Hur man inte överdriver det med vitamin B12: dagskurs och symtom på överdosering

Huvud Flingor

Hur man inte överdriver det med vitamin B12: dagskurs och symtom på överdosering

Vitaminer från grupp B för att höra nästan varje person. Men vad är vitamin B12? Vad har den fördelaktiga effekten på människors hälsa, och för vilka symtom kan man misstänka sin brist i kroppen?

introduktion

Vitamin B12 är ett vattenlösligt vitamin som hör till grupp B. Det skiljer sig från andra vitaminer i grupp B genom att det ackumuleras i människokroppen, i större mängder i organ som lever, njurar och lungor.

Vitaminabsorption sker i tunntarmen. Vitamin B12 innehåller en koboltjon, varför den kallas cyankobalamin eller kobolamin.

Ljus och hög temperatur förstör inte vitaminet, det är motståndskraftigt mot effekterna, så värmebehandling bidrar till konserveringen i livsmedel.

Fördelarna med vitamin B12 för kroppen

Vitamin B12 är mycket viktigt för nästan alla processer i kroppen. Cyancobalamin, liksom några andra vitaminer, är involverad i processer som metabolism av fetter, kolhydrater, proteiner.

Dessutom är vitamin B12 nödvändigt för:

erytrocytbildning
avlägsnande av homocystein från kroppen, d.v.s. aminosyror, vilket bidrar till förekomst av stroke och hjärtinfarkt;
minska fett och kolesterolnivåer;
förbättra tillgängligheten av syre i cellerna;
regenerering av skadade vävnader;
bildandet av aktiva former av vitamin A;
bildning av melatoninreglerande bioritmer;
effekter på det manliga reproduktionssystemet - en ökning av antalet spermatozoer;
reglering av immunsystemet;
deltagande i de biokemiska transformationerna av organiska syror, i vilka myelin bildas.

Fördelar med cyanokobalamin

- stöder ämnesomsättningen: vitamin B12 behövs för att omvandla kolhydrater till glukos, som fungerar som energi.
- reglerar nervsystemet, varför de är vana vid förebyggande och behandling av neurologiska och psykiatriska störningar, för att förbättra minnet, minska depression och ångest, öka uppmärksamhet
- stöder hjärtat, kontrollerar kolesterol, tryck, aterosklerotiska sjukdomar;
- förbättrar tillståndet av hår, hud, naglar;
- fördelaktig effekt på framställning av matsmältningsenzymer som bryter ner mat i magen, förhindrar intestinal inflammation;
- deltar i skapandet av nukleinsyra som är ansvarig för kroppens tillväxt och utveckling;
- hjälper till att minska risken för sjukdomar hos vissa typer av cancer, till exempel kolon, prostata;
- kunna förebygga anemi genom att delta i skapandet av röda blodkroppar.

Daglig kurs

Det dagliga intaget av vitamin B12 bestäms av hur gammal en person är. Kroppen av barn upp till tio år mindre i behov av vitamin än kroppen av äldre människor.

http://lifegong.com/vitamins/vit-b12/b12-norma-peredozirovka.html

Vitamin B12: Dosering. Hur mycket kostar du per dag?

Vitamin B12 är ett vattenlösligt näringsämne som krävs för många viktiga processer i kroppen. Den ideala dosen av vitamin B12 beror på kön, ålder och orsaker för att ta det. Denna artikel diskuterar de vetenskapliga bevisen för rekommenderade doser av B12 för olika personer och potentiella biverkningar.

Vitamin B12 - dosering, biverkningar

Varför behöver du vitamin B12?

Vitamin B12 är ett viktigt näringsämne som spelar en viktig roll i flera processer i kroppen.

Det är nödvändigt för korrekt produktion av röda blodkroppar, bildandet av DNA, nervfunktion och metabolism (1).

Vitamin B12 spelar också en nyckelroll i nedbrytningen av homocystein, en aminosyra vars höga nivåer är förknippade med utvecklingen av kroniska sjukdomar och tillstånd som kardiovaskulära sjukdomar, stroke och Alzheimers sjukdom (2).

Dessutom är vitamin B12 viktigt för energiproduktion. Det finns dock för närvarande inga bevis på att B12-tillskott ökar energinivån hos personer som inte är bristfälliga i detta näringsämne (3).

Vitamin B12 finns huvudsakligen i animaliska produkter, inklusive kött, skaldjur, mejeriprodukter och ägg. Det läggs också till vissa bearbetade livsmedel, såsom korn och vegetabilisk mjölk.

Eftersom din kropp kan lagra B12 i flera år, är en allvarlig brist på detta vitamin sällsynt, men upp till 26% av befolkningen kan ha en liten brist. Med tiden kan B12-brist leda till komplikationer som anemi, nervskada och trötthet.

Vitamin B12-brist kan orsakas av otillräcklig produktion av detta näringsämne från din kost, problem med absorptionen eller droger som stör dess absorption (4).

Följande faktorer kan ge dig högre risk att utveckla en vitamin B12-brist (5, 6):

Efter en vegetarisk eller vegansk kost
Ålder över 50 år
Gastrointestinala sjukdomar, inklusive Crohns sjukdom och celiaki
Matsmältningsoperation som viktminskning eller tarmresektion
Mottagning av metformin och droger som minskar surheten i magen
En typ av anemi kallad malign anemi
Vissa genetiska mutationer, såsom MTHFR, MTRR och CBS
Regelbunden konsumtion av alkoholhaltiga drycker

Om du är i riskzonen för denna viktiga näringsbrist kan tillskott hjälpa dig att möta dina behov.

Sammanfattning:

Vitamin B12 är ett viktigt näringsämne som spelar en viktig roll i din kropp. Det finns främst i animaliska produkter. Vissa människor kan riskera att inte få nog av detta vitamin från mat.

Föreslagna doser

Den rekommenderade dagliga intagshastigheten (RSNP) av vitamin B12 för personer över 14 år är 2,4 mcg (1).

Du kan dock behöva ta mer eller mindre, beroende på din ålder, livsstil och specifika situation.

Observera att andelen vitamin B12 som din kropp kan absorbera från kosttillskott inte är mycket hög - det uppskattas att människokroppen bara absorberar 10 μg från ett tillsatsmedel på 500 μg B12 (7).

Här är några riktlinjer för B12 dosering under särskilda omständigheter.

Vuxna under 50 år

För personer över 14 år är RSNP av vitamin B12 2,4 mikrogram (1).

De flesta människor får detta belopp från deras kost.

Om du till exempel äter två ägg till frukost (1,2 μg B12), 85 gram tonfisk till lunch (2,5 μg B12) och 85 gram nötkött till middag (1,4 μg B12) får du mer än dubbelt så mycket vitamin från ditt dagliga krav (1).

Därför rekommenderas inte B12-tillskott för friska personer i denna åldersgrupp.

Men om du utsätts för någon av de ovanstående bristriskfaktorer som påverkar intaget eller absorptionen av vitamin B12, kan du behöva ta kosttillskott.

Vuxna över 50 år gammal

Äldre människor är mer benägna att utveckla vitamin B12-brist. Medan ett relativt litet antal ungdomar saknar B12 har upp till 62% av vuxna över 65 år en låg nivå av detta näringsämne i blodet (8, 9).

När du ålder producerar din kropp mindre magsyra och egenfaktor, vilket kan påverka absorptionen av vitamin B12.

Magsyra är nödvändig för tillgång till vitamin B12, som är närvarande i livsmedel, och en intern faktor är nödvändig för dess absorption.

På grund av denna ökade risk för dålig absorption rekommenderar National Academy of Medicine att vuxna över 50 uppfyller de flesta av deras vitamin B12 behov med tillskott och starka livsmedel (1).

I en åtta veckors studie med 100 äldre upptäcktes att 100-500 μg vitamin B12 normaliserade B12 nivåer hos 75-85% av deltagarna. För vissa kan högre doser upp till 1000 μg (1 mg) behövas (10).

Gravida kvinnor

Gravida kvinnor behöver en något högre nivå av vitamin B12 än den allmänna befolkningen.

Låga nivåer av detta vitamin i moderns kropp är förknippade med fosterskador hos spädbarn (11).

Dessutom visade en stor systematisk översyn att B12-brist är förknippad med en högre risk för prematur födsel och låg födelsevikt hos nyfödda (12).

Således är RSNP av vitamin B12 under graviditeten 2,6 mcg. Denna nivå kan uppnås genom att inkludera mat som är rik på vitamin B12 i kosten eller tar prenatala vitaminer (1).

Amning kvinnor

Vitamin B12-brist hos spädbarn är förknippad med utvecklingsfördröjning (13).

Dessutom kan B12-brist hos spädbarn leda till irritabilitet, minskad aptit och oförmåga att utvecklas normalt (14).

Av dessa skäl är RSNP av detta vitamin högre för kvinnor som ammar än för gravida kvinnor och är 2,8 mcg (1).

Vegetarianer och veganer

Rekommendationer avseende RSNP vitamin B12 skiljer sig inte åt för personer som följer en diet baserad på växtfoder.

Men för människor under 50 år som följer en vegetarisk och vegansk kost är det rekommenderade dagliga intaget av 2,4 μg av detta näringsämne mycket svårare att uppnå (1).

En granskning av 40 studier om produktionen av vitamin B12 av vegetarianer visade att upp till 86,5% av vuxna vegetarianer, inklusive äldre, har låga nivåer av vitamin B12 (15).

Det finns för närvarande inga rekommendationer för doseringen av B12-tillskott för vegetarianer.

En studie visar dock att doser på upp till 6 μg vitamin B12 per dag kan vara lämpliga för veganer (16).

B12 för att förbättra energinivåerna

Även om vitamin B12 brukar tas för att öka energinivåerna finns det inga bevis för att B12-tillskott har en positiv effekt på energinivåerna hos människor utan brist.

Det har emellertid visat sig att B12-tillskott förbättrar energinivåerna hos dem som saknar detta näringsämne (17).

En recension hos patienter med vitamin B12-brist rekommenderade 1 mg vitamin B12 dagligen i en månad, följt av en underhållsdos på 125-250 mikrogram per dag (18).

Människor med vitamin B12-absorptionsproblem, som Crohns sjukdom eller andra problem med mag-tarmkanalen, kan dra nytta av B12-injektioner, vilket omger behovet av absorption i mag-tarmkanalen (17).

B12 för minne och humör

Det anses generellt att ta vitamin B12 kan förbättra ditt minne och humör. Det finns dock lite vetenskapligt bevis för att stödja denna teori.

Djurstudier har visat att vitamin B12-brist är associerad med nedsatt minne. Det finns dock inga bevis för att B12-tillskott förbättrar minnet hos människor (19).

I en stor översyn av vitamin B12-tillskott på kort sikt påverkade inte depressiva symptom, men kan bidra till att förebygga återfall på lång sikt (20).

Det finns inga specifika rekommendationer angående doseringen av B12-tillskott för att förbättra mental förmåga eller humör.

Sammanfattning:

Den optimala dosen av vitamin B12 beror på kroppens ålder, livsstil och behov. Den allmänna rekommendationen för vuxna är 2,4 mcg. Människor äldre än 50 år, liksom gravida och ammande kvinnor behöver högre doser.

Potentiella biverkningar

Vitamin B12 är ett vattenlösligt vitamin - det betyder att din kropp tar onödigt i urinen.

Eftersom detta näringsämne är relativt säkert har en godtagbar övre dosgräns inte fastställts. Den övre gränsen anses vara den maximala mängd av ett ämne som säkert kan tas utan biverkningar.

Det har dock visat sig att i vissa fall orsakar vitamin B12 sällsynta biverkningar.

Injektioner av vitamin B12 kan leda till hudsjukdomar som akne och dermatit (utslag) (21).

Höga doser av B-vitaminer (över 1000 μg) var också förknippade med komplikationer hos personer med njursjukdom (22).

Dessutom var extremt höga nivåer av B12 hos mödrar förknippade med en högre risk att utveckla autism hos sina barn (23).

Sammanfattning:

Även om höga doser av vitamin B12-tillsatser har förknippats med sällsynta biverkningar hos vissa människor är det i allmänhet säkert, och det finns för närvarande ingen rekommenderad maximal dos av detta vitamin.

http://foodismedicine.ru/vitamin-b12-dozirovka/

Vitamin B12 (cyanokobalamin)

Vitamin B.₁₂ (cyanokobalamin) är ett vattenlösligt vitamin som fungerar i kombination med folsyra.

Vitamin B kroppsförråd₁₂ lagras i levern och kan bestå i 10-12 år. Om dessa lager inte förnyas, som det händer hos vegetarianer (som inte konsumerar kött, mjölk, ägg, fisk) och hos patienter med olika sjukdomar (diabetes, aids, gastrit, pankreatit, personer med kirurgisk resektion i magen, tarmar som förbrukar anti-syre, antirheumatisk, antidiabetika) ska du ta sugtabletter innehållande cyanokobalamin.

B-vitamin är särskilt viktigt.₁₂ personer med förhöjda homocysteinnivåer och låga hemoglobinnivåer.

Funktioner av vitamin B₁₂

Cyanokobalamin är absolut nödvändigt i sådana processer:

korrekt funktion av immunsystemet (speciellt B-celler och T-lymfocyter);
Aminosyrametabolism av metionin, kolin, mediatorer (noradrenalin, serotonin, dopamin), homocystein;
nukleinsyrabiosyntes (DNA, RNA).

Brist på cyanokobalamin i kroppen

En cyanokobalaminbrist kännetecknas av följande symtom:

svaghet;
trötthet;
blekhet;
andfåddhet;
läppar av läppar;
parestesi;
predisposition till infektioner;
förlust av lukt och beröring;
aggressivitet;
rädsla;
depression;
minnesbrist
perniciös anemi
degenerering av nervsystemet och hjärnskador
mentala störningar
manifestationer som liknar Alzheimers sjukdom.

Vitamin B.₁₂ absorberas i tarmarna på grund av kalcium och vissa enzymer från magen. Cyanokobalamin hypervitaminos påverkar främst:

snabbt delande celler;
benmärg som ger röda blodkroppar;
produktion av gameter (sperma och ägg).

Rekommenderat dagligt intag av vitamin B₁₂

Rekommenderat dagligt intag av vitamin B₁₂ - 3 mcg, men man tror att 5-15 mcg per dag blir bättre.

Med ålder minskar absorptionen av cyanokobalamin i tarmarna, så högre mängder av denna substans kan behövas.

I sådana situationer rekommenderas en ytterligare källa till detta ämne. En sådan källa kan oftast suga piller som innehåller stora mängder vitamin B₁₂ (1000 mcg / tablett). Dessa tabletter passar bäst eftersom absorptionen i munnen är bättre jämfört med magen, där cyanokobalamin kan förstöras med hög surhet. Denna metod är ännu bättre än en injektion.

Produkter innehållande cyanokobalamin

Vissa livsmedel innehåller stora mängder vitamin B.₁₂ (kött, mjölk, ägg). I mindre kvantiteter kan cyanokobalamin hittas i pickles (i surkål, syltade gurkor, inlagda tomater).

http://www.net-bolezniam.ru/vitamin-v12-cianokobalamin/3541/

Daglig kurs b12

B12 är ett vitamin, utan vilket många system i vår kropp inte kan fungera korrekt, därför är det nödvändigt för människor. För sina fördelaktiga egenskaper kallar många det en supervitamin, eftersom den har fantastiska egenskaper, till exempel ackumuleras den i kroppen och är resistent mot höga temperaturer och ljus. Idag bjuder vi på dig att lära dig allt om detta fantastiska vitamin. Vi kommer att berätta varför du behöver vitamin B12.

Vitamin B12: dess roll i människokroppen

Vitamin B12 är Vitamer cyanokobalamin och hydroxycobalamin. Baserat på vad vitamin B12 är, har det också andra namn: antianemiskt vitamin, kobalamin och cyanokobalamin. Tack vare dessa föreningar kan rollen av antianemisk vitamin inte överbelastas. De positiva egenskaperna hos vitamin B12 för människokroppen är följande:

Blod etablering
Bildandet av korrekta och fulla röda blodkroppar, liksom förebyggande av destruktion
Förhindra fettdegenerering av hjärtat, lever, njurar och andra inre organ;
Vitamin B12 är viktigt för nervsystemet.
Skapande av speciallager som skyddar nervfibrerna.

Egenskaper för vitamin B12

Cyanokobalamin behövs för att normalisera sund sömn, internt tryck och förhindra depression. Vitamin B12 är också användbart för att stimulera vita blodkroppar, skydda kroppen mot fetma, stärka immunförsvaret. Att äta dagslängden för B12 för ett barn är särskilt viktigt, eftersom om barnen inte har tillräckligt med det i kroppen, så kommer deras ben att växa långsammare.

Särskilt användbart är cyanokobalaminhår. Om det är brist på kroppen, börjar de falla ut och växa långsamt.

Brist på vitamin B12 i kroppen

Om din kropp är bristfällig i vitamin B12, är symtomen: irritabilitet, nervositet, trötthet, svaghet, huvudvärk, håravfall samt pallor och jämn yellowness i huden.

Ett annat tecken på vitamin B12-brist är en känsla av nummenhet och "goosebumps" genom kroppen, andfåddhet under träning och en obehaglig lukt från kroppen.

Följande sjukdomar kan också utvecklas: diarré, inflammation i tungan, dermatit på vissa delar av kroppen, megaloblastisk anemi, nollsyra i magsaften, kliande i könsorganet, suddig syn.

Observera att i olika stadier av vitamin B 12 brist kommer symtomen att visas olika och i olika kombinationer. Till exempel, med en liten brist på människor kan leda ett normalt liv och tro att han har en sjukdom eller trötthet. Och när underskottet överstiger 30%, kommer det mänskliga tillståndet att förvärras, han kommer inte längre att kunna leda ett normalt liv. Var därför säker på att studera det dagliga intaget av vitamin B12 per μg för människor.

Orsaker till vitamin B12-brist

Matsmältningssjukdomar;
Malign anemi
Atrofisk gastrit
Sjukdomar i tunntarmen;
Konsekvenserna av operationen;
alkoholism;
Långtidsanvändning av olika droger;
Systemisk lupus och andra autoimmuna sjukdomar.

En annan konsekvens av cyanokobalaminbrist är minnesförlust, syn, svaghet, yrsel, tårighet och kvävning.

En överdos av vitamin B12

Kom ihåg att faran orsakas inte bara av brist, utan också av ett överskott av kobolamin i kroppen. I det här fallet kan personen uppleva urtikaria, lungödem, trombos och hjärtsvikt.

För att undvika hypervitaminos i kroppen är det nödvändigt att strikt följa instruktionerna och känna till det dagliga intaget av vitamin B12 (cyanokobalamin) beroende på ålder.

Dagligt intag av vitamin B12

Behovet av kobolamin beror på ålder, livets rytm och egenskaper hos metabolism. Till exempel kommer det dagliga behovet av vitamin B12 för gravida kvinnor att vara något större än för kvinnor som inte bär eller ammar.

Observera att det dagliga intaget av vitamin B12 i mikrogram inte beror på kön. Följande data gäller för en frisk person som lever ett uppmuntrat liv.

Om du aktivt är involverad i sport, röker, tar alkohol eller upplever känslomässig stress, måste du öka den dagliga kursen för B12 för en vuxen med 10-25%. Men maximal mängd cyanokobalaminintag per dag är 9 mikrogram.

Innehållet av vitamin B12 för kvinnor, män och barn per dag

Från födsel till 6 månader - 0,4 mcg;
7-12 månader - 0,5 | ig;
1-3 år - 0,9 mcg;
4-8 år - 1,2 mcg;
9-13 år gammal - 1,8 mcg;
Gravida kvinnor - 2, 6 mcg;
Sjuksköterskor - 2, 8 mcg.

Allmänna funktioner

Ämnet upptäcktes först 1928 av den berömda kemisten Edwin Cohn, och sex år senare identifierades två läkare (George Maykot och William Parry Murphy) cyanokobalaminens helande egenskaper, för vilka de fick Nobelpriset. Efter ytterligare 14 år avleddes vitamin B12 i sin rena form. I framtiden fortsatte forskarna att studera karaktären och effekterna av cyanokobalamin.

Följande funktioner av vitamin B12 är bevisade idag:

Deltagande i framställning av hemoglobin och röda blodkroppar.
Säkerställa normal hjärnaktivitet (minnesförbättring, skydd mot stress). Även B12 är ofta ordinerat för förebyggande av depression, demens och skleros.
Förbättra reproduktiv funktion. Cyanokobalamin spelar en nyckelroll i den manliga kroppen - dess verkan riktar sig till tillväxten av bakterieceller i fröet. Med daglig konsumtion av ämnet ökar antalet aktiva spermier.
Deltagande i syntesen av leukocyter som eliminerar främmande kroppar. Det är bevisat att B12 stärker immunsystemet och skyddar mot utvecklingen av virussjukdomar. Mot bakgrund av cyanokobalaminbrist är HIV-infektion dubbelt så snabb.
Blodtrycket stiger, vilket är viktigt för hypotension.
Andningsorganstöd. I närvaro av syrebrist i blodet pressar B12 cellerna för att konsumera chalkogen. Tack vare cyanokobalamin kan en person leva längre utan luft.
Acceleration av proteinfördelningen. Det är bevisat att anabola processer i människokroppens celler endast är med deltagande av cyanokobalamin. Det är därför dessa vitaminer rekommenderas för idrottare under perioden för att få muskelmassa.
Utsläpp av homocystein från kroppen, vars närvaro ökar risken för att utveckla hjärtsjukdom (hjärtinfarkt).
Minskar blodkolesterolnivåerna till normalt.
Optimering av syntesen av deoxiribonukleära och ribonukleinsyror som bildar cellkärnor.
Deltagande i metabolism av proteiner, fetter och kolhydrater. Av detta skäl föreskrivs vitamin B12-preparat för att normalisera metaboliska processer.
Utbildning på fibrerna i det centrala skalets centrala nervsystem, som därefter blir bärnstenssyra. I händelse av en cyanokobalaminbrist finns det en brist på myelin (ett skal bildas av det), vilket försämrar överföringen av impulser från muskelceller till hjärnan. Till följd av detta uppträder domningar i armarna eller benen ("knäbultar").
Säkerställa flödet av metaboliska processer med deltagande av karotener och den efterföljande omvandlingen av den senare till vitamin A.

Den positiva effekten av vitamin B12, funktionen och de unika egenskaperna hos substansen har gjort det till ett av de mest populära sätten att främja hälsan.

Cyanokobalamin säkerställer de interna organens normala funktion, deltar i många funktioner, och dess brist leder till ett antal obehagliga konsekvenser:

störningar i centrala nervsystemet;
atrofisk gastrit
skleros;
utveckling av anemi
depression och andra problem.

Indikationer för användning

Vitamin B12 tabletter eller kapslar är förskrivna för att behandla ett antal sjukdomar:

myelosis;
benskador
polyneurit;
diabetisk neuropati;
levercirros;
ischias;
neuralgiska sjukdomar;
lateral anmyotrofisk skleros;
cerebral pares;
kausalgi och andra.

Daglig dosering

När du bestämmer det dagliga intaget av vitamin B12, var uppmärksam på följande faktorer:

I vilken volym ska du ta vitamin B12? Dagskursen är enligt följande:

Barn från födsel till halvår - 0,5 mg.
I åldern från sju till tolv månader - 0,5-0,9 mcg.
Under perioden från ett till tre år - 0,9-1,2 mg.
Barn från fyra till åtta år gammal - 1,2-1,8 mcg.
Tonåringar från nio till tretton år gammal - 1,8-2,4 mcg.
Vuxna - 2,4-2,6 mcg.
Graviditet och laktationsperiod - 2,6-2,8 mg.

Behovet av cyanokobalamin ökar i följande fall:

Sjukdomar i matsmältningskanalen - gastrektomi, diffus gastrit.
Dietstörning.
Överdriven passion för alkohol.
Regelbundet intag av anti-syra läkemedel.
Kirurgisk ingrepp.
Rökare. Det har visat sig att cigarettrök som kommer in i munhålan och lungorna förstör B12.
Passion för jästbröd. Studier har visat att, efter värmebehandling, dör svampar som är farliga för kroppen inte, vilket leder till störningar i mikrofloran i magen.
Kvitton av livsmedelskonserveringsmedel.
Stresstater. När en person lider av en känslomässig chock, produceras adrenalin, vars stora flöde har en negativ effekt på B12.
Ökad konsumtion av rädisa, lök och vitlök och andra produkter som förstör tarmmikrofloran. Som ett resultat minskar processen för absorption av vitamin, vilket leder till brist på vitala föreningar i kroppen.
Brist på solljus.

I ovanstående fall rekommenderas intaget av vitamin B12 (hastigheten per dag) att öka med 15-25 procent.

Källor B12

Cyanokobalamin är ett ämne som syntetiseras av djur och växter. Med det faktum att B12 måste levereras till människokroppen tillsammans med mat, produceras en liten mängd fördelaktigt ämne i tjocktarmen. Men problemet är att substansen inte absorberas på grund av omöjligheten att gripa vitaminet i kroppens blodomlopp.

De flesta B12 finns i följande produkter:

Hjärta, njure och lever av nötkreatur.
Fisk och skaldjur.

I en liten mängd B12 är närvarande:

Grönsaker - gröna lök, spenat, kål, vitlök, rädisor.
Persika frukter, plommon, aprikoser.

Till skillnad från andra medlemmar i grupp B lagras cyanokobalamin i stora volymer även under tillagningen. Så, med en 45 minuters stekning är bara 25% av det positiva ämnet förlorat. Trots motståndet mot förhöjda temperaturer är en sådan åtgärd fortfarande värt att minimera. Så, när man kokar mjölk i 20-25 minuter, förstörs alla användbara delar.

Preparat med vitamin B12

På grund av ett brett spektrum av insatser, deltagande i biosyntes och metaboliska processer, förmågan att eliminera funktionella störningar och sjukdomar, används cyanokobalamin ofta i medicin.

De mest populära drogerna med vitamin B12 inkluderar:

Vitamin B12 från bolaget Solgar. Läkemedlet är utformat för att bevara cellerna och påskynda deras uppdelning, produktion av proteiner och säkerställa optimal fettmetabolism. I sammansättningen av en tablett 1000 mg aktiv beståndsdel. Tillägget ordineras för att eliminera svaghet, trötthet och depression. Dessutom bidrar regelbunden användning av läkemedlet till att stärka minnet och förbättra kroppens tillstånd. För bättre smältbarhet placeras vitamin B12-tabletterna under tungan tills den är fullständigt upplöst. Ofta är detta läkemedel ersatt av intramuskulär administrering av tillsatsen. Den rekommenderade dosen är en tablett per dag. Att ta detta läkemedel rekommenderas speciellt för personer som är på vegetarisk kost. Fördelar:
- 100 tabletter per förpackning;
- frånvaron av stärkelse och salt;
- Använd endast naturliga ingredienser;
- kvalitetskontroll (produkt tillverkad i USA).

Vitamin B12 från Now Foods - ett tillsatsmedel för att lösa följande problem:

Underhålla nervsystemet.
Acceleration av syntesen av celldelning.
Förstärkning av hjärt-kärlsystemet.
Normalisering av metioninmetabolism, vilket förbättrar processen att mata celler med syre.
Stärka benvävnad och accelerera dess bildning.
Förbättra centrala nervsystemet. Med detta läkemedel som innehåller vitamin B12 minskas risken för nervösa störningar och nedsatt muskelfunktion.
Normaliserar tillväxtprocesser och stimulerar produktionen av protein i kroppen.

Utsedd av läkemedlet från Now Foods i följande fall:

polyneurit;
ischias;
migrän och neuralgi
dystrofi;
depression;
osteoporos;
strålningssjuka;
hudsjukdomar;
anemi;
klimakteriet hos kvinnor;
leversjukdom.

En tablett innehåller 1000 mg vitamin B12, liksom hjälpämnen - fruktos, lock, cellulosa, magnesiumstearat, körsbärsmakning och andra.

rimligt pris
frånvaron i sammansättningen av främmande ämnen (sojabönor, mjölk, majs, jäst och andra).

Dosering - en tablett per dag. Läkemedlet hålls i munhålan tills den är upplöst.

Neyrobion - vitaminer B1, B6, B12 tabletter. Läkemedlet från den tyska tillverkaren innehåller:

B1 - 100 mg;
B6 - 200 mg;
B12 - 240 mcg.

Mängden cyanokobalamin i kompositionen är 20 procent mer än den erforderliga dagliga dosen. Som ett resultat är det möjligt att få en positiv effekt även med brist på ett ämne i kroppen. Tabletten innefattar även ett antal ytterligare element, nämligen stärkelse, gelatin, talk, cellulosa, laktos, gelatin och magnesiumstearat. Ett antal element innehåller också ett skal: kalciumkarbonat, kiseldioxid, kaolin och andra ämnen.

Sammansättningen av vitaminer i grupp B12 i tabletter är utformad på ett sådant sätt att det täcker kroppens dagliga behov för de viktigaste elementen. När läkemedlet träder in i kroppen sker följande:

Pyridoxin och tiamin absorberas i tunntarmen.
B12 absorberas i magen och i tunntarmen.

Indikationer för användning:

neuralgi;
neurit;
inflammation i den sciatic nerven.

I vissa fall rekommenderas inte läkemedlet, nämligen vid överkänslighet mot tillsatsämnen, under amning och graviditet.

Överdosering uppträder med följande symtom:

buksmärtor;
svettning;
hjärtklappning;
illamående;
kräkningar;
diarré;
peeling av huden och klåda.

För att eliminera effekterna av en överdosering är magsköljning ordinerad, och vid hudskador är lämplig behandling ordinerad. När det genomgår långvarig behandling är det viktigt att övervaka tillståndet i centrala nervsystemet.

Neurovitan är ett läkemedel som innehåller de viktigaste B-vitaminerna, inklusive vitaminerna B6 och B12 (i piller). Tillsatsen görs i Italien, vilket är en extra garanti för kvalitet. Sammansättningen innehåller 240 mikrogram cyanokobalamin, vilket är tillräckligt för att täcka det dagliga kravet. Följande ämnen tillsätts som hjälpämnen - talk, povidon, stärkelse, vax och paraffiner. Neurovitan är ordinerad för följande problem:

störningar i centrala nervsystemet;
leversjukdom;
hudsjukdomar;
sjukdomar i muskuloskeletala systemet;
neurit och andra.

Neurovitan dos beror på typ av sjukdom. Vitaminer B 6 och B 12 tabletter ordineras för dagligt intag. En servering är 1-4 tabletter per dag. Gravida kvinnor får inte mer än 1 tablett per dag.

Fördelarna med cyanokobalamin är ovärderliga. Det deltar i många viktiga processer, reglerar proteinsyntesen, ansvarar för blodbildning, normaliserar ämnesomsättningen. Nu vet du vad vitamin B12 är användbart för, i vilket piller och livsmedel det finns och i vilken dos rekommenderas det att ta det. Det är fortfarande att följa rekommendationerna och skydda din hälsa.

Steg 1

Om du regelbundet tar vitamin B12 kan du gå direkt till steg 2. Om du inte har tagit regelbundet vitamin B12 under en tid köper du ett paket med vitaminer B12 med en dos av 1000 mikrogram.

Lös upp två sådana vitaminer om dagen under två veckor under tungan. Det är okej om du något överstiger de rekommenderade standarderna.

De återstående tabletterna kan lämnas i sin ursprungliga form eller uppdelas i två eller fyra delar, vilka var och en kan användas i det andra steget.

http://pohudenie.site/zdorovoe-pitanie/sutochnaya-norma-b12.html

Vitaminer C och B12: fördelar, källor och dagligt intag

Ordet VITA är översatt från latin som livet, och detta djupa koncept utgjorde grunden för begreppet "vitaminer". Dessa näringsämnen är extremt aktiva och nödvändiga mänskliga hjälpare. Huvudrollen är att organisera alla kroppens vitala processer. Vitaminer är organiska föreningar som kommer från mat, eftersom kroppen inte producerar dem på egen hand.

Vi erbjuder information om fördelarna med vitamin C och B12, symptomen på brist i kroppen och listorna över produkter där de finns.

Berömd Vitamin C

Den mest populära och bekanta för alla C-vitamin isolerades 1923 från citron. Askorbinsyra, som det också kallas, hjälper till att avlägsna giftiga delar av kvicksilver och bly från kroppen och är en kraftfull antioxidant. En annan viktig funktion är att hjälpa kroppen att absorbera järn, kalcium och vitaminer, som tillhör grupp B.

Tyvärr kan vitaminbrist förekomma hos alla, så det är viktigt att äta mat med högsta mängd näringsämnen.

Egenskaper och funktioner

C-vitamin utför de biologiska funktionerna för att minska metaboliska processer, är involverad i regenerering av celler i cirkulationssystemet, tandköttets vävnader, ben, tänder, förbättrar övergripande immunitet.

Vitamin hjälper till att skydda mot de skadliga effekterna av stress, depression och spelar en skyddande roll i kampen mot cancer.

Askorbinsyra stärker immunförsvaret, medan:

normaliserar sömn
reglerar ämnesomsättningen
förbättrar biliousness;
accelererar sårläkning;
hjälper till att minska kolesterol;
skyddar mot virus och bakterier.

Det förbättrar välbefinnande, aptit, minskar förgiftning, har en positiv effekt på den komplexa behandlingen av lunginflammation och influensa.

Symptom på vitaminbrist:

smärta i leder och kalvsmuskler;
långsam sårläkning;
blödande tandkött
yrsel, dåsighet
specifik pallor.

Bristen kan fyllas på när som helst på året med hjälp av produkter med högt innehåll av vitamin C.

Källor för askorbinsyra

Den genomsnittliga dagliga konsumtionen av ascorbinka beror på kostvanor, ålder och hälsotillstånd. Det rekommenderas: för barn 25-45 mg, för vuxna 50-70 mg, för ammande och gravida kvinnor 70-90 mg.

Tabell över produkter som innehåller vitamin C i maximalt antal (mg / 100 g)

C-vitamin lagras i mycket små mängder under långvarig värmebehandling, liksom om produkterna finhackas. I det senare fallet, som ett resultat av syrans aktiva tillträde, som är ascorbinsyrans fiende, sönderdelas den i inaktiva ämnen.

Hälsosam mat är otänkbar utan grönsaker, som är ett lagerhus av vitaminer. De anses alltid och överallt vara den viktigaste delen av en hälsosam diet.

Förteckningen över grönsaker rik på vitamin C, som är lättillgängliga för daglig användning (mg / 100 g):

Sött peppar - 250 mg.
Grön sötpeppar - 150 mg.
Brysselkål - 120 mg.
Rödkål - 63 mg.
Vitkål - 60 mg.
Kohlrabi - 50 mg.

Det är lämpligt att laga grönsaker i en dubbelpanna, men det är säkert friskare att använda färskt. För att maximera vitaminer rekommenderas det att använda råa grönsaker och frukter på en tom mage. I detta fall är assimileringen av vitaminer flera gånger effektivare.

Naturligtvis kan listan fortsättas med andra produkter: potatis, morötter, betor, vetebröd, fisk och grönsaker. Från baljväxter: ärter, bönor. Frukt och bär: päron, aprikoser, druvor, jordgubbar, tranbär.

Grön persilja, dill, olika sorters sallader och gröna lök måste ingå i den dagliga kosten, eftersom de också innehåller en stor mängd askorbinsyra.

Det är viktigt att veta att citroner, gröna, vitkål och morötter är bland de 10 bästa matvarorna med mest alkali. Alkali neutraliserar syror, så dessa produkter behövs varje dag för att jämföra syra-basbalansen i blodet.

Om du vaknar på morgonen redan trött och du känner dig trög och sömnig hela dagen är detta ett av de karakteristiska symtomen på en syrabasbalansförstöring i kroppen. Förhållandet mellan alkali och syra kallas pH. Att uppnå en komplett balans av förhållandet är inte en enkel process, men hälsosamma vanor hjälper till att reglera det.

Viktig Vitamin B12

Få människor vet att nedbrytning, orimlig depression och nervositet, kommer från en brist på vitaminer C och B12.

Vitamin B12 (andra namn - kobolt, kobolamin, cyanokobalamin) är ett vattenlösligt "rött" vitamin som kroppen behöver:

att bygga DNA;

fullt arbete i nervsystemet
bra hjärnans och muskuloskeletsystemets funktion.

För att kobolt ska absorberas väl och få de förväntade fördelarna behöver den allierade - folsyra och kalcium. Det är viktigt att veta vilka livsmedel innehåller vitamin B12, eftersom det bara är animaliska produkter, det finns inte i växtfoder.

På grund av en vitaminbrist utvecklas neurologiska störningar och allvarliga sjukdomar i samband med nervsystemet. Kobolt hjälper celler att absorbera proteiner, fetter och kolhydrater.

Värdet av cyanokobalamin

En hälsosam kost, att äta mat som innehåller mycket näringsämnen är en helt lätt daglig vana som hjälper till att skydda din kropp mot farliga sjukdomar.

Varför behöver vi kobolt? Till exempel om du:

vill vara frisk och skydda kroppen från skadliga faktorer;
vegetariska och övergivna animaliska produkter, men har symtom på utmattning och överarbete;
har en ålder över 40 år - cyanokobalamin hjälper till att bekämpa skadliga radionuklider och ålderdom;
Dricker ofta alkohol - i detta fall behöver vitaminstöd till levern.
ta hand om det normala funktionen av det kardiovaskulära systemet och sköldkörteln;
sträva efter att förbättra arbetet i mag-tarmkanalen.

Och det är också uppenbart att du vill vara energisk, inte förlora styrka och prestanda, för att få ett tydligt minne, bra syn och inte att möta matsmältningsstörningar.

Symtom på koboltbrist:

blek hud;
hjärtklappning;
domningar i armarna eller benen;
svag puls;
mjäll;
obehaglig kroppsluk;
depression.

För att undvika hälsoproblem, ta hand om en balanserad, högkvalitativ diet baserad på livsmedel som är höga i vitamin B12.

Innehåll i produkter

Dagpenningen för barn är 1,5 mcg, för vuxna 2,4 mcg - 3,0 mcg. Sjukvård och gravida kvinnor 4,0-5,0 mcg. Idrottare med enorm fysisk ansträngning kräver 2-3 gånger mer.

Förteckning över produkter innehållande cyanokobalamin (μg / 100 g):

Nötköttlever - 60 mcg.
Hjärta - 25 mcg.
Njurar - 20 mcg.
Kaninkött - 4,3 mcg.
Ljus - 3,34 mcg.
Hjärndel - 3,8 mkg.
Torsk - 1,62 mcg.
Nötkött - 2, 62-2,89 mcg.
Holländsk ost - 1,48 mcg.
Ost Poshekhonsky - 1,40 mcg.
Kycklingfilé - 0,55 mcg.

Dessa kategorier av välkända produkter för alla kan berika kroppen med den nödvändiga B12-nivån.

De allvarligaste konsekvenserna av denna vitaminbrist kan vara anemi, hepatit, magsår, hudsjukdomar, leverfel och nervsjukdomar. För att undvika detta måste du göra en diet. Det bidrar till ditt välbefinnande och attraktivt utseende.

Tabell över produkter av fisk och mejeriprodukter (μg / 100 g):

Immunitetsstärkning

För att stärka immunsystemet och skydda mot infektioner under vintersäsongen rekommenderas att man använder ascorbinsyra och cyanokobalamin i kombination med zink. Denna förening har en positiv effekt på människors hälsa och skyddar mot förkylningar. Zink är en naturlig immunmodulator och i kombination med vitaminerna A, C, B12 och står vakt över kroppens försvar och hjälper till att bekämpa virus och bakterier.

Vitaminkomplex med zinkinnehåll är involverade i:

förbättrad syn;
stimulering av reproduktionssystemet;
förnyad hudcell
bevarande av ungdomar
hudregenerering (hår, naglar);
förebyggande av streckmärken på huden;
snabb sårläkning.

Det introduceras i kosmetikens sammansättning för problemskinn. Med reumatism är det också värt att ta hand om användningen av produkter som innehåller zink.

De viktigaste källorna till mineral: mejeriprodukter, nötter, frön, havregryn, ost, nötkött, lök, ägg. Speciellt vitaminer med zink är nödvändiga för barn, eftersom deras kroppar ständigt växer och utvecklas.

Symtom på hypervitaminos

De flesta människor lägger tyvärr inte vikt på vitamindieten, och det här är en mycket sorglig effekt på deras hälsa. Bra om du är bland de människor som leder en hälsosam livsstil och regelbundet konsumerar hälsosam mat, men glöm inte att allt är bra i mått.

Minns till exempel hur svår det är för kroppen under långvarig fysisk ansträngning utan vana. Eller, en annan: vi kan inte existera utan mat, men ett överskott leder till fetma. Så med näringsämnen - allt måste balanseras och mätas.

I medicin finns det begreppet hypervitaminos - ett överskott av vitaminer. Detta tillstånd kan leda till dålig hälsa eller förgiftning. Den vanligaste överdosen av vitaminerna A och D.

Överskott av C-vitamin regleras vanligtvis av kroppen och utsöndras i urinen, men du bör vara uppmärksam om det verkar:

hudrödhet;
yrsel;
huvudvärk;
klåda.

Överdriven användning av askorbinsyra kan orsaka halsbränna, sömnlöshet, smärta i magen och ibland bildandet av njurstenar. Det är därför inte rekommenderat att använda vitaminpreparat på egen hand, var noga med att konsultera en specialist.

Överskott av vitamin B12 är extremt sällsynt. För att förhindra detta rekommenderas att du äter sådana livsmedel som gröna lökar och löklök, rädisor av alla sorter, daikon, vitlök. De saktar absorptionsprocessen och bidrar till att avlägsna överskott från kroppen.

Under alla omständigheter, om det finns tecken på hypervitaminos, var noga med att konsultera en läkare. Kanske är det nödvändigt att korrigera näring och konsumtion.

Experternas uppfattning om användningen av vitaminer är en. Erfarenheten visar att minskningen av immunitet, hälsoproblem ofta orsakas av en brist på näringsämnen, så deras tidliga och måttliga konsumtion är bara fördelaktig.

http://vitaminki.guru/vitaminyi/vitaminyi-s-i-v12

Dagligt intag av vitamin B12 för en frisk person

Mänskliga hälsan är direkt beroende av näring, vid intag av vitaminer, varav en är B12. Det dagliga intaget av vitamin B12 för en frisk person är 3 mikrogram per dag. B12 på grund av dess egenskaper är nödvändiga för att människokroppen ska fungera fullständigt. Dess otillräckliga mängd kan leda till allvarliga konsekvenser.

Vitamin B12 och dess positiva effekt på kroppen

Vitamin B12 (andra namn - antianemiskt vitamin, cyanokobalamin, kobolamin) är en av de viktigaste vitaminerna för en person vid vilken ålder som helst. Den viktigaste funktionen av kobalamin är en fördelaktig effekt på kroppens cirkulationssystem.

Andra fördelaktiga funktioner av vitamin B12 inkluderar:

positiv effekt på leverfunktionen
generellt tillstånd hos det mänskliga nervsystemet;
hela processen med ämnesomsättning.

Barn behöver vitamin för tillväxt och utveckling, och äldre - för att minska kolesterolhalten i blodet.

Cobalamin är tillåtet att använda som profylaktisk mot hjärtinfarkt och stroke, det främjar läkning av skadade vävnader så snart som möjligt, har en positiv effekt på det manliga reproduktionssystemet, förbättrar kroppens allmänna tillstånd, förbättrar immuniteten. Cyanokobalamin ökar koncentrationen, främjar utvecklingen av minnet.

Kobalamin är involverad i bildandet av DNA-molekyler, i processen med aminosyrasyntes och vid bearbetning av fetter och kolhydrater.

Lever av nötkött, makrill, sardiner, torsk, karp, kaninkött är rikaste i vitamin B12.

Något mindre av det finns i fläsk, lamm, ost, kycklingägg. B12 finns i många skaldjur (bläckfisk, ostron, räkor) och mejeriprodukter (mjölk, stekost, kefir, yoghurt).

Dagligt intag av vitamin B12

Den dagliga dosen av cyanokobalaminintag för en frisk person är 3 mcg per dag. Stor dos är nödvändig för kvinnor under graviditet och ammande mödrar. Behovet av vitamin för professionella idrottsmän och personer som leder aktiva livsstilar som är involverade i fysisk aktivitet-relaterat arbete ökar.

Dagpenning för barn:

upp till 6 månader - 0, 4 mcg;
upp till ett år - 0, 5 mcg;
upp till tre år - 1 mcg;
upp till sju år - 1, 5 mcg;
upp till tio år - 2 mcg.

Den dagliga graden av cyanokobalamin för män bestäms av 3 mikrogram. Daglig kurs för kvinnor är 3 mcg, under graviditet och amning från 4 till 5 mcg.

Tecken på vitamin B12-brist och överdosering

Akut kobalaminbrist kan uppstå som en följd av en lång och strikt vegetarisk kost. En otillräcklig mängd av det i kroppen kan förklaras av närvaron av ett antal patologiska sjukdomar förknippade med nedsatt absorption av B12 av kroppen (atrofisk gastrit, avlägsnande av del av magen eller tarmarna, helminthic sjukdomar, svår leversjukdom, diabetes, AIDS). Kobalaminbrist kan orsakas av att ta vissa mediciner eller kronisk alkoholism.

Vitaminbrist kan innehålla följande symtom:

brinnande känsla på tungan;
många sår på munslimhinnan;
neurologiska problem;
svaghet, trötthet, depression;
huvudvärk och yrsel
andnöd som uppstår även med svag fysisk ansträngning;
ökad hjärtslag;
minskad aptit
en minskning av antalet leukocyter och blodplättar i blodet;
blekhet, hudens yellowness
svår ryggsmärta, särskilt när man går
dysfunktioner i matsmältningssystemet;
synskador.

En överdos av vitamin B12 är inte utesluten. Tecken på överdosering:

lungödem;
venös trombos
anafylaktisk chock;
hjärtsvikt.

Överdosering uppträder sällan, sömlöst elimineras med snabb behandling och hänvisning till en läkare.

Således är vitamin B12 på grund av dess funktioner nödvändigt för en person vid vilken ålder som helst. Nötkött och kaninkött är rikaste i vitaminer, skaldjur och lägre innehåll finns i mejeriprodukter. För en hälsosam person är det dagliga intaget av vitamin A 3 mikrogram, behovet av gravida och ammande kvinnor ökar, för personer som arbetar med fysiskt arbete eller leder en aktiv livsstil. Vitaminbrist kan hänföras till ett antal patologiska sjukdomar eller konstant användning av vissa läkemedel som förhindrar att kroppen absorberar vitamin B12. Överdosering är ett sällsynt och lätt behandlingsbart fenomen.

Vitamin B12 har förmågan att ackumuleras i människokroppen, så en balanserad diet och en aktiv livsstil är nyckeln till hälsan för varje person.