Fiber är en av de viktigaste komponenterna för vår kropp. Genom att få den i tillräcklig mängd kan du förhindra utvecklingen av många sjukdomar, eliminera befintliga sjukdomar, bli av med övervikt och återvända kroppen till ungdom och attraktivitet. Ge företräde åt den mat som är rik på ett ämne som fiber, vilka produkter innehåller mest komponent - du kan få reda på genom att läsa artikeln.

Varför är detta ämne användbart?

• Med användning av dietfibrer förbättras ämnesomsättningen, förbättras tarmarbetet.
• Korrekt vald meny, bestående av en tillräcklig mängd fiber, hjälper till att snabbt bli av med övervikt utan att skada kroppen. Dessutom finns det en känsla av mättnad, vilket är mycket användbart;
• Nivån av glukos i en röd vätska normaliseras;
• Peristalsis ökar väggarna i matsmältningsorganen;
• Det finns en rensning av kroppen från gifter, toxiner, tarm och magsår.
• Lymfsystemet kan rengöras;
• Kolesterol härrör från kroppen. Detta minskar risken för hjärtsjukdomar;
• Cancerprevention;
• Användningen av matrika rika fibrer är användbar för idrottsmän, för med en sådan diet förstärks musklerna märkbart.

Fiberhaltiga livsmedel

Vilken mat innehåller mest komponent? Du kan få fiber genom att äta växtfoder. Detta är:

1. Kli och gröt. Det är nödvändigt att föredra soja, vete, råg och havreklid. När allt kommer omkring innehåller de upp till 40% fiber. Detta är ett utmärkt sätt att kompensera för bristen på dietfibrer i kroppen. Vi kan inte säga om fördelarna med bovete. Till skillnad från andra croup har den största mängden substans. En tallrik med kokt gröt kan fylla den dagliga fiberhastigheten.
2. Bönkulturer. Var uppmärksam på linser, gröna bönor, ärtor och jordnötter - det här är en utmärkt källa till kostfiber.
3. Grönsaker. Den största mängden fibrer finns i kål, sparris, spenat och broccoli;
4. Frukter. Man tror att alla frukter är rika på dietfibrer, men den största mängden av substansen finns i äpple, svarta vinbär, hallon, päron, grapefrukt, blåbär, banan, torkade datum och jordgubbar.
5. Nötter. Den största mängden fiber finns i mandel, hasselnötter och valnötter. Något mindre komponent i pistaschmandlar, cashewnötter och jordnötter;
6. Linfrön. Denna produkt är mycket användbar för vår kropp. 10 gram linfrö är 7 gram dietfibrer.

Hur man går in i komponenten i kosten

Introducera dietfibrer i kosten bör vara noga och gradvis. Varje gång, öka dess nummer tills du når önskat betyg:

• Drick mycket vätska. Vatten, som fiber, måste också ökas gradvis;
• Om möjligt, äta grönsaker och frukt tillsammans med huden;
• Tänk på att kokta grönsaker förlorar hälften av kostfiber som ursprungligen hittades i råvaran. I detta fall är det att föredra att simma eller steka mat;
• Om du är en fläkt av färska juicer, kom ihåg att fiberns huvuddel inte finns i vätskan utan i massan;
• Varje morgon, börja med gröt. Föreslår helkornsprodukter. En medelstor del av denna maträtt kan fylla kroppen upp till 20% dietfibrer;
• Ange i den dagliga kosten av baljväxter och nötter;
• Använd endast färsk frukt som en behandling (30 minuter efter en måltid);
• Råa frukter och grönsaker är perfekta för snacks eller som kompletterande mat till huvudmåltiden.

Vad är farlig brist på fiber

Det är inte svårt att gissa att en brist på fiber i kroppen kan påverka människors hälsa negativt. Här är några av effekterna av undernäring:

1. Nedsatt ämnesomsättning
2. Ökad sockerhalt i rött vätska;
3. fetma;
4. Svår förstoppning.

Men om du lämnar allt som det är det nästan omöjligt att undvika hälsoproblem. Metabolismen kommer att brytas, vikt läggs till, risken för hjärtsjukdomar kommer att öka. Därför föredrar att plantera livsmedel snarare än vitamintillskott.

Fiberrika recept

Artikeln vet redan fördelarna med ett ämne som fiber, där produkter innehåller den mest kostfiber. Baserat på detta kan du laga ett stort antal friska rätter. Här är några av dem:

1. Muesli med frukt och bär. Förbered en matsked havregryn, 100 gram naturlig yoghurt, en matsked nötter, torkad frukt, ett val av hallon eller jordgubbar, en favorit frukt. Alternativt lägg lagren med havregryn och mjölkprodukt i en skål. Krossa nötter, frukter och bär, skift dem till resten av ingredienserna. Lägg disken i kylan i 6-8 timmar. Muesli kan blandas eller användas i sin ursprungliga form;
2. Aubergine soppa med linser. För receptet behöver du 3 msk. bönor, medium aubergine, två tomater, lök, vitlök, 4 msk. vegetabilisk olja, örter och salt. Skölj linser och sätt på elden, täckt med lock. Bli av med äggplanter och tomater från huden. Skär dem i kuber. Smaka löken i olja lite, lägg sedan tomaterna på den. Täck maten och lägg ut den lite. Salt linserna och tillsätt de övriga grönsakerna. Glöm inte vitlök. Låt disken koka i några minuter. När du serverar, dekorera soppen med örter efter smak.

Video om fiberns fördelaktiga egenskaper

I den här videon kommer du att lära dig om fiberrika produkter som finns tillgängliga:

http://medic-23.ru/zdorovoe-pitanie/518-kletchatka-v-kakih-produktah-soderzhitsya-bolshe.html

Högfibrermat (bord)

Cellulosa (dietfibrer) - Komplexa kolhydrater av vegetabiliskt ursprung, som praktiskt taget inte bryts ner av matsmältningsenzymer. Användningen av matrika rika fibrer bidrar till den normala driften av mag-tarmkanalen och restaureringen av tarmmikroflora.

• lösligt - finns i massan av frukt och grönsaker;
• olöslig - är en del av frön och stammar av växter, hållbara skal av spannmål och andra icke-smältbara delar av produkterna.

Fiberfördelar

Cellulosa elimineras från kroppen oförändrad, eftersom den praktiskt taget inte smälts i mage och tarmar, men utför många användbara funktioner i kroppen:

• bildar fekala massor genom att öka volymen av mat som ätits;
• ger regelbundna avföring genom att förbättra tarmmotiliteten
• minskar mängden toxiner och toxiner i kroppen på grund av absorption och avlägsnande av skadliga föreningar tillsammans med avföring;
• minskar sannolikheten för bildandet av stenar i njurarna och gallblåsan, eftersom det eliminerar stagnation av gallan och bidrar till ett mer aktivt arbete i excretionssystemet;
• tar bort cancerframkallande ämnen som leder till utveckling av cancer från tarmarna;
• reducerar nivån av dåligt kolesterol i blodet på flera sätt: för det första sänker kostfiber absorptionen av lipider från tarmen, för det andra främjar den aktiva produktionen av gall som produceras med hjälp av lågdensitetslipoproteiner;
• förbättrar kroppens känslighet mot insulin, eliminerar insulinresistens och höga blodsockernivåer genom att sakta ner absorptionen av enkla kolhydrater i tarmarna.
• hämmar utvecklingen av cancerprocesser i små och stora tarmarna genom att minska inflammation och skada på slemhinnan i mag-tarmkanalen, liksom genom att producera tarmmikroflora av fettsyror med en cancer mot cancer.
• reducerar risken för kardiovaskulära sjukdomar genom att minska mängden lipider och glukos i kroppen;
• stärker immunsystemet som ett resultat av komplex jäsning av dietfibrer i tarmen och utsöndring av substanser som bidrar till funktionen av alla typer av lymfocyter.

Dagligt intag av fiber

Den dagliga kosten för vuxna ska innehålla 20-25 g fiber, och för barn varierar hastigheten, beroende på ålder, från 10 g på ett år till 18 g under tonåren.

Brist på fiber i kosten leder till matsmältningsbesvär, förstoppning, fetma, utveckling av patogena och minska antalet fördelaktiga intestinala mikrofloror, därför är det nödvändigt att expandera kosten med livsmedel som innehåller fiber i stora mängder.

För att undvika ett underskott och bidra till att normalisera arbetet i mag-tarmkanalen är det nödvändigt att använda fiber i följande proportion:

• tre fjärdedelar av den dagliga normen - löslig, i form av grönsaker och frukter;
• en fjärdedel - olöslig, i form av gröt, bröd eller nötter.

Vilka produkter innehåller mycket fiber (bord)

Bland alla produkter av vegetabiliskt ursprung finns mest fiber i nötter, skalad frukt, råa grönsaker, baljväxter och kli. Genom att använda en lista med fibrer som är rik på fibrer, kan du ungefär beräkna innehållet i kostfiber och vid behov expandera din kost.

http://zabolevanija.net/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-kletchatki/

Vilka livsmedel innehåller fiber

Cellulosa är de ihåliga fibrerna av vegetabiliska livsmedel som en person behöver för det normala livet. Det förbättrar matsmältningen, stimulerar peristaltis. Dess brist hotar utvecklingen av anemi, gallstenssjukdom, fetma, ateroskleros, diabetes mellitus och andra lika hotande sjukdomar. Det vore bra att granska din kost och gå in i menyn vegetabilisk mat med ett stort antal fibrer.

Där fiber ingår

Kunskap om vilka livsmedel innehåller fiber, kommer att diversifiera din kost med hälsofördelar. Listan över dessa kan delas upp i underavsnitt.

flingor

Många dietfibrer finns i spannmål, såsom vete, havre, korn, bovete, ris och andra.

Det är viktigt att äta fullkornsprodukter. Krossad och bearbetad på ett speciellt sätt omedelbar spannmål innehåller inte fiber. Även om det är bekvämt när det gäller matlagning, har de inte värdet av hela korn.

Haka av

Kli är kvarvarande råmaterial i fräsindustrin, som representerar ett fast kornskal, som består av dietfibrer med 75-80%. Alla livsmedel som innehåller fibrer är bra, men kli leder i styrka.

Före användning rekommenderas det att ånga klid med kokande vatten. Mix används före måltid, tvättar med mycket vatten. Ange kli i magen gradvis, börjar med 1/2 tsk. och medför, inom några veckor, att 1 msk. l. 3 gånger om dagen.

I avdelningarna för hälsosam näring och apotek kan du köpa förpackad kli av olika slag: vete, majs, korn, havregryn, ris. Ofta berikas de med tillsatser av frukt och grönsaker.

Tabell: Fiber i gryn och kli

Bär och frukt

Cellulosa kommer att förse kroppen med frukt (päron, äpplen, aprikoser, druvor, bananer), liksom bär (currants, hallon, jordgubbar). Dieten ska innehålla torkade frukter - russin, torkade aprikoser, datum.

Många fibrer finns i skalen, men man bör komma ihåg att importerade frukter, för transport och långtidslagring, behandlas med speciella medel. Skal från utomeuropeiska produkter är bättre att skära eller tvätta grundligt under rinnande vatten, med hjälp av en styv svamp.

Det rekommenderas att äta bär och frukter helt. Vill du dricka lite juice? Det är nödvändigt att klämma den med massan, då mängden kostfiber sparas.

grönsaker

Trädgårdsfrukt är en utmärkt källa till dietfibrer. Det är lämpligt att inkludera i menyn, potatis, kål, morötter, rödbetor, gurka, sparris, spenat och bönor - linser, bönor, ärter.

Vid värmebehandling förstörs ihåliga fibrer delvis. Företräde bör ges till grönsaker som kan ätas råa.

Nötterna

Valnötter och hasselnötter, cashewnötter, råa mandlar, jordnötter och pistaschmandlar, lätt stekt utan olja och salt, kan skryta med gott om fiber.

Utöver det ovanstående rekommenderas det att äta linfrön, pumpa och solrosfrön. När man köper mjölprodukter är det bättre att göra ett val till pasta av durumvete och bröd av fullkornsmjöl.

Löslig och olöslig fiber

Det accepteras att dela cellulosa i lösliga och olösliga former. Kroppen behöver båda typer av dietfibrer. Ju mer varierad maten på bordet desto lättare är det att upprätthålla balans.

Tabell: Innehållet i olöslig fiber i frukt och grönsaker

Grova växtfibrer är inte uppdelade. De adsorberar vatten, ökar volymen av fekala massor. Passerar genom tarmarna i transit, befriar fibrerna honom från gammal slagg.

Tabell: Lösligt fiber i mat (pektiner)

Pektiner dominerar i kompositionen av löslig fiber. Deras antal varierar beroende på sorten, mognadsgraden av produkten och andra faktorer. Förutom pektiner innehåller dietfibrer inulin, slem, tandkött och naturliga tandkött. Dessa substanser är involverade i reningsprocesser för blod, tar bort toxiner och gallsyror från vävnader och tar bort dåligt kolesterol.

Förbrukningshastighet

Fiberrika livsmedel rekommenderas för alla från barndomen. Daglig kurs är:

• Upp till 4 år - 19 g;
• Till 8 år - 25 g;
• Pojkar upp till 13 år - 31 g;
• Tonåringar och vuxna män - upp till 38 g;
• Flickor och kvinnor - dagligen 25-30 g.

Under graviditeten förblir mängden fiber förbrukad densamma. Vegetabiliska fibrer förbättrar tarmarna och hjälper den förväntade mammen att klara av förstoppning.

Funktioner av absorptionen av fiber

Många människor vet att det finns mat med ett högt och lågt glykemiskt index. Den första mycket ger snabbt energi till kroppen, bidrar till avlagring av fett och påverkar sockerhalten negativt.

Högfibrer livsmedel har lågt GI och är långsamma att smälta. På grund av det faktum att matsmältningsprocessen sker gradvis minskas belastningen på bukspottkörteln. Personer som är benägen att diabetes, hjälper fibrer till att undvika blodsocker i blodet.

Tips: Om du tar en måltid rik i fiber måste du dricka tillräckligt med vatten - ca 2,5 liter per dag. I annat fall kommer matmassan att förlora sin adsorberande funktion.

Kontraindikationer och skador

Konsumtion av fiber bör begränsas till kolit, magsår, proktit.

Att förbruka för mycket dietfibrer kan få konsekvenser, till exempel ökad flatulens, uppblåsthet, tarmsmärta, kräkningar och diarré.

Om du tar hänsyn till kontraindikationer och följer normen, kommer fiber inte att orsaka skada. Att äta mat som är rik på växtfibrer, aktiverar metaboliska processer, reducerar kolesterol, hjälper matsmältningen och leder därför till hälsosam viktminskning och förhindrar många sjukdomar i samband med arbetet i tarmarna, hjärtat och blodkärlen.

http://witamin.ru/polezno/kletchatka/k-v-produktah.html

Vilka livsmedel innehåller sådan användbar fiber?

Cellulosa - dietfibrer, bestående av komplexa kolhydrater. Dessa är matkomponenter som inte smälts av matsmältningsenzymer i magen, men bearbetas av den fördelaktiga intestinala mikrofloran.

Fiber rensar tarmarna väl från matrester, avfallsprodukter och toxiner, det anses vara ett oumbärligt element i en hälsosam kost och har många användbara egenskaper.

Om kroppen inte rengörs regelbundet, finns det slaggning, vilket hotar utvecklingen av olika problem med mag-tarmkanalen, en kraftig minskning av immuniteten, manifestationen av allergier och irritationer på huden. Förresten är många hudproblem - akne, akne, greasiness, seborrhea - resultatet av obehandlade tarmar. I den här artikeln kommer du att lära dig vilka livsmedel som innehåller fiber.

Användbara egenskaper

Så vad är fördelen med mat rik på fiber? Den främsta fördelaktiga funktionen är förbättringen av matsmältning och förebyggande av förstoppning. Detta är särskilt viktigt för kvinnor i position och amning.

Under graviditeten är det väldigt viktigt att fastställa matsårets korrekta funktion så att fostret inte upplever tryck från tarmarna. Och under amningstiden i den kvinnliga kroppen uppstår hormonellt misslyckande, ökar blodsockernivån något.

En tillräcklig mängd fiber gör att du kan hålla dina sockernivåer normala och bli av med dåligt kolesterol.

Fiber är helt enkelt nödvändigt för personer som vill gå ner i vikt. Det finns en intressant nyans: Mat som är rik på fiber måste tuggas längre, vilket innebär att hjärnan får en signal om mättnad mycket tidigare, du vill bara inte äta längre.

Vilka är typerna?

Kostfiber är uppdelad i två typer:

Löslig fiber är fiber som kan lösas i en vätska. Denna typ av dietfibrer innehåller följande produkter: frukt (äpplen, päron, persikor, citrus), baljväxter (linser, ärter), korn (havre, korn, råg). Den mest kända komponenten av sådan fiber är pektin. Vad innehåller detta ämne? Pektin finns i äpplen, röda och svarta vinbär, citrusfrukter, det vill säga i de frukter och bär, varifrån det är bra att laga en mängd geléliknande rätter (till exempel är äpplepastaila hälsosam mat).

Olösliga fibrer är nödvändiga för fullständig intestinal motilitet.

De löser inte upp i vätskan och rengör tarmarna perfekt och snabbt. Denna typ av fiber innehåller alla typer av kål, gröna, bönor, nötter, kli.

Vilka livsmedel innehåller dessa livsmedelsingredienser?

Så du har sett att fiber är väldigt viktigt för vår kropp. Låt oss ta reda på mer om vilka livsmedel som innehåller fiber.

Många fibrer finns i grönsaker, frukter, baljväxter, korn. Produkter innehållande fiber:

• Naturligtvis, grönsaker: tomater, gurkor, kål, morötter, betor.
• Frukt: Päron, vindruvor, äpple, persika, fig.
• Torkade frukter: russin, pommes frites, torkade aprikoser.
• Mycket mer fiber finns i bovete, havregryn och kli.

Observera att livsmedel som innehåller fiber måste konsumeras färskt. Under värmebehandlingen modifieras fibrerna och förlorar sina värdefulla egenskaper.

Förteckningen över produkter med halten av innehållet i dessa användbara fibrer:

• baljväxter - 13%;
• vitt ris och vete - 9%;
• havre och korn - 8-10%;
• mandlar, hasselnötter, valnötter - 12-16%;
• färska grönsaker - 3-7%;
• bär (fiber är rikligt i hallon och björnbär) - 2-6%;
• frukt och citrusfrukter (mästare - bananer och persikor) - 6-11%.

Förbrukningshastighet

Nutritionists rekommenderar ca 30-45 gram fiber per dag. Priset beror på ålder, livsstil och hälsa. Kvinnor bör använda ca 30 gram, män - 40 gram.

Förbättra barnmenyn

Det är bra när ett barn äter absolut allt, men det här är sällsynt. Men fiber är också mycket viktigt för barnens kropp, eftersom kostfiber förhindrar förekomsten av dysbios och hjälper till att klara av förstoppning.

När ska du börja med att inkludera mat som innehåller fibrer i baby rationen? Svar: från 9 månader. Barn i åldern 9 månader till 3 år måste äta ca 19 gram fiber varje dag och efter 8 år - 26 gram. Kom ihåg att maten ska vara naturlig, utan tillsatser. Försök att följa följande riktlinjer:

• Lägg gradvis grönsaker och frukter till olika rätter till frukost, lunch eller middag.
• Från 9 månader börjar du locka en mängd olika fibrer som är rik på fiber: majs, havregryn, bovete.
• Från sött är bäst att ge upp. Gör det till en regel i mellanrummen mellan måltiderna för att sätta en tallrik med olika frukter på ett framträdande ställe. Tro mig, resultatet kommer inte vara långt i kommande. I stället för kakor, kakor, smörgåsar, kommer barnet att ha en bit smakrik fruktskivor.

Biverkningar och kontraindikationer

Fiber är mycket användbart för korrekt tarmfunktion. Men allt är bra i mått. Det rekommenderas inte att omedelbart konsumera mycket av produkter som innehåller dietfibrer. En sådan måltid kan leda till sådana problem som flatulens, uppblåsthet eller tarmspasm.

Fiber bör introduceras i kosten successivt. Det är mycket viktigt att etablera en dricksregim så att det finns tillräckligt med vätska i tarmarna. Om du inte följer denna regel kan överflöd av dietfibrer orsaka matsmältningsbesvär eller torsion i tarmarna. Den optimala mängden vatten per dag är 2-3 liter.

Rätt val

Hela året erbjuder butikerna ett brett urval av ett brett utbud av frukter och grönsaker.

Men det är värt att komma ihåg att inte alla är lika användbara. Avokado, mango, ananas, bananer odlas för långt från vår bostad. Det tar mycket tid att transportera dem, de samlas omogna och behandlas med kemikalier för att bevara presentationen.

Det bästa valet är säsongsbetonade grönsaker och frukter, som mognar i remsan där du bor. De är mycket mer användbara och näringsrika utomeuropeiska underverk. Försök att köpa produkter från pålitliga leverantörer, be om kvalitetscertifikat, eller ännu bättre - odla grödor i din egen tomt. Så du kommer vara säker på färskhet och kvalitet.

Fiber i mat spelar verkligen en mycket viktig roll i kroppen.

Om det inte räcker, börjar problemen med mage och tarm, en person får vikt och kan inte bli av med den länge, olika utslag förekommer på huden, allergier uppträder och depressionen lider.

Ät rätt själv, lär barn till hälsosam mat från en tidig ålder. Kom ihåg att många sjukdomar inte kommer att synas alls om du tar hand om de enklaste reglerna i förväg.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/v-kakih-produktah-soderzhitsya-kletchatka/

Vilka produkter har det högsta fiberinnehållet - full percen

Hej alla!

Vi har alla hört mer än en gång att det finns så användbar fiber som bör konsumeras, så mycket som möjligt för vårdens hälsa och fördelar.

Men inte alla av oss förstår helt vad fiber är och vad det äts med.

Låt oss förstå vad fiber är, vad det är och vilka livsmedel har mycket fiber?

Tänk på allt kortfattat men förståeligt.

Vilka livsmedel har mycket fiber?

Vad är fiber?

Cellulosa har massan av användbara egenskaper. Det kan kallas vårdnadshavare av vår kropp, rengöring och sopa ut alla skadliga ämnen.

Användbara egenskaper hos fiber

Fyra huvudsakliga fördelaktiga egenskaper hos fiber:

1. Fiber tar bort kolesterol och sänker blodsockret
2. Normaliserar mag-tarmkanalen (gastrit, kolit, förstoppning, flatulens)
3. Främjar viktminskning (fetma)
4. Avlägsnar ackumulerade metaller och toxiner från kroppen

De viktigaste typerna av fiber

• KLI
• MASSA
• hemicellulosa
• LIGNIN
• PEKTIN
• GUMMI
• PLANTA ADHESIVE

Vilka livsmedel innehåller fiber?

1. Havre och riskli. Dessa är skal av kornkorn, separerade från mjöl eller grits. De minskar väldigt bra blodkolesterolhalten.
2. Skal av solrosfrön. Rengör mycket tarmarna och normaliserar magtarmkanalen.

• Cellulosa innehåller:

Äpplen, rödbetor, broccoli, morötter, selleri, päron, ärtor, gröna bönor, brunt ris, vild ris, hela strimlad spannmål, linfrö, torkade frukter

Cellulosa är ett oförstörbart kolhydrat som finns i överkroppen på fruktskalet. Genom att skära av det berövar vi vår kropp till stor nytta.

Cellulosa är mycket bra för blodkärl och är användbart för hemorrojder, åderbråck, tarmrengöring.

• Hemicellulosa innehåller:

Äpplen, bananer, betor, kål, majs, sallad, päron, bär, paprika och ostörd flingor

Hemicellulosa är ett matsmältningsbart kolhydrat som absorberar vatten. Det tar bort cancerframkallande ämnen, främjar viktminskning, eliminerar effektivt förstoppning.

• Lignin innehåller:

Morötter, Brasilien nötter, persikor, ärter, potatis, tomater, jordgubbar, obegränsad spannmål, Quinoa spannmål, grön bovete

Lignin sänker blodkolesterol, förhindrar bildandet av stenar i gallblåsan.

• Pektin innehåller:

Citrus, hibiskus, äpplen, bananer, betor, kål, torkade ärter, agar-agar,

Pektin avlägsnar tungmetaller och toxiner, normaliserar tarmarna.

• Gum och grönsakslim innehåller:

Havregryn, havregryn, sesam och torra bönor

Dessa substanser minskar kolesterol, tar bort giftiga ämnen från kroppen och reglerar blodsockernivån.

Fibertillskott

Om du bestämmer dig för att använda kosttillskott med fiber, lär du dig en viktig regel: du bör börja ta fiber genom att gradvis öka dosen.

Det är bäst att alternativa tillskott med olika typer av fibrer.

Det är nödvändigt att endast godkänna tillsatser enligt anvisningarna, då kommer inga biverkningar att observeras.

Hur ofta förbrukar man fiber?

Dessa produkter måste konsumeras flera gånger om dagen, ständigt.

Och då glömmer du vad problemen med mag och tarmar är, din vikt kommer tillbaka till det normala, du kommer att skapa ett kraftfullt förebyggande av koloncancer, hemorrojder, förstoppning, fetma, diabetes och ateroskleros i din kropp.

Video om hälsosam mat med fiber

Apple Pectin

Jag köper denna äppelpektin (25% löslig och 75% olöslig fiber) som fiber, lös den upp i ett glas vatten eller ekologisk fruktjuice, eller tillsätt den till en smoothie.

I denna form fungerar pektin snabbare och påskyndar avgiftningsprocessen. Tillräckligt 1 matsked till 1 kopp vatten per dag.

Jag vill bara säga genast att detta inte är pektinet med tillsatser som säljs i livsmedelsbutiker för bakning. Detta är organiskt pektin, vilket finns i hälsokostaffärer.

Använd fiber oftare, var noga med att gå in i din diet.

Men kom ihåg att allt detta bara kommer att fungera om du slutar kasta nya delar av modifierad och förorenad mat i din kropp.

Om du strävar efter skönhet och hälsa, prenumerera på mitt nyhetsbrev om användbara och intressanta material.

Dela denna kunskap med dina vänner genom att klicka på knapparna i sociala nätverk!

Med dig var Alyona Yasneva, var frisk, se dig snart!

BLI MED MIG GRUPPER I SOCIALA NÄTVERK

http://zdorovyda.ru/poleznaya-kletchatka-kakie-produktyi-soderzhat-kletchatku/

High Fiber Foods

För att inte ha problem med matsmältningen måste en person konsumera tillräckligt med fiber dagligen. Se till att en daglig intagshastighet gör det möjligt att inkludera i kosten av mat rik på fiber.

Vad är fiber?

Detta är en speciell typ av kolhydrat, kallad dietfibrer, som inte smälts i människokroppen. De, som går in i magen, omvandlas till sockermolekyler, sönderdelas inte, tas bort från kroppen.

Fiber normaliserar blodsockret, vilket har en direkt effekt på känslor av mättnad och hunger. Tack vare dessa speciella kolhydrater går maten genom matsmältningskanalen (mag-tarmkanalen). Brist på dietfibrer i kroppen framkallar förstoppning, ett brott mot ämnesomsättningen.

Dagligt behov av fiber

Enligt nutritionists behöver vuxna och barn cirka 20-30 g kostfiber dagligen. Den genomsnittliga personens kost innehåller i regel inte produkter som kan täcka denna kurs. Vanligtvis konsumerar människor av alla åldrar högst 15 gram fiber per dag.

Övning ökar behovet av kostfiber. För idrottare som är inblandade i styrketräning stiger dagkursen till 38-40 g. Detta beror på ökningen av volymen och kaloriintaget.

Fiber - syntetiserad eller vegetabilisk?

Fiber kan tas i form av piller och sporttillskott. Syntetiserade analoger är sämre än växtkällor för kostfiber. I 150-200 g burk på fiber står för 5-10%, det vill säga två dagliga utsläpp.

I 100 g tillsatser, som är baserade på frön av lin och tistel, är skalen av korn av vete, kaka, 5-15 g dietfibrer. I produktens sammansättning ingår de som kolhydrat, och därför innehåller en tesked 1-2 g fiber.

Varför är modern man brist på fiber?

Anledningen ligger i kosten, som består av godis, snacks, produkter gjorda av raffinerat mjöl, vit ris för garnering, förpackade juice och andra produkter, praktiskt taget utan vitaminer och fibrer. Det är omöjligt att fylla denna brist med att ta komplexa vitaminer och syntetiserad fiber.

Om det inte finns några grönsaker i menyn, och frukt konsumeras i en kandad eller annan form med snabba kolhydrater, har detta en negativ effekt på hälsan, ökar risken för att utveckla diabetes, hjärt-kärlsjukdomar och fetma. För att undvika detta tillåter användningen av naturlig mat, som bildar en hälsosam och balanserad diet.

Vilka livsmedel innehåller mest fiber?

Legumes, turkiska och vanliga ärtor, helmjölsmjöl, kli och avokado innehåller cirka 10-15% dietfibrer från sin egen torra massa. En liten del av någon av dessa produkter gör det möjligt att få ca 5-10 g av detta kolhydrat.

Cellulosa kommer in i kroppen från sallad, vitkål och blomkål, unpeeled potatis, sötpotatis, majs, broccoli, pumpor, morötter, gröna bönor, sparris, hela korn av vete, päron, bananer, äpplen, jordgubbar, blåbär, apelsiner, russin, mango, nötter.

Korrekt användning av fiber

Överskottet av fiber har också negativa konsekvenser. Att förtära stora mängder dietfibrer kan orsaka uppblåsthet. Denna speciella kolhydrat minskar absorptionen av näringsämnen som är nödvändiga för idrottare som är på en diet för att få muskelmassa.

Dagskursen förbrukas bäst i flera steg:

• 5 g vid frukost - gröt eller müsli;
• 10-15 g till lunch - bönor eller brunt ris, frukt;
• från 10 till 15 g för middag - avokado, gröna grönsaker.

Menyn kan variera. Det viktigaste är att följa den rekommenderade kursen.

Fiberbord

Tabelldata är baserade på "idealiska indikatorer", kan inte uppfattas som en källa till hundra procent sant information. Mängden dietfibrer beror på den applicerade odlingsmetoden och vidare beredning. Matlagning mjukar fiber, så att kroppen kan smälta och absorbera denna kolhydrat lättare.

Alla tabeller är inte giltiga. I många grapefrukt placerade på toppen av listan över fiberkällor. Ett hundra gram av frukten innehåller högst 1,5 g. Det är bättre att fokusera på vilka produkter som har mer fiber än bara siffror.

http://builderbody.ru/kletchatka-v-produktah/

Vilka livsmedel innehåller fiber

Fiber som kommer med produkter, eller lösliga och vattenolösliga fibrer, påverkas inte av enzymerna i mag-tarmkanalen. De binder avfall, hjälper dem ut ur kroppen. Livsmedel som är rika på fiber rensar tarmmurarna, nödvändiga för matsmältningssystemet, metaboliska processer, förebyggande av hemorrojder, kolontumörer, hjärtinfarkt, diabetes.

Vad är fiber

Cellulosa består av cellmembraner av växter, med undantag för alger. Detta är en ganska stark och tuff substans.

Med en stark förstoring, det ser ut som en bunt av sammankopplade långa fibrer. De är flexibla och slitstarka, resistenta mot matsmältningsenzymerna.

Cellulosa ger lite energi, dåligt absorberad. Men kostfiber är nödvändigt för kroppens liv, förebyggande av olika sjukdomar.

Det finns sex typer av kostfiber: cellulosa, hemicellulosa, pektiner, lignin, slem, tandkött.

Cellulosa består av växtcellsväggar. Hemicellulosa, pektiner och lignin är intercellulära kolhydrater. Slime är isolerad från tång och frön från vissa växter. Gum - från stalker och frön av tropisk flora.

Kostfiber absorberar fukt, dubbelt volymen. Skalet av korn (kli) kan absorbera vatten fem gånger vikten av deras massa.

Mjölprodukter innehåller nästan ingen fiber. I animaliska produkter är den helt frånvarande.

Olösligt fiber

Vattenolösliga fibrer - cellulosa, lignin - ingår i kål, gröna ärter, äpplen, morötter, gurka skal.

Cellulosa är en kolhydrat, absorberar väl vatten, ger avfallsvolymen och nödvändig fukt, accelererar deras passage och evakuering från tarmen.

Lignin är inte ett kolhydrat, binder gallsyror väl, hjälper till att minska blodkolesterolnivåerna. Minskar risken för gallstenar. Under lagring ökar dess kvantitet i grönsaker.

Olöslig fiber normaliserar ämnesomsättningen. Det behövs för att förhindra kronisk förstoppning, vilket påverkar upp till hälften av den vuxna befolkningen.

Varje dag blir kroppen av med den massa avfall som bildas efter uppdelning av mat. Volymen av avfall ökat med olöslig fiber stimulerar peristalsis - en vågliknande sammandragning av tarmväggarna, kräver regelbunden avföring, förhindrar förstoppning.

Användningen av produkter som innehåller olöslig fiber, rensar tarmväggen. Fiber bast griper effektivt och evakuerar avfall.

Att behålla användningen av fiber naturliga fysiologiska processer i tarmarna ökar kroppens försvar, stärker immunsystemet.

I tid utvecklas icke-evakuerat avfall, strömmar, patogen mikroflora utvecklas i tarmarna.

I sin tur producerar det mycket avfall som förstör slemhinnan, absorberas i blodet, främjar utvecklingen av sjukdomar i matsmältningssystemet, bildandet av en tumör.

Vattenlöslig fiber

Vattenlösliga fibrer - pektiner, hartser (baljväxter), alginas (alger), hemicellulos (havre, korn) - sväll inte eftersom vatten absorberas som cellulosa, men förvandlas till bulkgelé med sammandragande egenskaper. De saktar absorptionen av kolhydrater och fetter, ger en snabb känsla av fullhet, innehåller lite kalorier.

Efter konsumtionen stiger blodsockernivån långsammare. Mängden insulin som främjar fettavlagring minskar och övervikt ackumuleras inte.

Växtpektinämnen är nödvändiga för vävnadens elasticitet och elasticitet, för att motstå torka. Pektiner och hartser bidrar till långvarig lagring av produkten.

I tjocktarmen bryts pektinerna ner mikrofloran, upprätthåller syrabalansen. I sin tur bidrar den sura miljön till förstörelsen av patogener.

Mat rik på vattenlöslig fiber, normalisera aktiviteten hos den inre mikrofloran, hjälper till att hantera flatulens, minska innehållet av putrefaktiva bakterier i tarmarna.

Fiber Använd Standards

Man tror att det under dagen är nödvändigt att konsumera produkter som innehåller totalt upp till 30 g fiber.

Vissa forskare tror att konsumtionen av kostfiber beror på ålder och rekommenderar att man tar fiber:

• upp till 50 år: för kvinnor - 25 g, för män - 38 g;
• efter 50 år: kvinnor - 21 g, män - 30 g

Den fördelaktiga effekten av kostfiber förbättras om produkterna innehåller vitaminer C och E, betakaroten.

Hur man tar fiber

Mat bör förbli varierad, bestå av olika typer av grönsaker, frukter, grönsaker, spannmål. Det är att föredra att använda en ny grönsak eller frukt, för att inte göra potatismos eller juice.

Nutritionists föreslår att följa följande regler för fiberintag (i aktier i den dagliga kosten):

• grönsaksalat, grönsaker - 1/4;
• färsk frukt - 1/4;
• rotgrönsaker, kokta - 1/4;

Resterande 1/4 av den dagliga dietformen:

• kolhydrater: flingor, bröd, socker - 1/10;
• protein: nötter, mjölk och mejeriprodukter - 1/10;
• Fetter: animaliska och vegetabiliska fetter - 1/20.

Fiber bör inkluderas i kosten gradvis och nå den rekommenderade nivån inom en månad eller två. Annars kan det bli svullet, stolen är trasig.

Fiberfördelar

Inkluderingen i kosten av kostfiberprodukter är särskilt nödvändig för kvinnokroppen. Fiber reproves tillbakadragandet av överskott av könshormoner östrogen - en vanlig orsak till könsorganala tumörer hos kvinnor.

Östrogener är i tarmarna med galla. Att äta mat rik på kostfiber, tar bort hormoner från tarmarna, deras nivå i blodet minskar.

När östrogen fördröjs i tarmarna för en dag eller längre, återabsorberas de i blodet.

Således, ju mer växtfibrer i maten desto lägre är risken för att utveckla tumörer, såväl som hjärtsjukdom.

Rå livsmedel som inte har utsatts för värme och mekanisk bearbetning (puré) innehåller mer hälsosam fiber. Hon är en massa poretter.

• Havregryn innehåller mycket fiber, som omsluter och lindrar inflammation i magslemhinnan.
• Vete spannmål bidrar till aktivitet i hjärnan, hjärtat, blodkärlen, organ i matsmältningssystemet.
• Hirsgröna förbättrar intestinal motilitet, normaliserar fettmetabolism, nivån av glukos i blodet.
• Hårgröt är särskilt användbart för metaboliska störningar, skapar en känsla av mättnad under lång tid, har en mild avgiftande effekt.

I spannmål kan du lägga till bär, nötter, frukt, russin.

Det är nödvändigt att överge kakor och bullar. Ät kli bröd eller fullkornsmjöl.

Livsmedel med fiber är bra för att äta hela dagen, och inte bara till frukost.

En diet med låg fetthalt och hög fiber är till hjälp vid behandling av diabetes.

Cellulosa och förstoppning

Orsaken till förstoppning - avföring i mer än två dagar, svårighet att tömma tarmarna - kan vara brist på fiberprodukter och ta vissa mediciner.

När avföring hålls fast, har tarmens slemhinnor länge kontakt med avföring och förstörs gradvis av cancerframkallande verkan.

Om du är benägen för förstoppning, bör du utesluta eller begränsa lätt smältbara livsmedel - fisk och kött soppor, vitt bröd, potatismos, etc.

Samtidigt ingår mat rik på fiber. Till exempel nötter. De är höga i kalorier, men innehåller mycket kostfiber. En tabell som visar vilka livsmedel som innehåller fiber presenteras senare i den här artikeln.

Å andra sidan kan införandet av kostfiber för allmän hälsa i menyn orsaka förstoppning, om du inte spenderar tillräckligt med vätska - upp till 2 liter per dag.

Det rekommenderade beloppet inkluderar vatten, te, kaffe, mjölk, soppa, etc. Utan tillräckligt med vätskeintag uppfyller inte fiberen sin funktion, det tar vatten från kroppen.

En specifik indikator på tillräckligt vätskeintag är urinfärg. Om det är lätt, är det tillräckligt med vatten. En rik gul färgton indikerar brist på fukt.

Ta inte vätskan direkt efter att ha ätit frukt (t.ex. äpplen), för att inte orsaka ökad gasbildning.

Populära recept med fiber för förstoppning

Förstoppning är värt att försöka följande recept med produkter som innehåller fibrer.

1. Grate 100g morötter och 100g gurkor, tillsätt 5g linfrön, 5g dillfrön. Ät på natten.
2. Grate 200g frisk pumpa med skinn, tillsätt 100g riven kokta betor. Använd över för tre gånger.
3. Grovt grilla 300g kokta betor, tillsätt 50g valnötter utan skal, 150g pommes frites. Drick 100 g av blandningen tre gånger om dagen. Läka i två dagar.

till innehåll ↑

Lista och tabell över livsmedel som innehåller fibrer

Ofta i vegetabiliens sammansättning är frukten samtidigt löslig och olöslig fiber. Till exempel innehåller äggskalan olöslig, och massan innehåller lösliga fibrer.

Å andra sidan kan skallet av inköpta grönsaker och frukter innehålla skadliga ämnen. Gurkor renar till exempel hela kroppen, har en diuretisk effekt. Men deras skal ackumulerar nitrater, därför är det bättre att rengöra den inköpta gurkan före användning.

Nedan är en lista över olika produkter som innehåller dietfibrer:

Korrekt användning av kli

Bran - en produkt som är mest rik på fiber. Deras mottagning underlättar avföring, normaliserar ämnesomsättningen.

Jordkli. Koka upp den rekommenderade dagsdosen med kokande vatten före användning. Efter en halvtimme för att tömma vattnet, pressa kli lite. I denna form lägger du till kefir, spannmål, sallader.

Köpt i butiken klistret på en bakplåt i ugnen vid en temperatur på 200 ° C i 10 minuter. Förvara i en tygpåse på kylskåpets bottenhylla.

Granulerad kli. Omedelbart före användning, lägg till kefir, mjölk, soppa. Ofta innehåller de tranbär, havskal, vitaminer som gör produkten friskare.

Bran säljs i apotek eller stormarknader.

Börja med att ta kli är gradvis, brygga 1chl tre gånger om dagen. Inom två veckor, öka den dagliga dosen till 3.. 1. Två månader senare, sluta ta, äta andra livsmedel rik på fiber.

Den mjukaste vegetabiliska fibern i vetekli. Rågklid smälter lätt. Den grovaste strukturen i havrekli.

För återhämtning och viktminskning är det bättre att börja med en vete eller rågsortiment.

Skada och kontraindikationer

Några för att behandla sjukdomar i magsystemet inkluderar mat rik på fiber i kosten. Trots de ökade klagomålen fortsätter de att ta vegetabiliska fibrer som är så fördelaktiga för kroppen.

I det här fallet är det värt att använda mindre användbara produkter som har genomgått mekanisk och värmebehandling än att behandlas med grov olöslig fiber och skada det försvagade slemhinnan i matsmältningssystemet.

Långvarig användning av fiber i stora mängder, och som ett resultat kan en långvarig kränkning av näringsprinciperna leda till näringsbetingade sjukdomar - i samband med felaktig eller otillräcklig näring.

Mottagandet av livsmedel som innehåller fibrer bör begränsas till inflammatorisk tarmsjukdom, accelererad peristaltik.

Vegetabiliska fibrer bör inte inkluderas i barns kost upp till 5-6 månader, eftersom det kan orsaka diarré, tarmkolik (paroxysmal smärta). För små är det bättre att ge klara juicer utan massa.

Att äta mat rik på fiber kan orsaka uppblåsthet.

Hos äldre kan konsumera stora mängder växtfiber för förstoppning leda till fekal inkontinens.

Du bör inte ta produkter med vegetabiliska fibrer under en förvärring av magsår och duodenalsår. Under perioder av eftergift (försvagning eller fullständig försvinnande av symtom) är mottagning möjlig.

I diarré är växtfibrer kontraindicerade tills avföringskoncentrationen är fullständigt återställd.

Fiberhaltiga livsmedel påverkar inte absorptionen av vitaminer eller spårämnen. Men droger kan inte ha tid att få en terapeutisk effekt på grund av den höga evakueringskapaciteten hos kostfiber.

Olöslig fiber är grov för matsmältningsorganet, irriterar tarmväggen. Kroppen får ett incitament så snart som möjligt för att helt bli av med innehållet.

Med en lång mottagning, förtorkar kroppen slemhinnan, dess känslighet minskar. Samtidigt försämras dess förmåga att absorbera näringsämnen.

Vid något tillfälle måste du öka dosen, annars kommer det bevisade sättet att bli av med förstoppning sluta fungera.

Minskad smältbarhet av mat, spasmer och ulcerös kolit, tarmar i matsäcken och andra sjukdomar i matsmältningssystemet kan bero på användningen av alltför grov olöslig fiber. Eller tvärtom, otillräckligt intag av kostfiber.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-kletchatka/

Vilka livsmedel innehåller fiber

Många ogynnsamma faktorer påverkar en modern persons hälsa, det vill säga emotionell och fysisk trängsel, ofta stressiga situationer, stillasittande livsstil och en ogynnsam ekologisk situation. Oregelbunden näring, brist på vitaminer och mineraler och bristen på den nödvändiga mängden kostfiber för kroppen, bland annat fiber spelar en viktig roll, kan läggas till alla dessa negativa effekter.

Fiber i mat är en viktig del i den mänskliga kosten, dess brist leder till allvarliga, ibland även livshotande sjukdomar. Och om vi inte kan påverka miljön väsentligt runt oss, så kan vi ändra vår mat till vårt eget bästa. Och idag, kära läsare, vi kommer se vad fiber är, vilka produkter den innehåller och i vilken mängd.

Vad är fiber

Cellulosa är dietfibrer, som inte delas upp och inte smälts i humant mag-tarmkanalen. Fiber finns endast i produkter av vegetabiliskt ursprung. Utan att gå in i den komplexa mekanismen av växtcellens struktur kan man säga att cellulosa är koncentrerad i de grova delarna av växter, främst de är skal, frön och stjälkar.

Fiber i olika grönsaker är koncentrerad i sina olika delar, i morötter, till exempel är det i kärnan, och i betor ackumuleras det i ringarna som tränger in i frukten. I frukt, når cellulosa i genomsnitt 1 - 2 viktprocent av frukten, i bär - 3-5% i svamp - 2%. Bland kostfiber, cellulosa, lignin och pektiner spelar den viktigaste rollen.

För det mesta är fiber i mat olöslig och absorberas inte av kroppen, eftersom vårt matsmältningsorgan inte producerar enzymer som kan smälta grov dietfibrer. Men bland frisk intestinal mikroflora finns bakterier som kan förstöra cellulosa, vilket resulterar i att i tjocktarmen bildas föreningar som kan lösa upp i vatten, ta ett geléliknande tillstånd och delvis absorberas.

Därför är det vanligt att dela upp fiber i lösligt och olösligt. Ju tunnare fruktens skall, desto mer ömt dess kött, ju mer fibern som finns i dem splittras. Olöslig fiber innefattar cellulosa och lignin; löslig fiber är pektiner.

Bland de livsmedel som är rika på fiber innehåller den grovaste olösliga dietfibrerna spannmål, potatisprodukter, grönsaker, svampar. De viktigaste källorna till löslig fiber är frukter och bär, lövgrönsaker, havrekli. Kroppen behöver båda typerna fibrer, så maten ska vara så mångsidig som möjligt. Det ideala förhållandet mellan olöslig och löslig fiber i mat är en till tre.

Varför behöver du fiber

Om fibern i livsmedel nästan inte absorberas av kroppen, uppstår en rimlig fråga: varför behövs det, vad är dess fördel? Fiberns roll är inte så enkel som det ibland verkar, det stärker inte bara tarmmotiliteten och tjänar som förebyggande av förstoppning. Genom att konsumera högfibrer livsmedel räddar vi oss själva från många allvarliga sjukdomar. De magiska fördelarna med fiber i följande punkter:

Bakteriedödande verkan

Fiberns fördelaktiga roll börjar i munnen när vi tyggar på grova livsmedel. Långtidsuggning bidrar till frisättningen av stora mängder saliv, rik på enzymer, spårämnen, vilket i sin tur har en positiv effekt på tandemaljen på mikrofloran i munhålan. Saliv neutraliserar syra, har en baktericid effekt, undertrycker putrefaktiva processer i munhålan.

Rengöring av kroppen, en känsla av fullhet

En gång i magen absorberar fiber vatten, ökar i storlek, vilket snabbt orsakar känslighet av mättnad. I tarmen förbättrar fibern livsmedelsbolusens passage genom tarmarna, vilket ger regelbundna avföring, och hjälper också att rengöra gallsyror och kolesterol. Detta förklaras av det faktum att livsmedel som innehåller fiber, som passerar genom matsmältningsorganet, absorberar kolesterol och tillåter inte att det kommer in i vårt blod. Hos människor som konsumerar mycket råa grönsaker och frukter, överskrider kolesterol inte normen förrän åldern.

Pektins roll

Bland lösliga kostfiber spelar pektiner en ovärderlig roll för att upprätthålla vår hälsa. Pektiska ämnen blockerar intestinala absorptionen av skadliga ämnen i blodet, binder dem, gör dem till olösliga och ofarliga föreningar och befriar våra kroppar av dem. Mycket pektin finns i äpplen, pumpa, svarta och röda vinbär, gurkor, tomater, persikor, aprikoser. Det är också mycket viktigt att med någon värmebehandling ökar antalet pektiner i produkterna.

Intestinal mikrofloribalans

Lika viktigt är fiberns roll för att bibehålla balansen i tarmmikrofloran. Det hämmar aktiviteten hos patogena bakterier, vilket reducerar de putrefaktiva processerna i tarmarna och hjälper till att avlägsna kroppens avfallsprodukter. En hälsosam tarm är en hälsosam immunitet.

Förebyggande av sjukdomar

Att äta mat som är hög i fiber används för att förhindra kolorektal cancer. Denna sjukdom har kommit till en av de första platserna i onkologi just på grund av populariteten av raffinerad mat som är redo att äta för de flesta människor.

Jag föreslår att titta på en mycket detaljerad video om fördelarna med fiber.

Dagligt behov av fiber

Med tanke på vikten av kostfiber för matsmältning och för hela kroppens hälsa är 25 gram olöslig fiber och pektin den dagliga normen för fiber för en vuxen. Att veta vilka livsmedel har mycket fiber, det är inte svårt att göra rätt kost för dig själv, så att mat inte bara ger en känsla av mättnad och tillfredsställelse, men också maximal nytta.

Vad hotar bristen på fiber i produkter

För att bibehålla hälsan i många år måste du anpassa din kost så att kroppen får alla nödvändiga ämnen och fiber i mat måste vara närvarande dagligen.

Under många år underskreds rollen av grov dietfibrer, och bara relativt nyligen kom vetenskapsmän över hela världen fram till att mat måste innehålla fiber, annars kan en person inte undvika allvarliga sjukdomar. Låt oss överväga vilka sjukdomar som riskerar fiberbrist.

• Tarmsjukdomar med förstoppning, intestinal atoni, spastisk kolit, dysbios, hemorrojder;
• Ateroskleros, hjärt-kärlsjukdomar, hotet om hjärtinfarkt och stroke;
• Bildandet av stenar i gallblåsan;
• Diabetes mellitus;
• fetma;
• Rektumets cancer.

Fiberhaltiga livsmedel

Matrika med fiber är kli, torkad frukt, baljväxter, svamp, spannmål, fullkornsbröd, nötter, grönsaker, bär, frukter. Genom att konsumera alla dessa produkter regelbundet kan du få mängden fiber som kroppen behöver, utan att tillgripa speciella tillskott som innehåller det. Nu är dessa läkemedel mycket relevanta och säljs på apotek, men det är fortfarande bättre att föredra naturliga produkter, fördelarna med dem är mycket mer för hälsan. Men kli förtjänar att prata mer om dem.

Haka av

Bran är en unik produkt som förhindrar och läker många sjukdomar, men av någon anledning är inte populär hos de flesta av oss. Fördelen med kli är bevisad, och du kan köpa dem nu på något apotek eller i avdelningarna för hälsosam mat i stora butiker. Kli kan vara vete, råg, ris, havre, majs, korn. Alla har näringsvärde, eftersom de innehåller en stor mängd fibrer som rengör vår kropp.

Förutom att kli har en absorberande effekt i tarmarna, som i sig har ovärderliga fördelar, innehåller kli många användbara ämnen, inklusive B-vitaminer, E-vitamin, karoten, nikotinsyra. Klanen innehåller mineraler, såsom kalium, magnesium, zink, krom, selen, koppar och andra.

Bran före användning rekommenderas att ånga med varmt vatten. Efter kylning måste vattnet dräneras och resterande mjukad kli ska äta innan man äter, med vatten.

Att introducera kli i din diet bör gradvis börja med en halv tesked, för att inte provocera uppblåsthet och annan obehaglig tarmdysfunktion. Gradvis över en period av flera veckor är det möjligt att ta med mängden kli som införs i kosten till en matsked tre gånger om dagen.

Apotek säljer kli i form av krispiga bollar, det är en färdig att äta, de behöver inte ångas, men äter bara enligt bifogade instruktioner. Sådan kli är ofta berikad med olika vegetabiliska tillsatser, för att öka deras värde har jag träffat kli med morötter, havskål, med jordärtskockor med blåbär.

Eftersom klanen har förmågan att rensa kroppen hos alla utomjordingar, kan du inte ta droger samtidigt med kli. Det ska ta minst 6 timmar mellan att ta medicin och äta kli.

Om du vill lära dig mer om fördelarna med kli, kan du läsa mina artiklar.

flingor

En av de viktigaste leverantörerna av fiber är spannmål, det är bovete, brunt ris, hirs och havregryn. Det är viktigt att använda hela korn och snabbmat, som är så populära och lätta att använda, bearbetas på ett sådant sätt att de inte innehåller grov dietfibrer. Därför representerar rätter från dem inte så mycket värde som från hela korn.

Grönsaker och frukter

En bra leverantör av grova vegetabiliska fibrer är grönsaker och frukter, som borde vara närvarande på vårt bord dagligen. Det är mycket viktigt att äta råa grönsaker och därmed få maximal fiber från dem. Det är uppenbart att det inte alltid är möjligt, och inte alla grönsaker kan ätas råa, men kål, morötter, paprikor, selleri, rädisa, rovor, rovor, daikon, purjolök, alla grönsaker måste läggas till sallader i ost formuläret.

Mycket fiber i fruktskalan. När det gäller äpplen måste man överväga var dessa frukter växte och under säsongen när lokala äpplen verkar på marknaden, måste de ätas, utan att peeling skallet, så att kroppen kan få så mycket pektin som möjligt. Detta gäller inte importerade importerade äpplen. Skallen måste klippas, eftersom alla äpplen som måste transporteras och lagras under lång tid bearbetas med speciella ämnen som inte är ofarliga för oss.

Om du gillar frukt- och bärsaftar, försök att pressa dem med massa, där det finns mycket fiber, men det är ännu hälsosammare att äta hela frukter och få mycket mer användbara ämnen för din kropp. Det är rätt att äta söta frukter före måltiden eller en timme efter måltiderna, så de ger sitt bästa till sitt bästa.

http://irinazaytseva.ru/kletchatka.html