Huvud Flingor

Vilda bär: namn, egenskaper och insamlingsregler

Går igenom skogen ser vi då och då olika bär, men ofta uppstår frågan, är det möjligt att äta dem. Förmågan att skilja mellan ätbara och oätliga frukter är viktig för både vuxna och barn. Vi kommer att ge exempel på de mest populära bär som du kan hitta i ditt område. Ljusa bilder och beskrivningar hjälper dig i framtiden att enkelt identifiera de användbara frukterna i skogen.

Vilka ätbara bär växer i skogen?

Beroende på region varierar och utbudet av bär. Några av dem finns i hela Ryssland, medan andra väljer speciella platser med lämpligt klimat och förhållanden. Vissa namn är kända för oss från barndomen, medan andra blir en riktig upptäckt för dig.

I Uralerna

Vi kan skilja på följande.

  • Skogkörsbär. Du kan träffa henne i björkskogen. I särskilt fruktiga år är buskarna helt täckta med lätta små bär. Jämfört med trädgården har den en mer blygsam storlek. Men smaken är mycket rikare än den första.
  • Svart currant. Vilda sorter är ganska små, men det finns mycket mer nytta i dem än i selektiva arter. Currant älskar hög luftfuktighet, så det växer på reservoarer. Det är också ofta möjligt att träffa henne i marshlandet. Inte bara bär, men också bladens och knopparna är värdefulla. Du kan göra doftande grönt te från dem, vilket kommer att vara rikt på eteriska oljor och fördelaktiga egenskaper.
  • Vilda hallon Delikat bär är väldigt doftande. Busken själv växer i blandade eller tallskogar i Uralområdet. Och om bären går bra för sylt, kan bladen torkas och tas för förkylning och under säsongen av andningssjukdomar.
  • Nypon. En vacker rosaceous busk till mitten av sommaren är täckt med vackra apelsinbär. De värderas för deras höga innehåll av vitamin C och tannin.
  • Havtorn Det finns riktiga legender om dess användbara egenskaper. Lokala skogsbyggare älskar det också. Ljusa orange hav-buktorns pärlor sticker tyst med kvistar. Detta skapar vissa svårigheter vid skörden, eftersom det är mycket svårt att ta bort frukterna från grenen utan att skada dem.
  • Saskatoon. Läcker sötbär med frukterna av en ovanlig blåblå färg. Upretensiös växt som kan anpassa sig till nästan alla förhållanden, men känns bäst på solens kanter. Om du vill skörda måste du skynda dig, eftersom de lokala fåglarna också älskar dessa saftiga söta bär.
  • Kalina. Ljust röda bär med en lätt genomskinlig hud är som plastpärlor som smyger bushen. Deras särdrag är att skörden skördas efter frost. De blir en riktig gåva av natur för människor och skogsbyggare, för bara de här lätta bären förblir på vintern i grenarna och ger fjädermat.

En väldigt användbar anläggning för det rättvisa könet, men många tycker inte om det för sin specifika bittersuriga smak.

  • Rönn. I Ryssland är det inte vanligt att skörda bergsaska, och i matlagning används det sällan på grund av dess speciella smak. Men i folkmedicin kan du hitta många recept med användningen av dessa orange-röda bär.
  • Fågel körsbär För närvarande är fågelkörsbär mycket populär i tillverkningen av olika ostkakor, pajer och andra kulinariska godsaker. Jam från denna svarta bär är också mycket smakrik. För att undvika problem med ben, är den finmalt med en blender eller en matprocessor.
  • Hagtorn. Läkemedel som inte är rädd för frost, ingen nyans eller torka. Med den behandlar de många sjukdomar, allt från psykiska störningar till reumatism och skleros.
  • Blå kaprifol. Var uppmärksam på att det handlar om blått. De gula och röda underarterna är giftiga. Honeysuckle smakar lite som blåbär. En buske växer i underskog av barrskogar. Det kan kännas igen av den matt gråblå färgen och den blåaktiga blomman på bären.
  • Tranbär. Många anför det till lövverk. Men i naturen är det en busk, bara mycket liten. Avser medicinska växter. Använd inte bara bären själva, utan resten av växten.
  • Tranbär. Vem bland oss ​​gillar inte uppfriskande tranbärsjuice? Spendera tid att söka och skörda, du kommer att försörja dig med vitaminer för hela vintern. Tranbär gör sylt, kompote, det torkas också. Du kan hitta en växt i ett träsk och vått område, eftersom kulturen älskar vatten och tolererar inte torka.
  • Blåbär. Alla vet dess fördelaktiga inverkan på synen. Det är därför det rekommenderas att använda för barn och vuxna som har problem på detta område. Berry kan sänka blodsockernivån, vilket är extremt viktigt för dem som har diabetes.
  • Blåbär. I utseende är det mycket likt blåbär. Du kan skilja det från lättare stammar. Till smaken kommer du aldrig att blanda upp dessa två bär. Blåbär har en klar juice och en matt smak, så det används sällan i desserter som den enda bären. För att ge rätterna en rik smak måste det krydda med andra bär: blåbär, lingonberries, tranbär.

Från örtplantorna i Uralerna finns och alla de älskade jordgubbarna. Det växer där och okänt för många av kossacken, prinsen och molnbäret.

I Sibirien

I Sibirien hittar du också många vilda bär. Om vi ​​talar om deras sortiment, är det nästan lika med sorten som i Uralerna. Förutom tranbär, tranbär, vildrosor, blåbär, björnbär, blåbär, körsbär, Viburnum, hallon, irgi och andra, kan hittas här, och björnbär. Mycket god bär, med en mörk färg och en otrolig likhet med hallon.

I Altai-regionen finns mycket havtorn. Den samlas här i industriell skala. Men taiga är berömd inte bara för sina bär, men också för sina tallkottar. Detta är riktigt guld i Sibirien.

I förorterna

Bland de bär, som du kan hitta i skogarna runt Moskva, de vanligaste jordgubbar, hallon, blåbär, tranbär och tranbär. Den bästa tiden att välja dessa bär är morgon eller kväll. Om du samlar för dem på morgonen, vänta tills dögen torkar. Det rekommenderas inte att plocka bär på en varm eftermiddag. En sådan gröda kommer snabbt att förlora fukt, vilket inte på bästa sätt påverkar dess utseende.

När det gäller skördarna kan du gå till Sergiev Posad-distriktet. Den är känd för sin ekologi och en sällsynt bär som blåbär. Lingonberry kan bara hittas i torra skogar, hallon är samma överallt, för det blir svårt att inte märka. Glöm inte att skydda dina händer, eftersom buskarna är ganska prickiga.

Det är nödvändigt att göra en liten insats och spendera tid, och din lilla korg kommer att vara full av färgglada läckra bär.

Förteckning över farliga frukter

Förutom läckra och saftiga bär, i skogen kan du hitta de som är fyllda med dödlig fara. Ibland är tre små bär tillräckligt för att få en allvarlig förgiftning. Därför går du till skogen, du behöver känna "fienden" i person. Nedan presenteras en beskrivning av de farligaste typerna av giftiga bär. Försök att komma ihåg dem och aldrig äta.

  • Belladonna. Rundformade bär med svart hud. Det kan smaka dig till och med trevligt, men deras lilla antal kan orsaka förlamning och hjärtstopp.
  • Wolfs krok Deras andra namn är wolfberry. Bären är röd, något långsträckt. Mycket farlig växt, som inte ens bör komma nära, särskilt under blomningstiden.
  • Nightshade bitter. Den har en rund, gul orangefärgad frukt. Alla delar av växten är giftiga, men traditionell medicin använder ibland dem i sina recept.
  • Nightshade svart. Oätliga anses vara omogna frukter av denna art. När bären är helt mogen, kan du till och med göra jam från den.
http://eda-land.ru/yagody/lesnye/

Album "Encyclopedia of edible berries and drupes"

Albumet innehåller 226 verk, uppdaterat i mars 2011.

Arkivet skapas...

Hämta numren på alla bilder

© Lori LLC, 2006 - 2019

+7 (495) 933 20 17

(om sökning och inköp av bilder och videoklipp, licensavtal och kontrakt)

(på författarnas arbete med fotobanken)

107023, Moskva, Zhuravleva Square, 10, kontor 214, Photobank Lori

(adress för att skicka dokument med kurir)

125009, Moskva, st. Tverskaya, 7, a / i 123, Photobank Lori

(postadress - endast för bokstäver och dokument)

http://lori.ru/albums/2177/entsiklopediya-sedobnyh-yagod-i-kostyanok

Bär alla namn

2018/12/10

Trädbär, som kan odlas på plats utan några speciella problem och ansträngningar, kan diversifiera vår kost, både på sommaren och på vintern. För att inte tala om hur de är användbara för vår kropp.

Idag kommer vi att berätta mer om de viktigaste bären som ger otroliga fördelar för vår kropp. Och vilken av dem att plantera - bestäm själv.

Om du vill ha en full bärgård, försök att plantera olika typer av bär på din webbplats.

Vi kommer att prata om de mest lämpliga bären, med tanke på egenskaperna hos deras odling, användbara egenskaper.

Naturligtvis kan bären köpas på marknaden.

För det första är priset nyligen för bären transcendentalt, och för det andra finns det ingen säkerhet att bären odlades under miljöförhållanden utan användning av giftiga kemikalier.

Därför, om du har din egen tomt, försök att odla bär själv.

hallon

Om du kommer att odla bär i din trädgård, var noga med att plantera hallon, eftersom dess frukter är mycket rika på olika näringsämnen: salicylsyra, äppelsyra, citronsyra, magnesium, järn, kalium, zink, kobolt, kalcium, vitaminer B2, E, C, PP.

Därför rekommenderas hallon för förkylning, men inte alla vet att hallon också bidrar till att förbättra matsmältningsorganens funktion.

vinbär

Enligt innehållet av vitaminer och mineraler kan svarta vinbär likställas med hallon. Men vinbär är framför den i mängden vitamin C. Bland de andra spårämnena måste du välja: mangan, silver, bly, svavel.

Det rekommenderas att äta vinbär för dem som vill återhämta sig från följande sjukdomar: olika njursjukdomar, hjärtsvikt, leversjukdomar, andningssjukdomar, ateroskleros, olika inflammatoriska processer.

För att bevara så mycket näringsämnen i svarta vinbär är det nödvändigt att frysa.

krusbär

Tyvärr underskattar gåsbäret mest av trädgårdsmästare helt enkelt. Även om det inte alls är krävande är det bara nödvändigt att beskära buskarna och ta bort torra grenar.

På innehållet av näringsämnen tävlar kärnbär på lika villkor med hallon och vinbär.

Den innehåller: pektin, fosfor, vitamin P, järn.

De har en positiv effekt på matsmältningssystemet, hjärt-kärlsystemet och immunsystemet.

Andra bär

Det här är inte hela listan med användbara trädbär, som framgångsrikt odlas i trädgården och njuter av dem. Till exempel kan du till exempel välja en blackberry, som har en förstärkande effekt på hela kroppen.

Vad är mest intressant, mogna bär, byt färg tre gånger, bli: grön, brun och sedan svart.

Det enda som behöver övervägas är dess torniga stammar, så samla in björnbäret noggrant så att du inte skadar dig själv.

Björnbär är inte så vanliga, men det finns körsbär i nästan vilken trädgård som helst.

Denna bär normaliserar blodkoagulering, minskar signifikant tillväxten av bakterier.

Förresten har körsbärsbladen samma effekt.

Därför, inte bara så, används de vid beredningen av olika marinader - ämnen från körsbärsblad hindrar utseendet av putrefaktiva processer.

Omnämnandet av körsbäret, du kan inte komma runt körsbären, känd för sin stora storlek och söta smak.

Det finns många sorter av söta körsbär och, beroende på den särskilda sorten, kan bären vara olika i färg: gul, röd, rosa, röd och svart.

Med färg kan du hitta innehållet: socker och organiska syror.

Ju mörkare bären desto större är den första och den andra i den.

Att genomföra en konversation om bären och näringsämnena som finns i dem kan inte sägas om havtornen, som grekerna använde för att behandla olika sjukdomar.

Experter säger att havtornet innehåller tvåhundra användbara spårämnen.

Havtorn är rik på vitamin C, det kan ge nästan alla invånare i vår jord. Havtorn är vanligt i vår remsa, men det är inte en ledare bland bären.

Men kaprifolan är undervärderad, liksom krusbäret.

Rubrik: Fruktträd och buskar

Även om det är en tidig bär, mognar den en av de första.

Det rekommenderas inte att samla kaprifol under naturliga förhållanden. Eftersom inte varje sort är lämplig för att äta. Till exempel är röda bär och gula toner giftiga.

Honeysuckle förhindrar åldrande, bevarar ungdomar.

En mängd olika trädbär kan fylla vår kropp med ett stort antal fördelaktiga spårämnen.

Allt om bären: intressanta fakta och foton

Att berätta om bären till barn, först och främst, förklara vad som är skillnaden mellan bär och frukter. Bären har som regel inte en tät skal och mycket frön inuti, medan frukten har både skal och ben, och ibland flera frön. Faktum är att även här går det inte utan undantag. Allt om bären, inklusive intressanta fakta om bär och frukter, kommer du att lära dig på den här sidan. Du kommer också att se bilder av vackra bär och få information om deras användning.

Frukten är den del av växten som först skyddar frön, och låter dem sedan falla i marken så att de kan gro. Ibland är fröet i frukten en, men oftare är de många. Frukten är saftig, med mycket frön, som bär eller äpplen, och det finns också torra, som nötter.

Jordgubbar är en sprawling svamp. Den verkliga frukten är små nötter spridda på ytan. Därför är det korrekta namnet på jordgubens frukt - "flera poler".

Frukten av blåbär är en bär, med massa och massor av frön.

Körsbär har en tunn skal, saftig massa och ett stort frö - ett ben täckt med en hård intraplodar. En sådan frukt kallas en "drupe".

Raspberry, som verkar vara en bär, är faktiskt en komplex frukt som består av små druvor.

De saftiga frukterna av bergaska lockar fåglar som de äter med aptit. Fröer passerar också genom fåglarnas matsmältningssystem och går in i marken. Vaxwings älskar att festa på rowanbär, som egentligen inte är bär alls, men äpplen. När allt kommer omkring, är frön i dess frukt också omgiven av ett läderhårigt skal, som detsamma äpple.

Klibbig börda

Många frön bärs av vinden. Det finns emellertid frön med prickles som de klamrar sig på djurpäls eller mänskliga kläder och transporteras därmed över långa avstånd. Den mest intressanta saken om burdock berry är att den blev "prototypen" av kardborrebandet. En gång, en schweizisk ingenjör, Georges Mistral, efter en promenad, städde sina kläder och hundens hår från grävar av kardborre eller burdock. Och då fick han idén att skapa fästelement och buntar. Idag, sådana stickies - den vanligaste saken. Och allt tack vare klibbiga tistlar!

Intressant vattenmelonbär

Vattenmelon har en saftig massa och massor av frön. Så det här är en bär? Men hans hud är svår, som en courgette och pumpa, så denna frukt kallas "pumpa". Även en gurka - pumpa. Men forskare tror att pumpa är bara en sorts bär! Tja, en annan intressant vattenmelonbär är extremt gott och tar bort törst.

Mandarin Fruits

Mandarin med en mjuk skal, som är så lätt att skala, är en av grundarna av apelsinen. Han kommer också från Kina, men är inte så picky om värme. Det kan vara ett träd och buske. Nu exporteras mandarinfrukter från Argentina, Marocko, Turkiet och Japan, Brasilien, Korea och Egypten.

Förfader av apelsinpomelo

En av apelsinfamiljens förfäder har mycket stora frukter. Det finns pomelo som väger 10 kg och har en diameter på upp till 30 cm. I Kina för det nya året ger dessa frukter varandra som en symbol för välbefinnande och välstånd. Pomelo odlas genom att placera den i förväg i stora nät.

Smaken och aromen av apelsin beror inte bara på säsongen och platsen där den växte, men också på platsen på trädet. Men färgen på huden indikerar inte fruktens mognad.

Citron - mästare bland citrus

Citron är en mästare bland citrusfrukter, dess frukter når en längd av 40 cm. Och den mest fantastiska av dess sorter är citronhanden av Buddha eller Buddhas fingrar. Han är uppkallad efter buddhistens grundare.

Alfabetisk lista över frukter och bär

Citron frukter är inte ätas färskt, som apelsiner eller mandariner. De gör kandad frukt, marmelad och sylt, och till och med eterisk olja.

Information om druvor och bär foto

Druvor - en av de äldsta odlade växterna. Vinstocken och klustren av läckra bär mer än en gång blev en inspirationskälla för poeterna. De forntida folken hade till och med gudar av vinodling och vinframställning, den mest kända som är den grekiska Dionysus. Vad är en druva som en växt? Detta är en trädliknande liana, som kan nå en längd på 10-20 m och upptar tiotals kvadratmeter.

Druvor odlas över hela världen, och dess gröda är andra endast för citrus och bananer. Detta är en hållbar växt. På plantager med god omsorg kan vingårdar leva 50-80 år. Och i Österrike finns en fantastisk vinstock, vars skuggor täcker ett område på 120 m2. Hennes ålder är 200 år!

Det kan inte sägas att moderna vingårdar riskerar sin hälsa medan de bryr sig om vinstockarna. Men i antiken måste druvplockare skriva ett testamente innan de började arbeta. Trots att druvor, som en vinstock, krullade sig längs trädstammarna och växte så att de torkade upp och bara var ett stöd för vinstocken. Ofta bröt grenarna sig under mannen, han föll och bröt.

Den grundläggande informationen om druvor, som alltid nämns när man talar om den här bären, är att inte bara juice är gjord av druvor utan även vin, och det torkas också för att få russin.

Detta ord betyder bara i turkiska "druvor". Sedan antiken var det vanligt i öst och i Medelhavet, och är nu känt över hela världen. Förresten visades också de rosiner som är kända fröfria, som på ett av de östra språken - Farsi - betyder "torkade druvor") för rosiner.

En av de intressanta fakta om denna bär är att vinstocken kan rotera. Det slutar med antenner, som klämmer fast på stödet och roterar runt det, vilket gör en tur i 2 timmar. Grenen roterar med en varv på 4 timmar. Antennerna vrider sig runt stödet och håller sig väldigt täta - en torkad tendril även efter 10 år kan stödja en vikt på 5 kg. Med hjälp av antennerna stiger vinstocken till en stor höjd.

Ätbara skogsbär med foto och namn

Trädbär, som kan odlas på plats utan några speciella problem och ansträngningar, kan diversifiera vår kost, både på sommaren och på vintern. För att inte tala om hur de är användbara för vår kropp.

Idag kommer vi att berätta mer om de viktigaste bären som ger otroliga fördelar för vår kropp. Och vilken av dem att plantera - bestäm själv.

Om du vill ha en full bärgård, försök att plantera olika typer av bär på din webbplats.

Vi kommer att prata om de mest lämpliga bären, med tanke på egenskaperna hos deras odling, användbara egenskaper.

Naturligtvis kan bären köpas på marknaden.

För det första är priset nyligen för bären transcendentalt, och för det andra finns det ingen säkerhet att bären odlades under miljöförhållanden utan användning av giftiga kemikalier.

Därför, om du har din egen tomt, försök att odla bär själv.

hallon

Om du kommer att odla bär i din trädgård, var noga med att plantera hallon, eftersom dess frukter är mycket rika på olika näringsämnen: salicylsyra, äppelsyra, citronsyra, magnesium, järn, kalium, zink, kobolt, kalcium, vitaminer B2, E, C, PP.

Därför rekommenderas hallon för förkylning, men inte alla vet att hallon också bidrar till att förbättra matsmältningsorganens funktion.

vinbär

Enligt innehållet av vitaminer och mineraler kan svarta vinbär likställas med hallon. Men vinbär är framför den i mängden vitamin C. Bland de andra spårämnena måste du välja: mangan, silver, bly, svavel.

Det rekommenderas att äta vinbär för dem som vill återhämta sig från följande sjukdomar: olika njursjukdomar, hjärtsvikt, leversjukdomar, andningssjukdomar, ateroskleros, olika inflammatoriska processer.

För att bevara så mycket näringsämnen i svarta vinbär är det nödvändigt att frysa.

krusbär

Tyvärr underskattar gåsbäret mest av trädgårdsmästare helt enkelt. Även om det inte alls är krävande är det bara nödvändigt att beskära buskarna och ta bort torra grenar.

På innehållet av näringsämnen tävlar kärnbär på lika villkor med hallon och vinbär.

Den innehåller: pektin, fosfor, vitamin P, järn.

De har en positiv effekt på matsmältningssystemet, hjärt-kärlsystemet och immunsystemet.

Andra bär

Det här är inte hela listan med användbara trädbär, som framgångsrikt odlas i trädgården och njuter av dem. Till exempel kan du till exempel välja en blackberry, som har en förstärkande effekt på hela kroppen.

Vad är mest intressant, mogna bär, byt färg tre gånger, bli: grön, brun och sedan svart.

Det enda som behöver övervägas är dess torniga stammar, så samla in björnbäret noggrant så att du inte skadar dig själv.

Björnbär är inte så vanliga, men det finns körsbär i nästan vilken trädgård som helst.

Denna bär normaliserar blodkoagulering, minskar signifikant tillväxten av bakterier.

Förresten har körsbärsbladen samma effekt.

Därför, inte bara så, används de vid beredningen av olika marinader - ämnen från körsbärsblad hindrar utseendet av putrefaktiva processer.

Omnämnandet av körsbäret, du kan inte komma runt körsbären, känd för sin stora storlek och söta smak.

Det finns många sorter av söta körsbär och, beroende på den särskilda sorten, kan bären vara olika i färg: gul, röd, rosa, röd och svart.

Med färg kan du hitta innehållet: socker och organiska syror.

Ju mörkare bären desto större är den första och den andra i den.

Att genomföra en konversation om bären och näringsämnena som finns i dem kan inte sägas om havtornen, som grekerna använde för att behandla olika sjukdomar.

Experter säger att havtornet innehåller tvåhundra användbara spårämnen.

Havtorn är rik på vitamin C, det kan ge nästan alla invånare i vår jord. Havtorn är vanligt i vår remsa, men det är inte en ledare bland bären.

Men kaprifolan är undervärderad, liksom krusbäret. Även om det är en tidig bär, mognar den en av de första.

Det rekommenderas inte att samla kaprifol under naturliga förhållanden. Eftersom inte varje sort är lämplig för att äta. Till exempel är röda bär och gula toner giftiga.

Honeysuckle förhindrar åldrande, bevarar ungdomar.

En mängd olika trädbär kan fylla vår kropp med ett stort antal fördelaktiga spårämnen.

Album "Encyclopedia of edible berries and drupes"

Frukt och bär

Frukt (från Latissa fructus - frukt) är en saftig ätbar frukt av ett träd eller buske, och vissa bär anses också vara frukt. Frukt upptar en viktig plats i den mänskliga kosten.

På ryska har frukt inte blivit en botanisk term, men en hushåll. Dela:

  • frukt - saftiga frukter av buskar och träd
  • grönsaker - olika ätbara delar av örtplantor (inklusive frukter)

Många söta bär i hushållsplanen hör också till frukten.

En ökande mängd frukter och bär kan delas av klimatzoner.

Frukt av tempererat klimat

De flesta frukter och bär av tempererade klimat växer, inklusive i Ryssland, så många läsare kommer att känna till dessa namn mycket bra.

Rosa familj (Rosaceae)

  • Quince (Cydonia oblonga och Chaenomeles spp.)
  • Hagtorn (Crataegus spp.)
  • Päron, europeiska och asiatiska arter (Pyrus spp.)
  • Irga (Amelanchier spp.)
  • Lokva (Eryobotrya japonica)
  • Medlar tyska (Mespilus germanica)
  • Chokeberry (Aronia spp.)
  • Äpple (Malus spp.)

Kostochkovye, släktet Prunus

  • Aprikos (Prunus Armeniaca); torkade torkade aprikoser (pitted) och torkade aprikoser (pitted) (Prunus armeniaca), Zherdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (liten abrikosort)
  • Körsbärsplommon (Prunus cerasifera)
  • Körsbär (Prunus avium)
  • Persika (Prunus persica), Nektarin (Prunus nectarina) - (en persikaort)
  • Plommon, många arter; i torkad form - pommes frites
  • Fågel körsbär (Prunus virginiana)
  • Söt körsbär (Prunus cerasus)

Andra frukter-bär av familjen Rosa

  • Blackberry (Rubus fruticosus; Rosaceae)
  • Jordgubbar (aka Jordgubbe, Fragaria spp.; Rosaceae)
  • Prinsessan (Rubus arcticus; Rosaceae)
  • Loganbär (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
  • Hallon (Rubus idaeus; Rosaceae)
  • Liten hallon (Rubus parviflorus; Rosaceae)
  • Raspberry superb (Rubus spectabilis; Rosaceae)
  • Raspberry lila (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
  • Cloudberry (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Pumpa familj

  • Vattenmelon (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
  • Melon (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
  • Chivano (Horned Melon) (Cucumis Metuliferus; Cucurbitaceae)
  • Pumpa (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Andra frukter och bär av tempererat klimat

  • Barberry (Berberis spp.; Berberidaceae)
  • Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
  • Elderberry (Sambucus spp.; Adoxaceae)
  • Crowberry (Empetrum spp.; Ericaceae)
  • Heteromelees trämask (aka Toion, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
  • Blåbär (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
  • Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
  • Honeysuckle (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
  • Kalina (Viburnum spp.; Adoxaceae)
  • Tranbär (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
  • Röda vinbär (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
  • Krasnik (Vaccinium praestans; Ericaceae)
  • Kärsbär (Ribes Uva-crispa; Grossulariaceae)
  • Lough (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
  • Mahonia padubolistnaya (aka Oregon druva, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
  • Havtorn (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
  • Podofyll sköldkörtel (aka kan äpple, Podophyllum peltatum, Berberidaceae)
  • Björnbär (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
  • Svart currant (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
  • Blåbär (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
  • Shepherdia Silver (aka Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)

Medelhavet och subtropiska frukter

  • Druvor, torkade - russin (Vitis spp.; Vitaceae)
  • Granatäpple (Punica granatum; Lythraceae)
  • Fig (fig) (Ficus carica; Moraceae)
  • Carik oakolistnaya (Carica quercifolia; Caricaceae)
  • Dogwood (Cornus mas; Cornaceae)
  • Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
  • Frukt av jordgubbe träd (Arbutus unedo; Ericaceae)
  • Locust Bean (Ceratonia Siliqua; Leguminosae)
  • Sycamore (Ficus sycomorus; Moraceae)
  • Fenicia (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
  • Vit mulberry (Morus alba; Moraceae)
  • Röd mulberry (Morus rubra; Moraceae)
  • Black Mulberry (Morus nigra; Moraceae)
  • Yuyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

Citrusstil

Stort i mänsklig näring och i matlagning är av släktet Citrus (Citrus) av familjen Rutaceae, där de flesta arter är tropiska växter som inte kan tolerera frost. Kommersiella grödor är dock något mer kalltåliga, vilket innebär att de växer i Medelhavet och subtroperna.

  • Orange (Citrus sinensis; Rutaceae)
  • Bergamot (Citrus bergamia; Rutaceae)
  • Grapefrukt (Citrus paradisi; Rutaceae)
  • Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
  • Kafir-lime (Citrus hystrix; Rutaceae)
  • Clementin (Citrus clementina; Rutaceae)
  • Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
  • Lime (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
  • Citron (Citrus limon; Rutaceae)
  • Mandarin (Citrus Reticulata; Rutaceae)
  • Pomelo, även känd som Sheddok (Citrus maxima, Rutaceae)
  • Pomeranian (Citrus Aurium, Rutaceae)
  • Poncan (Citrus ponkan; Rutaceae)
  • Satsuma (Citrus Unshiu; Rutaceae)
  • Sweety (det är Pomelit, Oroblanco, Citrus Sweetie, Rutaceae)
  • Tangelo (Citrus tangelo; Rutaceae)
  • Tangierin (Citrus nobilis; Rutaceae)
  • Citron (Citrus medica; Rutaceae)

Andra subtropiska frukter

  • Avokado (Alligatorpäron) (Persea americana; Lauraceae)
  • Paw Paw (Asimina Triloba; Annonaceae)
  • Banan Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
  • Cereum röd (Myrica rubra; Myricaceae)
  • Giant Granadilla (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
  • Gula Granadilla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
  • Kiwi (kinesisk aktinidia) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
  • Cocoon (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
  • Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata, Moraceae)
  • Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
  • Lychee (Litchi chinensis; Sapindaceae)
  • Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
  • Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
  • Passionsfrukt (Passiflora edulis; Passifloraceae)
  • Naranhill (Solanum Quitoense; Solanaceae)
  • Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
  • Fruktträdpeppar (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
  • Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
  • Söt Granadilla (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
  • Tamarillo, Tomarillo (även känd som rödbetor cyphomandra, tomat och tomat, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
  • Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
  • Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
  • Persimmon (Diospyros kaki; Ebenaceae)
  • Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Tropiska frukter

  • Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
  • Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
  • Aki (han är Bligia smaklig, Blighia sapida; Sapindaceae)
  • Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
  • Amazonian druvor (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
  • Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
  • Ananas äkta (Ananas comosus; Bromeliaceae)
  • Antillerna gåsbär (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
  • Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
  • Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
  • Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
  • Afrikansk körsbärsorange (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
  • Babaco (Carica pentagona; Caricaceae)
  • Bail (Aegle marmelos; Rutaceae)
  • Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
  • Banan (Musa spp.; Musaceae)
  • Barbados körsbär (acerola körsbär, Malpighia glabra L., Malpighiaceae)
  • Barbados krusbär (Pereskia aculeata; Cactaceae)
  • Vit sapot (Casimiroa edulus; Rutaceae)
  • Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
  • Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
  • Biriba (Rollinia mucosa; Annonaceae)
  • Burmesiska druvor (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
  • Brasiliansk plommon (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
  • Bunkhoziya silver (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
  • Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
  • Vangeria (Vangueria spp.; Rubiaceae)
  • Vatten äpple (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
  • Hac (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
  • Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
  • Duva plommon (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
  • Fjällpapaya (aka Mountain Carica, Carica Candamarcensis; Caricaceae)
  • Grumicham (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
  • Guava (Psidium Guajava; Myrtaceae)
  • Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
  • Trä äpple (Feronia Limonia; Rutaceae)
  • Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
  • Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
  • Jackfrukter (aka nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
  • Durian (Durio spp.; Malvaceae)
  • Gul mombin (Spondias mombin; Anacardiaceae)
  • Star Apple (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
  • Jordgubbe Guava (Psidium littorale; Myrtaceae)
  • Jordgubbstomat (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
  • Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
  • Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
  • Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
  • Capulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
  • Carambola (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
  • Penna (Carissa Congesta; Apocynaceae)
  • Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
  • Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
  • Kaffir plommon (Dovyalis caffra; Salicaceae)
  • Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
  • Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
  • Cashew (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
  • Kokosnöt (Cocos spp.; Arecaceae)
  • Korlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
  • Custard Apple (det är Annona Reticular, Annona Reticulata, Annonaceae)
  • Cream Bean (Inga Edulis; Leguminosae)
  • Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
  • Langsat (aka Lansium, Lansium domesticum, Meliaceae)
  • Likaniya (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
  • Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
  • Magisk frukt (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
  • Mysore hallon (Rubus niveus; Rosaceae)
  • Malay Apple (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
  • Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
  • Mamonchillo (aka Lime spanska och Melicoccus tvåpar, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
  • Mango (Mangifera indica; Anacardiaceae)
  • Mangosteen (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
  • Manila tamarind (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
  • Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
  • Mariana Plum (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
  • Marmaladfrukt (Pouteria sapota; Sapotaceae)
  • Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
  • Monstera attraktiva (Monstera deliciosa; Araceae)
  • Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
  • Havdruvor (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
  • Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
  • Monkey Breadfruit (aka Monkey Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
  • Papaya (Carica Papaya; Caricaceae)
  • Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
  • Pitaya (även känd som pitahaya och drakfrukt, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus, Cactaceae)
  • Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
  • Platonia (Platonia insignis; Clusiaceae)
  • Frukt av ett satinträd (det är också Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
  • Palmfrukter (Borassus flabellifer; Arecaceae)
  • Persika palmfrukt (Bactris gasipaes; Arecaceae)
  • Brödfrukt (Artocarpus altilis; Moraceae)
  • Pulasan (Nephelium Mutabile; Sapindaceae)
  • Lila mombin (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
  • Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
  • Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
  • Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
  • Rose apple (Syzygium jambos; Myrtaceae)
  • Rumbär (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
  • Salak (aka salakka ätlig och ormfrukt, Salacca edulis; Arecaceae)
  • Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
  • Sapodilla (aka Zapototo träd, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
  • Socker Apple (Annona Squamosa; Annonaceae)
  • Elephant Apple (Dillenia indica; Dilleniaceae)
  • Soursop äpple (det är annona prickly, Annona muricata; Annonaceae)
  • Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
  • Surinam körsbär (aka pitanga och Eugenia single-flowered, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
  • Tamarind (Tamarindus indica; Leguminosae)
  • False (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
  • Physalis peruanska (Physalis peruviana; Solanaceae)
  • Sabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
  • Chempedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
  • Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
  • Svart sapot (Diospyros digyna; Ebenaceae)
  • Chilibuha prickly (aka Monkey orange, Strychnos spinosa; Loganiaceae)
  • Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
  • Emblem (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
  • Java apple (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
  • Jamaicansk körsbär (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
  • Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Australisk frukt

Denna grupp fruktplantor var tidigare nästan okänd tills en våg av intresse för antioxidanter i den mänskliga kosten svepte över hela världen. Anka här i australiensisk frukt är många av dessa samma antioxidanter.

  • Blue Quantong (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
  • Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
  • Dessert KwangDong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
  • Citron Aspen (Acronychia acidula, Rutaceae)
  • Fingerkalk (Citrus australasica; Rutaceae)
  • Kakaduplommon (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Alla frukter som anges på denna sida är ätbara.

Den moderna mannen från metropolen som faller på naturen är föremål för många faror. Det beror främst på att omkring honom finns olika träd och växter, namnen och egenskaperna som han inte känner till.

Detta gäller särskilt för vilda bär. När allt kommer omkring är de inte alla lämpliga för mat.

Exotiska frukter: foton och namn, beskrivning, betyg av de läckra

Ett stort antal giftiga bär kan orsaka allvarlig matförgiftning, och till och med döden. Därför måste du vara mycket försiktig och inte äta frukter som är obekanta för dig. Det finns dock fortfarande inte så många farliga växter, men det är bättre att lära känna dem, även vid scenen för att förbereda en vandring i naturen. Så listar vi de farligaste och ofta förekommande giftiga bären i vårt lands skogar.

Denna till synes ofarliga och vackra blomma är fylld med stor fara. Faktum är att efter blommande inom området blomstrande apelsinbär förekommer. De utgör det största hotet. I inget fall kan de inte äta dem.

Girlish (Five Leaf) Druvor

Denna växt liknar på många sätt de välkända druvorna och är utbredd i hela landet. Dess bär är små, och de är lätt förvirrade med hemlagade druvor. Men smaken har de en skarp, otrevlig smak, och samtidigt stryks munnen. Således kan girig druvor lätt skiljas. För att de giftiga bären ska kunna förgiftas avsevärt måste de äta en hel handfull, så om du försökte en frukt och identifierade flickans druvor - inte panik, behöver du bara överge den ytterligare användningen.

Nightshade är en liten buske som vanligtvis växer i en skog. Dess frukt är vagt påminner om små tomater eller paprika. De har en bittersweet smak och är extremt giftiga bär. I inget fall kan de inte äta dem.

Den växer i form av en buske och har bär som liknar bär av fågelkörsbär. Men i motsats till det senare är buckthornbär mycket giftiga.

Skogshonysuckle växer också i skogen. Den växer i form av en buske, och dess frukter liknar röda vinbär. Huvudskillnaden är placeringen av bären på grenen. De ligger parvis nära dess yta. Ibland kan du se att bär äter fåglar. Men för människor är dessa frukter gift.

Vargbastens bär är som havtorn. Alla delar av växten och i synnerhet bär - är giftiga.

Denna växt är väldigt farlig. Dess bär är giftiga och saften orsakar brännskador när det kommer i kontakt med huden, upp till utseende av blåsor. Bären har en ljus röd blank färg.

Liksom den tidigare växten är den svarta cohosh en giftig växt. Dess bär är svart i färg och liknar bär av bergaska och fågelkörsbär. En särskiljande egenskap av spiken och kornelnoplodnogo Vorontsov - en skarp obehaglig lukt.

Äldrebär, som äppelrött röd, är mycket giftigt. Färska bär av denna växt kan inte ätas.

Lakonos och Fitolacca American

Denna växt kan hittas både i naturen och i hemgårdarna. Den har kraftiga spikliknande blomställningar med svartlila bär. Det senare innehåller stora mängder kemikalier som är skadliga för människor.

Tissbär har höga bakteriedödande egenskaper. Dess trä är mycket uppskattat för detta, och fabriken är upptagen i den röda boken. Dock är dess bär mycket giftiga.

De vanligaste frukterna är lätt att förvirra med frukterna av fågelkörsbär. Privetets gemensamma namn är "wolfberry". De är mycket giftiga och bör inte ätas.

Raven eye four leaf

Det är en lågväxt, tillgänglig fyra löv, belägen tvärsöver. I mitten är den enda svarta bären, som liknar blåbär eller blåbär. Växten är väldigt farlig, och bären är giftig.

Symptom på matförgiftning

Det är användbart att beskriva symptomen på matförgiftning:

  • illamående och kräkningar
  • yrsel;
  • upprörd mag och tarmar
  • magbesvär
  • svaghet och arytmi i hjärtat
  • hjärtklappning;
  • konvulsioner.

När det gäller matförgiftning är det första att göra trigganreflexen för att rensa magen. Därefter ges 2 msk svart aktivt kol eller 1-2 tabletter vitt och 2-4 glas vatten. Du kan också ge en halv liter vatten i vilken en tesked salt är upplöst eller en lösning av kaliumpermanganat.

Turistbutik alpinhike.com campingutrustning och gods för turism

Lista över bär - olika arter

Skogsplantat - buske med läderaktiga vintergröna blad, röda sura bär är ätbara. Det växer i träsken.

Jordgubbar. Fleråriga örtväxt av släktet jordgubbe, fruktkultur. Bär är söta, kryddiga, med stark arom. Jordgubbar kallas ofta felaktigt trädgårds jordgubbar. Det dagliga namnet på en stor trädgårdsgubbe.

Tranbär. Krympande buske med röda sura bär. Bär är en värdefull matprodukt.

Eftersom bärens juice är mycket citronsyra och bensoesyra, kan den lagras under lång tid.

Blåbär (gonobobel), buske. Det växer i tundran. Bären är blålig ätbar.

Vinbär. Buske med ätbara sura bär. Bären har en röd, svart, guldfärg.

Hallon. Buske. De växer vanliga hallon, bristande hallon, västra hallon, etc.

Blåbär. Buske med runda svarta och blåa söta bär.

För att ta reda på hur dessa ord bildas, vände jag mig till antiken. Det visar sig att i dialekterna av Rysslands nordvästra och nordliga regioner i namnen på bär finns suffixet - mycket ofta:

  • hamnen "förra årets tranbär, skördade på våren";
  • en dåre, en dåre, en blåbär drunkard;
  • zharovitsa "tranbär";
  • pudding, surt eller surt, prins, isbrytare, syster av "röda vinbär";
  • cumanits / blackberry;
  • sunytsa "jordgubbe".

Men det kan tyckas som ett konstigt suffix -it (a). Eftersom det i litterärt språk endast används för att skapa ord med en annan, "icke-beroendeframkallande" mening (till exempel: ett främre rum, en jungfru, en syster, etc.).

Suffixet -erna (a) i namnen på bär finns på alla slaviska språk, i motsats till -ik (a), som endast är på ryska och ibland finns endast i ukrainska och vitryska dialekter: blr. Charnitsa (och Dial. Charnitsa), Brushnitsa, ukrainska. chornitsya (och dial. chornik); kamenytsya, kvasnitsya, polsk. czernica, slvts. černica, borovnica, tjeckiska. Cirnice, borovnice, bolg. planica, flamma, bruznyts, serbohorv. ostružnica och endast ryska. blåbär, lingonberries.

I litterärt språk och moderna ryska dialekter -ik (a) och -its (a) är två olika suffixer. Ingenting får oss att föreslå att suffix i blåbär och systrar har ett gemensamt ursprung. Men i antiken var det ett suffix, det uttalades ungefär som -ik (a). Skälen som ledde till uppdelningen av de en gång obetydliga varianterna av uttalet av detta suffix är förknippade med speciella processer i det gemensamma slaviska språket, vilket i den slaviska språkens historiska grammatik kallas "palatalisering".

Det här är förändringarna av de bakåtkomna konsonantljuden k, z, x, som omges av vissa ljud, till andra ljud. Till exempel ändras ljudet till efter och under vissa förhållanden till c, och suffixerna - Ryssarnas föregångare -ik (a) och -its (a) var positionella varianter av samma suffix. När förändringsprocessen till k slutade, var i parlamentsdialekterna par av många rötter och suffixer med q som härrörde från k och med den ursprungliga k kvar, eftersom villkoren för palatalisering var komplexa. Gradvis var det i de slaviska dialekterna en tendens att separera sådana alternativ efter värde. Tydligen innan tiden skrivit, i Proto-Slaviska dialekten bakom det ryska litterära språket och många andra ryska dialekter, valde alternativet -ik (a) av en eller annan anledning att användas vid bildandet av namnen på bär (mindre ofta - andra botaniska namn) och suffixet -its (a) - i andra fall.

Studera ordformation av ord kom Vinokur till slutsatsen att:

Derivativ baseras på ord där du kan bygga en ordbyggnadskedja och hitta ett enkelt ord genom vilket du kan förklara dem. Detta kriterium kallas Vinocour-kriteriet.

Exempel: Tänk på ordet blackberry. Berry, som kallar ordet, är välkänd. I den första delen av ordet hör han ordet hedgehog. Är det ett slump? Nej, inte av en slump. Grenarna på denna buske är utrustade med prickles, vilket ledde till tanken på "hedgehog" naturen hos busken och bären som växer på den.

Black-and-a-Berry Black.

Således kan vi anta att även i antiken hade orden brädbär, blåbär, blåbär, jordgubbar och lingonberries förfäder. Det är de ord från vilka de bildades. Nu är det svårt för mig att säga från vilka ord namnen på dessa bär bildades, men för närvarande antar jag att dessa ord har en derivatbas.

Men kriteriet Vinokur G.O. fungerar inte alltid.

Låt oss ta sådana ord för analys som hallon, buckthorn, bergaska, viburnum. Antag att de är förenade med ett gemensamt suffix -in. Efter att ha valt suffixet -in kommer resten att vara roten. Så vi får följande:

  • Hallon - liten bär
  • Rowan - speckled bär
  • Kushina är en bär från vilken de växer eller förälskas.
  • Kalina - hett

Förklaringar är överens, löjliga. I det moderna ryska språket är det omöjligt att tolka betydelsen av dessa ord genom sina morfemor. Bara hela ordet har mening. Det betyder att dessa ord är med icke-derivat.

Studien av ordformning av ord betecknar bärarnas namn

Eftersom jag var intresserad av frågan om att skriva orden beteckna bär tänkte jag: "Lär eleverna hur orden förstås av kompositionen, vilket betyder bär. Därför genomförde jag en studie, vars resultat presenteras i bilagan.

Under studien erhölls följande data.

De minst misstag som görs i orden - "blåbär", "björnbär", "blåbär"

Mer vanliga fel i orden "lingonberry" och "jordgubbe", det vill säga allokera suffixnickeln.

Inte vanliga misstag i orden:

  • BlackBerry: suffix -Hevik;
  • jordgubbe: slutar - på;
http://aquariumfan.ru/jagody-vse-nazvanija/

Vad är ätbara bär i skogen: foton och lista

Att vara i skogen är det nödvändigt att skilja mellan ätbara växter och oätliga växter. Användningen av giftiga svampar och bär kan leda till obehagliga konsekvenser, den enklaste som kommer att manifesteras som en störning i mag-tarmkanalen och den allvarligaste - allvarliga förgiftningen med förlust av medvetande eller hjärtstillestånd. Därför är det nödvändigt att veta vad en ätbar bär ser ut för att inte äta en obekant skogsbär ibland och för att skydda sina barn från användningen. Om hur ätbara bär ser ut i skogen, vilka särdrag har de, kan du titta på bilden nedan.

Ätbara skogsbär: Till skillnad från oätliga

Ofta i utseende är det svårt att avgöra om det är ätbart eller giftigt. Men fåglar och djur kan skilja dem. Därför, om de plågade bären finns bredvid en busk eller ett träd, är plantan i de flesta fall ätbara. Om du var tvungen att prova minst en berry att smaka, skynda inte att äta en annan, för dess smak kan bestämmas med smak: giftiga, bittra frukter, astringent mun, tårta och ätbara - sura, söta och saftiga. Om 3 bär konsumeras kan förgiftning inträffa, för att smaka på ett stycke, kan du redan vara varnad för fruktens fruktbarhet. Speciellt giftiga är bär av en liten sfärisk form med en blank, slät yta av svart eller röd färg. Vanligtvis ser de sig mer attraktiva än vanliga bärplanter. För att skilja en frukt från en annan med ett hundra procent förtroende, är det nödvändigt att komma ihåg vad ätbara vilda bär ser ut som i ett foto.

Ätbara skogsbärar: foto

Vildbär innehåller många användbara makro- och mikronäringsämnen, vitaminer och andra biologiskt aktiva substanser. Vilda frukter är därför mycket värdefulla när de används för medicinska ändamål och i dietetik. Du kan samla vilda bär från början av sommaren till sen eftermiddag tills det första snötäckta utseendet.

Vild jordgubbe

En växt 15 cm hög med röda frukter av den förlängda formen. Den växer i glades, lätta skogar, skogskanter. Börjar att blomstra i början av sommaren med vita doftande knoppar. Jordgubbarna och frukterna används ofta för medicinska, kosmetiska, näringsändamål. Bergen torkas, den används för att göra buljonger och te, det hjälper till med sjukdomar i det urogenitala systemet, gallstenssjukdom, diabetes, sjukdomar i matsmältningssystemet.

Vildvin

Skogsröd växer i nästan varje skog med undantag för särskilt kalla områden. Ibland svart, gul och röd. Gul är den sötaste av de tre arterna, och röda vinbär innehåller den största mängden pektin. Förutom hembakat används vinbär för att göra komposter, geléer, sylt och bladen används ofta i olika avkodningar. De härdande egenskaperna hos vildväxande vinbär manifesterar sig vid behandling av sjukdomar i den infektiösa och katarrala naturen, cirkulationssystemet och mag-tarmkanalen.

Skogs hallon

Skogsbjörn kan hittas omedelbart, eftersom det praktiskt taget inte skiljer sig från trädgården. Den är rik på läkande egenskaper, för medicinska ändamål används varje del av denna växt - stammar, löv, bär, rötter. Oftast används för att behandla förkylningar och inflammation i huden.

sten berry

En liten ört på 30 cm i höjd med små vita blommor som förvandlas till ljusröda frukter i mitten av sommaren, samlade i en bunt av 1-6 stycken. Bären är sura i smak, innehåller ett stort ben inuti. Den används i matlagning och traditionell medicin som en rik källa till vitamin C, flavonoider, pektin och flyktig produktion, vilket hjälper till att bekämpa många sjukdomar.

blåbär

Buske ca 1 meter hög med blåaktig frukt. Vanligare i norra områden, mot frost. Att samla blåbär är mycket svårt, eftersom frukten är väldigt instabil att transportera. Juiceen lagras under en mycket kort tid och börjar snabbt fermentera. Blåbärsbladen och frukterna används för att behandla enterokolit, gastrit och även som en febrifuge, kärlförstärkning, antiinflammatorisk medel.

lingon

Den växer främst i tallskogarna i norra breddgrader. Växten har en kort stam, läderlika blad av mörkgrön färg. Frukten är ljusrött med en sur smak. De mest värdefulla i medicinsk plan är lövbärets löv, och sedan frukten. Det är en naturlig antiseptisk, som också används som ett diuretiskt, kärlstärkande medel.

blåbär

Blåbär är ofta förvirrade med blåbär på grund av den blåaktiga färgen på dess frukter. Den växer i fuktiga, mjuka jordar. Detta är en liten buske upp till 40 cm lång, med långsträckta läderiga blad, fruktmassan är söt, röd i färg. Frukten konsumeras färskt, de hjälper till att förbättra synen, stärka kapillärerna, tjäna som förebyggande av diabetes.

briar

Den växer över hela Ryssland, i skogarna finns det cirka 40 arter av vildrosa. Höjden på denna buske kan nå fem meter i höjd, blommar med rosa eller vita blommor. Det är lätt igenkännligt av stammarna täckta med törnen och frukterna i form av en falsk polygill med övervuxen behållare. Frukt är ljusröd eller orangefärgad. Rosehip värderas som ett förråd av vitaminer och fördelaktiga spårämnen som hjälper till att fylla deras brist i kroppen, liksom att bota olika sjukdomar.

Havtorn

Liten buske upp till 3 meter lång med långa gröna blad. Unga skott har en silverfärgad nyans, senare blir de en grov bark. Frukt av havtorn med oval rundad form av ljus orange färg, växer i täta kluster på grenar. Extremt användbar havtorn innehåller många vitaminer, flavonoider, spårämnen samt antioxidanter. Dessutom används havtorn i kosmetologi och matlagning. Det är kontraindicerat för överdriven användning under urolithiasis och ökad surhet i magen.

björnbär

Björnbär är buskig eller långfruktig. Räcker en höjd av 1,5 meter, blommar med stora vita blommor. Blackberry frukter har samma form som hallon, bara i svart med en blåaktig blomma. Smaken av björnbär är surtartad. Blackberry-konsumtionen normaliserar ämnesomsättningen, ökar immuniteten och infusioner och avkok av rötter och löv har sårläkning, antiinflammatoriska och astringerande effekter.

berberis

Busken växer främst i södra Ryssland, den har gula blommor med avlånga frukter av ljusröd färg med 2-3 frön inuti. Bär är sura men välsmakande. Att skörda mogna och överfyllda frukter är svåra eftersom de är mycket mjuka. Det största vitaminvärdet är inte bären, men barken och löven på busken. Barberry kan ersätta citronsaft med sin smak.

Svartvitt mulberry

En representant för mullbärsfamiljen med hårda tandade blad, svarta mulberier är väldoftande och saftiga, nästan svarta eller mörka lila. Vit morbär har gröna, gulaktiga eller vita bär med en söt smak.

Svart älskling

Svart ädelbär växer i söder, trädet kan nå 6 meter i längd. Greniga stammar med en porös struktur, löv av mörkgrön färg på korta petioler. Korgar med vita blommor med en gulaktig kant, färger, sammanfogade och når 25 cm i diameter. Elderberry kan erkännas av dess karakteristiska arom. Bären är svarta i färg med en liten lila färgton. Varje del av trädet används för medicinska ändamål för behandling av urinogenitala sjukdomar, dermatologiska, njureproblem samt katarralsjukdomar.

hjortron

Norra ört med 30-centimeter stammar. När björnarna mognar, växer molnbär från ljusrött till apelsin. Det växer bland träskiga tjocktar med riklig mos. De unika fördelaktiga egenskaperna hos molnbär tillåter att den används som ett terapeutiskt medel för många sjukdomar, liksom en kostprodukt och ett medel för skönheten i hud, hår och naglar. Användningen av molnbär har en mycket fördelaktig effekt på nästan hela kroppen.

Naturligtvis är inte alla ätbara bär som finns i skogen listade. Men även de som anges ovan kan hjälpa till att stärka immunförsvaret om en kall fångas i skogen under en vandring, eller lindra inflammation, irritation och ge en antiseptisk effekt, för att inte tala om att mätta kroppen med vitaminer och andra fördelaktiga ämnen.

http://pohod-lifehack.ru/sedobnye-yagody-v-lesu/

Läs Mer Om Användbara Örter