Ginger från Sydasien kommer från var han redan har fallit till Europa och Amerika. De köpmän som handlade i den mirakulösa växten, som ville sälja sina varor till ett högre pris, uppfann olika ovanliga historier om ingefära.

På grund av de ovanliga fördelaktiga egenskaperna hos ingefära blev popularitet inte bara i matlagning men också inom medicin och kosmetologi.

I Ryssland började honungskakor med exotiska kryddor från avlägsna länder, på grund av den ursprungliga smaken, kallas "pepparkakor". Ingenting var bland de mest populära kryddorna.

Ingredienser av Ginger Root

GINGER - 16 användbara egenskaper

Förutom den ursprungliga smaken har ingefära uttalat helande egenskaper. Dess knöllika rhizomer innehåller en riktig skatt av vitaminer, mikro- och makroelement, essentiella aminosyror och unika organiska föreningar.

Cancerprevention

En av de viktigaste faktorerna som påverkar ingefära på människors hälsa är korrelationen mellan de organiska föreningarna som finns i denna växt och förebyggande av cancer hos följande organ: hud, äggstockar, lungor, bukspottkörtel, bröst, kolon, prostata.

Studier har visat att den unika substansen gingerol som finns i ingefära har antiinflammatoriska egenskaper och framgångsrikt förhindrar utvecklingen av angiogena faktorer, leder till en minskning av cancercellernas tillväxt och död utan att skada friska celler runt dem.

Även regelbunden användning av ingefära minskar leverskador vid behandling av cancer med doxorubicin och hjälper till att förhindra giftiga ämnen från förgiftning.

Bibehåller benhälsan

Ginger är utmärkt för förebyggande och behandling av ledbotten och ledsmärta. Kalcium stärker benen och organisk gingerolhämmare hämmar den inflammatoriska effekten av cytokin- och kemokinmolekyler i ett tidigt skede, vilket förhindrar att sjukdomar som osteoartrit och osteokondros utvecklas.

Forskare genomförde en jämförande studie av effekterna av ingefäraxtrakt och indometacin vid behandling av gikt, ledgångsartrit och artros i knäleden. Det visade sig att ingefära inte har biverkningar och är inte mindre effektiv än indometacin.

Det har antimikrobiella och antifungala egenskaper.

Gingers enastående antibakteriella egenskaper gör att den kan användas som ett tillägg eller till och med alternativ för vissa läkemedel. Till exempel har studier visat att ingefäraxtrakt i kampen mot Staphylococcus aureus är effektivare än antibiotika.

Ginger har också en diaphoretic effekt. Svett rengör inte bara hudens porer, hjälper kroppen att bli av med toxiner, men innehåller också det naturliga antibiotikumet dermitsidin som bekämpar olika patogener och svampinfektioner.

Förbättrar matsmältningen

Ingefära fungerar som en modpaspasistisk för dyspepsi, ökar produktionen av magsaft, stimulerar matsmältningen, underlättar matsmältningen av proteiner, hjälper till att hantera olika sjukdomar i mag-tarmkanalen. Rotsammansättningen innehåller föreningar som förbättrar absorptionen av näringsämnen och mineraler, så mycket ofta rekommenderas att använda ingefära som en aperitif.

Gingerol skyddar slemhinnan i magen och motstår infektioner, inklusive Helicobacter pylori (Helicobacter pylori). Denna bakterie är en av orsakerna till utvecklingen av magsår och cancer i mag och tolvfingertarmen. Gingerol är effektivt mot olika H.pilory-stammar och orsakar apoptos av cancerceller.

Sänker blodsockret

Regelbunden konsumtion av ingefära kan minska mängden protein i urinen, minska vattenintaget och diuresen, normalisera magsarbetet och förbättra blodcirkulationen, samt stärka blodkärlens väggar och bli av med kolesterolplakor, vilket direkt påverkar blodsockernivåerna.

Denna specifika växt kommer att tillföra smak till rätter för patienter med typ 2-diabetes, hjälpa till att stärka immunsystemet, minska vikt och ge kroppen viktiga vitaminer och mineraler. Endokrinologer rekommenderar ofta att man dricker ett glas vatten med en matsked gingerjuice utspädd med en matsked omedelbart efter sömnen för att kontrollera blodsockernivån.

Bekämpar neurodegenerativa sjukdomar

Ingefära och curcumin i ingefära förhindrar bildandet och ackumuleringen av amyloidplakor i hjärnan i samband med Alzheimers sjukdom. En annan förening, Zingeron, hjälper till att neutralisera peroxynitrit, ackumuleringen av vilken väsentligen skadar celler och är karakteristisk för olika neurodegenerativa patologier.

Avlastar migrän

Innebär antiinflammatoriska och antispasmodiska egenskaper reducerar ingefära prostaglandinnivåer, vilket minskar inflammation och smärta under migrän. För att minska huvudvärk kan du späda en halv tesked ingefärapulver med vatten till en pasta och applicera på pannan eller dricka en tredjedel av en tesked torr rot upplöst i ett glas vatten. Att dricka gingerte under migränattacker hjälper också till att förhindra allvarlig smärta och lindra illamående och yrsel.

Hjälper med tandläkare

Ingefära minskar nivån av prostaglandiner i kroppen, vilket orsakar feber, smärta och kramper. Modern forskning har visat att den analgetiska effekten av att använda ingefära är densamma som för menefaminsyra och ibuprofen.

En annan fördel med ingefära, känd för mer än en generation, är lindring av tandvärk. För att bli av med smärtan behöver du massera tandköttet med en bit rå ingefära eller använd dess avkok för att skölja munnen.

Främjar normal hjärtfunktion

Ingefära sänker blodkolesterol och undviker acceleration av blodproppen, vilket minskar risken för blodproppar och olika hjärtsjukdomar. Det höga innehållet av kalium och mangan skyddar blodkärlen, minskar blodtrycket och därmed belastningen på kardiovaskulärsystemet.

Ökar sexuell aktivitet

Ginger är en världsberömd afrodisiakum som används för att öka libido och sexuell aktivitet. Dessutom luktar rött blodcirkulationen, ökad spänning. Ingefära innehåller en stor mängd mangan, vilket förbättrar kvaliteten på spermier hos män och minskar risken för felaktig utveckling av fostret hos gravida kvinnor.

Viktminskning

I öst tror de att ingefära bokstavligen "inflames" blod. En mirakulös rot snabbar verkligen upp metaboliska processer, tar bort toxiner och överskott av vätska från kroppen, minskar kolesterolnivån, förbättrar matsmältningen och är därför välförtjänt av de som vill gå ner i vikt.

Behandling av bakteriell diarré

Pulvret från denna anläggning för behandling av diarré i Kina har till exempel använts framgångsrikt i flera tusen år, eftersom ingefära förhindrar magkramper och normaliserar gasbildning.

Akut bakteriell diarré är en av de främsta orsakerna till död hos barn i tredje världsländerna, det kallas också "resenärernas diarré" Ämnet zingeron närvarande i ingefära neutraliserar toxiner utsöndras av bakterier och hjälper till att hantera sjukdomen. Ingefära kan vara en värdig ersättning för dyra antibiotika, och dessutom har det inga biverkningar.

Hjälper med andningssjukdomar

Gingerjuice, avkok och essentiella oljor av roten används ofta för att bekämpa förkylningar och virussjukdomar. Dess antiinflammatoriska och expektorativa egenskaper lindrar irritation i halsen och tunn sputum, reducerar huvudvärk och kramper. Frisk ingefärajuice, blandad med honung och fenugreekjuice, anses vara en utmärkt folkmedicin för astma.

Den organiska föreningens gingerol som finns i rhizomen fungerar som en antihistamin och hjälper till att hantera allergier utan att orsaka sömnighet.

Frälsar från illamående och rörelsesjuka

Effektiviteten hos ingefära från havsjuka, illamående, baksmälla och effekterna av kemoterapi har påvisats upprepade gånger av många studier. Dessutom kan växten hjälpa till att hantera toxicos hos gravida kvinnor.

Under födseln bör maximal dos av ingefära för kvinnor inte överstiga 1 g per dag och varaktigheten av mottagningen - fyra dagar och samråd med läkaren - krävs.

Reglerar gasbildning

Flatulens (ackumulering av gaser) kan sätta en person i ett besvärligt läge och leda till uppblåsthet och smärta. Ingefära är ett starkt carminativt medel: normaliserande gasbildning, lindrar smärta och spänning, förhindrar återfall av problemet.

Kan hjälpa till att behandla alkoholfria fettsleversjukdomar (NAFLD)

De främsta orsakerna till NAFLD är fetma, dyslipidemi, insulinresistens. Studier av gingerols förmåga att påverka denna sjukdom började relativt nyligen men det är redan klart att ingefära kan ge väsentlig hjälp till patienter med NAFLD, minska mängden kolesterol i blodet, förbättra blodcirkulationen, påskynda ämnesomsättningen, ta bort toxiner och stärka blodkärlens väggar.

I Australien, varje år i slutet av januari, äger en tre dagars festival som ägnas åt ingefära.

Ginger goda egenskaper för kvinnor

Ger hår glans och mjukhet

De eteriska oljorna i ingefära i kombination med olivolja kan läka och mjukna hårt och tråkigt hår.

Blanda två matskedar av ingefärajuice med samma mängd olivolja och applicera på hår och hårbotten. Vänta tjugofem minuter och tvätta ditt hår. Utföra vård två gånger i veckan.

Minskar fet hud

Ginger är idealisk för fet hud. I kombination med salt, kanel och nötkött, hjälper det att kontrollera sebumproduktionen.

Grated ingefära, en liten mark kanel, en tesked muskatmosfär och havssalt blanda och späd med vatten till konsistensen av pasta. Applicera masken på ansiktet, tvätta på tjugo minuter med kallt vatten.

Förhindrar för tidigt åldrande

Med ålder blir huden matt och mindre elastisk, rynkor uppträder på den. En blandning av ingefära, avokado och kanelbladolja hjälper till att återställa hudtonen och göra den mer ungdomlig och attraktiv.

En kopp malet kaffe, en halv kopp avokadoolja, en tesked riven ingefära och några droppar av kanel blad olja och blanda väl att flytta in i en tätt förslutningsbar behållare. Medel att applicera på hela kroppen, gnugga försiktigt in i huden med massagerörelser, efter sköljning med vatten. För att uppnå en bestående effekt, använd två till tre gånger i veckan.

Gör huden smidig

Kombinationen av ingefära och granatäpple förbättrar hudens utseende och gör den mjukare. Ingenting lugnar och rensar porerna, och vitamin C i granatäpple ger det glans.

Kombinera två matskedar riven ingefära med samma mängd granatäpplejuice. Applicera produkten på ansiktet, lämna i tjugo minuter och skölj med vatten. Kursen är två dagar.

Tar bort döda celler

Ginger i kombination med havssalt och apelsinskal förnyar huden förnuftigt, vilket eliminerar döda celler.

Blanda två koppar havsalt med två matskedar riven apelsinzest och tre droppar gingerjuice. Applicera skrubben på kroppen i cirkulär massage rörelser. Applicera en gång i veckan.

Hudvård för fötter

Fötternas hud utsätts för en stor belastning, så det kan härda och börja avskalas. Avkastning fötter mjukhet och skönhet kommer att hjälpa ett specialverktyg, som består av ingefära, aloe vera, socker, honung och havregryn.

Du behöver två matskedar brunt socker, aloe juice och havregryn. Kombinera alla komponenter och tillsätt dem en tesked citronsaft, riven gingerrot och honung, blanda väl. Sprid blandningen jämnt på fötterna och lämna i fem minuter, skölj sedan med vatten. Förfarandet utförs inte mer än en gång i veckan.

Ginger fördelaktiga egenskaper för män

Ingenting är mycket användbart för män, eftersom spårämnena i den har vitaminer och aminosyror en positiv effekt på människors hälsa.

Forntida sjömän tog kruk ingefära med dem för att hålla tänderna från skörbjugg under långa resor.

Förbättrar styrkan

Varje medlem av det starkare könet drömmar om att öka sin sexuella potential. Ginger är en stark afrodisiakum som kan väcka passion även hos män med svag libido. En hög koncentration av värdefulla eteriska oljor stimulerar blodflödet till könsorganen, vilket ökar styrkan och tiden för erektion.

Förebyggande och behandling av prostatit

Orientalisk medicin sedan antiken har använt ingefära för att behandla prostata. Gingerbaserade tinkturer är populära för denna dag, och effekten av användningen överstiger ibland resultaten av traditionell medicinering.

Eftersom ingefära är lätt att köpa i mataffären, kan du göra tinkturen hemma. Hackad eller riven gingerrot (10-15 g) häll vodka (100 g) och insistera på en torr mörk plats i två veckor. Ta tinkturen 15-20 minuter före måltiden för en tesked tre gånger om dagen. Detta recept hjälper inte bara att bli av med befintliga problem, men också för att förhindra deras förekomst.

Skyddar mot magsår

Ingefära har en positiv effekt på magslemhinnan, förbättrar tarmmikrofloran och skyddar den från parasiter. Ätts, denna rot reglerar utsöndringen av magsaft och neutraliserar Helicobacter pylori. Det är dock viktigt att komma ihåg att för att förhindra sår bör man inte missbruka ingefära, eftersom det kan ge upphov till sjukdomens utseende. Människor som redan har ett sår, det är bättre att utesluta det från din kost.

Förbättrar reproduktiv funktion

De aminosyror som finns i ingefära finns i kompositionen av läkemedel för behandling av infertilitet hos män. Rotgrödor ökar styrkan och förbättrar spermiernas aktivitet, vilket ökar deras rörlighet.

Vitamin B1, B2, nikotinsyra och retinol, mikro- och makroelement är väsentliga för utformning av frisk avkomma, och ingefära - en naturlig källa av dessa värdefulla element.

Sänker kolesterol

Kolesterol i blodet kan inte bara leda till fetma, diabetes, hjärtsjukdomar och lever, men också minska hormonet testosteron, utan vilken den normala driften av den manliga kroppen och spermieproduktion är omöjliga.

Gingerrot reducerar naturligt kolesterol och förhindrar dess negativa effekter på människors hälsa.

Ingenting: Kontraindikationer

På grund av det stora antalet aktiva substanser bör den maximala dosen ingefära för en frisk person inte överstiga 2-3 g per dag. Gravida och ammande kvinnor borde äta ingefära först efter att ha hört en läkare och endast i form av te. Försiktighetsåtgärder bör ta det till människor som lider av högt blodtryck, matsmältning under sin exacerbation av hepatit och allergi.

Ingenting är fullständigt kontraindicerat i följande hälsoproblem:

http://chem-polezno.com/ovoshchi/imbir

Läkemedel hos ingefära. Hur man äter ingefära

För många av oss kan ingefärens helande egenskaper vara en uppenbarelse. Kryddan som vi lägger till på olika rätter och bakverk är ett läkemedel! Den unika kombinationen av näringsämnen gör att ingefära kan användas för behandling av olika sjukdomar.

struktur

Ginger har en stor mängd användbara egenskaper, eftersom det innehåller många ämnen som behövs av kroppen. Växtrotens sammansättning innefattar: fosfor, magnesium, kisel, natrium, mangan, kalium, germanium, kalcium, järn, krom, kaprylsyra, aluminium, nikotinsyra, linolsyra, oljesyra, aspargin, vitamin C, fetter, kolin. Det innehåller ett stort antal aminosyror som måste finnas i kroppen på ett obligatoriskt sätt, bland annat metionin, leisin, fenylanin, treonin, tryptofan och valin.

Huvudkomponenterna i rhizomen är stärkelse, socker, gingerol, zingiberen, borneol, cyneol, camphene, phellandren, citral, bisabolic och linalool.

Läkande egenskaper hos ingefära

Det används ofta för förkylningar. Vad är ginger bra för? Den terapeutiska effekten av ont i halsen, akut respiratoriska infektioner, influensa beror på dess uppvärmning, diaphoretiska och antiinflammatoriska egenskaper.

Ingenting hosta och bronkit används också i stor utsträckning. Hostbehandling är effektivare om de hackade rötterna bryggas, varefter den resulterande drycken är varm.

Gingerrot används ofta för matsmältningssystemet. Detta beror på dess uppvärmnings- och stimulerande egenskaper. Det hjälper till att bilda magsaft, ökar aptiten, används för halsbränna, matsmältningsbesvär, klåda. En sådan diet underlättar förloppet av svår magsårssjukdom.

Gingerens helande egenskaper hjälper kroppen med matsmältningssjukdomar, förgiftning. Dess rengörande egenskaper bidrar till frisättningen av människokroppen från gifter och gifter.

Det har en laxerande effekt.

Växten hjälper till med bronkial astma, allergiska sjukdomar, hudutslag. Det neutraliserar olika gifter, förutom eliminerar effekterna av svampförgiftning.

Kända fördelar med ingefära, om nödvändigt, stärka och bibehålla immunitet.

Det bidrar till att bevara ungdomen längre eftersom det har antioxidantegenskaper.

Anläggningen har en positiv effekt på minnet, förbättrar hjärncirkulationen. Stärkar blodkärlen, de blir mer elastiska. Det är också effektivt vid högt blodtryck. Det fanns fall när han hjälpte med åderförkalkning.

Dess användning i små kvantiteter bidrar till att minska kolesterolnivåerna.

Ginger för kvinnor är också mycket hjälpsam. Många tjejer är väl medvetna om sina egenskaper för viktminskning. Det påskyndar de metaboliska processerna, därmed kalorierna konsumeras mer aktivt.

Ginger hjälper till med olika gynekologiska problem. För närvarande är behandlingen av infertilitet mycket populär. Dessutom förbättrar det kraften, bidrar till bättre upphetsning, liksom en ljusare orgasm.

Ingefära under graviditeten är också till hjälp. Det ger möjlighet att klara av toxemi, dessutom eliminerar svaghet, illamående. Men under denna tidsperiod måste det tas noggrant, det måste avtalas med läkaren.

Växten används också vid artrit och artros. Det eliminerar smärta när sprains, sprains, hjälper också till med reumatism.

Ingefära anses vara en förebyggande åtgärd mot olika neoplasmer.

Gingerens helande egenskaper förekommer även i tandvård. Efter användningen förbättras tandköttets tillstånd. För att göra detta kan du bara tugga lite ryggrad.

Dessutom normaliserar det humör, hjälper till att återhämta sig från överdriven fysisk eller psykisk stress.

Stabiliserar sköldkörteln.

Vad är ginger bra för ditt ansikte? Växten lindrar irritation, förbättrar tillståndet och eliminerar hudens släckhet. I kosmetologer används den som extrakt och för aromaterapi.

Ingenting i traditionell medicin

Nu lär vi oss att använda ingefära för att behandla tuggummi och tonsillit. För att göra detta, skalla en bit ingefära, avlägsna en liten bit, lägg den i munnen och suga lite. När stickningen och prickningen av tungan inte längre känns måste en skiva vara lite bitad.

Det hjälper till med tandvärk. Du måste ta en växt, avskurna en liten bit, skalla huden, skölja den och fästa den på den sjuka tand. Eteriska oljor som är i dess sammansättning kommer att ta bort smärtan, liksom förstöra bakterierna i munnen.

Ingefära är effektiv för muskler och huvudvärk. För att lindra smärta behöver du krossad torr eller riven ny ingefära, utspädd till en pasta med vatten, för att fästa på det drabbade området.

Hur man använder ingefära med reumatism? För detta måste du blanda 2 tsk torrt ingefärapulver med en nypa varm peppar samt en tesked gurkmeja. Tillsätt lite vatten till blandningen. Rör, applicera sedan på tyget och fäst sedan på den drabbade platsen.

Gingerbad är mycket användbart efter en hård dags arbete. Det lindrar smärta, slappnar av trötta muskler. För ett sådant bad måste du koka i tio minuter 2 matskedar torr ingefära i 2 liter vatten och häll sedan avspänd avkok i badet.

Ginger används för viktminskning. I grunden för dessa ändamål använder de drycker, te, elixir med roten som läggs till dem. Te från det hjälper till att eliminera extra pounds.

Nästa sätt att bota tarmsjukdomar: Du måste ta denna yoghurt, utan dofter och färgämnen, blanda den med ett halvt glas vatten. I blandningen tillsätt en nypa muskotnöt och ingefära.

Vid behandling av kokar måste olika hudsjukdomar ta 0,5 matsked gurkmeja, torr ingefära. Späd till en pasty i en liten mängd vatten och applicera sedan denna blandning på koka.

Gingerrot kommer att hjälpa till med hemorrojder. Du måste blanda en nypa torrt pulver med en sked aloe juice. Drick två gånger om dagen.

Specialpasta från gurkmeja, vatten och ingefära hjälper till att dra ut pus från kokar och därigenom rensa platsen för lokaliseringen. Du måste lägga lite av denna pasta på de ömma fläckarna. Växten har en rengörande och antiinflammatorisk effekt som hjälper till att läka och desinficera såret så snart som möjligt.

Biverkningar och kontraindikationer

Vad användningen av ingefära kan vara, har han fortfarande kontraindikationer. För att inte skada hälsan måste du veta allt om denna växt. Det bör inte tas under villkoren nedan.

graviditet

Vid konsumtion av ingefära under graviditeten måste man ta hand om det. På sistone kan det inte ätas alls. Det tonar upp livmodern, och detta hotar med komplikationer, upp till för tidigt arbete.

amning

Eftersom ingefära är ett kryddigt kryddor rekommenderas det inte att använda det under amning, eftersom vissa kryddiga ämnen som är karakteristiska för växten kan vara i mjölk.

Växten kan inte konsumeras med följande sjukdomar:

• ulcerös icke-specifik kolit;
• akut magsår
• tarmfickor;
• matreflux;
• divertikulit;
• gastrointestinala sjukdomar;
• kolelitiasis.

Studier av amerikanska forskare har visat att jordginger minskar effektiviteten av antihypertensiva läkemedel, vilket kan leda till en ökning av blodtrycket.

Växten är också skadlig för personer med hjärtrytmproblem. Till exempel kan ingefära minska effekterna av läkemedel som blockerar beta-adrenerge receptorer.

Om doseringen av växten överskrids kan biverkningar uppstå. De kan uttryckas i följande problem: kräkningar, illamående, allergier, diarré. I detta fall borde ingefära sluta ta.

Ginger cleansing

Omedelbart under växtens hud innehåller det största antalet olika näringsämnen, därför måste det rengöras mycket noggrant, skrapa det minsta lagret med en kniv.

Gingerte

Ginger hosta hjälper mycket bra. Te med honom är beredd helt enkelt. Roten av växten skärs i små cirklar, försiktigt skalar av det för att börja.

Vatten kokas till stora bubblor, varefter cirklar läggs till roten. Låt det brygga i 5 minuter, tillsätt sedan en halv citron och en hel sked honung. Drick dryck i små sippor. Den har en avslappnande och lugnande effekt, lugnar sinnet och värmer kroppen.

Enligt Ayurveda är jordginger en av de bästa ämnena för behandling och förebyggande av förkylningar. Det gör det möjligt att balansera flödena av "het" och "kall" energi i människokroppen. Någon rinnande näsa och förkylning är "kalla" energier, och de måste neutraliseras. I drycken är deras användbara egenskaper citron och honung, de har också många antiinflammatoriska komponenter.

Ett annat te recept

• 3 msk. skedar av torkad eller riven ny ingefära;
• liter vatten;
• lime, apelsin eller citronsaft - ca 3 skedar;
• honung;
• hackade mynta löv.

Matlagningsmetod

Vi kastar ingefära i kokande vatten, sedan lämna i 5-10 minuter för att infusera. Så snart som buljongen kyls lite behöver du lägga mint och juice. Så snart teet har svalnat, lägg till honung, eftersom det förlorar dess egenskaper vid en temperatur på mer än 40 ºі. Med detta te kan du gå ner i vikt per kilo per vecka.

Fördelarna med ingefärarot i denna artikel har redan beskrivits i detalj. Det bör noteras att för att förbättra smaken, samt ge te medicinska, förebyggande och ytterligare egenskaper, kan du lägga till bär, örter och blommor av medicinska växter.

För män

Ingenting är också användbart för män. Dess användning stärker libido, och eliminerar också symptomen på prostatakörtlar sjukdomar. Denna anläggning är väldigt värdefull i öst. Där är det trodde att denna krydda ger förtroende och styrka till människan.

Människor från öst lägger till en sådan rot på mat, kaffe eller helt enkelt tugga sina bitar efter en måltid.

Ginger krydda är en utmärkt stimulans av manlig styrka och en källa till sexuell hälsa. Det används som ett medicinskt verktyg för att förebygga och behandla inflammation i prostata, eftersom ingefära förbättrar blodtillförseln, stöder immunitet och tar bort tecknen på någon inflammatorisk process.

Det är också ett kraftfullt verktyg som främjar njutningen av sexuell intimitet och ökar sexuell lust. Det rekommenderas att applicera växten precis före dagen: torkat eller friskt kryddor, som tidigare tillsatts till vin, kaffe eller te, kommer att förbättra partnerernas känslor och deras attraktion i förhållande till varandra.

Kanel och ingefära

Det bör noteras att kanel och ingefära har en gemensam användning. De har en effektiv antiinflammatorisk och antitussiv effekt, samt bidrar till viktminskning.

Kanel med honung är en ganska vanlig kombination som är särskilt fördelaktig för människor. Genom att lägga ingefära till detta komplex kan du uppnå en snabb och mycket större effekt:

• bli av med virusinfektioner och förkylningar;
• minska mängden socker i blodet;
• bota matsmältningssystemet;
• stärka kärlen och hjärtat;
• lägre kolesterol;
• rengör masken, onödiga bakterier och giftiga ämnen;
• botemedel
• bli av med extra centimeter och extra pounds;
• muntra upp, ton upp, bli av med depression och blues.

Kanel tillsammans med ingefärarot ger speciell smak till mulledvin, te, kaffe. De kompletterar varandra i tillverkningen av desserter, bakning. Nutritionists anser att denna blandning är anti-aging, liksom hälsa.

Den komplexa kombinationen av dessa kryddor hjälper dig att nå ditt mål mer effektivt och snabbt.

http://www.syl.ru/article/168158/new_lechebnyie-svoystva-imbirya-kak-upotreblyat-imbir

Hur man använder ingefära så att dess fördelaktiga egenskaper bevaras: recept, recensioner, kontraindikationer

Av alla kryddor som används idag är rosa eller vit ingefära det mest kända och favorit kosttillskottet. Brännande knölar tillskrivs mer och mer användbara egenskaper utan att tänka på kontraindikationer, de anses vara oumbärliga för att gå ner i vikt och till och med hoppas kunna bota cancer.

Vilka av de fördelaktiga egenskaperna hos denna exotiska växt är sant, och vad är gissning, är ingefära så helande? Användbara egenskaper och kontraindikationer av ingefära bör studeras grundligt.

Vad är ingefära och hur ser det ut?

Tänk på vad ingefära är, där den växer, vilken ingefära ser ut. För Europa är denna anläggning inte en upptäckt av XXI-talet, dess användbara egenskaper nämns i medeltida avhandlingar.

Gingerrot kallades mirakulöst, de visste inte om kontraindikationer att använda och betalade mycket pengar för det. Även om det ser ut som en örtartad växt, lång, med avlånga blad och spikta blomställningar av gulaktig eller ljusrosa färg är det oerhört.

Varken blommor eller gingerfrön har fördelaktiga egenskaper. Näringsmässiga och helande värdet är den underjordiska delen av växtängeln - roten, mer exakt, de modifierade skotten, som förvärvade formen av en knuten, grenad knöl.

struktur

Vilka komponenter gör det så populärt och i efterfrågan? Ginger är en riktig förråd av fördelaktiga ämnen koncentrerad i rhizomen:

• essentiell olja - upp till 3% i torra knölar;
• organiska föreningar (terpenklassen) - upp till 70%;
• essentiella aminosyror;
• vitaminerna B1, B2, C och andra;
• gingerol - ett ämne med antiseptisk verkan och ger en brinnande smak av knölen.

Knölens sammansättning räknade omkring 400 föreningar som har fördelaktiga egenskaper för personer som inte har kontraindikationer. Ingefära liknar vitlök i dess sammansättning, fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer, men det har inte en skarp lukt, men har en trevlig arom och en tårtsmakad smak.

Kaloriinnehåll

Energivärdet för denna produkt är ca 80 kilokalorier per 100 g rhizomer av ingefära. Kaloriinnehållet varierar beroende på förberedelsemetoden, som kan spåras i bordet.

Vad är bra för hälsan?

Naturligtvis är inte bara smaken av ingefära uppskattad, utan också de positiva egenskaperna hos denna knöl. Låt oss stanna på de mest populära av dem.

bantning

Tyvärr finns inte produkter som förbrukar extra vikt i naturen. Det finns kaloriföda livsmedel, det finns de som ökar peristaltiken och termogenesen (det är vad ginger är bra för) i synnerhet, och det finns inget sådant att du kan äta och lösa upp alla feta insättningar.

Processen att gå ner i vikt är ett långt och noggrannt arbete på egen kropp, och vissa produkter, om det inte finns kontraindikationer, kan hjälpa till med detta. Vad är användningen av ingefära växt för viktminskning? Finns det några kontraindikationer för diet?

Förutom att stimulera termogenesen (värmeproduktion av kroppen), kommer det att hjälpa till:

• minska flatulens
• öka aktiviteten hos matsmältningsenzymer;
• förbättra matsmältning och metabolism i allmänhet.

Gingernas fördelaktiga egenskaper förbättrar fettmetabolismen, men det bästa sättet att bli av med fett är att minska sin intagning + motoraktivitet. Och på grund av fysisk aktivitet kan du äta hälsosamma drycker, om det inte finns kontraindikationer.

Användbara egenskaper för kvinnor

I öst anses ingefära en gudstjänst för kvinnor som inte har kontraindikationer och vill vara unga, vackra och friska. Det hittade många användbara egenskaper. Och antimikrobiella, uppvärmning, smärtstillande och antiemetiska egenskaper kommer att hjälpa till med migrän, PMS och tidig toxemi, och även från bluesen i dåligt väder. Östra kvinnor håller denna krydda i huset för andra ändamål:

• som en naturlig afrodisiakum (förbättrad libido), kontraindikationer - hjärtsjukdomar;
• för att förbättra reproduktiv funktion
• som ett antiparasitiskt medel;
• för förebyggande av sjukdomar i sköldkörteln;
• Förbered tonic drycker från den.

Ingefära är mycket användbar för kvinnors hälsa, och européer har gärna antagit den orientaliska upplevelsen för sig själva. Men innan du drar ut gingernas fördelaktiga egenskaper lär du dig matlagningsreglerna och kontraindikationerna.

För män

Östra kryddan har tagit hand om människors hälsa. Om det inte finns kontraindikationer, vilka användbara egenskaper hos ingefära kommer att vara användbara för män? Kryddda knölar har många:

• spännande;
• smärtstillande medel;
• kramplösande;
• tonic;
• diaphoretic.

Man tror att om en man regelbundet använder ingefära skapar hans kropp gynnsamma förutsättningar för förlängning av ungdom och uthållighet:

• risken för ateroskleros reduceras;
• minne och tänkande förmågor förbättras;
• normal matsmältning
• förbättrad sexuell funktion.

Tack vare den antiemetiska effekten blir män avskalad, vilket också hjälper ingefära.

Kryddor stimulerar testosteronproduktionen, förbättrar den totala tonen och humöret, vilket har en positiv effekt på manlig styrka. Men en sak - ökad lust och en annan - återställer erektion, det är inte samma sak, och det finns kontraindikationer.

Vad hjälper denna växt och vad botar det?

Ancient Oriental medicin används ofta ingefära i behandlingen av sjukdomar. De mest använda recepten för att göra ingefära för förkylning, förgiftning, tonic och används i kosmetologi. På ingefäras helande egenskaper bör deras verkliga effektivitet och kontraindikationer fördröjas.

När gastrit

Regelbunden användning av vitknöl irriterar matsmältningsorganens slemhinnor. Om en person inte lider av inflammatoriska sjukdomar i mag och tarmar (gastrit eller sår), är stimuleringen av ingefära kryddor ett bra förebyggande av gastriska sjukdomar. Men inte mer än det.

En person som lider av gastrit är förbjuden för fet, stekt och kryddig mat. Detta innebär att gastrit och magsår är kontraindikationer för användningen av ingefära. Samtidigt ser läkare inte risken för ingefära till magen när det är måttligt förbrukat under remissioner. Det betyder att det inte kan behandlas med ingefära för gastrit, men måttlig användning är tillåten för icke-akuta former av sjukdomen och frånvaron av andra kontraindikationer.

Mot cancer

I storheten i medieutrymmet finns det många recept för en anti-cancer ingefära. Längtan hos människor på något sätt att bli av med en fruktansvärd sjukdom är begriplig men inte vetenskapligt bekräftad.

Klinisk erfarenhet visar att försök att bota cancer med okonventionella metoder leder till att tumören utvecklas till obotliga steg. Även om tumören inte är en kontraindikation för användningen av ingefära.

I kosmetologi

En av de användbara egenskaperna är utan tvekan användningen av ingefära i kosmetologi. Ämnen och essentiell olja som finns i knölen föryngrar huden, närmar och försiktigt rengör den. Ginger ansiktsmaskar har sådana egenskaper:

• släta ut rynkor
• uppdatera och förbättra hudfärgen;
• återställa elasticitet och elasticitet i huden;
• rensa, hjälp bli av med akne
• stimulera epitel blodflöde;
• läka sår och sprickor;
• regenerera (förnya) och tona upp huden;
• förstöra skadlig mikroflora på huden;
• förhindra dess åldrande.

Allt detta kan uppnås tack vare den antioxidanta, toniska och föryngrande effekten av ingefära masker. Deras särdrag ligger i det faktum att de är universella, det vill säga de passar alla hudtyper och har nästan inga kontraindikationer.

Här är några tips om hur du använder ingefära för att göra masker:

1. Blanda 20 g riven ingefära, 15 ml kamilleavkokning (1 matsked per 200 ml kokande vatten), 10 ml grönt te och 20 g vit farmaceutisk lera.
2. Kombinera 5 g riven ingefära, 5 ml citronsaft, 20 ml grönt te och 20 g grön lera.
3. Granatäpplejuice (15 ml) och riven ingefära (40 g) blanda och smörj huden.
4. I 40 g flytande honung, tillsätt en nypa torkad ingefära, smörj huden och låt i 15 minuter.

Allmänna regler för användning av masker är kända för de flesta kvinnor:

• Applicera maskerblandningen inte bara på ansiktet, men även på nacken och avluckningsområdet.
• masker ska inte förvaras i ansiktet längre än 20 minuter, och ännu mer så lämna ingefära på huden för natten;
• tvätta dem bättre med varmt vatten.

Har du några kontraindikationer mot maskins komponenter, kan du kontrollera detta: Smörj den mest delikata delen av handen - handleden eller armbågen, lämna i 20 minuter, ta bort. Om det inte finns några tydliga tecken på allergier - utslag, klåda, etc., inom 24 timmar, har du inga kontraindikationer för användningen.

Vid förgiftning

När det inte finns något aktivt kol eller andra sorbenter i hemmet medicinska skåpet, kan du använda ingefära för förgiftning, om det inte finns kontraindikationer. Kryddan har en uttalad antiemetisk egenskap, det ökar surheten i magsaften, påskyndar matsmältningen.

Vi kommer att berätta hur man lagar ingefära i form av te, som kan bli full med uppenbara tecken på förgiftning, om det inte finns några kontraindikationer:

1. För att förbereda drycken, koka 200 ml vatten.
2. Hälls i en teacup, som tillsätter ingefära, riven på en rivare (tesked).
3. Koppen är täckt med en tallrik och får infusera i 5 minuter.

En liknande dryck kan beredas på basis av starkt bryggt grönt te med samma mängd gingerflis.

För att hjälpa till med populära recept, bör man inte glömma att det i brist på effekt och försämring av välbefinnande (speciellt vid förgiftning) är ett akut behov av att ringa till en läkare.

Använd inte ingefära te för dem som har kontraindikationer till dess användning. Problem kan erhållas även från en så användbar krydda som ingefära. Fördelarna och skadorna hos någon produkt beror på förmågan att använda den och att kontraindikationer följs.

Med förkylning

I inget annat område är gingernas gynnsamma egenskaper så populära som vid behandling av förkylning i avsaknad av kontraindikationer. Dess komponenter har alla nödvändiga användbara egenskaper för detta:

• desinfektionsmedel och antiseptiska medel;
• lätta smärtstillande medel;
• uppvärmning (vilket är viktigt vid överkylning);
• antiinflammatorisk och diaphoretic;
• antispasmodisk (detta är nödvändigt för magen, som ofta "motsätter sig" behandling av förkylning);
• tonic, vilket kommer att bidra till att snabbt återställa kraft som spenderas på sjukdomen.

Användbara egenskaper hos ingefära te kommer att underlätta sjukdomsförloppet, ge ökad metabolism och snabb evakuering av produkterna från nedbrytningen av patogener från kroppen.

Med diabetes

Finns det några andra fördelaktiga egenskaper i ingefära, vad äter ginger mer? Och är det möjligt att använda ingefära med diabetes? Enligt endokrinologer kan denna fråga endast beaktas i samband med typ 2-diabetes, eftersom det med typ 1 kan försök med växtbaserade läkemedel sluta dåligt.

Men även för typ 2 diabetiker finns det flera kontraindikationer där användningen av ingefära tuber är förbjuden:

• om patienten tar sockerreducerande droger
• om sjukdomen inte kompenseras av en speciell diet och regelbunden fysisk aktivitet.

• tack vare gingerol, minocyternas förmåga (muskelceller) att absorbera glukos utan insulin ökas;
• Användning av kryddor saktar utvecklingen av grå starr (en farlig oftalmologisk komplikation vid diabetes).
• Gingerrotet har ett ganska lågt glykemiskt index, därför kan skarpa hopp i glykemien förväntas från den.

Vi erbjuder ett par sätt hur man lagar ingefära med diabetes:

1. Skala en bit färsk knöl och dra den i kallt vatten i en timme. Gnid på en rivare, sätt råvarorna i en liter termos och häll kokande vatten. Detta te kan blandas med grönt eller svart och dricka det en halvtimme före måltid 3 gånger om dagen, om det inte finns några andra kontraindikationer.
2. Förbered rhizomet som beskrivet ovan, skrapa och lägg i flisarna i en bit gasbind vikad i hälften. Kram saften och sätt den på ett mörkt ställe. Du kan dricka det inte mer än 2 gånger om dagen och inte mer än 12 droppar, om det inte finns kontraindikationer.

Förfarandet för blötläggning av roten i kallt vatten är nödvändigt för att minska den toxiska effekten av kemikalier som används vid lagring av produkten (de är särskilt rikliga i knölar från Kina).

För immunitet

Immunitetsstärkning är den primära uppgiften för både läkare och patienter under den epidemiologiska perioden. När det gäller ingefäraknollen bekräftas användningen av användningen i avsaknad av kontraindikationer alltmer av medicinsk praxis och observationer av patienterna själva.

Speciellt populära recept med ingefära, citron och honung. Hur man förbereder sig från dessa produkter är användbart för immunitetsdrycker, med hänsyn till kontraindikationer, finns i artikeln.

Sänker eller ökar blodtrycket?

Bland listan över gynnsamma egenskaper är ingreppet förmågan att förebygga utvecklingen av ateroskleros. Detta händer på grund av stimulering av mage, tarmar, matsmältningskörtlar, samt - stimulering av nervsystemet. Det verkar som att kolesterol inte har någon anledning att dröja kvar på väggarna i blodkärl där blodet flyter som vatten. Men inte allt är så enkelt.

På grund av ökningen av kroppens totala tonen ökar fysisk aktivitet, rörlighet och hjärtutmatning, och därför ökar systoliskt tryck. Mekanismerna för att sänka blodtrycket, detta krydda kan inte erbjuda.

Det är därför arteriell hypertoni, kranskärlssjukdom, angina - kontraindikationer mot användningen av roten.

Kontra

Oavsett användbara egenskaper som ingefära kan ha innan du använder den måste du veta om ingefära har kontraindikationer. Ovan har vi redan stött på problemet med kontraindikationer, så det är dags att varna dem som kontraindiceras i ingefära mot fara.

Kontraindikationer är de situationer eller sjukdomar där användningen av ingefära kan leda till oönskade konsekvenser eller förvärring av sjukdomen. Komplikationer kan uppstå om ingefära används för:

• magsår, 12 duodenalsår och akut gastrit;
• hypertensiv sjukdom;
• gallsten sjukdom;
• viral hepatit;
• cirros och andra leversjukdomar;
• blödning;
• akuta gynekologiska sjukdomar;
• njursjukdom;
• förhöjd kroppstemperatur;
• kranskärlssjukdom;
• takykardi;
• typ 1 diabetes;
• graviditet från 2: a trimestern;
• individuell intolerans mot växten eller mottaglighet för allergier.

Allergiska reaktioner på växter är vanligast hos barn, så tidig barndom är en kontraindikation för användningen av ingefära.

Skulle det kunna skada?

Ginger admirers undrar varför en växt med användbara egenskaper har så många kontraindikationer och hur det kan skada sig från en helande rot. Tidigare sa vi vilken skada det leder till matsmältningsslemhinnorna, om de redan har en inflammatorisk process.

Men ingefära kan vara skadligt inte bara för gastriska sjukdomar:

• Det bidrar till en ökning av hjärtfrekvensen;
• som följd en ökning av hjärtutmatning och blodtryck;
• åtgärden av hjärt- och antihypertensiva läkemedel mot användningen av ingefära är jämn, och en person kan uppleva en hypertensiv kris eller hjärtinfarkt.

Läkemedel som innehåller opiater och antihistaminverkan är oförenliga med användningen av ingefära. Det är oförenligt med koaguleringsmedel. Därför är människor som tar dessa droger, liksom förberedelser för operation, kontraindicerade.

Hur man använder?

För maximal extraktion av användbara egenskaper måste du veta hur man äter ingefära och hur man bäst kan laga mat. Mångsidigheten av denna krydda manifesteras i det faktum att, om det inte finns kontraindikationer, kan det användas i vilken form som helst beroende på smakpreferenser.

färsk

Många tror att den största fördelen bara kan härledas från fräsch rot. Även i torkade rhizomer behöll de flesta av näringsämnena, och i större koncentration. Men med tanke på att det finns fler vitaminer i färska växter, tenderar många att köpa färsk ingefära.

Från en frisk knöl kan du blanda med honung, citron eller andra kryddor för behandling av hosta, du kan brygga te, göra ansiktsbehandlingar. Du kan torka och hugga roten själv, plocka eller laga kandad frukt från den. Glöm inte bara kontraindikationer.

Ser ut som ny ingefära

marinerad

Européerna är beroende av marinerad ingefära tack vare det japanska köket, där kryddor serveras med skaldjur. Till rullar och sushi är det vanligt att betjäna denna kryddor, såsom senap till brawnen, och denna tradition har varit oföränderlig i flera hundra år. Rå fisk innehåller ofta mikroskopiska helminthägg, som, en gång i den gynnsamma miljön i människans tarm, kan organisera i sig en hel koloni av parasiter. Marinerad ingefära är utformad för att eliminera dessa villkor gynnsamma för maskar.

När man använder syltande knölar bör man inte glömma att detta fortfarande är en kryddig krydda, vilket innebär att den inte bör ätas av handfuls, och ännu mer, låt barnen engagera sig i det.

Det ser ut som inlagd ingefära

marken

Torkad och fräsad ingefära för några hundra år sedan betraktades som en delikatessädling och var inte överkomlig för vanliga människor. Var lägger moderna människor ingefära till vilken denna krydda inte verkar så otillgänglig? Listan över rätter som blandar sig bra med gingerrasser med sin mängd, det här är:

• marinader och såser;
• soppor och huvudrätter;
• kakor och pepparkakor;
• gelé, gelé och kompott.

Ett sällsynt kryddor med samma framgång används både i huvud- och desserträtterna. Men de gynnsamma egenskaperna hos jordginger används inte bara i matlagning. Från ingefärapulver och varmt vatten kan du förbereda en pastablandning som hjälper till:

• för att lindra huvudvärk (om du smeder det på tempel eller bihålor);
• bli av med akne och akne med en mask;
• eliminera ryggsmärta, om du lägger till blandningen chili och jordgurkmeja.

Det ser ut som en ingefära

Gingerte

Kanske är det trevligaste och enklaste sättet att använda ingefära att göra te från det. Eller tillsätt ingefära till en kopp grönt eller svart te. För att göra detta, använd både torkad mark och färsk riven ingefära eller juice om det inte finns kontraindikationer. Fördelarna med ingefära är:

• i toniska egenskaper
• stimulering av nervsystemet och hjärnaktivitet
• immunitetsstöd;
• förbättring av metaboliska processer och absorption av näringsämnen.

Socker ingefära

Barnläkare som inte anser att ingefära som är användbara för barn, tillåter fortfarande användningen i barnmenyn i kandad form. Jämfört med inlagd ingefära innehåller den kanderade produkten endast ett konserveringsmedel - socker. Läkare tror att för barn är denna metod att förbereda en brinnande knöl den minst farliga.

Nutritionists rekommenderar inte att äta mer än 4 g ingefära om dagen, och det här är bara ett par bitar kanderade ingefära.

Men även denna efterrätt kan endast användas av de personer som inte har kontraindikationer till dess användning. Vad är mer kända fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer av ingefära i socker, läs artikeln.

Det ser ut som ingefära i socker

Matlagningsrecept (drycker)

Du kan göra läckra drycker från ingefära. Och släcka din törst med en original drink, om det inte finns kontraindikationer, och samtidigt stärka din hälsa är alltid ett nöje.

Med citron och honung

Vi kommer inte att upprepa och notera de gynnsamma egenskaperna hos ingefära drycker. Om det inte finns kontraindikationer, är deras fördelar obestridliga. Bättre matlagning:

1. Skaka 3 cm av en knöl på ett fint rivjärn.
2. Koka 200 ml vatten.
3. Sätt in ingefäraspånen i kokande vatten.
4. Skydda och lämna in för att infusera.
5. Separera varje med en tesked honung och citronsaft.
6. När ingefärainfusionen har svalnat till 400 C, häll citron-honungsblandning in i den.
7. Rör drycken så att honungen löser upp, häll den genom filtret i koppen, drick och njut.

För att förbättra smaken och ge dryckets ursprungliga nyanser, kan du lägga till andra kryddor eller örter till det, om det inte finns kontraindikationer.

Med kanel

De flesta av oss associerar österländska smaker, inte bara med ingefära, men även med kanel, detta spice framkallar barndomsminnen, upplyftande, pacifierande. Förbered en drink:

1. Skär 3 skivor av 1 mm vardera från färsk ingefäraknöl.
2. Klipp mitt citron i 3 stycken, och en av bitarna i ytterligare 4 stycken.
3. Sätt ingredienserna i potten: finhackad ingefära, kanel (1 sticka eller 1,5 tsk. Utan en glid), ett av citronkvarteren, ett par mintblad.
4. Häll kokande vatten i vattenkokaren och låt den stå.
5. Före användning i drycken måste du lägga till honung - 1 tsk per te kopp.

Älskare av för heta te påminns om att maten absorberas bäst, vars temperatur är ungefär lika med kroppstemperatur, dvs. ungefär 370C.

Kanelgelédrink

Med kefir

Det verkar som om den brinnande knölen inte kombinerar med mejerivaror. Men det används framgångsrikt vid tillagningen av desserter, så varför inte kombinera den med en användbar mejeriprodukt - kefir? Du har ingen aning om vilket sortiment av smaker du vill öppna ingefära, kanel och kefir.

1. Kefir ska vara färskt - dagligen, om du vill uppnå en rengöringseffekt eller - om tre dagar, om du behöver en anti-diarréeffekt.
2. I ett glas kefir häll i en nypa ingefärapulver, malda kanel och chili peppar. Den sistnämnda är endast på viljan och i avsaknad av kontraindikationer, eftersom det är mycket extremt.
3. Skaka drycken noggrant.

Det är bättre att dricka sådant "läkemedel" efter en måltid (efter en halvtimme) och inte alls före sömn, även om det inte finns kontraindikationer.

Kefir Ginger Drink

Med gurkmeja

Gurkmeja är en ljusgul indisk krydda, som används vid framställning av heta kryddor och likörer i konfektyrindustrin. Immunostimulatoriska, antibakteriella och andra användbara egenskaper hos denna krydda märks. Vilken cocktail av fördelaktiga egenskaper kan erhållas genom att kombinera östra kryddor - gurkmeja, ingefära och kanel!

1. Brew vanligt svart te: 500 ml kokande vatten + 3 matskedar teblad.
2. Häll 1 matsked gurkmeja, en halvsked gingerflis, en fjärdedel tesked kanel i grytan.
3. Stryk teet med 500 ml fettfattig kefir, tillsätt en tesked honung.
4. Drick 2 gånger om dagen, du kan med is.

Gurkmeja, som ingefära, är inte för alla. Glöm inte kontraindikationer: lever- och njursjukdomar, akuta patologier i hjärtat och mag-tarmkanalen, matallergier.

Ginger Dricks med gurkmeja

Med gurka och mynta

Vi erbjuder att förbereda det berömda vattnet Sassi, om de fördelaktiga egenskaperna som talar älskare av dieter och fasta dagar. Receptet är enkelt - det är en drink gjord av gurka, ingefära, citron och mint:

1. Skär 1 tsk ingefäraflis.
2. Skala och hugga 1 medium färsk gurka.
3. Skiv 1 citron i skivor.
4. Narvite stora bitar av mynta (10 löv).
5. Lägg allt detta i en glasfat och häll 2 liter rent dricksvatten där.
6. Lägg disken i kylskåp över natten.

Drick det här vattnet ska sippa hela dagen om det inte finns kontraindikationer. Det släcker perfekt törst och främjar viktminskning genom att öka surheten i magen. Den senare ska varna de som redan har diagnostiserats med hög surhet, eftersom det är en kontraindikation för användningen av känt vatten.

Med äpple

Slutligen, varför inte kombinera de gynnsamma egenskaperna hos ingefära och äpplen? Från dessa produkter får du en bra tandem. Detta bekräftas av recensioner av drycken med ingefära, äpplen, citron, kanel och honung - det är gott. Skriv ett recept:

1. Skala 10 centimeter ingefära knöl, skär den i tunna skivor.
2. Skär 10 röda äpplen djupt på flera ställen.
3. Skaka purktonen av två citroner och pressa saften ut ur de skalade citronerna.
4. Lägg 1-2 kanelpinnar i en djup panna med resten av ingredienserna (förutom citronsaft) och täck med 4-5 liter vatten.
5. Koka blandningen och låt sjuda i 3 minuter.
6. Stå under locket.
7. Kyld "komposit" häll genom ostklaff och tillsätt citronsaft och honung efter önskemål.

Drycken kan vara full, både varm och kall under hela dagen. Men om du har kontraindikation mot minst en av komponenterna är det förbjudet att dricka det.

Apple och Ginger Drink

Hur kan du laga mat?

Det finns så många recept för att göra ingefära drycker som du inte kan berätta för alla. För älskare av heta drycker erbjuder vi möjligheten att ingefära-fruktte med apelsin:

1. Brew te till smak.
2. Lägg till riven eller pulveriserad kanel efter smak.
3. Häll några kryddnejlika och fint riven ingefära, låt teet brygga.
4. Under tiden klippa 2 koppar röda äpplen, apelsiner och limes i te koppar.
5. Stänk frukten med vanilj, lägg en kvist mint på toppen och häll teet till brädan. Om så önskas kan du lägga till älskling.

Barn älskar en sådan dryck och dricker den genom ett halm för att lägga till en ny del te och fortsätta nöjet.

Om du ska behandla dina gäster med denna drink (och det är värt det), glöm inte kontraindikationer.

Vad äter denna rot?

Kryddig gingerknöl äts med olika rätter beroende på beredningen av själva roten:

• sylt serveras med fisk, skaldjur, grönsaker, spannmål och kötträtter;
• candied äta medan du dricker med te och andra drycker;
• Torkad mark läggs till te och drycker, liksom såser, marinader, första, andra kurser och desserter.

Det är svårt att säga med vilken ny ingefära som ätas, kanske med ingenting, eftersom denna knöl inte är en grönsak eller frukt. Men du kan klämma ut juice från den för att lägga till te och rätter eller göra det på något annat sätt om det inte finns några kontraindikationer.

Under graviditeten

Gravida kvinnor vill diversifiera sin kost med produkter som har fördelaktiga egenskaper och smaklig smak och har inga kontraindikationer. Det är därför frågan om kontraindikationer och fördelaktiga egenskaper hos ingefära är så relevant för dem.

Den antiemetiska egenskapen hos knölen gör att den kan användas till kvinnor med tidig toxicos. Dock måste den vanliga dosen av roten halveras.

Är det möjligt för barn?

Föräldrar som själva är beroende av orientaliska kryddor och har lärt barn att det ofta argumenterar för gingers gynnsamma egenskaper och inte håller med om att det finns så många kontraindikationer hos roten. Men i åldern 2 år för att ge ingefära till barn i allmänhet är det omöjligt.

Användningsrecensioner

Recensioner av helande knölar är så känslomässiga att alla kommer att tvingas att tro på ginger mirakulösa makt och fördelaktiga egenskaper. Men recensioner förbi ämnet av kontraindikationer. Här är vad majoriteten säger:

1. Älskare av dieter ökar de gynnsamma egenskaperna hos ingefäravatten Sassi, som det bästa sättet att förlora vikt och tro att det "brinner verkligen kilogram".
2. Fans av sushi och rullar skryter med att de måste dölja burkar med sylt ingefära från barn, så de älskar honom att de "äter utan att stoppa och blir inte sjuka med någonting".
3. Tonårsflickor pratar om hur fantastiskt ingefära masker hjälpte dem att klara av akne.

Det är bara att glädja sig över de människor som ingefära förde så många positiva känslor med. Men det finns andra recensioner:

1. Flera vuxna klagade över halsbränna och sura klöda efter att ha ätit ingefära.
2. Det finns bevis och manifestation av en allvarlig allergisk reaktion som svar på ingefära (även före angioödem).
3. Det finns också recensioner av barnläkare om användningen av roten - endast med hänsyn till kontraindikationer, i rimliga kvantiteter och inte bara för barn - deras matsmältningssystem är inte tillräckligt skyddat mot sådan aggressiv kryddning.

Trots att negativa recensioner om ingefära är få, får de dig fortfarande att tänka på kontraindikationer och sådana enkla saker som en känsla av proportioner och sunt förnuft.

Hur man lagrar?

Gingerälskare undrar ofta hur man lagrar ingefära så att den inte förlorar sina fördelaktiga egenskaper. För lagring av ingefära kan du använda flera metoder, inklusive speciell matlagning (sugaring och betning).

Växande hemma

Att veta att köpta ingefära behandlas med speciella kemikalier under lagring och transport, försöker många älskare av en brinnande knöl att växa hemma. På öppen mark är det lättare att växa "gräs" och nå 1-1,5 meter i höjd. Men du kan ge de nödvändiga förutsättningarna för att växa ingefära och hemma, bara behöver veta hur man gör det. För att göra detta kommer det vara användbart att läsa artikeln på länken ovan.

Användbar video

Alla har hört och vet om gingernas fördelaktiga egenskaper, men glöm inte om kontraindikationerna av dess användning. Denna video visar 10 poäng där ingefära kontraindiceras för användning:

http://bvk.news/produkty/travy/imbir.html