Mynt genomskinlig (lat. Méntha piperíta) är en örtväxt av släktet Mint of the Cluster-familjen.

Den odlade växten erhölls genom hybridisering av vilda arter av mint - vattenmynt (Mentha aquatica) och trädgårdsmint (Mentha spicata).

Odlade överallt i trädgårdar och grönsaksgårdar. Ibland går det vildt.

Innehållet

Botanisk beskrivning

Pepparmynta är en flerårig örtväxt med en horisontal grenad rhizom och tunna, fibrösa rötter.

Stam - upprätt, 30-100 cm lång, ihålig, tetraedrisk, rak, grenad, lövig, bar eller med glesa korta, pressade hår.

Löv - motsatt, avlång-ovat, kort petiolat, spetsig, med hjärtformad bas och spetsig kant.

Blommorna är små, bisexuella eller pistillerade, ljuslila i färg, samlade på skottets spetsar genom halvmutationer som bildar spikformade blomställningar. Corolla är något oregelbundet, rosa eller blekt lila.

Frukten består av fyra nötter.

Den blommar från slutet av juni till september. Frukt är sällan bildad.

Kemisk sammansättning

Växterna innehåller eterisk olja (pepparmintolja) (2,4-2,75% i blad, 4-6% i blomställningar), garvning och hartsartade ämnen, karoten (0,007-0,0075%, i blad 0,0105 - 0,012), hesperidin, askorbinsyra (0,0095%), klorogen (0,7%), kaffe (0,5-2%), ursolisk (0,3%) och oleonolisk (0,12%) syror, rutin 0,014%), betain, arginin, neutrala saponiner, glukos, rhamnos, fytosterol. [1] En fettolja hittades i fröet (20%).

Oljan är färglös, med en gulaktig eller grön nyans, en trevlig uppfriskande smak och lukt. När upprätthållandet tjocknar och mörkar. Huvudkomponenten i essentiell olja är den sekundära alkoholen l-mentol (45-92%). Bladolja innehåller också metolestrar med ättiksyra och varelsyra, a- och p-pinen, limonen, dipenten, phellandren, cyneol, [1] citral, geraniol, karvon, dihydrokarvon.

Värde och tillämpning

Användningen av pepparmynta började från antiken, det var högt värderas i det antika Rom. Mint vatten sprutades in i rummen och bord gnides med mintblad för att skapa en glad humör hos gästerna. Man trodde att lukten av mint stimulerar hjärnan, så elever i medeltiden rekommenderades att bära myntkransar på huvudet under klasserna.

Värderbar honung växt, ger nektar. Honung har en gult färg och en trevlig myt smak.

Matlagningstillämpning

I modern kulinarisk användning av löv och luftdelar samlade under blomningen. Eterisk olja och mentol, som används i medicin, parfym, konfektyr och alkoholhaltiga industrier, är tillverkade av brandy från dem.

Mynt är mycket populärt i engelsk mat, det läggs till såser till lammkött. I amerikansk matlagning läggs det till för att förbättra smak och arom blandade drycker från tomatjuice och i olika frukt- och grönsaksalat. I arabiska, spanska och italienska rätter serveras mint som kryddor eller tillsätts till olika kryddblandningar. Mintbladen förbättrar smaken av rost, grillat lamm, lamm och kycklingar. Det läggs till stewed kål, morötter, ärtor eller purjolök. Färska skott i små kvantiteter kan användas för att lägga till grönsaksoppa, marinader för kött- och osträtter.

Medicinska tillämpningar

I medicin är mintbladen en del av gastriska, karminativa, lugnande och koleretiska teer, mintdroppar från illamående, som ett medel för att öka aptiten och antispasmodisk gastrisk.

Den viktigaste aktiva komponenten i mintberedningar är mentol som finns i växtens eteriska olja. Förutom den eteriska oljan innehåller mint terpenoider (limonen, cyneol, dipenten), karoten, rutin, askorbinsyra, ursikolsyra, oleanolsyror, flavonoider, tanniner och spårämnen. Det används i inflammatoriska sjukdomar i övre luftvägarna, lugnar huvudvärk, förbättrar aptit.

Mintbladen är populära i traditionell medicin. De används externt för neuralgi, som ett antiseptiskt medel mot inflammatoriska processer, brännskador, övre luftvägar, heshet, heshet, bronkit och bronkiektas, tandvärk. inuti - med gastrointestinal och hepatisk kolik, som en astringent, antitussiv, med illamående, halsbränna, som lugnande under nervstimulering under klimakteriet.

Mentol extraherad från mintolja används för flatulens, stenokardi, den är en del av droppar och salvor för rinit, penna för migrän och används också vid framställning av ett antal droger - validol, valokordin, inhafen, olimetin, Zelenin-droppar och andra som används med sjukdomar som åtföljs av spasmer i kranskärlskärlen, släta muskler.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/662399

Pepparmint (Mentha piperita)

Ört med en karakteristisk mentol lukt. För medicinska ändamål används det som ett antispasmodiskt, lugnande och koleretiskt medel.

Innehållsförteckning

Blommformel

I medicin

Preparat av pepparmynta används för spasmer i mag-tarmkanalen, flatulens, illamående och kräkningar. Som ett koleretiskt medel - för cholecystit, kolangit, gallsten och hepatit.

Mynberedningar används i inflammatoriska sjukdomar i övre luftvägarna (faryngit, laryngit, trakeit, rinit, etc.); som lugnande medel - med ökad excitabilitet, sömnlöshet och olika neurotiska tillstånd. Menthol - för angina och sjukdomar i samband med spasmer i hjärnkärl. Mintberedningar används i allmänhet och extern behandling av patienter med eksem av olika etiologier, atopisk dermatit, neurodermatit, urtikaria, klåda.

Pepparmintbladen ingår i många samlingar och kosttillskott.

För barn

Som läkemedel kan en infusion av krossade mynta löv användas för barn från 3 år.

Vid lokal användning av eterisk olja bör man komma ihåg att små barn (upp till 3 år) smörjer menthol slemhinnor i näsan och nasofarynx med mentol samt inhalation med mentol kontraindiceras, eftersom det är möjligt att utveckla reflexbronkospasm. Även med inre och yttre användningen av eterisk olja hos barn kan allergiska reaktioner på dess komponenter förekomma.

I aromaterapi

Pepparmynta används ofta i aromaterapi. Gnugga mentholpenna i huden i templen och näsan, såväl som att gnugga alkohollösningen eller oljesuspensionen av mentol i huden ger positiva resultat i migrän, neuralgi och andra neurologiska sjukdomar.

Menthol och pepparmintolja används i inhalatorn för influensa, kall, rinnande näsa. Pepparmintoljedunstar har antimikrobiell aktivitet, speciellt för Staphylococcus aureus och vissa sporbildande bakterier. Användningen av eterisk olja hos vissa människor kan dock orsaka allergiska reaktioner på dess komponenter.

I matlagning

Kryddor torkas och färskplockade löv av växten. Mintlöv lägger till soppssallader, fruktsallader, drycker, puddingar, kesoost. Mynta används ofta som kryddor för olika grönsaker, till exempel för tomater, gurkor, potatis, baljväxter. Lägg till mint när du lagar lamm och några fiskrätter.

klassificering

Släktet mynta tillhör familjen yasnokotkovy (lat. Lamiaceae) och innehåller 20-25 arter av växter, främst växande i den tempererade zonen på norra halvklotet, även i Australien och Sydafrika. I Ryssland finns cirka 18 sorter av mynta. För medicinska ändamål används pepparmynta (Latin. Mentha piperita L.).

Botanisk beskrivning

Pepparmynta är en flerårig odlad örtartad växt med en stark aromatisk kylande lukt, upp till 100 cm hög. I naturen finns växten inte. Det kommer från korsningen av spikelet mynta och vattenmynta mynt. Det finns flera sorter av pepparmynta, bland annat växter med rena gröna blad, även med en rödlila antocyaninskugga (stam och baksida av bladet), den så kallade svarta mynten. Utbytet av eterisk olja av svart mint är högre.

Stammar upprepar växter, tetraedrala, från botten av motsatt gren, nakna eller sällan håriga.

Rhizome horisontella, grenade, krypande. Tunna, fibrösa rötter och underjordiska eller överjordiska krypande skott avviker från rhizoms noder beroende på jordens densitet. Bladen är motsatta, på korta petioles, avlånga, ovata, spetsiga, med hjärtformad bas och skarpa kanter, 3-6 cm långa, 1,5-2 cm breda. Oljekärlkörtlarna är placerade på två sidor av bladet och synliga under ett förstoringsglas.

Blommorna är små, röda-lila, biseksuella, sessila, otydliga dubbellipade, vid spetsens spetsar samlas in i capita-spikta blomställningar. Calyx tubular, pyatizubchataya, lila. Corolla är rosa eller svagt lila, trattformad, med en fyrbladig lem, övre loben på corolla är snittad och något bredare än de andra. Stamens 4. Blomstrar från slutet av juni till september. Formel av pepparmintblomma - H (5) L (2 + 3) T4P4.

Frukten består av 4 mörka bruna nötter, ca 0,75 mm långa, inneslutna i återstående kalyx. Frukt bildas mycket sällan. Växten förökar vegetativt, med hjälp av rotknivar. Spruta frön kan producera en mängd olika avkommor, den stora delen av dålig kvalitet och med en obehaglig lukt.

spridning

Pepparmynta odlas i Krasnodar Territory, Voronezh-regionen, Vitryssland, Moldavien, foten av norra Kaukasus, i Ukraina (Poltava, Chernihiv, Kiev, Sumy-regioner). Särskilt god mint växer på kalksten och myrmark.

Inköp av råvaror

Medicinska råmaterial samlas i blomningsfasen av den mekaniserade metoden, torkade och torkade pepparmyntsblad (Menthae piperitae folia). Rengör anläggningen på morgonen. Råmaterial torkas i välventilerad torktumlare, vid en temperatur av 30-35ºі.

Kemisk sammansättning

Essentiell olja finns i alla ovanliggande delar av växten (i blomställningarna - 4-6%, i bladen - upp till 3%, i stjälkarna - upp till 0,3%). Huvudkomponenten i essentiell olja är mentol (40-70%) och dess estrar. Också i essentiell olja innehåller β-pinen, limonen, cyneol, dipenten, pulegon och andra terpenoider. Blomställningsoljan innehåller också menthol, a-pinen, p-pinen, mentofuran, pulegon, sabinhydrat, perenovuysyra.

Dessutom innehåller bladen organiska syror, tanniner, flavonoider, karoten, betain, hesperidin, ursulosa (0,3%) och oleanoliska (0,12%) syror, makro- och mikroelement och andra kemiska föreningar.

Farmakologiska egenskaper

Pepparmintberedningar har en mild lugnande effekt, viss koleretisk, måttlig antispasmodisk, antiseptisk och analgetisk effekt och har också en reflexkoronär dilatationseffekt. På grund av den lokala irriterande effekten och stimulerande effekten på hudens och slemhinnans perifera neuroreceptorer, ökar de kapillärblodcirkulationen och tarmmotiliteten. Med regelbunden förtäring har en tonisk och sårläkningseffekt, diuretikum. Finnde också en svag hypotensiv effekt av växten, men det har inget praktiskt värde.

Galeniska doseringsformer av pepparmyntsblad ökar utsöndringen av matsmältningskörtlar, förbättrar aptiten, minskar tonen i de tunna musklerna i tarmen, gallret och urinvägarna.

Myn utsöndras från kroppen med gall och har en antiseptisk effekt på gall och gallkanaler, ökar mängden gall och koncentrationen av gallsyror. Ökningen i tarmmotilitet och antiseptisk verkan orsakad av eterisk olja leder till en begränsning av fermentations- och sönderfallsprocesserna, ökad utsöndring av matsmältningskörtlarna och en snabbare tömning av innehållet i mage och tarmar.

Antiseptiska egenskaper hos mentol gäller alla typer av patogena bakterier i mag-tarmkanalen. När det upptas uppträder mentol som en lättreflex vasodilator. När det appliceras på slemhinnor eller gnids i huden, irriterar menthol nervändarna, vilket ger en känsla av förkylning och stickningar. När kalla receptorer är upphetsade, smälter de ytliga kärlen och de inre organens kärl expanderar reflex. Detta förklarar lindring av smärta med angina. Menthol har också en lokal mild anestetisk effekt.

När man behandlar med en salva som innehåller eterisk mineralolja, försämras erosioner snabbt och naglar som påverkas av mykos börjar växa från nagelbädden utan skador. I tandläkemedel används pepparmyntsolja som orenhet för tandpulver, pastor, munvatten.

I läkemedelsindustrin används mintolja och mentol som ett aromatiskt och desinfektionsmedel vid tillverkning av mintdroppar, läkemedel, hostdroppar, salvor.

Användning i traditionell medicin

Den tyska folkhälsovården rekommenderar att pepparmynta används i sjukdomar i mage, tarm och gallblåsa.

Historisk bakgrund

I antika Rom sprutades rum med myntvatten och bord gnuggades med växter för att skapa en glad humör hos gästerna.

Kranar av mynta användes på den årliga junifestivalen av gudinnans Cents på Capitolen, och på vardagar användes de av lärjungar som förstår filosofi. De antika grekerna och romarna trodde att pepparmint doft förbättrar mentala förmågor. Under medeltiden, under undersökningsdagarna, lade eleverna en krans av mynta på huvudet för att öka sina intellektuella förmågor.

Hippokrates och Paracelsus var de första som vetenskapligt underbyggde växtens helande egenskaper och Avicenna bestämde bredden av dess terapeutiska användning. Enligt Avicenna är mint effektivt "för huvudvärk, stannar blodig kräkningar och blödning... stärker magen, lugnar hicka, främjar matsmältning... det driver svett och värmer... hjälper den sjuka gulsot... Mint-avkod driver urin och hjälper till från sprickor i tarmarna." På 12-talet skrev Amirdovlat Amasiatsi om fördelarna med pepparmintavkok för eksem, klåda, urtikaria och spetälska som härrör från ett överflöd av slem.

litteratur

1. Sovjetunionens statliga farmakopé. Elfte utgåvan. Utgåva 1 (1987), utgåva 2 (1990).

2. Statligt register över läkemedel. Moskva 2004.

3. Läkemedelsplantor i tillstånds farmakopé. Farmakognosi. (Red. Av IA Samylina, VA Severtseva). - M., "AMNI", 1999.

4. "Örmedicin med grunderna för klinisk farmakologi", red. VG Kukes. - M.: Medicin, 1999.

5. P.S. Pins. "Läkemedel" M.: Medicine, 2002.

6. Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Handbok för medicinska växter (örtmedicin). - M.: VITA, 1993.

7. Mannfried Palov. "Encyclopedia of medicinal plants". Ed. Cand. biol. Vetenskap I.A. Gubanov. Moskva, "World", 1998.

8. Turov A.D. "Sovjettens medicinska växter och deras tillämpning." Moskva. "Medicin". 1974.

9. Lesiovskaya EE, Pastushenkov L.V. "Farmakoterapi med grunderna i växtbaserade läkemedel." Handledning. - M.: GEOTAR-MED, 2003.

10. Läkemedel: Referenshandbok. / N.I. Grinkevich, I.A. Balandina, V.A. Ermakova et al.; Ed. NI Grinkevich - M.: Higher School, 1991. - 398 sid.

11. Växter för oss. Referensbok / red. GP Yakovlev, K.F. Blinov. - Förlag "Pedagogisk bok", 1996. - 654 sid.

12. Medicinska växtråvaror. Pharmacognosy: Textbook. manuell / red. GP Yakovlev och K.F. Blinov. - SPb.: SpecLit, 2004. - 765 sid.

13. Friska hud- och naturläkemedel / Avt.-komp.: I. Pustyrsky, V. Prokhorov. - M. Machaon; Mn.: Book House, 2000. - 192 sid.

14. Nosov A M. Läkemedel. - M.: EKSMO-Press, 2000. - 350 sid.

15. Kryddor och kryddor. / Text av J. Kibala - Artija Publishing House, Prag, 1986. - 224 sid.

16. Fytoterapi av allergiska hudsjukdomar / V.F. Korsun, A.A. Kubanova, S. Ya. Sokolov och andra. - Minsk: "Polymya", 1998. - 426 sekunder.

http://lektrava.ru/encyclopedia/myata-perechnaya/

Medicinsk Mynt

Den medicinska växtminten är en utbredd åtgärd som används av herbalists för en rad olika ändamål. Myntets fördelaktiga egenskaper beror på den speciella kemiska sammansättningen av växtens strukturella delar. De innehåller stora mängder mineraler, vitaminer, eteriska oljor, flavonoider och mycket mer. Detta är ett riktigt hälso-pantry i ett naturligt medicinskåp. Vi erbjuder dig en artikel som beskriver egenskaper och metoder för användning av den medicinska växtminten.

Mynthistoria

Mynt är en medicinsk växt som är känd för människor sedan antiken. Mynthistorien, som en medicinalväxt, går tillbaka till antiken. De första nämnderna tillhör den assyriska och antika egyptiska kulturen. Hippokrates och Avicenna beskrev i detalj i sina skrifter mines helande egenskaper. I antika Rom trodde man att mintluften lyfte upp humöret och bidrar till en livlig konversation: lokalerna där fester hölls sprinklades med mintvatten, bord gnides med mintblad. Man trodde att aromen i denna växt exciterar tankesättet, därför bar den romerske historikern Plinius den äldste ständigt en krans av färsk grön mint på huvudet och rekommenderade eleverna att göra detta. Denna anpassning levde till medeltiden. Mynt har använts i stor utsträckning för medicinska ändamål i arabisk, kinesisk, japansk medicin. I Ryssland, minten samlade på treenighetsdagen, låg tjejerna och unga männen under kudden för att se i framtiden en brudgum eller brud i en dröm.

Det moderna namnet på växten gavs av de antikens grekerna till ära av nymfen Minfy (eller Minty), invånare av berget i Elide, som blev kär i Hades, underjordens herre. När hans fru Persephone fick reda på det, vände hon nymfen in i en växt för att undvika ytterligare frestelser. Allt som den obevekliga beundraren kunde hjälpa den älskade är att ge växten en trevlig arom.

Hur man använder pepparmynta: Tillämpning inom farmakologi, aromaterapi och kosmetologi

Användningen av mynta är tillgänglig för alla moderna personer. När som helst på året kan torkade växtdelar och pepparmintolja köpas på apotek. På sommaren, innan du använder mint, kan du gå till närmaste skog och samla där ganska lämpliga råvaror.

Flera typer av mint odlas i trädgården:

• pepparmint (Mentha piperita);
• Japanska mynt (Mentha japonica);
• vattenmint (Mentha aquatica);
• Marsh mint (Mentha pulegium).

Pepparmynta används huvudsakligen inom farmakologi, aromaterapi och kosmetologi. De väsentliga delarna av denna växt innehåller eteriska oljor, tanniner, hesperidin, askorbinsyra, klorogena och koffeinsyror, rutin, betain, arginin, neutrala saponiner, mikroelement.

Användbara och helande egenskaper av mynta

Användbara egenskaper hos mynta orsakas av de strukturella substanserna som är dess del. Det har en lugnande, koleretisk, smärtstillande, antiseptisk och vasodilaterande verkan, ingår i många läkemedel: mintdroppar från illamående, antispasmodisk, aptitstimulerande och stimulerande utsöndring av matsmältningskörtlar.

Andra medicinska egenskaper av mynta är associerade med mentol i dess sammansättning. Detta ämne, som härrör från myntolja, används för flatulens, angina, det är en del av validol, valokordin, droppar och salvor för rinit, pennor för huvudvärk och andra droger. Det är intressant att mint bevaras i alla 10 utgåvor av den inhemska farmakopén, dvs. godkändes för medicinsk användning i över 100 år.

I folkmedicin används läkemedel av mynt för extern användning i neuralgi och som antiseptisk för inflammatoriska processer, brännskador, sjukdomar i övre luftvägarna, bronkit, laryngit, heshet och heshet och tandvärk. Insidan används för magkramper, tarm och leverkolik, liksom för illamående, diarré, halsbränna och som en astringent, antitussiv och lugnande.

Pepparmintoljaansökan

Passera inte med pepparmintolja i apoteket. Det lindrar tandvärk och smärta under menstruationen, eliminerar nervös överexcitering, nervositet på grund av sömnbrist, reducerar hudreaktivitet mot nervös överexcitering eller kontakt med irritationer, ökar epidermis skyddsfunktioner, utstrålar hudfärg, hjälper till med yrsel, illamående, kräkningar, rörelsesjuka, optimerar hjärncirkulationen, har antiviral aktivitet. Dessutom, mint eterisk olja förstärker den intellektuella aktiviteten hos kvinnor, denna olja anses traditionellt vara kvinnlig. Användningen av pepparmyntaolja kan visas med en långvarig hosta, överdriven nervespänning.

Mynt: användbara egenskaper och kontraindikationer

Vid användning i stora mängder kan mynt orsaka försämring av sömn, hjärtvärk och minskad libido hos män. Det är kontraindicerat vid individuell intolerans under graviditet och amning och barn under 5 år. Vi har granskat de positiva egenskaperna hos mint ovan: du vet också kontraindikationerna. En erfaren herbalistläkare hjälper dig att bestämma användningen av denna fantastiska anläggning.

Mint Recept

Vid matlagning, använd blad och sprit av mint i färsk och torkad form. Färska kryddat kryddor, soppor, kött- och fiskrätter, cocktails. Applicera den på beredningen av drycker, såser, konfekt. Mynt recept är anmärkningsvärda för deras variation och fantastiska kombinationer av ingredienser. Vi erbjuder dig några av de mest populära mintrecepten.

Recept "Te med mint"

Muntet receptet är det mest prisvärda sättet att stödja din kropp under perioden avitaminos och trötthet. Torkade blad av mint, oregano, Johannesjurt i lika stora proportioner blanda. 1 tsk blandningen häll 250 ml kokande vatten, låt det brygga. Drick med socker, sylt, honung.

Cocktailbär med mynt. Torka 25 g bärsirap i 100 ml kokt kokt vatten, tillsätt 100 g glass, slå. I ett glas, släpp en kvist mint. Äppel-morotdryck med mint. 200 g skivade äpplen läggs i 500 ml kokande vatten, tillsätt några minskar, lägg i 1,5-2 timmar i en förseglad behållare, häll sedan 100 ml morotsjuice och tillsätt socker till smak.

Mintdryck med blåbärsaft. 1 matsked mint brygg 200 ml kokande vatten, sval, kombinera med 400 ml blåbärsaft och tillsätt socker till smak.

Mintodling

Odling mint i trädgården är lätt, och om du vill, kommer du alltid ha en tillgång på denna användbara anläggning. Denna växt förökas av plantor eller rhizomer. Pepparmynta fuktkärl, det kan odlas i floodplaces. Det är mycket krävande av solljus, i norra områden, med en kall sommar, är innehållet i eterisk olja i bladen lägre än i de södra områdena med en varm sommar. Samla mynt i början eller under blomningen. Samlade stammar med löv torkas och förvaras i ett slutet glas eller porslinskål på en mörk och torr plats.

http://www.5lepestkov.com/?p=98

Mint - beskrivning med ett foto av en växt; dess medicinska egenskaper och kontraindikationer fördelarna och skadorna på örter; dess användning i matlagning och medicin; recept

Mynt: egenskaper

Kaloriinnehåll: 70 kcal.

Produktens energivärde Mynt:
Proteiner: 3,75
Fett: 0,94 g.
Kolhydrater: 6,89 g.

beskrivning

Mynt är en doftande medicinskt ört med enkla stjälkar och ljusgröna blad som liknar näsblad (se foto). Mynta sedan barndomen är bekant för alla. I folket är detta gräs känt under namnen "Perekop" och "dragolyub". De flesta växtarter finns i Medelhavet.

Enligt en gammal legend fick mint sitt namn från gudinnan Minta, som blev kär i gudet av jordens rike. Att lära av detta, Aida's fru, gjorde Minta till en vacker doftande växt.

Centralasien och Medelhavet anses vara födelseplatsen för doftande örter. Pepparmynta föddes i England. Idag odlas denna doftande växt av yasnotkov-familjen nästan överallt. Otrevligt gräs växer ofta även med ogräs.

Mynt har mer än 100 arter, de mest kända bland dem är pepparmynta, japansk mynta, trädgård, vattenmynta och majsmint.

Läkemedelsegenskaper

Läkemedelsegenskaper i mint kan användas inte bara i recept, men också för medicinska ändamål. Den markerade delen av växten innehåller en stor mängd eterisk olja, vars huvudkomponenter är mentol. Eterisk olja ger gräset en karakteristisk lukt och smak. Menthol är effektiv för radikulit, åderbråck, cellulit. Gräset innehåller andra lika användbara komponenter (flavonoider, tanniner), men växten uppvisar bakteriedödande egenskaper på grund av mentol.

Mynt anses vara en kvinnlig växt: det sänker nivån av manliga hormoner och minskar därmed hårväxten i oönskade platser. Mintinfusion rekommenderas att användas för att normalisera menstruationscykeln, lindra smärta och förbättra det allmänna tillståndet under klimakteriet.

Mint essentiell olja används ofta i kosmetologi och parfym, och inte bara i officiell och traditionell medicin. Mint tandkräm, tuggummi, munsköljningar är bekanta för alla. Essentiell olja, liksom produkter baserade på den, är väl lämpad för vård av hår som är benägen för fett. Dessutom rekommenderas mintolja att användas för problemskinn.

Matlagningstillämpning

I matlagningen har mint funnits i form av doftande te. Denna dryck anses vara en bra naturlig lugnande medel. Te görs enkelt: en tesked torkad mynta hälls med ett glas kokande vatten, för smak kan du lägga till lite honung eller en citronskiva. På sommaren kan du göra kallt myntis: det släcker perfekt din törst och lindrar nervös spänning. Mynt går bra med både svart och grönt te. Det rekommenderas att tillsätta mynt till läsk och rätter på förhand så att den eteriska oljan tränger in i ingredienserna. Utan mint är det svårt att föreställa sig den berömda Mojito-cocktailen. Växten ger drycken en ny smak och arom.

Mintbladen används ofta för att dekorera kakor och andra desserter. Vid tillagning av konfekt, brukar du använda pepparmynta essens eller pepparmynta olja. Mintbladen ger sötsaker en delikat arom och aptitretande utseende. Den berömda pepparmynta pepparkakor är också förberedda med denna doftande växt. Mynt används för att göra kända lollipops. Kalori färskt gräs är ca 47 kalorier per 100 g

Torkad mynta används i matlagning som en kryddig kryddor. En liten torr mint läggs till olika såser och marinader. Mynter framhäver perfekt smaken av kött- och grönsaksrätter. För att mintbladen inte blir bittra och inte förstöra huvudrättens smak rekommenderas det att lägga till det ganska lite, och strax före beredskapen.

Pepparmint är bra för smakämnen vegetabilisk olja eller vinäger. För att få en mint smak, lägg bara en kvist mint i en flaska olja och lämna produkten på ett mörkt ställe i några veckor.

Fördelarna med mynt och behandling

Fördelarna med växter som är kända för mänskligheten sedan antiken. I antika Rom användes till exempel mint nästan överallt. Myntvatten behandlade utrymmet hemma, innan du äter mat måste matborden gnidas med mintblad för att förbättra humör och matsmältning. Man trodde att mytmakten aktiverar hjärnan, så studenter rekommenderades att bära kransar med torkat gräs.

Traditionell medicin rekommenderar att man använder mint för att behandla förkylning, eftersom det är en naturlig lösning för att sänka temperaturen. Mintinfusion används för övermålning, smärta i magen och synproblem. Doftande mint te normaliserar blodtrycket och bidrar till hjärtans normala funktion, så att drycken kommer att vara användbar för personer som lider av hjärt-kärlsjukdomar.

Pepparmint - den snabbaste hjälp från illamående. En stark uppfriskande lukt kommer att lindra patientens tillstånd inom några minuter, för det är nödvändigt att andas in aromen av eterisk olja eller krossade myntablad. Försvaga attacken och mint godis.

Varmt myntete hjälper dig att bli av med sömnlöshet och slappna av efter en hård dag.

Mynt i medicin

I officiell medicin används växten ofta. Utvinning av mynta, såväl som essentiell olja ingår i många farmaceutiska preparat. På grundval av mint gör inhalatorer för behandling av halsen, droppar hosta. Mint är en del av den berömda "Asterisk" balsam, tack vare mentol, botemedlet gör andningen lättare, lindrar kalla symptom och hjälper migrän.

Pepparmintolja läggs ofta till produkter för att behandla mag-tarmkanalen. Växten är effektiv vid matsmältningsbesvär och matsmältningsbesvär. Pepparmintaroma främjar digestion, aktiverar spyttkörtlarna och produktion av matsmältningsenzymer.

Muntskada och kontraindikationer

Mynt kan göra någon skada på den manliga kroppen. Växten minskar mängden testosteron i blodet och sänker excitabiliteten hos en man och gör honom lugn.

Mintte är kontraindicerat för personer som lider av kronisk halsbränna.

Mintinfusioner ska användas med försiktighet hos gravida kvinnor: växten kan påverka fostretsbildning, speciellt om det är en pojke. Barn brygger koncentrerat mynt te är också oönskat.

http://xcook.info/product/myata.html

Medicinsk mint wikipedia

Mynt anses vara en extraordinär växt med stark arom. Det tillhör familjen Lambskin. Mynten var så känd för att hedra den grekiska nymfen Minta, som härskade på Mount Menta i Elida. Mint blev kär i gudet till de döda, Hades rike, för vilken hon blev förvandlad till en doftande växt av sin fru, som de kallade mint.

På andra språk kallas mint:

• Mentha Spicata - Latin;
• Gune Minze, Ahrige Minze, Rohmische Minze, Waldminze - Tyska;
• spearmint - engelska;
• menthe verte - franska.

utseende

Olika typer av mynt kan ha externa skillnader. Men i allmänhet har de fortfarande fler likheter.

Pepparmint hänvisar till fleråriga växter, har en förgrenande krypande rhizom. Stammen är rak, förgrening, skott sprids i horisontell riktning. Stångens längd kommer oftast upp till en halv meter.

Bladen har korta petioler, som ligger mittemot varandra i tvärsnitt, kan delvis täckas med hår. De har en långsträckt form, avsmalnande från basen till toppen, vilket slutar i en spets. Bladets kanter har en skrynklig form.

Blommorna är målade i lila-röda toner, ackumuleras i verticils. I den övre delen av skottformen är frodiga blomställningar. Blommorna själva är små.

I kopparna är frukterna av mynta. Blomningen är från mitten av sommaren (juli) till hösten.

Det finns mer än 25 arter i mint släktet. Det finns också cirka tio hybrider av olika arter. Myntens unika karaktär är att dess olika typer har helt annat innehåll av metaboliter. Därför luktar varje typ annorlunda, och de eteriska oljorna, beroende på detta, är signifikant olika i kompositionen.

Den mest kända typen pepparmynta är pepparmint (Mentha piperita). Den odlas i trädgårdar och i industriell skala. Vad som är mest överraskande är pepparmynta en hybrid av mint vatten (Mentha vattenlevande) och spikey (Mentha spicata).

Alla arter skiljer sig i växthöjd och lövlängd. Exempelvis peppar lämnar marsh (polejmynta) kan nå en längd av 1 cm. A longifolia pepparmynta blad (Mentha longifolia), vilket har varit klart av namnet på en art, kan nå 15 cm i längd.

I allmänhet kan du identifiera följande funktioner i olika typer av mint:

• Engelska grön (Mentha spicata v., På tyska - Grüne Minze, Ahrige Minze, Waldminze, på engelska - Spearmint, på franska - menthe verte): Det har släta, ibland lite lockiga löv av långsträckt form. Deras färg är saftig grön, ibland i mörka nyanser. Alla lövband är tydligt synliga för ögat. Färsk mint används vid framställning av såser och geléer. Det är en idealisk krydda för lamm, malet kött, grönsaker och ärter.

• Grekisk (Mentha-arter Dionysos): Den har en fräsch, trevlig doft. Bladen är ljusgröna, släta, med kantiga kanter. Ådror på dem är tydligt synliga. Plantens maximala höjd är 0,8 m, minsta är 0,3 m. Blommorna är målade i ljusa lila toner. Denna typ av krydda är perfekt i kombination med vitlök. Ofta framställs yoghurtsåser för kött eller grönsaksrätter som är typiska för grekisk mat med denna mynt.

• Engelska peppar (Mentha x piperita "Mitcham"): En av de mest olika arterna. Det är en flerårig växt, vars stjälkar har en röd nyans. Bladen är målade mörkgröna, släta, sitta på korta petioler. Den har en skarp kryddig smak, så det smaksatt drycker, sallader, efterrätter, tillsats som kryddor till soppan eller köttet. Denna mynt producerar speciellt goda teer.

• Peppar "Nana" (Mentha x piperita var. Piperita "Nana"): liknande i smak för kummin. Blommorna är målade i lila toner, når en höjd på en halv meter. Bladen är lättare än andra arter.

• Orange (Mentha x piperita var. Citrata "Orange"): Utsikt med ett uttalat citrus arom och lågt mentolinnehåll. Bladen är runda, ljusgröna med en liten röd nyans. Används vid beredning av desserter eller fruktcocktails.

• Citron (Mentha x piperita var. Citrata "Citron"): Har en sur citron smak. Gilla den tidigare vyn, som används i cocktails och desserter.

• Pigweed (Mentha spicata, på engelska - Spearmint): i form som liknar den välkända pepparmynta, har bara en icke-standard smak mentol tuggummi. Det tolererar kallt.

• Marockansk (Mentha spicata var. Crispa): Används vid beredningen av det berömda marockanska uppfriskande teet. Den har en lugn lukt med trevliga uppfriskande anteckningar. Används i desserter och såser. Dess löv har en ljusgrön nyans, en oval form och en avsmalning på toppen.

• Vatten (Mentha vattenlevande): en vild mängd mint. Bladen vid kanterna har kryddnejlika, deras form är oval.

• Curly (Mentha aquatic var. Crispa): dess löv har en vågig form och en rik grön färg, den växer i stora mängder. Det ser ut som en tistel, och dess lukt påminner något mellan kamfer och kummin, därför är den väl lämpad för vegetabiliska och kötträtter.

• Basilic (Mentha-arter "Basilmint"): Har en kryddig smak och läggs ofta till grönsaksalat, särskilt med tomater. Blommorna är ljust lila, bladen är gröna med en röd nyans. Stammen är också röd.

• Mentuccia (Mentha-arter Mentuccia): Bladen är runda och små i storlek. Den växer främst i Italien. Blommor - ljus lila färg. Denna typ används vid framställning av sallader, liksom baljväxter och grönsaksrätter. Hennes doft är relaterad till doften av kummin.

• Ananas (Mentha suaveolens "Variegata"): Bladen är något sänkta och har en vit kant runt kanterna. Växten är inte lång, blommorna är vita och blekrosa. Bladen har en tärsmak, men ananas är inte för lika. Denna mynt används i drycker, sallader, såser.

• Berg (Calamintha officinalis): Blommor är målade i ljusa lila nyanser, stammen har fyra sidor, raderna är tydligt skurna ner på löven. Kombinerar standard mintsmak med kamfernoter.

• Romerska (Calamintha sp.): Känd som den italienska kryddan. Dess löv är ovalformade, något expanderade till botten. Växer i det vilda

• Koreanska (Agastache rugosa): odlas i nordasiatiska regioner. Bladen är trevliga och ömma, blommorna är ljust lila. Utseende som hyssop har en uttalad arom.

Var växer?

Mynt odlas inte bara för personliga ändamål, men också i industriell skala. Den odlas i många länder runt om i världen. Fleråriga sorter odlas i södra breddgrader. I det kalla och tempererade klimatet - årtider.

I slutet av XIX-talet började mynten odlas i Ryssland, där den kom från de engelska uppfödarna. Myntplantagerna kom närmare mitten av XX-talet. Mycket ofta kan växten hittas i mellansektionen i landet, men växer över hela staten. Många arter finns i Ukraina och Vitryssland, de baltiska länderna.

Eftersom mint älskar solstrålning, odlas de bästa sorterna i de södra territorierna. Pepparmynt föredrar fuktig bördig jord, fri från sandföroreningar.

Det odlas mest produktivt i Kaukasus, i Stavropol Territory, Krim. Vissa arter finns i Sibirien och i de östra östra territorierna.

Mynt kan växa i trädgården och i naturen. Vildmynt växer på floder och sjöar, nära myrarna, på ängar och fält med tillräcklig fuktighet.

billet

I spiceens roll är mynten ganska populär på grund av den trevliga uppfriskande lukten.

• För att få krydden torkas mintbladen omedelbart efter skörden på en mörk plats där solljuset inte faller. Detta gör att du kan behålla sin unika smak och färg.
• Därefter krossas bladen och förseglas.
• Det är bättre att hålla det på ett mörkt ställe och tätt passande behållare, så att kryddan i lång tid nöjd med dess arom.

Hur och var att välja ett krydda?

Bäst av allt, när du gör krydden från minten själv, för tekniken här är inte alls komplicerad.

Men om du köper det, överväga följande faktorer:

• Spiceförpackningen ska vara ogenomskinlig, för att inte missa solens strålar.
• Förpackningen måste vara lufttät. Om du märker att den öppnas eller sönderrivs, är det bättre att vägra ett sådant köp.
• Det är svårt att se till att de korrekta lagringsförhållandena observerades, men åtminstone uppmärksamma hur kryddan lagras i affären.

Om du ser att krossas och torkade mynta lagras i en genomskinlig påse i ett ljust rum, där ett stort antal passerar solens strålar kommer sådana krydda inte vara alltför doftande. Mest sannolikt kommer det även att ha en blekad färg. Kom ihåg att kryddan under de korrekta skörden kommer att förbli så grön som ny mint. Endast en liten färgförlust är tillåten.

Om du köpte minten i ett förseglat och tätt paket, men det behövde inte heller med lukt eller färg, så föll tillverkaren tydligt med ämnen. Det är bättre att fortsätta att välja en produkt från en annan produktion.

Särskilda funktioner

Man tror att den mest kända representanten av släktet - pepparmynta - historiskt förekommit i England. Vad är inte förvånande, eftersom det finns mint till många rätter. Dess löv präglas av en brinnande smak. Men som foder för boskap, bör växten inte användas alls. När en stor mängd mynthöger försämras och dess näringsvärde sjunker kraftigt. Mjölk dieter kommer omedelbart att bli mindre, och mjölk med en sådan utfodring kommer dåligt att begränsas.

Man tror att mint har egenskaperna hos en stark afrodisiakum, så i Antikens Grekland var det förbjudet att ge rätter med tillsatsen av denna krydda till soldaterna.

egenskaper hos

Mynten har följande egenskaper:

• växer inte bara i naturen, men odlas också av trädgårdsmästare;
• är en officiell medicinsk växt;
• växer nästan över hela Rysslands territorium
• odlas i industriell skala
• har ett högt innehåll av eteriska oljor, särskilt i blomställningar;
• är en stor honungsbruk.

Inte alla vet att mint också gör utsökt honung. Men tyvärr är inte så mycket färdig produkt från denna anläggning.

Pepparmynta i naturen ser skarpt ut och luktar inte mycket bra.

Näringsvärde och kalori

Mynt har följande näringsvärde:

Du kan läsa mer information om mynta genom att titta på videon från programmet "1000 och One Sphere of Scheherazade"

Kemisk sammansättning

Myntan är rik på mineraler. Den vanligaste formen - pepparmynta har följande komponenter i den kemiska sammansättningen:

Bland de viktigaste operativa komponenterna:

• eteriska oljor;
• flavonoider;
• bitter och tanniner;
• mentol (ca 60%, beroende på sorten).

Det höga innehållet i mentol orsakar irritation av nervändarna, på grund av vilka det finns känslor av kallhet och lätt stickning. Det är därför som menthol har en lokalbedövningsmedel.

Användbara egenskaper

Listan över användbara egenskaper hos mynta är ganska omfattande:

• används i folk och traditionell medicin;
• del av många droger;
• är ett sätt att minska smärta och kramper;
• tar bort överskott av vätska från kroppen
• känd för sin koleretiska effekt;
• lukten sparar av illamående
• lugnar nervsystemet
• ger antiinflammatorisk effekt
• hjälper till hårväxt
• neutraliserar dåligt andetag;
• minskar aptit på grund av mentol i den;
• förbättrar hjärnans funktion
• har en nykterande effekt
• toner och stärker människokroppen;
• används för att rengöra huden.

Tack vare smak och lukt är mint ett utmärkt uppfriskande medel för munhålan, som också dödar skadliga bakterier. Som en lugnande myt har använts under lång tid var det inte konstigt att doftande örtte med det har blivit så populära och rekommenderas för användning på natten. Mynten kan samtidigt avkyla och värma kroppen beroende på användningen.

Du kan lära dig mer om mints förmånliga egenskaper i följande videoprogram "Live is Great".

Vid användning av mynta är följande negativa konsekvenser möjliga:

• halsbränna i överdos
• förlust av känslighet för växtens komponenter.

Med en myntöverdos kan du lätt förlora känsligheten mot mentol och andra användbara komponenter i växten. Till exempel, om du ständigt och i stora mängder dricker mintte mot sömnlöshet, kommer det över tiden att upphöra att få effekt.

Kontra

Mint kan inte användas i följande fall:

• med allergiska reaktioner
• i närvaro av åderbråck;
• i närvaro av infertilitet eller problem med att unga barn
• med ökad dåsighet
• med en tendens till halsbränna;
• med lågt tryck (mint sänker det ännu mer);
• i barndomen.

Barn använder mint är bättre med doktorns tillstånd, eftersom det fortfarande inte finns någon överenskommelse om hur gammal det kan ingå i kosten. Gravida kvinnor är också bättre att samråda med en specialist om huruvida och i vilka kvantiteter de kan använda mint. Vad gäller hypotension är förbudet i detta fall inte kategoriskt. I en liten mängd mint är användbar, du borde inte missbruka den.

infusion

Till skillnad från tinktur av pepparmynta i apotek finns det inte, eftersom mint vanlig med alla olika användbara egenskaper är underlägsen i denna pepparmynta, men vid behandling av vissa sjukdomar är det underbart.

Men du kan göra en infusion av mynt och använda den för gallblåsan eller mag-tarmkanalen. För att göra denna infusion hälls mintbladen med ett glas kokande vatten, får infusera i värme i 15 minuter och sedan ta matsked var tredje timme.

Oljan

Mint - ett riktigt lagerhus av eteriska oljor. I stora mängder finns de i mintblommor och i löv. Fördelarna med eterisk olja är ovärderliga.

Pepparmintolja hjälper till att tona nervsystemet, för att återhämta sig. Dess lukt stimulerar och aktiverar mental aktivitet. Pepparmintolja används för förkylning och förlust av röst, vilket ger en mjukgörande effekt. För fartyg är det en utmärkt antispasmodisk. Dessutom används essentiell olja i stor utsträckning vid beredningar för behandling av hjärt-kärlsjukdomar och har också en analgetisk effekt.

Inhalera på ett effektivt sätt doften av pepparmyntaolja när du vaggar i transport eller bara med illamående.

I aromaterapi används olja också för att desinficera rummet. Inandning inte in det före sänggåendet. På grund av den uppfriskande effekten blir det svårt att somna.

Det är bevisat att den väsentliga mintoljan hjälper till med smärtsam menstruation och bidrar till att stärka laktationen.

Myntsaft är också ett förråd av vitaminer. Det är särskilt bra för mag-tarmkanalen, men hjälper också till att återställa styrka och minska smärta. Mycket ofta läggs mintsaft till bageriprodukter och olika drycker.

Du kan få mintjuice även hemma:

• För att göra detta måste färska mintbladen tvättas noggrant och krossas i en mixer eller köttkvarn.
• Då ska bladen hällas kokande vatten, och per 100 g blad har 30 ml vatten.
• Löv infunderas i flera timmar, varefter vätskan filtreras.
• Det måste värmas och kokas, flaskas, steriliseras och korkas.

ansökan

I matlagning

Förmodligen älskar nästan alla te med mint. Vi har ägnat en hel artikel till denna läckra, effektiva och hälsosamma kombination. Ta några bra recept.

Mynt är en vanlig ingrediens i världsrätterna.

Kulinarisk användning gäller för många områden:

• mint är en grundläggande komponent i orientalisk mat;
• färska mintbladen är ofta inredda med desserter och andra rätter;
• mynta används i livsmedelsindustrin som ett naturligt färgämne;
• mentol och mintolja, ofta smakrika livsmedel och drycker;
• Pepparmintolja används aktivt i söt bakning;
• färska mintblad läggs till köttet för att spice upp;
• mint läggs till drycker, särskilt i läskedrycker;
• mint kan läggas till sallader, fiskrätter och grönsaksoppa.
• mint ökar produkternas hållbarhet.

Färska bladblad minskar snabbt, så håll dem måste vara i kylan. Men om mynt läggs till maträtten under tillagningen, kommer det att förlora alla sina uppfriskande egenskaper på en gång, så du måste lägga till den när du serverar maträtten.

Den uppfriskande effekten av mentol som ingår i växten, används vid framställning av tuggummi och godis samt läskedrycker. Det finns inget bättre än hemlagad limonad med tillägg av färsk mint.

När man använder växter i såser får de kryddig och trevlig eftersmak. Mynt kombineras med nästan alla produkter: och med frukt, och med grönsaker, med kött och med efterrätter. Visst alla känner till den berömda mintpeperkakan: den här hackade örten läggs till degen för dem.

För att göra saltade livsmedel och hemma konserver längre, lägger de också mintbladen. Detta påverkar särskilt kvass, som inte bara förvärvar en intressant smak, men står också i kylskåpet under mycket längre tid.

I armenska köket tillsättes mint även till vissa ostsorter, och i Centralasien kötträtter smakas med det.

Det är inte nödvändigt att använda färsk mint, i torkat tar det också en värdig plats bland kryddans komponenter.

Mint smaksatt och alkoholhaltiga drycker.

Visst vet alla om den berömda cocktailen "Mojito", som omedelbart förlorar all sin friskhet utan mynt.

Hemlagad limonad

Du kan göra en underbar lemonad enligt följande recept:

• du behöver flera stora citroner och 2 stora grapefruktar, 2,5 liter dricksvatten, 2 koppar socker och ca 8 mintblad.
• citroner tvättas noggrant, skärs i bitar och krossas i en mixer;
• sirap kokas: två glas dricksvatten kokas med en och en halv koppar socker tills det är helt upplöst;
• beredda citronpuré fylls med den mängd vatten som anges ovan;
• den resulterande sirapen tillsätts till drycken;
• i 10 timmar borde drycket stå i kylskåpet;
• Efter denna tid filtreras drinken, saften från grapefrukt läggs till den;
• valfritt, du kan lägga en halv kopp socker eller mer;
• Den resulterande lemonaden hälls i en kanna, och mynta löv läggs till den.

Mint dessert

Du kan också göra en otroligt läcker dessert från minten själv. För detta:

• en massa mint, 1 protein, 75 g socker och så mycket choklad tas.
• Mynt måste tvättas, torkas och blåas: lämna större blad, mindre kan släckas.
• protein piskas och beredda socker hälls på en platt platta;
• mynta löv doppas först i protein och sedan i socker;
• Bladen läggs ut på en separat tallrik eller bricka, täckt med servetter och torr under dagen;
• choklad smält i mikrovågsugnen;
• kanderad löv ska doppas i smält choklad med hälften och sätta på en separat tallrik;
• efterrätt städas i en timme i kylan.

I medicin

I medicin används pepparminttinktur ofta. Det är mycket effektivt på grund av närvaron av ett stort antal medicinska egenskaper.

Mynt är allmänt erkänt som en läkemedelsväxt. Det är en del av många växtberedningar, eftersom det har ett brett utbud av medicinska egenskaper.

Oftast används den:

• att lugna nervsystemet
• för att eliminera utslag, hudirritationer
• som ett koleretiskt medel;
• för att minska trycket
• med illamående
• för expansion av blodkärl;
• i sjukdomar i mag-tarmkanalen;
• hosta upp
• för att återställa kraften;
• vid förgiftning
• som en anti-kall botemedel
• för tarmsjukdomar;
• för behandling av hjärtsjukdomar;
• för att minska smärta.

Med mynta tas stenar bort från gallblåsan. Det används aktivt både internt och externt. I århundraden har traditionell medicin använt blad eller växtolja för att minska huvudvärk. På grund av sitt höga mentolinnehåll hjälper mint att minska smärta under menstruationen hos kvinnor. Vid kroniska leversjukdomar är minter också användbara.

Mycket ofta används mint för att behandla tandvärk eller orala sjukdomar. Det har en desinfektionseffekt och förstör skadliga mikroorganismer, så det är användbart att skölja din mun med myntdekok.

Eteriska oljor och extrakt är användbara för förkylning. Du kan göra inandning för att lindra hosta. Dessutom hjälper det från överbelastning.

I kosmetologi

På grund av dess antiseptiska effekt kan mynt effektivt hantera utslag eller irritationer på huden. Kosmetiska tillverkare, som vet om fördelarna med växten, använder aktivt mynt extrakter i sina produkter.

Det är känt att växten bidrar till att tona upp huden, men samtidigt lugna den, minskar irritationen till ett minimum. Effektivt mynta fungerar som en del av medel för att ta hand om fet hud, vilket ger en torkningseffekt och förminskar porerna. Ört används också för föryngring, eftersom det gör att du kan släta huden och rengöra den av toxiner. Mintinfusion applicerad på huden kan enkelt ersätta lite dyrt närande kräm.

Växten används vid framställning av schampon och hårmaskor, eftersom mint bidrar till deras snabba tillväxt på grund av stimulering av blodcirkulationen och förhindrar även mjäll och bryr sig om hårbotten.

När du förlorar vikt

Mint används aktivt i den svåra kampen med övervikt. Det är känt att lukt och smak av mint minskar avsevärt aptiten på grund av det höga innehållet av mentol i växten. Te med mint bidrar till att minska känslan av hunger, och har också en allmän helande effekt.

Du kan också periodiskt andas in i smak av mint, avskräckande aptit och därigenom minska daglig kaloriintag. Om du andas in minsta eterisk olja varje par timmar under dagen, då efter en vecka kan du hitta imponerande resultat. I kombination med grönt te hjälper mint också till att rengöra kroppen av toxiner.

För att förbereda en doftande mintdrink för viktminskning, ta några löv av färsk eller torkad mynta och häll dem med ett glas kokande vatten. Inom 15 minuter infiltreras avkoket. Därefter filtreras det och gradvis berusas hela dagen. Detta kommer att bli av med skadliga mellanmål mellan måltiderna.

Dessutom lindrar mint kroppen av toxiner, vilket leder till bildandet av celluliter. Om du lägger ingefära till te, kan du påskynda ämnesomsättningen avsevärt. Det är dock värt att vara försiktig med att överdriven konsumtion av myntete, och även i kombination med ingefära, inte leder till halsbränna och irritation i magen.

I vardagen

Hushållens användning av mynta är praktiskt taget inte begränsad till några områden. Det används aktivt:

• för förebyggande av sjukdomar;
• för behandling av sjukdomar;
• som dekoration av rätter
• som kryddor eller kryddor;
• i aromaterapi
• kosmetika;
• i parfymeri.

Mynt är en unik växt som är effektiv inte bara i medicin, men också på andra sfärer av mänskligt liv. En trevlig lukt används ofta i vissa parfymkompositioner, vilket ger upphov till uppfriskande och uppfriskande anteckningar.

sorterar

Uppfödare har väldigt avancerade i odlingen av olika sorter av mynta. Idag finns det ett stort antal av dem, inte bara i Ryssland utan också utomlands. Samtidigt har sorterna ingen särskild anknytning till arten, så det kan antas att inte bara den välkända pepparmynta är grunden för avel för många sorter.

Det finns sorter som erhölls under sovjetåren. Men för denna dag förlorar de inte deras betydelse. Dessa inkluderar:

• Krasnodar-2: höjden av växter av denna sort överstiger en meter, innehållet i mentol i dem är under 50%;
• "Prilukskaya-6": sorten uppföddes under lång tid. Mynten når en meter i höjd, den innehåller cirka 50% mentol. Det tar rot bättre i varma områden, eftersom det inte tolererar förkylning;
• "Kuban-6": växter når en meter i höjd, mentholhalten i dem är högre än i tidigare sorter, men sådan myt tolererar inte kallt;
• "Drug-4": redan baserat på namnet har medicinska egenskaper. Den kan nå en höjd av mer än en meter och mentholhalten i mint ligger nära 60%;
• "Riddle": ras uppfödd i Ukraina. Den har ett högt innehåll av mentol, vilket är något lägre än 65%;
• "Medic": i denna klass når mentholhalten 67%. Sådan myt tolererar vintern mycket bättre än tidigare sorter.

Det finns många utländska sorter av mynta, uppfödda i Bulgarien, Tjeckien och andra europeiska länder.

Växer upp

Växande mynta är inte så svårt, eftersom det inte kräver särskild vård. Det är nödvändigt att välja de sorter som är mest lämpade för det förväntade klimatet där mynten kommer att odlas. Det finns sorter som inte tolererar förkylning, och detta måste beaktas. Det är önskvärt att ge maximal solfärg och plantera växten någonstans i det öppna.

Mynt kan växa och hemma i en blomkruka. Det acclimatiseras anmärkningsvärt, men det kräver gödning. Bättre att sätta det på fönstret, där en stor mängd ljus faller.

För att lära dig hur man odlar mynt hemma på vindrutan, titta på följande video.

Marken bör vara våt, utan sandiga föroreningar. Mynt förökat av sticklingar eller frön. Du kan så det rakt in i marken. Utbredning av sticklingar används ofta för att bevara alla användbara egenskaper hos sorten.

Mynt planteras antingen i mitten av våren eller under andra halvåret, närmare augusti. Det växer med hög hastighet, så det är bättre att på något sätt skydda det från andra växter så att det inte överlever.

Det krävs regelbundet att gödsla växten, men inte för ofta. Vattning behövs måttlig, så att vatten inte stagnerar. Men samtidigt bör jorden inte vara ständigt torr.

Pepparmynta är mottaglig för skadedjur, som många andra trädgårdsväxter. Behandling med skadliga kemikalier är förbjuden, i vilket fall minten kommer att förlora sina fördelaktiga egenskaper och blir olämpligt för konsumtion. Därför måste vi omedelbart plantera den bort från grönsaker eller växter som ofta besöks av trädgårdsskadedjur.

Vid plantering är det nödvändigt att observera ett visst avstånd mellan plantorna - vanligtvis inte mindre än 0,3 m. Mellan raderna kan avståndet lämnas mer - 0,4 m. Åtminstone flera gånger under sommaren ska bäddarna lossas och rensas så ofta som möjligt från ogräs.

Titta på följande videoöverföring "6 tunnland" - du kommer att lära dig mycket om odling och egenskaper hos mynta.

http://eda-land.ru/travy/myata/