Likörer var kända under medeltiden. Under dessa dagar producerade munkarna aktivt och använde dem för medicinska ändamål. Nu har allt förändrats. Likörer dricker bara nöje för skullens skull.
I världen finns det en stor mängd likörer, men bland dem finns det obelösa märken som alltid är på topp i popularitet. Det handlar om dem och pratar i den här artikeln.
Amaretto
Amaretto börjar vår lista - tjock mörkbrun likör baserad på mandel- och aprikosfrön. Liksom de flesta vätskor har den en hemlig ingrediens i form av någon okänd ört.
Amaretto rötter finns i Italien - födelseplatsen för många kända likörer. Enligt legenden vattnade denna vätska av en modell som poserade för porträttet av Madonna, konstnären som målade fresker i ett av Soronnos kloster.
Denna sprit kan lätt identifieras av den fyrkantiga flaskan, vars form var uppfunnad av glasblåsare från ön Murano, som ligger nära Venedig. Även i mörkret, kan du bestämma att det här är en flaska Amaretto.
Benedictine
Stark sprit, populär i många länder i världen. Den baseras på betor, honung och örter, och dessutom används ytterligare 27 växter, vars exakta lista är självklart okänd. Denna vätska uppfanns i 1510 i Frankrike. Flaskan har "D.O.M." förkortning, som står för "Lord, Best, Greatest". Detta är för övrigt det benediktinska ordermotto.
Under lång tid försvann receptet för denna likör, men i 1876 lärde Vintner Legrand, som vi säkert, receptet för denna legendariska likör och grundade ett företag för sin produktion.
Curacao
Det här är en hel rad apelsinlikor som brukade växa inte långt från Venezuela på ön Curaçao. Mestadels. Visst, för tillverkningen av dessa likörer använde citrusfrukter redan från Haiti. I grund och botten används dessa likörer, vars mångfald är slående, främst för att skapa cocktails, där de är lika passionerade som bra.
Cointreau
Färglös starklut ursprungligen från Frankrike. En mycket ovanlig dryck där både sötma och bitterhet möts på ett mirakulöst sätt. När du smakar det känns du först med en apelsin, sedan en isig chill, och då kommer känslan av stark alkohol.
Förresten, när denna dryck dök upp, var det en galen konkurrens bland likörerna. På en gång annonserade han till och med James Bond. Som du kan se har Cointreau motståndit tävlingen.
Drambuie
Naturlikör baserad på Scotch Whisky, som också innehåller honung, anis och saffran. Mycket mjuklut, trots styrkan på 40 grader. I eftersmaken känns klart kanel.
Drambuy är bra i sin rena form, utan tillsatser och cocktails, men vi rekommenderar dig att dricka det kyldt.
Jägermeister
När det gäller stavningen av namnet på denna likör på kyrilliska, argumenterar alla fortfarande. Jägermeister eller Jägermeister, eller
Roots Jagermeister. Kort sagt, det kan finnas många alternativ, men de kommer alla att vara nära i ljudet.
Det här är kanske den mest populära tyska likören, en riktig jägare. Som alltid hålls den exakta kompositionen av vätskan i stor hemlighet. Det är bara känt att det innehåller en otrolig mängd olika örter.
Förresten förtjänar flaskan som passerade det orealistiska kraschtestet särskild uppmärksamhet. Skaparna av Jägermeister hävdar att detta är en av de starkaste glasflaskorna i världen.
Kahlua
Det var omöjligt att passera denna mexikanska kaffelikör. Förutom Arabica kaffebönor innehåller den också de bästa sorterna av rom och vanilj. Det finns för närvarande många Kahlua-arter, men det är den här kompositionen som är märklig för den traditionella.
På grundval av Kahlua förbereder de många cocktails, och i sin rena form med is och mjölk är det bra.
Sambuca
Sambuca uppfattas nu inte som vätska. Snarare, som en separat typ av dryck. Skyll naturligtvis i dessa klubbar och barer. Men för någon inställning till denna likör Sambuca förblir Sambuca.
Det kännetecknas av dess uttalade anisiska smak, väl och ett mycket originellt flöde av denna dryck: i ett glas med kaffebönor är det också satt i brand och sedan inandas ångorna genom ett strå. Kort sagt, hela ceremonin.
Och förresten är den här drinken mycket gammal. Han kom fram under medeltiden i Rom. Liksom alla vätskor användes Sambuca i sin rena form endast för helande ändamål.
Sheridans
Denna dubbla vätska är många av husdjuret. I en del av flaskan - krämig, vanilj och i den andra - mörk chokladkaffe. Och de hälls också i lager: den mörka delen är kvar i botten och den vita, krämiga - på toppen.
Mycket mjuk, trevlig, smaklig, i ett ord, perfekt likör. Speciellt för damer.
Baylis
Och här är en annan populär krämig kaffe sötlikör. Det är liknande i något med Sheridans: samma irländska whisky och grädde. Tja, ett företag äger dessa märken.
Du kan alltid köpa några av de mest populära likörerna i WineStreet-butiken.
Andra artiklar från avsnittet "Guide to liquors"
Amaretto är en berömd italiensk likör med en behaglig bitter eftersmak och anteckningar av mandel. En slags mystisk gäst, ganska blygsam, sträng, men sådan att det inte skulle bli obemärkt, för all sin blygsamhet.
Denna ovanliga likör skapades i ett av de franska konjakhusen. Därför kan det sägas att denna produkt är ovanlig och till och med djärv för detta företag.
Vem gillar inte kaffelikör? Söt och alkoholiserad samtidigt. Det sägs att det också är användbart, men lämnar fortfarande denna åsikt under stort tvivel. Vi är säker på en sak säkert: någon kaffe likör kommer att vara utsökt.
http://winestreet.ru/article/liquor-guide/1339/De mest kända likörerna
Alkohol på latin betyder "flytande". Men med detta begrepp menar olika länder vissa typer av drycker. Till exempel kallar italienarna sprit alla sprit på alkohol.
Alkohol är en stark alkoholhaltig dryck som är söt och har en egen arom. För att göra det behöver du fruktjuicer, frukterna själva, växter, tillsatser för att skapa arom, socker. Eteriska oljor är också tillsatta här. Vissa tillverkare vill ersätta socker. För att göra detta, använd bränt socker, glukos eller honung. I de flesta fall ger per liter dryck 100 gram. socker. Men för krämanvändningen ca 400 gram. När det gäller etylalkohol skiljer sig varje alkoholvätska i dess innehåll. Det kan finnas 15-40% alkohol, som innehåller en eller annan vätska. Hur många grader i en drink bestäms av sitt utseende. Förutom sprit, i vår butik kan du köpa calvados till bästa pris.
Vanligtvis likör namn och priser anges med bilder direkt på sajten, med hänsyn till den huvudsakliga råvaran, ger skugga dryck, arom, smak ( "Vanilla", "Orange"). De tidigare vätskorna kallades med hänsyn till produktionsplatsen ("Benediktine", "Chartreuse").
Historien om skapandet av sprit
Det börjar med faraonerna, som härskade i Egypten. Men i produktionen av god sprit framkom under medeltiden. Då ville alla finna "livets elixir", dess formel. Läkare, munkar, alkemister arbetade på detta för att verkligen skapa de bästa likörerna.
Några katolska kloster började behandla sjukdomar med hjälp av elixirer, blandningar. Men de flesta ämnen som bidrog till behandlingen var bittra. På grund av detta började blandningen ge honung som ett tillägg. Det var på så sätt som naturläkemedel liknade. De kallades elixir, för beredning tog de olika växter med tillsatser med en kryddig arom. Läkare utförde ständigt experiment, de försökte nya kombinationer innehållande bär och örter. De ville ta bort den obehagliga smaken och ge läkning egenskaper med hjälp av de bästa örtlikörerna. Tekniken har utvecklats sedan klostren var väldigt långt ifrån staden. Därför var det redan en hel del olika legendariska likörer, kallade order. Den mest kända alkoholiska spritbenediktinen. Han bar namnet på en klosterordning.
Fransmännen säger att denna bästa likör producerades första gången år 1510. Men det finns också en annan åsikt. Man tror att detta mest utsökta sprit gjordes först läkare från Nederländerna 1575, där den viktigaste ingrediensen blev kummin. Det kan underlätta matsmältningen, men alkohol användes för smärtlindring.
Holland skilde sig inte åt styva lagar som begränsar destillationsprocessen. Här producerades sprit av olika typer för kommersiella ändamål. Dessutom, i Karibien på öarna fanns alltid stora skördar av apelsin. Detta är en speciell typ av apelsin som har en bitter smak, var väldigt populär i Europa. Men på grund av den långa sträckan anlände inte apelsinerna i mycket gott skick. De apelsiner som var bortskämda, blötläggda i alkohol. Senare destillerades blandningen, socker kastades in i den. Med denna metod blev vätskans smak mjukare.
Hur gör man likörer?
Berömda likörer, som utvecklas överallt idag, är populära hos många människor. Olika typer av sprit nämns i guideböcker för konsumenter. Således lockar de turister som väljer vilken man ska prova, beroende på vätskans styrka och dess smakegenskaper.
När det gäller tekniken för att göra de bästa likörerna finns det flera steg. Alkoholvätska kan framställas på två sätt. Den första metoden är tinktur. Växter, bär, frukter tas och blötläggs i ren alkohol. För blötläggning kan man fortfarande använda brandy. En sådan process fördröjs ibland i flera månader. Efter vilken blandningen måste filtreras. Honung eller socker läggs till det, liksom destillerat vatten, men det kan finnas några fler ingredienser.
Den andra metoden för att göra sötlut - alla komponenter doppas i alkohol och blötläggs. Här går tiden upp till en vecka. Efter denna period filtreras och destilleras blandningen. Medan den bästa spriten destilleras väljs det exklusiva "hjärtat" av drycken. Sedan kastas socker i spritet och rent vatten tillsätts för att minska styrkan. Tekniken är hittills väldigt utvecklad, så det finns metoder som gör att du kan producera sirap mycket snabbare.
Det är mycket viktigt att stå i likör 40 grader. Förvara alla likörer i källaren i upp till 2 år. Då tar drycken på en delikat smak och arom.
För tillverkning av likör används olika frukter. De mest populära är blåbär, körsbär, jordgubbar, hallon, svarta vinbär. De använder också den färdiga produkten (fruktjuicer, kaffe, te). Produktion av likörer innebär inte bara användningen av örter. Här används ibland även exotiska råmaterial. Till exempel är basen för israeliska sprit Sabra alkohol, som erhålls från kaktus som växer i öknen. Den bästa likören kännetecknas av doften av choklad, bitter apelsin.
De mest kända likörerna i världen
Som tidigare nämnts är sprit en intressant dryck som konsumeras inte bara som den huvudsakliga typen av alkohol, utan också till olika cocktails och rätter.
1. Krämiga likörer
En av de mest populära krämlikörerna är Beilis. Den är baserad på irländsk whisky, vanilj, grädde, socker och kakaobönor. Denna dryck har en 17% styrka, och det är också grundaren av historien om skapandet av alla andra likörer. Nu kan Baileys hittas med olika smaker - choklad, karamell, kaffe. Du kan köpa Baileys typlikörelser idag i alla butiker, och priset blir inte så högt. Den mest utsökta krämliköran, du kan köpa en Malibu - det här är en krämlikör baserad på rom med kokos, från oss till bästa priser.
Amarula är en annan populär typ av god likör, som har en oöverträffad och minnesvärd smak med karamell smak. Det är producerat från marulefrukterna - elefanträdet. Symbolen för denna typ av sprit är elefanten själv, som visas på dryckens etikett.
Sheridance är en annan typ av irländsk sprit som kan märkas omedelbart på hyllorna. Dess speciella skillnad är att den levereras i en tvådelad flaska (en sektion innehåller vanilj och krämig blandning och andra kaffe och choklad). Denna tvåfärgade vätska är också känd som dubbel svartvita. Dessutom är den irländska bärlikör av denna art också till salu.
2. Starka likörer
Den mest populära är Benedict, skapad på basis av örter och honung. Denna typ av högborg - 40%. Denna starka likör på örter är full med is i sin rena form, liksom att läggas till cocktails och skapa läckra cocktails.
Berenfang är en tysk sprit, som innehåller en stor mängd honung, kanel och citronskal. Om du skickar det till förråd i kylan kan det, som älskling, socker.
Estnisk likör är "Vana Tallinn", som har en mörkbrun färg. Den är gjord på basis av rom, vanilj, citrusoljor, kanel, etc. Styrkan hos likörer av denna typ är också annorlunda - från 40 till 50%. Cocktails är gjorda av det, tillagd till kaffe, och även berusad snyggt med tillsats av is.
Medelstyrka likörer
Holländsk ägglikör anses vara "advokat", som har en delikat gul nyans. Den är gjord av socker, mjölk, grape brandy med tillsats av äggulor. Därför dess vackra färg. Styrkan av sprit från 14 till 20%.
Amaretto, som är gjord av olika kryddor, har en mörkbrun färg, eftersom den är baserad på mandel. Dryckets styrka är 21-27%. Det används ofta som tillsats till cocktails.
Bland de dyraste och elitenluten i världen är "D'Amalfi Limoncello Supreme". Och allt eftersom drycken innehåller en flaska, som är inramad med fyra diamanter, varav tre är 12 karat och en är den största - med 18,5 karat. Denna likör hör till den första klassen med en underbar uppfriskande arom. Kostnaden för denna dryck är 43,6 miljoner dollar. Det mest intressanta är att drycken producerades i två exemplar. En av flaskorna ägs av en engelsk aristokrat, och den andra är fortfarande till försäljning. Och hittills har det inte hittat någon köpare.
Det här är inte alla världsberömda spritdrycker, listan är ganska stor och på hyllorna i butikerna hittar du ofta en varierad lista av likörer: krämig, mint, ört, mejeriprodukter och andra lika välsmakande alternativ.
Spritförbrukning
Om vi pratar om förra seklet, förbrukade majoriteten av alkoholkonsumenterna läckra likörer bara vid lunchtid. Hittills serveras även de mest ovanliga likörerna före måltid eller efter att ha ätit. Starka likörer spelar rollen som en aperitif eller digestif. Den senare är en dryck som främjar bättre matsmältning efter måltidens slut.
Vanligtvis dyra vätskor, bilder av vilka finns på sidorna på vår hemsida, anses vara en drink för damer. Den bästa kvinnornas likör är den perfekta drycken för den svagare hälften av mänskligheten, eftersom den kombinerar en underbar doft och en söt eftersmak. Du kan använda den på olika sätt - med is, med vatten eller i ren form.
Läckra billiga likörer är en slags tillsats, så de är fulla i små mängder. Servera en läcker likör för kvinnor borde ha en temperatur som ligger i rummet. De lagras inte i kylan, eftersom de kan förlora sin egen transparens, skugga.
Goda likörer idag används för att förbereda olika cocktails. Många elite likörer skapas, som skiljer sig åt i smak. Dessutom ger de bästa likörerna i världen en cocktail en viss färg, mättar den med smak och gör drycken själv mjukare. En annan likör används när du behöver blanda några alkoholhaltiga drycker i en cocktail.
De bästa fotolikörerna används inte bara för att dricka. De är oersättliga i ett fall med konfekt. För smak tillsätts de till grädde, muffe deg, tårta, godis. Även de mest kända likörerna i världen anses vara ett utmärkt komplement till beredningen av såser, gelé, glass, gelé, stuvad frukt etc.
Försök lägga till ett glas sprit till glassen som har en bitter smak. Detta är ovanligt, men smaken kommer att bli fantastisk. Det är värt att uppskatta!
Likörer, listan över namnen som blir längre, växer varje år. De överraskar med olika smaker, nyanser och aromer.
Förutom likörer kan du köpa en balsam som har ett märkligt "balsamico" arom, som består av doften av många örter, frön och aromatiska oljor.
http://wine-shopper.ru/blog/interesnoe-ob-alkogole/likery/Kära likörer och deras egenskaper
Likör är en idealisk drink för en mysig och avkopplande tidsfördriv. Elite varumärken av denna alkohol är ganska dyra, men nöjet som härrör från dem är också oföränderligt.
Varför är likörer dyra? Vilka märken ska jag försöka?
Vad påverkar kostnaden för de bästa likörerna
Först måste du räkna ut "vad är en likör"? Detta är en högkvalitativ söt stark dryck som produceras med socker, smakämnen, tillsatser av växter, frukter och deras juice, eteriska oljor.
Ofta används honung, glukos och bränt socker istället för socker. Alkoholstyrkan varierar från 10 till 40 grader, i vissa fall kan det vara högre. Basen för alkohol är whisky, rum, brandy, brandy. Naturligtvis desto bättre är grunden, desto smakligare är likören och ju högre priset.
Produktionstekniken påverkar inte bara smaken av slutprodukten utan även dess framtida värde. Gör en drink på två sätt - maceration och destillation, följt av exponering.
Maceration innebär blötläggning av ingredienserna i alkohol, vin eller brandy, följt av filtrering. Detta är en lång process som varar flera månader. För att få en specifik styrka tillsättes antingen vatten eller alkohol.
Den andra är mer komplicerad eftersom förutom blötläggning destilleras blandningen med separeringen av de nödvändiga fraktionerna. Nästa är anpassningen av fästningen, och drycken skickas till slutartiden. De bästa märkena, och därmed dyrare, är åldrade i ekfat, mättade med arom och smak.
Vilka likörer är där och påverkar kostnaden? Det finns likörer på örter, frukt, bitter, smaksatt, kryddig eller whiskyliknande.
Originaltiden av receptet, ingrediensens naturlighet, mjukheten i själva drinken och dess speciella egenskaper, såsom Jägermeisters och Becherovkaens helande egenskaper, påverkar allmänt alkoholens popularitet och hur dyrt det blir.
Betyg dyra märken av likör
Vilka är namnen på de läckra likörerna, hur mycket kostar de, vad är deras styrka och komposition?
Advokaat De Kuyper
Kostnaden för alkohol - "advokat" - varierar från $ 15 till $ 20. Det är inte starkt, bara 15 °. Konsistensen av Advocaat är tjock, som den är gjord av äggulor, honung och brandy.
Tack vare huvudämnet Advocaat erhålls en gulgräddfärg. Aromen är mättad med vanilj, och smaken har en trevlig krämig konsistens och har en uppvärmningseffekt.
De Kuyper-företaget är världsledande inom produktionen av denna alkohol och har mer än 300 års historia, liksom ett oklanderligt rykte.
Baileys Original
En annan representant från Irland. Priset - Baileys - är $ 20-25, och fästningen är 17 °.
Denna megapopulära alkohol är gjord på basis av irländsk whisky, kräm, vanilj, socker och kakaobönor. Doften "Beyliz" är fylld med anteckningar av grädde och karamell, choklad och vanilj. Smaka kuvert och ger en trevlig uppvärmningseffekt.
Receptet på en dyr drink är fortfarande ett mysterium, eftersom ingen före kombinationen av "Bailez" kunde kombinera stark whisky och mjuk grädde till en homogen massa.
Alkohol innehåller inte konserveringsmedel men kan tack vare ett naturligt konserveringsmedel, irländsk whisky, förvaras i två år.
Frangelico hasselnötslikör
Hemlandet för denna dyra alkohol är Italien, Piemonte regionen. Kostnaden är 20-30 dollar. Fästningen är 20 °.
- "Franzheliko" - har en gyllene färg och aromen skiljer sig i intensitet och anteckningar av hasselnötter. Elegant smak är fyllig med noter av vanilj, rostade nötter, choklad, bär.
Frangelico är en premium dryck som är känd över hela världen. Dess namn är förknippat med legenden om en eremitmonk som bodde i 1700-talet i Piemonte, vars namn betecknade "Angelsbror".
Amaretto di Saronno Originale
Priset på - "Amaretto" - i genomsnitt ca 30 kronor. Drycken är mycket känd. Homeland dyra alkohol är Italien, och fästningen är 28 °.
Amaretto är gjord av mandel och vanilj, en mängd olika örter och kryddiga kryddor. Enligt legenden uppträdde han för tre århundraden sedan i den lilla staden Saronno, tack vare Giovanni Reins ansträngningar.
Matlagningsreceptet hålls hemligt och vidarebefordras från generation till generation i Rein-familjen.
Galliano
Kostnaden för "Galliano" likvidator är ca 30-35 dollar. Det skapades 1896.
Skaparen av alkohol Arturo Vacari var en distillationsmästare och dedikerad alkohol till den italienska hjälten - General Galliano.
Tillverkningsprocessen av Galliano är mycket komplex och involverar flera maceration och destillation.
Fortress av alkohol 30 °. Gyllengul drink ger en otrolig arom av vanilj, kaffe, muskotnöt, choklad och kola. Smaken är rik, öm och söt.
Drambuie
Amber-guld alkohol för 35 kronor. Ganska tuff - 40 °.
Det produceras i Skottland från högklassig dyr whisky av högsta kvalitet, åldrat i minst 15 år, samt lynghonung och örter.
Smak - "Drambuie" - komplicerat och elegant samtidigt. Buketten känner honung, muskotnöt, örter, nötköttar. Finalen är lite torr, med noter av kanel och olika örter.
Benedictine D.O.M.
Fransk likör värd 35-40 dollar och en fästning på 40 °.
Detta är den legendariska alkoholen från Frankrike, som redan är 500 år gammal. Det skapades av en benediktinsk munk Don Bernardo Vincelli.
Hemligheten med att göra en otrolig alkohol har inte avslöjats. Det är bara känt att kompositionen innehåller många ingredienser såsom enbär, melissa, timjan, koriander, citron, aloe, honung, dagg, kanel och många andra.
Processen att dricka är mycket komplicerad och varar i två år. För det mesta är det åldras i ekfat.
Färgen på "Bendectin" är gul, och lukten är färsk och kryddig, med citrusnoter och noter av salvia. Smaken är mångfacetterad och öppnar gradvis med örter och kryddor.
Licor 43 Cuarenta Y Tres
Spansk originalalkohol, som kan köpas för $ 40. Inte för stark - 31 °.
Licor 43 har en gyllen gul nyans. Aromen är full av frukt och krämiga anteckningar, sedlar av vanilj, rom och citrus. Smaken är mjuk, vanilj med en aning citrus, bakat äpple och torkade örter. Den har en lång fruktig eftersmak.
Irländsk dimma
Alkohol från Irland. Priset är 45 dollar. Dryckets styrka är 35 °. Receptet på alkohol återskapades på medeltiden.
"Irish Mist" består av högkvalitativa Tullamore Dew whiskey, honung och örter. Det är bäst att använda det rent som digestif.
Dryckets färg är gyllene med en röd nyans. Smaken är balanserad och varm, med anteckningar av honung, kryddor, mörk choklad och örter. Finalen är lång och söt.
Chartreuse Verte
Mycket stark likör - 55 °. Kostnaden varierar från 50 till 60 dollar. Dyra alkohol skapades i ett av klostren i Frankrike.
Det skiljer sig från att alla ingredienser, och det finns mer än 130 av dem, blötläggs i alkohol, erhållen från vin. Detta är den enda alkoholisten i världen vars gröna färg kommer från naturliga processer.
Endast två munkar av La Grande Chartreuse vet rätt proportioner för att blanda ingredienserna i denna sprit. De övervakar också sin åldrande i fat. Dryck - "Chartreuse" - bör bara vara mycket kyld och helst på eftermiddagen.
Mandarin napoleon
Kära franska likör, som enligt legend visade sig tack vare Napoleon I. Han tyckte om att dricka konjak på eftermiddagen, som vanligtvis blöts i mandariner.
Priset Mandarin Napoleon är 70 dollar. Ganska tuff - 38 °. Förbered det från skalet av sicilianska och spanska mandariner. Skal av dessa speciella frukter har en otrolig och uttrycksfull smak som ger drycken en speciell karaktär.
Sammansättningen innehåller också de bästa cognac-spriten åldrade i minst 6 år, örter och kryddor. Alkohol är äldre i ekfat i minst två år.
Grand Marnier Cuvee du Centenaire
Den mest raffinerade franska likören, som levereras i mer än 150 länder. Kostnaden varierar från 80 till 100 dollar.
Cuvée du Santener skapades till ära av århundradet av varumärket -Grand Marnier-1927. Detta är en utmärkt blandning av sällsynta dyra cognacs från Frankrike kompletterad med ett extrakt av apelsiner, kryddor och speciella hemliga ingredienser Grand Marnier.
Som andra prestigefyllda likörer är Cuvée du Santener åldrat i flera år i franska ekfat. Fästningen Cuvee du Centenaire är 40 °. Amberdryck har en doftande doft med anteckningar av apelsinskal, ek och vanilj.
Smaken är balanserad och mjuk, den trivs med anteckningar av torkad frukt, pepparkaka, valnöt och kryddor.
God kvalitet och trevlig smak kräver alltid kostnader, men nöjet du får från detta är oöverträffat. Det enda som bör komma ihåg är att även den dyraste alkoholen, full i stora mängder, är hälsofarlig.
http://gradusinfo.ru/alkogol/likery-i-nastojki/dorogie-i-ix-osobennosti.html10 bästa likörer av världen
Idag kommer vi att berätta om de tio bästa likörerna i världen, så att du kan prova en av dem med din dam eller vänner. Eller kanske inte ens en - vad i helvete är inte skojar! Om du vill ta en paus från galena partier och tillbringa en lugn kväll för en trevlig konversation, blir sprit det bästa tillägget till din kväll. Detta är en drink för en uppmätt och mysig tidsfördriv. Naturligtvis är vätska inte ett billigt nöje. Några av dem kommer att behöva ganska gaffel ut, andra är ganska överkomliga: deras pris ligger inom gränserna för tusen rubel. Var inte girig, kille, ibland är det trevligt att ha en god rik drink!
1. Grand Marnier Cuvée du Cent Cinquantenaire (Grand Marnier Cuvee Special Saint-Senkantener)
Kategori: frukt.
Tillverkare: Frankrike.
Pris: 7000 rubel.
Fästning: 40 grader.
Inte konstigt att denna gudomliga elixir ligger på första raden av betyget och är värd en förmögenhet! Allt detta beror på att det är tillverkat av sällsynta sorter av 50-årig konjak. Och det här är inte bara någon typ av konjak, utan en drink från den bästa vinodlingsregionen i Frankrike, Grande Champagne. Dessutom innehåller vätskekompositionen essenser av vilda tropiska frukter och, naturligtvis, de hemliga ingredienserna som tillverkaren håller i strängt förtroende. Samtliga komponenter i drycken blandas i rätt proportioner, varefter spritet hålls i tre år i bra ekfat. Och därefter, hur man inte betalar sju tusen för sådan lyx!
Drycken är perfekt för att träffa gamla vänner och lugna konversationer om livet. Faktum är att du inte kommer att erbjuda din dam en fyrtio graders drink!
2. Sovrano Limoncello
Kategori: frukt.
Tillverkare: Nya Zeeland.
Pris: 900 rubel.
Fästning: 28 grader.
En av de mest populära fruktlikörerna. Namnet som om det antyds att drycken har en uttalad smak av citron. Denna drink är en symbol för Nya Zeeland, dess nationella stolthet - även om limoncello ursprungligen var en italiensk likör. Observera, i drickritualen är det en oerhört viktig punkt: du borde dricka kyld liquor. Ju kallare desto bättre - var inte rädd att överdriva det, man! Med traditionen hälls limoncello i långa små glasögon, som är förfrysta och så starka att deras väggar är täckta med ett tunt lager av is.
Denna unga man kan bedömas med sin älskade. Och hans fästning är genomsnittlig, och smaken är trevlig, fruktig - flickan borde tycka om det.
3. Chai Likör från Dancing Pines Distillery
Kategori: kryddig.
Tillverkare: USA.
Pris: 1500 rubel.
Fästning: 30 grader.
Denna sprit är inte särskilt vanligt i Ryssland, bro och ganska förgäves! Framför dig är den mest populära av Dancing Pines Distillery likörerna, och denna popularitet beror på att smaken av drycken är helt unik. Produktionstekniken i denna likör liknar den enligt vilken den legendariska teorten skapas, som kallas te (Chai), var inte generad av denna ordspets. För tillverkning av likör användes valda svartbladste och fem kryddor (som naturligtvis är tillverkningsföretaget tyst).
Du kan även dricka sådan sprit... med dina föräldrar! Och det är ganska bra, det visar sig vara uppriktiga familjesamlingar - nästan en familjsteater, kanske lite hardcore.
4. Sambuca Molinari
Kategori: Växtbaserade.
Tillverkare: Italien.
Pris: 800 rubel.
Fästning: 38 grader.
Det finns knappast någon som aldrig hört namnet på denna sprit! Han är väldigt populär: de dricker det precis som det, de gör cocktails baserat på det, och det är synd att inte tala om heta Katya Sambuku här. Nu förstår du varför hon tog sig en sådan pseudonym! Sambuca - Italiensk likör med anis. Det finns många sätt att dricka sambuka: du kan dricka det så kallt som möjligt, du kan tvärtom ställa det i brand i en hög, ge dig tid att brinna och sedan lösa in och dricka, eller du kan servera den som i vildmarkens hemland - i Italien - med tre kaffebönor på botten av stapeln, som symboliserar lycka, hälsa och rikedom.
Det hände så att sambuca är perfekt för fester. Så om du och dina vänner i helgen fortfarande planerar att komma i full, sambuka för att hjälpa dig!
5.Crème de Pêche Peach av Merlet
Kategori: frukt.
Tillverkare: Frankrike.
Pris: 775 rubel.
Fästning: 18 grader.
Som du förmodligen redan visste från namnet, har denna sprit en persika smak. Och inte en kemisk persika-smak, men en riktig frukt! Dessutom har drycken en mycket trevlig arom. Uppmärksamhet, väldigt söt! Därför, att dricka det i sin rena form, kommer inte alla bröder att våga. Men för att göra cocktails på grundval av det är en annan sak.
Drick det självklart, du behöver en dam: och smaka, och hans fästning passar. Eller du kan helt enkelt presentera henne en flaska sprit - låt honom utvärdera det med sina vänner och diskutera hur bra du är med henne. Även om... alla har sina svagheter. Vem ska döma om du av och till gillar att dricka en så extremt bra och extravagant likör?
6. Grand Marnier Cuvée du Centenaire Orange (Grand Marnier Cuvee du San Sankantener Orange)
Kategori: frukt.
Tillverkare: Frankrike.
Pris: 3900 rubel.
Fästning: 40 grader.
För länge sedan, 1880, skapade en viss Louis-Alexander Marnier Lapostol - säkert en mer gourmet och esthet - den här drinken på grundval av ädla konjak. Han introducerade sig i en unik höjdpunkt - smaken av vilda apelsiner - och inte den apelsinfrukt från snabbköpet som vi är vana vid, men de karibiska gröna citrusfrukterna. Låter bra, ja? Denna vätska är för övrigt tillsatt i olika cocktails, till exempel den välkända "B-52".
Vi rekommenderar dig att spara en så seriös sak för kvällssamtal med din pappa. Detta är en stark och tart manlig dryck för seriösa vuxna män.
7. Créme C2 de Cassis Saintonge Boisée Black Currant av Merlet
Kategori: bär.
Tillverkare: Frankrike.
Pris: 780 rubel.
Fästning: 40 grader.
Denna likör har en uttalad koncentrerad smak av svart vinbär med dämpade barrträd. Den har en ganska intressant och rik smak, som är välsmakande, rullande likör över gommen. Drycken har en lång bär eftersmak. Ett konstigt, ovanligt val - kanske inte förväntat mycket av honom, du kommer att bli förvånad över hur mycket du gillar det.
En sådan drink är idealisk att dricka vid ett möte av kandidater: det kommer att sätta alla på ett sentimentalt nostalgiskt sätt, och kvällen kommer att vara bortom beröm. Och du kan också ge en flaska av sådan rikedom till en granny med farmor (förresten, kom ihåg nästa gång du inte behöver lida och uppfinna vad du ska ge till en av dem för hans födelsedag) - låt dem lägga till te på vintern.
8. Baileys Original Irish Cream
Kategori: krämig.
Tillverkare: Irland.
Pris: 800 rubel.
Fästning: 17 grader.
Kanske en av de mest kända likörerna från hela tiden, gjord på grundval av irländsk whisky och grädde med tillsats av vanilj-, socker- och kakaobönor. Mycket söt, men trevlig drink, en av ledarna bland de krämiga likörerna.
"Baileys" är mycket förtjust i damer i alla åldrar: från kvinnliga studenter till farmor. Här med dem och dricka. Om din flickvän är sofistikerad och förfinad - behandla henne med "Beyliz" - och hon kommer att tina. Din mamma kommer också att uppskatta denna dryck bra: till exempel är min flaska Baylis alltid i butik i min skänk, som hon lägger till med sitt humör i kaffe.
9. Campari
Kategori: Växtbaserade.
Tillverkare: Italien.
Pris: 800 rubel.
Fästning: 28 grader.
Efter popularitet är denna drink i Italien före den berömda "Limoncello". Den har en bitter-kryddig smak och en ljus röd färg - en intressant kombination, eller hur? Smaken av drycken är komplex. Han ger jordgubbar, vindruvor, honung, citrus, nötter - så du kan inte räkna ut det. Naturligtvis hålls receptet "Campari" i strikt förtroende. Drycken är gjord av tinktur av aromatiska örter och citrusfrukter, till vilka sockersirap och vatten tillsätts. Ingen vet exakt hur många ingredienser som används för att göra det: olika nummer i intervallet från 40 till 68 kallas.
Du borde dricka den med din utvalda, om hon är temperamentsfull, avgörande och inte rädd för äventyr. Drycken är ganska stark, men mycket intressant och passionerad - inte konstigt att de älskar det så mycket i varmt Italien.
10. Jägermeister
Kategori: Växtbaserade.
Tillverkare: Tyskland.
Pris: 800 rubel.
Fästning: 35 grader.
Den enda likören från vår lista, producerad i pedantisk Tyskland. Namnet bokstavligen översätts som "senior huntsman" - det här är direkt relaterat till den trevliga örtsmakningen av drycken. Sammansättningen av "Jägermeister" innehåller upp till tjugo olika växter, rötter och trädbark. Innan drycken anses vara färdig att dricka, dras den för ett helt år. Halvdelen av denna period spenderar "Jaegermeister" i ekfat. Du måste dricka det mycket kyldt och i en smula. Det är värt att notera den eleganta etikettdesignen: den här coola hjorten kommer inte att lämna någon likgiltig.
Vem ska dricka denna underbara sprit? Ja, med vilken du vill! Det kommer att passa organiskt i alla företag och kommer lika väl emot av både familj och vänner.
Mest populära likörer och aperitifer
Drunkna, söta, flyktiga, doftande likörer och aperitifer har länge förlorat sitt terapeutiska värde. Drick dem idag bara för roligt. Gruppen av dessa alkoholhaltiga drycker är väldigt många, men bland dem finns det verkliga "aksakaler" - varumärken med en lång historia och världsomspännande berömmelse. Vi föreslår att vi pratar om dem.
Campari och Aperol
Författarna till den mest populära aperitif i världen tillhör italienarna. Dryckerna är mycket liknade i färg, smak, arom: båda är klassiska bitterar infunderade med en otrolig mängd örter, vars recept hålls i strängaste hemligheten. Men fram till 2004, när Campari-gruppen köpte varumärket Aperol, hade alla en annan väg.
Campari sprit anses vara den "äldre bror" sedan det verkade 60 år tidigare - år 1860. Homeland drink - staden Novara i den italienska Piemonte. Aperol uppfann bröderna Barbieri. Det hände 1919 i Padua.
Den aromatiska och smakliga basen av bitters består av speciella Medelhavet sorter av apelsiner (med bitterhet) och en infusion av lokala helande örter och kryddor. För att ge en igenkännbar rubinfärg, innan de färgades med en naturlig färgämnecarmine, använder de nu artificiella analoger. Om man jämför dessa likörer, är "Campari" ljusare, mer mättad och stark. Dess alkoholinnehåll når 28%, mot 11-15% i Aperol.
Om du gillar hur en distinkt söthet långsamt ger plats för bittera anteckningar, blir en lång eftersmak, kan du använda likören i sin rena form som en aperitif. De serverar det i små likörglasögon och rekommenderar att de inte dricker mer än 20-30 ml åt gången.
Men Aperol och Campari förvärvade världsomspännande berömmelse som komponenter av cocktails. Här övergick den yngre broren den äldre i popularitet. Den berömda "Spritz" med italiensk "Prosecco", bitter "Aperol" och läsk anses vara en av de bästa sommaruppfriskande drinkarna. Starkare Campari är bra på digestifcocktails som Negroni och Americano.
Aperol Spritz - varumärkesdryckföretag Campari Group
"Malibu"
Om du gillar sommarpartier i karibisk stil, måste du ha billiga tropiska smaksattlut i din bar. En framstående representant för denna familj är den berömda Malibu.
Födelseplatsen för drycken är ön Barbados, där den började produceras på 80-talet av förra seklet och försökte tillgodose efterfrågan på det ökade flödet av turister för lokal exotism.
Basiken av likören är skalad vit Barbados rum smakad med torkad massa av kokosnöt och kokosmjölk. För att lägga till sötma är socker tillsatt och den färdiga produkten filtreras. Få en klar, mycket söt dryck med en styrka på 21-24% med en uttalad smak och smak av kokosnöt.
Ren "Malibu" serveras med efterrätter, kaffe, glass. Drick det från små glasögon, långsamt och njut av varje nypa. Flödestemperatur - 8-10 ° С.
Den mest populära cocktailen med kokoslikör är Pina Colada. För att göra det hemma, blanda lika delar av Malibu och vitt rom, tillsätt is, utspädd ananasjuice till optimal hållfasthet.
Förutom den traditionella kokosnutversionen producerar de "Malibu" smaksatt med mango, banan, passionfrukt och andra tropiska frukter.
"Baileys"
Baileys historia - prototypen av alla nuvarande likörskrämer - började 1974 i Dublin, då David Dand försökte kombinera vid den tiden oöverträffade ingredienser - utmärkt irländsk whisky och läcker grädde. Tre års experiment genomfördes för att skapa en unik sprit som har blivit erkänd över hela världen.
Den ursprungliga "Baileys" är en blandning av högkvalitativ irländsk triple-destillerad whisky, tonad med kaffesmak och delikat smörkräm. Dryckets styrka - 17%. Efter likörkräm fick oväntad popularitet började de producera versioner smakade med choklad, vanilj, karamell och hasselnöt.
Faktum är att "Baileys" redan är en cocktail, så det kan avnjutas i sin rena form. Servera drycken vid rumstemperatur, i likörglasögon med frukt, choklad, glass, stekost desserter. Det är bra att fylla en måltid som en digestif.
Liksom Beilis själv är cocktails med det mjuka, lekfulla, mycket älskade av damernas publik. Om de vill sänka graden blandas likören med kyld kaffe, choklad, mjölk. För att göra drycken starkare, lägg till neutral för att smaka på alkohol - vodka, rum.
I smak och konsistens är "Beilis" mycket lik en annan irländsk krämlikör - "Sheridan" i en igenkännlig gaffelflaska.
"Amaretto"
Historien om Disaronno Amaretto, som är en av de äldsta märkena, börjar med en legend. Renässans konstnären Bernardino Luini presenterades med en läcker mandel-smaksatt dryck som en present från den vackra gästgivaren i staden Saronno, vald av mästaren för hennes museum.
För århundradena var den gula drycken fortfarande ett lokalt landmärke tills i början av 1900-talet var familjen Giovanni Reina, som noggrant behållde receptet för den gamla gästgivaren, inte etablerat det första företaget för produktion av sprit.
Amaretto är en ljus, söt och ganska stark dryck. Den är gjord av brandy, smakar destillatet med ett extrakt av mandel och aprikoskärnor och sötning med sockersirap. Det är bäst att dricka det kyldt, i ett glas fyllt med krossad isfragment.
"Amaretto" används ofta som smakämnen för desserter och bakning, det går bra med grädde, glass, choklad, kaffelikör. Den klassiska versionen av cocktails med mandelsmak - "The Godmother" och "The Godfather". För det första tar de vodka och sprit i lika delar och blandar dem i ett glas fyllt med krossad is, för den andra använder de scotch istället för vodka.
År 1971 hälldes den berömda kvadratflaskan med en oproportionerligt stor svart kork "Amaretto"
"Kahlua"
Om du gillar en kombination av alkohol och kaffe rekommenderar vi att du köper Kahlua likör. Dryckets hemland är Mexiko, så det är inte förvånande att de för sin skapelse använde den bästa sorten av rom- och kaffeextrakt som skuggade blandningen med en delikat arom av vanilj.
Producerad sprit "Kalua" sedan 1936. Under den här tiden har det blivit så populärt hos konsumenter världen över att det nu produceras inte bara hemma utan även i Europa - det danska företaget Peter Heering har förvärvat lämplig licens.
Drycken kännetecknas av en djup brun färg och en mjuk konsistens. Det är inte så sött, starkt (36%) och otroligt kaffe. Alkohol serveras antingen kylt eller tillsätts till varmt kaffe. Och i det första och i det andra fallet kan du lägga grädde på toppen och strö dem med kanel.
Den mest kända cocktailen med "Kalua" - "Svart ryska". För att göra det, fyll ett glas stenar med krossad is, häll 50 ml vodka och 25 mm Kahlua likör på toppen.
"Svart ryska" - enkelt och gott!
"Sambuca"
En annan populär italiensk likör - Sambuca Romana - fans kommer att tycka om måttligt söta och tårta drycker med anisad arom. Namnet på likören gavs till en annan komponent i sin komposition - svart ädelbär, på latin - Sambucus nigra.
Traditionen att slutföra måltiden med en stark dryck, infunderad med stjärnanis, tog Saracensna till Rom. Den första Sambuka föddes år 1851. Men riktigt erkännande kom till henne bara 120 år senare, när mode för drycker serverades med en speciell ritualspridning.
Vätskritualen var, och även vad! Kallas "Sambuca med flugor". En stark dryck hälldes i ett glas (den traditionella styrkan hos spritet var 38-42%), 2-3 kaffekorn slogs in i det och ytan var eldad. Drickarens uppgift är att spränga ut flammen och svälja snabbt innehållet, tugga sötmen med en fluga - en kaffeböna.
Om extrem - inte för dig, drick likör som en vanlig digestif, serverar den till efterrätten kyld med is. Sambuca är bra med bakverk och mandelkakor.
Den berömda cocktailen "Sambuca med flugor"
"Curacao"
Den första föreningen som framträder med Curacao likör är de berömda ljusblåa cocktailsna - "Blue Hawaii", "Blue Lagoon". Drycken är verkligen en ovanlig palett - förutom blå finns det alternativ för mörkgrön, röd, orange.
Den fick sitt namn från ön med samma namn i Västindien, som ligger nära Venezuelas kust, där den gjordes av en speciell sorts bitter apelsiner och vitrom. Modernt Curacao är en brandy smakad med extrakt och en bit av bittergrön apelsin, sötad med sockersirap och färgad med matfärgning. Dryckets styrka varierar i intervallet 25-30%.
I ren form accepteras inte att dricka Curacao likör, och inte så gott. Den röda och orange versionen av drycken serveras med tonic, citronad, vermouth och en stor del is, och den ljusblå används för cocktails. Om du vill laga mat hemma "Blue Hawaii", har vi samlat allt du behöver.
Ljus palett "Curacao"
Genom att sammanställa denna samling, försökte vi inte bara inkludera de mest populära, men också väldigt olika likörerna - söt och bitter, ljus och stark, med en fruktig, kaffe, växtbaserad arom. Välj vad du gillar bäst och njut av det från ditt hjärta.
Någon kommer att vara arg: "de glömde limoncello!" Ja, vi nämnde inte honom. Men snart... Vi kommer inte att förstöra.
http://amwine.ru/blog/samye-populyarnye-likery-i-aperitivy/Fyra bra sätt att dricka vätska
För att förstå smaken av en alkoholhaltig dryck måste du vara väl känd i sin kultur. Detta påstående gäller för likörer. I denna artikel kommer vi att tala om hur man dricker liquor på olika sätt. Det finns flera universella regler som du bör vara medveten om innan du öppnar en flaska. Varje sprit du kan dricka:
1. i ren form Ett bra alternativ för dem som vill prova den ursprungliga smaken. Om du väljer den här metoden, glöm inte bort följande:
- söta likörer serveras till efterrätt som en digestif (sprit efter huvudmåltiden), bittera som en aperitif (före måltider);
- behöver ett glas på 25 ml, ser ut som en skål glass (kapacitet för söta rätter) med ett långt ben;
- Korrekt serveringstemperatur är 12-20 ° C (sprit bör vara kallt men inte kallt);
- söta likörer kan serveras med te eller kaffe, dessa drycker går bra med frukt;
- De flesta spritdrycker är fulla i en smuts, tack vare vilken en mjuk, varm eftersmak framträder efter sopet.
- likörer kombineras inte med tobak och cigarrer.
2. Späds ut. Med den här metoden kan du minska styrkan, reducera sötma, bitterhet eller astringency, balansera smaken på egen hand. Du kan späda vätskan med vatten (kolsyrad eller icke-kolsyrad mineralvatten), is, mjölk, grädde, glass, varm choklad eller juice. Proportioner väljs individuellt.
Vatten och is skämmer inte bort smaken, vilket minskar fästningen. Elite likörer utspäds endast med vatten utan gas. Att tillsätta mejeriprodukter är lämpligt för choklad, kaffe, kakao eller gräddebaserade drycker.
För att få en uppfriskande och inte cloying smak, är det vanligt att tillsätta apelsinjuice till likörer. Andra citrus eller icke-sötjuicer, såsom citron eller körsbär, är också lämpliga.
Varning! Sura juice kan inte läggas till grädd likörer som "Baileys" och "Sheridans", eftersom syran omedelbart stänger av grädden, vilket gör drycken olämplig för konsumtion.
3. I kombination med annan alkohol. Likörer blandas med whisky, vodka, gin, rum, brandy eller brandy. Det visar sig inte så sött, men samtidigt stark och doftande dryck.
Jag råder dig att lägga till alkohol i spritet, på grundval av vilket det görs. Till exempel insisterar Cointreau på ren alkohol, så det är bäst att späda det med vodka. I "Baileys" lägg till whisky, vilket innebär att denna likör blandar sig väl med irländsk whisky. "Advokaten" är utspädd med äldre brandy eller brandy.
Sheridans är känd för en icke-standardflaska bestående av två tankar.
4. Som en del av cocktails. Cirka 30% av alla alkoholhaltiga cocktails innehåller minst en vätska som kan användas som bas, smakämne eller sirap. Visst blir det ofta en helt annan dryck. Förberedelsen av en av de mest kända cocktailerna "Pina Colada" visas i videon.
http://alcofan.com/kak-pit-liker-s-maksimalnym-udovolstviem.htmlDe mest kända typerna likörer
Likörer är andar med hög sockerhalt. Traditionellt är de indelade i: efterrätt, stark och krämlikör. Likörer används både i ren form och som ingredienser av cocktails, såväl som tillsatt i olika rätter. Nedan kallar vi de mest kända typerna likörer och berättar lite om var och en så att du kan välja det lämpligaste alternativet för din hem bar.
Krämlikor
1. "Baileys" är en berömd irländsk krämlikör av irländsk whisky med tillägg av kräm-, socker-, vanilj- och kakaobönor. Dess styrka är 17%. Det var med Beilis att krämlikörernas historia började. Förutom den ursprungliga drycken, gjorde "Baileys" med mint och choklad, "Baileys" med karamell och "Baileys" med kaffe. Baileys används ofta som en del av cocktails.
2. "Amarula" är en mycket söt grädlikör av Sydafrika med en styrka på 17%. Den är gjord av elefantträdets frukter - marula - med tillsats av grädde. Smaken av "Amarula" har en ljus karamellfärg. Etiketten visar en elefant, som väljs som en symbol för likör.
3. "Vana Tallin Cream" - kombinerar likören "Vana Tallin" och grädde. Dess styrka är 16%. Den konsumeras i ren form med is och som tillsats till kaffe.
4. "Sheridans" - den ursprungliga irländska likören producerad i en tvådelad flaska, i en del av vilken det finns en vaniljkräm del av likören och i den andra - en kaffechoklad. Under hällningen av "Sheridans" hälls båda dess komponenter ut av flaskan i en gång i den erforderliga proportionen. Förutom kaffe och grädde, producerade bär "Sheridans".
5. "Dooley's" är en krämig, krämig tysk likör som kombinerar vodka med toffee. Finns i opaka röda och blå flaskor.
Starka likörer
1) "Benediktin" - stark fransk likör baserad på honung och örter (enbär, saffran, arnica, vanilj, citronbalsam, etc.). Tillverkad av alkohol, framställd av sockerbetor. Fästning "Benediktin" är 40%. Använd Benedictine i sin rena form med is, tillsatt till kaffe och alkoholhaltiga cocktails.
2) "Berenfang" - Tysk likör med högt innehåll av honung, med tillsats av citronskal och kanel. Om den inte lagras i kylan kan den sugas.
3) "Becherovka" är en tjeckisk likör på örter. Dess styrka är 38%. Drick det snyggt eller genom att lägga det till te eller kaffe, liksom till olika cocktails. Serveras före middagen eller sent på kvällen.
4) "Vana Tallinn" är en mörkbrun estnisk likör. Framställd på basis av rom med tillsats av citrusoljor, kanel, vanilj etc. Finns i 40%, 45% och 50% alkohol. "Vana Tallin" används för att göra cocktails, de är fulla med is och tillsatt till kaffe.
5) Dramblikör är en likör baserad på Scotch single malt whisky med aromen av olika örter, honung och muskotnöt. Fästning "Drambue" är 40%. Drick kyla både i ren form och som en del av cocktails.
6) "Jägermeister" - den berömda tyska örtlikören. Avser bitterna. Det används som matsmältningsämne eller i cocktails.
7) "Zhenepi" - en traditionell alpinlikör av ljusgul eller grön färg baserat på ört av malurt. Fästningen "Zhenepi" är 40% -50%. Används som digestif.
8) "Cointreau" - Fransk klarlikör baserad på en kombination av söt och bitter apelsin. Den har en blommig och fruktig arom och smak av söta och bittra apelsiner.
9) "Mint" är en stark transparent mintlikör som producerats av ett franskt företag. Skillnader i uttalad frisk smak och smak av myt. Fästning är 35%, 40% och 50%. Den används kyld i en gulp, som en tillsats till kaffe och cocktails.
10) "Sambuka" är en italiensk likör baserad på vetealkohol med anis smak. Den är transparent, röd och mörk. Fästningen "Sambuka" är 38-42%.
Medelstyrka likörer
1 - "Advokat" ("Advocat" / "Advocaat") är en holländsk gul ägglikör. Det är en homogen, flätig blandning av druvbrandy, äggulor, mjölk och socker. "Counsel" är en mycket tjock likör och används vanligtvis som en del av cocktails. Dess styrka är 14% -20%.
2 - "Amaretto" - mörkbrunlikör baserad på mandel och kryddor. Ibland läggs aprikoskärnor till mandlarna, och ibland används de i allmänhet bara. Styrkan hos denna likör är 21% -28%. "Amaretto" är väldigt populär som ingrediens för olika cocktails, recepten som du hittar på vår hemsida.
3 - "Galliano" - den berömda italienska likören på vegetabilisk basis med en styrka på 30%. Det händer vanilj, kaffe och balsamico. Det är en del av många cocktails.
4 - "Zhinzhinya" - det här är en populär portugisisk likör baserad på körsbärsbär.
5 - "Kalua" - Mexikansk kaffelikör med en styrka på 20% -36%. Förutom den traditionella, "Kahlua" produceras med en espresso smak med vanilj och mörk choklad, och Kahlu "med rostade hasselnötter.
6 - "Curaço" ("Curaçao") - likör från ön Curaçao, beredd med tillsats av apelsinskal, kryddnejlika, kanel och muskotnöt. Dess fästning är 30%. Färgen på "Curaso" kan vara annorlunda: apelsin, blå, vit, grön och denna likör är producerad och transparent. Tack vare intressanta färger används den i många cocktails.