Diet med erosion i magen

Huvud Oljan

Diet med erosion i magen

För alla sjukdomar i matsmältningssystemet är mycket viktigt att följa en diet. Erosiv gastrit är en sjukdom där korrekt näring hjälper till att undvika exacerbationer och ibland helt övervinna sjukdomen. Icke-överensstämmelse med kosten, tvärtom, kan leda till en förvärring av processen och sjukhusvård på sjukhuset, liksom till allvarliga komplikationer (gastrisk blödning, utveckling av magsår, aktivering av tumörprocesser).

Erosioner är små sår i magehinnan i magen, vilket innebär att det finns en inflammatorisk process. Det är därför som kosten inte bara ska spara det skadade slemhinnan så mycket som möjligt utan också skapa förutsättningar för erosionshälsa.

Principer för riktig näring vid erosionen av magen

I denna sjukdom är det viktigt att inte bara äta hälsosamma och säkra livsmedel, utan också att förbereda dem ordentligt och följa kostmönster.

Fraktional utfodring indikeras i nästan alla sjukdomar i mag-tarmkanalen, men med erosiv gastrit är detta särskilt viktigt. Äta bör vara 5-6, och ibland även 7-8 gånger om dagen, med jämna mellanrum. Långa pauser mellan måltiderna är oacceptabla, känslan av hunger ökar produktionen av saltsyra, vilket kommer att irritera det redan skadade slemhinnan i en tom mage.

Delarna ska vara små. När man äter stora mängder mat in i magen, som varar längre än vanligt, krävs det att man producerar mer saltsyra och matsmältningsenzymer som inte bara verkar på matklyftan utan också irriterar magslemhinnan.

Maten ska vara varm, kall och varm mat med erosionen i magen kan inte konsumeras. Det är strängt förbjudet att äta saltade, syltade, kryddiga, röka rätter, eftersom salt, kryddor och ättika och andra tillsatser som utgör dem kommer inte bara att irritera, men "äta bort" de inflammerade magsväggarna.

Fett och stekt mat är helt eliminerad, eftersom det är lång och svårt att smälta, och under tillagningen kan skadliga ämnen frisättas som negativt påverkar det sårbara organets sårbara slemhinnor. Det bästa alternativet är att laga mat i en dubbelkokare, du kan laga mat i ugnen i folie eller bakpåsar, du kan också koka och simma produkterna.

Mat som kommer in i magen måste krossas noggrant, stora grova bitar kan mekaniskt skada organets väggar. Frukt och grönsaker måste skalas.

Produkter förbjudna under erosiv gastrit

Fett hårt kött och fisk, konserverad mat, pate;
primär kött- och fiskbuljong, surkålkålssoppa, sorbetsoppa;
svamp, svamp soppa;
eldfasta fetter;
färska frukter och grönsaker, särskilt med grovfibrer (baljväxter, majs, rädisor, rädisor, rutabagas, kål, spenat, lök, vitlök, etc.);
konditorivaror, konditori, choklad;
sura mejeriprodukter, ost;
rågbröd, särskilt kli;
starkt kaffe (det är bättre att vägra ens "svag"), kakao, kolsyrade drycker, alkohol;
koncentrerad färskpressad juice från sura frukter;
äggröra, hårdkokta ägg;
ättika, ingefära, pepparrot, senap, heta såser och kryddor;
snabbmat

Tillåtna produkter

Produkter som är speciellt användbara vid gastrisk erosion

Vid erosiv gastrit, förutom diettbehandling, ordineras läkemedelsbehandling. Bland drogerna finns i regel beläggningsmedel som skyddar magslemhinnan från aggressiva effekter av saltsyra och skapar de bästa förutsättningarna för vävnadsregenerering. Vissa produkter har dessa egenskaper, så de borde vara i kosten så mycket som möjligt.

Slemhinnssoppa och spannmål

Den omslutande egenskapen hos risbuljong är känd under mycket lång tid, så väl kokad i vatten (du kan med tillsats av mjölk) risgröt kommer att vara mycket användbart för magen. För att förhindra eventuell förstoppning efter att ha ätit denna maträtt, kan du lägga till riven äpple, kokt eller bakad pumpa, ångad med kokande vatten, torkade aprikoser eller pommes frites. Ur denna synvinkel är havregryn kokad på samma sätt inte mindre användbar.

bananer

Denna frukt har också skyddande egenskaper, men vid magprovning är det bättre att slipa bananer eller kneda med en gaffel till ett uppslamningstillstånd. I denna form omsluter de magen i magen bättre och främjar läkning av erosioner.

Mjölk och grädde

Dessa produkter är användbara för erosiv gastrit med hög surhetsgrad i magsaft, vilket påverkar sjukdomsförloppet negativt. Om det på grund av analyser visade sig en ökning av denna indikator, kommer användningen av mjölk och grädde att minska det och därigenom minska aggressiva effekter av saltsyra på slemhinnan. Dessa mejeriprodukter är användbara att använda vid utseende av halsbränna och på natten.

gelé

De tillhör också naturliga kuvertmedel. Koka kissel bättre på havregryn än på stärkelse. Om du inte kunde hitta pulver i butikerna - det spelar ingen roll, du kan ersätta den med havregryn, slipas i en kaffekvarn eller bländare i fint pulver. Och de revade bären och frukterna till kissel gör det ännu hälsosammare och smakligare.

Urtete

Den mest effektiva och användbar i inflammatoriska sjukdomar i mag-tarmkanalen är mint- och kamille-te. Mintte innehåller tanniner, har antispasmodiska och antiinflammatoriska effekter. Te från kamomillblommor har en smärtstillande effekt och hjälper också till att lindra inflammation. På apoteket kan du köpa särskilda gastriska avgifter - det här är en multikomponent örtte som kompletterar drogbehandling och dietterapi.

http://food-tips.ru/000103449-dieta-pri-erozii-zheludka/

Näring vid behandling av gastrisk erosion

Terapi i mag-tarmkanalpatologin innefattar flera inflytandeåtgärder. En av dem är en diet med erosion i magen. Underlåtenhet att följa näringsreglerna kan leda till sjukdomsframsteg eller förekomsten av allvarliga komplikationer, såsom inflammation i bukspottkörteln. Korrekt utvald kost kommer att ge möjlighet att minska patologins symptomatiska manifestationer.

Allmänna principer för näring

Mat under erosion bör vara mycket mild med avseende på slemhinnan. Dieten består av mat, vilket minskar aktiviteten i magsaften. Matmenyn är sammanställd så att en sjuks diet är maximal varierad och balanserad. Korrekt näring under erosion i magen innehåller produkter som lätt kan smälta och har omslutande egenskaper för att skydda slemhinnan från en aggressiv miljö. Det är önskvärt att sådan mat ångas eller kokas. Måltider som kan orsaka mekanisk skada, såsom torkade kex, är inte tillåtna. Klar att äta mat bör vara vid en acceptabel temperatur. Denna princip är viktig eftersom en kall eller varm måltid kan irritera slimhinnorna, vilket kommer att förvärra situationen. Innan du sväljer mat, rekommenderas att tyga noga, mjukna det.

Diet med erosion i magen varar ca 2 månader. Vid den här tiden är det viktigt att äta brett cirka 6 gånger om dagen i små portioner.

Vad kan inte äta?

Vid behandling av gastrisk erosion med hjälp av kost syftar till att minska belastningen från mag-tarmkanalen. En sjuk person får inte dricka kaffe, svart te, kakao, läsk eller sura surhetsjuicer. Meny för erosion i magen bör inte innehålla några frukter och grönsaker. Du kan inte äta, äpplen, vitlök, tomater, lök, druvor, plommon. Och också förbjudna kål, pumpa, betor. Vattenmelon och frön är tillåtna i begränsade mängder, vilka är mycket användbara för dolichosigma (onormal förlängning av sigmoid-kolon). Men det är bättre att inte missbruka dem eller att överge dem helt och hållet. Patienter kan inte heller:

kött, fisk av feta arter;
rika buljonger;
citrusfrukter;
svamp;
högfibrer livsmedel som bröd.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Vad kan du äta?

Erosion i magen skadar allvarligt slemhinnan. Därför kan livsmedel som kan ätas utan begränsning vara mjuka och bidra till framställning av vissa enzymer. Det är användbart att äta bananer, eftersom de omsluter mageväggarna. Du kan äta och nötter, men inte mer än 30 gram per dag. I sådana kvantiteter kommer de att vara användbara vid erosionen av magen i magen. Läkarna rekommenderar dagligen att använda dessa livsmedel:

Kycklingägg kan ätas dagligen.

kycklingägg
Mjölkprodukter med låg fetthalt;
gelé;
spannmål, särskilt semolina och havregryn.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Provmeny

Under den akuta erosionsförloppet, liksom vid pankreatit är det viktigt att följa strikta näringsregler. Du kan själv göra en diet eller kontakta en specialist. Menyn för veckan ska bestå av ångkokta, kokta eller bakade rätter. En provlista med måltider per dag presenteras i tabellen:

http://etozheludok.ru/ventri/pitanie/dieta-pri-erozii-zheludka.html

Lista över mat i erosionen av magen

När man äter varma eller heta rätter, kemiska eller giftiga ämnen, observeras en försämring av magslemhinnan. Med en sådan regelbunden inverkan på väggarna bildas erosioner. Om en sjukdom uppträder, ordineras specifik terapi, vilket innefattar medicinering, slankning och normalisering av fysisk aktivitet.

Symtom för vilka kosten ska följas

Erosioner på magslemhinnan bildas som ett resultat av exponering för negativa faktorer. De kan förekomma med långvarig användning av antiinflammatoriska läkemedel, användningen av heta, kryddiga och kryddiga rätter, förgiftning med kemikalier.

Att följa rätt näring bör startas när patienten har obehagliga symptom i form av:

smärta i buken av en annan natur
illamående, böjning, periodisk kräkningar;
stolsavvikelser:
förstoppning eller diarré
ökade sköra naglar, torrhet och håravfall;
gradvis viktminskning.

Du kan själv starta en diet. Men bara en läkare kan säga exakt vad du behöver äta på grundval av individuella egenskaper. Kroppen ska få alla vitaminer och nödvändiga ämnen. Och även förhållandet mellan fetter, proteiner och kolhydrater väljs rationellt.

Regler för näring i erosionen av magen

Diet för erosion i magen beror på graden av organskada. Läkaren väljer det baserat på organismens individuella egenskaper och sjukdomsstadiet. Specialiserad näring bör observeras först efter att den akuta perioden av inflammatorisk process har stoppats. Alla rekommendationer bör hållas i 2-3 månader.

Det finns flera regler som varje patient med erosion i magen måste följa.

Det är nödvändigt att äta bråkdel. Menyn är indelad i 6 måltider. Intervallet mellan dem ska vara 2-3 timmar. Om kroppen är kraftigt försvagad ökar antalet snacks.
För att inte överbelasta magen utförs den sista måltiden 2-3 timmar innan du går och lägger dig. Om patienten inte har några allergiska reaktioner kan du dricka mjölk eller mjölkprodukter på natten.
Rätter ska ångas eller kokas.
Antalet kryddor och kryddor reduceras till ett minimum. Den dagliga mängden salt bör inte överstiga 6 gram per dag.
Det är förbjudet att äta varma eller kalla rätter. Matstemperaturen bör ligga i intervallet 35-40 grader.

Överensstämmelse med alla regler kommer att undvika exacerbationer och återhämta sig snabbare. Vid undernäring eller intag av förbjudna livsmedel observeras bildandet av sår och utvecklingen av komplikationer.

Förteckning över tillåtna rätter

Mat vid erosion i magen bör vara försiktig. Måltider bör inte påverka slimhinnan aggressivt. Det är nödvändigt att välja maten, som inte innehåller konserveringsmedel, färgämnen, tillsatser.

Menyn för erosion av magen är baserad på flera rekommendationer från nutritionists. Det rekommenderas inte att missbruka feta, kryddiga salta, kryddiga och röka rätter. Du bör också följa en strikt drinkregime. Minst 1,5 liter vätska ska intas dagligen.

Menyn är utformad så att den dagliga kosten är balanserad när det gäller protein, fett och kolhydrater. Volymen av portioner i den akuta kursen överstiger inte 150 gram. I den kroniska formen av sjukdomen ökas den till 250-300 gram.

Behandling av gastrisk erosion innebär inte bara användningen av läkemedel utan också användningen av godkända produkter i form av:

ångköttprodukter: köttbullar, köttbullar, zraz, köttbullar;
kokt porridge: ris, pärlbyg, havregryn, bovete, avkokare;
slemhinniga och renade soppor baserade på spannmål. För tankning används en liten mängd grönsak eller smör;
kokt pasta;
marina fiskarter;
ånga eller bakat äggomellett;
mjölkpannor med tillsats av honung och socker;
kokta ägg;
soufflé och fruktkompoter;
gelé, gelé;
grönt och örtte
gräddfil, grädde, pastöriserad mjölk;
fermenterade mjölkprodukter: kefir, naturlig yoghurt, ryazhenka, yoghurt;
gammalt bröd;
sylt, kex, galetny kakor;
avkok av höfterna
kockost, marmelad, marshmallow.

Vissa patienter är oroade över frågan om vilken typ av frukt som kan ätas under gastrisk erosion. Det är tillåtet att äta bananer, äpplen, päron och söta plommon. Persimmon kan äta, men mycket noga och i små mängder. Enligt vissa läkare behövs denna typ av frukt vid behandling av matsmältningsorgan, eftersom sammansättningen innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler.

Honung och andra biprodukter måste vara närvarande i kosten. Dess inverkan är inriktad på läkning av sår, behandling av gastrit och erosioner. För att uppnå en positiv effekt måste honung läggas till ett glas varmt vatten.

Förteckning över förbjudna produkter

Vad du kan äta med erosion i magen, har det blivit förstått. Nu är det värt att ta reda på vilka produkter som är förbjudna. Grova, fibrösa och hårda livsmedel är undantagna från menyn.

Dieten utesluter användningen av:

mysli, baljväxter, hårdkokta ägg;
fet, kryddig, rökt, stekt och salta rätter;
kolsyrade och alkoholhaltiga drycker, kaffe och te;
majs, rädisor, citrusfrukter, rovor, vitkål;
färska bakverk, muffins, kli bröd, konfekt, choklad;
konserver, marinader, kryddor och kryddor;
rika buljonger baserade på kött och fisk;
svamp, fet fisk och kött;
margarin, kvass, kryddig och salt ost.

Om du strikt följer rekommendationerna kan du avsevärt förbättra kroppens övergripande tillstånd.

Provmat meny

Innan du börjar följa en diet måste du göra en exemplarisk meny i händelse av erosion i magen i en vecka. Speciell näring, som utvecklas av en nutritionist, ger människokroppen alla nödvändiga ämnen. För allt detta består kosten av recept tillgängliga för någon kategori av patienter.

En exemplarisk meny bör upprättas enligt följande princip.

Till frukost kan du äta mjölkflingor, strimlad kokad spannmål, ångomelett, kokt ägg, vegetabilisk puré med köttbullar. Alla ska tvättas med örtinfusion eller svagt te.
Den andra frukosten är ett mellanmål. Vid en sådan tid kan du äta stallost eller pudding, bakat äpple av icke sura sorter. Det är också värt att dricka ett avkok av höfterna.
Vid lunchtid, tillagad grönsaksoppa, mosmjölksoppa, kycklinglever, fisk eller köttbullar, fisk. I dieten ingår också torkat bröd. Som efterrätt, lämplig frukt i form av gelé eller mousse.
För ett eftermiddagsmat är kakor, otätade kakor och rosenkräm avkok lämpliga.
För kvällen, förbereda grönsakpuré. Tillsätt lite vegetabilisk olja. Sidrätterna kan spädas ut med fisk eller kött. Alla tvättas med kompote, gelé eller örtte.

Är det möjligt att inkludera sallader i menyn för veckan? Nutritionists rekommenderar att inbegripa en diet sådan en maträtt. Den kan kokas från tomat, gurka, kål, paprika. Sallader rekommenderas att kryddat med oraffinerad solros eller olivolja.

En omgång på 7-14 dagar, beroende på det allmänna tillståndet, mager kefir, bananer, socker, honung och gott smör införs.

Några fördelaktiga magsuppskrifter.

Tillåtna produkter med erosion i magen kan kombineras i olika variationer med varandra. Experter rekommenderar ångkokning, kokning eller bakning. Detta kommer att hjälpa moderna elektriska apparater: multisökare, ångbryggare, ugn. Om det inte finns någon speciell utrustning, kan du helt enkelt koka produkterna i pannan. Äpplen, bananer, päron måste förskalas och skalas. Om det finns en mixer, måste de försiktigt males.

Hur man äter under behandlingen, kommer läkaren att berätta. Och för att laga läckra rätter, borde du veta några recept.

Korrekt näring inbegriper införandet i kosten av vegetabilisk puree. Före matlagning tvättas och skrälls grönsaker. Skär i små bitar och placera i kallt vatten. Vätskan är lätt saltad och läggs på spisen. Det är nödvändigt att vänta på kokning, och sedan minska värmen till ett minimum och laga maträtten i 10-15 minuter. Så snart grönsaken är kokad tas den ut och krossas med en gaffel eller bländare. Du kan inte lägga till kryddor och kryddor. Skålen är klädd med mager gräddfil eller grädde. För att lätt diversifiera menyn måste du välja en ny typ av grönsaker varje gång.
I kosten bör det finnas mycket soppor och spannmål. De bör kokas i vatten. Matlagningsrecept kommer endast att skilja sig från mängden kornhäll och dess typ. Basen är mjölk eller vatten. Tillsätt semolina, havregryn eller ris i vätskan. Lägg till en bit smör på slutet.
Måltider bör innehålla ägg ägg. De behöver koka, med graden av beredskap kan vara annorlunda. Diet låter dig laga ångomelletter eller äggmjölksoppa. För att göra detta måste du hälla några ägg i kall mjölk och sedan blanda den på en liten eld.
Med erosionen av magen, måste fisk och kött av fettrika sorter konsumeras. Eftersom det är nödvändigt att äta jordmaten är det bättre att göra skivor, köttbullar, soufflor från dessa produkter vid sjukdomar i matsmältningsorganen.

Diet ingår i komplex terapi. Det bidrar till att förbättra effekten av läkemedelsbehandling. För att uppnå önskat resultat bör menyn inte innehålla rätter som irriterar slemhinnan och ökar surheten.

http://zivot.ru/zheludok/dieta-pri-erozii.html

Vad är omöjligt med erosionen av magen

Vad kan och kan inte äta med magsår? Produktlista

Principer för näring i magsår

För behandling av gastrit och sår har våra läsare framgångsrikt använt Monastic Tea. Med tanke på populariteten av det här verktyget bestämde vi oss för att erbjuda det till er uppmärksamhet.
Läs mer här...

För att göra en individuell ration för magsår bör du veta de allmänna rekommendationerna om näring för personer som lider av denna sjukdom. Korrekt utformad meny låter dig vara full, njut av att äta, ha bra hälsa och undvika exacerbationer.

Grunderna i kost

Tillräckligt energivärde. Det totala kaloriintaget av mat som förbrukas under dagen ska vara 2700-3000 kilokalorier.
Balans. Det bör ingå i kosten av den erforderliga mängden näringsämnen.
Fraktionality tillsammans med en liten mängd portioner. Du bör äta 6-8 gånger om dagen, men med små mängder mat.
Temperaturen på livsmedel som konsumeras måste vara likgiltig: mat och dryck ska inte tas kallt eller varmt.
Bordsaltet är antingen uteslutet eller dess kvantitet minimeras.
Rekommenderad värmebehandling av produkter: kokning, stewing, ångning, bakning utan att en skorpa bildas. Uteslutna är stekt, konserverad, rökt, kryddig och alla produkter som irriterar magslemhinnan.
Måltiderna bör vara nyberedda och konsistensen - mjuk, saftig eller mashed (sparsam magslimhinnan).
Produkter som ökar bildandet av gaser är uteslutna.
Utesluten från kosten: alkohol, drycker med gas.
Mängden vatten som konsumeras ökar till 1,5-2 liter om inga kontraindikationer är förknippade med närvaron av njurar och sköldkörteln.

Vad kan inte äta med magsår?

Många livsmedel och drycker är helt undantagna från kosten. Allt som orsakar en ökning av produktionen av magsaft och en irriterande effekt på magslemhinnan ingår i förteckningen över förbjudna livsmedel:

Bröd: Råg, några färska, rika bageriprodukter.
Buljonger: alla starka, primära kött och fisk.
Alla svampar i någon form.
Kött: Starkt, hårt, tjockt; grovt fjäderfäkött (gås, anka); saltad och rökt svin.
Fisk: Fettsorter, vilken sort som helst i saltad eller rökt form. kaviar.
Mejeriprodukter, kryddiga och salta ostar.
Mejeriprodukter med hög fetthalt (grädde, grädde, mjölk och andra).
Ägg: Stekt ägg, stekt efter att ha slagit, kokt hårt kokt.
Alla bönor; från spannmål: hirs, majs, korn, korn, vild ris; müsli.
Grönsaker med svårt smältbar fiber: Rikor, Rädis, Rutabaga, Rädis, Kål, Surr, Spenat, Lök, Gurkor, Vitlök, Rabarber.
Alla konserverade, rökt, torkade, syltade produkter.
Spicy snacks, såser, senap, ketchup, pepparrot.
Frukt och bär med högt innehåll av syror och hård skal: citrus, vattenmelon, ananas, vinbär, tranbär, kiwi, fikon, krusbär, aprikoser, druvor, datum.
Alla nötter och torkade frukter.
Godis: choklad och choklad, glass.
Drycker: kakao, starkt kaffe och te, kvass.

Vad kan du äta med magsår

Vid första ögonkastet, från det faktum att du kan äta med magsår ser rätterna fräscha och inte mycket välsmakande ut. Listan över produkter som rekommenderas för användning med denna sjukdom är dock ganska stor. Om du önskar, och i kulinariska färdigheter, kan du göra mycket inte bara hälsosamma men också läckra rätter. Så med magsår kan du äta:

Bröd: igår eller torkad, från vetemjöl av högsta eller första klass.
Bageriprodukter och bakverk: svampkaka, kex, kakor, brödrullar, osyrad pasta med malet kokt kött eller fisk, mager ost, icke sura äpplen, sylt.
Första kurser: Tillagade soppor på grönsaksbuljonger, med riven grits och grönsaker, mjölksoppa med nudlar eller grits, soppor, soppor på sekundärt kött och fiskbuljonger, soppor från spannmål med riven grönsaker utan kött. Fyll soppor med mjöl utan rostning eller en blandning av mjölk och ägg.
Rätter från kött, fjäderfä och fisk: Lågfett sorter, kokad som en hel del, samt ånga soufflé, kotletter, malet zrazy. Rekommenderad köttkalkon, kyckling, kanin, kalvkött, flodfisk.
Mejeriprodukter: Mager mjölk och mjölk; yoghurt med låg fetthalt, kefir, yoghurt, acidophilus, ryazhenka; färsk, låg fetthaltost ost; mild låg-salt ost eller osyrad.
Ägg: i form av ångomel, samt kokta, mjuka kokta ägg.
Rätter från spannmål: renade eller halvviskösa porrvaror kokta på en mjölkvattenblandning eller på vatten från avkok, bokhete, havregryn (valsade flingor), ångad gryn.
På sidan - kokt pasta, helst liten och kokad.
Grönsaker och rätter från dem: potatis, morötter, blomkål, betor - kokt eller i form av en souffel, ångbitar. Tomater och tomatpasta - i begränsade kvantiteter.
Såser: Mejeribeschamel (utan rostmjöl), frukt och mjölk till desserter.
Fetter: högkvalitativ ghee, osaltat färskt smör, raffinerad vegetabilisk olja.
Desserter: tillåtet socker, honung, marshmallow och marshmallows; Rätter från frukter och bär: grytor, gelé, potatismos, sambuca, soufflé, compotes, gelé.

Vilken typ av frukt kan du ha?

Äpplen.
Päron.
Bananer.
Avokado.
Persimmon.
Söta bär.

Vad kan du dricka med ett sår?

Färsk juice från söta bär och tillåten frukt.
Buljong vetekli, höfter.
Löst te, kan vara med mjölk.
Dåligt kaffe med mjölk eller grädde.
Komponenter av tillåtna frukter och bär.

Ibland, även efter att ha studerat förteckningarna över tillåtna och förbjudna produkter, har människor ytterligare frågor. Till exempel är det möjligt med magsår att ha frön - en produkt som många älskar? Svar: nej, solrosfrön för magsår är förbjudna att använda. Fröer, kommer in i magen, verkar på slemhinnan irriterande, bidrar till ökad surhet och orsakar flatulens. Precis som nötter innehåller solrosfrön fetter som är svåra att smälta och smälta.

Ofta frågar patienter sig om vodka, som anses av många som en "ren" alkoholhaltig dryck, är skadlig. Och i undantagsfall är öl tillåtet - en dryck som anses vara alkoholfri i vissa källor? När det gäller alkohol, är läkares åsikter enhälliga: inga alkoholhaltiga drycker kan bli fulla i magsår! Vilken alkohol som helst ökar surheten, orsakar inflammation i magslemhinnan, vilket leder till en förvärmning av sjukdomen. Dessutom bidrar alkoholintaget till uppkomsten av hemska komplikationer:

sårperforering (perforering, bildning av ett genomgående hål i magsväggen);
inre blödning.

Livsmedel under akuta sår

Vid förhöjning av en kronisk sjukdom ordineras en ännu mer mild diet för magen. Alla rätter ska tillagas i flytande eller grumlig konsistens. Bröd, alla frukter och grönsaker i någon form är helt undantagna. Måltid 7-8 gånger om dagen. Varaktigheten av en sådan strikt diet bör vara 2 till 4 veckor, beroende på processens allvar.

Symtom och behandling av esophageal erosion

Som ett resultat av penetrationen av magsaften i den rörformiga kanalen som förbinder munhålan med magen uppträder en inflammatorisk process av slemhinnan, kallad esophageal erosion. Sammansättningen av magsaften har saltsyra, vilket orsakar irritation av slemhinnan och provar bildandet av erosion. De flesta människor inser inte ens att de har organdestöring i sina kroppar, eftersom patienten inte känner några symtom vid sjukdoms första skede. Det är farligt för patienten och kan orsaka biverkningar och komplikationer.

Störningar i arbetet i magen kan orsaka brännskador på magsaften hos andra organ.

1 skäl
2 symtom
3 Visningar
4 Diagnostik
5 behandling
6 Läkemedelsbehandling
7 folkmekanismer
8 Diet
9 Allmänna rekommendationer
10 Mat under förvärring av erosion
11 Hur man äter?
12 rätter rekommenderas för sjukdom
13 Kontraindikationer mot mat
14 Konsekvenser och komplikationer
15 Prognos

skäl

Erosion av matstrupen - en sjukdom som bör behandlas omedelbart, eftersom det kan provocera allvarliga komplikationer. Men för att undvika denna sjukdom bör du bekanta dig med ett antal anledningar till varför erosion kan börja. Sådana orsaker innefattar följande sjukdomar och faktorer:

överdriven vikt
brist på fettvävnad;
viral infektion;
som ett resultat av kemiska brännskador;
ökat intrauterint tryck
på grund av sjukdom förkortar längden på matstrupen;
sfinkterdysfunktion;
krökning av livmoderhalsen
svaghet i muskulaturen hos kroppens väggar;
operation i mag-tarmkanalen;
atrofi på vänster sida av levern
användning av vissa droger.

Tillbaka till innehållsförteckningen

symptom

Med erosion av matstrupen ser patienten först halsbränna som fortsätter konstant och uppstår oberoende av kvaliteten och kvantiteten av maten som ätas. Förutom halsbränna är esofagos erosion åtföljd av följande symtom:

rapningar;
illamående orsakad av magsaft fastna i matstrupen;
smärtsamma ätande sensationer;
hicka;
ökad salivation;
akut och värkande smärta som uppträder hos en patient i ett horisontellt läge eller i äterprocessen.

Erosion av matstrupen med en svår form är åtföljd av kräkningar med blodet av en uttalad scarlet färg.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Erosion av matstrupen klassificeras enligt olika kriterier. På grund av bildandet av erosiv skada finns det två typer: den första erosionen av slemhinnan är en individuell sjukdom, och den andra skadan är ett symptom på en annan sjukdom. Dessutom är erosionen av matstrupen uppdelad i underarter:

malign;
Andra förändringar som inte är associerade med maligna tumörer.

Dessa underarter har i sin tur sorter:

erosiv hemoragisk gastrit
erosiv gastrit
singel, multipel, linjär, polypoid och platt lesioner av kronisk form.

Tillbaka till innehållsförteckningen

diagnostik

Innan behandling av erosion av matstrupen startas, är det nödvändigt att genomföra diagnostiska undersökningar. Läkaren samlar in information om sjukdomshistoria, patientens levnadsförhållanden och de sjukdomar han har lidit, och frågar patienten om de medföljande symptomen. När du talar med patienten för en korrekt diagnos behöver läkaren känna till smärtan (bäcken, nacke eller ryggrad) och arten av smärtan (permanent eller tillfällig). Läkaren undersöker tillståndet i bukorganen och matstrupen, undersöker nacken och undersöker visuellt huden och bröstet.

För att bekräfta diagnosen måste läkaren utföra ett biokemiskt blodprov, ett test för dold blod i avföringen, en urinalys och fullständig blodräkning. Röntgenundersökning utförs för att identifiera en bråck eller återflöde i matstrupen, koloskopi och esofagotomykografi.

Tillbaka till innehållsförteckningen

behandling

Behandla erosionen av matstrupen kan vara en traditionell medicin och folkmedicin. Patienten ska i alla fall inte engagera sig i självbehandling och läkaren ska ordinera behandling efter diagnostisk undersökning och historik. Drogbehandling är baserad på att ta alginater, antacida, pariet och prokinetik. Läkemedel som används i komplexet, hjälper till att minska surhetsgraden i magen och matstrupen.

Alternativ medicin är baserad på mottagande av medicinska avkok, infusioner, juice, gjorda av naturens gåvor. Behandling av erosionen av matstrupen kommer emellertid inte vara fullständig om patienten försummar rätt näring. Basen av behandlingen är en diet som innehåller en lista över tillåtna och förbjudna livsmedel.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Drogbehandling

Drogbehandling ska uteslutande göras på recept. Specialisten kan ordinera följande typer av mediciner: prokinetik, antacida och alginater. Vid behandling av en patient med "Almagel", som är huvudkomponenten i antaciden, lider patienten kräkningar, illamående och smärta, dvs undertryckande av tecken på sjukdomen uppträder.

För att skapa en skyddande film på matstrupen i väggarna, föreskrev läkare alginat, vilket har en fördelaktig effekt på det rörformiga organet. Och för att förbättra avföringens skull och tämja varaktigheten av det rörformiga organs kontakt med saltsyra, föreskrivs patienten läkemedel baserade på alginat ("Domperidone", "Motilium"). Behandlingsförloppet är relativt långt.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Folkmekanismer

Terapi med folkmekanismer blev populär med matstrupen i erosionen. Den mest effektiva produkten är potatisjuice, som ska tas i 50 ml på morgonen, till lunch, på kvällen och på natten. Behandlingsperioden är 60 dagar, varefter en paus tas och behandlingen återupptas. Under året bör det finnas minst 4 kurser. För att få vätskan från potatisen, ska den rengöras och riven på en rivare av vilken storlek som helst, sätt sedan massan i gasväv och pressa den.

En bra folkmedicin är ett avkok av lindblommor, pilgods, medicinska guldgåsar som tas 20 gram vardera, och horsetail, celandine, St. John's wort, kummin, valerianrötter, fänkål och kamomill, som behöver 10 gram vardera. glasbehållare, efter noggrann blandning, ta en sked av blandningen och häll en halv liter vatten. Släck eld och koka i 5-7 minuter, ta sedan av från värme och låt sätta i 3 timmar. Efter ett tag dränera vätskan och ta 4 p. per dag, en halvtimme före måltiderna, 0,5 koppar.

Att bota sår i matstrupen kan vara propolis, för detta bilim klövs och hälls 70% alkohol i en volym av 100 ml. Tinkturen framställs i en mörk glasbehållare och infunderas i 10 dagar. För att dricka den färdiga tinkturen behöver du på morgonen, till lunch och på kvällen 10 droppar, utspädd i 50 ml vatten.

Tillbaka till innehållsförteckningen

diet

När du behandlar erosionen av matstrupen är det viktigt att observera riktig näring. Dieten är baserad på matlagning, med rätt värmebehandling. Produkterna ska kokas, bakas eller ångas och mängden kryddor bör vara minimal. Ät mat bör vara fraktionerad och i små portioner, bör antalet måltider uppgå till sex. Temperaturen på kokta diskar får inte vara för varmt eller omvänd, kallt.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Allmänna rekommendationer

Tilldela behandling till patienten, doktorn specificerar de allmänna rekommendationerna till honom. Således är stekt, fet och peppad mat förbjuden för patienten, vilket irriterar redan befintlig erosion och orsakar återflöde av maginnehållet till det erosiva såret. Mat bör ha en flytande eller halvvätskig konsistens och inte innehålla senor och fibrer. Enligt diskens temperatur serveras inte varm och inte kall.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Mat vid förvärring av erosion

En akut form av sjukdomen detekteras efter fibrogastroskopi, vilket gör det möjligt för oss att överväga graden av inflammation och sårets djup. Om en patient bara har skada på slemhinnan, så föreskrivs en nummer ett diet, vilket inkluderar spannmål, slät potatismos, ångade grönsaker, komposit, mjölkprodukter och soppor. Om en bränning diagnostiserades från 2: e graden bestäms näringen av läkaren individuellt i operationsavdelningen.

Mat i fall av matstrupe bör inte irritera den sjuka kroppen. Tillbaka till innehållsförteckningen

Hur man äter

Att äta mat vid behandling av esophagus i magsår bör vara korrekt. Maten måste vara låg fetthalt, fräsch och fri från hårda bitar. Du måste laga mat i en långsam spis eller i en dubbelkokare, koka. Fasta matar är riven och mashed, de bör också ingå i råtta av gröt. Kolsyrade drycker, sura frukter och bär, rökt kött och marinader bör uteslutas från patientens meny under behandling och rehabilitering.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Rätter rekommenderas för sjukdom

Vid behandling av esofageal erosion tillåts patienten att använda följande lista av disketter:

svamp, fisk och kött soppor;
vegetabiliska buljonger;
mager köttfärs
kokt bovete gröt, ris, havregryn;
fruktsallader från icke sura frukter, kryddat med yoghurt med låg fetthalt;
svagt te, gelé och kompote;
ångomelett eller kokt, kokt ägg;
fiskpatties;
pommes gryta, pudding.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Kontraindikationer mot mat

Patientens diet med esophageal sår bör utesluta följande produkter:

tomater och juice från dem
rädisor;
kål;
rökt kött
päron;
sura frukter och bär;
rädisa;
surt ost;
pickles;
pickles;
soda;
starkt te och kaffe;
färgade drycker;
kakao.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Konsekvenser och komplikationer

Överensstämmelse med läkares rekommendationer och användning av läkemedel som hjälper till att minska surheten i magen, hjälper till att skydda patienten från möjliga komplikationer. Esofageal erosion, som inte svarade på aktuell behandling, utvecklas till hyperplasi. Hyperplasi är en ökning av celltillväxt, som ett resultat av vilket en organförstoring eller neoplasm uppträder. Vid det avancerade stadiet av hyperplasi börjar cellerna att förändras inuti, vilket leder till deras omvandling till maligna tumörer.

En annan komplikation av erosion är blödning, som kan åtföljas av kräkningar med skarlet blod. Dessutom kan det finnas en minskning av matstrupen, vilket tyder på att erosion har inträffat för länge sedan. Därför bör patienten omedelbart kontakta den läkare som identifierar orsaken till dålig hälsa när de första symtomen på sjukdomen och försämringen av tillståndet uppstår.

Tillbaka till innehållsförteckningen

utsikterna

Esofageal erosionsterapi har goda prognoser om det inte finns några irriterande faktorer i behandlingsprocessen. Erosion med korrekt utvalt och snabb behandling läker relativt kort, behandlingen kan ta från tio dagar till två månader.

Mat med ökad syra i magen

1 Principer av diet med ökad surhet i magen
2 Tillåtet mat
3 Vad ska man inte äta?
4 menyer i 7 dagar

En brännande känsla i magen, en obehaglig smak, halsbränna och svullnad är vanliga symptom som indikerar en ökad surhet i magen. Ökad surhet uppträder när mjuka muskler i magen, som vanligtvis komprimeras för att förhindra inträngning av syra i matstrupen, inte längre är effektiva. Detta gör att magsaften blir sur, för att komma in i mathålan. Som ett resultat uppstår irritation av slemhinnans slemhinnor. Lyckligtvis kan hyperaciditet förebyggas och underlättas. Gör det enkelt: du måste justera strömmen. Detta kräver en speciell diet med ökad surhet i magen.

Utan vidhäftning till en speciell diet med hög surhet är inte tillräckligt.

Principer av diet med ökad surhet i magen

För att minska surheten hos den sjuka magen måste du följa en diet. Huvudprinciper:

ät inte kryddig mat
ät i små portioner;
kosten bör bestå huvudsakligen av proteinfoder, magert kött, ägg, mjölk och fullkornsbröd bör vara dess grund
Undvik sura frukter och grönsaker, eftersom de har förmåga att excitera sekretoriska körtlar och orsaka en koncentration av magsaften.
Den sista måltiden ska vara minst några timmar före sänggåendet.
Undvik läkemedel som NSAID (icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel) och steroider (aspirin, ibuprofen, etc.);
minska stressen till ett minimum.

uteslutning från menyn av produkter som aggressivt påverkar magslemhinnan;
fraktionerad måltider (i små portioner, men 5-6 gånger om dagen);
vanliga måltider
med ökad surhet är daglig användning av spannmål som har en höljande effekt obligatorisk (ris, havregryn, halm);
temperaturen på kokt mat bör inte överstiga rumstemperaturen;
försök att äta lätt smältbar mat;
var uppmärksam på kombinationen av rätter, det rekommenderas inte att kombinera mat med hög proteinhalt och tunga kolhydrater.
Välj frukter och bär som inte är sura, mousses och grönsaker och fruktmos kommer att absorberas bättre.
Välj skummet kött, kött och fisk ska ångas. livsmedel med fett påverkar inte produktionen av syra, men fet mat föder långsamt i magen, bör du undvika sådana situationer och noggrant övervaka mängden fett under exacerbationsperioden.
vatten, svagt te, färskt och torkat fruktkompot, gelé - det bästa bland drycker, undvik kaffe, kolsyrade drycker;
äta mindre stekt, kryddig och kryddig krydda, pickles och rökt produkter, utesluta sådana rätter helt under sjukdomens förvärring. Sådana livsmedel irriterar magslimhinnan, vilket gör att den producerar mer syra.
Obligatorisk överensstämmelse med dricksregimen: Ett glas vatten måste vara berusat en halvtimme innan du äter, eller en timme efter det;
konsumerade livsmedel måste nödvändigtvis värmebehandlas, vilket ger dem en mjukare struktur (baka och laga mat). De mest acceptabla formerna av rätter - souffel och potatismos.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Tillåtna livsmedel

Mint-te minskar magen surt, hjälper till att eliminera stress. När du gör te, lägg till 1 tesked mint till den, lämna i 5-10 minuter.
I kosten av någon diet bör färsk grönsaker. För att minska koncentrationen av magsaft är det bättre att använda grönsaker som innehåller lite fiber: potatis, morötter, pumpa, selleri. De hjälper effektivt i kampen mot surhet. Ångad grönsaker smälter lätt och absorberas i magen. Dessutom kräver de mindre magsyra för matsmältning, absorberas snabbt och enkelt av kroppen, vilket kräver mycket mindre syra.
Användbara mosade soppor eller soppor baserade på spannmål (ris, havregryn).
Att välja kött, föredra att vara fetma. I inget fall kan du inte äta den stekt. Det är bättre att koka köttet i en dubbelpanna.
Nötter och frön är en bra källa till protein. Nötter absorberas bättre när de äts råa. Frön är en källa till väsentliga mineraler och fördelaktiga oljor som bidrar till att minska surhetsgraden.
Porridger är användbara, såsom ris, havre, hirs. Använd dem med vatten eller mjölk, så att de blir så flytande som möjligt.

Användbar mjölk med hög surhet. Mjölk är idealisk för att lugna och lindra irritationen i matstrupen och magen. Det lugnar den brännande känslan i magen och dess alkaliska karaktär neutraliserar överskottssyran.
Inkludera grönsallad i kosten och ät 15 minuter innan du äter med ett glas varmt vatten.
Unripe mango. Att äta en eller två små mango är effektiv vid matsmältningen.
Med. Mättad med mikronäringsämnen och vitaminer, som vitamin A och C, har honung flera fördelar. Förutom att vara en mycket effektiv antibakteriell produkt, det lugnar irriterad mage och skyddar slemhinnan.
Ät inte kockost, mjölk, ägg.
Coconut. Kokos i lämpliga kvantiteter är en av de mest effektiva hemmetoderna för surhet. Använd en liten mängd av denna produkt (ca 10 g) med mat.
Aloe Vera. Aloe Vera-olja kan vara ett bra botemedel i hemmet behandling av surhet.
Du kan dricka svagt te, gelé, vatten (naturligtvis utan gas!) Och komposit.
Vatten är en väsentlig del av kosten. 75% av vår kropp består av vatten, och detta är en viktig punkt när det gäller kroppens biologiska funktioner, inklusive matsmältning. Men dessutom bidrar vatten till att minska koncentrationen av magsyra och förbättrar matsmältningssystemet.
Crackers eller torkat bröd kommer att vara användbara, eftersom de lätt smälter av kroppen, torra kex.

Du kan äta pasta.
Basilbladet minskar syrligheten, eftersom de minskar bildningen av gaser och mattar den brännande känslan i magen.
Pumpasjuice hjälper till att minska magsyra och lugnar irritation.
Gurkmeja är en naturlig lösning för att förhindra surhet.
Kokosvatten är ett användbart verktyg för att bekämpa surhet, drick två gånger om dagen.
När du väljer frukt, var uppmärksam på att de inte är sura. Till exempel kommer bananer, skalade äpplen, avokadoer vara till hjälp.
Använd havsfisk tillagad i en dubbelkokare eller ugn.
Bland desserterna, stoppa urvalet på gelé, mousse, souffel, marshmallow och turkisk glädje.
Du kan använda vegetabilisk olja (prioritera olivolja) i små mängder.
Mandel är en bra lösning för att lindra halsbränna och minska surheten.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Vad att inte äta?

Med ont i magen, bör följande uteslutas från kosten:

Tunga feta livsmedel, vilket komplicerar processen med matsmältning och svår att smälta av kroppen. Fettmat kan vara hård för en person som lider av surhet. Medan stekta livsmedel kan se spricka, innehåller de stora mängder fett. Hög fetma livsmedel behöver mer matsmältningstid och därmed mer syra.

Du kan inte äta kryddig mat med mycket kryddor, som aggressivt verkar på magen i magen.
Tjocka, rika buljonger är svåra att smälta.
Svampmenyn innehåller syror som förstör magslemhinnan.
Sura grönsaker och frukter (tomater, citroner, mandariner, grapefrukter), vars juice innehåller ett överskott av syra och bidrar till erosionen av magsväggarna.
Även om tomater är otroligt friska grönsaker innehåller de stora mängder syra. Det kan förstöra magslemhinnan och orsaka surhet.
Det rekommenderas inte att använda vattenmelon. Denna sommarfrukt är inte så mycket skadlig i sig, som den juice som den innehåller, vilket leder till en ökning i magsaftens surhet.
Kolsyrade drycker. De är kända för att orsaka ett antal sjukdomar, såsom fetma, men kolsyrade drycker är en av de främsta orsakerna till surhet. Kolsyrade drycker släpper ut små bubblor i magen när du dricker dem. Detta utövar i sin tur tryck, ökar surhetsgraden i magen och provar ytterligare försämring.
Alkohol är naturligtvis strängt förbjudet under kosten. Etanolen som finns i den leder till uttorkning, vilket orsakar ökad koncentration av magsyror.
Fancy bakverk och färska bakverksprodukter - mat som är svår att smälta av kroppen.
Fett kött överbelastar magen.
Choklad, efterrätter med glasyr och nötter, glass påverkar också gastrisk slemhinna aggressivt.
Ostprodukter.

Under kosten bör du äta 5-6 gånger om dagen vid rumstemperatur, kokad i form av potatismos eller soufflé, om möjligt. Salt måste uteslutas från kosten. Innan du lägger dig, drick ett glas varm mjölk.
Ät flingbaserade soppor med äggmjölksblandning. Samtidigt måste kornen males för att öka deras smältbarhet.
Det är inte förbjudet att konsumera mejeriprodukter, utom ost, kefir och gräddfil. Ägg bör kokas mjukt.
Du kan använda honung och socker, te med grädde och mjölk, fruktgelé.
Drick mycket vatten varje dag för att spola toxiner från kroppen. Vatten hjälper till att avgifta kroppen och minska surheten.
Banan är ett effektivt botemedel mot surhet. Människor som lider av surhet borde äta minst en banan varje dag för att bli av med syra och associerade symtom.

Kall eller varm mjölk hjälper till att balansera surhetsgraden i magen. Drick ett glas mjölk varje dag före sängen.
Almond är användbart vid behandling av kronisk surhet. Du kan krossa mandelarna i en mixer, förvandla den till mjöl. Använd en halv tesked av detta pulver varje dag med vatten för att förhindra surhet och hyperaciditet.
Köttet ska vara mager, bakat eller kokt, kokt i form av soufflé, köttbullar och köttbullar.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Meny i 7 dagar

Frukost: Semolina med mjölk, mjukkokt ägg, te.
Lunch: fruktpuré.
Lunch: pumpa soppa med croutoner, ångad patties, lite spenat, fruktgelé.
Middag: bakad kalkon, potatismos, gelé, te.
Bedtime: ett glas varm mjölk med brödsmulor.

Frukost: ostkaka, te med mjölk.
Lunch: pudding.
Lunch: grönsaksoppa med köttbullar, lata dumplings, torkad fruktkompote.
Middag: pasta, kokt kyckling, te.
Bedtime: ett glas varm mjölk.

Recept på sallad, vilket minskar surheten i magen. Förbereda en maträtt enligt receptet du behöver: (för 4-6 portioner):

¼ burkar konserverad majs;
¼ glas vatten
½ liten röd paprika skuren i remsor;
175 g selleri, tärningar
2 msk. l. finhackade gröna lökar;
1 msk. l. finhackad persilja;
3 msk. l. linfröolja;
1 msk. l. äppelcidervinäger.

kombinera majs och vatten i en medelstora kastrull, koka upp;
minska värmen och sjuda i 7-8 minuter tills majsen är mjuk;
dränera vattnet från majsen och blanda med röd paprika, selleri, lök och persilja.
sätt i en salladsskål, krydda med smör.