Bensoesyra är en monobasisk karboxylsyra som isolerats på 1500-talet genom sublimering av bensoesyra.

Det är en naturlig förening. Innehållet i tranbär, blåbär, lingonberries, hallon, bark av körsbärsträd. I en bunden form som finns i honung. Intressant bildas bensoesyra under mikrobiell sönderdelning av N-bensoylglycin i fermenterade mejeriprodukter (kefir, ryazhenka, yoghurt, yoghurt).

Strukturen för den aromatiska föreningen är C6H5COOH.

Bensoesyra uppvisar antimikrobiell, antifungal verkan: stör blandningen av bakterier, butyrjäsning, jäst, hämmar aktiviteten av enzymer av patogena celler. På grund av dess antiseptiska egenskaper används den i livsmedelsindustrin som ett naturligt konserveringsmedel (E210) vid framställning av mat och drycker.

ansökan

I utseende är bensoesyra en långsträckt vit kristall med en karakteristisk briljans. Vid en temperatur av 122 grader blir Celsius till ett gasformigt tillstånd. Bensoesyra är löslig i alkoholer, vatten, fetter. Kommersiellt producerad genom oxidation av toluen. Dessutom erhålls substansen från bensotriklorid, ftalsyra.

Konserveringsmedel används i bageri, konfekt, bryggerier för produktion av följande produkter:

• frukt, grönsakspuré;
• läskedrycker;
• bärsaft;
• fiskprodukter;
• konserverad frukt, oliver;
• glass;
• sylt, sylt, sylt;
• konserverade grönsaker;
• margarin;
• tuggummi
• godis och sockersubstitut;
• gourmetkaviar;
• mejeriprodukter
• sprit, öl, vin.

Antiseptiska, antibakteriella förmågor av bensoesyra används i den farmakologiska industrin för produktion av svampmedel, salvor för skabb. Och speciella bad för fötter med användning av organiska föreningar lindrar överdriven svettning, svampfötter. Dessutom tillsättes bensoesyra till hostasirap, eftersom den har expektorativa egenskaper och kondenserar sputum.

Som konserveringsmedel används det i kosmetika för att bevara de fördelaktiga egenskaperna och förlänga hållbarheten hos krämer, lotioner och balm. På grund av de starka vitare egenskaperna är föreningen en del av maskerna, vars verkan syftar till att rita ansiktet på fräknar, ojämnheter på huden, pigmentfläckar.

Hälsoeffekter

När det tas in reagerar bensoesyra med proteinmolekyler och omvandlas till N-bensoylglycin (hippursyra). Efter transformation utsöndras föreningen i urinen. Denna process "laddar" det mänskliga excretionssystemet, för att undvika hälsofarliga hälsningar fastställer lagstiftningen i varje stat den tillåtna användningsgraden av syra vid framställning av livsmedel. Idag är det tillåtet att använda upp till fem milligram av ett ämne per kilo färdiga produkter. Överskridande tillåten skattesats är strafflaglig och innebär ett förbud mot försäljning av sådana produkter.

Skadan av bensoesyra ökar inte bara belastningen på njurarna. Det är "föregångaren" till ett farligt cancerframkallande ämne: det kan bilda bensen i sin rena form, vilket framkallar tillväxten av maligna tumörer. En mycket hög temperatur behövs för att omvandla syra till gift.

Isolering av bensen i människokroppen från bensoforeningen är omöjlig. Det rekommenderas dock inte att värma de konserverade produkter som inte är avsedda för detta, och sedan äta dem, eftersom det kan leda till matförgiftning.

Kom ihåg att E210-konserveringsmedlet, även i små mängder (upp till 0,01 milligram), har en skadlig effekt på husdjur: det undergräver hälsan, förvärrar hälsan. Därför, innan du matar ditt husdjur, se till att bensoesyra inte ingår i produkten, annars kan konsekvenserna vara extremt tragiska.

Aktiviteten av föreningen minskar i närvaro av glycerol, proteiner, nonjoniska ytaktiva ämnen. Vid kontakt med huden, orsakar det rodnad och irritation, och inandning av aerosolen orsakar illamående, kräkningar, konvulsiv hosta, rinnande näsa. Använd därför personlig skyddsutrustning (gummihandskar, kläder, andningsskyddskärl) när du arbetar med ämnet och dess salter, följ personliga hygienåtgärder.

Samtidigt intag av produkter rik på askorbinsyra och bensoesyra leder till bildandet av giftigt, fri bensen. Därför är minimipausen mellan att ta sådana produkter (läsk och citrus) två timmar.

Överflöd och nackdel

Den tillåtna dagliga dosen av bensoesyraförbrukningen för en vuxen utan hälsoskador bestäms utifrån beräkningen: 5 mg organiskt material per kg kroppsvikt.

En överdos av bensoesyra påverkar funktionen av levern, njurarna, lungorna, orsakar psykiska problem. En person har tecken på astma, en allergisk reaktion (svullnad, utslag), sköldkörteln störs.

Brist på syra i kroppen orsakar magsmärtor upprörande, huvudvärk och depression. I människa störs ämnesomsättningen, svaghet, irritabilitet, hår blir skört. Som ett resultat av en långvarig brist på ett "naturligt konserveringsmedel" förekommer anemi.

Kroppens behov av anslutning minskar med låg blodkottsnivå, i vila med sköldkörtelkirurgi och ökar med allergier, blodförtjockning och infektionssjukdomar.

Intressant förbättrar bensoesyra (inom normala gränser) mjölkproduktionen hos ammande kvinnor.

Bensoesyra salter

Tänk på vad som är bensoater, deras egenskaper och användning:

1. Ammoniumbensoat. Det är en oorganisk förening av bensoesyra och ammoniumsalt. Har ingen färg, det är väl upplöst i etanol, vatten. Strukturformeln är NH4 (C6H5COO). Används som ett antiseptiskt medel (förhindrar sönderdelning på ytan av öppna sår), ett konserveringsmedel i livsmedelsindustrin för att öka hållbarheten för produkter, en stabilisator vid tillverkning av lim, latex och korrosionshämmare.
2. Litiumbensoat. Detta är ett vitt kristallint salt av litium och bensoesyra. Den kemiska formeln för föreningen är C6H5-COOLi. Den har en söt smak, luktfri, löslig i vatten. Används i farmakologi som normokemiskt medel för normalisering av mentala tillstånd. Det har en anti-manisk, lugnande, anti-depressiv effekt. Denna effekt beror på det faktum att litiumjoner förskjuter natriumjoner från celler, vilket minskar den bioelektriska aktiviteten hos hjärnneuroner. Som ett resultat minskar nivån av serotonin i vävnader, koncentrationen av norepinefrin ökar, ökar känsligheten hos hippocampala neuroner till verkan av dopamin. I terapeutiska koncentrationer minskar koncentrationen av neuronal inositol och blockerar aktiviteten hos inosyl-1-fosfatas.
3. Natriumbensoat. Det verkar som ett livsmedelstillsats, fastat under kod E211, tillhör gruppen konserveringsmedel. Strukturformeln är C6H5COONa. Natriumsaltet av bensoesyra har en karakteristisk, inte starkt uttalad lukt av bensaldehyd, vit färg. Konserveringsmedlet hämmar tillväxten av mögelsvampar, inklusive aflatoxinbildande jäst, och minskar aktiviteten hos enzymer som bryter ner stärkelse och triglycerider.

I naturliga produkter finns natriumbenzoat i äpplen, senap, russin, tranbär och kanel. Den används för konservering av frukt, bär, fisk, köttprodukter, söta kolsyrade drycker. Inkluderat i expectoranten, kosmetiska produkter.

Kom ihåg att natriumbenzoat kan störa DNA-regionen i mitokondrier och orsaka neurodegenerativa sjukdomar, Parkinsons sjukdom, levercirros. Därför har användningen av tillsatsen E211 på grund av osäkerhet för människors hälsa minskat snabbt de senaste åren.

Sålunda är bensoesyra och dess salter organiska tillsatser som används i livsmedels-, farmakologiska, luftfarts- och kosmetologibranschen som konserveringsmedel. För att bibehålla hälsan ska du äta mat som innehåller E210-behovet i måttliga mängder. En säker dos är 5 milligram av ämnet per kg vikt. Annars kan en glut av bensoesyra orsaka allergiska reaktioner, skador på nervsystemet.

http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/benzoynaya-kislota/

Bensoesyra

Bensoesyra (e210) är ett konserveringsmedel som används i livsmedelsindustrin.

Beskrivning och egenskaper

Syran isolerades först under 1600-talet med användning av metoden för sublimering av bensoesyra. På 1800-talet kunde tyskarna bestämma syraens struktur, undersökte dess egenskaper och jämförde dess egenskaper med hippursyra. Som ett resultat detekterades den antimikrobiella effekten av bensoesyra under andra hälften av 1800-talet. Och i 1900-talet började det användas i stor utsträckning för konservering av livsmedel.

Enligt dess fysikaliska egenskaper representeras bensoesyra av nålar eller blanka vita monokliniska löv, som smälter vid en temperatur av 122 grader Celsius. Syran är mycket löslig i vatten, fetter och vattenfri etylalkohol.

Ur ett kemiskt perspektiv kan konserveringsmedlet tillskrivas monobasiska karboxylsyror i den aromatiska serien. E210 är en naturlig substans som finns i ett antal bär: tranbär, blåbär, lingonberries. Det är i honung i en relaterad form. Bensoesyra bildas i fermenterade mjölkprodukter såsom yoghurt eller sur mjölk, som ett resultat av mikrobiell sönderdelning av hippursyra. Det finns även i vissa eteriska oljor, till exempel i kryddnejlika. Antimikrobiella egenskaper hos bensoesyra baseras på inhiberingen av enzymaktivitet i mikrobiella celler.

Syntetiskt erhålles syra under oxidering av toluen. För närvarande är denna metod för att producera syra den vanligaste och anses vara den mest lönsamma, eftersom råmaterialet för detta är billigt och processen i sig inte har någon negativ inverkan på miljön.

Tidigare erhölls bensoesyra genom sur hydrolys av bensotriklorid och dekarboxylering av ftalsyra med verkan av katalysatorer. Men nu är denna metod för att erhålla syra inte relevant.

Användning av bensoesyra

I livsmedelsindustrin används egenskaperna hos bensoesyra i konfekt-, bryggnings- och bakverkindustrin. Använd den i beredningen av margarin, sylt, fruktjuicer, grönsaker, pickles, marinerad fisk, mejeriprodukter, tuggummi, glass, kryddor, likörer, godis och sockerersättningsmedel.

Dessutom, tillsammans med estrar och salter, används e210 också inom kosmetikindustrin. I form av bensylbensoat används den i läkemedel (tillsatt i scabiessalva).

För terapeutiska ändamål används syra som ett fungicidalt och antimikrobiellt medel. Det läggs till i många hostmedicin, eftersom det spelar rollen som ett antiseptiskt medel och har en expektorant effekt. Well Additive e210 har visat sig vid behandling av svettande fötter och svamphudsjukdomar.

Bensoesyra används ofta inom kemisk industri. Så, när man syntetiserar många organiska ämnen spelar syra ofta rollen som huvudreagenset.

Effekt av bensoesyra på människokroppen

E210 konserveringsmedel absorberas i allmänhet väl av människokroppen och samverkar med proteinföreningar som bildar hippursyra, i form av vilken kroppen tar bort den från njurarna.

Enligt vissa uppgifter kan e210 interagera med askorbinsyra och bilda en stark cancerframkallande bensen. Därför bör produkter som innehåller ascorbinsyra och e210 tillsats undvikas.

I Ryssland finns det en strikt bestämd dos för konserveringsmedel E210 i livsmedel. Dess mängd bör inte överstiga 5 mg / kg, annars påverkar syran njurarnas och leverens tillstånd.

http://www.neboleem.net/kislota-benzojnaja.php

Bensoesyra

Bensoesyra är känd för mänskligheten under lång tid. Det första omnämnandet av detta ämne hör till det sextonde århundradet. Det var då att forskare för första gången lyckades isolera bensoesyra från hartset med samma namn med sublimeringsmetoden. Och på nittonde århundradet undersökte tyska kemister denna förening mer detaljerat och jämförde bensoesyraens egenskaper med egenskaperna hos hippursyra. De antimikrobiella och antifungala effekterna av bensoesyra orsakade att den användes under 1900-talet som ett livsmedelskonserveringsmedel i livsmedelsproduktion.

Fysikaliska och kemiska egenskaper hos bensoesyra

Genom sitt utseende liknar bensoesyra tunna avlånga löv eller nålar av vit färg med karakteristisk glans. Den löses mycket bra i nästan vilken miljö som helst: i fetter, alkoholer och i vanligt vatten. Vidare smälter bensoesyra och temperaturer över 122 grader Celsius och blir gasformig.

Vilken kemist som helst kommer att berätta för dig att denna förening tillhör karboxyl-monobasyror i den aromatiska serien. Men vi är mer intresserade av vad som är egenskaperna hos bensoesyra, och om det inte skadar människors hälsa. På matetiketter betecknas den med kod E210. I industriell skala framställs bensoesyra från toluen, genom oxidationsmetoden för den senare. Tidigare erhölls det från ftalsyra eller bensotriklorid, men nu är denna metod inte relevant på grund av processens höga kostnad och komplexitet.

Med avseende på säkerhet och naturlighet, kan bensoesyran föreningen kallas naturliga eftersom det är närvarande i kompositionen av vissa bär (blåbär, lingon, tranbär) och bildas i mejeriprodukter, såsom yoghurt eller kärnmjölk. Det betyder inte att det finns så mycket av det som i vissa konserverade fabriksgjorda produkter. Men å andra sidan indikerar detta att bensoesyra inte är giftig och inte farlig för människor, om den används i rimliga kvantiteter.

Användning av bensoesyra

E210-konserveringsmedlet används aktivt av bryggnings-, konfekt- och bakverkindustrin. Här är en partiell lista över produkter som framställs med bensoesyra:

• Fruktjuice och potatismos;
• Sylt, sylt och sylt;
• Mejeriprodukter;
• Konserverade grönsaker;
• Glass;
• Likörer, öl, viner;
• Godis och sötningsmedel;
• Saltad och marinerad fisk;
• Margarin och smör
• Tuggummi.

Användningen av bensoesyra är inte tillräcklig och produktionen av vissa kosmetika. Dessutom tillsätts det till läkemedel, till exempel i antiseptisk salva mot skabb. Läkemedel är inte intresserade av bensoesyra på grund av deras konserveringsegenskaper. Detta ämne klarar perfekt mikrober, svampar och protozoa parasiter. Det läggs också till hostasirap, eftersom det har en uttalad expektorant effekt, tunna sputum och hjälper till att ta bort den från bronkierna. Mycket effektiva medicinska lösningar för fotbad med tillsats av bensoesyra. Med hjälp kan du bli av med svettfötter och svamphudsskador. Kemisk industri använder också bensoesyra - som huvudreagens vid framställning av vissa organiska föreningar.

Hälsopåverkan av bensoesyra

När bensoesyra går in i kroppen, reagerar den med proteinmolekyler och omvandlas till hippursyra och utsöndras först med urinen. Naturligtvis innebär denna process en extra belastning på excretionssystemet, därför fastställer rysk lagstiftning den maximala tillåtna procentsatsen för användning av bensoesyra i livsmedelsproduktionen. Det får inte vara mer än 5 milligram per 1 kilo färdig produkt.

Men farorna med bensoesyra diskuteras vanligtvis inte i samband med belastningen på njurarna. Faktum är att det under vissa förhållanden kan bilda ren bensen från denna kemiska förening - ett farligt ämne som hör till cancerframkallande ämnen, det vill säga utveckla onkologiska sjukdomar. Men för att en sådan reaktion ska äga rum krävs en mycket hög temperatur. Hos människor är frisättningen av bensen från bensoesyra omöjlig. Det rekommenderas dock inte att värma konserverade livsmedel som inte är avsedda för detta och att använda dem i denna form.

Några moderna experter inom livsmedelskemi tror att interaktionen mellan bensoesyra E210 och askorbinsyra E300 kan orsaka oönskade kemiska reaktioner med utsläpp av bensen. Men denna process kräver också en speciell högtemperaturmiljö. I vilket fall som helst kan du ta reda på om det finns en sådan kombination av ämnen i en viss produkt och bestämma om du vill köpa det eller inte.

Kattälskare bör komma ihåg att för dina husdjur är bensoesyra och dess salter extremt farliga i sin egen rätt, även i små mängder. Därför, innan du erbjuder din katt någon produkt från ditt bord, se till att det inte innehåller ett sådant konserveringsmedel. I allmänhet är detta en av de många anledningarna till att du inte får mata husdjur med "mänskliga" produkter. Det är bättre att köpa speciell mat eller laga mat åt dem.

http://vesvnorme.net/zdorovoe-pitanie/kislota-benzojnaja.html

Bensoesyra

Beskrivning från och med 28 mars 2017

• Latinskt namn: Acidum benzoicum
• ATC-kod: B02AA03
• Kemisk formel: C₇H₆O₂
• CAS-kod: 65-85-0

Kemiskt namn

Kemiska egenskaper

Detta ämne är en monobasisk aromatisk karboxylsyra. Den racemiska formeln av bensoesyra: C7H6O2. Strukturformel: C6H5COOH. Det syntetiserades först i 1600-talet från dimmigt rökelse, benzoinharts, från vilket det fick sitt namn. Dessa är vita små kristaller, som är dåligt lösliga i vatten, mycket lösliga i kloroform, etanol och dietyleter. Molekylär massa av substansen = 122,1 gram per mol.

Kemiska egenskaper hos bensoesyra. Ämnet uppvisar svaga sura egenskaper, sublimerar ganska lätt och destilleras med vattenånga. Inträder alla reaktioner karakteristiska för karboxylgrupp. Nitreringsreaktionen (HNO3) är mer komplicerad än det elektrofila aromatiska tillsatsen i 3: e positionen. Med införandet av en substituent, exempelvis alkyl, är det lättare att ersätta i den andra positionen. Den kemiska föreningen bildar etrar, amider, bensoesyraanhydrid, anhydrider, ortoestrar, salter.

Högkvalitativ reaktion på bensoesyra. För att bestämma äktheten av substansen fick reagera med 3 ferriklorid, FeCl3, som bildas som ett resultat av dåligt vattenlösligt komplex av järnkärna bensoat 3 som har den karakteristiska gul-rosa färg.

Framställning av toluen. För att erhålla bensoesyra från toluen är det nödvändigt att agera på medlet med ett starkt oxidationsmedel, exempelvis MnO2 i närvaro av en katalysator - svavelsyra. Som ett resultat bildas vatten och Mn2 + joner. Toluen kan också oxideras med kaliumpermanganat. I syfte att utföra reaktionen för framställning av bensoesyror av bensen är först nödvändigt att erhålla toluen: bensen + CH3Cl, i närvaro av aluminiumklorid = toluen + saltsyra. Vid användning av substansen används också bensamid- och bensonitrilhydrolysreaktioner; Cannizzaro-reaktionen eller Grignard-reaktionen (karboxylering av fenylmagnesiumbromid).

• för kalibrering av kalorimetrar, som används som termisk standard;
• råmaterial för bensoylklorid, fenol, bensoatmjukgörare;
• som konserveringsmedel, i ren form eller i form av natrium-, kalcium- och kaliumsalter, kod E210, E212, E211, E213;
• hos vissa hudsjukdomar och som en expectorant (natriumsalt);
• i parfymindustrin med användning av syraestrar;
• nitro och klorbensoesyra används vid syntes av färgämnen.

Farmakologisk aktivitet

Farmakodynamik och farmakokinetik

Bensoesyra har förmågan att blockera enzymer och sakta ner metaboliska processer i svampcellen och i vissa unicellulära mikroorganismer. Förhindrar tillväxten av jästsvampar, mögel och skadliga bakterier. Icke-dissocierad syra tränger in i den mikrobiella cellen vid surt pH.

En säker dos av ett ämne för en person är 5 mg per kg kroppsvikt per dag. Medlet är närvarande i urinen hos däggdjur som en del av hippursyra.

Indikationer för användning

Används som en del av olika droger för mycosis, trichophytia; för komplex behandling av brännskador och icke-helande sår; vid behandling av trophic ulcers och bedsores, corns.

Kontra

Biverkningar

Bensoesyra orsakar sällan biverkningar, brännande och klåda på applikationsstället kan kännas. Symptom passerar med tiden självständigt. Allergiska reaktioner observeras sällan.

Instruktioner för användning (metod och dosering)

Preparat med tillsats av bensoesyra används externt. Användningsfrekvensen beror på sjukdomen och koncentrationen av ämnet. Preparaten appliceras på den drabbade huden på sårytorna, enligt indikationer - under ett gasbindning. Behandling, som regel, fortsätter tills fullständig läkning.

överdos

Det finns ingen information om överdosering av läkemedel för lokal användning.

interaktion

Läkemedelsinteraktion observeras ej.

Försäljningsvillkor

Receptet behövs inte.

Särskilda instruktioner

Undvik kontakt med slemhinnor och ögon.

Om behandlingsmedel inte ger den önskade effekten, rekommenderas att rådfråga en läkare.

Behandling av stora brännskador på området genomförs under överinseende av en läkare.

Preparat som innehåller (Analoger)

Läkemedel som innehåller bensoesyra som aktiv ingrediens: salva och lösning Acerbin, Mozoil.

recensioner

Feedback om användningen av droger med denna komponent är positiv. Verktyget har en tillräckligt stark antiseptisk och sårläkande aktivitet, har praktiskt taget inga kontraindikationer och orsakar inte biverkningar, allergiska reaktioner utvecklas extremt sällan. Ämnet används aktivt i industri och kemikalier. produktion, som används som konserveringsmedel.

Pris var att köpa

Du kan köpa bensoesyra i bulk till 350 rubel per kilo. Kostnaden för läkemedlet Acerbin med detta ämne är ca 380 rubel för en 80 ml spray.

Utbildning: Hon tog examen från Rivne State Basic Medical College med examen i apoteket. Hon tog examen från Vinnitsa State Medical University. M.I.Pirogov och praktikplats vid dess bas.

Arbetslivserfarenhet: Från 2003 till 2013 arbetade hon som apotekare och chef för ett apotekskiosk. Hon fick utmärkelser och distinktioner för många år av hårt arbete. Medicinska artiklar publicerades i lokala publikationer (tidningar) och på olika Internetportaler.

http://medside.ru/benzoynaya-kislota

Info-Farm.RU

Läkemedel, medicin, biologi

Bensoesyra

Bensoesyra är en organisk förening, den mest aromatiska monobasiska karboxylsyran med komposition C _{6 H} 5 COOH. Under normala förhållanden är syran en färglös kristaller, lösliga i eter, alkoholer, kloroform, lätt lösliga i vatten. Syra bildar en serie salter - bensoat.

Termen bensoesyraförening är härledd från namnet bensoesyra, som isolerades från styraxträd i Sydostasien. För första gången isolerades syran i ren form och beskrivs av den franska alkemisten Blaise där Vizhener på 1500-talet var genom destillation av bensoin. 1832 syntetiserade Friedrich Weler och Liebig bensoesyra från bensaldehyd och fastställde sin formel.

Bensoesyra och dess derivat är brett fördelade i naturen. Sålunda innehåller bensoinharts 12-18% bensoesyra, liksom en betydande mängd av dess estrar. Även dessa föreningar finns i barken, löv, frukt av körsbär och pommes frites.

Fysiska egenskaper

Bensoesyra är genomskinliga, nålformade kristaller. Den har en kokpunkt på 249,2 ° C, men kristallerna kan redan sublimera vid 100 ° C.

Syran är lättlöslig i vatten, och den är bra i organiska lösningsmedel.

mottagning

Industriell metod

Nästan all bensoesyra framställd i industriell skala syntetiseras genom katalytisk oxidering av toluen:

Det utvecklades vid det tyska företaget IG Farbenindustrie under andra världskriget. Reaktionen utförs under följande betingelser:

tryck i reaktorn - 200-700 kPa (

2-7 atm)

reaktortemperatur - 136-160 ° C

katalysatorkoncentration - 25-1000 mg / kg

produktkoncentration - 10-60%

Krav på hög renhet påläggs råmaterialet - föroreningar av svavel, kväve, fenoler och olefiner kan sakta oxidationsprocessen. Katalysatorn är ofta koboltsalter: naftenat, acetat, oktoat. Manganadditiv används också som en samkatalysator, men i detta fall kommer reaktionsjämvikten att störas och bildandet av en biprodukt, bensaldehyd, blir betydande. Användningen av bromider (till exempel koboltbromid) kan öka effektiviteten hos oxidativa processer i systemet, men sådana tillsatser medför en hög korrosiv effekt och kräver installation av dyr utrustning gjord av titan.

Graden av omvandling av toluen är 50%, varav 80% är bensoesyra.

Den årliga produktionen av bensoesyra är 750 tusen ton.

Laboratoriemetoder

Vid behandling av bensaldehyd med en vattenalkohollösning av alkali (till exempel 50% KOH) är den oproportionerlig med bildningen av bensoesyra och bensylalkohol:

Bensoesyra kan erhållas genom karboxylering av magnesium- eller organolitiumföreningar, exempelvis av Grignard-fenyliminreagenset _C 6 H 5 MgBr (i luften):

Syra bildas genom hydrolys av bensoylklorid:

En annan metod är syntesen av syra från bensen - genom acylering av den med fosgen i närvaro av aluminiumklorid (Friedel-Crafts-reaktion):

Kemiska egenskaper

Bensoesyra uppvisar alla egenskaper hos karboxylsyror: bildandet av estrar i interaktionen med alkoholer, bildningen av amider och liknande.

Bensoesyra är resistent mot många oxidationsmedel: luft, permanganat, hypokloriter. När den upphettas över 220 ° C, samverkar den emellertid med koppar (II) salter, som bildar fenol och dess derivat. Anilin bildas som en följd av syraens interaktion med ammoniak.

Uppvärmning av bensoesyran till 370 ° C i närvaro av en katalysator (koppar eller kadmiumpulver), dekarboxylering sker, vilket leder till bensen på mindre mängder fenol.

Med deltagande av katalysatorn av zirkoniumoxid kan bensoesyra hydrera till bensaldehyd i kvantitativt utbyte. Hydrogenering i närvaro av ädelmetaller leder till bildningen av cyklohexankarboxylsyra (hexahydrobensoesyra).

Klorering av föreningen ger produkten övervägande 3-klorbensoesyra. Nitrering och sulfonering sker på liknande sätt i den tredje positionen.

toxicitet

Bensoesyra är ett ämne med måttlig toxicitet. Dagliga doser syra upp till 5-10 mg / kg har ingen effekt på hälsan.

Ämnet kan subplatta med mänskliga slemhinnor, därför är det nödvändigt att använda det för andningsskydd vid arbete med syra.

ansökan

Huvuddelen av den framställda bensoesyran används vid framställning av kaprolaktam och viskos; Vissa företag som syntetiserar dessa data har sin egen förmåga att producera bensoesyra. Också betydande är användningen av syra vid framställning av dess salter - bensoat: kaliumbensoat, natrium, kalcium och liknande. Dessa föreningar används ofta som mat- och kosmetiska konserveringsmedel, korrosionsinhibitorer.

Sedan 1909 får bensoesyra användas i livsmedelsprodukter, där det fungerar som konserveringsmedel i en koncentration av högst 0,1%. I Europeiska unionens livsmedelsuppgiftsregistret är bensoesyra kod E210.

Bensoesyra är ett råmaterial för framställning av färgämnen, till exempel anilinblått och några antrakinonfärger.

Också mindre är användningen av bensoesyra i medicin: syra används vid tillverkning av antimikrobiella och antifungala läkemedel.

http://info-farm.ru/alphabet_index/b/benzojjnaya-kislota.html

Bensoesyra

Bensoesyra C₆H₅COOH är den enklaste monobasiska karboxylsyran i den aromatiska serien.

Innehållet

Historia av

Först tilldelas genom sublimering i 1600-talet från benzoharts (dimmig rökelse), därav dess namn. Denna process beskrevs i Nostradamus (1556) och därefter i Girolamo Ruschelli (1560 under pseudonym Alexius Pedemontanus) och i Blaise de Vigenère (1596).

1832 bestämde tysk kemiker Justus von Liebig strukturen av bensoesyra. Han undersökte också hur det är associerat med hippursyra.

År 1875 undersökte den tyska fysiologen Ernst Leopold Zalkowski de svampdödande egenskaperna hos bensoesyra, som länge har använts i konserveringsfrukt.

Fysiska egenskaper

Bensoesyra - vita kristaller, dåligt lösliga i vatten, väl i etanol, kloroform och dietyleter. Bensoesyra är, liksom de flesta andra organiska syror, en svag syra (pKa 4.21).

Ren syra har en smältpunkt av 122,4 ° C, en kokpunkt 249 ° C.

Sublimeras enkelt Det destilleras med ånga, därför är det inte nödvändigt att koncentrera vattenhaltiga lösningar av bensoesyra genom indunstning.

mottagning

I industriell skala framställs bensoesyra genom oxidation av toluen med syre med deltagande av en katalysator (mangannaftenat eller kobolt).

Laboratoriesyntes

Bezoic acid är billig och lättillgänglig. Därför används laboratoriesyntes för pedagogiska ändamål. Bensoesyra renas lämpligen genom omkristallisation ur vatten. Andra lösningsmedel för omkristallisation: ättiksyra (is och vatten), bensen, aceton, petroleumeter och vattenhaltig etanol.

hydrolys

Bensamid och bensonitril hydrolyseras i vatten i närvaro av syra eller bas till bensoesyra.

Cannizzaro-reaktion

Bensaldehyd i huvudmediet genomgår omvandling genom Cannizzaro-reaktionen. Resultatet är bensoesyra och bensylalkohol.

Grignardreaktion

Från bromobensen genom reaktionen av karboxylering av fenylmagnesiumbromid.

oxidation

Historiskt kvitto

Den första tillverkningsprocessen involverade hydrolysen av bensotriklorid under verkan av kalciumhydroxid i vatten i närvaro av järn eller dess salter som en katalysator. Det resulterande kalciumbensoatet omvandlades till bensoesyra genom behandling med saltsyra. Produkten innehöll signifikanta mängder klorderivat av bensoesyra. Därför användes det inte som livsmedelstillsats. För närvarande används mat bensosyra, erhållet syntetiskt.

ansökan

kalorimetri

Bensoesyra är den vanligaste kemiska standarden för bestämning av kalorimeterns värmekapacitet.

Råvaror

Bensoesyra tjänar till att erhålla många reagens, vars viktigaste är följande:

• Bensoylklorid, C₆H₅C (0) Cl, erhållen genom behandling av bensoesyra med tionylklorid, fosgen eller fosforklorider. C₆H₅C (0) Cl är ett viktigt utgångsmaterial för vissa bensoesyraderivat, såsom bensylbensoat, som används som ett artificiellt smakämne och avstötningsmedel.
• Bensoatmjukgörare, såsom glykol, dietylenglykol och trietylenglykoletrar, erhålles genom omestring av metylbensoat med motsvarande diol. Alternativt erhålles dessa substanser genom verkan av bensoylklorid på motsvarande diol. Dessa mjukningsmedel används med motsvarande tereftalsyraestrar.
• Fenol, C.₆H₅OH, erhållen genom oxidativ dekarboxylering vid 300-400 ° C. Den erforderliga temperaturen kan sänkas till 200 ° C genom tillsats av katalytiska mängder koppar (II) salter. Vidare kan fenol omvandlas till cyklohexanol, som tjänar som utgångsmaterial i syntesen av nylon.

konserveringsmedel

Bensoesyra och dess salter används i livsmedelskonservering (livsmedelstillsatser E210, E211, E212, E213). Bensoesyra, genom att blockera enzymer, saktar ner metabolism i enskilda celler. Det hämmar tillväxten av mögel, jäst och vissa bakterier. Det tillsätts direkt eller i form av natrium-, kalium- eller kalciumsalt. Verkningsmekanismen börjar med absorptionen av bensoesyra genom cellen. Eftersom endast obesocierad syra kan penetrera genom cellväggen uppvisar bensoesyra en antimikrobiell effekt endast i sura livsmedel. Om det intracellulära pH-värdet är 5 eller mindre, reduceras den anaeroba fermenteringen av glukos genom fosfor-struktokinas med 95%. Effektiviteten av bensoesyra och bensoater beror på livsmedlets pH. Sura livsmedel, drycker som fruktjuicer (citronsyra), mousserande drycker (koldioxid), läskedrycker (fosforsyra), pickles (ättiksyra) eller andra surgjorda livsmedel bevaras med bensoesyra och dess salter. Typiska koncentrationer av bensoesyra i livsmedelsförvaring 0,05-0,1%. Man tror att bensoesyra och dess salter i vissa läskedrycker kan reagera med askorbinsyra (vitamin C) och bilda små mängder bensen. Men för att erhålla bensin från bensoesyra krävs en dekarboxyleringsreaktion vid hög temperatur (med utsläpp av koldioxid som en biprodukt från reaktionen).

medicin

Bensoesyra används i medicin för hudsjukdomar, som externa antiseptiska (antimikrobiella) och fungicida (antifungala) medel, för trikofytos och mykoser, och dess natriumsalt som expectorant.

Andra användningsområden

Estrar av bensoesyra (från metyl till amyl) har en stark lukt och används i parfymindustrin. Några andra bensoesyraderivat, såsom t ex klor- och nitrobensoesyror, används ofta för syntes av färgämnen.

Biologi och hälsoeffekter

Bensoesyra i sin fria form och i form av estrar finns i många växter och djur. En signifikant mängd bensoesyra finns i bären (ca 0,05%). De mogna frukterna av vissa typer av vacciner innehåller en stor mängd fri bensoesyra. Till exempel i lingonberries - upp till 0,20% i mogna bär och i tranbär - upp till 0,063%. Bensoesyra bildas också i äpplen efter infektion med svampen Nectria galligena. Bland djur återfinns bensoesyra huvudsakligen i allafödda eller fytofaga arter, till exempel i tundrapatronens inre organer och muskler (Lagopus muta), liksom i utsöndringen av den manliga muskusnosen eller asiatisk elefant.

Bevoir-harts innehåller upp till 20% bensoesyra och 40% bensoesyraestrar.

Bensoesyra är närvarande som en del av hippursyra (N-bensoylglycin) i urinen hos däggdjur, speciellt örtlevande medel. Bensoesyra absorberas väl genom koenzym A binds till aminosyra glycin i hippursyra och i denna form utsöndras genom njurarna. En person frisätter cirka 0,44 g / l hippursyra per dag i urinen och mer om den kommer i kontakt med toluen eller bensoesyra. För en person anses det vara säkert att konsumera 5 mg / kg kroppsvikt per dag. Katter har en mycket lägre tolerans mot bensoesyra än möss och råttor. Dödlig dos för katter 300 mg / kg kroppsvikt. Oral LD₅₀ för råttor 3040 mg / kg, för möss 1940-2260 mg / kg.

kemi

Reaktionerna med bensoesyra beror på närvaron av bensenringen och karboxylgruppen, liksom deras ömsesidiga påverkan.

Bensenring

Elektrofil aromatisk bindning sker vid 3: e positionen på grund av karbongruppens elektronutdragande egenskaper. Den andra substitutionen är svårare (höger sida) på grund av deaktivering av nitrogruppen. Tvärtom, med införandet av en elektron-donerande substituent (t ex alkyl), sker den andra substitutionen lättare.

Karboxylgrupp

Alla reaktioner karakteristiska för karboxylgruppen är möjliga med bensoesyra:

• Estrar av bensoesyra - produkter av syrakatalyserad reaktion med alkoholer
• Amider av bensoesyra är lättillgängliga med användning av aktiverade derivat (såsom bensoylklorid) för deras syntes eller kombinera reagenser som används vid peptidsyntes, såsom DCA och DMAP.
• Mer aktiv bensoesyraanhydrid bildas genom dehydratisering med ättiksyraanhydrid eller fosforoxid.
• Högaktiva syrahalogenider uppnås enkelt genom verkan av fosforklorid eller tionylklorid
• Ortoestrar kan erhållas under torra betingelser genom reaktionen av bensonitril i ett surt medium med alkoholer
• Reduktion av bensaldehyd eller bensylalkohol är möjlig med användning av LiAlH₄ eller natriumborhydrid
• Dekarboxyleringen av silversaltet kan utföras genom upphettning, bensoesyra kan dekarboxyleras genom uppvärmning med torr alkali eller kalciumhydroxid.
• Bensoesyra bildar salter

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/129247

Bensoesyra salter kallas

Utseende. Bensoesyra är en färglös, silkeslen glänsande flingor eller kristaller och vita plattor;

(eller kristallint pulver) för kinesisk framställd lågkursig syra.

Fysiska egenskaper hos bensoesyra.

Molär massa 122,12 g / mol

Stat (Konst Const.) Fast

Smältpunkt 122,4 ° C

Kokpunkt 249,2 ° C

Sönderdelningstemperatur 370 ° C

Den specifika värmen för förångning 527 j / kg

Specifik värme av fusion 18 J / kg

Vattenlöslighet 0,001 g / 100 ml

Beskrivning av bensoesyra och skillnader i olika märken.

Bensoesyra isolerades först genom sublimering från bensoharts i 1500-talet, varför dess namn, en sällsynt fall i vetenskapen, när det blev klart att 1835 Justus von Liebig (en tysk kemist) definierade bensoesyrans strukturformel att sammanfalla med den reella formeln. Hittills är huvudvägen för att erhålla oxidationen av metylbensen (toluen.)

Vidare, beroende på produktionsklassen.

1 produkt omkristallisering och produktförpackning gjorde alla kinesiska och tidigare ryska tillverkare just det.

I detta fall är produkten utsatt för snabb och oundviklig caking. Väskor med bensoesyra omvandlas till en sten som är svår att bryta till och med av maskinen.

Rengöringen av syran överskrider inte 97%, kineserna skriver stolt på etiketterna 99,5%, men detta beror på närvaron av kristallina hydrater. Den faktiska torrsubstansen är betydligt mindre.

Den andra egenskapen med direktkristallisering är närvaron av en stor mängd aldehyder, vilket orsakar en skarp, nagande kemisk lukt som stänker ögonen.

För närvarande finns det flera oaktsamma företag som deltar i blandning av kinesisk bensoesyra under European Brand DSM. Dessa bromsar kan alltid särskiljas genom närvaron av bensoesyra i säckarna i kristallerna och deras starka lukt.

Sådan bensoesyra har inget att göra med tillverkaren av DSM.

2 produktionsmetod involverar ett ytterligare steg, smälta kristallerna av bensoesyra och efterföljande omkristallisation från smältan.

Detta steg gör det möjligt att uppnå flera uppgifter:

1 Produkten erhålls i små vågar som inte är dammiga och inte täpps.

2 på grund av att föroreningarna med hög temperatur förångas och innehållet i huvudämnet är 99,9% eller 103% av det kristallina hydratet.

Ett särdrag hos denna syra är skalor och inte kristaller och en mycket mildare lukt. Endast en sådan syra kan användas för syntesen, inhibering. och för mat och foderändamål som tillsats E210.

Specifikation för bensoesyra tillverkad av DSM (KALAMA).

Innehållet av huvudämnet (absolut

torrsubstans): inte mindre än viktprocent

Vatteninnehåll inte mer än vikt%

Smältkromaticiteten enligt platina-koboltskalan

Innehållet av sulfataska är inte mer än vikt%.

Smältpunkt 0 С

Innehållet i tungmetaller mg / kg inte mer.

Arsenhalten mg / kg inte mer än

Innehåll av bly mg / kg inte mer än

Kvicksilverinnehåll mg / kg inte mer än

Kloridhalt som Cl - mg / kg, inte mer än

Innehåll av oxiderade KmnO-ämnen₄ Ml0,1M KmnO₄ inte smärta

Turbiditet 20% lösning i etylalkohol

Ett kännetecken hos detta varumärke DSM (KALAMA): kristallisering från smältan gör det möjligt att erhålla en produkt med en minsta kakningskoefficient och en mycket lägre lukt jämfört med andra tillverkare.

Specifikationer för detta märke av bensoesyra:
Storleken på flingorna 0,5-4,5 mm
Bulkdensitet 540kg / m3

Säkerhet för människor.

Nyligen finns det många artiklar där det finns olika data om denna produkts fruktansvärda skada. Det här är inte så sant.

Bensoesyra kan kallas en naturlig förening, eftersom den är närvarande i sammansättningen av vissa bär (blåbär, lingonberries, tranbär) och bildas också i fermenterade mjölkprodukter, såsom yoghurt eller surmjölk. Det gör att bär kan motstå svampsjukdomar och mögel. Så detta är ett av de få konserveringsmedel som uppfanns av naturen, men naturligtvis har ingen avbrutit de korrekta doserna. Om de överskrids kan obehagliga beteendemönster hos någon kemisk ingrediens uppstå.

Bensoesyra för djur.

Kattälskare bör komma ihåg att för dina husdjur är bensoesyra och dess salter extremt farliga i sin egen rätt, även i små mängder. Därför, innan du erbjuder din katt någon produkt från ditt bord, se till att det inte innehåller ett sådant konserveringsmedel. I allmänhet är detta en av de många anledningarna till att du inte får mata husdjur med "mänskliga" konserver. Men för grisar har det länge använts i stora mängder, men av någon anledning uttrycker ingen ordet bensoesyra, och alla veterinärer känner det som en tillsats VIOVITAL (VevoVitall) (inte förväxlas med biovetail olika saker, men konsonant), som är i dess sammansättning den renaste 99,9% bensoesyran.

I hela världen användes bensoesyra aktivt i fett- och uppfödningssvin.

1 Effekt av bensoesyraanvändning med hög renhet 99,9%

Vid utfodring av smågrisar.

+10% förbättring av piglets viktökning

-5% minskning av foderintag.

Minskar lukt på gården och bortom.

Att tillsätta bensoesyra till hög renhet (inte mindre än 99,9%) leder till försurning av urin.

- Efter absorption av tarmarna omvandlas bensoesyra till hippursyra i levern hos ett djur. Denna syra utsöndras lätt i urinen. Och leder till sin intensiva försurning. Samtidigt innehåller hippursyra aminen. Detta leder till en signifikant minskning av NH4 + NH3-utsläpp av ammoniak.

Detta leder till en betydande minskning av lukten av grisgården.

Dessutom reduceras problem med UTI (suggor).

Bensoesyra är också närvarande i tarmkanalen, hämmar utvecklingen av anaeroba bakterier och minskar gasutvecklingen. Vilket avsevärt minskar lukten på ämnet och externa utsläpp.

Antimikrobiellt skydd av unga grisar med bensoesyra med hög renhet (inte mindre än 99,9%) forskningsdata "In Vitro"

Används 1/2 hämmande koncentration av bensoesyra.

att hämma 50% tillväxt av mikroorganismer.

http://www.exxol.ru/catalog/?ELEMENT_ID=107

Bensoesyra salter kallas

Struktur. Kemiskt namn

INN, latinska namn. Blanketter för frisläppande. Farmakologisk aktivitet

mottagning

Bensoesyra finns i många frukter och bär. Men för medicinska ändamål framställs det genom oxidering av toluen med olika oxidationsmedel (salpetersyra eller kromsyra, kaliumdikromat, mangandioxid) i en sur miljö.

Den moderna industriella metoden är baserad på vätskefasoxidationen av toluen med luftyta vid 130-160 ° C och ett tryck av 308-790 kPa.

Natriumbensoat erhålles genom indunstning till torrhet av en lösning av motsvarande bensoesyra, neutraliserad med en ekvivalent mängd Na₂CO₃ (natriumkarbonat)

beskrivning

Bensoesyra - färglösa nålar eller vitt kristallint pulver, luktfritt. När uppvärmd sublimat destilleras med vattenånga.

Natriumbensoat är ett vitt kristallint eller amorft pulver, luktfritt eller med mycket låg lukt.

löslighet

Syran är löstlöslig i vatten (löslig vid kokning), lättlöslig i etanol, eter.

Natriumsalt är lättlösligt i vatten, det är svårt i alkohol, det är inte lösligt i eter.

äkthet

1. PS UV-spektrumet av en vattenhaltig lösning av natriumbensoat i området 220-300 nm bör ha ett absorptions maximum vid 226 ± 2 nm.

2. FS. Saltbildningsreaktion med tungmetallsalter (med FeCl₃). Reaktion mot bensoatjon. Syra förkonverteras till natriumsalt. Hålls i en neutral miljö, eftersom i en sur miljö upplöses fällningen av det komplexa saltet (därför är syran förupplöst i 0,1 N NaOH), och i den alkaliska fällan brinner bruna Fe (OH) ut₃.

Reaktionseffekten är bildningen av ett knappt lösligt komplext järnsaltfärgat rosa gult (fast färg).

bensoesyra-ekv.

rosa gul fällning

3. FS smältpunkt av bensoesyra. Natriumbensoat Det erhålls genom att behandla läkemedlet med salpetersyra, bestämma smältpunkten för utfälld bensoesyra.

4.FS Salt natrium, introducerad i en färglös flamma, målar den gul (natriumkation).

Icke-farmakopiala reaktioner:

5. med H₂Oh₂ i närvaro av en katalysator FeSO₄ salicylsyra bildas från bensoesyran och den efterföljande tillsatsen av FeCl₃ orsakar utseendet av lila färgning, snarare än rosa gul.

6. Med CuSO₄ i neutralt medium bildas insättning blågröna kopparsalter. Vid efterföljande tillsats av kloroform färgas kloroformskiktet blått, vattenskiktet blir missfärgat (extraktion av reaktionsprodukten, eftersom den icke-polära föreningen).

sediment blågrön färg

7. I ett neutralt medium när AgNO tillsätts till lösningen.₃ bildad insättning vit färg. C₆H₅COOAg ↓.

kalkylator

Kostnadsfri kostnadsberäkning

1. Fyll i en ansökan. Experter kommer att beräkna kostnaden för ditt arbete
2. Beräkningen av kostnaden kommer till mail och SMS

Ditt ansökningsnummer

Just nu skickas ett automatiskt bekräftelsebrev till posten med information om ansökan.

http://studfiles.net/preview/6199119/page:2/

Bensoesyra (i form av ett trietanolaminsalt)

Bensoesyra (i form av ett trietanolaminsalt), Kagatnik

Grupp på webbplatsen

Åtgärder på organismer

Klicka på bilden för att förstora

Bensoesyra (i form av trietanolaminsalt) och preparatet Kagatnik baserad på det är en fungicid avsedd för behandling av sockerbetorrötter mot kagatnyrot.

Fysikaliska och kemiska egenskaper

Bensoesyra (bensinkarboxylsyra) är en färglös kristaller.

Vid 370 ° C sönderdelas den till bensen och CO₂ (i en liten mängd bildas även fenol och CO); processen accelereras i närvaro av pulveriserad Cu eller Co. [5]

Bensoesyra och dess salter har en hög baktericid och bakteriostatisk aktivitet, vilket ökar kraftigt med minskande pH. [5]

Fysiska egenskaper

• Smältpunkt 122,4 ° С
• Kokpunkt 249,2 ° С
• Sublimeringstemperatur 100 ° C
• d 24 ₄ - 1.316 (Densitet vid en temperatur av 24 ° C, relaterad till densiteten av vatten vid 4 ° C). [5]

Effekter på skadedjur

Bensoesyra har en stark inhiberande effekt på mögelsvampar, bakterier och jäst [3], i synnerhet, har en signifikant dekontamineringseffekt på mucusbildande mesofyller och mögelsvampar. [2]

Förutom desinfektionsegenskaperna hämmar substansen fysiologiska processer, i synnerhet intensiteten i andning och grobarhet av betorskörden. Genom att minska andningsintensiteten minskar antalet spridna och förfallna betorrötter. [2] Enligt uppgifter från litterära källor bidrar läkemedlet Kagatnik till att minska andningsintensiteten med 12 mg CO.₂/ g • h (eller 24%). [2]

Den skyddande effekten av läkemedlet varar 90-120 dagar. [3]

Kagatnikets temperaturoptimering ligger i intervallet från O till 5 ° C, dvs helt överensstämmer med den bästa temperaturen för lagring av betorodlingar. Med sin ökning behåller läkemedlet sin antiseptiska effekt, eftersom de enskilda kolvätena i sin komposition går in i gasform och påverkar mer aktivt mikrokemetrarna. På grund av den intensiva dissociationen av de aktiva beståndsdelarna är det dock lämpligt att öka koncentrationen av läkemedlet under bildandet av kagata. [1]

Verkningsmekanismen. Läkemedlet "Kagatnik" på basis av bensoesyra har en annan verkningsmekanism från andra fungicider: det hämmar aktiviteten hos enzymer i celler som bryter ner sockerarter, liksom enzymer som är ansvariga för redoxreaktioner. [3]

Som nämnts ovan agerar karbocykliska kolväten inte bara på den patogena floran utan också på rötterna, vilket minimerar intensiteten hos andningens andning på grund av den intensiva suberiniseringen av skadade parenkymala vävnader. [1]

Motståndet detekteras inte. [3]

Bekämpningsmedel innehållande
Bensoesyra (i form av ett trietanolaminsalt)

Inga angivna bekämpningsmedel

ansökan

Registrerade droger på basis av bensoesyra är godkända för användning mot sockerbetor (kagatnye rot). [4]

Som en följd av de genomförda produktionstesten fastställdes läkemedlets positiva effekt på säkerheten hos sockerbetorodgrödor under betingelser av öppna hovar. Det visade sig att efter 20 och 40 dagars lagring av råvaror var råttmassans innehåll i genomsnitt 1,85 och 3,0% på kontrollen 0,9 och 1,6 viktprocent sockerbetor. [1]

Användningen av läkemedlet med en rationell hastighet av fluidflödet bidrog till en minskning av rotrot i jämförelse med kontrollvarianten med i genomsnitt 48,4%. [1] Det visades experimentellt att behandlingen av rotgrödor medförde att den genomsnittliga dagliga viktminskningen av betor och socker minskade med 40,9 och 32,7%. [1]

Bakblandningar. Läkemedlet "Kagatnik" på basis av bensoesyra är effektivt när det används ensamt. [3]

Toxikologiska egenskaper och egenskaper

Faroklasser. Preparat baserade på bensoesyra hör till den tredje klassen av fara för människor. [4]

mottagning

Den huvudsakliga industriella metoden för framställning av bensoesyra är vätskefasoxidation av toluen med luft vid 130-160 ° C och ett tryck av 308-790 kPa; utgången ligger nära teoretisk. Bensoesyra kan också erhållas genom hydrolys av bensotriklorid C₆H₅CCl₃ eller bensonitril. [5]

http://www.pesticidy.ru/active_substance/benzoic_acid