Fänkål - fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer - vårt ämne för idag.

Vanlig fänkål är en vanlig växt med ett brett terapeutiskt och kulinariskt spektrum av applicering.

Fänkål och dill - vad är skillnaden

Fänkål är populärt kallad apotek dill, men även om det liknar den välkända doftande dill är det en helt annan växt. Fänkål har en mer uttalad kryddig smak, något som påminner om dragon. Ja, och en solid rhizom, tillgänglig från fänkål, kommer att bidra till att skilja denna växt från dill.

Fänkål skiljer sig från dill och smakar, den har en söt eftersmak och fröna är avlångare än dill, förresten är smaken mer som anisfrön.

De flesta använder det för att laga mat, vilket blir doftande och hälsosamt. Denna växt var bekant för de antika grekerna, men den användes för att bekämpa onda andar och höja stridsnäringen.

Fänkål är inte bara läckra, det har helande egenskaper. Många generationer av människor använde fänkål ört för att bekämpa olika sjukdomar, de flesta medeltida fänkål-baserade recept har överlevt till denna dag. Men det måste förstås, växten har ett antal kontraindikationer.

Vad gör fänkål så användbar?

Användbara egenskaper hos fänkål

Och i gräset, i rötterna och även i plantans frön finns ett stort antal användbara för mänskliga spårämnen, vitaminer och fettsyror. All denna prakt i den mest koncentrerade formen finns i frön av fänkål, därför brukar de oftast använda dem i folkmedicin.

Den övervägande delen är anetol, som har antiinflammatorisk funktion. Bara här kan en överdos i kroppen av detta ämne leda till kramper.

• Farmaceutisk dill, som tas i rätt dosering, kan bli av med förkylningar och matsmältningsbesvär (kolik, gas) även hos spädbarn. Naturligtvis beräknas dosen för den minsta med hänsyn till minsta närvaro av anetol i medicinen.

• Fennikelbaserade droger används också för gallsten och urolithiasis.

• Dessutom har apotek dill en positiv effekt på reproduktiva system för män och kvinnor.

• Den har en föryngrande effekt.

• Kämpar perfekt mjäll och svampinfektioner.

• Det kan också användas som en aromaterapi, lugnande och avslappnande kroppen.

De hittade även ett sätt att rensa djur av parasiter med fänkål och desinficera rummet.

Användningen av denna växt är väldigt bred, även i onkologi har den funnit sin plats.

• På toppen av det, fennikel bekämpar sömnlöshet perfekt och normaliserar blodtrycket, spelar en viktig roll i sund metabolism.

• För kvinnor är fänkål en gudom - det är inte bara kalorier, det kan tråkiga känslan av hunger, lindra irritation och ångest.

I kosmetologi har fennikelmirakulära egenskaper länge märkts, eftersom oljan baserad på den är nästan universell: det korrigerar kroppskonturer, släpper ut rynkor, eliminerar påsar under ögonen och har en fördelaktig effekt på hudutslag och främjar produktionen av kollagen.

Kontraindikationer fänkål skada

Naturligtvis är fennikel, som någon växt med medicinska egenskaper, inte lämplig för alla, en person kan ha en grundläggande intolerans mot denna produkt.

Det manifesterar sig i illamående, yrsel, allergier och matsmältningsbesvär. I händelse av ogynnsamt hälsotillstånd, på grund av användningen av fänkål, bör det stoppas omedelbart!

Försiktighet ska användas planta och ammande, eller gravida mödrar, liksom personer som lider av epileptiska anfall.

Hur man använder fänkål

För att kunna använda växten i framtiden måste det kunna skörda. När man samlar frön är det värt att komma ihåg att de mognar ojämnt, så att montering är selektiv. Äldre paraplyer av farmaceutisk fänkål grå med bruna frön.

Gräset själv är avskuren minst 25 cm från marken, torkas sedan på en mörk och torr plats och pressas, förvaras i en sluten behållare, hållbarheten är ungefär tre år.

Gräs kan skördas hela sommaren. Om det behövs rotgrödor, rensas de av jord och sänks i källaren med andra grönsaker när de skördas.

Fänkål - användning i form av te, olja, avkok och tinkturer, hur man tar

Fänkålte

För att göra te, får frukten av apotekets fänkål slipas, en hel tesked hälls i en kopp och hälls över med kokande vatten i 10 minuter. Om du använder en halv kopp av detta te tre gånger om dagen kan du bota förkylningar, eliminera problem med matsmältning och bara hjälpa din immunitet i kampen mot virus.

Te kan tas inte bara inuti, de kan torka ögonen med konjunktivit och irritation, tvätta ansiktet för effekten av föryngring och skölj håret med mjäll och för att lägga till sken.

Fänkål avkok

Avkoket framställs på ett liknande sätt. Endast en sked ersätts med en matsal och insisterar i minst en timme.

När urolithiasis tar avkok för två eller tre sips flera gånger om dagen, med kall avkok tillräckligt för att gurgla.

Med försummade sjukdomar i andningssystemet brygga du två matskedar och sköljer också ont i halsen.

Om det finns pustulära lesioner på kroppen, kan det här avkoket behandlas. Den härdande effekten av fänkål här kommer att vara till nytta.

Fennikel tinktur

Dill-tinktur framställs med användning av vin. Fröer, som vanligt, krossas, två liter torrt vitt vin tillsättes, vissa selleri lämnar, Johannesörtblommor, bär lämnar (hallon, currants, jordgubbar), europeiska risfrukter och höstbärsbär.

Denna tinktur bör vara färdig att använda under månadens jäsning på en mörk plats.

För den terapeutiska effekten är det tillräckligt att ta 2-3 glas dagligen.

Fänkål Essential Oil

Använd också essentiell olja av fänkål, det kan köpas på apoteket. Om du lägger till andra oljor (till exempel olivolja, mandel), kan du använda denna blandning för massage. För att förbättra effekten av föryngring måste oljan blandas med en kräm.

Och med förkylningsinfektioner används olja i oljebrännare. Men olja kan tas inuti.

För problem med matsmältningen - ett par droppar olja i ett glas vatten med honung. Olja, i en något större mängd per kopp vatten, kan också användas som inhalator.

Självklart berättar inte alla dessa metoder om fullständig användning av fänkålbehandling med traditionell medicin, men de ger de nödvändiga anvisningarna.

Fänkål i matlagning - ansökan

För att inte nämna rollen av fänkål i den kulinariska presenten. Vid beredning av alla använda: rötter, stjälkar, löv, blomställningar och frön. Det kan läggas bokstavligen till vilken maträtt som helst - soppor, rätter, sallader, kött- och fiskrätter, även kakor och puddingar.

Dill används både rå och kokt eller stuvad. I Italien och Indien är växten vanligtvis marinerad. I Europa läggs fänkål till konserver och korv. Bakade rotgrönsaker används i bageriprodukter.

Några enkla och användbara recept att notera.

För att laga bakad fänkål behöver vi:
- Hörnplanta i mängden 4 stycken,
- ett par lampor,
- genomsnittlig morot,
- lök,
- peppar,
- smör, gram 50,
- ett glas köttbuljong (du kan ersätta grönsaken).

Tvätta knölarna i fänkål, fritt från de övre bladen, skär i små bitar och laga i vatten i ca 10 minuter. Sätt knölarna i grytan bör omedelbart vara i kokande vatten. I en panna, lägg över lök och morötter i smör, tillsätt kokt fänkål, tillsätt buljong, kom ihåg att peppar och salt smakas. Efter hela skålen gryta i minst 40 minuter. Resultatet kan avnjutas som en separat maträtt, eller som en maträtt för kött eller fisk.

Fänkål sallad

Men vitaminsallad med fänkål kommer att vara en bra hjälpare med svag immunitet. För att förbereda, skär vi växtknölen i remsor, salt och strö lätt med citronsaft. Vi lägger till orange skivor, som tidigare har rengjorts av en vit film. Blanda ingredienserna i salladen, tillsätt olivolja. För skönhet och nytta, dekorera med söta pepparringar och basilika. Det visade sig vara en utmärkt vitaminblandning, hälsosam och välsmakande.

http://alter-zdrav.ru/fenhel-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-otlichie-ot-ukropa/

Användbara egenskaper av fänkål ört: förmågan att glömma kall och hosta

Rötterna, löv, stammar och frön av fänkål används ofta i matlagning i många länder, såväl som i traditionell medicin. Efter att ha funderat mer i detalj om fennikeljurtens fördelaktiga egenskaper kan du med framgång använda den till egna ändamål. I kulturen finns fettoljor, organiska syror, vitaminer och karoten. Dessa komponenter i komplexet har antispasmodiska, diuretiska och desinfektionseffekter.

Fänkål var känt för gräs i Hippocrates tid, som upprepade gånger nämnde det i vetenskapliga arbeten. De gamla grekerna behandlade framgångsrikt magen, meteorism, hosta och astma med helande buljonger och infusioner.

Allmän information om fänkål

Denna fleråriga växt tillhör selleri-familjen. Kultur omfattar 2 typer: grönsaker och vanliga. Den spindelformade frukten med en köttig struktur liknar lök. Samtidigt präglas eleganta kvistar av ovanlig dill av en söt anis smak.

I juli och augusti är en hög buske dekorerad med lyxiga paraplyer. I september mognar fänkål frön. Deras användning i medicin är så efterfrågad att många läkemedelsföretag specialiserar sig på framställning av läkemedel med odlingsextrakt.

Endast mogna frön särskiljas av en hög koncentration av fördelaktiga spårämnen och terapeutiska föreningar.

Fennikelns kemiska sammansättning eller den viktigaste

Farmaceutisk dill har en fördelaktig effekt på människans urin, nervsystemet och andningsorganen. Samtidigt återställer vissa komponenter processen för matsmältning, liksom lindrar olika typer av inflammation. Den sista funktionen utförs av en sådan kemisk förening som anetol (50-60%).

Överdosering av fänkål orsakar emellertid i de flesta fall konvulsioner. Dessutom innehåller växtens sammansättning många användbara ämnen:

1. Vitaminer från grupp B (1, 2, 3, 5, 6 och 9). Det innehåller också askorbinsyra (150 mg%) och vitamin A samt PP.
2. Mättade fettsyror. Dessa innefattar oljesyra, linolsyra, petroselinsyra och palmitinsyra.
3. Kraftfulla antioxidanter. Bland dem är flavonoider och vitamin B3.
4. Fetter (0,2), kolhydrater (7,29) och proteiner (1, 24). På grund av denna kemiska sammansättning anses fänkål vara en kaloriprodukt.
5. Spårämnen Förutom kostfiber och aska (10-20%) är växten rik på natrium, magnesium, mangan, selen, krom, kalium, koppar, fosfor, kalcium och järn.
6. Eteriska oljor. I frukt - 5-6%, och i frön - upp till 18%.
7. Glykosider. Kolhydratföreningar, som är många i bladen.

Efter en sådan vetenskaplig granskning är det dags att ta reda på hur fänkål är användbar i praktiken. Nedan kommer att betraktas som kontraktssjukdomar, såväl som farmakologiska egenskaper hos kulturen.

Användbara egenskaper av fänkål ört för att hjälpa familjer

Svampar, bakterier, virus och mikrober attackerar människokroppen varje dag. De försvagar immunsystemet och blir orsakssambandet till många sjukdomar. Därför används "apotek dill" ofta som desinfektionsmedel och antiseptisk.

För desinfektion av lokaler används koncentrerat fänkål extrakt. En oljig substans som dricker i en liten amfora eller aromlampa är klassad för 10 m² 4 droppar.

Men dessa är alla möjligheter till en sådan gåva av naturen. Här är fyra tillämpningsområden för den fleråriga växten:

1. Fänkål hosta. Infusion av frön som används som expectorant vid behandling av bronkit och luftstrupen. Det kan också hjälpa till att minska värmen och bli av med symptomen på feber på kort tid.
2. Fänkål med gastrit. Det används för att stimulera magearbetet - högkvalitativ matsmältning av mat - och också för att lindra smärta i den. Ört rekommenderas för dem med låg surhetsgrad. Tillsammans använder den ofta oregano, plantain och timjan.
3. Vad är användbar fänkål för kvinnor. Spice frön innehåller en naturlig analog av det kvinnliga hormonet - östrogen. Därför är växtbaserade preparat / avkokning frälsning i klimakteriet. Det är bland annat användbart för ammande mödrar om de inte har tillräcklig laktation.
4. Fänkål för förstoppning. Te bidrar till normalisering av avföring, förebyggande av gasbildning, eliminering av kolik, och även drycken lindrar symtomen på uppblåsthet.

Som redan noterat är fennikel med bronkit mycket användbar. För att förbereda expectorant måste du brygga 2 msk. l. frön i 200 ml kokande vatten. Efter 20 minuter, stam. Ta medicinen 3-4 gånger om dagen för 1/3 kopp före måltid.

En fantastisk upptäckt gjordes nyligen. I de berömda universiteten i världen under lång tid har forskningen genomförts i samband med fennikels örters fördelaktiga egenskaper.

Det höga innehållet av anetol i det gör växten till ett oumbärligt verktyg i kampen mot cancer:

Baserat på de genomförda experimenten konstaterade forskarna att användningen av fänkål ört är ett utmärkt förebyggande av cancer sjukdomar. Det är emellertid inte nödvändigt att förvänta sig ett mirakulöst resultat, eftersom varje fall historia är unik på sin egen väg, precis som en separat organism.

Användningen av fänkål vid behandling av vanliga sjukdomar

I de flesta fall används "apotek dill" i form av infusioner, avkok och te. Det är emellertid nödvändigt att strikt följa tekniken för förberedelse och mottagande av sådana droger. Då kan patienten få maximal nytta av sådan behandling.

I folkmedicin används några enkla recept:

1. Buljongfennikel. 200 ml vatten tar 1 tsk. torkade frukter. Häll blandningen i en emaljskål, lägg i ett vattenbad och stek i 30 minuter. Kyl, filtrera och sätt sedan till den ursprungliga volymen. Funktioner i receptionen: 2-3 msk. l. om 20-30 minuter före frukost, lunch och middag.
2. "Dillvatten". Medel, där omkring 0,1% av väsentliga örter. Den har en märklig lukt och bitter smak. Men tack vare fennikelns karminativa och expektoranta egenskaper ges den även till spädbarn (i form av värme 1 tsk. Upp till 6 gånger om dagen).
3. Infusion. Är ett diuretikum som tar bort puffiness. Fänkålens krossade frukter (en tesked) bryggs med varmt vatten (1 kopp) och infunderas i 10-15 minuter. Ta på ½ msk. 3 gånger om dagen.
4. De unika egenskaperna hos fänkål extrakt. För att förbättra matsmältningen måste du lägga 5-10 droppar smör till varm mjölk. Drick bättre söt honung och drick före måltiden.
5. Tea. Det har en tonisk och tonisk effekt på hela kroppen. I vanligt glas brygg 2 tsk. frön, insistera upp till 5 minuter och drick 3-4 gånger om dagen. Fänkål te stimulerar också produktionen av bröstmjölk i lakterande.

Trots det utmärkta vittnesbördet om en örtväxt är användningen av fänkål under graviditeten strängt förbjuden. Vissa element påverkar kvinnornas hormoner, vilket kan skada ett barn.

Läkare rekommenderar att man börjar med behandling med små doser, eftersom vissa har en individuell intolerans mot de enskilda komponenterna i produkten. Den maximala delen för en dos anses vara ½ kopp.

Varning! Kontraindikationer Fänkål

De unika kemiska föreningarna i den fleråriga växten kan lugna nervsystemet. Patienter med epilepsi bör emellertid inte konsumeras, annars kan attacker bli vanligare eller dödlig. Eftersom te och infusioner från "farmaceutisk dill" används som laxermedel kan det inte användas för diarré.

Som kan ses, är fennikelens fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer nära besläktade. Av denna anledning är det viktigt att känna igen tecken på överdosering eller intolerans i tid. Om en person börjar bli yr, är hans tarmar upprörd och sjuk, då är det bättre att sluta ta läkemedel baserat på denna produkt.

Naturen är rik på växter som räddar liv och stöder deras hälsa. Ett fantastiskt exempel på en sådan "samverkan" är fennikeljurten, vars gynnsamma egenskaper var kända för Greklands antikvårdare.

http://glav-dacha.ru/poleznye-svoystva-travy-fenkhel/

Fänkål - medicinska egenskaper och kontraindikationer

Helkningsegenskaper hos fänkål (apotek dill) har varit kända under lång tid. Fänkål är en flerårig ört som tillhör sellerifamiljen.

Dess höjd överstiger inte 200 cm. Det mesta av all växt ser ut som dill, att smaka - anis, men lite sötare och trevligare.

Den är indelad i två typer: vanlig och grönsak, vars stam är grovare. Det är nödvändigt att bestämma medvetet, eftersom det har likheter med annat giftigt paraply. Växtens rot är som en spindel, är rynkad och köttig.

Stommen är mycket förgrenad och jämn, med blåa fläckar synliga, pinnate löv. Blommor ser ut som plana, komplexa paraplyer, har en gyllen gul färg.

Fänkålfrön är ovala, små och grönbruna i färgen, och frukten är väldigt söt till smaken. Blommar i juli och augusti, fruiting i september.

Fänkål är en aromatisk kryddig växt som blev känd i början av århundradet f.Kr. Sedan använde egyptierna, indianerna och kineserna det för kryddor och medicin. Det trodde att fänkål ökar styrkan och förlänger livet.

Kockar från antikens Kina, Grekland, Rom tillfogade fänkål till varje maträtt. De trodde att det var frön som kunde ha en bra effekt på synen. Fänkål var nyckeln till deras framgång.

I indiska restauranger serveras fänkål frön efter en måltid till efterrätt. Med det är andan uppfriskad.

Fänkål i sin sammansättning har antioxidant substanser. Det innehåller också anetol, som förhindrar cancer, tar bort inflammation och skyddar levern från dåliga effekter.

C-vitamin som ingår i växten neutraliserar inverkan av fria radikaler. Det hjälper människor att lindra reumatoid artrit och artros. Med det återställs det mänskliga immunsystemet.

Efter att ha ätit fänkål i ditt blod minskar kolesterolhalten. Allt händer tack vare glödlampan, som innehåller kostfiber. Det underlättar funktionen att ta bort skadliga toxiner från tarmarna och därigenom förhindra cancer.

Vitamin B och folat finns också i stora mängder i Dillapoteket. De behövs för att omvandla farliga molekyler till icke-farliga. En sådan molekyl är homocystein.

Om det är mycket i kroppen, så kommer kärlväggarna att skadas, varefter en hjärtattack kan inträffa. Fänkål är också en kaliumkälla, vilket sänker blodtrycket.

Denna "dill" används för att göra munfräschare, antacida (dödar syra) och tandkräm.

Fennikel lindrar gastriska störningar, anemi, förstoppning, gas, diarré, kolik, nedsatt menstruation, ögonsjukdom och andningsvägar.

Fennikelns egenskaper

1. I fänkål är aspartinsyra, vilket ger karminativa effekter. Fänkål kan användas för barn och vuxna. Denna syra kommer att eliminera stark uppblåsthet.

För beredning av läckande te, ta en sked full av frön och häll hett vätska (glas). Låt stå i en timme och filtrera sedan.

2. Med regelbunden användning av fänkål kan du skydda dina ögon mot sjukdomar, inflammation och degenerering av gyllene nyanser. Växten innehåller antioxidanter i form av arginin och vitamin C.

Fennikel har också sådana stimulanser som kobolt, magnesium och eteriska oljor. Juice från bladen används för att lindra trötthet och irritation. Det används för ögondroppar.

Buljong från fänkålfrön kan tvätta ögonen med konjunktivit, huden med purulenta formationer. Infusionen får dricka vid flatulens, buksmärta, lunginflammation och sömnlöshet.

3. Med hjälp av fänkål kan du stärka håret, ge det styrka och skönhet, sluta förlusten. Genom att konsumera det kommer du att märka en avslappning i nervsystemet och en förbättring av minnet.

På heta dagar kommer te med fänkål ha en kylningseffekt. I hett väder rör om växtens juice med vätska, tillsätt lite havsalt och socker.

4. "Sweet dill" har också en diuretisk effekt. Äter fänkål, du kommer att märka att antalet urinvätskor och urinblåsningar ökar. På så sätt lämnar toxiner kroppen, vilket hjälper till att lindra svullnad och reumatism.

Dessutom används växten för att eliminera pertussis, bronkit, sexuell infantilism, gallsten och njurstenar.

Användningen av infusion inom och tvätt hjälper till att bli av med mykos (svamphudsskador). Från frukt av fänkål gör avtagande och lugnande te.

5. När du ammar kommer mängden mjölk att öka. Anethol och cineole, som är i fänkål, hjälper också till att eliminera andningssystemet. Dessa ämnen lindrar hosta och hjälper till att avlägsna deponier i lungorna.

6. Fennikel används också för att bota njurkolik. Detta underlättas av polymerer i anetolen. För att bekämpa anemi krävs histidin med järn. Histidin är involverad i framställning av hemoglobin och järn är dess huvudkomponent.

7. Studier har visat att om du tuggar fänkålfrön efter varje måltid blir funktionen att smälta mat lättare. Fennikelfrön tillåter inte heller bildandet av en obehaglig lukt i munnen.

8. Fennikel innehåller stimulerande medel i mag- och matsmältningssaft. De underlättar flödet av ämnen som är nödvändiga för näring och hjälper dem att smälta. Dessa stimulanser bidrar till processen att minska graden av gastrointestinala störningar.

9. Den ska användas av kvinnor med hormonella störningar. Denna växt minskar också menstruationsvärk.

10. Med detta verktyg kan du bota diarré. Det kommer att vara mycket användbart när diarré bildas på grund av bakteriens arbete Histidin bidrar till normal matsmältning, vilket underlättar upphörandet av diarré.

11. Fennikel kan bli laxerande för kroppen. För detta frö, slipa i pulver. Fänkål kommer att ha en stimulerande funktion, och underhållet av peristaltiska rörelser kommer att börja i tarmen. Detta kan bota förstoppning.

Dess eteriska olja rensas av stagnation och slagg. Detta är användbart, särskilt för dem som gillar att äta gott och dricka alkohol. Hjälper till att snabbt bli av med illamående.

12. Dill Pharmaceutical Oil skyddar mot giftig leverskada. Utmärkt ökar aptit och utsöndring av körtlar i bronkier och mage. Skölj munnen med en fänkålbuljong eliminerar obehag i halsen och väsen.

I så fall måste du mala frukten i pulver och brygga 5 g tre gånger om dagen i en liten kopp kokande vatten. Sedan lägger honung eller socker, för att äta.

13. Efter att ha lagt en liten droppe essentiell olja i en speciell lampa, kommer du att märka hur dess lukt hjälper till att ta bort nervös agitation och ångest samt att bli av med aggressivt beteende.

Dieters kan stampa växtens hunger, samtidigt ge kroppen de vitaminer som saknas under en hungerstrejk. Den kan ätas rå, så resultatet blir synligt snabbare. Kalorifänkål endast 49 kcal.

Kontra

Först måste du bestämma om det är möjligt att dricka avkoket eller du kan ha intolerans mot det. Om du känner dig illamående eller cirklar i huvudet, lämna omedelbart det.

Sjuksköterskor och gravida kvinnor bör veta att dess fördelar kan överstiga skadan.

Människor som har epilepsiattacker bör också avgöra om de kan ta det exakt. Det är allt individuellt.

Överdriven konsumtion kan leda till magskada och orsaka allvarliga allergier.

Vid försämring av hjärtrytmen, observera försiktighetsåtgärderna.

Fänkål kommer att vara användbart för nyfödda barn, eftersom de har spasmer efter ett halvår av födseln. Men använd inte denna typ av behandling utan att ha råd med en adekvat läkare!

I vilken situation som helst, med hjälp av fänkål, börja med en liten del av växten. Så du märker omedelbart sin dåliga effekt på din kropp.

http://dobro.pw/fenxel-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Fänkål: fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer

Vanlig fänkål är en örtväxt av paraplyfamiljen. Det finns en-, två- och fleråriga arter. Vilda fennikel är vanligt i foothill och steppe arid regioner. I många länder odlas fennikel ört som en odlad växt för medicinska, parfym, matlagning och djurhållning applikationer. Alla delar av växten är ätbara och kan användas i matlagning i färsk eller bearbetad form.

För beredning av läkemedel används gräs, lökar och frukter (frön) av de växter som de gör avkok, infusioner, te. Läkemedelsindustrin producerar flera typer av fänkålpreparat - extrakt, tinktur, eterisk olja, pulverkoncentrat, te. Fennikelns fördelaktiga egenskaper varierar, beredningen av beredningarna beror på doseringsformen och de delar av plantan som används.

Fänkål är en örtartad växt med en rak, finkornig rörformig stam, med tunna, spetsdisslade blad. Nedre löv på petioles, övre löv - sessile. Växthöjden når 90 cm till 2 m. Fänkålrot är fusiform, många huvud, grenad. Blommor av växten är dubbla paraplyer med flera strålar, på vilka är fembladiga blommor med kronblad ca 1 mm i diameter. Frukt - små grönbruna ovalformade frön med en uttalad anisad arom och söt eftersmak.

Fänkål beskrivning

Enligt externa skyltar är växten mycket lik den vanligaste trädgårdsdillen. Ofta uppstår frågan: fänkål och dill - är det samma eller inte. Det viktigaste som skiljer fänkål från dill är den blåaktiga nyansen av växten, anisens smak och kemiska sammansättning. Smaken är också annorlunda - den är mer kryddig, lite söt och liknar anis. Vid matlagning beror användningen av fänkål på den gräsbevuxna delen, rötterna och fröerna.

Odlade fänkål sorter är indelade i två typer - apotek och grönsaker. Medicinsk klass av fänkål kallas också apotek dill. Frukten används för beredning av läkemedel och eterisk olja i läkemedelsindustrin, för hemmabruk - i form av infusioner, avkok, te, både självständigt och i växtbaserade samlingar.

Samling, lagring, förhållanden och hållbarhet

Anläggningstiden för en växt beror på vilken del och för vilket ändamål den skördas. Om växten odlas för att användas som krydda, så grävs det helt, tillsammans med en del av rotsystemet under blomningsperioden. När man samlar frön är det nödvändigt att ta hänsyn till att de mognar ojämnt, därför är det nödvändigt att samla in när de mognar. När växten är helt mogen för utsädesskörning, är det nödvändigt att skära av den övre delen av stammen tillsammans med paraplyerna, torka den under en baldakin i 4-5 dagar, torka den och slå ut fröna.

Vid beredning för kulinarisk användning skördas fänkål ört under hela sommaren. För att torka den gräsbevuxna delen behöver du inte i den öppna solen, men under en skjul eller i ett välventilerat rum (till exempel på vinden). Under torkningen måste råmaterialet ibland vändas över. Torrt gräs lagras i glasburkar, kartonger, väskor från flera månader till ett år. Frön lagras i tätt slutna kärl i högst 3 år. För kulinariska ändamål är färskt fänkål gräs saltat, kryddig fänkålolja eller ättika görs, växtens rötter syltas.

Kemisk sammansättning

I läkemedel och traditionell medicin för syftet med behandlingen används frukterna av fänkål, som inkluderar:

• upp till 20% proteinämnen
• från 2 till 6% eteriska oljor;
• upp till 18% fettoljor;
• upp till 5% vegetabiliskt socker.

Essentiell olja av fänkålfrön, som innehåller en stor mängd aromatiska ämnen som har en positiv effekt på nervsystemet, andningsorganen, matsmältningsorganen och endokrina system, är av särskilt värde. Fettolja består av oljesyra, palmitinsyra, linolsyra, petrolsyrainsyror.

För medicinska ändamål används den gröna markdelen också - fänkålgräs, som innehåller:

• B-vitaminer;
• vitamin E (tokoferil);
• askorbinsyra;
• niacin;
• karoten;
• flavonoider;
• glykosider;
• spårämnen (kalium, magnesium, järn, zink, krom, fosfor, selen).

Fänkål - medicinska egenskaper och kontraindikationer

Fennikelns fördelaktiga egenskaper har länge använts i traditionell medicin, nu erkänns de som officiell medicin.

1. Gräs och frön - anti-svamp, antiseptisk. Droger och hemlagade produkter baserade på fänkål hjälper till att effektivt bekämpa skadlig mikroflora, både när de används externt och när de tas oralt. Med hjälp av eterisk olja rengörs och desinficeras rummen utan hälsoskador.
2. Antispasmodiska, bedövningsmässiga egenskaper hos frukten av fänkål används för magsår och tarmkolik, glatt muskelspasmer. Avkoket hjälper till att lindra smärta och eliminera kramper i matsmältningssystemet.
3. Karminerande egenskaper används för att minska gasbildning i mag-tarmkanalen. Dillvatten och pulver används för att eliminera tarmkolik hos nyfödda.
4. Fennikelberedningar har en uttalad rengöringseffekt, bidrar till snabb eliminering av giftiga och skadliga ämnen från kroppen. Infusioner och avkok av frukter används i leversjukdomar, alkoholförgiftning, överspädning och matförgiftning.
5. Antimikrobiella och antivirala egenskaper används vid behandling av förkylning och ARVI. Avkokningen av denna växt i ren form eller blandad med andra örter används vid behandling av torrhosta, underlättar frigöring av sputum och har en antipyretisk effekt.
6. Fänkål är en oumbärlig växt för ödem och sjukdomar i urinvägarna. Den har antiinflammatorisk och diuretisk effekt, vilket är viktigt vid cystit.
7. Med hjälp av avkok och infusioner kan du reglera utsöndringen av könshormoner. Denna egenskap hos anläggningen används för överträdelser av laktation hos ammande komplikationer hos kvinnor under klimakteriet.
8. Frukt har förmågan att minska blodkolesterol, stärka och öka blodkärlens elasticitet. Applicerad med ateroskleros, hypertoni.
9. Den övergripande positiva effekten på matsmältningssystemet och rengöringseffekten av fänkål gör att den kan användas som ett medel för att gå ner i vikt.
10. Fördelaktig effekt på nervsystemet, har en lugnande effekt. Te från frön rekommenderas att användas för sömnlöshet, ångest, stress, nervositet och ökad irritabilitet.

Fänkål är för närvarande under undersökning för användning som läkemedel mot utveckling av maligna sjukdomar. Sammansättningen av frön innehåller en unik substans - anetol, vars egenskaper är antitumöraktivitet. Anetol har förmåga att tränga in i cellerna och förstöra patogena mikroorganismer, har en lugnande, antispasmodisk, vasodilatorisk effekt.

Kontraindikationer till receptionen är allmänna. Det rekommenderas inte att använda hemlagade recept med fänkål:

• under graviditeten (det finns risk att förbättra livmoderns ton)
• med stor mängd mjölk under laktation (om det inte finns någon uppgift att öka utsöndringen)
• med epilepsi
• kronisk diarré;
• med ökad känslighet för växtens aktiva substanser;
• med svåra arytmier.

Indikationer för användning

Läkemedel hos örter och fänkålfrön används ofta i sjukdomar i matsmältningssystemet, särskilt i tarmsjukdomar. För det andra är det värt att notera växtens antiseptiska, analgetiska och antivirala åtgärder. Fänkål kan också hjälpa till med sexuella störningar, hormonell obalans, minskad libido hos kvinnor och styrka hos män.

Listan över indikationer för användning inkluderar sådana hälsoproblem:

• ökad flatulens, tarm och magkramper;
• flatulens och magkramper hos nyfödda och barn i första livet av livet;
• leverns patologi, gallblåsan, gallvägarna;
• njursten sjukdom
• frekvent förstoppning av olika etiologier;
• sjukdomar i halsen och övre luftvägarna;
• Host av vilken typ som helst, inklusive tuberkulös etiologi
• Blåsans och urinvägs patologi (cystitis);
• hormonell obalans i den sexuella sfären;
• brist på mjölk vid amning
• vaskulära sjukdomar, arteriell hypertension;
• ökad excitabilitet i nervsystemet, sömnlöshet;
• nedsatt kraft hos män;
• övervikt.

Som ett externt medel används fänkål för svamphudsskador, eksem, pustulära lesioner i huden, i inflammatoriska sjukdomar i ögat, för att förbättra synen.

recept

• Fänkål för att förbättra matsmältningen

När matsmältningsbesvär, åtföljd av kramper, smärta, kolik, flatulens, förstoppning rekommenderas att dricka te från frukten. Fänkålkomponenter hjälper till att förbättra magefunktionen genom att stimulera utsöndringen av matsmältningssaften, lindra inflammatoriska processer i tarmarna, förbättra absorptionen av mat och normalisera syrets nivå.

För att göra te måste du brygga 1 tesked frukt i ett glas kokande vatten, lämna i 5-10 minuter. Ta före ett måltid ett glas 3 gånger om dagen. För att förbättra matsmältningen efter en måltid kan du tugga en liten mängd frön (0,5-1 tesked).

Hur man brygger fänkål med förstoppning? För behandling av kronisk förstoppning måste 1 tsk frön först malas i pulver, häll sedan ett glas kokande vatten, täck och låt stå i en halvtimme. Ta 3 gånger om dagen med måltider. Du kan brygga hela dagen och förvara i kylskåp för högst en dag.

Vid uppblåsthet hos vuxna används samlingen - frukt av fänkål, valerianrot, pepparmynta i lika stora mängder. 1 msk. l. samling brygg 0,5 liter kokande vatten och håll i en termos i 12-14 timmar. Stam och ta hela dagen, uppdelad i flera mottagningar.

För nyfödda är fänkål den bästa naturliga och säkra produkten. Hjälper till att eliminera uppblåsthet, kolik, normalisera rastlös sömn. Apotek alternativ för spädbarn - klar dill vatten eller Platex pulver. Hemma är det lätt att förbereda ett botemedel mot ett barn - 2-3 g fänkålfrön (1 kaffeske) kan bryggas med ett glas kokt vatten, lämnas i 20 minuter, filtreras och kyles. Spädbarn ger 0,5-2 teskedar infusion 3 gånger om dagen.

• Fänkål för att förbättra amning

Att öka mängden mjölk när amning fennikel är bättre att använda i samlingen. För att förbättra laktationen är det nödvändigt att ta i lika delar frukt av fänkål, anisfrön, dill, kummin, fenegreek, gräs av havre och getuppfödare (galegi), humle. 2 msk. l. Denna samling bryter 0,5 liter kokande vatten, insisterar 20 minuter, stam. Ta 1 - 1,5 msk. skedar 1-2 gånger om dagen. Infusion kan förvaras i kylskåp inte mer än en dag.

• Fänkål i gallblödersjukdomar och lever

För att minska smärta, kramper och kolik med gallsten 3 msk. Sked frön i ett pulver, häll 1 kopp kokande vatten, insistera i en termos i 1 timme. Strained infusion ta 3 msk. l. 4-5 gånger om dagen. Under dagen kan lagras i kylskåpet.

Vid leversjukdomar (hepatit) appliceras samlingen - lika delar av frukten av fänkål, cikoriarot, örtkruka, Johannesört och hästslag. Alla komponenter är krossade, slipa, 1 msk. l. samling häll ett glas kokande vatten, stäng, wrap och insistera en halvtimme. Strained infusion konsumeras i en tom mage på morgonen och kvällen.

För behandling av hepatit: lika delar av fänkålfrön, örter av celandine och pepparmynta, lakritsrot, kamilleblommor blandade, mala. 1 msk. l. samling häll ett glas kokande vatten och simma på en liten eld i 5-7 minuter, låt stå en halvtimme, dränera. Dela i två lika delar, ta på morgonen och kvällen före måltiderna.

• Ryggblåsersjukdom

Fördelarna med fänkål i inflammatoriska sjukdomar i njurarna och urinblåsan är att det effektivt bekämpar bakteriell infektion, lindrar smärta och spasmer, normaliserar urinering, eliminerar puffiness. Med förhöjning av kronisk cystit och inflammatoriska sjukdomar i njurarna gör en infusion av 1 tsk. frukt av fänkål, 2 msk. ekbark, lindblommor, björnbärgräs. Samling blanda, mala, brygga 1 tsk. ett glas kokande vatten, insistera 15-20 minuter, stam, dricka i två doser.

För rengöring och förstärkning av blodkärl kan du förbereda en tinktur av läkemedelsuppsamling med fänkål. För matlagning behöver du 3 msk. pounded frukt av fänkål, 1 msk. l. selleri löv, bär buskar lämnar (hallon, currants, jordgubbar), cornel och cowberry frukter. Alla komponenter placeras i en glasburk, häll 2 liter torrt vitt vin, tätt stäng och lämna på en mörk plats i en månad. Torka sedan tinkturen, förvara i kylskåpet, ta 2 msk. två gånger om dagen, behandlingsförloppet är 1,5-2 månader.

• För andningssjukdomar, hosta

För behandling av hosta behöver man förbereda en infusion - 1 tsk. pounded frön av fänkål häll 250 ml kokande vatten, täck och insistera i 10-15 minuter, spänning, något coolt, tillsätt honung. Ta 1 glas från 2 till 5 gånger om dagen.

För torr host rekommenderas att man använder avkok för att lindra sputum. För att göra det, bör fänkål frön botas i ett fint pulver (i en murbruk eller i en kaffekvarn). 2 tsk. pulver häll 400 ml varmt vatten, sätt på en mycket liten eld eller vattenbad, simma i 40 minuter. Kyla, spänna och ta 50 ml 3-5 gånger om dagen.

För sjukdomar i halsen och struphuvudet, rekommenderas att göra garglar med fänkål eterisk olja. För att förbereda lösningen droppar 3-4 droppar eterisk olja på en nypa salt och löses upp i ett glas varmt kokt vatten.

För inandningar och kompresser i en liter varmt vatten, tillsätt 10-15 droppar essentiell olja för att röra och andas över ångan, du kan göra denna lösning för användning i en inhalator.

Eterisk olja kan appliceras inuti. Vid bronkit är detta recept lämpligt - tillsätt 5-10 droppar eter till ett glas varmkokt mjölk, för att förbättra smaken, du kan lägga honung eller socker. Ta varma 3-4 gånger om dagen.

• Att återställa hormonbalansen

Sammansättningen av fänkålens frukter och örter innehåller ett stort antal fytoöstrogener, vilket gör det möjligt för dig att effektivt använda växten för kvinnliga hormonella störningar, menstruationssjukdomar, tidvatten och dålig hälsa under klimakteriet. För behandling av hormonella störningar kan tas infusioner, te, fänkål avkok. Det mest effektiva botemedlet för brott mot menstruationscykeln är användningen av färsk juice från stjälkarna och löven.

Fennikel under menstruationen används som narkos. För att förbereda infusionen behöver 1 msk. l. rosehip bär, persilja rötter, 0,5 st. l. fänkål frön och dill, enbär bär och hypericum örter. 1 msk. l. en sådan samling häll ett glas kokande vatten, insistera under locket i en halvtimme, ta ett halvt glas två gånger om dagen efter måltiden. Behandlingsförloppet är 2-3 månader.

När hormonella störningar som är karakteristiska för klimakteriet är det rekommenderat att dricka te regelbundet, använd eterisk olja och farmaceutiskt extrakt av fänkål. Läkemedels extrakt kan användas för att minska sexuell lust i båda könen. För att göra detta, ta 7-12 droppar av drogen 3-4 gånger om dagen.

Fänkål Slimming

Alla delar av växten tar bort toxiner, reducerar kolesterol i blodet, förbättrar lipid och vattenmetabolism. För viktminskning kan du ständigt dricka avkok och infusioner av fänkål i ren form (20 g frön per kopp kokande vatten, för att insistera en halvtimme) och i samlingen. Till exempel en sådan samling: 10 g fänkålfrön, 5 g lind- och kamilleblommor, 4 g näsblad. Samling häll 0,5 liter kokande vatten insistera en halvtimme och dricka under dagen, uppdelad i flera doser.

Slimming tea: 2 tsk. fänkål frukter, 1 tsk löv grönt te, kamomillblommor och torkade örter av fänkålhack och häll ett glas kokande vatten, låt det brygga i 15-20 minuter. Den resulterande infusionen är ett koncentrat, det måste spädas med kokande vatten. Vid 1-1,5 msk. av denna infusion, tillsätt ett annat glas kokande vatten och insistera en kvart i timmen. Drick varmt eller kallt under dagen.

Tuggfena frön minskar aptiten, förbättrar ämnesomsättningen. Du kan göra detta innan du äter för att äta mindre och efter att ha ätit för att förbättra matsmältningen.

slutsats

Fennikelns fördelaktiga egenskaper är unika i deras mångfald och övergripande positiva effekter på kroppen. Regelbunden användning av avkok, tinkturer, extrakt, eterisk olja gör att du kan påverka alla personers interna organ och system positivt. Antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper hjälper till att bekämpa vilken typ av infektion som helst.

Ett stort antal näringsämnen kan stärka blodkärlen, hjärtmuskeln, immunsystemet. I närvaro av yttre skador kan suppuration, hudirritation, fänkålavkänning användas som sårläkning och antibakteriellt medel. Infusion av örter och frön i olivolja - ett utmärkt verktyg för massage för sjukdomar i lederna, celluliter, ryggsmärta.

Användningen av fänkål är stor, men det är möjligt och skadligt - en allergi. Före användning, testa - i små kvantiteter.

Om du hittar ett fel väljer du textfragmentet och trycker på Ctrl + Enter.

http://polza-vred.su/fenxel-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Fänkål: Användning och fördelaktiga egenskaper hos medicinska örter

Fänkål präglas av bred fördelning i varma länder. Detta är en nära släkting till den välkända dill. Våra förfäder värderade denna växt inte bara för dess trevliga doft utan också för dess helande egenskaper. Vanlig fänkål (fitkhel) kallas också Voloshsky eller apotekfänkål.

Recept baserade på fänkål, som hjälper till att bli av med hosta och normalisering av matsmältningen, har kommit ner till oss. Men fänkål ört och medicinska egenskaper, och kontraindikationer beror på doseringen.

Applikation och beskrivning

Denna växt är en medlem av paraplyfamiljen. Det är av flera typer. Det finns ett år, två år och långsiktig sort och når en två meter höjd. Växten har en rot i form av en stång, en tunn stjälk och fjäderblad högst uppe. Tjocka gröna, som ligger nära basen av stjälken, ofta konsumeras i mat.

På sommaren visas en blomställning av en gulaktig nyans på växten, på hösten framträder frö från det som har olika läkningskvaliteter. Även fröet är en unik eterisk olja för kosmetika, parfym och till och med produktion av alkoholhaltiga drycker. Hittade fänkål ansökan i medicin.

Individer i Indien efter att ha ätit ständigt tugga fänkål frön. Deras användning är tillrådligt, eftersom den här produkten gör att du kan uppdatera andan och rengöra munnen. Det är i frön att nästan alla fördelaktiga egenskaper hos fänkål finns.

Både i frön, i roten och i växtens grön finns en stor mängd naturliga antioxidanter - flavonoider, rutiner, kvartitiner och andra ämnen som har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet, stärker immunsystemet och fungerar som ett utmärkt förebyggande av tumörutvecklingen. Den mest användbara produkten från fänkål är den eteriska oljan. Den innehåller följande element:

Dessutom innehåller fänkål frön flera typer av syror.

Anetol har den största fördelen, eftersom den skiljer sig från oskyddade, hepatoprotektiva och antiinflammatoriska egenskaper. Men resultaten av många studier tyder på att detta ämne kan skada kroppen om du överskrider dosen.

Läkning egenskaper

Farmaceutisk dill hjälper till att bli av med hosta med kikhosta, bronkit och lunginflammation, hjälper till att ta bort sputum, lindrar symtomen på stomatit, pustulära lesioner och tonsillit.

Den antispasmodiska effekten av oljan från denna fantastiska växt tillåter den att användas för kolik, smärta och flatulens.

Barn använder också växten, eftersom det berömda "dillvattnet" är gjord på basis av fänkålfrön.

Fänkålolja är också användbar vid behandling av urolithiasis. Denna produkt har en utmärkt lugnande och avslappnande effekt, de används ofta i bastur och bad.

Fytohormoner som finns i växten har en positiv effekt på kvinnors sexuella hälsa. Dessutom hjälper tinktur av fänkål och vin att bli av med impotens. Fennikelbuljong föryngrar och uppdaterar huden. Fänkål ger också utmärkt resultat i närvaro av svamp och mjäll.

Hur man skördar

Du kan lagra när som helst. Sädsamling görs bäst i september när blomställningen får en enhetlig brun färg. Paraplyer måste selektivt avskuras. Beskurna blomställningar måste hållas i tre till fyra dagar i ett varmt och helt torrt rum och sedan markeras. Därefter torkas frön och skickas till förvaring i en stark behållare.

recept

Idag kan du köpa lite dill eller te med tillsats av fänkål för nyfödda. Men glöm inte att du följer instruktionerna. För att inte skada smulorna, samordna doseringen av fonderna med en medicinsk specialist.

De mest populära hemmetoderna baserade på denna växt är vinlikör, avkok och te. Innan läkemedlet rekommenderas, rekommenderas frukt av fänkål att males till ett pulver.

Att göra fänkålte skall vara enligt följande: en sked av råvaror, häll en kopp varmt vatten och vänta i tio till femton minuter. Detta läkemedel dricker ett halvt glas tre gånger om dagen. Te med fänkål hjälper perfekt med kolik, hosta, nerverproblem, samt för att återställa och stärka hela kroppen. Dessutom kan det här verktyget tvättas, skölja ögonen och skölj håret.

dekokt

I närvaro av urolithiasis hälls en stor sked av fänkålpulver i en krus varmt vatten, varefter organet dras i en till en och en halv timme. Avkoket ska tas 4-6 gånger om dagen för tre skedar. Du kan också gurgla dem och din mun.

Vid kronisk bronkit, pankreatit och lunginflammation bör koncentrationen av råvaror i buljongen ökas. Dessutom kan ett avkok behandlas svampformationer och pustler.

Vinlikör

För att få tinkturen måste du ta ett par liter torrt vitt vin, fänkålspulver, hallonblad, Johannesjurtblommor, selleriblad, vinbär, jordgubbar och europahögg. Läkemedlet är infunderat i fyra veckor i fullständigt mörker.

Det är bättre att sluta ta sådana droger om du upplever:

• gastrointestinala störningar;
• yrsel;
• illamående.

För att inte skada din kropp, måste du hålla fast vid en viss dos av fänkål. Läkemedel och kontraindikationer för kvinnor och män bestäms av läkaren.

http://vitaminki.guru/produktyi/fenhel

Fänkål - kontraindikationer, fördelaktiga och helande egenskaper

Fantastiskt i sina egenskaper är fennikelväxt i vårt land inte känt för alla. Faktum är att fänkål växer mycket i södra länder, medan vi har vanligare sin närmaste släkting.

Likväl, från en medicinsk synvinkel är fänkål mycket värdefullare, och det är inte konstigt att Hippocrates och Avicenna skrev i sina skrifter om de fantastiska egenskaperna hos denna underbara ört med en sötaktig anislig lukt. I antika Grekland trodde man att fänkål drev bort onda andar, och därför var detta gräs i varje hem. Hon behandlades för magsjukdomar, tagen som en tonic och brukade bekämpa hosta. Det är ingen slump att fänkål används i stor utsträckning idag i aromaterapi, kosmetologi och alternativ medicin, som kallar det inte mindre än "farmaceutisk dill".

I denna artikel kommer vi att titta närmare på den här fantastiska växten, lära oss om fennikelns fördelaktiga och helande egenskaper och ge också några värdefulla recept med denna medicinska ört.

Fennikelns kemiska sammansättning

Det kan tyckas överraskande, men kompositionen av fänkål är inte på något sätt sämre än populära grönsaker och frukter, som vi använder med nöje och hälsofördelar varje dag. Detta är en riktig skafferi av vitaminerna A, PP, B1, B2, B6 och B9. Fänkål är särskilt rik på askorbinsyra (vitamin C) och en kraftfull antioxidant, tokoferol (vitamin E). En intressant och mineralkomposition av denna växt, som skryter med närvaron av kalium och magnesium, fosfor och kalcium, natrium och mangan, koppar och järn.

Detta bör ta hänsyn till det höga näringsvärdet av farmaceutisk dill, eftersom fänkålfrön innehåller fetter, proteiner och kolhydrater (0,2-1,24-7,29 - respektive), fettoljor, vilka representeras av petrolysyra, oljesyra, linolsyra, palmitinsyra syror, liksom eteriska oljor, flavonoider och glykosider. Allt detta tillåter användning av fänkål inte bara i matlagning och kosmetologi utan även i alternativ medicin. Dessutom används frön från denna växt till produktion av många droger.

Fennikelens helande egenskaper

1. Först och främst ligger värdet av de gröna i fråga i de antifungala och antiseptiska egenskaperna. Att äta frö av denna växt hjälper till att förstöra skadliga mikrober som skadar kroppen och orsakar ett antal infektionssjukdomar. Och för att desinficera lokalerna måste fänkål eterisk olja fyllas i en doftlampa med en hastighet av 4 droppar per 10 kvm. lokalerna.

2. Fennikel är en utmärkt antispasmodisk som snabbt och effektivt tar bort magkramper och kramper. Fonder som är baserade på det är idealiska för att lösa problem med matsmältningen, i synnerhet för att eliminera flatulens och bli av med uppblåsthet. Speciellt populär är avkärningen av denna växt i barnläkare, där den kallas "dillvatten". Ett sådant botemedel lugnar snabbt spädbarn, räddar dem från gas- och magkramper.

3. Den aktuella anläggningen kommer till räddning i fall då det är nödvändigt att rengöra kroppen av skadliga metaboliska produkter och ackumulerade giftiga ämnen. I detta avseende använder traditionella läkare ofta avkok och infusioner för att rensa levern, både vid en organsjukdom och efter en allvarlig måltid med alkohol och feta livsmedel. Fänkål i folkmedicin används också som anthelmintic.

4. Med hjälp av farmaceutisk dill elimineras förkylningen helt. Denna växt är effektiv i alla typer av hosta, inklusive torrhosta med dåligt tömande sputum. Dessutom bidrar fänkål avkok till att minska temperaturen och snabbt bli av med feber.

5. Infusion av fänkål används som ett utmärkt diuretikum och antiinflammatoriskt medel som hjälper till med cystit och andra infektionssjukdomar i genitourinary systemet.

6. De organiska syrorna som finns i fänkål rengör helt blodkärlen och behåller deras elasticitet, på grund av vilket trycket normaliseras och utvecklingen av ateroskleros är förhindrad.

7. Frö av apotek dill innehåller naturliga motsvarigheter av hormonet östrogen, tack vare vilket ett avkok baserat på det är en riktig frälsning för kvinnor under klimakteriet. Dessutom noteras fördelarna med otillräcklig amning hos ammande mödrar.

8. Fennikelfrön har en lugnande effekt på nervsystemet, så att medel som bygger på denna växt hjälper till att snabbt hantera stress, bli av med ångest och förhindra depression. Och även te med fänkål kan användas för att bekämpa sömnlöshet.

9. Dillapoteket har en positiv effekt på sexuella sfären hos män och kvinnor, ökar sexuell lust och eliminerar problemen med styrka.

10. Slutligen gör närvaron av ett unikt anetholsubstans i fänkål det möjligt att kalla denna växt en naturlig botemedel mot cancer. För närvarande genomförs studier som bevisar effektiviteten av fänkål i kampen mot magcancer, bröstcancer och kolorektal cancer. Men idag finns det all anledning att säga att användningen av fänkål är ett utmärkt förebyggande av onkologi.

Dessutom, genom att lägga fänkål frön till din kost, kan du få en ökning av energi hela dagen och kommer inte ihåg trötthet fram till kvällen.

Användningen av fänkål för viktminskning

Om fennikellökar rik på fiber ständigt framträder i din kost, kommer du definitivt att gå ner i vikt över tiden. Fänkål hjälper effektivt till att normalisera metabolismen i människokroppen, undertrycker känslan av hunger, stimulerar matsmältningskanalen. Som ett resultat är det en process för att bränna fett, toxiner och slagg avlägsnas.

Den låga kaloriinnehållet i denna växt bidrar till viktminskningsprocessen. Endast 49 kilokalorier per 100 gram produkt förekommer i fänkålfrukter och endast 30 kilokalorier i stjälkarna.

För att bli av med extra kilo kan fänkål appliceras på olika sätt:

• För att minska aptiten rekommenderas att tygla fennikelfrön, som dessutom har en mild diuretisk effekt. Frön från denna växt renar kroppen, ger den vitalitet och energi.
• Du kan göra ett växtbaserat te som förbättrar digestiva processer och eliminerar flatulens.
• Växten kan användas för beredning av grönsaksrätter - sallader, soppor eller för tillagning av grönsaksgrytor. Detta kommer att diversifiera kosten, äta fullt och samtidigt gå ner i vikt.
• Under kosten kan stämningen försämras på grund av den växande känslan av hunger, belastningen på nervsystemet ökar, kroppen upplever stress. Aromaterapi på grundval av växtens eteriska olja hjälper till att lugna ner, stämma på ett positivt sätt.
• Fänkålolja används för att massera huden och problemområdena i buken, skinkorna, låren. Denna massage accelererar blodcirkulationen och hjälper till att bli av med subkutan fett.
• Ett bra komplement till massagen är tillsatsen av fänkålolja till havssaltbad. Efter dessa procedurer kommer du att känna dig lugn, avslappnad, balanserad och frisk person.

Användningen av fänkål i traditionell medicin

Och nu berätta om de mest populära recepten med apotek dill, som hjälper till med en mängd olika sjukdomar som inte är värre än köpta läkemedel.

1. "Dillvatten"
För att rädda dina barn från störande lilla skinn och smärtsamma magskramper, måste du förbereda följande åtgärd. Häll 5 g fänkål frön med 200 ml kokande vatten och låt det brygga i en halvtimme under locket. Den färdiga produkten med en volym av 90 ml ska delas upp i lika delar och ges till barnet i 6 doser hela dagen. I detta fall ska barnet få en extremt varm infusion (36-37 ° C). Och förutom att bli av med magproblem, kommer en sådan drink att vara användbar för barnets bensystem.

Supplement. Fänkål är en del av läkemedlet för nyfödda Plantex och Vitaon produkter (Karavaeva balsam).

2. Fänkål avkok
Vid hosta medföljande förkylningar, ta en handfull torrplanta frön och vrid dem till mjöl med en kaffekvarn. Två teskedar av sådant mjöl, häll 400 ml varmt vatten. Sätt verktyget på elden, låt det koka och håll på låg värme i 40 minuter. Den resulterande buljongen får svalna, varefter den bara förblir påtryckt och du kan ta 50 ml tre gånger om dagen tills fullständig återhämtning.

Supplement. Vid periodontal sjukdom och stomatit är ett sådant verktyg användbart för att skölja munnen flera gånger om dagen, och i händelse av pustler på huden, bör du torka den drabbade huden med buljong. Upprepa proceduren 4-5 gånger om dagen tills problemet försvinner.

3. Fänkålte
För att stärka kroppens försvar bör fänkål bryggas som te. För att göra detta måste de torkade bladen av växterna hällas med kokande vatten med en hastighet på 1 msk. Fänkål till 150 ml varmt kokt vatten. Ta en sådan mås en gång om dagen i en månad, och du kommer definitivt att märka positiva förändringar i din kropp. Om så önskas, en månad senare, kan behandlingen upprepas.

Supplement. Detta te hjälper till att lugna nervsystemet och upprätta sömn. Bara ta det för detta ändamål bör vara trettio minuter före sänggåendet.

Detta är dock inte alla egenskaper hos teet i fråga. Det kommer att vara användbart för ammande mödrar som har problem med bröstmjölkproduktionen. Dessutom kan detta te torka dina ögon i samband med konjunktivit, samt att du bara tvätta ditt ansikte med det varje morgon och genomföra en slags föryngrande ansiktshudterapi. Om du tvättar huvudet med fänkålte och sköljer ditt hår kommer hårroten märkbart att härda och sluta falla i stora mängder, medan håret själv kommer att få en naturlig glans och skina mer hälsosamt.

4. Fennikeltinktur
För att rensa kärlen är det nödvändigt att förbereda fennikeltinktur. För detta ändamål är krossade växtfrön tagna i mängden 3 matskedar, 1 matsked. krossade blommor av Hypericum, selleriblad, frukter av europeisk hogweed, bär av dogwood och bärblad (currants, jordgubbar eller hallon). Alla ingredienser blandas och laddas i en glasflaska, och 2 liter naturligt vitt vin hälls ovanifrån. Efter att ha täppt upp en sådan blandning, lämnas den till infusion i en månad, på en mörk, torr plats. Den färdiga produkten filtreras och tar 2 msk. per dag i 1-2 månader.

5. Essentiell olja av fänkål
Om du vill desinficera rummet eller vill ha en aromaterapi session, köpa bara fänkål eterisk olja från ett apotek. Genom att lägga till några droppar till oljebrännaren kan du njuta av ångorna i denna underbara olja och få den önskade lugnet. Det är bättre att utföra sådana förfaranden före sänggåendet.

Dessutom kan fänkålolja tas oralt. Genom att lägga 3-4 droppar olja till ett glas vatten och sötma ett sådant verktyg med en sked honung får du en utmärkt botemedel mot matsmältningsbesvär. Om du lägger till 10-15 droppar olja till ett glas vatten får du hjälpmedel för inandning eller komprimering. Blanda fänkålolja med olivolja eller mandelolja och du kan använda denna blandning för massage. Men det är inte allt. Om du lägger till några droppar av detta verktyg i hudkrämer kan du få ett kraftfullt anti-agingmedel som förhindrar utseendet av tidiga rynkor.

Fänkål i kosmetologi

Denna fantastiska växt kan hjälpa till att bevara den naturliga skönheten, det viktigaste är att veta hur man använder den ordentligt. Här är några användbara recept.

1. Eau de Cologne
Ta ren alkohol (50 ml), till därtill 10 droppar lavendel eterisk olja och tea tree olja, och även 5 droppar olja av fänkål. Blanda produkten noggrant och låt den stå i 2-3 dagar. Fukta en bomullstuss i det, bara torka dem ansikte 2 gånger om dagen, och efter två veckor av akne kommer att vara över.

2. Åtgärd för celluliter
För att förbereda en sådan blandning, kombinera 10 droppar geranium, fänkål och enbärolja. Tillsätt 10 droppar citronolja till den oljiga vätskan och späd alla 100 ml jojobaolja. Den resulterande blandningen, låt den brygga i några dagar, varefter du kan applicera den på huden och massera problemområdena, gnugga dem i färdig produkt 2 p / dag i 15 minuter.

3. Mask för händer och ansikte
Krossa en stor kväve, och tillsätt 1 tsk till den resulterande massan. fettost, kycklingägg och 4 droppar fänkålolja. Rör ingredienserna till oljig massa och applicera omedelbart på ansiktet och händerna för bokstavligen 10 minuter, skölj sedan med varmt vatten. Utför proceduren 1-2 gånger i veckan.

Användning av fänkål i matlagning

Fänkål anses vara en känd ingrediens i många rätter i många olika länder i världen. Särskilt att uppskatta denna aromatiska örter i Medelhavet kök där kokt fänkål stjälkar matas som en separat sida skålen. I grund och botten finns fänkål i köket i form av salta kryddor för soppor, sallader, grytor, marinader och många andra rätter. Frön av torkad fänkål kryddat grönsaker med konservering, tillsatt till såser och konfektyr. Och i Indien är fänkål frön stekt och konsumeras som en behandling, som bland annat perfekt uppdaterar andan. Och detta användbara örter fryses på vintern, så att även i kylan kan justeras läcker och doftande maträtt smaksatt med fänkål.

Kontraindikationer Fänkål

Förvånansvärt, med alla fördelar som denna underbara växt ger kroppen, har det praktiskt taget inga kontraindikationer och restriktioner för användning. Om det finns en individuell intolerans mot fänkål (illamående och yrsel kommer att berätta om det), ska du inte använda det och använda det för kosmetiska ändamål. Överdosering av fänkål kan också leda till illamående och kräkningar, och samtidigt orsaka allvarliga matsmältningsbesvär.

Dessutom bör det komma ihåg att denna växt ökar livmoderns ton, vilket innebär att gravida kvinnor bör vägra det. Fennikel ökar dessutom produktionen av bröstmjölk hos ammande mödrar, vilket innebär att nya mammor endast behöver använda detta verktyg i extrema fall.
Ta hand om dig själv!

http://formulazdorovya.com/1297960996094347517/fenhel---protivopokazaniya-poleznye-i-lechebnye-svojstva/