Anomalös bantning efter stroke

Spela in efter samråd per telefon i S: t Petersburg:

SKAPA EN NY MEDDELANDE.

Men du är en obehörig användare.

Om du redan har registrerat dig, logga in (inloggningsformuläret längst upp till höger på sidan). Om du är här för första gången, registrera dig.

Om du registrerar dig kan du fortsätta spåra svaren på dina inlägg, fortsätta dialogen i intressanta ämnen med andra användare och konsulter. Dessutom kan registrering göra det möjligt för dig att göra privat korrespondens med konsulter och andra användare av webbplatsen.

http://www.consmed.ru/nevrolog/view/310648/

Vad matar en sängpatient efter en stroke

Det är ingen hemlighet att rätt näring är grunden för hälsa och styrka för kroppen. Under sjukdomar är det särskilt viktigt att patienten följer en specialdiet som utvecklas av dietister. Näring för sängpatienter efter stroke spelar en stor roll, eftersom människokroppen ständigt är stressad och behöver rätt balans mellan proteiner, fetter och kolhydrater, mängden vitaminer och en tillräcklig balans av vätska för att förhindra utmattning.

Varför behöver du en diet efter en stroke

När en person är frisk och observerar motorisk aktivitet behöver han en ökad mängd kalorier per dag. Patienter som i regel har lider av stroke är i lutande position och det är därför de behöver en speciell diet. Ischemi och hemorragisk stroke uppträder oftast på grund av undernäring, när en person konsumerar en stor mängd ohälsosamma och feta livsmedel. Onormal näring leder till bildandet av kolesterolplakor på väggarna i små kapillärer, blodkärl och vener. De personer som är i riskzonen rekommenderas att ändra sina kostbehov och, viktigast, risken för stroke minskas med så mycket som 30%.

Patienter som har drabbats av stroke blir ofta immobiliserade till en eller flera delar av kroppen, vilket väsentligt begränsar deras fysiska aktivitet. Sådana människor behöver en ökad mängd proteinmatar som kan användas av kroppen som en energikälla och byggmaterial. Därför behöver en speciell diet de bara behöver.

Patientens hjärna efter stroke behöver också tillräcklig blodtillförsel och det är viktigt att minska mängden kolesterol och näringsämnen så att organet kan fungera normalt och de platser där blodcirkulationen störs, återställs gradvis. Även under sjukdomsförloppet är döden av vissa vävnader som har påverkats av ischemiska händelser eller blödningar. Det är särskilt viktigt att behålla en normal mängd protein i kroppen så att vävnaderna kan återhämta sig så snart som möjligt.

Vad ska man göra om patienten vägrar att äta

Neka att äta är ganska vanligt och beror på många saker. Till exempel, om en patient har en smittsam process i kroppen (lunginflammation, trycksår, komorbiditeter), så förlorar personen naturligtvis lusten att äta. Människokroppen kämpar med sjukdomen och så snart som den smittsamma processen börjar minska, uppstår aptit.

Ett annat, allvarligare problem är vägran att äta på grund av den psykologiska faktorn. Ofta kan patienter känna sig själva en börda för familjen, övertyga sig om att de aldrig kommer att återhämta sig och därmed sätta sig upp för en hungerstrejk. Detta är ett stort problem, eftersom patienten i detta fall behöver stöd av släktingar, en konversation med en psykolog och en läkare som kan förklara behovet av att äta för att bli bättre. Om en patient inte kan äta på grund av en överkänning av att svälja (om det finns drabbade områden i hjärnan som är ansvariga för sväljningsreflexen) är det viktigt att träna patienten genom att utföra särskilda övningar och så småningom kommer personen att kunna äta normalt på egen hand.

Om vi talar om tvångsmåttet, vad ska vi göra när en säng som är tålmodig efter en stroke vägrar att äta och det är omöjligt att tvinga eller övertala honom? Inställning av sonden för långvarig patientmatning är den enda vägen. Matning samtidigt kan förekomma som ett speciellt näringsämne och proteinblandningar och buljonger. Beräkna mängden av blandningen på varje dag av en dietist och föreslår alternativet när patienten inte använder någon annan mat utom blandningar. Dessutom är de ganska stora och du kan hämta precis den som passar en viss patient.

Trots möjligheten till en fullständig övergång av en person till konstgjord näring är det viktigt att gradvis mata patienten för att säkerställa en fullständig övergång från näringsblandningar till normal mat.

Allmän kost för patienter efter stroke

Måltiderna bör vara fraktionerad, i små portioner, minst 5 gånger om dagen. Dessutom ger näring av patienter efter stroke en nästan fullständig eliminering av salt från kosten och förbrukningen av stora mängder rent vatten. De viktigaste komponenterna i special näring är:

Grönsaker och frukter;
bär;
spannmål;
Lättfett kokt eller stuvat kött;
fisk;
Användbara oljor (linfröer, olivolja);
Fullkornsbröd.

Det är viktigt att en sådan diet ger en liten mängd kalorier och bra näringsvärde, liksom vitaminer och mineraler. Menyn för bedridna patienter efter en stroke är givetvis ganska begränsad till tillåtna produkter, men det är väldigt viktigt att följa listan som patienten kan äta och inte tillåta en person att äta vad som är förbjudet, annars blir intagandet av rätt näring förlorad.

Ungefärlig kost för patienter efter stroke:

http://zabota-doma.ru/obespechenie/uhod/pitanie-posle-insulta-lezhachih-bolnyh/

Varför patienter efter en stroke gå ner i vikt

Anomalös bantning efter stroke

Spela in efter samråd per telefon i S: t Petersburg:

SKAPA EN NY MEDDELANDE.

Om du redan har registrerat dig, logga in (inloggningsformuläret längst upp till höger på sidan). Om du är här för första gången, registrera dig.

Brain stroke diet

Korrekt näring efter hjärnans hjärta är en av huvudkomponenterna, vilket hjälper till att återhämta sig, så du borde hålla fast vid det. Som regel tillhandahåller en terapeutisk kost endast användbara och nödvändiga produkter, men många av din favoritmat måste överges, åtminstone till dess att förbättringar börjar. Korrekt diet hjälper inte bara till att återställa styrkan hos patientens hjärna, men också för att förhindra en annan attack.

Användbara regler och tips

En effektiv diet efter hjärtslag ger vissa regler som bör följas på rekommendation av den behandlande läkaren. Det är obligatoriskt att dricka mer vätskor, särskilt diabetes, när vatten-saltprocessen störs. Detta leder till förtjockning av blodet och det finns risk för att hjärtslag kan återkomma. Som en flytande diet kan du konsumera inte bara vatten, men komposter, utspädd naturjuicer, kaffe eller kolsyrade drycker är inte tillåtna.

Salt bör uteslutas från kosten efter en hjärtslag, efter en viss tid, maten i små portioner. Hjälper till att normalisera blodtryck och hjärtfunktion kalium, ett element som finns i många produkter. Skadligt kolesterol, speciellt för personer med diabetes, utesluter kosten kategoriskt för att undvika återkommande stroke i hjärnan.

Närmaste vänner av någon diet efter hjärtslag är frukter och grönsaker, du kan laga mat eller äta rå. Som redan nämnts är kaffe den allra första fienden för en person som drabbats av hjärtslag, och det finns ingen plats för honom på menyn med en etablerad diet. Inte många vet vad Omega 3 är, fettsyror, som även i små mängder i kosten kommer att vara användbara för kroppen efter stroke eller för diabetiker.

Huvudmålet med en riktig diet för hjärtslag är att återställa kroppens styrka, dessutom:

Ge hjärnan och andra organ viktiga för livet med näringsämnen och användbara ämnen i den erforderliga kvantiteten.
Tunnande blod är särskilt viktigt för personer som har diabetes.
Förhindra viktökning och, vid behov, ta det närmare normal.

Varför behöver jag en diet

Som regel, efter en stroke attack eller ens, tillsammans med diabetes mellitus, kan en person stöta på problem med att svälja, försvinner funktionen helt eller delvis. I det fall då fullständig förlamning av sväljningsreflexen inträffar, matas patienten genom sonden, om förlusten är partiell, så är all mat mosad, gjort mer flytande. Och alla tillåtna drycker eller vatten ger genom ett halm. Som regel är en diet med hjärtslag inte alltid rigorös, det viktigaste är rätt och varierad näring för att minimera risken för återfall av anfall.

När en patient tar en måltid efter en hjärtslag, måste han ge upp många av sina vanor och förändra sin livsstil radikalt, i synnerhet för att ge upp mycket stekt, salt och kryddig mat. Dieten ger inte vissa och strikta regler, det räcker att följa läkarens recept. Till exempel att äta i små portioner så att kaloriinnehållet i livsmedel inte ligger över normen, bör dietmenyn innehålla mat, som består av speciella och nödvändiga kolhydrater. Dessutom är det nödvändigt att tillsätta fetter, företrädesvis av samma vegetabiliska ursprung och proteiner.

Mycket ofta efter en hjärtslag, förändrar en person sin smak och han vill inte tänka på mat, ibland avvisar det, det medför obehagliga konsekvenser. Patienten tappar vikt, kroppen griper näringsämnen, och efter en hjärnslag är det mycket farligt, så läkarna rekommenderar att de äter i små portioner för att göra processen mer trivsam. Och om patienten äter väldigt lite, föreskriver läkaren honom vitamintillskott.

En återställande diet efter en stroke innebär att du tar grönsaker och frukter, men oftast bör du äta kål och betor, spenat är mycket användbart, det förbättrar de biokemiska reaktioner som uppstår i hjärnan. Bland frukterna kan man urskilja blåbär och tranbär, bär, som tar bort fria radikaler från kroppen, på grund av deras naturliga ursprung, är de ganska starka antioxidanter. När det gäller fiskprodukter i kosten är det att föredra att äta kött av fettigt marint liv, till exempel tonfisk, sardiner eller sill, lax, de har nödvändiga syror och fosfor, vilket förbättrar metaboliska processer i hjärnvävnader. Men flodfisk för en riktig diet med hjärtslag är inte lämplig, det bör uteslutas.

På menyn kan du inkludera fjäderfä och kött som inte innehåller fetter, mejeriprodukter, som också berövas dem, fisk och skaldjur, orefinerade oljor, smör i små kvantiteter.

Något som det här borde se ut som en diet för en patient som drabbades av hjärtslag:

Till frukost, en liten bit vit bröd, uppvärmd mjölk och honung, eller sallad, rågbröd med en liten bit smör och svagt te.
Till lunch, grönsaksoppa, kan du lägga till lite kött, nötkött, potatismos, till efterrätt, söt fruktsallad, du kan citronsaft med honung.
Före middagen kan du äta tomater i liten mängd och lägga till croutoner.
Till middag, förbered en liten bit rågbröd med smör, gröna i form av dill eller persilja och ett glas kefir.

En person kommer att behöva vänja sig till en ny livsstil, om han vill undvika återkommande stroke och återställa kroppsfunktioner, är det därför i de flesta fall inte kost som en tillfällig förändring, det blir en ständig följeslagare efter en sjukdom.

Folkmedel efter en stroke

Folket har sina egna metoder för att återställa hjärnans och kroppens funktioner som helhet efter en stroke. Detta lövverk av plantain, valnöt, blommor av calendula och jordgubbar, blommor och gröna av vinväxter, Johannesjurs och apotek agrimony.

Två veckor att dricka mumman, blanda med aloejuice, ta sedan en paus och dricka propolisktinktur de närmaste 14 dagarna. Vätskan kan bli full med tillsats av kaukasisk diaskorei, infunderad med vodka.

Två månader för att ta tinktur av örter arnica, Johannesört, hästkastanje och skallekål, i proportion en tredjedel av en tesked varje dag före måltiderna högst tre gånger, efter ett intervall på två månader, återgår till behandlingsterapi igen.

Under månaden för att dricka insamlingen av örthagtorn, kan du få frukt eller blommor, tibetansk lofant, i form av markblommor, morwort och rosenkransar. Varje dag, tre gånger före måltiden för ett halvt glas buljong, ta sedan en paus i en vecka och fortsätt behandlingen.

Hur man gör en meny

En effektiv diet för hjärtslag bör varieras, eftersom samma mat inte kan vara källan till alla ämnen som är nödvändiga för kroppen. Menyn ska innehålla livsmedel av olika färger, ljusa frukter och grönsaker, som innehåller en stor mängd användbara vitaminer och spårämnen för hjärnan. Förutom grönsaker och frukter kan det vara köttfärsingredienser, särskilt användbara efter en attack av ischemisk stroke.

Som regel ger den dagliga kostnivån fem portioner av grönsaker och frukter, till exempel ersätter en portion grönsaker en tallrik sallad eller hälften av kokta grönsaker eller ett glas juice från dem. En portion frukt är en liten produkt, storleken på en tennisboll, en banan eller ett glas bär.

Uppmärksamhet bör ägnas åt livsmedelsetiketter, där det finns mycket användbar information. Enligt lagarna måste tillverkaren notera vilket näringsvärde en produkt bär och dess sammansättning. Eftersom en diet efter en hjärtslag reducerar risken för en andra attack, måste du vara uppmärksam på information som närvaro av fett, kalorier, om mättat och transfett är närvarande, kolesterolhalten, natriumhalten och fiberfibrerna.

Om du minimerar intaget av trans eller mättat fett, och minska mängden kolesterol i blodet, och detta är en viktig indikator för patienten som drabbats av hjärtslag. Sådana feta vaxliknande substanser finns i livsmedel av animaliskt ursprung. För att hjärncellerna ska vara friska behöver detta element en hel del, och dess överskott leder till risken för stroke, liksom andra hjärtsjukdomar. När det gäller kolesterolhalten, produceras den delvis av människokroppen, och resten av kroppen överensstämmer med feta livsmedel.

Mättade fetter, som kan skada och leda till hjärtslag, är mycket lätt att ersätta med liknande produkter i kosten, till exempel kan smör uteslutas till förmån för lätt dietmargarin. Fettost med en produkt som innehåller mindre fett, mjölk eller grädde kan ersättas med liknande produkter, vars fettinnehåll är mindre. Lättfettbehandlad ost är utmärkt för att ersätta gräddeost, och vanlig glass kommer att ersätta yoghurt med låg fetthalt eller fruktjuice. När det gäller stallosten i kosten behöver den inte ersättas med något, det är tillräckligt att välja ett tillägg till 1%, olivolja är lämplig istället för feta såser eller salladsdressingar, fläskfibrer för magerhöna, lämnar endast protein från kycklingägg, fettkött till fettsyror.

Stroke diet

Beskrivning från och med 16 maj 2017

Effekt: terapeutisk effekt efter 1 månad
Villkor: ständigt
Kostnad för produkter: 1700-1900 rubel per vecka

Allmänna regler

Ischemisk stroke är ett tillstånd som utvecklas som ett resultat av en minskning av blodtillförseln till hjärnan i en arteriell pool. Detta leder till ischemi i detta område och ett fokus av nekros hos hjärnvävnaden bildas. Kliniskt karaktäriseras detta av uthålliga (mer än 24 timmar) brännmärgssymtom, vilket motsvarar lesionen av vaskulär pool och identifiering av akut hjärninfarkt vid CT eller MR.

Den vanligaste orsaken till ischemisk stroke är trombos eller emboli i bakgrunden av åderförkalkning av cerebrala kärl. Med nederlag av stora artärer utvecklas ganska omfattande hjärninfarkt med svåra symptom och svåra kurs. Med nederlag av små artärer utvecklas en mikrostroke - hjärtattacker med små skador, så störningarna är knappast märkbara och deras återhämtning sker snabbt. Detta kan vara ont i ansiktet, yrsel eller plötslig huvudvärk, inkoordination, intolerans mot starkt ljus och högljudda ljud. Ofta upplever patienterna inte denna uppmärksamhet och förblir utan nödvändig behandling.

Behandlingen omfattar grundläggande terapi (underhåll av blodtryck, normalisering av andning, hemostostreglering, minskning av hjärnödem, eliminering av hypertermi) och specifik terapi - trombolys, antiplateletterapi, antikoagulant (om det anges) och till och med kirurgisk behandling. En viktig punkt är näring. Vad ska vara en diet för stroke?

När medvetandet hämmas eller sväljs är nedsatt, utförs näring på ett sjukhus med en speciell blandning (Nutrizon, Berlamin, Nitridrink) med en sond, vars energivärde varierar mellan 1800-2400 kcal. För varje patient beräknas den dagliga mängden protein, fett och kolhydrater och en viss mängd av blandningen administreras.

Genom sonden kan du gå in i mat och mat. Lättfett kokt kött och fisk tillåts, som passeras genom köttkvarn två gånger och gnidas genom en sikt. Den resulterande puréen blandas med den masheda skålen och tillsätter buljongen till önskad konsistens, passerat genom sonden. På dagen får patienten 50 g fisk och 150 g kött, 200 ml kefir, 600 ml mjölk, 150 g stekost, 50 g sur grädde. Gröt bereds rent, utspätt med mjölk eller buljong.

Potatis, morötter, betor, blomkål, zucchini, pumpa är välkokta och torkade till ett tillstånd av potatismos. Om det blir möjligt att svälja patienten överförs de till oberoende näring: flytande porridge, juice, frukt- och grönsakspuréer, soppor med kött, jordad i en mixer. Dryckerna får te med mjölk, kakao med mjölk, juice, rispipa.

Diet för ischemisk stroke bör överensstämma med rekommendationerna i medicinska tabellen 10C, som är föreskriven för vaskulär ateroskleros. Denna terapeutiska mat syftar till att normalisera lipidmetabolism och saktar progressionen av ateroskleros. Innehåller en fysiologisk mängd protein, animaliskt fett, enkla kolhydrater och salt (4-5 g) är begränsade. Näring är berikad med vegetabiliska oljor som innehåller fleromättade fettsyror och kostfiber (spannmål, grönsaker och frukt).

Således är näring efter en ischemisk stroke baserad på följande principer:

normalisering av blodkolesterol, eftersom huvudorsaken till stroke är ateroskleros och lipidmetabolismstörningar;
kaloribegränsning på grund av socker och bakning;
kontrollera blodtrycket genom att minska saltet i kosten. Maten är beredd utan den och det är tillåtet att lägga 4-5 g till disken;
högkvalitativ vitaminkomposition (särskilt folsyra, vitaminer B6, B12, E);
vätskeintag upp till 1,2 liter;
Smör tillåts upp till 20 g per dag och upp till 30 g vegetabilisk olja;
rekommenderade regelbundna måltider (upp till 5 gånger om dagen) för att undvika känslor av hunger;
när övervikt, socker, mjöl och spannmålssaker är signifikant begränsade eller helt eliminerade;
Drycker som exciterar centrala nervsystemet (alkohol, starkt te och kaffe) är begränsade.

Nu mer om dessa punkter. Korrekt näring är att minska konsumtionen av animaliskt fett och utesluta kolesterol från mat. Samtidigt är det nödvändigt att öka konsumtionen av kostfiber med spannmål, grönsaker och frukt. Kostfiber absorberar överskott av kolesterol som konsumeras och tar det genom tarmarna.

Komplexa kolhydrater från färska grönsaker, frukter och korn normaliserar energimetabolism, vilket är viktigt efter en stroke, sakta smält och skapar en känsla av mättnad. Preference bör ges till grönsaker och frukter av violett och röd färg (de innehåller anticyanidiner, vilket minskar kapillärgenomsläppligheten): druvor, granatäpple, aubergine, rödkål, paprika, rödbetor.

När hjärnblodsflödesstörningar, hypertoni och ateroskleros ökar behovet av omega-3 fleromättade fettsyror. De är oersättliga och syntetiseras inte i kroppen. Dagligt behov av dem är 1-2 gram. Den största mängden linolensyra finns i linfröer, medan källor till eikosapentaensyra och dokosahexaensyror är fiskolja, havsfisk, tonfisk, sill, sardin och lax. Det är därför som patientens kost bör domineras av vegetabiliska oljor och havsfisk, vilket är bättre att ersätta köttet i kosten.

Också viktigt är närvaron av E-vitamin, vars källa är havsfisk och vegetabiliska oljor, soja, mjölk, gröna. Vitamin B6 är mycket användbar, som vi får från frukt, grönsaker och hela korn: broccoli, spenat, morötter, frön, vetex, majs, baljväxter. Åtgärd B6 är att minska homocystein, vilket spelar en viktig roll vid förekomsten av ischemi.

Vitaminerna B6 och B12 bidrar till undertryckandet av homocystein, men folsyra är effektivare i detta avseende. Hennes inträde 400 mikrogram per dag och mer behövs för att minska risken för re-stroke. Med sin brist på homocystein ackumuleras snabbt i blodet. Ledare i folsyrakål, broccoli, bönor, linser, citrus.

Efter en stroke är personen organisk i rörelse och viktökning ökar. Extra kalorier kommer med bakverk och godis. Byt ut vetebröd med kli, du måste ge upp pannkakor, pajer och bullar, istället för godis, tillåta dig honung, frukt och torkade frukter, där det finns mycket mer nytta än i kakor och bakverk. Socker tillåts upp till 50 g per dag. För att styra vikten måste du vägas varannan vecka. Periodiskt måste du ordna fasta dagar: kefir eller ost, och för säsongen - gurka och vattenmelon.

Med hemorragisk stroke, som förekommer mot bakgrund av ökat tryck, är de grundläggande principerna om näring densamma, men begränsande salt, som binder och håller vätska i kroppen, är av särskild betydelse, vilket leder till en ännu större ökning av tryck och stress på hjärt-kärlsystemet. Samtidigt framställs mat utan salt, och det används i färdiga måltider i en mängd av 2-4 g.

Det andra utmärkande kännetecknet för näring i denna form av stroke är begränsande vätskeintag till 1,2 liter per dag och exklusive kaffe, starkt te, olika tonicdrycker och stimulanser (ginseng, eleutherococcus etc.) från kosten. I viss utsträckning minska trycksänkning av urinväxter, valerian, hagtorn, betsjuice och chokeberry. Av stor betydelse upprätthåller nivån av kalium och magnesium i blodet. Dessa spårämnen finns i ris, hirs, prunes, torkade aprikoser, russin, havregryn, färg och vitkål, kli bröd, nötter, nötkött.

Tillåtna produkter

Bröd är bättre att äta råg, men vetemjöl är också tillåtet, liksom kli, fullkorn och fullkornsmjöl. Du har råd med torra kex, hemlagad mellanmålfri kakor gjorda av fullkornsmjöl med kli och kockost, kål eller fisk.

Tillåtna grönsaks soppor, kål soppa, rödbetor soppa, borscht, soppor med spannmål. Men de måste laga mat i vatten eller grönsaksbuljong. Kött och fjäderfä behöver välja fettsyror och servera dem kokta eller bakade. Medicinsk näring för denna sjukdom involverar övervägande i kosten av fisk och skaldjur, som bör ersätta kötträtter. Om du äter kött, för att minska extraktionsämnena i det måste du först koka det och baka eller steka det.

Garnering är bättre att laga grönsaker: kål, betor, aubergine, pumpa, morot, korg och potatis. Det är bättre att blanda grönsaker i form av grytor. I fräsch form kan du göra en mängd olika sallader med tillsats av friska linfrö och vegetabiliska oljor, som är bättre att förändra. Inkludera folsyrarika grönsaker: löviga sallader, sparris, broccoli, blomkål, majs, pumpa, betor, selleri, morötter.

Mjölk och surmjölk behöver äta med låg fetthalt, mager keska kan tjäna som frukost, och mager gräddfil bör endast tillsättas till disk. Ägg är tillåtna upp till 4 stycken per vecka, medan protein kan ätas oftare (i form av proteinomeletter). Bovete, korn, havregryn och hirsgrönsaker förbereder porridge som kan sättas till croutonerna (grytor med kock). För fetma bör spannmålsprodukter och mjölprodukter begränsas. Tillåtet smör (20 g per dag) och vegetabiliska oljor (30 g), de används i disk.

Du kan använda svagt te med mjölk, kaffesurstitute (kaffedrycker, cikoria), grönsaks- och bärsaft. Rekommenderat dagligt intag av buljong höfter och vetekli.

Näring efter stroke: regler för organisation och kostbehov

Stroke är en allvarlig patologi som uppstår som ett resultat av cirkulationsstörningar i hjärnan. Det leder till allvarliga dysfunktioner i kroppen: konvulsioner, förlorad medvetenhet, förlamning. Stroke är ofta orsaken till plötslig död. Efter den första attacken ökar sannolikheten för återfall och död. Därför är det viktigt att förhindra återutveckling av ett farligt tillstånd.

Felaktig näring är en av orsakerna till stroke. Oregelbundet matintag, överspädning, överflöd av animaliska fetter, förbrukning av alltför stora mängder salt och sötsaker - allt detta påverkar kardiovaskulärsystemet.

Ateroskleros av blodkärl och högt blodtryck, som anses vara de främsta synderna av en cerebral stroke, blir en följd av användningen av sådan mat. Därför ges näring efter en stroke särskild vikt. Tack vare en specialdesignad diet reduceras risken för återfall med cirka en tredjedel.

Hur man organiserar mat för patienten

En stroke är alltid en chock för en person. Det är nödvändigt att byta mat så smidigt som möjligt, men samtidigt måste ett antal produkter som inte bör ätas strikt uteslutas. För att organisera rätt patientbord används dietenummer 10.

Mat efter stroke beror på patientens tillstånd. Om en person inte återfår medvetandet, stöds kroppen med hjälp av lösningar som administreras intravenöst. När patienten har vaknat är det möjligt att uppskatta hur självständigt han är. Vid överträdelse av processen att tugga mat, mals produkter eller färdiga måltider i en mixer. Om en person är förlamad, ljuger en sjuksköterska eller nära släkting honom med en sked. Med partiell förlamning - hjälp omförstå kompetensen.

Restaurering av motorisk aktivitet uppträder vanligen under lång tid. Under den här perioden måste nära människor vara tålmodiga och hjälpa patienten att återvända till ett helt liv.

Mat efter stroke bör delas in i tre huvud och två extra måltider. Delarna måste göras för att vara små. Eftersom en person rör sig lite bör maten innehålla en minsta mängd kalorier. Därför är grunden för kosten grönsaker och frukter.

En person som har fått stroke ges läkemedelsbehandling. Du bör rådgöra med din läkare vad droger tar innan måltiderna, och vad efter. I det här fallet kommer läkaren att berätta om kompatibiliteten hos vissa produkter med droger.

När man organiserar mat efter en stroke bör hänsyn tas till behovet av kropp för vissa ämnen som förbättrar blodkärlens tillstånd och bidrar till restaurering av hjärnceller.

Kalium, kalcium, natrium och magnesium anses vara de mest användbara mikroelementen som säkerställer hjärnans effektiva funktion (neuroner).
Antioxidanter skyddar celler från fria radikaler och hjälper till att bekämpa vävnadshypoxi.
Fleromättade fettsyror, koppar, zink, kalcium, vitaminer A, E, P, grupp B har en positiv effekt på blodkärlen.
Fetter måste vara närvarande i kosten, från vilken lipoproteiner med hög molekylvikt bildas, vilket tar bort "dåligt" kolesterol från kroppen och stöder lever och blodkärl. De finns i feta marina fiskar.
Proteiner och kolhydrater ger hjärnan material för cellreparation.

I patientmenyn med diagnos av stroke, inkludera mer fiber. Det förhindrar förekomsten av förstoppning och kolesterolabsorption. För en person med låg rörlighet är det bättre att laga flytande och halvvätska mat. Salt bör uteslutas från kosten eller dess konsumtion bör minimeras.

Stroke diet: tabell nummer 10 och dess funktioner

Målet med en diet avsedd för patienter efter stroke är att förbättra blodcirkulationen, normalisera metabolism, hjärta, blodkärl, lever, njurar och mag-tarmkanalen. Tabellnummer 10 innebär att kalorierna reduceras till 2500 kcal genom att minska mängden fett och kolhydrater, vilket är anledningen till att de går ner i vikt efter en stroke.

Diet eliminerar livsmedel som främjar överdriven excitering av hjärtat och nervsystemet. För att fylla på kroppen med magnesium och kalium ingår alkaliserande livsmedel (grönsaker, frukt, mjölk) i kosten under en stroke. Rätter är oftast kokta, ångas eller bakas.

Beroende på vilken stroke som diagnostiserades hos en patient, ischemisk eller hemorragisk har kosten sina egna egenskaper:

Ischemisk stroke. Anledningen till denna typ av patologi är en minskning av kärlens lumen, vilket leder till störning av blodtillförseln till hjärnan. Orgeln får mindre vitalt syre, och om blodflödet är helt blockerat dör cellerna och neuronerna. Ateroskleros utvecklas som ett resultat av en ökning i blodet av lipoproteiner med låg molekylvikt, vilket bidrar till att kolesterol deponeras på blodkärlens väggar. Och detta beror i sin tur på att en person konsumerar mycket mat som innehåller animaliska fetter. Därför är en diet med stroke ischemisk, som huvudsakligen syftar till att eliminera denna faktor, det vill säga att det är nödvändigt att utesluta produkter i vilka det finns kolesterol.
Hemorragisk stroke. Patologi uppstår om ett kärl har bristit i hjärnan. Den främsta orsaken till detta fenomen är en kraftig ökning av blodtrycket. Väggarna i blodkärlen tål inte stark spänning och brista. Som ett resultat uppstår hjärnblödning, hematombildning och celldöd. Tonvikten i kosten för hemorragisk stroke är att minska vätskan i kroppen. Dess överskott leder till de sorgliga konsekvenserna av ett kraftigt hopp i blodtrycket. För att undvika ackumulering av vätska i kroppen kan vi eliminera eller avsevärt begränsa saltintaget. Natriumklorid behåller sig nära vätskan och förhindrar borttagning från kroppen. Hypertensiva patienter efter stroke bör också begränsa konsumtionen av fri vätska till 1,2 liter per dag.

Diet med stroke nummer 10 tar hänsyn till alla särdrag hos näring. Korrigera det korrekt beroende på orsakerna till stroke, hjälper den behandlande läkaren.

Vad ska man äta efter stroke:

Spannmål. Användbar gröt gjord med vatten eller mjölk. Groats används i desserter, till exempel pudding. Bönor bör uteslutas från kosten.
Soppor. Vätska rätter måste vara närvarande i kosten. Dock måste de vanliga köttssupparna överges. Det bästa alternativet är rätter som innehåller spannmål, potatis och andra grönsaker. Den mest användbara rödbeträdssoppa. Eftersom det inte är lämpligt att använda salt när du lagar mat, är det bättre att sätta hackade grönsaker eller selleri i soppan, vilket ger skålen en salt smak.
Kött och fjäderfä. Streckdiet innehåller animaliska proteiner. Köttet ska dock vara mager. Nötkött, kanin, kalkon eller kyckling fungerar bra.
Produkter gjorda av mjöl. Bröd rekommenderas att använda i lite torkad form, bättre än igårens bakning. Förekomst bör ges till dietprodukter utan salt. Du kan koka pasta från durumvete.
Grönsaker. De är önskvärda att koka eller ånga. Det borde vara mindre benäget att äta råa grönsaker, det är bättre att ersätta dem med frukt. Det är användbart att laga rätter från blomkål, pumpor, betor, tomater, korg, morötter. Du kan inkludera i kosten sallader från färsk gurkor, tomater, morötter, bladsalat och färska gröna.
Ägg. I en diet med stroke konsumeras denna produkt endast med en mjukkokning eller i form av bakade omeletter.
Fish. Alla marina fiskar kommer att göra. Det kokas först, sedan lätt stekt. Koka ångad fisk väl eller baka bra. Användbar skaldjur (räkor, bläckfisk, etc.).
Fats. Du kan äta några vegetabiliska oljor. Gräddfil och smör, kokta utan salt, är begränsade i mat.
Drycker. Det är användbart att dricka frukt och grönsaksjuicer, grönt te, avkok (grönsaker, rosenkrans, etc.) Ibland kan du dricka ett svagt kaffe med mjölk.

Efter en mikrostroke eller stroke rekommenderas det att innehålla örter och grönsaker av mörkgrön färg (sorrel, spenat, broccoli) i kosten, eftersom de förhindrar bildandet av kolesterolplakor. Det är nödvändigt att äta olika hälsosamma livsmedel: nötter, bär, ung vitlök, linfrön. En söt tand behöver ersätta bullar och godis för torkad frukt eller färska frukter, till exempel bananer.

Näring efter hjärtslag: Hur man skapar en meny och en lista över förbjudna livsmedel

För att äta strax efter en stroke måste du göra en daglig meny så att den nödvändigtvis innehåller proteiner, fetter och kolhydrater. Företräde bör ges för magera mejeriprodukter, grönsaker, magert kött, spannmål och vegetabiliska oljor. Diet efter en stroke hemma baseras på principen om fraktionell näring. Du måste äta i små portioner minst fem gånger om dagen. Det är tillrådligt att äta samtidigt.

Näring efter hjärtslag har betydande begränsningar, oavsett orsakerna till patologi. Den diet som ordineras till patienten är konstant, det är det inte längre möjligt att återgå till den vanliga kosten.

Därför måste älskare av godis och rökt fisk ställa in på ett nytt sätt.

Exempel på en dagars hemmeny för en patient:

Frukost ska vara lätt, men hjärtligt. Välskött gryta med stekt ost, vattna med sylt. Drick - grönt te.
Till lunch - en bit kli bröd och yoghurt med en minsta fetthalt.
Lunch är värt att göra mer tät. Den första maträtten är rödbetorssoppa. Den andra är bovete gröt med köttpatty, ångad och en sallad av gurkor, tomater och gröna, hälld med vegetabilisk olja. Drick - äppeljuice.
För ett eftermiddagsmat kan du servera galetnye-kakor och avkok av vildrosa.
Fiskfisk, ångad, är bra till middag. Du kan servera risgröt och morotsallad som en rätter och fruktgelé som en efterrätt.

Att organisera mat hemma efter en hjärtslag är inte så svårt. Inget speciellt behöver göras, men kosten bör strikt kontrolleras av en lista över tillåtna och förbjudna livsmedel.

Vad kan inte användas efter stroke:

fet kött, svin
kokt och stekt ägg;
starkt te och naturligt kaffe
buljonger tillverkade av kött eller fisk;
alkohol (förutom en liten mängd torrt rött vin);
fettsyror, ost, smör
margarin och matolja;
bakverk: muffin, tårta, choklad etc.
produkter från kött, fisk eller fjäderfä: korv, rökt kött, konserver, torkade och torkade produkter;
grönsaker kokta av betning, betning eller betning.

Korrekt näring med förlust av tuggfunktion

Om patienten inte kan tugga själv, är kosten efter en stroke hemma för en sådan patient organiserad enligt samma principer, men med en liten skillnad - maten bör ha en flytande konsistens. Absolut någon mat, vare sig det är soppa eller fisk, kan lätt males med en mixer. Det är bara viktigt att maten är varm och ganska flytande, till exempel kan en liten vegetabilisk buljong läggas till det malet köttet.

En diet efter en stroke hemma, organiserad enligt alla regler, kommer att hjälpa patienten att snabbt övervinna rehabiliteringsperioden och avsevärt minska risken för en andra attack.

http://candyland27.ru/bolnoj-posle-insulta/pochemu-bolnye-posle-insulta-hudeyut

Näring efter hjärtslag

En person som har drabbats av hjärtslag måste permanent ändra sin vanliga kost. Om innan hans kost innehöll ett stort antal skadliga produkter (ofta leder det till stroke), då kommer förändringarna att bli dramatiska. Men inte alla får en lätt avvisning av fett, för salt och kryddig.
Kosten hos en person som har drabbats av stroke ska likna kosten hos en person som försöker undvika smittsam sjukdom.

Det första du måste göra är att se till att sjukdomar som högt blodtryck, diabetes är under kontroll, eftersom de är nära besläktade med stroke. För detta räcker det inte bara att använda drogbehandling, rätt näring kommer att bidra till att hålla blodsockret och kolesterol på normal nivå så att risken för en ny stroke är så låg som möjligt.

Nutrition för stroke riktar sig till:

att tillhandahålla vitala organ, särskilt hjärnan och hjärtat, med nödvändig mängd användbara ämnen för deras fulla arbete
undvik eventuellt blodförtjockning (med diabetes)
förhindra viktökning och normalisering av kroppsvikt, om det behövs

Strömegenskaper för stroke

Oavsett vad som orsakade stroke, är näringsprinciperna lika för någon av dess varianter. Det är värt att notera att näring under en hjärtslag inte är föremål för någon speciell kost, bör den bara överensstämma med WHO: s rekommendationer om näring.

Därför är det ofta nödvändigt att äta under stroke, men i små portioner, och kaloriintaget bör inte överstiga två och en halv tusen kilokalorier. Menyn ska vara tillräckligt komplett och innehålla alla element: kolhydrater, fetter, proteiner, och du bör föredra komplexa kolhydrater härrörande från vegetabiliska livsmedel, och fetter är också att föredra att använda av vegetabiliskt ursprung.

Det bör vara begränsat och i vissa fall uteslutet:

fet och stekt mat
pickles och rökt kött
vita mjöl diskar
några godisar

Salt förtjänar särskild uppmärksamhet. Först efter en stroke är det värt att vägra det helt och först efter att tillståndet kan förbättras kan det gradvis introduceras, med början med en liten mängd. En sådan begränsning är kopplad till det faktum att saltet har egenskapen och går in i blodet för att locka vätska från omgivande vävnader in i blodkärlen. Och detta kan i sin tur provocera en ökning av blodtrycket och negativt påverka de kärl som försvagats av sjukdomen.

Grunden för kosten bör vara:

Grönsaker. Ofta är det värt att inkludera i menyn kål, betor och spenat, vilket bidrar till förbättring av biokemiska reaktioner som uppstår i hjärnan.
Frukter. Blåbär och tranbär - de bär, som är bättre att föredra, eftersom det är deras användning kommer att hjälpa till att ta bort fria radikaler från kroppen. Av naturen är dessa bär starka antioxidanter.
Kashi
Fish. I feta marina arter, såsom sill, tonfisk, sardiner, lax innehåller fettsyror och fosfor, är den senare oumbärlig för att förbättra ämnesomsättningen i hjärnvävnaden. Flodfisk, särskilt oljig fisk, bör kasseras.
Fågel och magert kött
Mjölkprodukter med låg fetthalt
skaldjur
Orefinerade vegetabiliska oljor
Smör (i liten mängd)

Ungefärlig daglig diet för hjärtslag:

Frukost - en liten bit vit bröd med varm mjölk och honung
Lunch - grön sallad, svartbröd med smör, svagt te
Lunch - soppa med grönsaker och mager köttfärs, potatismos, fruktsallad med citronsaft och honung
Före middag - några tomater med crackers
Middag - en smörgås med svartbröd (en liten bit), smör, dill eller persilja, ett glas kefir

Korrekt näring under hjärtslag bör inte vara tillfälligt, men bli en ständig följeslagare för den person som drabbats av sjukdomen.

Några fler rekommendationer

Efter en stroke förändrar vissa människor sin smak, medan andra inte vill ha någonting alls och de tycker inte om att tänka på mat, är ofta sväljningsreflexen helt eller delvis störd. Av dessa skäl kan patienten gå ner i vikt och möta följderna av brist på näringsämnen i kroppen, och detta är särskilt farligt efter en stroke. Måltid i små portioner gör denna process mindre obehaglig. Patienten måste ge vitamintillskott om han äter mycket lite mat. När sväljningsreflexen störs, tillhandahålls sondmatning. För kall eller varm mat är inte värt det. Om patienten är svåra att svälja, ska han ges potatismos och soppor, men om han inte kan äta alls är det bättre att söka hjälp av en läkare så snart som möjligt.
Vätskor bör druckas så mycket som möjligt, särskilt om diabetes mellitus var associerad med stroke, eftersom det orsakar störningar i vatten-saltmetabolism, vilket leder till ökad blodtäthet, vilket i sin tur ökar risken för strokeåterfall. Du kan inte bara dricka rent vatten, utan också utspädda fruktjuicer, kompotar, men i inget fall kolsyrade drycker och kaffe.

Patienten ska förklara så mycket som möjligt vad behovet är att byta kost. Om han vet hur farligt det är att fortsätta att äta en fel diet, blir det mycket lättare för honom att acceptera nödvändiga begränsningar. Men det betyder inte att vi ska skrämma en person som har drabbats av de fruktansvärda konsekvenserna av strikt överensstämmelse med kosten. Man bör försöka övertyga honom så försiktigt som möjligt att näringen efter en hjärtslag kan vara ganska varierad, är kosten inte så strikt, men det finns ett antal begränsningar som måste följas för att bevara hälsa och liv. Det är bättre att göra det på det sättet, som om det var hans beslut att börja äta rätt.

http://golmozg.ru/zabolevanie/pitanie-pri-insulte-golovnogo-mozga.html

Brain stroke diet

Användbara regler och tips

Huvudmålet med en riktig diet för hjärtslag är att återställa kroppens styrka, dessutom:

Ge hjärnan och andra organ viktiga för livet med näringsämnen och användbara ämnen i den erforderliga kvantiteten.
Tunnande blod är särskilt viktigt för personer som har diabetes.
Förhindra viktökning och, vid behov, ta det närmare normal.

Varför behöver jag en diet

På menyn kan du inkludera fjäderfä och kött som inte innehåller fetter, mejeriprodukter, som också berövas dem, fisk och skaldjur, orefinerade oljor, smör i små kvantiteter.

Något som det här borde se ut som en diet för en patient som drabbades av hjärtslag:

Till frukost, en liten bit vit bröd, uppvärmd mjölk och honung, eller sallad, rågbröd med en liten bit smör och svagt te.
Till lunch, grönsaksoppa, kan du lägga till lite kött, nötkött, potatismos, till efterrätt, söt fruktsallad, du kan citronsaft med honung.
Före middagen kan du äta tomater i liten mängd och lägga till croutoner.
Till middag, förbered en liten bit rågbröd med smör, gröna i form av dill eller persilja och ett glas kefir.

Anomalös bantning efter stroke

Vad matar en sängpatient efter en stroke

Varför behöver du en diet efter en stroke

Vad ska man göra om patienten vägrar att äta

Allmän kost för patienter efter stroke

Varför patienter efter en stroke gå ner i vikt

Anomalös bantning efter stroke

Brain stroke diet

Användbara regler och tips

Varför behöver jag en diet

Folkmedel efter en stroke

Hur man gör en meny

Stroke diet

Allmänna regler

Tillåtna produkter

Näring efter stroke: regler för organisation och kostbehov

Hur man organiserar mat för patienten

Stroke diet: tabell nummer 10 och dess funktioner

Näring efter hjärtslag: Hur man skapar en meny och en lista över förbjudna livsmedel

Korrekt näring med förlust av tuggfunktion

Näring efter hjärtslag

Strömegenskaper för stroke

Några fler rekommendationer

Brain stroke diet

Användbara regler och tips

Varför behöver jag en diet

Folkmedel efter en stroke

Hur man gör en meny

Sociala Nätverk

Läs Mer Om Användbara Örter

Bär

Nötter