Huvud Oljan

Rätter recept från gås ägg

Ingredienser: Puffkakor (öron eller pretzels) - 800 g Mjölk - 1 liter Mjöl - 6 msk. L. Sakhar - 0,5 stak. Vaniljssocker - 10g Ägg - 3 st. Förberedelse: 1. Pipa ägg och socker i en djup skål. Häll mjöl i delar, häll ett glas mjölk.2. Häll i vaniljssocker, äggmjölblandning ska vara utan.

INGREDIENSER: ● Potatis (skålvikt) - 850 g ● Korv - 8 stycken ● Bearbetad ost (portioned - för mig för cheeseburgers) - 8 tallrikar ● Mjöl - 3 msk. l. ● Ägg - 2 st. ● Salt - efter smak ● Kryddor för potatis - Smaka. ● Smör - Smörja skålen. ● Grädde -.

Ingredienser: - svampar - 300 g (jag har skog); - kycklingben - 3 st. - potatis - 8 stycken; - lök - 1 st. - durumost - 100 g; - salt, kryddor - att smaka på Majonnäs - 1 msk. l. Förberedelse: Svampar rena, hugga och koka i saltat vatten i ca 15 minuter. Vik sedan det.

INGREDIENSER: ● 200 gram jubileums kakor ● 100 gram smör ● 400 gram stallost ● 200 ml 30% kräm ● 100 gram socker ● 30 gram gelatin ● 2 burkar persikor ● Vanillin FÖRBEREDNING: Gör denna ostkaka bättre i avtagbar form, från det vanliga du kan inte få det, men att skära en kall ostekaka i en uniform är ett tvivelaktigt nöje. Först behövs.

Ingredienser: Curd OST 5-9% Fett 250 g Curd massa 250 g Vete mjöl 60 g Kycklingägg 1 st Vanilj socker 10 g Ljusroisin 20 g Vegetabilisk olja 40 ml Förberedelse: Blanda stugan med ostmassa och ägget. Tillsätt vaniljssocker eller vanilj extrakt och tre fulla matskedar mjöl, blanda väl. Valfritt.

http://vkus-recepty.ru/4416-blyuda-retsepti-iz-gusinih-yaits

Vad är gåsägg för?

Inte den vanligaste produkten på ett vanligt bord, men en mycket intressant produkt - ägg som läggs av gäss. Vilka är fördelarna och skadorna för gåsägg och hur man äter dem ordentligt?

Hur ser gåsägg ut och hur skiljer sig de från kycklingar?

Det är helt enkelt omöjligt att blanda dessa gourmetägg med kyckling: de är mycket större, cirka 4 gånger. Dessutom är deras färg alltid ren vit, väldigt lätt, och skalet är märkbart starkare än kycklingäggens ägg.

Det finns skillnader i smak. Ägget som bärs av gåsen har nästan ingen lukt, men den har en skarpare, mer uttalad, specifik smak. På grund av detta uppfattas en användbar produkt tvetydigt i kosten: vissa människor gillar det för sin ovanliga smak, andra försöker bara det en gång att vägra i framtiden.

Sammansättning och kalori gås ägg

Gåsägg anses vara näringsrikare än kycklingägg - 100 g av en produkt innehåller 185 kalorier, och ett ägg väger vanligtvis minst 200 g. Näringsvärdet fördelas huvudsakligen mellan proteiner (ca 14 g) och fetter (ca 13 g). Kolhydrater i produkten är minst - inte mer än 1,5 g.

Värderbara egenskaper hos produkten och fördelarna bestäms av kompositionen där det finns:

  • viktiga mineraler som är viktiga för hälsan: järn, kalcium, fosfor, kalium, svavel;
  • vitaminerna A, D och E, K, och även vitaminer i grupp B;
  • antioxidant lutein, användbart för att rengöra kroppen av toxiner;
  • substanscholin, som hjälper levern.

Samtidigt beror näringsämnen på beredningsförfarandet. Mer dietary kommer att vara kokt produkt, medan stekning, kalorinnehållet ökar mycket.

Är det möjligt att äta gåsägg

Gås ägg ägg? Ja, de används aktivt i matlagning, även om de inte har fått stor popularitet. Men det finns en funktion: du kan bara äta dem efter värmebehandling. I detta fall minskar risken för infektion med salmonellos - tyvärr är produktens negativa egenskaper att farligt äggskal kan förekomma på skalet och inuti ägget.

Användbara egenskaper hos gåsägg

Trots en viss risk är också fördelarna med produkten stor. I synnerhet ägg:

  • tjäna som ett gott förebyggande av ögonsjukdomar, skydda ögons hälsa
  • stärka blodkärlen
  • positiv effekt på levern
  • rensa kroppen av skadliga ämnen;
  • normalisera hormoner;
  • stimulera hjärnaktivitet.

Användbar produkt är värdefull för genitourinary systemet. De kärlförstärkande och antiinflammatoriska egenskaperna gör det till ett gott tillskott för både kvinnliga och manliga dieter.

Gåsägg är användbara för gravid och lakterande

Både för gravida kvinnor och för utvecklande foster kommer det att vara fördelar med produkten: lutein i sammansättning och andra värdefulla egenskaper påverkar positivt moderns och barnets organism. Var dock försiktig: Tvätta och koka produkten måste vara mycket noga för att undvika förgiftning.

Bröstmatade gåsägg är också tillåtna - men även i små mängder och efter tillförlitlig värmebehandling. Dessutom måste du noggrant övervaka om barnet inte kommer att visa tecken på allergier.

Kan barn gås ägg

Du bör inte erbjuda en produkt direkt till ett litet barn: sannolikheten för allergi är hög. Det är strängt förbjudet att gå in i barnens kost bara upp till ett och ett halvt år, men läkare råder att vänta tills skolåldern alls.

Gåsägg för viktminskning

Det är ingen mening att göra en användbar produkt som grund för en diet, men det är möjligt att äta gåsägg i små mängder och gå ner i vikt. Det finns nästan inga kolhydrater i dem, mängden fett och proteiner är balanserat och kaloriinnehållet är genomsnittligt, så de kommer inte att skada figuren.

Användningen av gåsägg i kosmetologi

Värda egenskaper hos produkten används inte bara i köket - det kommer också att vara användbart i hemmet kosmetologi. Puckarna har perfekt inverkan på huden och håret, vilket ger en föryngrande, toning och fuktgivande effekt.

  • För fet hud kommer nytta av masken, beredd från en äggvita med tillsats av citronsaft.
  • Kvalitativt mjukna torr hud och lugna irritationsmasken med äggula och färsk tomat hakad i grus.

På maskens ansikte behöver du inte hålla mer än 15 minuter: under denna tid kommer egenskaperna hos äggvitor och yolk att ha önskad effekt på huden. Skölj därefter blandningen med rent varmt vatten.

För att hjälpa svagt och sprött hår kan du blanda rå äggula med en sked honung och en sked olivolja. Blandningen appliceras i 20-30 minuter, tvättas sedan noggrant med en mild schampo.

Hur man lagar gåsägg

För att en ovanlig produkt ska vara till nytta för kroppen är det absolut nödvändigt att koka gåsägg eller steka dem i en panna.

  • Samtidigt är tillagningstiden mycket längre än för vanliga kycklingar - minst 20-25 minuter. Så länge bearbetning beror på att äggskalet är tjockare och starkare. Dessutom måste du vara säker från salmonellos - långkokande garanteras att döda alla farliga bakterier.
  • Smaka på produkten på vanligt sätt: tills proteinet och äggulan får en tät konsistens.

Användbar produkt är väl lämpad för att laga vanliga äggröra eller äggröra - speciellt om du behöver laga frukost för flera personer samtidigt. Delikatessen används också vid bakning, vid tillverkning av deg eller läckra meringue. Den är väl kombinerad med alla grönsaker och örter. Tillåt att salta produkten och krydda med kryddor och kryddor - smaken av detta blir ännu ovanligare.

Kan jag äta råa gåsägg

Frisk produkt används vid bakning, men som del av degen genomgår den fortfarande värmebehandling. Men att dricka ett ägg i sin råa form omedelbart efter att ha krossat skalet är strängt förbjudet: det är fyllt med en farlig tarminfektion - salmonella.

Skada på gåsägg och kontraindikationer för användningen

Fördelarna med gåsägg för en person kan lätt bli skadliga om vi försummar kontraindikationerna. Användbara ägg bör inte användas i princip under följande förhållanden:

  • med förhöjt kolesterol i blodet;
  • med individuella allergier.

Det är inte värt risken om en rå ägg ser konstigt ut och luktar obehagligt: ​​en bortskämd produkt kommer ändå att skada kroppen. Det är också bättre att överge användningen, om det finns ens den minsta misstanke om att produkten kan vara underkokt.

Hur man väljer och lagrar gåsägg

Produkten tillhör kategorin delikatesser, efterfrågan på den är liten, så undran kan inte hittas i en vanlig butik. För det måste du gå direkt till bönder eller till specialaffärer som säljer sällsynta naturprodukter.

Att välja en produkt måste du vara uppmärksam på hur det ser ut.

  • Skalet av en kvalitetsprodukt måste nödvändigtvis vara intakt, utan sprickor, bucklor och ännu mer utan hål, av regelbunden avlång form.
  • Frisk produkt ska inte ha en uttalad lukt.
  • Det är bättre om skalet är rent tvättat och det finns inga spår av kull på det - det betyder att tillverkaren har tagit hand om grundläggande sanitär behandling.

Du kan förvara produkten endast i kylskåp, vid låg temperatur och hög luftfuktighet. Maximaltiden är 2 veckor - efter denna tid ska oanvända ägg kastas bort.

slutsats

Fördelarna och skadorna på gåsägg beror främst på grunden av värmebehandling. Det finns få kontraindikationer för produkten, den största skadan är risken för att få en tarminfektion.

http://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-gusinye-yaytsa.html

Gåsägg

Gåsägg i ugnen - ett ovanligt, ovanligt recept. En sådan produkt är en sällsynt gäst i vår kost. Men om du har turen att köpa gås ägg, laga en originalrätt från dem. Baka dem i potatis Vacker presentation, ljus smak och mycket användbarhet - det är vad som väntar på dig.

Gåsägg i ugnen i potatokoppar

Gås äggulor, som forskare har funnit, är rik på lutein. Denna värdefulla antioxidant stöder syn. Inte undra på att föreningen är en del av effektiva bioadditiv. Barnläkare råder att äta gåsägg under graviditeten så att framtida barn har rätt hjärnans utveckling. De kan stekas, kokas, användas som ingrediens i deg. Men gåsäggen bakade i ugnen, och även i potatiekoppar, är eleganta, välsmakande och tillfredsställande!

För att baka gåsägg i ugnen behöver du:

  • Goose ägg (hel, väl tvättad) - 6st (av antalet portioner).
  • Potatis (en storlek, slät) - 3 st.
  • Gröna: den mest mångsidiga, inklusive gröna lökar.
  • Gräddfil - 100ml.
  • Riven ost (helst låg fetthalt) - 100 g.
  • Smaktillsatser: nymalet peppar, paprika, koriander eller kummin, muskotnöt, vitlök.

Eftersom gås ägg har en ganska ovanlig lukt, använd de kryddor där det finns mer eteriska oljor. Lukten av gröna som koriander eller basilika gör inte ont.

Kokade gåsägg, bakade i ugnen, du kan:

Ta en potatis. För tillverkning av potatiekoppar behöver du en skarp, bekväm kniv.

Det finns naturligtvis specialverktyg som är praktiska att skära spår.

Skal inte skalen av potatis. Det innehåller mycket vitaminer och när bakningen producerar skorpan en speciell arom. Och sådana potatisplattor ser mer intressanta ut. Skär potatiserna i hälften och gör i varje halva spåren. Lämna en väggtjocklek på ca 1-2 cm. Pipa potatisarna försiktigt på flera ställen så att den kokas jämnt och snabbt. Salt lite.

Förvärm ugnen, baka tallrikarna, sätt att svalna.

Hacka vitlök och borsta med plattans grumla botten. Sätt kummin eller koriander. Bryt försiktigt varje ägg i varje platta, med tanke på att de har ett hårt skal. Strö med paprika, salt och nymalt peppar. Tillsätt riven ost till gräddfil. Häll blandningen av gåsägg i potatis och skicka in en förvärmd ugn.

För att förhindra att osten brinner överst, täcka plattorna med ett ark av folie. Ta bort folien efter 10 minuter. Även om allt beror på ugnsfunktionerna.

Hur mycket bakade gåsägg? Minst 15-20 minuter.

Ta bort den färdiga maträtten, strö med vårlök, gnid muskatnötet, garnera med gröna och servera.

Gåsägg är välsmakande och friska. Från dem kan du laga fantastiskt vackra canapes, smörgåsar. Låt calla från peppar eller rosor från potatis tjäna som dekorationer.

http://vkysno-vcem.ru/originalnye-i-neobychnye-recepty/gusinye-yajtsa.html

Gåsägg: Vad skiljer sig från kyckling, hur användbart, hur man lagar mat

Till skillnad från andra fågelägg, som delvis förekommer i den mänskliga kosten, har gåsen ett antal yttre, dietariska, smakliga och till och med terapeutiska egenskaper, värdena som många inte ens kunde misstänka.

Kalori och näringsvärde

Goosen ägget är ganska stort, täckt med ett starkt snövit skal med en uttalad kalkskala. I genomsnitt når massan 1 styck 200 g, vilket är nästan 4 gånger massan av 1 kycklingägg.

  • proteiner - 55,11%;
  • fetter - 40,73%;
  • kolhydrater - 3,16%;
  • vatten -70,83 g;
  • ask - 1,08 g;
  • kolesterol - 852 mg;
  • socker - 0,9 g;
  • vitaminer: A, D, E, K, grupp B, kolin;
  • mineraler: kalium, kalcium, svavel, mangan, fosfor, selen, zink, natrium, järn;
  • kaloriinnehåll - 143 (per 100 g råägg 190 kcal).

Vad skiljer sig från kyckling

Den yttre skillnaden mellan kyckling och gåsägg är uppenbart - det är helt omöjligt att förväxla produkterna med varandra i storlek, och skalet är märkbart olika i hållbarhet. Det är omöjligt att inte märka skillnaden i smak - gåsprodukten har en uttalad specifik smak, varför den används med stor försiktighet vid tillagning. Dessutom rekommenderas det inte att använda den rå, men bara efter lång värmebehandling eller i olika variationer av bakning.

Vad är gåsägg för?

De är berikade med en stor mängd näringsämnen, vitaminer och mikroelement som aktiverar hjärnaktivitet, förbättrar uppmärksamhet, minne, hjälper till att återställa funktionen hos det genitourära systemet. Även frekvent konsumtion av gåsägg kan:

  • ta bort giftiga ämnen och slagg från kroppen;
  • rengör levern
  • förbättra synprestanda och behålla sin skärpa;
  • normalisera tarmmotiliteten, minska sannolikheten för gastrit
  • på grund av mineralföreningar, minska risken för ateroskleros, trombos och åderbråck;
  • stärka produktionen och kvaliteten på seminalvätska;
  • när den används i kosmetologi för att hantera problemhår och håravfall.

Är det möjligt att äta

Kvaliteten på näringsinnehållet hos sådana ägg kan kallas en dietprodukt, det finns relativt lite fett i dem, men det bör ätas måttligt.

Gravid och lakterande

Gåsägg kan vara till stor nytta för kvinnor under graviditet och amning. Finns i folsyra och lutein, kommer att bidra till att fostret och det nyfödda barnet har ett hälsosamt nervsystem, korrekt hjärnbildning och skelettutveckling. Men trots vissa fördelar är det lämpligt att inte missbruka denna mat, eftersom det är ganska allergiframkallande.

Från vilken ålder kan barn

Gässägg rekommenderas inte att läggas till barn av förskoleåldern (upp till 7 år), eftersom det här är en ganska "hård" produkt för digestion. Det finns också en stor risk för Salmonella infektion.

Hur man använder matlagning

Som nämnts ovan kräver gåsägg ökad uppmärksamhet när det gäller värmebehandling på grund av hotet av salmonellos och i samband med den specifika smak som finns i dem. Men för äkta gourmor utgör dessa faktorer inga problem, enligt de verifierade rekommendationerna är det inte bara möjligt att laga produkten korrekt, utan också att upptäcka nya rätter för sig själv, där den ingår.

Vilken mat är lämplig för matlagning

Gässägg kan närma sig nästan alla rätter där kyckling också används: croutoner, sallader, grön borsch. Men bäst av allt avslöjs deras smak i bakning, hemlagad nudlar och omelett.

Hur man lagar hårdkokt

Ett ordentligt kokt hårdkokt gåsägg ska hållas i vatten efter kokning i minst 20 minuter. Och för att göra produkten väldigt gott och inte förlora sina fördelar rekommenderas några enkla knep:

  • vatten bör inte kokas upp
  • Färska ägg är bättre att laga i 5 minuter längre än de som har varit i kylskåp under lång tid.

Hemmagjorda ansiktsmasker

Förutom de stora fördelarna med matlagning har gåsprodukten visat sig inom kosmetikindustrin. Det har en fördelaktig effekt på ansiktets hud, som redan efter de första procedurerna blir elastisk, flätig och fuktad.

Tänk på några kända hemlagade maskuppskrifter:

Recept 1. Mask mot torr hud

För matlagning behöver du bara 1 rå äggula och 1 stor tomat som tidigare krossats i en mixer. Gyllan måste blandas noggrant med tomatsvamp och applicera sedan den resulterande kompositionen på ansiktet. Masken ska ligga på huden i minst 45 minuter och tvätta sedan av det med varmt vatten.

Recept 2. Rening och toning mask

Kram juice ut ur färsk citron, slå sedan med äggvita tills ett tjockt skum bildas. Före applicering på huden ska ansiktet rengöras väl av damm- och gräddningsrester. Det rekommenderas att blandningen hålls i ansiktet i 10 minuter, varefter den ska tvättas av med varmt vatten.

Recept 3. Anti-Wrinkle Mask

För att förbereda 5 gram gelatin bör häll 2 matskedar kokande vatten och lämna upp för att lösa upp. Därefter bör du försiktigt slå äggvita, som tillsätter upplöst gelatin och blanda tills det är slät. Masken appliceras på ansiktet jämnt, efter 40 minuter tvättas det av med varmt vatten.

Hur man väljer när man köper

I stadens stormarknader och butiker är det omöjligt att köpa färska gåsägg. För det första är de nästan aldrig levererade där, och för det andra kommer det vara mycket svårt för köparen att bestämma i butiken hur och under vilka förhållanden produkten lagrades. För att undvika att köpa bort bortskämda varor, bör du kontakta testade, befintliga gårdar och välja ett urval baserat på följande kriterier:

  • skalintegritet;
  • ren - produkten ska inte ha spår av droppings och annan smuts;
  • frånvaron av lukt.

Var att lagra

Hemma bör förvaring endast ligga i kylskåp vid en temperatur av 2 till 12 grader, med en relativ fuktighet på 80-90%. Hållbarhetstid - inte mer än en vecka.

Vem kan skada

Den främsta varningen är att inte äta rågåsägg och övervaka deras friskhet. De är också oönskade i kosten hos en person med individuell intolerans mot ägg och benägna för frekventa allergiska reaktioner.

Det är möjligt och nödvändigt att äta gåsägg genom att införa dem i kosten för vuxna och barn, men detta bör ske i rimliga doser. Användningen av denna produkt kommer avsevärt att öka styrkan i kroppen, liksom mätta de användbara elementen.

http://agronomu.com/bok/6314-gusinye-yayca-chem-otlichayutsya-ot-kurinyh-chem-polezny-kak-prigotovit.html

gås ägg recept

Om MosCatalogue.net

MosCatalogue.net är en tjänst som ger dig möjlighet att ladda ner YouTube-videoklipp i god kvalitet snabbt, gratis och utan registrering. Du kan ladda ner videor i MP4- och 3GP-format, dessutom kan du ladda ner videor av vilken typ som helst.

Titta, titta, ladda ner videor - allt är gratis och med hög hastighet. Du kan även hitta filmer och ladda ner dem. Sökresultat kan sorteras, vilket gör det enkelt att hitta den video du vill ha.

Du kan ladda ner gratis filmer, klipp, episoder, trailers, och du behöver inte besöka Youtube-webbplatsen själv.

Ladda ner och titta på oceanen i oändlig video i god kvalitet. Allt gratis och utan registrering!

http://www.moscatalogue.net/search?q=%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B+%D0%B1%D0%BB % D1% 8E% D0% B4 +% D0% B8% D0% B7 +% D0% B3% D1% 83% D1% 81% D0% B8% D0% BD% D1% 8B% D1% 85 +% D1% 8F% D0% B8% D1% 86

Gåsägg: Användbar information och recept

Egenskaper och egenskaper


Åsikter om huruvida det är möjligt att äta gåsägg till mat är radikalt annorlunda. Å ena sidan innehåller de salmonella, en bakterie som är farlig för människokroppen. Å andra sidan är de väldigt näringsrika och innehåller en stor mängd användbara ämnen.

För att undvika eventuella negativa konsekvenser i form av salmonellos är det nödvändigt att äta dessa ägg först efter noggrann värmebehandling. Då kommer de inte att utgöra ett hot mot kroppen och kommer bara att gynna honom.

De viktigaste skillnaderna

Gåsägg är ganska stora i storlek - de är 2-3 gånger mer kyckling och 8-10 mer vaktel. Priset för dem är också högre än för andra typer av ägg. Dessutom har de ett högt kaloriinnehåll. Om kycklingäggen innehåller ca 150 kcal, så har gåsen - 200. Goose ägg en mycket stark kalkstenvit vit färg, och deras smak och arom är mer uttalad jämfört med kyckling.

Användbara egenskaper

Gåsägg har ett stort lager av olika spårämnen och vitaminer (till exempel B-vitaminer, A, E, D, K). Att äta denna produkt förbättrar syn, minne, förstärker nervsystemet, förbättrar det urogenitala systemet, tar bort toxiner och minskar mängden fett på blodkärlens väggar.

Korrekt tillagning

Gåsägg rekommenderas inte att ätas rå eller inte helt kokta. Det är nödvändigt att koka dem kokt: kokt mjukkokt eller piskad i en omelett, de utgör ett potentiellt hot mot kroppen. Värmebehandling dödar alla bakterier som finns i produkten, och mat kan ätas utan rädsla.

Vilka rätter är den här produkten lämplig för?


De är lämpliga för nästan vilken maträtt som helst, inklusive kycklingägg: muffins, sallader, croutoner, gröna borscht. Bäst används för bakning. En omelett kan endast kokas om du ska steka det bra. Naturligtvis är det slutliga priset på disken högre än för liknande sådana, vilket inkluderar kycklingägg, men smaken av dessa rätter är rikare. Ett gåsägg ersätter 2-3 kyckling.
Om kokta ägg har en obehaglig smak eller lukt betyder det att de lagras felaktigt. Denna produkt behöver inte äta. Kvalitetsgåsägg har en trevlig rik arom.

Hur man lagar gås ägg

  1. Häll vatten i en kastrull och lägg den på medium värme.
  2. Doppa på gåsägget i vattnet så att skalet inte spricker, tillsätt salt till vattnet.
  3. Från det ögonblick som vatten kokar, koka ägg i 15-20 minuter.
  4. Ta bort pannan från ugnen, häll ut hett vatten och häll det kalla.
  5. Efter kylning är produkten färdig att använda.

Att laga gås ägg bra, du behöver veta några hemligheter:

  • Färsk ägg ska kokas i 5 minuter längre än de som redan har liggat i kylskåpet.
  • Inget behov av att föra vattnet till en mycket stark koka.
  • Om vattnet kokar ut innan produkten kokar, måste du hälla mer.
  • Det rekommenderas att ägg läggs tätt under tillagningen.

Hemlagad gåsäggspasta

Hemgjorda nudlar, där gåsägg läggs i stället för kycklingägg, har en mycket intressant smak. För dess beredning behöver vi 1 ägg, 300 gram mjöl och salt.

  1. Sifta mjölet, häll det en glida. På kullen gör ett urtag. Eftersom äggets storlek är stor måste fossen vara djup.
  2. Häll ägg i hålet.
  3. Tillsätt salt.
  4. Knippa degen.
  5. När degen är väl blandad, täck den med en bomullstyg och låt den stå i 10-15 minuter.
  6. Rulla degen i ett tunt skikt och skär i remsor av godtycklig tjocklek.
  7. Skivad nudlar kan lämnas för att torka eller laga mat omedelbart.

Naturligtvis är priset på sådana nudlar högre än vad som helst, men du hittar inte den här produkten i någon butik. Gåsägg ger det en ovanlig smak. Denna pasta passar bra med nästan alla slags såser.

Bakade gåsägg

  • Gåsägg - 6 st.
  • Kycklingägg - 4 st.
  • Brödsmulor - 1 msk. l.
  • Gröna lökar;
  • Muskot - ¼ tsk.
  1. I skalet av gåsägg borra noggrant ett litet hål i den skarpa änden.
  2. Vätska från ägg häll i en behållare och skaka.
  3. Den erhållna blandningen sätts bakad i ugnen.
  4. Klar bakad omelett gnidas genom en sikta och lägg sedan till krackarna, lökarna och muskatmosfären.
  5. Tillsätt kycklingägg till blandningen och blanda noggrant.
  6. Använd en spruta i skalet, häll blandningen och baka i 10-15 minuter.
  7. Det ursprungliga och läckra mellanmålet är klart. Du kan servera och börja äta.

Aspargus Frittata

  • Gåsägg - 2 stycken;
  • Asparges - 1 gäng;
  • Vatten - 2 msk. l.
  • smör;
  • Salt.
  1. Aspargus skalas och ångas i 5 minuter.
  2. Färdig asparges finhackad i bitar.
  3. Slå på ägget, tillsätt vatten, salt och asparges.
  4. Värm smöret i en stekpanna och häll blandningen i den.
  5. Stek i 8 minuter.
  6. Skålen kan serveras både kall och varm.

Goose ägg fyllda med svampar

  • Gåsägg - 4 stycken;
  • Torkade svampar;
  • mjölk;
  • Lök - 1 st;
  • dill;
  • Majonnäs.
  1. Häll svampen i en djup tallrik och häll dem över med mjölk, låt i 2-3 timmar.
  2. Mjölkavlopp, svamp, skölj och koka i 7 minuter.
  3. I en uppvärmd stekpanna stekt finhackad svamp och lök.
  4. Koka ägg, skalla dem från skalet, skär i 2 halvor och ta bort äggula.
  5. Blanda äggulan i mush och blanda med svamp, lök och majonnäs.
  6. Den resulterande blandningen fyller halvorna av proteiner.
  7. Stänk färdig maträtt med hackad dill.

Var hittar du?

Gåsägg säljs inte i butikerna. De kan hittas endast på speciella gårdar eller privatpersoner. Förutom det faktum att sökandet efter en tillverkare av en kvalitetsprodukt kan vara svår, är kostnaden för gåsägg inte heller liten. Priset och den ansträngda ansträngningen kompenseras dock fullt ut av produktens kvaliteter. Det är självklart bättre att hitta en privat hushållsägare och beställa ägg från honom. Så du kan beställa produkter från gås gårdar via nätbutiker. Men det bästa alternativet är att gå till byn och köpa dem där, som regel tar bönderna hand om sina djur och fåglar och matar dem med kvalitetsmat.

http://skolkovarim.com/yajca/fkusnofakty-o-gusinyx-yajcax.html

Gåsägg: Användbar information och recept

Inlagd av: admin i ägg 07/06/2017 0 1,382 Visningar

Egenskaper och egenskaper


Åsikter om huruvida det är möjligt att äta gåsägg till mat är radikalt annorlunda. Å ena sidan innehåller de salmonella, en bakterie som är farlig för människokroppen. Å andra sidan är de väldigt näringsrika och innehåller en stor mängd användbara ämnen.

För att undvika eventuella negativa konsekvenser i form av salmonellos är det nödvändigt att äta dessa ägg först efter noggrann värmebehandling. Då kommer de inte att utgöra ett hot mot kroppen och kommer bara att gynna honom.

De viktigaste skillnaderna

Gåsägg är ganska stora i storlek - de är 2-3 gånger mer kyckling och 8-10 mer vaktel. Priset för dem är också högre än för andra typer av ägg. Dessutom har de ett högt kaloriinnehåll. Om kycklingäggen innehåller ca 150 kcal, så har gåsen - 200. Goose ägg en mycket stark kalkstenvit vit färg, och deras smak och arom är mer uttalad jämfört med kyckling.

Användbara egenskaper

Gåsägg har ett stort lager av olika spårämnen och vitaminer (till exempel B-vitaminer, A, E, D, K). Att äta denna produkt förbättrar syn, minne, förstärker nervsystemet, förbättrar det urogenitala systemet, tar bort toxiner och minskar mängden fett på blodkärlens väggar.

Korrekt tillagning

Gåsägg rekommenderas inte att ätas rå eller inte helt kokta. Det är nödvändigt att koka dem kokt: kokt mjukkokt eller piskad i en omelett, de utgör ett potentiellt hot mot kroppen. Värmebehandling dödar alla bakterier som finns i produkten, och mat kan ätas utan rädsla.

Vilka rätter är den här produkten lämplig för?


De är lämpliga för nästan vilken maträtt som helst, inklusive kycklingägg: muffins, sallader, croutoner, gröna borscht. Bäst används för bakning. En omelett kan endast kokas om du ska steka det bra. Naturligtvis är det slutliga priset på disken högre än för liknande sådana, vilket inkluderar kycklingägg, men smaken av dessa rätter är rikare. Ett gåsägg ersätter 2-3 kyckling.
Om kokta ägg har en obehaglig smak eller lukt betyder det att de lagras felaktigt. Denna produkt behöver inte äta. Kvalitetsgåsägg har en trevlig rik arom.

Hur man lagar gås ägg

  1. Häll vatten i en kastrull och lägg den på medium värme.
  2. Doppa på gåsägget i vattnet så att skalet inte spricker, tillsätt salt till vattnet.
  3. Från det ögonblick som vatten kokar, koka ägg i 15-20 minuter.
  4. Ta bort pannan från ugnen, häll ut hett vatten och häll det kalla.
  5. Efter kylning är produkten färdig att använda.

Att laga gås ägg bra, du behöver veta några hemligheter:

  • Färsk ägg ska kokas i 5 minuter längre än de som redan har liggat i kylskåpet.
  • Inget behov av att föra vattnet till en mycket stark koka.
  • Om vattnet kokar ut innan produkten kokar, måste du hälla mer.
  • Det rekommenderas att ägg läggs tätt under tillagningen.

Hemlagad gåsäggspasta

Hemgjorda nudlar, där gåsägg läggs i stället för kycklingägg, har en mycket intressant smak. För dess beredning behöver vi 1 ägg, 300 gram mjöl och salt.

  • Sifta mjölet, häll det en glida. På kullen gör ett urtag. Eftersom äggets storlek är stor måste fossen vara djup.
  • Häll ägg i hålet.
  • Tillsätt salt.
  • Knippa degen.
  • När degen är väl blandad, täck den med en bomullstyg och låt den stå i 10-15 minuter.
  • Rulla degen i ett tunt skikt och skär i remsor av godtycklig tjocklek.
  • Skivad nudlar kan lämnas för att torka eller laga mat omedelbart.
  • Naturligtvis är priset på sådana nudlar högre än vad som helst, men du hittar inte den här produkten i någon butik. Gåsägg ger det en ovanlig smak. Denna pasta passar bra med nästan alla slags såser.

    Bakade gåsägg

    • 6 gåsägg
    • 4 ägg kyckling;
    • Brödsmulor 1 msk. l.
    • Gröna lökar;
    • Muskot ¼ tsk
    1. I skalet av gåsägg borra noggrant ett litet hål i den skarpa änden.
    2. Vätska från ägg häll i en behållare och skaka.
    3. Den erhållna blandningen sätts bakad i ugnen.
    4. Klar bakad omelett gnidas genom en sikta och lägg sedan till krackarna, lökarna och muskatmosfären.
    5. Tillsätt kycklingägg till blandningen och blanda noggrant.
    6. Använd en spruta i skalet, häll blandningen och baka i 10-15 minuter.
    7. Det ursprungliga och läckra mellanmålet är klart. Du kan servera och börja äta.

    Aspargus Frittata

    • Gåsägg 2 st;
    • Asparges 1 gäng;
    • Vatten 2 msk. l.
    • smör;
    • Salt.
    1. Aspargus skalas och ångas i 5 minuter.
    2. Färdig asparges finhackad i bitar.
    3. Slå på ägget, tillsätt vatten, salt och asparges.
    4. Värm smöret i en stekpanna och häll blandningen i den.
    5. Stek i 8 minuter.
    6. Skålen kan serveras både kall och varm.

    Goose ägg fyllda med svampar

    • 4 ägg gås;
    • Torkade svampar;
    • mjölk;
    • 1 lök
    • dill;
    • Majonnäs.
    1. Häll svampen i en djup tallrik och häll dem över med mjölk, låt i 2-3 timmar.
    2. Mjölkavlopp, svamp, skölj och koka i 7 minuter.
    3. I en uppvärmd stekpanna stekt finhackad svamp och lök.
    4. Koka ägg, skalla dem från skalet, skär i 2 halvor och ta bort äggula.
    5. Blanda äggulan i mush och blanda med svamp, lök och majonnäs.
    6. Den resulterande blandningen fyller halvorna av proteiner.
    7. Stänk färdig maträtt med hackad dill.

    Var hittar du?

    Gåsägg säljs inte i butikerna. De kan hittas endast på speciella gårdar eller privatpersoner. Förutom det faktum att sökandet efter en tillverkare av en kvalitetsprodukt kan vara svår, är kostnaden för gåsägg inte heller liten. Priset och den ansträngda ansträngningen kompenseras dock fullt ut av produktens kvaliteter. Det är självklart bättre att hitta en privat hushållsägare och beställa ägg från honom. Så du kan beställa produkter från gås gårdar via nätbutiker. Men det bästa alternativet är att gå till byn och köpa dem där, som regel tar bönderna hand om sina djur och fåglar och matar dem med kvalitetsmat.

    http://ah-vkusno.ru/yajca/gusinye-yajca-poleznaya-informaciya-i-recepty-2

    Gåsägg i kosten: fördelarna och skadorna

    Gåsägg är närvarande i den mänskliga kosten i flera tusen år, men har inte fått bred fördelning. Detta beror framförallt på att gässhösten sesongvis, inte året runt, och deras underhåll kräver att särskilda villkor skapas. Det är inte så lätt att köpa färska gässägg: bönder använder dem främst för kläckning och inte till försäljning som mat.

    Fördelarna med gåsägg för mänsklig näring

    Näringsämnen och avsevärd mättnad med friska ämnen gör gåsägg till en önskvärd produkt för bordet i alla familjer. De har en delikat smak, vars kvalitet beror direkt på närvaron av färskt gräs i fåglens kost.

    Regelbunden konsumtion av gåsägg äter centrala nervsystemet, förbättrar minne och uppmärksamhet och bidrar till normalisering av organens utsöndrings- och reproduktionsorgan. De hjälper också till att ta bort gifter och giftiga ämnen, rensa levern, minska graden av slaggning av blodkärl, förbättra visuell prestanda och behåll skarpheten.

    Lutein, som är rikligt i gåsägggolv, saktar ner åldring av celler, eftersom den uppvisar den starkaste antioxidantaktiviteten. Deras mottagning är också användbar i en så avgörande period som att bära ett barn, speciellt de bidrar till en harmonisk utveckling av barnets hjärna.

    Regler för förberedelse och förvaring av produkten

    Den höga risken för infektion med infektionssjukdomar som ett resultat av konsumtionen av ägg av vattenfåglar gör det nödvändigt att genomföra sin högkvalitativa värmebehandling. Goosen ägget ska kokas i en stängd kastrull i saltat kokande vatten i minst 15 minuter och helst i en halvtimme, sedan lämnas för att kyla i kokande vatten. Irreversibel hälsorisk kan orsakas av att den används rå, kokt eller mjukkokt eller inte helt rostad.

    Innan du lägger ägg för förvaring, ska skalet tvättas ordentligt under rinnande vatten med tvål eller läsk. Denna procedur minskar produktens hållbarhet, men försummar det är hälsofarligt. I extrema fall måste skalen rengöras omedelbart före beredningen.

    Store gåsägg är tillåtna vid temperaturer från 2 till 12 ° C under förhållanden av 85-90% fuktighet upp till 14 dagar. I äggdelen i ett modernt kylskåp är detta det sätt som observeras, men oftast ligger det på dörren, och den frekventa öppningen har en negativ inverkan på produktens färskhet.

    Varning: Gåsägg vars skal är skadade är farliga att äta.

    I matlagning kan gåsägg användas för att göra bakverk, efterrätter, sallader, omeletter och snacks; det är tillåtet att baka dem, koka eller steka dem. De har något ovanligt men behagligt doft och smak, en skarp, repulsiv lukt - ett tecken på en bortskämd produkt.

    Video: Hälsosam frukost: gåsägg omelett

    Kontraindikationer för användning av gåsägg

    Allergi och idiosyncrasi är absoluta kontraindikationer för att äta gåsägg. Skulle vara uppmärksam på deras reaktion på lukt och smak - är de trevliga eller orsakar avslag? Således säger kroppen själv "om det är nödvändigt att inkludera en ny ovanlig produkt i kosten, eller det är bättre att avstå.

    I avsaknad av personliga kontraindikationer kan gåsägg vara skadliga när de konsumeras råa eller otillräckligt kokta. De kan vara en källa till infektion och orsaka utveckling av salmonellos. Närvaron av mikrober påverkar inte näringskvaliteten hos den smittade produkten, den kan inte bestämmas av smak, utseende eller lukt.

    Salmonella tränger snabbt in i ägget och bosätter sig huvudsakligen i området för äggulan, där de bor och odlar. Därför behöver produkten långvarig värmebehandling, och dess förberedelseprocess bör innefatta överensstämmelse med strikta hygienregler:

    • bord och disk ska tvättas med varmt vatten och läsk
    • Små köksredskap (till exempel skedar) kommer att vara användbara att koka i 15-20 minuter;
    • Tvätta händerna med varmt vatten och tvål.
    • Skal från råa ägg bränns helst.

    Tips: Barn i förskoleåldern bör inte riskera sin hälsa genom att ätas gäss.

    Video: "Goose är en gammal fågel": lite om gäss och gåsägg på Vladimir Pavlovets kanal

    Användningen av gåsägg i kosmetologi

    Användningen av gåsäggbaserade ansiktsmasker är mycket fördelaktig för hennes tillstånd. Processerna för återvinning och näring av celler inträffar intensivt, resultatet är märkbart efter de första procedurerna.

    Det är nog att ersätta kycklingägget med en gås i de flesta recept för att få en mirakulös komposition. Grundregeln för masker är att applicera delarna av ägget separat, beroende på hudtypen. För torr hud kommer äggulan att ge fler fördelar, för fet - vit. I vissa produkter och för blandade hudtyper är användningen av hela produkten tillåten.

    Torr hud fuktgivande mask Recept

    ingredienser:
    Gåsäggägg - 1 st.
    Tomat - 1 st.

    Användning:
    Färskt medelstort tomat, rost fint och blanda noggrant med rågåsäggägg. Applicera blandningen på ansiktets hud, undvik ögonområdet, skölj med varmt vatten efter kvart i timmen.

    Produktens sammansättning

    Gåsägg - högkalorit och näringsrik produkt. Den är rik på vitaminer, viktiga för människors hälsa, innehåller en komplett uppsättning aminosyror. Deras näringsvärde är flera gånger högre än samma indikator för de vanliga och tillgängliga kycklingäggen. Samtidigt innehåller de betydligt mindre fett än deras närmaste analoga ägg ägg.

    Gässen bär ett av de största äggen bland andra jordbruksfåglar. De har en massa på ca 200 gram, ett vitt hållbart skal. Kalorivärdet per 100 g av produkten är i genomsnitt 185-200 kcal.

    Näringsvärdet av gåsägg (per 100 g produkt)

    http://prosto-mariya.ru/gusinye-yajca-v-racione-polza-i-vred_1449.html

    Gås ägg

    Allmän beskrivning

    Goose ägg har dykt upp i den mänskliga kosten sedan tiden för domesticering av gäss. Detta hänvisar till den neolitiska eran - ca 10 tusen år f.Kr. Gåsägg tillhör dietprodukter, vars näringsvärde är flera gånger högre än kycklingägg. Ägget är ganska stort och väger ca 200 g med ett vitt skal.

    Gåsägg har ett ganska tätt skal, så att laga hårdkokta ägg måste du koka dem i 15 minuter i saltat vatten under ett lock över medium värme. Gåsägg är också ganska smutsiga och bör tvättas under rinnande vatten före användning. Fettinnehållet i ägg är i stor utsträckning underordnat äggägg. Beroende på födelsens näring ändras också äggens smak. Ju mer färskt gräs i deras kost, ju mer delikat är deras smak.

    Hur man lagrar och var man ska hitta

    Förvara gås ägg bör vara vid en temperatur av 2-12 ° C och fuktighet 85-90%. Denna temperatur observeras i kylskåp i avdelningen för ägg. För att hålla ägg färska längre måste de rengöras ordentligt från smuts. Det första steget är att använda ägg med skadade skal. Annars kan bakterier komma in.

    I detaljhandeln finns gåsägg inte tillgängliga, så de kan endast köpas på gården från uppfödaren.

    Kalori gås ägg

    Gåsägg är väldigt näringsrika, eftersom de har ett högt innehåll av proteiner och fetter. I 100 g råägg 185 kcal. Ät så ägg bör vara måttlig.

    Näringsvärde per 100 gram:

    Användbara egenskaper hos gåsägg

    Sammansättningen och tillgången på näringsämnen

    Gässägg är mycket näringsrika och innehåller en stor mängd användbara ämnen. De innehåller vitaminer (K, D, E, A och Grupp B), mikro- och makronäringsämnen (kalcium, kalium, koppar, fosfor, järn, svavel och andra). Att äta gåsägg har en positiv effekt på hjärnaktiviteten och det genitourära systemet. De specifika ämnena som ingår i ägg bidrar till att eliminera toxiner, minska fettplakor på blodkärlens väggar, förbättra minnet och synskärpan. Under graviditeten bidrar införandet av gåsägg i kosten till normal utveckling av hjärnan och nervsystemet hos ett barn.

    Gås äggulan innehåller en ganska sällsynt substans - luta. Det verkar som en kraftfull antioxidant som gör att mänskliga celler kan föryngra och sakta ner åldringsprocessen.

    Används i kosmetologi

    Gåsägg används i kosmetologi för beredning av olika ansiktsmasker. Så för torr hud, kan du använda en fuktgivande mask baserad på gås äggula och färsk tomat. Skaka tomaten och blanda ordentligt med äggula. Den resulterande massan bör appliceras på ansiktet i 15 minuter. Skölj sedan med varmt vatten.

    I matlagning

    Gåsägg används i matlagning för att laga en mängd olika rätter, särskilt bakning, majonnäs, efterrätter, grytor, sallader och snacks. De mest populära är bakade gåsägg. För deras beredning tränger rågåsägget snyggt ut med en nål och dränerar allt innehåll. Skalet ska hållas så stort som möjligt för dess vidare användning som en form. Därefter tillsättes lök hackad i en blenderlök, tomat, krackor, salt, peppar och muskotnöt. Hela massan bör blandas tills den är homogen och passerar genom en sikta. Använd en spruta, häll massan tillbaka i skalet. De mottagna preparaten bör placeras i en ugn vid en temperatur av 170 ° C i 25 minuter. Klar mat serveras med gräddfil och örter.

    Farliga egenskaper hos gåsägg

    Gäss är vattenfågel, vars ägg är mycket mottagliga för infektion med salmonella och andra bakterier, så det rekommenderas inte att äta sina ägg i rå form.

    Gåsägg när matlagning har en trevlig arom. Närvaron av stark lukt indikerar ett gammalt ägg. Att äta denna produkt kan leda till matförgiftning.

    Hur man lagar en original omelett från gåsägg "i en bonde" berättar och visar kocken från Jekaterinburg.

    http://edaplus.info/produce/goose-eggs.html

    Jag är skönhet

    Magazine om skönhet i alla dess manifestationer

    Hur baka en enkel gås äggkaka hemma?

    Biscuit - en mycket populär tårta. Från hans shortcakes skapar fantastiska mästerverk av matlagning. Mjukt och delikat charlotte med äpplen. Vi lär oss hur du snabbt lagar en svampkaka hemma. Egenskapen av vår skapelse - lite modifierade ingredienser. Tänk på receptet på gås äggkaka med russin och nötter. Här i detta enkla tillstånd kan det ätas. Naturligtvis kan du täcka det med glasyr eller grädde om du vill.

    Viktiga tips

    Vill du veta hur man gör en lätt svampkaka hemma? Då är det viktigt att inte bara följa receptet, utan också att överväga de användbara rekommendationerna:

    • Beat i hög hastighet. För att få ett stabilt skum behöver du snabbt slå. Välj höghastighetsläge på din enhet.
    • Volymen ska dubbla. På ögat är det ibland svårt att bestämma när det är tillräckligt att slå. Och det här är väldigt viktigt. Om du inte slår ägg med socker, kommer kakan inte fungera bra. Och om du stör, kan han "falla". Därför, för något recept på svamptårta, följ regeln att den ursprungliga volymen ska fördubblas (eller något mindre).
    • Lägg snabbt till mjöl. När äggen är slagna måste du snabbt tillsätta mjöl till degen. Tidsintervallet ska vara minimalt.
    • Sätt degen i den förvärmda ugnen. Detta är nödvändigt så att kakan passar väl, inte tänker på att "falla".
    • Minska inte temperaturen! Öppna inte ugnsluckan! Återigen är detta avsikten att säkerställa att vår kex inte "faller". Kakdeg är mycket känslig. Från utkast, kylning, sätter det sig omedelbart.
    • Om kakan "satte sig". Om kakan inte passade eller "föll" av någon anledning, kan den inte räddas. Dess utseende kommer att vara önskvärt. Smaken påverkas dock inte kraftigt. Kasta inte ut den misslyckade maträtten! Därför suga det med sirap, annars kommer det att vara gammalt (strukturen blir mycket tätare än den borde). Och täck med glasyr - så det blir trevligare.

    Matlagningskaka

    Nu förbereder vi oss en bra kex. Vi kommer att studera i detalj receptet för en lätt svampkaka med valnötter, russin och torkad persika (du kan lägga till någon torkad frukt som du önskar). Det är viktigt att förstå att russin, nötter och andra tillsatser är ganska tunga. Därför måste nötterna hugga bra, persika finhackad. Det ska finnas en liten mängd totalt så att ingredienserna inte påverkar kakans förmåga att passa.

    Nödvändiga ingredienser och utrustning

    Innan du bakar en svampkaka hemma måste du förbereda produkter och utrustning. Så vi behöver:

    • 4 gåsägg (eller 6 bitar kyckling);
    • socker: 300 g;
    • mjöl: 300 g;
    • muttrar: 30 g;
    • russin: 20 g;
    • torkad persika: 20 g;
    • vanillin.

    Du måste också förbereda vissa enheter i förväg för att ha utrustning tillgänglig:

    • djup tank;
    • bakpanna (pan);
    • mixer eller mixer med en visp;
    • ugn.

    Detaljerat recept

    Därefter överväga i detalj ett enkelt recept på en utsökt hemlagad svampkaka med stegvisa bilder. Det är viktigt att förforma ugnen. Slå på den vid 175 ° C. Det bör sätta kakan för bakning i ett väluppvärmt skåp. Förfarandet kommer att vara enligt följande:

    1. Förbered nötter och russin. Pund och huggmuttrar. Skall russin med kokande vatten (för att ge mjukhet) och skölj.
    2. Kombinera ägg med socker. Överför 4 gåsägg (både vit och äggula) med socker och vanilj i en djup behållare tills den är jämn.
    3. Slå blandningen väl. Använd en mixer med hög hastighet, slå massan på ett sådant sätt att dess volym fördubblas ungefär (det kan vara lite mindre).
    4. Tillsätt mjöl. Lägg försiktigt mjöl långsamt och blanda med en sked. Det bör göra en blandning som liknar gräddfil.
    5. Ta ut pannan ur ugnen. Sprid oljan på den och strö med mjöl (så att kakan inte klibbar).
    6. Häll ungefär hälften av volymen i pannan. Sprid russin och nötter jämnt. Skydda med all återstående blandning.
    7. Sätt degen i ugnen. Öppna inte dörren! Temperaturen ändras inte! Kakan kommer att baka ca 20-30 minuter (kanske mer). Efter denna tid (en halvtimme) är det redan möjligt att öppna dörren och kontrollera beredskap med hjälp av en match eller en tandpetare.
    8. Gör färdig svampkaka ur ugnen. Låt det svalna.
    9. Ta ut kakan. Täck försiktigt pannan med en bräda och vänd den över. Vänd det nu över disken. Dekorera som önskat. Även om det i ett enkelt tillstånd är det mycket gott och ömt. Bon appetit!

    Baka en snabb svampkaka hemma är ganska enkel. Det tar lite mat, lite tid, och viktigast av allt, önskan. Koka godsaker och gläd dig själv och dina kära!

    http://www.imbeauty.com.ua/appetizing/recipes/kak-doma-ispech-prostoj-biskvitnyj-tort-na-gusinyh-yajtsah.php

    Läs Mer Om Användbara Örter