I botanik innehåller definitionen av "plommon" ett brett sortiment av fruktväxter, bland annat körsbärsröd plommon, aprikos, körsbär och många andra. I artikeln kommer vi att överväga den mer välbekanta frukten i vår förståelse, som även kallas "hemplommon", och lära oss mer om plommon som är fördelaktig och skadlig för människors hälsa.

Hur ser en plommon ut

Först, låt oss räkna ut en bär eller frukt? Som det visade sig kommer inte alla invånare att kunna ge ett bestämt svar på denna fråga, och inte det faktum att det kommer att vara sant. Faktum är att den genomsnittliga plommon inte är väldigt stor i storlek, vilket innebär att de flesta anser att det rör bär snarare än frukter. Men detta uttalande är inte sant, för enligt den botaniska klassificeringen kan endast en flerfröad frukt med en tunn skinnig epicarp och saftig endokarp kallas en bär, och som vi vet finns det bara ett ben i en plommon. I övrigt motsvarar beskrivningen av plommonens frukt den vanliga beskrivningen av bären.

Fruktens storlek, form och färg kan variera beroende på variationen i denna odlade växt. Ju vanligare för oss är plommonblå eller lila nyanser, men frukterna på detta träd finns också gula eller röda nyanser. Den genomsnittliga vikten av en frukt är 35-40 gram, men det finns också fall som väger 100 gram. Hem plommon - en vanlig typ av trädplanter och växer i nästan alla klimat, förutom det kallaste.

Kemisk sammansättning

Plommonfrukt, användbar i sin kemiska sammansättning. Den innehåller en stor mängd mineraler som behövs för kroppen: kalcium, kalium, magnesium, zink, koppar, mangan, krom, nickel, natrium, fosfor, järn. Dessutom innehåller plommon organiska syror, pektic, kväve och tanniner.

Vitaminer i plommon är ganska olika: A, B1, B2, C, H och PP. Innehållet av proteiner, fetter och kolhydrater i en plommonfrukt är ganska låg.

100 gram innehåller:

• proteiner - 0,8 gram,
• fetter - 0,3 gram,
• kolhydrater - 9,6 gram.

Fruktens kemiska sammansättning kan variera beroende på sorten.

Kaloriinnehåll

Plommon är också en kaloriprodukt, det finns 42 kilokalorier per 100 gram frukt. Anmärkningsvärt är kaloriinnehållet i färskt plommon annorlunda än den torkade frukten. 255 kilokalorier per 100 gram prunes.

Fruktens kaloriinnehåll kan också variera beroende på sorten. Men dessa skillnader är obetydliga, till exempel på frågan: "Hur många kalorier är i den blå plommon?", Svaret kommer att vara standard - 43 kilokalorier, medan minst kalorier i röda sorter är 41 kilokalorier.

Således innehåller i ett medium frukt av frukten ca 13 kilokalorier. På grund av dess särdrag är denna frukt vanlig bland människor som tar form eller kämpar med övervikt.

Plommolja innehåller 899,1 kilokalorier. Det är doftande och gjord av plommonstenar.

De goda egenskaperna hos plommon

Förutom kostfördelarna har plommon mer fördelaktiga egenskaper, dessutom används inte bara frukten av köttet utan även stenen, blommorna och jämnbladet på trädet. Och de används i matlagning, i kosmetologi och medicin.

Ofta används frukt för att göra sylt, sylt och gelé, de läggs också till efterrätter, både färska och torkade, på basis av plommon gör såser och till och med alkoholhaltiga drycker.

Jag gör föryngrande masker för ansiktshud och hår från pulpmassan.

Och naturligtvis glöm inte bort fördelarna med färsk konsumtion av plommon. Regelbunden konsumtion av frukterna av denna frukt hjälper dig:

1. För att skydda immunförsvaret tack vare ett rikt vitaminmineralkomplex.
2. Gör försiktigt av med förstoppning. Frukt, både torkade och färska, har en lindrande effekt, rensar mag och tarmar.
3. Ta bort skadligt kolesterol i kroppen.
4. Kalium hjälper till att bli av med överflödig vätska i kroppen och överskott av salt.
5. Frukten är användbar vid ateroskleros, cholecystit, hypertoni, nedsatt metabolism, tarmsjukdom, lever, njure, hjärt-kärlsjukdomar.
6. På grund av substansen kumarin kan frukter förhindra bildandet av trombos, eliminera befintliga såväl som expandera blodkärl.
7. Med deras hjälp stärker levern.
8. Tack vare B-vitaminerna stärks nervsystemet, nivån av endorfiner (glanshormoner) ökar.
9. Plommon rengör blodet, ta bort toxiner.
10. Användbar för låg surhet.
11. Öka hemoglobin med järn i frukten.
12. Torkad frukt lägre kroppstemperatur genom att sänka feber.
13. På grund av organiska syror i frukten utsöndras gallan i kroppen, vilket hjälper matets matsmältning.
14. Användbar för personer som lider av minskad aptit, eftersom de ökar den.
15. Frukt är bra för idrottare, eftersom kalium hjälper till med muskelkontraktion och träning.
16. Fruktblad har antiinflammatoriska, helande effekter. Ett avkok av dem används för stomatit.
17. Tack vare antioxidanter är de fördelaktiga för att sänka hudens åldrande och föryngra den.
18. Ett avkok av plommonblommor bidrar till att bli av med halsbränna, och tillsammans med bladen används för inflammation i urinvägarna och njurarna.
19. Plommonjuice har en antibakteriell effekt och hjälper till att snabbt hantera sjukdomar i halsen och tonsillerna.
20. Icke-torkande plommonolja, som extraheras från hemmet plommonfrön, används i medicinsk industri.
21. Användningen av plommon som förvärvas i alternativ medicin, där det används i olika former som ett medel för att läka sår (tinktur) och tonic (avkolning av löv och blommor).

Hem plommonträd är honungplantor och används i landskapsdesign.

Vad är användbar plommon för kvinnor

Förutom de fördelaktiga egenskaper som hushållsplommon har, kan denna frukt vara användbar för kvinnor. För det första är fördelarna med plommon för kvinnor i dess förmåga till cancer. Regelbunden användning av detta foster minimerar risken för bröstcancer och bekämpar även cancerceller under behandlingsprocessen. Tja, glöm inte bort den låga kalori plommon och dess föryngrande förmåga. Antioxidanterna i plommon bekämpar fria radikaler, vilket leder till för tidig åldrande, så användningen av fruktmaskar hjälper kvinnor att vara unga och vackra i många år.

Fördelarna och skadan av plommon för gravida kvinnor

Varje framtida mamma vet minst en användbar egenskap av denna frukt, eftersom dränering är det mest effektiva sättet att bekämpa förstoppning, som gravida kvinnor ofta lider av. Men fördelarna med plommon under graviditeten slutar inte där. Frukten innehåller folsyra, vilket är extremt viktigt vid fostrets bildning, det förhindrar utvecklingen av hjärnfel och deltar i bildandet av det framtida barnets nervsystem. Så användningen av plommon under graviditeten är inte bara tillåtet, men det rekommenderas, men i rimliga kvantiteter. Dessutom är avloppet användbart för att minska puffiness, på grund av det kalium som finns i det, vilket hjälper till att avlägsna överskott av vätska från kroppen.

Men det här är inte allt som en plommon kan vara användbar för förväntade mammor. Ångade pommes frites är effektiva mot korn och korn. Bokstavligen efter flera sessioner av applicering av ångad torkad frukt i problemområden kan detta problem helt och hållet glömmas bort.

Om en gravid kvinna tidigare hade haft en allergisk reaktion på denna frukt, skulle naturligtvis användningen av blåa frukter under graviditeten överges.

Vad är användbar plommon för män

Om du borstar undan de övergripande hälsofördelarna med att dricka plommon, då för män, finns det flera anmärkningsvärda egenskaper. Plommon effektivt avlägsnar ackumulerat kolesterol från kroppen, vilket kan vara användbart för män som inte följer kosten. Frukt är ett diuretikum, på grund av vilket levern återställs snabbare, och den här användbara egenskapen kan vara användbar för män som regelbundet konsumerar alkohol.

Plommans uppräknade fördelaktiga egenskaper, såsom förstärkning av cirkulationssystemet och immunitet, förstärkning av nervsystemet och generell förbättring av välbefinnandet, har en positiv effekt på människornas sexuella hälsa, särskilt sädesslag i detta avseende.

Är det möjligt att äta plommon med diabetes 2

Men för personer med diabetes är plommon inte ett bra alternativ. Faktum är att den blå frukten innehåller en stor mängd socker (fruktos, glukos, sackaros), beroende på sorten, kan sockerhalten variera från 9 till 17%. Så dränering i diabetes rekommenderas inte, särskilt för stora saftiga frukter, där sockerhalten är högst.

Vissa sorter av plommon kan emellertid konsumeras i mått och endast efter föregående samråd med en läkare. Men frukten av diabetes av den andra typen av frukt är fortfarande kontraindicerat, eftersom det höga innehållet av socker i det kan orsaka försämring av patientens tillstånd. Det rekommenderas inte att använda plommon, där det glykemiska indexet är större än det för en färsk frukt.

Plommon är svaga eller starka

Svaret på denna fråga har redan klargjorts tidigare, och det är otvetydigt - dräneringen är svag. Detta uttalande gäller också för pommes frites, som i vissa avseenden klarar av denna uppgift ännu bättre än färsk frukt. Hemligheten hos sådan handling på kroppen ligger i syrorna som finns i frukt i tillräckliga mängder, som kommer i kontakt med magen i magen, irriterar den och orsakar laxerande effekt.

Plommonben

Separat bör det noteras ben av frukter, som också används i stor utsträckning. Eftersom benets yttre skal är tillräckligt starkt, är det inte så vanligt vid matlagning, men för medicinska ändamål används det oftare. Ökat intresse för kärnan i benet. Benet har fått stor användning i alternativ medicin i östra länder. Där, på grund av plommonsten, bryggs olika tinkturer, vilka används för behandling och förebyggande av olika sjukdomar. Till exempel vanlig och obstruktiv bronkit, långvarig hosta, ascariasis, smärta i nedre delen och andra områden, förebyggande av cancer. Dessutom används infusionerna baserade på fruktbenet för att läka öppna sår.

Samtidigt kan det finnas både nytta och skada från en plommonsten. Faktum är att amygdalin är en del av plommonfröet, som när det släpps ut i magen utlöser en reaktion som producerar hydrocyansyra, kan en overdosering leda till förgiftning av kroppen. Det bör dock noteras att överdosering med hydrocyansyra endast kan uppstå om en person har ätit ett stort antal frön, så att du fortfarande kan använda dem till kulinariska ändamål, men omfattas av ett antal regler.

Plommompotar med stenfrukter kan täckas, men det rekommenderas inte att hålla sådana drycker i mer än ett år, men du kan säkert göra sylt med stenar, eftersom skadliga ämnen förstörs och blir säkra för människor under påverkan av höga temperaturer.

Skumplommon

Enligt artikelns resultat blir det uppenbart att fördelarna med att konsumera plommon är många gånger större än den möjliga skadan. Men det blir inte överflödigt att påminna om i vilka fall det inte rekommenderas att konsumera dessa frukter.

1. Förutom diabetiker rekommenderas denna frukt inte för personer som lider av reumatism, gikt, gallsten, gastrit med surhet, magssår och fetma.
2. Allergisk reaktion och personlig intolerans mot frukten.
3. Ge inte heller plommon till unga barn (upp till tre år) eftersom deras användning kan orsaka olika tarmsjukdomar.
4. Och naturligtvis bör personer som lider av diarré eller liknande matsmältningsbesvär avvisas från användningen av plommon, eftersom detta bara kan förvärra patientens tillstånd.
5. Överdriven konsumtion kan också påverka hälsan negativt. Hastigheten är fem per dag, och det är bättre att äta plommon på morgonen.

http://fructify.ru/frukty/sliva-polza-i-vred-dlya-zdorovya-kalorijnost

Plommonbär eller frukt Wikipedia

Plommon # 8212; är det en bär eller är det en frukt?

Släktet Plum innehåller många subgenera som: Prunus, Almond, Cherry, Apricot, Peach och andra. Men den vanligaste representanten för detta släkt är subgenus Plum - det här är fruiting buskar och träd, vilket numrerar mer än 30 arter.

Är plommon en frukt eller en bär?

Plommon anses vara ett fruktträd, även om vissa kallar plommon en bär. Så vad är plommon verkligen? Nu ska vi ge dig ett rimligt svar.

Beroende på botanik kallas bären med plantor med flera fröer (som jordgubbar, björnbär, jordgubbar, etc.). Plommon har bara en sten, vilket innebär att den första inte är en bär. Plommon är en frukt, eftersom dess frukter mognar på ett träd, inte på växter.

Men i vardagen är det mer vanligt att kalla det en bär på grund av sin lilla storlek. I folket anses frukter vara stora frukter, plommon kan inte tillskrivas dem, så det kan kallas både frukt och bär.

Är en plommon ett träd eller en buske?

Plommon i höjd kan nå från 2 till 15 meter - plommängden har värde här. Beroende på höjden kan plommon hänföras till både busken och trädet.

Den har en taproot och en rundad krona. Formen av plommonbladen är oval, blommorna är rosa och vita.

Vilken typ av frukt är plommon?

Alla frukter av antalet frön kan delas in i två typer: single-seeded och multi-seeded. I de flerfröna frukterna innehåller mer än ett utsäde, bland annat: tomat, pumpa, vinbär, druvor, etc.

Plommon hör till de enfröna växterna. Plommonfrukt - odnokostianka avlång eller rund form, den är täckt med en tunn hud som har en gul, röd, lila eller lila färg.

Klassificering av plommon sorter

Plommon sorter är indelade i följande kategorier:

Dekorativa. Kan inte ätas. Växa dem till dekoration. Dekorativ plommon används ofta i landskapsdesign, för landskapsarkitektur, sommarstugor, torg och parker. Under blomningstiden ser dekorativa plommon bra ut mot bakgrunden av barrträd. Buskar prydnadsplommon används som häckar;

Ätbara sorter. Frukten i denna kategori kan ätas, vanligtvis är de stora i storlek, eftersom de är artificiellt härledda;

Villkorligt ätbart. Dessa är vild plommon. Frukten är absolut smaklös och liten, men du kan fortfarande äta dem.

Ätbara sorter finns i tre kategorier:

1. Culinary. Från dem bereda sylt, sylt, komposit;
2. Dessert sorter - rekommenderas endast för användning fräsch;
3. Universal. De kan ätas både fräscha och användas när man lagar olika rätter.

Kaka "Drunk Cherry" recept med steg för steg bilder och en detaljerad beskrivning av arbetet.

Bagels med jästdeg äpplen enligt vårt recept.

Vad gör kanderade frukter? Läs vår artikel och laga kandad frukt hemma från en mängd olika frukter, och även från vanliga skorskor.

De mest populära sorterna av plommon

Plommon planteringsregler och vård

Plommon är en lustfull och krävande kultur. Det är viktigt att observera alla förhållanden vid landning:

• Plommon är mycket termofil och planterar den helst på våren. Växla det på hösten, men i det här fallet får det inte komma sig ner på grund av kallt väder.
• Plantering gropar måste gräva en bredd på 70 centimeter och ett djup på 60 centimeter. Häll först humus i gropen, sedan den vanliga jorden;
• En träpinne hamras in i mitten av gropen, en planta är bunden till den efter plantering;
• Det är nödvändigt att välja rätt plats för landning. Den ska vara på solsidan och vara väl skyddad mot vinden;
• Plommon behöver planteras på ett avsevärt avstånd från andra fruktträd, annars har det inte tillräckligt med fukt och näringsämnen.

För att kronan ska bildas ordentligt måste det i det första året efter planteringen beskäras, och sedan göra det årligen i slutet av mars - början av april. Starka grenar ska klippas, det rekommenderas speciellt när plommon växer dåligt.

Användningen av plommon och dess fördelar

Kaloriplommon lika med 42 kcal per 100 gram. Frukterna av hemplommon innehåller:

• kolhydrater;
• järn;
• Vitaminer A, C och E;
• Magnesium och kalium;
• Spårämnen;
• tanniner;
• Pektin.

Plommon används ofta i matlagning. Används som fyllning för bakning, för att göra sylt, konserver, likörer görs också, som används i olika dieter.

Användningen av plommon i medicin:

Pommes frites och juice med massa används som lakmedel för förstoppning;

Torkad plommon hjälper till att eliminera kolesterol från kroppen;

Det har en diuretisk effekt, tar bort salt från kroppen;

För att förhindra utveckling av blodproppar i kärlen, brygga infusion av plommonblad;

Plommon har en sårläkande egenskap, använd i så fall lotioner från hennes avkok

Används för att stärka immunförsvaret för förkylning

Plommon innehåller organiska syror som hjälper till med gastrit med låg surhet i magen;

Plommonfrukt förbättrar metabolismen av proteiner i kroppen;

Det rekommenderas även vid förhöjt tryck;

På grund av att plommon är rik på järn, används den för anemi.

Förutom alla ovanstående används frukterna av plommon i kosmetologi. Från det gör masker till hud och hår. Mask av plommonmassa, applicerad före sänggåendet, ger huden friskhet och jämnhet och ger näring åt alla nödvändiga mikroelement.

Kontra

Plommon, trots alla användbara egenskaper, kan medföra och skada. Det rekommenderas inte att använda det i följande fall:

• I diabetes är det kontraindicerat, eftersom det innehåller mycket socker.
• Ge inte plommon till små barn - det orsakar uppblåsthet och kan orsaka diarré.
• Magsäck i magen med hög surhetsgrad
• Med fetma
• Användningen av plommon för gikt är kontraindicerad.

Var noga med att komma ihåg att plommonträdets orörda frukter är värdelösa, dessutom kan de vara hälsofarliga. Det är också bättre att använda plommon fräsch, eftersom 30% av vitaminerna används under värmebehandling.

Är plommon en frukt eller en bär i verkligheten?

Om du är intresserad av en fråga om huruvida en plommon är en frukt eller en bär, så kan vi definitivt säga att det första alternativet är helt sant. Därför, om du hör att någon kallar plommonbäret, försvara djärvt motsatt position.

Så, om du vill ha ett plommonträd i din sommarstuga, måste du förbereda dig för dess odling. På en gång kommer vi att säga att utseendet på de första saftiga frukterna måste vänta 3-4 år. Men de kommande tio åren kommer att vara den mest fruktbara för dig.

Varianter av plommon

Innan du bestämmer dig för att köpa en blomning av ett plommonträd, är det lämpligt att bekanta dig med information om sorterna av plommon. Plommon är trots allt tidigt, mellersta och sena mogna, och alla har i sin tur många sorter. Dessutom finns det sorter av plommon, uppfödda speciellt för centrala Ryssland, resistenta mot svåra frost och skadedjur. De vanligaste sorterna av den tidiga mognadsperioden är följande:

• Morgon. Frukt är oval, stor, gulgrönaktig och väger ca 30 g;
• Record. Frukten är oval långsträckt, stor, blåviolett i färg, väger ca 27-30 g. Enligt smaken är den en av de bästa sorterna av plommon.

De mest kända sorterna av medelmognad plommon inkluderar:

• Blå gåva. Frukt är oval, medelstor, mörk lila, väger 14-17g;
• Sukhanovskaya. Frukten är rund, medium, rödlila, väger ca 20 g.

Plommonträd med en sen mängd mogning i trädgården representeras av sådana sorter som:

• Renklod Tambov. Frukten är rund, medellång, lila i färg, väger ca 18 g. Frukten är ganska motståndskraftig mot råtta, vid en temperatur upp till +5 grader lagrad i ca 75 dagar;
• Minne Timiryazev. Frukt är äggformad, medelstorlek, gul-rödaktig, väger ca 20 g.

Plommon, sorter av vilka är listade ovan, har en hög vinterhårdhet. Därför måste de planteras i våra kalla områden. Om klimatet är varmare och förmånligare, kan du ge företräde åt Volga-skönheten, Vengerke Moskva eller Eurasia-21.

Plommonplantningsregler

Plantering av plommon, som alla andra fruktträd, börjar med jordens förberedelse. Huvudmålet är att förbättra markens egenskaper till ett djup av 60 cm. Därefter gräver du ett hål 100-150 cm i diameter och 60 cm djup. För nästa plommonträd grävas ett hål på minst 6 meters avstånd. dålig blomma och som en följd av dålig frukt. Dessutom är täta planteringar föremål för frekventa skadedjur.

Jordgräv från jordens övre fertila lager och berikat med kompost (det är strängt förbjudet att göra färskt gödsel) somna i gropen. Marken är trampad längs krukans omkrets, och en plommapåla är installerad på den formade hagen.

På ett avstånd av 10 cm från trädet sätter de en pinne, helst från söder: i det här fallet kommer det att skugga den unga stammen från solens ljusa strålar. Röda nacken ska stiga 5 cm över markytan. När marken sätter sig, kommer trädet att sitta i marken när det växte i plantskolan. Uppmärksamhet bör ägnas åt det faktum att för djup plantering är orsaken till dålig fruktning av något träd.

Grundläggande plommonvård

Den viktigaste faktorn i utvecklingen av plommon är kronans formning. Skörden börjar spendera vid dagtidstemperaturer inte lägre än -3 grader och fortsätt tills tills sapflödet börjar. Den består av beskärning och förtunning. Trädet av plommonträd är bräckligt och mjukt. Därför väljs de huvudsakliga (skelett) grenarna med stor lutning och på ett avsevärt avstånd från varandra under kronans formning.

Årliga skott förkortas för att väcka knopparna för att växa och försvaga sidoskott. Tunn ut kronan för att komma åt ljuset till insidan av kronan och ta bort de korsade grenarna.

Gödning av plommon med organiska gödningsmedel görs en gång vartannat år under hösten grävning av marken runt trädet. Kvävegödsel appliceras årligen på våren, och kalium- och fosfatgödselmedel - på hösten.

Unga plommonträd behöver vattna var 10: e dag. Vuxna fruiting träd vattnas under blommande, ökad tillväxt av skott och 2 veckor innan frukten mognar. Den senare vattnet förser plommonfrukterna med den fukt som är nödvändig för deras juiciness och smakförhöjning.

Om vi ​​minns de viktigaste fördelaktiga egenskaperna hos plommon kan vi säga att de så kallade anticyaninerna, som bekämpar bildandet av maligna cancerceller, är en del av det. Plommon är användbara för njursjukdom, och närvaron av riboflavin i frukten bidrar till att förbättra proteinmetabolism i kroppen och stärka nervsystemet. Frukten innehåller jod, järn, kalium och mangan, vitamin A, C, B1, E och andra användbara ämnen som är så nödvändiga för vår kropp.

Vad är en plommon - bär eller frukt?

Plommon har karaktären av bär, men vi vet alla det som en extremt god och hälsosam frukt. Och ändå är det en plommonfrukt eller bär? Ett otvetydigt svar är omöjligt att ge, så forskare idag argumenterar om plommon, som lägger fram diametralt motsatta teorier.

Plommon - en fruktväxt som tillhör Rosa-familjen. Detta träd finns överallt idag. Det är känt att plommon är en naturlig hybrid av törnen och körsbärsplommon. Och växten själv har tecken på både en klassisk frukt och bär. Detta ledde till vissa svårigheter vid klassificering. Många trädgårdsmästare och trädgårdsmästare vet inte säkert om en bär eller en frukt är plommon. Det är vad vi kommer att diskutera i den här artikeln.

Problemet med bestämningen är att det idag finns underdimensionerade sorter av detta träd, som kan vara upp till en och en halv meter hög. Det är inte förvånande att många trädgårdsmästare anser sådana plommon som buskar, och som det är känt är buskarens frukter bär. Härifrån finns det en förvirring i begreppen. Men för den riktiga beslutsamheten är det nödvändigt att överväga vildväxande rena sorter, vilket gör det möjligt att dra den rätta slutsatsen.

Först och främst överväga vad som anses vara under frukten. Det är en ätlig saftig frukt av en buske eller ett träd. Baserat på definitionen kan man dra slutsatsen att även buskar av plommon är frukter.

Fruktformar på platsen av en befruktad blomma, som efter pollinering ackumulerar näringsämnen, blir saftig och ätbar. Inuti innehåller en eller flera frön, som under naturliga förhållanden, efter mognad faller till marken och spirer, föder en ny växt.

Frukterna av plommon innehåller en sten, medan bären hör till kategorin av flera fröna frukter. Redan endast på denna grund anses plommon vara bär enligt definition. Enligt biologiska vetenskapliga definitioner finns det vissa skillnader mellan bär och frukter. Men i vardagen gör de vanligtvis inte skillnader. Därför skulle det inte vara ett misstag om denna växt är relaterad till bären. Men även bären är i själva verket frukterna av ett träd eller en buske. Skillnaden är endast i antalet fröfrön.

Plommonbär

Var kom den här vetenskapligt felaktiga definitionen från, vad är en bär? Blame-växande hybrider som växer med buskar är små medelstora frukter. Det är inte förvånande att många trädgårdsmästare trädgårdsmästare inte skiljer mellan klassiska buskar, vars frukter hör till bären. Härifrån är det en viss förvirring i begreppen.

Tidigare, tänkte inte på vetenskapliga termer, skilde inte mellan frukt och grönsaker. Endast under 19 och 20-talet, med utveckling av handel och jordbruk, var det ett behov av den mest exakta klassificeringen av alla grödor.

Under en tid föll plommon i kategorin bär, men vetenskaplig forskning som gjordes av experter i början av 1900-talet, tillät oss att hävda med maximal noggrannhet att denna växt är ett fruktträd. Därför är det fundamentalt fel att ta det som en bär.

Plommon - Frukt

Plommonträdet är en stenfrukt och bildar enfröad frukt med ett frö inuti hårdstenen. Enligt den vetenskapliga definitionen av plommonfrukt. Den har ett frö, medan bären främst har en flerfröad frukt. I denna växt är frukten inte en del av stammen, men växer på en tunn stjälk, som därefter torkar ut efter åldring och faller till marken med en sten.

Under naturliga förhållanden växer den vilda formen ganska långa träd, som också är karakteristisk för frukter, medan bären främst växer buskar, de bildar inte frukt efter befruktning av skott. Endast hybrid busk former växer med ett lågt träd, som bildar små frukter.

Fördelarna med denna frukt

Plommon är inte bara extremt god frukt, men innehåller också många användbara spårämnen och vitaminer. Deras fördel för människokroppen är omöjligt. Den är särskilt rik på vitamin P, vilket stärker blodkärlen och sänker blodtrycket.

Frukten innehåller också en stor mängd kalium, som är ansvarig för överföringen av nervimpulser i hela kroppen, och stöder också hjärtmuskulaturens funktion. Ett hundra gram massa beräknas för 214 gram kalium, så daglig konsumtion av till och med några få frukter kommer helt och hållet att ge din kropp med kalium.

Notera den utmärkta kalori plommon. Ett hundra gram innehåller 42 kcal, vilket gör att du kan använda denna frukt med anemi och utmattning. Massan är rik på olika mikroelement och substanser av P-vitaminverkan.

För medicinska ändamål används plommon för att behandla sjukdomar i mag-tarmkanalen. Hon tar också helt bort kolesterol och olika slagg från kroppen. Regelbunden konsumtion av plommon gör att du kan aktivera ämnesomsättningen i kroppen, så den används för gikt och andra sjukdomar som är förknippade med felaktig metabolism.

http://www.formula-zdorovja.ru/diagnostika-i-lechenie/sliva-jagoda-ili-frukt-vikipedija.html

Vad är en plommon: bär eller frukt?

Trots att nya frukter ständigt dyker upp på marknaden, förlorar de som växer i våra trädgårdar inte sin popularitet. En av dessa favoriter kan hänföras till plommon, vars frukter är kända inte bara för den ursprungliga smaken utan också för ett stort antal användbara egenskaper - låt oss prata om dem i artikeln.

Kulturhistoria

Plommon har varit känd under många år, men hittills har den exakta versionen av utseendet på denna växt inte fastställts. Arkeologiska utgrävningar i Schweiz avslöjade bland annat att hitta plommonstenar, vilket tyder på att även bland förhistoriska personer tjänade dessa frukter som en källa till mat. Historien hävdar att dessa frukter länge har varit utsökta produkter som ständigt fanns på borden av kungar och andra rika människor.

Vissa forskare tror att plommon uppträdde i antika Rom. Redan före början av den nya eran gjorde syrierna pommes frites, som de handlade med andra länder. I Ryssland var frukten en favorit av tsar Alexei Mikhailovich. Det finns en teori om att dessa frukter kom till Europa tack vare korstogarna.

Berry eller frukt?

Nyligen började vissa människor kalla plommon en bär, men förut hade det alltid varit en frukt. Tänk på varför sådana ändringar gjordes. Enligt botanik är bären i första hand flerfröna frukter som mognar på buskar och växter. En plommon har en sten, medan frukten mognar på ett träd, vilket innebär att det är omöjligt att kalla det en bär ur vetenskaplig synvinkel. Det finns dock sorter av ganska små storlekar som växer på träd med en buskig form och har mycket små frukter. I det avseendet fanns det motsättningar i kvalifiering - bär eller frukt.

Tänk på vad en frukt är: Enligt klassificeringen i botanik - en ätbar frukt med en stor mängd sap, som växer på ett träd, busk, som förekommer istället för en pollinerad blomma, har ett visst antal fröer som efter mognad faller i marken och groddar. Härav följer att om frukten växer på en buske och har en sten betyder det att det är en frukt. Trots allt, i vardagen, uppmärksammar få människor sig på sådan vetenskaplig information, så det kan inte anses vara ett misstag när denna frukt kallas antingen en bär eller en frukt.

Varför berry?

Den vetenskapligt felaktiga tolkningen att plommon är en bär beror på att lågväxande hybrider är mycket populära idag - buskliknande växter med små frukter. I början av förra seklet genomfördes vetenskaplig forskning, varigenom det exakt fastställdes att plommon är ett fruktträd. Som beskrivits tidigare kallar bären endast dessa frukter i vardagen, ur vetenskaplig synvinkel, denna definition är inte korrekt.

Varför frukt?

Eftersom plommonträdet är högt, med stenfrukten och på den växer frukt med ett frö i ett hårdskal, växer på en liten stam, är forskare övertygade om att detta är en frukt. Alla vet att bären har mycket saftig massa och små frön som finns i pericarpen, och de växer på buskarna.

Vilka är fördelarna och var används plommonfrukter

Den unika smaken och en stor mängd vitaminer och mineraler som är viktiga för en person i plommon gör denna frukt inte bara en av de mest favorit, men också hälsosamma desserter. Förutom allt detta är hon också utrustad med många gynnsamma egenskaper som används inom olika områden. De som ständigt äter plommon för mat, har aldrig problem med aptit, eftersom fostret aktiverar tarmarna och förbättrar matsmältningen. Även för medicinska ändamål, använd de löv från vilka avkropparna är förberedda för extern och intern användning. På basis av plommon gör olika masker och avkok för hud och hår. Och givetvis görs ett stort antal läckra och hälsosamma rätter och beredningar.

I medicin

Färskt och torkat frukt, komposit och plommonjuice har en fördelaktig effekt på kroppen som helhet. I folkmedicin finns det många recept baserade på denna produkt. Från plommon förbereder tinkturer och avkok, poultices för behandling av hudskador. Frukten kännetecknas av följande positiva egenskaper:

1. Ett utmärkt laxermedel som ordineras för både barn och äldre.
2. Används för att rensa tarmarna under inflammation, när andra medel inte kan användas.
3. Osötad frukt är användbar för fetma och diabetes.
4. Denna frukt är ordinerad för icke-infektiös hepatit.
5. Främjar eliminering av kolesterol.
6. De fungerar som radiobeskyddare och tar bort radioaktiva ämnen från kroppen.

Kosmetiska egenskaper

Plommon är användbar att använda inte bara inuti, men också som kosmetiska preparat. Det viktigaste är att först försäkra att det inte finns någon allergi mot denna produkt. Oftast är masker och kroppsolja beredda på basis av frukten.

Fördelarna med plommon är följande:

1. En antioxidant.
2. Det närmar och fuktar huden, från vilken det blir mjukt och flätat.
3. Kämpar torrt och sprött hår.
4. Gynnsam effekt på huden runt ögonen.
5. Används som doft i kosmetika.
6. Den används som emulgeringsmedel för att kombinera olika komponenter.
7. Ta hand om naglar och nagelband.

Kulära egenskaper

I matlagning lagar plommon desserter, marshmallow, compotes, drycker och såser. Vinälskare använder denna frukt för att göra hemlagade vinskummare. På grundval av frukterna skapar starka tinkturer, liksom deras syltade kötträtter. Ved ved används i rökning, matlagning kebabs. Det är känt att röken från sådant trä ger produkterna en oförglömlig smak.

Som du kan se är plommon inte bara läckra, men också en hälsosam frukt, men den bör användas i måttlighet för att inte skada kroppen, speciellt om det finns kontraindikationer.

http://agronomu.com/bok/6270-chto-takoe-sliva-yagoda-ili-frukt.html

plommon

Hem plommon finns i de flesta trädgårdar i vårt land och i världen. Läckra, näringsrika och friska frukter orsakar så stor popularitet av denna art.

Kort beskrivning

Hemplommon är en av de vanligaste i Ryssland och världens arter av Rosa. Utsikt erhållen genom naturlig pollinering av sväng- och körsbärsplommon. Den exakta bilden av artens ursprung har ännu inte återställts, men man tror att sitt hemland kan vara territoriet från östra Kaukasus till Adriatiska östkusten. Dessa inkluderar Asien Minor och Balkanhalvön. Denna kunskap kommer att göra det möjligt för forskare att få en bild av ursprunget och distributionen av hemplommon över tiden.

På Rysslands territorium uppträdde de första plommonna i mitten av XVII-talet i den kungliga familjen Moskva, som ligger i byn Izmailovo. Där kom de från Västeuropa. Idag distribueras de över hela världen, Europa, Ryssland, Kina, USA.

Hur ser en plommon ut

Hemplommon är en träig växt upp till 15 meter i höjd med en äggformad krona. Lövverket är enkelt, det är placerat växelvis med en förkortad stam. Dess längd är vanligtvis 4-10 cm, bredden varierar från 2 till 5 cm. Blomknopparna är också enkla och bildar 1-3 blommor vardera. Självfruktbarheten varierar beroende på egenskaperna hos en viss sort, men närvaron av andra sorter i trädgården ökar alltid utbytet av plommon. En plommons frukt är en enbond med en färg som sträcker sig från ljusgul till djupviolett, oftast blå. Stenen är platt och spetsig i båda ändarna.

Viktigt: Den mogna gröda måste skyddas inte bara från vrakare, men också från fåglar.

Hur mycket lever plommon

Livets livslängd är vanligen ungefär ett kvart århundrade. 10-15 år är växten helt fruktig.

Hem plommon är en av divisionerna av släktet Plum, som omfattar mer än 250 arter. Bland dem är de mest relaterade till hemmet plommon:

• Amerikansk plommon;
• körsbärsplommon (ryska plommon);
• plommon dvärg;
• Moldavien plommon;
• Kinesisk plommon, etc.

Home plum skiljer sig från de angivna typerna i färg, smak och några andra externa tecken. Kan variera:

• produktivitet;
• anpassningsförmåga;
• vinterhårdhet
• motstånd mot skadedjur och sjukdomar etc.

Obs! Skillnaden mellan typerna av plommon spelar en viktig roll i avel.

Plommon är en bär eller frukt

Det är allmänt accepterat att plommonfrukter ingår i kategorin frukt, men det har nyligen sägs att dessa är bär. I botanik anses det att bär är frukter med en mängd fröna mogning på buskar eller örtplantor. Ur denna synpunkt kan plommonfrukt som växer på trädplantager och som har en sten inte bero på bär. Men tack vare uppfödningsprestationer var det möjligt att få sorter eller att upptäcka arter som bildar små frukter på buskliknande växter. I detta sammanhang uppstod frågan om att tillskriva plommon till bär.

Baserat på botaniska definitioner skulle det vara mer lämpligt att tillskriva plommon till frukt. Frukten är en saftig frukt som bildas på skogsbruka eller buskiga växter, som härrör från pollinering av en blomma, med en eller flera frön som groddar när de släpps ner i marken. Denna definition ligger närmare plommon än definitionen av bären. Så är plommon en frukt.

Plommon: träd eller buske

För mer exakt avel och odling behöver du veta svaret på frågan: Är en plommon ett träd eller en buske? I kulturen finns olika sorter av plommon, men hushållsplommon i fråga avser träd.

Ytterligare information: växten behåller denna form även när den är korsad med woody arter.

sorterar

I världen finns det över 1000 sorter av hemplommon, som skiljer sig åt i kvantitativa och kvalitativa indikatorer. På grundval av detta genomförde ett antal vetenskapliga institutioner i motsvarande profil intensivt hybridisering.

Ungerska korneevskaya

Denna sort anses vara en av de största bland alla plommon. Woody växter med en genomsnittlig tillväxt kraft. Kronan är medelstor, starkt spridande. Skotten är gråbruna, strykade, nakna, svagt krökta, täckta med en betydande mängd linser. Knopparna är i en vinkel på 45 ° till stammen, medelstor i storlek, har en konisk form, är målade brun. Bladets form är obovat, korrugerad, kort acuminate, svag hårighet är närvarande. Bladblomning förkortas, även med liten skönhet. Det finns två små körtlar av brun färg. Blommor är antingen enkla eller dubbla eller till och med tredubbla. De är en typisk vit färg, liten. Frukter sker på långsträckta skott på ett år och på spåret (korta stammar).

Massan av frukt varierar vanligtvis från 30 till 35 gram. De präglas av en oval form och en lila-brunaktig färg med en uttalad vaxbeläggning. Det finns många små subkutana markeringar som är utåt subtila. Frukten har en spetsig topp och en djup, smal fossa. Sömmen är svag och kort. Stammen är rak. Skörd med saftigt ljusgult kött med en trevlig söt smak. Juice har ingen färgning. Sten i form av en sabel, avlång, tar ungefär 7% av fostrets totala massa.

Tips! Sortimentet ungerska Korneevskaya är universal, används friskt, går för teknologisk bearbetning.

Blomningen sker under det första decenniet av maj, frukterna mognar i mitten av augusti - början av september. Frukter börjar på 3-4 år. Sorten kan pollinera sig själv, bildar ett relativt högt utbyte (25-30 kg frukt kan skördas från ett träd i åldern 6-10 år). Trä kännetecknas av ökad vinterhårdhet, men i svåra vintrar observeras frysning av blomknoppar. Torka resistens är bra, det kan förbättras genom ympning på aprikosbestånd. Sorten påverkas av sjukdomar med 2 poäng, av skadliga insekter - med 3 poäng. Med ett mättat utbyte observeras ibland avbrott. Sorten är lämplig för odling under intensiva trädgårdsskötsel.

Betraktas som en typisk sort med relativt små frukter. Träd med medium kraft med oval krona och medium förtjockning och lövverk. Ytan på arket är täckt med rynkor. Downiness är inte. Scape är medelstor och har körtlar på den. Blommande och fruiting förekommer både på buketter och sporer.

Frukt som väger upp till 26 g, oval. Huvudfärgen på grödan är gröngul och omslagsfärgen är rosa på den soliga sidan. Skönheten är frånvarande, men det finns en karakteristisk vaxbeläggning. Fruktens topp och bas är oval. Trakten vid basen är liten, den ventrala suturen uttrycks också svagt. Kommersiell kvalitet på grödan på hög nivå. Massa av gul färgning, med en tunn och fibrös konsistens. Juiceinnehållet och densiteten hos frukten motsvarar medelvärdet, liksom smaken och graden av sockerhalten i grödan. Enligt utvärderingen av smakare motsvarar smaken en uppskattning av 4 poäng. Stammen kännetecknas av en genomsnittlig längd. Gropen har en rundad oval form och en massa på ca 1,7 gram. Detta motsvarar cirka 6,5% av den totala fruktvikten. Peduncle separeras från frukten med en torrmarginal. Universell sort som kan användas för olika typer av teknologisk bearbetning. Det har en genomsnittlig förmåga att transportera.

Morgonblommar under andra årtionden, och börjar sjunga i första hälften av augusti. Inleds fruktsättning på 6: e året och bär frukt cirka 21 år. Sorten är självfruktig. Produktiviteten överstiger den genomsnittliga nivån av kulturen (upp till 15 kg frukt kan skördas från ett träd). Vid fruktning uppträder relativ regelbundenhet (i 16 år - 4 år utan frukt).

På vintern påverkas träd på en genomsnittlig nivå av vinterns frost.

Det är viktigt! Blomsterknoppar är mycket mer traumatiserade av vinterns frost jämfört med kvällsfrost.

Torka resistans sorter genomsnitt. Morgonen är relativt resistent mot fruktrot, nodulär och andra typiska plommonsjukdomar (påverkad av 0,5-1 poäng) och skadedjur skadar träd med i genomsnitt 2,5-3 poäng. Sorten rekommenderas för odling under de vanliga förhållandena i Moskva och andra områden i Rysslands centralområde och för intensiv trädgårdsarbete är det bättre att inte använda den.

Anna Shpet

Sorten anses vara en av de mest kraftfulla. Kronan är starkt förtjockad, med en förlängd pyramidform. I kronan finns överväxande grenar vars livscykel varar upp till 12 år. Stammar smidig och rak, jämn. Antalet linser och deras storlek är genomsnittliga. Skotten är jämn, internodorna är ca 4 cm breda. De har en ljusbrun färg och ingen pubescens. Den vegetativa knoppen är liten och spetsig, tätt pressad till skottet, gjord i form av en kon. Bladet är avlång-ovalt med en spetsig övre del. Bladen är relativt liten, platt, ljusgrön.

Frukten är oftast i stort sett ovoid eller oval, med samma sidor, väger upp till 45 g. Huvudfärgen är ljusgul, täckfärgen är solid, rödlila. Ingen pubescens. Det finns ett stort antal grå subkutana punkter. Det finns en tät vaxbeläggning. Köttet är gulgrönt, i kontakt med luft nästan inte mörknar, fibröst i konsistens, saftigt, komprimerat. Sten ovat-avlång, väger upp till 1,5 gram.

Tips! Frukt äts oftast fräscha, men de kan också användas för vissa typer av teknologisk bearbetning. På frysning och beredning av torkad frukt används praktiskt taget inte.

Blomningen sker under det andra decenniet i april, och frukterna samlas in i slutet av september. Sorten är delvis självfruktad, sorterna Bogatyrskaya, Moskva Ungerska och andra är lämpliga för pollinering. Den går in i fruktsäsongen för 3-5 år. Produktiviteten är mycket hög, frågan om fruktning observeras inte. Trä och blomsterknoppar påverkas av frost på en genomsnittlig nivå. På grund av den höga regenerativa kapaciteten kan njurarna återhämta sig även efter allvarliga skador. Torkmotståndet är högt. Det finns brist på resistens mot monilios och polystygos, och på karbonatjord påverkas planteringen av kloros.

Zarechnaya tidigt

Denna mängd plommon är en typisk representant för lågväxande fruktplanter. I träd är kronan gjord i form av en boll. Den genomsnittliga förtjockningen, bruna skott, något krökt, med en mellanliggande avstånd av internoderna. Det finns många förkortade grå linser som är tydligt synliga. Knopparna är mörkbruna, i form av en kon, medellång i storlek, belägen i en vinkel mot skottet, kännetecknad av en spetsig övre del. Bladet är ovalt, stort, spetsen är märkbart spetsig, matt, jämn, med en rik grön färg. Bladet platt, det finns en liten böjning i form av båten. Blommorna är ljusa vita, medelstora, med rundade kronblad.

Frukt som väger ca 40 g, den maximala vikten når 50 g. Frukten är rund oval, med en mörk lila färg. Det finns en uttalad vaxbeläggning och märkbara subkutana fläckar. Frukthuvudet är starkt deprimerat, med en djup tratt och en djup buksutskrift. Köttet är ömt, saftigt och kompakt, färgat i gulfärg, behaglig surt söt smak, som uppskattas av smakprovtagare 4,5 poäng. Ovalt ben, medium i storlek, lätt separerat från massan. Peduncle är förtjockad och kort, ljusgrön i färg.

Tips! Varianter främst för tekniska ändamål.

Träd går in i fruktsäsongen för 3-4 år efter plantering. Mognad fortsätter snabbt och samtidigt och faller den tjugonde juli. Fördelarna med Zarechnaya tidigt inkluderar hög produktivitet och hög motståndskraft mot frost.

Att veta vad en plommon är och känner till dess egenskaper, blir det mer lämpligt att välja både lämplig sort och motsvarande odlingsförhållanden. Om du följer alla dessa regler kan du få en hög, hälsosam och högkvalitativ grödan av grödan tillsammans med andra frukter, bär eller grönsaker.

http://7ogorod.ru/plodovye-derevya/sliva.html

Plommon - vad är det egentligen, bär eller frukt

I folket heter produkterna inte hur de kallas ur vetenskaplig synvinkel. Ofta vuxna och barn frågar, är plommon en bär och frukt? Trots att svaret är uppenbart, bör denna fråga behandlas mer ingående.

Vad är en plommon

Många föredrar att kalla frukterna av vegetation - bär. Men, vad är den här produkten verkligen, en bär eller en frukt? Det är omöjligt att bära plommon till bär, eftersom det bara har ett ben, medan skörden av bärväxter innehåller flera små ben, därför är plommon en frukt. I stället för grönsaker är anläggningen också svår att tillskriva.

Det bör också noteras att frukterna mognar på buskar och träd, vilket innebär att de bör hänföras till frukter, trots sin lilla storlek. Men trots botaniken är folk vana att kalla plommonbär.

Bush eller träd

Beroende på vilken typ av växt det kan vara både ett träd och en buske. I genomsnitt sträcker sig vegetationshöjden från 2 till 10 meter. Det finns också lägre buskar, men i regel hör de till hybrider, ofta plommon-körsbär.

Vilken typ

Frukt kan vara flera seedade (innehåller många frön) och single-seeded (ett frö i mitten), plommon hänvisar till single-seeded. Wikipedia säger att frukter kan vara gul, lila, röd eller lila.

Fördelarna

Plommon - en produkt med lågt energivärde. 100 gram innehåller bara 48 kilokalorier.

Plommonens frukter innehåller:

• kolhydrater;
• järn;
• vitamin A;
• askorbinsyra;
• vitamin B-föreningar;
• magnesium;
• kalium;
• pektin;
• tanniner;
• olika spårämnen.

Plommonfrukt används för kulinariska och medicinska ändamål. Vid matlagning används produkten för att förbereda fruktdrycker, juice och olika desserter.

Om du inte förstår de medicinska termerna, kan växtens fördelaktiga egenskaper beskrivas enligt följande:

1. Fruktens massa och juice bidrar till normalisering av avföring för förstoppning och förbättrar tarmmotiliteten.
2. Torkad produkt bidrar till att minska mängden kolesterol i blodet.
3. Färsk frukt förbättrar urinsystemet och främjar utsöndringen av salter från kroppen.
4. En infusion beredd på basis av plommon lämnar tina blodet och förhindrar utseende av blodproppar.
5. Ett avkok av plommon har en helande effekt och hjälper till att sakta ner åldringsprocessen i celler.
6. Daglig konsumtion av produkten bidrar till att förbättra kroppens försvar, vilket är viktigt, särskilt när det gäller den kalla årstiden.
7. Syror som ingår i frukter bidrar till förbättring av gastrit med låg surhet.
8. Plommassa förbättrar proteinmetabolism i människokroppen.
9. Frukt bidrar till normalisering av blodtryck vid högt blodtryck och engångsbrott.
10. Växtens frukter kan öka halten av hemoglobin i blodet, vilket förhindrar utvecklingen av järnbristanemi.

Användbara egenskaper hos produkten erkänns inte bara i medicinen utan också i kosmetologi. Plommonmassa används för att förbättra hud och hår. Med hjälp av vegetabiliska produkter två gånger i veckan kan du noggrant närma huden med alla nödvändiga näringsämnen och spårämnen.

Var uppmärksam! De presenterade användbara egenskaperna är inneboende för torkad eller färsk frukt. Frukt som har genomgått värmebehandling förlorar en tredjedel av sina näringsämnen. Det bör också komma ihåg att plommon - en lättfördärvlig produkt, så de måste användas på kort tid.

Kontra

En person som äter frukt kan inte bara gynna sin kropp utan också skada honom.

Att absorbera plommonens frukter rekommenderas inte:

• under diarré
• med en ökad mängd sockerarter i blodet;
• barn under 3 år (kan orsaka ökad gasbildning och diarré);
• i närvaro av magsår och gastrit med hög surhetsgrad
• med övervikt
• med gikt.

Många är intresserade av frågan, är det möjligt att äta omogna frukter? Omogna frukter innehåller ämnen som påverkar människokroppen negativt. Även om den negativa påverkan inte uttalas, kommer det heller ingen fördel.

Näringsämnen som erhålls från plommon absorberas snabbt och nästan helt av kroppen, vilket hjälper till att fylla på näringsämnena på kort tid.

Skörd från fruktträdet har ett högt näringsvärde för människokroppen, oavsett vilken term de kallas. Regelbunden konsumtion av frukt kan ersätta intaget av syntetiska vitaminföreningar och även några farmakologiska medel.

http://yagodydom.ru/frukty/sliva/sliva-eto-yagoda-ili-frukt.html