Huvud Te

Produkter som innehåller vegetabiliskt protein - 15+ frukt och grönsaker

Listan över livsmedel som innehåller vegetabiliskt protein är ganska omfattande, även om människor som inte följer de vegetariska reglerna för att äta kan övertyga dig annars.

Life Reactor kommer att berätta varför användningen av dessa organiska ämnen är bra för hälsan, och vilka växtfoder du bör uppmärksamma i första hand.

innehåll:

  1. Varför är växtprotein användbart?
  2. Lista över grönsaker och frukter med vegetabiliskt protein
  3. Vilka andra växter har protein

Varför är växtprotein användbart?

En sådan komplex organisk substans, som protein, är nödvändig för att kroppen ska fungera fullständigt.

Enligt "wiki" (Wikipedia) är vegetabiliskt protein inte sämre än organiskt i dess egenskaper.

Om du använder alla produkter i kosten och listan är imponerande, där den är närvarande, kommer personen att få alla nödvändiga mikroelement och inte uppleva problem med övervikt.

Sanning och fiktion om en ekorre

I mer än hundra år har tvister mellan nutritionists runt om i världen om växt- och animaliska proteiner inte sjunkit.

Motståndare av veganism hävdar att grönsaker och frukter saknar grundläggande element, utan vilka det är omöjligt att upprätthålla perfekt hälsa.

Men redan i början av 1900-talet genomfördes en rad experiment som visade motsatsen om växtprodukter.

Kosten hos någon person, oavsett näringsmodell, måste balanseras.

Här är en lista med slutsatser:

  1. Vegetarianer och syroeda, som övar riktig näring i flera år, är inte bara i utmärkt form, men kan vara idrottare.
  2. Det är inte nödvändigt att kombinera baljväxter och spannmål i den dagliga kosten för att få alla nödvändiga ämnen.
  3. Sojabönor innehåller ett komplett utbud av essentiella aminosyror.

Det konstaterades också att många icke-vegetarianer är mycket mer benägna att drabbas av osteoporos och njursvikt, vilket leder till missbruk av proteinmat.

Tips: Om du inte följer en strikt vegetarisk kost kan du diversifiera din kost med mejeriprodukter.

Fördelarna med protein för kroppen

Både raw foodists och non-strict vegetarianer, måste nödvändigtvis äta matar som innehåller vegetabiliskt protein.

Listan över dess effekter på kroppen är ganska imponerande. Och först och främst bör det sägas om de kemiska processerna som den aktiverar.

I sig själva är proteiner avgörande för cellaktivitet.

I naturen är en tillräcklig mängd vegetabiliskt protein

Det är tack vare dem att ämnesomsättningen uppträder, och de deltar också i bildningen av den intercellulära substansen.

Proteinet innehåller många aminosyror som normaliserar det kardiovaskulära systemet och ansvarar för insulinproduktionen av bukspottkörteln.

Bland lika viktiga funktioner som proteiner är värda att notera:

  1. Digestion Improvement
  2. Återställande av tarmmikroflora
  3. Metabolism förbättring
  4. Immunitetsstärkning

När en kombination av olika typer av växtfoder i kroppen får mängden protein som helt täcker alla energibehov.

Det är värt att notera att det är konsumtionen av produkter som innehåller vegetabiliskt protein, minskar risken för fetma, onkologi, diabetes, ateroskleros.

Från listan kan du fortsätta på obestämd tid. Detta är en oumbärlig mat för alla som vill gå ner i vikt.

Att äta rätt och vara vegetarian är möjlig

Lista över grönsaker och frukter med vegetabiliskt protein

Så nu kommer vi till huvudpunkten - vilken typ av frukt och grönsaker bör ätas så att kroppen är mättad med alla mikronäringsämnen.

Det är viktigt att komma ihåg att proteinhalten i olika frukter är ganska liten, men eftersom de är låga i kalorier kan du låta dig njuta av dina favoritdrycker i vilken mängd som helst.

Näringsrika grönsaker

Spenat: 2,9 g per 100 g

Först i listan över grönsaker som innehåller vegetabiliskt protein, är spenat.

Denna produkt är lämplig för gravida och ammande mödrar. Det absorberas helt av kroppen och innehåller olika vitaminer.

Det är bäst att lägga till spenat till smoothies, grytor och använd som huvudingrediens i sallader.

Asparges: 2,2 g per 100 g

Asparges är på andra plats. Det är perfekt för matlagning som en maträtt - bara ånga den och krydda med olivolja.

Växten har inte heller högt kaloriinnehåll.

Tips: köp inte fryst sparris - det förlorar de flesta av dess fördelaktiga egenskaper.

Broccoli och blomkål: 2,8 g och 1,9 g per 100 g

En mängd vackra rätter kan göras från broccoli och blomkål.

Och kombinationen av dessa växter kommer att mätta dig med protein för en bra halva dag!

Om du följer en hälsosam livsstil ska båda typerna av kål vara närvarande på bordet minst en gång i veckan.

Potatis: 2 g per 100 g

Potatis anses vara ett oumbärligt verktyg för alla vegetarianer.

Den innehåller:

Oavsett förberedelsemetoden behåller knölarna i denna växt de nödvändiga spårelementen.

Selleri och morötter: 0,7 och 0,9 g per 100 g

Selleri och morötter innehåller inte för mycket protein, men de bör inte försummas.

En liten del av dessa grönsaker i sallads- eller soppsammansättningen ökar klart värdet på maträtten.

Friska frukter

Otroligt nog innehåller frukter och bär ännu fler vegetabiliska proteiner än grönsaker.

Avokado: 2 g per 100 g

Och här är avokado definitivt ledande. Många idrottare (kroppsbyggare, simmare, viktlifter, etc.) inkluderar honom i listan över obligatoriska produkter för deras kost.

För det första är avokado en frukt, och vi vet alla att fetter är lika viktiga för vår hälsa.

För det andra är den rik på fiber, vilket förbättrar matsmältningen. Därför råder nutritionists att förbereda en sallad av denna frukt minst tre eller fyra gånger i månaden.

Tips: kom ihåg att avokadoerna förlorar sina egenskaper under värmebehandling. Äta det är exceptionellt färskt.

Bananer: 1,1 g per 100 g

Mycket bra för hälsa att äta och mogna bananer. De är idealiska för dem som bestämmer sig för att gå på en proteindiet.

Banankalorier, så mättar kroppen snabbt. De är läckra att lägga till gröt eller müsli.

Exotiska frukter: papaya 0,5 g, kiwi 1,1 g, kokosnöt 3,3 g per 100 g

Fläktar av exotiska frukter kan säkert slå på papaya, kokosnötter och kiwi.

De kommer att berika din kropp med proteiner och vitamin C. Det är bäst att göra dem smoothies, färska eller fruktsallader.

Men kom ihåg reglerna för separat strömförsörjning - kombinera inte inkompatibla.

Från säsongens frukter, som kan överträffas i testamentet, är det nödvändigt att notera följande:

I motsats till animaliska proteiner kommer spårämnena som finns i dem att försiktigt påverka kroppen och endast ha en positiv hälsoeffekt.

Förresten, vattenmelon måste ingå i listan över obligatoriska produkter att äta också eftersom det är en källa till vatten.

Att döma av matborden är i detta inte sämre än hans favoritgurkor. Den bästa frukten för viktminskning är svår att hitta.

Torkad frukt: 1 g per 100 g

Vi bör inte glömma den torkade frukten. Torkade aprikoser och plommon har också en fördelaktig effekt på matsmältningssystemet.

De kan kokas, bakas, läggas till sallader och snacks, eftersom vitaminerna och aminosyrorna i dessa frukter inte är så mottagliga för bearbetning.

Vilka andra växter har protein

Naturligtvis bör inte frukt och grönsaker ätas.

Alla nutritionister i världen uppmärksammar vegetarianerna på följande: För att helt ersätta animaliskt protein är det nödvändigt att kombinera olika livsmedel.

I proteinbordet är de obestridda ledarna nötter, flingor, baljväxter och sojabönor.

Bönor: 7,0 g per 100 g

Denna drottning av vegetarisk mat bör vara så ofta som möjligt på bordet.

Det finns många sorter av bönor:

Från det kan du laga gröt, soppor, alla slags grytor och grytor.

Ovanligt utsökt är en varm sallad av gröna bönor med morötter, sesam och olivolja. Kort sagt, du kan låta dina kulinariska fantasier roama!

Kikärter och gröna ärter: 19 g och 5 g per 100 g

Få människor vet att dessa baljväxter innehåller en otrolig mängd protein.

Därför är ärggröt eller kikärtsoppa så näringsrik och hälsosam. Det finns många intressanta recept som innehåller dessa växter.

Testa till exempel att dekorera din meny med grön ärtsoppa eller kikärt hummus.

Quinoa: 14,1 g per 100 g

Trots det faktum att denna spannmålsgrödor ännu inte har fått tillräcklig fördelning på CIS-ländernas territorium, är det en av de tjugo mest användbara växterna i världen.

Quinoa har en ljus smak och är väl lämpad för både sallader och varma rätter.

Sesam: 18 g per 100 g

Om du bara använder dessa frön för att göra en sådan efterrätt som halvva, är det dags att ändra din kokbok.

Sesam är en utmärkt kryddning för bakning, ett kryddor för sallader och huvudrätter.

Kom ihåg att hundra gram frön står för så många som tjugo gram protein. Ett viktigt argument, eller hur?

Nötter: 20 g per 100 g

När det gäller nötter är det ganska svårt att välja den mest användbara. De har ett lågt glykemiskt index, så det är helt ofarligt för figuren.

Följande typer av nötter innehåller stora mängder vegetabiliskt protein:

Skapa i ett ord dina favoriträtter med olika nötter, äta dem som en efterrätt, lägg dem till bakning - de kommer inte att förlora en enda droppe av deras fördelaktiga egenskaper.

Sojabönor: 36 g per 100 g

Det finns många sojaprodukter som kan ätas.

Därför rekommenderar nutritionists att laga mat med soja minst två eller tre gånger i veckan. Det är mycket användbart att tillsätta sojaolja och sojamjölk till mat.

Detta alternativ är perfekt för veganer. Och från tofu eller tempo kan du göra en underbar sallad som passar både lunch och middag.

Om du är intresserad av den här artikeln hittar du ännu mer information och läckra vegetariska recept.

Maria Meshkova

Författare, handmaker och en stor fan av nya upplevelser. Han är advokat och designer genom utbildning, men har kopplat sitt liv med texter och litteratur. Jag studerar mänsklig psykologi och biologi, dansar argentinsk tango och hjälper min syster, som alltid är upptagen, höjer min son. Mest av allt i livet, naturen och människorna värdesätter jag yttre och inre harmoni, jag strävar efter det själv och jag hoppas att jag med mitt arbete hjälper andra att hitta sin egen väg - den enda.

Senaste nyheterna

Fördelar med BB-grädde: Kort om det viktigaste
Modern kosmetologi: viktiga utvecklingsområden och populära förfaranden
Varför pulver ögonbryn i trenden? Mycket detaljerad om den fashionabla permanent sminktekniken.
Hur sköter du ditt ansikte ordentligt: ​​tre viktiga steg
Topp 10 bästa övningar för viktminskning
Hur man marknadsför Instagram från början gratis - 9 + användbara tips för nybörjare
Intervertebral ländryggbråck - hembehandling utan kirurgi
Hur får man av med ingrowna hår hemma och förhindra att problemet återkommer?

Lämna ett svar Avbryt svar

Hur man marknadsför Instagram från början gratis - 9 + användbara tips för nybörjare
Så här överför du pengar från Yandex plånbok till Sberbank kort - 2 huvudvägar
Hur förändras dig externt och internt - var hittar du rätt motivation?
Midlife kris hos män - vad ska man göra och hur man överlever?
Hur kommer du undan från din man och börjar ett nytt liv - 7 + första steg
De stora de åsikterna - är vänskap möjlig mellan en man och en kvinna?
Hur ändrar du användarnamnet i Skype eller registrerar du ett nytt konto?
Så här skapar du ett bord i Excel - Microsoft Excel for Dummies
Hur man planterar en ros från en bukett hemma - vi odlar den i potatis, i tidning, i vatten och i mark
Hur man marknadsför Instagram från början gratis - 9 + användbara tips för nybörjare
Så här överför du pengar från Yandex plånbok till Sberbank kort - 2 huvudvägar
Hur förändras dig externt och internt - var hittar du rätt motivation?


En blogg om hur du gör ditt liv perfekt.
Tips, praxis, recept, livshackar. Life Reactor - vi startar livet till fullo!

Upphovsrätt 2016-2017. Livsreaktor. Alla rättigheter förbehållna.

http://life-reactor.com/produkty-soderzhashhie-rastitelnyj-belok/

Växtmatar rik på protein. Lista tabell

Som du vet är protein grunden för strukturen hos celler och vävnader i människokroppen. Det är av två typer: vegetabiliskt och animaliskt ursprung. Vegetabiliska proteiner absorberas bättre, de innehåller inte sterol och mättade lipider, vilket bättre påverkar matsmältningssystemet.

Proteinrika växtfoder - en lista över de bästa källorna

Produkter som innehåller en tillräcklig mängd vegetabiliskt protein kan enkelt köpas i snabbköpet. Vegetabiliska produkter rik på protein finns i produkterna:

  • Nötter och frön;
  • Torkad frukt;
  • bönor;
  • spannmål;
  • Grönsaker och frukter;
  • svamp;
  • Alger.
Nötter är vegetabiliska livsmedel som är rik på protein i stora mängder.

Nötter klassificeras som protein med hög proteinhalt. Förutom vegetabiliskt protein är de rika på naturliga antioxidanter, omättade fetter, mineraler och fibrer. Hasselnötter, mandel, pistaschmandlar, cashewnötter, valnötter, jordnötter är utmärkt för mellanmål.

Nutritionists rekommenderar att äta upp till 30 gram nötter om dagen. De kan läggas till yoghurt, sallader, frukter, kesost, havregryn eller grönsaksoppa.

Nötter är 30% protein och 60% omättat fett. Proteinerna som finns i nötter är rika på aminosyra arginin, som bränner fettceller.

100 g pumpa frön innehåller 20 g protein, de är feta och kalorier, men deras användning i små mängder har en positiv hälsoeffekt.

Sesam är inte bara känt för närvaron av vitaminer i dess komposition, men också för närvaron av två antioxidanter. Sesamin och sesamolin skyddar celler från fria radikaler.

Av de torkade frukterna de flesta proteiner i torkade aprikoser, svampar, datum

Torkade frukter innehåller också vegetabiliskt protein, men inte i samma koncentration som i nötter eller baljväxter. De mest proteinrika livsmedel torkas aprikoser, datum, pommes frites, papaya och körsbär. En kopp torkade aprikoser innehåller 5,2 g protein och en kopp pommes frites innehåller 4,7 g.

Lekväxter är vita, röda, svarta och gröna bönor, kikärter, linser, sojabönor och ärter. Bönor och kikärter är bra köttbyte för mättnad och proteininnehåll.

Kikärter är en kaloriprodukt och är indicerad för fetma, mer används i arabiska länder. Bönor - mer populärt, det är närvarande i soppor, sallader, konserver, tjänar som en utmärkt bageri. Linser växer alltmer och innehåller mycket växtfibrer, vitaminer och mineraler.

Soja, som en vegetabilisk produkt rik på protein, rekommenderas för personer som är benägna att allergi mot kött

Sojamad kan ersätta animaliskt protein hos personer som är allergiska mot kött. De rekommenderas för personer med funktionshinder i hjärtat och blodkärlens arbete, med överviktiga diabetiker, med problem med lederna. Soja innehåller 36 gram protein per 100 gram.

För spannmål ingår alla typer av spannmål: havregryn, bovete, majs, ris, quinoa. Den senare kännetecknas av ett högt innehåll av aminosyror, smälter långsamt, mättar kroppen i flera timmar, vilket innebär att den är utmärkt för kost och hälsosam kost. Förekomsten av omättade fetter i quinoa normaliserar blodkolesterolnivåer.

Havre kontrollerar glukosnivåer, hjälper gallbladersarbetet, förbättrar tarmpermeabiliteten, ger näring och energi hela dagen.

Vad är användningen av vegetabiliskt protein

Växter som är rik på proteiner absorberas bättre av kroppen, påskyndar ämnesomsättningen, hjälper till att kontrollera vikt. Vid uppslutning av animaliskt proteinproducerat toxiner, med vilket människokroppen tvingas slåss.

Vegetabiliska proteiner stödjer en hälsosam mikroflora och hjälper till att utveckla "fördelaktigt" kolesterol. De har en positiv effekt på hjärtat och blodkärlen på grund av de omättade lipiderna i deras struktur, och minskar också risken för ateroskleros och bildandet av kolesterolplakor.

[box type = "note"] Viktigt att veta! Vegetabilisk mat minskar risken för infektioner och inflammatoriska processer, inklusive cancer.

Utvidgning av kosten på proteinrika vegetabiliska livsmedel förhindrar en minskning av insulinproduktionen i blodet och förhindrar problem med det genitourära systemet. [/ Box]

Finns det några skillnader mellan vegetabiliskt och animaliskt protein?

Proteinets ursprung är av största vikt. Alla proteiner är uppdelade i full och underlägsen. Den första inkluderar djur, och den andra grönsaken.

När ett protein går in i mag-tarmkanalen är det uppdelat i aminosyror, vilka skiljer sig åt i deras ursprung och värde för kroppen. Forskare och läkare delar aminosyror i tre grupper:

  • utbytbara;
  • Delvis utbytbar;
  • Essential.

Ersättningsbara aminosyror bildas från andra kemiska element, till exempel från glukos. Kroppen kan arbeta ut sig själv om de slutar levereras med mat.

Delvis utbytbar syntetiserad i människokroppen men i begränsade kvantiteter. De borde komma med mat.

Brist på aminosyror (proteinavbrottsprodukter vid intag) visas på hälso- och hälsohälsan

Var uppmärksam! Essentiella aminosyror produceras inte av människokroppen men syntetiseras bara från mat. Med brist på sådana aminosyror försämras hälsotillståndet, sjukdomar utvecklas.

Några av de essentiella aminosyrorna är närvarande i växtföda, men alla 8 arter är närvarande i animaliska produkter. Undantaget är soja, som innehåller 7 essentiella aminosyror.

Denna skillnad beror på köttprodukternas natur. Kött är ett djurs muskler, utrustade med användbara spårämnen.

Vegetabiliskt protein absorberas endast av 70-80%, men kroppen är lättare att smälta. Och fiberns grova natur tjänar som ett bra stimulansmedel för tarmfunktionen.

Fördelar med vegetabiliskt protein

Produkter av vegetabiliskt ursprung erkänns av nutritionists som produkter med en mindre rik mängd protein, men de har flera fördelar:

  • Lätt absorberad av kroppen, väl mättad;
  • Accelererar metabolism, har en fördelaktig effekt på den gastrointestinala mikrofloran;
  • Påverkar mängden muskelmassa i kroppen;
  • Ger inte allergier;
  • Den innehåller mycket fiber;
  • Kontrollerar insulinproduktion
  • Förhindrar utveckling av cancer tumörer;
  • Ökar hudens elasticitet, hårhållfasthet och nagelstyrka.

[box typ = "info"] Viktigt att veta! Vegetabiliskt protein, till skillnad från ett djur, behåller sitt värde under värmebehandling.

Djurprodukter förlorar betydligt vitaminer och spårämnen under matlagningen. [/ Box]

Vilka växter har mycket protein

Förutom spannmål, bönor, linser och nötter finns protein i grönsaker, frukter, alger och svampar. Till exempel i broccoli - 3 g protein per 100 g produkt. Kalorigrönsaker är mycket låga i området 30 kcal per 100 g.

Förteckningen över användbara växter med hög proteinhalt presenteras i tabellen nedan.

Alger läggs till sallader, sidrätter, drycker. Regelbunden konsumtion av denna produkt hjälper till att reglera blodsockernivån, mättar kroppen med jod och alkaliserar.

De vanligaste algerna är spirulina. Den innehåller 65 g protein per 100 g vikt. I vissa kulturer används den som köttbyte.

Frukt kan konsumeras i begränsade mängder, det är bättre att äta 400 g per dag. Detta är en tillräcklig norm för en mängd olika kost och fyllning med den nödvändiga försörjningen av mikroelement.

Grönsproteins roll i människans ämnesomsättning

Proteiner är en del av alla celler och vävnader i kroppen. De har ett antal oersättliga funktioner i ämnesomsättningen. Deras huvudsyfte är byggandet av nya celler och vävnader. Dessutom utför de en plastfunktion: de ansvarar för den ständiga förnyelsen av celler, vävnader och organismen som helhet.

Enzymet är ansvarigt för de biokemiska reaktioner som styr ämnesomsättningen och bioenergiproduktionen från näringsämnen som kommer in i kroppen.

Proteiner är ansvariga för bindning av toxiner och gifter, för blodkoagulering, skapande av antikroppar, förbättring av kroppens skyddande egenskaper och immunitet. Detta är deras skyddande funktion. De transporterar syre, liksom binder och transporterar vissa joner, droger, toxiner.

Energifunktionen hos proteiner är att frigöra energi under oxidation.

Eventuella kontraindikationer mot användningen av växtprotein

Varje produkt har sina fördelar och nackdelar. Det beror helt på mängden konsumtion och balanserad kost. Vegetabiliskt protein kan inte ge kroppen en full uppsättning aminosyror, en tillräcklig mängd järn och vitamin B.

I frånvaro av kött, fisk, ägg, kockost i kosten, nivån av karbohemoglobin i blodet, mättad lipider minskar, trötthet, letargi, trötthet och till och med urolithiasis kan uppstå.

[box type = "warning"] Var försiktig! Långtidskonsumtion av sojabönor kan leda till hormonfel hos kvinnor, och frekvent förbrukning av baljväxter leder till uppblåsthet. [/ Box]

Korrekt kombination av produkter av vegetabiliskt och animaliskt ursprung är vägen till ett hälsosamt liv. Det är viktigt att ta reda på kroppens egenskaper och, från och med dem, att fatta beslut om dieter och restriktioner.

Var försiktig och var frisk!

[box typ = "skugga"]
Missa inte de mest populära artiklarna i rubriken:

Vi erbjuder att titta på en video om vegetabiliska produkter rik på protein - hur användbara och viktiga de är:

I vilka produkter kan du hitta vegetabiliska proteiner - se den här videon:

1 KOMMENTAR

Jag gillar verkligen olika nötter (valnötter, jordnötter, mandel, pistaschmandlar) och tyckte alltid att de var feta. Det visar sig att de också är rika på protein.

http://ideales.ru/kladovaya-zdorovya/produktyi-rastitelnogo-proishozhdeniya-bogatyie-belkom.html

Hela listan över produkter som innehåller vegetabiliskt protein

Det viktigaste elementet i människokroppen, efter vatten, är protein (protein). Det är en nödvändig komponent i varje cell och innefattar aminosyror.

De flesta aminosyrorna produceras oberoende av människokroppen, men 8 är väsentliga och kompenseras av näring. Deras källa är matrika med protein.

Protein finns mestadels i muskler och hud. Det är han som ger personen den nödvändiga mängden energi och upprätthåller optimal hälsa.

Fördelarna med vegetabiliskt protein

Produkter som innehåller protein

God näring bör innehålla proteiner av olika ursprung: växt och djur. Man tror att vissa väsentliga aminosyror endast kan erhållas genom att äta, produkter för viktminskning av animaliskt ursprung. Denna åsikt är inte helt rätt.

Genom att integrera en stor mängd växtföda i din kost kan du ge din kropp alla nödvändiga spårämnen, vitaminer, mineraler och aminosyror.

Dessutom tror experter att för hälsa är vegetabiliskt protein mer föredraget och fördelaktigt. Det upprätthåller insulinnivåer inom det normala intervallet, vilket minskar risken för sjukdomar i samband med hjärt-kärlsystemet.

Vegetabiliska proteiner ger också kroppen fibrer, normaliserar processen med matsmältningen, återställer mikrofloran, förbättrar ämnesomsättningen, stärker immunsystemet och har en fördelaktig effekt på tillståndet av hud, hår och naglar.

Deras användning kan fungera som förebyggande av fetma, diabetes, ateroskleros, onkologi.

Vilka vegetabiliska livsmedel innehåller protein?

I alla produkter av vegetabiliskt ursprung innehåller protein i en eller annan mängd. De vanligaste är:

  • bönor;
  • Kål, inklusive jäst
  • spannmål;
  • sojabönor;
  • nötter och frön;
  • svamp.

Den positiva punkten är att växtprotein i livsmedel bevaras under någon värmebehandling. Vegetarisk mat är extremt varierad och innehåller sådana rätter som soppor, grönsakspuré, linspatties, juice, müsli.

En mängd olika baljväxter har ett annat proteininnehåll.

Nutritionists, när man exkluderar livsmedel av animaliskt ursprung från kosten, rekommenderas att äta växtbaserade produkter med följande kombinationer:

  1. ris med några baljväxter, sesam;
  2. Vete lämpar sig för baljväxter, sesam, soja eller jordnötter.
  3. Soja kan konsumeras med ris, vete, jordnötter och sesam;
  4. jordnötter går bra med solrosfrön.

Med hjälp av sådana kombinationer är kroppen försedd med en komplett uppsättning av alla aminosyror.

Enligt innehållet i vegetabiliskt protein har listan över produkter också sina "ledare", som inkluderar den i den maximala kvantiteten.

Högprotein växtfoder

Produkter som innehåller protein

Att organisera riktig och hälsosam mat bör du bekanta dig med växtbaserade produkter som är rik på protein. Bland dem är de "utomeuropeiska" namnen, men de är ändå ganska tillgängliga för den genomsnittliga personen.

  • Gröna ärter

En stor mängd protein som finns i färska ärter. Det kan dock ätas både i burk och frusen. Du borde veta att jämfört med ärterna "från trädgården", vars 100 g innehåller lite mer än 5 g protein, i den bearbetade en blir det 3,6 g. Skillnaden är inte signifikant.

Korn med hög näringsvärde. Det är mycket värdefullt i kompositionen, eftersom det innehåller ett antal aminosyror betydligt högre än i ris, majs eller vete. 100 g produkt motsvarar 14 g protein. Indierna gav rättfärdigt namnet "proteinfabrik". Denna spannmål är perfekt för spannmål, sidrätter. Om du maler det, kan du baka hälsosamt vegetariskt bröd.

Hasselnötter, mandlar, cashewnötter, valnötter, jordnötter har en hög kaloriinnehåll. Fetterna i dem innehåller inte kolesterol.

Bra för att snacka. De läggs till sallader, grönsaks soppor, yoghurt. Helst tillfredsställer hunger länge. Det rekommenderas att äta 30 g per dag. Proteinerna som finns i nötter är rika på aminosyraargininet, vilket främjar bränningen av fettceller.

Denna 100 g bönväxt innehåller 24 g protein. För att underlätta matlagningen bör du suga den i vatten i flera timmar. Näringsvärdet behålls i bönor och efter konservering eller frysning. Strängbönor är en utmärkt bageri, och soppor och sallader med denna produkt har länge blivit vardagliga rätter.

  • Kikärter eller kikärter

Det anses vara en bra ersättning för köttprodukter. Används främst i arabiska rätter. Kikärter per 100 g innehåller upp till 30 g protein. Ofta rekommenderas det av nutritionists för fetma, eftersom det är lågt i kalorier.

  • Tofu (bönor)

Beroende på densiteten innehåller den från 10-5 g protein per 100 g. Lämplig för alla rätter, eftersom det inte finns någon egen smak.

Bullepåsar värderas för deras högprotein och fördelaktiga spårämnen.

  • Edamam (unga gröna bönor)

Bönor med ett så ovanligt namn skördas lite omogna. Vanligtvis marknadsförs i frusen form. Används som mellanmål. Rik på mycket järn.

Sesamfrön är värdefulla antioxidanter som sesamin och sesamolin, som hjälper till att bekämpa fria radikaler i cellerna. Proteininnehållet i 100 g av denna växt är ca 20 g. Det tillsätts som kryddor till olika rätter. Sesamolja är ganska populär.

Består helt av veteprotein. Det perfekta alternativet att smaka kyckling. Du kan träffa honom i några specialiserade orientaliska butiker. När du lägger till det i skålen, blir smaken av kyckling.

  • Spirullina (mikroalga)

Cirka 70% av denna alga är protein. Om du jämnar med kött, till exempel med nötkött, innehåller 10 g spirullina så mycket protein som 1 kg av denna typ av kött. Finns i form av pulver, kapslar och tabletter.

  • Sojamjölk

Förutom protein innehåller den också kalcium som är nödvändig för benvävnad. Ta emot det från vita sojaskoror. I genomsnitt 100 ml - 3 g vegetabiliskt protein. I posten ersätt bara din vanliga mjölk, soja.

Vegetabiliska mejeriprodukter är extremt sällsynta i butikerna. Det finns dock även ris, havregryn, mandelmjölk.

I listan över produkter ingår även torkad frukt och frukt. Inte alla har hög proteinhalt, så du kan välja bland dem:

Proteininnehåll i produkter (tabell)

Denna tabell hjälper till att organisera din kost så att du får rätt mängd vegetabiliskt protein.

  • Den största mängden protein behövs av den växande kroppen, särskilt under 3 års ålder, liksom gravida kvinnor och idrottare.
  • Människokroppen för en måltid kan absorbera endast 30 gram protein. Användningsgraden per dag varierar beroende på kön och hälsotillstånd.
  • Produkter som innehåller vegetabiliskt protein bör fördelas jämnt mellan måltiderna. Du borde veta att proteinet från växtfoder absorberas av kroppen bara 70%.

Optimalt proteinintag för kroppen är 1 g per 1 kg vikt. Det är en felaktig åsikt att ju mer protein kommer från utsidan, desto mer energiskt och hälsosamt kommer en person att vara.

Kvaliteten på maten beror på hälsa och livslängd. Proteins roll är ovärderlig för att ge människor den nödvändiga energin för ett kraftfullt och aktivt liv. Men allting är bra i måttlighet. Överskott av protein leder till överdriven stress på lever och njurar, vilket kan påverka hälsan negativt.

http://uroki-pitaniya.ru/produkty/rastitelnyj-belok-spisok-produktov.html

Vilka livsmedel innehåller vegetabiliskt protein. Vad är användningen av vegetabiliskt protein?

Låt oss börja artikeln med den ökända frågan till vegetarianer, veganer och råvaror: "Var får du protein?" :) För det första är betydelsen av att konsumera protein i stora mängder överdriven. Mest sannolikt passar detta uttalande inte in i huvudet på en modern person, och särskilt näringsämnen, men det är så. Faktum är att människokroppen bara behöver 10-35% av sin dagliga ration (detta kan läsas i boken av Douglas Graham "Fruit Diet 80/10/10"). För det andra är animaliska produkter (kött, mjölk) inte den enda källan till protein. Källor av vegetabiliska proteiner presenteras nedan.

Många läkare, nutritionists och andra "experter" hävdar att vegetabiliskt protein är sämre och ger inte människokroppen alla användbara och nödvändiga ämnen. Men det här är en annan myt av modern medicin, som avvisas av fördelarna och, naturligtvis, liten kunskap i denna fråga. Det faktum att frånvaro av skadligt kolesterol i vegetabiliskt protein bekräftar sin fördel gentemot djur.

Vad är användningen av vegetabiliskt protein?

  • stärker immunförsvaret
  • förebyggande av förkylningar,
  • cancerförebyggande
  • mättar kroppen med fiber,
  • återställer naturlig mikroflora
  • innehåller inte kolesterol,
  • lätt och snabbt smält
  • förbättrar ämnesomsättningen
  • normaliserar matsmältningen
  • lindrar förstoppning
  • förbättra hjärt-kärlsystemet,
  • förebyggande av ateroskleros,
  • normaliserar processen för blodbildning,
  • diabetes förebyggande
  • stimulerar reproduktionssystemet
  • skyddar mot fetma
  • energigivande,
  • ger styrka
  • förbättrar hud, hår och naglar.

Skada mot animaliska proteiner

Användningen av sådana produkter, i synnerhet i stora mängder, leder till störningar i metabolism, försvagning av immunsystemet och det mänskliga hjärtat. Dessutom får missbruk av rött kött utveckla cancer - kött orsakar cancer.

Om djurprotein är så användbart, varför rekommenderar läkare sig honom alltid att ge upp under behandlingen av sjukdomar i kardiovaskulära och matsmältningssystem? :) Sammansättningen av kosten av många terapeutiska dieter omfattar inte kött och fisk. Värt att tänka.

För mer information om farorna med animaliskt protein, läs artikeln "Skadan av kött" och "Mjölkprodukternas skada". Här vill du bara tillägga att det förgiftar alla celler, vävnader och organ på en person.

Källor av vegetabiliskt protein

Källor av vegetabiliskt protein: främst baljväxter, nötter, groddar, frön, torkade frukter; i mindre utsträckning råa frukter och grönsaker.

Produktlista

Vi erbjuder dig vegetabiliska produkter som innehåller en stor mängd protein.

Spirulina

Proteininnehållet i spirulina: 100 g alger - 60-70 g protein.

Denna mikroalga är ett komplett vegetabiliskt protein. Dess mängd i spirulina är så hög (60-70%, det vill säga i 10 g av dess växt så mycket som i 1 kg nötkött), att växten har fått enorm popularitet bland vegetarianer, veganer och råmatare.

sojabönor

Proteininnehåll i sojabönor: 1 kopp sojabönor (ca 170 g) - 28-29 g protein. Samma mängd finns i 150 g kyckling.

Dessutom rankar sojabönor andra (efter quinoa) bland vegetabiliska proteiner, som inkluderar alla aminosyror.

En del av denna produkt innefattar också 17 g kolhydrater och 15 g fett. Bönor är användbara för deras fiber, vilket bidrar till att förbättra tarmarna. Omättade fetter har stor nytta för kardiovaskulärsystemet.

Edamame bönor

Edamam proteininnehåll: 1 kopp - 22 g protein.

Edamame är unripened sojabönor. Trots sin lilla storlek är de väldigt rika på protein. Som regel kokas de eller ångas direkt i böterna.

lins

Proteininnehåll i linser: 1 kopp - 18 g protein.

Dessutom är denna typ av köttfärs en utmärkt källa till fiber och folsyra, liksom tiamin, fosfor och järn. Linser används för att göra sallader, soppor och vegetariska / råa köttbullar.

ärtor

Proteininnehåll i ärtor: 1 kopp - 9 g protein.

Förutom protein är det en rik källa till vitaminer i grupp B, A, C, tiamin, fosfor och järn. Folsyra, som är en del av det, hjälper till att minska sannolikheten för problem med hjärt-kärlsystemet. Dessutom innehåller en servering av ärtor 5,5 g fiber.

spenat

Proteininnehållet i spenat: 1 kopp - 6 g protein.

När det gäller proteininnehåll är det sämre än vegetabiliska grödor endast för baljväxter.

Spenat är ett förråd av näringsämnen och vitaminer: C, vitaminer i grupp B, K, P och PP, liksom kalium, kalcium, natrium, järn och karoten i det är inte mindre än i morötter.

Att äta spenat bidrar till en hälsosam utveckling av barn och en normal period för kvinnor under graviditeten.

Nötter och frön

En handfull nötter och frön ger en persons dagliga protein. Inkludera dem i din kost och du rensar kroppen av skadligt kolesterol, samtidigt som det ökar hälsosamt.

Torkad frukt

1 kopp torkade aprikoser - 5 g protein, pommes frites - 4,5 g. I 100 g torkad banan - 1,5 g protein. Dessutom innehåller torkade frukter mineraler och vitaminer.

Pumpa frön

Proteinhalten i pumpafrön: 30 g - 5,2 g protein, vilket är mer än ett halvt ägg.

Pumpa frön reducerar oxidativa processer i människokroppen, tar bort parasiter, hjälper till att hantera sömnlöshet.

Dessutom är deras användning förebyggande av cancer i mage, lungor och tarmar.

broccoli

Proteininnehåll i broccoli: 1 kopp - 2,6 g protein.

Broccoli är en proteinkälla utan fett - bara en gudstjänst för dem på en diet. Ett glas kålrötter är 100% den dagliga normen av vitaminer som C och K.

Broccoli innehåller också folsyra, vilket hjälper till att minska risken för cancer.

Avvisa mat av animaliskt ursprung, ersätt det med naturligt och friskt. Istället för konsummjölk, dricka, till exempel, mandel eller sesam, äter dugblad istället för kyckling. Ju mer varierad din nya diet desto bättre för din hälsa. ;)

http://bestlavka.ru/rastitelnyj-belok-v-produktah/

Proteinrika livsmedel: bra och möjlig skada

Varje person som vill se bra ut och trivas bör noggrant övervaka sin kost och förstå varför det finns vissa rätter på menyn. För att göra detta måste du veta vad de är gjorda av och vilka produkter köps i butiken, vad är deras sammansättning.

Alla vet säkert att all mat (dess sammansättning) kan delas in i tre huvudkomponenter: fetter, kolhydrater och proteiner. Någon nutritionist kommer att bekräfta att var och en av dessa komponenter är nödvändig för en fullständig och hälsosam diet. Det är omöjligt att äta ordentligt, helt avlägsna från menyn, till exempel fetter, men ett överutbud, till exempel av proteiner eller kolhydrater, är också farligt.

Det är viktigt att hitta en balans och välja en kost som bara kommer att medföra hälsa. Idag ska vi prata om hur man väljer livsmedel som är rik på protein för att mätta kroppen med högkvalitativt byggmaterial.

Varför är protein så viktigt?

Proteinet som tas in med mat bryts ner av matsmältningsenzymer i aminosyror, vilket är nödvändigt för:

  • bygga muskelvävnad;
  • flödet av regenerativa processer i cellerna;
  • Håll hud, hår och naglar på ett hälsosamt och vackert sätt.

Barn behöver speciellt mat med högre proteininnehåll, eftersom deras kroppar är i färd med tillväxt, såväl som professionella idrottare eller de som besöker gymmet för att sätta sina kroppar i ordning och öka muskelmassan.

Det dagliga intaget av protein är ca 2 gram per kg kroppsvikt, det vill säga det blir inte svårt för någon att beräkna detta belopp personligen för sig själva. Till exempel bör en person som väger 60 kg konsumera 120 gram protein varje dag. Nutritionists säger att i genomsnitt livsmedel med protein bör vara cirka 40% av den totala mängden mat.

Fördelar med protein näring

Dietens popularitet, som är baserad på högproteinmat, beror på dess verkliga effektivitet. Faktum är att protein, även om det kommer in i kroppen i alltför stora mängder, inte omvandlas till fett, men behandlas och utsöndras naturligt.

Det är därför de som vill gå ner i vikt lite och hålla kroppen i form väljer ofta proteinrika matar som huvudkomponenten i deras kost, vilket minskar konsumtionen av kolhydrater och fetter.

De positiva aspekterna av sådan näring är följande, om inte missbrukade restriktioner.

  • Faktum är att dessa extra pounds gradvis försvinner när kroppen tvingas att dra styrka och bränna fettreserver.
  • De beskrivna mat- och proteinrika rätterna är mycket tillfredsställande, så hungern strävar inte efter.
  • Genom att äta mat rik på protein kan du undvika sådana obehagliga fenomen som håravfall och sprött hår, splittring av naglar.
  • Muskelvävnad lider inte, och det är just på grund av muskelarbetet att överflödigt fett brinner i kroppen.

Som framgår av ovanstående finns det ett antal skäl att inkludera livsmedel med högsta proteininnehåll på menyn, men betyder det att du kan bygga hela din dagliga kost på dem? Definitivt - nej!

Risk för överdriven proteinintag

  • Kroppen assimilerar och använder för det avsedda ändamålet endast mängden protein som det verkligen behöver. Förresten är den högsta hastigheten 30 gram per måltid. Det är därför det rekommenderas att äta ofta och i små portioner. Överskott av protein bearbetas, och kalcium är nödvändigtvis involverat i denna process. När detta ämne i inkommande mat är otillräckligt måste det avlägsnas från benvävnaden, vilket kan leda till sjukdomar i muskuloskeletala systemet.
  • Det höga innehållet av protein i maten som konsumeras ökar belastningen på njurarna, vilket är skadligt även för en hälsosam kropp. Om en person har några funktionsfel i arbetet i denna kropp, bör mängden proteiner i hans kost strängt begränsas till det obligatoriska dagliga kravet.
  • När man talar om vilka livsmedel som är rika på proteiner, är människor vana vid att först och främst nämna mat av animaliskt ursprung, glöm det att det är mättat med kolesterol, antibiotika och andra skadliga tillsatser som är farliga för hälsan. Skulle det inte vara bättre att uppmärksamma den rika sorten av växtbaserade produkter, som också innehåller detta viktiga och nödvändiga element?

Det är uppenbart att missbruk av proteinmat inte kommer att ge något bra, för även de bästa produkterna, som ätas i obegränsade kvantiteter, blir till matrester och skadar kroppen.

Vilken mat ska du välja?

Med bordet kan du enkelt räkna mängden protein som kommer in i kroppen med en viss produkt och göra en lämplig meny för några dagar i förväg.

Naturligtvis innehåller inte tabellen hela listan över produkter som innehåller protein, det här är bara en liten del. Ändå blir det klart att gröt inte bara är kolhydrater, som det allmänt är troligt, men också proteiner! Och nötter och frön kan vara ett snabbt och mycket användbart protein mellanmål, när det inte finns någon tid för en grundlig måltid.

Separat bör det nämnas jordnötssmör. Att vara en helt vegetabilisk produkt med ett ganska imponerande proteininnehåll bör användas med försiktighet på grund av produktens höga fettinnehåll. En liten smörgås gjord av fullkornsbröd och ett tunt skikt jordnötssmör spätts bäst till frukost eller bara på morgonen som en delikatess, men du borde inte bli involverad i det.

Grönsaker och baljväxter

Kanske för många kommer det att bli en upptäckt, men grönsaker och baljväxter innehåller också denna komponent som är oumbärlig för en hälsosam kost! Dessutom har naturens gåvor en mycket rik vitaminkomposition, vilket är extremt viktigt.

En fiber, som de är rika, krävs för att matsmältningssystemet fungerar normalt.

Till vegetabiliska livsmedel med den mest betydande mängden protein kan säkert inkludera soja och alla produkter som produceras på grundval av detta.

  • Soy tofu ost är inte bara läckra, men också otroligt näringsrik, den används både som en separat maträtt och i sallader med färska grönsaker och grönsaker.
  • Sojakött Om produkten är av god kvalitet, är det väldigt väldigt gott! Supporters av en hälsosam livsstil med nöje lagar denna hälsosam mat genom att kombinera sojakött med kokta eller stuvade grönsaker, spannmål och andra sidovätter.
  • Sojamjölk har en mycket delikat och trevlig smak, kan vara ett tillägg till andra rätter eller grunden för några av dem.
  • Bönor av alla sorter, kikärter, några linser, gröna ärter - alla dessa är produkter, vars proteininnehåll låter dig säkert inkludera dem i kost av en idrottsman och varje person som leder en aktiv livsstil.
  • Tendera asparges, spenat, bröstspiror - senare såg dessa proteinerika grönsaker exotiska ut. Nu finns det ingen anledning att gå till avlägsna länder för att prova rätter från dessa produkter, allt kan köpas på närmaste stormarknad och bygga en utsökt vitamin middag i ditt eget kök.

Naturligtvis varierar grönsaker i kalorier och deras sammansättning. Till exempel innehåller bröstspiror försumbar mängd kalorier och kolhydrater, och potatis är tillräckligt kalorier och anses vara en bra energikälla, eftersom den innehåller användbara "långsamma" kolhydrater.

frukt

Den näringsrikaste frukten i världen är avokado, även kallad midshipmenolja, den stackars ko och krokodilpäron. Denna läckra frukt nämns i många recept för friska och hälsosamma rätter.

Förutom avokado ingår ekorrar i följande frukter: apelsiner, äpplen, mango, ananas, päron, kiwi, persikor, nektariner, aprikoser, plommon, etc. Nutritionists upprepar behovet av en meny med färska grönsaker och frukter! I denna naturliga naturliga mat finns en sådan mängd näringsämnen, vitaminer och mineraler att inga syntetiska multivitaminkomplex kan ersätta dem.

svamp

En underbar källa till protein och otroligt utsökt mat! Mushroom, ostron svamp eller vild svamp serveras på bordet i form av varm soppa eller goulash, glädje alltid ögat och mage, ge styrka och ge kroppen med protein. Naturligtvis är skogsvampar en riktig delikatess, men för att njuta utan risk för hälsa behöver du ha kunskaper och erfarenheter på detta område. Förgiftning med oätliga svampar kan få mycket allvarliga och fruktansvärda konsekvenser. Det är också viktigt att samla dem bara i en ren skog, där jorden inte förgiftas av kemikalier. Svampar, som svampar, absorberar juicer av jorden.

Sammanfattning

Det finns en hel del högproteinmatar, var och en är värd att se. Jag vill bara notera hur viktigt det är att inte bara välja hälsosam mat, men också att laga dem ordentligt.

Helst är det bättre att undvika värmebehandling av de produkter som är bra och råa, när det är möjligt. Ordet "stek" är allmänt glömt.

Salt och socker - det här är inte det bästa tillskottet till disken! Efter att ha avvisat dem, kan du efter ett tag undra på ljusstyrkan och olika smaker av hälsosam mat. Salt är inte dåligt för att ersätta den torkade havskalan, och istället för socker, använd lite honung eller regalera ibland med torkad frukt.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/produkty-bogatye-belkom/

12 högproteinmatar av vegetabiliskt ursprung

Gröna ärter

100 g erter innehåller 5,4 g av en balanserad proteinkomposition. Under posten är inte fräsch, men du kan använda frusen eller konserverad - den innehåller 3,6 g protein.

Tillsätt ärter till sallader, laga ärtsoppa eller gör ärtkoteletter eller pannkakor.

quinoa

I Ryssland kan du för det mesta möta Quinoa spannmål. Den används för att laga gröt eller sidrätter. Malet hembakat bröd är gjord av mark till quinoa mjöl och hemlagad pasta är gjord.

Quinoa kan ersätta ris i vilken maträtt som helst och ge den en ny smak. 100 g torrt korn innehåller cirka 14 g protein - mer än bovete, quinoa kallas med rätta "proteinfabriken".

På bilden: kokt quinoa
Foto: besthomechef.com.au

Dessutom innehåller den inte gluten, vilket innebär att quinoa-bakning kan ersätta bröd för personer med glutenintolerans.

Nötterna

Nötter används bäst i sin rena form under ett mellanmål eller lägger dem till sallader och yoghurt. Nötter är höga i kalorier och innehåller mycket fett (om än användbara omättade fetter) - 100 g hasselnötter, till exempel 15 g protein och 50 g fett och 100 g valnötter - 20 g protein och mer än 60 g fett. Därför kan du bara konsumera dem i mycket små mängder - några stycken om dagen.

Nötter har ett lågt glykemiskt index och lägre blodkolesterolnivåer, vilket betyder att det är användbart att inkludera dem i din kost för personer med diabetes typ 2 och kardiovaskulära sjukdomar.

bönor

Bönor frön innehåller 24 gram protein per 100 gram produkt. Koka torra bönor ganska lång tid och först måste blötläggas för natten, men konserverade bönor är inte värre än deras näringsvärde.

Bönesoppa, sallad med bönor, bönor med ångade grönsaker - recept är många. Gröna strängbönor kan konsumeras som huvudrätt.

100 g kikärter innehåller 20-30 g protein och mer än 80 andra användbara ämnen. Kikärter läggs till sallader och soppor, som används som garnering, de gör tortillor från kikärtmjöl, kokta och hackade kikärter med kryddor kommer att vara en utmärkt sås för grönsaker, växtkikärter är mycket användbara.

Tillsammans med andra sojaprodukter är tofu mycket rik på protein: 100 g tät tofu - 10 g protein, i mjuk - 5 g.

Sojaprotein innehåller alla essentiella aminosyror för människor, så soja måste inkluderas i kosten under fastande.

Tofu har en neutral smak, så absorberar smaken av andra ingredienser. Det läggs till soppor och sallader, såser är gjorda på grundval av, tofu är stuvad med grönsaker, serveras med nudlar, frukter, som används som fyllning för pajer.

Gröna grönsaker

Självklart innehåller de inte så mycket protein som baljväxter eller nötter, men det finns fortfarande en hel del med ett mycket lågt kaloriinnehåll.

Avbildad: broccoli och spenat
Foto: shutterstock.com

Till exempel 100 g broccoli 3 g protein och endast 32 kcal. Och i 100 g spenat med samma mängd protein bara 23 kcal. Dessa livsmedel kan ätas i nästan obegränsade kvantiteter.

Solrosfrön

Pumpa frön för en tredjedel är gjorda av protein. 100 g solrosfrön - 20 g protein. Liksom nötter är de mycket feta och kalorier, men det är värt att inkludera dem i kosten i små kvantiteter.

Lägg till frön till sallader, gröt, mellanmål, använd som mellanmål. Du kan inkludera i kosten av bröd med frön.

sesamfrö

I 100 g sesam nästan 20 g protein. Glöm inte att lägga till nudlar, asiatiska soppor, efterrätter, bakverk och sallader.

Förutom den stora mängden vitaminer innehåller sesam två starka antioxidanter, sesamin och sesamolin, som skyddar celler från skador på fria radikaler.

seitan

Veteproteinprodukt, i huvudsak gluten. Det smakar som en fågel, ersätter kycklingkött i alla recept med det och kallas "vegetariskt kött". Dess hemland är Östasien, där den används ofta i matlagning. Vi kan köpa den i konserverad form i specialaffärer.

På bilden: kakor från seitan
Foto: flickr.com

100 g seitan innehåller 25 g protein. Varje maträtt med honom smakar som kyckling, men det är mager.

Sojamjölk

I 100 ml sojamjölk ca 3 g protein, som därför klibbar i stolpen, utesluter inte mjölk från din kost, ersätt den bara med soja. Föredra dig sojamjölk, dessutom berikad med kalcium och vitamin B12.

Det finns också andra typer av vegetabilisk mjölk: ris, mandel, havregryn, men de är svårare att hitta i butikerna.

Kakaopulver

Denna kakaobearbetningsprodukt är mycket rik på protein. 100 g kakaopulver - 24 g protein. I 1 tesked - 1 g. Under fasta, laga kakao på basis av sojamjölk, lägg kakao till bakverk.

Skriv ny kommentar

Om oss

Våra partners

sektioner

VitaPortal - webbplats om hälsa

Vi tillhandahåller information om följande huvudavsnitt.

  1. Hälsa, näring, kost och hälsosam livsstil nyheter
  2. Korrekt näring, viktminskning, kost
  3. Allergi och nya behandlingar
  4. Dåliga vanor och sätt att överge dem
  5. Mänskliga sjukdomar, metoder för diagnos och behandling
  6. Födelse och föräldraskap
  7. Sport och fitness
  8. Hälsosam matrecept
  9. Gratis konsultationer av läkare
  10. Bloggar av läkare, näring och fitnessexperter, intressegrupper
  11. Tjänst på nätet för en EMIAS-läkare

Din hälsa är vårt mål.

"VitaPortal" upptar en av de första platserna bland de officiella medicinska platserna i RuNet av antalet användare. För många av dem har vi blivit en favorit medicinsk webbplats, och vi strävar efter att motivera deras förtroende genom att ständigt uppdatera och uppdatera information om människors hälsa. Vårt uppdrag är att öka antalet friska människor. Och tillhandahållandet av verifierad information är vårt sätt att uppnå målet. Ju mer informerade vår användare är ju desto mer noga kommer han att relatera till hans huvudsakliga välstånd - hälsa.

Teamet "VitaPortal" inkluderar kvalificerade läkare och experter inom sina områden, kandidater och läkare inom medicinsk vetenskap och en journalist om hälsa.

VitaPortal - den officiella medicinska hemsidan för människors hälsa. Vår huvuduppgift är att ge användaren verifierad information verifierad av experter inom sina områden.

Vår hemsida om hälsa är inte skapad för utövare utan för vanliga användare. All information är anpassad och tillhandahållen på ett tillgängligt och förståeligt språk, medicinska termer avkodas. Samtidigt lägger vi stor vikt vid att verifiera äktheten hos våra källor, som endast är officiella medicinska platser, vetenskapliga journaler och läkaresökare och experter.

Rekommendationer och yttranden som publiceras på webbplatsen, inklusive material på den personliga SlimSmile dietten, BYTE INTE KVALIFICERAD MEDICINSK STÖD. Var noga med att konsultera din läkare.

Informationsmaterial som publiceras på webbplatsen, inklusive artiklar, kan innehålla information avsedd för användare över 18 år i enlighet med federal lag nr 436-ФЗ daterad den 29 december 2010 "om skydd av barn från information som är skadligt för deras hälsa och utveckling".

© 2011- VitaPortal, alla rättigheter reserverade. Medie Registreringsbevis El.nr FS77-45631 av 06/29/2011
VitaPortal tillhandahåller inte medicinsk rådgivning eller diagnos. Detaljerad information.

http://vitaportal.ru/zdorovoe-pitanie/12-bogatyh-belkami-produktov-rastitelnogo-proishozhdeniya.html

Läs Mer Om Användbara Örter