Varför körsbärs frukt är inte en bär

Förbi en vacker trädgård är det omöjligt att inte få en glimt av någon ovanlig buske. Och omedelbart kommer tanken, och kanske behöver du köpa något som växer? Om morgonen började med goda känslor, är arbetsdagen trevligare. Färginnehållet är en mycket trevlig hobby, som ger positiva känslor inte bara till släktingar utan även till dem som finns runt dem. Blommor är ett värdigt tillägg till varje design.

Körsbärens frukter frukter

Körsbär verkar för oss ett träd som alltid har vuxit under våra fönster i trädgården, på sidorna av byvägarna. Den har en vacker blomning, och dess bär kännetecknas av smak.

Sura körsbär eller sur (Prunus cerasus) - arter av släktet Plum subgenus Cherry av semeysta Pink (Rosaceae), ett träd eller en buske och når en höjd av 10 m körsbär löv bladskaft, i stort sett och spetsiga, mörkgröna topp, botten lättare når 8. cm i längd. Blommorna är vita, samlade i paraplyer med 2-3 blommor. Sepals och kronblad av fem, ståndare 15-20, en pistil. Frukten är sötsur, sfärisk drupe, med en diameter på upp till 1 cm.

Frukterna av körsbärsvanliga har en sötsur smak. De är lämpliga för olika typer av bearbetning, gör sylt och sylt, får juice, komposit, fruktvin. Det har länge använts för medicinska ändamål. Körsbärsbladet användes mycket ofta, främst som ett antiseptiskt medel. På grund av de fördelaktiga egenskaperna hos några frukter och bär, placerade bredvid honom, för länge inte förstöra. Därför gick antagligen användningen av körsbärsbladen i konservering.

För att hålla körsbäret i rätt form under lång tid, höll den bort på eftermiddagen, men intressant, inte med nakna händer, utan i bomullshandskar. Bönder belagda väl torkad glasburk rena körsbär blad och sedan läggs ut i rader som helst, plockade körsbär frukt, och sedan igen perestilali löv och så vidare tills den övre delen av burken. Vid slutet avlägsnades den fyllda burken till en sval källare eller glaciär. Så hon blev hållen färsk nästan till vintern, utan att förlora sin smak.

Kirsebärens frukter är en värdefull matprodukt, rik på sockerarter, C-vitamin, tanninsyra, pektin, färgämnen, organiska syror (citronsyra, äppelsyra, kinin). Körsbär har mycket kalium, så det är bra för hjärtat och stärker blodkärlen perfekt. Den innehåller en hel del vitaminer C, B2 och B6, samt järn och magnesium, folsyra, som verkar på kroppen som ett profylaktiskt medel mot hypertoni, arterioskleros, anemi och sjukdomar i nervsystemet. Askorbinsyra med vitamin P och tanniner sänker blodtrycket och höjer immuniteten perfekt.

Vanlig körsbär är en utmärkt tonic som förbättrar immuniteten. Det är med rätta placerat fjärde i termer av innehållet av tonic substanser efter röd vinbär, hallon och granatäpple. Det låga innehållet av sockerarter i körsbärens frukt gör det möjligt att i stor utsträckning använda bären i kosten för diabetes. Samtidigt rekommenderas inte bär av en söt körsbär för patienter med diabetes på grund av det höga innehållet av fruktos.

Körsbärsbär är användbara för gravida kvinnor, eftersom folsyra har en fördelaktig effekt på fostrets utveckling. Körsbärsaft har antiseptiska egenskaper, och i kombination med mjölk fungerar det bra vid artrit. Körsbärs frukter, inklusive torkade, är ett utmärkt expectorant för bronkit och astma. Denna bär är också användbar för patienter med magsår och duodenalsår, det är också ett bra antipyretiskt medel. I kursen går nästan allt, från kirsebärens frukt och slutar med kvistar. Körsbärsfrukt torkas, används för kompott. sylt, syltberedning, sylt.

Körsbärstammar innehåller tannin, liksom ämnen med diuretisk verkan. I folkmedicin används stammen som ett diuretikum i droppe, urolithiasis, som en fixativ vid lossning av tarmarna.

Olika riter är förknippade med kvistar av körsbär. En av dem är dekoreringen av brudbäddens körsbärstickor. Man trodde att äktenskapet på detta sätt blir lyckligt.

Om det finns problem med håret, så kommer cherry kosmetiska masker lösa dem perfekt. Körsbärsjuice hjälper till att bli av med överflödigt fettigt hår. Det är bra att använda körsbärens frukt för att ta hand om normal och fet hud.

Körsbärskörsbär har praktiskt taget inte studerats med officiell medicin, fastän den kemiska kompositionen bestämdes och indikerar det höga biologiska värdet av körsbärsfrukten.

Körsbärsträd blommar på sextonde denPo till en legend, den träd Yu Rock-Sakura täckt med blommor på en viss dag, mycket tidigare än begreppet natur. Japanarna tror att samurajsjolen bor i den, så att trädet hade rätt att välja blomperioden själv.

Hur man transplanterar körsbär på hösten Hösten betraktas inte bara som säsongen av skörden, övervintringen av grödor, utan också transplanteringen av växter, särskilt fruktträd. Viktiga aspekter som ska beaktas vid transplantation av körsbärsträd

Dekorativa körsbär i några böcker hittar du under namnet Cerasus, i andra - som Prunus. Det latinska namnet på släktet cerasus härstammar från namnet på staden Kerak, nu Kerasunt, på Svarta havet kusten i Asien, varifrån det enligt legenden först fördes till Rom.

Släktet innehåller cirka 150 arter, infödda i Östasien, Europa och Nordamerika. Vissa arter är lämpade för odling i Ryssland. Lövträd eller buskar med avlånga lövblad vita, ibland rosa doftande blommor, samlade i umbellate blomställningar. Frukt är drupes, saftig, mestadels ätbar, röd eller svart. De flesta arter odlas som mat och medicin. På grund av den höga prydnaden under blommande och fruiting, kan de användas allmänt inom prydnadsgardin.

Växande snabbt. Lättbehovliga, torktåliga, väl tolererade stadsförhållanden. Vilda arter reproduceras av frö, rotavkommor, trädgårdsformer - genom ympning. Vid utsädesförökning produceras grödor på sommaren, omedelbart efter skörd, med tvättade, ospädda frön, liksom på hösten och våren. Vårsår kräver stratification hela vintern. Används ensamt eller i små grupper i väl upplysta områden.

Vanlig körsbär - Cerasus vulgaris kvarn. I den vilda formen är okänd, men utbredd i kultur.

Träd upp till 10 m lång, med en sprudlande krona, jämn bark och en skalig flakskorpa. Bladen är i stort sett uppriktade, spetsiga, kanten-tandade längs kanten, slät, glänsande, ljus eller mörkgrön, lättare under, upp till 8 cm lång, petiolat. Blommorna är vita, doftande, upp till 2,5 cm i diameter, på långa peduncles, 2-3 vardera i blomväxter. Blomningens varaktighet 10-20 dagar. Frukt är mörkt rött, sfäriskt, köttigt, vanligen plattat till toppen, surt sött.

Kontakta oss

Ishnya vanligt

Namn: Vanlig körsbär.

Latinnamn: Cerasus vulgaris Mill.

Familj: Rosaceae (Rosaceae)

Växt typ: Träd eller stor buske.

Höjd: 3-7 meter.

Bladen: Bladet är slätt, glänsande, utan körtlar på petiolen, elliptiska eller ovoidiga, kortspetsiga, serrated.

Blommor, blomställningar: Blommorna är stora, bisexuella, vanliga, 5-kronblad, vita, i umbellat eller racemösa blomställningar.

Blomstrande tid: Blomningar i april - maj.

Frukt: Frukt - Röda druvor på långa stjälkar.

Skördstid: Blad och grenar skördas i maj, början av blommande växter, rötterna - på våren eller hösten. Fruktstalkarna samlas ihop med mogna frukter. Stalks exporteras. Torka dem i skuggan utomhus eller i torktumlare vid en temperatur av 60-70 ° C. Utbytet av torra råvaror - 40%.

Växthistoria: Den grekiska tänkaren Theophrastus beskrev först körsbäret (cerazus) i 4: e århundradet f.Kr. I Ryssland lades början av läget av Moskva körsbärsodlingar för första gången av Yury Dolgoruky. Körsbärskulturen, vi har börjat från Kievan Rus.

I antiken var körsbär betraktat som ett magiskt träd med obegränsade läkningsproblem, och rekommenderade att patienter sätter mynten i skuren på barken och gnider de ömma fläckarna på stammen. Asken som lämnades efter bränning av körsbärsträdet ansågs helande. Hon hoppade över naket för att bli av med hudsjukdomar, blandade med vatten och tillåtit barn att dricka, så att de skulle växa och utvecklas bättre och inte bli sjuk.

Distribution: Homeland Cherry Ordinary - Balkan Peninsula. I Ryssland och Ukraina växer det överallt som ett fruktträd.

Kulinarisk användning: Körsbär används i rå, konserverad och torkad form. Komponenter, gelé, sylt, sirap, tinkturer, olika drycker, fruktdrycker, fruktvatten bereds av frukterna. Bladen används vid betning och betning av gurkor och andra grönsaker.

Läkemedel: Med medicinska ändamål, använd stammen, gröna blad, unga grenar, frukter.

Användbart innehåll: Frukten i deras kemiska sammansättning skiljer sig inte mycket från granatäpplen och svarta vinbär. De innehåller upp till 15% socker, upp till 11% pektiner, organiska syror, tanniner, karoten, vitaminer C, B, PP, folsyra. Av mineralämnena mycket koppar, kalium, järn, magnesium. Frukten är mycket rik på substanser med P-vitaminaktivitet (desto mörkare är köttfärgen, ju mer dessa ämnen finns i den). Kirsebärens frukter är rikare i järn än äpplen, deras massa innehåller 1-3 mg% järn. Frö innehåller fettolja (25-35%), amygdalin och eterisk olja. Barken innehåller tanniner, glykosider, citronsyra.

Blad - citronsyra, tanniner, amygdalin, koumariner.

En av de extremt värdefulla växterna är närvaron av koumariner med övervägande oxycoumariner. Dessa föreningar spelar en stor roll vid normalisering av blodkoagulering. De minskar koagulering och förhindrar hjärtinfarkt i samband med bildandet av blodproppar.

Vatteninfusioner av frukten har en lugnande och antikonvulsiv effekt. Färsk eller i form av infusioner Körsbärsfrukt används för inflammation i luftvägarna. för att minska jäsningen i tarmarna. som en allmän tonic för anemi och ett laxermedel för förstoppning.

Frukt i kombination med mjölk ger positiva resultat i behandlingen av artrit. Frukten är beredd sirap, som ingår i olika droger.

Buljong unga skott används för diarré. kronisk kolit och komplex behandling av intestinal atoni. och ett avkok av färska löv i mjölk - med gulsot. Alkoholtinktur eller vatten extrakt av rötterna används för att behandla magsår.

Användningsbegränsningar: Kom ihåg att körsbär har en syrereaktion och skada kroppen i stor mängd vid tandläkare. Därför rekommenderas det efter varje fet mottagning av cherrycharter för att återuppta munen med en svag lösning av Soda.

Komma ihåg nu SÄRSKILDA FARLIGA LÄGGADE FILLINGS, TINTS, JAM, COMPOTS FÖRBEREDDA FRÅN CHIPS MED STONER.

Infusion. 1 tsk torkad krossad stam på 200 ml kokande vatten. Ta 1 matsked 3-4 gånger om dagen.

Buljong. 30 gram torra krossade fruktstammar per 100 gram kokande vatten, där 1/2 kopp körsbärs- eller hallonjuice tillsätts. Drick hela dagen för gikt, åtföljd av uraturia.

Broth grenar och löv ökar blodkoagulering, det tas med stark livmoder och näsblödning. 100 gram krossade råvaror häll 0,5 vatten, koka i 10 minuter, insistera 30 minuter, dränera. Ta 0,5 koppar 3-4 gånger om dagen.

Kryssfruktdekok är en stark diuretikum och har hemostatiska egenskaper vid kraftig menstruationsblödning. 1 matsked råvaror för 1 kopp vatten, koka i 3 minuter, insistera 30 minuter, spänning. Ta 1 matsked 3 gånger dagligen före måltiderna.

Psykisk sjukdom. Epilepsi.

Infusion av frukter. 1 kopp kryddad frukt häll 0,5 liter kokande vatten, lämna i 2 timmar. Ta 1 glas 5-6 gånger om dagen.

Färska hackade blad. Om de sätts i näsborrarna, stannar de starkaste näsblodarna.

Applicera färsk eller pundad frukt till sår.

Diarré. Intestinal atony. Kolit.

Avkok av grenar och löv. 100 gram krossade råvaror häll 0,5 liter vatten, koka i 10 minuter, insistera på 30 minuter, spänning. Ta 0,5 koppar 3-4 gånger om dagen.

Dysenteri. Njursjukdom Sjukdomar hos urinledarna. Ödem. Hjärtfel.

Avkolning av stjälken. 1 tesked krossad fruktstammar häll 1 kopp kokande vatten, koka i 15 minuter, spänna och ta 1 matsked 3-4 gånger om dagen.

Buljongrötter. 1 matsked hackade rötter för 1 kopp vatten, koka i 5 minuter, lämna i 30 minuter, spänning. Ta 0,5 koppar 3-4 gånger om dagen. För dessa ändamål kan användas, och infusionen av rötterna (1 matsked krossade rötter i en kopp 70% alkohol eller stark vodka, insisterar dag, sila och ta en tesked till en kopp dekokt 3-4 gånger om dagen).

Vanlig körsbär

Vanlig körsbär. eller surkörsbär, Cherry Garden (Latin Cerasus vulgaris,.. Sinon surkörsbär, Prunus vulgaris), en familj av rosa, plommon genus, undersläkte Cherry. Det vetenskapliga namnet på släktet Cerasus härrör ofta från grekiska. kerasos eller armenier. keraseni och kommunicerar med staden Cerasus (Kerasunt, nu - Giresun) på sydkusten av Svarta havet, där, enligt Plinius, körsbär kom till Rom konsuln Lucullus (I-talet f.Kr....). Men det är mer troligt att detta namn kommer från persiska keras "körsbär", som gav namnet till den ovannämnda staden.

Från Rom körsbär redan i 1: a c. n. e. spred sig över hela Europa - det odlades på moderna Belgien och Tyskland, i Storbritannien. I Frankrike har körsbär odlats sedan åttonde århundradet. på Kievan Ruslands territorium - åtminstone från XII-talet.

Det ryska generiska namnet körsbär förklaras på olika sätt: enligt vissa forskare kommer det från lat. viscum "fågellim" och förklaras av det faktum att klistersubstansen utskjutande på körsbärstammarna en gång användes för att fånga fåglar. För andra är det ursprungligen slaviska och kommer från verbet "häng", varifrån "visna" bildades och senare - "körsbär". (se ordet "en gren som hänger under fruktens vikt" i ryska dialekter).

beskrivning

Välkänt fruktträd, som når en höjd av 3 - 7 m. Kronbladskronan sprider sig, nästan sfärisk. Strumpens bark är gråbrun eller brun, slät, med flakskorpa och tvärgående stora linser. Skott är långa, nakna, gröna först, sedan rödbruna. Knoppar ovoid, obtus eller spetsig, rödbrun. Bladen är enkla, alternativa, petiolerade, i stort sett elliptiska, spetsade i ändarna, med två linjära lövskyddsdoser, mörkgrön, blank ovan, ljusare, matt; slät, naken, kantad runt kanten och når en längd av 7-12 cm.

Blommorna är vita, sällan rosa, doftande, vanliga, bisexuella, upp till 2-2,5 cm i diameter på långa peduner, samlas i små (2-4) umbellatblomställningar. Kronblad och käft av fem, flera ståndare, en pistil, äggstocken är övre. Körsbärsblomningar i april - maj, innan bladen visas. Blommande varar 10-20 dagar.

Frukt är mörk körsbär eller mörkröd sfärisk stenfrukt, söt och sur, med köttig saftig massa, upp till 2-2,5 cm i diameter, mogna i juni-juli. Benet är sfäriskt, hårt, slätt, enkel-fröet, ljusgult. Fröet (kärnan i stenen) är giftigt.

Skuggtolerant, snabbväxande, frostbeständig och torktålig odling. Det utvecklas bättre på rik humus, lösa jordar. Det svarar väl på jordens kalkning. Körsbärsfrön förökas för att få plantor som används som grundstammar. För att bevara svampegenskaper och tecken på deras propagerade vegetativt: rotskott, ympning, grön och rot och steklingar. För korsbestämning i trädgården måste planteras minst 3 sorter av körsbär.

Körsbär växer överallt, utom i Fjärran Nord, högländerna och öknar. Den odlas i västra Sibirien, i den europeiska delen av Ryssland, Centralasien, Ukraina, i Steppes zoner i Europa (Italien, Tyskland, Polen, Ungern).

billet

För behandling används: frukt, bark och saft av körsbär, stjälkar (torr), löv, grenar, körsbärlim. Samlingstiden av frukter, frön och stjälkar - juni-juli (i processen att samla mogna frukter), kvistar och löv - maj. Stammarna torkas på vanligt sätt, medan de måste behålla den gröna färgen.

Användbara egenskaper hos körsbärsvanliga

körsbär innehåller sockerarter (fruktos, glukos), organiska syror (citronsyra, äppelsyra, mjölksyra, bärnstenssyra, salicylsyra, chlorogenic), pektin och tanniner, makroelement (kalcium, kalium, magnesium, fosfor), spårämnen (järn, koppar), enzymer, antocyaniner, vitaminer C, B2, PP, P, karoten, folsyra, inositol, koumariner.

Blad, stjälkar, bark innehåller citronsyra, tanniner, glykosider, coumariner, flavonoider. Dessutom finns det quercetin och rutin i blad och stjälkar; i barkfärgerna; i frön - essentiell och fet olja, amygdalin glykosid. Körsbärlim innehåller arabinos.

ansökan

Körsbärsfrukt används för att förbättra matsmältningen och aptiten; De släcker törst, har antiseptisk, tonisk, kapillärstärkande, antioxidant, expectorant, antisclerotisk. anti-strålning, antiinflammatoriska, antipyretiska, toniska, diuretiska och milda laxerande egenskaper; lindra illamående och kräkningar, minska hypertoni, blodpropp är ett profylaktiskt medel som minskar sannolikheten för cancer.

Färska körsbärsbär eller deras vatten extrakt används för anemi, feber, andningssjukdomar, bronkit, lunginflammation, leversjukdomar, för att förbättra ämnesomsättningen (till exempel i diabetes mellitus); med dropsy, urolithiasis. Det finns information om de lugnande, antikonvulsiva egenskaperna hos vatteninfusioner av körsbär. Frukt av körsbär och mjölk som tas i behandling av artrit, gikt.

Körsbärsaft har en skadlig effekt på pyogena infektioner (streptokocker, stafylokocker) och dysenteripatogener.

Decoction av stammen har diuretika egenskaper, det är rekommenderat för behandling av lederna av joints (gikt), urinsyra diatese, dysenteri, diarré, lunginflammation, ödem. Körsbärstammar är en del av bantningste.

Buljonger från kvistkvistarna har en otillbörlig effekt i kronisk kolit, används i intestinal atoni.

Bladen används för anemi, flatulens. Buljonger av färska blad i mjölk är effektiva för gulsot av olika etiologier, och färska blad och tamponger med deras juice - för blödning från näsan och skada på huden.

Oftast på webbplatser avsedda för traditionell medicin rekommenderas att man applicerar emulsion av frön från körsbärsfrön för gikt eller njursten, men användningen av sådana medel kan lätt leda till hydrocyanförgiftning. Därför är det bättre att använda säkrare medel för att behandla dessa sjukdomar utan att riskera hälsan och livet för din familj eller dina nära och kära.

Körsbärens bark används för att eliminera hyperurikemi (reducera urinsyrahalten i blodet); som en sammandragande i behandlingen av diarré; som en styptic - i livmoderblödning, vid behandling av fibroids. Körsbärlim används för hudutslag, finnar, akne.

På andra områden:

Fruktträd. Vanliga körsbärsbär konsumeras färska. De används vid framställning av dumplings, fruktsoppor, pajer, pajer, kakor och pajer, juice, kompott, gelé, uzvarov, fruktviner, sirap, sylt, sylt, sylt och godis. Löv läggs vid saltning, betning och betning av grönsaker. Sprigs - när bakning och rökning hemlagad korv, kött, etc.

Körsbär är av stor betydelse för biodling, att vara en bra honungsanläggning. Den kan användas som prydnadsväxter i marginal- och gruppplantningar, häckar. Körsbärs trä används för att tillverka möbler, olika svarv och snickeri, och bark används för solskydd. Körsbärsaft används för att förbättra smaken av droger.

Recept av traditionell medicin med körsbär vanligt

Vatteninfusion av körsbärsbär: sträck 200-250 gr. körsbärsbär, häll 1 l. kokt vatten och insisterar 30-40 min. omblandning ibland. Vid värme är det lämpligt att dricka minst 2-3 liter per dag. dricka. Körsbärsinfusion brunner väl törst, är en effektiv antipyretisk, lugnande och antikonvulsiv. Det rekommenderas för att förbättra aptiten, minska flatulens i tarmarna och som mildt laxermedel.
Körsbär med mjölk för artrit och gikt. 1 bord. Blanda en sked med bär, häll 1 kopp. het mjölk, koka, coolt. Drick 1 msk. 3 sid. per dag.
Körsbär frukt stammar avkok: 1 te. loger. krossade torra stjälkar för 1 stapel. kokande vatten, koka i 15 minuter. De tar 1/4 kopp varmt 3-4 gånger om dagen som ett diuretikum för ascites, ödem, urolithiasis, diarré, dysenteri, feber och flatulens, lederna i lederna och även som antipyretisk, antikonvulsiv, antiseptisk.
Cherry leaves decoction: 10 gr. färska blad häller 1 kopp. kokande vatten, koka i 10-15 min. på låg värme. Kall, stam, ta 3-4 doser per dag med anemi, flatulens eller våtvattenspray för att behandla skadade slemhinnor och hud.
Ett avkok av körsbärsbladen i mjölk med gulsot. 10-15 gr. färska körsbärsblad häller 1 kopp. het mjölk, koka i 3-5 minuter kyla, dränera. Ta 1/2 stapel. 3 sid. per dag.
Te från kvistar av körsbär i sjukdomar i lederna. 15 minuter att koka en handfull tunna kvistar i 1 liter. vatten, insistera 2 timmar och filtrera. Teet är utsökt, med en liten mandel lukt, rödbrun i färg. Cherry kvistar för te kan klippas på vintern. Drick ¼ Art. 3-4 r. per dag. Det är dock viktigt att inte missbruka sådant te, att inte överskrida de angivna doserna och inte använda den under graviditeten.
Körsbär för att öka styrkan. Körsbär är också användbar för män: För att förbättra styrkan är det nödvändigt att äta ca 1 stapel under en säsong. färska körsbär en dag.
Juice av körsbärsrätterna (färskpressad) i säsong 0,5 st. 3-4 sid. per dag för gikt, artrit, metabola sjukdomar, ateroskleros, för att förbättra matsmältningen och aptiten, som en expektorant och antiseptisk för inflammation i luftvägarna.
Körsbärsaft för ont i halsen. körsbärsjuice, lite utspädd med vatten, gurgling.
Körsbärsmask med stärkelse för fet och normal hud. Krossa några mogna bär i en murbruk, blanda dem med 1 msk. l. stärkelse, lägg på ansikte min. vid 20, skölj sedan med kallt vatten. Skinnet blir fräschare, det döda toppskiktet kommer att avta, porerna kommer att krympa.

Kontra

Kirsebärens frukt rekommenderas inte att användas med individuell intolerans, patienter med duodenalsår och mage, diabetes, fetma, hyperacid (med hög syrahalt) gastrit. Med kolit använder de bara körsbärsjuice.

Förberedelser från bark, kvistar, peduncles, löv och särskilt körsbärsfrön kan inte användas under graviditet och barn under 12 år. I andra fall, föregående samråd med din läkare.

Fröer (kärnor) av körsbärsrör innehåller amygdalin glykosid, som under verkan av putrefaktiva bakterier i tarmen sönderdelas och bildar hydrocyansyra, vilket kan orsaka allvarlig förgiftning, särskilt hos barn. Trots att körsbärsfrön ofta rekommenderas för terapeutisk användning rekommenderar vi starkt att använda medel som är säkrare för liv och hälsa!

Användningen av hem konserveringsprodukter från körsbär

När man använder sylt och komposit från körsbär med en sten som har genomgått långvarig värmebehandling, är förgiftning i regel inte observerad, eftersom amygdalas med långvarig uppvärmning (vid t 70-80 ° C) förlorar enzymatisk aktivitet, sönderdelar amygdalin glykosiden inte i dess beståndsdelar och bildar inte hydrocyansyra. Men tinkturer och likörer bör endast beredas utan gropar. Hembakade körsbärskompotes, beredda genom att hälla kokningssirap tre gånger utan långvarig värmebehandling, bör också beredas genom att ta bort benen från bären.

Ditt betyg: (5 röster, medelvärde 5,00)

Inga kommentarer än!

populära:

Andra växter:

För att behålla en trevlig blommande växt på din vindruta behöver du veta finheten av avel. Trädgårdarna respekterar ovanliga blommor. I denna artikel vi.

Alla respekterar vackra växter. För att behålla en blommande växt i ditt växthus, måste du tillämpa subtiliteten av odling. Sällsynta.

Alla älskar vackra växter. För att odla en sällsynt växt i ditt växthus måste du observera de finare innehållsförhållandena. Varje blommande varelse kräver.

Om dagens början började med positiva känslor, flyger dagen bättre och mer positivt. Vegetationinnehåll är en favorithobby som ger inte bara trevliga känslor.

Blommor är en stor förbättring för design. När allt började med trevliga känslor går det snabbare och lättare hela dagen. Innehållet av växter är dovno.

För att se en hälsosam växt i ditt hem måste du tillämpa hemligheter på ditt innehåll. Trädgårdarna älskar ovanliga blommor. Subtiliteten i vården av de flesta växter av växter är desamma. I denna samling.

http://domashnee-rastenie.ru/tselebnye-plody-i-yagody/vishnya-obyknovennaya-plody-vishni-obyknovennoj.html

Körsbär - bär eller frukt?

Körsbär är en vanlig trädgårdsskörd. Dess frukter har utmärkt smak och är ett riktigt förråd av vitaminer. Berry går till sylt, komposit, fyllningar för pajer och dumplings, vin. Det finns ingen tvekan om användbarheten och den nödvändiga nödvändigheten av denna kultur i trädgården. Men att otvetydigt svara frågan: En körsbär är en bär eller en frukt, inte alla kan. Låt oss försöka lista ut det.

Botanisk beskrivning av växten

Körsbär är en medlem av Rosaceae-familjen (eller Rosa). Botanistspecialister inkluderar detta släkt i Plum-släktet som en separat undergrupp. I detta fall är släktet uppdelat i två sektioner: Körsbär och Lavrovishnya. Trädgårdsarter erhölls genom domesticering och hybridisering av vilda förfäder. Men för närvarande är dess art lätt att upptäcka i naturen.

Utseendet är ganska typiskt för representanter för denna familj. Vildväxande vildkörsbär är ett lågt (inte högre än 3 m) träd. Trädgårds sorter har också buskar former. Löv - inte dissekerad, mörkgrön, på kanten har små kryddnejlika, som en såg.

Ett blommande träd är en vacker syn. Blommor visas samtidigt med bladen eller något framför dem. Blommor med fem känsliga kronblad, de har en vit eller krämfärg och en trevlig lukt. Träet är täckt med blommor och ser ut som ett vitt moln. Blomningen av den japanska representanten för släktet Sakura är till och med en national helgdag och fungerar som en viktig komponent för att vårda skönheten bland japanerna.

Frukten eller bären har en mörkröd färg och en slät yta med ett grundt spår från stammen. Smaken av frukten är söt med uttalad syrlighet, i vilda träd kan bären vara lite bitter.

Vad är en körsbär: bär eller frukt?

Argumentet om huruvida en frukt är en körsbär eller en bär är svår att lösa. Dessa ord används i olika delar av ryska språket:

En frukt är en del av en växt som uppträder i stället för en blomma, innehåller en eller flera frön och behövs för reproduktion. Från denna position är körsbär frukten.
Ordet "frukt" betyder en saftig och mjuk frukt. Denna frukt är olika, till exempel, från muttern. Men det räcker inte, för en tomat eller en gurka är också saftig, men det är inte en frukt. Frukt bör vara söt eller sur-söt och användas till efterrätt. Från dessa positioner kan körsbär anses vara frukt.
Frukten bör dock vara relativt stor i storlek (5 cm i diameter eller mer). Mindre frukter är bär. Så körsbär - bär.
I botanik används ett mer utvecklat och strikt system av termer för att beteckna frukter. I botanisk mening är en bär en saftig frukt med många små frön. Därför är bären till exempel en vattenmelon eller en tomat. Men frukten med ett stort ben i ett hårt skal (aprikos, plommon, persika, etc.) heter "drupe".
Uppdelningen i frukt och grönsaker är inte vetenskaplig och existerar bara som en hushållsnorm. Vidare sammanfaller inte divisionen på ryska språket med uppdelningen på andra språk.

Således är det mest korrekt att kalla frukterna av körsbär (som persika, plommon, svarta torn) drupes. I vardagen kallas körsbär bär, som inte är helt korrekt, men nära sanningen.

Typer och sorter av körsbär

Subgenus har många arter, av vilka några införs i kulturen. Olika odlade arter genom uppfödarnas ansträngningar har skapat många sorter och hybrider som har intressanta egenskaper. Här är några av dem:

Cherry warty. Buske om en meter höjd. Vilda växter finns i Tadzjikistan, Tian-Shan. Bredt representerad i de botaniska samlingarna i Nordamerika och Europa, skyddade i reserver. I växtkulturen finns inte körsbär. Vilda buskar planteras dock i backarna. Arten föredrar låsande mark.
Frukten av denna typ är ca 1 cm i diameter, söt och sur, behaglig att smaka. Busken tolererar vintern bra, och under förhållandena i Moskva regionen finns det en framgångsrik erfarenhet av att odla växter från frön.
Körsbärsfilt. Denna art härstammar från nordvästra Kina och Japan. Hemma, hittade i naturen. Växer på sluttningarna av bergen.
Ett karaktäristiskt drag hos arten är filtfluffen längs den grågrönas nedre kanten, som om den är korrugerad, lämnar. Blommorna är doftande, vita med en rosa snitt. Körsbär blommar mycket rikligt, för en vecka eller lite längre. Fruktar mycket rikligt, lite pubescenta frukter sitter på korta ben och klibbar väldigt tätt mot grenen. Bär har en delikat, trevlig smak. Växten är väldigt dekorativ under blomningen.
Taxonen introduceras allmänt i grödan, och många sorter har erhållits vid basen. Ett stort plus av denna typ är utmärkt vinterhårdhet. Dessutom tolererar busken surgöring av jorden och ett överflöd av grundvatten.
Steppe körsbär (buske). Inträffar på de torra sluttningarna av Steppes kullar. Kan växa på öppna backar, och tillsammans med andra buskar. Det distribueras nästan hela hela Eurasiens steppezon: Ryssland, Kazakstan, Ukraina, Svarta havet, Balkan.
En låg buske når sällan en höjd på mer än 2 m, har en tät krona. Blomstrar kraftigt, vita blommor är kluster eller singel. Frukt kan ha olika nyanser, från gulaktig till rödbrun.
Denna körsbär som är bättre än alla andra representanter för taxonen tolererar naturens vagarier. Hon är inte rädd för torka, frost eller tungt snöfall. Marken är också extremt oupplösande. Lägg till ett gott sjukdomsresistens - och få en av de mest föredragna alternativen för en oerfaren trädgårdsmästare.
Vanlig körsbär. Denna art är inte känd i det vilda. Odlingar är extremt utbredda. Detta är en träig växt (höjd upp till 10 m). Den har gott motstånd mot stadsförhållanden, tolererar luftförorening, därför används den ibland i urban landskapsarkitektur.

Låt oss sammanfatta
Körsbär är en drupe enligt botanisk nomenklatur, och i sunt förnuft är det bär. Men oavsett hur det kallas dess frukter är det utan tvekan ett av de mest användbara och värdefulla växtarterna, som borde vara i nästan vilken trädgård som helst.

http://vsejagody.ru/sadovye/vishnya

Beskrivning och egenskaper hos körsbärens frukt

Låt oss börja med beskrivningen av körsbären. Bären är generösa sorter av liten storlek. Den maximala massan av en enda körsbär är 5 g, men de har ett ganska attraktivt utseende. Frukt kännetecknas av en rik mörkröd färg och regelbunden rundad form.

Det är också tydliga särdrag som de nästan inte smuler, och i händelse av över-åldring uppstår de inte sprickor. Kirsebärens frukt Generous saftig, briljant, med en trevlig söt söt smak och rik körsbärs arom. Sten är ganska stor och lätt separerad från massan.

Körsbär har hög densitet. Under provsmakningen fick smaken av bär av den generösa sorten en betyg på 4,5 poäng, vilket anses vara en ganska bra indikator.

Körsbär av denna sort har vissa fördelar, vilket väsentligt skiljer det från andra sorter.

Höga utbyten - utan klädsel och trötthet, det är möjligt att få en bra skörd.
Hållbarhet - en växt utan komplikationer motstår svalt kyla upp till 35-47 ° C med ett minustecken. Även om frost inträffar under blomningen är utbytet tillfredsställande, eftersom trädens knoppar är resistenta mot låga temperaturer.
Torka motstånd - Körsbär känns bra och utvecklas ordentligt även med en liten mängd nederbörd.

Nackdelarna med sorten är:

ojämn mognad av bär
Ibland kan generös påverkas av olika sjukdomar.

Körsbärets generösa frukt

Den bästa tiden att plantera en generös körsbär är våren. Denna variation är opretentiös för jordens sammansättning, men det rekommenderas att använda platser på kullar som inte är översvämmade, torra, med lätt sandjord.

Dessutom bör solljus falla på den valda platsen. För körsbär måste du välja områden som är tillräckligt skyddade mot nordvindarna.

Skörd och förvaring

De första bären skördas runt det tredje året efter planteringen. Utbyten noteras som höga och vanliga. Under sommaren skördas 10-18 kg frukt i en enda körsbär, och efter några år minskar dessa siffror inte. Generös erkänd sen sort. Körsbären börjar blomstra i slutet av våren, och bären mognar i slutet av augusti - början av september.

Med hänsyn till det faktum att körsbären ojämnt mognas, är det nödvändigt att skörda i flera steg. Även generös och samoplodnye kvalitet, att öka sina odlare avkastnings upplevde råda sin anläggning nära träd pollinerar sorter, till exempel Subbotinskaya, sorkar eller Maksimovskaya.

Eftersom frukter är hög densitet kan de överföra transport utan några problem. Perioden för lagring av dem i riven form är högst 1 vecka.

Funktioner Cherry Generous

Huvuddragen i denna klass är:

sorten kan odlas i Rysslands norra regioner;
mogna körsbär är inte duschade;
sorten är självfruktbar;
hållbarhet - med omsorg kan växten leva upp till 35 år, samtidigt som man behåller goda utbyten.

Cherry Berries Generous, redo att skörda

Sjukdomar och skadedjur

Cherry Generous, men inte ständigt, men benägen att sjukdomar: moniliasis och coccomycosis. Denna sort är ganska resistent mot skadedjur, men ibland lider den av en slimig sågflyg eller en körsbärsblad. Det händer under långvariga regnar.

Moniliasis är en svamp sjukdom av den natur som påverkar körsbären helt. Monilios orsaksmedel tillbringar vinterperioden i barken på grenarna och skotten, och det framträder under blomningen. Den första som blir sjuk är barken, skotten och löven.

På deras yta är det bildat av tjockgrå mos, som växer inuti körsbären. På grund av detta är mossen på barken på växten sprickor och grenarna och löven helt torra. Sjuka bär börjar snart ruttna, torka ut och kan lagras på växten i en liknande form under vintern. Svampsporer i dem förblir fram till vårens början.

För att bli av med sjukdomen bör du regelbundet avlägsna sjuka blad, skott, bär och var noga med att bränna dem. Före och efter blomning rekommenderas att behandla busken med en vattenhaltig lösning av kopparoxiklorid.

Efter skörden ger ett bra resultat en sprayning av en en-procentig lösning av Bordeaux-blandningen. För att förebygga denna lösning kan du behandla växten i början av våren, före blöternas utseende.

Coccomycosis är också en svamp sjukdom, men det påverkar främst blad och bär. Det är möjligt att lägga märke till det i början, när små röda fläckar uppträder på bladets topp.

Dessa spår växer snabbt och täcker hela bladets yta och sprids sedan till frukten. Alla syskade blad faller av i juli, och bären torkar upp. Om sjukdomen inte behandlas, så kommer plantan att dö om ett år.

Vinterkall kokkomikoza svamp håller i fallna löv. I detta avseende är det mycket viktigt i tid att plocka av och bränna torra löv. För att bekämpa sjukdomen perfekt skrubba behandling och jorden under en procent Bordeaux blandning en eller två gånger, i slutet av blomning - en lösning av koppar-oxiklorid.

Den slemhinniga körsbärssågflygen syns sällan på körsbär, men det orsakar stor skada. Larverna av en sådan insektsfoder på plantens löv. De lägger ägg på botten av bladen, och efter 10-14 dagar framstår larverna från dem.

Det är möjligt att skydda körsbären från dem genom att permanent lossa jorden runt busken och behandla den med insekticider. Aphid lägger ägg för vintern på plantans skott, bredvid knopparna.

På våren börjar de kläckta larverna mata på juicen av de nybildade bladen och kan förstöra körsbär ganska snabbt.

Att bli av med bladlusen sprutas med speciella medel. En anmärkningsvärd effekt ger en lösning av träaska: 300 gram per 3 liter kokt vatten. I en sådan lösning häll en liten krossad tjärsåp, gör en vätskevolym om 10 liter och tillsätt 2 msk. l. ättika.

Körsbär behandlas med denna lösning före och efter blommande.

Gardeners recensioner

Dmitry: Jag har flera buskar av denna sort i min dacha. Jag är mycket nöjd. Det är lätt att ta hand om honom, jag kan göra det. Körsbär är bra för kompott, som är aromatiska och med god smak.

Elena: Jag är engagerad i att växa en mängd generösa sedan 2010. För närvarande har fyra buskar av denna sort planterats i trädgården och jag planerar att plantera ett par fler plantor. Bär går för bearbetning: Jag gör juice och sylt.

Maria: Vi växer generösa körsbär i vår sommarstuga. Dess frukter är välsmakande, men på grund av att bären mognar ojämnt, måste de samlas in i flera tillvägagångssätt. Och det tar mycket tid, som redan är kort.

Generös - det här är ganska oupphörligt utbud av körsbär, med ett stort antal fördelar. Och trots några brister, i 55 år har denna körsbär fått positiv feedback från trädgårdsmästare och hävdar att den är den mest populära sorten i vårt lands trädgårdar.