Site FitAudit - din assistent i näringsämnen för varje dag.

Sann matinformation hjälper dig att gå ner i vikt, få muskelmassa, förbättra din hälsa, bli en aktiv och glad person.

Du hittar själv en hel del nya produkter, ta reda på deras sanna fördelar, ta bort dina produkter från dina kost, de faror som du aldrig tidigare känt.

Alla data är baserade på tillförlitlig vetenskaplig forskning, som kan användas av både amatörer och professionella näringsämnen och idrottare.

http://fitaudit.ru/food/190979

Vaktelägg

Quail ägg är en underbar kostprodukt som ganska framgångsrikt förskjuter ett kycklingägg från marknaden. Varför? Ja, för det är i vaktelägg som mikronäringsämnen finns som människor behöver i den här åldern, i tiden med utvecklade teknologier, denaturerade halvfabrikat och till rädsla för onaturliga smakprov. Så att säga, alla relevanta mikroelementer och vitaminer i en produkt (trots alla synliga absurditeter i detta tillvägagångssätt).

Var kom sådana slutsatser från? Nå, nu ska vi försöka sätta allt på plats. Och vi börjar som vanligt med den kemiska kompositionen.

Den kemiska sammansättningen av vaktelägg

Quail ägg: fördelaktiga egenskaper

Det enda som inte finns i vaktelägg... Med en sådan överflöd kan vi anta att denna produkt kan bota en person från dussintals och till och med hundratals sjukdomar. Men är det kapabelt?

Nu säger många experter, och samtidigt kvacker på alla ränder, att vagselägg kan förbättra syn, ta bort radionuklider, öka styrkan, förbättra matsmältningen, stärka immunsystemet, benen, tänderna, naglarna och håret, bekämpa virus- och bakterieinfektioner, stimulera normal nervös aktivitet och till och med förbättra människors intellektuella förmågor.

För många fördelar för sådana små testiklar? Är möjligt. Men i alla erkännares reflektioner finns det en förtydligande - för att få effekten är det nödvändigt att äta minst 100 eller till och med 200 vaktelägg. Dessutom måste detta ske under en ganska lång tidsperiod - från en månad till ett år. Och ändå... det är nödvändigt att äta ägg VARJE dag, utan att missa en dos av denna underbara "medicin". Dessutom måste ägget vara rå, annars kommer lejonens andel av alla näringsämnen helt enkelt att förstöras.

Nå, nu har du alla nödvändiga grundläggande data för en adekvat bedömning av de användbara egenskaperna hos vaktelägg. Och nu är det meningsfullt att prata mer om dem.

Man tror att införandet av vaktelägg i den dagliga kosten hjälper till att bli av med akuta luftvägsinfektioner, astma, lunginflammation samt huvudvärk och anemi. Dessutom bidrar vaktelägg med gastrit och sår i mag-tarmkanalen.

Det finns också en åsikt att vaktelägg kan fungera som lugnande medel och stimulanser eftersom de kan stabilisera nervsystemet och hjärnans aktivitet även i de mest stressiga situationerna.

Användbara vaktelägg och de som lider av hjärt- och kärlsjukdomar har en låg nivå av hemoglobin i blodet, kämpar med onkologi och har svårt att reglera den hormonella bakgrunden (på grund av den positiva effekten på sköldkörteln).

Rekommendera vaktelägg och barn, och bokstavligen alla. En - för att påskynda tillväxt och utveckling, den andra - att stimulera hjärnaktivitet och förhindra rickets (i vaktelägg, innehåller vitamin D i smältbar form). Det är inte nödvändigt att bara ge vaktelägg till barn som ännu inte "slagit" ett år. För deras matsmältningssystem är inte redo att ta emot sådana produkter. Även om vissa läkare fortfarande tillåter användning av vakteläggor vid denna ålder. Så bestäm själv...

Enligt läkare kan gravida kvinnor också ha vaktelägg och behöver till och med äta varje dag (2-3 stycken per dag). Detta kommer att eliminera bristen på mikronäringsämnen och bidra till att upprätthålla kvinnornas hormonnivåer i ett mer eller mindre stabilt tillstånd. Dessutom hävdar vissa att med äggula som frukost är toxicos tolereras lättare.

Observera också att vaktelägg har ett mycket värdefullt skal, som består av kalcium, som är i en form som är lättillgänglig för människokroppen. Bara vet: detta gäller uteslutande till skalet av ett råägg. Under värmebehandling blir detta kalcium till värdelös "krita". Så tryck på skalet av råa ägg, blanda dem med citronsaft och äta för hälsan.

Återigen uppmärksammar vi: För medicinska ändamål rekommenderas råvajsägg att ätas dagligen utan avbrott i flera månader. Och bortsett från annan mat - helst en halvtimme före frukost.

Vaktelägg: skadliga egenskaper

Ganska ägg har inte uppriktigt skadliga egenskaper. Dessa kan dock tillskrivas en tillräckligt hög allergenicitet (trots troen på charlataner). Quail äggprotein skiljer sig från kyckling äggprotein, men det betyder inte att det är säkrare. Dessutom, ju mer quailägg du äter desto högre är dina chanser att få allergiska reaktioner från denna produkt.

Så om du är benägen för allergier, tänk noga innan du börjar en lång "behandlingskurs" med detta folkläkemedel.

Det är också viktigt att förstå att några ägg är en proteinprodukt. Därför kan de i vissa sjukdomar i lever och njurar inte ätas.

Fördelarna och skadorna hos råquailägg

När det gäller råvaddägg är det alltid sannolikheten för infektion med salmonellos (igen, trots den motsatta meningen av charlatans). Välj därför noggrant en leverantör av ägg eller laga dem alltid.

Allergiska reaktioner med råa ägg är svårare att tjäna än värmebehandlade. Därför är rå ägg ännu säkrare än kokt, bakat eller stekt.

I annat fall sammanfaller de fördelar och skador som råvaruväggen innehåller med det som skrivs ovan. Samtidigt innehåller råa ägg flera gånger mer användbara smältämnen än samma ägg men värmebehandlade.

Matlagningstillämpning

I själva verket är vaktelägg - ett komplett ersättning för kycklingägg. Därför kan de läggas överallt: från omeletter och sallader till majonnäs och bakning.

Det viktigaste är att förstå att vaktelägg är mindre i storlek och de måste kokas mindre: 1-2 minuter - mjukt kokt, ca 5 minuter - hårt kokt.

Det är viktigt! Vi rekommenderar starkt att bara äta dietkvaddägg, trots att de teoretiskt kan lagras i kylskåpet i så mycket som 2 månader. Och ät inte, snälla, ägg med glänsande skal. För de är inte exakt fräscha.

http://www.iamcook.ru/products/quail-eggs

Vaktelägg: Sammansättning, fördelar och egenskaper hos vaktelägg. Quail Egg Treatment

Vaktelägg

Människor lärde sig om de väldiga egenskaperna hos vaktelägg under mycket lång tid: informationen om dem hittades i egyptiernas papyrus och i antika kinesiska recept, även om vi inte känner till de vackra legenderna på denna poäng.

Quail ägg är populära idag: de såldes inte i Ryssland före och betraktades som en exotisk produkt, men nu kan du köpa dem i vilken stormarknad som helst. Vad är så användbart om dem, förutom att dessa ägg är mycket välsmakande?

Det sägs att världen återigen lärde sig om fördelarna med dessa ägg tack vare japanerna, som bestämde sig för att studera sina egenskaper - japanerna älskar i allmänhet att lära sig allt. Quails togs till Japan från Kina, där deras ägg har använts i traditionell medicin sedan antiken. Japanarna intresserade sig för detta och fann att vaktelägg inte bara förbättrade mental kapacitet och nervsystemet, men kan också ta bort radionuklider - och den japanska nationen är lika relevant som ingen annan.

I Japan, kan äggula ägg köpas bokstavligen i varje hörn, och de är ständigt närvarande i elevernas kost och särskilt under intensivstudier.

Sammansättningen av vaktelägg

Våra barn är inte så bekanta med den här produkten, men många vet att de små prickiga äggen är mycket välsmakande och de äter dem med nöje. Vuxna började också inse att vaktelägg inte skulle försummas - de har mer kalorier, de har många medicinska egenskaper och den kemiska sammansättningen, men inte lika rik som i kycklingägg, innehåller mer användbara vitaminer och mineraler - i procent. 100 g ägg innehåller ca 170 kcal och mer fett än protein, men några av dessa fetter är omättade fettsyror. Vitaminsammansättning: vitaminer A och grupp B - mest av allt kolin; mineraler - järn, kalium, kalcium, magnesium, natrium, svavel, fosfor, klor, kobolt, mangan, koppar, molybden, krom.

Quail äggprotein är rik på essentiella aminosyror; det finns 2,5 gånger mer vitamin A i dem än i kycklingägg mycket mer fosfor, kalium, järn, kobolt och koppar.

Fördelarna och egenskaperna hos vaktelägg

Vad är hälsofördelarna med vaktelägg, och hur kan de användas för medicinska ändamål?

Deras användning stärker benen, normaliserar arbetet i mage, lever, njurar, bukspottkörtel och prostata, hjärta och andra organ. Med förebyggande syfte måste de ätas i 3-4 månader i rad, varje dag, utan att ta pausar - det kommer ingen skada.

Du kan äta vaktelägg och rå: vaktel - inte kycklingar, och bli inte sjuk med salmonellos, men produkten måste vara frisk; Du kan dricka dem med juice, även om det är bättre att använda vanligt vatten i små mängder. Rå ägg läggs till olika rätter: potatismos, gröt och jämn soppa, men strax innan beredningen, annars är de flesta näringsämnena helt förstörda.

Den japanska erfarenheten i kampen mot effekterna av strålningsexponering och används av ryska läkare - det var efter olyckan vid kärnkraftverket i Tjernobyl. När barn togs ut ur den radioaktiva zonen, infördes vaktelägg i deras menyer i stora mängder, och som ett resultat förbättrades deras hälsa: yrsel och näsblod försämrades, liksom smärta i hjärtat; barn började tröttna mindre, och deras aptit återvände till det normala. Barn hade inga oönskade reaktioner på sina ägg, även de som lider av allergier.

Vaktelägg för medicinska ändamål

För terapeutiska ändamål rekommenderas vaktelägg i olika kvantiteter: för barn från ett år till 3 år - 1-2 stycken; från 3 till 10 år - 3 st. ungdomar under 18 år - 4 st. från 18 till 50 år gammal - 5-6 st. efter 50 år sjunker hastigheten till 4-5 ägg per dag. Tillräckligt 2 veckor för att känna förbättringen av den totala hälsan.

Quail ägg är särskilt användbara för äldre människor: deras användning minskar ledsmärta, förbättrar syn och hörsel. Quail ägg är också fördelaktiga för gravida kvinnor och ammande mödrar: de hjälper till att minska manifestationerna av toxicos, förhindra missfall och ge styrka.

Om vaktelägg används som en del av en diet, kommer ämnesomsättningen gradvis att förbättras och immuniteten kommer att återställas. Dessutom betraktas de som afrodisiakum: män behöver inte ta Viagra för att öka sexuell aktivitet - det är bättre att äta mer vaktelägg, kombinera dem med andra liknande produkter och experter bekräftar detta.

Random
artiklar

Persikolja: kemisk sammansättning och egenskaper hos persikolja. Användningen av persikaolja. Mysk.

Vitaminer för läpparna - från torrhet, sprickor och sylt

Vad ska laga mat till nytt år 2016. Varma rätter och sallader för det nya 2016 året. Kvinnors webbplats www.InMome.

Törst efter makt: vampirism. Narcissism och psykoanalys

Varför män älskar kvinnor. Älska en man till en kvinna. Kvinnors webbplats www.InMoment.ru.

Sockersubstitut är hälsofarliga. Sötningsmedel aspartam. Vad är farliga sötningsmedel (ersätt.

Grattis på barns årsdag. Grattis på 5: e, 10: e, 15: e årsdagen för barnet.

Produktion av talismaner, amuletter och amuletter från växter: tall, pil, linden, ek, elm, cikoria, nagel.

Recept masker för håravfall hemma

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/quail-eggs.html

Sammansättningen av vaktelägg

Quail ägg som används i antika Egypten - nämnandet hittades av arkeologer i egyptierna papyrus. Också på egenskaper hos ägg vittnar rekord recept kinesiska traditionella läkarna.

Efter Hiroshima och Nagasaks kärnvapenattacker försvagades invånarnas immunitet, och strålningens effekter hade irreversibla konsekvenser. Forskare började leta efter produkter som kan öka kroppens styrka och hitta gamla kinesiska recept, vilket innehöll vaktelägg. Japanarna stannade inte där och visade att ägg har en positiv effekt på barnens mentala förmågor. Det är inte för ingenting att en av Japans tolv grundlagar innehåller en regel som säger: "... den dagliga användningen av vaktelägg är 2-3 stycken. obligatoriskt för barn och vuxna. "

Efter tragedin vid kärnkraftverket i Tjernobyl började sovjetiska forskare sammanställa förskrivningar för barn som drabbades av katastrofen. Forskare inkluderade vaktelägg i alla barns kost. Som ett resultat av behandlingen hade barnen inte biverkningar, utan tvärtom ökad aktivitet, förbättrad hjärtfunktion och återlämnad aptit.

Vaktelägg - fördelarna, skadan, användningsgraden

Quail producerar en unik produkt - ägg. Sammansättningen av ett ägg kan ersätta en handfull piller och livsmedelstillsatser.

• vitaminer: A, B1, B2, B9;
• interferon och selen;
• kalium och järn;
• kalcium och natrium;
• magnesium och glycin;
• aminosyror: lysin, arginin, tryptofan.

Vaktelägg är sällan smittade med Salmonella, eftersom vaktlar är resistenta mot bakterier på grund av hög kroppstemperatur, och äggskalet är starkare än i kycklingägg.

Den kemiska sammansättningen av vaktelägg framför kyckling i kvantitativa termer.

Användbara egenskaper hos vaktelägg

När du lagar mat och stekar, förloras några av näringsämnena, så den största fördelen kommer att vara från råquailägg.

Sammantaget

Kompositionen innehåller en grupp antioxidanter - ämnen som skyddar celler från tungmetallsalter. De minskar risken för tumörer.

Även om under inverkan av fria radikaler i cellerna börjar oåterkalleliga processer, kommer kroppen med ett starkt immunförsvar att förstöra antigener i inledningsskedet.

Nutritionists föredrar vaktelägg, snarare än kyckling, med hänvisning till det höga innehållet av kolesterol i kyckling - 570 mg. Emellertid innehåller vaktelägg mer kolesterol - 600 mg, men det neutraliseras av lecitin. Kycklingägg har mindre kolesterol men ingen lecitin. Lecitin i kombination med kolesterol skadar inte hjärtat, men stärker blodkärlen.

Hjälper vävnadsregenerering

Interferon accelererar sårläkning och vävnadsregenerering, så produkten är användbar för patienter med mage och tarmsår för att reparera det skadade organs vävnader.

För kvinnor

Produkten är rik på vitamin A, vilket är viktigt för hår och hud.

Quail äggbalanshormoner ingår därför i listan över verktyg för förebyggande av fibroider, mastopati och livmoderpolyper.

På en diet behöver du korrekt använda vaktelägg - på en tom mage. Fördelen är att produkten är rik på näringsämnen med liten kaloriinnehåll. Energivärdet för ett ägg är 15 kcal.

För män

Vaktelägg tillhör gruppen "manliga produkter". Produkten är rik på proteiner och aminosyror som är nödvändiga för normal erektil funktion.

Ägg ökar manlig uthållighet. Lecitin förbättrar inte blodkärlens blodkärl, därför förbättrar blodflödet i könsorganen och sexuell upphetsning sker snabbare.

Det faktum att vaktelägg för män är till nytta, noterade tyskarna. I Tyskland äter man traditionellt 3-4 ägg till frukost. Tyskare är mindre benägna att lida av impotens och i äldre ålder upprätthålla avundsvärd sexuell hälsa.

Under graviditeten

En gravid kvinna är förknippad med stämningar, whines och fads. Detta beteende är inte ett missbruk av situationen, men konsekvenserna av brist på B-vitaminer. Quail-ägg är rik på vitamin B och, om det används regelbundet, normaliserar kvinnans känslomässiga tillstånd.

Folsyra har en positiv effekt på embryotillväxten, bidrar till ordentlig läggning av organ i den utvecklande organismen. Det minskar risken för missfall och lindrar livmodern.

Anemi är en annan vanlig sjukdom hos gravida kvinnor. Vaktelägg kommer att öka hemoglobinnivåerna och förhindra problemet, eftersom de är rika på järn.

För barn

En obligatorisk del av frukost japanska skolbarn - vaktelägg. Produkten stärker barnets nervsystem och förbättrar mentala förmågor.

Fördelarna med vaktelägg för barn - fördelarna med glycin. Under processen av livet i barnets kropp bildas fenoler. Om föreningarna inte avlägsnas kommer de att ackumuleras och negativt påverka nervsystemet. Barnet blir irritabelt. Aminoättiksyra, ett systematiskt namn för glycin, binder fenoler och tar bort dem från kroppen på ett säkert sätt. Glycin är nödvändigt för normal funktion av nervändarna i ryggmärgen och hjärnan.

Bli av med distraktion

Gommen innehåller en aminosyra - tyrosin, som stöder nervsystemet. Utan tyrosin är det svårt för ett barn att absorbera material, han blir dåsig, frånvarande och blir trött snabbt.

Vitamin A förbättrar synskärpa, kalcium stärker benen. Flera ägg per vecka - hjälp med nedsatt immunitet och frekvent förkylning.

Skada och kontraindikationer av vaktelägg

De ska användas med försiktighet av personer som har:

• lever- och njursjukdom;
• diabetes mellitus;
• ateroskleros;
• gallsten sjukdom;
• högt kolesterol;
• proteinintolerans.

Vaktelägg, som kycklingägg, innehåller ovomucoid, ett protein som hör till allergener. Om ett barn är allergiskt mot kycklingägg, så kommer vaktelägg inte att vara ett alternativ.

Det är allmänt trott att det inte finns någon skada från råquailägg, eftersom de aldrig smittas med salmonellos. Detta är delvis sant. Quails mindre kycklingar är benägna att infektera, men om fåglarna hölls i trånga burar eller i dåliga hygienförhållanden, kan de inte komma ifrån infektionen. Ägg av tvivelaktigt ursprung är bättre att laga mat.

Skada från produkten kommer att vara om den är föråldrad. Den maximala hållbarheten för ägg är 60 dagar vid 10 ° C. Huruvida detta krav är uppfyllt av affären är svårt att veta, så det är bättre att köpa produkten senast 7 dagar från produktionsdagen.

Skador på vaktelägg för män och kvinnor uppenbaras vid överdriven användning: det finns mycket protein i produkten som laddar njurarna. I stora mängder samlas proteinet i kroppen och spaltas inte. Detta bör beaktas av någon som är på en proteindiet och anser att ägg är en ofarlig produkt.

Betygsätt per dag

Hur mycket vaktelägg kan ätas per dag beror på ålder, kön och egenskaper hos barn och vuxna:

• honor - 1-2 ägg att hålla unga;
• män - för förebyggande av sexuell dysfunktion - 1 ägg, för behandling - 2-3 ägg;
• gravid - 2-3 kokta ägg;
• förskolor - 1 ägg,
• skolbarn - 2-3 ägg.

Den maximala dosen är 6 ägg per dag. I sådana kvantiteter kan produkten endast konsumeras av en vuxen och inte varje dag.

Hur man lagar vaktelägg

Helst är vaktelägget bäst konsumerade råa i en tom mage, men det är inte bättre att utföra värmebehandling av produkten, utan att veta om ursprunget.

Vaktelägg är mindre kyckling, och för beredskapen tar det mindre tid: mjukkokt gryta i 1-2 minuter, kokt - 5 minuter. Koka inte ägg längre, annars kan användbara ämnen och aminosyror förstöras i dem.

http://zdorov-today.ru/sostav-perepelinyh-yaic/

Vaktelägg - vad är bra för hälsan och hur man äter dem rätt?

Hej mina vänner!

Vaktelägg, dessa små prickade skapelser av naturen.

Jag tittade på dem under ett tag.

Även om jag alltid ansåg intuitivt att dessa inte var enkla ägg, men några speciella, som om kraften var annorlunda i dem, inte densamma som i kycklingägg. )))

Efter att ha noggrant studerat informationen insåg jag att det är: det finns mycket mer användning i dem än i kycklingägg.

När det gäller näringsinnehåll är de mycket överlägsen dem.

Men deras viktigaste fördel är att de inte orsakar några allergiska reaktioner hos de personer som är allergiska mot kycklingägg.

Men det är inte allt.

Låt oss ta en titt på ordern med dig, vad är värdet av dessa prickade testiklar och hur de är så användbara för vår kropp.

Från den här artikeln lär du dig:

Quail ägg - användbara egenskaper och metoder för användning

Vaktelägg är inte bara en komplett proteinprodukt som kycklingägg.

Det visar sig att vaktelägg är långt överlägsen kyckling i deras proteininnehåll!

I allmänhet är deras sammansättning väldigt imponerande.

Vad ingår i vaktelägg?

Förutom hög proteinhalt har de en stor mängd vattenlösliga vitaminer B1, B2, B5, B6, B12 och fettlösliga vitaminer E, A och D, liksom fetter och kolhydrater som är nödvändiga och fördelaktiga för kroppen.

Mängden järn, fosfor och kalium som finns i dem är flera gånger högre i jämförelse med kycklingägg.

Förutom dessa mineraler innehåller vaktelägg mycket kalcium, magnesium, zink, kobolt, mangan och koppar.

Det finns också essentiella aminosyror som metionin, lysin, glycin, tyrosin, tryptofan och andra.

Caloriequailägg - 168 kcal per 100 gram produkt.

Användbara egenskaper hos vaktelägg

Hur är vaktelägg användbara?

• Behovet av att använda vaktelägg i deras kost är i första hand hos de vuxna och barn som visas dietnäring för olika indikationer: för sjukdomar i bukspottkörteln, för sjukdomar i mage, lever och tarmar. Med sådana sjukdomar är det inte lätt att använda vaktelägg, de bör konsumeras, helt ersätta dem med kycklingägg i din kost.

I nutritionists finns det även ett speciellt beredat näringsprogram - en diet på vaktelägg, vilket visar ganska bra resultat med användningen.

• Dessa ägg är utmärkt hjälp i återhämtningsperioden efter sjukdom, i postoperativ period, då kroppen är svag nog att återhämta sig snabbt och helt återhämta sig.
• Quail-ägget innehåller aminosyralysozymet, vilket anses vara ett naturligt antiseptiskt medel, och det är därför de rekommenderas för personer som har sjukdomar i inre organ, hud, ben, leder och inflammatoriska slemhinnor.
• Människor som lider av hjärt-kärlsjukdomar, högt blodtryck, dessa ägg är helt enkelt nödvändiga i kosten eftersom de innehåller mycket lättfördelningsbart protein vilket är mycket viktigt och även de mineraler och vitaminer som kan förbättra arbetet avsevärt, är närvarande i tillräckliga kvantiteter hjärta och stärka blodkärlen.
• Som läkare försäkrar oss, äter vaktelägg istället för kycklingägg ett utmärkt förebyggande av framtida problem med hjärtat och blodkärlen.
• Quail ägg är särskilt användbara för äldre, eftersom de är ganska näringsrika och innehåller mycket kalcium, och detta är mycket viktigt för att förebygga sjukdomar som osteoporos, för att undvika frakturer.
• Det finns ett stort antal människor som är allergiska mot kycklingägg. Samtidigt kan dessa människor, med hjälp av vaktelägg, inte bara undvika obehagliga konsekvenser i form av en allergisk reaktion utan också stärka deras hälsa generellt och göra deras kroppar mindre mottagliga för olika typer av allergier. Individuell intolerans mot vaktelägg finns, men sällan nog, är fast bokstavligen ett fall.

• Var noga med att använda vaktelägg om du ofta upplever känslomässig stress, om du har en tillräckligt hög fysisk ansträngning, om du ofta känner sig överväldigad, svag, utmattad när det inte finns någon moralisk och fysisk styrka för någonting. I alla dessa fall, var god att inkludera dessa underbara små "Hälsa kapslar" i din kost, du kommer att känna dig mycket bättre om ett par veckor!
• Det är bevisat att vaktelägg förbättrar tillståndet vid bronkial astma, diabetes mellitus och även i tuberkulos.
• De här fantastiska föryngrande egenskaperna hos dessa ägg kunde inte ignoreras av medicinska forskare, och många studier talar för sig själva: Tyrosin i vaktelägg har en positiv effekt på förnyelsen av hudceller, och du kan (och borde) använda vaktelägg för detta ändamål inåt, men också externt.
• Trots det faktum att kaloriinnehållet hos vaktelägg är något högre än kycklingäggens ägg, visas de för alla som vill gå ner i vikt och kompetenta näringsläkare rekommenderar alltid att använda vaktelägg, inte höns, i sitt sojediet för viktminskning.

Och här är jag än en gång övertygad om att saken ju inte alltid är bara i kalorier. Förresten, för att säga, ta tillfället i akt, vill jag hjärtligt ge dig råd om detta ämne för att läsa Jonathan Baylors bok "Det är inte kalorier" Mycket intressant och praktiskt användbart för sig själva, många kan hitta i den.

• Quail-ägg är mycket viktiga för barnens näring! För att barnet ska kunna växa bra och utvecklas harmoniskt behöver hans kropp en stor mängd energi och olika näringsämnen. De näringsämnen som ingår i vaktelägg gör ett utmärkt jobb med denna funktion och hjälper de växande barnens organism att stärka ben, muskler, förbättra inlärningsförmågan, minska trötthet och ganska positivt på nervsystemet.
• Eftersom äggula inte orsakar allergier rekommenderas de att användas som en komplett proteinprodukt i kosten hos barn som lider av olika dermatit och dermatos och har också mycket känslig hud.

Vaktelägg och salmonellos - var är sanningen?

Var inte rädd för salmonellos när du äter vaktelägg - det här är nästan omöjligt med 99,9%!

Alla vet att risken för infektion med salmonellos alltid finns när man äter kycklingägg i kosten.

Detta är inte fallet med vaktelägg.

Dessutom kan dessa ägg (och bör!) Användas utan rädsla i maten i rå form och för både vuxna och barn.

Vaktelägg är organiskt rena!

För att vaktelägg ska vara 100% organiska måste åtminstone flera kriterier beaktas.

Men fortfarande är det faktum att vaktelar väldigt sällan vaccineras och de nästan inte lägger till droger i maten, på grund av deras höga motstånd mot olika sjukdomar och använder sällan hormoner för att påskynda tillväxten, säger att dessa ägg Fåglar är mycket mer "rena" än kycklingägg.

Det är därför som nutritionists och nutritionists rekommenderar starkt att inte äta kycklingägg till förmån för vaktel.

Förresten kan olika typer av allergier i kroppen bara vara en manifestation av konsumtionen av djurmat, som innehåller droger som matar djur och fåglar i färd med att odla dem!

Varför rekommenderas vaktelägg för män?

Quail ägg för män:

• Fördelen med vaktelägg för män beror på det balanserade innehållet i en tillräckligt stor mängd protein i en lätt smältbar form, liksom många biologiskt aktiva substanser, vitaminer, mineraler, mikro och makrodelar och aminosyror.
• Det är känt att män är mycket mer benägna än kvinnor att drabbas av ateroskleros. Trots det faktum att vaktelägg innehåller inte mindre kolesterol i kvantitet än kycklingägg ökar de inte risken för ateroskleros, och detta är ett bevisat faktum.
• Därför bör män definitivt inkludera i deras äggvaddäggar med jämna mellanrum. Detta kommer att ha en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet, reglera kroppens ämnesomsättning, förbättra det manliga nervsystemet och fungera positivt på processerna för hälsosam blodbildning.
• I vaktelägg, tillsammans med ett högt innehåll av högkvalitativt protein, finns det en optimal uppsättning av alla viktiga aminosyror som kroppen inte kan producera på egen hand och ett tillräckligt högt innehåll av fosfor och zink, så att ersätta kycklingägg i din kost för vaktelägg är en utmärkt och rimlig lösning. för varje man oavsett ålder! Många studier talar för en sådan förändring och bekräftas av erfarenheterna från tusentals män som har förbättrat sin hälsa genom att regelbundet använda vaktelägg.
• Dessutom finns det bevis på att vaktelägg är en ganska kraftfull afrodisiakum, så deras användning bidrar till att upprätthålla en mans sexuella lust på en hög nivå vid vilken ålder som helst.

Vilka är fördelarna med vaktelägg för kvinnor?

Quail ägg för kvinnor:

• Den kvinnliga kroppen är unik och vissa biologiskt aktiva substanser är nödvändiga för att den ska fungera väl. Sammansättningen av vaktelägg är vitaminerna A och E i tillräckligt stora mängder, som med rätta kallas "kvinnliga" vitaminer. De är de mest kraftfulla antioxidanterna, de har en exceptionell förmåga att hjälpa processen med cellregenerering och kan stå fast mot eventuella sjukdomar genom onkologi hos könsorganen och bröstkörtlarna hos en kvinna.
• Sammansättningen av vaktelägg påverkar nervsystemet positivt, förhindrar stress, nervösa nedbrytningar och depression. Fördelarna i detta avseende kommer att vara relevanta för både män och kvinnor, men det kommer att vara mer användbart för kvinnor på grund av deras känslomässiga karaktär.
• Folsyra i kompositionen av vaktelägg hjälper till att upprätthålla ett hälsosamt hormonbalans hos kvinnor i alla åldrar, och det är särskilt viktigt under graviditet och amning.
• Var noga med att använda vaktelägg under graviditet, kvinnor och under amning. Högkvalitativt proteininnehåll, vitaminer, mineraler (särskilt kalcium) kommer att ha den mest fördelaktiga effekten på en gravid och ammande kvinnas hälsa, liksom på framtida eller redan föda barns hälsa.
• Det är bevisat att när äggkvalp äter konsumeras, är graviditeten i sig mycket lättare, manifestationerna av toxicos blir svagare, risken för tandförfall och försämring av kvaliteten på hår, hud och naglar under graviditeten minskar. Under amning kommer användningen av vaktelägg i kosten att öka flödet av bröstmjölk och göra det mer kvalitativt i kompositionen.

Quail Egg Masks för Face

Kvinnor kan använda vaktelägg inte bara för mat.

Vi har ett utmärkt tillfälle att ta hand om ansiktets och hårets hud med hjälp av dessa "Skönhetskapsyler", och lägger dem till kompositionerna av hemlagade masker för hud och hår.

http://zdorovyda.ru/perepelinye-yajca/

Vaktelägg: fördelarna och skadorna

I naturen är vaktlar alltid populära hos jägare - dessa fåglar har mycket gott och gott kalori kött. Men människor, för ett och ett halvt år sedan, lärde sig att odla vaktlar hemma - nu skapas hela komplex, där tusentals individer växer samtidigt. Inte bara fjäderfäkött äts men också ägg - många hävdar att denna produkt är mycket hälsosammare än kycklingägg. Vad säger forskare och läkare om detta?

Sammansättningen av vaktelägg och deras näringsvärde

Näringsvärde på 100 g:

• Kalorier: 168 kcal
• Protein: 11,9 gram
• Fett: 13,1 gr
• Kolhydrater: 0,6 gr

• Vatten: 73,2 gram
• Mättade fettsyror: 3,7 gram
• Kolesterol: 600 mg
• Mono- och disackarider: 0,6 gr
• Aska: 1,2 g

Makroelement:

• Kalcium: 54 mg
• Magnesium: 32 mg
• Natrium: 115 mg
• Kalium: 144 mg
• Fosfor: 218 mg
• Klor: 147 mg
• Svavel: 124 mg

vitaminer:

• Vitamin A: 0,47 mg
• Vitamin PP: 0,3 mg
• Betakaroten: 0,08 mg
• Vitamin A (ER): 483 mcg
• Vitamin B1 (tiamin): 0,11 mg
• Vitamin B2 (riboflavin): 0,65 mg
• Vitamin B6 (pyridoxin): 0,12 mg
• Vitamin B9 (folic): 5,6 mcg
• Vitamin E (TE): 0,9 mg
• Vitamin PP (Niacin ekvivalent): 3,1 mg
• Kolin: 507 mg

Spårämnen:

• Järn: 3,2 mg
• Koppar: 112 mcg
• Mangan: 0,03 mg
• Chrome: 14 mcg
• Molybden: 2 mcg
• Kobolt: 14 mcg

Sammansättningen av den aktuella produkten innehåller fosfor, natrium och kalium - substanser som är nödvändiga för kroppens normala funktion. Och dessa miniatyrägg innehåller hela raden av vitamin B, vitamin A och olika mineraler.

Om vi ​​talar om kaloriinnehållet hos vaktelägg är det 168 Kcal per 100 g produkt, men samtidigt kan denna produkt säkert inkluderas i kosten hos de personer som tittar på sin figur och vill gå ner i vikt.

Fördelarna med vaktelägg

Rekord om fördelarna med den här produkten som finns i Egyptens antika papyrus, ingår i den japanska dagliga menyn som används i kinesiska läkares arbete. Att döma av den rika kompositionen av vaktelägg kan vi med säkerhet säga att de är ett lagerhus med vitaminer och mineraler. Moderna läkare skiljer tydligt fördelarna med produkten i fråga:

• förbättra strukturen av nagelplastik - de slutar bryta och splittra, få en hälsosam färg och en absolut slät yta;
• påverka utseendet på håret, förhindra deras förlust;
• förbättra minnet och koncentrationen av uppmärksamhet - inte undra på att vaktelägg i Japan inkluderar små barn i menyn: det ökar deras förmåga att lära sig;
• stärka immunförsvaret - när vaktelägg konsumeras av dem som ofta lider av akuta respiratoriska infektioner, ökar den totala hälsan avsevärt och förekomsten av sjukdomar minskar.
• normalisera / stabilisera matsmältningssystemet - i synnerhet mag och tarmar;
• har en positiv effekt på nervsystemet.

Dessutom är det vaktelägg som kan öka kraften kraftigt - tyskarna har länge varit medvetna om det, så de brukar regelbundet konsumera dem över 50 år. Det är sant att det är värt att klargöra - om det är inte tillräckligt med diagnosen impotens eller nedsatt ejakulation med vaktelägg, behöver du medicin. Den aktuella produkten tjänar endast som en förebyggande åtgärd mot dessa patologier.

Skada av vaktelägg

Trots den aktiva propaganda av produkten i fråga är det värt att komma ihåg att det kan skada kroppen.

Först, bli inte involverad i vaktelägg till personer som har leversjukdom. Du bör inte neka produkten alls, men det är nödvändigt att begränsa användningen till 3 delar per vecka och endast under perioder av eftergift.

För det andra, när diabetes och ateroskleros är etablerade är det också nödvändigt att begränsa mängden av produkten i fråga på menyn. Du kan överge dem helt och hållet, men om du älskar ägg för mycket, låt dig själv det här nöje inte mer än 3 gånger i veckan för 1 stycke.

Och även om en person har absolut hälsa kan ett stort antal quailägg ätas skada det - och utseendet på en allergi kan också vara en matsmältningsstörning.

Observera:Det är mycket viktigt att kontrollera hållbarheten hos vaktelägg - om de lagras vid en temperatur som inte överstiger 10 grader, behåller deras användbara egenskaper upp till 3 månader. Men så fort lagringsreglerna för produkten ifrågasätts, denna period minskas betydligt - upp till 7 dagar.

Kyckling och vaktelägg - vad är skillnaden?

Många hävdar att jämfört med vaktelägg är kyckling för kroppen praktiskt taget värdelös. I själva verket är det inte så fallet - det räcker för att utföra minimal jämförande arbete.

http://okeydoc.ru/perepelinye-yajca-polza-i-vred/

Den kemiska sammansättningen av vaktelägg

Vaktelägg är en unik produkt i sin sammansättning - i så liten mängd produkt finns det en stor mängd användbara och oersättliga ämnen. Tänk i detalj vad som är så värdefullt i det!

Tabellen nedan beskriver närvaron av alla komponenter i ett vaktelägg. Innehållet av alla näringsämnen indikeras per 100 gram ätbar del (dvs äggvita och äggula).

Quail egg komposition tabell

Vi påminner dig om att alla komponenter anges på nettovikten av 100 gram av produkten. Vikten av ett vaktelägg är 10-12 gram. Om du separerar det tunna äggskalet får du ca 9 gram ätbar del.

Under tiden är vakteläggsskalet också uppmärksamt. Huvuddelen är kaliumkarbonat (ca 90%), vilket lätt absorberas av kroppen. Dessutom är sammansättningen av skalet vaktel närmast sammansättningen av personens tänder och ben. Läkare rekommenderar ofta henne att gå in i barns kost från 1 år till 6, under graviditeten, för förebyggande av karies och osteoporos.

Quail ägg komposition i bordet

För en bekväm och säker mottagning av skalet inuti, är det nödvändigt att hälla kokande vatten, torka och slipa till ett pulver. Ät som tillsats till 1/3 av en tesked. Det blir mer effektivt om du lägger citronsaft och (eller) ett par droppar fiskolja till pulveret.

Quail ägg är ett måste för hälsosam näring av barn. Fördelarna med dem mycket, men det finns inga kontraindikationer. Även de barn som har diateser kan säkert festa på ett eller två vaktelägg.

För mer om de gynnsamma egenskaperna hos vaktelägg, se videon från tidningen "Hur man gör allt själv".

http://www.vitaminvtarelke.ru/perepelinye-yajca-sostav/

Kalorivakt ägg. Kemisk sammansättning och näringsvärde.

Näringsvärde och kemisk sammansättning "Quail Egg".

Energivärde Vaktelägg gör 168 kcal.

Huvudkälla: I.M. Skurikhin och andra. Den kemiska sammansättningen av mat. Mer detaljer.

** Denna tabell visar medelvärdena av vitaminer och mineraler för en vuxen. Om du vill veta reglerna med hänsyn till ditt kön, ålder och andra faktorer, använd sedan programmet "Min hälsosam kost."

Produktkalkylator

Kalorianalys av produkten

Förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater:

NÖGRA EGENSKAPER AV ÄGGVALA

Vad är användbart Quail Egg

• Vitamin A är ansvarig för normal utveckling, reproduktiv funktion, hälsosam hud och ögon, upprätthåller immunitet.
• Vitamin B2 är inblandat i redoxreaktioner, bidrar till ökad färgkänslighet av den visuella analysatorn och mörk anpassning. Otillräckligt intag av vitamin B2 åtföljs av en kränkning av tillståndet hos huden, slemhinnorna, en kränkning av ljus och skymning.
• Kolin är en del av lecitin, spelar en roll i syntesen och metabolism av fosfolipider i levern, är en källa till fria metylgrupper, verkar som en lipotropisk faktor.
• Vitamin B5 är involverad i protein, fett, kolhydratmetabolism, kolesterol-metabolism, syntes av vissa hormoner, hemoglobin, främjar absorption av aminosyror och sockerarter i tarmen, det stöder binjurebarken. Brist på pantotensyra kan leda till skador på huden och slemhinnorna.
• Vitamin B12 spelar en viktig roll i metabolism och transformation av aminosyror. Folat och vitamin B12 är sammanhängande vitaminer, är involverade i blodbildning. Brist på vitamin B12 leder till utveckling av partiell eller sekundär folatbrist, såväl som anemi, leukopeni och trombocytopeni.
• D-vitamin upprätthåller kalcium- och fosforhomeostas, utför processer för mineralisering av benvävnad. D-vitaminbrist leder till försämrad kalcium- och fosformetabolism i benen, ökad benmineralisering, vilket leder till ökad risk för osteoporos.
• Vitamin PP är involverat i redoxreaktionerna av energimetabolism. Otillräckligt vitaminintag åtföljs av en störning av hudens normala tillstånd, mag-tarmkanalen och nervsystemet.
• Fosfor är involverade i många fysiologiska processer, inklusive energimetabolism, reglerar syra-bas balans, är en del av fosfolipiderna, nukleotider och nukleinsyror, som är väsentliga för mineralisering av ben och tänder. Brist leder till anorexi, anemi, rickets.
• Järn är en del av proteiner, olika i funktionen, inklusive enzymer. Delta i transport av elektroner, syre, säkerställer förekomst av redoxreaktioner och aktivering av peroxidation. Otillräcklig konsumtion leder till hypokromisk anemi, myo-muskel myoglobinbristatoni, ökad trötthet, myokardiopati, atrofisk gastrit.
• Kobolt är en del av vitamin B12. Aktiverar enzymer av fettsyrametabolism och folsyrametabolism.
• Koppar är en del av enzymer med redoxaktivitet och är involverade i järnmetabolism, stimulerar absorptionen av proteiner och kolhydrater. Delta i processerna för att ge vävnaderna i kroppen med syre. Bristen manifesteras av nedsatt bildning av hjärt-kärlsystemet och skelettet, utvecklingen av bindvävsdysplasi.
• Selen är ett viktigt element i människokroppens antioxidantförsvar, har en immunmodulerande effekt, deltar i reglering av verkan av sköldkörtelhormoner. Brist leder till Kashin-Beck-sjukdom (artros med flera deformiteter i lederna, ryggraden och extremiteterna), Keshan-sjukdom (endemisk myokardiopati), ärftlig trombustion.
• Krom är involverad i reglering av blodsocker, vilket förbättrar effekten av insulin. Brist leder till minskad glukos tolerans.
• Zink är en del av mer än 300 enzymer, är involverad i syntesprocessen och sönderdelning av kolhydrater, proteiner, fetter, nukleinsyror och vid reglering av uttrycket av ett antal gener. Otillräcklig konsumtion leder till anemi, sekundär immunbrist, levercirros, sexuell dysfunktion, förekomst av fostrets missbildningar. Studier de senaste åren har visat förmågan hos höga doser zink att störa upptaget av koppar och därmed bidra till utvecklingen av anemi.

göm dig fortfarande

En komplett guide till de mest användbara produkterna du kan se i ansökan "Min hälsosam kost."

• huvud
• Sammansättning av produkter
• Äggkomposition och äggprodukter
• Kemisk sammansättning "Quail Egg"

Tags:Vaktelägg kaloriinnehåll 168 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, vad som är användbart Quail ägg, kalorier, näringsämnen, fördelaktiga egenskaper Quail ägg

Energivärde, eller kalorivärde - är den mängd energi som frigörs i människokroppen från mat i processen med matsmältning. Produktets energivärde mäts i kilo-kalorier (kcal) eller kilo-joules (kJ) per 100 g. produkt. Kalorin som används för att mäta energivärdet av mat kallas också "matkalori". Därför slipper kilo prefixet när man anger kaloriinnehållet i kilo kalorier. Detaljerade tabeller över energivärde för ryska produkter finns här.

Näringsvärde - innehållet av kolhydrater, fetter och proteiner i produkten.

Näringsvärdet av en livsmedelsprodukt är en kombination av egenskaperna hos en livsmedelsprodukt, i närvaro av vilka de fysiologiska mänskliga behoven för nödvändiga ämnen och energi är nöjda.

Vitaminer, organiska ämnen som behövs i små mängder i kost av både människor och de flesta ryggradsdjur. Syntes av vitaminer, som regel, utförs av växter, inte djur. En persons dagliga behov av vitaminer är bara några milligram eller mikrogram. Till skillnad från oorganiska ämnen förstörs vitaminerna genom stark uppvärmning. Många vitaminer är instabila och "förlorade" under matlagning eller när man behandlar mat.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/457.php

Vaktelägg

Quail ägg är vaktelägg - småfåglar av order kuroravnyh, som har upptäckt färg av fjädrar. En speciell egenskap hos vaktel är den höga kroppstemperaturen - ca 42 grader Celsius, så att fågeln är väldigt resistent mot effekterna av olika typer av infektioner. Inget behov av vaccination, liksom förekomsten av små "andnings" hål i skalet av vaktelägg för att förhindra salmonellasmitta risker är orsaken till säkerhet och miljö renhet.

Quail ägg har en unik känslighet för långvarigt förvaring: de kan behålla sina näringsmässiga och smakliga egenskaper när de hålls i en månad vid rumstemperatur och ca 60 dagar i kylskåp.

Skillnad vakte från höna är i mycket små mängder (1 vakte väger ca 10 gram), en specifik färg (i en liten brun fläck) och den mer värdefulla delen av trots det faktum att detta ägg är fem gånger mindre än kyckling, innehållet i sådana väsentliga för human Kroppen av makronäringsämnen som fosfor, järn och kalcium i vaktelägg är mycket högre.

Fördelarna med vaktelägg

Quail ägg är ett riktigt förråd av vitaminer och kosttillskott, bidrar till botemedel och förebyggande av många kända sjukdomar.

De immunmodulerande egenskaperna hos vaktelägg tillåter att denna produkt ingår i kosten hos sjuka och svaga personer. I Japan finns till exempel en användbar tradition: serverar två vaktelägg till frukost i dagis och skolor. Vitamin-protein-mineralkomplexet, som ingår i vaktelägg, hjälper till att aktivera hjärncellerna, vilket bidrar till en bättre utveckling.

Ett kwartellägg består i genomsnitt av 12-14% protein och ett komplex av vitaminer och spårämnen.

Del av vaktel ägg vitamin B1 tjänar som ett sätt att stimulera matsmältningssystemet, öka aptiten, vitalitet, vilket tillåter läkning muskelsvaghet, illamående, förstoppning, trötthet.

Vitamin B2 förbättrar metabolismen, upprätthåller musklerna i arbetsförhållanden, främjar tillväxtprocesser hos barn.

Nikotinsyra (vitamin PP), som inte förstörs genom värmebehandling, behandlar störningar i nervsystemet, hudskalning, förbättrar lever och bukspottkörtelns funktion.

Carotenoider förhindrar förekomsten av "nattblindhet", inflammatoriska sjukdomar i slemhinnorna.

Kalcium förhindrar uppkomsten av rakitis, främjar ett hälsosamt tillstånd av muskuloskeletala systemet, normaliserar aktiviteten i hjärtat.

Det höga fosforinnehållet orsakar egenskaperna hos vaktelägg för att mätta prostatakörteln hos män med näringsämnen, återställa kraften, enligt bulgariska forskare, är bättre än droger.

Även användningen av vaktel ägg på grund av frånvaro i deras lineup av höga doser av kolesterol, hämmade sålunda utseendet av aterosklerotiska plack, varnade fetma, ökad hemoglobinnivåer och normaliserar blodtrycket.

Till skillnad från kycklingägg ger inte vaktlar allergier. Dessutom de också bidra till dess bota med hjälp av speciella protein - ovomoktsida frisätts från vaktel ägg för produktion av antiallergiska läkemedel.

Innesluten i sammansättningen av vakte lysozym har en negativ inverkan på utvecklingen av cancerceller, och bidrar också till att avlägsna radionuklider från kroppsvävnaden - Av denna anledning är vakte rekommenderas att använda för personer som har utsatts för hög radioaktiv strålning.

De goda egenskaperna hos vaktelägg spred sig till alla mänskliga organ, som hjälper till att bota sjukdomar i levern, njurarna, hjärtat, sköldkörteln, magen, gallblåsan, nervsystemet. Regelbunden användning av vaktelägg ger goda resultat vid behandling av tuberkulos, diabetes, astma, epilepsi, vegetativ-vaskulär dystoni.

Vaktelägg och användbara för kvinnors hälsa: Produkten förbättrar tillståndet för kvinnor under graviditet, graviditetsillamående underlättar och berikar kroppen med vitaminer, mineraler och aminosyror, som under perioden bära ett barn, och den postnatala perioden, liksom under amning, vilket ökar amning.

Kalori och näringsvärde hos vaktelägg

Kalorivärdet på 100 gram av den ätbara delen av vaktelägg är 168 kcal. Varav:

• Protein - 11,9 g;
• Fett - 13,1 g;
• Kolhydrat - 0,6 g;
• Mättade fettsyror - 3,7 g;
• Kolesterol - 600 mg;
• Mono- och disackarider - 0,6 g;
• Kalcium - 54 mg;
• Natrium - 115 mg;
• Magnesium - 32 mg;
• Fosfor - 218 mg;
• Klor - 147 mg;
• Svavel - 124 mg;
• Järn - 3,2 mg;
• Koppar - 112 mcg;
• Krom - 14 mcg;
• Mangan - 0,03 mg;
• Molybden - 2 mcg;
• Kobolt - 14 mcg.

Skada av vaktelägg

Trots det faktum att kolesterolhalten i vaktelägg är flera gånger mindre än i kycklingägg bör du inte äta mer än fem vaktelägg per dag för personer som lider av ateroskleros och diabetes.

Det har visat sig att patogener i tarminfektioner är mindre vanliga i det inre innehållet i vaktelägg, men det betyder inte att salmonellosebakterier undviker denna produkt alls. Det fräcka skalet av vaktelägg är lätt skadat, och genom de minsta sprickorna kan infektionen fortfarande komma inuti. För att förhindra riskerna för infektion med salmonellos är det nödvändigt att utsätta produkten för värmebehandling innan man äter och för att se till att vaktelägget på bordet är färskt.

Naturligtvis är skadan hos vaktelägg mycket mindre än deras fördelar. Trots det faktum att vaktelägg innehåller mycket protein, är det inte meningsfullt att missbruka denna produkt: det kommer att vara svårt för kroppen att smälta en stor mängd protein över natten. Det finns en uppfattning att för att minska vikten är det nödvändigt att konsumera runt 200-300 vaktelägg. Så, "arbeta inte före kurvan" - det optimala antalet vaktelägg som kan konsumeras per dag utan hälsorisk är 3-4 stycken för en vuxen, 2 stycken för ett barn.

http://www.neboleem.net/perepelinye-jajca.php