Vegetabiliska produkter, enligt nutritionists, måste vara närvarande i den dagliga menyn, om en person tittar på hans figur. Detta gäller särskilt för bönagruppen. Men vad är användningen av ärter för viktminskning och när det kan vara hälsofarligt, förstår få personer. Hur många kalorier i denna produkt, hur man korrekt anger den i kosten och är det en skillnad mellan färska och konserverade ärter när du förlorar vikt?

Är det möjligt att äta ärtor samtidigt som man förlorar vikt

De viktigaste parametrarna som bestämmer förbudet mot en viss produkt under en diet eller tillåtelse att använda den är kaloriinnehåll, BJU och glykemiskt index. Här är allt tvetydigt, först och främst i frågan om kaloriinnehåll:

• torra ärter - 298 kcal;
• fräsch / frusen - 72 kcal.

Samtidigt fluktuerar det glykemiska indexet också när produktens tillstånd förändras:

• för färska ärtor GI är lika med 50 enheter;
• för torkade - 25 enheter.

Dessa 2 nyanser skapar motsägelser i nutritionists kommentarer, så de rekommenderar dig att använda ärter för bantning med mindre aktivitet än andra grönsaker. För att försvara denna representant för baljväxter spelas BJA - det finns mycket protein (5,4 g) som delvis kan fylla underskottet av detta element vid vägran från kött och fisk och fett är nästan helt frånvarande. Kolhydrater är 14,5 g. Dessutom bör det förtydligas att detta är en näringsrik produkt som snabbt kan mättas, och kroppen kommer inte att uppleva brist på styrka under fysisk ansträngning, om viktminskning utförs med ärter.

Dietterter

Metoderna för viktminskning med hjälp av denna köttfärs utmärks av den relativa balansen i kosten - kroppen lider inte av vitaminbrist, och personen förlorar inte muskelmassa, som när man försöker gå ner i vikt på kål, gurkor, etc. När det gäller aminosyrasammansättning är den nära kött, för vilken den värderas vegetarianer. Ärter har dock en allvarlig nackdel, särskilt relevant för torra korn - det här är belastningen på matsmältningskanalen, därför är viktminskning med det förbjudet för sjukdomar:

• levern
• gastrointestinal;
• kärl (främst tromboflebit).

För maximal matsmältning av ärter på en diet, rekommenderar läkare att använda med gröna (persilja och dill på ett tillförlitligt sätt för att undvika flatulens), och om du använder torra korn måste du laga dem tills de är helt mjukade när de enkelt bryts med en gaffel. Det är inte värt att kombinera gröna ärtor med resten av baljväxten. För det första kommer maträtten att sluta vara kalorier, och för det andra kommer det att påverka processen för att smälta mat.

Ärt diet för viktminskning

Du kan möta denna produkt i så kända system som Kremlin, och i mer "populära" system, vilket föreslår valfri modifiering av en hälsosam kost med en orimlig minskning av kalori. En enkel ärt diet, som kan ses i öppna källor, innebär en klassisk avvisning av skräpmat och ersättning av lunch eller middag med någon ärtskål. Inte stekt, inget fett, men annars finns det inga restriktioner - soppa, gryta, kotletter, gröt eller sallad. För viktminskning är det viktigt att äta ärter dagligen.

Provmeny för en sådan diet:

• Havregryn, som tillagas i vatten, som en frukost. Tillåt att lägga till en handfull nötter.
• Ärtpuré, soppa eller sallad (härrörda ärter är lämpliga här), där andra grönsaker kan användas, exklusive potatis - till lunch.
• Kefir (glas) eller proteinomelett (2 ägg, saknar äggulor) till middag.

Mellan tiden kan du få frukttvätt, och även bananer är inte förbjudna, men bara 1 pc per dag. Varaktighet för att gå ner i vikt - en vecka. Enligt recensioner fungerar systemet bra, men kvällsmåltid är inte näringsrik alls, därför framkallar den en uppdelning. Från samma recensioner kan du se att kroppens kvalitet på så kort tid inte förändras mycket, och viktminskningen är från 1 till 4 kg. Under graviditeten är denna version av viktminskning förbjuden.

Kan jag äta konserverad ärtor på en diet

Med kemisk sammansättning är produkter som genomgått särskild behandling för långvarig lagring väldigt annorlunda än fräscha, speciellt om processen var fabriksbyggd. Från denna position minskar deras förmånsgrad. Inget undantag och konserverade ärtor, som får en stor dos salt, en välkänd egenskap för att behålla vätskan och sänka vikten av viktminskning. Däremot förbjuder inte ätta ärter för viktminskning - de begränsar endast det, eftersom det efter avdrag av salt är detsamma (om det inte finns någon "kemi" i kompositionen). Kalori konserverad ärter - 55 kcal.

Är det möjligt att gå ner i vikt på ärtgröt

Förstå om du inte kommer att få fett från användningen av en så enkel rysk maträtt som pea gröt, är bara möjlig efter att ha studerat ett specifikt recept. I den mest klassiska versionen, där endast vatten och ärtor finns närvarande, finns det även kortvariga dieter, enligt vilka för varje 4 måltider behöver du äta 200 gram av denna maträtt. Ärtgröt för viktminskning kräver lång matlagning, så att ärterna är mycket mjuka, annars absorberas de dåligt. Blötläggning av den centrala produkten är också lång, men detta är den enda nackdelen med denna diet.

Fördelarna med ärtgröt för kroppen, särskilt för viktminskning, är ovärderliga:

• det är näringsrikt, men inte för kaloriskt;
• hon tolereras väl även med mental ansträngning under viktminskning
• undertrycker hungersnöre länge, eftersom det är ett komplext kolhydrat;
• hjälper till att bygga muskler
• påskyndar metabolismen;
• tar bort vätska, eftersom det har diuretiska egenskaper.

Ärtpuré för viktminskning

En bra maträtt för dem som vill anpassa formen av näringsämnen kallar en enkel ärtpuré, som perfekt kombineras med grönsaksalat, och noterar behovet av att komma upp med något kött för en lång mättnad. Ärtpuré för viktminskning - nästan samma gröt, bara i sista skedet, kokta korn måste krossas: du kan använda en bländare eller en specialmetallperforerad pulveriserare till mash. Om så önskas kan denna matfrysning frysas.

För rätt ärtpuré, som hjälper viktminskning, behöver du:

• utan salt, men du kan lägga svartpeppar;
• Häll torra ärter med vatten före kokning i minst 3 timmar.
• Välj en gjutjärnspanna eller helt enkelt med mycket tjocka väggar;
• Lägg inte till olja;
• använd dill (du kan frö).

Är det möjligt att äta ärtsoppa medan du förlorar vikt?

En mycket användbar maträtt för alla som är rädda för att bli bättre är en enkel (!) Soppa baserad på färska eller delade ärtor, som kokas med tillsättning av morötter och lök, men utan vanliga potatisar. Recept med rökt kött och andra kötttillskott lämnar för perioden "efter att ha gått ner i vikt", eftersom de har ett överväldigande kaloriinnehåll. På dietversionen av soppan kan du till och med tillbringa en fastande dag, men det är bättre att bara skriva in det i kosten som ett lunchalternativ.

Ärtsoppa för viktminskning kommer att fungera till fördel för figuren, om du behärskar rätt förberedelse:

• Från zazharki (vanligt - morötter och lök) är det önskvärt att vägra, men om det absolut är nödvändigt, bör det beredas med olivolja.
• Om du vill tjockna soppen, men inte störa viktminskning, använd... mjöl från ärter. Du kan köpa färdiga eller slipade torra ärter med en kaffekvarn.
• Utan animaliskt protein är livet inte sött för dig? Du kan använda buljong istället för vatten, men när du mäter, kokas den på en bit kyckling / kalkonfilé.
• För mättnad i en soppa av ärter kan du lägga en matsked brun ris.
• Försök att skära grönsakerna som kompletterar ärtsoppa mycket fint.

Video: bantning ärter

Klämmorna som samlas i det här avsnittet hjälper dig att förstå vad som ska vara rätt värmebehandling av ärtor, hur länge man lagar det under locket och utan. Experter kommer att berätta vad fördelarna med gröna ärtor är och till vilka det inte rekommenderas, hur viktminskning inträffar när denna produkt ingår i kosten och vilka ärterbaserade dieter ger det mest uppenbara resultatet.

http://sovets.net/11070-goroh-pri-pohudenii.html

Ärter: näringsvärde, komposition, fördelaktiga egenskaper och skada

I många trädgårdar och stugor växer människor ärter - en mycket anspråkslös växt som ger ömma bönor med en trevlig smak. Låt oss försöka lära känna denna gröna grönsak närmare och ta reda på dess främsta fördelar och nackdelar.

Näringsvärde och sammansättning av ärter

Näringsvärdet av 100 g gröna ärter är endast 55 kcal, samma mängd grönsaker innehåller 5 g proteiner, 0,2 g fett, 8,3 g kolhydrater och 5,5 g dietfibrer.

Sammansättningen av denna grönsak innehåller många makronäringsämnen, såsom kalium, kalcium, kisel, magnesium, natrium, svavel, fosfor och ett antal mikrodelar: aluminium, bor, vanadin, jod, kobolt, koppar, molybden, nickel, tenn, selen, krom och fluor. Många människor innan du äter ärtor har ofta en fråga - vilken typ av vitaminer innehåller den. Svaret på denna fråga återfinns i någon tillgänglig informationskälla, eftersom forskarna länge har visat att denna användbara grönsak är ett komplex av vitaminer A, C, E, H, PP och Grupp B.

Vad är användbara ärter

Med en djupare studie av vad som är i ärterna är det möjligt att ta reda på den största fördelen med denna grönsak - den är väl näring på grund av den stora mängden vegetabiliskt protein, medan kroppen inte belastas med extra kalorier. Fördelarna med ärt för kroppen är att förbättra aktiviteten hos hjärtens muskler och blodkärlens patency.

Med förbättrad fysisk aktivitet för att återställa energibalans och prestanda, kommer det att bidra till de goda och näringsrika egenskaperna hos ärter. Innehållet i svåra att smälta kolhydrater i ärtor kommer att ge energi till intensiv sport och utomhusaktiviteter.

När man äter rätter med innehållet i denna äggplanta, manifesteras de goda egenskaperna hos ärtor för människokroppen i normaliseringen av ämnesomsättningen. Vegetabiliskt protein och olika spårämnen närmer alla viktiga system av mänskligt liv.

Den anticarcinogena effekten av ärtor gör att den kan användas för att skydda människor från effekterna av radioaktiva ämnen. Denna benplanta växt bidrar till nedbrytning och syntes av essentiella aminosyror, vilket ger effekten av att motverka anfall och manifestationer av dermatit.

Vad är kokta ärter användbara för?

Koka ärter är kaloriska och näringsrika, har en trevlig smak och kan snabbt tillfredsställa hunger under lång tid. Ärtpuré har sådana fördelaktiga egenskaper som normalisering av matsmältningsarbetet och eliminering av förstoppning. Grönsaker förhindrar matsmältningsbesvär, ökar aptiten och reglerar nivån på trycket och hjälper också till att läka av anemi.

Ärtgröt innehåller en stor mängd vegetabiliskt protein, vilket är oumbärligt för att bygga muskelmassa och näring för vegetarianer. Koka ärter mätta med protein, vilket är nödvändigt för vital aktivitet och normal funktion av alla system.

På grund av innehållet i antioxidanter har ärtorka sådana fördelaktiga egenskaper som behandling av hudsjukdomar och förebyggande av hudproblem. Allt du behöver göra är att koka ärggröt och ha en god lunch för den.

Koka ärtor rekommenderas att ätas av personer som lider av ateroskleros, hjärt-kärlsjukdomar och tuberkulos - de näringsämnen som utgör denna helande grönsakshandling på samma sätt som antibiotika, samtidigt som de inte skadar andra mänskliga organ.

Kan jag äta råa ärter

Ofta är frågan om det är möjligt att äta råa ärter? Dietister kan inte ge ett entydigt svar, eftersom råa ärter minskar effektiviteten i matsmältningsorganet, orsakar irritation av slemhinnorna i mage och tarmar och, när de är känsligare, orsakar inre mikrobrott i slemhinnorna. Å andra sidan innehåller råa ärter den maximala mängd näringsämnen som minskar under värmebehandling.

Med en akut brist på vitamin A i människokroppen, är han visad att använda färska råterter, det viktigaste är att inte kombinera sitt intag med mat med hög stärkelsehalt. Således bestämmer varje person själv för sig om han kan äta råa ärtor, med hänsyn till kroppens egenskaper och reaktionen på denna grönsak.

Från obetydlig användning av färska ärtor kommer det att finnas en otvivelaktig fördel för kroppen, som kommer att matas av dess vitaminer, liksom mikro och makroelement, och större portioner kan orsaka ökad gasbildning och andra problem.

Vad som annars är användbart för ärterna för kroppen - regelbunden konsumtion av 150-200 g färska grönsaker per vecka kommer att underlätta astma och förhindra förekomst av komplikationer av denna sjukdom.

Den största fördelen med att använda söta råa ärtor i små doser för män är att öka sexuell lust, normalisera sexuella sfärens funktioner och effektivt förebyggande av prostatit.

Hur man använder ärter i traditionell medicin

Folkläkare använder aktivt delar av växten i denna äggplanta för behandling av mänskliga sjukdomar.

Ofta används terapeutiskt medel är groddar ärtor, vars användning manifesteras i dess diuretiska verkan, liksom förmågan att avlägsna små stenar och sand från njurarna. För att stenarna ska kunna reduceras i storlek och smärtfritt avlägsnas från kroppen torkas groddar, krossas till mjöl, varefter 3 matskedar torrblandningen bryggs med ett glas kokande vatten och lämnas i 6 timmar. Denna buljong tas 100 ml 3 gånger om dagen under 15-20 dagar.

Två teskedar mjöl från plantor av ärter kommer att vara fördelaktiga för att lindra huvudvärk, genom att använda dem efter behov istället för smärtstillande medel, men de kan också vara skadliga om de tillverkas med hjälp av torkade, övertorkade eller bortskämda grönsaker. En sked mjöl från spirade ärter kan du glömma förstoppning.

Det råder ingen tvekan om att spirade ärtor kan ätas, eftersom den regelbundna användningen kommer att bidra till att minska blodsockernivån, vilket är mycket viktigt för diabetiker, att ta bort toxiner och kolesterol från människokroppen och också för att förhindra att cancer uppträder.

För behandling av hudsjukdomar rekommenderas att använda ärtmjöl utspätt med vatten. Denna terapeutiska blandning appliceras på områden som påverkas av akne, eksem, kokar i 15 minuter flera gånger om dagen.

Användningen av ärter i matlagning

Ärter i matlagning används i många länder runt om i världen. Konserverad ärter är en favorit ingrediens för sallader, snacks och garnering dekorationer.

Ärtgröt används som fyllning för pajer, pajer, ärtmjöl gör nudlar, pannkakor och pannkakor. Det finns en massa recept för att göra ärtsoppa, både frisk och torr och konserverad, och soppan kan antingen vara i klassisk form eller i form av flamsoppa.

Hur man använder ärter i hemmet kosmetologi

I hemmet kosmetika används ärtor som ett föryngrande medel som stimulerar tillväxten och regenerering av celler, saktar ned processerna för åldrande och blekning av huden. För att göra detta, är det tillräckligt att äta ärtor flera gånger i veckan.

Ärtpotatis som appliceras på ansiktet i form av en 10-minuters mask, förbättrar hudfärgen, utjämnar hudens lättnad och ger näring med vitaminer.

Tvätta din ärtbuljong, du kan minska akne och svullnad i ansiktet.

Regelbunden förbrukning av ärtor och groddar har en föryngrande effekt, förbättrar synen, främjar tillväxt och cellregenerering.

Vissa kvinnor applicerar finmalt ärtmjöl i ansiktet med ett tunt lager och ersätter därmed pulvret.

Äter ärter, är det möjligt att skada människokroppen?

Vi träffade ärter och lärde oss sina många fördelaktiga egenskaper, men vi får inte glömma kontraindikationer. Att ta ärter rekommenderas inte för personer som har problem med matsmältning och generellt tarmläkemedel, liksom för kvinnor under amning, för att undvika flatulens och bukbehov.

Egenskaperna hos ärter för att gynna och förbättra utseendet hos en person är negativa för dem som drabbas av sjukdomar som tromboflebit, cholecystit och nefrit, eftersom denna baljväxter kommer att skada dem i form av förvärring av sjukdomar.

Vad är skadliga ärter för äldre och människor som lider av gikt? Purinämnena i bönorna är kända för sin förmåga att samla urinsyrasalter - "urater" i senar, leder och inre organ av en person, vilket försvårar sjukdomsförloppet och minimerar effekten av behandlingen.

Enzymbrist och individuella allergiska reaktioner är en kontraindikation för intag av ärter.

När de används måttligt är ärtvätterna goda och friska, och de kan också diversifiera familjens dagliga meny. I avsaknad av kontraindikationer och biverkningar, förneka dig inte användningen av denna grönsak.

http://agronomu.com/bok/2176-goroh-pischevaya-cennost-sostav-poleznye-svoystva-i-vred.html

Ärtor: vad är användbart, dess sammansättning, som du kan äta, kan det vara skada på

Ärt är en örtartad växt av lustfamiljen, som är en årlig ört med klättringsstammar. Dess frukt är en platt tvåskalig böna med ärtfrön, vanligtvis sfärisk eller något vinklad i form. Ärter är väldigt populära i matlagning, används i soppor, sallader och som sidovägg. Låt oss ta en närmare titt på det och bland annat lära oss om de goda egenskaperna hos denna typ av baljväxter.

Kalori, kemisk sammansättning och näringsvärde

Näringsvärde per 100 gram färska gröna ärter:

• energivärde - 81 kcal (339 kJ);
• proteiner - 5,4 g;
• fetter - 0,4 g;
• kolhydrater - 14,5 g (socker - 5,7 g).

Den viktigaste vitamin- och mineralkompositionen:

Att döma av kompositionen är kulturen rik på vitaminer, makro- och mikroelement, utan vilken en hälsosam mänsklig existens helt enkelt är omöjlig. Och i vissa länder, till exempel i Tibet, är naturliga läkemedel förberedda för att hjälpa till att bota allvarliga sjukdomar och förnya blod.

Hur är ärt användbar för kroppen?

Dessa baljväxter har en positiv effekt på många processer i människokroppen:

• i rå form, ta bort överskott av vätska och ta bort ödemet helt, särskilt som följd av nedsatt njurfunktion;
• reducerar signifikant (speciellt i form av groddar) nivån av skadligt kolesterol vilket förbättrar hjärthfunktionen och vaskulär tillståndet;
• hjälp vid eliminering av effekterna av anemi
• på grund av närvaron av jod, minska risken för fetaltjodbrist hos gravida kvinnor;
• på grund av det höga fiberinnehållet, hjälpa till med förstoppning och normalisera arbetet i mag-tarmkanalen.
• är förebyggande mot astma och förhindrar komplikationer av attacker
• de renar kroppen väl, tack vare vilken det är bra i den komplexa behandlingen av många hudsjukdomar, särskilt eksem;
• På grund av deras höga proteinhalt kan de användas som ersättning för köttmat, till exempel av vegetarianer eller troende under fastande.

Kikärter (kikärter) är bra i komplex terapi mot ögonsjukdomar, särskilt katarakt.

kvinnor

Utöver de ovannämnda positiva aspekterna är folsyra i kulturen väl påverkad av kvinnans kropp, som i stor utsträckning är ansvarig för kvinnliga organers arbete och tillstånd och till och med saktar åldringsprocessen.

Dessutom kommer kvinnor att uppskatta de positiva effekterna av kulturen på huden. Dessa baljväxter rensar kroppen väl och hjälper till att minska utseendet på problematiska hudförhållanden.

män

Ärtor är bra att äta, både kvinnor och män. Det finns dock vissa funktioner. Till exempel påverkar detta benkött positivt tillståndet hos prostata hos män och därmed hälsan hos hela urinvägarna. Ärter - en näringsrik och näringsrik produkt, det är extremt användbart när man ökar styrsporter, eftersom det stimulerar muskelväxt och muskelarbete. Detta beror på hög proteinhalt i kulturen. Dessutom ger musklerna en extra ton och ökar till och med sexuell lust.

barn

För barn är ärtor användbara såväl som för vuxna. Dess proteininnehåll är jämförbart i kvantitet med nötkött, förutom absorberas det väl av kroppen. Tiamin som finns i dessa baljväxter stimulerar barnets tillväxt, främjar muskelutveckling, utmärkt aptit och energimättnad.

Ett högt innehåll av vitamin C stöder en hög grad av immunitet och är förebyggande av andningssjukdomar. Periodisk konsumtion av dessa baljväxter hjälper barnet att utvecklas och växa friskt.

Är det möjligt att bli gravid

Denna kultur är mycket användbar för gravida kvinnor, eftersom den innehåller en stor mängd proteiner, vitaminer och aminosyror. Det kommer att bidra till att normalisera blodtrycket och minska kolesterolet, och vitamin C kommer att stärka kroppens försvar av den förväntade mamman. På grund av förekomsten av folsyra är kulturen helt enkelt oumbärlig för att bära ett barn. Den värdefulla aminosyran är trots allt ett oumbärligt villkor för avsaknaden av defekter i fosterutveckling.

Dessutom innehåller baljväxter stora mängder kalcium, vilket är oerhört viktigt för bildandet av spädbarn och tillståndet för framtida mammas kropp. De stimulerar också produktionen av hormoner som är ansvariga för sund och sund sömn. Gravida kvinnor lider ofta av sömnlöshet och sömnstörningar, och denna kultur kommer säkert att hjälpa till att klara det här problemet.

Men man bör inte glömma att det här är en tung produkt, så innan du förbereder torra ärtor är det bättre att suga det i kallt vatten, skölj det väl och koka sedan.

Kan jag äta ärter på en diet

Ärter är en av de unika mat som kan ätas utan rädsla även på kvällen. Och även om det inte är en kaloriprodukt, är dess fördelar under kosten utan tvekan:

• tar helt bort överflödigt vätska från kroppen, vilket minskar kroppens volym och hjälper till att bli av med celluliter.
• hög proteinhalt gör att du kan stärka muskels skelett, vilket är särskilt viktigt för dieters;
• praktiskt taget inte deponerad i form av fettavlagringar;
• rensar kroppen, minskar mängden toxiner.

Därför kan du på ett diet säkert äta färska och konserverade ärtor.

Vad kan göras och vad som kombineras

Ärter används fräscha, spire, kokta eller stuvade. Det används för att göra doftande soppor, näringsrik gröt, till sallader. Till exempel är favorit Oliviers traditionella nyårssalat svårt att föreställa sig utan konserverade ärtor. Det kan serveras separat i form av en rätter, kryddat med smör. Denna skål är väl lämpad för kött, fjäderfä eller fisk. Dessutom används den i grytor och pajer, där det går bra med kött, potatis och andra grönsaker. I många asiatiska länder är denna kultur en av stapelmatarna, den konsumeras rå, kokt, stekt, kryddat med kryddor, till exempel curry eller wasabi.

Kontraindikationer och skador

Trots de otvivelaktiga fördelarna, i vissa fall kan dessa bönor vara skadliga. Det finns huvudkontraindikationer:

• individuell intolerans mot baljväxter;
• laktationsperiod (amning) på grund av möjligheten att orsaka ökad gasbildning i barnet;
• ålder upp till tre år och äldre (på grund av graden av matsmältning);
• för eventuella störningar i mag-tarmkanalen, speciellt associerad med surhet, torkad och efter kokad ärter bör användas med försiktighet;
• med njur- och leversjukdomar kan konsumeras men sällan;
• gikt kan bara äta kokta baljväxter och i små mängder.

Det finns vissa egenskaper vid användningen av ärter för olika sjukdomar. Till exempel, i den akuta formen av gastrit, är det strängt förbjudet. Men i perioden utan förvärring kan du äta lite i grön eller grod form. Detsamma gäller för personer som lider av pankreatit. En liten mängd spridna ärter kommer bara att gynna dem. Men soppan eller gröt från den är inte värt det. Läckerplanterna är för länge smälta och på onödigt sätt stressar bukspottkörteln och hela mag-tarmkanalen.

Ärtor - en mycket användbar produkt och, om den används klokt, kommer endast att gynna och långvarig mättnad. Inkludera det med jämna mellanrum i din kost och han blir en pålitlig assistent för att bygga muskelmassa och upprätthålla god hälsa. Och kanske kommer du att ge välståndet och välståndet, symbolen för vilket han är i Kina.

http://lifegid.com/bok/2374-goroh-chem-polezen-ego-sostav-s-chem-mozhno-est-mozhet-li-byt-vred.html

Ärtansökan

Ärter är en av de säsongens glädje varje kock. Den första skörden av ärtor som tagits till köket betyder att sommaren börjar, säsongen av sallader och lätta grönsaker.

Med tanke på att frukterna av örtväxter som har mjukt, avtäckt trädbark betraktas som grönsaker, används ofta definitionen av en grönsak på ärter.

Söttheten hos unga ärtor är en bra bakgrund för många produkter, i synnerhet är användningen av ärter möjlig i rätter från ägg, lamm, skinka och fisk. Det berikar smaken av rätter som stekt ris, kejeri, paella, omeletter och curry. Några doftande örter understryker ärtens egen smak: pepparmynta, salta och persilja. Om ärterna förblir i bönorna för länge blir sockerarterna stärkelse, blir ärterna svåra och förlorar deras ömma sötma.

Ärtor hör till benfamiljen, och nu odlar vi det för att äta rätt med unga bönor (paddlar) - för det finns en mängd olika socker ärter - och därmed utvidgar vi användningen av ärtkultur.

Det är mycket användbart att torka ärterna för vintersoppa, grytor och potatismos.

Ärtförvaring

Det är bäst att äta färska ärter, men det kan samlas och lagras för en dag eller två i plastpåsar i kylskåp. Men efter att ha tagit erterna från bönorna, bör de förbrukas samma dag.

Det är möjligt att lagra ärtor i frusen form: först, skalla den, blanchera den i 1 minut, töm vattnet och frys det i plastpåse. Efter upptining kan den användas i vilket recept som helst, förutom där det sägs att färska ärter krävs.

För att torka ärterna, lämna bönorna på växterna tills de börjar krympa (om vädret är våt, gräva upp plantorna och häng dem i ett växthus eller en skur för torkning). Sedan måste du ta bort ärterna från bönorna, sprida dem ut på brickor fodrade med papper och lägg i en varm men välblåst plats för att torka. En varm ugn hjälper till att påskynda processen. Förvara ärter i tätt stängda burkar.

Är det möjligt att äta ärtor råa?

Mjuka unga ärtor kan ätas råa - det är väldigt gott. Prova det istället för godis eller sätt det i gröna sallader eller kryddiga ostsalader.

Hur man äter ärter?

Skala bägarna innan du äter ärterna. Du måste göra det med tummen och pekfingret - om böterna är färska och ärterna är små, så kommer de lätt att brista. Ta inte stora podar med hög stärkelsehalt (de är ofta kvadratiska), liksom missfärgade paddlar. Se till att det inte finns några larver. Bönor av socker ärter måste ta bort svans och åder, tvätta sedan.

Vad lagar du ärter från grönsaker?

Kokta ärter.

Koka ärterna i lätt saltat vatten, du kan lägga till en mintstammar till den. Små ärtor kokas i 2-3 minuter, och de vanliga färska ärterna är klara på 3-4 minuter. Socker ärter kommer att sticka omkring två till fyra minuter längre. Töm och lägg smör - du kan lägga till lite hackad mynta.

Ångad ärter

Sätt ärterna på en ångare i en kruka med kokande vatten, låt det laga mat i 4-6 minuter beroende på storleken på ärterna. Ångad socker är redo i ytterligare 1-2 minuter. Töm, salt, peppar och tillsätt smör för att betona smaken.

Ärtor i smör

Om du tänker på att laga mat från ärter för att få en fullfjädrad högkalorirätt, rekommenderar vi receptet på ärter i smör. För att göra detta, koka ärterna till mjukt, dränera vattnet och sätt tillbaka ärterna på pannan. Tillsätt smör med en mängd av 15 g olja för varje 100 g ärter och tillsätt en halv tesked socker. Sätt sedan på en stor eld och rör om i 2 minuter. Allt är ärter i smör klart, serveras på bordet, ströts med hackade kryddiga gröna.

Metod för att laga ärter med mynta

För detta recept, använd ångkokningsmetoden. Koka ärterna, dränera vattnet, sätt smöret och hackad mynta med 1 tsk mynta och 10 g olja per 100 g ärter, salt och mos med en gaffel eller gör potatismos i en mixer.

Kokta torkade ärtor

Koka de torkade ärterna i vatten i 30 minuter och använd sedan enligt receptet. Du kan lämna ärterna torr och sedan använda för att laga soppor och grytor, som ska stå på elden i minst 30 minuter.

http://vseoede.net/?p=447

Är ärt användbar?

Ärtor är en symbol för fruktbarhet och rikedom i det gamla Indien och det gamla Kina. I gamla Grekland och i antikens Rom åt bara fattiga människor bönor. I Frankrike på 1500-talet fanns erter betjänas både vid konungens bord och vid bordet av allmänt. Är ärten väldigt användbar och vilka användbara egenskaper har den?

Användbara egenskaper hos ärter

Ärtor är välsmakande och mycket hälsosamma bönor. För det mesta är de värdefulla för de proteiner de innehåller. Deras mängd i ärter är jämförbar med mängden protein i nötkött, men till skillnad från köttprotein är det lättare att smälta i kroppen.

Varje medicinsk näring föreslår närvaron av ärtor, till exempel är det en väsentlig del av kosten hos hjärt-kärlsjukdomar.

Pyridoxin som finns i ärter främjar uppdelning och syntes av aminosyror. En organism som saknar detta vitamin lider av dermatit och kramper.

Det höga innehållet av selen i ärter gjorde denna produkt till ett antikarcinogent medel. Även ärt blockerar intag av radioaktiva metaller i kroppen, minskar risken för cancer, förhindrar hjärtinfarkt, högt blodtryck. Användningen av ärter saktar ner organismens åldrandeprocess som helhet.

Näringsämnen ärtor:

• klorofyll;
• pyridoxin;
• Vitaminer av grupper B, H, E, PP;
• Provitamin A (karoten);
• Aminosyror (lysin, metionin, tryptofan, cystin och andra);
• Makronäringsämnen (kalcium och kalium, fosfor, magnesium och natrium, klor och svavel);
• Spårämnen (jod, zink, kobolt, selen, mangan, järn, molybden, koppar, zirkonium, vanadin, fluor, kisel, krom, tenn, nickel, titan, aluminium, strontium).

Broth toppar och ärter frukt används som ett diuretikum, det bidrar också till upplösningen av njurstenar.

Ärmjöl gör poultices för att mjukna kokar och carbuncles.

Är ärt användbar för viktminskning

Ärt är en utmärkt diuretikum. Om du regelbundet äter denna produkt kommer överskott av vätska som ackumuleras i kroppen effektivt att utsöndras i svett och urin. Detta kommer att leda till en minskning av svullnad i kroppen, till en acceleration av metaboliska processer, till en ökning av ämnesomsättningen. Som ett resultat brinner överskott av fett snabbt och din figur blir mer attraktiv.

Konserverade ärter är också mycket användbara. Denna kaloriprodukt kan ätas även av de som följer en diet.

Den mest användbara av alla typer av ärtor - kikärter, liksom "hjärnan" sorter av gröna ärtor. De innehåller den minsta dosen stärkelse, som är den första fienden för vår figur.

Ärt är kontraindicerat:

• Människor som lider av akut nefrit och gikt;
• Med cirkulationsfel
• I inflammatoriska processer i mage och tarmar, personer som lider av duodenalsår.
• Med tromboflebit
• Med cholecystit
• Äldre människor rekommenderas att äta ärter i begränsade mängder.

Hur mycket kan du äta ärtor om dagen

Det rekommenderas inte att äta mer än 150 gram ärter.

Hur man lagar ärter

För att korrekt förbereda torra ärter måste den först blötläggas.

Om det kokar vatten under kokande vatten, lägg till kokande vatten för att göra ärterna välsmakande.

Det bör kokas på låg värme och under ett slutet lock, då är användbara ämnen kvar i ärterna.

Salt ärter bör vara några minuter före beredskap.

För att göra en luftmask utan klumpar, knäda ärterna så snart den är kokad.

Friska recept med ärter

Ärter äter allt och överallt. Soppor och porridge, ärtkissel kokas från den, de gör patties, gör nudlar, baka pannkakor, steka, salt och strö med kryddor, äta som mellanmål, de gör även ärtost. I Ryssland, en unik produkt som kallas "king-pea".

Ärtkrämssoppa

1. En burk konserverad ärter gnids genom en sikta, hälls över en halv liter varm mjölk, kokas, smaksatt, klädd med smör (50 g). En blandning av mjöl (2 msk) med kall mjölk (100 gram) sättes till kokad soppa och kokas i ytterligare 5 minuter över låg värme.
2. Vitt bröd skärs i små kuber. Vitlök, pundad med en halv tesked salt, blandad med vegetabilisk olja. Häll brödskivor med denna blandning och torka dem i en förvärmd ugn.
3. Efter att ha tagit av soppen från värmen, häll den i plattor, strö över croutons och servera till bordet.

Bon appetit!
I den här artikeln lärde du dig om ärter är fördelaktiga. Vi önskar er god hälsa!

http://polezen-li.ru/polza-ovoshhej/goroh.html

Ärtor - fördelarna och skadan av grönsaker för människokroppen

Om du fortfarande använder dyra mediciner och piller för viktminskning som är osäker för kroppen, behandling av tarmsjukdomar eller kardiovaskulärsystemet, måste du rikta din uppmärksamhet åt naturläkemedel. En av de mest "mirakulösa" grönsakerna i trädgården är ärter, vars fördelar och skador inte är allmänt kända, men du behöver veta om dem.

Vilka vitaminer i ärtor kommer att gynna kroppen

En till synes obetydlig grönsak innehåller dussintals mikrodelar som inte bara är fördelaktiga för människor, men är en viktig komponent för att alla organ kan fungera ordentligt. Först och främst är det nödvändigt att notera det höga innehållet av stärkelse, av vilka det finns många i nästan alla baljväxter. I 100 gram ärter är det mer än 50 gram, det vill säga 50%, och i ärter når koncentrationen 8%. Friska fetter utgör ca 2 gram i en torr produkt och upp till 0,5 gram i söta sorter i sin råa form. På grund av den höga koncentrationen av magnesium (0,8 mg per 100 g av produkten) och proteiner (24 g) är denna produkt helt enkelt oumbärlig för fysisk ansträngning. En sådan koncentration av näringsämnen är typisk inte bara för andra grönsaker, men också för köttfoderfamiljen själv.

Kalium, som helt enkelt är oumbärligt för kroppen och är den viktigaste katalysatorn för de flesta processer, ingår i mängden 730 mg / 100 gram produkt. Det är värt att notera det imponerande natriuminnehållet - 28-30 mg i färska grönsaker och upp till 80 mg i konserverade gröna ärtor. Andra spårämnen är också närvarande, såsom fosfor, kobolt, koppar, svavel och kalcium (90 mg). Alla förbättrar ämnesomsättningen och har en specifik funktion.

När det gäller vitaminer är de inte mindre än andra makronäringsämnen. Vitamin A innehåller drygt 1 mg per 100 gram produkt, och exakt samma mängd vitamin B3. Något mindre, 0,5 mg vardera innehåller vitaminerna B2, B6, B9, B12, PP. När det gäller askorbinsyra är dess koncentration i söta ärter oväntat hög (upp till 29 mg per 100 gram vegetabilisk). Således är även några medicinska örter och frukter sämre när det gäller antalet användbara makro- och mikroelement till vanliga goda grönsaker, som växer praktiskt taget i varje grönsaksodling.

Skulle det vara bra?

Vad är användbara ärtor råa?

Endast en handfull av denna produkt kompletterar kroppens dagliga behov av nikotinsyra. Således, för människor som vill kontrollera kolesterolhalten i blodet, är denna produkt helt enkelt oumbärlig. Det äts av idrottare och de som helt enkelt leder en aktiv livsstil, så att musklerna ständigt är i gott skick och det finns var att dra energi för aktivitet. Det rekommenderas att använda minst 100 gram per vecka för att förhindra komplikationer av astma, liksom för att förhindra förekomst av denna sjukdom. Forskare har bevisat att risken för sjukdom minskar med 80%, förutsatt att denna fantastiska grönsak äts regelbundet minst 150 gram per vecka.

Liknande studier genomfördes vid University of Massachusetts, endast för att förhindra utveckling av cancer. Experiment har visat att risken för ateroskleros och cancer är 25% lägre hos personer som regelbundet tar baljväxter som mat. De är också lämpliga för behandling av ateroskleros och andra kardiovaskulära sjukdomar, inklusive arytmi. Fördelarna är uppenbara vid behandling av tuberkulos, eftersom det fungerar som antibiotika och låter dig döda alla de bakterier som orsakar bakterier i människokroppen. I Italien utvecklades ett nytt system för rehabilitering av patienter med tuberkulos, där gröna ärtor upptog 7% av patientens kost. Dess effektivitet har upprepats bevisats, och nu används detta behandlingssystem i många europeiska länder.

Råa ärtmung, vars fördelaktiga egenskaper helt enkelt inte är lika, används vid rehabilitering av patienter efter hjärtattack och vid behandling av takykardi, och effektiviteten har bevisats av hundratals studier. Det lugnar nervsystemet, normaliserar blodtrycket och fyller på kroppen (som nötter) med alla de saknade komponenterna för att övervinna fysisk ansträngning.

Hög proteinhalt gör denna produkt väldigt näringsrik och fördelaktig, det rekommenderas för dem som följer en strikt diet, eftersom mängden energi som spenderas vid absorptionen är 5-8% mer än den som tas från denna grönsak. Dessutom återspeglas detta innehåll av proteiner och fetter också i hudens elasticitet, vilket väsentligt ökar det från de allra första dagarna att äta produkten. Det har visat sig signifikanta fördelar med ärt för separation av gall- och urinfunktionsfunktionalitet. När du äter söta råa ärter ökar en persons sexuell attraktion, och minskar också risken för prostatit.

Spruta ärter - fördelarna och indikationerna

Långt sedan ärter mjöl (spiring måste ha krävt) ersatt moderna huvudvärk piller. De effektiva syrorna som finns i plantan har starka antiseptiska egenskaper, de desinficerar också sår och stoppar blödningen, som liknar celandine.

En avkok av plantor hjälper till vid behandling av urolithiasis, och minskar också smärta, för vilken den har en sådan popularitet bland folket. En annan stor fördel med produkten är att det inte orsakar något beroende, som det händer vid användning av smärtstillande medel. En mättad buljong är gjord av groddfrön, som måste konsumeras 3 gånger om dagen i 2-3 veckor. Den har en stark diuretik effekt och tar bort all sanden från njurarna och förstör stenarna. Effekten av denna buljong har visat sig även vid behandling av stenar med en diameter av 3-4 mm, vilket blev till sand och var lätt utbragt.

Vid behandling av olika hudsjukdomar (inklusive akne, utslag, eksem och till och med kokar) rekommenderas det också att använda plantor - fördelarna med salven har visat sig flera gånger och är nästan identiska i sina egenskaper till Vishnevskys salva. I flera dagar mjukar tyget och drar allting onödigt ut ur det.

Frösmaskar föryngrar huden och gör den elastisk. De kan kombineras med gurka, med vilken de blir extremt effektiva. Masken appliceras i 15-20 minuter, tvättas sedan av med vatten. Det är nödvändigt att upprepa proceduren 3-4 gånger i veckan för att konsolidera effekten.

Kontraindikationer för användning av ärter

Trots det faktum att det har användbara egenskaper hos ärtor finns det också kontraindikationer för dess användning i mat. Först och främst är det nödvändigt att vara rädd för att äta av gravida kvinnor, eftersom denna grönsak är känd för sin överdrivna bildning av gaser, vilket kan orsaka stort obehag i tarmarna och störa fostret. Det är också värt att notera den större "tyngdkraften" av produkten för magen, speciellt om du äter den för första gången ett år. Med vana kan du uppleva mycket obehagliga känslor.

Det rekommenderas inte att äta det för dem som leder en stillasittande livsstil, eftersom denna grönsak ackumulerar en stor mängd purinsyra i människokroppen, är den avsatt i musklerna, lederna, senorna. Det kan alltså vara farligt för äldre, och rekommenderas inte heller för patienter som inte helt kan flytta och arbeta med alla leder.

Patienter med gikt bör också avstå från att äta färska grönsaker, du kan bara äta kokt produkt, helst vanliga shelling-sorter. Det rekommenderas inte att missbruka hjärnvarianter, eftersom de innehåller en stor mängd syror. De kan vara farliga för magen, så de får inte missbrukas under ett sår eller gastrit - du riskerar att förvärra situationen och orsaka en förvärmning av magsåret. Också värt att notera är den personliga intoleransen hos produkten eller dess enskilda komponenter - det händer ganska ofta. Grönsaker innehåller mer än 60 olika mikro- och makronäringsämnen, vitaminer och syror som inte kan "gilla" någon kropp.

Övermålning kan ge intestinal störningar, särskilt hos personer vars enzymer släpps i mindre kvantiteter än vad som är nödvändigt. Om du upplever obehag efter att ha ätit gröna ärter, är det bättre att söka råd från din läkare.

http://grounde.ru/polza-svojstva-vred-goroxa.html

Är ärt användbar för viktminskning

Från de vanliga ärterna kan du laga en mängd olika rätter som ger många fördelar för din kropp. Få människor vet att ärter är ett lagerhus av vitaminer och mikrodelar, liksom en trogen assistent för att gå ner i vikt. Låt oss titta på denna växt mer detaljerat och ta reda på om det är möjligt att äta ärter för viktminskning.

Är det möjligt att äta ärtor samtidigt som man förlorar vikt

Som redan nämnts finns det många alternativ för rätter från ärter. Alla skiljer sig ovanligt smak och användbarhet.

Även en ytlig beskrivning av ärter är tillräcklig för att säkerställa dess läkning egenskaper. Denna benplanta växt absorberas väl av kroppen, till viss del är en fettförbränningsprodukt. Ärter kan bota vissa sjukdomar, och samtidigt praktiskt taget utan att skada kroppen. Allting är bra i måtta - det här är huvudregeln för framgångsrik viktminskning och återhämtning.

De flesta av ärterna innehåller vitaminer från grupp B. Också i obetydliga koncentrationer, vitaminer A, E, K, PP. I en liten ärt kombineras följande användbara ämnen och ämnen: K, Mg, P, Ca, Ch, samt stärkelse, fiber, nickel, selen etc. Ärter är sålunda en av de mest mikronäringsrika produkterna.

Vegetabiliskt protein finns också i baljväxter. Detta gör att produkten är en av de näringsrika, i vissa fall kan den jämföras med kött.

Det är värt att notera att konserverad ärtor har den bästa näringsmässiga kvaliteten, inte räknas, naturligtvis, fräscha. I en torkad produkt förloras några av vitaminerna, vilket gör ärterna mindre användbara.

Ärter på en diet: kalori och glykemiskt index

Vegetabilisk mat är främst kalorier. Det är därför det finns många dieter på grönsaker och frukter. Ärter är dock ett undantag. 100 gram torr produkt innehåller cirka 298 Kcal, vilket inte alls är mycket. Det är dock värt att notera det faktum att kaloriinnehållet förändras väsentligt efter bearbetning av ärter.

Den mest populära ärtskålen är potatismos. Receptet presenteras nedan. Under värmebehandlingar, och inte bara, kalorinnehållet reduceras till 100 Kcal per 100 gram produkt. Nästan tre gånger. Således kan du säkert använda ärtpuré, inte rädd för din figur. Olika andra ingredienser kan läggas till maträtten, men med omsorg, eftersom de kan vara för näringsrika.

Det glykemiska indexet för ärter är lika med 25 enheter, men det är i torr form. Färska ärter har ett GI på 50. Men om du tar turkiska färska ärtor är indexet 30.

Ät ärter klokt. En stor del av det kan störa matsmältningsförloppet: sakta ner matsmältningen, irritera magsmuskinnet i magen och tarmarna. Det är också möjligt att öka koncentrationen av urinsalter, eftersom ärterna är rika på puriner. I detta avseende rekommenderas det inte att luta på ärtskålar till äldre och patienter med gikt. Men det märks att regelbunden förbrukning av baljväxter minskar risken att utveckla hjärtsjukdom med nästan 80%!

Ärtor på Kreml-kosten

Kreml-kosten är en av de mest populära. På Internet finns ett bord med produkter som är tillåtna under denna diet. Skalade ärtor, gröna ärtor och ärtsoppa är tillåtna. Från ärt gröt måste överges.

Tidigare var Kremlens diet något klassificerad: dess recept var hållet hemligt. Man tror att detta beror på det faktum att en sådan diet var speciellt utformad för astronauter och militär personal. Men det här är bara spekulation.

Huvuddragen i kosten - en proteindiet. Därför är köttkonsumtion tillåtet, inklusive fettfläsk, men i små kvantiteter. Minus - måste ge upp socker, mjöl, potatis och ris. Det kommer att bli särskilt svårt utan den första produkten, eftersom många människor tycker om att skämma bort sig med en kopp te eller kaffe med socker.

Hur man lagar kokta ärter

Det noterades ovanför att rätt kokta ärter är nyckeln till framgångsrik viktminskning, eftersom livsmedelsförädlingsmetoder direkt påverkar kaloriinnehållet. Matlagning ärter är inte svårt, men har fortfarande sina egna egenskaper.

Först och främst, innan du lagar mat, är det viktigt att suga erterna så att de lagar sig snabbare och blir lite mjukare. Denna procedur bör utföras endast i kallt vatten. Soaking tid är cirka sju timmar. Perfekt att lämna ärter över natten. Observera att du inte sänker ärterna i mer än tolv timmar, eftersom de kan sura.

Om du vill ha en uttalad lukt av ärter är det inte nödvändigt att blötlägga.

Det rekommenderas att koka ärtor endast i färskt vatten - dess smakkvaliteter kommer att avslöjas maximalt. För att förhindra att skålen brinner under tillagningsprocessen, rör den systematiskt.

Signalen om matlagning ärter är kokt vatten: det bör förbli minst. Om det finns mycket vätska kvar, betyder det att du öppnar kruklocket ännu mer så att förångningsprocessen accelereras. Men i inget fall öka inte gasen - så du kan bara förstöra allt.

Salt ärter behöver i slutet av matlagning, och inte i början. Så gröt kokas snabbare. Det är känt att salt lockar vatten. Följaktligen kommer vattnet att koka långsammare ut.

För bästa smak kan du lägga lite smör på pannan. Och om du släpper grönsaker, kommer matlagningsprocessen att påskyndas.

Ärtpuré

Varianter av ärtpuréuppsättning. Vi anser det mest intressanta.

För att göra piquant potatismos behöver du:

• ett glas ärter;
• flera glas vatten
• små morötter;
• dill, persilja och andra örter för att dekorera skålen;
• vitlöksklyfta;
• tre matskedar olivolja;
• salt.

1. Skölj ärterna och lägg sedan i en halv dag.
2. Häll bönorna med rinnande vatten och sätt på eldstaden, sätt maximal eld. När vatten kokar, bör elden minskas. Glöm inte att öppna locket.
3. Om du lagar gamla ärter, lägg till efter en timmes matlagning en halv tesked soda. Så kokade han sig snabbt.
4. Det tar ungefär två timmar att laga mat, men det kan ta längre tid. Om det finns tvivel om diskens beredskap, lägg till ett glas varmt vatten och lämna över låg värme under ytterligare tjugo eller trettio minuter. Till slut kan du täcka skålen med lock så att gröt "når" den önskade mjukheten på grund av sin egen temperatur. Då kommer det bara att finnas tak.
5. Använd en mixer eller kaffekvarn, hugga de förskalade grönsakerna (morötter, vitlök och persilja). Även för dessa ändamål kan du använda köttkvarn.
6. Häll sedan en slags dressing i potatismos, salt och peppar efter smak. Hell också hela oljan.

Ärtgröt på en diet

Få människor vet, men ärtgröt är samma puré. Efter att ha övervägt den kryddiga gröt, skulle vi vilja presentera dig ett annat recept på ärtpuré på bulgariska.

• tre glas ärtor;
• några morötter;
• två bågar;
• fem potatisar;
• tio matskedar av vegetabilisk olja;
• salt;
• greener.

Matlagningsinstruktionen är som följer.

1. Som i föregående recept måste erterna tvättas och blötläggas.
2. Först ställ en stor eld för matlagning, efter kokande vatten, minska det.
3. Under tiden, tills kokta ärtor, kan du göra grönsaker: lök skuren i ringar, morötter och galler på ett medium rivjärn, men innan dess rena grönsaker.
4. Tillsätt smör till ärterna och sedan kokta grönsaker.
5. Skala och hugga potatisarna fint. Sätt i en skål gröt ungefär en timme efter början av att laga bönorna.
6. Om glidbanorna är fasta och vattnet har avdunstat, tillsätt ett glas vätska, men bara kokt.
7. När ärterna är lagrade, salta skålen.
8. Peppargröt, om så önskas.
9. Varje grönska, som persilja, kommer att fungera som prydnad.

Ljus Ärtsoppa

Matlagningssoppa från ärtor görs i flera steg.

För att förbereda buljong behöver:

• fem liter vatten
• tvåhundra gram selleri rot;
• två morötter.

1. Skala grönsakerna och hugg så fint.
2. Lägg i en kastrull, täck med vatten.
3. Koka tills kokt.

För soppan själv behöver du:

• ett glas ärter;
• två morötter;
• lök;
• sked olivolja.

1. Fyll ärterna med rinnande vatten och lämna i 5-7 timmar.
2. Häll sedan spannmålen i den tidigare kokta buljongen.
3. Sätt grytan på elden och koka tills ärterna är mjuka.
4. Skär morot och lökringar. Placera grönsakerna på ett bakplåt och skicka till ugnen förvärmd till 180 ° C i tio minuter, inte mer.
5. Tio minuter innan rätterna är färdiga, lägg till bakade morötter och lök.
6. Allt du behöver göra är att lägga till salt och peppar ärtsoppa.

Denna maträtt har en låg kaloriinnehåll: ca 60 kcal per 100 gram.

För att förbättra smaken av soppan kan du lägga bitar av kycklingbröst under matlagningsprocessen. Den innehåller några kalorier, så du kan inte oroa sig för figuren.

Konserverad ärtor för viktminskning

Konserverade ärter - en väldigt användbar produkt. Det är i denna form att det behåller sina fördelaktiga egenskaper och vitaminer.

Konserverade bönor bidrar till:

• immunitetsförbättring;
• förstärkning av blodkärlens väggar;
• förhindra utvecklingen av högt blodtryck
• förbättra hjärtat arbete.

Ärtor kan användas på nästan vilken diet som helst: både terapeutisk och för viktminskning. I kosten kompenserar ärterna för bristen på vitaminer, speciellt om livsmedelssystemet är mycket styvt och förbjuder många produkter som är nödvändiga för kroppens normala funktion. Dessutom dunkade ärtor drunknar känslan av hunger, eftersom det är en näringsrik produkt.

När du köper en produkt, var uppmärksam på kompositionen och hållbarhet, på grund av ärtor av dålig kvalitet, även om det inte är försenat, kommer det ingen fördel.

Kaloriburkärter är 53 Kcal per 100 gram produkt. Detta gör disken med sin användning de mest kalorier. Sålunda garanteras effektiv och viktigast närande viktminskning. Det är emellertid inte nödvändigt att övervinna ärtor eftersom det finns kontraindikationer som nämndes i början av artikeln.

http://vesdoloi.ru/polezen-li-goroh-pri-pohudenii