Livsmedel med högsta proteinhalt. Tabell av proteininnehåll i livsmedel

Varje produkt innehåller tre viktiga ingredienser. Dessa är proteiner, fetter och kolhydrater. En person som tänker på sin hälsa bör fördela en speciell plats i hans kost för de mest fördelaktiga av dem - proteiner. Genom att äta mat med högsta proteininnehåll kan du förbättra din hälsa, göra ditt utseende mer attraktivt och till och med gå ner i vikt. Detta näringsämne är livets grund och kroppens byggmaterial.

Varför är det viktigt att äta högproteinmat?

Att förse din kost med livsmedel som innehåller proteiner i stora mängder, är det mycket viktigt av flera anledningar. En av dem är det faktum att protein (eller protein, som det också kallas) är inblandat i muskelvävnadens struktur. Av denna anledning rekommenderas högprotein näring för professionella idrottare, personer som är inblandade i fitness, såväl som barn.

Supporters av en hälsosam livsstil och kvalitetsnäring bör veta att deras dagliga proteinbehov beräknas på grundval av vikt. För varje kilo mänsklig vikt per dag borde vara 2 gram protein. Det vill säga om en persons vikt är 70 kilo, då ska han inkludera ca 140 gram protein i hans mat per dag. Studier av listan över produkter där det finns mycket proteiner kan man märka att några av dem är ganska höga i kalorier, medan andra tvärtom ger mycket lite energi. Detta faktum är också värt att överväga när man väljer rätt diet.

Å andra sidan, enligt experter, bör det dagliga behovet av proteiner i allmänhet vara 40% av den totala livsmedelsvolymen. Detta är en av garantierna för rationell näring.

Protein är väldigt viktigt att äta i fysiskt aktiva människor, eftersom det kan återställa den utspända energin hos en person. När ett överskott av protein förekommer i kroppen blir det inte fett och leder inte till utseende av extra pounds, till skillnad från kolhydrater.

Innan huvudtabellen av proteiner i livsmedel beskrivs, bör man vara uppmärksam på de negativa egenskaperna hos proteinmat.

Skada från proteinfoder

Som du vet, och fetter och kolhydrater, och proteiner kan orsaka skada på människokroppen om de förbrukas i överskott. Därför är det möjligt att skada kroppen endast om det överskrids protein bildas i kroppen. Detta beror på det faktum att endast det nödvändiga behovet av proteiner lätt absorberas av kroppen. Återstoden måste återvinnas. Kalcium krävs för denna process. Om det inte räcker i kroppen kommer det att släpas ut ur benen. Konstant överskott av protein kan leda till ett antal obehagliga sjukdomar. Till exempel för osteoporos.

Det är mycket viktigt att studera kompositionen av proteiner i livsmedel av annan anledning. Deras överskott leder till en extra börda på njurarna. När man konsumerar mat som är hög i animaliskt protein, är det värt att komma ihåg att kolesterol, som skadar människokroppen, kommer in i kroppen med den.

För att undvika alla ovanstående biverkningar måste du lägga till proteiner i kosten, beroende på kroppens behov. Det är värt att uppmärksamma den totala kaloriinnehållet i produkten som innehåller mycket protein. I stora mängder finns det i köttprodukter, ägg, ost och keso, spannmål och några andra produkter.

Proteininnehåll i köttprodukter

Både djur och växtproteiner är mycket viktiga för kroppen. Listan över produkter som innehåller den är värt att börja från den första. Protein av animalisk natur kallas också högprotein. Detta beror på innehållet i det fullständiga aminosyrakomplexet.

Livsmedel som innehåller protein i stora mängder av animaliskt ursprung är köttprodukter. Deras lista börjar med kyckling och kalkon. Varje 100 gram kyckling eller kalkon kött innehåller cirka 20 gram protein. Av dessa produkter är det lätt att smälta. Dessutom betraktas dessa två typer av kött diet på grund av deras låga kaloriinnehåll. De måste läggas till en balanserad kost.

Livsmedel med högsta proteininnehåll kan innefatta en annan typ av kött - nötkött. Per 100 gram köttkött står för cirka 25 gram protein. Men det absorberas mycket mer komplicerat av kroppen. Det är därför det är bättre att äta det kokt för mat.

En stor mängd protein som finns i nötkött, fläsk eller lammlever. Cirka 18 gram per 100 gram produkt. Det rekommenderas att använda det i stewed form.

Det finns andra livsmedel, animaliska proteiner som finns i stora mängder. Det här är fisk och skaldjur. Det är ett lagerhus av protein och andra fördelaktiga spårämnen. Varje fisk smälter lätt av kroppen, som absorberar alla de fördelaktiga ämnena. Supporters av en hälsosam diet måste inkludera i denna diet denna typ av matinnehållande protein.

Protein i spannmål

Protein finns i ett antal spannmål. Dessutom är var och en av dem också användbar för att matsmältningsorganen fungerar bra. Protein i mat, det vill säga i spannmål i detta fall, finns i olika kvantiteter. Men det är jämställt lika bra.

Bovete på 12% består av vegetabiliska proteiner. Det är mycket användbart för kroppen. Havregryn är inte mindre användbar och är andra på listan i proteininnehåll. Den innehåller 11 gram protein per 100 gram spannmål. Vete gryn är i samma position som havregryn. Det innehåller också 11 gram protein.

Komplett listan med spannmål rik på protein, är ris och majs. De är 7-8% proteininnehåll.

Porridger är mycket användbara för människokroppen, men när de läggs till i kosten är det värt att komma ihåg att de flesta är kolhydrater.

Protein i ägg

När det gäller proteinhaltiga livsmedel är det legitimt att överväga hur mycket protein som finns i ett ägg.

Kycklingägg kan vara av olika storlek och vikt, men i genomsnitt utgör två ägg 100 gram totalvikt. Följaktligen kan ett ägg innehålla ca 50 gram massa. Per 100 gram av denna produkt står för 17% av proteinerna. Så i ett ägg ca 8,5 gram protein.

Det är från denna produkt att protein absorberas bäst. Dess kaloriinnehåll är ganska lågt. Kycklingägg innehåller många användbara syror som är involverade i viktiga metaboliska processer i människokroppen.

Protein i ost, kesost och mjölk

Livsmedel med högsta proteininnehåll är också ost och ost. Var och en av dem bör ses separat.

Höstost innehåller cirka 14% protein. Det är mycket användbart för kroppen. Den har ett högt kalciuminnehåll, vilket i vissa fall kan krävas för proteinbehandling. Beroende på fettinnehållet i ostmassan och dess proteinhalt kan variera något. Det rekommenderas att lägga till mager matsost till kosten.

Hård ost är gjord av ostmassa. Men dess proteininnehåll är dubbelt så högt. Så i genomsnitt innehåller 100 gram ost cirka 30 gram protein. Det är värt att notera att hård ost är mycket hög i kalorier, och du måste lägga till det i kosten i små mängder.

Tabellen över proteiner i produkter innehåller information och det faktum att mjölk består av endast 5% av dem, trots att ost och ost är dess derivat.

Andra högproteinmatar

Det finns andra favoriter för proteininnehåll. Vilka livsmedel har mycket protein? Först och främst är det soja, linser och bröstspiraler.

En sådan produkt som Brysselkål, innehåller endast 9% av proteinerna från en klump. Men det är lågt kaloriinnehåll, och för att det ska absorberas av kroppen krävs en stor mängd energi. Därför anses 9 gram protein per 100 gram av denna produkt ganska mycket. På grund av detta hör denna produkt till listan med hög proteinhalt.

Soja innehåller vegetabiliskt protein. Listan över produkter som innehåller protein sätter den i toppositionerna. Den innehåller cirka 14 gram protein i varje 100 gram produkt. Det kan kallas det första i kompositionen av proteinet i växtprodukter. Det är känt som en produkt som ofta används istället för kött i livsmedelsindustrin. Men i den dagliga kosten är det bättre för henne att ta platsen för sidrätterna. Hon kan ersätta gröt.

Tabell av proteininnehåll i livsmedel

Tabellen nedan visar några livsmedel som är höga i protein.

Ko mjölk 3,2% fett

Kockmjölkost

Hur man gå ner i vikt med protein mat

Det är inte ovanligt att gå ner i vikt med livsmedel som innehåller mycket protein. Detta är möjligt. Dieter med övervägande proteinmjölk anses vara ganska framgångsrika. Detta beror på det faktum att proteinet inte behandlas till fett. Det är värt att notera att med ett sådant kraftsystem är det strängt förbjudet att överge kolhydrater. De ska vara minst 100 gram per dag. För tyngdförlust är att endast använda en lista över produkter, där det finns ganska mycket proteiner och som lätt kan smälta och anses vara kalorier. Först och främst är det kyckling, kalkon, keso, ägg, bröstspiror, sojabönor.

Principerna om näring för viktminskning med proteiner

Att ställa in ett mål att gå ner i vikt, inklusive proteiner i kosten, måste följa följande principer:

Högproteinmatar bör serveras tillsammans med grönsaker.
Överstiga inte den dagliga dosen av protein.
Icke-kolsyrade mineralvatten i mängden 2 liter måste vara närvarande i kosten.
Söta frukter ska vara så lite som möjligt i dagens meny.
Inte mindre än 100 gram komplexa kolhydrater före lunchen.
Ta mat varje 2-3 timmar i mycket små portioner, där proteinfoder kombineras med andra icke-näringsrika livsmedel.

Fördelar och nackdelar med protein kost

Trots förmågan att gå ner i vikt med proteinfoder har detta näringssystem sina positiva och negativa sidor. Fördelarna med denna metod innefattar följande punkter:

Snabbt och effektivt resultat.
Med alla regler, bör känslan av hunger inte plåga att gå ner i vikt.
Tillåtet att använda nästan alla produkter, men i små kvantiteter.

Å andra sidan innefattar nackdelarna med denna metod:

Ett gott resultat kan erhållas om du tränar.
Ej lämplig för personer som inte konsumerar kött och andra animaliska produkter.
Det är välkänt i vilka livsmedel det finns mycket proteiner, men ofta finns det få andra viktiga element i dem, så multivitaminkomplex bör konsumeras separat.

Förbud mot protein näring för viktminskning

Protein diet system för viktminskning utesluter vissa produkter helt från den mänskliga kosten. Dessa förbud omfattar bageriprodukter. Särskilt om de är gjorda av vetemjöl. Om du vill äta en bit bröd, bör ditt val stoppas vid råg. På rullar och pajer sätta ett tabu. Livsmedel med högsta proteininnehåll bör råda i kosten.

Socker, godis och kolsyrade drycker bör helt uteslutas från menyn. Under förbudet och mjölken. Det kan tillsättas till kosten bara i fettfri form och i liten mängd. En vuxen människans kropp smälter mjölken sämre än barnets kropp, därför anses fermenterade mjölkprodukter som rekommenderade för användning.

Att veta hur mycket protein som finns i ett ägg, 100 gram kött, ost, ost, olika spannmål, kan du enkelt göra en balanserad kost som hjälper kroppen att effektivt bygga muskelvävnad, förlora extra pounds och återställa energi efter träning.

http://www.syl.ru/article/182588/new_produktyi-s-naivyisshim-soderjaniem-belka-tablitsa-soderjaniya-belka-v-produktah

Högproteinmatar (bord)

Grunden för kosten för att gå ner i vikt eller att få muskelmassa består av högproteinmatar, som, på grund av den höga proteinkoncentrationen och tillgången på fördelaktiga spårämnen, främjar bränningen av subkutant fett och ökar muskelvolymen.

Proteinfunktioner

Protein från mat delas upp i aminosyror och peptider, som aktivt används för att bilda celler och enzymer i kroppen, samt delta i alla metaboliska processer. Bland proteins huvudfunktioner är:

Konstruktion eller plast - är bildandet av nästan alla typer av celler (inklusive muskler), det extracellulära utrymmet, cellmembran, regenerering och tillväxt av vävnader.
Hormonal - implementeras i processen med bildandet av hormoner, som består av olika typer av aminosyror. En tillräcklig mängd protein i mat säkerställer det normala funktionen hos det endokrina systemet och organismen som helhet.
Utbyte - reglering av sådana processer som fullständig uppdelning och assimilering av näringsämnen, cellaktivitet, metabolism av fetter och kolhydrater.
Transport - speciella transportproteiner är aktiva deltagare i transport av syre, hormoner, vitaminer och cellulära avfallsprodukter.
Funktionen av individuell specificitet är kroppens svar på allergener och individuellt skydd mot främmande proteiner.

Bristen på protein i mat leder till hormonella störningar, utarmning eller viktökning på grund av ackumulering av fett, ökade kolesterolnivåer i blodet, anemi, samt patologier av inre organ och ben.

Dagligt intag av protein

Mängden protein som behövs för att fylla den dagliga energibehovet beror på höjd, vikt, kön och också på nivån av fysisk aktivitet. Det finns ett minimalt intag av protein per dag, vilket är 0,8 gram per kg kroppsvikt.

Proteinet i den dagliga kosten kan variera beroende på ämnesomsättningens egenskaper och diettens mål:

För viktminskning bör dagligt intag av protein vara från 1 till 1,5 g per kg kroppsvikt, vilket bidrar till normalisering av metabolism och nedbrytning av fett. Det finns speciella protein dieter för viktminskning med en diet baserad på proteinhaltiga livsmedel och en liten mängd kolhydrater.
För att få muskelmassa bör proteiner ta upp 30% av den totala dagliga kosten, vilket är ungefär 2-2,5 g per kg kroppsvikt.

Mat rik på protein (bord)

Bland alla livsmedel finns proteiner av vegetabiliskt och animaliskt ursprung, olika i aminosyrasammansättning, smältbarhet och näringsvärde:

animaliska proteiner i livsmedel är mer värdefulla än vegetabiliska produkter, eftersom de innehåller essentiella aminosyror (valin, leucin, isoleucin, metionin, lysin, tryptofan, treonin, arginin, histidin, fenylalanin) som inte produceras i kroppen oberoende;
vegetabiliska proteiner skiljer sig signifikant från animaliska proteiner, eftersom de är mindre smältbara och innehåller ett mindre komplex av essentiella aminosyror.

För bildandet av en balanserad diet bör ungefär hälften av det dagliga proteinintaget vara i kött och fisk för att ge kroppen den nödvändiga mängden aminosyror.

Fisk och skaldjur

Baserat på de livsmedel som innehåller mest protein, kan vi först och främst skilja fisk som, beroende på sorten, innehåller 16-24 gram protein per 100 gram. En karakteristisk egenskap hos skaldjur är en bättre absorption av aminosyror jämfört med kött.

På grund av det höga innehållet av omega-3 fleromättade fettsyror, som minskar nivån av dåligt kolesterol i blodet, hindrar utvecklingen av inflammatoriska processer och främjar viktminskning ökar näringsvärdet av fisk.

Sammansättningen av fisk och skaldjur innehåller också ett stort antal fördelaktiga mikroelement, såsom fosfor, jod, fluor, kalcium, magnesium, natrium, kalium, liksom vitaminerna i grupp B och PP, vitaminerna A, D, E.

Produkter med mycket protein inkluderar alla typer av kött och slaktbiprodukter. Innehållet och assimileringen av protein från kött beror på typen (vit eller röd) och fettinnehållet (desto mer fett, desto mindre protein). Köttbiprodukter med högt näringsvärde (hjärta, lever, tunga) är en källa till essentiella aminosyror, de innehåller mindre fett och har ett lågt kaloriinnehåll.

Köttet innehåller också ett antal väsentliga mikroelement (järn, magnesium, zink, fosfor, kalium) som är involverade i nervsystemet, hjärnans välfungerande funktion och metaboliska processer.

Vitaminer i sammansättningen av köttprodukter (vitaminer i grupp B, A) förhindrar för tidig åldrande, depression och sömnlöshet, stärker synen, förbättrar hudförhållandena.

Mejeriprodukter

Mejeriprodukter innehåller ett komplett utbud av aminosyror som ligger nära kompositionen till aminosyrorna i det mänskliga muskelsystemet. Det finns tre typer mjölkproteiner, kasein, albumin och globulin, som finns i stora mängder i starkt koncentrerade produkter (stearinljusost, yoghurt, ost).

Fördelen med protein från mejeriprodukter är den snabba nedbrytningen och absorptionen, liksom en positiv effekt på kolesterolnivåerna och en minskning av stresshormonet (kortisol) i kroppen.

Förutom aminosyror, kalcium och magnesium, vitaminer (B2, riboflavin) och fördelaktiga bakterier som förbättrar matsmältningssystemet är en del av mjölk och mejeriprodukter.

Kompositionen av ägg innehåller ett komplett protein, som har den bästa smältbarheten jämfört med proteiner från kött och mjölkprodukter. Det är karakteristiskt att aminosyror inte bara innehåller äggvita (albumin, konalbumin, lysozym) utan även i äggula (ovoglobulin, ovomucoid, lysozym, avidin) tillsammans med vitaminerna A, B6, B12, E, D, riboflavin, kolin, biotin.

Fördelarna med ägg är att ge kroppen kompositionen av värdefulla aminosyror, vitaminer och användbara mättade och omättade fettsyror som hjälper till att minska kolesterol.

Spannmål, baljväxter, nötter

Spannmål och baljväxter innehåller vegetabiliskt protein betydligt sämre än den kvalitet, kvantitet och smältbarhet av animaliskt ursprung (av totalt protein frisätts till kroppen att smälta om halv).

Från alla källor av vegetabiliskt protein innehåller den största mängd aminosyror nötter, så det rekommenderas att äta flera typer av nötter dagligen i små kvantiteter (3-4 sorter av 10-15 gram).

Proteininnehållet i råa och kokta spannmål är annorlunda, eftersom det i processen med att koka produkten ökar volymen på grund av vatten, vilket minskar kaloriinnehållet och näringsinnehållet med ungefär en tredjedel.

Protein diet för viktminskning

Att äta mat rik på protein, lågt i kolhydrater och fetter är den grundläggande principen att torka kroppen - förlora vikt genom att minska fettmassa och vatten, vilket skiljer sig från andra dieter med det snabba resultatet och brist på hunger i hela kosten.

För effektiv viktminskning måste du följa följande regler för bildandet av kost och diet:

beräkna det optimala kaloriintaget per dag och energiförbrukningen av livsmedel som konsumeras (med hjälp av kaloritabellen), samt säkerställa ett dagligt kaloriunderskott på 10-20%;
gör en diet enligt följande schema: 50% - proteiner, 20% - fetter, 30% - kolhydrater;
ät 5 gånger om dagen i små portioner, vilket kommer att påskynda ämnesomsättningen
Använd komplexa kolhydrater (bovete, havregryn, kokta grönsaker, baljväxter) och fetter (nötter, avokado, ost) bara på morgonen;
Inkludera 100-120 gram rågrönsaker (kål, paprika, sallad, gurkor, koriander, morötter) i menyn;
drick ca 2 liter vatten hela dagen.

När du förlorar vikt bör du utesluta mat med snabba kolhydrater och mättade fetter, vilket leder till ett överskott av dagliga kalorier och fettuppbyggnad i kroppen:

socker, desserter;
söta frukter (bananer, druvor, äpplen);
torkade frukter (datum, russin, torkade aprikoser, prunes);
bakverk vetemjöl (vitbröd, pasta, muffins, kakor);
majonnäs, smör
fett, hud av en fågel;
mjölkchoklad (innehåller socker och stor fetthalt).

Näring för torkning, baserad på proteinprodukter, kan inte användas för diabetes, lever och njursjukdomar, liksom för hjärtsvikt och högt blodtryck.

Meny för veckan

Proteindiet bidrar till snabb viktminskning inte bara genom att använda produkter som innehåller protein i stora mängder, men också på grund av bristen på dagliga kalorier och en minskning av snabba kolhydrater i kosten. Därför bör man strikt följa de grundläggande reglerna när det gäller att torka menyn.

måndag

Frukost: två mjukkokta ägg, fullkornslök med avokado, kaffe utan socker;
Lunch: Cheesecake med hallon (med en sockersubstitut);
Lunch: bakad kalkon i gräddfil, bovete, sallad från gröna grönsaker med olivolja;
Lunch: Grekisk yoghurt, 4 bitar av råa mandel;
Nattvarden: kokta räkor.

tisdag

Frukost: skinka, risbröd, te;
Lunch: 20 gram nötter (mandel, hasselnötter och grekiska nötter);
Lunch: Sallad av gröna grönsaker, kokt kycklingbröst;
Säker,: 30 gram ost, kaffe;
Middag: ångad fisk, gurkor.

onsdag

Frukost: kocksouffel med vinbär;
Lunch: 2 hårda kokta ägg, fullkornsbröd, sallad;
Lunch: bovete med kalkon, sallad från kinesisk kål och gurka;
Lunch: yoghurt, 10 gram nötter;
Middag: Mosad fisk och kardborre.

torsdag

Frukost: omelet med tomat, te;
Lunch: bönor och skinka sallad;
Lunch: kokt kalkon, gröna ärtor och morötter;
Te tid: ett glas mjölk;
Middag: Seafood.

fredag

Frukost: hård ost, avokado, kaffe;
Lunch: En sallad av hårdkokta ägg, kål och paprika.
Lunch: bakad kanin, grönsakspott med brunt ris;
Lunch: sillad ångad gurka;
Middag: Grekisk yoghurt.

lördag

Frukost: stuvad sparris, ost, te;
Lunch: kallskuret, sellerijuice;
Lunch: Kött med risnudlar, sallad;
Snack: syrniki med sötningsmedel i ugnen;
Middag: Ryazhenka utan tillsatser.

söndag

Frukost: en sallad av grönsaker och kokt kött, kaffe;
Lunch: Sallad av färskkål, nötter;
Lunch: Soppa med grönsaker och kalkon, bovete bröd;
Lunch: gröna ärter med ost;
Middag: stuga ost med hallon.

Konsekvenser av överdriven proteinintag

I vissa fall kan missbruk av proteinfoder skada kroppen och leda till utveckling av sjukdomar i inre organ och leder, till exempel nedsatt njurfunktion med ytterligare ökad urinsyra (hyperurikemi), gikt och leverpatologi.

De viktigaste symptomen på överskott av protein i kosten är störningar i excretionssystemet och uppenbarelsen av obehagliga känslor i njureområdet, nämligen:

ländryggsmärta, i lever och mageområde;
inflammation och smärta i lederna;
kolik vänstra och högra nedre delen av ryggen;
utseende av förstoppning
illamående, kräkningar;
frekvent urinering
överdriven svettning.

http://zabolevanija.net/produkty-s-visokim-soderzhaniem-belka/

Högprotein mat

Grunden för mänsklig näring är fetter, proteiner och kolhydrater. En viktig komponent som är ansvarig för bildandet av muskelvävnad i människokroppen, starka naglar och vackert hår är protein - ett enkelt protein. Ämnet består av aminosyror, varav de flesta är i mat. Att näring var korrekt och användbar, är det nödvändigt att äta mat som innehåller protein.

För kroppens normala funktion, äta mat rik på protein

Huvudfunktionerna hos proteiner

Proteiner är föreningar av aminosyror som är ansvariga för viktiga uppgifter:

är byggnadsämnet för bildandet av organens cell- och vävnadsstruktur;
ansvarig för framställning av hemoglobin;
fungera som ett material för bildning av ämnen och föreningar som skyddar kroppen mot infektioner
delta i assimileringen av kroppen av användbara komponenter (mineraler, kolhydrater, fetter).

Proteinföreningar absorberas av kroppen och ackumuleras inte, vilket gör dem oumbärliga ämnen. Detta innebär att för de interna organens normala funktion är det viktigt att regelbundet fylla proteinreserver.

Huvudfunktionerna hos proteiner

En otillräcklig mängd protein hos människor leder till:

endokrina och endokrina körteldysfunktioner;
försämring av blodet;
störning i hjärnan;
saktar tillväxten och utvecklingen av små barn.

Högprotein mat

Kombinationen av växt- och djurprodukter möjliggör en balanserad tillförsel av nödvändiga aminosyror i kroppen.

Man måste komma ihåg att kosten inte bör bestå av rent protein, annars kan det påverka tillståndet för de inre organen negativt:

orsaka felfunktion i lever och njurar
att stärka de putrefaktiva processerna i tarmarna;
störa syrabalansen
skapa en stor belastning på matsmältningsorganets hemliga funktion.

För att grovt kontrollera det dagliga intaget av viktiga aminosyror är det nödvändigt att veta i vilka produkter de är mest.

Det är nödvändigt att konsumera inte bara animaliska produkter utan även grönsaker

Herbal Products List

Vilka vegetabiliska livsmedel har mycket protein? Frukt, torkade frukter, grönsaker, baljväxter och korn - deras användning kan fullt ut uppfylla kroppens behov av rätt aminosyror.

Tabell över högproteinprodukter av vegetabiliskt ursprung.

Förteckning över animaliska produkter

Den huvudsakliga källan till animaliskt protein är nästan alla arter:

Tabell över livsmedel av animaliskt ursprung med en maximal mängd protein.

Produkter som innehåller proteiner för viktminskning

Aminosyror bidrar till den normala metabolismen i kroppen och absorptionen av näringskomponenter. Om kosten är ordentligt organiserad hjälper proteinmat till att förlora överflödigt fett utan att förlora muskelmassan.

Protein diet

Protein i sin rena form, många idrottare använder för att bygga muskler. Förutom särskilda tillsatser måste du äta rätt - maten bör innehålla mycket protein och låg fetthalt. Denna princip började ansöka om viktminskning. Bland de många alternativen för snabb viktminskning protein dieter är den mest effektiva.

Betyg av livsmedel med högt protein och låg fetthalt:

Kycklingbröst (i 180 g av produkten - 41 g protein och 2 g fett). Den kombinerar bra med risrätter, kokta grönsaker.
Lean beef innehåller alla typer av utbytbara och icke-utbytbara aminosyror. 200 g av produkten innehåller 42 g protein och 14 g fett.
Kokade kycklingägg är lätt smältbar mat. På 7 ägg faller 40 g protein och 35 fetter.
Laxfilé (i 200 g - 40 g protein, fett - 28 g). Med en proteindiet bör den ätas minst 2 gånger i veckan till middag.
Kaninkött (21 g protein och 4 g fett) innehåller vitaminer från grupp B och järn, är en värdefull kostprodukt.

Under kosten är användbar att använda skummjölk, stallost, yoghurt. I fisk föredras preferensen för rosa lax, tonfisk, lax och vita köttvarianter.

Ett viktigt villkor för en proteindiet är att eliminera mjöl och sockermatar så mycket som möjligt. Annars kommer denna metod att gå ner i vikt inte ge positiva resultat.

Begränsningar för att använda en proteindiet:

De äldre (på grund av åldersrelaterade förändringar i kroppen kan rent protein orsaka ökad blodkoagulering, blodproppar).
överviktiga människor;
sjukdomar i matsmältningssystemet (gas, pankreatit, kolit;
njurar.

Undvik att tillgripa en proteindiet för fetma

Proteiner i livsmedel spelar en viktig roll för de inre organens fulla arbete. Det är viktigt att förstå att inte alla livsmedel som har mycket protein är användbara. Förutom protein finns det fetter och kolhydrater i fet ost, stallost, mjölk, kött och fisk. De är ansvariga för produktion av energi, och i överskott kan skada kroppen, vilket leder till ökade kolesterolnivåer i blodet, fetma och andra avvikelser. Därför behöver du veta exakt vad protein är i och ge företräde till lätt smältbar mat.

Betygsätt den här artikeln
(1 poäng, i genomsnitt 5,00 av 5)

http://lechusdoma.ru/produkty-s-bol-shim-soderzhaniem-belka/

Högproteinmatar: lista och dagligt intag

Proteinmat - grunden för sportnäring. Det är på proteiner som professionella tränare rekommenderas att luta sig på när man frågas om hur man snabbt och effektivt bygger muskler.

Proteiner upptar en speciell plats i nutritionists föreläsningar på riktig och hälsosam näring, vilket hjälper till att förlora extra pounds och komma till idealfiguren.

Att slutresultatet är attraktivt i alla riktningar gör att vi letar efter produkter med hög proteinhalt för att komma så nära som möjligt till det välskötta idealet. Men är det allt så enkelt? Vi kommer att förstå vilka fallgropar som ingår i protein näring och vad bör övervägas för att inte skada vår egen hälsa.

Vad är relaterat till proteiner?

Proteiner (på engelska "proteiner") är organiska ämnen som består av en uppsättning länkar som innehåller aminosyror.

Den kemiska sammansättningen av proteiner representeras av

kväve (19%);
väte (7%);
syre (23%);
svavel (3%);
kol (55%).

Aminosyror är viktiga element som påverkar hela organismens normala funktion. Trots förmågan hos en person att självständigt generera vissa typer av aminosyror, fylls några av dem bara på bekostnad av proteinmatar som ätas.

Beroende på proteinernas ursprung är de uppdelade i:

Både ensamma och andra typer av proteiner är viktiga för människokroppen och påverkar det på egen väg.

Varför är det viktigt att äta högproteinmat?

Det finns 20 aminosyror som är nödvändiga för människans fulla funktion.

Åtta av dem kan endast erhållas genom proteinprodukter:

Valine, återställande av skadad vävnad och metaboliska processer.
Isoleucin, regenererande muskelvävnad.
Leucin, som skyddar och regenererar huden, muskelvävnad och benstruktur.
Lysin, som ger kroppen immunitet och kontrollerar tillväxthormoner.
Metionin, bearbetning och bränning av fetter.
Threonine, som är ansvarig för funktionen av alla vitala system i kroppen.
Tryptofan, som bildar serotonin (lyckihormon).
Fenylalanin, som reglerar arbetet i centrala nervsystemet.

I detta avseende är behovet av proteiner en viktig uppgift för varje person som bryr sig om sin egen hälsa.

Äta hög protein mat:

Stärker benstrukturen och minimerar risken för osteoporos.
Förbättrar ämnesomsättningen. Mycket mer kalorier spenderas på proteinförtunning än på snabba kolhydrater, så en protein middag utlöser metaboliska processer och fördröjs inte med extra centimeter.
Det har en positiv effekt på immunitet, mättar kroppen med vitaminer och spårämnen.
Det ger en lång känsla av mättnad, minskad aptit. Ingen diet är komplett utan proteiner. En välmattad och nöjd organism kommer inte att nå en annan bulle, och med självförtroende kommer det att hoppa till målet.
Det tar bort överskott av vatten och eliminerar puffiness.
Hjälper till att bygga muskelmassa. Under kosten bidrar proteinerna till att hålla musklerna och inte stanna med en fläckig figur.
Stimulerar hjärnaktivitet.
Normaliserar hårfolliklarna, stärker naglarna och eliminerar dermatologiska problem.

Mina patienter är nöjda med den erhållna effekten, förutom de idealiska siffrorna stärkte de sin immunitet och kände en aldrig tidigare skådad livsvikt.

Denna dryck hjälper patienter som inte kan diet på grund av vissa orsaker. För att konsolidera resultatet av att gå ner i vikt och inte gå upp i vikt igen, efter kursens slut, följa en hälsosam kost och ordentlig livsstil.

Dagligt intag av protein

Proteinhastigheten beror på många faktorer:

ålder (desto lägre ålder, desto mer protein behövs);
kön (ett större antal krävs av män)
fysisk och mental aktivitet (hög aktivitet bör förses med en tillräcklig mängd protein);
generellt välbefinnande (ett antal sjukdomar tillåter inte proteinmat, och vissa är tvärtom baserade på det);
klimatförhållanden (kalla levnadsförhållanden orsakar ett betydande intag av protein i jämförelse med länder med ett mildare och varmare klimat).

Dessutom krävs mer protein för gravida kvinnor, eftersom deras kroppar ger flera människor näringsämnen samtidigt. Gynekologer rekommenderar att dosen ökas till minst 1 g per 1 kg vikt. Således, med 80 kg av vikt, är det nödvändigt att äta 80 g proteiner.

Medelvärdet för en vuxen är dock 0,8 g per kg kroppsvikt. Till exempel, vid 70 kg bör 56 g konsumeras.

Trots vikten av protein och alla dess fördelaktiga egenskaper har den också negativa egenskaper.

Skada från proteinfoder

Utan tvekan måste du i alla fall följa normen.

Överdriven proteinintag kan leda till ett antal allvarliga problem:

Brott mot mag-tarmkanalen. Fiber- och tarmmotilitet saknas i proteinprodukter. I detta avseende rekommenderas proteiner att använda med matrika rika fibrer.
Njurinsufficiens. Den största faran är vinnare som används av idrottare. Proteintillskott köpta för att fylla på det dagliga proteinintaget är fyllda med komposition. De innehåller inte bara proteiner, men också kolhydrater, spårämnen, fetter och vitaminer. Alla dessa element tränger in i kroppen och överskrider det.
Vattenobalans. Framväxten av ödem och dålig absorption av inkommande vitaminer.
Utveckling av osteoporos. Här är hörnstenen. Normaliserat intag av proteiner minskar risken för att utveckla sjukdomen och överskottet tjänar som orsak. En alltför stor mängd protein bearbetas med hjälp av kalcium som finns i benstrukturen. Detta leder till dess ömtålighet och bräcklighet.
Atherosclerosis. Tanklösning av proteinmat är farligt vid kolesterolhopp. Kött och mejeriprodukter med hög procentandel av fett bör sällan konsumeras eller elimineras helt från kosten.
Förstöring av kroniska sjukdomar. Nedbrytningen av proteiner producerar urinsyra, som avsätts i ledvävnaderna. Det löser inte upp och orsakar inflammation hos patienter med gikt.

Vilka livsmedel innehåller mest protein?

Vad ska du leta efter när du väljer proteinmat?

Betyg av livsmedel med mest protein:

köttprodukter;
fisk;
ostar;
röd och svart kaviar;
sojabönor;
äggvita.

Från listan kan man se att det mesta av proteinet kommer från animaliska produkter, men det här är inte en anledning för älskare av växtfoder. Förutom soja finns det andra intressanta produkter.

Förteckning över växtproteinprodukter

Vegetarianism ökar fart runt om i världen. Avslag på livsmedel av animaliskt ursprung är förenat med moraliska och etiska övertygelser. Eftersom det är omöjligt att leva utan ett protein, kommer dess analoga vegetabiliska protein att träda i kraft.

Vegetabiliska proteiner kan inte bara bibehålla hälsan, förse kroppen med alla nödvändiga spårämnen, men också göra en mängd menyer för vanliga människor.

Listan är bred, men den mest igenkännliga är:

ärter;
bovete och pärla bygg;
svamp;
nötter;
frön;
sojabönor;
sparris;
bönor;
blomkål och brusselspiror;
linser;
spenat.

Förteckning över proteinprodukter av animaliskt ursprung

Tidigare referens gjordes till väsentliga och icke-essentiella aminosyror. Det är på grund av det sista proteinet är maten viktig för kroppens fulla funktion.

Också värt att notera är delningen av proteiner i:

komplett, innehållande alla 8 essentiella aminosyror i en produkt;
ofullständig, vilket kräver upptagande av ytterligare produkter för att rekrytera de återstående aminosyrorna.

Ett komplett protein innehållande ett förråd med 8 aminosyror finns i följande billiga djur med lågt kaloriinnehåll:

helmjölk och mejeriprodukter;
kött;
en fågel;
fisk och skaldjur;
ost;
ägg (särskilt i vaktel).

Tabell med högproteinmatar

Om du tittar på din kost är det viktigt att veta överensstämmelsen med normerna för protein som konsumeras. Tänk på hur många gram protein per 100 g produkter, som skiljer sig från sitt höga innehåll i tabellen.

Vill du gå ner i vikt?

Slim figur - drömmen om många kvinnor och män. Jag vill ha en bekväm vikt och inte utmana mig med hårda dieter och tunga övningar.

Dessutom, på grund av övervikt hälsoproblem kan börja! Hjärtsjukdomar, andfåddhet, diabetes, artrit och märkbart minskad livslängd!

I sådana fall rekommenderar våra läsare att använda de senaste hjälpmedlen - Talia direktbrännbara tabletter.

Den har följande egenskaper:

Accelererar metabolism
Brinner fett
Minskar vikt
Bantning även med minimal fysisk aktivitet
Hjälper till att minska vikt vid hjärt-kärlsjukdomar

Vilka proteinprodukter är bäst att använda för viktminskning?

Vid viktminskning spelar proteiner en central roll i näring, eftersom fettavlagringar bildas på grund av överflöd av fett och kolhydrater. Observera att vid en måltid kan kroppen inte smälta mer än 35 g protein, så att sitta på vissa proteiner är inte bara dumt och meningslöst men också farligt.

Först och främst bör uppmärksamhet göras mot fettsyror med låg fetthalt:

kyckling eller kalkonbröst;
bläckfisk, räkor eller andra skaldjur;
sur mjölk.

Låt oss mer noggrant överväga hur mycket protein som absorberas från 100 g av de produkter som presenteras i tabellen:

Som framgår av bordet har magera med låg fetthalt inte bara få kalorier, utan också 100% smältbart protein. Också attraktiva ägg som innehåller protein i ren form. Till exempel kan proteinomelett ätas utan att skada figuren när som helst på dagen.

Ost är ofta inte konsumerad på grund av dess höga fettinnehåll och totalt kaloriinnehåll. Det är dock bra för ett mellanmål före en hård träning, eftersom proteinintaget kommer att gå in i muskelmassa och fett kommer att brinna under metaboliska processers arbete.

Hur mycket protein finns i kycklingbröst?

Kycklingbröst - det huvudsakliga syftet med tillbedjan av fans av hälsosam mat och armé förlorar vikt. Och det här är inte förvånande. Per 100 g produkt finns 23 g proteiner, 4 g fetter och inga kolhydrater.

Kaloriinnehållet på 110 kcal låter dig inkludera det i alla måltider utan negativa konsekvenser.

Samtidigt absorberas kycklingproteinet väl av kroppen, och överflödet av befintliga recept ger många alternativ för att laga bröst, så att du kan äta det varje dag och få gastronomiskt nöje.

Hur mycket protein finns i ett kokt ägg?

100 g kokta kycklingägg innehåller 13 g proteiner, fullständigt smältbara av kroppen.

En hög fetthalt (11 g) minskar inte nyttan av denna produkt. För det första innehåller äggulorna en stor mängd användbara vitaminer och mikrodelar, och för det andra är adhärenterna i det radikala läget tillräckligt för att separera yolk från proteiner och använda proteinrätten i sin rena form.

Ägg är grunden för kroppsbyggnadsnäring. Före tävlingen är 22 ekorrar per dag vanliga. Kokade ägg är dock mest fördelaktiga. I det här fallet behåller produkten mer fördelaktiga egenskaper och smälter snabbare av kroppen utan att överbelasta den.

Hur påverkar proteinbrist kroppen?

Tidigare i artikeln analyserades de negativa effekterna av överskott av protein i kroppen.

Dock bör underskottet inte tolereras, eftersom:

Ökad trötthet, minskande prestanda. En trög stat är åtföljd av apati och en ständig önskan att sova.
Libidernivån minskar. Protein är inblandat i produktion av könshormoner, så dess nedgång leder till minskning eller fullständig förlust av lust för motsatt kön. Observera att detta inte påverkar styrkan, eftersom dessa begrepp inte motsvarar varandra.
Det finns ett fel i de inre organen och viktiga kroppssystem. Bli hit:
- pankreas;
- cirkulationssystem;
- lever;
- nervsystemet;
- tarmarna.
Minskar ämnesomsättningen. Metabola processer vilar, inte tillåter dig att bygga muskler eller gå ner i vikt.
Det finns humörsvängningar. Långvarig depression och utbrott av ilska störa arbetet och det personliga livet.
Immunsystemet lider. Bristen på protein tillåter inte produktion av ett tillräckligt antal celler som är ansvariga för skydd mot virus och infektioner. Eventuella sjukdomar varar längre och är fulla av förekomsten av komplikationer.
Muskelatrofi uppträder. I barndomen brist på protein är farlig tillväxt retardation och nedsatt kroppsutveckling, så det är extremt viktigt för föräldrar att observera en balans i kosten.

Berättelser av våra läsare!
"Jag spenderar hela dagen på jobbet och absolut ingen tid. Liksom många kvinnor försökte jag mycket olika sätt att gå ner i vikt och jag kan säga att det finns väldigt få jobbiga droger.

Ja, efter att ha startat detta läkemedel, slutade jag att lida av en ständig önskan att ha något att äta när som helst på dagen eller natten. Under månaden för att ta dessa kapslar, förlorade jag 8 kg och fortsätter behandlingen tills nu. "

Proteindiet: Principer

Protein diet används inte bara av idrottare för att bygga muskelmassa, men också av dem som vill säga adjö till extra pounds utan hårda begränsningar.

Diet på proteiner är inte tillämplig på mono dieter, har ett antal fördelar och bygger på följande principer:

Minskar kolhydrater. Det är tillåtet att äta högst 0,5 g kolhydrater per 1 kg vikt per dag, det vill säga vid 70 kg är gränsen begränsad till 35 g.
Konsumerar komplexa kolhydrater och begränsar enkla. Korn kvarstår i kosten, och bakverk och konditorivaror måste överges. Det är också bättre att skjuta upp spannmål och müsli med tvivelaktig komposition.
Variety i måltider. Diet innebär kombinationen av proteinrätter med andra hälsosamma livsmedel: sallader, grönsaker, flingor, frukter.
Öka antalet måltider. Från tre måltider kommer en dag att överges. Helst tål 6 små men städa måltider som inte överbelastar kroppen.
Vattenbalans kontroll. Från juice måste billig soda och eventuella söta drycker överges. Vätska bör fyllas med rent dricksvatten i en mängd av minst 1,5 liter per dag.
Brist på natttips. Den sista måltiden ska vara lätt och senast 2 timmar före sänggåendet.
Bära kolhydrater för första halvan av dagen. Till middag spädas proteinet med en del av färsk eller stuvad grönsakssallad.
Företräde ges till kokta, stuvade och bakade livsmedel. Stekt och rökt mat är undantagna från kosten.
Vägran att handla såser. Du kan krydda disken med naturliga kryddor, citronsaft eller sojasås.
Överensstämmelse med morgonregimen. Den första måltiden sker inte tidigare än en halvtimme. Under denna tid rekommenderas det att göra lätta övningar för att justera kroppen för ytterligare arbete.
Förbud mot söt frukt. De innehåller en stor mängd kolhydrater, så preferens ges till citrus eller osötade äpplen. Ät dem ska vara som ett mellanmål på morgonen.
Undvik skräpmat. Eventuella snabbmat, konserverade livsmedel och bekvämlighetsföda kringgår.

En tillfällig brist på fetter och kolhydrater leder till splittring av befintliga reserver och därmed förlusten av övervikt.

Denna diet är dock inte lämplig för alla. De viktigaste kontraindikationerna är:

avancerad ålder;
hematologiska sjukdomar, särskilt de som är relaterade till blodkoagulering;
njursvikt
diagnostiserad fetma;
akuta och kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Vegetarisk högproteinmat

När det gäller proteinmat, är kött det första som kommer att tänka på. Och med rätta, men om du försöker hålla fast vid ett vegetarisk matssystem, måste du betala ännu mer uppmärksamhet till det här ögonblicket.

Topp 5 produkter:

slutsats

Proteiner är viktiga delar av människokroppen. De spelar en seriös roll, som säkerställer inre organens funktion och påverkar deras rätta utveckling.

Trots detta innehåller protein näring ett antal nyanser som bör beaktas:

Följ riktlinjerna. Överskott av protein är fylld med negativa konsekvenser.
Håll upp med tillräckligt med näringsämnen. Minska inte hela kosten till kycklingbröst, yoghurt och mager ost.
Konsultera med experter. I stället för att plötsligt ändra din vanliga kost, få din doktors åsikt och gå på en annan diet medvetet och gradvis.
Motion. Protein diet med en soffa livsstil är meningslös.

Ät gott. Varje mat borde vara en glädje. Lär dig att laga mat genom att kombinera vegetabiliskt och animaliskt protein. Försök att göra rätter inte bara läckra, men också de mest attraktiva.

http://myfitnesblog.com/obschaya-informaciya/produkty-s-soderzhaniem-belka.html

Topp 20 livsmedel med högsta proteininnehåll

En lista med högprotein mat är framför dig.

Protein (protein) är ett oundvikligt byggstenar för vår kropp. Och få människor bestrider fördelarna med naturliga proteinkällor över syntetiska. Ägg, kött, grönsaker, skaldjur - alla dessa produkter innehåller en stor mängd protein, men överallt har sina egna egenskaper.

Tvister om kolhydrater, fetter och deras effekter på vår kropp har pågått länge.

Men nästan alla experter säger att protein är mycket viktigt.

Att äta matrika med protein har många positiva saker. Det främjar viktminskning, ökar muskelmassan och ger styrka. Och det här är bara några av fördelarna.

Många experter inom hälsosam kost och fitness är övertygade om att det rekommenderade dagliga intaget av protein inte är tillräckligt högt.

Så, vilka livsmedel är rika på protein?

Livsmedel hög i animaliskt protein

Långt före uppfinningen av syntetiskt protein var äggen oumbärliga i kost av idrottare. Emellertid kommer proteininnehållet i någon köttbiff att överstiga ägget, eftersom denna siffra inte överstiger 7 gram. Succesen för framgång är följande:

Äggprotein absorberas med 95%
Ägget innehåller minst fett och kolhydrater,
Bara under förberedelse.

De är också fulla av vitaminer, mineraler, antioxidanter som är nödvändiga för syn och näringsämnen som är nödvändiga för hjärnaktivitet, som vi inte får i tillräckliga kvantiteter.

Hela ägget är en källa till protein, och äggprotein är rent protein.

Ett helt stort ägg är 6 gram rent protein, 78 kcal.

2 Kycklingbröst

Kycklingbröst är en mycket känd produkt med högsta proteinhalt och anses vara en kostprodukt på grund av den lilla mängden fett (under 8%). Men proteininnehållet per 100 g kött överstiger 24%. På grund av detta blir kroppen 130 kcal.

Kycklingbröst är väldigt enkelt att förbereda och är otroligt gott om du gör det här, enligt de enkla reglerna för matlagning.

3 Turkiet Bröst

Turkiet bröst är mycket lika i sina egenskaper med kycklingbröstkött och är helt enkelt oumbärligt för dem som vill gå ner i vikt utan att minska muskelmassan.

Det är extremt gott och innehåller lite kalorier.

Kokt kalkon innehåller selen, vilket är nödvändigt för att bibehålla hormonnivåerna.

100 g kalkon innehåller 19 g protein, vilket ger kroppen 84 kcal.

Nötkött är en viktig och otroligt aptitretande proteinkälla. Dessutom innehåller den en stor mängd vitaminer B3 och B12, järn och zink.

100 g magert nötkött innehåller 16 g protein och 150 kcal.

Proteinrika mejeriprodukter

1 stuga ost (ostlig ost)

Höstost, eller kockost, är en stallost med färsk saltad grädde. Denna ost är extremt lågt kaloriinnehåll.
Men samtidigt innehåller den mycket kalcium, fosfor, selen, vitamin B12, riboflavin (vitamin B2) och annan mikroelementdiversitet.

100 g ost innehåller 11 g rent protein.

Följande ostar är också rik på protein:
Parmesanost, schweizisk ost, mozzarella och cheddar.

2 grekisk yoghurt eller filtrerad yoghurt

Lågkalori, berikad med kalcium och probiotika, har denna yoghurt en ovanlig smak och en tjock krämig konsistens.

100 g fettfri yoghurt innehåller 10 g protein (lika mycket protein innehåller 40 g kycklingbröst).

Dessutom är yoghurt en källa till magnesium, riboflavin och pantotensyra.

Dess kaloriinnehåll är 53 kcal per 100 g.

Se bara till att du väljer yoghurt utan tillsatt socker. Fett yoghurt är också mycket rik på protein, men mer näringsrik.

Följande produkter är också rik på protein: vanlig fet yoghurt (24%) och kefir (40%).

Mjölk är en mycket viktig källa till protein, men ett stort antal vuxna har problem med absorptionen av ko protein. Men om du inte är en av dem och kan njuta av mjölken till fullo, så är detta den ideala källan till högkvalitativt protein.

Mjölken innehåller i små kvantiteter nästan alla näringsämnen som vår kropp behöver.

Mjölk berikas med kalcium, fosfor och riboflavin (vitamin B2).

Protein i ett glas mjölk är ungefär samma som i ett ägg, nämligen 8 g.

På grund av den olika andelen av fetthalt varierar kaloriinnehållet från 44 till 64 kcal per 100 g mjölk.

4 Whey Protein

Gjord av vassle, som bildas vid framställning av ost.

Och som du vet är vassle ett högkvalitativt protein från mjölkprodukter, som har etablerat sig som en mycket effektiv muskelbyggare, samt en assistent i kampen mot fetma.

Denna produkt absorberas mycket snabbt av kroppen och är rik på aminosyror.

1 portion (35g) innehåller 27 g rent protein.

Det tas beroende på din vikt.

Nötter och spannmål - de viktigaste proteinkällorna

Mandelar är de rikaste i protein jämfört med andra typer av nötter - 18%.

100 g mandel innehåller 19 g rent protein.

Det är dock mycket högt i kalorier 645 kcal per 100 g nötter. De viktigaste kalorierna är mättade och omättade fettsyror. Också närvarande i kompositionen av vitamin A, tiamin, många vitaminer i grupp B och andra spårämnen.

Pistaschötter (13%) och cashewnötter (11%) upptar andra och tredje plats bland proteinrika nötter.

I jordnötter, det optimala förhållandet mellan aminosyror, så absorberas de väl av människokroppen. Det är också rikt på olika vitaminer, lyonolsyra och folsyra, antioxidanter och andra användbara spårämnen.

Näringsvärdet av jordnötter är 552 kcal per 100 g.

100 g jordnötter innehåller 26 g protein.

3 pumpa frön

Pumpa innehåller ätbara frön, så kallade pumpa frön.

Pumpa frön är otroligt användbara: de innehåller mycket zink, järn, magnesium, fosfor och mangan, liksom en mängd olika vitaminer (grupper B, A, E, K)

100 g frön innehåller 19 g protein.

Linfrön (12% kalorier), solrosfrön (12%) och chiafrö (11%) i proteinhalten ligger inte långt bakom pumpafrön.

Hercules är fantastisk i sitt näringsvärde och näringsinnehållsprodukt rik på protein, vilket är idealiskt som en frukost.

100 g hercules innehåller 352 kcal.

Flingor är särskilt rika på B-vitaminer, magnesium, järn, selen, fosfor och många andra spårämnen.

100 g rullade havre innehåller 10-12 g rent protein.

Få människor har hört ett sådant namn, och ännu mer är fullt medveten om nyttan av denna spannmål. Och förresten är quinoa bland de 20 bästa hälsosamaste matvarorna med hög proteinhalt.

100 g spannmål innehåller mer än 14 g protein, det är en utmärkt proteinkälla.

Dessutom är denna kultur rik på alla typer av vitaminer (A, B, C, E) och spårämnen som järn, natrium, zink - och det är bara några av dem.

Lentilrätter har en utmärkt smak och en ofattbar uppsättning spårämnen. Kokta linser innehåller vegetabiliskt protein (ca 8 g per 100 g produkt), men på grund av det låga innehållet av aminosyror är dess absorption genom kroppen mycket långsam.

Den är rik på järn, magnesium, folsyra. En annan viktig egenskap hos linser är oförmågan att ackumulera toxiner, så du kan säkert kalla det en miljövänlig produkt.

Kaloriinnehållet i linser är 112 kcal per 100 g.

Ezekiels näringsrika och lättfördelbara bröd är bakade från groddkorn och baljväxter, inklusive hirs, korn, vete, sojabönor och linser.

Ezekiel är unik eftersom det är en mycket rik källa till protein, fiber och andra olika spårämnen.

1 skiva bröd innehåller 4 gram protein och 80 kalorier.

Högproteinmatar av vegetabiliskt ursprung (grönsaker)

Denna mängd kål upptar en ledande plats i proteininnehåll bland grönsaker (100 g kål innehåller 3 g rent protein), och det är också ett förråd av vitaminer och mineraler som är så nödvändiga för vår hälsa - vitaminerna A, B, E, C, K, fiber., jod, fosfor och andra spårämnen.

Broccoli innehåller också bioaktiva näringsämnen som hjälper till att bekämpa cancerceller.

Dessutom, låga kalorier i broccoli: endast 30 kcal per 100 g

2 Brysselkål

Denna miniatyrkål innehåller en betydande mängd högkvalitativt och lättfördelbart protein (ca 4 g per 100 g kål).

Och också full av fiber, C-vitamin, fosfor, provitamin A.

Liksom de flesta grönsaker är det lågt kaloriinnehåll, vilket gör att det passar perfekt in i kosten hos personer som vill förlora de extra punden. Näringsvärdet är 43 kcal per 100 g produkt.

Fisk och skaldjur är de viktigaste proteinrika livsmedel.

Fisk är en extremt användbar produkt av många anledningar.

Den är rik på många spårämnen, och viktigast av allt, innehåller omega-3-fettsyror, vilket är väsentliga för hjärtas hälsa.

Olika typer av fisk innehåller olika mängder protein i sin kemiska sammansättning. I lax, till exempel, 21 g rent protein per 100 g produkt, medan deras kaloriinnehåll är 172 kcal.

Bland andra fiskar är tonfisk särskilt märkbar.

Tonfisk är nästan rent protein, eftersom det är mycket lite fett och kalorier i den. Tonfisk innehåller en stor mängd näringsämnen och en betydande mängd omega-3 fettsyror.

100 g tonfisk innehåller 29 g protein, vilket ger kroppen 96 kcal.

Räkor är ett förråd av protein, vitaminer och spårämnen. Räkor är kaloriföda, men är fulla av en mängd användbara ämnen, inklusive jod, selen och vitamin B12 och OMEGA-3 fettsyror.

100 g räkor innehåller 18 g protein, vilket ger kroppen 84 kcal.

Vid framställning av den dagliga kosten är det nödvändigt att byta mat med hög proteinhalt av vegetabiliskt och animaliskt ursprung för en balanserad kost och en garanti för att få andra spårämnen som är grundläggande för hälsan.