Spelt innehåller många ämnen som är fördelaktiga för kroppen. Denna artikel kommer att berätta mer om hälsovinster och skador av vete.

Vad är det

Om existensen av stavade människor har känt länge. Denna spannmålsväxt kallas också "vete vete". Denna spannmålsodling kännetecknas av närvaron av speciella korn, som är täckta med en filmig hud från utsidan. Öronen av denna växt är tunna, lätt brutna.

Planternas egenhet är att den kan växa i olika klimat. Väl stavat tolererar även perioder av torka. Även denna spannmålsodling är känd för sitt goda utbyte, liksom för den relativt snabba framväxten av korn. Dessutom påverkas denna anläggning sällan av en svampinfektion.

Forskare och till denna dag argumenterar om vilken typ av stat som kan betraktas som stavens födelseort. Det antas att vilda vete arter hittades först i Medelhavsländerna. Denna växt odlas också i forntida Egypten, många asiatiska länder och andra stater. Stavet odlades också i det ryska riket.

Spellets popularitet var emellertid "förlorad" i flera århundraden, liksom med tillväxt och utveckling av handeln, började nya korngrödor importeras. Det var därför spelt var lite bortglömt. Först nyligen har denna korngröd har använts aktivt för att förbereda en hälsosam kost av människor som övervakar sin egen hälsa.

Kemisk sammansättning

Vildvete är en unik spannmål. Egenheten hos dess korns struktur säkerställer att de bibehåller maximal mängd mineraler som är användbara för kroppen. Dessa spannmål är rik på vitaminer. Så innehåller de nästan hela gruppen av vitaminer B.

Denna fling innehåller även:

• folat;
• vitamin K;
• tokoferol;
• nikotinsyra;
• komplex av mineralföreningar: kalium, fosfor, kalcium, järn, koppar, magnesium, selen, zink;
• vegetabilisk kostfiber;
• vatten.

Näringsvärde och kalori

När man förbereder en ranson för dagen, tar människor som kontrollerar deras viktindikatorer också hänsyn till BJU-produkter. Till exempel innehåller 100 gram torrt stav 14,6 g proteiner, 2,3 g fett, 61,3 g kolhydrater och 337 kcal.

Du kan laga många olika rätter från vete. Oftast används denna spannmål för att laga gröt. Förbered en sådan maträtt, vanligtvis i vatten. Samtidigt innehåller 100 gram kokt spannmål 5,5 g proteiner, 0,8 g lipider, 26,4 g kolhydrater och 126 kcal.

Innehållet av livsmedels näringsämnen i rätter framställda av vete vet kan vara olika. Så, om du lägger till smör eller andra kaloriinnehållande ingredienser till en sådan näringsrik maträtt, så ökar det kaloriinnehållet i maträtten. Detta bör definitivt komma ihåg av personer som är överviktiga eller klibbar till en hälsosam diet.

Glykemiskt index

Denna indikator tas i beaktande av personer med typ 2-diabetes. Även många professionella idrottare uppmärksammar det glykemiska indexet för produkter när de förbereder sig för en tävling. Denna indikator hjälper dem att göra en optimal kost för att bibehålla vikt.

Spelt innehåller i sin komposition ganska mycket kolhydrater. Samtidigt är dess glykemiska index 45 enheter. Konsumera inte denna spannmål i stora mängder, eftersom detta kan bidra till att sänka viktminskningshastigheten. Om du äter en måttlig mängd rätter beredda från vete, så är rädsla för utseendet av extra centimeter vid midjan inte nödvändigt.

Användbara egenskaper och effekter på kroppen

Spelt innehåller många ingredienser som har en positiv effekt på kroppens funktion. Om du äter denna spannmål korrekt, genom att följa ett antal rekommendationer för dess användning, kan du förbättra din hälsa avsevärt.

Vad är användbar helkorn?

Tätt växtskal som täcker frön av vete, tillåter inte att de tränger igenom de farliga radionukliderna och de giftiga ämnena. Sålunda är risken för förgiftning med sådana produkter efter att ha äts stavat minimal. Om stavet behandlades korrekt kan det inte innehålla farliga kemiska komponenter, inklusive radionuklider.

I denna helhet är ämnen som har en positiv effekt på lipidmetabolism i människokroppen. Den systematiska användningen av stavet minskar risken för att utveckla patologier som präglas av en ökning av blodflödet av "dåliga" fetter, inklusive kolesterol.

Det är ingen slump att rätter som framställs av denna spannmålskultur rekommenderas att användas av äldre människor, liksom de som lider av hjärtsjukdomar.

Vilka är fördelarna med och skadorna på halvkokt gröt?

Användningen av denna maträtt hjälper till att normalisera matsmältningssystemet. Faktum är att varje korn är täckt med ett tätt skal, som innehåller mycket växtfiber. En gång i kroppen, rengör dessa korn försiktigt tarmmuren, vilket leder till normalisering av stolen. Således är användningen av en halv bärgröt en utmärkt förebyggande åtgärd för utvecklingen av förstoppning och andra kolonpatologier, åtföljd av en minskning av dess kontraktila funktion.

Denna friska maträtt bör definitivt användas av det starkare könet. Mineralerna och växtkomponenterna som finns i vetehaltens korn bidrar till att förbättra det manliga reproduktionssystemet genom att normalisera syntesen av hormoner. Sådan exponering bidrar också till att minska risken för möjliga prostata sjukdomar som leder till utveckling av potensproblem.

Vilda vete korn är rika på nikotinsyra. Detta ämne är aktivt involverat i metaboliska processer i kroppen, och har också en positiv effekt på nerverna.

Man tror att människor som regelbundet konsumerar en halv kopp gröt, känner sig bättre och lättare tolererar olika belastningsbelastningar.

Att äta denna näringsrika maträtt hjälper till att minska risken för att utveckla många sjukdomar i muskuloskeletala systemet. Spannmålskornen i denna växt är rik på kalium- och fosformineraler som stöder benstyrkan. Kalcium är nödvändigt i kroppen för normal cellfunktion.

Att äta mat från stav kan du förbättra blodcirkulationen. De ämnen som ingår i korn förbättrar vaskulär ton. Det är ingen slump att en halv gröt rekommenderas att äta vid högt blodtryck, liksom i andra kärlsjukdomar.

Människor har sedan gamla tider använt denna gröt eftersom de trodde att det hjälper dem att återhämta sig efter en hård dag. Denna näringsmässiga maträtt innehåller ämnen som förstärker immunförsvaret. Människor som systematiskt äter stavade livsmedel påverkas mindre av virusinfektioner.

Speltgröt är rik på komponenter som bidrar till att förbättra gallflödet. Så, du kan äta denna maträtt för personer som lider av gallstasis. Den systematiska användningen av halvkornig gröt hjälper till att förbättra matsmältningen, eftersom gallblåsan förbättras.

För att inte skada din kropp, bör du vara försiktig med mat som är beredd på stavning. Det finns mycket fläsk i stora mängder är inte värt det, eftersom detta kan leda till utvecklingen av obehagliga symptom. En av dem kommer att bli en stark uppblåsthet. Utvecklingen av sådana manifestationer leder till dietfibrer, vilka i stora mängder ingår i spannmålsprodukter.

Speltkorn kan skada kroppen om den lagras felaktigt. Tillverkare av denna spannmål måste ange utgångsdatum på förpackningen. Om hållbarheten för spannmål nästan slutade, är det bättre att inte köpa en sådan produkt. Efter köpet måste kolven hällas i en förvaringsbehållare med ett tätt passande lock. Det är bäst att hålla grisarna på en sval, välventilerad plats.

http://eda-land.ru/pshenica/polba-polza-i-vred/

Spelt - fördelarna och skadan för hälsa och viktminskning

Våra förfäder värderades för att de var enkla att odla och näringsrika egenskaper, men då kom nya vete sorter och deras förfäder glömdes. Nu stavade, vilka fördelar och skador som är välkända för forskare, återvänder till hyllorna. Det uppskattas på grund av dess rikedom i vitaminer och förmågan att positivt påverka kroppens inre system.

Spelt-komposition

Tidigare växte spelt överallt, det var älskat för sin opretentiösitet: det kunde producera en bra gröda under torka och kraftiga regn, på utarmad mark, under frost och skadedjur. Nackdelen var komplexiteten av montering och bearbetning, på grund av vilket senare stavade trångt ut mer moderna sorter. I oförändrad form används nu spannmål endast i Marocko, Turkiet och några franska provinser, i andra områden odlas dess odlade motsvarigheter.

Gradvist stavas, vars kemiska egenskaper är mycket uppskattade av nutritionists, återkommer i menyn, särskilt de som uppskattar en hälsosam livsstil. Här är följande viktiga komponenter för människokroppen:

• protein (27-37%, dubbelt så högt som i vete);
• zink;
• järn;
• selen;
• magnesium;
• kalcium;
• nikotinsyra;
• B-vitaminer (1, 2, 5 och 6) PP, K, E;
• folsyra;
• fosfor.

Sådan mättnad med användbara substanser förklaras av den speciella stavstrukturen. I moderna odlade sorter av vete koncentreras alla mineraler, proteiner och vitaminer i fruktskiktet och fröskiktet, vilka elimineras under bearbetningen. Den del som konsumeras är rik främst i stärkelse. Korns värdefulla ingredienser fördelas jämt, så de är bevarade efter bearbetning, och det finns mindre stärkelse och gluten. På grund av detta är förhållandet mellan stavad nytta och skada ett av de bästa bland spannmålen.

Spelt groats - användbara egenskaper

En fantastisk produkt är inte förgäves förtjänade uppmärksamheten hos många nutritionister och läkare från andra områden. För att förstå vad som är användbart stavat kan du helt enkelt granska dess egenskaper och komposition. Till skillnad från moderna spannmål har dessa korn ett svårt att ta bort tätt skal, vilket utgör en fjärdedel av den totala volymen. Traditionellt betraktas detta som en nackdel, men denna film ger också kornen ett utmärkt skydd utan att släppa in skadliga och radioaktiva ämnen. Så även med en dålig miljö situation kan en produkt av normal kvalitet erhållas.

Den rika kemiska kompositionen bestämmer förmågan hos stavade rätter för att förbättra hela organismens arbete och stödja det i närvaro av komplexa sjukdomar:

1. Bevisad polba för viktminskning, så dess införlivande i kosten rekommenderas för problem med fetma.
2. Det höga innehållet av järn och magnesium hjälper hjärtat att arbeta, hjälper till vid behandling av anemi, normalisering av blodtryck.
3. Fosfor med kalcium i stavens sammansättning stärker benen.
4. Selen, nikotinsyra och zink stöder nervsystemet, accelererar produktionen av hormoner som gör det lättare att uthärda stressiga situationer.
5. Förbättrar minne och koncentration.
6. Matsmältningsförfaranden stimuleras.
7. Daglig användning av stavet förbättrar skicket av naglar, hår och hud.
8. Förbättrar immunitet och kan vara förebyggande av onkologi.

Produkten har förmågan att rengöra slagg och förbättra tarmmotiliteten. Därför stavas, fördelar och skador som redan är väl undersökta, rekommenderas för att lindra symtomen i samband med störningar i matsmältningssystemet och metabolism. Hon kan inte helt eliminera sjukdomen, men hon kan lätt klara av att förbättra välbefinnandet.

Spelt med diabetes

Detta problem kräver kontinuerlig övervakning av blodsockernivån, och gör därför valet av diet mycket noggrant. Spelt, vars glykemiska index är 45, kommer att bidra till att diversifiera på ett säkert sätt. Vitamin B6 hjälper till att normalisera reaktionerna av fettmetabolismen, vilket leder till dåligt kolesterol och sockerutjämning. På grund av magnesium i sammansättningen av spannmål reduceras risken för att utveckla diabetes mellitus av den andra typen, så den kan också användas för profylaktiska ändamål.

Spelt med pankreatit

Inflammation i bukspottkörteln gör det omöjligt att assimilera tunga matar och orsaka många negativa konsekvenser. Därför är en huvudfigur i kosten gröt, men inte alla är önskvärda. Det rekommenderas att du i förväg kontaktar din läkare om du kan äta spelt med pankreatit, för att inte orsaka komplikationer. Om det inte finns några ytterligare sjukdomar får en sådan gröt äta under eftergift, men inte så ofta. Problemet är det höga innehållet av kolhydrater, vilket kommer att vara svårt att smälta det sjuka organet, så att det under exacerbationsperioden är bättre att byta till lättare spannmål.

Spelt med gikt

Denna kroniska sjukdom är en följd av metaboliska störningar, puriner, förebyggande av exacerbation är möjlig med hjälp av lämplig näring. Spelt, vars fördelar bevisas i ett antal andra problem, kan också ha en positiv inverkan här. Det rekommenderas att använda det i soppor och flytande porridger, och inte glömma resten av de dietrestriktioner som anges i detta problem. I folkmedicin rekommenderas en varm blandning av halvvitt gröt och råägg att appliceras på lederna för att lindra svullnad och smärta.

Spelt med gastrit

Under förvärringen av denna sjukdom rekommenderar läkare att byta till den mest godartade kosten utan mat, för mycket stress på matsmältningskanalen. När gastrit är tillåtet gröt stavas, är dess användning förmågan att förbättra ämnesomsättningen och mätta kroppen med näringsämnen. I den akuta fasen av sjukdomen är en sådan spannmål kontraindicerad på grund av förmågan att mekaniskt irritera magslemhinnan.

Kruppe stavade för viktminskning

Diet på grund av stavat har århundraden gamla traditioner, inget behov av att uppfinna någonting, det är färdiga recept att bli smalare. Den stavade spannmålen är lämplig för viktminskning på grund av dess höga proteinhalt och ett måttligt glykemiskt index som ger långvarig mättnad. Kolhydrater bryts ner långsamt, en person får ett konstant flöde av energi. Som ett resultat ackumuleras inte fett, eftersom energin efter bearbetning av stavet kommer i små doser, som är lätta att spendera utan allvarlig fysisk ansträngning.

På grund av den stora mängden protein är croup perfekt för att göra sportnäring. Den höga koncentrationen av näringsämnen gör att du kan använda den i mono dieter utan rädsla för att få dig till utmattning. Fördelen stavad för viktminskning kommer bara att känna när man lagar på vatten, utan att använda smör och socker.

Spelt - kontraindikationer

Fördelen med denna spannmål är den nästan fullständiga frånvaron av skada eller kontraindikationer. Det enda fallet när du måste vara försiktig när du använder stavat är närvaron av en allergi mot gluten (celiac sjukdom). Visst är dess innehåll här mycket lägre än för andra spannmål, med partiell intolerans finns det en sådan gröt utan rädsla. Och i avsaknad av en sådan sjukdom kommer stavad skada för kroppen inte att kunna medföra.

http://womanadvice.ru/polba-polza-i-vred-dlya-zdorovya-i-pohudeniya

Spelt - en halvvild typ av vete, en gåva med förfäder med oförändrad kromosomsättning

Denna kaloriprodukt med hög protein och aminosyror, viktiga mikro- och makroelement, en uppsättning omättade fettsyror och vitaminer lockar allt större intresse.

Framfödaren av moderna sorter av vete stavas, som kallas stavat eller emmer, en halvvild typ av vete, odlas fram till 1800-talet i alla delar av världen. Detta är en gåva av förfäder, behåller i sin uppsättning den fullständiga kompositionen av kromosomer, oförändrad.

Vad är stavningsfördelen och skadan som studeras inte bara av anhängarna av hälsosam näring och nutritionists, utan också av vanliga människor, dess beskrivning, komposition och egenskaper, idag i artikeln.

Stavad fördel och skada

Växten har en gammal historia, det nämns i Bibeln och legenderna från de antika grekiska poeterna Homer och Herodotus. I Ryssland uppträdde kultur i början av det elfte århundradet, men i mitten av 1800-talet började växten av vild växt minska, vilket ger vika vitare korn.

Där de växer stavade i våra dagar. Filmkorn, som stavet gäller, odlas fortfarande i begränsade kvantiteter. Dess väckelse sker i de södra delarna av vårt land, i Altai, i västra Sibirien och i Ukraina.

Stavat vad är det

En halvvild art av vete spelt dvuzernyanka (Triticum dicoccum) är en årlig ört, upp till en meter höjd och mer, med en uppriktig ihålig stam, platt linjär löv med ett fibröst rotsystem.

På toppen av växten utvecklas en öronblomstring av ett öra, en brunstenskugga med en röd nyans, med fruktkorn täckta med hållbara vågar. I Ryssland blev stavat också kallat rött vete.

Triticum dicoccum, till skillnad från vete, är något sämre än det i fråga om utbyte och dåligt rengjort under tröskning, men öronen smälter inte vid skörden.

Det är extremt resistent mot insekter - skadedjur, sjukdomar och förändrade väderförhållanden som torka, kraftiga regn och naturkatastrofer, vilket minskar utbytet av andra sorter och påverkar inte rött vete. Det är inte attraktivt för jorden, och dess odling är lättare.

Den vilda växtens vävnad är större än vetehalten och täckt av hårda, hållbara vågar (koffein), smält med kornhölje. Vågar minskar tröskningseffektiviteten, det är väldigt svårt att skilja dem från avlen, så uppfödare avleda nya, nakna sorter.

Det finns redan en hel familj, liknande i strukturen till spikelets, som inkluderar sådana arter som Timofeevs vete, Machs vete, spelt, Urartu vete, Zanduris vete (enkelkorn) och dvuzyarnyankovaya vete.

På förmiddagen av 1900-talet, stavat, som en separat art, försvann nästan helt. På grund av lusten att odla så mycket mjukt vete som möjligt, för att mata sig själva och sina kära, såväl som att sälja grödan utomlands. Människor har helt glömt bort de användbara och oersättliga egenskaperna i stavet.

Vad är värdet av vildtgräs?

Den biokemiska kompositionen hos en vild växts korn innehåller enorma skatter av vitala substanser för människor, mycket större än i det vete vi köper.

Den tredje delen av vävnaden (upp till 36%) består av växtproteinproteiner som är nödvändiga för kroppen. Den övervägande delen av den kemiska sammansättningen (upp till 18%) upptas av aminosyror, som är byggstenarna i proteiner, på grund av vilka kroppen lever fullt, är full av fysisk och mental styrka.

Fullkorn överträffar den moderna relationen i innehållet av vitaminer och mineraler, i det:

• Kalcium och selen,
• zink och magnesium,
• järn och fosfor,
• mangan, kalium och koppar,
• Vitamin E, PP, K, B6, B5, B2 och Bl.

Näringsvärde och kaloriinnehåll i spannmål. Energivärdet av stavat upp till 330 kcal / 100 g produkt. Förhållandet mellan fetter, proteiner och kolhydrater, se tabellen:

Den stavade bättre än tämjt vete

För att bättre förstå stavets nytta måste du förstå vad som är dess väsentliga skillnad med vanligt odlat vete. Den moderna växten innehåller bara vitaminer och näringsämnen i fruktskiktet och fröskiktet, och detta är huvudorsaken till skillnaden. Efter avskalning siktas alla användbara ämnen ut, och människor har inget kvar men stärkelse inne i kärnan.

Det är här som kornkornet visar sitt värde, där alla användbara komponenter är koncentrerade i mitten av kornet eller endospermen. Grinded in i den minsta bråkdelen av stavat, det förblir som mättat med näringsämnen som helkorn, vilket bidrar till vitalitet i kroppen.

Hård fröplagg på en vild växt, som inte alla gillar, spelar en mycket viktig roll. På grund av sin grova konsistens tillåter det inte bara naturliga skadedjur, men också kemikalier som är mättade med den ekologiska miljön.

Men priset på sådana spannmål är högt, för för producenterna är bearbetningen av spannmål komplicerad. Att ta bort hårda skal måste installera kraftfull och dyr utrustning.

Fördelarna och skadorna hos de två barnen

Den rika kemiska sammansättningen och balansen mellan unika ämnen ger användbara egenskaper för rödvete, uttryckt i effekten:

• förstärkning av immuniteten
• minska risken för infektionssjukdomar
• normalisering av matsmältningsprocesser,
• stärka hjärtat och blodkärlen
• normalisering av tryck och nivå av socker och kolesterol i blodet,
• rensar kroppen av toxiner,
• stärka nervsystemet och minnet
• bli av med depression,
• stärka funktionen av sköldkörteln,
• stödja reproduktionssystemets funktion,
• kämpar med övervikt och behåller resultat samtidigt som man förlorar vikt,
• motstånd mot kärnbildningen av tumörceller.

Vad behandlar stavat hos människor

Användningen av stavat, enligt experter, ökar väsentligt kroppens försvar, en positiv effekt på hjärtat, blodkärlen och nervsystemet, vilket hjälper till att lösa problem:

Med högt socker och kolesterol. Spelträdet är rikt på vitaminer, en av dem är B6, som har förmågan att stimulera och hämma många kroppsprocesser. Vitamin tillåter inte att lipider deponeras, normaliserar ämnesomsättningen av fetter, som ett resultat av denna process sker avlägsnandet av onödigt kolesterol naturligt. Magnesium hjälper till att förhindra utvecklingen av diabetes.

Med arbetet i mag-tarmkanalen. Ganska grova fibrer, i matsmältningssystemet, börjar arbetet med "vaktmästaren". De skrapar lätt rester av mat, onödiga ämnen från tarmväggarna, vilket förbättrar tarmperistalmen och aktiverar arbetet i magen.

Med maskulin styrka. Tack vare nikotinsyra närvarande i växten, lanseras processerna för aktiv produktion av manliga könshormoner, normaliseringen av binjurarna. Det främjar avlägsnande av glukos från blodet, så att de metaboliserade ämnena inte blir en fettvävnad, utan en ny muskelmassa.

Med kronisk stress. Nikotinsyra accelererar syntesen av dopamin, norepinefrin och adrenalin, och de hjälper i sin tur kroppen att hantera svåra stressiga situationer, hitta rätt lösning och oroa dig inte. Man tror att man efter att ha ätit en handfull halvkorn, är dömd till framgång i sin verksamhet.

Med bräckliga ben. Speltkorn anses vara det bästa naturliga botemedlet för att stärka skelettsystemet. Forskare har visat att 15 gram fosfor och 10 gram kalcium finns per 100 gram användbar spannmål. Det är inte svårt att föreställa sig hur mycket nytta dina ben kommer att få om du har en daglig frukost med spannmål av hård spannmål.

Dra nytta av pankreatit. Med inflammation i bukspottkörteln är tung mat uteslutet från kosten och tonvikten ligger på spannmål. Men gröt är inte lika lika användbar, därför är det nödvändigt att konsultera en läkare.

Halvdelen av kornen och gröt av dem innehåller en tillräcklig mängd kolhydrater och partiklar av hårda skal, svår att smälta. Därför, även om gröt är användbart, kommer det bara att bli befriat i händelse av pankreatit för att inte orsaka ytterligare komplikationer.

Med gikt. En av orsakerna till sjukdomens utseende anses vara en kränkning av purinmetabolismen, som visar kosten med spannmål.

Korn rekommenderas att lägga till soppor och porridge. Traditionell medicin rekommenderar att göra på de ömma lederna appliceringar från en halv sockerrör, blandad med råa ägg, för att lindra svullnad och smärta.

För viktminskning. Sammansättningen av dieter eller specialiserad näring för att förbättra hälsa och viktminskning inkluderar spannmål, bland annat som stavar ut stavade. På grund av det genomsnittliga clikemiska indexet på 45 enheter. och högt innehåll av vegetabiliskt protein, halvkötträtter ger långsiktig mättnad. På grund av den långsamma nedbrytningen av kolhydrater som ingår i spannet, sänks processen av matsmältning, varefter de inte deponeras i fett, men omvandlas till energi. För att minska vikten kokas tallrikar i vatten, utan socker och smör.

I gastrit är halvbakad mat endast användbar utanför det akuta skedet, eftersom det inte bara närmar kroppen med näringsämnen, men aktiverar också metaboliska processer. I den akuta fasen är den kontraindicerad på grund av dess förmåga att irritera slemhinnan med hårda fibrer. När värdet förvärras appliceras ett mjukt, icke-stressande matsmältningsorgan.

Vem ska inte äta stavat

Kontraindikationer har någon produkt, och det är viktigt att överväga dem, eftersom de kan påverka hälsotillståndet allvarligt. Alla spannmål innehåller glutenprotein, inklusive stavat. Endast i dess sammansättning av detta ämne är mycket mindre.

Komponenten som kallas gluten är ansvarig för att sticka markfrön, vrida mjöl genom att tillsätta vatten, i klibbigt deg, sveka elasticitet, förbättra smaken och förbättra sina fördelaktiga egenskaper.

Allt detta är självklart bra, men inte alla människor kan biologiskt smälta de ovan nämnda ämnena, vilket felaktigt tar dem för skadliga. Kroppen, som börjar skydda sig, producerar antikroppar för att eliminera överskott av gluten. Trots att gluten i stavat är mycket mindre än i andra spannmål måste det beaktas.

Dessutom glöm inte att i de akuta skeden av gastrointestinala sjukdomar och pankreatit kan halvkorniga rätter skada kroppen.

Vad är beredd från korn

Kashi. Spellens mest populära skål anses vara gröt, och hon förtjänade denna rätt utan tvekan. Alla de friska ämnena är bevarade i kokta korn, så att man ordnar frukost för dig själv från sådana spannmål, du mättar kroppen med en stor andel vitaminer och aminosyror.

Förbered det på vattnet och mjölken. Svamp och kött läggs till spannmål, som i vanliga spannmål, skaldjur, frukt och bär.

Vid användning av halvkornsrätter eller spannmål i kosten bör man vara medveten om kontraindikationer och den skada det orsakar vid förvärring av vissa sjukdomar.

Makaroner från spelt. Fördelarna med pasta som en värdefull kostprodukt är otvetydiga, eftersom den är full av värdefulla aminosyror, på grund av den lilla mängd gluten, den är lågallergen, deras organoleptiska egenskaper kvarstår i upp till två år vid vanlig temperatur. Kalorier upp till 360 kcal / 100 g av produkten.

Skada på produkten kan spåras endast vid användning av pasta under exacerbationer av gastrointestinala sjukdomar, på grund av de grova fibrerna som utgör deras komposition.

Många restauranger och kaféer förbereder friska frukostar och middagar, som är baserade på detta friska spannmål. I västländer har det länge varit vanligt att laga matlagningsprodukter och baka halvmjölsmjöl, där de njuter av stor framgång, bara bröd hårdnar snabbt.

Och användningsområdet för halvkorn är ganska brett. Soppor är gjorda av det, läggs till sallader och används som sidovägg. På grundval av detta kokas pilaf, baka bröd, gör kakor, nudlar och såser.

Smaken av spannmål kombineras väl med kött och fisk, svamp, lök och morötter, smör och gräddfil. Ginger och nötkött, riven ost och svartpeppar, vitlök och grönsaker och citronskal läggs till disken som kryddor.

Naturen har gett oss friska gräs, värdefulla inte bara för dess sammansättning, men också mycket gott. Den stavade nyttan och skadan som avses i artikeln kan bli en oumbärlig del av din kost, om du vet rätt ansökan om det.

http://monamo.ru/zdorov-eda/krupy/polba

Spelt: fördelarna och skador på kroppen, recensioner av läkare, hur man lagar spannmål

Hälsa 247 Visningar

Spelt är en separat typ av vete, dess sammansättning innehåller arton användbara aminosyror såväl som ca 35% protein. Om du lagar mat från denna produkt, kommer de att ha en delikat nötaktig arom och smak, många kock attribut stavade till dietprodukter.

Vete av detta slag är användbar inte bara för vuxna, men också för små barn, men inte många hemmafruar är vanligtvis medvetna om förekomsten av en sådan produkt. Det är nödvändigt att förstå vad fördelarna och skadorna medför till kroppen för organismen, liksom för vilka ändamål detta vete används. På grund av stavad kock olika rätter, samt göra bakverk. Enligt experter har spannmål många fördelaktiga egenskaper för kroppen, så det rekommenderas att inkludera det i din kost.

Medicinska och kosmetiska applikationer

Studier har visat att croup har en positiv effekt på kroppen av människor som lider av diabetes. Korn av produkten har ett mycket lågt glykemiskt index. Dessutom används croup för fetma, eftersom användningen utlöser metaboliska processer i kroppen, vilket har en positiv effekt på viktminskning. Det finns ett antal andra användbara egenskaper hos den här produkten:

Användningen av spannmål i mat gör det möjligt att minska kolesterolhalten i blodet.

bidrar till att aktivera ämnesomsättningen, hjälper till att minska vikt och förbättra övergripande tillstånd

normaliserar glukosnivåer, vilket är viktigt för diabetes

stärker kroppens försvar, eftersom det har en positiv effekt på immunsystemet;

ger dig möjlighet att normalisera blodtrycksindikatorer;

förbättrar funktionen i matsmältningssystemet;

normaliserar kroppens nervsystem

hjälper till att rengöra tarmarna i gifter och skadliga ämnen;

har en fördelaktig effekt på benvävnad;

är en utmärkt kall förebyggande;

skyddar mot utvecklingen av cancerceller i kroppen;

förhindrar stroke och hjärtattack, tillåter inte ateroskleros att utvecklas;

Det har en positiv effekt på blodkompositionen och därigenom förhindrar utvecklingen av anemi.

Förutom det faktum att spannmål används i matlagning och medicin, konstaterade många experter att det positivt påverkar hudens tillstånd, därför började de användas i kosmetologi. Spannmål placeras i en kaffekvarn och krossas till ett mjölstillstånd och används sedan som en skrubb för att rengöra huden. Du kan applicera en sådan skrubb för att ta bort celluliter på buken och låren, verktyget är effektivt för fina rynkor och hudfel. När man använder en skrubb förbättrar blodcirkulationen, vilket accelererar regenerering av huden.

Du kan lägga till scrub en mängd eteriska oljor för att förbättra effekten av verktyget. De mest effektiva estrarna inkluderar jasminolja och patchouli, om så önskas, lägga till lite naturlig honung i kompositionen. Det är värt att komma ihåg att spelt kan ge inte bara nytta, men också skada kroppen. Innan du använder spannmål rekommenderas att du bekantar dig med eventuella kontraindikationer.

Korn i klinisk näring

Som gastroenterologer säger kan spannmål äts för sjukdomar i matsmältningssystemet. Som en del av produkten innehåller många näringsämnen, så stavat kommer att vara användbart:

i ålderdom

människor vars immunitet är kraftigt försvagad

för normalisering av vikt

med diabetes av vilken typ som helst;

om en person har arbete relaterat till mental stress

under barnets barndom.

Groats i näring

Spelt ger endast kroppen fördelar för figuren, croupen kan inte orsaka någon skada eftersom det är en kostprodukt. Ytterligare fördelar är:

Korn innehåller mycket komplexa kolhydrater, som långsamt absorberas av kroppen, så spelt ger en känsla av mättnad under en lång tid.

Sammansättningen innehåller ett vitamin B, det hjälper fett att absorberas ordentligt, vilket är en viktig punkt i processen med viktminskning. Produkten hjälper till att avlägsna toxiner och skadliga ämnen från kroppen, rensar blodet och tarmarna från kolesterol och dessutom normaliserar tarmarnas och magens arbete.

Groats i kosmetologi

Fördelarna med stavat för kroppen är ovärderliga, speciellt i kosmetologi, men det är värt att komma ihåg om produktens eventuella skada. Kroppen kan orsaka en allergisk reaktion, därför bör ett allergiskt test utföras innan det appliceras för kosmetiska ändamål. Med ständig användning av stavat i mat eller som kosmetisk kan du se det:

hårets struktur förbättras och naglar blir starkare;

hudfärg blir mjukare och friskare;

skört och skadat hår återställs;

grädde med tillsats av krossade korn renar och lugnar huden;

skrubba baserat på stav tar bort celluliter och släpper ut fina linjer.

För att rengöra huden, rekommenderar kosmetologer att använda krossad flingor i sin rena form utan att tillsätta andra tillsatser till den. Denna skrubb kommer att vara helt naturlig och rengöra huden perfekt.

Grit i gastrit

Det bör noteras att med en sådan sjukdom kan stavat stav få både fördel och skada på kroppen, det beror allt på gastritisstadiet. Med denna sjukdom rekommenderar läkare att du balanserar din kost och gör rätt meny. När sjukdomen går i eftergift kan du använda stavet i den dagliga kosten. Gröt från denna spannmål hjälper:

påskynda metaboliska processer i kroppen;

mätta människokroppen med fördelaktiga vitaminer och mineraler;

förbättrar mage och tarmarnas funktion

rensar blodet av överskott av kolesterol.

När gastrit kommer in i akut stadium, bör sådana groats uteslutas från kosten, eftersom stavet är ganska svårt och kan skada magslemhinnan.

Diabetes Croup

Diabetes mellitus är en ganska farlig och komplex sjukdom där patienten ständigt måste övervaka blodsockernivån. Att göra en diet i detta fall är ganska svårt, men stavning anses vara en av de säkraste produkterna.

Det glykemiska indexet för produkten är endast 45 enheter;

Kompositionen innehåller vitaminer från grupp B, vilket accelererar de metaboliska processerna.

vitamin B förbättrar ämnesomsättningen av fetter, vilket inte tillåter patienten att gå upp i vikt.

reducerar kolesterolnivåerna i blodet;

normaliserar sockerprestanda.

Om en patient riskerar diabetes ska han inkludera en sådan produkt i menyn, eftersom stavet innehåller mycket magnesium och det förhindrar utvecklingen av typ 2-diabetes.

Groats med pankreatit

När pankreatit stavat kan bära både fördelar och skada på kroppen. När bukspottkörteln blir inflammerad, kan du inte ta tung mat inuti, eftersom detta kommer att förvärra sjukdomen. Det är bäst att använda en mängd olika spannmål, men stavning är inte alltid lämplig för mat under exacerbationsperioden, men under remission kommer denna produkt att vara mycket användbar.

Läkare säger att även under eftergivningsperioden är det bättre att inte använda den här produkten. Kompositionen innehåller komplexa kolhydrater, vilket väsentligt ökar belastningen på kroppen, detta kan så småningom leda till en förvärmning av pankreatit.

Som nämnts ovan kan stavad kropp inte bara gynna men också skada eftersom produkten har kontraindikationer att använda. Det är nödvändigt att beskriva alla möjliga sjukdomar, när man ska använda groats i mat inte bör vara:

celiac sjukdom, som uppstår när en stark allergisk reaktion av kroppen till gluten;

under förvärring av tarm- och gastriska sjukdomar;

vid intolerans mot vetemjöl

med individuell intolerans.

För att utesluta eventuella konsekvenser efter att du använt produkten för mat, bör du inte få för med dig med spelt spjut, det är tillräckligt att inte äta mer än ett hundra gram gröt om dagen.

Hur man lagar flingor

Denna produkt bereds helt enkelt, det räcker att ta ett glas flingor och häll samma mängd mjölk, om du vill få en mer flytande maträtt, då tas mer mjölk. Kokt spannmål över låg värme i ungefär trettio minuter, om det behövs, hälls mjölken under kokningsprocessen. När rätterna är klara, får man tillsätta torkade frukter, honung eller nötter. Gröt serveras till barn med bitar av färsk frukt eller bär. Gröt kommer se vackert ut om du dekorerar det med färsk hallon eller jordgubbar.

http://siosagio.ru/polba-polza-i-vred-dlia-organizma-otzyvy-vrachei-kak-gotovit-krypy.html

Användbara egenskaper för stavning, matlagning och recensioner

Spellets fördelar och skador är en mycket intressant fråga, särskilt med tanke på att många inte ens har hört talas om en sådan croup. För att utvärdera det måste du ta reda på vad som stavas och vilka unika egenskaper det har.

Vad stavas och där det växer

En spannmål som kallas spelt är en spannmålsprodukt med rödbruna spikelets och avlånga mörka korn. Medelhavet betraktas som födelseplatsen för spannmål, det första namnet på denna spannmål finns i forntida Egypten, Babylon, Grekland, Turkiet och Armenien. För närvarande odlas gräset aktivt i Iran och Indien, i Amerika och på Rysslands territorium - i de södra delarna av Dagestan.

Croup var den mest populära i Ryssland under 18 och 1900-talet och betraktades som en vildväxande mängd vete. På 1900-talet konstaterades det att det är mer korrekt att definiera stavat som en separat spannmål, vilket är mer sannolikt vete förfader.

I mitten av förra seklet var croup nästan uteslutet av daglig användning, förtryckt av många vete sorter som var lättare att växa och bearbeta. Endast under de senaste åren återupptogs ökat intresse för stavat igen, fans av hälsosam mat uppskattade många användbara egenskaper hos denna spannmål.

Kemisk sammansättning och kaloriskpelstav

Utbytet av stavat är inte särskilt högt, det är svårt att rengöra och torsa korn. Dessa nackdelar bades emellertid i den rikaste sammansättningen av spannmål. Den innehåller:

• kostfiber eller fiber;
• Omega-3 och Omega-6 fettsyror;
• De värdefulla mineralkomponenterna är kalium, fosfor, kalcium, natrium och magnesium;
• makronäringsämnen järn, zink, selen och koppar;
• mangan, med hjälp av en liten mängd spannmål kan du få halva dagskursen för detta element;
• en stor mängd vitaminer B, nämligen B1, B2, B6 och B9;
• vitamin E;
• PP nikotinsyra.

Kalorivärdet av 100 gram spannmål är 337 kalorier. I kokad form minskar produktens näringsegenskaper lite - upp till 127 kalorier per 100 g.

Med tanke på de fördelaktiga egenskaperna hos halvkorn är det inte förvånande att på växten av intresse för hälsosam ätning, har uppfödare återigen påbörjat ett aktivt arbete för att förbättra gräskulturen.

Glykemiskt index stavat

Spelt groats - en produkt som är användbar för diabetes. Det glykemiska indexet av spannmål är 40 enheter. Indikatorn innebär att en halv kopp flingor är säker för måttlig konsumtion för denna sjukdom och leder inte till en kraftig ökning av blodsockret.

Finns det någon gluten i stavet

Många människor lider av glutenintolerans, med andra ord, de smälter inte gluten som finns i de flesta spannmål. Gluten finns också i kompositionen, och därför kan det inte anses vara en absolut säker produkt. Men samtidigt finns det mycket mindre gluten i spannmål än i vanligt vete. Därför kan produkten i små kvantiteter ta sin plats även i kost av patienter med celiaki.

Fördelarna med stavat för kroppen

Den rika kompositionen och unika egenskaper hos spannmålen ger det många användbara egenskaper. Vid regelbunden användning visas fördelarna med halvkorn i det faktum att det:

• sänker nivån av skadligt kolesterol och skyddar blodkärl från aterosklerotiska plack;
• påskyndar metabolism och stärker immunförsvaret;
• normaliserar blodtryck och glukosnivåer;
• bidrar till normal funktion av magen, hjälper till med att bli av med förstoppningsproblemet;
• rensar kroppen, tar snabbt bort slagg och giftiga ämnen från det;
• stärker benvävnad;
• kvalitativt förbättrar blodkompositionen, förhindrar utvecklingen av anemi
• positiv effekt på nervsystemet och hjärnaktiviteten.

Croup är ett effektivt förebyggande av onkologi, dess egenskaper förhindrar förekomst av maligna tumörer.

Spelt bantning

Lågkalori kokad spannmål gör den till en idealisk produkt för viktminskning. Kall gröt är väl mättad, men det skadar inte figuren, hjälper till att ta bort överflödiga ämnen från kroppen och kompletterar tillförseln av vitaminer och mineraler. Att använda den som grund för en kost kost mycket rimligt, kommer croup hjälpa till att säga adjö till extra pounds på bara några dagar.

Under bantning kommer fördelarna med stavat bröd att vara bra - det har en trevlig smak, men mindre kalorier än vanligt vetebröd.

Diet på spelt

Friska korn innehåller alla nödvändiga ämnen för kroppen och absorberas väl av magen. Därför är stavningen utmärkt för monodiet - kost, baserat på bara en produkt.

Reglerna för kost på spelt ganska enkelt.

1. Varaktigheten av kosten ska vara från 3 till 7 dagar, men inte mer, annars kommer kroppen att få skada.
2. Att äta under kosten kan endast kokas i vatten, spannmål utan socker och salt. Också i kosten kan du lämna grönsaker, frukter, magert fåglar och fisk, men i minimala kvantiteter.
3. Den dagliga delen av stavet måste delas upp i 5 eller 6 små måltider, under hela dagen tvättas gröt aktivt med rent vatten.

Under den veckovisa kosten på spannmål kan du förlora ca 5 kg och inte skada hälsan.

Är det möjligt att stavas under amning

Under amning är spannmål grunden för den unga mammans diet. Spelt rekommenderas starkt för användning eftersom det ger maximalt friska ämnen i kvinnans kropp och de överförs till barnet med bröstmjölk.

Det måste dock komma ihåg att spannmålen innehåller en liten mängd gluten och kan skada barnet, vilket gör att det är allergiskt. Därför är det nödvändigt att introducera det i kosten gradvis och i små portioner och se barnets reaktion.

Från vilken ålder kan du ge spelt till barn

Vid barns ration introduceras gröt från halvkorn samtidigt med andra spannmål, från och med 8 månader. De första portionerna av gröt borde vara ganska små, du måste se till att gluten inte orsakar allergier i barnet.

Vad är användbart stavat med gikt

Orsaken till gikt blir en stark metabolisk störning, på grund av vilket skadliga urinsyrasalter ackumuleras i lederna av en person. Fördelen med stavad gröt är att produkten effektivt ökar metabolismen, vilket är särskilt värdefull för patienter med gikt. Slag, toxiner och överskott av salt kommer att stanna kvar i kroppen, och attacker av sjukdomen kommer att uppstå mindre ofta.

Traditionell medicin rekommenderar oftare att använda spannmål och soppor med stavat med denna sjukdom. Det kommer också att dra nytta av bröd från spelt, de är gjorda av groddfrön med hög fiberhalt.

Spelt bra för gastrit

På grund av sin styva struktur under förvärring av gastrit, rekommenderas croupen inte för användning, det kommer att irritera magsväggarna. Men under eftergivningsperioden kommer dess egenskaper att vara mycket användbara, det kommer att förbättra ämnesomsättningen och bidra till hälsosam utsöndring av magsaften.

Användning av stavat för medicinska ändamål

Det finns flera intressanta recept där fördelarna med halva bakat mjöl uppenbaras. Om det används korrekt blir det ett effektivt läkemedel.

Hostblandning

Användbar croup hjälper till med en kall hosta, om du förbereder dig från följande åtgärd:

• 20 gram fasta korn slipas i en mixer eller kaffekvarn till ett tillstånd av mjöl;
• Blanda 2 ägg och 40 g honung med vispador
• lägg till 2 stora skedar smör
• blanda noggrant.

Läkemedelsblandningen tas tre gånger om dagen före måltider och 1 tesked tills hostan inte recede.

Gröt med diarré honung

Ett annat botemedel som grundar sig på spannmål hjälper till att snabbt stoppa diarré. Det är nödvändigt:

• 50 g halva korn slipas i mjöl och kalcineras sedan i en röd-varm torr stekpanna;
• koka vatten i volymen av ett glas och omrör, häll mjölet in i det;
• Ta bort gröt från ugnen och tillsätt 40 g honung.

Gröt används för diarré i små portioner, det har uttalade fixeringsegenskaper.

Spelt i hemmet kosmetologi

Användbara egenskaper för stav används inte bara i matlagning utan också för ansiktshudsvård. De exfolierar de horniga partiklarna i epidermis, gör huden mjukare och mättar den samtidigt med värdefulla vitaminer.

Ansiktsmasker

För att mjuka och uppdatera huden kan du göra denna mask:

• 2 stora skedar spelt blandat med 25 g fet gräddfil;
• tillsätt 1 rå ägg och blanda väl
• distribuera masken i ansiktet i en halvtimme.

Det rekommenderas att använda ett kosmetologiskt medel tre gånger i veckan, då kommer dess egenskaper att få en märkbar och stabil effekt.

Ansikts- och kroppscrubb

Kroppen fungerar som en skrubba mycket bra. För att djupt rengöra och släta huden på ansiktet och kroppen, kan du göra detta verktyg:

• kornen slipas i en kaffekvarn eller mixer och blandas med kaffe;
• lägg till honung för att ge skrubben en tjock noggrann konsistens
• appliceras på ansiktet och massera huden försiktigt i flera minuter och tvätta sedan av produkten.

Hur man lagar matstav

Det huvudsakliga användningsområdet för spannmål är fortfarande lagring. Oftast är gröt tillagad från det, men ibland sprids kornen och förbrukas rå eller gör bröd av dem. Fördelen med spjutet stav är att den innehåller mer fiber- och grönsaksyror än i vanliga korn.

Speltgröt på vatten

Det enklaste sättet att laga spannmålen på vattnet, kommer att visa sig gott och kommer inte att skada även med känslig mage. Från ingredienserna behöver du bara 1 glas stavat, lite salt och 3 glas vatten.

1. Innan matlagningen stavas sorteras och tvättas grundligt.
2. Sedan hälls spannmålen med 3 koppar vatten, lägger på spisen och lägger eld till starkt.
3. När gröt kokar, måste elden minskas och potten täckt med lock.

Gröt kokas i en halvtimme, omrörs regelbundet och smakade från tid till annan. Ett par minuter innan man kokas, tillsättes salt till gröt och, om så önskas, socker, kan skålen också fyllas med en skiva smör.

Speltgröt med mjölk

I avsaknad av kontraindikationer och god tolerans för laktos kan du laga spannmålen i mjölk, även om det måste tas i beaktande att det blir mer kalorier. Matlaggröt är väldigt enkelt.

1. Ett glas spannmål hälls med vatten och lämnas i minst 4 timmar och bättre för hela natten.
2. Efter blötläggning tvättas grisarna under kranen, och därefter hälls 500 ml mjölk och sätts på medium värme.
3. Koka gröt ungefär en halvtimme, från tid till annan försöker. Tillsätt salt före avlägsnande från värme.

Speltmakaroni

Kornkorn tjänar som råvaror för att skapa mjöl, och från det gör det i sin tur halvbakad makaron. De är olika i färg från vete - makaroner från spelt mörk, nästan brun. Huvudskillnaden ligger emellertid i produktens egenskaper.

1. Liten pasta tillverkas utan tillsats av kemikalier, stärkelse eller färgämnen. De är mer naturliga och skadar inte kroppen.
2. Fördelarna med stavat stav är högre eftersom de innehåller mer protein och vitaminer.
3. Mörk halvpasta på grund av minimal bearbetning av mjöl har en rikare smak och arom.

Spelt pasta är mycket mer användbar än den vanliga vita, och får förbrukas även i mage och tarmar.

Spelt i en långsam spis

Den långsamma kokaren hjälper till att laga riktigt intressanta och välsmakande spannmål på grundval av spannmål snabbt och utan onödigt problem. Till exempel, på bara en timme kan du göra gröt med svamp och grönsaker och spenderar nästan inte ansträngning.

Följande recept är populärt:

• 500 g tvättad spannmål, 200 g hackad svamp, 1 hackad lök hälls i skålen i multikökan;
• galler 1 medium morot och tillsätt ingredienserna;
• Ingredienser gröt häll 200 ml olivolja och 2 koppar vatten, tillsätt peppar och salt till smak.
• köksapparaten sätts i "stekning" -läget i en kvart timme, och sedan startas ytterligare en halv timme.

Klar gröt kan krydda med gröna eller fruktbitar.

Stavskador och kontraindikationer

Halvkorn är till nytta för nästan alla, och skadan är minimal. Det finns väldigt få kontraindikationer för produkten:

• allvarlig allergi mot gluten, även i små mängder, men den finns i stavat
• vetegradsintolerans.

Spellens skadliga egenskaper är att det inte kan konsumeras i stora mängder, på grund av det höga innehållet av kolhydrater, kommer det att orsaka flatulens och uppblåsthet. En liten tallrik gröt tre gånger i veckan är tillräckligt.

Vad är skillnaden mellan vete och vete

Två spannmål liknar varandra och är nära släktingar. Men de har viktiga skillnader.

De användbara elementen i stavet finns i stora volymer, den har en högre halt av koppar, mangan och zink. Men ämnen som orsakar flatulens och uppblåsthet, stavar innehåller mindre. Att använda det som helhet är därför säkrare för välbefinnande än vete - matsmältningsbesvär efter stavning sällan händer.

Hur man väljer och lagrar stavat

Spellets popularitet återfinns gradvis, och nu kan den hittas inte bara i specialiserade hälsokostaffärer. Groats finns också i vanliga stormarknader. Fördelarna och skadorna på halva vetemjöl och spannmål beror främst på produktens kvalitet.

Det är väldigt enkelt att välja en produkt, det är nödvändigt att vara uppmärksam på:

• Produktionstid och hållbarhet - Spelt bör inte vara försenat.
• packningstäthet;
• Färgen och sammansättningen av spannmålet - en bra stavning har en mörkgyllen nyans och det finns inga skräp och skinka i den.

Det rekommenderas att hälla jordnöten från den öppna påsen i en torr plastbehållare och kyl ihop. Den låga temperaturen kommer inte att skada kornens egenskaper, och samtidigt kommer stavet inte att absorbera aromen från andra produkter i köksskåp. När det gäller hållbarhet kan gritsen från den öppnade förpackningen användas i 8 månader.

slutsats

Stjälkens fördelar och skador bestäms av spannmålets kvalitet och hur väl det är kokt. Välkokta spelt kommer att gynna alla som inte har en uttalad allergi mot gluten.

http://poleznii-site.ru/pitanie/kashi-i-krupy/poleznye-svoystva-polby-prigotovlenie-i-otzyvy.html