Huvud Grönsaker

Mat för gikt och ökad urinsyra: Vad kan och kan inte äta?

En kompetent kost för gikt är samma element i terapi som läkemedel, fysioterapi och fysioterapi. Användningen av förbjudna produkter minskar effektiviteten av behandlingen, fyller celler med puriner, provar en aktiv produktion av urinsyra. Resultatet - ökat obehag, svår smärta i lederna, ökad svullnad, dålig analys.

När man utvecklar ett behandlingsschema, påminner doktorn patienten hur viktigt giktdieten är. En tabell med produkter som positivt och negativt påverkar utbytet av urinsyra i kroppen, kommer att bidra till att skapa en meny för varje dag gikt.

Varför behöver du hålla dig till en diet?

Huvudkärnan i kosten för gikt - kontroll över produktion och produktion av urinsyra. Detta näringssystem hjälper till att förbättra välbefinnandet och minska smärta, med det resultat att sjukdomen recedes.

Konsekvenserna av att inte följa en giktdiet inkluderar:

  • njursjukdom (gouty nefritis);
  • utveckling av njursvikt
  • hypertoni och skador på hjärt-kärlsystemet;
  • nederlag av andra inre organ med bildandet av giktiga noder i dem (hjärta, lungor, hjärnan);
  • ateroskleros;
  • skada på alla leder och utveckling av erosiv artrit.

Det bör noteras att denna diet inte botar, men bidrar bara till den accelererande frisättningen av syra och salter under förvärmning av artros. Det minskar också signifikant kroppsvikt, vilket spelar en viktig roll vid återhämtning av kroppen efter svår medicinsk behandling.

arter

Diet 6E är en variation av tabell nr 6. Utnämnd med liknande indikationer till patienter med fetma. Energivärdet reduceras till 1950-2000 Kcal (proteininnehåll i en nivå av 70 g, fett - 80 g, kolhydrater - vid en nivå av 250 g).

Förbrukningen av enkla kolhydrater (färskvete bröd, socker, honung, godis, konfekt och mjölprodukter) och mindre komplexa kolhydrater (spannmål) reduceras huvudsakligen. Köttmottagningen är begränsad till 1-2 gånger i veckan. Måltider i små portioner (fraktionerad) upp till 5-6 gånger om dagen, rikligt vätskeintag av särskilt svagt alkaliskt mineralvatten.

Grönsaker och frukter är bäst konsumerade råa, men kan baka och kokas. Eftersom kosten inte är fysiologiskt komplett kan den ordineras under en period av högst 2 veckor.

Grundläggande principer om näring för gikt

Det är viktigt att följa flera riktlinjer för att forma den dagliga kosten.

  1. Ät rätt fett. Genom att minska nivån av animaliska fetter i kosten, inkludera i det vegetabiliska, i synnerhet olivolja, solros, majsolja.
  2. Minska vikten. Övervikt förvärrar sjukdomsförloppet, provar en kränkning av njurarna, eliminerar möjligheten att normalt avlägsna urinsyra. I närvaro av övervikt, minska kostvärdet av kosten.
  3. Drick mycket. I frånvaro av ödem och normal njurefunktion rekommenderas att man dricker mycket vätskor. Det är viktigt att du dricker minst två och en halv liter vätskor per dag, inklusive vanligt vatten med tillsats av citronsaft, liksom frukt- och bärsafter, örtte, rosenkrämbuljong, mjölk.
  4. Ta ett multivitamin. Det är särskilt viktigt för korrigeringen av tillståndet att konsumera tillräckliga mängder vitaminer C, PP och B2.
  5. Ät urinalkaliserande livsmedel. Dessa inkluderar nästan alla färska frukter och bär. Deras värde i kosten är också i det höga kaliuminnehållet, vilket har en diuretisk effekt.
  6. Drick alkaliskt mineralvatten. Det alkaliserar urin, vilket gör dess komposition aktiv mot urinsyra. Alkalisk urin hjälper till att lösa farliga ämnen och minskar risken för sjukdomsprogression.
  7. Eliminera alkohol. Alkoholhaltiga drycker stör njurarna, vilket eliminerar möjligheten att avlägsna urinsyra från kroppen. Även deras periodiska mottagning kan provocera en attack och förvärring.
  8. Minska salthalten. Salt bidrar i sig till avsättningen av urinsyrakristaller i lederna. Dess höga innehåll i livsmedel minskar intensiteten av urinutsöndring och orsakar svullnad, vilket eliminerar den diuretiska effekt som krävs för exacerbationer. Minska saltintaget till ett minimum.

Det är också nödvändigt att ordna fasta dagar. En gång i veckan, ordna kroppens urladdning från riklig mat. Det som är bra för dig är en dags monodiet på produkter som är fattiga i puriner. På sommaren ordna fasta dagar på vattenmeloner, som helt tar bort urinsyra och salt från kroppen. På våren och hösten använder du gurka och äppelmonodiet. På vintern lämplig potatis. Alla dessa produkter är rika på värdefull kalium och fiber.

Diet för gikt under förvärring

Under perioden av försämring av gikt kommer en ordentligt vald diet att bli av med obehagliga smärtsamma symptom och återställa rörlighet som en person förlorar under utvecklingen av inflammation. Från menyn kan du helt utesluta kött och fiskprodukter.

Nutrition för gikt ger mer frekvent hållning av fastande dagar (varannan dag). Under exacerbation kan du använda denna meny för 1 dag:

  1. På tom mage: ett halvt glas föruppvärmt alkaliskt mineralvatten eller rosenkrämbuljong (cikoria kan användas).
  2. Frukost: halv servering av havregryn mjölkgröt (det ska vara tunt), ett glas mjölk.
    11 timmar: 1 glas äppeljuice. I stället kan du äta råa äpplen (1 st.).
  3. Lunch: renad grönsaksoppa (halv servering), mjölkbaserad gelé.
    17 timmar: morot eller tomatjuice (glas).
  4. Middag: en halv servering av grötfilm med flytande mjölk, 1 glas fruktkompote (jordgubbar, päron, äpplen).
    21 timme: ett glas kefir.
  5. För natten: te med mjölk och honung (inte önskvärt för diabetes) eller grönt te utan socker - 1 kopp.

Denna meny kan användas tills symtomen på inflammation i benen försvinner.

Vad kan du äta med gikt?

Gikt är inte en enkel sjukdom som kräver en ansvarsfull inställning och överensstämmelse med principerna om riktig näring. Därför är det nödvändigt att förstå vad som kan ätas med gikt. Detta hjälper oss att bordlägga produkter.

http://medsimptom.org/pitanie-pri-podagre/

Gikt Diet - Mat Diagram och näringsrika tips

Med gikt upplever en person mycket obehag. Skarvarna värker och svullnar, med en försämring av benen blir röd, blir det ganska svårt att gå. En erfaren läkare kommer omedelbart att berätta för patienten vikten av riktig näring för gikt - det är tack vare en förändring i kost som du permanent kan stabilisera din hälsa.

Gikt - vilken sjukdom?

Gikt, giktartrit är en allvarlig sjukdom i samband med nedsatt proteinomsättning. Om denna sjukdom diagnostiseras betyder det att ackumuleringen i purines blod - derivat av urinsyra. Sen behandling är en direkt väg till deras avsättning i musklerna, ledbanden, lederna i form av urater (salter). Detta orsakar attacker av outhärdlig smärta med vissa intervall, och då - utseendet på topparna på lederna (sälar, som är mycket smärtsamma för beröringen).

Var kommer en onormal mängd urinsyra från hos patienter med gikt? Anledningen till ackumuleringen är förändringar i ämnesomsättningen, förutsättningarna för ett sådant tillstånd kan vara:

  • ärftlighet;
  • Autoimmuna sjukdomar;
  • Lång existerande hypertoni;
  • Njursjukdom mm

Ändå är den viktigaste riskfaktorn erkänd som undernäring, vilket leder till överdriven intag av puriner med mat. Ett stort antal är närvarande i rött kött, te, choklad, bönor och andra produkter. Speciellt mycket puriner i alkohol: till exempel är öl mycket rik på guanosin, xanten, och de föregår bildandet av syra. Normen för innehållet hos den senare - 3,4-7 mg hos män, 2,5-5,5 mg hos kvinnor. Om en person har denna indikator överskrids, är det värt att tänka på att observera en speciell diet.

Dietary mål

Behandlingen av gikt är alltid komplex. Om patologin endast grundar sig på undernäring, och inga andra abnormiteter har hittats under diagnosen, hjälper en välorganiserad meny till att minska anfallen. Men huvudsakligen bör lämplig näring för gikt kompletteras med att ta farmakologiska medel för att förbättra njurarna, att "släcka" urinsyra i blodet, smärtstillande medel, för att återställa lederna.

Patologin kan inte botas 100%, men kost hjälper till att minimera exacerbationerna eller eliminera dem helt och hållet. Huvudsyftet med näringsförändringen är att minska urinsyraföreningarna, varigenom dess deponering i vävnaderna förhindras. För detta är det nödvändigt:

  • Ändra menyn för varje dag;
  • Avvisa från dåliga smakpreferenser;
  • Kontrollera regelbundet blodtal för att omedelbart ändra kosten, vid behov dra åt.

I allmänhet liknar ätning med gikt på benen eller på andra leder den grundläggande principen om hälsosam ätning, vilket eliminerar ohälsosam mat, berikar kosten med vitaminer, mineraler, ökar mängden växtmat, rimligt intag av djurfoder.

Terapeutisk kost för denna patologi

Liksom andra medicinska näringssystem har en diet för gikt utvecklats av M. Pevzner och kallas "behandlingsbord nummer 6". För att säkerställa att maten motsvarar den här tabellen ska du ta bort eller begränsa följande produkter så mycket som möjligt:

  • Direkt ökar förekomsten av urinsyra - innehållande detta ämne eller dess prekursorer;
  • Ledande till utsöndringen av salter från tophus på lederna tillbaka till blodet.

Ett antal produkter har en mindre allvarlig effekt på purinmetabolism, så när de är i eftergift kan de konsumeras i små mängder. Mat som inte påverkar eller kan minska urinsyra kan förbrukas utan begränsningar.

Kompositionen och kaloridiet nummer 6 nedan.

Enligt kosten är det viktigt att säkerställa en förändring av urinens reaktion till den alkaliska sidan - detta kommer att undvika ackumulering av urater i vävnaderna, där de deponeras med ett surt medium i kroppen. För detta behöver du äta alkaliserande livsmedel - mjölk, vegetabilisk mat. Om patologin fortsätter tillsammans med diabetes mellitus kommer det att vara nödvändigt att göra en diet individuellt och endast under överinseende av en läkare. Den angivna mängden vatten används om det inte finns några problem med njurarna och hjärtat.

Det är mycket viktigt att lära sig att laga mat. Det finns inga speciella krav för att laga tillåtet frukt, grönsaker, spannmål, men köttet måste bearbetas på ett speciellt sätt. Om den är bakad eller stekt, förbli alla kväveföreningar oförändrade. Men när kokning upp till 50% av purinerna passerar in i buljongen. Var noga med att häll buljongen 15 minuter efter matlagningen och byt den ut med nytt vatten, vilket hjälper till att garantera ännu bättre köttförbrukningen.

Näring och dess principer

Utvecklingen av en giktdiet baseras på ett matbord. Det speglar närvaron av kvävehaltiga ämnen / 100 g råmaterial. Detta hjälper till att skapa en meny och gör inte något misstag vid valet av komponenter.

Vid behandling av allvarlighet av gikt, bör du vara försiktig med produkter som innehåller många farliga ämnen. Den måttliga halten av dessa föreningar är ett tecken på att produkterna är tillåtna i små mängder och endast i remission av sjukdomen. I den mest akuta fasen avlägsnas kött, fisk, bäckfrön från menyn, och en person bör bara äta vegetariska soppor, flingor, grönsaksbuljonger, juice, mejeriprodukter. Vid förvärring av mängden vatten stiger till 3 liter / dag.

Andra viktiga kostråd:

  • I det tysta skedet av sjukdomen äter kött, fisk inte mer än 3 gånger per vecka, per dag - upp till 120-150 gram.
  • Ät små måltider, 4-5 gånger om dagen.
  • I den dagliga menyn måste vara varm och flytande mat, sallader från grönsaker eller frukt och drycker.
  • Känslan av fullhet i magen efter att ha ätit borde inte uppträda, det är viktigt att måtta i portioner.

I purintiet är fullständig eliminering av alkohol viktig. Om du bara dricker 15 gram alkohol varje dag är risken för gikt redan 2 gånger högre. I eftergift kan du ibland dricka rött eller vitt vin, men i mycket måttliga mängder. Glöm inte att ta vitaminer när de inte räcker till i menyn - speciellt viktigt är vitamin C, vilket sänker urinsyrans nivå.

Specifik näring för fetma

Ofta på grund av nedsatt metabolism är patienten förutom gikt överviktig. Även misslyckandet av proteinmetabolism finns ofta i diabetes. I detta fall måste personen följa en viss variation av antipurindieten - № 6Å. Om du inte begränsar konsumtionen av högkalorimat, utvecklas hyperlipidemi i kroppen med fel metabolism, vilket leder till skador på lederna och hjärtat. Även när gikt i lederna, förutom salter av urater, deponeras kolesterol. Detta medför tillägg av symtom på artrit och tendonit - sårskador.

En kombination av fetma, gikt och hyperlipidemi behandlas med en diet. Dess varaktighet kan vara upp till en månad med strikta restriktioner, då näringsvärdet av mat ökar. Funktioner diet nummer 6E är som följer:

  • Allvarlig begränsning av animaliska fetter - inte mindre än 30%. Mängden kolesterol är inte högre än 30 mg / dag.
  • Kaloriinnehåll - upp till 2000 kcal, kolhydrathalt - upp till 250 g (fett - 70 g, proteiner - 70 g).
  • Uteslutningen av konfekt, muffins, fettkakor, bakverk, en kraftig nedgång i andra enkla kolhydrater.
  • Köttkonsumtion - 1-2 gånger per vecka.
  • Måltider upp till 6 gånger per dag i små portioner.
  • Stort vätskeintag, särskilt alkalisk mineraloc.

Kroppsvikt kan inte minskas dramatiskt, därför är svältdieter oacceptabla. I en månad bör du inte gå ner i vikt med mer än 3 kilo - en sådan uteslutning kommer inte att skada hälsan.

Förbjudna livsmedel för gikt

När man gör en meny i ett gikt dietprogram är det viktigast att komma ihåg vilka livsmedel som är mest skadliga. De orsakar en kränkning av purinmetabolism i kroppen och leder till ackumulering av urinsyra. Från köttmat påverkar hälsan mest negativt:

  • Fläsklever, nötkött;
  • Njurar av nötkreatur, gris;
  • hjärnor;
  • lamm;
  • fläsk;
  • nötkött;
  • bacon;
  • Kött av unga djur;
  • Korv, feta korv;
  • Rökt kött, delikatesser;
  • aladåb;
  • Fett köttbuljonger;
  • Halvfabrikat;
  • Kycklingkött

Vissa växtfoder ingår också i listan över vad som inte kan ätas med gikt. Exempelvis kan sådana produkter skada patienten:

http://sustav-life.ru/dieta-pri-podagre/

Mat för gikt

Gikt är en sjukdom som uppstår på grund av metaboliska störningar och uppvisar inflammation i lederna och njurskadorna. När gikt är ett brott mot slutsatserna av urinsyra från kroppen, på grund av vilket ökar koncentrationen av ett ämne i patientens blod, så är det viktigt att etablera näring för gikt.

Urinsyra i stora mängder leder till deponering av uratkristaller i leder och njurar, vilket leder till störningar i deras arbete. För att minska mängden urinsyra är det inte tillräckligt att bara dricka piller. Det är mycket viktigt att hela behandlingen och efter att den äter rätt, konsumerar färre puriner.

Mat för gikt: vad kan och kan inte

När gikt rekommenderas att följa principerna om hälsosam kost och ta allopurinol som föreskrivet av en läkare, samt avsevärt minska mängden puriner som konsumeras. Dessa substanser finns i nästan varje produkt, men i olika koncentrationer producerar de urinsyra under matsmältningen.

Om en frisk person kan konsumera 1000 mg puriner per dag, då med gikt rekommenderas att sänka mängden av ämnet till 400-450 mg. Det är också värt att överväga att purinerna från djurfoder gör mer skada på kroppen än till den grönsakliga, därför köttprodukter i praktiken inte konsumeras.

Tillåtna produkter för gikt:

  • grönsaker, grönsaker;
  • frukter, bär och nötter;
  • porridor i begränsade kvantiteter;
  • fermenterade mjölkprodukter
  • fisk, squids och musslor;
  • bröd;
  • vegetabiliska buljonger;
  • naturlig juice, komposit, juice;
  • ägg och kokt kött, kyckling kan ätas endast med tillstånd av en läkare.

Förbjudna livsmedel för gikt:

  • någon mat med kött, buljonger, korv;
  • stekt fisk;
  • bönor;
  • kryddig, salt mat, konserverad mat;
  • mycket feta livsmedel;
  • mycket söt mat
  • svamp;
  • te, kaffe;
  • choklad och kakao;
  • soda;
  • några alkoholhaltiga drycker är strikt kontraindicerade.

Det är nödvändigt att observera kosten för gikt. Det är nödvändigt att konsumera mat i små portioner upp till 7 gånger om dagen, glöm inte dricksläget - 2 liter rent vatten per dag. Du kan inte överta eller svälta, det kan leda till försämring. När det gäller införandet av vissa produkter i kosten, särskilt alkohol, måste du rådgöra med din läkare. Specialisten kommer att kunna bedöma situationen och ge rekommendationer.

Gikt diet

I kliniker var patienter med gikt förskrivna dietnummer 6, vilket också indikeras för njursjukdomar. Dieten innehåller en liten mängd oxalsyra och puriner och hjälper till att minska mängden urinsyra i kroppen.

Diet nummer 6 möjliggör användningen av följande rätter:

  • sallader från surkål;
  • färska grönsaksalladar;
  • bröd;
  • vegetariska soppor;
  • Bakat och kokt fjäderfä, fisk och kött - tre gånger i veckan;
  • ett ägg per dag;
  • gröt i små mängder eller pasta;
  • alla grönsaker, med undantag av baljväxter, kokta och stuvade
  • hemlagad fruktgelé, juice eller kompote;
  • sås men vegetabilisk buljong, mjölk eller tomat;
  • sylt och honung;
  • frukt (särskilt citrus) och bär i stora mängder.

Förbjudna måltider med diet nummer 6:

  • soppor, såser i köttbuljong;
  • svamp och fiskbuljonger;
  • stekt, rökt, saltat och kryddat kött;
  • konserverad mat;
  • animaliska fetter;
  • soppa med sorrel och bönor;
  • saltad fisk;
  • någon korv;
  • syltad och syltad gurkor och tomater;
  • tranbär, hallon;
  • starkt te och kaffe;
  • kakao och choklad;
  • kakor, kakor och annat konfekt med pulveriserat socker;
  • All torkad frukt, med undantag av pommes frites;
  • öl och andra alkoholhaltiga drycker.

Näring för gikt och diabetes kräver uteslutning från kosten av mat med socker. I detta fall är användningen av sylt, söta frukter som druvor förbjuden.

Meny för veckan

Vid utarbetandet av menyn för gikt är det nödvändigt att inte bara utesluta produkter med högt innehåll av urinsyra, men också för att göra maten balanserad och välsmakande. Med tanke på att patienter med gikt är mestadels överviktiga människor, och under behandlingens gång, leder patienterna en passiv livsstil, preferensen ges till en kaloridiet.

Provmeny i 7 dagar med gikt:

måndag

Frukost - gröt på mjölk med pommes frites, nypressad apelsinjuice;

Snack - ett glas buljong höfter;

Lunch - Vegetabilisk soppa med gröna, en skiva bröd;

Säker, - kefir eller yoghurt utan tillsatser, frukt;

Middag - grönsakspott, en bit magert fisk;

Sen middag - Mager kesost 5% med färska bär eller frukt.

tisdag

Frukost - risgröt på mjölk med smör och frukt, bärgelé;

Snack - grönt äpple;

Lunch - mjölknudelsoppa och potatispatties;

Säker, - Sallad från betor och bär med gräddfil

Middag - Omelett bakad med tomater och örter;

Sen middag - naturlig yoghurt med bär.

onsdag

Frukost - majsgröt på mjölk med smör, kompote;

Lunch - vinaigrette, potatismos, hökad kycklingkotlett och zucchini;

Säker, - Sallad från tomater och gurkor;

Middag - morot gryta med pommes frites, klädd med gräddfil

Sen middag - en skiva av ost med ost med sylt.

torsdag

Frukost - gröt på mjölk med bär;

Snack - Sallad av apelsin, äpple och yoghurt;

Lunch - grönsaksborsch med grönsaker, bröd;

Snack - en handfull nötter;

Middag - sallad med räkor, tomater, grön sallad och ost;

Sen middag - naturlig yoghurt med bär.

fredag

Frukost - äggröra med paprika och tomater, juice;

Lunch - ris, morotkoteletter med gräddfil;

Säker, - syrniki med honung, kissel;

Middag - stewed kål med tomatsås, bröd;

Sen middag - ett glas kefir och frukt.

lördag

Frukost - vete gröt på vattnet, vinaigrette;

Lunch - nudlar gryta med ost och gräddfil, en salat av färskkål och morötter;

Säker, - fruktsallad med yoghurt;

Middag - Sallad av färska eller bakade grönsaker, kokt ägg;

Sen middag - cottage cheese med bär.

söndag

Frukost - omelet med tomater, kompote;

Snack - en bit vegetarisk pizza;

Lunch - potatisgryta med vegetabilisk fyllning;

Middag - en bit fisk i folie, stuvad kål;

Sen middag - kefir med pommes frites.

Om en sådan diet observeras är det nödvändigt att äta varannan timme, det rekommenderas inte att byta mat. Mellan måltiderna, var noga med att dricka rent vatten utan gas. All mat ska ångas, bakas eller kokas, friterad mat rekommenderas inte för konsumtion.

Näring under förvärring av gikt

Förstöring av gikt kräver kost med extrem noggrannhet. Om bord nummer 6 tillåter dig att äta kött, fågel i små kvantiteter tre gånger i veckan, då under en attack är det bättre att helt överge användningen av köttprodukter. En strikt diet hjälper till att bli av med smärtan snabbare.

Om leden är svullna och ömma, är det bättre att vägra varje kryddor, lök och vitlök, för att minska mängden salt som konsumeras. Dessa ämnen har en irriterande effekt på kroppen och ökar smärtan. När förvärrar gikt är det mycket viktigt att dricka stora mängder vatten för att påskynda utsöndringen av urinsyra från kroppen.

När gis avgift ger dig möjlighet att ange ett litet antal förbjudna produkter, men alkohol är bättre att inte använda, eftersom det stör njurarna och leder till en kraftig ökning av koncentrationen av urinsyra. Om läkaren tillåter dig att äta förbjudna livsmedel under remission, missbruk dem inte.

Det är värt att uppmärksamma sportnäring för gikt eftersom huvudkällan till protein för människor är kött, vilket är förbjudet vid sjukdom. Om patienten är en professionell idrottsman, äggvita, mejeriprodukter och kött i begränsade mängder introduceras i hans kost. Även under aktiva träningspass visas proteinintag, vilket bidrar till att kompensera för brist på protein hos idrottare.

http://sustavof.ru/podagra/pitanie-pri-podagre.html

Kost och näring för gikt - vad du kan och inte kan äta, ett bord med produkter, en meny för veckan

Mat som utgör den dagliga rationen hos en person bör innehålla livsmedel som har en stor mängd fördelaktiga substanser för kroppen. Användbara recept hjälper oss bara att hålla oss friska och attraktiva, oavsett ålder. Men om kosten inte balanseras eller om det finns en stor mängd feta, kryddiga eller tunga måltider för matsmältningssystemet, kan människans ämnesomsättning störs, och urinsyrasalter kommer att ackumuleras i kroppen. Detta gäller särskilt för män. Ökad koncentration av dessa salter leder till inflammation i lederna, vilket kallas gikt.

Allmän beskrivning av dietens patologi och principer

Viktigt att veta! Läkare är i chock: "Det finns ett effektivt och prisvärt botemedel mot ledvärk." Läs mer.

Gikt är en kronisk sjukdom i lederna, som åtföljs av en ganska allvarlig smärta och andra symptom av aversion. Naturligtvis är det nödvändigt att utföra sin medicinska behandling, eftersom livskvaliteten hos patienterna försämras avsevärt och rörligheten är begränsad. Att hantera patologin är möjlig hemma om du följer alla rekommendationer från läkare. Diet för giktpatient krävs först. Samtidigt bör den diet som ordineras av läkaren observeras inte bara under sjukdomsförstärkning, men också under remission. Varje dag måste du titta på din diet. Korrekt näring för gikt är en pantsättning för människors hälsa och en garanti för att minska fall av akut patologi.

Gikt är en sjukdom som är förknippad med nedsatta metaboliska processer i kroppen. Därför är en balanserad kost för gikt mycket viktig för behandling. Orsaken till sjukdomen ligger i den ökade koncentrationen av urinsyra i kroppen, vars salter deponeras i lederna. En diet som måste följas varje dag kan minska dess mängd i blodet, eftersom njurarna inte kan klara av detta på egen hand.

Symptom på sjukdomen

De vanligaste symptomen på gikt förekommer hos män över 40 år. Hos kvinnor utvecklas patologi med början av postmenstruationsperioden. Det bör noteras att gikt kan påverka nästan alla leder, men observeras oftast på benen.

Om kosten inte observeras vid starten av symptom på gikt, kan återfall ibland uppstå, eftersom sjukdomen inte kan botas helt.

Gikt har en intensiv inverkan. Ofta uppstår smärtan på natten. Urinsyra salter deponeras först i tår, knä och fötternas stora leder. Symptom på gikt uppträder vanligtvis mycket starkt, därför är det svårt att förvirra gikt med andra sjukdomar i lederna. Om under behandling av gikt hemma inte följer en diet kan patologin spridas till alla leder.

En ökad koncentration av urinsyrasalter observeras inte bara i själva foget utan även i den ligamenta apparaten, de broskiga membranen, vilket orsakar inflammation. Naturligtvis kan en dag gigt manifestera sig i full kraft. Patologi har följande symtom:

  • svår smärta
  • rodnad i huden i det drabbade området
  • ökning av lokal temperatur
  • Utseendet av puffiness.

Hos sjuka män uppträder symtom oftast tidigt på morgonen eller i mitten av natten. Den akuta perioden kan vara en dag eller mer än 3 dagar. Under dagen kan symptomen på gikt något minska sin intensitet, även om smärtan ökar igen med början på kvällen. I det här fallet kan en man prata om dessa överträdelser i kosten, som vanligen utvecklas av en läkare för gikt.

Det finns andra tecken på sjukdomen: ben förekommer på armarna eller benen. Även om män har gikt eller kvinnor, måste patienten konsultera en läkare. Detta kommer att ge möjlighet att göra en noggrann diagnos, börja lämplig behandling och göra rätt kost.

En balanserad kost med utvecklingen av gikt hjälper till att glömma försvårningarna under lång tid.

diagnostik

Diagnos inbegriper visuell inspektion av leddet som påverkas av gikt, röntgen och laboratorietester av blod och urin. Röntgenstrålar kan bestämma ledningens tillstånd, närvaron av osteofyter. Laboratorieprov ger möjlighet att notera en ökad nivå av urinsyra i blodet. De symptom och tecken som beskrivs av patienten med gikt hjälper till att ordinera en adekvat behandling. Beroende på graden av urinsyra i patientens kropp kan han ordineras mediciner för att främja borttagningen.

Principer av kost

Du kan bli av med sjukdomen hemma, eftersom det inte finns något behov på sjukhuset. Terapi innebär att rätt diet följs - en diet som när gikt är den huvudsakliga metoden för behandling och förebyggande av återfall. En provdieten för gikt är en läkare, med hänsyn till kroppens individuella egenskaper och tillhörande sjukdomar. Det bör inriktas på att eliminera den ökade nivån av urinsyra i kroppen, såväl som tecken på patologi. För att göra detta måste en man ändra sin kost för varje dag och följa en viss kost.

Produkter med gikt bör inte ha i sin sammansättning av puriner, som omvandlas till urinsyra (tabellen över förbjudna och tillåtna produkter kommer att presenteras nedan). Förteckningen över sådana produkter omfattar nästan alla grönsaker och frukter, så maten hos patienter med gikt överensstämmer huvudsakligen med menyn med vegetarianer. Gikt recept för gikt är inte invecklad eller komplex, men de måste förberedas ordentligt, och alla ingredienser för kosten måste tas från listan i tabellen över tillåtna produkter.

Medicinsk näring för gikt hjälper patienten att snabbt bli av med obehagliga och smärtsamma symptom hemma. Användningen av feta eller kryddade rätter kan dock prova ett återfall och en ökad mängd urinsyra i kroppen tillräckligt snabbt. Till exempel innehåller den maximala mängden puriner kaffe, vars användning kan utlösa en attack. Alkohol kan också bidra till detta, särskilt öl och druvbaserade drycker, så de är uteslutna från kosten.

Korrekt näring under förvärring av gikt eller remission bör utföras varje dag. Eftersom det är nödvändigt att behandlas hemma, måste patienten vara villig att bli av med symtomen på sjukdomen och viljestyrka stör inte kosten. Tabellen över tillåtna matar för gikt samt de recept som presenteras nedan hjälper till att skapa en individuell meny med hänsyn till alla organismernas egenskaper och patologin hos patienten.

Mat under giktbehandling kan vara gott och varierat. Näring, som måste uppfylla kroppens krav, innebär inte alltför stränga restriktioner, men bidrar till en riktig livsstil.

Vad att inte äta för gikt

Om patienten har en skada på lederna på benen, är det nödvändigt att ta reda på vad som inte kan ätas med gikt. Faktum är att under kosten rekommenderas vissa livsmedel (jämn frukt) inte eftersom de innehåller en viss mängd puriner. Att bota eller åtminstone eliminera symptomen utan rätt näring är omöjligt. Följande tabell visar att du inte kan äta med gikt.

Tabell 1. Förbjudna livsmedel för gikt

De produkter som listan innehåller, kan du inte äta med gikt på benen. Denna tabell ska alltid finnas till hands när du lagar mat.

Fram till nyligen har läkare tvivlat på om det är möjligt att äta tomater för gikt. Faktum är att dessa livsmedel tillhandahålls i kosten, även om de innehåller puriner (oxalsyra). Men i tomater är dess kvantitet så obetydlig att det inte bara är möjligt att äta dem, utan också användbart. Tomater innehåller en stor mängd vitaminer, mineraler och organiska syror. Dessa produkter stöder immunitet väl. Dessutom innehåller tomater antioxidanter och phytoncider, vilket bidrar till eliminering av den inflammatoriska processen, aktiverad av gikt.

Tomater för gikt kan ätas i vilken mängd som helst. Faktum är att de har en bra effekt på ämnesomsättningen i kroppen. Bäst av allt manifesteras de goda egenskaperna hos dessa produkter efter värmebehandling och tillsats av vegetabilisk olja.

Gikt-tomater för gikt kan och borde vara, de gör inte ont.

Förutom de produkter som är förbjudna i kosten för gikt på benen finns det också de som kan användas i begränsade kvantiteter. Följande tabell innehåller en lista över dem:

Tabell 2. Produkter tillåtna i begränsade kvantiteter

Försiktighet bör också tillämpas honung. Som framgår är många livsmedel fortfarande oönskade i kosten om patienten lider av gikt på benen. Men maten kan vara väldigt god och varierad. Du behöver bara vänja dig, eftersom gikt är en kronisk patologi som kan störa en person hela sitt liv. Därför måste kosten följas strikt, för att även en kopp kaffe kan provocera en attack.

Vad kan du äta med gikt

Gikt är inte en enkel sjukdom som kräver en ansvarsfull inställning och överensstämmelse med principerna om riktig näring. Det är därför du borde veta vilka livsmedel du kan äta och vilka som är förbjudna. Den tidigare tabellen innehöll information om vilka livsmedel som inte bör förbrukas och varför de har en negativ effekt på kroppen. Nu måste du räkna ut vad du kan äta med gikt.

Tabell 3. Tillåtna produkter

För gikt kan du äta frön och alla nötter på dina fötter:

Jordnötter bör inte förbrukas, eftersom den är rik på puriner. Många patienter vet inte om det är möjligt att dricka kvass med gikt. Svaret är enkelt: du kan och borde. Diet innebär användning av nästan alla frukter och grönsaker med sällsynta undantag. Till exempel kan du äta körsbär för gikt. Omkring 20 frukter kan ätas per dag. Användbara körsbärskompot, juice och fruktdrycker. Lingonberry gikt är särskilt användbart. Morse från det bidrar till avlägsnande av överskott av purin.

Det är också viktigt att förstå hur fiskolja och kombucha är användbara för gikt. Fiskolja är ett unikt förråd av vitaminer. Den innehåller nästan alla mineraler som behövs av kroppen. Fiskolja idag säljs i kapslar, så det är väldigt enkelt att ta det. I dess sammansättning har substansen fleromättade fettsyror, vilket ger en antiinflammatorisk effekt. Därför bör fiskolja för gikt tas nödvändigtvis. Men med verktyget måste du vara försiktig om det finns stenar i urinledarna.

När det gäller te svamp rekommenderas det inte att använda den. Verktyget kan öka matsmältningsaktiviteten hos magsaften. Kombucha i sin komposition har jäst och oxalsyra, vilket är kontraindicerat i gikt. Dessutom innehåller Kombucha en stor mängd kolhydrater som är oönskade i kosten för fetma.

Diet för gikt på benen - menyn (principer för förberedelse)

En diet för gikt på benen ligger till grund för behandlingen. Utan det kommer effekterna av medicinen som doktorn ordinerat att vara ofullständig och ineffektiv. Dieten har en specifik struktur. Det är tillrådligt att menyn får hjälp av en läkare som kommer att ta hänsyn till vissa egenskaper hos organismen

Diet innebär användning av flytande eller halvvätska rätter som innehåller ingredienser från listan i tabellen över tillåtna produkter. Menyns grund består av grönsaksoppa, grönsaks- och fruktsallader, komposit, mineralvatten (alkaliskt). Måltider bör organiseras så att de är fraktionerade - minst 5 gånger om dagen.

Patienten är skyldig att dricka dagligen minst 2 liter vätska. Eftersom kosten ger fasta dagar (de hjälper kroppen att hantera assimilering av mat och tidig eliminering av urinsyra), under vilken patienten inte äter några rätter utom grönsaksalat.

Korrekt näring under gikt innebär användning av fler vegetariska recept. Detta tar hänsyn till förekomsten av comorbiditeter hos patienten. Till exempel har han en förhöjd kolesterolnivå, vilket innebär att han inte borde äta äggula.

Många faktorer måste beaktas vid diabetes. Till exempel måste sådana patienter begränsa användningen av bageri- och mjölprodukter. Samtidigt från menyn måste du helt eliminera söta rätter och socker. Även med diabetes är det inte önskvärt att använda honung.

Gikt på benen kombineras ofta med fetma. I det här fallet är menyn avsevärt begränsad av en strikt lista över rätter. Faktum är att för mycket kroppsvikt är skadlig för lederna. Förteckningen över tillåtna produkter i detta fall omfattar inte kött och fisk. En sådan diet ger mer frekventa kvarhållningsdagar. Ibland kan deras nummer nå 4 gånger i veckan.

Bantning med gikt, som är lokaliserad på benen, bör inte vara skarp, eftersom det kommer att skada kroppen mer. Recepten på menyn ska vara sådan att kroppsvikt inte går för fort. Måltiderna reduceras inte till full svält. I detta fall är patientens tillstånd av gikt signifikant sämre.

Rening av kroppen uppträder inte om den inte får alla nödvändiga ämnen av produkter från ovanstående lista, är en energins behov av en person inte helt tillfredsställd. I detta fall konsumeras kroppens egna proteinföreningar. På grund av detta ökar nivån av urinsyra, den deponeras i synovialvätskan och provocerar den inflammatoriska processen.

Det finns följande principer i menyn:

  1. Under beredningen av olika rätter måste du använda så lite salt som möjligt, vilket bidrar till utseende av urater i vävnaderna.
  2. Mängden vätska som förbrukas bör ökas. Detta gör det möjligt att snabbt avlägsna urinsyraföreningar från kroppen.
  3. Recepten ska vara sådan att deras totala kaloriinnehåll är litet.
  4. Tomater bör inte helt uteslutas.
  5. Det är önskvärt att helt överge majonnäs, djurfett och glöm alkohol för alltid. Om patienten är en gourmet och älskar de rätter där vin tillsätts, bör sådana recept uteslutas från menyn.
  6. Om patienten inte slutar dricka te eller kaffe, kan återkomsten av gikt återkomma, och smärtan intensifieras.

Det är omöjligt att övervätta - det här är en extra belastning på urinvägarna.

Som du kan se är en diet med en sjukdom som gikt av benen inte ett lymf av läkare, men en nödvändighet. Patienten måste veta vilka produkter som kan konsumeras och som inte kan. Därför ska sjuka män ha tålamod, sluta dåliga vanor och ta upp sin hälsa.

Diet för gikt: tabell nummer 6

Det är omöjligt att fullständigt bota den presenterade sjukdomen, särskilt om den uppstår i samband med fetma eller diabetes mellitus. Men antipurin diet nummer 6 för gikt hjälper till att eliminera förvärringen eller minska antalet återfall. Den är utformad för en vecka, men du kan ständigt hålla fast vid det.

Även "försummade" problem med lederna kan botas hemma! Glöm inte att smita det en gång om dagen.

Måltider har sådana egenskaper:

  1. Alla de livsmedel som innehåller en stor mängd puriner och oxalsyra är helt undantagna från menyn.
  2. Tabellnummer 6 ger ett måttligt saltintag. I vissa svåra fall är denna produkt helt och hållet utesluten.
  3. Alkaliska livsmedel läggs till i veckans meny: grönsaker, mjölk.
  4. Mängden fritt vätskeintag ökar betydligt, om det naturligtvis inte finns några kontraindikationer från hjärtat och blodkärlen.
  5. Tabell 6 ger även en minskning av animaliskt protein och eldfast fett i menyn.

Det är viktigt! Om gikt i benen är komplicerat av fetma, då är de livsmedel som innehåller stora mängder kolhydrater uteslutna från kosten.

Proteininnehållet i kosten måste också minskas till 0,8-1 g per kg vikt. Detta kommer nästan stoppa produktionen av urinsyra, vilket kommer att stoppa utvecklingen av förvärring av gikt i benen.

Det finns en specifik tabell över normerna för alla ämnen som måste intas när man använder menyn med diet nr 6:

Tabell 4. Normerna av ämnen som kommer in i kroppen med diet nummer 6

Den klassiska sju dagarsmenyn för gikt på fötterna är undertecknad av den behandlande läkaren. Tabellalternativ nummer 6 för veckan kan vara flera. Mat på samma gång skiljer sig inte åt i några funktioner. Maten är tillagad som vanligt, temperaturen på disken är normal. Kött och fisk är bättre att koka, men buljongen ska hällas, eftersom den innehåller alla puriner från dessa produkter. Detsamma gäller för svampar.

Menyn i bordet nummer 6 för en vecka för personer med gikt ger en dag av lossning. Resultatet av en sådan diet kommer att vara normalisering av näring, stabilisering av purinmetabolism, minskning av mängden urinsyrasalter. Tabell 6 tillåter dig också att minska kroppsvikten avsevärt, eliminera inflammation och smärta i benens leder och minska sannolikheten för återkommande av ett exacerbationsförhållande. Men innan du börjar denna diet behöver du rådgöra med en läkare.

Trots bristen på en stel ram i kosten, kan tabell nummer 6 inte vara lämplig för alla. Vilken effekt sådan näring kan ha på en patient beror på karaktären hos hans kropp, giktens gång. Det är viktigt! Om deponier av urinsalter i benen finns i patienten är samråd med läkaren obligatorisk. Om patienten är överviktig kan han tilldelas tabellnummer 8, vilket ger en strängare filtrering av listan över godkända produkter.

I överensstämmelse med diet nummer 6, innan du lägger dig, var noga med att dricka 200 ml av vätska.

Diet för gikt under förvärring

En kost för gikt under en förvärring kommer att hjälpa till att bli av med obehagliga smärtsamma symptom och återställa rörlighet som en person förlorar under utvecklingen av inflammation. Från menyn kan du helt utesluta kött och fiskprodukter. Nutrition för gikt ger mer frekvent hållning av fastande dagar (varannan dag).

Vid denna tid kan du bara äta grönsaker och frukter. Efter försvinnandet av smärta i benen och eliminering av ödem kan du gå till den vanliga sju dagarsmenyn. En strikt diet för förvärrande gikt varar högst 3 dagar. Måltiderna ska vara frekventa och fraktionerade för att inte överbelasta matsmältningssystemet, även om det är omöjligt att ladda magen med sådana menyer.

Så, under en exacerbation kan du använda följande dagmeny:

  1. På en tom mage - ett halvt glas föruppvärmt alkaliskt mineralvatten eller buljong höfter (du kan använda cikoria).
  2. Frukost - halv servering av havregryn mjölkgröt (det ska vara tunt), ett glas mjölk.
  3. 11 timmar - 1 glas äppeljuice. I stället kan du äta råa äpplen (1 st.).
  4. Lunch - sopp av mosade grönsaker (halv servering), mjölkbaserad gelé.
  5. 17 timmar - morot eller tomatjuice (glas).
  6. Middag - en halv servering av flytande mjölkgrötgröt, 1 glas fruktkompote (jordgubbar, päron, äpplen).
  7. 21 h - ett glas kefir.
  8. För natten - te med mjölk och honung (inte önskvärt för diabetes) eller grönt te utan socker - 1 kopp.

Denna meny kan användas tills symtomen på inflammation i benen försvinner.

Efter att exacerbationen går över kan en liten mängd kokt kött läggas till kosten, vilket är bättre att äta i form av ångade köttbullar eller köttbullar. Dessutom kan köttprodukter bakas.

Om en giktpatient inte har denna meny kan du alltid ändra den. Detta tar hänsyn till alla dragkrafter i denna period. Gikt på benen kräver en seriös och ansvarsfull inställning.

Funktioner av de fasta dagarna

En diet för gikt under remission reglerar terapeutisk fasta. Ett fullständigt upphörande av näring åstadkommer en exacerbation, så traditionell behandling välkomnar inte den. På en sådan dag kan du äta mat (grönsaker eller frukter) av samma art, till exempel gröna äpplen eller potatis. Om det behövs kan du göra en sallad av flera typer av grönsaker eller frukter (druvor och hallon är uteslutna).

Om en patient med gikt inte vill äta vegetabilisk mat kan du använda kefir-, stallost, mjölk eller risdiet. Det senare är ganska vanligt. För matlagning används följande produkter: ris (75 g) och äpplen. Ris kokas på utspädd mjölk. Det är nödvändigt att äta det för flera mottagningar under dagen i små portioner. Mellan måltiderna kan du äta ett äpple eller dryckskompot från det. Det totala antalet äpplen per dag för gikt bör inte överstiga 250 g. Om du behöver förbereda kompote, då är det bättre att inte använda socker i det här fallet.

Curd-kefir diet under gikt innebär användning av 400 g mager kockost och en halv liter kefir under dagen. Sådan näring kommer att bidra till att snabbt bli av med urinsyra.

Behandling av sjukdomen bör utföras på ett ansvarsfullt sätt. Uppnått ett positivt resultat är lätt att förlora, om du buktar för frestelsen och äter den förbjudna produkten.

Gikt diet: veckovis meny

Diet under frånvaro av symtom varierar. Nästa kommer att presenteras en exemplarisk meny för veckan med gikt. Veckoprodukter i detta fall kommer att se ut så här:

  1. Breakfast. Mjölkgröt, färsk gurka, rosenkrämbuljong eller cikoria.
  2. Lunch. Mager kock blandad med gräddfil, fruktgelé.
  3. Te tid Soup från potatis, zucchini, fylld med ris, med gräddfilssås, färska jordgubbar med grädde.
  4. Middag. Cheesecakes, kålskärl (broccoli eller surkål), juice från tomater.
  5. 22 timmar Ett äpple
  1. Breakfast. Mjölkgröt, morötter, riven gräddfil, ägg (kokt, kokt ris), te med citron eller cikoria.
  2. Lunch. Unga kokta potatisar, färsk gurka, äppeljuice.
  3. Te tid Grönsakssoppa med gräddfil (majonnäs kan inte användas), ostkaka gryta, mjölkgelé.
  4. Middag. Bakade äpplen, fruktjuice.
  5. 22 timmar Ett glas kefir.
  1. Breakfast. Sallad av färsk vitkål med vegetabilisk olja, pasta med keso, grönt te.
  2. Lunch. Potatissallare med gräddfil, fruktjuice.
  3. Te tid Vegetarisk borscht, kokt kalkon kött, citrongelé.
  4. Middag. Ostkakor med gräddfil, grönsaksgryta, fruktgelé.
  5. 22 timmar Ett äpple
  1. Breakfast. Bokhete gröt, kål och äppelsallad (surkål eller broccoli), ägg, te.
  2. Lunch. Äppelgryta med tillsättning av morötter, buljong höfter.
  3. Te tid Grönsakssallad, pommes kockost, fruktgelé.
  4. Middag. Bakade äpplen, pumpa, juice från frukter.
  5. 22 timmar Sur mjölk
  1. Breakfast. Färsk tomatsallad, stekost blandad med gräddfil, fruktgelé.
  2. Lunch. Broccoli eller Kålborgare, Rosehip avkok.
  3. Te tid Mjölksnutelsoppa, fylld kål fylld med bovete gröt, datum eller persimmon (druva förekommer i några exempel på dieter, men det är som en oönskad produkt i kosten) som vin.
  4. Middag. Curd pudding, morot patties, frukt komposit.
  5. 22 timmar Ett äpple
  1. Breakfast. Mjölkgrötgröt, grönsaksallad (eller surkål), mjukt kokt ägg eller omelett, te.
  2. Lunch. Zrazy från morötter med tillsats av äpple, buljong höfter.
  3. Te tid Kålssoppa, stekpudding, mjölkkissel.
  4. Middag. Proteinomelett, zucchini, bakad med gräddfil, fruktjuice.
  5. 22 timmar Kefir.
  1. Breakfast. Färsk grönsakssallad (gurkor och tomater), kesost med gräddfil, komposit. I salladen kan du lägga till en liten mängd rädisa.
  2. Lunch. Broccoli kål bakad, fruktgelé.
  3. Te tid Okroshka, kokt kyckling, bakade äpplen.
  4. Middag. Vegetabilisk ragout, pärlbyg, kesost, grönt te.
  5. 22 timmar Apple eller kefir.

Denna diet är bara ett exempel på en giktpatient. Som du kan se finns det inget kaffe, ingen alkohol, ingen svamp, inget fett. Men denna diet innehåller datum, färska grönsaker och juice. Du kan njuta av att söta och äta glass.

Sådan näring är hälsosam och kan användas även om personen inte har gikt. Om en sådan exemplifierande diet inte gillar patienten, kan den alltid ändras. Idag kan en specialist skapa en individuell kost för varje patient som lider av gikt, med hänsyn till hans smak. Det är dock inte rekommenderat att göra det själv.

Mat för gikt: recept

Behandling av gikt måste göras, även om det är nästan omöjligt att fullständigt bota denna sjukdom utan att korrigera de metaboliska processerna i kroppen. Vissa läkemedel kommer inte att klara av denna uppgift, så patienten ordineras en diet. Eftersom några av menyalternativen redan har skisserats kan du överväga några av de mest användbara recepten av rätter. Källan av ingredienser är en tabell och en lista över godkända livsmedel.

Så vanligtvis används i dieten sådana rätter:

  • vegetarian borscht;
  • potatisoppa;
  • grönsaksgryta;
  • gurksallad;
  • sallad av gröna ärtor och morötter;
  • mjölksoppa med nudlar;
  • havregryn mjölkgröt;
  • cheesecakes;
  • potatispannkakor;
  • köksgryta;
  • avkok av torkade rosenkransar;
  • avkok av vetekli.

Nedan beskrivs recepten för varje maträtt.

Vegetarisk borscht Koka först vattnet och salta det. Kasta sedan de hackade potatisarna. Medan det kokar, är det nödvändigt att steka förskuren lök, riven morötter, betor i en raffinerad vegetabilisk olja (2 ss L.) i en panna. När allt är väl dränerat, kan du lägga till ett glas tomatjuice i pannan och fortsätt att simra över medelvärme. Överskott av vätska bör avdunsta. När potatis är redo, läggs grönsaker i en panna till pannan. Här ska du också kasta strimlad kål. Ju längre det kommer att koka desto mjukare blir det. Några minuter innan borschen är klar, sätts hakad peppar och gröna till den som önskas. Att äta denna maträtt kan ofta, eftersom det är mycket användbart.

Potatissoppa. Detta recept används ganska ofta. För matlagning behöver du potatis, ett halvt ägg, lite smör, mjöl, gröna och en sked gräddfil. Kokade potatis måste gnidas genom en fin sil och blandas med såsen. Den är beredd enligt följande: mjölet torkas i ugnen, sedan läggs 40 g potatisbuljong till den. Blandningen måste kokas och hällas i en kastrull med potatis. Sedan läggs ägg och smör till soppan, kokas igen, varefter du kan äta den.

Stew of vegetables. För beredningen behöver du följande produkter: morötter - 3 st., Potatis - 6 st., Lök - 1 st., Gröna ärter - 1 kopp, smör - 1 msk. l. gräddfil - 100 g, en nypa salt. Lök måste hackas och stekas i vegetabilisk olja (lera eller fett kan inte användas), skära morötterna i kuber och kasta i pannan. Blanda grytor tills det är ömt. Därefter måste du i en panna hälla ärtor, kokta potatis, salt och gräddfil. Stew hela blandningen ska vara ca 15 minuter.

Gurksallad. Förutom gurkor kan rädis och salladsblad läggas till här. Glöm inte att rädisa ingår i listan över produkter som är tillåtna för användning i begränsade mängder. Alla dessa grönsaker måste hackas, blandas och kryddat med gräddfil eller lågmjölkgrädde.

Sallad av gröna ärtor och morötter. Röda kan också tillsättas här, även om skålen oftare görs utan den. Morötter ska riven och blandas med ärter. Vidare berikas salladen med grönsaker och blandas med gräddfil.

Mjölksoppa med nudlar. Först håll nudlarna i ca 5 minuter i vanligt vatten. Därefter tillsätts förkokt mjölk. Därefter kokas soppen tills den är klar. Innan slutet av tillagningen kan du lägga till smör och socker till soppen. I vissa fall kan du istället för socker lägga till honung.

Havre mjölkgröt. Mjölken måste kokas och tillsättes spannmål, socker och salt. Gröt kokas tills det är fullt kokt. Innan du gör matlagningen kan du lägga till smör på pannan. I stället för socker kan du också använda honung (om det inte finns kontraindikationer).

Cheesecakes. För deras beredning behöver cream cheese - cottage cheese. Den blandas med ägg och ägg. Konsistensen av blandningen bör vara tjock. Därefter formas cheesecakes, rullas i mjöl och stekas i smör. Du måste äta dem varma. Du kan använda gräddost blandad med gräddfil och socker.

Potatisfritterar. Det krävs att grata 200 g rå potatis på en fin rivare, blanda den med ett halvt ägg, 20 g mjöl, 50 g gräddfil och en tesked vegetabilisk olja. Den resulterande degen blandas väl och stekas i en panna.

Stuga ostgryta. Du ska blanda 50 ml mjölk, 75 g höstost, 2 äggvitor, gräddfil, lite smör, socker. Alla ingredienser måste blandas väl, sätt på ett smurt bakplåt och sätt i ugnen. Innan du serverar, häll surkräm över grytan.

När gikt är användbar avkok av torkade bär av vildrosa. Det är nödvändigt att blanda 30 g råmaterial med 270 g vatten och koka i 10 minuter. Du kan lägga till socker innan maten är klar.

Ett avkok av vetekli. Doppa i 200 g råmaterial i en panna med kokande vatten (1 liter) och koka i minst en timme. Ta ut kliden och dränera vätskan. Råmaterialet trycks inte för första gången, och andra gången - ja.

Dessa recept är ganska enkla att förbereda och utgöra grunden för kosten. Korrekt näring bidrar till avlägsnande av urinsyra och eliminering av inflammatorisk process för gikt. För att inte upprepa det ska en person glömma bort sådana produkter som: svin, kaffe, vindruvor och speciellt alkohol. Endast med detta tillstånd kommer behandlingen av gikt vara effektiv. Välsigna dig

Hur man glömmer smärta

  • Gemensamma smärtor begränsar din rörelse och hela livet...
  • Du är orolig för obehag, kram och systematisk smärta...
  • Kanske har du provat en massa droger, krämer och salvor...
  • Men att döma av det faktum att du läser dessa linjer - de hjälpte dig inte mycket...

Men ortopedisten Valentin Dikul hävdar att det finns ett verkligt effektivt botemedel mot smärta! Läs mer >>>

http://sustavlive.ru/lechenie/dieta/pri-podagre.html

Läs Mer Om Användbara Örter