Hirs är en av de mest populära typerna av spannmål. Hirsgrönsaker och mjöl används för att förbereda många rätter - soppor, spannmål, grytor. Korn och avfall efter bearbetning används som foder för boskap inom jordbruket. Många ställer frågor: Hur växer hirs och vilken sorts korn är hirs gjord av?
Vilken växt är hirs tillverkad av?
Hirse används för att göra hirs, en årlig växt som tillhör bluegrass-familjen. Totalt finns cirka 500 typer hirs.
Hirse hör till spannmålen i den andra gruppen. Det har panikulera blomställningar. Massiva korn av hirs rengörs för att få hirs. För att erhålla kornet från vilket hirs tillverkas, odlas vanlig hirs.
Var växer hirs?
Mongoliet och Kina anses vara födelseplats för gemensamma och capitära arter av hirs. Sedan antiken har denna växt odlats i Ryssland.
De största volymen hirs produceras i Asien, nämligen Indien, Pakistan och Sri Lanka. Stora arealer finns också i afrikanska länder: Nigeria, Tanzania, Etiopien, Uganda, Senegal.
I allmänhet odlas ca 442 arter av hirs i Asien, Afrika, Amerika och Europa och i Ryssland - 8 arter.
Typer bearbetad hirs
Efter bearbetning på olika sätt kan du få tre typer vete:
- Hirsgrönsaker. Den har en ljusgul färg och en blank yta.
- Hirtade polerat. Det kännetecknas av en ljusare färg jämfört med bältros och en matt yta.
- Mjölk krossad. Den består av krossade oregelbundna korn. Från denna hirs uppnås bäst kokande viskösa gröt, köttbullar, pannkakor och grytor.
Smulös gröt kan endast framställas av polerad hirs eller singel.
Således är det fråga om vilken kornhirs som är gjord av, att det kan besvaras jakande att det är ett korn erhållet genom att behandla en spannmålsväxt av hirs.
http://womanadvice.ru/kak-rastet-pshenoVilken spannmål och hur man gör hirs?
Har en uppfattning om hur spannmål eller fruktodling odlas, kan du inte bara expandera din horisont, utan också få omfattande information om fördelarna med produkten. Hirs och hirsgröda är populära rätter som har varit närvarande i den mänskliga kostvanen under ganska lång tid och på grund av deras egenskaper förtjänar de särskild uppmärksamhet.
Vilken växt är hirs tillverkad av?
Spannmål är viktiga livsmedel eftersom de näringsämnen de innehåller är ovärderliga för människokroppen. Det har fastställts att vetekorn fungerar som en outtömlig källa till proteiner och kolhydrater, liksom vitaminer och fibrer. Det är den här kulturen som anses vara den äldsta, men över tiden har den inte förlorat sin popularitet alls.
Idag har flera namn på porridger tagit rot, annorlunda än det härledda namnet på spannmålen från vilket de ursprungligen erhölls. Dessa inkluderar pärontorn, semolina och hirsgröt. Gyllene och hälsosamma sidrätter erhålls från hirsgräsig årlig spannmål. Färgen på hirs kan inte bara vara den vanliga gula nyansen, men också vit, grå och till och med röd. Spannmål med solfärgade kärnor odlas emellertid i högre grad, eftersom det är denna kultur som har den maximala koncentrationen av användbara substanser i den kemiska sammansättningen.
Kultur går igenom en viss behandlingscykel, varigenom konsumenterna har möjlighet att köpa användbar spannmål av olika slag.
Men den enda användningen av grötfördelar hirs slutar inte med, växten producerar material för bindande bröst, dessutom fungerar spannmål som en näringsrik mat för fjäderfä.
Populariteten av spannmål beror främst på den kemiska sammansättningen. Indikatorn på proteinhalten i korn är lika med indikatorerna för vete och är cirka 11%. Det viktiga ögonblicket med fördel är produktens befästa komposition. Den innehåller följande grupper av vitaminer:
När det gäller mineralkompositionen är det värt att notera närvaron av järn, kalium, fosfor, magnesium och koppar i kornen. Ett stort antal komplexa kolhydrater gör det möjligt att rengöra kroppen, ta bort toxiner och slagg från den.
För hirs, har rykten av en hälsosam produkt som borde vara närvarande i kosten hos en person som bryr sig om hälsosam näring, varit rotad i lång tid. Millet först började odlas i Kina ännu tidigare än ris. Detta faktum gör att vi kan tilldela spannmålen till de äldsta jordbruksplantorna. Senare, för att odla flingor och få hirs från det började i Indien, och sedan i Ryssland och andra grannländer.
Ett sådant brett spektrum av växtodling indikerar att kulturens betydelse uppskattades av många etniska grupper, liksom det faktum att växten kan växa bra under alla klimatförhållanden utan att vara knuten till någon region, vilket gör det möjligt att få bra utbyten av näringsrik spannmål.
Produktionsteknik
Eftersom spannmål inte är det sista i den mänskliga kosten odlas grödor både i privata gårdar och i industriell skala. När det gäller hirs, efter skörd för att erhålla korn, vilket kommer att vara ätbart, behöver spannmålen viss bearbetning. Idag tillverkas flera typer av hirs av växten. Produkterna klassificeras enligt betyg baserat på halternivån. Första, andra och högsta typerna är utmärkta.
Slipteknik är processen att frigöra kärnkärnan från membranen och filmerna, såväl som från aleuronskiktet. Efter bearbetning blir de erhållna kornen smidiga för värmebehandling (kokning), på grund av vilken produkten är i hög konsumentfråga.
Dessutom ökar volymen flera gånger i processen för att bereda markvete, och maträtten förvärvar utmärkt smak och visuell appel. Som en positiv fördel värt att notera lätt smältbarhet av den resulterande sidopartiet.
Hirsgrönsak, som odlas för vidare bearbetning, är uppdelad i flera huvudtyper. Den mest kvalitativa och användbara är kornet, som har en vit eller krämfilm, dessutom är flingor med ett rött blomskal väldigt populärt.
Kärnans konsistens påverkar graden av bedömning och konsumenternas attraktivitet. För glaskärnor kännetecknas av ökad hållfasthet, med det resultat att processen med peeling och slipning inte förstör dem. De högsta tekniska egenskaperna är inneboende i plantens sorter, där stora, regelbundna korn är mogna, de är helt separerade från yttre skal under bearbetningen.
För bearbetning av korn används, vars fuktinnehåll är från 13,5 till 14,5%. Råmaterial som har en fukt under ett visst värde kommer att vara benägna för mer fraktionerade kärnor.
Hirse undergår förberedande arbete före bearbetning. Behovet av dessa aktiviteter på grund av närvaron i kornmassan av ett stort antal knappt separerbara inklusioner. De består av ogräsfrön, som i sina grundläggande fysiska egenskaper har likhet med hirsgran. Dessutom är spannmålskulturen i den totala massan av underutvecklade korn, som är dåligt betjänad avskalning.
Kärnan i de förberedande aktiviteterna som utförs med hirs, är separation av korn. Efter att ha passerat kornen tre gånger genom en sikt, separeras de efter storlek, så materialet som erhålls i olika fraktioner skickas till sten-separeringsmaskiner. Hirse erhålls genom peeling och sortering av korn, slipkärnor och kontroll av kvalitet och mängd avfall.
Skalningen och sorteringen av hirs utförs enligt en teknik som inte innebär ett mellanliggande urval av kulturkärnor. För separering av filmer används valtsedekovye maskiner, speciellt utrustade med en slipskiva och ett däck med plattor. Den mest effektiva utrustningen anses vara en tvådäcksmaskin: i regel är det tillräckligt för sådan utrustning att utföra bearbetning på två system.
Under grässkalningen i den totala massan ackumuleras ett litet antal krossade kärnor och mjöl som avlägsnas från maskinen tillsammans med skålen.
I vissa industrier används slipställ för slipning av hirs, men de är inte lämpliga för små kornstorlekar, eftersom de kommer att ha minimal produktivitet. Goda resultat demonstreras genom bearbetning av spannmål i skruvpressningsutrustningen. I sådana maskiner slipas hirs genom friktionen av kornen tillsammans och maskinens arbetsytor. Efter bearbetning blir kornet gul matt färg.
Hirsegrönsaker av bearbetad hirs kommer att vara något lättare än kornet före slipning, denna teknik hjälper till att undvika den styvhet som finns i hirsgrödor som inte är föremål för slipning.
Dessutom, efter bearbetningen, reduceras den tid som krävs för att förbereda garneringen avsevärt.
Grinders gör det möjligt att få krossade griter från hirs, som tidigare behandlades i speciella folkmassor. Kvalitetskontrollen av polerade korn sker under ett annat screeningsförfarande, utförs genom magnetisk separation av materialet. Råvaror delas och skickas till separata lager för färdig produkt.
Skinka används som foder för bearbetad spannmål. Mycket är en inte mindre värdefull foderblandning, eftersom den innehåller fetter, proteiner och andra biologiskt aktiva komponenter.
Hirse kan användas för att göra mjöl, men bröd från sådana råvaror är sällan beredda.
Varianter av hirsgrönsaker
Om du dyker in i studien av sorter av hirs, då är det bra att veta att det finns cirka femhundra sorter av spannmål i världen. Trots denna mångfald, efter bearbetning, är utgången samma korn som används i livsmedelsindustrin.
Med hänsyn till särdragen i den tekniska processen med peelingkorn är det möjligt att utföra en viss klassificering av hirs.
- Försäljning presenteras oftast smidig och vacker croup, som har genomgått slipproceduren beskriven ovan. På grund av bearbetningen av kornen ökar smaken och fördelarna med konsumtionen. Dessutom absorberas produkten snabbare. Denna typ av produkt kan särskiljas från andra sorter på grund av ljusfärg, vanlig form och mattyta. Förutom huvudapplikationen kan dessa korn fungera som en komponent för framställning av patties eller grytor.
- Förutom den huvudsakliga typen av spannmål framställs krossad hirs för efterföljande försäljning. Detta råmaterial är en biprodukt som bildas under slipning av korn. Det kännetecknas av sin speciella oregelbundna form och liten storlek, som liknar korn. Sådana produkter efterfrågas för framställning av omedelbara och flytande porridger.
- Den tredje typen av spannmål är hirsros. Denna produkt är inte så ofta närvarande på butikshyllor. Det kommer att vara den mest näringsrika och fördelaktiga för människokroppen, eftersom under bearbetningen av spannmålspannor kvarstår den maximala koncentrationen av fördelaktiga spårämnen. Som regel har dranets en rik gul färg och en blank yta. Det är dock osannolikt att kunna laga en läcker rätter på bältros, eftersom hirs håller en bitter smak. Dessutom sönderfaller den kemiska kompositionen, som innefattar spannmålsproduktoljor med en minsta hållbarhetstid, snabbt, vilket i sin tur påverkar den slutliga produktens organoleptiska egenskaper.
Fel som är relaterad till lagringsförhållandena för hirsgranor leder som regel till att produkterna kommer att få rancid smak. För att undvika sådana situationer är det nödvändigt att kontrollera de inköpta varornas hållbarhet samt att suga upp hirsen innan den lagas. Förbättrar smaken av den genomträngande gröt i ugnen eller på en hetpanna.
Det faktum att den produkt som säljs i snabbköpet är av dålig kvalitet och tillverkades med fel som gjordes i den tekniska processen kommer att anges med följande visuella tecken:
- I enlighet med kraven på kornsammansättning bör paketet vara helt frånvarande överflödiga föroreningar eller föroreningar.
- Rå spannmål bör inte ha för mättad lukt;
- blekt kornfärg kommer att vara ett tecken på lågkvalitativa flingor;
- För att undvika misstag är det värt att plocka upp en eller annan form av hirs baserat på syftet med dess efterföljande användning.
Eftersom polerade kornhirsar inte har en lång hållbarhet, bör inköp av spannmål för framtiden överges. Förvärvad gröt bör lagras under de rätta förhållandena, så att kärnan bäst hälls i en lufttät torr behållare och lämnar plats där solljuset inte kommer att fungera på rumpan och luftinmatningen blir minimal.
http://eda-land.ru/proso/iz-kakogo-zlaka-delayut/HelperLife
En unik produkt i vilken ungdomens hemlighet ligger. Medicinska egenskaper hirs gör att du kan rengöra kroppen, förbättra immuniteten. Lär dig vad det är av och hur det tillämpas, och öppna vägen till livslängd.
De flesta av våra mammor och mormödrar växte upp på hirsgröda, vilket för några decennier sedan var en av de frekventa gästerna vid middagsbordet. Idag blekt hirsen otillbörligt i bakgrunden. Och vissa, som har sett små gulaktiga korn med ett "öga", minns inte ens namnet på den här spannmålen, och många vet inte ens vad hirs är gjord av.
I 3: e århundradet f.Kr. Folk i Kina, Mongoliet och Nordafrika började odla hirs som en gröda, eftersom denna gräsmatta i sin vilda form är en vanlig ogräs.
Odlingen av hirs ledde till spridningen i Europa och Amerika på grund av dess motståndskraft mot värme och tillväxt i torr mark.
Vilken spannmål är hirs gjord av?
Denna värdefulla produkt erhålls från hirs, vilket är en spannmål. Inkluderingen av spannmål i kosten är nyckeln till stabil drift av alla kroppssystem. Denna produkt rensar tarmväggarna i gifter och slagg, på grund av det rika innehållet av fiber.
I Ryssland odlas endast 2 typer hirs från åtta växter, och i alla andra länder växer mer än 400 arter av detta gräs, varav några är ogräs eller gräs.
För livsmedelsändamål odlas vanligt hirs, sedan genom speciell bearbetning rengörs de massiva kornhirsarna, varifrån hirs uppnås.
Vitaminsammansättning av hirs
Hirse har en rik vitaminkomposition. Den innehåller kaliumsalter, vitaminer B och P, folsyra.
På grund av det rika innehållet i proteiner, fetter och aminosyror av leucin och histidin är hirsgröda särskilt användbar.
Varning! Fetter som ingår i vete i relativt stora mängder oxideras under långvarig lagring av spannmål. Hon städar upp en bitter eftersmak. Detta problem kan lösas genom grundlig tvättning med kokande vatten. Innehåll av användbara ämnen i 100 gr. hirs:
- Protein - 11,5 g
- Fett - 3,3 g
- Kolhydrater - 66,5 g
- Dietfibrer - 3,6 g
- Vitaminer B1 / B2 / PP - 3,18 mg / 3,18 mg / 3,18 mg
Kolhydrathalten sätter det ett steg under bovete och havregryn, men den här grödan är 5 gånger mer än magnesium och kalium. Det överträffar också ris, semolina och de flesta andra korn i mängden proteiner, stärkelse, nikotinsyra, koppar, mangan.
Vad är användningen av hirs för kroppen
Hjärtat och cirkulationssystemet i kroppen behöver stora mängder kalium, magnesium. Det är dessa spårämnen som ingår i vete. Därför är fördelarna med sådan gröt för personer som lider av hjärt-kärlsjukdomar ovärderliga.
Dess regelbundna användning kommer att stärka benvävnaden och tänderna, påskynda processen för benökning i frakturer och frakturer, på grund av den höga fosforhalten.
Att vara den enda spannmål som innehåller alkaliska element, är hirs rekommenderas av läkare vid behandling av psoriasis.
Fördelar för kroppen:
- Avlägsnar toxiner, metaller och antibiotika från kroppen
- Fördelaktig effekt vid behandling av ateroskleros och diabetes
- Rengör lever och njurar
- Det främjar viktminskning
- Fördröjer cancerprocesser
- Stimulerar förnyelsen av hematopoetiska celler
Populära typer av hirs
Hur man går ner i vikt med hjälp av hirs
Behandling av blåsemjölk
Behandling av cystit med hirs utförs som en extra åtgärd. Spårämnen i vete accelererar regenerering av slemhinnor och läkning av skadade vävnader i urinblåsan. Proteiner och kolhydrater bidrar till bildandet av nya friska celler, och magnesium minskar den inflammatoriska processen.
Med cystit kan hirs tas i någon form: spannmål, avkok, infusion. Återställande effekten av hirsdieten förbättras genom tillsättning av honung till rätter av hirs.
Hirse hjälper till att bota njurar
Sedan antiken har folk använt hirs från njurarna, stenarna och inflammationen, liksom pyelonefrit. Hirsgröna har en liten diuretisk egenskap och kan ändra surhetssyra i urinen.
För att avlägsna sanden eller småstenen från njurarna, bör du avfalla av hirs och grisarna kan användas flera gånger.
Du kan också ta groddkorn, förtorkade dem och koka utan salt. Om allt är gjort korrekt, kommer små stenar att lösa upp inom två veckor.
För inflammation i njurarna kan du använda uttrycksmetoden: en matsked hirs hälls med kokande vatten och kokas i 5 minuter. Låt stå i 2 timmar och ta sedan 1/3 kopp 30 minuter före måltid.
Hirs med diabetes: video
Läkare nutritionists rekommenderar att använda hirs för diabetes. En sådan kalorifattig gröt kan föras in i den dagliga kosten. Det kommer inte att orsaka allergier och kommer att stabilisera insulinproduktionsprocessen. Många material och presentationer skrivs om fördelarna med denna dietprodukt.
Konsumenterna måste bara välja en kvalitetsprodukt och förbereda en god och hälsosam maträtt för hela familjen.
http://helperlife.ru/74-lechebnye-svoystva-pshena.htmlHirs: Användbara egenskaper och kontraindikationer
För hundra år sedan var gröt pshenka en välkänd del av dagens meny med nästan alla medborgare i vår stat.
Det kallades ofta också gyllene spannmål, på grund av den överraskande ljusa färgen och en stor mängd användbara ämnen i kompositionen. Vete - mycket användbara och billiga spannmål
Dessutom har denna matprodukt en låg kostnad och är därför ett överkomligt mellanmål, vilket inte bara medför snabb mättnad utan också stora fördelar för sina inre organ. Så, från vilket spannmål görs hirs och varför ska du inte försumma denna maträtt?
Kompositionens egenskaper
Vad är hirs? Såsom är känt, är detta en spannmål gjord av hirsfrön genom att rensa sitt inre skal. Pshenka är en mycket användbar och dessutom dietrik matprodukt. Alla användbara egenskaper och kontraindikationer av hirs bestäms av dess unika sammansättning, vilket även vissa delikatesser kan avundas.
Vad är skillnaden mellan hirs och hirs? En sådan fråga förtjänar särskild uppmärksamhet, eftersom det ofta finns på forum som är avsedda för matlagning och hälsosam kost. Hirs är en spannmålsprodukt som kommer från Asien, nämligen Mongoliet och Kina.
Långt sedan denna växt odlas över hela världen, i synnerhet i Afrika, Europa och Amerika, som det utmärks av anspråkslöshet, motståndskraft mot svåra klimatförhållanden, tolererar det värme väl och, viktigast av allt, bär frukt väldigt bra från år till år.
Därför är frågan om hur hirs växer inte helt rätt. Detta spannmål växer inte, men erhålles i processen att bearbeta en redan odlad odling.
Kemisk sammansättning av hirs innehåller:
- många vitaminer, nämligen B1, B2, B5, PP;
- spårämnen, inklusive kalcium, fosfor, zink, koppar och andra (överraskande är fosforhalten i spannmål flera gånger högre än innehållet i detta kemiska element i kött);
- aminosyror;
- kostfiber.
Fördelarna med hirsdiet är berättigade av produktens relativt låga kaloriinnehåll, vilket är cirka 347-352 kcal per 100 g. Samtidigt upptar kolhydrater i haltens sammansättning en betydande del - 66,5 g, medan proteiner och fetter - 11,3 g och 3,2 g respektive.
Användbara egenskaper
Om fördelarna och riskerna med hirs för mänsklighetens hälsa har länge varit känd:
- Måltider beredda på basis av hirsgrädor har en positiv effekt på tillståndet för metaboliska processer och påskyndar metabolismen;
- Hirs gröt till frukost hjälper till att normalisera mag-tarmkanalen, rengöra tarmarna av gifter och föroreningar, stimulera produktionen av enzymer och juicer som främjar matsmältningen;
- Hirs med förstoppning gör det möjligt att snabbt hantera ett ömtåligt problem och eliminera manifestationerna av brott mot evakuering av fekala massor.
Att justera tarmens arbete kan också använda svampar. Bevisar fördelarna med svampar för tarmarna, vilket gör att hans arbete med att ta bort toxiner och skadliga ämnen från kroppen förbättras.
Du kan också gå ner i vikt med bovete. När allt kommer omkring absorberas kolhydrater i bovete i lång tid, vilket skapar en känsla av "fullhet". Det är på grund av kolhydrater i magen att bukvete digereras från 60 till 80 minuter, oavsett om krossad bovete är kokt eller helt.
I folkmedicin används de terapeutiska egenskaperna hos hirs för att behandla många sjukdomar i kardiovaskulär sfär. Kalium, som ingår i denna produkt, har en positiv effekt på hjärtets arbete, normaliserar sin rytm och förmågan att leda impulser i tjockleken på myokardiet.
Fördelen med hjärt-kärlsystemet ger också fett. Lecitin, som finns i fett i stora mängder, påverkar kärlens elasticitet och gör den starkare.
När man talar om behandling av hirs, skulle det inte vara överflödigt att återkalla sin helande effekt på nervsystemet. B-vitaminer stimulerar cellregenerering, eliminera inflammation som ett resultat av att knyta nervrot i spinal osteokondros. Dessutom är spannmål Pshenko en fantastisk källa till "lugn", eftersom det gör det möjligt för kroppen att snabbt anpassa sig till förändringar i miljön, vilket gör det mer motståndskraftig mot stressiga situationer, gör det enkelt att hantera den mentala stressen.
På nervsystemet har en positiv effekt och datum. I dagens frukt fylls 23 aminosyror, inklusive tryptofan (en essentiell aminosyra som positivt påverkar nervsystemet och förbättrar mental aktivitet).
Du lär dig mer om fördelarna med hirs från videon:
Fördelar för kvinnor
Vad är användbar hirs för kvinnokroppen? Det är källan till ungdomlig kvinnlig hud, som eliminerar de första rynkorna, ger epidermal täcker en strålande färg och ett hälsosamt utseende.
Är hirs användbar för kvinnor som förbereder sig på att bli mödrar? Faktum är berikad med vitaminer och värdefulla spårämnen sammansättning spannmål gör det möjligt att helt fylla erforderligt antal gravida kvinnor i kroppen av rättvisare kön. Hirse under graviditeten förbättrar blodflödet i blodet, förhindrar för tidigt åldrande av det fakultativa organet och minskar risken för blödning orsakad av avlossning.
Förväntande mammor kommer också att dra nytta av produkter som pinjenötter, müsli, persimmon och grapefrukt.
Kontra
Hirs är en helt naturlig produkt som praktiskt taget inte har några negativa effekter på människokroppen. Trots detta finns det fall där läkare rekommenderar att du inte använder denna maträtt, i synnerhet:
- individuell intolerans mot komponenterna i produkten (extremt sällsynt);
- matsmältningsbesvär och celiaki
- hypoacid gastrit
- sköldkörtelsjukdomar och sköldkörtelhormonsyntesstörningar.
Användningsformer
Hur ofta kan du äta spannmål och hur man lagar hirs, så att den behåller alla dess användbara egenskaper. Idag är inte bara gröt kokad från hirs, men också olika grytor, soppor, pannkakor och till och med används som fyllning för pajer.
För att disken inte bara ska gynna men också njuta av deras smak, är det viktigt att veta hur man lagar hirs, så att den inte smakar bitter.
Det här är inte svårt att göra. Det bör strikt följa enkla matlagningsanvisningar, vet hur mycket hirs man kokar och vet hur man lagrar den ordentligt.
Före matlagningen ska grisarna sköljas väl i kallt vatten och sedan flera gånger i hett. Detta gör det möjligt att enkelt bli av med fettfilmen. Att gröt är inte bitter, är det nödvändigt att koka i rikligt med vatten tills den är mjuk, låt rinna av det gamla vattnet och häll sedan kokande vatten eller varm spannmål med mjölk. Koka i ytterligare 20 minuter på låg värme.
Du kan laga hirs med pumpa, du lär dig receptet från videon:
Vad är kombinationen av hirs? Det kan vara en mängd olika kosttillskott. Gröt kan serveras med smör och socker, torkad frukt, grönsaker, lök dressing eller champinjonsås.
Vid tillagning bör du också veta hur många gånger hirs ökar under tillagningen.
Detta ger möjlighet att välja rätt behållare för matlagning, så att gröt inte kommer ut ur pannan. Hemmafruar måste komma ihåg att vete kokas mjukt och ökar i volymen med 6-7 gånger den ursprungliga mängden.
http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/krupi-i-zlaki/psheno-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/Fördelarna med hirs
Behandlar njure och cystit
Hirse för njurar är den bästa allierade. Krupa, om du vet hur du applicerar den, tar du gradvis bort sand och stenar från dem. Cystitis behandlas också med hirsvatten.
För behandling av njurar, fyll en tre-liters burk hirs med hälften, häll kokande vatten upp till toppen och lämna för att infusera för en dag. Under hela dagen dricker du gradvis den resulterande spannmålsbryggan. Avlägsnar inflammation, förbättrar filtrering.
Rekommenderas för tromboflebit
En av de mest obehagliga komplikationerna av åderbråck är inflammation i venerna, som oftast förekommer i nedre extremiteterna. I sådana fall hjälper kompressor hjälp, och hirs anses vara en av de mest effektiva. För att göra detta ska du hugga 200 g lera, 200 g tvål, 200 g tvål, 200 g lök och blanda allt i en tjock massa. Salo och lök kan hakas, hirsgryn och riven tvål. Det är nödvändigt att ge salva att införa.
Komprimera make för natten: blandningen appliceras på en linneduk, insvept med ull. Kursen varar i 10 dagar, då ska du ta en paus och upprepa kursen igen. Så upp till tre gånger.
Egenskaperna hos hirs kan vara överraskande. Till exempel minskar kraftigt surhetsgraden i magen, och det är ett tveeggat svärd: personer med syra brist det är, är det inte nödvändigt, men alla som lider av halsbränna kan äta ett par teskedar tvättade hirs i stället för piller.
I Amerika kallas det ett komplext alkaliskt protein. Faktum är att det kan ersätta kött (ja, vete är rik på protein). Samtidigt finns det mycket salt i köttet, och från spannmålen blir det en kontinuerlig fördel.
Och hirsgrader kämpar med trötthet och ökad irritabilitet. Försiktighet bör endast utföras för dem som har problem med sköldkörteln: hirs påverkar jodmetabolism i kroppen. Det kvarstår bara en fråga om personlig intolerans, men eftersom denna krok anses vara nästan icke-allergiframkallad är sannolikheten för sådana extremt små. Hur ofta lagar du hirsgröt? Det är dags att komma ihåg mormors recept!
http://buzzwomencraft.ru/polza-pshena.html/2Från vilken växt är hirsgrönsaker gjorda?
Sphinx Riddle game: svara på nivå 362 avsnitt 13.
Jag kommer ihåg hirs från barndomen på gröt, som matades i dagis och kycklingar. som i vårmormor matade denna värdefulla produkt. I min barndom trodde jag att hirs hämtades från vete, eftersom hirs växter inte växte på fältet, men det verkade ha ett mycket bra namn. Men nu vet jag säkert att hirs erhålls från en kornskörd som heter PROSO. Tidigare var han mycket förtjust i ryska bönder. Det gav en bra skörd och var inte löjlig för plantering och vård. Och med rätta. Hirs är mycket frisk. Det tar även bort antibiotika från kroppen, och kärnorna behöver hirsgröt oftare. Och de törstiga PROSA spikelets såg allt säkert och alla hade dem i huset. Det här är bröder! Men hur ser hirs ut?
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1629381-iz-kakogo-rastenija-poluchajut-pshjonnuju-krupu.htmlFrån vilken växt är hirsgrönsaker gjorda?
Sphinx Riddle game: svara på nivå 362 avsnitt 13.
Jag kommer ihåg hirs från barndomen på gröt, som matades i dagis och kycklingar. som i vårmormor matade denna värdefulla produkt. I min barndom trodde jag att hirs hämtades från vete, eftersom hirs växter inte växte på fältet, men det verkade ha ett mycket bra namn. Men nu vet jag säkert att hirs erhålls från en kornskörd som heter PROSO. Tidigare var han mycket förtjust i ryska bönder. Det gav en bra skörd och var inte löjlig för plantering och vård. Och med rätta. Hirs är mycket frisk. Det tar även bort antibiotika från kroppen, och kärnorna behöver hirsgröt oftare. Och de törstiga PROSA spikelets såg allt säkert och alla hade dem i huset. Det här är bröder! Men hur ser hirs ut?
http://otvet.expert/iz-kakogo-rasteniya-poluchayut-pshennuyu-krupu-1381010Vad är hirs tillverkad av och varför är den så användbar: de bästa kornen och spannmålen
God dag, kära läsare av min blogg! De flesta av oss använder ofta vissa produkter men tänker sällan på deras ursprung.
Till exempel erhålls korn från korngrisar och semolina från vete. Vet du vilken hirs är gjord av?
Låt oss ta reda på vad spannmål får denna bra produkt, och ta reda på vad det är användbart och hur man använder det.
Hur får man hirs?
Hirse är gjord av hirsfrö, som rengörs från ytterhöljet. Kinesen upptäckte detta gräs i femte årtusendet f.Kr.
De kallade det gyllene flingor. Slaverna började odla hirs i 3: e millennium BC.
Under 18-19-talet användes hirs för att laga gröt av bönder. Att sådan mat var huvudmaten.
Millet av bluegrassfamiljen används för att göra hirs. Den hör till den andra gruppens spannmålsprodukter.
Växten har panikulerande blomställningar.
Hirsens färg är inte nödvändigtvis bara gul. Det kan vara rött, vitt och till och med grått. Korn av gul färg har speciella näringsegenskaper.
Samtidigt blir gröt fräck och magnifik.
Kom ihåg att hirsgåsar inte kan lagras för länge, eftersom kornen innehåller mycket fett. Denna komponent oxiderar över tiden vilket bidrar till en obehaglig lukt.
Denna flingan används för att förbereda ett stort antal rätter - gröt, grytor och soppor. Avfall från kornförädling används för djurfoder.
Varianter av bearbetad hirs
Efter bearbetning av växten produceras tre typer hirs:
- Dranets har en lysande yta och en rik gul färg. Den är lämplig för att göra smula sidrätter, men strukturen är tät, vilket gör det svårt för kroppen att absorbera. Denna hirs innehåller en stor mängd fiber, vilket gör den särskilt användbar.
- För polerade grits karakteristiska mer matt yta, såväl som ljus nyanser. Denna korn är väl kokad mjuk, eftersom det inte finns något skal i det. Denna produkt smälter lätt. Det används ofta för att göra smula gröt. Det används ofta som en bas för grönsakskotletter, grytor eller deg.
- Krossad hirs är ett korn av oregelbunden form. Du kan göra pannkakor, grytor och viskösa gröt från sådana spannmål.
Smulös gröt kommer endast att erhållas från de två första varianterna av hirs.
Var odlas hirs?
Capita och hirs uppträdde först i Kina och Mongoliet. Under en längre tid odlas den också i Ryssland. De största volymen hirs uppnås i Indien, Sri Lanka och Pakistan.
Det finns stora arealer i Afrika, som Tanzania, Uganda och Nigeria. Mer än 400 sorter av hirs odlas i världen, och endast 8 i Ryssland.
Användbara egenskaper hirs
Låt oss ta reda på alla användbara egenskaper hos hirsgröt. Det visar sig att det innehåller ett stort antal användbara komponenter.
Högt näringsvärde på grund av det höga innehållet av stärkelse. Och vegetabiliskt protein i hirs är mer än i ris.
Av de mineraler som är värda att nämna fosfor, kisel, magnesium, järn, koppar och kalium.
Det finns också i kompositionen och vitaminerna: PP, E, A och grupp B.
Förekommer i hirs och aminosyror, vilka är nödvändiga vid bildandet av nya celler. Komplexa kolhydrater i kompositionen hjälper till att rengöra kroppen av toxiner och slaggar.
Vegetabiliska fetter bidrar till absorptionen av fettlösliga vitaminer.
Ursprungligen användes krossade spannmål för utfodring av fåglar och boskap. Men det faktum att en sådan croup uppfattas anmärkningsvärt av människokroppen gör den så attraktiv för konsumtion.
Hirse innehåller en stor mängd fosfor. Det är mer i denna produkt än i någon form av kött.
Men det är värt att överväga. Att i polerade groats minskar sin andel.
Jämfört med andra spannmål är det vete som innehåller mer folsyra. Denna komponent är viktig för nervsystemet och för den normala funktionen av den hematopoetiska funktionen.
Tänk på de viktigaste användbara egenskaperna hos den här produkten:
- Hjälper eliminera toxiner, rester från användningen av antibiotika, samt minska effekterna på kroppen. Därför finns det en sådan röra efter en allvarlig sjukdom, du kan upp till 7-10 dagar.
- Det minskar kolesterolnivåerna och har också en positiv effekt på blodkärlstillståndet.
- Inblandar utvecklingen av ateroskleros.
- Det har en uppvärmningseffekt.
- Karakteriserad av lipotropisk verkan.
Även hirs hjälper till att återställa försvagad hjärtmuskulatur, och används också för att läka levern och inflammerad bukspottkörtel.
Intressant är att denna krok är den mest allergivänliga jämfört med andra arter.
Finns det några kontraindikationer
Värderbara spannmål har vissa nackdelar. Kom ihåg att hirs är tungt krus, vilket inte är särskilt användbart i den inflammatoriska processen i slemhinnan. Hårdskal kan vara en kraftig irriterande som kommer att förvärra tillståndet hos sjuka organ.
Croup kan också orsaka obehag hos personer med låg surhetsgrad.
Ta inte hirs och med problem med det endokrina systemet. Detta gäller för sjukdomar i sköldkörteln, eftersom det finns komponenter i croupen som förhindrar jodabsorption. Hirs är inte den bästa produkten för förstoppning.
Vad man ska göra så att hirs smakar inte bittert
Hirs är ofta bitter eftersom den blir rancid om den lagras felaktigt. För att förhindra detta, se upp för dess hållbarhet.
Och innan du jobbar, glöm inte att suga på spannmålen och sticka det också i ugnen eller i pannan. Fel inställning till matlagningshirs kan orsaka bitter smak.
Det är viktigt att välja rätt korn.
Hirs för viktminskning
Använd hirs och dieter. Denna gröt är hög i kalorier och innehåller alla nödvändiga vitaminer.
Om du vill använda ett monodiet är den här produkten det idealiska alternativet för detta.
Groats kokta i vatten har en låg kaloriinnehåll, med endast 85 kcal per 100 gram. Gröt tillåter dig att ta bort ackumulerat fett från kroppen, och förhindrar också bildandet av en ny.
Försök att ordna en så fast dag:
- 500 ml vatten kokar 150 gram spannmål. Lägg inte till socker och salt;
- kan sättas torkade aprikoser, russin eller pommes frites;
- Den resulterande skålen är uppdelad i flera steg.
Sådan gröt bör ätas under dagen, tvättas med örtinfusion eller te. Med detta recept kan du förlora ca 700-800 gram.
Det är användbart att blanda sådan gröt med pumpa. Samtidigt minskar kaloriinnehållet märkbart till 70 per 100 gram. Pumpa accelererar metaboliska processer i kroppen, vilket ökar effekten av att gå ner i vikt.
Försök att laga gröt i ugnen i en kruka. Med denna metod bevaras användbara egenskaper.
Hur man väljer spannmål?
När du väljer spannmål i affären, var uppmärksam på dessa punkter:
- Kornen behöver inte vara likformiga eller identiska, men de bör inte innehålla några föroreningar.
- hirs bör inte luktas;
- nyanser av gult kan till och med vara ljusa men inte blekade;
- titta på hållbarheten, eftersom croupen blir bitter om du inte följer denna parameter;
- Välj en typ av spannmål beroende på vilken maträtt du vill laga mat.
Gör inte stora lager av denna produkt. Den ska förvaras i en lufttät behållare för att förhindra att ljus och luft kommer in.
Användbara recept
Från hirs kan du laga en stor mängd hälsosamma rätter. Om du lagar gröt på mjölk, då kan du lägga till pumpa, pommes frites, valnötter och kockost.
Om croupen är förorenad måste den sorteras och sköljas. Detta bör göras i kallt vatten. Koka grisarna för att vara halvkokta.
Fyll samtidigt med mycket kallt vatten.
Mjölkgröt är användbar för dålig hälsa och förlust av styrka. Korn behöver hälla kokande vatten och häll. I matlagningsprocessen måste du ta bort skummet som visas.
Efter vatten kokar bort, häll varm mjölk och koka över hög värme. Dessutom bör elden minskas.
Lägg sedan till smör och socker.
Ett gott recept med pumpa.
Pumpa är en bra källa till fiber och fördelaktiga vitaminer. Det finns också ett särskilt recept på fartyg. Först måste korn tändas på elden och häll dem sedan i kokande vatten.
Koka sedan försiktigt. När du har kokat ut vätskan, stäng av ugnen. Vik krukan i en handduk och vänta 15-20 minuter. Skålen måste saltas när den är helt förberedd.
Sammanfattningsvis kan vi säga att en sådan gröt inte bara är en hälsosam produkt, men också mycket god. Det kan användas för att skapa en diet, liksom för återhämtningen av hela organismen.
Om du har något att dela ut från din egen erfarenhet av att använda hirs, skriv i kommentarerna. Prenumerera på mina blogguppdateringar. Vi ses snart kära vänner.
http://30-plus.ru/ona/zdorove/iz-chego-psheno-delayut.htmlMjölkodlingsteknik
2018/03/28
Agrotechnika hirs. Sådd. Jord, jord, gödningsmedel, toppdressing. Rotsystem, stjälkar. Växer upp. Agroteknisk teknik
Så så och växa hirs. Hur man matar och befruktar. Agrotechnologies (10+)
Hirs är en av de mest kända företrädarna för spannmålsgrödor. Hirse har länge värderats för sin smak.
Detta är en torka-resistent kultur med kort dagsljus. Det växer ganska snabbt och ofta suggor i söder. Till skillnad från andra grödor är hirs värmebeständig och ger en generös skörd, även där andra växter dör.
Att följa de grundläggande reglerna för vård och tillämpa reglerna för jordbruksteknik är det möjligt att säkerställa planteringstäthet, vilket kommer att bidra till att öka utbytet av hirs upp till 14-17 centner / ha.
Marken
Torr mark är idealisk för sådd. Men eftersom jordjordet ofta torkar ut, tränger frön i torr mark ofta ojämnt i djupet. Rullande rullehjul rullar delvis bort det här problemet. Utan denna teknik kan man inte arbeta med hirs. Dessutom ökar uppvärmningen av marken, upptar fukt från jordens nedre lager och kan accelerera växternas framväxt i flera dagar. Ofta, tack vare att de rullade, började plantorna börja bush, och utvecklade också ett fibröst rotsystem med en bladyta.
Blomning anses vara den viktigaste perioden för hirs. Hans period är vanligtvis uppdelad i två faser:
- Vegetationperiod - från frösprutning till blomning. Vid den här tiden är vispen aktivt utvecklad.
- Generativ fas - från blommande till den sista kontemplationen av fröerna. Vegetabiliska delar av växten dör av. Tillväxten av panikeln i denna period når sin maximala höjd.
Och i gränsytan (med andra ord, panikel som sveper ut - blommande) kan man observera den största tillväxten av växtstammarna. Och den minsta - i slutet av blomningen.
Det är intressant att praktiskt taget alla delar av växten deltar i skörden. Men självklart spelas huvudrollen av de organ som innehåller klorofyll. Utbytesutvecklingen beror direkt på mängden klorofyll och fotosyntesens energi.
Rotsystem och stjälkar
Det viktigaste är rossystemet av hirs. Det syntetiserar organiska ämnen och levererar dem direkt till växtorganen. Processen för kornbildning sker själv i vägen, där alla nödvändiga ämnen och mineraler från vegetativa organ går in. Kvaliteten på skörden beror också på rotsystemet och kraften i utvecklingen av ovanstående organ.
Men det är bladen på de övre grenarna av växten som levererar ämnena till stjälkarna och panikeln. Under denna period förlorar de förmågan att leverera assimilerande reproduktionsorgan. Således, ju högre skiktet av bladet desto mer aktiv är dess deltagande i kornutvecklingsprocessen. En trädgårdsmästare som väljer att växa hirs bör noteras: Andelen halm till korn bör inte överstiga 2,5: 3.
Trots allt är produktiviteten av hirs och kvaliteten på själva kornet beroende av denna faktor. För att ta reda på vad din andel av säd till halm är, måste du undersöka plantorna fullständigt. Var särskilt uppmärksam på stammarna. Om de är mycket höga och täta, och kornen är små och väldigt få, blir det tydligt att halm överstiger antalet korn. Att följa detta är helt enkelt nödvändigt för att få en rikare skörd.
Om du upptäcker att halmen är större än kornet, då behöver du tänka på gödsel. Korrekt näring av hirsgrödor ökar utbytet av korn och halm och ökar samtidigt kornets storlek och proteininnehållet i spannmålen. Tack vare gödsel sker en mer produktiv konsumtion av växtfuktighet. Näringsämnen påskyndar utvecklingen av hirs (fruktansättning) och ökar växternas motståndskraft mot negativa miljöförhållanden och sjukdomar.
Mineral (fosfat, potash och kväve) gödselmedel, både separat och i form av dubbel- eller trippelkombinationer, har stor inverkan på utbyte av hirs. Mineralgödsel är särskilt viktigt i gammaldagsmarker.
Fosfatgödselmedel ökar utbytet av hirs i genomsnitt med 3-5 centers per hektar, fosfat och kvävegödselmedel - med 3-7, fullgödsel (NPK) - med 5-10 centers per 1 hektar. Den största effekten ges av dubbel och trippel kombination av dessa gödselmedel.
Ungefärliga gödningsmängder (baserat på den aktiva principen per 1 ha): fosfor (P2O5) - 45-60 kg, kalium (K2O) - 45-60 och kväve (N) - 35-60 kg. På podzoliska markar, liksom vid beräkning för högre avkastning (mer än 20 centers per 1 ha), bör kvävegödselhastigheten ökas.
Temperatur för odling
Den optimala temperaturen för växande hirsekultur är 20-26 grader.
Det bör ge plantan riklig vattning och snabb förebyggande av skadedjur. Det är nödvändigt att regelbundet mata hirs med minerallösningar för att öka växtbiomassan under panoreringstiden.
När fasen av full mognad av växten börjar, minskar nivån av torrsubstansen gradvis, eller snarare, växten ger upp all sin styrka till sund tillväxt, så alla mineraler löper lågt. Därefter sker en omfördelning av NPK (kväve-fosfor-kaliumgödningsmedel) till växtorganen, vilket medför att de nedre löven dör av. Otillräcklig fuktighet, för hög lufttemperatur och andra negativa miljöförhållanden leder ofta till en minskning av kornmassan i panikeln och kan till och med stoppa tillväxten av torr biomassa av hirs vid en viss tidpunkt i växtbildningen. För att bevara de vuxna kornen rekommenderas att rengöra, lufta och torka kornet.
(läs mer...) :: (till toppen av artikeln)
Tyvärr innehåller artiklarna regelbundet fel, de korrigeras, artiklarna kompletteras, utvecklas och nya är förberedda. Anmäl dig för nyheter för att hålla dig uppdaterad.
Om något inte är klart, var noga med att fråga!
Ställ en fråga. Diskussion av artikeln.
Stickning. Tracery assorted. Bilder. Mönster...
Så här stickas följande mönster: Assorterad spets. Detaljerade anvisningar med förklaringar...
Matlagningskläder gryta med potatis. Samling och lagring av ingri...
Så att baka klöver med potatis. Hur man samlar och lagrar klöver.
Stickning. Openwork fantasi, remsa, diamanter. Mönster...
Hur man stickar följande mönster: Openwork fantasi, remsa, diamanter. Detaljerade anvisningar...
Stickning. Bergstoppar, höstens harmoni. Mönster, ritningar...
Så här stickas följande mönster: Bergstoppar, höstens harmoni. Detaljerade anvisningar...
Stickning. Openwork målat glas. Bilder. Mönster...
Så här stickas följande mönster: Openwork glasmålningsfönster. Detaljerade anvisningar med förklaringar...
Sjukdomar av växter. Ett träd, en buskdräkt, blir sjuk, torr, höstlövverk,...
Växten är sjuk. Hur bestämmer du sjukdomen? Typer, typer, klassificering växer...
Stickning. Openwork mosaik, tvärgående öppning. Bilder. Mönster...
Hur man stickar följande mönster: Openwork mosaik, tvärgående öppning. Detaljerad verktygslåda
Primerfoder. Funktioner och hemligheter...
Hur målar eller fodrar väggen? Behöver jag grunda?
Hirs (Panicum miliaceum L.). Hirs är odlad för grön massa i sydöstra Ryssland, i Volga-regionen, i norra Kaukasus, i den centrala svarta jordregionen, i vissa regioner i Sibirien och i non-Chernozem-zonen. Biprodukter och avfall från kornförädling till gris används också för foder.
Hirse ger bra utbyten på ett lager av fleråriga gräs. Tolererar inte sura jordar, som svarar mot bevattning. I Nonchernozem-zonen sås den i slutet av maj, i skogsstegsområdet - 10... 12 maj, i Steppesonen - 1... 10 maj.
Den kan odlas som en försäkring och grödor. Det viktigaste sättet att så, fodermål - det vanliga privata. Söthastigheten, beroende på sådd och odlingsområde upp till 30 kg / ha, sådjup är 3... 8 cm.
För grönt foder sås hirs i blandningar med sojabönor, ärter, china, vetch, sötklöver, majs. I blandningar är mängden sådd av hirs (ca 2 miljoner livskraftiga frön per 1 hektar, sårhastigheten 40... 60 kg / ha, en klöver är 10... 12 kg / ha. Hirse är skördad för grönt foder från början av svepningen (efter 40... 45 dagar efter uppkomsten av plantor) före blommande. I blandningar, under perioden av hirsspiring av ärter och vetch, bildas bönor, ranken häller frön, sötklöverblommar.
Goda mjölkstrader präglas av grönt halm, eftersom stammarnas fuktighet under skörd är ca 60... 70%.
Ibland från den gröna massan av hirshöda hö.
Det är mjukare än hö från mogara och är inte sämre än det i näringsvärde. När) matar hirsgraden till fågeln ökar hönens äggproduktionshastighet ökar skärmens styrka. Även om hirs är mindre än andra grödor drabbas av torka, sjukdomar och skadedjur, rekommenderas det inte att sova efter majsmot som påverkas av majs.
Fodervarianter: Abakanfoder, Foder 45, Kazanmatning, Radiant.
Om du hittar ett fel väljer du textfragmentet och trycker på Ctrl + Enter.
http://aquariumfan.ru/%D1%82%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F-% D0% B2% D0% D0% D0% B7% D0% B4% D0% B5% D0% BB% D1% 8B% D0% B2% D0% B0% D0% BD% D0% B8% D1% 8F-% D0 % BF% D1% 80% D0% BE% D1% 81% D0% B0 /Hjälp! Testa "Skörda i vår region".
1) Från vilken växt får du hirs?
A: Från vete
B: Från hirs
Fråga: Från bygg
2) Vad kallas grönsaksodlare som kallas skyddad mark?
A: Fält
B: Trädgård
I: Växthus
3) Vilken bransch gäller inte för produktion av grödor?
A: Fjäderfä
B: Frukt
I: Fält
4) Från frö från en växt gör smör?
A: Från hirs
B: Från havre
Fråga: Från solrosor
5) Vilken gröda är inte spannmål?
A: Corn
B: Solros
I: Råg
6) Vad växer fruktodlare?
A: Blommor
B: Frukter
I: Grönsaker
7) Vilken växt är inte en fältkultur?
A: morot
B: Bovete
I: Raspberry
8) Från vilken mjöl bakas vitt bröd?
A: Från vete
B: Från råg
Fråga: Från bygg
9) Från vilken växt får du stärkelse?
A: Från lin
B: Potatis
Fråga: Från solrosor
10) Vilken växt är tygerna tillverkade av?
A: Från solros
B: Potatis
Fråga: Från lin