Alanin är en av de 20 basiska aminosyrorna förenade i en specifik sekvens genom peptidbindningar i polypeptidkedjor (proteiner). Avser antalet utbytbara aminosyror, eftersom lätt syntetiseras i kroppen av djur och människor från kvävefria föregångare och assimilerbart kväve.

Alanin är en komponent i många proteiner (i silkefibroin upp till 40%), det finns i det fria tillståndet i blodplasman.

Alanin - 2-aminopropano eller a-aminopropionsyra - med icke-polär (hydrofob) sida alifatisk radikal.

Alanin är en organisk förening i nedbrytningsprodukterna av proteiner, annars kallad amidopropionsyra:

Alanin (Ala, Ala, A) - acyklisk aminosyra CH₃CH (NH₂) COOH.

Alanin i levande organismer är i ett fritt tillstånd, och ingår i proteiner, liksom andra biologiskt aktiva substanser, till exempel pantononsyra (vitamin B₃).

Alanin isolerades först från silkefibroin 1888 av T. Weyl, syntetiserat av A. Strecker 1850.

Det dagliga kroppskravet för en vuxen i alanin är 3 gram.

Fysiska egenskaper

Alanin är en färglös rhombisk kristall, smältpunkt 315-316 0 S. Det är lösligt i vatten, dåligt i etanol, olösligt i aceton, dietyleter.

Alanin är en av källorna till glukos i kroppen. Syntes från grenade aminosyror (leucin, isoleucin, valin).

Kemiska egenskaper

Alanin är en typisk alifatisk a-aminosyra. Alla kemiska reaktioner som är karakteristiska för alfa-amino- och alfa-karboxylgrupper av aminosyror (acylering, alkylering, nitrering, företring etc.) är karakteristiska för alanin. De viktigaste egenskaperna hos aminosyror är deras interaktion med varandra för att bilda peptider.

Biologisk roll

Alanins huvudsakliga biologiska funktioner är att upprätthålla en kvävebalans och en konstant nivå av glukos i blodet.

Alanin är involverad i avgiftning av ammoniak under tung träning.

Alanin är inblandad i kolhydratmetabolismen samtidigt som glukosleveransen minskas i kroppen. Alanin transporterar också kväve från perifera vävnader till levern för eliminering från kroppen. Delta i avgiftning av ammoniak under tung fysisk ansträngning.

Alanin minskar risken för att utveckla njurstenar; är grunden för normal metabolism i kroppen; bidrar till kampen mot hypoglykemi och ackumuleringen av glykogen i levern och musklerna; bidrar till att mildra fluktuationer i blodsockernivån mellan måltiderna föregår bildandet av kväveoxid, som slappar av släta muskler, inklusive koronarkärl, förbättrar minne, spermatogenes och andra funktioner.

Ökar nivån på energiomsättningen, stimulerar immunsystemet, reglerar blodsockernivån. Nödvändigt att behålla muskelton och adekvat sexuell funktion.

En betydande del av aminosyrat kvävet överförs till levern från andra organ i alaninsammansättningen. Många organ utsöndrar alanin i blodet.

Alanin är en viktig energikälla för muskelvävnad, hjärnan och centrala nervsystemet, stärker immunsystemet genom att producera antikroppar. Aktivt involverad i metabolismen av sockerarter och organiska syror. Alanin normaliserar kolhydratmetabolism.

Alanin är en integrerad del av pantotensyra och koenzym A. Som en del av enzymet alaninaminotransferas i levern och andra vävnader.

Alanin - en aminosyra som ingår i proteinerna i muskel och nervvävnad. I det fria tillståndet finns i hjärnvävnaden. Speciellt mycket alanin finns i blodet som flyter från musklerna och tarmarna. Från blodet extraheras alanin huvudsakligen av levern och används för syntes av asparaginsyra.

Alanin kan vara ett råmaterial för syntes av glukos i kroppen. Detta gör det till en viktig energikälla och en blodsockerregulator. Fallande sockernivåer och brist på kolhydrater i mat leder till att muskelproteinet förstörs, och levern gör den resulterande alaninen till glukos, för att utjämna glukosnivån i blodet.

Med intensivt arbete i mer än en timme ökar behovet av alanin, eftersom uttömningen av glykogenbutiker i kroppen leder till konsumtionen av denna aminosyra för deras påfyllning.

I katabolism tjänar alanin som bärare av kväve från musklerna till levern (för syntes av urea).

Alanin bidrar till bildandet av starka och friska muskler.

Huvudmatskällan för alanin är köttbuljong, djur och växtproteiner.

Naturliga källor till alanin:

gelatin, majs, nötkött, ägg, fläsk, ris, mejeriprodukter, bönor, ost, nötter, soja, bryggerjäst, havre, fisk, fjäderfä.

Med överdrivna nivåer av alanin och låga nivåer av tyrosin och fenylalanin utvecklas kronisk trötthetssyndrom.

Bristen på det leder till ökad efterfrågan på grenade aminosyror.

Omfattningar av alanin:

godartad prostatahyperplasi, upprätthålla koncentrationen av socker i blodet, energikälla, hypertoni.

I medicin används alanin som en aminosyra för parenteral näring.

I den manliga kroppen finns alanin i körtelvävnaden och i hemligheten i prostatakörteln. Av denna anledning är det allmänt trott att alanin dagligen som kosttillskott bidrar till att förhindra utvecklingen av godartad prostatahyperplasi eller prostatacenom.

Kosttillskott

Prostaks

Det naturliga komplexet av vegetabiliskt ursprung, vars komponenter har en fördelaktig effekt på prostatakörtelns tillstånd och det manliga reproduktionssystemet som helhet, väljs med hänsyn till den manliga kroppens biologiska kompatibilitet och fysiologiska processer, som tjänar till att förhindra utvecklingen av prostataadenom, bidrar till normaliseringen av urinvägarna.

Prostax stöder den fullsträckta reproduktiva funktionen hos män, inklusive spermatogenes, liksom det normala funktionen hos urinvägarna. Främjar restaurering av cellulära strukturer av körtelvävnad, stöder balansen mellan manliga könshormoner. Ökar kroppens försvar, immunitet, prestanda.

Vid högt blodtryck kan alanin i kombination med glycin och arginin reducera aterosklerotiska förändringar i kärlen.

I bodybuilding är det vanligt att ta alanin i en dos av 250-500 milligram omedelbart före träning. Med alanin i form av en lösning kan kroppen absorbera det nästan omedelbart, vilket ger ytterligare fördelar under träning och rekrytering av muskelmassa.

http://himija-online.ru/organicheskaya-ximiya/aminokisloty/alanin.html

alanin

Alanin är en aminosyra som används som "byggmaterial" för carnosin och, som forskare tror, ​​kan öka uthålligheten och förhindra snabb åldrande.

Aminosyra lagrar kroppen fyller främst från fjäderfä, nötkött, fläsk och fisk. Men mat är inte den enda källan till detta ämne, eftersom vår kropp kan syntetisera den på egen hand. Farmaceutisk analog av alanin anses som regel vara säker för människor. Nästan den enda biverkan är stickningar i huden efter att ha tagit stora doser av läkemedlet.

Alanin och karnosin

Alanin gick in i det vetenskapliga samfundet 1888 med den lätta handen av en österrikisk vetenskapsman T. Weil, som fann den ursprungliga källan av alanin i silkefibrer.

I människokroppen kommer "alanin" i muskelvävnad från mjölksyra, vilket anses vara den viktigaste substansen för aminosyrans ämnesomsättning. Sedan absorberar levern alanin, där omvandlingen fortsätter. Som ett resultat blir det en viktig komponent i processen med glukosproduktion och reglering av blodsockernivåer. På grund av detta används alanin ofta som ett medel för att förebygga hypoglykemi och stimulera snabb frisättning av glukos i blodet. Alanin kan bli glukos, men om behovet uppstår är en omvänd reaktion möjlig.

Alanin är också känd som en strukturell komponent av carnosin, vars huvudsakliga reserver koncentreras huvudsakligen i skelettmuskler, dels i hjärn- och hjärtceller. Med avseende på dess struktur är carnosin en dipeptid - två aminosyror (alanin och histidin) kopplade ihop. I olika koncentrationer är den närvarande i nästan alla celler i kroppen.

En av carnosins uppgifter - upprätthåller syra-basbalans i kroppen. Men bortom det har det neuroprotective (viktigt för behandling av autism), anti-aging, antioxidantegenskaper. Det skyddar mot fria radikaler och syror, och förhindrar också överdriven ackumulering av metalljoner som kan skada celler. Carnosin kan också öka musklernas känslighet mot kalcium och göra dem resistenta mot kraftig fysisk ansträngning. Dessutom kan aminosyran lindra irritabilitet och nervositet för att lindra huvudvärk.

Med ålder minskar nivån i ämnet i kroppen, och i vegetarianer fortsätter denna process snabbare. Karnosinbrist är lätt att "bota" en diet rik på proteiner.

Roll i kroppen

Hos människor är två former av alanin representerade. Alfa-alanin är en strukturell komponent i proteiner, medan beta-formen substansen är en del av pantotensyra och andra biologiska föreningar.

Dessutom är alanin en viktig del av äldre näringsdiet, eftersom det gör att de kan förbli aktivare, ger styrka. Men detta slutar inte spårningen av alanin.

Immunitet och njurar

Andra viktiga uppgifter för denna aminosyra är att stödja immunsystemet och förhindra bildandet av njurstenar. Främmande formationer bildas som ett resultat av intag av toxiska olösliga föreningar. Och faktiskt är alanins uppgift att neutralisera dem.

Prostatakörteln

Studier har visat att prostata-sekretorisk vätska innehåller en hög koncentration av alanin, vilket hjälper till att skydda prostatakörteln från hyperplasi (symptom: svår smärta och svårighet att urinera). Detta problem uppstår som regel mot bakgrund av en aminosyrabrist. Dessutom reducerar alanin svullnad i prostatakörteln, och är även en del av behandlingen för behandling av prostatacancer.

Effekt på kvinnokroppen

Man tror att denna aminosyra är ett effektivt sätt att förhindra heta blinkar hos kvinnor under klimakteriet. Det är sant att, som vetenskapsmän erkänner, en förmåga hos ett ämne fortfarande behöver studeras ytterligare.

Ökad prestanda

Vissa studier visar att alanin ökar kroppens arbetsförmåga och fysiska uthållighet, speciellt under aktiv styrketräning. Egenskaperna hos denna aminosyra hjälper också till att "lindra" muskeltrötthet hos äldre.

idrott

Med en ökning av carnosinkoncentrationen i kroppen ökar också fysisk uthållighet i musklerna under träning.

Men hur påverkar detta ämne persistens? Det visar sig att carnosin kan "stumma" biverkningarna av intensiv fysisk ansträngning och upprätthålla god hälsa. Tack vare alanin ökar kroppens tolerans mot stress. Detta gör att du kan träna längre och utföra svårare övningar, särskilt med vikter. Det finns också bevis för att denna aminosyra kan öka aerob uthållighet, vilket hjälper cyklister och löpare att förbättra sin prestanda.

Alanin för muskler

Alanin är en viktig aktör i processen med proteinbiosyntes. Muskelprotein är ungefär 6 procent sammansatt av alanin, och det är muskler som syntetiserar nästan 30 procent av den totala mängden aminosyra i kroppen.

Å andra sidan kan den blandning av alanin, kreatin, arginin, leucin och ketoisokaproat avsevärt öka muskelmassa hos män, vilket också ökar i proportion till koncentrationen av karnosin. Man tror att användningen av 3,2-6,4 g alanin per dag kommer att bidra till att snabbt bygga upp starka muskler.

För behandling av vissa sjukdomar

Proteinogen aminosyraalanin har framgångsrikt använts för att behandla vissa sjukdomar, särskilt i ortomolekylär medicin. Det bidrar till att reglera blodsockernivån och används också som profylaktisk mot prostatacancer. Flera studier har bekräftat att alanin stimulerar immunsystemet, förhindrar inflammation, hjälper till att balansera och stabilisera arbetet med andra system. Med förmågan att producera antikroppar är det också användbart vid behandling av virala sjukdomar (inklusive herpes) och immunförsvar (AIDS).

Dessutom har forskare bekräftat länken mellan alanin och bukspottkörtelns förmåga att producera insulin. Som ett resultat tillsattes aminosyran till listan över hjälpmedel för personer med diabetes. Detta ämne förhindrar utveckling av sekundära tillstånd som orsakas av diabetes, förbättrar patienternas livskvalitet.

En annan studie visade att alanin i kombination med motion har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet, skyddar mot ett antal kardiologiska sjukdomar. Experimentet genomfördes med deltagande av mer än 400 personer. Vid fullbordandet diagnostiserades den första gruppen, som konsumerade alanin dagligen, med en minskning av lipider i blodet. Denna upptäckt gjorde det möjligt att "utlämna" alanin med en annan positiv egenskap - förmågan att sänka kolesterol och förhindra ateroskleros.

För skönhet

En person som tar de nödvändiga doserna alanin har hälsosamt hår, naglar och hud, eftersom den korrekta funktionen hos nästan alla organ och system beror på denna aminosyra. Och de som kämpar med fetma borde veta att detta ämne, på grund av dess förmåga att förvandlas till glukos, kan tråkiga känslan av hunger.

Daglig kurs

För att förbättra fysisk prestation, rekommenderas att ta från 3,2 till 4 gram alanin dagligen. Men den normala dagliga dosen är 2,5-3 g substans per dag.

Vem mer

I allmänhet använder idrottare som vill bygga muskelmassa betydligt mer alanin än andra människor. Deras diet består vanligtvis av proteinprodukter, tillsatser av proteinblandningar, samt mat med hög koncentration av detta och andra aminosyror.

Även högre doser av alanin som behövs för personer med försvagat immunsystem, njurstenssjukdomar, sjukdomar i hjärnan, diabetiker, i en period av depression och apati, samt åldersrelaterade förändringar, minskad libido.

Tecken på brist

Dålig näring, otillräckligt intag av proteinfood, samt stress och en ogynnsam miljö situation kan leda till alaninbrist. Otillräcklig mängd av ämnet orsakar dåsighet, sjukdomskänsla, muskelatrofi, hypoglykemi, ångest, och förlust av libido, aptitlöshet och täta virussjukdomar.

överdos

Frekvent intag av höga doser alanin kan orsaka några biverkningar. Bland de vanligaste är hyperemi, rodnad, lätt brinnande eller prickning av huden (parestesi). Men denna anteckning gäller endast apoteksanalysen av en aminosyra. Ett ämne som härrör från mat ger vanligtvis inte något obehag. Biverkningar kan undvikas genom att minska den dagliga delen av substansen. Alanin anses allmänt vara ett säkert läkemedel. Men människor med matallergier bör fyllas med aminosyror med försiktighet.

Dessutom kommer kroppen att rapportera en glut av alanin med kronisk trötthetssyndrom, depression, sömnstörningar, muskel- och ledvärk, nedsatt minne och uppmärksamhet.

Livsmedelskällor

Kött är den främsta källan till alanin.

Den lägsta koncentrationen av ämnet finns i fjäderfä, den mest i nötkött. Fisk, jäst, partridges, hästkött, fårkött, kalkon kan också ge aminosyror med en daglig standard. Goda källor till detta näringsämne är olika typer av ostar, ägg och squids. Vegetarianer kan fylla på lager av vegetabiliska protein livsmedel. Till exempel, från svamp, solrosfrön, sojabönor eller persilja.

Forskare, med sin kärlek i olika kloka termer, skulle säga att alanin har förbättrade hydrofila egenskaper. Och vi beskriver det här fenomenet i enkla termer. Aminosyra i kontakt med vatten avlägsnas mycket snabbt från produkterna. Därför berövar långsamt blötläggning eller kokning i stora mängder vatten helt alaninmat.

http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/alanin/

Alanin interagerar med

Spara tid och se inte annonser med Knowledge Plus

Spara tid och se inte annonser med Knowledge Plus

Svaret

Verifierad av en expert

Svaret ges

diboran

Anslut Knowledge Plus för att få tillgång till alla svar. Snabbt, utan reklam och raster!

Missa inte det viktiga - anslut Knowledge Plus för att se svaret just nu.

Titta på videon för att komma åt svaret

Åh nej!
Response Views är över

Anslut Knowledge Plus för att få tillgång till alla svar. Snabbt, utan reklam och raster!

Missa inte det viktiga - anslut Knowledge Plus för att se svaret just nu.

Titta på videon för att komma åt svaret

Åh nej!
Response Views är över

• kommentarer
• Markera överträdelse

Svaret

Verifierad av en expert

Alanin kan interagera med varandra

H2N-CH (CH3) -COOH + H-HN-CH (CH3) -COOH => H2N-CH (CH3) -CO-HN-CH (CH3) -COOH + H2O peptidbindning

http://znanija.com/task/12630351

Alanin interagerar med

16. Ett ämne vars formel är NH₂CH₂CH (CH₃) COOH, interagerar med

6) kiseloxid (IV)

17. Ämnesammansättning: NH₂CH₂CH (CH₃) COOH interagerar med

2) kaliumklorid

6) kolmonoxid (II)

18. Av de nedan angivna föreningarna interagerar vätebromid:

PROV FÖR FÖRSÄLJNING

194.48.155.252 © studopedia.ru är inte författaren till de material som publiceras. Men ger möjlighet till fri användning. Finns det upphovsrättsintrång? Skriv till oss | Kontakta oss.

Inaktivera adBlock!
och uppdatera sidan (F5)
mycket nödvändigt

http://studopedia.ru/10_159089_dimetilamin-mozhet-vzaimodeystvovat-s.html

alanin

Alanin är en aminosyra som används som "byggmaterial" för carnosin och, som forskare tror, ​​kan öka uthålligheten och förhindra snabb åldrande.

Aminosyra lagrar kroppen fyller främst från fjäderfä, nötkött, fläsk och fisk. Men mat är inte den enda källan till detta ämne, eftersom vår kropp kan syntetisera den på egen hand. Farmaceutisk analog av alanin anses som regel vara säker för människor. Nästan den enda biverkan är stickningar i huden efter att ha tagit stora doser av läkemedlet.

Alanin och karnosin

Alanin gick in i det vetenskapliga samfundet 1888 med den lätta handen av en österrikisk vetenskapsman T. Weil, som fann den ursprungliga källan av alanin i silkefibrer.

I människokroppen kommer "alanin" i muskelvävnad från mjölksyra, vilket anses vara den viktigaste substansen för aminosyrans ämnesomsättning. Sedan absorberar levern alanin, där omvandlingen fortsätter. Som ett resultat blir det en viktig komponent i processen med glukosproduktion och reglering av blodsockernivåer. På grund av detta används alanin ofta som ett medel för att förebygga hypoglykemi och stimulera snabb frisättning av glukos i blodet. Alanin kan bli glukos, men om behovet uppstår är en omvänd reaktion möjlig.

Alanin är också känd som en strukturell komponent av carnosin, vars huvudsakliga reserver koncentreras huvudsakligen i skelettmuskler, dels i hjärn- och hjärtceller. Med avseende på dess struktur är carnosin en dipeptid - två aminosyror (alanin och histidin) kopplade ihop. I olika koncentrationer är den närvarande i nästan alla celler i kroppen.

En av carnosins uppgifter - upprätthåller syra-basbalans i kroppen. Men bortom det har det neuroprotective (viktigt för behandling av autism), anti-aging, antioxidantegenskaper. Det skyddar mot fria radikaler och syror, och förhindrar också överdriven ackumulering av metalljoner som kan skada celler. Carnosin kan också öka musklernas känslighet mot kalcium och göra dem resistenta mot kraftig fysisk ansträngning. Dessutom kan aminosyran lindra irritabilitet och nervositet för att lindra huvudvärk.

Med ålder minskar nivån i ämnet i kroppen, och i vegetarianer fortsätter denna process snabbare. Karnosinbrist är lätt att "bota" en diet rik på proteiner.

Roll i kroppen

Hos människor är två former av alanin representerade. Alfa-alanin är en strukturell komponent i proteiner, medan beta-formen substansen är en del av pantotensyra och andra biologiska föreningar.

Dessutom är alanin en viktig del av äldre näringsdiet, eftersom det gör att de kan förbli aktivare, ger styrka. Men detta slutar inte spårningen av alanin.

Immunitet och njurar

Andra viktiga uppgifter för denna aminosyra är att stödja immunsystemet och förhindra bildandet av njurstenar. Främmande formationer bildas som ett resultat av intag av toxiska olösliga föreningar. Och faktiskt är alanins uppgift att neutralisera dem.

Prostatakörteln

Studier har visat att prostata-sekretorisk vätska innehåller en hög koncentration av alanin, vilket hjälper till att skydda prostatakörteln från hyperplasi (symptom: svår smärta och svårighet att urinera). Detta problem uppstår som regel mot bakgrund av en aminosyrabrist. Dessutom reducerar alanin svullnad i prostatakörteln, och är även en del av behandlingen för behandling av prostatacancer.

Effekt på kvinnokroppen

Man tror att denna aminosyra är ett effektivt sätt att förhindra heta blinkar hos kvinnor under klimakteriet. Det är sant att, som vetenskapsmän erkänner, en förmåga hos ett ämne fortfarande behöver studeras ytterligare.

Ökad prestanda

Vissa studier visar att alanin ökar kroppens arbetsförmåga och fysiska uthållighet, speciellt under aktiv styrketräning. Egenskaperna hos denna aminosyra hjälper också till att "lindra" muskeltrötthet hos äldre.

idrott

Med en ökning av carnosinkoncentrationen i kroppen ökar också fysisk uthållighet i musklerna under träning.

Men hur påverkar detta ämne persistens? Det visar sig att carnosin kan "stumma" biverkningarna av intensiv fysisk ansträngning och upprätthålla god hälsa. Tack vare alanin ökar kroppens tolerans mot stress. Detta gör att du kan träna längre och utföra svårare övningar, särskilt med vikter. Det finns också bevis för att denna aminosyra kan öka aerob uthållighet, vilket hjälper cyklister och löpare att förbättra sin prestanda.

Alanin för muskler

Alanin är en viktig aktör i processen med proteinbiosyntes. Muskelprotein är ungefär 6 procent sammansatt av alanin, och det är muskler som syntetiserar nästan 30 procent av den totala mängden aminosyra i kroppen.

Å andra sidan kan den blandning av alanin, kreatin, arginin, leucin och ketoisokaproat avsevärt öka muskelmassa hos män, vilket också ökar i proportion till koncentrationen av karnosin. Man tror att användningen av 3,2-6,4 g alanin per dag kommer att bidra till att snabbt bygga upp starka muskler.

För behandling av vissa sjukdomar

Proteinogen aminosyraalanin har framgångsrikt använts för att behandla vissa sjukdomar, särskilt i ortomolekylär medicin. Det bidrar till att reglera blodsockernivån och används också som profylaktisk mot prostatacancer. Flera studier har bekräftat att alanin stimulerar immunsystemet, förhindrar inflammation, hjälper till att balansera och stabilisera arbetet med andra system. Med förmågan att producera antikroppar är det också användbart vid behandling av virala sjukdomar (inklusive herpes) och immunförsvar (AIDS).

Dessutom har forskare bekräftat länken mellan alanin och bukspottkörtelns förmåga att producera insulin. Som ett resultat tillsattes aminosyran till listan över hjälpmedel för personer med diabetes. Detta ämne förhindrar utveckling av sekundära tillstånd som orsakas av diabetes, förbättrar patienternas livskvalitet.

En annan studie visade att alanin i kombination med motion har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet, skyddar mot ett antal kardiologiska sjukdomar. Experimentet genomfördes med deltagande av mer än 400 personer. Vid fullbordandet diagnostiserades den första gruppen, som konsumerade alanin dagligen, med en minskning av lipider i blodet. Denna upptäckt gjorde det möjligt att "utlämna" alanin med en annan positiv egenskap - förmågan att sänka kolesterol och förhindra ateroskleros.

För skönhet

En person som tar de nödvändiga doserna alanin har hälsosamt hår, naglar och hud, eftersom den korrekta funktionen hos nästan alla organ och system beror på denna aminosyra. Och de som kämpar med fetma borde veta att detta ämne, på grund av dess förmåga att förvandlas till glukos, kan tråkiga känslan av hunger.

Daglig kurs

För att förbättra fysisk prestation, rekommenderas att ta från 3,2 till 4 gram alanin dagligen. Men den normala dagliga dosen är 2,5-3 g substans per dag.

Vem mer

I allmänhet använder idrottare som vill bygga muskelmassa betydligt mer alanin än andra människor. Deras diet består vanligtvis av proteinprodukter, tillsatser av proteinblandningar, samt mat med hög koncentration av detta och andra aminosyror.

Även högre doser av alanin som behövs för personer med försvagat immunsystem, njurstenssjukdomar, sjukdomar i hjärnan, diabetiker, i en period av depression och apati, samt åldersrelaterade förändringar, minskad libido.

Tecken på brist

Dålig näring, otillräckligt intag av proteinfood, samt stress och en ogynnsam miljö situation kan leda till alaninbrist. Otillräcklig mängd av ämnet orsakar dåsighet, sjukdomskänsla, muskelatrofi, hypoglykemi, ångest, och förlust av libido, aptitlöshet och täta virussjukdomar.

överdos

Frekvent intag av höga doser alanin kan orsaka några biverkningar. Bland de vanligaste är hyperemi, rodnad, lätt brinnande eller prickning av huden (parestesi). Men denna anteckning gäller endast apoteksanalysen av en aminosyra. Ett ämne som härrör från mat ger vanligtvis inte något obehag. Biverkningar kan undvikas genom att minska den dagliga delen av substansen. Alanin anses allmänt vara ett säkert läkemedel. Men människor med matallergier bör fyllas med aminosyror med försiktighet.

Dessutom kommer kroppen att rapportera en glut av alanin med kronisk trötthetssyndrom, depression, sömnstörningar, muskel- och ledvärk, nedsatt minne och uppmärksamhet.

Livsmedelskällor

Kött är den främsta källan till alanin.

Den lägsta koncentrationen av ämnet finns i fjäderfä, den mest i nötkött. Fisk, jäst, partridges, hästkött, fårkött, kalkon kan också ge aminosyror med en daglig standard. Goda källor till detta näringsämne är olika typer av ostar, ägg och squids. Vegetarianer kan fylla på lager av vegetabiliska protein livsmedel. Till exempel, från svamp, solrosfrön, sojabönor eller persilja.

Forskare, med sin kärlek i olika kloka termer, skulle säga att alanin har förbättrade hydrofila egenskaper. Och vi beskriver det här fenomenet i enkla termer. Aminosyra i kontakt med vatten avlägsnas mycket snabbt från produkterna. Därför berövar långsamt blötläggning eller kokning i stora mängder vatten helt alaninmat.

http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/alanin/

Vad reagerar alanin med?

Välj från den listade listan två ämnen med vilka alanin reagerar.

2. metyletyleter

3. natriumsulfat

4. natriumbikarbonat

5. saltsyra

Alanin - en naturligt förekommande aminosyra som innehåller två funktionella grupper, amino -NH₂ och karboxyl-COOH.

Liksom aminen kan alanin interagera med syror för att bilda salter.

Som karboxylsyra reagerar alanin med bikarbonater och karbonater och löser upp dem med utsläpp av koldioxid.

http://neznaika.info/q/19031

Kemiska egenskaper

Aminosyror är organiska amfotära föreningar. De innehåller två funktionella grupper av motsatt natur: en aminogrupp med basiska egenskaper och en karboxylgrupp med sura egenskaper. Aminosyror reagerar med både syror och baser:

När aminosyran är upplöst i vatten, avlägsnar karboxylgruppen en vätejon, som kan gå med i aminogruppen. Detta bildar ett inre salt, vars molekyl är en bipolär jon:

Syrabasstransformationer av aminosyror i olika medier kan representeras av följande allmänna schema:

Vattenhaltiga lösningar av aminosyror har ett neutralt, alkaliskt eller surt medium, beroende på antalet funktionella grupper. Så bildar glutaminsyra en sur lösning (två grupper -COOH, en -NH₂), lysin-alkalisk (en -COOH-grupp, två -NH₂).

Liksom primära aminer reagerar aminosyror med lustig syra, medan aminogruppen omvandlas till en hydroxylgrupp och aminosyran till en hydroxisyra:

Genom att mäta mängden utsläppt kväve kan du bestämma mängden aminosyror (Metod Van-Slyka).

Aminosyror kan reagera med alkoholer i närvaro av gasformig väteklorid, omvandlas till en ester (närmare bestämt i hydrokloridsaltet av eter):

Aminosyraestrarna har inte en bipolär struktur och är flyktiga föreningar.

Den viktigaste egenskapen hos aminosyror är deras förmåga att kondensera med bildandet av peptider.

1) Alla aminosyror oxideras av ninhydrin

med bildandet av produkter, målade i blåviolett färg. Aminosyraprolin ger ninhydrin gul färgning. Denna reaktion kan användas för kvantitativ bestämning av aminosyror spektrofotometrisk metod.

2) När aromatiska aminosyror med koncentrerad salpetersyra värms, nitreras bensenringen och gulfärgade föreningar bildas. Denna reaktion kallas xanthoprotein (från den grekiska. Xanthos-gul).

http://www.himhelp.ru/section25/section27kilur/section139rerf/114.html

alanin

Alanin (2-aminopropansyra) är en alifatisk aminosyra. a-Alanin är en komponent i många proteiner, p-alanin är en del av ett antal biologiskt aktiva föreningar.

Alanin omvandlas lätt i levern till glukos och vice versa. Denna process kallas glukosalanincykeln och är ett av huvudvägarna för glukoneogenes i levern.

Innehållet

Kemiska egenskaper

• interaktion med baserna:
  • CH₃-CH (NH₂) -COOH + NaOH ^ CH₃-CH (NH₂) -COONa + H₂O
• interaktion med syror:
  • CH₃-CH (NH₂) -COOH + HCl → [CH₃-CH (NH₃) -COOH] + Cl -
• interaktion med alkoholer (förestringsreaktion):
  • CH₃-CH (NH₂) -COOH + C₂H₅OH → CH₃-CH (NH₂) -COO-С₂H₅ + H₂O
• peptidbindningsbildning:
  • CH₃-CH (NH₂) -COOH + CH₃-CH (NH₂) -COOH → CH₃-CH (NH₂) -CO-NH-CH (CH₃) -COOH + H₂O

syntes

För första gången syntetiserades alanin av Strecker 1850 genom åtgärd på acetaldehyd med ammoniak och hydrocyansyra följt av hydrolys av den erhållna a-aminonitrilen [1]:

I laboratoriet syntetiseras alanin genom interaktion med ammoniak a-klor eller a-brompropionsyra [2]:

Se också

anteckningar

1. ↑ Strecker, Ann. 75, 29 (1850).
2. ↑ Kendall, E.C.; McKenzie, B.F. Organic Syntheses, Coll. Vol. 1, s. 21 (1941); Vol. 9, s. 4 (1929)

litteratur

• Nechaev A.P. Organisk kemi / Nechaev AP, Eremenko TV. - M.: Högskola, 1985. - 463 sid.
• Petrov A. A. Organisk kemi: En lärobok för kemiska tekniska universitet och fakulteter / Petrov A. A., Balian Kh.V.,

Tereshchenko A.T. // Redigerad av A.A. Petrova. - 4: e utgåvan. - M: Högstadiet, 1981. - 592 sid.

• Stepanenko B.N. Organisk kemi kurs: Lärobok för honung. institutioner. - 3: e utgåvan. - M: Medicine, 1979. - 432 sid.
• Taylor G. Grunderna för organisk kemi. - M.: Mir, 1989. - 384 sid.

Wikimedia Foundation. 2010.

Se vad "Alanin" finns i andra ordböcker:

Alanin - Alanin... Colliers Encyclopedia

ALANIN-alifatisk aminosyra, en alanin, CH3CH2 (NH) 2COOH, är en del av många proteiner, b alanin, H2NCH2CH2COOH, ett antal biologiskt aktiva föreningar (koenzymalanin, pantotensyra, etc.)... Stor Encyclopedic Dictionary

ALANINE - (CH3C (NH2) COOH), färglös, löslig AMINOSyra, utbredd i PROTEINS, till exempel härledd från silke... Vetenskaplig och teknisk encyklopedisk ordbok

ALANIN-aminopropionisk till det. Två isomerer är utbrett i naturen. L ce A. Ersättbar aminosyra. Ingår i kompositionen sönderdelas. proteiner (i fibrosilke upp till 40%) finns i det fria tillståndet i blodplasma. Murein innehåller bakteriell...... Biologisk encyklopedisk ordbok

ALANINE - En organisk förening i sönderdelningsprodukter av proteiner, annars kallad amidopropionsyra. Ordbok av främmande ord som ingår i ryska språket. Chudinov A.N., 1910... Ordbok av främmande ord på ryska språket

alanin - n., antal synonymer: 1 • aminosyra (36) ASIS Synonym Dictionary. VN Trishin. 2013... Synonymer Dictionary

alanin - Aminosyra [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Ämnen för bioteknik EN alanin... Referensbok för teknisk översättare

Alanin - * alanin * alaninaminopropionsyra, aminosyra (A. utbytbar, A. essentiell aminosyra). Särskilt mycket A. i fibrinsilke (upp till 40%). Codons A. GCU (, GCC (), GCA (), GCH (). En av de 20 aminosyror som utgör proteinet: CH3 CH...... Genetics. Encyclopedic dictionary

alanin är en alifatisk aminosyra. a alanin, CH3CH (NH2) COOH, är en komponent i många proteiner, p-alanin, H2NCH2CH2COOH, ett antal biologiskt aktiva föreningar (koenzymalanin, pantotensyra, etc.). * * * ALANIN ALANIN, alifatisk...... Encyclopedic dictionary

alanin - (syn. l alanin) l aminopropionsyra, en utbytbar aminosyra; del av kroppens proteiner... Stor medicinsk ordbok

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/170

Aminer. Aminosyror

Aminer är organiska derivat av ammoniak, i vilka molekyler en, två eller alla tre av väteatomer ersätts av organiska radikaler.

Med antalet radikaler delas aminer in i primär, sekundär och tertiär.

Enligt typen av de enklaste radikalerna är aminer uppdelade i begränsande, omättade och aromatiska:

Isomerer och homologer

Kväveatomen i aminernas molekyler har ett lone par elektroner, som kan delta i bildandet av en bindning av donoracceptormekanismen. I rad

anilin ammoniak primär amin sekundär amin tertiär amin

elektrondensiteten på kväveatomen ökar.

På grund av närvaron av ett par elektroner i den lone elektronmolekylen uppvisar aminer, som ammoniak, grundläggande egenskaper. I rad

anilin ammoniak primär amin sekundär amin

Grundläggande egenskaper förbättras på grund av påverkan av typen och antalet radikaler.

Fysiska egenskaper. De enklaste aminerna är ammoniaklika gaser, desto mer komplexa är fiskliknande vätskor, och ju högre är fasta vattenolösliga substanser. Kokpunkter och löslighet i aminer är lägre än motsvarande alkoholer.

Vatteninteraktion:

Anilin reagerar praktiskt taget inte med vatten.

Samverkan med syror (grundläggande egenskaper):

I industrin fortskrider denna reaktion genom uppvärmning av nitrobensen med vattenånga i närvaro av järn. I laboratoriet bildas väte "vid tidpunkten för isolering" genom reaktionen av zink med alkali eller järn med saltsyra. I det senare fallet bildas aniliniumklorid.

Aminosyror är organiska substanser vars molekyler innehåller två funktionella grupper: en aminogrupp och en karboxylgrupp.

Den allmänna formeln för aminosyramolekyler är NH₂-R-COOH, där R är en tvåvärd radikal. I fast tillstånd och delvis i lösningar är aminosyrorna "inre salter", det vill säga de består av bipolära joner + NH₃-R-COO - bildad vid reversibel protonöverföring (H +) från karboxylgruppen till aminogruppen, till exempel:

Den allmänna formeln för att begränsa aminosyror med en karboxyl och en aminogrupp är C_nH_{2n + 1}NEJ₂.

Isomerer och homologer

Interclassisomerer för aminosyror är nitroföreningarna R-NO₂.

Fysiska egenskaper: Färglösa kristallina ämnen med smältpunkter 150 - 250 o С, väl lösliga i vatten (bättre än i organiska lösningsmedel), många är söta.

Vatteninteraktion:

Aminosyror - amfotära organiska ämnen. I vattenhaltiga lösningar av de flesta aminosyror är mediet svagt surt.

Reaktioner med alkalilösningar:

kondensation:
a) dimerisering

Polyamiderna av aminosyror kallas peptider. Beroende på antalet aminosyrarester, skiljer sig dipeptider, tripeptider, polypeptider. I sådana föreningar kallas -CO-NH-grupper peptidgrupper, och en C-N-bindning kallas en peptidbindning.

Polypeptiderna är proteiner. Deras molekyler innehåller rester av inte en, men flera aminosyror. Under hydrolysen av proteiner (i en sur miljö eller under verkan av enzymer) bildas en blandning av aminosyror.

Från karboxylsyror:

Uppgifter och test på "aminer, aminosyror"

• Proteiner - Organisk materia Grader 8-9

Rekommendationer till ämnet

Kontrollera om du har förstått följande begrepp korrekt: aminogrupp, aminer, primära aminer, sekundära aminer, tertiära aminer, aromatiska aminer, amfotericitet, bipolär jon, peptidbindning; känner du till de allmänna formlerna av aminer, primära aminer, sekundära aminer, tertiära aminer, aminosyror, formeln för peptidgruppen, metylamin, etylamin, anilin, glycin, alanin. Känner du förbränningsreaktionen, reaktionen med syror, med vatten, med alkalier (för aminosyror), med alkoholer (för aminosyror). Känner du till polykondensationsreaktionerna för aminosyror och hydrolysreaktionen av proteiner. Känner du till kvalitetsreaktionerna mot proteiner.

När du är säker på att allt du behöver har lärt dig, fortsätt till uppdraget. Vi önskar er framgång.

Rekommenderad litteratur:

• O. S. Gabrielyan och andra. Kemi 10 celler. M., Drofa, 2002;
• L. S. Guzey, R.P. Surovtseva, G.G. Lysova. Kemi 11 cl. Drofa, 1999.
• G. G. Lysova. Referensnoteringar och test för organisk kemi. M., LLC Glik Plus, 1999.
• G. E. Rudzitis, F.G. Feldman. Kemi 10 cl. M., Upplysning, 2001.

http://www.yaklass.ru/materiali?mode=lsnthemethemeid=144

Alanin interagerar inte med:

A) syre
B) natriumhydroxid
B) saltsyra
D) natrium sudfid
D) kalciumklorid
E) väte

EN
D
D
Det är hela svaret.

Andra frågor från kategorin

Hitta molekylformeln och namnge detta ämne om det är känt att dess ångdensitet i luften är 2,07

Läs också

2.Alanin interagerar inte med ämnen:

a) syre b) natriumhydroxid c) saltsyra d) natriumklorid

e) väte e) metan

3. 3-kloro-2-aminopropansyra reagerar med

a) NH3B) Hg c) C2H5OH D) HBrO4D) Si e) C5H12

och interagerar inte med alkalier. Bestäm ämnets formel.

Av beslutet beror på den årliga kemi. Tack på förhand)

Nr 2 2-metylpropanol-2 reagerar inte med: 1) ättiksyra (i närvaro av H2SO4), 2) kopparhydroxid2,3) kalium, 4) vätebromid

Nr 3 Den övervägande produkten av växelverkan av vatten (i närvaro av svavelsyra conc) och 2-metylbuten-2 är): 1) 2-metylbutan, 2) 2-metylbutanol-2,3) butanol-2,4) 2-metylbutanol-1

2) 2NÅÅN + СО2 → Naа2СО3 + Н2О

3) NaOH + H2CO2 → NaHCO3 + H2O

4) Na20 + CO2 → Na2CO3

2. Vid rumstemperatur med koncentrerad svavelsyra och koncentrerad salpetersyrajärn:

1) bildar Fe2 (SO4) 3 + SO2 ↑ och Fe (NO3) 3 och NO2

2) former Fe2 (SO4) 3 + SO3 ^ och Fe (NO3) 2 och NO

3) bildar Fe2 (SO4) 3 + S och Fe (NO3) 3 och N2O

4) interagerar inte

3. Upprätta korrektheten mellan jonen och reagensen (reagenset) för denna jon med lämplig analytisk effekt:

Na2S2O3; en fällning bildas, byter färg från vit till gul, brun till svart i luft

AgNO3; gul fällning olöslig i ammoniak

H2SO4; vit fällning, olöslig i syror och alkalier

K4 [Fe (CN) 6]; en vit fällning, löslig i mineralsyror, förutom ättiksyra

K4 [Fe (CN) 6], rödbrun fällning

4. Vid bränning av 1 kg pyrit innehållande 20% orenheter erhölls en gas, vars massfraktion är 80% av det teoretiskt möjliga. För att helt neutralisera denna gas kommer det att vara nödvändigt att förbruka kaustisk kalium i mängder? (Skriv ner heltalet):

http://istoria.neznaka.ru/answer/2465701_alanin-ne-vzaimodejstvuet-s/