Kyckling - En av de mest populära och vanliga typerna av fjäderfä. Tillhör familjen fasaner, släkthönsslag. Den manliga kycklingen kallas hane, kycklingen heter kycklingen. Framfödaren av hushålls kyckling anses vara bankiv djungeln kyckling. Under de århundraden långa tiderna har tammen kunnat föda upp många olika arter.

Beskrivning av kyckling.

Beroende på ras, höns har en annan vikt, ca 0,8-5 kg, och även skiljer sig i färg pennfärg ägg storlek och några yttre tecken (karakteristiska för prydnads stenar). Roosters är vanligtvis större än kvinnor, de har en ljusare fjäderdräkt och en lång svans. Med ålder på benen på hane bildade sporer - benutväxten. Hönor och tuppar har ett skägg och en kam, som utför funktionen av en termostat och säkerställer normalt blodflöde till huden. Hösten är mycket större än hönorna, det är knappast märkbar hos kycklingar. crest former kan vara på kanten av ett löv-formade tänder, struchkovidnymi och andra. Trots det faktum att kycklingarna har vingar, de är oförmögna att långsiktiga och hög flygande.

Klassificering av kycklingar, typer av kycklingar.

Omkring 200 raser av hushållsslag är officiellt registrerade, men i själva verket finns det fler av dem. Det ekonomiska fokuset på följande typer av kycklingar:

• Ägghönor (kännetecknas av hög äggproduktion);
• Köttkycklingar (stora köttriktningar);
• Kött kycklingar;
• Bekämpa kycklingar (skapad för cockfighting);
• Dekorativa höns (har en speciell fjäderdräkt);
• Stamhönorna (sång av dessa kycklingar uppskattas).

tillbaka till innehållet ↑

Kläckäggägg kyckling.

Inhemska kycklingar når sexuell mognad med 6 månader, men inte alla honor kan självständigt uppfödas av kycklingar. Läget av ägg på höns börjar i januari och varar fram till djuphöstens början (smältperioden). Kläckägg hönan sitter efter att den lagt 20 - 50 ägg. Luckäggets varaktighet är 21 dagar, men på grund av klimategenskaperna kan kycklingar uppträda på dagarna 20-23.

För att testa kycklingens förmåga att uppfödas, använder bönder "liners" - artificiella ägg. När kycklingen sitter på det simulerade ägget och lämnar inte boet inom 1-2 dagar, kan du lägga riktiga ägg under den. Antalet ägg i kopplingen beror på storleken på fågeln själv, vanligtvis är det 11-15 stycken.

Näset för kycklingar ska vara separat för varje fågel så att den inte störs av andra kycklingar, djur och människor. Under brödperioden stiger kycklingen från ägget flera gånger för att äta. Hönan är rädd att lämna sin bo under lång tid, så skålarna med mat och dricksvatten måste vara belägna i närheten av kläckningsplatsen. De matas med specialmat, berikad med mikroelement och vitaminer. Hönan bryr sig om kycklingarna fram till perioden när den återupptar äggproduktionen.

Avelshönor vanliga i de flesta länder i världen. Olika raser av kycklingar innehåller i fjäderfä gårdar och hushållsgårdar för att få fluff och fjäder, ägg, kött.

Vild kyckling.

Vilda fåglar av denna art lever bara i Indien, Filippinerna, Indonesien, Sydkina och Indokina. Dessa är 3 sorter av kammade höns: grå djungel, gröna djungel och Ceylon djungel höns.

Vad matar jag kycklingarna?

I jordbruk och dotterbolag odlas kycklingar med grödor: vete, havre, bovete, korn etc. Grönsaker och livsmedel av animaliskt ursprung läggs till kornfoder. För att bibehålla normal matsmältning måste fågeln ges med sand och speciell krita eller kalk tillsatser. När frittgående vandring är tillgängligt för kycklingar, matas de på gräs, insekter och gräver maskar och larver från marken.

Hålla kycklingar på vintern. Hur matar man höns?

På vintern behöver kycklingen bra belysning. Rummet för att hålla kycklingar ska vara rent och varmt. De matar höns på vintern med kombinerade och kornfoder. Pecking ägg och blek kammusslor i kyckling indikerar brist på vitaminer i kost av fjäderfä. Som förebyggande åtgärd desinficeras lokalerna efter vintern.

Kyckling är en symbol.

Trots de många ordspråk och ord, där kycklingen är förknippad med en dum och blind fågel, är det en symbol för många länder och städer. Bland de olika typerna av fåglar som avbildas på myntet, upptar kycklingen den första platsen - 16 mynt är dekorerade med sin bild. Hanen var populär även under 575 år f.Kr., detta framgår av dess bild på den antika amphoren som finns i Korinthia.

http://nashzeleniymir.ru/%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B0

Kyckling är en fågel

Under utvecklingsprocessen involverade människor inhemskning av ett stort antal djur, inklusive fåglar. En av dessa representanter var kycklingen. Fjädring är inte särskilt lurfullt när man väljer ett hem, men det behöver särskild mat, rik på alla näringsämnen som är nödvändiga för tillväxt och utveckling. Winged, enligt många historiska data, var den första levande varelsen som mannen bosatte sig och började uppfödas i sitt hem. Kycklingen är en fågel som i århundraden hade många statuser: från källan till att ta emot ömt kött till gudom som de egyptiska faraonerna tillbragte.

Innehåll steg för steg instruktioner:

Var kom kycklingar ifrån

Höns förfäder är röda djungel höns. De finns fortfarande i södra Asien, Indien, Malacca och Sumatra. Dessa fåglar föredrar täta tjocktar av bambuskogar.

Kycklingar i antiken

Utseendet hos förfäder skiljer sig avsevärt från moderna representanter. Den maximala vikten hos kvinnor - ca 400-600 gram, roosters - ca 1,2 kg. Fåglar har inte förlorat förmågan att flyga, bygga bon på marken (oftast nära stora träd, omgiven av snår) och olika rädda karaktär, på grund av vilka de är extremt svåra att uppfylla i en bekant miljö.

Den första forskaren som föreslog förhållandet mellan hönsna och de röda djungel hönsen var Erasmus Darwin. Han beskrev alla vägar för evolutionär utveckling av individer i sin bok "Funktioner av växlingens och växternas variabilitet i en välbekant miljö", som publicerades 1868. Biologen gav fåglarna ett latinskt namn - Gallus gallus eller Gallus bankiva.

Utseende Gallus gallus

Den officiellt inspelade historien om fågeln (enligt utgrävningarna) går tillbaka till antiken (över 80.000.000 år sedan). De första fåglarna hade tänder som förvandlades till en näbb på cirka 30 miljoner år.

Men senare, 2008, blev Darwins åsikt motbevisad. Forskare vid Uppsala institut kom till slutsatsen att genotypen av hushålls kyckling har mer likheter med grå dzhuglevye fåglar. Frågan har varit föremål för aktiv kontrovers i flera år. Som ett resultat kom forskarna till slutsatsen att moderna kycklingar är efterkommande av två Gallus-sorter på en gång: rött och grått.

Grå kycklingar Gallus

Inhemska centra

Det antas (enligt forskning av 1970-talet), processen för att locka fåglar till hushålls började i de centrala delarna av Asien där kycklingar har migrerat från söder på grund av den karakteristiska för tiden för naturkatastrofer.

Senare upptäcktes mer än 10 foci av djungelkyllor, omfattningen utvidgades väsentligt. Mest sannolikt inträffade processen för domesticering av vilda fåglar oberoende i flera punkter i världen, som ligger långt ifrån varandra.

Arkeologer upptäckte först skelett av fåglar i det indiska subkontinenten. Deras ålder är ca 2000 år f.Kr. På Kinas territorium finns fynd som är över 8 000 år gamla.

Våra förfäder vald de största individerna i skogen, förde dem in i husen och korsade dem bland dem för att producera avkommor. Så små och blyga kycklingar, som huvudsakligen bodde i vilda skogar, började gå upp i vikt och gradvis upphörde att vara rädda för människan. En stor kroppsvikt berodde på de genetiska egenskaperna hos utvecklingen av sköldkörteln på grund av överdriven utsöndring av sköldkörtelstimulerande hormon i fågelns kropp. Moderna studier visar att innehållet i TSH hos fjäderfä är 2-3 gånger högre än för skogsrepresentanter.

spridning

Från olika regioner i Sydostasien började fåglarna sprida sig över hela världen. De första områdena de gick till var:

• Mellanöstern (Saudiarabien);
• Tigris och Eufrats dal;
• Egypten;
• Syrien.

På dessa ställen fick fågeln en helig titel, avbildad i porträtt av faraonerna. Äta djungel kycklingar för mat var en felony!

I Egypten utvecklades de första inkubatörerna senare, där präster och ministrar i Osiris var engagerade i inkubation av ägg.

Därefter trängde kycklingen in i det antika Grekland, där det var allmänt utbrett. Fåglar bodde i nästan alla hem, eftersom priset var lågt. Därefter började djungelhöns ättlingar använda sig i cockfights, som hade stor popularitet bland lokalbefolkningen.

Djungelhönor i naturliga livsmiljöer

Under åren 100-300 började fåglarna spridas aktivt över det moderna västra och östeuropa, liksom trängde in i Kievan Rus.
Det finns inga exakta uppgifter om avvecklingen av Afrika och Amerika. Några tror att fåglarna gjorde sitt land längs landet, genom Egypten, andra - tillsammans med Christopher Columbus på 1500-talet (under världsresor).

Är det möjligt att överväga kyckling en fågel

Kycklingen är naturligtvis en fågel och hör till kycklingens ordning, tillsammans med representanter som:

För att fullt ut verifiera detta är det tillräckligt att jämföra utseendet med andra fåglar:

1. Liknande kroppsstruktur. Det finns tassar, vingar, näbb.
2. Förmågan att reproducera genom läggning av ägg och deras efterföljande inkubation.
3. Nest konstruktion.
4. Möjligheten att flyga. Kycklingvingarna är breda, men korta. De tillåter att den stiger i höjd till flera meter, men de tar sällan ut över trädens nivå. Vissa arter kan dock inte flyga alls.
5. Förekomsten av fjäderskydd. Fjädrar kan vara vilken nyans som helst: från svart till vitt eller brunt.

Strukturen hos de inre organen är identisk med andra fåglar.

Alla de angivna funktionerna tillåter utan tvekan att hänvisa kycklingar till klassen av varmblodiga äggläggningsrepresentanter, d.v.s. fåglarna.

Ras av kycklingar

Numera finns det ett stort antal raser, som skiljer sig från varandra i färg på hud och fjädrar, utseende och kännetecken av placeringen av fjädrar, beteende och syfte som de är uppfödda för. Den europeiska standarden innehåller en beskrivning av över 180 arter av fåglar, men det finns cirka 2-3 tusen av dem runt om i världen.

Ur jordbrukssynpunkt är höns uppdelade i följande typer:

• oviparous (liten storlek, har förmåga att växa snabbt och tidigt mognad);
• Allmänna kycklingar (för kött och ägg, skiljer sig i den uttalade utvecklingen av musklerna);
• kött;
• dekorativa (för estetiska ändamål).

Dekorativ ras Paduan

Äggraser

Äggraserna har visat sig vara utmärkt på gården, till exempel:

• spanska;
• Ryska vit;
• Hamburg;
• minorca;
• Krasnoshapnaya;
• Andalusisk.

Spanska rasen av kycklingar

Deras särskiljningsförmåga är:

• tidigt i början av att bära ägg (i 160-200 dagar från födelsestidpunkten);
• det genomsnittliga antalet ägg är från 0,5 till 1 per dag;
• små storlekar;
• höga krav på kvaliteten på foder och dricksvatten;
• brist på inkubationsinstinkt;
• hög aktivitet, närvaro av intresse i världen.

Andalusiska rasen av kycklingar

Tabell 1. Egenskaper hos äggbärande raser

http://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-kur/kurica-eto-ptica.html

Kycklingar (fåglar)

Av alla fjäderfä som är lämpliga för att hålla i ett privat hushåll är kycklingar mer lämpliga än andra nybörjare fjäderfäbönder. De tolererar lätt brister i vård, är obehagliga för sammansättningen av mat, är inte aggressiva. Deras avel kan kallas avfallslös produktion. Allting är klart - ägg, kött, droppings och fjädrar.

Kycklingbeskrivning

Ofta kan du möta frågan: Är en kyckling en fågel eller ett djur? Eftersom dessa varelser upprätthåller en konstant kroppstemperatur kallas fåglar som varmblodiga djur i Fåglarna. Idag är kycklingar de vanligaste företrädarna för den inhemska fjäderfäindustrin. Människan uppfödde många nya raser. Var kom de ifrån? Förfäderna av tama fåglar var de vilda Banquian-hönsen, och mer specifikt de fyra sorterna av djungelkyllor: röd, grå, grön och Ceylon.

Enligt historiska data började hushållning av kycklingar omkring 2 tusen år sedan i Indien. Versionen av andra forskare föreslår att allt hände mycket tidigare och för första gången började vilda kycklingar upprätthålla fjäderfä 6-8000 år sedan i Kina och Sydostasien.

Tips! De äldsta bilderna av kycklingar som finns i Tutankhamens grav. Nämnandet av denna fågel finns i evangeliet.

Det finns inget definitivt svar på frågan hur länge en höna bor i månader eller år. Enligt zoologer i naturen kan en fågel leva upp till 8 år. Samma kommer att leva hemma kycklingar, som är uppfödda för dekorativa ändamål och innehåller som husdjur. I jordbruket är huvudfaktorn produktivitet, och detta avgör hur många år hönan har bott på fjäderfägården. Här innehåller fåglar från 45 dagar till 3 år. Så snart lagret börjar bli sämre slaktas det. Broilers är minst lyckliga, de skickas till slakt vid en och en halv månad, vid denna tid når fågelns vikt upp till 2 kg. Hem citat hålls för att erhålla ägg i genomsnitt 2 år, varefter de används som kycklingsoppa.

Den mest värdefulla delen av slaktkroppen är bröstet. Denna produkt kan säkert betraktas som diet på grund av dess sammansättning. 100 gr. Kycklingbröst innehåller 29,8 gram protein, 1,8 gram fett och 0,5 gram kolhydrater. Kaloriinnehållet i denna del är endast 113 kcal. Den kemiska sammansättningen av kycklingkött innehåller en uppsättning av element som:

Kyckling innehåller vitamin A, B1, B2 och PP. Det rekommenderas för diabetiker och de som behöver gå ner i vikt. Om vi ​​pratar om hur mycket protein som finns i kycklingen som helhet, är denna indikator något högre. Den totala kaloriinnehållet i kycklingkött är i genomsnitt 127-183 kcal per 100 g produkt. Näringsvärdet av kycklingkött i dess egenskaper överstiger nötkött.

Kycklingstruktur

Det skiljer sig från andra ryggradsfåglar genom den accelererade kursen i alla livsprocesser och förmågan att flyga. Eftersom flygningen kräver mycket energi, gör hjärtat av fåglar 128-340 slag per minut, och kycklingens kroppstemperatur upprätthålls vid 42 ° C.

Kycklingens struktur är sådan att den inte har några svettkörtlar och andningsorganen används för termoregulering. Fukt indunstar från luftacksytans yta - detta förhindrar överhettning av kroppen. I fågelns värme öppnar sig alltid näbb.

Magehålan är fodrad med en specifik film (nagelband). För matsmältning behöver fågeln små stenar och sand, som förkrossar maten. Kyckling kan svälja mat i vilken position som helst på huvudet, men kan bara dricka vatten genom att kasta tillbaka huvudet.

Kycklinghörning och syn är utmärkt, den har en bred synvinkel. Det finns inga öron på huvudet, men det finns hörselhål och ett inreörat. Det är svårt att märka hålen under fjäderdräkten, men de är tydligt synliga i plockade höns. Fåglar, som människor, plockar upp ljudvågor som sänds till innerörat. Skadade hörselceller hos kycklingar kan återhämta sig, så de hör lika bra under hela livet.

Det här är intressant! Kycklingembryon kan fånga ljud redan på inkjuberingens 12: e dag. Från det ögonblicket börjar han höra hönan clucking.

Många ben av skelettet är ihåliga, och den totala vikten av benmassan är endast 10% av kroppsmassan. Han har inga tänder i munnen. Skelettens ben spelar rollen som spakar och tjänar till att skydda organ från skador. Avfallsprodukterna elimineras från kroppen genom cloaca.

Hanen har inget organ som kan penetrera kvinnans kropp. Befruktning sker vid tidpunkten för kontakten mellan hakans cloaca och hönan. Spermatozoa behåller deras livskraft i kvinnans kropp upp till 3 veckor. Vid kycklingar av äggras börjar puberteten vid 5 års ålder, denna indikator kan variera beroende på ras.

Tips! Villkoren för boende och hönans diet påverkar puberteten.

Äggstruktur

Ett kycklingägg börjar att bildas i äggstocken, efter en dag går äggulan i äggledaren, där protein lagras på den. En gång i livmodern spenderar testikeln cirka 19 timmar där och skalet bildar sig på det. Hela processen med äggbildning tar 25 timmar. Om du demonterar äggets struktur i detalj visar det sig att det består av ett skal, ett skalskal, en sladd, ett protein, en äggula och dess skal, en spiralskiva, en luftkammare och en nagelkaka.

Inuti, alla förutsättningar för utveckling av kycklingen före hans födelse. Huvuddelen av ägget är äggula, det upptar 1/3 av den totala inre volymen och innehåller de näringsämnen och vitaminer som är nödvändiga för embryot. Mer än 30% i sammansättningen är fetter, 16% - proteiner, resten är vatten.

Äggskalans kemiska sammansättning består av 95% kalciumkarbonat och innehåller organiska ämnen i den. Detta är det svåraste lagret av ägget, det skyddande skalet. Om skalet är skadat under inkubationsperioden, kommer embryot att dö.

Det här är intressant! Trots dess densitet har detta skyddande skikt en porös struktur, på grund av vilken gasutbyte äger rum i ägget. Kycklingarna andas in, koldioxiden kommer ut och syre i gengäld.

Varianter av stora raser

Vanliga kycklingar är ganska kompakta, hanar är något större. Men i denna grupp av fjäderfä finns det riktiga jättar. Det är intressant att karaktären hos stora representanter för arten inte är typisk för dessa fåglar. Gigantiska hönor är långsamma, flegmatiska, de kan inte vara rädda eller upprörda. Här är de mest kända och populära arterna av stora fåglar:

• Brama. Denna kycklingras uppföds i Ryssland och utomlands. Det hänvisar till kött och ägg. Fåglarna har oftast lätt fjäderdräkt med en "manen" av fjädrar med en kontrasterande färg på nacken. Det finns också patrull och mörk färgning. Roosters vikt upp till 5 kg, lager - upp till 4 kg. Kycklingar börjar födas från 9 månader, deras rekord för året kan överstiga 120 ägg.
• Mästare Grey är en fransk ras. Uppskattat för gott kött och ägg. Färgen på fjädrarna på kroppen domineras av grå och vit färg. Vingarna och svansen är mörkare. Roosters kan växa upp till 7 kg. Kyllans massa på ett halvår når 4 kg. Scampering börjar vid 3,5 månader. Varje lager ger upp till 200 stora ägg per år, och ännu mer under idealiska förhållanden.
• Jersey jätte - ras, uppfödd i New Jersey. Färgen på fjädrarna hos dessa kycklingar kan vara vit, svart och blå. Maximal vikt av roosters är 6 kg, kycklingarna får 4,5 kg vardera. Rasen ger ägg från 7 månaders ålder. Äggproduktionen är genomsnittlig. Köttet har en utmärkt smak.
• Cochinkina. Rasen börjar i Indokina. Till följd av avel över hela världen erhölls vita, svarta, blåa, patrott och fawnhönor. Kochki cockerels väger 4,5 kg, kvinnorna väger lite mindre. Kycklingar producerar upp till 120 ägg per år, äggproduktionen minskar inte ens på vintern. Detta är en ganska fet kycklingras, men samtidigt är smaken av kött kvar på toppen.
• Orpington är en engelsk ras av kycklingar. Fåglarna har en kubisk form och plommon av den mest olika färgen. Den genomsnittliga representanten för rasen har en vikt av 4,5 kg, men det finns individer som väger 7 kg. Varje lager kan producera upp till 170 ägg per år. Kycklingar av denna ras växer långsamt och kräver betydande underhållskostnader. Fjäderfäköttet är ömt, saftigt, har kosttillskott. Det är bra att äta stekt eller kokt på grillen.

På grund av sin stora storlek kräver dessa fåglar ett stort område för promenader. Jättehönor flyger inte, så ett högt staket behövs inte. Representanter för stora raser behöver installera lägre perches och bon, eller dessutom utrusta dem med ramper.

Det är viktigt! Dietten hos dessa djur måste balanseras, eftersom de är benägna att övervikt, vilket leder till att deras fertilitet minskar.

Intressanta fakta om kycklingar

Kycklingar är benägna att parthenogenes. Detta fenomen kännetecknas av utvecklingen av ett embryo från ett ägg som inte har befruktats. Normalt manifesteras parthenogenes hos kycklingar endast i 0,1% av fallen, men chanserna för kycklingns utseende från obefrugtade ägg ökar efter uppskjuten visceral lymfomatos. Ett liknande resultat kan erhållas efter vaccination av boskapet med kycklingpoxviruset.

Den färgade färgen på fjädrar i kycklingar bestäms av den dominerande genen, den svarta av recessiv, den vita fjäderdräkten fungerar som dominerande när den passeras i leggorn och rysk vit med avseende på alla pigmenterade färger. Men raser som vit viandot och vit Plymouth-ras överför genen som är ansvarig för färgen på fjäderdräkten, som recessiv. När svarta och vissa vita fåglar korsas, kommer de första avkommorna att ha blå fjäderdräkt. Hos kycklingar finns ett heterogametiskt kön som innehåller kvinnliga XY-kromosomer, i roosters är det homogametiskt.

Speckled kycklingfärg

Araucana från Sydamerika bär ägg med ett blått eller grönt skal. Ett sådant ovanligt fenomen har uppstått på grund av infektionen hos djur med ett retrovirus som tränger in i värd-DNA och orsakar produktion av biliverdinpigment. Detta ämne ger äggen en konstig färg, utan att påverka deras näringskvalitet.

Svar på vanliga frågor

Även de som håller kycklingar i sitt hushåll är inte alltid medvetna om dem. Ofta har människor frågor om fjäderfäens liv och beteende.

Varför kycklingen inte flyger

Faktum är att hushållens kycklingar kan flyga som andra fåglar, men de gör det sällan och för korta avstånd. Denna färdighet är nästan förlorad. Till följd av domesticering och urval skedde förändringar i skelettet - hos kycklingar finns korta vingar och en liten köl.

Kycklingar kan bara flyga korta avstånd.

Är lekhorn kycklingar svävande?

Kycklinghöna kallas i allmänhet parunya. Det här är fågeln som inte slänger kopplingen, men inkuberar sin avkomma. Lekhornhönor är kända för sin äggproduktion, men kycklingar kan erhållas uteslutande i en inkubator eller lägga ägg på andra lager. Inkubationsinstinkten hos denna fågel är helt förlorad, den kommer inte att sväva på boet.

Vet en kyckling hur man simmar?

Kycklingar har en medfödd förmåga att simma och kommer inte att drunkna efter att ha fallit i vattnet. Men fågeln kommer inte att kunna göra det länge på grund av den ganska stora vikten och på grund av att fjädrarna blir tunga när de blötas. Med andra ord kan kycklingen drunkna av en enkel anledning - utmattning.

Kyckling kan simma, men inte för länge

Är det möjligt att hålla kycklingar i SNT

Lagstiftningen innehåller inte ett direkt förbud mot underhåll av kycklingar i trädgårdspartnerskap. Men det finns vissa restriktioner för sanitetsbehovet och reglerna som fastställts av Rospotrebnadzor. Kycklingar bör inte gå nära grannarna av grannarna, för att störa någon. Undvikande av fågelfett i naturliga vattenkroppar.

Rekommendationer av erfarna fjäderfäbönder: om bastur

Husets lokaler ska vara rymliga. Det följer av det faktum att 1 kvadrat. m. borde ha högst 3 par. Det är bättre att hålla stora höns på kullen, abborre är byggda för mindre raser. Väggen och golvet i hönshuset behöver periodisk sanitär behandling.

Hönor i huset

Rummet bör skyddas mot gnagare, utkast i det är också oacceptabelt. Kullen ändras i tid, det bör inte vara vått. Basprodukten i räkning av värphöns är kombinerad foder. Skadlig som underfödda och överfödda kycklingar. I kosten måste det finnas vitaminer och mineraltillskott. Under den kalla årstiden rekommenderas det att ge våt mask till paret för mat. Ibland kan du skämma bort fågeln med kött och fiskavfall.

Det är viktigt! För att skydda kycklingarnas hälsa är det viktigt att göra vaccination i tid. På grund av denna åtgärd kommer boskapen att ha den nödvändiga immuniteten mot dödliga sjukdomar och öka kyllornas livslängd. Behöver också antiparasitisk behandling av lus och loppor med speciella preparat.

Uppfödning av fåglar - en ansvarsfull händelse, men samtidigt intressant och lönsam. Nykomlingen bör ta de första stegen i den här verksamheten och snart kommer han att känna sig tryggare, och det kommer alltid att finnas färska ägg och gott fjäderfä på bordet.

http://7ogorod.ru/domashnyaya-ptica/kury.html

kyckling

Inhemsk kyckling (lat Gallus gallus, ibland - Gallus gallus domesticus eller Gallus domesticus [1], manbladblad, kycklingar - kyckling) - den mest talrika och vanliga typen av fjäderfä. Under den långa historien om mänsklig tamning har ett stort antal olika raser av kycklingar utvecklats. Kycklingar är bland de mest användbara och enastående i deras produktivitet fjäderfä. Bredda dem för kött och äggens skull, dessutom får de en fjäder och fluff.

Innehållet

Ursprung och historia av domestication

Man tror att hushållens kycklingar härstammar från vilda bankivski kycklingar (Gallus gallus) som lever i Asien. Förutom bankiv, eller röd djungel, innehåller höns i släkten av kamhönor (Gallus) tre fler arter: Grå djungelkylling (Gallus sonnerati), Ceylon Jungelkylling (Gallus Lafayettei) och Grön djungelkylling (Gallus varius). Vilda medlemmar av släktet bor i Indien, Indokina, södra Kina, Indonesien och Filippinerna.

Tidig bevisning som Charles Darwin [2] litade på i hans skrifter pekade på domesticering av en höna i Indien omkring 2000 f.Kr. e. Senare forskare [3] hävdade att detta kan hända omkring 3200 f.Kr. e. och ännu tidigare i en annan region i Asien. För närvarande har mycket bevis blivit ackumulerat vilket indikerar en mer gammal historia om hemmakatt av kycklingar - 6000-8000 år f.Kr. e. - i Sydostasien och Kina [4]. Studier av mitokondrialt DNA visade att förfäderna av moderna kycklingar tämdes omkring 3500 år f.Kr. e. i den asiatiska regionen [5]. Dessutom visade analys av mitokondrialt DNA närvaron av tre relaterade haplogrupper bland tama fåglar: haplogroup E (den stora delen av hushållens kycklingar som distribueras i världen), haplogroup D (distribuerad i Stillahavsområdet) och haplogroup B (i Sydostasien).

I XIV-talet. BC. e. Kycklingar var i gamla Egypten. Lite tidigare framkom de i Mellanöstern. De kom till Grekland med början av den antika eran och spred sig därutöver i hela Europa [6]. I Aten plungade Diogenes of Sinop en höna som svar på Platons påstående att en man är bipedal utan fjädrar. Evangelierna nämner uppfödningen av kycklingar i Judea under Pontius Pilatus tid (Jesus Kristus profeterade Petrus att han skulle förneka tre gånger innan hanen kråker - Matt.26: 34)

föda

I världen finns det många raser av kycklingar, olika i utseende, färg, avelsegenskaper och användningsriktning. Olika raser med ägg har en annan färg, till exempel: vit, brun, grön, blå, röd (se kycklingägg). För närvarande anges cirka 180 raser av kycklingar i den europeiska standarden för fjäderfä. Men på hela jorden finns det mycket mer.

Ur ekonomisk synvinkel och av arten av rasens huvudprodukter kan man dela upp i tre huvudgrupper:

• på kycklingar med äggproduktion (äggraser),
• vid gemensam användning (kött- och äggraser) och
• på främst kött höns (köttraser, inklusive slaktkycklingar).

Rasen av dessa områden har konstitutionella och yttre egenskaper. Ägghönor är små i storlek, växer snabbt, mogna tidigt. Kycklingar kött och ägg raser är större, med välutvecklade muskler, mindre fastande. Dessutom, tidigare framstående ras, anmärkningsvärd för deras uthållighet, förmågan att kläcka och med stor tillväxt och vikt [7].

Till de kända äggraden hör till:

När stora fjäderfäplantor organiserades (1920 - 1930-talet) klassificerades fågelarter. Till exempel föreslog F. F. Ivanov klassificeringen av de viktigaste rasen av fåglar med hänsyn till den geografiska egenskapen [8].

De flesta av de tidigare raserna av kycklingar, förutom leggorn, har förlorat sin betydelse under förhållandena för modern storskalig äggproduktion. I små privata gårdar kräver dessa och några av de icke-bosättande stenarna ett stort utrymme för gångavstånd och bra uppvärmda lokaler på vintern. Många av dem rusar på ett år i 10 månader. Det årliga antalet ägg som läggs av dem når upp till 250 och mer. Huvudet av ägg som läggs faller på våren och sommaren.

I industriell fjäderfäindustri, inklusive köttindustrin och produktion av ägg, används hybridraser och krossar. Samtidigt är de främsta uppgifterna för uppfödning med kycklingar aveln av specialiserade ägg och köttlinjer, testa dem för kompatibilitet och korsning för att producera hybridlager och broilers.

utseende

Kycklingar väger 1,5 till 5 kg, beroende på rasen. I detta fall är kuper vanligen tyngre än honor: skillnaden i vikt kan vara upp till 1 kg. Dessutom finns dvärgstenar - från 500 g till 1,2 kg.

Sexuell dimorfism uttrycks hos kycklingar. Män skiljer sig från kvinnorna i första hand med sin ljusa fjäderdräkt, vilket står ut särskilt på den långa fluffiga svansen och nacken. Roosters i den nedre delen av metatarsusen bildar bentillväxten - sporer. Både kycklingen och hakan har ett tydligt synligt skägg och kam på huvudet. De är organ av termoregulering och låter dig omdirigera blodflödet till huden. I de flesta fall är en roosters kam en större än en höns. Det finns kamar: bladformade (med flera tänder), rosformade, pod-liknande och andra former. Chicks har en mindre uttalad kam och köttfärgad skägg. Näbben svagt krökt. Färgen på näbben och metatarsus av de flesta raser är samma: gul, vitrosa, svart etc. Färgen på fjädrarna är varierad.

Innehåll och beteende

De flesta kycklingar är nöjda med ett litet utrymme för boende och promenader. De är inte väldigt känsliga för dåliga väderförhållanden, de trivs mest i enkla skur och stall. Under förhållandena för industriell fjäderfä hålls kycklingar i fjäderfähus (på golvet eller i burar).

Bland kycklingar är fall av kannibalism möjlig om en nyfiken fågel börjar pissa vid en annan persons långvariga sår, liksom stress på grund av överbeläggning i kycklingkoder och brist på protein, metionin och vissa spårämnen i kosten. I industriell produktion, för att förhindra sådana incidenter (kannibalism, pecking) och för att öka foderintaget, används metoden för skärning av näbb (⅔ av den övre och den undre halvan). Denna process (debicling) är smärtsam för kycklingar, eftersom deras näbb penetreras av fina nervändar.

Hemlagad kyckling har ett dussin pip. Larmet skiljer klart mellan luft och mark fiende. Larmsignalen från den första är en långdragen gråta, och larmsignalen från den andra är ett bråkigt skrik [9].

En kyckling, som befinner sig i ett ägg, börjar en sund kommunikation med hönan flera dagar före kläckningen med hjälp av ett dussin signaler [10], till exempel:

• "Låt mig gå" -signalen är ett starkt ljud, som liknar en nykläckt kyckling, om den hämtas.
• Njutningssignalen är ett högt chirpande ljud, med vilket en kyckling från ett ägg reagerar på den lugnande kvackningen av en kyckling eller till dess signal i samband med utseendet av mat.
• Signalen om häckning är ett sökande och alarmerande ljud gjord av ett ägg, vilket uttrycker nestlings önskan att bo under moderens vinge. Hönan svarar på det med en pigg eller rörelse än det lugnar.
• Larmet är en hög squeak, äggets svar till hönsens alarmerande varningssignal om fiendernas utseende.

En höna kan flitigt inkubera anka eller gåsägg [9].

Näring och matning

Det överensstämmer med enheten av en kycklingmage, maten som används av höns måste skilja sig åt i liten volym och intensitet. Kycklingar är allaivare: de föder på små frön, örter och löv, maskar.

I hushållen är huvudfoderet för kycklingar olika typer av spannmål, varav havre, korn, bovete och hirs brukar användas. De kan föda kycklingar under ett helt år utan att skada deras hälsa och produktivitet. Kyllor gräver ofta marken på jakt efter stora insekter, larver och frön. Ökningen av spannmålsfoder i en liten mängd grön- och djurfoder (tidigare hästkött, torkade majbaggar), när fåglar inte går och inte kan hitta maskar och peckar gräset på egen hand, är det användbart: det ökar äggproduktionen. Exklusivt växtbaserade livsmedel (i början av sommaren, när fröna inte mognade ännu) eller mat med ett stort tillsats av kött (vilket vissa kycklingfoder ger) försvagar kroppen och ägg från sådana kycklingar är olämpliga för brödning. I alla foder måste hönsna ges sand och små stenar, huvudsakligen kalkholdiga. De gör förmodligen innehållet i magen poröst och därigenom underlättar matsmältning, delvis upplösning och gå till byggnaden av skalet och skelettet. I pre-revolutionärt Ryssland (fram till 1917) rekommenderades köttkaka från olika mjölkblandade blandat mjölk till foder av kycklingar, men de användes inte (expensivt) [7].

Kycklingar av stora raser kräver foder mindre än medelstora och små. En permanent norm kan inte etableras (på vintern mer än i sommar i frihet); anser att ett genomsnitt på ca 85 g korn per huvud är tillräcklig. På vintern ges mat två gånger: på morgonen och på kvällen, på sommaren en gång. Frekvent matning, på grund av det stora utbudet av matar, gör kycklingar nyckfull, krävande och slänger dem till fetma.

I industriella miljöer matar höns vanligen på specialiserade livsmedel, till vilka proteiner och korn tillsätts. Rationen innehåller 2-3 korn korn - majs, korn etc. (65-70% av massan av allt torrt foder), oljekakor (8-12%), torrt djurfoder - fisk och köttbenmjöl (3-5% ), torrjäst (1-3%), rötter, gräsmjöl, mineralfoder och vitaminer. I länder med utvecklat fjäderfäproduktion för kycklingar av olika åldrar producerar foderindustrin färdigt färdigt foder.

reproduktion

Tidigare, när man behöll kycklingar av tunga raser (brahma, kohinquin) ansågs en hane tillräcklig från 15 till 20 kycklingar, för kycklingar av lättare raser och livligt temperament - från 30 till 50 och ibland upp till 100. Den bästa åldern för parning var 1 år. Äggläggningen började i januari; Sedan mars, med början på varma dagar, intensifierades det och blev mer regelbundet; Den högsta intensiteten uppnåddes i april, maj och juni slutade med början av smältning. Efter rivningen av 20 till 50 ägg började kycklingar bröda. Från 10 till 15 ägdes ägg i boet, beroende på hönans storlek. Kläckning varade i tre veckor. Vid uppfödning av kycklingar av ojämnliga raser, såväl som i stora gårdar, där många kycklingar kläckdes, ersattes kycklingar framgångsrikt med inkubatorer [7].

För närvarande är könsförhållandet i uppfödningsbesättningen en rooster för 8-12 höns. Könns sexualitet (ålder vid tidpunkten för det första ägget) - 5-6 månader. Smältning av goda höns varar 2-3 veckor, och den dåliga håller två månader eller mer. Efter smältning återupptas äggläggningen under goda utfodrings- och underhållsförhållanden. Kycklingar kan bära ägg i ungefär 10 år. I industriparker är det ekonomiskt fördelaktigt att använda kycklingar endast under det första året av läggning, eftersom äggproduktionen minskar med åldern med 10-15% per år. i avelsgårdar - 2-3 år, och i 2-3 år lämnas endast mycket produktivt fjäderfä. Stambesättningar består vanligen av 55-60% av drakar, 30-35% av tvååringar och 10% av treåringar. Roosters använder upp till två år, den mest värdefulla - upp till tre år.

För att få matägg kan kycklingar hållas utan tuppar. Till följd av långtidsval är inkubationsinstinkt hos de flesta kycklingar av kulturella raser utvecklade dåligt. Inkubation av ägg och kläckning utförs i inkubatorer. Perioden för embryonal utveckling av en kyckling är i genomsnitt 21 dagar. När man odlar allt som passar för kläckägg från varje kyckling, kan du få några dussin kycklingar.

uppfödning

I hushållen lämnas kläckta kycklingar med livmodern i ett varmt rum; om en vecka, om vädret är varmt, överförs de till gården. Hönor överallt matas med olika och näringsrika livsmedel: brant kokta och hackade ägg, hirs, bovete, risgröt etc. Hela könns tillväxtperiod tills den är fullformad är uppdelad i två faser: 1) från kläckning till 3 månader och 2) från 3 månader till 6 månader. I den första fasen råder den primära, och i den sista - sekundära fjäderdräkten. I enlighet med dessa utvecklingsfaser förändras maten också. Att växa och utveckla sin kropp och istället för fluff är deras kropp täckt med fjädrar, och brusk omvandlas till ben (1: a fasen), yngre kycklingar behöver gradvis minska stugans mjuka mat och ersätta den med torrt eller ångat korn med tillsats av benmjöl. Vidare, när den primära fjäderdräkten ersätts av den sekundära (andra fasen), överförs de till grovt, unshewed korn.

Vid sex års ålder har den genomsnittliga (i storlek och förkärlek) kyckling ett fullt utvecklat skelett och fjäderdräkt och anses vara en fullbildad individ. Med början av hösten fortsätt till avslaget. Några av de bästa (i storlek, hälsa, utveckling) lämnas till stammen, resten är avsedda för slakt eller gödning på förhand. Tidigare, i vissa länder, främst i England och Amerika, var män som tilldelades fettning neutraliserade [7].

gödning

I tidigare tider använde de alla typer av kornfoder som föddes till kycklingar, även i vanlig tid, men mestadels i form av mjöl blandad i mer eller mindre flytande deg. En stor roll i fettet spelades av mjölk och fett. Den första gav kött ömhet och vithet, den andra bidrog till snabbare övervikt. På sommaren föddes kycklingar två veckor. Skinniga kycklingar kläddes först på torrfoder och planterades sedan i foderboxar där kycklingar inte rörde sig, och därför gick deras matning snabbare. I början attackerade kycklingerna ivrigt den mjuka maten, men när de blev överviktiga, var de tvungna att tillgripa antingen aptitrerande stimulerande olika kryddor eller att tvinga mat med flytande mat hälld i goiter innan de fylldes på det, eller skjuta stekarna ut ur hård deg. Fett kycklingar uppnådde en vikt på upp till 3,6 kg [7].

Människor och kycklingar

Ekonomiskt värde

Kycklingar är det vanligaste fjäderfä i världen: 2003 var deras befolkning 24 miljarder [11]. Fjäderfäuppfödningen spelar en viktig roll, inte bara inom fjäderfäindustrin utan också i det allmänna jordbruket, som levererar näringsrika och billiga livsmedelsprodukter (kött och ägg) samt dun, fjädrar och värdefull gödsel (kull). För produktion av ägg och kycklingkött på industriell grund har stora fjäderfäplantor och specialiserade fjäderfäplantor etablerats.

• De största exportörerna av kyckling är USA (3.026 miljoner ton) och Brasilien (3,00 miljoner ton).
• De största importörerna: Ryssland - 1,22 miljoner ton, Kina - 0,87 miljoner ton, Saudiarabien -0,43 miljoner ton, Mexiko - 0,37 miljoner ton, Japan 0,35 miljoner ton. [12]

Jordbrukshistoria i Ryssland [7]

I det pre-revolutionära Ryssland i Moskva och St Petersburg, där vinterns färsklagda ägg blev bäst betalda, föddes äggraser lite: De mest användbara var kycklingar som bara bar bra på vintern och kunde tolerera innehåll i trånga rum (Plymouth, Langshan, Viandot, Brahma, Kokhinhin). I slutet av vintern såldes de antingen för kött eller höns, vars pris i mars och april nådde 5 rubel. Handel med ägg och uppfödning av kycklingar för att producera ägg i Ryssland utvecklades varje år.

Om för produktion av ägg var lämpliga kycklingar av olika strukturer och egenskaper (till exempel lätt slank Hamburg å ena sidan och tung klumpig brahma och Cochin å andra sidan), så var kycklingar av en viss kroppsstruktur och ett visst temperament lämpliga för köttproduktion. För detta ändamål använde de kött eller bord, höns, vars huvudsakliga egenskaper skiljer dem från andra raser, är en speciell anordning av brisket, tack vare vilket bröstet var brett, fullt och framträdande framåt. På ett sådant bröst ackumulerades mer kött (vilket värderades speciellt i bords höns) än på bröstet i andra raser. Tre kända raser hänfördes till bordshönorna: Dorking, Gudan och Crewker; Dessutom, blixt och strider. De senare två saknade dock modenhet. Kyllor av köttraser redan vid 4 månaders ålder uppnådde 2,7 kg vikt, var ganska lämpliga för utfodring och såldes till höga priser.

Nära staden Rostov i Yaroslavlprovinsen årligen från september till februari bönder matade upp till 100 tusen roosters och kycklingar. I genomsnitt, från en kyckling per år fick de 12-20 kycklingar, 60-80 (från enkla under primitiva förhållanden) till 200 (från odlade) ägg, 0,3 kg av tre sorter av fjädrar och upp till 6,3 kg kull.

Köttraser ansågs anbud, det var svårt att uthärda skadliga klimatförhållanden. särskilt många kycklingar försvann. Därför krävde de flitig vård och god näringsrik mat. Dessa nackdelar undviks genom att korsa bords höns med andra mer hårda raser, som inkluderade Plymouth, Orpington, Wyandot, Langshan. De uppräknade raserna skilde sig i totalprestanda, var långa, starka, välbärgade, kunde fettas i trånga utrymmen, de själva kläckde och kläckde kycklingar. Dessa egenskaper förklarade deras breda fördelning bland ägarna av älskare. Som de bästa hönana var kända Brahma och Cochin, lika stora - Brahma, Cochin, Langshan, Dorking och Flash.

I tsaristiska Ryssland hölls den största massan av kycklingar av bönder. Dessa kycklingar var mongrel och hölls på det mest primitiva sättet. För hela sommaren föddes de och samlade maskar, ogräsfröer, och bara på hösten fick korn i tillräcklig mängd. På vintern var de nöjda med nötkärnor, kli, och ofta kött med gris. Ryska kycklingar hade en mycket liten höjd och vikt: honor - 1,4 kg, roosters - 2 kg. De kunde inte betraktas som bordsmat, särskilt eftersom de hade svårt och torrt kött på grund av dåligt innehåll och vård. Deras äggproduktion var också liten: de började födas sent och gav inte mer än 70 ägg per år. De var inte lämpliga för utfodring på grund av deras vildhet, liten storlek och dåligt kött. Den förbättrade ryska kycklingen, uppfödad genom noggrann avvisning, vägde redan 2,3 kg och bäras bättre, och gav också bra hybrider när de korsades med kulturen av Hamburg och kämpstyp, Dominic och Malay.

Efter upplösningen av Rospotrebnadzor, som antogs i Ryssland, förbjöd användningen av klor vid bearbetning av slaktkroppar av fjäderfä, slutade utbudet av amerikansk fjäderfäkött till Ryssland nästan, medan den lediga nischen fylldes av ryskt kött [13].

Kycklingar som ett kulturelement

Inhemska kycklingar och roosters är ett viktigt element i den ryska kulturen och används i folklore, folksaga och litterära verk, inklusive huvudpersonerna ("Hen Ryaba", "The Cockerel - Golden Scallop", "Kochetok and the Hen", "The Tale of den gyllene cockerellen "av A. S. Pushkin, etc.), i ord och ord (" Hönor räknas för hösten "," Hönor (ägg) lärs inte kycklingen "," Han kråkade - och åtminstone inte gryning där "," Kyckling är inte en fågel - Bulgarien är inte ett främmande land "," Som kycklingar, jag blev fast i den "," Till den rostade lönnbiten "[14]," Skriver - som Itza tass "och t. D.) I folkvisor (t ex" Chicken grillad ").

Kycklingar och roosters är ett integrerat element i kulturerna i andra länder och folk. Hane är den nationella fågeln i Frankrike och Kenya (inofficiellt). Dessutom är Appenzeller Spitzhaube-kycklingen (Appenzeller Spitzhaube) Schweizens nationella fågel [15]. I Förenta staterna är den röda Rhode Island rasen kyckling vald som den officiella fågel symbolen för Rhode Island, och den blå rasen rooster (född Blue Hen Chicken) väljs i Delaware [16]. Kycklingar eller roosters är kända som symboler i många städer (till exempel Kazuno i Japan och Key West i USA [17]) och andra bosättningar och placeras på deras emblem. Enligt A. Numerov [18] fångas inhemska eller bankivsky kycklingar på mynt i 16 länder och är de absoluta ledarna bland vissa fågelarter som avbildas på mynt.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/78182

kyckling

Kyckling är ett av de mest användbara och produktiva fjäderfäerna. Dess vilda föregångare - Bankivs djungelkylling - blev förfader till många raser av hembakor som flyger dåligt, men för människor är de en värdefull källa till inte bara ägg och kött, utan även fjädrar och fluffar.

Kycklingbeskrivning

Kycklingens genomsnittliga vikt är brett: 1,5-5 kg ​​och är mycket beroende av arten. Till exempel finns det mycket små kycklingar med en massa på 0,5-1 kg. I vilket fall väger han alltid mer än honan och ibland signifikant - med 1 kg eller mer.

Färgen på kycklingens fjäderdräkt är den mest olika, och vanligt för alla raser är en distinkt sexuell dimorfism. Hane ser alltid ljusare ut och kännetecknas av en frodig lång svans samt spurs på fötterna - karaktäristiska benutväxt.

På kyllingarnas huvud sticker roosters och kycklingar ut en kam och ett skägg. Dessa är inte bara dekorationer, men organ av termoregulering, med hjälp av vilken fågeln fördelar blodflödet genom hela kroppen. Combs kommer i olika former - tandade, i form av en pod, de är större i cocks.

Ursprung och hemland

Vilda kycklingar är vanliga i Asien (Indien, Kina, Indonesien, Filippinerna). Förutom bankiv kyckling bor dess närstående arter: grå, Ceylon och gröna djungel höns.

När precis kycklingarna blev en del av människans jordbruksliv, skiljer sig vetenskaparnas åsikter avsevärt. Uppringda nummer från 6000-8000 år f.Kr. e. fram till 2000 år f.Kr. e. Men denna process började i Asien, varifrån kycklingarna "migrerade" till Mellanöstern.

Bilder av kyckling hittades i Pharaoh Tutankhamens grav. Även i Egypten hittades resterna av kycklingar. Och i antiken sprider kycklingar från antikens Grekland till den europeiska kontinenten.

Kycklingklassificering

Den europeiska fjäderfästandarden har för närvarande cirka 180 raser av kycklingar. Och det här är inte gränsen. Olika arter skiljer sig från utseende, regler för avel och användning i mänsklig ekonomisk verksamhet.

Den senare principen gör det möjligt att klassificera kycklingar att:

• äggraser (oviparous);
• kött- och äggraser (vanliga);
• köttraser (broiler).

De skiljer sig från varandra. Således är äggkyllorna små, når mognaden tidigt och växer snabbt. Kött-ägg och kött, tvärtom, växer långsamt, deras muskelsystem utvecklas bättre.

Populära raser av kycklingar

Andalusisk blå

Arten uppföddes i Andalusien. Det hör till äggraser och ger upp till 160 ägg per år.

Fågeln har ett långt huvud och kropp, pannbultning, lång och välutvecklad svans. Huvudet är rött, brunröda ögon, öronlökar är vita. Vuxna är färgade blå med mörka ryggar och ländar, oftast svarta eller benvita. Ben och näbb gråblå. En välutvecklad bladliknande vapen står precis bredvid roosters och hänger till hönsens sida.

Hamburg kyckling

Den lilla huvudet av fågeln är dekorerad med en rosig stor kammussla i roosters och en liten i hönor, som smalnar till kronan.

Kroppen är graciös, spindel med en konvex bröst och rak rygg. Färgen på fjäderdräkten är mycket varierad - från likformig svartvitt till kombinationer av svart med guld eller silver och vita fläckar. Fåglarna är mörka, korta. Öronkläderna är vita.

Italienska eller leggorn

Ägg kyckling, som föddes i Italien. Fågelns kropp är långsträckt, ligner en triangel som klämmer fast mot svansen. Huvudet är litet med en lövlikt kräm, upprejst i roosters och krullad i honor. Öronkläderna är vita, de höga benen och näbben är gula.

Fördjupningen är färgad gråbrun med en ljusguldgul man, svarta spetsar på vingarna och svansen och ett beigebröst. Roosters skiljer sig från höns i ett rött brunt huvud, en rygg och en midja. Deras vackra svarta svans kaster en grön glans.

Röd höns kyckling

Rasen är liten, eftersom den tillhör de äggbärande hönorna. Kroppen är långsträckt med tjock kastanj med svart, spetsad fjäderdräkt. Huvudet är litet med en stor rosa kammussling, som är något mindre i höns jämfört med roosters. Öronkläderna är mörka. Näven är lätt, kort, krökt i slutet. Svansen är hög, tjock, med svarta fjädrar.

Minorca

Det tillhör äggrasen och föddes i Spanien, på ön Menorca, från vilken den fick sitt namn. Den långsträckta kroppen går in i ett graciöst huvud med en bladliknande karm, som hänger i hönsna, men håller sig rakt i händerna.

Färgfjäderdräkt - svart med grönglans. Benen och näbben är också kolsvarta. Knopparna är vita, ögonen är brunaktiga.

Hens innehåll

Kycklingar, som fjäderfä, är bra för deras anspråkslöshet. För liv och promenader behöver de inte mycket utrymme. Fjäderfähuset är ordnat från en vanlig ladugård eller skur med en takhöjd på upp till 2 m och ett område på 1 m² för 5 höns. Fåglar kan också vinter på samma villkor i sitt eget hus.

Coop är placerad på en förhöjd plats och lämnar runt en uteplats för gångfåglar, omslutna av ett nät eller trästaket.

Den optimala temperaturen för kycklingar är upp till 25 ° C under kallperioden - inte lägre än 15 ° C. Fåglarna behöver bra ventilation (åtminstone närvaron av luftventiler) och belysning.

Golvet i hönshuset är täckt med en torr säng av halm, hö, torr löv, sågspån. Det är nödvändigt att övervaka sin renhet och torrhet.

Coop är utrustad med en abborre i en höjd på ca 1 m från golvet. Ca 20 cm abborre behövs per höna.

I de mörka platserna av coop från trälådor ordna 1 boet för 5-6 kycklingar. I boet sätta hö, halm, spån.

Troughs - långa smala lådor av järn och trä - sätts i takt med 10-15 cm för en fågel så att inga slagsmål uppstår runt det. För dricksskålar lämplig kapacitet på 5-6 liter.

Feeders och drinkers tvättas och desinficeras regelbundet.

Näring och matning

Hönor, som allafödda fåglar, matar på mat: insekter, maskar, örter och löv med frön. De äter ofta, men gradvis, eftersom de har en liten mage.

Vid hushållning matas kycklingar främst med spannmål (hirs, korn, havre, bovete). Den genomsnittliga mängden korn per fågel är ca 80 g. På sommaren matas fåglar en gång om dagen. Samtidigt kräver medelstora och små raser mer mat. Denna mat är lämplig för fåglar året runt.

På vintern, när kycklingar inte kan hitta maskar och insekter under deras promenader, läggs djurmat (kött, skalbaggar) till deras kost och de matas med korn två gånger om dagen.

Ständigt nödvändigt tillskott till kycklingens diet - liten kalksten och sand. Detta har en positiv effekt på deras matsmältning och ger fåglar med material för äggskalan.

reproduktion

På en hane i flocken bör vara från 8 till 12 kycklingar. Så tidigt som 6 månader kan kvinnorna bära de första äggen, och denna förmåga upprätthålls i upp till 10 år. Medan hane bara används 2-3 år.

Som representanter för kulturraser har kycklingar en dåligt utvecklad inkubationsinstinkt. Därför behövs en inkubator för äggen, där de unga kläcker i 21 dagar.

Ägg kyckling kan bära och utan en lugg.

Bakande kycklingar

Kläckande kycklingar under de första 7 dagarna lämnas med kycklingen i ett varmt rum. Vidare, när vädret är varmt tar de ut till gården.

För att mata unga lager används näringsrik mat: hårdkokta och finhackade ägg, hirs, bovete, risgröt.

Under perioden från kläckning upp till 3 månaders ålder ger de bara mjuk mat. Efter det och upp till 6 månader börjar de gradvis överföra till torrt och ångat korn. På sex månader anses kycklingen redan vara en vuxen fågel, som kan matas med grovkornfoder.

http://o-prirode.ru/kurica/