Vi fortsätter en serie artiklar om fördelarna med och farorna med maten. Dagens tema är den underbara exotiska frukten Pamela eller Pomelo. Det är den största citrus i diameter och en av de rikaste i näringsämnen.

Till skillnad från guava och pitahaya är broomfrukten inte så öm och lätt transporterad, lagrad under lång tid och opretentiös. Av dessa skäl har vi möjlighet att köpa den i nästan alla stormarknader och till ett rimligt pris. Det här är ett obestridligt plus för pamela-frukt, för på semester lyckas du fly en, maximalt 2 gånger om året - det här räcker inte för att äta gott om mycket goda exotiska frukter.

Pamela Frukt - Allmän Information

Pomelo är en typ av citrusfrukter. De kallar det annorlunda - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, citrus maxim. Pomelo träd växer främst från Sydostasien, liksom i några amerikanska stater och Israel.

Det finns 3 typer av pomelo:

1. Röd. Frukt med rött kött, smaka surt, med bitterhet. Dess form är oval, storleken på en liten grapefrukt är bara en skal av grön. Det är denna typ av pomelo korsad med apelsin och fick en grapefrukt.

2. Rosa. Köttet är rosa i färg, har många frön, det smakar sött och saftigt. Det anses vara ett bra anthelmintiskt medel.

3. Vit. Denna pomelo är större i storlek och når en vikt av 1-2 kg. Dess form är päronformad, och köttet är vitt och sött.

Application. Sötpomelo resulterar i mycket godis kandad frukt och marmelad. I Thailand är pamela gjord av sylt och konserverat på olika sätt. Naturligtvis är det bäst att äta färsk pomelo, eftersom det finns mer nytta av det än efter bearbetning.

Pomelo - användbara egenskaper

Liksom andra typer av citrusfrukter är pomelo främst rik på vitamin C, men det har en klar fördel - en liten mängd citronsyra är kontraindicerad för dem som har problem med magen och matsmältningssystemet.

Förutom C-vitamin är pomelo rik på B-vitaminer, betakaroten och mineraler: kalcium, järn, magnesium, fosfor, kalium, koppar. Dessutom är det en bra källa till folsyra, som är användbar för gravida kvinnor, eftersom det är en mycket viktig och nödvändig substans, särskilt under de första månaderna av fostrets utveckling.

100 gram massapomelo ger en daglig dos av vitamin C.

Kalori. Detta är en mycket lågkaloriprodukt - innehåller cirka 50 kalorier per 100 gram.

Vad mer är användbar pamela frukt:

• Det har antiinflammatoriska egenskaper, i Thailand tror de att regelbunden konsumtion av pomelo ger förebyggande av inflammatoriska processer i urinröret, särskilt visat sin effektivitet vid infektionen med bakterien Escherichia Coli;

• Förbättrar njurfunktionen

• Stärker immunsystemet, ökar kroppens motstånd och dess förmåga att regenerera celler;

• Det stärker tänderna och minskar blödande tandkött;

• Innehåller en tillräcklig mängd järn, vilket bidrar till framställning av hemoglobin, och är därför ett bra förebyggande av anemi. Det obestridliga pluset av pomelo är att det innehåller en stor mängd vitamin C, vilket förbättrar järnabsorptionen.

Vi får många mineraler från mat, men en mycket, mycket liten mängd absorberas, eftersom de är lustiga och behöver speciella förhållanden. Kalsium är till exempel en av de mest nödvändiga, men också det svåraste att smälta. Endast omkring 20 procent når "destinationen" så att säga, och med ålder minskar denna siffra bara. Där har du det. Och det är därför som sådana produkter som ger alla förutsättningar för spårämnen är mycket viktiga.

• Reglerar blodtrycket

• Förhindrar bildandet av osteoporos

• Det förbättrar matsmältningssystemet eftersom det innehåller mycket användbar fiber som också rengör och frigörs från toxin.

• Det är en idealisk produkt för att gå ner i vikt, många fördelar och mycket få kalorier.

• De flavonoider, eteriska oljor och antioxidanter som finns i pomelo gör det till en riktig kämpe mot bildandet av cancerceller. Och stark immunitet är viktigt i denna kamp.

• Mycket användbart vid behandling av ateroskleros. Studier har visat en signifikant förbättring av patientens välbefinnande efter bara några månader med regelbunden konsumtion av pomelofrukt.

• Förbättrar hjärtets funktion och hjärt-kärlsystemet.

• Ökar prestanda och koncentration.

I allmänhet är en användbar och rättillgänglig frukt för oss, varför inte köpa oftare och snälla och älska dig själv och dina nära och kära?

Hur man äter pomelo, hur man väljer och lagrar

De äter pomelo på olika sätt, men det enklaste är att bara skalla det, förresten är det mycket lättare att skala det med en apelsin eller grapefrukt, så skivorna separeras. Filmen tas bort från dem. Det är fortfarande läcker massa redo att äta.

Välj ska pamela vars bark är elastisk, utan bucklor och bruna fläckar. Pomelo bör inte vara för mjuk, det är ett tecken på att inuti det började försämras. Den bästa frukten är en som är mindre i storlek men tyngre, vilket betyder att barken är tunnare och köttet är mer saftigt.

Ospeglad pomelo lagras i kylskåpet i ca 2-3 veckor. Om du redan har rengjort frukten måste du äta det inte mer än 2-3 dagar.

Titta på en intressant video om hur man väljer en pomelo:

Kontraindikationer och skador pamela

Vissa citrusfrukter, det finns en sådan egenskap, bryter mot absorptionen av olika droger. I synnerhet gäller detta för grapefrukt och pomelo. Så det rekommenderas inte att använda dessa frukter under behandling av olika infektioner och sjukdomar, och i närvaro av kroniska sjukdomar är det bättre att konsultera en läkare innan man introducerar någon ny produkt i din kost.

Det är bara i förhållande till vissa droger som absorptionen minskar, och i förhållande till andra är situationen helt motsatt. Pemel ökar deras effekt, vilket är också dåligt.

Effekten av pamela på kroppen fortsätter i tre dagar, så ha detta i åtanke och äta inte pamela och grapefrukt under behandlingen.

Bonus. Recept med pomelo

• Thai sallad med pomelo "Yum Som O"

En av de mest populära, traditionella thailändska salladerna. Vanligtvis gjord med räkor och pomelo eller grapefrukt.

Ingredienser: 200 gram pomelo massa, 1 vitlöksklyfta, 1 liten lök, några färska mintblad, 100 gram skalad räkor, salt.

Kryddor: 2 skedar limejuice, 2 skedar fisksås och lite socker att smaka.

Beredning. Skala pomelo, dela köttet med händerna i små partiklar, stek lauk och vitlök i pannan, och gör detsamma med räkorna. Vi lägger sallat på en tallrik: först pomelo, sedan lök och vitlök, räkor, strö med hackad mynta och fyll i limejuice och fisksås.

• Vietnamesisk sallad med pomelo

Ingredienser: 1 medium pomelo, 1 gurka, 1 liten lök, 1 morot, 50 gram rostade jordnötter, lite färsk mynta.

Kryddor: 2 skedar fisksås, 1 sked limesaft, 1 sked vatten, 1 tsk socker, 1 hackad vitlöksklyfta.

Beredning. Massa köttet av pomelo för att delas upp i små partiklar, hugga morötterna och gurka i remsor, blanda alla ingredienser och tillsätt dressingen. Sallad är klar.

Pamela-frukt (pomelo) är användbar, prisvärd, och också ett kalorimirakel som förtjänar mycket mer uppmärksamhet. Om du väljer rätt frukt, kommer du att bli överraskad av denna frukts sötma och juiciness.

http://beautyhill.ru/frukt-pomelo-svojstva-kalorijnost-polza-i-vred/

Karakteristik av pomelo sorter

Det finns olika sorter av pomelo - en exotisk, mystisk frukt. Den växer på ett vintergröna träd. Denna växt är en företrädare för citrus, är en nära släkting till apelsin och grapefrukt, men dess storlek är mycket större. Produkten heter olika pamela, pompelmus, sheddok.

Karakteristik av pomelo sorter

Fruktegenskaper

Den första historiska informationen om citrus i Kina dök upp i 100 f.Kr. e. Pomelo var också först odlad i Malaysia och Sydostasien. I Europa introducerades av navigatörer i XIV-talet. Nu odlas kinesisk frukt i Thailand, Taiwan, Vietnam, Japan, Indien, Tahiti, Indonesien och Israel, i USA (i små kvantiteter).

Pomelo är inte en hybrid, men en oberoende art. Men det används i avelsarbete. Till exempel finns en mängd olika sötsaker (oroblanco, pomelo) - denna pomelo är korsad med en vit grapefrukt.

Trädbeskrivning

Växten når en höjd av 15 m. Crohn sfärisk. Bladen är stora. Blommor ensamma eller 2 till 10 stycken i blomställningar. Deras diameter är 4-7 cm, färgen är vit. fruktning stannar ibland 7 månader.

Beskrivning av fostret

Frukten är stor: vikten av de största exemplen når 10 kg, diametern är 30 cm, vilket är normalt för troperna.

Formen är sfärisk eller päronformad. Pomelo är röd, gul, grön, rosa. Nyanser varierar från ljusgrön till gul-rosa. Huden är tjock men lätt att rengöra. Massan är torr, jämfört med andra citrusfrukter, uppdelad i stora lobuler. Skiljeväggar mellan dem är svåra, dåligt tuggade, bittra, vita.

Färgen inuti frukten är olika i olika arter: från rött till nästan vitt. I skivorna är frön. Smaka från sött med bitterhet till sura påminner grapefrukt. Doften är trevlig.

Frukterna mognar runt februari. Förtära dem fräscha, ta bort partitioner. De gör kandade frukter, lägg dem till sallader, efterrätter och jämn kötträtter. Från zest bereda sylt.

Fruktens säkerhet är ungefär en månad. Förvaras i kylen eller vid rumstemperatur. I en renad form förstörs efter 2-3 dagar.

Fruktvarianter

I butiker säljer man oftare grön eller gulgrön frukt med lätt massa. Men arter av pomelo är mycket större. De viktigaste sorterna är:

• Khao horn - vitt kött, gulgrön skal, söt smak, som liknar grapefrukt;
• Khao namphung - insidan är ljusgul, färgen är grön-orange, frukten är en söt päronformad, som påminner om en citron;
• Khao pa - vitt kött, uppdelat i 12-15 kryddnejlika, formen av en oblatt boll, grön hud, söt smak med bittersweet anteckningar;
• Khao phuang - köttet är gulvitt, formen är päronformad, färgen är gröngul, smaken är sur-söt;
• Thongdi - pomelo rosa inuti och mörkgrön på toppen, formen är sfärisk, smaken är söt.

struktur

Frukt innehåller antioxidanter

Frukten innehåller B-vitaminer, samt A, C och PP. Kompositionen innehåller eteriska oljor, antioxidanter, enzymer och sådana spårämnen:

Pomelo har en liten kaloriinnehåll - endast 35 kcal per 100 g. Olika typer skiljer sig inte signifikant från kaloriinnehållet. De är mer i torkad pamela - 302,8 kcal per 100 g.

Produktens energivärde:

• proteiner - 0,6 g (~ 2,4 kcal);
• fetter - 0,2 g (~ 1,8 kcal);
• kolhydrater: 6,7 g (~26,8 kcal).

I procentandel: 7%, 5%, 83%.

Användbara egenskaper

Vuxna rekommenderas att äta högst 100 g citrus per dag. Barn fruktjuice injiceras i kosten från 3 år. Ge några droppar, späd med vatten. Fördelarna är följande:

• normaliserar blodtryck, hjärtfunktion, metabolism;
• rensar fartygen
• förhindrar bildandet av tumörer och ateroskleros;
• lindrar utmattning
• stärker tänderna
• förbättrar prestanda och humör
• sänker blodsockernivån;
• höjer hemoglobin;
• ökar surheten i magen, så att matsmältningsenzymer produceras snabbare;
• fungerar som förebyggande av virussjukdomar och förkylningar.

Rekommendera för vitaminbrist, liksom personer med problemet med övervikt. Eftersom pomelo har en låg kaloriinnehåll används den ofta i olika dieter. Dessutom bryter det ner proteiner och fetter, släcker hunger. För medicinska ändamål använder man inte bara frukterna, men också kulturens löv. De hjälper till med sår, liksom eliminerar svullnad.

Citrusfruktförmåner inom kosmetikområdet. Masker är beredda från det som hjälper till att återfuka och närma huden.

Fruktskada

Överdriven användning kan orsaka allergier.

I vissa fall kan pomelo orsaka skada. När man konsumerar frukt i stora mängder är det värt att överväga att det har en laxerande effekt och fungerar också som ett starkt allergen.

Kontraindikationer för konsumtionen av produkten är:

• individuell intolerans
• ökad syra i magen;
• duodenalsår, mage;
• hepatit;
• jade;
• kolit.

Pomelo bryter mot absorptionen av vissa droger eller ökar deras effekt. Om du tar några läkemedel ska du rådfråga din läkare. Produkten orsakar ibland skada vid svår graviditet.

Frukturval och städning

När man köper en pomelo är det värt att utforska sitt tillstånd. Tecken på en kvalitetsprodukt är:

• glänsande, elastisk och slät hud utan tillväxt och skada
• rik trevlig arom - indikerar färskhet och modenhet hos pompelmusen;
• Tät topp av frukten, som inte överstiger 1 cm i diameter;
• enhetlig färg - närvaron av fläckar indikerar dess omodernhet.

Om pomelo är burgundy, röd eller brun, ska du inte köpa en sådan produkt. Växten under frukten var sjuk. Även om detta inte påverkar människors hälsa, kommer det inte att glädja smaken.

Processen att rengöra frukten är komplicerad av sin tjocka hud. För att avlägsna det enkelt, görs flera längsgående styckningar till ett djup av 1 cm. Sedan, med ett finger, stramar de huden och tar bort den. Skivor rensade av bitter film.

http://fermoved.ru/pomelo/sorta-i-vidy.html

Vad du behöver veta om pamela frukt

Av alla citrusfrukter som bara kan ses på hyllorna i affären, står pamelafrukten ut: den är stor, saftig, liknar en melon i storlek och dess smak är apelsin. Det finns flera namn för denna frukt: pamela, pomelo, sheddok, citrus maxim, pompelmus.

Var är pamela odlad

Pamela uppträdde inte länge på våra hemmamarknader, även om denna frukt redan är flera hundra år gammal. Pompelmus odlades i forntida Kina, där frukten ansågs vara en symbol för välstånd och välbefinnande. Födelseplatsen för denna ovanliga frukt är dock inte bara medelriket, utan även Malaysia, länderna i Sydasien. I europeiska länder har pamela frön inte tagit rot. Idag odlas denna kultur i Thailand, Israel, Japan, Kina, Sri Lanka, Indien, på öarna Tahiti och i Kalifornien, USA.

Formen och storleken av pamela

En vanlig pamela-frukt väger i regel cirka ett kilo, men det finns också exklusiva frukter upp till 10 kg. Men med utvecklingen av avel, var pompelmusfrukten något modifierad, och idag kan den hittas i sådana variationer som:

• frukt med rött kött och en grön skorpe, oval i form, något större än grapefrukt;

• Pomelo rosa. Skillnader i närvaro av mycket frö inuti och rosa kött;

• vit pamela: päronformad, stor i storlek, någonstans upp till 2 kg, köttet är vitt och sött, huden är gul-orange.

Smakfastigheter pamela

Smaken av pamela kan vara sur, söt och sur, söt, med en liten bitterhet. Tänk dig att du först äter en bit orange, och sedan en bit grapefrukt. Man tror att pamela-frukt med en rosa färgskal har den sötaste och mest intensiva smaken. För att inte förlora smak med smak rekommenderas därför att välja en frukt med en mjuk skal, vilket är lite glänsande och mjuk.

Användbara egenskaper hos pamela

Denna frukt värderas inte bara för det faktum att den är väl bevarad och opretentiös, men också för dess positiva egenskaper.

Denna frukt är rik på:

• vitaminer i grupp B, C;
• mineraler: järn, magnesium, kalium, koppar;
• Folsyra.

Bevisat att 100 gram pomelo-massa ger daglig vitamin C-vitamin.

Detta är dock inte allt:

• pamela förbättrar njurarnas, hjärtan och stärker immunförsvaret,
• hjälper till att stärka tänderna och förhindrar blödande tandkött;
• har en fördelaktig effekt på framställning av hemoglobin;
• reglerar blodtrycket och matsmältningssystemet, eftersom det innehåller mycket fiber som frigör kroppen från toxiner och slaggar.

Dessutom är det en mycket lågkaloriprodukt. Cirka 100 gram pamela är bara 50 kalorier. Därför är det en idealisk produkt för att gå ner i vikt.

Och enligt de senaste studierna är essentiella oljor och antioxidanter som ingår i denna frukt ett utmärkt förebyggande verktyg i kampen mot cancerceller.

Det är bäst att använda frukten färsk, men det producerar också mycket god marmelad, sylt och kanderade frukter.

Rusa inte för att kasta bort pamelaens tjocka hud: det är också användbart och du kan göra mycket goda sylt från den. Och pomeloens massa och juice används ofta i kosmetologin, främst för framställning av hemlagade ansiktsmasker. Så, till exempel, rekommenderar kosmetologer att torka pamela juice över hela vintern, och sedan på våren kommer huden att se friskare och yngre ut.

Kontraindikationer för användningen

Det finns inga speciella kontraindikationer vid användning av pamela, förutom om du:

• mer benägna att allergi mot citrus
• ökad syra i magen;
• ett sår eller kolit
• akut nefrit eller hepatit.

http://elmasmejor.org/chto-nuzhno-znat-o-frukte-pamela.html

Fördelarna och skadan av pamela (pomelo) - typer och funktioner

Många passerar genom pamelaboderna, dessa frukter kallas också pomelo. Även de sanna kännerna av citrus är försiktiga att köpa stora och lätta frukter, trots att de luktar så gott. Detta förklaras mycket enkelt - få människor vet hur man väljer, rengör och använder dem i matlagning. Nutritionists rekommenderar starkt att inkludera en unik frukt i din kost. Med regelbunden användning kan det manifesteras på den positiva sidan, och mycket ljusare än allas favorit apelsiner, mandariner och citroner.

Vad är pomelo

Pomelo är namnet på ett vintergröna träd och dess frukt. Ett annat alternativ - sheddok, till ära för den engelska kaptenen, som tog frukten till Europa. Växten producerar frukt en eller två gånger om året. Det tar ungefär 5 månader att mogna. Träet, hängt med stora frukter, ser ovanligt ut och är överraskande turister från norra breddgrader.

Kina anses vara födelseplatsen för växten. Nämnandet av det finns i annaler skapade före vår tid. Idag odlas det också i Thailand, Japan, Vietnam och några andra länder. Denna frukts särdrag är dess storlek. Han är en riktig rekordhållare bland citrusfrukter. Individuella prov kan nå 30 cm i diameter och väga 10 kg. Den genomsnittliga pomelo väger 1-3 kg, vilket fortfarande är mer än en grapefrukt.

Ibland är det uppfattningen att kvasten är en hybrid. Faktum är att detta är en separat typ av citrusfrukter, det var inte korsat med någonting. Men det används tillsammans med andra frukter för att få en hybrid-svit.

Pamela - Beskrivning och typer av frukt

Få människor vet att pomelo är den största av alla kända citrusfrukter. Fruktvikt kan nå 10 kg, det är bara i butikerna att frukt upp till 1 kg säljs främst. En särskiljande egenskap hos produkten är köttig, mycket tjock hud, som kan vara grön, gul, ljusorange eller rosa. Även om huden och komplicerar processen med att rengöra pamela, är det tack vare henne att frukten kan transporteras över långa sträckor utan rädsla för dess integritet.

Det finns flera sorter av pamela som skiljer sig i färg av massan:

• Red. Surt alternativ med uppenbar bitterhet Vanligtvis är den liten i storlek, ungefär med grapefrukt, täckt med grön skal.

• Pink. Det har många frön, vilket är den enda nackdelen med sorten. Detta är den sötaste och mest saftiga typen av pomelo. Det används aktivt i folkmedicin som ett anthelmintiskt medel.

• White. Vanligtvis är det den största frukten i storlek. Deras kött är inte så saftigt, men ganska sött.

Pamela, korsad med en apelsin, gav oss en grapefrukt. Den unika frukten kan bibehålla sitt utseende, smak och kemiska sammansättning, och håller rumstemperatur i en månad. Det är svårt att hitta en frukt som kan skryta med en sådan färdighet.

Sammansättningen och användbara egenskaper hos pamela

Exotisk frukt innehåller mycket vitaminer, mineraler, pektiner, antioxidanter, eteriska oljor, vegetabiliska fibrer, organiska syror och fibrer. Till skillnad från andra citruses finns det inte mycket citronsyra i den. På grund av detta kan produkten ibland användas av personer med gastrit och magsårssjukdom (naturligtvis i eftergift).

• Liksom alla citrusfrukter är pamela rik på askorbinsyra. Efter att ha ätit 100-150 g fruktmassa är det möjligt att tillhandahålla det dagliga behovet av kroppen för askorbinsyra.
• Vitaminer från grupp B. Behövs för att nervsystemet och hjärnan fungerar ordentligt. Om du äter pomelo till frukost på morgonen kan du öka energin för hela dagen, öka effektiviteten och stressmotståndet. Frukt kommer att förbättra humör och hjälpa till att hålla kroppen i gott skick.
• Kalium. Det har en positiv effekt på hjärtat, normaliserar sammandragningen av hjärtmuskeln.
• Betakaroten.
• Kalcium.
• Fosfor.

Också i fruktens sammansättning finns en viss mängd järn och natrium.

Den överflöd av användbara komponenter ger pomelo en imponerande lista över användbara egenskaper:

• Bekämpa inflammatoriska processer. I Thailand används en unik produkt för att förhindra sjukdomar i det genitourära systemet.
• Stimulera njurarnas arbete utan att skapa för stor belastning på dem.
• Stärka immuniteten, öka kroppsmotståndet mot virus- och bakterieinfektioner.

Intressant faktum: I vissa länder anses pamela vara en symbol för rikedom och välbefinnande. Denna frukt anses även vara den bästa gåvan till det nya året.

• Stärka tänderna och förbättra tandköttet. Till skillnad från andra citruses förstör inte pamela tandemaljen.
• Förebyggande och behandling av anemi. I fruktens massa är mycket järn, som påverkas av askorbinsyra, som kvalitativt absorberas av kroppen.

• Normalisering av blodtrycksindikatorer, om de är förhöjda.
• Förebyggande av rickets hos barn och osteoporos hos vuxna och äldre.
• Förbättring av matsmältningssystemet på grund av aktiv tarmrengöring. Pamela innehåller ett speciellt enzym som främjar bättre matsmältning och fettfördelning. Cellulosen spaltas inte av kroppen, men den är oumbärlig för att rensa tarmarna. Det är inte nödvändigt att avlägsna toxiner och slagg från kroppen, utan också för att öka absorptionskapaciteten i tarmslimhinnan. Pektin har en omslagsverkande effekt, det skyddar det slemma slemhinnan i matstrupen och magen från de aggressiva effekterna av vitamin C.
• Pamela kan motstå bildandet, tillväxten och spridningen av cancerceller. Det måste ingå i kosten för personer med onkologi i familjehistoria.
• Pomelo är en oumbärlig produkt vid förebyggande och behandling av ateroskleros. Bara ett par månader med regelbunden användning av fostret kan förväntas minska indikatorerna för skadligt kolesterol i blodet och förbättra texturen i kärlväggarna.

• Pamela stimulerar bland annat hjärtat, förbättrar minnet, ökar koncentrationen och prestanda.
• Antioxidanter i fruktens sammansättning bekämpar aktivt åldrande, vilket gör det möjligt att räkna med förbättringen av externa indikatorer och en ökad livslängd.
• På grund av regelbunden användning av frukten kommer hudfärgen att förbättras, huden turgor kommer att öka, små finnar kommer att försvinna.
• Människor som vill gå ner i vikt, är det rekommenderat att äta denna frukt regelbundet. Det är lågt i kalorier, så det kan ingå i vilken diet som helst. Om du verkligen vill äta på kvällen får du äta ett par skivor frukt. De kommer att ge en känsla av mättnad, men kommer inte att deponeras i midjan.
• På introduktionen av pomelo i menyn är värt att tänka på gravida kvinnor. Fostret orsakar inte ett negativt svar från hon- eller barnkroppen, och vävnaderna är samtidigt mättade med det välbehövliga fostret med folsyra.
• Frukten har antiinflammatoriska egenskaper. Det rekommenderas att använda vid hosta och astma.
• Även personer med diabetes kan äta det, eftersom produkten har ett mycket lågt glykemiskt index.

Med allt detta är pamela lågt i kalorier - endast 50 kcal per 100 g produkt. Därför används det ofta som en obligatorisk komponent i kosten hos personer med övervikt eller övervikt.

Skada pamela och kontraindikationer

När du använder pamela måste du ta hänsyn till inte bara produktens fördelaktiga egenskaper utan också dess potentiella skada. För det första har frukten en uttalad laxerande effekt, så använd inte den med en instabil avföring. Detta kan leda till svår intestinal upprördhet. Dessutom bör pomelo inte ingå i kosten med sådana kontraindikationer:

• Beroende på matallergier. Denna frukt, som alla citrusfrukter, är en stark allergen. Så om en reaktion noterades, till exempel på apelsiner, då är det bättre att inte äta pomelo. För barn under ett år av denna anledning rekommenderas det inte att ge det. Äldre barn måste begränsa beloppet.
• Medicinering. Ämnen i fostrets massa minskar läkemedlets effektivitet.
• Ökad syra i magen (endast om läkaren har tillstånd).
• Peptisk sår och kolit i det akuta skedet. I eftergift är det tillåtet, men bara lite i taget. Detsamma gäller sådana problem som ökad syra i magen.
• Akut skada på lever och njurar. Vid njur- och leversjukdomar rekommenderas att rådfråga en specialist innan du inför frukten i kosten.

Om det inte finns kontraindikationer kan du säkert ha en pamela. Självklart borde du inte missbruka produkten och äta den flera gånger om dagen, det är nog med att inkludera frukt i en måltid. Om mamma ska äta dem i stora mängder, kan det i framtiden utvecklas allergi hos barnet. Moderering bör observeras. Visst, övning visar att det är ganska svårt att äta flera frukter på en gång.

Regler för val, lagring och användning av pamela

När du väljer en frukt måste du vara uppmärksam på några punkter, då kan du få en god, fräsch och högkvalitativ frukt:

1. Skalet ska vara slätt, glänsande, utan bucklor och fläckar. Färgen är likformig, men inte väldigt ljus.
2. Det är bra när huden är tät, men inte fast, men slits under fingrarna. Om pamelaen är väldigt mjuk börjar den försämras inuti. Om ytan är fast har produkten ännu inte mognat och kan troligtvis inte mogna längre.
3. Den mogna frukten ska ha en trevlig citrusdoft. Ta inte produkter som är insvept i klädesfilm. Tillverkare gör detta för att dölja problemindikatorerna och öka hållbarheten för produkterna. Efter avlägsnande av skalet kan produkten försämras inom några dagar eller till och med timmar.
4. Den ideala frukosten är liten men tung. Detta indikerar dess juiciness och tunnare hud.

Instamart plockare är professionella köpare, de väljer den rypaste och färskaste frukosten. Den första gratis hemleverans om 2 timmar.

Det finns tecken som innebär att köpet ska överges.

• Färgen på huden är ojämn, det finns vinodlingar - sannolikt användes kemikalier för odling.
• Om man trycker på stammens ställe finns det en märkbar tand, då är köttet troligen sämre.
• För hård hud indikerar oförmåga.
• Mörka fläckar och mjuka fläckar är tecken på ruttning.
• En obehaglig lukt betyder också att frukten är bortskämd.

Pomelo kan ätas färskt. För att göra detta är det tillräckligt att ta bort skalen från dess yta, vilket är mycket lättare än i fallet med apelsin eller grapefrukt. Efter upptäckten av saftiga skivor måste du ta bort filmen från dem, det återstår att äta det ödda köttet.

Peeling frukt är lätt. Det är nödvändigt att göra flera vertikala snitt och skalen flyttar sig utan svårighet.

Dessutom framställs olika konserver, kanderade frukter, marmelad, sylt från pamela. Dessutom finns det recept där fruktmassan används som huvudingrediens i ursprungliga sallader.

Om frukten är ospeglad, kan den förvaras i kylskåpets varma fack eller vid rumstemperatur i ca 2-3 veckor (beroende på modningen och skördtiden). Renad massa bör endast förvaras i kylskåp. Det bör ätas på 2-3 dagar.

Flera originella recept med pomelo

Invånarna i Thailand och Filippinerna använder pamela inte bara som en efterrätt, utan också som mellanmål. För detta är det smaksatt.
chili, socker, salt eller slipad peppar. Den kombineras med skaldjur, jordnötter, kokosnötschips och andra produkter. Pomelo är mest användbar för att äta som ett separat mellanmål. Det läggs också till efterrätter med glass och vispgrädde. Frukt speglar intressant smaken av kött, skålen får anteckningar av exotiska. Och du kan också lägga mjuka massa på en av dessa enkla sallader:

• Blanda 200 g fruktmassa demonterad i frön, krossad och rostad vitlök i en stekpanna, finhackad lök, några mintblad och 100 g kokad räka. Smaka med salt, fisksås och limejuice. Serveras i peelhalvorna av pomelo.
• Blanda massan av 1 frukt, gurka, lök, morot, färsk mynta och 50 g rostade jordnötter. Alla ingredienser är finmalda, de borde vara ungefär lika stora så att salladen har en jämn textur. Fyll det med fisksås, limejuice, socker och malet vitlök, stekt i en panna utan olja.

Efter rengöring och ätande pamelae, kasta inte bort skorporna. Av dessa kan du förbereda terapeutiskt extrakt. Det kan bli av med stomatit, vårtor, hudsjukdomar, tecken på psoriasis och manifestationer av svampinfektioner.
Dess smak är för bitter, så du bör inte äta skålen rå. Men det kan torkas och läggas till te. Dessutom gör det infusioner och jämn sylt. Bladen används för att behandla magsårssjukdom, liksom för att lindra svullnad.
Du kan också torka ansiktet med fruktsaften. De fruktsyror som innehåller hjälp hjälper till att rengöra huden på döda hudpartiklar. Huden blir mjuk och strålande. Men på sommaren är det bättre att vägra denna åtgärd, eftersom det finns risk att få pigmentfläckar. På soliga dagar, när man använder preparat med syror, är det nödvändigt att applicera solskyddsmedel på ansiktet.

http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html

Pamela (pomelo): frukten är användbar

En exotisk citrus som kallades "pamela" visade sig i vårt land relativt nyligen, men lyckades snabbt få popularitet och kärlek. Detta är en släkting till våra vanliga apelsiner, mandariner och citroner. På de positiva effekterna av kulturen på människokroppen utgör de hela legenderna. Vad är egentligen en citrus, vad är fördelarna och skadan av pamela? Låt oss räkna ut det.

Pamelo - en beskrivning av var och hur frukten växer

En exotisk frukt som kallas "pomelo" eller "pamela" eller "sheddog" refererar till citrusfamiljen. Det är en rundad frukt av gulgrön färg och ganska stor storlek: den kan väga 2-3 kg, men den möter också en pomelo som väger 10 kg.

Kulturen är ett stort träd (det kan nå 10 meter i höjd). Växten blommar med stora vita blommor, mognar från augusti till november.

Födelseplatsen för kulturen är Stilla havet och Kina. Pomelo fördes till Europa av den engelska explorer Sheddok, i vars ära namnet på frukten var fast i vissa länder. I Kina är växten särskilt populär, pomelo presenteras som en present till det nya året, kultur är en symbol för rikedom och lycka till.

Pamela frukt ser ut som en grapefrukt, endast stora storlekar.

Det finns olika sorter av denna kultur. Beroende på sorten skiljer sig frukter från varandra i form och färg. De kan vara runda, plana, päronformade. Inuti är citrus gul, grönaktig, vit och rosa. Pamela frukt smakar som en apelsin.

Nu odlas växten i industriell skala i många länder och regioner.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll

Citrus med lågt kaloriinnehåll. Detta förklarar dess popularitet i dieter för viktminskning. 100 g av produkten innehåller endast 35 kcal. Men i dess näringsrika egenskaper är kulturen mycket värdefull. Endast 300-400 g doftande och smaklig massa kan mätta en person utan extra rätter.

Citrus innehåller stora mängder kalcium och kalium, natrium och fosfor samt järn. Present i det är värdefulla vitaminer från grupp B, liksom A och C.

Fördelarna med pamela för människokroppen

En sådan exotisk frukt från citrusfamiljen har en positiv effekt på människokroppen. Dess fördelar är riktigt bra.

Som en del av en god smak finns det många vitaminer, eteriska oljor och spårämnen som har en positiv inverkan på människors hälsa:

1. En stor mängd vitamin C hjälper till att snabbt och effektivt klara av förkylning.
2. Närvaron av vitamin A och antioxidanter hjälper till att förhindra uppdelning av cancerceller, stoppa tillväxten av tumörsjukdomar.
3. Spårämnen förhindrar åldrande av kroppen.
4. Enzymer bryter helt ner fetter och proteiner, vilket förhindrar fetma och aktiverar matsmältningen.

Fördelarna med kulturen finns i videon:

Regelbunden användning av citrus har en positiv effekt på hjärtat och blodkärlen.

Kultur ökar fysisk aktivitet, prestanda och uthållighet. Därför är det också mycket populärt bland idrottare.

Frukten ökar hemoglobin och är ett naturligt antibiotikum.

Särskild uppmärksamhet ägnas åt fördelar och skador på kultur i diabetes. Pomelo sänker blodsockernivån, så det rekommenderas att använda det med diabetes. Den potentiella skadan i detta fall ligger bara i den eventuella allergiska reaktionen i kroppen.

Citrus förbättrar synen och sänker blodtrycket.

För kvinnor och män

Frukt är användbar för både kvinnor och män. Det stannar åldrandet i kroppen, rensar effektivt tarmen och bidrar till aktiveringen av kroppens skyddande egenskaper.

Så det finns människor som har blivit av med denna sjukdom efter en 3-årig pomelo diet.

Pomelo används aktivt vid behandling och förebyggande av ateroskleros.

Pamela förbättrar blodcirkulationen, vilket är ett utmärkt förebyggande av prostatit hos män.

Moderskap och amning

Användningen av pamela för gravida kvinnor är utan tvivel. Vitaminer och spårämnen i citrus bidrar till den fulla utvecklingen av det ofödda barnet och den normala graviditeten i allmänhet.

Liksom alla sina citrusfamiljer är pomelo ganska starkt allergiframkallande.

bantning

Kvinnor uppskattar särskilt pomelo för dess låga kaloriinnehåll. Pamela är ett viktigt element i olika dieter för viktminskning. Pamela diet hjälper dig att gå ner i vikt och inte tappa bort med kroppen, utan tvärtom mätta den med näringsämnen.

Hur man äter fruktpomelo

Ät pomelo raw. För att göra detta är det nödvändigt att skala av det, dela det i skivor och njut av doften och den söta smaken med en trevlig bitterhet. År är också nödvändiga för att äta, de är mycket användbara och effektivt rengör kroppen av toxiner.

Fruktansökan

De använder pamela inte bara i olika dieter, utan också helt enkelt för hälsosam näring, i traditionell medicin och i kosmetologi.

Användning i traditionell medicin

För våra breddgrader anses pomelo fortfarande som en exotisk frukt. Därför är det inte så populärt i folkmedicin att den används. Men fortfarande, vissa traditionella läkarna rekommenderar att du använder en sådan frukt för brännskador, för sjukdomar i mag-tarmkanalen, för förkylningar, för starka hosta.

I matlagning

Även den tjocka skallen av pomelo används i matlagning. Godis och godis är gjorda av det, och läggs även till soppor och sidrätter som ett naturligt smakämne.

Hemma, från den torkade skalan av en pamela kan du brygga med smaksatt och hälsosamt te.

Frukten själv läggs till olika sallader. Från pomelo visar det sig också väldigt gott och hälsosamt, nypressat juice.

I kosmetologi

För kosmetiska ändamål används fruktmassan, dess hud och även plantans löv aktivt.

Pamela-skal innehåller mycket bioflavonoider och vitamin C. I ett komplex förhindrar dessa användbara substanser förstöringen av hyaluronsyra. Det är den här syran som är ansvarig för hudens ungdom och skönhet. Därför används kulturskalet aktivt i professionella skönhetssalonger och hemma. Från det gör en mängd olika ansiktsbehandlingar.

På vintern är det mycket användbart att torka ansiktets hud med citrusskivor. Pomelojuice hjälper till att dra åt det ovala ansiktet.

Skada och kontraindikationer pomelo

Skadan från ett sådant foster är minimal. Användning av produkten är endast kontraindicerad i vissa fall:

1. Individuell intolerans av citrus, där en allergisk reaktion är möjlig på huden. Denna reaktion manifesterar sig i klåda och urtikaria.
2. Betydligt ökad surhet i magen.
3. Nefrit och akut hepatit.
4. En akut form av gastrointestinala sjukdomar: sår, pankreatit, kolit.
5. Tar några läkemedel Pamela kan antingen stärka eller försvaga effekten av läkemedel.

Hur man väljer och lagrar pamela

Att välja en produkt är ganska svår. Bara på grund av ögat svårt att bestämma sin modenhet. Det är viktigt att vara uppmärksam på skalen. Den mogna frukten har en svagt skal med en blank glansig glans, inga fläckar, sprickor, skador.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt citrusdräkten. Ju starkare smak, desto mer mogen och smaklig frukt.

Butik citrus är inte heller svårt. Pamela hålls färsk i två veckor, även utan kylskåp. Skalad frukt lagrad i kylskåpet i 2-3 dagar.

slutsats

En exotisk frukt är verkligen en hel butik av användbara ämnen för människor. Det rekommenderas att använda i många sjukdomar, liksom för att förbättra immuniteten och hög viktminskning. Minst kontraindikationer gör citrus lämplig för användning hos både vuxna och barn.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/pamela-pomelo-chem-polezen-frukt.html

Pomelo frukt, fördelaktiga egenskaper för kvinnor och män

I dag, i butiker och stormarknader, bland olika citrusfrukter, kan man ofta se en ovanligt stor frukt bland sina kamrater. Människor med vana, försök att undvika att köpa en sådan utomeuropeisk frukt som pomelo eller pomelo (korrekt stavning, enligt den biologiska encyklopediska ordboken, är stressad med den andra vokalen). Citrus ser och luktar mycket aptitretande. Detta händer för att inte alla vet hur man väljer denna citrus, rengör den och använd den till kulinariska ändamål. Nutritionists, tvärtom, anser att pomelo är mycket användbar och rekommenderar att berika sin dagliga meny med denna produkt. Med ständig användning kommer pomelo frukt att glädja dig med sin smak och dess terapeutiska egenskaper.

Beskrivning och typer av frukt

Vi kommer att förstå vad som är pomelo. Detta namn bär en frukt som växer på ett vintergröna träd. Annars kallas det "Sheddok" - namnet på kaptenen från England, som tog honom till europeiska stater. Trädet bär frukt en eller två gånger om 12 månader. Citrus mognar i ungefär sex månader. Växten som stora frukter väger, ser väldigt intressant ut och överraskar resenärer från de norra länderna. Homeland pomelo - Kina, denna citrusfrukt nämndes i de gamla annalerna. I världen värderas citrus i östra länder, liksom i Europa, till dess fördel och utsökta smak.

Vad som förvånar frukten är dess storlek, vilket är mycket större än för andra citrusfrukter. Hur mycket väger pomelo? Massan av vissa frukter kan nå 10 kilo. Den genomsnittliga frukten, som vanligtvis levereras till butikshyllorna, når i vikt från en till tre kilo. Om vi ​​jämför det med samma grapefrukt, vinner vår hjälte.

Ett intressant faktum! Vissa hävdar att pomelo är en hybrid. I själva verket är citrus en separat, utan någon annan frukt är inte korsad, snäll. Det är dock korsat med andra citrusfrukter för att bilda en hybrid av sviten.

Det finns olika sorter av denna citrusfrukter, som skiljer sig i massa av massa.

• Pink. Frukt innehåller ett stort antal fröer, för vilka inte alla älskar denna sort, trots dess fördel. Men han är den mest saftiga och söta.
• Red. Massan av denna frukt är sur och ganska bitter. Fruktens vikt är inte stor, huden är grön.
• White. I de flesta fall är frukterna av denna sort av största storlek. Köttet är inte väldigt saftigt, men tillräckligt sött.

Kemisk sammansättning, kalori och näringsvärde

Nutritionists, läkare råder att inkludera i menyn pomelo. Vitaminer och mineraler i den finns i en ganska stor koncentration, sammansättningen av citrus:

• Askorbinsyra. Ett hundra gram pomelo ätit massa uppfyller det dagliga mänskliga behovet av detta element.
• Vitaminer B.
• Spårämnen
• Betakaroten.

Produkten drar också nytta av det faktum att den innehåller pektiner, fiber, dietfibrer, limonoider och eteriska oljor. Basen av pomelo är vatten, den innehåller 89 gram 100 gram citrus.

Till skillnad från andra citrusfrukter finns en mindre mängd citronsyra närvarande i pomelo-kompositionen. Av den anledningen är det tillåtet att inkludera frukten i menyn för personer som lider av gastrit och magsår.

Pomelo kan endast konsumeras under gastrit när magsjukdomen är i eftergift.

En annan fördel som citruspomelo har, är dess kaloriinnehåll, vilket är mycket lågt i denna frukt. Även om den har en tillräckligt stor mängd kolhydrater, anses den som kost. Hur många kalorier i pomelo med gul eller grön skinned? 100 gram fruktmassa innehåller endast ca 30 kcal. Kaloriavskiljning ca 3-5 kcal. Ur en blick, och även av det, hur frukt är mogen, kan kaloriinnehållet något förändras i den mindre eller stora festen.

Pomelo BJU per 100 gram:

Med tanke på fördelarna med fruktpomelo, brist på skada och låg kalori kan vi säga att denna citrus kommer att vara en utmärkt komponent i kosten för viktminskning. Frukt förhindrar fettpålagringar, så om du regelbundet äter det, kan du bli av med oönskade pounds och bibehålla vikt på optimal nivå.

Det rekommenderas att äta pomelo före frukost, lunch eller middag i 2-3 skivor eller som mellanmål mellan huvudmåltiderna.

Användbara egenskaper hos pomelo

Vad är användbar pomelo för kroppen? Med tillräckligt med vitaminer och mineraler i den har frukten många fördelaktiga egenskaper:

• Hjälper till att bli av med inflammation. I öst används pomelo som förebyggande åtgärd mot sjukdomar i urinvägarna.
• Förbättrar immunsystemet, ökar kroppens motstånd mot virus och bakterier.
• Stimulerar njurefunktion.
• Stärker tandemaljen och förbättrar tandköttstillståndet. Pomelo skiljer sig från andra citrusfrukter eftersom det inte orsakar förstöring av tandemaljen.
• Hjälper förhindra start och bli av med järnbristanemi. Produkten innehåller mycket järn, som under påverkan av C-vitamin absorberas väl av kroppen.
• Normaliserar hypertoni.

Är pomelo användbart för barn? Denna frukt är ett bra förebyggande mot rickets hos spädbarn.

Förbättrar matsmältningssystemet, rengör tarmarna aktivt. På grund av detta tas toxiner och skadliga ämnen bort från kroppen.

Pomelo hjälper till att förhindra bildande, utveckling och spridning av tumörer. Att äta frukten rekommenderas för personer som har drabbats av cancer i familjen.

Läcker och hälsosam frukt rekommenderas för att förebygga ateroskleros. Om du regelbundet använder pomelo, kan du efter en kort tidsperiod uppnå att kolesterolhalten i kroppen minskar, och blodkärlens väggar kommer också att förbättras.

Pomelo har många användbara egenskaper för äldre, som förebyggande av osteoporos.

Pomelo hjälper till att förbättra minnet, kardiovaskulärsystemets funktion, ökad uppmärksamhet och funktionsnedsättning. Produkten innehåller antioxidanter som aktivt bekämpar åldrande, förbättrar utseende och ökar livslängden.

Påverkan på kroppen

Med tanke på att fruktpomelo har ett stort antal användbara egenskaper kan det hävdas att det har en positiv effekt på kroppen. Om, till användningen av denna frukt är inga kontraindikationer.

Alla citrusfrukter, inklusive pomelo, innehåller en stor mängd vitamin C, vilket är nödvändigt för att öka kroppens försvar. Därför bör det finnas en kvast under den kalla årstiden. Eteriska oljor hjälper också till att förbättra immuniteten. Produkten har en positiv effekt på cirkulationssystemet. Det förbättrar kärlväggen, vilket gör dem mer elastiska, vilket minskar risken för blodproppar.

Frukt bidrar till att sänka blodtrycket, därför är folk som lider av högt blodtryck, önskvärt att regelbundet inkludera det i din kost. Pomelo innehåller kalium, vilket positivt påverkar kardiovaskulärsystemet. B-vitaminer är viktiga för hjärnan och nervsystemet. Pomelo laddas med energi hela dagen, ökar arbetsförmågan, hjälper till att bekämpa stress, förbättrar humör och håller kroppen i gott skick.

Citrus har antiinflammatoriska egenskaper. Läkare råder att använda pomelo vid hosta. Frukt justerar matsmältningssystemet, hjälper kroppen att bryta ner fetter och bättre smälta mat. Cellulosa, som finns i citrus, smälter inte av kroppen, men det är nödvändigt att tarmarna rengörs. Pektiner har en omslutande effekt, vilket ger tillförlitligt skydd för de känsliga slemhinnorna i mag-tarmkanalen från de aggressiva effekterna av askorbinsyra. Pomelo förbättrar intestinal motilitet, bidrar till normalisering av metaboliska processer. De antioxidanter som utgör denna citrusfrukt hjälper till att hålla sig unga och vackra.

För kvinnor

I synnerhet pomelo ger många fördelar för kvinnor, eftersom denna frukt normaliserar funktionen i mag-tarmkanalen, och alla svårigheter med matsmältning påverkar hudens utseende. Fördelen med pomelo är att om du regelbundet använder den, förbättrar hudfärgen, huden turgor stiger, hudutslag försvinner.

Maternity and nursing

Rekommenderad inkludering i menyn pomelo framtida moms. Frukten uppfattas väl av kropp av en kvinna och ett barn, kroppen är mättad med folsyra - ett element som är nödvändigt för normal graviditet.

Men du får inte glömma att alla citrusser är allergener. Om den förväntade mamman kommer att använda dem i obegränsad volym, så kan utvecklingen av en allergisk reaktion senare ske i barnet. Av samma skäl, missbruk inte pomelo och andra citrusfrukter vid amning. Det rekommenderas att äta frukt i måtta.

Vad är användbart för män

Vad är användningen och skadan av pomelo för människors hälsa? För män är denna citrus också användbar. Han är en naturlig afrodisiakum. Om du använder det regelbundet kommer sexuell aktivitet att öka. Resultaten av forskning som utförs av forskare visar att pomelo har en positiv effekt på utvecklingen av spermier hos män.

C-vitamin hjälper till att stärka blodkärlen, öka blodflödet till bäckenorganen, vilket har en positiv effekt på sexuell funktion. Pomelo används som ett medel för att förbättra styrkan.

Pomelo för barn

Pomelo kommer att vara användbart för barn. Det är emellertid nödvändigt att observera moderering. Redan nämnde att citrus är en stark allergen. Av denna anledning, om en baby tidigare har haft en reaktion till tangeriner, är det tillrådligt att inte använda denna frukt. Det rekommenderas inte att ge pomelo-barn upp till 12 månader. Äldre barn, det är önskvärt att begränsa beloppet.

Pomelo vad är hälsorisken

När man konsumerar någon produkt bör man inte bara ta hänsyn till dess positiva egenskaper, utan också hur det kan skada. Skadorna på kvasten ligger i det faktum att fostret kan ha en laxerande effekt, så att du inte kan inkludera den i menyn om stolen är instabil. Stark upphetsning kan uppstå.

Det rekommenderas inte att använda denna frukt om det finns följande kontraindikationer:

• predisposition till matallergier;
• droganvändning - element i fruktmassan leder till en minskning av läkemedlets effektivitet;
• allvarlig patologi av njurar och lever
• hög nivå av syra i magen;
• förvärrat sår eller kolit.

Om dessa förhållanden är närvarande är det extremt oönskat att inkludera denna frukt i menyn, annars kommer fördel och skada att fungera mot kroppen, med det resultat att röd, rosa eller vit pomelo endast skadar hälsan.

Om det inte finns kontraindikationer, är det tillåtet att inkludera pomelo i kosten. Naturligtvis, inte missbrukar frukt.

Pomelo är en produkt vars smak är älskad av citrusvänner. Om du använder det regelbundet kommer ditt välbefinnande att förbättras. Dessutom denna citrus - en assistent i kampen mot fetma.

http://fructberry.ru/frukty/pomelo