vilken grönsak säljs i bunkar?

• Bulgarisk söt vodka

• I ryska och västeuropeiska kök används denna krydda huvudsakligen i sallader och soppor

• den främsta krydden från vår trädgård

• Trädgårdsplantor, kryddor

• Årlig örtväxt av paraplyfamiljen, som används som kryddor för mat, i pickles

• kryddor i en burk pickles

• Paraplyfamiljens kryddiga och medicinska örter

• kryddig ört, som har en analgetisk effekt

• Detta kryddiga smakade gräs skiljer sig från ett högt innehåll av eteriska oljor, vilket förklarar dess arom

• Paraply av paraplyfamilj

• ". ja persilja - det är hela binge

• "vispa" i en burk med gurkor

• En växt som ser ut som ett paraply, men, till skillnad från ett paraply, förbättrar smaken av mat

• kryddor, som liknar ett paraply

• Gräs för konservering

• betning av satellitgurka

• gröna till unga potatisar

• Paraplyfamiljens växt, eterisk olja

• gröna i en sallad

• Paraplyer i sallad

• gröna från trädgården

• Paraplyer på sängar

• paraply från trädgården

• krydda till potatis

• krydda i pickles

• Gröna i paraplyer

• persilja partner i soppa och sallad

• persilja kollega för sallad

• krydda - companion pickles

• kryddor för syltade gurkor

• de eviga följeslagna saltade gurkorna

• "paraplyer" för inlagda gurkor

• krydda i sallad

• doftande eller trädgård

• krydda - de konstanta följeslagna saltade gurkorna

• kryddig växt i en burk gurkor

• ört till syltade gurkor

• "paraply" på trädgården

• Plinius hävdade att en orm sikt förbättrades dramatiskt efter att hon smakade den här växten.

• kryddigt gräs i trädgården

• kryddor

• hjälper till att vinna conjunctvit

• huvudspice för syltade gurkor

• gröna till gurkor

• Kryddor, grönsaker

• Årlig trädgårdsplanteringsplantering

• Trädgårdsprydnadsväxter av paraplyfamiljen (selleri), matsmakning, i pickles

http://scanwordhelper.ru/word/18706/5/98991

Gurka alla med en massa F1 ®

Sår frön i marken eller på plantor. Planteringsåldern vid plantering är 20-30 dagar. Planteringstäthet i växthus 2-3 plantor per 1 m 2. Växter är bundna till en trellis och formas till en stam. Sidoskott klämmer fast över det andra eller tredje bladet. Växter behöver regelbundet vattning, ogräs, lossa och matas. Fruktskörning bör utföras regelbundet var 2-3 dagar.

20.V-10.VI 50x40cm solplats VI-VIII

Fröer är förpackade i förpackningar med 10 paket.
Förpackningar är inte uppdelade.
Minsta beställningskvantitet per betyg är från 1 pack.

Agrofirma Aelita är engagerad endast i partihandel med frön.

För att kunna köpa varor i bulk måste du ladda ner prislistan och fylla i orderformuläret.

För att klargöra villkoren för samarbete, aktuella rabatter och annan information av intresse för grossister kan du på något av följande sätt:

Via e-post: [email protected]

I telefon i Moskva:
+7 (499) 180-80-96,
+7 (499) 186-65-40

http://www.ailita.ru/catalog/ogurets3061/34004/

all stråle

ASIS Synonym Dictionary. VN Trishin. 2013.

Se vad som är "all bunt" i andra ordböcker:

Allt en massa - Det betyder att saker går bra och allt är bra. Shin.: All fontän... Ordbok av den kriminella och semi-kriminella världen

okeyno, utmärkt, normal, hockey, skönhet, ottyag, okej, okej, ticks så, normalek, förstklassig, i openwork, normal ordbok av ryska synonymer. alla okej adv, antal synonymer: 22 • i openwork (15)... Ordbok av synonymer

allt är i ordning - chiki, frets, chiki-tegelstenar, överens, okej, okej, okej, okej. Ordlista med ryska synonymer. allt är ok. adv, antal synonymer: 21 • adekvat (4) •... ordbok av synonymer

all fontän - adv, antal synonymer: 3 • all bunt (9) • all fontän (1) • utmärkt (212) ASIS synonymordlista. VN Trishin. 2013... Synonymer Dictionary

allt i en bunt - 1. [32/0] Allt är i ordning, allt är bra. - Hur mår du? - Allt en massa! Ungdomsslang 2. Alla med stråle [29/1] Tja, bra, utmärkt (används oftast som svar på frågan "Hur mår du?"). Fram till hela strålen! Ungdomsslang 3. [15/0] Indikerar...... Ordlista för moderna ordförråd, jargong och slang

ALLA (ALLA, ALLA) - Ja, allt var ute. Enkelt. Vad är l. bortskämd, misslyckades. Döv 1988, 7. Hela mig själv. Vardagligt. Neodobr. Om en man med hög självkänsla. Maximov, 59. Allt är inte hans. 1. Ryaz. Om en frustrerad, fredsförlorande person. DS, 80... En stor ordbok av ryska ordspråk

well-end bra, sätt dig bra.. Ordbok av ryska synonymer och uttryck av liknande mening. a. Ed. N. Abramova, M.: Ryska ordböcker, 1999. Bra inte dåligt, inte dåligt, inte dåligt, trevligt, okej, bra, viktigt, viktigt, bra, världsligt, åtminstone att... Ordbok av synonymer

utmärkt - Se... Ordbok av Synonymer

typ-topp - ändå trevligt, utmärkt, inget behov av att dö, tiki så okej, lafa, ok, hockey, skönhet, ottyag, i openwork, coolt, coolt, bra, normalek, allt hockey, allt ok, var frisk, nåd, okej, var om, sug, vackert fall, ordning, någon... Ordbok av synonymer

normalek - normul, som det borde vara okej, okej, allt är okej, topp typ, ja, i openwork, hockey, all hockey, normal, normal, tiki, så normal, ok ryska ordbok för synonymer. normalek adv, antal synonymer: 32 • abaldet (13)... Ordbok av synonymer

http://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_synonims/214171/%D0%B2%D1%81%D0%B5

Mitt första växthus

... och allt i närheten av henne

Spela in navigering

Siberian hogweed eller tuft - växt som är känd i Sibirien

Ett gäng är en växt som är känd för Sibiriens folk. Det har hjälpt till att överleva i de hungriga krigåren. Högweeds botaniska namn är sibirisk, och folket kallar det kärleksfullt ett gäng. Min moster varje gång de kom till växtpotatis på fältet, visade honom och slog säkert en ung stjälk, rengjorde den och provade. Och jag fick en massa hemma.

Jag föddes 13 år efter kriget, och vid 10 års ålder visste jag vilka äkta sötsaker, för i vår stad fanns en Golden Key-butik, där olika sötsaker såldes som osynliga, och kanel var min favorit.

Jag behövde vid den tiden en stråle, en växt av min släkts hungriga barndom!

Siberian hogweed eller tuft-giftig växt.

För zootekniker är hogweed ett vanligt foderväxter som växer helt i ängarna, det är knutet till ungdomar när gröna bladmows.

I vissa regioner i Kaukasus anses alla Hogsheviki och många av dem vara de viktigaste livsmedelsväxterna för djur och människor.

Varför beskrivs det som en giftig växt? När allt kommer omkring hämtade min moster en massa häft med händerna utan handskar, växten gav inte skada på henne.

Eftersom Hogweed är rik på furokoumariner, biologiskt aktiva substanser, som ibland finns i växter i ren form, och ibland i form av föreningar med socker, kallas de glykosider. Speciellt mycket furokoumariner i paraplyväxter (strålplantaparapel), i baljväxter, rut.

Faktum är att de är aktiva i ljuset, det vill säga de har en ganska hög ljuskänslighet.

Om saften av växten kommer på huden, kan det finnas dermatos, vilket liknar en bränning. Det vill säga blåsor kommer att uppstå, på vilken plats huden kommer att mörkas, och bara några månader från såret kommer det inte att finnas något synligt spår.

Problemet är att furokoumariner kan ackumuleras i kroppen, och även efter ett år kan symtom återkomma om en person bestämmer sig för att sola. Kanske var det därför furokumarinerna inte var hemska för våra förfäder, eftersom de inte rullade på stränderna som var nakna i sanden, fungerade inte i shorts i trädgården. Så det fanns ingen överdriven pigmentering.

Denna handling av Hogweed verkar inte bara när saften kommer i kontakt med huden, utan även när du använder droger som är framställda från någon form av Hogweed, inte bara sibirisk.

Du borde inte vara så rädd för hogweed, för furocoumariner är i apelsinskal, och vi gör kanderade frukter från det, det finns i bergamotolja som görs till parfymer för te. Det finns mycket i bergamotolja - 0,3%.

Siberian hogweed eller tuft - medicinalväxt.

Hogweed vanlig på sidan av vägen.

Mycket senare lärde jag mig att bunkar kallar hogweed dissected, men ja, väsentligheten förändras inte.

Bota fröen från ko parsimo av den sibiriska magsäcken och tarmarnas upprördhet, parsit av dissekerad inflammation i lymfkörtlarna och reumatism, infusion tvätta såren. Furocoumarins kan kämpa mot tumörer.

Var ska man leta efter en hogweed? Var växer strålen?

Mot hösten är det inte nödvändigt att leta efter honom, han visar sig för alla: mer än 2 meter lång är stammen täckt av hårda hår, löven är väldigt stora, trifoliate. Längs vägarna står de med stora, torra paraplyer av blomställningar. Och på vintern av snö stick ut.

Hogweed ordinarie på hösten.

På våren kan dess små löv hittas överallt. I det glesa tillgängligt för solens barrträd eller lövskogar i ängarna. Även i trädgårdarna. Det finns råd om att plantera en användbar växt i trädgården. Men det här är inte värt att göra. Det är trots allt ett skadligt gräs för en grönsaksodling, så att om den är avvecklad en gång, är det omöjligt att suga ut det så bra och inte så bra.

Det kom till mig, det verkar, med lovage frön, de är mycket liknar icke-specialister. Så jag såg inte genast. Lyubistok översatte, och hogweed och växer i hallon. Vi tillåter inte honom att vara fruktbar, vi klippa, men han (vi skrattar) har sedan länge blivit en flerårig växt (han är). Därför klippa vi det vid roten när dess saftiga blad och stjälkar inte längre behövs. Att samla ett gäng för ett gäng en växt, som kloka böcker råder, tiden kommer inte räcka för att sova sängarna.

Hogweed i min trädgård.

En bunt är en växt för soppor, vinterpreparat.

Av alla typer av hogweed kan du laga borscht, det vill säga inte bara borscht utan även kål soppa och chowder. För vinterberedningar måste man börja en växt att samla.

Soppa grön med en bunt. Layout för en portion. Potatis 100 gram, sibirisk svin (löv och stjälkar utan övre bark) ung och finhackad eller 100 gram twisted i köttkvarn, lök, hur många är inte ledsna, ett halvt ägg, en sked full gräddfil i en tallrik, persilja tesked i en tallrik.

Koka som vanligt soppa och välj soppa med kyckling. Och allt eftersom högkorniga ekorrar innehåller mycket tryptofan och lysin, vilket ger smaken av kyckling.

Salty hogweed soppa. Allt är som i det första receptet, men löv, skott och rhizomer av syltad. De kan ersätta surkål och pickles. Kvass och salt vanligtvis.

Soup dressing. Du kan göra starkt saltat dressing bara från bladen av sibirisk svin eller någon annan, salt det bra: 200 gram salt per 1 kilo borsjevik, fyll i täta burkar för att juice ska dyka upp och förvara i kylan. Lägg till någon soppa, kål soppa, huvudrätter.

Du kan lägga till buntar av löv till någon soppa dressing med tomater, paprika, morötter.

Pulver av selleri och persilja. Torka bladen av selleri och hogweed, och slipa sedan i ett pulver, som du kan fylla soppor och såser. Selleri ta en del och hogweed tre delar. Denna blandning tillsätts till och med till mjölksoppa.

Sallad från Siberian Hogshank. Hogweed löv (100 gram) koka, kyla, hugga. Blanda med kokta potatis, hackade gröna lök, salt och peppar, tillsätt vegetabilisk olja. För gäster finns det ett annat alternativ. Hogweed blandad med lök, smör, salt, peppar och lägg på skivor potatis, garnera med en kvist dill.

Stekt hogweed Folken i Volga-regionen är inte rädda för att de höga fröerna kommer att ge, de växer stjälkarna så att knopparna dyker upp. Här kokas de, rullas i mjöl eller brödsmulor och stekas sedan i smör.

Kvas. Koka ångad parshevitsa pubescent, coolt, tillsätt zest till russin och drick istället för kvass.

Bladen kan ätas färskt, deras smak är gurka.

Paket sötsaker.

Biffar. Från de unga bladen förbereder fyllningen för pajerna. Det är något som en sorrfyllning, endast högkvaliteten måste först kokas i 3 minuter i kokande vatten. Dessa pajer har en smak av morot pajer.

Socker från bunter. Kamchadals gjorde socker från stammarna av den söta högen. Från 16 kilo stjälkar erhålls 100 gram socker. Tydligen, eftersom nötkreaturen matade ko pastin, snabbt vinner. På kolhydrater.

De har också färska skalade stjälkar - en söt delikatess.

Modernt recept. Unga stammar av någon ko pastin, även om den är sibirisk (jag bor i Sibirien), skalas, skuren i 3 cm långa bitar. Och sedan laga mat som någon sylt. När du kokar, vik i en sikt eller kolsyrare, låt sirap tappa, sätt på en tallrik och strö med kokosflis. Sådana godis är bra för te.

Var försiktig: med hemorrojder, med sprickor med gastrit, bör du inte äta ett bunt - en växt som våra mormor älskade och uppskattade.

http://moyatepliza.ru/lesnoy-ogorod/borshhevik-sibirskiy-ili-puchka-rastenie-izvestnoe-v-sibiri

De mest fantastiska hybriderna och sorterna av grönsaker och frukter

I allt större utsträckning visas nya och nya typer av frukt och grönsaker på butikshyllor, som slår ut med deras exotiska utseende och smak. Vi presenterar för er uppmärksamhet vad mirakel ur valet kan! Förutom ovanliga sorter av grönsaker och frukter, som du nog inte har sett!

Vattenmelon rädisa, från $ 2,97 för en påse frön

Vattenmelon rädisa verkade vändas inuti - det var crimson inte på utsidan, men på insidan. På toppen av den täcker den vitgröna huden, vilket gör att den ser ut som en vattenmelon. I form och storlek liknar denna rädisa en liten rulle eller rädisa och dess diameter är 7-8 cm. Utanför är rädisen som bäst, och närmare kärnan blir den söt. Det är dock inte så skarpt och saftigt som en vanlig sort, och mycket mer solid.

Plot, från 942 rubel per kg

En hybrid av plommon och aprikos, en rasp är uppkallad efter den första och sista stavelsen av två engelska ord: plommon (plommon) och aprikos (aprikos). Fluffen, som är mer benägna att gå till diskbänken, har en bror - apriumet, som tvärtom ser mer ut som en aprikos. att från flottören erhålls utmärkt juice, desserter, hemlagad beredning och till och med vin. Och i den fria formen är det här en riktig delikatesse, eftersom plooten är mycket sötare än både plommon och aprikoser.

Romanesco kål, från 230 rubel per kg

Den nykomlingrika grönsaken är en nära släkting till blomkål och broccoli, bara de känsliga gröna blomställningarna är inte runda, utan konformiga och är spiralformade på kålens huvud. I romanesco många näringsämnen och liten fiber, på grund av vilken det lätt absorberas. Ett viktigt faktum för föräldrar som vill göra ett barn äter kål: när man lagar romanesco finns det ingen karaktäristisk lukt av kål som barn inte gillar så mycket. En ovanlig grönsak skiner inte bara i köket utan även inom vetenskapen. Matematiker säger att man kan förklara det geometriska begreppet "fraktal" med hjälp av exemplet av romanesco.

Lila potatis, 1,50 kr per förpackning 1,25 kg

Du kommer inte att överraska någon med potatis med gul, rosa eller till och med lila skal. Men potatisen, lila inuti - det här är något nytt. Vi är skyldiga att utse till forskare från Colorado State University, som länge arbetat med potatis från Andesfjällen, tills de fick en enastående lila färg. Den här mättade potatisfärgen beror på det höga innehållet av antocyaniner, som har antioxidantegenskaper, som förblir kvar efter matlagning. Från sådana potatis får du en originalpuré med rik violettblå färg, det ser bra ut med andra grönsaker, vad kan vi säga om pommes frites. Att smaka lila potatis skiljer sig inte från de vanliga.

Gul vattenmelon, från 350 rubel per kg

Det ser ut som en vanlig randig vattenmelon, bara inuti är den ljusgul. Men förutom den ovanliga färgen på denna vattenmelon innehåller mycket lite, jämfört med de vanliga benen. En sådan vattenmelon föddes som ett resultat av att korsa en vild vattenmelon, som bara är gul (även om det är omöjligt att äta det), med den vanliga. Denna mjuka och saftiga vattenmelon är dock inte så söt som röd. Det finns också gula vattenmeloner i Ryssland och de är från Astrakhan. Förresten är den ryska sorten, till skillnad från främmande, mycket söt och har en exotisk smak om vilka åsikter som skiljer sig åt : om det är citron eller mango eller pumpa.

Yoshta, £ 9.95 per sapling

För att ge namnet till kärlekens frukt, sätter kronblad och krusbär, Yoshte, samman två tyska ord johannisbeere (currant) och stachelbeere (krusbär). Yoshta bär är nästan svart i färg, storleken på en körsbär, har en sötsur smak, sticka lite och ge en fin vinbär. Det finns två sorter av yoshta: "Black" och "Red", brunt och burgund och blekt rött. Yoshta Bush ger 7-10 kg bär per säsong, som används i efterrätter, hemlagade preparat och till och med för aromatiserande soda. Yoshtu rekommenderas att äta med gastrointestinala sjukdomar, för att förbättra blodcirkulationen och avlägsna radioaktiva ämnen och tungmetaller från kroppen.

Broccolini, $ 2,29 per bunt

Det är svårt att tro att bröstspirar och savoykål, broccoli och kohlrabi är släktingar. Nyligen i kålraden fanns ett tillägg. Som ett resultat av korsningen av vanligt broccoli och grönsaks gaylan (kinesisk broccoli) erhölls en växt som liknar asparges med ett huvud av broccoli på toppen. Broccolini har inte en skarp kåland, lite söt, med en pepparknot, känslig i smak, som påminner om broccoli och sparris samtidigt. Den nya grönsaken innehåller mycket näringsämnen och låga kalorier.

Nashi, från 119 rubel per kg

Nashi är en hybrid av äpple och päron, odlad i många århundraden i Asien. Det kallas också asiatisk, sand, vatten eller japansk päron. En rund äpple smakar som en saftig, krispig päron. Fruktens färg - från gröngrön till orange. Apple har en fördel jämfört med en vanlig päron: den är fastare, därför tolererar den transport och lagring bättre.

Yuzu, 1,99 dollar per styck

Yuzu, eller japansk citron, är en hybrid av mandarin och ichang papad (dekorativ citrus). En gul eller grön frukt med en knölskal, storleken på en mandarin har en ljus arom och sur smak. Yuzu används i de flesta fall för parfym. Den har en fantastisk arom - citrus, med anteckningar av tallar och floral noter. Yuzu skal - en av de mest populära japanska kryddorna. Den används för kött och fiskrätter, läggs till miso soppa, nudlar. På basis av zest, alkoholhaltiga och alkoholfria drycker, sylt, sirap, desserter är gjorda. Sour, doftande och inte lika rak som citronsaft, används för ättika, den tjänar också som grund för den populära ponzu-såsen.

Gula betor, $ 3,49 per gäng

Det är osannolikt att gult, eller som det kallas även guldbeta, kommer att få erkännande på den ryska marknaden. Mind oförståelig gul borscht, rödbeta soppa, vinaigrette, sill under en gul päls. Men amerikanerna, långt ifrån de ryska kökstraditionerna, tvärtom tycker inte om de gula betorna - det smälter inte med förberedelsen. I smak är denna grönsak praktiskt taget inte annorlunda än den vanliga. Samma söta, doftande, redo att göra vänner med någon produkt - från ost och rökt till citrus, bra i bakad form och till och med i chips. Gula betor löv kan användas färskt för sallader.

Mangostan, 456 rubel per kg

Mangosteen frukter är storleken på ett litet äpple, toppad med en krona av löv. Den mörkbruna tjocka huden är fast vid beröring och är lätt pressad när den pressas, om frukten är mogen. Ibland finns det både utsöndringar på fruktens yttre yta och insidan av gulgrön färg. Inuti 6-8 frukter finns snövit, mindre ofta apelsinsnitt med en mycket söt, geléliknande doftande smältande massa i munnen. I varje lobe är ett frö.
Mangostan används huvudsakligen färskt som en efterrätt.

Kivano, 161 rubel. styck

Kivano som det inte kallas - och horned melon och afrikansk gurka och engelsk tomat. Denna krypande växt är ursprungligen från Afrika och hör till melon- och gurkafamiljen. Kivano odlas också i Kalifornien och Nya Zeeland. Växten är känd för sina ovanligt vackra frukter. Frukt av gul färg i form ligner lite melon, men prydad med koniska spetsiga tillväxter. Köttet är intensivt grönt stränt med ätbara frön.
Kivano har en söt och sur smak som liknar antingen en gurka eller en melon eller passiflora, vare sig kalk eller banan. Kännetecknande eller behagligt det kan inte kallas, men det finns många sätt att använda kivano - inte bara i matlagning utan också som ett inslag av inredning.

Akki, $ 15 för 1 kg

Akki är en nationell jamaicansk frukt. Den kom från Västafrika och är nu vackert odlad i Jamaica och ger stora skördar. Ett ganska stort, vackert vintergröna träd, vars storlek lätt kan begränsas till regelbunden beskärning. Det kan bära frukt två gånger om året, särskilt på sommaren. Helmognad frukt öppnar sig och blir synlig saftig, krämig, valnötliknande smak som är knuten till stora glansiga svarta frön. Frukten är giftig tills den naturligt öppnar sig.

http://4tololo.ru/content/440

Alla strålar

Pojkens erektilfunktion är koncentrerad inte bara i reproduktionsorganet. Pojke - han själv själv en så stor erektil funktion. För att se till är det tillräckligt att spåra etymologin av ordet "pojke".

På Jakobs efterkommers språk menade "poz" (eller fortsätter att betyda) penis och en liten. I allmänhet är pojken en djärv, smidig, assertiv början. Sägelser "Vårt örn har mognat överallt", "utan tvål i röven", "varje fat har ett stopp" - det handlar om honom.

Kom nu ihåg vad som vanligtvis kostar i en bunt eller en jib. Och allt på en gång kommer att falla på plats.

Och "Allt i en bunt" är ett sådant universellt svar på frågan "Hur mår du?" På världens största språk är denna fråga retorisk, till skillnad från ryska. Vår pojke ska alltid svara att allt är riktat i rätt riktning.

- Grå, frisk, hur mår du?
- Friska, Kolyan. Saker nishtyak. Alla en massa.

Det är anmärkningsvärt att den engelska fetstilingen också uttrycks av erektilfunktionen. "Kuk" - i vår "kuk" och adjektivet "kakig" - fet. Så säger vi ibland:

- Varför är du så djärv?

Och ibland hör du:

- Du, vad är du så jävla?

Båda dessa uttryck är i de flesta fall synonymt.

Hans Majestät Hamburg Rooster
Men låt oss lämna personliga tillhörigheter ensamma. Barnet är inte bara dem röda.

Ta till exempel ett finger. Det signalerar också den normala funktionen för den utsedda funktionen. På nittiotalet fanns det ett sådant skämt: de säger att pojken och kistan som dog under kulor gjordes med fyra hål - så att fingrarna, som alltid är en gäng, och i kistan var ett gäng. Med andra ord, så att pojken i nästa värld kunde visa upp sin styrka.

Det finns en medalj och baksidan.
Vad som dyker upp är inte alltid ett tecken på styrka. Ofta motsatsen. Allt är inte guld, kort sagt.

Här och hela hanebunten, och den här fågeln i pojkarna hålls inte högt.

Förresten är "kuk" på engelska också en hane.

http://goporez.ru/soder2/vse-puchkom.html

14 konstiga grönsaker som inte förtjänar jordbrukarnas uppmärksamhet

När vi kommer till den lokala grönsaksmarknaden har vi vanligtvis en uppfattning om vad som kan erbjudas där beroende på säsong. Alla grönsaker och frukter som odlas och distribueras är bekanta för oss. Dessutom är vi vanligtvis bekanta med de vanligaste grönsakerna och frukterna, som odlas i andra delar av världen och som är lätta att leverera över långa avstånd. Men i naturen finns det andra grönsaker och kulturer, som av någon anledning inte är utbredd trots den stora smaken.

Lagar i vissa länder förbjuder försäljning av frukt och grönsaker som inte ingår i särskilda nationella listor. Dessa växter odlas dock och släpps ner från generation till generation av familjer och kulturer, och vissa är ganska gamla. Alla grönsaker som du hittar i denna lista ingår i de kända och populära plantfamiljerna, men de är sällsynta sorter som du kanske inte ens har misstänkt.

Till exempel visste du att den allra första moroten visade sig på våra förfäders bord i antiken och kom från Afghanistan, men då var det av någon färg, men inte orange? Faktum är att den orangefärda moroten uppföddes av de nederländska mutationerna till ära av kungafamiljen på 1700-talet. I denna lista hittar du några konstiga och nästan förlorade grönsaker, men fröna kan hittas på nätet.

1) förbjudet ris

Detta ris, som uppträdde i Kina, är en typ av svart ris. Under matlagningen blir den mörklila i färg och har en nutty smak som påminner om brunt ris. Den är rik på antocyanin (en kraftfull antioxidant), vitamin B, niacin, vitamin E, kalcium, magnesium, järn och zink. Han var förmodligen smeknamnet "förbjudet ris" på grund av det faktum att endast medlemmar i den kungliga familjen kunde smaka på rätterna från detta ris.

2) Vattenmelon rädisa

Detta är en ganska stor rotkultur, som når storleken på ungefär en baseboll - 73-76 millimeter. Det tillhör kålfamiljen och har en lite bitter smak. Vattenmelon rädisa, som du kan gissa från namnet, är lite som miniatyr vattenmelon. Hon har en grön eller vit hud, och det inre köttet är ljusrosa. Alla typer av rädisa är rika på askorbinsyra, folsyra och kalium. De är också en bra källa till kalcium, magnesium och koppar.

3) Wee-Bis små pumpa

Dessa små kalebass - American sort pumpa. Till skillnad från andra länder, i Amerika är det tillåtet att sälja detta naturens mirakel. Dessa grönsaker är så små att de lätt kan passa i handflatan. De är bra för en servering, en trevlig söt smak och är rik på kalcium, magnesium, kalium, fosfor, vitamin A och betakaroten. De används ofta på Halouin, eftersom de innehåller små ljus.

4) Söt chokladpeppar

Denna peppar skiljer sig från alla andra typer av paprika, som vi vana att se, på grund av att den gröna färgen blir brun efter mognad. Dessa paprika är väldigt söta till smaken och kan vara ett utmärkt tillskott till sallader. De betraktas som en exotisk mängd sötpipa i USA.

5) Japansk vit aubergine

Denna underliga vita äggformade aubergine hör till en speciell japansk sort som sällan odlas. Denna mängd äggplanter ger en bra skörd och tar snabbt rot, men till skillnad från sin mörka släkting är den inte så populär.

6) Violett italiensk blomkål

Formen på denna blomkål skiljer sig inte från det vanliga, men färgen är väldigt ovanlig. Från det kan du laga samma rätter. Blomkål är rik på hälsosam fiber, C-vitamin, och denna lätta lilla sort har också ett högt innehåll av anthocyanin, vilket förhindrar bildandet av blodproppar i kärlen och förhindrar hjärtsjukdom.

7) Zucchini "Gold Rush"

Zucchini, smeknamnet "Gold Rush", präglas av en ljusgul färg. De har fått viss popularitet bland grönsaksälskare, även om de är ganska sällsynta på marknaden. De är mindre vattna och har mindre frö än andra typer av zucchini eller zucchini. De har en trevlig mild smak, och de kan ätas även råa. Denna sort är också extremt resistent mot skadedjur som inte särskilt gynnar den.

8) Squash

Squash (eller tallrik pumpa) var känd för amerikanska aboriginer, men trots alla dess fördelar odlas den relativt sällan. Växten är ganska stabil och tål lätt insekter och parasitplantor. Frukten har en ren vit färg och de smakar bra. Squash är rik på magnesium, niacin, vitaminer A och C.

9) Vitbetor

Denna betor har en trevlig delikat smak, men färgen kan överraska de som brukar se röda betor. Grönsaker är perfekt för rätter där du inte behöver rik färg. Till exempel kan du laga en kyckling som inte blir lila under matlagningen, som det gör med vanliga rödbetor. Samtidigt har denna sort samma smak som rödbetor. Vita rödbetor är rika på kalium, järn, magnesium, mangan och fosfor.

10) Blue Hopi Corn

Denna mängd majs är anmärkningsvärd för sin mörka färg. Det odlades i antiken av det indiska folket Hopi, därav namnet. Hopi har ätt blå majs i tusentals år, men nuförtiden är gul eller vit majs mer populär. Blå majs har en sötare smak med en snedval av valnöt.

11) Peter Pepper

Dessa märkligt formade paprika kallas ibland "penispeppar" på grund av deras fantastiska fallform. De har en genomsnittlig bitterhet, och de är röda och gula. Pepers paprika anses vara en sällsynt sort, och deras ursprung är okänt, men frön kan erhållas från individer och några bönder.

12) Lila potatis

Denna potatisort kan verkligen överraska många. Dess kött och hud är en ljus lila färg, och den innehåller en stor mängd anthocyaniner, kraftfulla antioxidanter som ofta finns i lila grönsaker, inklusive aubergine. Trots sin ovanliga färg skiljer sig inte denna potatis i smak från sina vanliga släktingar, det förlorar inte sin lila färg under matlagningen.

13) Tomater "Bananben"

Dessa små långsträckta frukter av tomater med bleka randar är gula, därav namnet. I slutet av säsongen kan du samla ett ganska stort antal av dessa ovanliga tomater. Banatomater är mycket söta och färska och ser bra ut i en sallad, och de gör också en original tomatpasta.

14) Vita morötter "Lunar"

Vita morötter började äta långt innan den gula och orange moroten kom fram i världen. Den här typen morot är väldigt söt och öm och ser ovanligt ut i en sallad om du ersätter den vanliga apelsin moroten. På grund av det faktum att denna morot inte har pigment minskar dess näringskvalitet något, men ändå kvarstår moroten några användbara ämnen.

http://www.infoniac.ru/news/14-strannyh-ovoshei-kotorye-ne-zasluzhili-vnimanie-fermerov.html

Egenskaper för alla gurka sorterade agurk

Variety Gurkor Alla buntar är klassade som hybrider, de är populära bland trädgårdsmästare. En detaljerad beskrivning av sorten kommer att diskuteras i artikeln.

Egenskaper för alla gurka sorterade agurk

Karakteristisk sort

Gurka Alla strålar refererar till hybrider som inte kräver pollinering av insekter. Denna grönsak är benägen för en bokmärke för ovarier i bokmärket. I en enda nod bildas av flera gurkor. De kan vara från 2 till 4 stycken.

Det är möjligt att odla gurkor i ett växthus, under temporära filmskydd och på marken. Denna hybrid har höga utbyten, långvarig fruiting och gott motstånd mot sjukdomar och skadedjur.

Sorten är medium tidigt. Från utseendet av de första skotten till början av skörden passerar inte mer än 50 dagar.

frukt

Kulturens frukter är formade som en cylinder. Små knölar med vita spikar är utspridda runt gurkan. Massan av varje frukt når 100 gram. Zelentsy ritad i längd med 7-12 cm.

F1 hybrid har en hög grad av hållbarhet, lämplig för transport över långa avstånd. Frukten är utsökt, utan bitterhet. Perfekt kombinerad med andra grönsaker i salladsfräsar. I konserverad form förlorar de inte sina smakegenskaper.

Landningsregler

Hybridsortiment Alla strålar utvecklas lika bra både i öppen mark och skyddad.

Plantering i öppen mark

När du planterar gurkor i öppen mark följer du några regler:

1. Vänta tills jorden värms till en temperatur av 15 ° C.
2. Se till att det inte finns något hot om frost.
3. Gödsa jorden före sådd av frön med organiska gödningsmedel.
4. Gurka sängar bryta i väl upplysta områden av din webbplats.

Sö fröna på minst 7 cm avstånd från varandra. Stänk dem med ett jordlager som inte är tjockare än 2 cm. Om du såddar frön, sätt 5 frön i varje brunn och lämna minst 50 cm mellan hålen. Håll koll på jordens tillstånd. Låt inte marken torka ut eller över-våt. Håll jorden lite fuktig.

De första skotten kommer att visas på en vecka. Bulkspirar kommer att sitta på den 10: e dagen. Trädgårdsmän rekommenderas att uppmärksamma tjocklek på gurka sängar. För en hybrid Allt bunt håller sig till normen för 3-4 växter per 1 kvm. Om så behövs, torka plantorna. Denna operation kan utföras med växter som har nått en höjd av 5 cm.

Plantera plantor

Gurkor Alla bunt för skörd tidigare datum, som bestäms av tillverkaren, odlade plantor. För att göra detta, var uppmärksam på råd från erfarna odlare:

1. Förbered jorden för gurkor i förväg. Göd med den organiska, steka.
2. Börja såda frön för plantor i mars.
3. Låt inte frön vara djupare än 1,5 cm.
4. Behåll temperaturen i rummet med plantor vid 21 ° C.
5. Tillhandahålla växtbelysning i minst 16 timmar om dagen. Använd för denna extra belysning.
6. Överfyll inte gurkslök med gödselmedel.
7. Innan plantningen "härda" skotten.

Planta plantorna till en permanent plats i 25-30 dagar från de första skottens utseende.

Buskar vård

Inte svårt att bry sig

Korrekt vård av hybriden All strålen är i regelbunden vattning, utfodring, buskbildning, skadedjursbekämpning.

vattning

Under hela utvecklingsperioden av växten glöm inte att vatten gurka sängar. Gurkor älskar fukt. Håll jorden våt, men inte våt.

Vatten Hybrid Alla med ett gäng på kvällen och på en varm tid - och på morgonen. Försök att inte hälla vatten på de gröna bladen, detta leder till brännskador, löven försvinner.

Låt inte överdriven jordfuktighet ligga i sängarna. Detta bidrar till utvecklingen av sjukdomar och växtrot.

matning

1. Hybridsort Alla gödselmedel F1 bör matas enligt de allmänna reglerna för utfodring av gurkor. Den första befruktningen utförs efter utseendet av två sanna blad på gurkspirar. Vegetabilien behöver kväve i denna period. Det kommer att hjälpa gurka groddar att snabbt växa starkare, för att öka den gröna massan. Förbered en lösning för sådan toppdressing från 50 gram urea per 10 liter vatten. Vatten denna växt med en hastighet av 0,5 liter per buske.
2. De andra gödningsanläggningarna tillbringar två veckor. Denna gång förbereder minerallösningen från superfosfat och kaliumsalt. Dessa element kommer att hjälpa växten i bildandet av äggstockar, blommor. Förhållandet mellan torra gödningsmedel är 2 till 1. För 10 liter vatten behöver du 40 gram fosforhaltiga och 20 gram potashgödselmedel.
3. Samma lösning matas och i efterföljande tider. Observera intervallet mellan matningar på två veckor. Mata växten till skörden.
4. Efter att ha tagit bort den första grönsaken av gurkor mata kulturen med en kvävehaltig lösning. Detta kommer att uppmuntra växten att bilda nya knölar med äggstockar. Foder med ett intervall på 7 dagar fram till fruktperiodens slut. Använd komplexa mineralgödselmedel.

Buskeformning

Olika gurkor Alla strålar kräver obligatorisk bildning av en buske. För att odla friska växter, få en riklig skörd, låt inte grödan grenas. Bladen på huvudstammen kommer att få tillräcklig täckning, bukettarna från äggstockarna kommer att förses med mat.

För att bilda en busk i en stam, blinda 4 knop på huvudstammen och ta bort alla skott ovan. En korrekt formad växt har en stam, där knutar med ett blad och en gäng gurkor ligger.

Kultur hänvisar till de celler som kräver en plagg. För detta är gobelänger och splittringar lämpliga.

skörd

Skördstid väcker uppkomsten av nya knölar. De mest utsökta gurkorna är de där fröna inte har utvecklats fullt ut. Samla frukten, kom ihåg:

• samla gurkor en gång varannan dag och i den varma säsongen - dagligen;
• plocka inte frukterna, men skära dem för att inte skada plantans stam
• låt inte mogna gurkor, så de tycker att det är dags att torka ut;
• Inlagda gurkor behåller sin friskhet tidigt på morgonen längre.

Skadedjur och sjukdomsbehandling

Gurkor Alla F1 strålar som är resistenta mot perinosporan och cladosporioza. Uppfödare såg till att hybriden inte var mottaglig för klassiska sjukdomar av gurkor.

Grönsaker i trädgården är inte isolerade, så du kan inte försumma de förebyggande åtgärderna. Idag finns det många droger som kan förhindra sjukdomsutvecklingen eller skrämma bort insekter.

http://fermoved.ru/ogurtsyi/vse-puchkom-opisanie-sorta.html

Grönsaker. Lista med foton

Dessa är ätbara frukter och växter av växter. De är baserade på kolhydrater, och det finns praktiskt taget inget protein och fett i dem. Samtidigt finns det många biologiskt aktiva substanser - vitaminer, organiska syror, fibrer, pektiner. Grönsaker bör ätas regelbundet: enligt modellen "hälsosam tallrik" borde de vara en fjärdedel av alla livsmedel som ätas per dag. När du planerar en diet, är det lämpligt att beakta inte bara dina preferenser, men också rekommendationerna från nutritionists - försök att äta mer av en annan färg.

Phytonutrienter ger färg till grönsaker, som också skyddar mot olika sjukdomar.

• Röda grönsaker är en källa till beta-karoten, lykopen, vitamin C. De förhindrar utveckling av cancer och hjärtsjukdomar och läker matsmältningssystemet.
• Gröna är ett förråd av vitaminer A, C, K, folsyra, klorofyll, lutein, kalcium. De bör ätas för att minska nivån av "dåligt" kolesterol i blodet, normalisera blodtrycket, stärka tänderna och benen och bevara synen.
• Orange - innehåller beta-kryptoxantin och betakaroten, som är fördelaktiga för andningsvägar, hud, ögon och hälsa.
• Blå och lila - en källa till antocyanin och resveratrol, som har antiinflammatoriska effekter och skyddar mot åldrande.
• Vit - en källa till svavel, allicin, quercetin, och de hjälper till att kontrollera vikt, tryck, har antiinflammatoriska och anti-cancer egenskaper.

arrowrot

Eng. arrowroot - stärkelsemjöl
Detta är ett stärkelse från arrowroot - en tropisk växt i Sydamerika. Marantus odlas också på öarna Fiji och i Brasilien. Som råmaterial för produktion av arrowroot används växtknölar. Använd samtidigt torkade rhizomer av arrowroot, som är malda till mjöl.

aubergine

Fleråriga örtplantor. Även känd som badridzhan eller blå. Homeland aubergine är tropiska områden i Indien, där de växer i det vilda. Som årlig grödor i Europa har äggplantor blivit odlade sedan 13 och 15-talen.

gumbo

Denna grönsak har många namn, bland dem: gombo, okra och damer fingrar. Om du hör detta namn betyder det okra, en ganska värdefull vegetabilisk gröda som tillhör familjen Malvine. Ingenting är känt om födelseplatsen för denna växt, men den är utbredd i Afrika, Nordamerika, Indien och troperna. Vissa kallar det till Västafrikas födelseplats, andra - Indien. Detta beror på det faktum att på dessa ställen växer ett stort antal sorter och typer av okra.

yam

Herbaceous vinstockar med långa (1-5 m) krypande stjälkar, rota i noderna. Bushens höjd är 15-18 cm. Bladet på sötpotatisen är hjärtformat eller palmat-lobat på långa petioles. Blommorna sitter i bladens axlar; corolla stor, trattformad, rosa, blek lila eller vit. Många sorter blommar inte. Pollinationskors, mestadels bin. Frukt - 4-frö box; frön är svarta eller bruna, med en diameter av 3,5-4,5 mm. Yams sidotrötter tjocknar kraftigt och bildar knölar med vit, orange, rosa eller röd ätlig massa. En sötpotatisknöl väger från 200 g till 3 kg.

kålrot

Rutabagas - biennialväxt, kålfamilj, vilket ger höga utbyten. Det visade sig från korsningen av kål och vitkål. Vissa forskare tror att svensken uppföddes runt Medelhavet. Roten är rund eller oval, ser ut som en ropa, men något större, dess kött är gul, orange eller vit, täckt med gröngrå eller rödviolett hud.

Buriak

Tvååriga växt av familjen av blommande, rotgrönsaker. Hennes hemland är Medelhavet. Otroligt nog, uppskattade en person först smaken av betorblad och bara då smakade betorrötterna. De forntida romarna, som åt betbet lämnar blöta i vin och kryddat med peppar, njöt av denna grönsak väldigt mycket. Under kejsarens Tiberius dekret hyllade de slaveriska germanska stammarna Rom med biet. Det användes också av de gamla grekerna.

Daikon (japansk rädisa)

Daikon har större, än en radis, rotgrödor - från 2 till 4 kg. De har höga smakegenskaper: mer saftiga, ömma, utan skarp sällsynt smak, de är perfekt bevarade under hela vintern. Daikon kan användas som mat i färska, kokta och saltade former.

squash

En årlig örtväxt, en pumpafamilj, introducerades till Europa från Amerika under 1500-talet. Indierna av Iroquois stammen konsumerade traditionellt zucchini i 10 tusen år och ansåg dem deras huvudsakliga mat tillsammans med pumpa, bönor och majs. De planterades ihop så att bönorna kunde krypa längs stenglarna av majs, och squash växte i skuggan. Kucchinblad lämnade inte gräs att växa, och bönorna gav grannarna kväve.
Zucchini-frukter har avlång form av grön, gul eller vit färg.

kapris

Knopparna till den herbaceous eller shrubby växten av Capparis spinosa-arten av kapersfamiljen, fördelad i torra regioner i Medelhavet, i Asien, Indien, Nordafrika, Nordamerika. Vilda kapersarter används i Dagestan. Kapare är också vanliga i Kaukasus och Krim, där de växer på karga skifferstenar från Alushta till Sudak och Theodosia.

Vitkål

Vitkål är en tvåårig ljuskärlsgrönsak, som har en rund form med löv tätt inslagna inuti. För att otvetydigt bestämma var den vita kålen är från har forskare misslyckats hittills. Det finns två synvinklar. Enligt en anses kål som Medelhavets födelseplats, å andra sidan - Colchis Lowland i Georgien. Vitkål odlas i alla länder i världen, förutom jordens territorier, som ligger utanför polcirkeln eller i öknar. Producera denna plantormetod i öppen mark. På grund av de stora nedre löven borde minsta avståndet mellan varje planta vara 40-50 cm. Samla vitkål selektivt, beroende på huvudets storlek och hårdhet.

broccoli

En årlig vegetabilisk växt av kålfamiljen. Den vanligaste typen av broccoli har mörkgröna tränare, täta samlingsblomningar och tjocka saftiga stjälkar. Det liknar blomkål, men bara huvudet har en grön eller lila färg. På tyska, "Brown Copf" - brunt (brunt) huvud. Broccoli ser ut som en elegant grön blomma. För broccoli används det centrala huvudet och sidoskotten, skuren med en ömt del av stammen.

Brysselspiror

Den uppföddes från kale av grönsaksodlare i Belgien, varifrån den trängde in i Frankrike, Tyskland och Holland. För första gången beskrev Karl Linney vetenskapligt kål och namngav det Bryssel efter belgiska trädgårdsmästare från Bryssel. Visas i Ryssland i mitten av XIX-talet, men mottog inte distribution på grund av svåra klimatförhållanden. Sprutar odlas i stor utsträckning i västeuropeiska länder (särskilt i Storbritannien), USA och Kanada. I Ryssland odlades i begränsade mängder, huvudsakligen i de centrala regionerna.
Maten använder ljusgröna bladiga kakor, som ligger i bladets axlar på plantens stam. Smaken av bröstspiror - sötnosig, ser inte ut som smaken av ett kålhuvud. Det är bäst att välja ljusgröna, starka, täta och småkål - de stora kan smaka bittra.

Kohlrabi kål

Det är en så kallad stebleplod. Kärnan i denna frukt är öm och saftig, mycket behaglig för smaken, något som påminner om kålstammen. Homeland kohlrabi anses vara Nordeuropa. Namnet på tyska tolkas som "kålnapp". Det första omnämnandet av kohlrabi-kål registrerades 1554, och bokstavligen ett sekel senare spredde kohlrabi i hela Europa, helt ner till Medelhavet.

Rödkål

Är en typ av vit. Det har blåttlila löv, ibland med en lila snett, vars specifika färg redan är synlig i plantor. Förekomsten av denna färg beror på det höga innehållet i en speciell substans - anthocyanin. Rödkål skiljer sig i sen mognad och har inte tidiga mogna sorter. Perioden för tillväxt och utveckling varar upp till 160 dagar. De tidiga sorterna av rödkål är köldresistenta nog och är inte lika krävande på klimatet och jorden som vita kålvarianter, men de senare är ganska lustiga.

Kålpak choi

Detta är en av de äldsta kinesiska vegetabiliska grödorna. Hittills har hon fått stor popularitet i Asien, och varje dag segrar fler och fler nya fans i Europa. Kål pak-choi är en nära släkting till Peking, men skiljer sig åt det externt, biologiskt och i ekonomiska kvaliteter.

Pekingkål

(även känd som "sallad" kål)
I Kina odlades och sorterades denna sort i det femte århundradet e.Kr., varefter den blev snabb populär i Japan, Korea och Sydostasien. I Europa och Förenta staterna har Pekingkål blivit mycket känd nyligen. Det andra namnet är "Peking", där du kan möta det - "Petsai".

Kål Romanesco

ital. romanesco - romersk kål
Det är resultatet av uppfödningsexperiment vid korsning av blomkål och broccoli. Anläggningen är årlig, termofil, kräver alkalisk matning och måttlig vattning. Endast kål används för mat, som består av ljusgröna blomställningar som har form av en fraktal spiral. Samtidigt består varje knopp av liknande knoppar som bildar en spiral. Kålen tillhör diet och lätt smältbara produkter.

Savoy Kål

I den första uppträdde i det italienska länet av Savoy, som påverkat sitt namn - Savoy. Bönderna i detta län var de första som odlade denna mängd kål. I vårt land har det varit känt sedan 1800-talet, men det blev aldrig populärt, även om det är mer friskt när det smakade än den vita. Denna kål används ofta i västeuropeiska länder och i USA. När det gäller smak liknar savokål lik vitkål, men dess mörkgröna skurna, krullade och smala löv har en mer delikat smak och arom. Det är inte så tufft som andra typer av kål, eftersom det inte har grova vener. Och det är också mer näringsrikt än vitt och rött. I Savoyekålen finns det många biologiskt aktiva substanser, socker, senapsolja. 4 gånger mer fett och 25% mindre fiber än vitkål.

blomkål

Kommer från Medelhavsområdet. Det importerades först från Västeuropa under XVII-talet. Vi älskar henne dock mycket mindre än den vanliga vita och tilldelar hennes andra roller. Däremot, från Europa. Där blomkål är en kostprodukt, användbar i alla åldrar och mycket älskade. Det är mycket mindre fiber än normalt, och därför är det lätt att smälta.

potatis

Perennial tuberiferous herbaceous växt av släktet Solanaceae av familjen Solanaceae. Potatisknölar är en viktig mat, till skillnad från giftiga frukter.

majs

Corn är en lång årlig ört som når en höjd av 3 m. Corn är odlad för att producera cobs med ätbara korn. Det är det viktigaste spannmålet efter vete och ris.

Löklök

Löklök - en av de äldsta grönsaksgrödorna.
I Kina, Iran, Medelhavsländerna, var han känd för 4000 år före vår tid. Lök kom till Ryssland från Donau-bankerna i början av XII-talet. Lök - en flerårig växt. I det första året av fröet växer lök med en diameter på 1-2,5 cm (lökuppsättningar). Under nästa säsong bildas stora glödlampor från den, vilket ger för det tredje året pilhuvudet, på vilka blomställningar med frön bildas. Av förgreningens karaktär är alla sorter indelade i små, medelstora och flerhaltiga. Varianter skiljer sig inte bara genom att boa utan också att smaka - skarpa, halvskärpa och söta. Olika sorter av lök är inte desamma och metoder för odling: vissa odlas av frö och provtagning, andra från frö och i den årliga grödan från frön och andra - endast i den årliga grödan genom sådd av frön eller plantor.

Leek

Purjolök, årlig ört, av lökfamiljen. Planthöjd 40-90 cm. Gröna blad lämnar från grön till grönblå, vitaktig eller rosa blommor, bildar ett paraply. Lampan är långsträckt, saknar lök eller med några lökar. Stammen kommer ut från mitten av glödlampan. Löv linjärt lansett, täcka med en lång pipa; Paraplyet är stort, sfäriskt; perianth whitish eller mindre ofta rosa, med lite grova löv. Filament av ståndare längre än perianth, inre tre-separata, med mittpartiet 2 gånger kortare än basen.

schalottenlök

Biennial ört av lökfamiljen. Shallotlök består av många kryddnejlika vitlök. Det är mindre än löken, men det mognar tidigare och lagras utmärkt. Självklart odlas sjalotten för grönska. Hon smakar bra, hon är inte skarp. Fjäder mjuk, tunn. Så snart löken växer med 20 cm, bör den avbröts utan ånger - detta kommer att förhindra markören som skalloten är benägen (speciellt vid plantering på hösten).

luffa

Denna växt är en gräsbevuxen liana, som är ganska kräsen, så bryr sig om henne är enkel. Luffa har en egenhet - en lång växtsäsong. Denna gröda, som gurka, gillar inte transplantation, så för odlingen borde du välja en mindre traumatisk metod för att transplantera plantor.

morötter

Moroten är en tvåårig växt, under det första året av livet bildar den en rosett av löv och rotskörd, under det andra året av livet är det en fröbuske och frön. Morötter är brett utbredda, bland annat i Medelhavsländerna, Afrika, Australien, Nya Zeeland och Amerika (upp till 60 arter).

Momordica

Detta är en klättring årlig ört som tillhör pumpanfamiljen. Momordica odlas på balkongen, i rummet, i trädgården, som en helande och helt enkelt vacker liana. Denna växt med ätbara frukter smyckar de sydliga fönstren, öppna terrasser och balkonger, gazebos, väggar, staket och dekorativa galler.

gurka

Årlig ört av pumpafamiljen. Stammar - krypande eller klättring, pubescent med små, färglösa hår, dess storlek når 1-2 m. Bladen är alternativa, hela, med skarpa kanter. Blommor 3-4 cm, gul, samma kön. I de flesta sorter av gurkor ligger kvinnliga och manliga blommor på samma planta. Från och med det 3-4: e bladet i bladets axlar bildas tendriller, med vilka växten stärks på stöden. Gurkas frukt är multi-seeded, saftig, smaragdgrön, bubbla. Den har en annan form och storlek beroende på sorten. I kulinariska termer kallas gurkor traditionellt som grönsaksgrödor.

palsternacka

En tvåårig växt med en tjock, söt och behagligt luktande rot. Stam ostrorebristy. Bladen är pinnate. Blommorna är gula. Fersken av persilja är rundad elliptisk, platt, gulbrun. Det blommar i juli - augusti. Pasternak mognar i september.

squash

Buskeform av mognande pumpa. Squashfrukt kan skördas från sängen på 5-6 dagars mognad. Vid den här tiden är de mjuka gröna pumporna täckta med tunn hud och inuti - en elastisk, lite bitter massa. Om du lämnar squashen i trädgården blir huden snabbt vit och frukterna blir oätliga. Squashes kan stuvas, stekt, sylt eller sylt. Översatt från franska ordet squash är översatt som "vegetabilisk tallrik". Och det är ingen slump, eftersom pumpor är perfekta för fyllning.

Sötpeppar

Frukten av årliga örtplantor av familjen solanaceous. Frukterna av paprika är falska ihåliga bär, flerfröna, röda, orange, gula eller bruna, av olika former och storlekar (från 0,25 till 190 g). I naturen finns en sådan peppar i tropiska områden i Amerika.

tomat

Detta är en grönsak av familjen Solanaceae, som härrör från Sydamerika och ockuperar världens ledande ställning bland grönsaksgrödor. Tomat innehåller en uppsättning av element som har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet och hjälper till att rengöra kroppen. Det är också en viktig källa till lykopen (en kraftfull antioxidant som har en immunostimulerande och antitumör effekt, saktar åldrandet av kroppen) och glutation (skyddar celler från giftiga fria radikaler).

Körsbärstomater

Körsbärstomater är en trädgårdssortiment tomater med frukt av 10-30 g. De är kända för alla som en aptitretare, brukade förbereda en mängd olika sallader samt för bevarande. Det finns vissa sorter av körsbär som torkas. Namnet kommer från det engelska ordet körsbär, vilket betyder körsbär. Detta betyder inte att tomat och körsbär smakar lika. Bara utseendet och storleken på grönsaken liknar mycket körsbäret.

radicchio

Detta är en kål sallad, som tillhör cikoria familjen. I sin naturhistoria skrev Plinius den äldste om denna växt som ett medel för att rena blod och hjälpa människor som lider av sömnlöshet. Marco Polo skrev också om honom. Han hävdade att det var favoritprodukten av invånarna i Veneta-regionen (dagens Venedig). Idag är radicchio en av de mest populära salladerna bland italienarna.

rädisa

Ätbar växt och odlas som en grönsak i många länder runt om i världen. Namnet kommer från lat. radix är roten. Röda grönsaker brukar äts, vilka är upp till 3 cm tjocka och är täckta med tunn hud, ofta målade i rött, rosa eller vitt och rosa. Radisrot har en kryddig smak. Denna typiska smak av rädisa bestäms av innehållet i senapsolja i växten, som under tryck omvandlas till senapsolja glykosid.

rädisa

Årlig eller tvåårig ört, en art av släktet Radish Kålfamilj. Röda rotskörden, beroende på sorten, kan vara rund, oval eller avlång. Färgen på huden - från vanliga svart och grått till vitt, rosa, grönt, lila. Svart och grön rädisa är mer öm, grön, även söt. Ät både rotgrönsaker och unika rädisblad, lägg det till olika sallader och soppor. Röda rotgrönsaker konsumeras råa, kokta och stekta, läggas till sallader, aptitretare, okroshka, borscht, soppor, olika kött- och grönsaksrätter.

Svart rädisa

Svart rädisa är den mest bittera, men den mest användbara. Rädisa kan inte skryta med en stor mängd vitaminer, men vitaminsammansättningen i denna grönsak är perfekt balanserad.

En årlig eller tvåårig ört, av kålfamiljen. Slät gul rotväxt, i diameter kan nå från 8 till 20 cm och väga 10 kg. Alla typer av rovor är väldigt tidiga, färdiga rotblad bildas på 40-45 dagar, sena sorter - på 50-60 dagar. Bladets rosett når en höjd av 40 - 60 cm. Ripor som en vegetabilisk och medicinsk växt har varit känd sedan antiken. Rackor kan bakas, kokas, fyllas, de gör grytor och grytor från den, den är lämplig för att göra sallader. Den kan lagras under en lång tid på en sval plats, utan att förlora dess helande egenskaper; lätt absorberad av kroppen och rekommenderas för barnmat. I Ryssland har uttrycket "enklare än ångad rov" länge varit känt, vilket indikerar en långsiktig och frekvent användning av den.

betor

Rödbetor är en biennialväxt av marijuanafamiljen, en rotgrönsak. Hennes hemland är Medelhavet. Otroligt nog, uppskattade en person först smaken av betorblad och bara då smakade betorrötterna. De forntida romarna, som åt betbet lämnar blöta i vin och kryddat med peppar, njöt av denna grönsak väldigt mycket. Under kejsarens Tiberius dekret hyllade de slaveriska germanska stammarna Rom med biet. Det användes också av de gamla grekerna.

Jerusalem kronärtskocka

Jerusalem kronärtskocka är en flerårig örtplantad ungefär en och en halv meter hög (ibland upp till fyra) med en rak pubescentstam, ovoidblad och gula blomställningskurvor med en diameter på 6-10 cm. På ett ställe kan jordärtskocken växa upp till 30 år. Tubers väger från 20-30 till 100 gram, olika färger (beroende på sorten) - vit, gul, rosa, lila, röd; Massan av jordärtskocka är öm, saftig, med en trevlig söt smak.

Kikärter (kikärter)

Kikärter är en årlig podflower växt, vars korn har en ovanlig form, som liknar huvudet på en ram med en fågeln näbb. Stång upprätt, täckt med glandulära hår. Bladen är pinnate. I höjden når 20-70 cm. Strychki är korta, svullna, innehåller 1 till 3 pips, en tuberad och grov yta. Kikärtfärg - från gult till mycket mörkt. Mängden 1000 frön av turkiska ärtor, beroende på sorten, varierar mellan 150 och 300 g.

pumpa

Lat. Cucurbita
Vegetabilisk ljus apelsin, vars födelseort är Sydamerika. Fruktens storlek kan nå upp till en meter i diameter och väger mer än 200 kg. Hela massan av pumpan och dess frön används. Skallen är ganska grov, så den skärs före matlagning. De första nämnderna av denna grönsak är daterad tidigare än fem tusen år f.Kr. Gamla indiska stammar började odla pumpan. De använde massan för att laga en mängd olika rätter, frön för att göra smör och försiktigt grov skalen från massan och användas som disk. Från 1500-talet pumpa började växa på Rysslands och Ukraina territorium.

fänkål

Fänkål är en flerårig ört av sellerifamiljen, upp till 90-200 cm lång. I utseende liknar det dill, i smak och arom närmare anis, men med en mer söt och trevlig smak. Fänkål är vanlig och grönsak, den senare har en köttig stam. Det är nödvändigt att definiera mycket noggrant: det är möjligt att förvirra med annat giftigt paraply! Fänkålrot är fusiform, köttig, skrynklig. Stam med blåaktig blomma, rak, grenad. Bladen är trefaldiga-fyra-pinnate, med långa filiformsegment. Små gula blommor ligger på toppen av stjälkarna i form av plana, komplexa paraplyer. Fennikelens frukt - avlång tvåfrö, söt i smak, liknar anis. Fänkål blommar i juli och augusti, frukter i september. Odlad fänkål som en medicinalväxt.

Pepparrot är en ständig ört av kålfamiljen, med en kraftfull köttig rot. Pepparrotblommar i maj - juni. Rengör i senhösten, före frost, eller på våren. Pepparrotrötter används för terapeutiska ändamål.

zucchini

Kucchini är en europeisk sort av zucchini, en typ av pumpa, frukterna har avlång form av grön färg. Distribueras i Västeuropa och på Medelhavskusten. Kucchini växer väldigt snabbt: de kan plockas inom 3-7 dagar efter det att äggstocken har uppstått. I vårt land finns mer än 10 sorter och hybrider av zucchini.

cHAYOTE

Denna växt tillhör pumpanfamiljen. Stammarnas stjälkar och löv är mer som en liana. För säsongen kan denna grönsak producera upp till 80 frukter med en päronform.
De, oftast inte helt mogna, används i stewed, kokt, bakad, rå form läggs till sallader. Förutom frukter används andra delar av grönsaken också som mat: löv, frön med nutty smak, som ätas rostade och unga toppen av skott, som används som sparris. Chayote växer också ätbara rotknölar som väger upp till 10 kg. De innehåller mycket stärkelse, och de liknar smak i potatis.

Vitlök

från praslav. česnъk - split, split
En örtväxt som hör till vegetabiliska grödor har en karakteristisk smak och lukt. Ätbara unga stjälkar och löv, såväl som lövskivor. Beroende på sorten kan glödlampan vara vit med gul, lila och rosa nyanser. Kärnan är oftast vit.

Tuber kultur, mycket lik potatis. Denna växt älskar det subtropiska och tropiska klimatet, så det växer väldigt bra i Latinamerika, Asien, Afrika, Oceanien, där det anses vara en av de viktigaste grödorna. I Nigeria och Kamerun är utbytet av yam per hektar cirka 10 ton. För snabb tillväxt kräver växten mycket ljus och stöd för stammen. Den är resistent mot sjukdomar och är praktiskt taget inte skadad av skadedjur.

http://edaplus.info/directory-vegetables.html