Kräftor är en representant för klassen av högre kräftor. Kräftor är ganska gamla djur och uppträdde i Jura-perioden, för omkring 130 miljoner år sedan, och bosatte sig nästan oförändrat i nästan alla sötvattenförekomster i Europa. Namnet "flodcancer" är inte riktigt korrekt, för den här gruppen djur lever inte bara i floder, men också i sjöar och dammar, så det skulle vara mer korrekt att säga - sötvattencancer.

beskrivning

Cancerstruktur

Kroppen består av en cephalothorax och en platt segmenterad buk. Cephalothorax består av två delar: den främre (huvud) och bakre (bröstkorgen), som smälter samman. Det finns en skarp spets på framsidan av huvudet. I urtagningarna på spikens sidor på de rörliga stjälkarna sitter utbuktiga ögon och framför finns två par tunna antenner: en kort, den andra långa.

Cephalothorax (framsida)

Bröstets huvud består av huvudet (främre) och de bakre delarna som smälter samman. Under cephalothoraxens skal är galen. På huvuddelen finns en skarp chitinous thorn ovanför, och på sidorna i urtagen finns två stalkade, konvexa ögon av svart färg. Kräftans öga är av en mosaik typ, och det är ganska komplicerat - det består av ett stort antal enskilda "ögon" som uppfattar ljus. I främre delen, nära ögonen, finns det långa chitinösa antenner av stalkad typ: två par långa och två par korta. Antennerna är täta innerverade och spelar en viktig roll i det här djurets beröring. I den nedre, främre delen av cephalothoraxen finns en mun av kräftor. Den orala apparaten är ganska komplex och består av två par "käftar", vilka är föregångare modifierade under utvecklingsprocessen. Kräftans lemmar är enkelförgreningar och representeras av fem par: det första paret är klor och de återstående fyra paren är gångben. Kräftor är utformade för att fånga och hålla byte, skydda och attackera. Hos män har klor en viktig roll som ett medel att gripa och hålla en kvinna under parningstiden. Kräftans lemmar kan regenerera i slutet av smältet.

Abdomen (tillbaka)

Kräftans segmenterade buk består av sju medlemmar, där det finns fem par små två limmade ben (bukben) avsedda för simning. Det sjätte par bukbenen tillsammans med det sjunde buksegmentet (medlemmen) bildar svansfinnen.

Matsmältningssystemet

Kräftans maga är tvåkammare och består av två specialiserade sektioner: i den första sektionen är maten grundligt malet (krossad) med hårda chitinösa "tänder" och i den andra sektionen är den finspänd (filtrering). Finhackad mat går sedan in i tarmen och matsmältningskörteln, där det är den slutliga matsmältningen och absorptionen av alla näringsämnen. Alla rester av osmält mat skickas därefter till excretionssystemet belägen på baksidan av cancer. Avlägsnande av rester (avföring) av kräftor genom anuset som ligger i den centrala delen av den kaudala finen.

Nervsystemet

Nätsystemet av kräftor är enkelt och består av den ventrikulära ganglionen och den ventrala nervkedjan.

Habitat och livsmiljö

Reservoar där dessa ryggradslösa djur kan leva ska ha ett djup på 3-5 meter och tråg med större djup - från 8 till 15 meter. Den optimala sommartemperaturen är 16-22 ° C.

Beteendefunktioner

Crayfish jagar aktivt främst på natten och under dagen döljer sig i ett stort antal naturskydd (mudder, stenar, sprickor, etc.). Konstgjordt skydd för kräftor grävas upp eller upptas av dem, som ofta ligger längs kusten i mjuk jord eller lera. Hålens längd är i genomsnitt 30-35 cm, och når ofta en halv meter. På sommaren föredrar kräftor grunda vattenområden, och på vintern föredrar de stark mark (lera, sand, etc.). Kräftorna rör sig på ett märkligt sätt, det vill säga de rör sig bakåt, men i händelse av en fara som uppstår, flyter de på bekostnad av skarpa och starka slag av det kaudala fenet som räkor och några andra kräftdjur. Bland cancersna noteras kannibalism ofta av forskare, och detta fenomen uppträder huvudsakligen med en kraftig ökning av befolkningstätheten eller brist på mat. Manliga relationer dominerar förhållandet mellan könen, eftersom de är större än honorarna, och i händelse av konflikter mellan männen, vinner den större och starkare cancer vanligtvis.

mat

På jakt efter mat avviker flodkräftor långt ifrån deras hål, och i genomsnitt varierar avståndet från hålet från 1 till 3 meter. I kost av kräftor råder främst vegetabilisk mat (

90%) och vissa djur tar (

10%). Växthuset av kräftor innehåller en mängd olika alger och färskvatten eller vattenkrävande växter - nässla, vattenlilja, horsetail, elodea och rdest. Sortimentet av djurfoder som konsumeras av kräftor innehåller främst olika mjölk, tadpoles, maskar, insekter och deras larver. I kosten av djurmat av flodkräftor som en ständig komponent i mat ingår också olika typer av carrion - kroppens djur och fåglar, som kräftorna ofta slukar "ren". På vintern matar kräftor också på fallna lövträd. Enligt forskare beräknar man att kräftkvinnorna konsumerar mer mat, men matar mindre ofta än männen.

Reproduktion och utveckling

Perioden av kräftdjur av kräftor når 3 år efter födseln och kvinnorna efter 4 år. I början av hösten blir manen av kräftor mycket mer aktiva, mobila och till och med aggressiva, och ofta attackerar de passande individer. Så snart hanen märker kvinnan, attackerar han omedelbart henne och, fångar henne genom klorna, vänder henne bakåt. Manen måste som regel vara mycket större och starkare än honan, annars kommer hon helt enkelt att bryta ut ur sin "omfamning". Efter att ha tagit sig och vred kvinnan överför han han spermierna till hennes mage och lämnar henne. Man uppskattar att manliga kräftor kan befrukta på detta sätt under uppfödningssäsongen ungefär 3-4 honor. Befödda kvinnor sedan bära upp till 200-250 ägg på buken i 2 veckor. Det noteras att inkubationstiden för utveckling av befruktade ägg hos unga kräftdjur i hög grad beror på vattentemperaturen. Kräftens uppfödningssäsong är oktober.

Vid slutet av utvecklingen av ägg kommer unga kräftdjur med en storlek på ca 2 mm ut ur dem. Efter utseendet av unga kräftdjur kvarstår de på kvinnans buk under ca 10-12 dagar, och sedan går de över till oberoende utfodring, utveckling och sedimentering i behållaren. Två veckor efter födelsen når storleken på den unga kräftdjuren cirka 10 mm och dess vikt är ca 23-25 ​​mg. Det är känt att under den första sommaren av sitt liv genomgår unga kräftdjur 5 steg av smältning. Samtidigt ökar deras längd med 2 gånger och vikten med 5,5-6 gånger. Det har observerats att tillväxten av storleken på unga kräftor är ganska ojämn och beror på vattnets temperaturförhållanden och närvaron av en eller annan mängd mat. Under det kommande året av liv och utveckling går kräftarna igenom ytterligare 6 stadier av smältning, och i slutet av året når längden på unga kräftor cirka 35 mm och vikten når ofta 1,7-2 gram. Vid fjärde året i livet sträcker kräftorna en längd av 90-95 mm, och från denna tidpunkt minskar antalet molter till två gånger om året.

Används inom livsmedelsindustrin

Sedan antiken har kräftor använts i stor utsträckning för mänsklig mat. Resterna av kräftbyxor finns i Neolithicens så kallade "kitchen heaps". I grunden bearbetas kräftor genom kokning i saltat vatten, och man får en speciell röd nyans och en aptitretande lukt till bordet kryddat med gröna (dill, persilja, selleri etc.). När man lagar kräftor (och i allmänhet kräftdjur) blir de röda. En förändring av färgen på kräftdjurets integritet förklaras av att de innehåller ett mycket stort antal karotenoider. Det vanligaste pigmentet i kräftintegritet är astaxanthin, som har en rik, ljus röd färg i sin renaste form. Före värmebehandling och i levande kräftor är karotenoider associerade med olika proteiner, och djurets färg är vanligtvis blåaktig, grön och brun. När de upphettas, sönderdelas föreningarna av karotenoider och proteiner lätt och det frisatta astaxantinet ger djurets kropp en rik röd färg. Huvudvolymen av näringsrik kräftkött är i buken och en något mindre mängd i klor. Krabbekött är vitt med sällsynta rosa vener, näringsrika och har en utmärkt smak. I sammansättning innehåller den en stor mängd protein och en låg fetthalt. Andelen volymer av kräftkött i jämförelse med andra kräftdjur som ätits av människor, blir det uppenbart att kräftor inte är en mästare, även om den överstiger antalet matkrabbar. Med andra ord är det lite kött i vuxna kräftor. Om ett kilo hel räkor innehåller cirka 400 gram kött, är ett kilo kräftor knappt 100-150 gram (mage och klor), medan kräftor är ungefär 3-4 gånger dyrare. Förmodligen är konsumtionen av kräftor i huvudsak baserad på det ganska attraktiva utseendet på olika rätter dekorerade med kokta kräftor och delvis från långa traditioner.

Många kräftor

Hummer (havs kräftor)

Amerikanerna (Homarus americanus) och europeiska (Homarus gammarus) hummer präglas av ett förstorat första par ben; I norska hummer (Nephrops norvegicus) är de längre och tunnare. Vanligtvis är en mer klo mer - en pressande klo; den andra, mindre skärande klo. På huvudet finns två par antenner och ett par sammansatta ögon. Fläktformad svans. Honan lägger många tusen ägg. Hummer lever vanligen upp till 15 år, men en europeisk rekordhållare bodde till 50.

Andra kräftfamiljer

Reef crayfish (genus Enoplometopus) bebor korallrev; deras klor är bara på det första paret av benen (för hummer och kräftor på de tre första paren). Glyphet består av dussintals fossila arter och två som bor i Stilla havet.

Fånga kräftor

Fångst kräftor i början av säsongen beror främst på vattentemperaturen. Om maj och juni är varma och vattentemperaturen är hög, slutar smältet av både män och kvinnor redan före fiskesäsongen. I detta fall är fångster bra från början. På kall sommar kan smältet vara sent, och kräftorna börjar flytta efter att skalet hårdnar bara i slutet av juli.

I samband med expansionen av fiske med igelkottar finns andra metoder för att fånga kräftor kvar i bakgrunden eller är helt bortglömda. Det finns många metoder för att fånga kräftor, vilket inte är så lätt men spännande intressant för fans.

Handfiske

Fånga kräftor med dina händer är den mest primitiva och tydligen det äldsta sättet. Fångaren rör sig försiktigt i vattnet och ser under stenarna, trädstammar, lyfter grenarna under vilka kräftorna gömmer sig om dagen. Efter att ha märkt cancer, försöker han fånga honom med en snabb rörelse tills han gömmer sig i ett skydd eller går bort. Naturligtvis är denna fiskemetod inte lämplig för dem som är rädda för klor. Den största fångsten händer på den mörka tiden, när kräftorna släpps ut från sina skydd kan fångas genom att belysa botten av behållaren med en lykta. I de gamla dagarna gjordes en brasa på stranden för att locka kräftor. På så enkelt sätt kan du fånga hundratals nära stranden på en stenig botten där det finns mycket kräftor.

Du kan bara ta tag i cancer med dina händer om vattendjupet inte är mer än 1,5 m. För att fånga kräftor i djupare vatten, och i reservoarer med rent vatten, på ett djup av några meter, användes skålmider. Dessa trätångar fångar lätt och lyfter kräftorna ur vattnet. Fästingar kan vara från en till flera meter lång. För att förhindra att ticks skadar cancer kan de göras ihåliga.

En enklare enhet är en lång pinne, i slutet av vilken den är uppdelad, och utökad med en liten sten eller träpinne. En sådan pinne kan inte dra ut kanalen ur vattnet, den pressas bara till botten och lyftas sedan för hand. Fiske med fästingar kräver stor skicklighet, eftersom kräftor, så snart de känner faran, går mycket snabbt bort.

När man fiskar efter kräftor med sina händer, använde de ett nät i taget, vilket, särskilt med ljuset på en lykta, är mycket bekvämare och mer effektivt. Undervattensfiske gäller även för denna metod för kräftvattenutvinning. Det kräver speciella glasögon och andningsrör. Kräftor från hål kan dras ut med handskar eller samlas från botten på natten. När du dyker på natten måste du ha en ficklampa, eller en partner ska tända botten från stranden eller båten. Även om dykaren fångar nära stranden; han är alltid under olika faror. Därför rekommenderas att en partner är i tjänst vid stranden och observerar fisket.

Kräftbyxor

Samlas runt betet kräftor kan tas med händer eller ett nät. Men den mer "förbättrade" fiskemetoden är fiske, där cancern klamrar sig till betet, knuten till änden av linjen eller stiftets botten och håller på betet tills det hämtas upp med ett nät och dras ut ur vattnet. Det skiljer sig från kräftor genom att de inte använder krokar och kräftorna kan när som helst avhoppas.

De knyter en fiskelinje till en pinne med en längd på 1-2 m och en bete till en fiskelina. Fixa änden av pinnen, fast i botten av sjön eller floden nära stranden eller i kustnära sluttningen. Betet placeras på rätt plats för respekt för cancer.

Fångaren kan samtidigt använda flera, även dussintals fiskestänger. Deras antal beror främst på tätheten av kräftens livsmiljöer i behållaren, deras zhoras aktivitet och munstyckets reserv. Munstycket drar kräftor i stillastående vatten från en tomt på ca 13 kvm. Därför är det ingen mening att placera redskap oftare än på avstånd av 5 m från varandra och inte närmare än 2,5 m från kusten. Vanligtvis stannar fiskestänger på ett avstånd av 5-10 m från varandra, i mer catchy ställen oftare, i mindre fångande mindre ofta.

Under kvällen och natten, beroende på zhora, kontrolleras fiskestängerna flera gånger, ibland även 3-4 gånger per timme. Fiskeområdet bör inte överstiga 100-200 m, så att du kan kontrollera fiskestängerna i tid, innan kräftan har tid att äta betet. Om på kvällen fångsten minskas måste du flytta till en ny plats. När du kontrollerar fiskestängerna dra försiktigt pinnen ut ur botten och lyft fiskestången så långsamt och jämnt så att den cancer som griper betet inte hakar ut, men stiger tillsammans med den närmare vattnet, där botten plockas upp försiktigt via nätet. Coaching kan vara väldigt produktiv. Ibland kan du få 10-12 kräftor i taget. Stavets svängande ände, som fiskelinjen är bunden till, indikerar att cancer har angripit betet.

Sökare och zherlitsa - samma typ med fiskestång tackla. De är vanligtvis knutna till 1,5-meters längd av linjbetet och till andra änden - flottören. En sjunker är fäst vid stången nära betet.

Den så kallade craw-pinnen skiljer sig från en fiskestång genom att en kort fiskelinje är knuten till en pinne eller de använder inte alls en fiskelina. I detta fall är betet fäst direkt till stiftets nedre ände. Stick sticka till botten av fiskeområdet på ett sådant sätt att betet låg på botten.

Tekniken att fånga en fångst, en zherlitsa och en kräftpinne är densamma med fiske med fiskespö. Kräftor är duschade med alla dessa tacklar samt fisk. Angler håller stången hela tiden i händerna och känner att cancer har tagit betet, drar försiktigt det tillsammans med betet till vattnets yta, närmare stranden, och med sin andra hand sätter han ett nät under cancer.

I gamla dagar brändes lägereldar på stranden för att locka krabbor att ta itu med. Kräftor har distribuerats mycket. Detta är verkligen ett varierat och spännande sätt tillgängligt för alla älskare.

Crawfish nät

Nu började man allmänt använda rachevni. Bondehuset är ett cylindriskt nät, sträckt över en metallrunda. Hoops är för närvarande gjorda av elektropläterad tråd. Tidigare har de gjort av kvistar av vide eller hägg i mitten av nätet binds upp en sten, en bit av metall eller en påse med sand för förhalning. Bågen är vanligtvis 50 cm i diameter. Tre eller fyra tunna sladdar av samma längd är knutna till vinkeln på lika avstånd för att undvika att vinkla rachevnya, och de är förbundna med en gemensam knut, i vilken slinga används en starkare sladd för att sänka och höja taket. Om den fångas från stranden är sladden ansluten till polen. Bete knuten till nätet överbryggas av diametern av sladden eller bågen tunn pinne, även fäst till bågen, och fällan är sänkt till botten. Ledning för att dra camparna bundet till en böja eller en stolpe fast i kustens sluttning.

Fiske efter hundar bygger på det faktum att en cancer som fastnar på betet inte kan komma ur fällan när den lyfts från vattnet. Höj bastarden bör inte fördröja. Samtidigt är det möjligt att fånga flera grundvatten, avskilda från varandra på avstånd på 5-10 m.

Rachevni började använda i slutet av XIX-talet. Den typ av rachevnya om vilken det var ett tal - den mest utbredda. En effektivare version av den här fällan är ett kläckeri med två hoops som ligger över varandra på ett avstånd av 5-10 cm. I en av fällorna med liknande konstruktioner passeras den polade spetsen i änden genom mitten av gallret och fästs på den. Polens ände går utöver nätet så att det kan fastna i botten från stranden eller båten och samtidigt sätta rachevna på botten.

Förutom sådana racers, tillämpa stora nät. Bottenkanten av ett sådant nät är en träpinne eller metallstav. i mitten av vilken är fäst penna. En nätpåse är fastsatt på bottenkanten och handtag. För gallret kan du göra en metall triangulär ram. Vid skymningen dras ett sådant nät längs botten från stranden eller båten. Botten måste vara jämn, utan stenar och grenar, annars är det lätt att riva nätet.

http://fishingwiki.ru/%D0%A0%D0%B0%D0%BA

Cancer lever i färskt vatten

Vanliga kräftor (Astacus astacus) ingår i gruppen av decapod kräftdjur - Decapoda. Tillväxten av kräftor beror främst på vattnets sammansättning, den omgivande vattenmiljöns genomsnittliga temperatur, densiteten hos släktingarna i reservoaren och tillgången på mat i den. Följaktligen innebär olika reservoarer olika tillväxt- och utvecklingsnivåer för sina invånare.

Kräfta beskrivning

Kräftor har en hård chitinous coat som huvudsakligen fungerar som ett yttre skelett. Sammansättningen av sin kropp innefattar en plan segmenterad cephalothorax och buken, som i sin tur, är uppdelad i huvudet (framsida) och bröstet (rygg) område, sammansmälta. På den främre delen av huvuddelen finns en skarp spets, i närheten av vilka det finns utstrålande ögon på rörliga stjälkar, långa och korta par antenner. Den senare tjänar cancer som lukt- och beröringsorgan. Ögonen är komplexa i struktur, eftersom de består av individuella ögon, mosaik kombineras i ett. Andningscancergödor.

Kräftans övre och nedre käft är modifierade lemmar och ligger på munnen. Detta följs av fem par singel-limmade bröstbenen - ett par klor och gångben. Klor är utformade för att attackera och skydda. Även på kräftans buk finns fem par tvåbeniga extremiteter som tjänar till simning. Svansens svansfena bildas av det sjunde buksegmentet och den sjätte par bukbenen. Kräftor är mycket större än honor och är utrustade med mer klumpiga klor. Om plötsligt det finns en förlust av en lemm, växer en ny i cancer - omedelbart efter smältningen.

Kräftdjur livsmiljö

Till skillnad från konventionell visdom om kräftets anspråkslöshet till miljön behöver dessa undervattensinvånare särskilda villkor. Reservoaren i vilken kräftorna lever måste vara färskt, eftersom saltfriset och saltvattnet inte är lämpligt för deras utveckling. Koncentrationen av syre i kräftans vatten är ungefär densamma som för laxfisk: under den varma årstiden behöver kräftan 5 mg syre per liter vatten för att upprätthålla ett normalt liv.

Kräftor tolererar dessutom inte hyperaciditet. Men för deras existens är bra belysning en sekundär faktor. Ett idealiskt pH-värde skulle vara 6,5 ​​eller större. Om det finns brist på kalk i behållaren, ökar kräftans tillväxt kraftigt. Trots att deras organismer är extremt mottagliga för miljöförorening, under gynnsamma förhållanden bryr sig inte kräftor var de bor - i strömmar, oxbows, sjöar eller floder. De senare trivs dock fortfarande mer populärt bland kräftor.

Kräftor lever i reservoarer med övervägande hård och låg havsbotten. De ska inte letas efter i grunda vatten med en ren, platt bottenyta, på sandiga och steniga stränder, och även på en ozzy botten, eftersom kräftorna inte kan hitta skydd under sådana förhållanden eller gräva upp det. Kräftor lever oftast på en stenig botten, i sluttningarna av kusten och kustområdena, längst fram till den mjuka och hårda botten. Kräftor lever i djup från en halv meter till tre. De mest beboliga platserna fångas av stora män, för svagare män och kvinnor är fortfarande mindre lämpliga. Unga kräftor finns inte långt från kusten i grunt vatten, under grenarna, löv och stenar. Cancers blyhermit liv. Varje representant för kräftdjur har någon form av skydd som skyddar den från släktingarna. När dagtid råder, döljer kräftorna klorna stängde ingången till hålet.

Typ av kräftor

Kräftor är indelade i följande typer:

• Astacus pachypus - tjockt flodkräftor;
• Astacus leptodactylus - smalfingret kräftor;
• Astacus astacus - vidsträckta kräftor.

Ett särdrag hos varje typ av kräftor är deras klor, från vilka de får sitt namn. Så, smala kräftor har smala långa klor, medan de är fullmäktiga och korta. Kräftor skiljer sig också åt i deras livsmiljöer (till exempel smalspunna kräftor föredrar de sydöstra och norra regionerna i den europeiska delen av Ryssland, västra Sibirien).

Vad matar kräftor

Att vara ett allätande djur, matar kräftor på bentiska organismer, växter och ibland förtär sina egna släktingar, särskilt de som är försumbara efter eller under avverkning. Under de första åren av livet består den traditionella kosten av kräftor främst av vegetabiliska livsmedel. Sniglar och insektslarver (som myggor) är favoritmat för cancer. Efter ett års ålder föredrar flodkräftor vattenloppar och plankton. Till skillnad från många rovdjur och rovdjur förlamar cancer inte sitt byte med gift och dödar inte, men håller bara fast med sina klor och biter av ett litet stycke samtidigt, det vill säga det biter det. Ibland tar det upp till två minuter för en ung kräft att äta en mygg larva.

Hur många flodkräftor lever

Hittills har ingen bestämd metod utvecklats som gör det möjligt för en att exakt bestämma åldern av kräftor, vilket är tillämpligt i detta avseende på fisk. Men långa jämförelser mellan cancergrupper av samma storlek eller åldersgrupper gjorde det möjligt att få en ungefärlig bild under hela livet - cirka 20 år. Det är emellertid inte möjligt att noggrant bestämma åldern för enskilda kräftdjursprover.

Det är bara känt att kräftor är ett dioecious djur. I sin koppling finns det ofta upp till åtta hundra ägg fästa på buklemmarna och ständigt tvättas med vatten. Således utvecklas de, och med början av sommaren visas racs från dem, som efter en tid börjar ett långt självständigt liv.

Kräftdjur

Flodkräftor är av deras natur sällsynta sopmaskiner av botten av de reservoarer där de bor. Detta beror på att denna arts cancer, i frånvaro av annan mat, även kan äta carrion, även om det inte är grunden till dess kost. Trots detta är carrion en lätt penna för cancer, vilket han får utan mycket ansträngning, vilket i sin tur förbättrar tillståndet för vattenmiljön. Även i den kalla vinterperioden, när flodkräftor tenderar att botten av behållaren för att begrava sig i silt, fortsätter de en aktiv söka efter mat, vilket ofta är begränsat till fisk som kväver från brist på syre.

Fånga kräftor

Kräftor är mycket lyhörda för renheten i vattnet, så den bästa fångsten finns i oförorenade dammar. Det finns flera sätt att fånga kräftor - från de aller farfarfarna, när de bryts helt enkelt för hand eller sko, till de mest civiliserade, med hjälp av speciella anordningar. >>

Författare: Elena Tikhonova
Artikeln är skyddad av upphovsrätt och närstående rättigheter. Vid användning och återtryck av materialet krävs en aktiv länk till herrbladet manorama.ru!

hur går det?

Hej, kära samhälle! Lite mer än ett år skrev jag om det faktum att min man ändrade mig och hur svårt jag tog den här händelsen. I år var det mycket svårt för mig, jag försökte så mycket som möjligt... Se mer →

http://www.manorama.ru/article/rechnoj_rak.html

Kräftor. Kräftdjur.

Varje gång när man möter kräftor vet få personer att den här representanten har ledt sin historia sedan antiken, då många kräftdjur började bildas. Kräftor är samma ålder som många dinosaurier.

Denna kräftdjur uppträdde och bildades som en separat art i juraperioden, och det här är cirka 130 miljoner år sedan. Under denna tidsperiod har utseendet på kräftorna inte förändrats alls och vice versa, och befolkningen växer aktivt och bosätter sig i nästan alla vattenkroppar i Europa.

Färskvatten- eller sötvattencancer har blivit defensiv

I allmänhet bör det noteras att namnet på kräftor inte är rätt korrekt, och det skulle vara mer korrekt för den här representanten att ringa sötvattenscancer, eftersom det bara är i sötvatten.

Hur ser kräftor ut?

Kräftor har, liksom alla kräftdjur, ett yttre skelett, vilket är ett hårt chitinöst skydd.

När det gäller färgning kan det variera beroende på åldern på kräftdjuret själv och på förhållandena för dess livsmiljö. Men den vanligaste kombinationen av gröna, bruna och bruna färger.

Cephalothoraxen, buken och klorna är hela strukturen hos kräftarna som andas genom gillslitsarna.

I genomsnitt lever kräftor från 6 till 8 år.

Färskvatten kräftor älskar rent vatten, med liten rörelse. De kallas föroreningsindikatorer. Där vattnet inte är helt rent, kommer de inte att leva

Var lever kräftor?

"Där kräftorna spenderar vintern" gissar alla bara, men de lever även naturligt i behållarna, med bara färskvatten. Djupet på behållaren bör vara minst 3 meter, det är önskvärt att det vid botten fanns fördjupningar upp till 5 - 6 meter och den mest favoritvattentemperaturen för kräftor: 16-22 grader.

Egenheter av kräftbeteenden

Kräftor är nattliga. På dagen föredrar hon att sova eller bara koppla av, huddlade i spåren längst ner på behållaren, snags eller helt enkelt i bottenavfallet och silt.

Många av dem bygger hål för sin bostad, som vanligtvis ligger nära kustens jord, från reservoarens sida. Hålets djup når ibland 40 cm.

Undervatten kräftor bosätta sig i små burgar nära stranden

Kräftor rör sig verkligen på ett ovanligt sätt - baksida undan. Men i händelse av fara kan de simma, och ganska snabbt, använda sin egen svansfena, som kan göra kraftfulla slag och därigenom ge rörelse i vattnet.

Den manliga cancer är alltid dominerande i förhållandet, och ju mer imponerande hans storlek är desto större chanser är han att etablera kontroll över territoriet.

Största Tasmanian sötvatten kräftor

Det är också intressant att kannibalismen börjar få fart i den period då kräftan i en reservoar ökar kraftigt. Detta är förmodligen ett sätt att hålla siffror på samma nivå och därigenom förhindra matbrist och hunger.

Vad matar på kräftor

När det gäller kräftnäring är grunden för deras kost vattenplanter och alla slags sötvatten små invånare, som de får till middag i form av carrion.

När det gäller avel kommer det först efter att männen når tre år, och kvinnorna är äldre - fyra år gamla.

Kräfta män är något större än kvinnor

Den aktiva avelsäsongen för kräftor är september - oktober. Det är vid den här tiden att de kvinnliga björnarna befrukas av hanen, av vilka efter två veckor uppträder små kräftdjur, vars antal kan variera från 200 till 330 stycken, men kommer att överleva mindre än hälften av dem och nå mognad. De flesta av dem kommer att fångas i sötvattenfisk.

Så här arbetar kvinnan med att lägga på kaviar

http://animalreader.ru/rakoobraznyie-rechnoy-rak.html

Allt om kräftor: hans sätt att leva, fånga och föda

Dessa små släktingar till hummer är företrädare för den antika världen, eftersom de dök upp i juraperioden. Från namnet blir det klart att de upptar floder och strömmar. De söks också i sjöar, strömmar, dammar, flodmynningar och även myrar.

utseende

Kräftor är den högsta cancer, en grupp av decapoder, som kombinerar högorganiserad kräftor, liksom krabbor och räkor. I alla representanter för denna ordning består kroppen av ett konstant antal segment: huvudet innehåller 4, bröstkorgsegmenten 8 och buksegmenten 6.

Om du tittar på cancer kan du lätt märka att kroppen är två delar: cephalothoraxen (som är det sammanslagna huvudet och pectoralsegmenten, skarvssömmen är tydligt synlig från baksidan) och den segmenterade buken slutar i en bred svans. Cephalothoracis är dold under chitins hårda skal - en polysackarid, och dessutom täckt med kalciumkarbonat, vilket ökar styrkan.

Skalet är skelett av en kräftdjur. Det utför en skyddande funktion, under det är de cancerorganens inre organ dolda på ett tillförlitligt sätt, och även arthropodens muskler är fästade på den. På hans huvud finns två par antenner eller antenner, täckta med borst och har en mycket stor längd, så är namnet "antenner" mer lämpliga för detta organ. De utför luktfunktionen och berör, så kräftorna utan dem är ingenstans. Vidare ligger i sina organ organen av jämvikt. Det andra paret av antenner är sämre i längden till det första och behövs endast för beröring.

Det finns en skarp spets på framsidan av cephalothora, på dess sidor finns det svart svullande ögon i hålorna. De ligger på långa mobila stjälkar, så att cancer kan vända dem i alla riktningar. Detta hjälper djuret att se utrymmet runt det bra. Ögat har en komplex fasettstruktur, det vill säga den består av ett stort antal små ögon (upp till 3 tusen).

Klor är fästa på bröstet - det här är förbenen. Med dem försvarar han sig från fiender, fångar och håller offeret, och han låter dem komma in under fertiliseringsperioden för kvinnan för att hålla henne tillbaka och vända ryggen. Härav blir det klart att romantik i sexrelationer är främmande för kräftor.

För rörelse använder djuret fyra par långa gångben. Dessutom har han små ben som ligger på bukets inre yta och kallas buk. De utför en meningsfull funktion för att hjälpa kräftret att andas. De arthropods representanter justera vattnet mättat med syre till gallen. De är täckta med ett tunt skal och ligger under cephalic-panelen, den senare skapar en hålighet för dem.

Cancers måste hela tiden arbeta med fötterna och pumpa färskt vatten genom kaviteten. Kvinnlig cancer har fortfarande ett par småbenta ben, på vilka det håller ägg med utvecklande kräftdjur.

Det sista paret av lemmar är en platta-tailed ben. Tillsammans med en förtjockad telson (detta är det sista segmentet i buken) spelar de en viktig roll i simning, tack vare att cancer har förmågan att göra ett snabbt "ben" bakåt. Att vara rädd, lämnar cancern genast faraplatsen, gör vassa vertikala rörelser med svansen och rakar den i sig.

Mundhålan har inte mindre komplex struktur i leddjur. Han har 3 par käkar. Var och en har en specifik uppgift - en chops mat, de andra två fungerar som sorteringsstationer. De sorterar matbitarna och lägger dem i munnen.

Sexuell dimorfism, det vill säga den anatomiska skillnaden mellan kvinnor och män av samma art, är närvarande i dessa leddjur, även om det inte uttalas.

Kvinna och man - Vem står framför oss?

Kvinnan är mycket mindre än hanen, den är mer miniatyr och graciös i motsats till hanen. Detsamma kan sägas om storleken på sina klor - de är mindre blygsamma. Magen är mycket bredare än kroppens första del - cephalothoraxen, då är det redan som han är, han är. Förutom en särskiljande egenskap är tillståndet för två par bukben. I den kvinnliga halvan av kräftorna är de underutvecklade, männen är välutvecklade.

Deras färg beror på livsmiljön, sammansättningen av vatten. Kräftens färg slår samman med reservoarens botten och "löses upp" bland stenarna och snaggarna. Därför är de vanligtvis bruna i färg, brun med grön eller blåaktig snitt.

På längden växer de till 6-30 cm. Men hur länge de lever finns det fortfarande inget exakt svar på denna fråga. Specialister kan inte bestämma sin livslängd. Vissa tror att kräftor lever upp till tio år, andra ger dem en mycket längre livslängd och talar om en 20-årig livslängd.

område

Vissa kräftor föredrar färskt vatten, andra behöver brackish. Många representanter för dessa kräftdjur lever i kristallklart vatten. Om kräftor hittades i reservoaren kan vi därför säkert anta att allt är i ordning med den ekologiska situationen på denna plats. Men de smalspunna arterna, som är mindre betungande än sina kamrater mot föroreningar, fyller ibland vatten med dålig kvalitet, vilket är vilseledande för personen.

Cancers behöver en tillräcklig koncentration av syre i vatten och kalk. Med syrehushåll dör de och med brist på kalk - deras tillväxt saktar ner. De föredrar en botten utan en liten eller med ett litet innehåll.

Vattentemperaturen påverkar deras försörjning, det här är förståeligt - ju varmare vattnet är, desto mindre upplöst syre kan det hålla, därför sjunker gaskoncentrationen.

De bosätter sig på ett djup av 1,5-3 meter, nära kusten, där de gräver sin mink. Kräftor av samma art lever vanligen i reservoaren, men sällan finns undantag när representanter för olika arter samexisterar i sjön.

Det finns 4 typer kräftor:

1. Försvinnande arter - fet cancer, dess antal är så liten att det idag ligger på gränsen till utrotning. De bor i de intilliggande territorierna i Svarta, Kaspiska och Azovhavet i rent, brakt vatten. Tål inte en kraftig ökning av vattentemperaturen. Den bör inte stiga över 22-26 ° C. På längden växer den upp till 10 cm. Hans kropp är färgad brungrön. Pincers trubbiga, svagt forked.
   Ett karaktäristiskt drag hos en tjockhudig cancer är en kraftig urtagning på den fasta delen av klomen, som är begränsad till konformiga tuberkulor. Bor inte i förorenade platser.
2. Den bredfibrerade arten finns i många rena, färskvattenförekomster i den europeiska delen av landet. De finns i alla flödesdammar där vattnet värms upp till 22 ° C under sommarmånaderna. I längden är denna olivbruna eller bruna med en blåaktig tingsrepresentant upp till 20 cm. Klorna är korta och breda. I reservoarer med smutsigt vatten hittas inte. Under senare år är befolkningen minskad, skyddad.
3. Smal kräfta känns bra i färskt och bräckt vatten, bor i områdena Svarta och Kaspiska havet, långsamma floder, låglandet vattenkroppar. Längden på sin kropp når 16-18 cm, och trettio centimeter exemplar fångas. Det chitinous skalet är färgat brunt - från ljust till mörkt. Klorna är starkt långsträckta - smala och långa. Det är mer motståndskraftigt mot föroreningar, så det kan innehålla förorenade vattenkroppar.
4. Amerikanska signalerande cancer har spridit sig i många vatten i Europa, förskjutning av andra arter. Det introducerades till europeiska länder efter en minskning av lokalbefolkningen på grund av "kräftdjursplagen". Om vi ​​pratar om Ryssland, var dess utseende endast registrerat i Kaliningradregionen.

Utbredd typ av cancer

Amerikanska signalerande cancer

I utseende liknar "amerikan" den vidgade representanten för kräftdjur. En särskiljande egenskap är en vit eller blågrön plats, som ligger på klogen. Den når en längd på 6-9 cm, även om vissa individer kan växa upp till 18 cm. Deras färg är brun med röd eller blå nyans. Det är resistent mot cancerpest, en mykotisk sjukdom som orsakar flodkräftor att dö en massa, men är en bärare av infektion.

mat

Färskvatten kräftor är omnivorösa, deras kost är olika - det finns växter och djur i den. Mestadels säsongen i deras meny domineras av livsmedel av vegetabiliskt ursprung. Alger och stjälkar av vattenliljor, horsetail, rdesta, elodea och bäckvete från vatten faller till smaken av växter. På vintern äter de upp fallna löv.

Men för normal utveckling behöver de mat av animaliskt ursprung. De älskar att äta sniglar, maskar, plankton, larver och vattenloppor. De förfalskar inte carrion, äter döda fåglar och djur på botten av behållaren, de jagar sjuka fiskar, det är på sätt sätt de är orderlängder för vattenlevande ekosystem.

Cancers dödar inte sitt byte, injicera dem inte med gift för att förlamna det. De är som riktiga jägare som klipper ut i bakhåll, och omedelbart griper det gapande offeret med klor. Håller den ordentligt, de biter gradvis av en liten bit så att kräftmiddagen sträcker sig länge. Specialister, med brist på mat i en reservoar eller överbefolkning, observerade fall av kannibalism bland dem.

Efter viloläge, parning och smältning föredrar kräftdjur mat av animaliskt ursprung, resten av tiden de matas på vegetation. Om foder akvarium och damm kräftor beskrivs i denna artikel.

Livsstil

Kräftor är vanligtvis aktiva i mörkret eller i gryningen, men när vädret är grumligt, kommer de också ut ur sina hål. Detta är en eremit. Varje artropod bor i sin egen burrow, som grävdes till invånarens storlek. Detta bidrar till att undvika invasionen av oinvidda gäster och penetration till sin släkting eller fiende.

Under dagen spenderar de sin tid i sina skyddshus hela tiden och stänger inloppet med klor. I fara av fara, kräftor flytta bakåt och gå djupt inuti hålet, längden på några är upp till 1,5 meter. Att leta efter mat, de är inte långt ifrån deras hem, rör sig långsamt längs botten och lägger fram klor. Om gruvan är inom räckhåll, så agerar de blixtsnabbt. Samma snabba reaktion han har i ögonblick av fara.

På sommaren lever cancer normalt i grunda områden, och med början av kallt väder går djupet. Kvinnor vilar sig självständigt från män, för på den här tiden bär de ägg och gömmer sig i sina hål. De manliga kräftorna halva "staplar upp", samlar ihop flera dussin individer, vinterar i gropar eller gräver i silt.

reproduktion

Män är redo för avel när de når 3 år, kvinnans pubertet är 1 år längre. Vid denna tid växer krabborna till 8 cm i längd. Bland mogna individer är män alltid 2-3 gånger fler honor.

Parning sker under den kalla årstiden och faller i oktober-november. Datum kan ändras på grund av väder eller klimatförhållanden. Man kan befrukta endast 3-4 honor. Om flertalet representanter för faunan, sker denna process vanligen med ömsesidigt samtycke, vid arthropodparing liknar en våldshandling.

Redan i september blir männen väldigt mobila och visar aggression mot individer som simmer förbi dem. Hanen ser en kvinnlig i närheten, börjar jaga henne och försöker ta henne med klor. Därför är kräftorna mycket större än kvinnorna, eftersom hon lätt slänger den sjuka gentleman bort från sig själv.

Om mannen lyckades komma i kontakt med kvinnan och sedan vända henne på ryggen överför han spermatophorerna till buken. Sådan tvingad befruktning slutar ibland med kvinnans död, och den befruktade kalven dör med den. Å andra sidan spenderar hanen mycket energi på jakten och äter inte under denna period, vilket ofta fångar den sista kvinnan han äter för att stödja sin styrka.

En fertiliserad kvinna efter 2 veckor lägger ägg, som är fäst vid bukbenen. Hon har haft svårt hela tiden - hon skyddar framtida avkommor från fiender, ger ägg med syre, rensar dem av silt, alger och mögel. En stor del av kopplingen förgår, kvinnan behåller vanligtvis cirka 60 ägg. Efter 7 månader i juni-juli kläcker kräftdjur från kalven, endast 2 mm i storlek och förblir på moderns buk i 10-12 dagar. Då börjar kräftarna på fri simning och bosätta sig i en damm. Vid denna punkt når de en längd av 10 mm och väger ca 24 g.

ruggning

Som nämnts ovan skyddar hållbart chitinous skal på ett tillförlitligt sätt cancer från fjällens vassa tänder, men å andra sidan hämmar den sin tillväxt. Naturen har dock tagit hand om att lösa detta problem, och det har möjlighet att periodiskt helt släppa det gamla skalet. Inte bara den chitinösa beläggningen av cancer är uppdaterad, men också det övre lagret av näthinnan i ögonen och kärnorna, en del av matsmältningskanalen.

I unga kräftdjur, redan i den första sommaren, ändras skalet upp till 7 gånger med ålder, antalet molter minskar och den vuxna individen kostar ett mol per säsong. Skiftbyte sker endast under sommaren när vattnet i sjön eller floden värms upp.

Tänk inte att denna process av "återfödelse" fortskrider enkelt och snabbt. Det kan vara från flera minuter till dagar. Med stor svårighet frigör leddjuret först klorna, sedan de återstående benen. Ofta, när avlivning, avbryts lemmerna eller antennerna och cancer lever under en tid utan dem. Med tiden växer de förlorade delarna tillbaka, men har ett annat utseende. Därför, fångar ofta djur med olika klor i storlek, en av dem kan ha en ful eller underutvecklad form.

Under det gamla "sandpapper" till molt bildas redan ett nytt mjukt skydd, tills det härdar, och för det tar det ungefär en månad, ibland mer, växer arthropoden i längd och är den perfekta maten för rovfisk och dess större släktingar. Och eftersom han inte skjuter i lyftet, men i det öppna utrymmet, behöver han komma till sin bostad, där han sitter i 2 veckor utan mat och vänta tills kåpan nästan eller mindre hör.

Fångst och jakt efter kräftor

De fångar kräftor året runt, vägrar att jaga dem under smältperioden, eftersom smaken av kött försämras. Men denna regel gäller i de regioner där det är ganska vanligt.

I vissa områden där leddjurspopulationen ligger på gränsen till utrotning är fisket helt förbjudet, till exempel i Moskva-regionen eller tillåtet endast under en viss period, som i Kurskregionen. Det är vanligtvis förbjudet att fånga kräftor under befruktning och drabbning av honor.

Att gå till fångsten måste du veta vilken storlek och hur många kräftor du kan fånga. När fångstiga leddjur kan få en administrativ påföljd. Kräftans kommersiella storlek, varje region sätter sin egen, men vanligtvis är den 9-10 cm.

Hur fånga?

Det finns 5 huvudsakliga sätt att fånga kräftor:

1. Handfiske. Detta är det mest primitiva sättet. Kräftjägaren måste vara tyst medan man rör sig försiktigt längs floden och ser under varje sten, hängen, fallna strumpor. Så snart cancer upptäcks tar de omedelbart det och drar ut det.
2. På skon. Metoden uppfanns för länge sedan, men den är mindre effektiv. Gammal sko, det är bättre att ta det stort, fyll med bete och kasta det på botten. Från tid till annan kontrolleras den.
3. Med dykning. Vissa scrubs övar scuba jakt. Denna metod är ganska sällsynt, om inte exotisk.
4. På cancerstången. En fiskestång har en enkel enhet. Till en pinne med en spetsig ände, som fastnar i marken, knyter de en fiskelinje och en bete till dess ände. Som bete använder färsk fisk eller groda. Betet sätts i en nylonstrumpor och en nypa blodmaskar läggs till. Och för att göra lukten starkare bör fisken "plattas ut". Clinging till "offer" för cancer, det kan ses av rörelsen av pinnen, fiske linje eller känna på stavarna trycker, försiktigt dras ut. Men när som helst kan fångsten bryta.
5. Med hjälp av sprickbildning. Den rakolovki har olika konstruktioner av öppen eller stängd typ och tillåter dig att fånga flera bitar kräftor på en gång. De är fyllda med bete och sänktes till botten av behållaren. Varje 20 minuter lyftas de och kontrolleras, dra på fångsten, rakolovka skickas tillbaka till botten. Det är mer praktiskt att använda slutna konstruktioner, eftersom det är svårt för cancer att krypa ut ur dem.

De senare två metoderna anses vara mer sportiga.

När ska man fånga?

Bäst av allt är kräftor fångade på hösten, när vattnet blir kallt och dagen förkortas, ökar tiden för jakt, eftersom de fångas i mörkret eller tidigt vid gryningen. Flödes dammar med en lera eller stenig botten väljs, på vars sträckor, kattail eller röda växer.

Hur och när man ska fånga kräftor beskrivs i den här artikeln.

Cancer kemisk sammansättning

De fångar cancer för gott, friskt och ömt kött. Lejonets andel i det står för proteiner - 82%, fet - 12% och kolhydrater - 6%. 100 g av den ätbara delen är bara 76 kcal.

Det finns många olika vitaminer i kött: nästan alla representanter för grupp B, fettlösliga - A och E, nikotinsyra och askorbinsyra. Mineralkompositionen är också olika - kalium, fosfor, natrium, svavel, kalcium, magnesium, jod och järn.

Fördelarna med cancer kött på grund av att vitaminerna och mineralerna i det är balanserade. En liten kaloriinnehåll och mycket lätt smältbar protein gör den oumbärlig för kostnäring. Samt experter rekommenderar att använda den för personer med hjärt-kärlsjukdomar och lever, med nervsystemet och blodcirkulationen. Kräftor är dock starka allergener, i händelse av intolerans av produkten omedelbart överges.

Matlagningstillämpning

Delikat och närande kräftkött kunde inte bortse från kocken. Och om än 1 kg kräftor produceras bara 150 g kött, antalet utsökta recept med det är enormt. De läggs till sallader och soppor, stuvade, kokta, bakade med parmesanost, stekt bara i smör. Köttet går till sidrätterna med skaldjur, det är gjord av aspic.

Värdet av kräftor för miljön

Det är omöjligt att notera fördelarna med kräftor för ekosystemet. De tillåter inte nedbrytning av carrion och organics i botten, för att därigenom förhindra utvecklingen av patogena mikroorganismer. Å andra sidan tror vissa experter att äta fiskkaviar, de har en negativ inverkan på den senare befolkningen, även om detta inte bevisas av fakta och mer relevanta för antagandena.

avel

Uppfödning kräft är brett övad över hela världen. Varje land har sin egen teknik för odling av leddjur, men de följer alla reglerna:

• botten av reservoarer med en liten mängd slam;
• tillgången på rent, rent vatten, rikt på syre;
• temperaturövervakning
• vattenkomposition

En av de mest ekonomiska avelsmetoderna anses vara damm. Det består i att de ordnar flera dammar (vanligtvis i 3-4 bitar), där de växer kräftdjur.

Med en stor längtan efter kräftor kan odlas hemma - i ett akvarium. Det viktigaste är att hitta kvinnor med kaviar, som är fäst vid buken. De släpps ut i vattnet och äggen inkuberas, det är nödvändigt att övervaka vattencirkulationen och luftning av vatten.

Advance bör ta hand om matningsbasen. De matar kräftorna när vattnet värms över 7 ° C värme, kokt eller friskt mat, placera det på specialfack.

Små kräftdjur, som blekade för andra gången, överförs till livmoderns damm och skickas sedan till en ny eller kvar i samma damm, förutsatt att den är lämplig för sin vinning. Cancers som är ett år gammal släpps ut i utfodringsdammen, här är det nödvändigt att minska landningsdensiteten. Kommersiell storlek, de når 2: e eller 3: e året.

Kräftskydd

I den naturliga miljön på grund av miljöförstöring, allmän förorening av vattenkroppar och obegränsat fiske minskar antalet årligen årligen. Från kräftor på utrotningsänden finns det en fettrik art, och den vittandade befolkningen strävar också efter detta. De är listade i den röda boken, och fiske på dem är strängt förbjudet.

Intressanta fakta

Det finns flera intressanta fakta om kräftor som du borde veta:

• kräftor har blått blod;
• i det sanna salladreceptet "Olivier" var en av ingredienserna kokta kräftor i en mängd av 25 stycken;
• kräftor är förbjudna att ätas av judar, eftersom de anses vara "icke-kosher" mat;
• När man kokar, är alla pigment som ansvarar för färgen på cancerbrottet ifrån varandra, förutom karotenoider, varför det blir röd efter värmebehandlingen.
• Tidigare trodde man att dessa artropoder är okänsliga för smärta, experter har visat att detta inte är sant, att mata människor som lever i kräftor gör dem till smärtsam död;
• Den största kräftan fångas på ön Tasmanien, dess längd är 60 cm.

Sammanfattningsvis är det värt att notera att köttet från kräftor är rikt på spårämnen som har en positiv effekt på hela kroppen. Det är dock inte bara hälsosamt, men också gott. Därför är kräftor en av de mest populära representanterna för leddjur.

http://ferma.expert/ryba/raki/rechnoy-rak/