Huvud Grönsaker

Hur man äter en kumquat

Namnet på exotiska frukter är känt för många, men metoderna för deras användning är inte. Citrusfruktkumquat har länge varit på försäljning, hur det äts och vad som är kokt med det är i regel bara känt för dem för vilka denna frukt inte är en underverk.

Hur man äter färskt

Frukten är en miniatyr citrus med en tunn skal, som har 4-5 kryddnejlika och några frön. Frukten smakar som söta mandariner, men deras storlek överstiger inte storleken på kycklingägg.

Är kumquat ätit med eller utan skal? En liten orange frukt är den enda citrus som konsumeras tillsammans med skalen. Samtidigt är smakkvaliteten och huden inte sämre än massan. Fyll i färsk frukt helt, förtvättad.

Från frukten kan du göra juice, glass eller en cocktail. Färska frukter används för att dekorera desserter och förbereda olika rätter, både söta och heta. Frukt ger rätter en ovanlig smak och även i färdiga produkter äts den med en skal.

Hur mycket kan du äta per dag? Under dagen borde du inte äta mer än 300 gram frukt. För barn är dagpenningen 100 g.

Hur man äter torkat

Torkad kumquat, såväl som fräsch, konsumerad rå eller som en del av olika rätter. Oftast används torkade frukter för att tillaga desserter, sallader, drycker eller varma rätter. Torkad frukt bör ätas med skalen.

Torkad frukt går bra med alkoholhaltiga cocktails och martini. I asiatiska länder konsumeras vanligtvis torkade frukter med te, doppa dem i melass eller flytande honung. I vissa fall krossas frukterna och hälls i en vattenkokare för att brygga te och brygga det tillsammans med tebladet.

Är det möjligt att äta torkad frukt med diabetes? Diabetiker äter inte torkad kumquat, eftersom de innehåller mycket sockerarter som kan leda till ett kraftigt hopp i blodsockern. Vid sådana sjukdomar borde du bara äta färsk frukt med sandpapper.

Människor som "sitter" på en diet bör inte heller inkludera torkade frukter i kosten, eftersom de kommer att sakta ner viktminskningen, och om de konsumeras överdrivet kan de prova utseendet på överflödiga fettavlagringar.

Vad du kan äta - recept

Kumquat kan tillsättas till nästan vilken maträtt som helst, med sallader, sötsurssåsar, efterrätter, etc. beredda med frukt. I vissa fall används frukten endast för att tillsätta smak och dekoration till maträtten, medan den inte ätas.

kompott

För beredning av en sötdryck krävs 2 liter rent vatten, 250 gram orange frukt och 1 kopp socker. Om så önskas kan du lägga till ½ tsk jord kanel till komposten.

Frukt bör tvättas väl, delas i delar och extrakter från dem frön. Framställd frukt hälles över vatten och kokas i 30 minuter efter kokning. 5 minuter före slutet av beredningen tillsätts socker och kryddor till drycken.

Den färdiga produkten ska separeras från frukten av kumquat och konsumeras i varmt eller kallt tillstånd.

Var uppmärksam! Heta söta drycker kan orsaka brännskador i munnen. Detta faktum bör beaktas om drycken erbjuds barnet.

Kokt komposit är en god dryck, men den har några användbara ämnen, eftersom de förstörs under värmebehandling. Användbara egenskaper hos drycken blir högre om du förkortar tillagningstiden eller tillsätt frisk citrusjuice till den färdiga produkten.

Sötsås

För att göra en söt sås, skölj och hugga mini apelsiner i bitar och ta bort benen från dem. Fröer som kommer in i skålen ger det en bitterhet.

Från 250 ml vatten och ½ kopp granulat, är det nödvändigt att koka sirapen, sätt sedan frukt- och kanelstaven i den och koka tills frukten är transparent, ca 20-30 minuter. Klar sås kan förbrukas kall eller varm. Den är bäst kombinerad med mager kockost eller smält glass.

Ett kilo mogen frukt bör genomborras på flera ställen och sedan sippra i varmt vatten, koka upp det. Förfarandet bör upprepas efter vattenförändringen.

I en metallbehållare är det nödvändigt att laga en sirap av 1 kg granulärt socker och 250 ml vatten. När sockret är helt upplöst i behållaren, bör du placera de beredda citrusserna och koka dem tills sirapen förtorkar.

5 minuter före utgången av matlagningen, tillsätt en citronsaft till sockerfruktblandningen. Färdigställd sylt kan rullas upp i burkar eller omedelbart serveras vid bordet.

Inlagd frukt

För att förbereda en ovanlig skål, skölj bra med ca 15 apelsin frukter, gör flera hål i dem med en tandpetare eller gaffel och placera i en burk med lämpliga storlekar.

För marinade, värm 100 ml ättika, tillsätt en nypa salt, 1 msk. l. socker eller honung, kardemumma, kanel och kryddnejlika. Den resulterande lösningen är nödvändig för att hälla frukten.

För att frukterna ska marinera tillräckligt bra i 48 timmar, varefter de kan ätas. Marinade ska inte kasseras, eftersom det är möjligt att förbereda utsökta salladsdressingar.

Kötsås

I 100 ml torrt vitt vin tillsätt 2 msk. l. socker och 300 gram krossad citrusfrukt. Den resulterande blandningen bör släckas på låg värme tills nästan all vätska har avdunstats.

Klar sås går bra med magert kött eller fjäderfä.

Citrus i konjak

Från 250 ml vatten och 300 g granulärt socker är det nödvändigt att koka en sirap i vilken det är nödvändigt att placera 300 gram tvättad frukt punkterad på flera ställen. Frukt bör kokas i sirap i 5 minuter, varefter frukten ska separeras från sirapen och placeras i en bank, och sirapen ska spädas med konjak i ett förhållande 1: 1 och häll kumquaten in i den.

Den färdiga produkten ska infunderas i 2 dagar på en mörk plats och ätas sedan.

Var uppmärksam! Den färdiga skålen är förbjuden att ge till barn, eftersom det kommer att skada kroppen.

Färsk frukt har en trevlig smak, men du bör vara uppmärksam på att rätter beredda med citrusfrukter kan ha en viss smak och kommer inte att glädja alla. Om rätter är beredda för gäster, bör de varnas för att exotiska frukter användes, eftersom de kan provocera en allergisk reaktion.

http://yagodydom.ru/frukty/kumkvat/kak-est-kumkvat.html

Kumquat: Sammansättning och hur man äter kumquat. Kumquat-applikation. Matlagning Kumquat: Recept med Kumquat

Orange är en symbol för solen, och det kallas ofta solens gåva. Men inte allt är så enkelt i citrusfrukter, och det kommer alltid att vara den "mest" frukt som kommer att bli ännu skinnigare. Den vise kinesen vet en sådan citrus - det här är kumquat eller guldorange. Den är mycket mindre än den vanliga orangen, avlång i form och har en karakteristisk egenskap: kärnan är sur och huden är söt. Smaken påminner något om mandarin, och olika sorter av kumquat kan skilja sig något i form.

Denna naturliga undergång växer i Sydostasien, i Japan och Kina, liksom i Mellanöstern, på Korfu och i Florida. Hemlandet av denna citrus är Kina. Nu odlas den i stora mängder och används ofta i kök i olika nationer. I vissa länder odlas kumquat som en växthus.

Kumquats kemiska sammansättning

Kumquat innehåller upp till 80% vatten, mycket kolhydrater och monosackarider. Kaloriinnehåll - 71 kcal per 100 g produkt.

Av mineralämnena i denna citrus är mestadels kalium, följt i nedåtgående ordning med kalcium, magnesium, fosfor, natrium och i små mängder fosfor, zink och järn. Som du redan kan gissa är vitamin C-favorit i vitamin Kumquat vitamin C - det är nästan 50% här. Också mycket vitamin A, vitamin B3 och B5 finns vitamin E.

Det finns också mättade, omättade och fleromättade fettsyror och eteriska oljor. Ett kännetecken för denna frukt är att det inte absorberar nitrater från jorden alls och ackumulerar dem inte i sin massa.

Hur man äter kumquat

Kumquats hud är tunn och väldigt söt, så de äter den hela och skär den i tunna skivor. Vid köp bör du ta hänsyn till att den mest ätbara massan av Hongkong kumvatfrukt, i andra kan det vara så surt att du bara måste ta bort den och äta en hud. Det är sant att asiatiska kockar inte skulle förlåta oss en sådan behandling av guldorange, för att de vet hur man hanterar sur eller söt frukt.

Sött, de serverar råa, och från sura gör sylt, marmelad eller kanderade frukter. Kumquat konserverad och sätta i sallader, tillsatt under tillagning av fjäderfä och kött. Svart torsk överlagrad på kanterna med gyllene frukter ser också underbar ut.

I Europa blir kumquat nu ett trendigt martini-mellanmål - det äts istället för oliver och läggs till sallader.

Kumquat-applikation

Sedan antiken har kinesiska läkare märkt effekten av kumquat vid behandling av olika svampar och insett att det har en bra bakteriedödande effekt. Denna tradition har kvar i kinesisk medicin för närvarande - att behandla externa och interna infektioner med hjälp av kumquatjuice. Gyllene orange används också vid behandling av bronkopulmonala sjukdomar. Det finns en annan egenskap hos denna frukt - det hjälper med baksmälla. Tydligen sätter en stor mängd vitamin C omedelbart kroppen i ordning.

Med hjälp av kumquat kan immunsystemet sättas i ordning om det konsumeras regelbundet. Men det kan sägas om alla citrusfrukter, eftersom det finns så många användbara vitaminer i dem.

Oljan erhållen från kumquat har också en bakteriedödande egenskap och kan användas vid behandling av hudsjukdomar. Det tonar kroppen och kan ha en fördelaktig effekt på leverns arbete, eftersom det hjälper till att fettfördelningen bryts. Ibland används för toxicos, men detta bör endast göras på råd av en läkare. I kombination med andra oljor som används vid behandling av hudproblem: ärr och sträckmärken, liksom att rengöra fet hud.

Som aromaterapi kan kumquatolja användas i en aromlampa för att erövra sömnlöshet och stress. Du kan också helt enkelt sönderfalla frukterna av guldorange i rummet där du måste besegra bakterierna - och han kommer att klara det perfekt och samtidigt ge en lugn sömn. Eller lägg små skal på batteriet - det här kommer bara att öka effekten.

Om någon i familjen drabbades av en förkylning, måste du äta mer kumquat, eftersom han snabbt besegrar infektionen.

Random
artiklar

Skor till det nya året. Modemodeller och samlingar för nyårets bild. Kvinnors webbplats InMoment.ru.

St. Alexander Nevsky Day - 6 december

Kronisk trötthet - symptom, orsaker och behandling

Förbjudna staden Beijing i Peking. Kvinnors webbplats www.InMoment.ru

Granskning av moderna nagellack. Kvinnors webbplats InMoment

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/kumquat.html

Kumquat vilken typ av frukt, friska egenskaper, kaloriinnehållet i torkad och färsk frukt

Kanske vet du redan den lilla kumquatfrukten. Det finns på hyllorna både fräscha och torkade. Den anmärkningsvärda citrusen, som liknar en reducerad rundad citron eller en långsträckt apelsin, har ett antal positiva egenskaper för kroppen. Detta är en citrus som kan och bör ätas rätt med skalen.

Vad är kumquat, vilken användning och skada är dolda under den ätbara huden och vilka egenskaper har torkad citrus?

Vilken typ av frukt är kumquat som växer?

Homeland anses som, och många citrusfrukter - Kina. Där kallas han också kinkan, som översätts som gyllene äpplen eller gyllene apelsiner. Det första omnämnandet av det upptäcktes i de gamla krönikorna på 12-talet. Europas invånare visste inte ens om kumquat, vilken typ av frukt. I början av 1800-talet tog en grupp portugisiska navigerare konstiga små mandariner från deras nästa resa. Senare, 1846, beskrev Robert Fortune - en skotsk botaniker kumquaten och förde den till England för första gången. För att hedra forskaren blev en orange mini-frukt och ett helt genus citrusplantor benämnt Fortunella.

Idag bor växten i länder med ett subtropiskt fuktigt klimat, i Sydostasien, Kina, Indien, Japan och utvecklas gradvis Medelhavet och USA. Totalt finns 6 sorter av kumquat. Den odlas i en kruka eller badkar på vindrutan. De frukter som erhålls i hemmet, är smaken inte sämre än de som växte upp i naturen.

En växt kan inte kallas en långlever, i genomsnitt har en kumquat existerat i högst 40 år. Under denna tid växer trädet upp till 2,5-4 meter i höjd och dekorerar sig med en frodig, tät grön krona. Täta men flexibla grenar skyddas ibland av törnen och täcks täcks av många små blad med rik smaragdgrön färg.

På mitten av sommaren förefaller delikata vita blommor med fem kronblad på grenarna. Frukt förekommer närmare vintern. Växten bär frukt från omkring november till april, beroende på sorten. För året kommer trädet från flera hundra till flera tusen små citruses.

Frukten själv är liten: ca 5 cm lång och 3 i diameter, som väger ca 30 gram. Skallen är tät, men tunn, den är målade i olika nyanser. Olika sorter ger olika frukter i färg: från ljusgul till rik orange.

Söt, lätt tart ätbar skala perfekt med surt kött. Inuti är frukten uppdelad i 5 stora skivor, innehåller en liten mängd små ben.

Oavsett växlingsplatsen matas kumquat inte av nitrater från jorden, därför ackumuleras de inte i skalet eller i massan. I moderna miljöförhållanden är detta en unik och användbar egenskap.

Kalori, kemisk sammansättning

Det är svårt att tro att kumquat kan innehålla en sådan mängd användbara ämnen. Men det är så! Frukten är mycket rik på vitaminer, mineraler, värdefulla organiska föreningar (lutein, pektin, zeacasanthinkaroten) och fiber. Nästan hälften av vitaminkompositionen är allokerad till vitamin C, något mindre A-vitamin, E, B3, B5, R. Kalium är rekordhållare bland mineraler. Förutom det innehåller kumquat det nödvändiga för kroppen kalcium, fosfor, zink, magnesium, järn och natrium.

Det rekommenderas att äta kumquat helt tillsammans med skalen, inte bara på grund av en intressant kombination av smaker. Skal är en kraftfull källa till koppar, järn, mangan och molybden, fleromättade fettsyror och eteriska oljor innehållande limonen, pinen, bergamoner, karyofiller och humulen.

När det gäller näring värderas kumquat för sina kalorier. Mer exakt, för låg kalori: endast 71 kcal per 100 gram.

Ett hundra gram frukt innehåller:

80% orange frukt består av vatten.

Det här är naturligtvis en ny kumquat. I torkad form är energivärdet mycket högre.

Användbara egenskaper

Det är en unik vitamin- och mineralkomposition som ger kumquat en hel lista med olika fördelaktiga effekter på kroppen:

  • Antioxidant och immunmodulerande. En hög koncentration av vitamin C skyddar hälsan från flera positioner: den neutraliserar och tar bort fria radikaler, förbättrar processen med celltillväxt, aktiverar immunsystemet, skyddar det mot svampar, infektioner och bakterier.
  • Förstärkning av synen. Vitamin A och betakaroten hindrar utvecklingen av grå starr.
  • Hematopoetisk. Mangan, järn, koppar, magnesium och folsyra är de element som är nödvändiga för bildandet av röda blodkroppar.
  • Energi. Kolhydrater och fibrer bidrar till att snabbt tillfredsställa hunger. Riboflavin, som är en del, deltar i produktionen av energi och påfyllning av sina reserver.
  • Normalisering av matsmältningen. Cellulosa ökar tarmmotiliteten, underlättar rengöringen, strider mot förstoppning och gasbildning. Tack vare vitaminer och organiska föreningar normaliseras tarmmikrofloran. C-vitamin stimulerar levern, är involverad i nedbrytningen av fettceller, tar bort toxiner, normaliserar metaboliska processer.
  • Rening och skydd av andningssystemet är också associerat med ett högt innehåll av askorbinsyra och de baktericida egenskaperna hos torkad skal.
  • Antifungal. Organiskt material furakumrin förstör svampar och parasiter.
  • Antiseptisk. Eteriska oljor i huden är effektiva mot virus.
  • Antidiabetika. Dietfibrer normaliserar insulin- och glukosnivåer, som fungerar som en profylax för utvecklingen av typ 2-diabetes.
  • Lugnande. B-vitaminer återställer normal funktion av nervsystemet. Eteriska oljor deltar också i eliminering av depression och dåligt humör. Det räcker med att genomföra en aromaterapi-session med användning av olja, göra te eller helt enkelt lägga ut den torkade torkade fruktskalan bredvid den.
  • Viktminskning. En bra kombination av låg kalori, hög fiber och vatten gör kumquat till en dietprodukt.
  • Neutraliserar illamående och obehag i magen. Även gravida kvinnor uppvisar att äta frukt i små mängder, efter samråd med läkaren.
  • Källan till skönhet och ungdom. Vitaminer och antioxidanter skyddar hudceller från de skadliga effekterna av fria radikaler, saktar åldrandet, förhindrar utseendet av åldersfläckar.
  • Antioxidantegenskaperna hos frukten bidrar till återupplivningen av hjärnan. Effekten av kumquat mot en baksmälla och dess konsekvenser är också kopplad till detta.
  • Hög kaliumkonsentration, särskilt i torkad citrus, förstärker hjärtat, normaliserar sitt arbete, minimerar risken för stroke.

Men det här är inte en komplett lista, för vilken fräsch kumquat värderas. Dess användbara egenskaper visas inte bara vid användning i livsmedel.

  • Juice är en del av krämer och ansiktsmasker. Det vitar effektivt huden, tar bort åldersfläckar.
  • Olja bekämpar celluliter, släpper ut sträckmärken och används ofta i tvåltillverkning.
  • Inandning med skal eller oljor eliminerar torr hosta och nästring.

Torkade och torkade kumquater

Populära alternativ för konservering och konservering av frukt är torkning och torkning.

Som torkad frukt är kumquat en torkad frukt när den utsätts för temperatur, vilket bevarar den ovanliga smaken av produkten.

Torkad kumquat är samma frukt som har torkats under lång tid, vid en temperatur som inte överstiger 40 grader.

Inte mindre populär kandad citrus. Frukt kokas först i glukossirap, torkas och rullas sedan i pulveriserat socker. Naturligtvis, i det här fallet, om några dieter egenskaper, inte ens pratar.

Sammansättning och egenskaper hos torkad kumquat

Torkad kumquat behåller de flesta spårämnena som ingår i färsk frukt. Efter vattenavlägsnande ökar koncentrationen av näringsämnen och livsmedelsämnen väsentligt. Torkad kumquat i form av kandad frukt har ett kalorivärde av 284 kcal per 100 gram, innehåller:

Detta gäller produkter som inte har använts vid framställning av socker. Annars kan kaloriinnehållet vara oväntat högt och den torkade produkten kommer helt enkelt att förlora alla dess fördelaktiga egenskaper.

Användningen av torkad kumquat i mat är användbar för vitaminbrist, under sjukdom och återhämtning. Torrt frukt behåller alla egenskaper hos en fräsch produkt, vilket är särskilt viktigt för problem med mag-tarmkanalen vid förkylning. Torkat kumquat rengör också effektivt blodkärlen från kolesterol, förhindrar utvecklingen av ateroskleros.

Hur är kumquat

Innan du går vidare till gastronomisk glädje från Kumquat, måste du välja den korrekt. När du köper färsk kumquat väljer du en fast, fjädrande frukt med ljus orange färg med en delikat citrusdoft. Förekomsten av fläckar, scuffs och hudintegritets överträdelser indikerar en skadad produkt av dålig kvalitet. Grön kumquat kommer inte att kunna behaga dig med en ovanlig smakpalett, eftersom den helt enkelt inte har mattats. Överdriven mjuka frukter är tvärtom redan inaktuella och börjar försämras.

När du köper torkad kumquat var uppmärksam på närvaron av vitliga fläckar på skalet. Deras närvaro indikerar att frukten ytterligare behandlades med kemikalier för att förhindra mögel. Unpainted frukter av naturlig gul och orange anses vara mest användbara. Beredda på ett naturligt sätt har torkad kumquat en lätt, behaglig lukt av citrus med en subtil mintnot.

Nu vet du hur man väljer färsk eller torkad frukt. Det är dags att lära sig att äta den.

Kinkan används helt, tillsammans med skalen. Detta är det enda sättet att känna den unika tandem av den sura massan av söt tårta. Naturligtvis kan frukten rengöras, men om det är nödvändigt, om du kommer ihåg hela användbarheten av skalen.

Färsk kumquat fryst, vilket gör att du kan spara den i upp till sex månader.

Det läggs till gröt, olika desserter, glass, cocktails och smoothies. Från frukten bereds sylt, sylt, marmelad, juice och sirap, som används som fyllning för bakning och grytor.

På basis av kumquat bereda söt och sur, ibland kryddiga såser för kött och fisk och skaldjur. Ofta bakas den skivade frukten i ugnen tillsammans med fjäderfä, fisk och grönsaker.

Den används också för smaklikörlikor och som mellanmål för alkoholhaltiga drycker (vin, vermouth, champagne).

Torkad kumquat läggs till bakverk, men oftast äts den i sig som ett användbart alternativ till sötsaker. Och frukten är överraskande bra kombinerad med både te och kaffe.

Grönt eller svart te med tillsats av torkad kumquat eller dess skal är en kryddig dryck berikad med vitaminer. Med regelbunden användning kan du glömma förkylningar, depression och dålig metabolism.

Recept med kumquat - mycket, både med färska och torkade. Men för att undvika eventuella negativa följder måste du förstå hur mycket kumquat kan ätas per dag.

För att fylla på reserver av vitaminer och spårämnen är 2-3 färska frukter tillräckligt, men dubbelt så mycket torkade.

Möjlig skada

Naturligtvis har fräsch och torkad kumquat ett antal begränsningar och kontraindikationer.

  • Frukt, som alla citrusfrukter, är ett allergen. Om du lider av detta, sätt in produkten i kosten gradvis, i små portioner, noggrant kontrollera tillståndet och reaktionen i kroppen.
  • Under graviditet och amning, speciellt om du inte har provat kumquat tidigare, är det bättre att inte utsättas för gastronomiska risker. En ny produkt kan orsaka diates och allergisk reaktion hos ett barn.
  • Bli inte involverad i en kinkan för personer med hög surhetsgrad i magsaften.
  • I närvaro av inflammatoriska sjukdomar i matsmältningssystemet (sår, gastrit, inflammation i tarmarna), särskilt under perioden av exacerbation, är det bättre att avstå från att äta frukten i någon form. Ett stort antal syror kommer att irritera de redan känsliga membranen i matsmältningsorganen.
  • Vid inflammation i genitourinary systemet är kumquat förbjudet, som i föregående fall. Toxiner och skadliga ämnen som frukten avlägsnar från kroppen kan skapa ytterligare stress på försvagade organ. En av frågorna är: "Kan kumquat prova cystitis?". Att provocera är inte, men för att komplicera är situationen lätt. Sjukdomen i sig är orsakad av mikroorganismer och infektion, vilket kumquat, särskilt torkat, kämpar effektivt.
  • Människor som är benägna att få snabb viktökning får inte bäras bort med torkad kumquat på grund av dess höga kaloriinnehåll och stora mängder kolhydrater.
  • Av samma anledning måste diabetiker äta det i måttlig ordning, ständigt övervaka blodsockernivåerna och ha tidigare rådfrågat en läkare,
http://fructify.ru/frukty/kumkvat-chto-eto-polza-i-vred-frukta

Kumquat. Användbara egenskaper

På hyllorna i stormarknaderna är det fullt av exotiska frukter, och många av dem vi, invånare i Ryssland som är vana vid äpplen och päron, vet ingenting, vi vet inte ens ens om deras existens. Idag kommer vi att prata om en av dem. Möt Kumquat.

Kumquat är en frukt med en stark arom som kan hänföras till citrus, även om den är närmare den subtila Fortunelle. Fortunella, japanska eller kinesiska apelsin, Kinkan är alla andra namn för Kumquat. Ja, en apelsin, eftersom frukten ser ut som en apelsin. Och kineserna - för Kumquats födelseort - Kina. Även om det översätts från kinesiska som "golden mandarin".

Om du ser "Maive", "Fukushi", "Marumi" eller "Nagami" på plattan bredvid frukten, vet du, det här är allt också kumquat, men av olika sorter. Kumquat odlas i Japan, Kina, i de sydliga staterna i USA, i Grekland och i några andra länder. Är det möjligt att odla denna exotiska frukt hemma hos oss?

Kumquat. Användbara egenskaper

Kumquaten är endast 5 cm lång, men inte mer än 3-4 cm bred. Vikten av en frukt är ca 30 gram. Fruktens hud, som apelsin, i finnorna, men att smaka på det är mer som en söt och sur mandarin. Kaloriinnehållet i 100 gram frisk produkt är bara 71 kcal. Och energivärdet för torkat kumquat ökar upp till 284 kcal - så du bör inte missbruka det, speciellt om du går ner i vikt.

  • Kumquat har en anständig mängd vitaminer (trots allt är det citrus). Det finns vitaminer A, några från grupp B, E, C, K, olika mineraler, eteriska oljor och fettsyror, magnesium, kalcium, natrium, järn, fosfor, kalium, koppar, zink. Så det kan ätas under epidemin av virussjukdomar och för att stärka immunförsvaret.
  • Adherents of traditional medicine rekommenderar att använda kumquat för peristaltiska störningar och arbeta i mag-tarmkanalen, för sår och gastrit, eftersom fiber, enzymer och pektin finns i kompositionen.
  • Furocoumarin, som ingår i frukten, strider mot virusinfektioner, inflammationer och svampar.
  • För att uppmana, äter vi kalori med hög kalori. Byt ut den med en kumquat. Han bekämpar framgångsrikt depression, stress, lindrar irritabilitet, apati, nervositet, lägger till mentala, känslomässiga styrkor, önskan att gå vidare.

Hur är kumquat användbart? Det är användbart hela vägen till huden. Ett avkok av torkade skorpor är bra att använda vid inandning. Eteriska oljor som ingår i skalet, bota influensa, hosta, rinnande näsa, eliminera trängsel och till och med huvudvärk.

Mycket värdefulla egenskaper hos kumquat, som en dietprodukt. Det bryter ner överskott och ohälsosamt fett, kolesterol och tar bort dem från kroppen, vilket städar det från slakt och tungmetaller, toxiner och radionuklider. Förhindrar utveckling av sjukdomar som stroke, ateroskleros, blockering av blodkärl, hjärtinfarkt.

Kumquat. Kontra

Liksom någon produkt har kumquat begränsningar av konsumtionen i mat.

Färsk kumquat har en sur smak och torkad frukt är väldigt söt. Därför bör du inte äta obegränsade mängder torkad kumquat för personer med nedsatt metabolism, övervikt, diabetiker och barn.

Eftersom kumquat är en citrusfru kan det orsaka halsbränna och förvärring hos personer med njurproblem eller med ökad syra i magen.

På samma sätt bör försiktighet utövas för framtida och ammande mödrar - kumquat kan orsaka diates, det vill säga allergier.

Kumquat. Hur man väljer?

För att fullt ut njuta av smaken av den franska frukosten behöver du lära dig hur du väljer den.

  • Kumquat hud ska vara blank och orange, som en apelsin, utan ormhål, sprickor, hål och mörka fläckar.
  • Om frukten är väldigt svår, så rippas den av omotet. Dålig och för mjuk kumquat - han övervann, och hans smak var redan lite bortskämd.

Välja en kumquat och ta med den hemma, tvätta den och torka den. Nu kan den läggas i kylskåp, i fruktfacket, där det kan ligga i upp till tre veckor. Om kumquat fryser, kommer hållbarheten att öka till sex månader utan förlust av smak och fördelaktiga egenskaper. Det är möjligt att frysa både hela frukterna och krossas till ett tillstånd av potatismos.

Kumquat. Hur man äter en exotisk frukt?

Använd kumquat tillsammans med skalen. Skallen smakar tårta och söta, och köttet är surt. Gillar inte skinn? Töm dem. Vad man ska göra med dem kommer du snart att ta reda på.

Kumquat ligger inte i kylskåpet. Den används både separat och som del av en maträtt.

  • Inredningen. På grund av sin lilla storlek är kumquat dekorerad med sallader, canapes, snacks, varma efterrätter, cocktailglasögon. Han är spänd på spettar.
  • Fisk, kyckling. På basis av kumquat gör marinaden för dessa produkter. Ruba och fjäderfä förvärva en delikat lätt citrus smak.
  • Kött. Mycket gott kött bakat i ugnen med kumquat. Därför gnids en bit kött med kryddor, salt och bakas i en timme i ugnen. Sedan lägger köttet över hela fräscha frön av kumquat och skickar skålen till ugnen i ytterligare 10-15 minuter.
  • Såser. På basis av kumquat gör otroligt goda sötsurssåsar. De serveras vanligtvis med kött.
  • Desserter. Kumquat läggs till fruktsallader, stekt ostgrytor, yoghurt, milkshake, ostmassa.
  • Sötsaker. Från kumquat, liksom vanliga frukter, kan du laga sylt, sylt, sylt, kandad frukt, gelé.
  • Drycker. Nypressad juice från kumquat visar sig lite tårta, söt och sur. Det är väldigt uppfriskande på en varm dag.
  • Pickles. Kumquats kan även syltas som citroner.

Du behöver en citron, ett kilo kumquats, 3 matskedar salttoppar, 1 medium vitlöksklyfta, kryddor att välja mellan: Allspice eller svartpeppar, paprika eller varmpeppar, muskotnöt, kryddnejlika, lök, kardemumma, timjan, laurese; filtrerad vegetabilisk olja, det vill säga utan stark lukt.

Förbered dem så. Kumquats och citron tvättas, skållas med kokande vatten, kumquat skärs i fyra skivor. Lägg skivad kumquats i en skål, strö dem med salt och mos tills saften kommer ut. Låt kumquat vila i ungefär en timme. Efter en timme tillsätt krossad eller hackad vitlök, lökringar, kryddor, pressa saften från en citron till en skål. Citroner kan vara mer. Kumquat och citronsaft bör helt täcka halvfabrikat. Nu är det möjligt att flytta massan till rena krukor täckta med kokande vatten. Topp med mycket vegetabilisk olja. Oljelaget på toppen ska vara ca 1 cm. Vi täcker det med marlechka och låt det mogna i köket vid rumstemperatur. Efter två dagar, kontrollera om frukten är täckt med juice. Om inte, tillsätt mer citronsaft. Efter ytterligare ett par dagar kan burken sitta i kylskåpet. Marinerade kumquater är klara.

Det är intressant

Enligt vissa rapporter normaliserar kumquat trycket och stärker den fysiska styrkan. En man vid 60 års ålder åt två veckor i rad lite torkad kumquat om dagen. Resultatet: han driver fotboll med sina barnbarn, lanserar flygplan och fartyg, och han glömde helt det faktum att han hade ökat tryck. Men! För lite, eftersom torkad kumquat är väldigt söt och hög i kalorier.

Kumquat. Hur växer man?

Vilken användbar frukt är denna kumquat, växer hemma... är det möjligt? Under vissa förutsättningar och ansträngningar möjligt. I Ryssland odlas kumquat i Krasnodar-regionen, i kanten av subtroperna.

Du kan odla en kumquat från frö, skära eller grafta den till en annan citrusbuske.

Antag ett av de sätt du redan har odlat kumquat. Nu om att bry sig om honom.

  • Vi förbereder jorden blandad - från vegetabilisk humus, gödsel, välruttad, torrmark och grov sand. Komponenterna tar in lika stora andelar.
  • Sätt en gitter i pannan, sedan en kruka. Detta kommer att ge luft tillgång till växtens rötter.
  • På sommaren behöver du kumquatvatten som en vanlig citrus - som landet torkar.
  • På vintern, se till att trädet inte övervägas - vid denna tid är det vilande. Bladen började bli gula? Du transfekterar växten.
  • Periodiskt, särskilt under frukten, måste kumquat matas med superfosfat. Om detta inte är gjort kommer äggstocken att falla av, och det blir ingen frukt.

Kumquat är en växt som kan blomma och bära frukt året runt med ordentlig vård. Därför kommer ingen att störa din njut av utsökt, saftig och så användbar frukt. Om så önskas kan den odlas hemma, i ett växthus eller vinterträdgård.

http://safeyourhealth.ru/kumkvat-poleznyie-svoystva/

Hur man äter kumquat?

Den utvecklade handeln mellan olika regioner i världen leder till att dagens vardag innehåller produkter som ingen hade hört förresten för 10 eller 20 år sedan i dessa delar. Dessa produkter inkluderar till exempel kumquat, en exotisk ingrediens i orientaliska rätter, som redan kan avnjutas i japanska, kinesiska och vietnamesiska restauranger.

Men med tanke på den ökande populariteten hos kumquat började några stora stormarknader köpa den till försäljning till vanliga konsumenter, för nu är frågan ofta inte ens vad det är, men hur man använder en exotisk frukt för att ändra sin egen kost.

Allmän beskrivning

Vad som helst kan man säga, för majoriteten av våra landsmän, är kumquaten fortfarande en sällsynt underverk, om vilken inte alla har hört. Även de som har försökt denna frukt vet väldigt lite om det, eftersom ett litet utbildningsprogram inte kommer att skada.

Låt oss börja med beskrivningen av fostret. Kumquat är en citrus som smakar anständigt påminner om tangeriner av söta sorter, men dimensionerna på denna frukt är mycket blygsamma - den når aldrig storleken på en mandarin, och den har också en karaktäristisk form som liknar ett något långsträckt ägg. Fruktens kött är uppdelad i skivor, av vilka det inte finns mer än 5.

Ett sådant mirakel växer på små träd högst 4 meter hög, ibland även på buskar. Som ett citrusväxter älskar kumquat ett varmt klimat och växer inte norr om subtroperna, även om vissa experiment på ympning av kumquat kvistar till en buske som kallas "pontirus" växer i kanterna med ett klimat som liknar vårt har uppnått framgång.

I allmänhet noterar trädgårdsmästare att ombyggnaden av en växt i en kall miljö som är ovanlig för den, påverkar väsentligt smaken av frukter, vilket kraftigt förlorar sin sötma, men här bör det förstås att urvalsarbetet just har börjat.

Om vi ​​pratar om det naturliga livsmiljöet, kommer ursprungligen kumquat från sydöstra Kina - i synnerhet de regioner som gränsar till Vietnam. Fördelarna med kulturen uppskattades först av boende i grannländerna och sedan av européer, så du borde inte tro att alla dessa frukter kommer till oss från Kina - förmodligen kom många av dem från mycket närmare Medelhavet. Det bör noteras att denna kultur idag är väldigt populär som ett prydnadsväxter, så teoretiskt kan det hittas i absolut vilket land som helst.

struktur

Färsk kumquat innehåller ca 80% vatten, så det är inte förvånande att dess kaloriinnehåll är lågt - det är ca 71 kcal. Det bör noteras att efter de flesta typer av matlagning förloras mycket av fukten, och kalorierna ökar, för i torkad form kan till exempel energimängden av kumquat nå mycket betydande 250 kcal. Följaktligen utgör frukten i fräsch form inte ett hot mot figuren, men i en torkad en kan den skada den.

Den karaktäristiska syrligheten och det faktum att inställningen till citrus indikerar att frukten är rik på vitamin C - det här är dess viktigaste användbara komponent. Men denna lista över vitaminer som finns här slutar inte där - A, E och några vitaminer från grupp B presenteras också.

Om vi ​​pratar om spårämnen, då det mest värdefulla kumquathögt kaliuminnehållet. Kalcium, magnesium och natrium kan inte särskiljas bland de andra ämnena, och zink och järn, som förekommer i små mängder, kompletterar bilden. Bilden av kompositionen kommer att vara ofullständig om vi utesluter fleromättade fettsyror, monosackarider och eteriska oljor. Separat bör det sägas att kumquat inte innehåller nitrater, som är övermättade med moderna jordar, vilket är mycket bra för människokroppen.

Fördel och skada

Det finns en kumquat inte bara för en mycket trevlig smak, men också på grund av de många fördelaktiga egenskaperna för organismen. Denna produkt är populär i traditionell kinesisk medicin, därför borde det åtminstone kortfattat lyfta fram sina främsta fördelar för människor:

  • På grund av det höga innehållet av C-vitamin hjälper kumquat till att stärka immunförsvaret och bekämpa orsakssjukdomarna hos eventuella sjukdomar.
  • Samma substans är en mycket effektiv botemedel mot en baksmälla, eftersom det är tillräckligt att äta några kumquats så att du kan må bättre på några minuter.
  • Fosterets förmåga att aktivt ta bort toxiner från kroppen kan också användas vid graviditetsspecifik toxik, såvida inte allergier diagnostiseras.
  • Fruktens sammansättning möjliggör splittring av fetter med ett accelererat mönster och minskar därför belastningen på gallblåsa och lever.

Bland annat kan biprodukter från kumquat i form av, huvudsakligen oljor, användas som en separat medicin eller som en komponent i olika kosmetiska recept.

Tyvärr finns det ingen sådan mat, som skulle garanteras oskadlig för alla, och kumquat är givetvis inget undantag. Det finns situationer där man kan äta det i någon form skulle vara fel.

  • Citrusallergier sprider sig också till kumquat, därför kan du inte ens prova denna frukt om du inte kan äta på apelsiner. Samtidigt är allergi också möjlig för kumquat själv, för för första gången är den ätit med högst hälften av frukten, noggrant spårning av kroppens reaktion. Personer som är benägna att allergiska manifestationer rekommenderas att äta inte mer än ett par stycken i taget. I motsats till allmänna rekommendationer för kvinnor brukar de också rekommenderas att inte missbruka kumquat.
  • Man bör komma ihåg att C-vitamin, som är mycket rikligt i kumquat, är askorbinsyra. Liksom någon annan syra irriterar detta ämne magen i magen och om matsmältningssystemet inte är okej, bör du inte förvärra sår eller gastrit genom att använda en sådan delikatess.
  • Kumquat avser produkter som har en uttalad diuretisk effekt - inte för ingenting att det är så effektivt för att avlägsna toxiner. Följaktligen skapar frukten en extra börda på njurarna och urinvägarna, och om problem observeras där kan de bara bli värre. Om det finns stenar, är användningen av frukten helt förbjuden, annars skadar de inre väggarna på banorna eller deras fullständiga blockering kan uppstå.
  • I motsats till det signifikanta innehållet av askorbinsyra är smaken av kumquat ganska söt och detta indikerar ett signifikant innehåll av sockerarter. Det finns inte så många av dem, och de är relativt ofarliga, för i allmänhet är inte frukt kontraindicerade för diabetiker. En annan sak är att personer med en sådan diagnos bör använda kumquat noggrant, i mått och under konstant kontroll av blodsockernivåerna.

Användarvillkor

Det finns inget behov av att äta för mycket kumquat (som någon annan produkt), vi har redan talat, liksom det faktum att du bör börja med små portioner - det är fortfarande att bestämma hur man ska äta denna frukt korrekt.

Till en början är citrus som inte kan ätas fräsch, dålig - detta uttalande gäller fullt ut för kumquat. Samtidigt har en sådan frukt en karaktäristisk egenskap - den rengörs aldrig men äts direkt med huden, eftersom den senare är mycket tunn, inte sämre än massan, antingen i smak eller till nytta. Frukten tvättas helt och hållet helt och så ätas, men för bekvämlighet kan de skäras i hälften.

Regeln att använda kumquat med skal appliceras inte bara på den unika efterrätten som endast presenteras av denna frukt, men också till rätter som kan beredas från en ny sort. Så, också en mycket god juice från kumquat pressas ut utan att rengöra hudens massa - den resulterande vätskan kan bli berusad både i ren form och som en del av cocktails och kan tillsättas till glass. I samma form är frukten närvarande i alla rätter, oavsett förberedelsemetod.

Med all nytta av färsk kumquat borde du inte överdriva - en vuxen, även om det inte finns någon allergi, bör inte överstiga den dagliga dosen på 300 gram, och för barn är den här hastigheten reducerad trefaldig.

Till skillnad från de flesta av våra vanliga citrusfrukter, är kumquat inte bara ätit med sandpapper, utan också används för att tillverka torkade frukter. För våra kanter är en sådan produkt fortfarande mycket sällsynt, men om du plötsligt stöter på, vet du att den också används som rå, samt i diskens sammansättning och även med skal.

Torkad kumquat kan konsumeras på många olika sätt, men ofta är det direkt relaterat till drycker. I Europa betraktas en sådan produkt som ett elegant tillägg till många cocktails. Martinis kompletteras ofta med dem för att lägga till en exotisk smak och smak för drycken.

Men hemma används denna frukt för drycker som orsakar mindre skada på kroppen - till exempel slipning av krossad torkad kumquat och tillsats av sådant pulver för att teabryggning är ett typiskt fenomen, vilket resulterar i ett naturligt smaksatt te med ytterligare fördelaktiga egenskaper. Du kan inte lägga frukten direkt till drycken, använda den som en efterrätt serverad till te - i så fall doppas frukten vanligtvis i honung eller melass.

Tyvärr innehåller torkad kumquat, som alla andra torkade frukter, per 100 gram vikt mycket mer sockerarter och andra ämnen i motsats till bristande vatten, så denna produkt är kontraindicerad för diabetiker - det kan prova ett mycket skarpt hopp i blodsockret. Även om en person inte hotas med diabetes, bör man fortfarande avstå från överanvändning av en sådan efterrätt, eftersom kaloriinnehållet som ett resultat av torkningen har ökat flera gånger, och med sådana delikatesser är det inte förvånande att få övervikt på kortast möjliga tid.

Om vi ​​pratar om den möjliga kulinariska användningen i vårt land, så kanske det mest populära receptet är en vanlig komposit. En sådan dryck kännetecknas av en ljus citrusfrukt, och för mer piquancy tillsätts det ofta lite mer kanel.

För våra medborgare är bevarandet av någon frukt också en mycket vanlig vana, så även recept för Kumquat har redan uppfunnits. Från denna frukt kan du laga en fantastisk sylt med en rik smak och arom, som kan ätas utan något eller tillsättas som fyllning i bakning. En alternativ metod för att förbereda kumquat är betning av hela frukter med kryddnejlika, kanel och kardemum - ett smakligt mellanmål kommer att visa sig bra och överraska gästerna mycket mer än de traditionella tomaten i denna roll.

Vi har redan uppskattat kombinationen av citrusfrukt med kött eller andra rätter, men hittills är de vanligtvis begränsade till att lägga till en citron- eller apelsinbit, men kumquatsås kan bli ett riktigt kulinariskt genombrott. Naturligtvis ger frukten av det huvudsakliga råmaterialet oss möjlighet att fokusera på de söta anteckningarna som hjälper den resulterande såsen att bli ett mycket intressant tillägg till desserter. Den resulterande tjocka massan kan användas som toppning för glass eller ostmassa.

http://eda-land.ru/kumkvat/kak-pravilno-est/

Vad är denna kumquatfrukt och hur påverkar det glödets hormon?

Detta är inte en liten apelsin eller mandarin av en viss form, men en främling från Kina - en kumquat. Frukten har en balanserad söt och sur smak. Det finns hybrider av frukt med andra citrusfrukter: limequat med lime, cumandarit med mandarin, citronquat med citron.

Hur det ser ut och var det växer

Kumquat på kantonesisk språk betyder "golden orange". Det är frukten av en evergreenväxt av citrusfamiljen, som föredrar ett varmt klimat och fuktig jord. Hans hemland anses Asien-Stillahavsområdet. Nämnandet av det spelades in i kinesisk litteratur i XII-talet. Idag odlas frukten i Japan, Indien, Taiwan, Grekland och Filippinerna.

Europa lärde sig bara om kumquaten först 1846, när den berömda botanisten Robert Fortune tog en växt till London.

Den gula-orange frukosten har en oval form och liknar en miniatyrstorlek orange. Dess längd är inte över 5 cm och dess bredd är 4 cm. Kinkan består av 4-6 kryddnejlika med saftig massa, i vilken det kan vara ovala frön.

Kumquats kan ätas färskt, men oftare görs de till sylt eller kandad

Allt om fördelarna

Kumquat innehåller näringsämnen:

  • vitaminer;
  • mineraler;
  • fettsyror;
  • eteriska oljor.

Frukten är rik på C-vitamin och fiber, vilket måste finnas i den dagliga kosten hos en person för normal kroppssystem.

För immunsystemet

Den kemiska sammansättningen innefattar askorbinsyra, som bidrar till restaurering och upprätthållande av immunitet. Det skapar en pålitlig sköld som skyddar kroppen från virus, bakterier och infektioner. C-vitamin stimulerar också bildandet av nya celler i immunsystemet.

Torkade frukter lagras i glas i 12 månader

För matsmältningssystemet

Fortunella innehåller kostfiber som är inblandad i reglering av matsmältning. De ökar effektiviteten av absorption av näringsämnen, eliminerar förstoppning och uppblåsthet. Det är nödvändigt att äta kumquat minst en gång i veckan för normal funktion av mag-tarmkanalen. Dagskursen bör inte överstiga 8-10 frukter.

För hälsa och ungdomlig hud

Det innehåller vitaminerna A, B, C och E, som skyddar huden från de negativa effekterna av UV-strålar och andra miljöfaktorer. Regelbunden konsumtion av frukt kommer att förhindra risken för för tidig åldring av huden, utseendet på rynkor och åldersfläckar.

Att bekämpa onkologi

Fria radikaler är den främsta fienden för människokroppen. De är inblandade i modifieringen av friska celler i cancer. Vitaminer, antioxidanter, flavonoider och fytonäringsämnen som finns i kumquat, skapar en skyddande barriär som förhindrar utveckling av cancer.

För ben, tänder och hår

C-vitamin, kalcium och kalium i komplexet förbättrar hårstrukturen och stabiliserar tänderna, gör dem starkare och skyddar munhålan från infektionssjukdomar. Mineraler hjälper också till att återställa benen och säkerställa deras styrka.

Kumquat är inblandad i utvecklingen av glödets hormon, eftersom det innehåller eteriska oljor som används i aromaterapi. Verktyget har en lugnande effekt: lindrar stress, eliminerar ångest och depression.

Näringsvärde

Kalorivärdet av 100 g frukt är 71 kcal, varav:

  • proteiner - 1,88 g;
  • fetter - 0,86 g;
  • kolhydrater - 9,4 g;
  • dietfibrer - 6,5 g

Kumquats kemiska sammansättning består av cirka 10 vitaminer och samma mängd mineraler.

Det är klokt att använda frukt med människor som har en allergisk reaktion på citrusfrukter.

Vad smakar det som

Innan du äter kumquat, måste du försiktigt gnugga den mellan dina palmer för att släppa den kryddiga och lite märkliga lukten av eteriska oljor, vilket påminner om mycket av parfymens doft. Sur massa blir behaglig för smaken när du äter frukt med söt hud.

Kumquat i sirap

Vanliga sorter

I Sydostasien och de sydliga regionerna i Förenta staterna erkänns endast organiska kumquatarter, inklusive:

  • Marumi. Dessa är gyllene frukter av en rund form något långsträckt i längden. De har saftigt och kryddigt kött och jämn hud.
  • Meiwa. Dessa är stora sfäriska frukter ca 4 cm breda. De har doftande sötmassa utan stenar och en tjock orangegul hud.
  • Nagami. Det är en ovalformad kumquat 4,5 cm lång. Dess kött är ljusgul i färg och består av 4-5 lobuler med frön. Växtsäsongsvaror - från oktober till januari.
  • Hong Kong. Detta är det ursprungliga utseendet, även kallat Golden Bob. Den representeras av små frukter med en diameter av högst 2 cm och inte saftig massa med 2 sektioner.

Fortunella används inte bara i livsmedelsindustrin utan även inom inredning. Som en prydnadsväxter med ett behagligt citrusarom kommer det att harmoniskt komplettera lägenheten, vilket ger den komfort och individuell stil.

Urval och lagringsregler

Kumquat konsumeras rå och efter tillagning. När du köper en frukt bör du vara uppmärksam på dess utseende, eftersom produktens hållbarhet beror på den.

Färsk frukt

Att välja en kumquat på marknaderna i södra länder är nödvändigt att de uppfyller vissa egenskaper, det vill säga de har:

  • slät och blank hud utan fläckar;
  • medium hårdhetsstruktur utan sprickor och skador;
  • enhetlig färg (från gul till orangefärgad nyans).

Färsk frukt kan förvaras vid rumstemperatur (högst 25 ° C) i ca 7 dagar eller i kylskåp (från 7 ° C) - 21 dagar.

Torkad frukt

Torkade frukter ska ha:

  • blekgul-orange färg;
  • rynkad fröslös struktur;
  • naturlig smak och färg utan tillsatt socker och färgämnen.

Till skillnad från färska frukter kan torkade frukter förvaras från 4 månader till 1 år. För denna produkt måste placeras i en behållare med ett tätt lock. Behållare med torkade kumquater bör placeras på en mörk och torr plats vid en temperatur av högst 25 ° C.

Matlagningstillämpning

Kinkan kan vara en del av kött- och fiskrätter, fruktsallader och drycker. Den används i konfektyrindustrin och gör frukt från marmelad, kandad frukt eller sylt.

Vegetarisk soppa med pumpa och kumquat

Detta är en stark och näringsrik första maträtt, vars kaloriinnehåll per 100 g är 1105 kcal.

  1. Mala mandlar i bruket.
  2. Blanda med vatten och slå tills du får mandelmjölk.
  3. Grönsaker, pumpa och torkade aprikoser skärs i bitar och fördjupas i en skålblandare.
  4. Tillsätt mandelmjölk och slå tills den är jämn.
  5. Lägg färdig soppa i tallrikar och dekorera med gröna lök eller persilja.

Den uppfriskande sötsurmakten av kumquat är utmärkt för alkoholfria cocktails. De förvärvar en kryddig smak och ger en ökning av energi.

Och vi har också en bra artikel om egenskaper och fördelar med pumpaolja.

Hur mycket är nöje

Köp Fortunella kan vara i snabbköpet eller nätbutiken av exotiska frukter och grönsaker från hela världen.

http://productplanet.ru/chto-eto-za-frukt-kumkvat-i-kak-on-vliyaet-na-gormon-radosti.html

Läs Mer Om Användbara Örter