Vad är användbara betor?

Huvud Oljan

Vad är användbara betor?

Alla kulturella och utbildade personer vet att spänningen i ordet beets faller på den första stavelsen, men inte alla vet att en sådan vanlig grönsak i tempererade latituder värderades i antiken för dess unika, oumbärliga helande egenskaper.

Rödbetor är en gräsmatta av Amranta-familjen. Det finns 9 typer av betor, varav den mest kända är den gemensamma beten, som har sådana underarter som sockerbetor och foderbetor. Alla sorter av betor som används av människor är härstammande från en enda vild förfader som växte i Indien och Fjärran Östern.

Det speciella värdet av betor är förknippat med en unik uppsättning av element och ämnen, som inte finns någon annanstans och är praktiskt taget inte förstörd av värmebehandling. Därför är grönsaken användbar inte bara i råform utan även kokt och bakat. Men de mest helande egenskaperna i färska rotfrukter eller sockerbetor.

Betsammansättning

Biet innehåller en unik komposition av viktiga vitaminer och mineraler - nästan hela bordet D.I. Mendeleev. Detta och oersättliga aminosyror: histidin, betain, lysin. Organiska syror är allmänt representerade - äppel, mjölksyra, citronsyra, vinsyra, oxalsyra. Fördelarna med betor och dess rika vitaminkomposition - vitamin C, grupp B, inklusive B9 eller folsyra. Och allt detta är bara 43 kcal per 100 gram. Detta är en av de mest kalorier med lågt kaloriinnehåll.

100 g rödbetor innehåller följande ämnen:

namn

Antal

Dagligt behov

Total fetthalt

12 fördelaktiga egenskaper hos betor

Sunt hjärta och blodkärl

Fiber i grönsaken hjälper till att minska kolesterol och triglycerider, vars höjda värden leder till utvecklingen av allvarliga hjärtsjukdomar. Aminosyrabetainen sänker nivån av homocystein som är skadligt för blodkärlen i kroppen, vars överskott leder till utvecklingen av hjärt-kärlsjukdom. Flavonoider och C-vitamin i betor bidrar till att upprätthålla strukturen hos kapillärer. Kalium har en vasodilaterande egenskap och därmed avkopplande blodkärl och sänker blodtrycket. Således hjälper användningen av betor till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar som ateroskleros, hypertoni, hjärtinfarkt, stroke, angina. Dessutom kommer användningen av rödbetor att hjälpa till att bli av med ödem och avlägsna överskott av vätska från kroppen.

Frisk graviditet och förlossning

Under perioden för att bära ett barn, var noga med att inkludera i kosten betor, eftersom det är en källa till folsyra. Detta vitamin förhindrar vissa fosterskador i neuralröret hos barn.

Cancerprevention

Studier har visat att betor är bra för att förebygga cancer i hud, lunga och kolon, eftersom det innehåller beta-cyaninpigment, vilket neutraliserar effekterna av salpetersyrasalter och därigenom motverkar tillväxten av cancerceller. Inte bara själva grönsaken, utan även betorjuice undertrycker cellmutationer orsakade av skadliga föreningar, och kan också sakta ner utvecklingen av en tumör.

Hälsosam lever

Biet innehåller en av de värdefulla organiska substanserna - betain, som främjar uppdelning och assimilering av proteiner, är inblandad i bildandet av kolin, samtidigt som den vitala aktiviteten hos leverceller ökar. Och folkläkare rekommenderar att man dricker betesbuljong för att lösa gallsten.

Immunitetsförbättring

Vitamin C som finns i betor är en kraftfull antioxidant som stärker immunsystemet på flera sätt. För det första, det skyddar kroppen från skadliga fria radikaler, och för det andra stimulerar den aktiviteten hos vita blodkroppar, vilka är huvudkämparna mot virus, bakterier, svampar och toxiner, som en gång i kroppen kan provocera många infektioner och sjukdomar. Rödbetor innehåller också mycket järn, så färsk betorjuice främjar bildandet av vita blodkroppar och förbättrar blodets sammansättning som helhet.

Friska ögon

Förekomsten av beta-karoten i sammansättningen av betor bidrar till att förhindra utvecklingen av sådana åldersrelaterade patologier som katarakt och makulärdystrofi.

Naturligt afrodisiakum

Rödbetor anses vara en afrodisiakum sedan antiken. Närvaron av egenskapen för att uppmuntra sexuell attraktion med en signifikant koncentration av bor i dess komposition, vilket ökar produktionen av könshormoner, förbättrar spermilmotilitet, ökar libido och reducerar frigiditet, förklaras.

Ger energi och styrka

Betor innehåller en betydande mängd kolhydrater vid lågt kaloriinnehåll, vilket ger kroppsaktivitet och energi, ökar uthålligheten, speciellt under sporten.

Rengöring av kroppen

Betor innehåller en stor mängd fibrer och organiska syror, vilket gör den till en oumbärlig produkt som förbättrar tarmmotiliteten. Och detta fungerar i sin tur som ett förebyggande av förstoppning och bidrar till att alla giftiga ämnen avlägsnas från kroppen. För dessa ändamål är de mest lämpade kokta betorna och betor kvass.

Benförstärkning

Bietoppar innehåller vitamin K, vilket spelar en viktig roll vid bildandet och förstärkningen av ben. Denna egenskap av betor gör den till en idealisk kostkälla för detta vitamin för personer som lider av reumatoid artrit och osteoporos.

Förbättra matsmältningssystemet

Bietoppar är en bra källa till grov dietfibrer, vilket hjälper processen att smälta mat och förbättrar funktionen av mag-tarmkanalen som helhet. Även betor är användbara för viktminskning, även om det finns en tillräcklig mängd socker, men 200 g kokta betor är bara 60 kalorier och innehåller även grov fiber.

Hälsosam hud

Den kosmetiska effekten av sockerbetor är känd under lång tid. Den uppfriskande effekten ger huden friskhet, glans, elasticitet och renhet.

Kontra

Trots alla fördelar med betor behöver du veta sina negativa sidor.

Bettens dietfibrer, när de konsumeras råa, orsakar intestinal upprördhet.
rosor kan ackumulera nitrater, så du måste klippa av toppen och botten av roten, där de ackumuleras;
Inget behov av att engagera sig i användningen av grönsaker för personer med lågt blodtryck, eftersom de ämnen som ingår i det kommer att minska det ännu mer,
oxalsyra som finns i betor gör det omöjligt att använda betorjuice som lider av urolithiasis;
du kan inte dricka färsk betorjuice, det orsakar en spasm av blodkärl. Det är nödvändigt att försvara saften i 2-3 timmar;
Ät inte röda betor med diabetes, diarré och ökad syra i magen.

Det här är intressant!

I antikens Grekland betraktades betor som en symbol för rädsla och problem. Samtidigt som de ville skratta på någon, skickade de honom en betor som en gåva, och under äktenskapliga rätter hängdes en krans beteblad framför huset.

I Ryssland är betor mycket vördade, bakade i ugnen, det var en favorit delikatesse serveras med te. Inte mindre populär ryska rätter av betor var också botvinia. Endast otrevliga hostesses visste inte hur man förberedde det, det fanns även ett ordstäv "Vad är Ustinia, det är både Botvinya".

Legenden säger att denna grönsak ger styrka i kampen mot olika sjukdomar, så det är mycket uppskattat av hjältarna. Flickorna använde också rosor för kosmetiska ändamål - hennes kinder var rosa.

År 2001 odlades de tyngsta betorna i Storbritannien, väga 23,4 kg.

I många kulturer är det tro på att om en man och en kvinna äter samma betor, kommer de att älska varandra.

http://chem-polezno.com/ovoshchi/svekla

Fördelarna och skadorna på betor för människors hälsa

Rödbetor är en populär grönsak i våra breddgrader. Våra förfäder använde det för kulinariska och medicinska ändamål, och unga skönheter älskade att smita sina kinder med röda betesaft. På Ukrainas territorium, Vitryssland och delar av Ryssland kallas betor vanligen betor eller burak. Det är mycket användbart i sin råa och kokta form, dessutom behåller den dess användbara egenskaper även efter lång lagring.

Kalori och näringsvärde

100 gram rårotgrönsaker innehåller 42,7 kcal. Kolhydrater i rosens sammansättning upptar 3,7% av den totala massan, proteiner - 1,6%, den totala delen av fetterna - mindre än 0,1%. Bland kolhydrater faller den största delen på enkla kolhydrater, vars massa i 100 gram av produkten är 6,7 g.

I nästan alla europeiska länder, under pestepidemin, använde människor rödbetersaft som förebyggande åtgärder.

Kokta betor innehåller lite mer kalorier, men skillnaden är inte signifikant, och den kokta rotgrönsaken är också lämplig för personer som vill gå ner i vikt. Per 100 g kokt rödbetor står för 49 kcal. Denna produkt är praktiskt taget frånvarande vegetabiliska fetter. Proteiner per 100 g av produkten - 1,8 g, kolhydrater - 10,8 g

Vitaminer, makro och mikronäringsämnen

Betor är mycket rika på näringsämnen, inklusive många vitaminer och makro-, mikroelementer:

järn, kalium, kalcium, magnesium;
natrium, svavel, zink, bor, fosfor, koppar, jod;
Vitamin B1 och B2;
folsyra och pantotensyra;
vitamin C, A, P;
betakaroten, niacin.

Förutom de angivna vitaminerna och mineralerna innehåller rotgrönsaken organiska syror, inklusive citronsyra, äppelsyra och oxalsyra. Produkten är också rik på aminosyror som utför viktiga funktioner (arginin, betanin, histidin, valin, lysin).

Betesorter

Vanliga rödbetor är indelade i tre grupper:

matsal;
socker;
Akterut.

Rödbetor är indelad i två huvudtyper: vit och röd. Skillnader i färger påverkar inte smaken på något sätt. Den vita rotgrönsaken smakar som den röda följeslagaren, men den används i de rätter där färgen röd är oönskade.

Bordsrötter är sfäriska och cylindriska. Fruktens storlek och vikt varierar från några gram till flera kilo.

Det finns också en solig gul och randig rödbetor, som uppfödarna uppföds för dekorativa ändamål, även om sådana grönsaker också används i mat.

I de flesta fall odlas sockerbetor för industriella ändamål för vidare bearbetning till etanol och socker. Sådana rotgrödor har en snövit färg och innehåller upp till 22% sackaros. Sockerbetor används som ett naturligt sötningsmedel för kompott, fruktsallader, sirap etc.

Foderbetor odlas för lantbruksdjur. Dess sammansättning innehåller praktiskt taget samma ämnen som i rotgrödan. Den enda skillnaden är att foderburak innehåller mer fiber och protein. Dessutom är det lättare och lönsamt att odla det, eftersom vissa prover uppgår till en vikt av 20 kg eller mer.

Rötterbetor

När det gäller mogning betor är indelad i tidigt, mitten av mognad och sen. Nedan listar vi de mest populära betesorterna i vår region:

"Egyptisk" - en tidig sort. Den har sfäriska frukter, söt smak och liten storlek (ca 250 g).
"Röd boll" - en tidig sort av betor med saftig och smaklig massa.
"Vinaigretnaya Marmeladka" är en tidig mogen sort med stora frukter och tät massa.
"Bordeaux 237" är en av de mest populära mellansäsongen betesorter, som kännetecknas av sin opretentiösa vård.
"Pablo" - mitten av säsongen av rödbetor, växer på nästan vilken typ av jord som helst. Väl lämpad för långvarig lagring och lämplig för beredning av eventuella rätter.

Om du lider av urolithiasis, gastrit, hypotension eller diabetes mellitus, kontakta din läkare före användning.

"Detroit" - en av de eftertraktade sorterna av mellansäsongen rödbetor bland sommarboende. Den har utmärkt smak och hög avkastning per kvadratmeter grödor.
"Renova" - en sen mängd betor med cylindriska frukter. Massan är tät, med en lila spets, lagrad upp till 7 månader.
"Mona" är en sen mängd rödbetor med mjuk, saftig och doftande massa.

Vad är användbara rånar

Burak har länge varit van vid behandling av kronisk förstoppning. Rötternas sammansättning har fibrer och organiska syror som förbättrar metabolismens funktioner, neutraliserar putrefaktiva processer och ökar tarmmotiliteten.

I roten finns en mycket användbar substans - betain. Tack vare honom normaliseras fettmetabolismen och leverfunktionen förbättras. Dessutom är det betain som förhindrar plötsliga störningar i blodtrycket, vilket kan leda till en hypertensiv kris. Betain är mycket användbart i fetma, så rödbetor är en ingrediens i många terapeutiska och profylaktiska dieter.

Betor är mycket rik på magnesium. Med brist på magnesium börjar problem med hjärt- och nervsystemet. Magnesium hjälper till att sänka blodtrycket och minska risken för ateroskleros. Röttbetor uppvisar också en diuretikum och mild avgiftande effekt, på grund av vilket trycket återgår till normal ännu mer (viktigt för hypertensiva patienter).

Burak är en oumbärlig grönsak för akut respiratoriska sjukdomar, eftersom dess komponenter har antiinflammatoriska, analgetiska och antipyretiska effekter. Människor har länge känt att betor hjälper till att klara av bakverk.

Rot är mycket användbar för normal funktion av blodbildning. Burak hjälper till att effektivt hantera anemi och andra blodsjukdomar med måttlig svårighetsgrad. Under graviditeten gynnar rotgrödan inte bara mamman, men också hennes bebis. Folsyra, som förekommer i betor, är ansvarig för den normala utvecklingen och strukturen hos det framtida barnets nervsystem. Järn och fosfor är involverade i att bygga skelettben och tänder.

Medicinska recept baserade på rödbetor beskrivs i skrifterna av kända antika läkare Hippokrates och Avicenna.

Regelbunden konsumtion av betor förhindrar risken för cancer. Röda gröda förbättrar funktionen av sköldkörteln och energi processer på cellulär nivå.

För män

Betor uppvisar följande fördelaktiga egenskaper i förhållande till hankroppen:

Rotkomponenter desinficerar effektivt tarmen från skadliga bakterier och mikroorganismer som kan orsaka sjukdomar i reproduktionssystemet.
Buraksjuice innehåller en stor mängd zink, vilket spelar en viktig roll för prostata körningens normala funktion.
På grund av närvaron i roden av beta-karoten, kan du skydda prostatakörteln från utvecklingen av godartade tumörer.

Färska betor är också effektiva vid behandling av manlig sexuell impotens och brist på erektion.

För kvinnor

Rotgrödan kan ge kvinnliga kropp följande fördelar:

Smärtlindring och slutar blöda på kritiska dagar.
På grund av betor och löv kan du göra masker för ansiktet och huden, vilket förbättrar hudens tillstånd och tar bort rynkor.
Kvinnor är mycket mer benägna att drabbas av ateroskleros och högt blodtryck. Rot kan förhindra dessa smittsamma sjukdomar.

Funktioner av användning

För olika åldersgrupper och i vissa situationer bör betor användas på olika sätt.

Under graviditeten

Nästan alla förväntade mammor ökar blodtrycket under graviditetens tredje trimester, vilket är förknippat med viktökning. För att normalisera blodtrycket rekommenderas att använda 50 g sockerbetor juice på morgonen och kvällen efter att ha ätit. På basis av saft från rödbetor kan du också göra mikroclysters från förstoppning, vilket är en frekvent sjukdom hos gravida kvinnor.

Framtida mammor kan få SARS under barnets graviditet, men det är kontraindicerat att behandla denna sjukdom med syntetiska droger. I det här fallet kan du använda betsjuice. För nasal instillation tillräckligt 3-4 droppar i varje näsborre, gurgla 3-4 gånger om dagen en timme före måltid (juice utspädd med vatten i lika proportioner).

Under amning

Under laktationsperioden i frånvaro av kontraindikationer kan burak användas i vilken form som helst. Det är vettigt att lägga fräscha sallader, äta små skivor med spannmål gröt, för att förbereda juice, soppa, ångkokta grönsaker. Experter notera att perioden amning barnet betor är bättre att använda kokt med tillägg av linfrö eller extra jungfruolja.

När du förlorar vikt

Nedan ger vi en av de mest effektiva systemen för att gå ner i vikt med hjälp av bordrot. Varaktigheten av kosten är 21 dagar, i framtiden försöker vi följa reglerna för hälsosam kost så strikt som möjligt, annars kan de extra punden returnera med påfyllningen:

Till frukost använder du fruktsallader, morötter, pommes frites, kål och betor. Burak kokade nödvändig för frukost på måndagar och tisdagar, i sin råa form - på lördagar, övriga dagar, fyll din kost andra frukter och grönsaker utan socker och livsmedelstillsatser.
Varje måndag, tisdag, torsdag och fredag förbereder dig sallader på basis av rödbetor. De kan lägga lite morot eller äpple med pommes frites. Förutom rödbetor, äta kyckling eller fisk och någon form av magert gröt.
En middag på måndag och två dagar måste bestå av kokta betor och en kopp med låg fetthalt.

pankreatit

Om en person är sjuk med pankreatit, bör biet gradvis introduceras i kosten och det kan endast användas i kokt form. På den första dagen behöver du bara äta 1 msk. l. rotgrönsaker, på andra dagen, kan delen ökas med 1,5-2 gånger. Den högsta tillåtna dagliga servering av kokta Burak pankreatit bör vara 100 g Observera att du inte kan lägga till vinäger, citronsyra eller citronsaft i en sallad av grönsaker.

Med diabetes

Vid diabetes är det bäst att äta en kokad rotkultur, eftersom den innehåller mycket mindre sackaros. Den maximala dagpenningen är 150 gram, en rå rödbetor kan ätas högst 70 gram per dag. Experter notera att diabetes av den andra typen kan ätas färska betor juice, men högst 200 g per dag, är därför nödvändigt att kontrollera blodsockret. För mer information om kostintag, är det bäst att konsultera en läkare.

När kan jag ge ett barn

Barnläkare noterar att om ett barn inte har allergiska reaktioner på betorens komponenter, kan det införas i kosten från 8-9 månader. Men detta bör göras först efter att preliminärt lägga till andra grönsaker till barnmenyn (potatis, kucchini, broccoli, morötter).

Kött med honung i lika stora proportioner hjälper till att snabbt och effektivt minska blodtrycket.

Ibland kan en kokad rotgrönsak ges till ett barn från sex års ålder. Ofta rekommenderar läkarna sig själva att föräldrarna ska ge sitt barn burak om barnet har problem med stolen eller har minskat tarmmotiliteten.

Hur man använder matlagning

Vid matlagning används inte bara betor frukter, men även blad används för att laga mat. På grundval av roten kan kokas:

okroshka eller borsch;
rödbetor, toppad
vitaminsallad, kryddad med vegetabilisk olja (+ pommes frites, torkade aprikoser eller russin);
vinaigrette, sill "under pälsen";
Pensel sallad baserad på rödbetor, morot och kål.

Förutom ovanstående traditionella rätter används betor för att förbereda en mängd olika exotiska efterrätter:

sorbet (läcker glass som inte innehåller mejeriprodukter);
marmelad, turkisk glädje, en mängd olika kakor och bakverk;
fruktsallader från exotiska frukter, vars höjdpunkt är tillsatsen av betorbitar.

Röda gröda går bra med nästan vilken maträtt som helst, det används ofta som ett naturligt färgämne för marinader och bensinstationer.

Hur man lagar en läcker rödbetor i videon

Hur man väljer när man köper

Om du vill köpa högkvalitativa och mogna rotgrönsaker följer du reglerna nedan när du köper:

Det är bäst att köpa unga betor.
Burak måste vara tät, eftersom en trög grönsak är ett tecken på lång lagring.
Köp inte frukter som är skadade eller ruttna. Säljaren kan ge dig en rabatt och säga att sådana betor kan klippas, men det är bättre att betala mer och köpa en ung bugg.
Färgen på högkvalitativa grönsaker från mörkröd till mörk rödbruna.

Köpa rötter är bäst på marknaden där folk säljer egna produkter. Stormarknadsprodukterna odlas i stora agrotekniska företag, där kvalitet blöder in i bakgrunden. Huvudmålet med entreprenörer är en hög avkastningsnivå, som är lättast att uppnå genom att tillsätta kemiska tillsatser till jorden med grönsaker.

Hur man sparar på vintern

Förvara rötterna på en sval, torr plats. Om du har en källare kan du spara rånar i 6-7 månader. För att göra detta, gör en källare i källaren, där rödbetorna inte kommer i kontakt med marken. Skala löv och smuts från grönsakerna och lägg dem i små påsar. Burak kan också förvaras i kylskåpet, men under sådana förhållanden blir det friskt i högst två månader.

Användning i traditionell medicin

Traditionella läkarna använder frukterna av betor, dess löv och juice för behandling av många sjukdomar. Att behandlas med hjälp av en rot kan vara säkert, medan farmaceutiska preparat har många biverkningar.

Från anemi

Med anemi i patientens kropp finns det en brist på ferum (järn) mineraler. Bietjuice innehåller många sådana mineraler, så det används effektivt för att återställa normala blodkomposition parametrar. För att säkert bota anemi bereda juice av färsk rödbetor, morötter och rädisa. Använd 1-2 msk. l. denna saft 3 gånger om dagen före varje måltid. Fortsätt den terapeutiska kursen i minst 2 månader.

Det första namnet på betor kan dateras till X-XI-talet i vår tid.

Med anemi kommer betesallader också att gynna, där du kan lägga till nötter och svampar (de har också en positiv effekt på blodkompositionen). Kokta betor rensar blodet av tungmetallsalter och rester av patogena mikroorganismer.

Från förkylning

Råtsaft är ett effektivt botemedel mot förkylning av infektiös etiologi. För behandling av kalla symptom har den använts under lång tid, eftersom den har följande användbara egenskaper: den dilaterar blodkärlen och återställer normal andning, tjocka sekretioner och bekämpar specifikt patogena mikroorganismer i nasofarynxen.

Men saften för instillation i näsan måste vara ordentligt förberedd så att den inte orsakar brännande känsla och allergiska reaktioner:

Tvätta färska betor och ta bort skalen, pressa saften ut ur den.
Låt saften stå i kylskåpet i 3-4 timmar.
Efter den angivna tiden tar vi ut saften från kylskåpet och lämnar det en stund (tills vätsketemperaturen når rumstemperaturen).
Vi blandar koncentrerad juice med tidigare renat vatten i proportionerna 1: 2 (för vuxna), 1: 3 (för barn upp till 12 år).
Det är nödvändigt att begrava drogen 3-4 gånger om dagen i en vecka eller till fullständig återhämtning.

Från förstoppning

Om du vill bli av med förstoppning efter 6-8 timmar - gör färsk betorjuice. Vuxna ska dricka ett glas av denna drink 30 minuter före frukost. Frukosten ska bestå av fermenterade mjölkprodukter (mager matsost, kefir, acidophilus). Det är nödvändigt att behandla förstoppning hos barn från 7 till 12 år på samma sätt, men minska dosen med 2 gånger, för barn upp till 7 år, minska dosen med 4 gånger.

Hur kan användas för kosmetiska ändamål

Masker och scrubs på basis av rödbetor kommer att klara av blek och åldrande hud, förbättra villkoret för torr och fläckig hud. Root - ett utmärkt botemedel mot mjäll och svagt hår.

För ansiktshud

Pektin, kalium, betain och askorbinsyra är viktiga beståndsdelar i betor, fuktar huden, ger elasticitet och fasthet.

Nourishing mask

För att förbereda en näringsrik mask som är baserad på rödbetor, måste grönsaken kokas först och sedan riven i små bitar. Tillsätt till den resulterande slurry yoghurt eller mager gräddfil i proportionerna 1: 1. Denna mask ska appliceras dagligen i en halvtimme före sänggåendet. Det kommer att klara problemhud, mätta det med vitaminer och mineraler, rengöra porerna och ge elasticitet.

Biet masker recept, se video

Fuktgivande mask

Fuktighetsgivande mask baserad på rödbetor lämplig för torr och hudproblem:

Recept 1. Koka en liten betor (150-200 g) och gör en mush. Lägg till en matsked mjölk och 1 tsk. aloe juice Applicera masken innan du lägger dig i 20-25 minuter.
Recept 2. Kram ut lite rödbeta och mixa den med kräm i proportionerna 3: 1. Applicera denna mask på ditt ansikte dagligen i 15-20 minuter.

Fuktgivande effekt kommer också att ha masker baserade på betor med tillsats av mineralvatten, honung och naturligt grönt te.

Ansiktsskrubb

Inköpta scrubs ger inte alltid den önskade effekten, dessutom kan de orsaka allergiska reaktioner och andra biverkningar. Förbered en naturlig ansiktsskrubba baserad på kokt rödbetor: Ta en liten rotkonserver till ett tillstånd av gruel med en rivare och tillsätt en matsked havregryn där. Utan att vänta på att flingorna sväller, börja använda skrubben.

För hår

Burak har en positiv effekt på rötterna och hårlamporna. Bietjuice används för behandling och färg av hår. Det ger dem silke, pompar och stärker dem.

Hårfärg

Hårfärgning med hjälp av en rotgrönsak är en effektiv och säker metod, eftersom naturbetorjuice inte innehåller skadliga kemiska föreningar. Med hjälp av rödbetor kan du ge en mörk nyans till blonda hår och göra hår rödbrun svart när det gäller brunetter.

För att ta bort baksmälla syndrom, gör färsk juice från betor, apelsiner, äpplen och morötter och använd dem 4-5 gånger om dagen för 100-150 g.

För att förbereda ett naturligt färgämne, pressa ut lite färsk rödbeta och tillsätt hennapulver till det. Dessa ingredienser blandas tills en enhetlig konsistens bildas och gäller endast för torrt hår med en svamp.

Färgat hår är täckt med en plastlock i 15 minuter, varefter vattnet kan tvättas bort utan schampo. För en längre färgningseffekt sköljer du håret regelbundet i utspädd rödbetorjuice.

Mask för att stärka

Hårmask baserad på aloe och betor har en utmärkt stärkande och helande effekt. Förbered och sätt masken korrekt, följ dessa riktlinjer:

Gör en mousse av aloeblad och kläm ett glas färsk betorjuice.
Blanda de två ingredienserna tills en jämn konsistens erhålls.
Applicera den resulterande masken på håret medan du utför en massagerande cirkulär rörelse.
Bär en cellofantlock och håll masken på håret i 40-50 minuter.
Tvätta av masken med varmt rinnande vatten utan att använda schampon.

Sådana förfaranden rekommenderas att utföras varje vecka för att förbättra den terapeutiska effekten.

Mot mjäll

För att bli av med irriterande mjäll, applicera kokad betesvamp till hårbotten och håret (du kan applicera färskt, förjord på en rivare). Efter applicering av masken på huvudet, sätt på en cellofantlock.

Mask ska hållas i en halvtimme, skölj sedan utan schampo. Det är nödvändigt att utföra sådana förfaranden 1-2 gånger i veckan i 2 månader. Med jämna mellanrum kan du tvätta håret i vatten, där borage kokades.

Kontraindikationer och skador

Rödbetor kan inte skada en frisk person, eftersom den inte innehåller farliga kemiska föreningar i sin sammansättning. Skada roten grönsaken kan bara ta med människor som har kontraindikationer till dess användning (i vissa fall är det möjligt att äta denna grönsak, men i begränsade mängder):

Regelbundet intag av stora mängder rödbetor kan orsaka blodkärl. Därför bör den användas med försiktighet hos personer med kärlsjukdomar och kroniska migrän.
Burak sänker blodtrycket. Detta kan påverka hypotensiv hälsa negativt.

Sockerbetor i urvalsprocessen framkom först år 1747.

Rötter är en naturlig laxermedel, så att människor som är benägna att bli vanliga i diarré, bör en sådan vara ätit måttligt eller allvarligt begränsat.
Burak är bättre att inte äta människor (eller använda begränsad, endast efter att ha råd med en läkare), som lider av akut eller kronisk gastrit med hög surhet i magsinnehållet.
Råtsaft är kontraindicerad i urolithiasis.
Personer med diabetes bör begränsa mängden rå och kokt rödbetor i kosten.

I den här artikeln berättade vi om betor nästan allt som alla behöver veta. Nu vet du hur man använder denna grönsak för en viss sjukdom, hur man använder den i kosmetologi och matlagning, samt hur man lagrar det och gör rätt val på marknaden.

På betesaftens egenskaper, se videon

http://fit-and-eat.ru/produkty/svekla-polza-i-vred.html

Användbara egenskaper och kontraindikationer av betor, regler för användning av rotgrönsaker, juice, petioler för medicinska ändamål

Beet vanlig

En tvåårig örtväxt, den mest värdefulla delen är en köttig och saftig ljusröd eller brunröd rotgrönsak. Den innehåller många vitaminer och mineraler, pektiner och organiska syror, liksom proteiner och dietfibrer. Detta gör det möjligt för växten att användas för normalisering av metaboliska processer, kroppsrengöring och även som ett försvar för hjärt-kärlsystemet mot negativa förändringar i åldern.

Vanligtvis betraktas betor som matkultur. Dess laxerativa och hypotoniska egenskaper är kända, men hälsoeffekterna av betor är inte bara i dessa egenskaper. Med en hög absorptionskapacitet är rötterna för en säsong så mättade med vitaminer och mineraler att de kan vara en utmärkt tonic för hela familjen. Använd biet i någon form rekommenderas för personer som lever under negativa miljöförhållanden, samt genomgår kemoterapi och radiovågsterapi. Vilka andra hemligheter döljer denna till synes vanliga rotgrödor?

Karakteristisk kultur

I antika Rom och Grekland var rödbetor en något negativ symbol - det innebar att man skakade, skvaller och intriger. Hon presenterades för att kränka människor för att förlåta dem, och en krans vävt från lövplattor hängdes på en framträdande plats i en troublemakers hus. När betorens popularitet blev populär blev det associerat med kärlek. I vissa länder användes rötter i bröllopsceremonier. I Ryssland började kulturens kärlek spridas runt det tionde århundradet. Därefter togs betorna till vårt territorium från Byzantium. Nu odlas växten som mat och foder, och speciella kolhydratvarianter - för sockerproduktion. Men hittills finns rödbetor i Irans och Kinas vilda natur.

Botaniska skyltar

Rödbetor är en örtartad växt av haze-familjen. Kulturella och vilda former är olika. Den första är en flerårig och tvåårig, har en välutvecklad underjordisk del och kraftfulla toppar. Vildbeta har en tunn och svag rot, olämplig för mat, underutvecklad ovanjordisk del. Oftast är detta gräs årligen. Lämplig för behandling och matlagning av betor ser ut så här.

Rötter. Rödbetor kan ha en annan form, nå imponerande storlekar under gynnsamma odlingsförhållanden. Ytan är täckt av tunn hud och inuti är sött och saftigt kött. Det visar tydligt de ringar som bildas från massans tätningar. Som regel är ju mindre synliga dessa stränder desto större är hälsofördelarna hos rotgrödan. Färgen varierar från ljusrosa till lila-brunt och lila-rött. På ytan av roten kan vara tunna sidotrötter. De flesta av dem är koncentrerade i botten - i slutet av den underjordiska delen.
Lämnar. Odlade betor har en välutvecklad antenn. Under det första året av växtsäsongen representeras den endast av en rosett som är formad av lövblad med en stor bladplatta av oval eller ovoid form samt med en fast kant. På plattan ses väl väntan. På undersidan av plattan har venerna en rosa eller rödaktig nyans samt långa köttiga petioler. Under det andra året av växtutveckling kan stamblad ses. De är små, har en lanserad eller långsträckt form, ordnas växelvis.
Stjälkar. Herbaceous stammen växer från rosetten under andra säsongen av växtsäsongen. Den har en köttig tät struktur, aktiva grenar uppåt och står som en peduncle. Ytan på stammen är lövig och täckt av furor. Det kan växa när växten växer och frukter mognar på den.
Blommor. Rödbete blommar inte utmärkande - små panikulära blomställningar, bestående av små spikelets. Blommor i dem samlas högst fem stycken, har en grön eller vitaktig färg. Blomställningar går ut och axilsna av bladen, liksom ligger på toppen av stammen. Perianth enkelt. Blommande växter faller i slutet av juli och varar fram till mitten av augusti.
Frukt. Börja rippa från slutet av augusti, processen kan vara försenad till början av oktober under gynnsamma klimatförhållanden. Rötter har ovanliga frukter som kallas glomeruli. De bildas av flera enfröna nötter.

Rötter är en polymorf species. Många av dess sorter har utvecklats, inklusive socker, foder och flerfärgade bord. Lövfiskbeta kallad chard är väldigt populär.

Växande och skörda

Rödbetor är en ganska krävande odlade växter. Hon behöver en tillräcklig mängd ljus, luft, fukt, näringsämnen i jorden, liksom den korrekta temperaturen. Om alla förhållanden inte observeras finns det en tendens till en kraftig minskning av utbytet. Om till exempel, om betorna planteras för tidigt, kommer det inte att vara rötterna med lövskalvar som börjar växa, men blombärande stjälkar på en gång. Detta beror på att den tvååriga kulturcykeln misslyckades.

Det finns flera regler för framgångsrik odling, vilket gör att användningen av betor är så hälsosam som möjligt.

Jordens kvalitet. Växten är väldigt förtjust i väl dränerade och andningsbara jordar. Bästa loamy eller med sand. I det extrema fallet kommer djupt plöjning av tät chernozem att vara lämplig, vilket säkerställer jordens löshet. Det är inte önskvärt att plantera betor på plats där baljväxter, kucchini och andra grödor växte, mättande jorden med kväve, eftersom rötterna drar i nitrater med särskild lätthet.
Landningstid Såning utförs först efter att jorden värms upp till 10 ° C. Om det finns en minskning av temperaturen efter sådd, måste sängen vara täckt med film.
Plats för betor. Till rotgrönsaker var tillräckligt med vitaminer och andra biologiskt aktiva ämnen, betesängar placeras på platsen, översvämmade med solljus.
Vattning. Betsens smak och näringskvalitet beror på tillräcklig vattenhalt i rotskörden. Under torra förhållanden bör kulturen vattnas rikligt.

Som ett medicinskt växtmaterial och en livsmedelsprodukt kan du använda betorrotgrönsaker, samt toppar. Röda grödor får torka, för att få betorflisor. Men tillsammans med fukt förlorar de de flesta näringsämnena. Rödbetor har utmärkt hållbarhet, särskilt dess sena mogna sorter. Samtidigt behåller saftig massa näringsämnen fram till den nya säsongen. Rationellt används för mat och medicinska ändamål rötter, lagras i källaren. Förvara behållarna ordentligt hemma enligt följande.

Samling. Båda skördar börjar efter fördjupningen av de nedre löv av basal rosett. Röda grödor gräver i en spade, ta dem från marken, dra till grunden av uttaget. Skaka försiktigt av marken.
Beredning. Före lagringsorganisationen måste betor vara förberedda. Röda grödor fritt från toppar, avskärning vid botten av den underjordiska delen. Lämna inte stora områden av petioles, eftersom de är provokatörer av förfall. Betor torkas på ett kallt torrt ställe, spridas ut på en torkduk. När all jord har torkat torkas den med en trasa eller en mjuk borste. I processen att kontrollera rötterna för hårdhet - i vissa mjuka är föremål för brådskande användning.
Lagring. Rotgrödor läggs i rader i trä- eller plastkartonger. Löst täckt med sand eller sågspån. Det andra alternativet kommer att ge bättre luftgenomträngning. För långvarigt bevarande av användbara ämnen i rotgrödor är källare med temperaturer upp till +4 ° С och fuktighet från 60% lämpliga.

Bietoppar används oftast färskt för kulinariska ändamål - de förbereder sallader och soppor. Bladen läggs till flaskan medan man gräver grönsaker. Petioles skördas för vintern som pickles. Sallader är förberedda med dem.

Vad innehåller rot?

Bietrotgrödor hör till dietprodukter. Nästan 80% av den totala massan är vatten. Cirka 14% faller till andelen olika sockerarter. Aminosyror finns i betor i mängden 2% av den totala massan, 1% ges till hårda vegetabiliska fibrer. Resten är ett förråd av näringsämnen som har en komplex och fördelaktig effekt på människokroppen. Bland dem är sådana komponenter.

Vitaminer. Rötterna är rika på vitamin C, vitaminerna A och E, nikotin, folic, pantotensyra, vitaminer B1, B2 och även vitamin P. Denna uppsättning ger bietar med tonisk och immunostimulerande förmåga, samt en positiv effekt på det vaskulära systemet. Kombinationen av askorbinsyra, biotin, retinol och tokoferol bidrar med betor med hög antioxidantaktivitet. Vitaminer finns i rödbetor i balanserad mängd, så de positiva resultaten av användningen av denna produkt manifesterar sig först på hudens tillstånd - om en eller två veckor.
Mineraler. Rötterna är blöta med dem från jorden från det ögonblick som de groddar. Det är inte förvånande att det innehåller alla nödvändiga makronäringsämnen (magnesium, kalium, natrium, kalcium, järn) samt spårämnen, inklusive ganska sällsynta (kobolt, molybden, fluor, arsenik, mangan, koppar, krom, zink, selen). Alla ämnen är inblandade i metaboliska processer och enzymatisk syntes, och därför måste kroppen fungera ordentligt.
Aminosyror. Presenterar glutaminsyra, asparagin, lysin, valin, histidin. Används av kroppen i processerna för energimetabolism och fibersyntes av olika vävnader. En av de viktigaste aminosyrorna är betain - ett ämne som aktiverar förnyelse och restaurering av leverceller. Tack vare honom har betor en uttalad hepatoprotektiv effekt.
Saponiner. De stimulerar gallbildning, urinutsöndring, har en mild laxerande effekt och stimulerar även utsöndringen av matsmältningssaften, vilket påverkar gastrointestinalt arbete (GIT) positivt.
Organiska syror. Presenterad av citronsyra, oxalsyra och äppelsyra. De har en antimikrobiell effekt, stimulerar lipidmetabolism i kroppen, i kombination med saponiner tar bort saltavfall från vävnader.
Glykosider. Röda rostar dem deras hypotensiva verkan. Bietglykosider har lugnande egenskaper, anti-cholesterolemic och även smärtstillande medel.
Pektiner. De finns i betor ännu mer än i äpplen. Det är tack vare pektin att bönor rensar kroppen av toxiner, toxiner och tarmarna från ruttande produkter, skadliga bakterier. Bietpektiner är så aktiva att de avlägsnar blyföreningar från kroppen.
Antocyaniner. Färgämnen som ger en rik färg av roten och dess juice, har antioxidant och anti-cancer egenskaper. De kan inte bota maligna tumörer, men de ger tydlig hjälp i denna process med droger och förhindrar också att atypiska strukturer uppträder i en hälsosam organism.

Beets medicinska egenskaper är inte bara i rötterna. Övre delen av kulturen innehåller ännu mer vitaminer C och K än den underjordiska delen. Det är också rikt på växtfibrer och klorofyll, som har antiseptiska egenskaper.

Beet hälsa fördelar

Inte för ingenting, det allmänna utseendet på bordrotten har en viss likhet i form för det mänskliga hjärtat - den mest uttalade positiva effekten av betor har på hjärt-kärlsystemet. Den manifesterar sig i följande egenskaper:

blodkärlstillståndet - beets har förmågan att normalisera de vaskulära väggarnas permeabilitet, stärka dem, förhindra sårbarhet;
tryckreglering - en grönsak eliminerar smidig muskelspasmer, normaliserar motståndet i kärlväggar, vilket leder till en minskning och stabilisering av blodtrycket.
hjärtaktivitet - betor avlägsnar ökad myokardisk ton, eliminerar takykardi, reglerar styrkan av hjärtkollisioner;
bekämpa ateroskleros - roten beskärar kroppen av överflödigt kolesterol, och undertrycker även bildandet av fibrösa noduler i kärlen;
blodkomposition - kulturen förbättrar blodbildning, inklusive hemoglobinsyntes, vilket är särskilt användbart vid onkologi och anemi
blodsockernivåer - måttlig konsumtion av betor med diabetes mellitus förhindrar vaskulära komplikationer (retinopati och katarakt);
perifert blodflöde - genom att förbättra den, hindrar rödbetor trophic ulcers, liksom Alzheimers sjukdom.

På grund av den naturliga lutningen hos den manliga befolkningen till ateroskleros och cirkulationssjukdomar betraktas betor som särskilt fördelaktiga för män. Regelbunden konsumtion av beträtter kommer att förhindra prostataadenom och nedsatt styrka av kärlhalten.

För metabolism och digestion

Många metaboliska regulatorer gör biet bara en nödvändig produkt av kosten för personer med metaboliska störningar - med fetma, diabetes. Biologiskt aktiva substanser stimulerar processen med matsmältning, magearbetet, tarmperistalmen, minska absorptionen av fett och öka proteinerna. Om du följer dietbieten blir en god bas för rätter med låg kalori.

Positiva effekter på mag-tarmkanalen manifesteras av följande effekter:

öka surhetsgraden i magsaften;
förbättrad enzymatisk utsöndring av bukspottskörteln;
ökad gallsekretion;
eliminering av dysbios
ökad tarmmotilitet
antiinflammatorisk effekt.

Ett sådant komplex kommer att påverka patientens tillstånd positivt med hypoacid gastrit, pankreatit och kronisk förstoppning. Med hemorrojder är även enemas med betberedningar möjliga. Särskilt god användning av betor påverkar leverns tillstånd:

det rensas av toxiner;
skadade celler regenereras;
överskott av fettreserver elimineras
förhindrar fettdegenerering av leverceller.

För hud och slemhinnor

Antiinflammatoriska, antibakteriella och analgetiska egenskaper gör det användbart att använda rödbetor externt med:

halsont;
tandvärk;
psoriasis;
sår, repor;
trophic ulcers;
festering sår;
subkutan inflammation.

Använd aktivt betor med förkylning, öra och huvudvärk. Sedativa egenskaper hos rotgrödan ökar kroppens motståndskraft mot stress, normaliserar nervsystemet med ökad fysisk och känslomässig stress. Återställande och vitaminiserande effekt är lämplig med en nedbrytning, säsongsdepression, liksom med långvariga sjukdomar och under återhämtningsperioden efter dem. Beets förmåga att ta bort radionuklider är användbar vid behandling av maligna sjukdomar.

Är produkten säker?

Om du lyssnar på traditionella läkarna är bägare bara en nödvändig produkt för vuxna och barn i alla åldrar och alla yrken. Faktum är att användningen av rotgrönsaker bör begränsas till vissa segment av befolkningen. Råtta kontraindikationer inkluderar:

hyperacid gastrit
peptisk sår sjukdom;
gastroduodenit;
irritabelt tarmsyndrom;
kronisk diarré.

Situationer där användningen av betor kräver försiktighet:

i diabetes, på grund av risken för ökad socker och behovet av att lägga till insulin;
under graviditeten - på grund av risken för att minska trycket och medvetsförlusten med tendens till hypotension
när man ammar - på grund av risken för allergier i barnet upp till astma
i urolithiasis - innehållet av oxalsyra i betor kan förvärra situationen
med osteoporos - betor kan störa absorptionen av kalcium i kroppen;
gikt - på grund av risken för tillväxt av saltfett i lederna.

Hur man använder för terapeutiska ändamål

Behandling av betor i traditionell medicin innebär oftast användningen av sockerbetor. Denna produkt har en ganska specifik smak, det kräver försiktighet i början av behandlingen och strikt överensstämmelse med doserna. Detta provoceras av en ökad koncentration av aktiva substanser och en specifik effekt på kroppen. I början av appliceringen späds saften ut med vatten. Så gör så länge kroppen blir van vid denna produkt. På grund av innehållet i triterpenföreningar som förflyttas i luften, rekommenderar de traditionella läkarna att man dricker juice efter att den har stått i kylskåpet i två till tre timmar. Varianter av applicering av en pressning från betor:

med migrän - de blandar lika mycket sockerbetor och honung, använd en matsked tre gånger om dagen;
med rinit - de blandar juice och honung i ett 2: 1-förhållande, droppar ett par droppar i varje näsborre en gång om dagen;
med heshet irrigerar de halsen och mandlarna med kokt, kyld betorjuice;
vid hosta - tas oralt i ett kvart glas juice, upp till fyra gånger per dag.

Det sista systemet för att ta emot betsjuice kan betraktas som standard, som visas i avitaminos, anemi, hypertension. I fallet med produktens dåliga bärbarhet rekommenderar traditionella läkare att pressa saften från kokta betor, späd den med vatten och använd i mindre kvantiteter, men oftare.

För att ersätta betesaften kan du äta råbetor. Den dagliga dosen för en vuxen är 100 g. För bättre matsmältning och en mildare effekt på kroppen, rekommenderas att hacka betorna på ett fint rivjärn, blanda med riven morötter, gröna och alltid med en liten mängd olivolja.

Nyligen populärt recept på beta kefir för viktminskning. Faktum är att det finns ett recept på en diet på kefir och betor: ett kilo av varje produkt per dag, konsumeras i vilken ordning som helst, i tre dagar. Enligt recensioner tillåter detta tillvägagångssätt dig att bli av med ett par kilo på grund av rengöring av kroppen och refererar till akut viktminskning metoder.

Beets goda egenskaper är förmågan att förbättra hälsan, såväl som utseendet och stämningen hos en person. Det är viktigt att använda produkten måttligt, rationellt och också för att bibehålla en balanserad diet. I detta fall kommer rotens helande egenskaper att visas med maximal styrka.

http://herbalpedia.ru/catalog/svekla/

Använd betor - rå och kokt. Användbara egenskaper hos betor och kontraindikationer, video

För alla rödbetor är en bekant, och även kan sägas, en vanlig produkt. Grönsaker används för att laga vanliga rätter - borscht, vinaigrette, sill under päls och andra. Samtidigt uppmärksammar människor nästan inte de värdefulla egenskaperna hos denna grönsak. Om du frågar en kvalificerad nutritionist om vad betor är användbara för, kan du lära dig mycket! Röda rotgrönsaker rekommenderas till alla utan undantag. Grönsaker innehåller många näringskomponenter av naturligt ursprung, vilket är mycket viktigt för människokroppen.

Sammansättning och kaloribetor

Börja bekanta dig med användbara egenskaper från kompositionen och energivärdet. 100 gram rosar innehåller:

vatten - 86 g;
proteiner - 1,51 g;
fetter - 0,11 g;
kolhydrater - 11,68 g (inklusive 9 gram monosackarider och disackarider);
cellulosa (dietfibrer) - 1,04 g;
pektiner - 0,96 g;
organiska syror - 0,055 g;
aska - 0,085 g

Dessutom innehåller betor:

vitaminer - A, Bl, B2, B3, B9, C, E;
makronäringsämnen - kalcium, kalium, magnesium, fosfor, natrium;
spårämnen - järn, kobolt, koppar, fluor, jod, mangan, zink, folsyra.

När det gäller energivärdet beror denna indikator på beredningsförfarandet:

Råbetor - 43 kcal;
kokta betor - 49 kcal;
betorpuré - 70 kcal;
stuvade - 106 kcal.
bakad - 39 kcal.

Läkemedelsegenskaper

I folkmedicin används den röda rotgrönsan allmänt för behandling och förebyggande av sjukdomar. Denna naturliga växtprodukt är mångsidig, lämplig för utomhus och sårbar. Listan över hemlagade recept är så bred att det krävs mycket tid för att noggrant studera alla metoder för att använda betor. Lär dig hur man gör hälsosamma och helande läkemedel ur grönsaker.

För extern användning

Läkemedel från yttre betor görs så enkelt som möjligt. Massan värmer upp och den suckulenta massan appliceras på de delar av kroppen där den behövs. De beskrivna förfarandena är lämpliga för sådana problem som:

sprickor i huden - betorjuice lindrar smärta, främjar läkning;
vårtor - mikrodelar och vitaminer som finns i den röda rotskörden, stoppa utvecklingen av tillväxten på huden;
brännskador - saften av denna grönsak förhindrar inflammation, lindrar smärta, hjälper till att återställa strukturen i huden;
Tandvärk - Naturliga beståndsdelar i betor har en fördelaktig effekt på tandköttet och tandvärk, lindrar smärta och eliminerar inflammation.

För internt bruk

Vem använder regelbundet betor, han lider mindre av kärlsjukdomar och sällan vänder sig till läkare med klagomål på blodkärl. Denna grönsak hjälper till att eliminera överskott av vätska från kroppen att personer som är överviktiga uppskattar. Dessutom ökar den röda rotskörden kroppens ton, ger en allmän förstärkningseffekt och skyddar kroppen från skadliga effekter av tunga / radioaktiva metaller. En person som har en förutsättning för sådana problem måste nödvändigtvis veta hur kokt betor, rå och grönsaksjuice är användbara för kroppen.

Kokta betor

Om du lagar betorna korrekt, kommer en rik uppsättning vitaminer att förbli i den. De stereotyper som värmebehandling dödar allt av värde hänför sig inte på något sätt till denna grönsak. Dessutom innehåller en kokad rödrotgrönsak en stor mängd fosfor, jod, natrium, järn och många viktiga mineraler. Vi bör inte glömma fiber, vilket effektivt rengör hela kroppen av toxiner och giftiga ämnen.

rå

Det anses vara ett av de bästa sätten att avlägsna från salter och partiklar av tungmetaller, råbitar. I sin råa form innehåller denna produkt betain, den mest värdefulla komponenten som motverkar utvecklingen av cancerceller, återställer leverfunktionen och förbättrar kardiovaskulärsystemet. Dessutom, beets normalisera matsmältning, kompensera för jodbrist i kroppen och sänka blodtrycket.

Köttjuice

Nutritionists kan prata om fördelarna med sockerbetor för kroppen under lång tid. För en person som bara vill få en allmän uppfattning finns det en generaliserad lista över värdefulla egenskaper. Dessa inkluderar:

ökat antal röda blodkroppar;
avlägsnande av giftiga ämnen och toxiner från kroppen
effektiv smärtlindring under menstruation
leverrening
normalisering av metaboliska processer i hela kroppen;
lymfatisk stimulering;
tryckreduktion;
öka kroppens motståndskraft mot virus;
reducera kolesterol.

Fördelarna med betor

Behovet av regelbunden konsumtion av betor kan förklaras av många anledningar. Människor som använder denna produkt för behandling, profylax eller återhämtning har ofta vissa hälsoproblem. För varje enskilt organ, för hela kroppen i människokroppen, kommer en röd rotgrödan att vara fördelaktig. Lär dig hur du använder en grönsak som ett läkemedel.

För att stärka immunförsvaret

När immunsystemet fungerar som förväntat har kroppen ett allvarligt motstånd mot patogener hos många sjukdomar. Användbara naturliga ämnen som ingår i frukterna av betor, stärka funktionen av lymfocyter - de viktigaste komponenterna i den naturliga försvarsmekanismen. På grund av detta förbättras kroppens motstånd mot spridningen av patogener, utvecklingen av tumörceller, penetrationen av virus och reproduktionen av parasiter. Ät rödbeta sallader, koka borscht oftare, och immunitet kommer att bli bra.

bantning

Röda grödor och toppar (gröna löv) av denna kultur används för att bekämpa fetma. Den viktigaste användningsfunktionen hos betor för viktminskning är att det hjälper till att bibehålla pH-nivån inom det normala området. Dessutom, betain, som nämndes tidigare, hjälper till i kampen mot fetma. Det är en biologiskt aktiv substans som främjar fullständig absorption av proteiner. En annan viktig fördel, på grund av vilken betor för viktminskning är användbar - det normaliserar levern. Som ett resultat är kroppen bättre rengjord. Korrekt kost på betor kommer snabbt att gå ner i vikt.

Lär dig mer i detalj än betorna för viktminskning är användbar.

Med kall, rinit, ont i halsen

Bisjuice hjälper till att klara avkylningen. För att förbereda hembakade droppar måste du mala en riven rostkött och sedan tömma vätskan genom en sikta. Om du lägger till honung får du ett kraftfullt bakteriedödande medel. Rötterna är inte värdelösa och med angina. För att halsont kommer att återgå, är det nödvändigt att göra gurgla med sockerbetor blandad med ättika flera gånger om dagen i ett förhållande av 20: 1. Den helande effekten kommer att manifesteras på andra dagen. Den röda rotgrödan innehåller inga skadliga ämnen, därför kan traditionella läkemedel baserade på det användas säkert under graviditeten.