Papaya är frukten av papaya eller melonträd. Melonträdet är inte särskilt högt - det växer upp till 10 meter; han har en tunn, smal palmformad stam utan grenar och stora snidade löv. Frukt bildas i bladens axlar. Papaya är en stor frukt (upp till 6 kg) formad som en melon.

Papaya har en tjock gul gul hud som skyddar det gul-orange köttet med massor av svarta frön.

Där papaya växer

Den naturliga livsmiljön av papaya är södra Mexiko, Centralamerika och norra Sydamerika. I dag odlas denna frukt i alla tropiska länder, och experimentella planteringar finns till och med på Svarta havets kust i Ryssland.

Vad är smaken av papaya. Hur man äter papaya

Smaken av papaya är sötaktig med en hallonsmak, som liknar smaken av en melon.

Papaya är vanligtvis ätit råa. Frukten måste skalas, avlägsnas med en sked frön och köttet skärs i kuber och ströts med saft av citrus (citron, lime, grapefrukt). Papaya läggs till sallader, karry är gjord av det, som används i olika desserter.

Hur man lagrar

Vid rumstemperatur lagras moget papaya i 3 dagar, i kylskåp - en vecka. Unripe papaya för att påskynda mogning rekommenderas att lagras tillsammans med bananer.

Användbara egenskaper av papaya

Papaya sänker temperaturen, stabiliserar hjärtrytmen, har antiinflammatoriska och antivirala egenskaper, främjar läkning av sår och sår, förbättrar bukspottkörteln, tar bort maskar och toxiner från kroppen, hjälper till med osteokondros, förhindrar förekomsten av cancer. Omodig frukt innehåller papain, ett enzym som bryter ner proteiner. Det är användbart för att gå ner i vikt och för dem som inte smälter protein. Det kan också ta bort pigmentfläckar på huden.

Vad kan vara farlig papaya

De mogna frukterna av papaya är ofarliga om de inte missbrukas. Och här innehåller grön papaya alkaloid "Karpain" farlig i stora doser; Dessutom finns det mycket latexjuice i huden av gröna frukter, vilket orsakar hudirritation och allergier. Det måste också komma ihåg att i Indien används en oren papaya fortfarande som ett medel för abort; så gravid är bättre att inte äta denna frukt.

Kaloriinnehåll

Kalori färsk papaya, beroende på sorten från 30 till 70 kcal. 100 gr.

Kaloriinnehållet i torkat papaya är 218 kcal per 100 g.

Medelhavet

Öarna av Atlanten

Öarna i Karibien

Indiska oceanöarna

Öarna i Sydkinesiska havet

http://moreostrova.ru/frukt_papaya.html

Papaya, användbara egenskaper. Vad är användbar frukt för kvinnor och män, kalori papaya.

För våra breddgrader är papaya en exotisk frukt. Någon som en melon, andra - en pumpa. Hon ser verkligen ut som våra naturliga gåvor av naturen.

När det gäller fruktens art var kontroversiell. Det bestämdes att på hushållsnivå skulle papaya kallas en frukt eller en grönsak beroende på fruktens tillstånd. Omogen eller perelezhavshaya - grönsak. Friska mogna exemplar anses vara frukt. Även om den botaniska klassificeringen är en bär.

Hur ser papaya ut och växer?

Distributionsområde

Det antas att trädets födelseort är Mexiko. Idag växer det i tropiska länder på båda sidor av ekvatorn: Brasilien, Thailand, Vietnam, Indonesien, Kenya, Kuba och andra. Han försöker odla i de omgivande områdena. Pilotplantager lades på Svarta havskusten i södra Kaukasus.

Hur ser det ut

Papaya växer i kluster på träd upp till 9-10 m höga, som liknar en palm. Skörd skördad under det första året efter plantering av plantor. Frukt är ovalt i form, liknar melon, med en diameter av 12-35 cm, upp till en halv meter lång. Vikt - 0,5-4,5 kg, ofta jättar upp till 6-7 kg.
De största fördelarna med högkvalitativ mogen papaya:

• ljus, jämnt färgad, utan svarta prickar eller gråaktig;
• gul eller orange, helst med rosa fat;
• elastisk, mjuk, men inte pressad under fingeren;
• köttet är rosa-orange, röd, laxfärgad, i vissa sorter är grön;
• doft som en melon (vissa jämförs med skogs hallon).

Skalet måste vara helt, inte skadat. Våt eller klibbigt innebär bearbetning för konstgjort bevarande av presentationen. Det finns ingen nytta av sådana frukter.

Frukt smak

Smak beror på modenhet: omogna exemplar är nästan smaklösa. Om mogna alla har sin egen åsikt:

• Någon tycker om melon, andra kokta söt morot, courgette, aprikos.
• Connoisseurs rekommenderar att prova papaya holland. Det är medelstort, gult, med rosa fat, ger en smak av kaffe eller choklad. I Indonesien är sorten känd som Kalifornien.
• Den andra "exotiska bland den exotiska" är röd lättnad papaya. Den har en söt men obetydlig smak och rött kött: skarlet eller lite dämpat.
• Det finns sorter med grönt kött (som äpplen). Förmånen ger mjuka kopior.

Bakat på elden eller i ugnen luktar frukten som nybakat bröd. Inte undra på att papaya kallas melon eller brödfrukt.
Begreppet "papaya säsong" är irrelevant, du kan gå till smaka på vilken tid på året som helst.

Hur man rengör och äter papaya

När du först träffar tropisk exotisk fråga hur man äter papaya är oundvikligt. Det är inget komplicerat.

Hur man rengör och äter

Endast ätlig fruktmassa. Konsumera det som en melon:

• tvätt;
• skära längs i halva (speciellt stora exemplar - i kvartaler);
• Använd ett matsal eller en dessertsked, ta bort fibrer med stenar.

Återstående massa behandlas annorlunda:

• skära ut eller ta en sked ur en skal
• skära av skalen och skär i skivor;
• skärs i skivor på lobules hud och skär sedan försiktigt på plattan.

De äter direkt från hälften med en sked, gaffel eller håller på spett fast i bitar.

Kulinariskt sortiment

Du kan smaka på färsk papaya i en sallad, som en smoothie eller juice. I den behandlade formen är det sylt, marinade, mjukis. I Thailand behandlas turister på nationell maträtt nummer ett - het sallad "Tam Som". Dessa är torkade räkor smaksatt med vitlök, chili peppar, grön papaya.
Vissa "livhackar" från invånarna i landet kommer att vara användbara hemma:

• Ripe papaya hälld med lime eller grön citronsaft ersätter en full frukost.
• Särskilt bra med exotisk skaldjur.
• En sked juice eller ett par bitar frukt läggs till buljongen så att köttet smälter i munnen.
• För sorten kombineras frukter med apelsin, lime eller citronsaft.
• Gröna frukter läggs till fisk, kötträtter, soppor. Innan du lagar matas de till glasvätska. Köttet kan stekt, braised, kokt. Delarna är bakade som kebabar, eller stuvade som courgetter.

Traditionell thailändsk maträtt - papaya med kött, ris och kryddor. Medellånga frukter gör det bakade fatet raffinerat och utsökt.

Hur man lagrar

Nästan alla turister tar med sig denna exotiska som en gåva eller för sig själva. Frågan om hur man håller papaya hemma kommer upprätt. Färsk frukt lagras som en melon i kylskåpet. Men bara två veckor. I månader fördärvas det inte och de torkade eller torkade frukterna gynnar.

Kalori och kemisk sammansättning av papaya

Tropisk frukt har ett välförtjänt rykte som ett förråd av hälsofördelar.

vitaminer

Emotionella latinamerikaner kallas underbart papaya "fruta bomb". Det här är verkligen en bomb.
Mästaren i detta avsnitt är vitamin C (två tredjedelar av den totala kompositionen). Den andra i volymen är A. De kompletteras med vitaminer: Grupp B (1, 2, 4, 5, 6, 9), D, E, K, PP, P-karoten, kolin.

Mikro- och makroelement

För det första är kalium. Övriga komponenter (i fallande volymen):

Kalium mer än resten av elementen kombineras.

Övriga komponenter

Frukten är fortfarande där:

• nästan två dussin aminosyror;
• ett dussin fettsyror, inklusive omega-3 och omega-6;
• kolhydrater: fruktos, glukos, mono- och disackarider.

Fördelen medför också kostfiber.

Kaloriinnehåll

100 gram massa innehåller (g):

• vatten - 86-88;
• kolhydrater - 8-11 (inklusive mono- och disackarider - 5,9);
• fett - 0,14-0,26;
• proteiner - 0,47-0,62;
• cellulosa - 1,8-2,2;
• aska - 0,5-0,7;
• mättade fettsyror - 0,04.

Beroende på vilken typ och hur mogna papaya kalorier har nått 38-47 kcal / 100 gram.

unikhet

Fruktens "chip" är ett plantenzym som kallas efter det. I magen bryter papain ner allt problemfördelbart: fett, stärkelse, proteiner.
Det ger fördelar som mjukgörare för det tuffaste köttet. Detta grundades av amerikanska indianer som rostade spelet. Moderna kockar och hemmafruar använder sin erfarenhet.
Från andra papaya enzymer bestäms fördelar och skador genom fostrets grad av mognad.

Vad är användbar papaya

Från en sådan frukt som papayafördelen är märkbar i olika former. Det viktigaste - i de tidiga stadierna av enzymet papain förstörs proteinet närvarande i cancerstrukturer.

Fördelarna med kandad papaya

Kanderade papaya frukter är användbara, liksom färsk massa, men mindre, eftersom de kokas.
Produktfördelar:

• näringsämnena varar längre
• du kan ha ett hjärtligt och snabbt mellanmål;
• fans av kandad frukt har mindre kolesterol i blodet, levern fungerar bättre, huden föryngras;
• antipyretisk med influensa, lugnande för sömnlöshet.

De är lätta att göra hemma. I den inköpta produkten måste du vara uppmärksam på kompositionen och färgen. Om det finns färgämnen, smaker, andra tillsatser, är fördelarna noll.
Candied papaya har en kaloriinnehåll på 320-330, det vill säga sju till åtta gånger mer än en frukt utan "socker" -behandling.

Fröfördelar

Papaya frön (upp till 700 stycken i frukt) konsumeras inte färskt, men är användbara som råmaterial:

• Extrakt från frön används av kosmetologer för att lösa hudproblem: regenerering, avlägsnande av pigmentering, vårtor, fräknar;
• palmitinsyra och oljesyror förhindrar eller hämmar onkologi;
• effektiv mot salmonellos, stafylokocker;
• en blandning av krossade torra frön och limejuice är föreskrivna att drabbas av levercirros;
• toxiner;
• innehåller anthelmint alkaloidkarpin: rengör tarmarna, utvisa parasiter (slipad till pulver).

Den bittera, skarpa smaken av frön gjorde dem till en populär östra kryddor, som liknar svartpeppar.

Fördelarna med torkad frukt

För invånare i icke-tropiska regioner är papaya torkad eller torkad en godsend. Fördelarna med både fräsch produkt och lagrad i flera månader. Frukten tvättas, rengörs av frön och skal, skärs i tunna skivor, skickas till en kall ugn (60-65 ° C). Förvara som vanligt torkad frukt - vid rumstemperatur, utan tätning tätt.

Användbara egenskaper för kroppen

Fördelarna med papaya för kroppen utvärderas som terapeutisk och profylaktisk inom följande områden:

• hudproblem: eksem, insektsbett, värmeförbränning;
• blod: kolesterolnivåerna reduceras, trombos förhindras
• tänder: förebyggande av karies, minskning av blödande tandkött.

Den största fördelen med papaya är att förebygga eller hämma onkologi.

• leder: smärta från artrit, osteoporos släcker; intervertebral skivvävnadsreparation är aktiverad;
• för mag-tarmkanalen fördelarna med ett komplex: rengöring från slem, pus, infektioner; förstörelsen av parasiter protein absorberas, vilket är användbart för personer med problematisk matsmältning - det är bättre för dem att äta frukt före huvudmåltiden, och inte efter;
• toxiner neutraliseras och utsöndras;
• insulin produceras i typ 1 diabetes.

Papaya stärker ögonmusklerna, hjälper till att upprätthålla synen. Detta är viktigt för äldre människor och sitter på en dator (det vill säga nästan alla). Det förlänger ungdomen, stärker immunförsvaret.

Vad är användbar frukt för kvinnor

Exotisk frukt är användbar för den kvinnliga kroppen i alla sinnen:

• huden blir strålande, mjuk, elastisk;
• tillståndet hos PMS underlättas;
• du kan sova mindre, men med bättre kvalitet;
• ett känslomässigt tillstånd upprättas, ett depressionskärl sätts.

Dieters måste vara vaksamma: frukterna gynnar som kalorier, men det ökar aptiten. Det är inte heller värt att vara ivriga att huden inte blir gul.

Användning av papaya under graviditeten

Som ett förråd av näringsämnen är det önskvärt för kvinnor under graviditeten:

• anemi blir omöjligt eller inhiberat;
• Toxik, förstoppning förhindras, arbetet i mag-tarmkanalen normaliseras;
• folsyra är särskilt fördelaktig för fostrets korrekta utveckling; ger blodcirkulation mellan mamma och barn
• rensar kroppen av toxiner;
• lindrar hudens stretchmärken.

Omogna exemplar med hård hud är dock "fyllda" med peptic. Det provocerar en ökning av intensiteten av livmoderkontraktioner, så även en lobule kan "ordna" oplanerade födelser.
Användningen av halvt mogna papaya (massa och frön) provar ett missfall.

Papaya extrakt i kosmetologi

Världens kosmetiska jättar uppskattade fördelarna med exotiska. Dess extrakt framträder i sammansättningen av nästan hela sortimentet av skönhetsprodukter:

• hud: beredningar för blekning, avlägsnande av vårtor, blekfrekvenser, lämnar efter epilering;
• hår: schampo, masker, balsam, balsams;
• tandkrämer.

Olja passeras i en separat linje:

• hud: rengör, fuktar, tar bort hudorr lämplig för damer av vilken typ som helst;
• hår: läker ändarna, stärker folliklarna.

Om det inte finns några produkter med dessa komponenter till salu, kommer det att vara en fördel med några droppar som läggs till huvudprodukten.

Fördelar för män

I papaya finns arginin - en naturlig afrodisiakum som har en positiv effekt på styrkan. 150-250 gram massa per dag hjälper till att upprätthålla sexuell hälsa, öka maskulinitet. Fördelarna med papain är att bryta ner keratin och sänka hårväxten. Därför är rakprodukter med denna komponent populära.

Användning i traditionell medicin

Afrikanska trollkarlar, peruanska brucho, läkarna från östra Asien har studerat och har använt de helande egenskaperna hos papaya i århundraden. Fördelen är förknippad med olika delar av trädet:

• Juice av omogna exemplar läker öppna, djupa, festerande sår.
• De neutraliserar också gifter från insektsbett. Verktyget anses anestetiskt, hjälper till med eksem, problem med ryggraden (bråck, osteokondros).
• Frön går på anthelmintiska droger.
• Bladen används för omedelbar sårspänning.
• Infusioner av blommor behandlar förkylning.

Från massan förbereda ett brett sortiment läkemedel.

Papaya kontraindikationer

När det gäller papaya bestäms fördelarna och skadan för kroppen av mognadsgraden och konsumtionsreglerna:

• Fördel tar bara mogna frukter.
• Juice bör vara vit, enhetlig konsistens. Vattnig, färglös är i skadade exemplar.
• Juice och massa av gröna frukter är farliga. De innehåller karpain. Även små doser av denna alkaloid åstadkommer förgiftning av kroppen, magkramper, matsmältningsbesvär.
• De mogna frukterna, som är färska från trädet, är överflödiga med latexjuice. Det är känt som ett allergen. Deras överdriven ätning kan orsaka brännskador - internt och externt.
• En mogen modell försökas noggrant: till en början är en liten bit eller en bit tillräcklig.
• Omodig papaya (massa och frön) fungerar som ett preventivmedel.

Om det finns tvivel om fruktens mognad, men det är synd att kasta bort det, bearbeta det: steka, koka eller ånga.
Allergier bör vara särskilt vaksamma. En person kan uppleva individuell intolerans, allergier mot papaya. Men endast provsmakning gör det möjligt att ta reda på det.

slutsats

Fördelarna med papaya är uppenbara. Det kan konsumeras av nästan alla, ges till barn från två år, speciellt om de äter dåligt.
För oss är detta fortfarande en underrättelse, så du behöver lära känna dig gradvis. Om vi ​​pratar om barn är det absolut nödvändigt att samråda med barnläkare.
Sådana exotics är värda att försöka berika dig med nya smakupplevelser, för att bli friskare.

http://fructberry.ru/frukty/papajya

Papaya fördelar och skada på kroppen

Idag kommer vi att prata om en annan exotisk frukt - papaya (melonträd eller brödträ), prata om dess fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer, lära sig om hur det växer och var. Ett av de informella namnen är "en otålig trädgårdsmästares träd", för fructification börjar i det första året av tillväxt, och den typiska livslängden är i genomsnitt 5 år.

Denna kultur har varit känd i århundraden, om inte tusentals år. Det finns bevis för att papaya odlades av Maya och Aztec civilisationer. Men i Ryssland är papaya inte särskilt efterfrågad och säljs mycket sällan i vanliga livsmedelsbutiker. Därför uppfattas det som ett underverk. Därefter kommer vi att beskriva mer detaljerat om papaya och dess fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer.

Där papaya växer

Det är ett misstag att anta att papaya är en frukt. Biologiskt sett är detta en bär. Aboriginal homeland är Sydamerika och Mexiko, där det ofta kallas "fruta bomb". Nu växer papaya i de flesta regioner där det finns ett lämpligt klimat för det. Att växa utomlands "meloner" i det ryska klimatet måste arbeta hårt och i ett lämpligt klimat växer det på palmliknande träd, tillhör släktet "Karika".

Träets stam är tunn och slät, den vanligaste längden ligger i intervallet 5 till 10 meter, lämnar upp till 70 cm. Frukten själv vid mognad når 35 cm, den minsta vikten av en frukt som är lämplig för konsumtion, minst en halv kilo, även om det finns riktigt gigantiska exemplar upp till sju kilo. För odling av växande frukter kräver inte mycket styrka, kulturen är väldigt opretentiös.

För närvarande växer den i Sydamerika, Brasilien, Kuba, Nigeria, där tropikerna råder. Vid unionen var försök att anpassa sig till vårt hårda klimat, men tyvärr misslyckades de.

Hur ser papaya ut

Distribuerade de huvudsakliga två typerna av papaya. Utåt är de ganska lättskiljbara från varandra:

• Hawaiianska arter har liten frukt;
• Den mexikanska arten kännetecknas av stora frukter.

Papayafrukten kan beskrivas visuellt enligt följande: Päronformad frukt av apelsinfärg, mindre ofta - gula eller gröna blommor. Skallen är tjock och slät. Den genomsnittliga vikten är vanligen 3 kg. Fruktens kött är grönt eller gult. Ripe frukter kan bedömas med en uttalad, karakteristisk orange och röd nyans. De rekommenderas för konsumtion. Inuti frukten är frön i en mängd av cirka 700 stycken.

Det är mycket viktigt att komma ihåg att massan av den omogna papaya frukten genomträngs med många mikroskopiska rör, och den mjölksoppa rör sig genom dem. I det här fallet är det inte nödvändigt att prata om fördelar alls. Dess fara ligger i ett stort antal alkaloider. När det är moget försvinner faran för förgiftning. Symtomatisk förgiftning kan uppstå som en störning i matsmältningssystemet, smärta i magen, olika allergiska reaktioner.

Hur man väljer en mogen papaya

Valet av papaya liknar valet av någon frukt. Först måste du göra en visuell inspektion av fostret, för att bedöma fostrets hårdhet och dess aromatiska egenskaper.

Frukten måste vara elastisk, bör inte pressas under fingrarna. Äldre frukt är alltid enhetlig och mättad färg.

På ytan finns inga bucklor, några fläckar. Svarta prickar och grå patina är ett tecken på korruption. Fruktens hud ska inte lysa onaturligt. Synliga skador bör inte vara närvarande - såg sprickor, partiell frånvaro av huden - vägrar att köpa och äta. Krympt eller deformerat papaya är inte heller ett önskvärt förvärv, ruttningsförfaranden kan börja inuti.

En våt eller klibbig yta är inte heller önskvärt, det innebär vanligtvis att man behandlar kemikalier för att förlänga försäljningsperioden och konstgjort behålla en attraktiv presentation.

Lukten av frukten liknar doften av skogsberbeten. Brist på lukt och överdriven hårdhet, liksom ojämn färgning indikerar tecken på omotivering av papaya, kan sådan frukt förgiftas. Papaya kan lämnas för att mogna hemma, men smaken kommer redan att gå vilse.

Vid klippning kommer vi att se saftig massa, i mitten finns en hålighet med frön. Köttsmaken ligger nära melon. Fröna själva brukar inte ätas, men lokalbefolkningen använder dem för att göra kryddor som liknar svart paprika.

Vid eventuella misstanke om korruption bör du vägra att köpa denna kopia. Fördelen kommer endast att medföra mogen och välbevarad frukt.

Hur man äter papaya

Torkad papaya - torkad frukt. Den kan säljas som torkad utan användning av tillsatser eller beredda som kandade frukter. Om det framställs utan användning av tillsatser används en metod för att blåsa med uppvärmd luft för att avlägsna överskottsvätskekomponenten. I detta fall kommer hållbarheten att använda vara längre än vid användning av sockersirap som ett naturligt konserveringsmedel. Utan tillsats av socker är fördelarna större, kalorierna är mindre. Du kan lägga till yoghurt, glass, använd helt enkelt som en lättfruktmatbit. Torkad papaya är lämplig att betrakta som en kostprodukt, eftersom en del som väger 40 g har bara 20 kalorier, och detta är bara 1 procent av det dagliga intaget som krävs. Dessutom är det gott och friskt. Fördelarna med papaya är multifunktionella.

Melonträdets frukter är välsmakande och friska. Papaya smakar som en välkänd melon. Hawaiian papaya används traditionellt rå, som många andra exotiska ingredienser i kulinariska rätter. Det rekommenderas att äta papaya före huvudrätter, eftersom den exotiska vi överväger har en positiv effekt på matsmältningssystemet och förbättrar absorptionen av mat. Människor som inte är bekanta med papaya kommer att undra hur man rengör det? Vanligtvis skärs frukten i längdriktningen i två delar, fröerna avlägsnas med en sked, skalen skuras av med en kniv, skärs i skivor eller skivor. Här ser vi den uppenbara likheten med melonen vi är vana vid. De säger att det är perfekt kombinerat med saft av en citron eller apelsin. Frukt kan också bakas på elden, med lukt av bröd.

I allmänhet finns det många recept med papaya i kompositionen: fylld med ris och papaya kött, det tillsätts som en ingrediens i fruktsallader, desserter, sylt, konserver. Och i Thailand, till exempel, gryta fisk med tillägg av omogna frukter. Ofta är fruktens massa en del av olika såser. Torkade och markerade frön är ett bra alternativ till heta paprika.

Sammansättning och kalori papaya

Kaloriinnehållet i färsk papaya per 100 g är 48 kcal. Om du lagar kandad papaya, så är deras kaloriinnehåll 327 kcal. Innehållet av bju baserat på 100 g är:

Papaya candied frukter har ett högre kaloriinnehåll på grund av deras höga sockerhalt, om de är gjorda med sirap.

För att visa fördelningsgraden av produkter i mag-tarmkanalen och omvandling till glukos finns en indikator som det glykemiska indexet för livsmedel och glukos är den främsta energikällan. Ju snabbare detta händer desto högre är det här indexet. I det färska värdet är nivå 58.

När det gäller vitaminer är det inte bara en hel del av dem, det här är en hel förråd av vitaminer i en frukt, och de kan inte utan nytta. Vitaminer per 100 gram presenteras:

• beta-karoten - 0,276 mg
• kolin - 6,1 mg
• E-vitamin - 0,73 mg
• tiamin - 0,027 mg
• Riboflavin - 0,032 mg
• Vitamin A - 55 mcg
• Pantotensyra - 0,218 mg
• pyridoxin - 0,019
• folsyra - 38 mcg
• phyllokinon - 2,6 mcg

Av mineralämnena är fosfor, kalcium, kalium, järn, natrium. Återigen ser vi att vår exotiska skönhet och vanligt melon är mycket nära vitaminkomplexet. Tack vare denna kombination av vitaminer föredrar frukter morötter för synproblem. Men papain, ett enzym som liknar matsmältningsjuice, har särskild nytta, vi har redan noterat ovanför att fruktmassan har en fördelaktig effekt på mag-tarmkanalen. Kompositionen innehåller också arginin, en naturlig afrodisiakum som kvalitativt ökar potensen. Det är värt att komma ihåg att vitaminmineral och kemisk sammansättning beror på fostrets mognad.

Vad är användbar papaya

På grund av sammansättningen av papaya är dess egenskaper olika och möjliggör fördelar för olika system i människokroppen. Papaya frön innehåller palmitiska och oljesyror - dessa syror hjälper till att förebygga cancer.

Papain, ett naturligt enzym som finns i papaya, hjälper dig att smälta proteinmat.

Fördelen med papain är att den bryter ner fibrinproteinet som finns i cancerceller. Växtenzympapainen förhindrar bildandet av tumörer och metastaser i de tidiga stadierna.

Användbara egenskaper av papaya

• Stärker immunsystemet, tack vare antiinflammatoriska egenskaper bidrar till att bekämpa människokroppen med sjukdomar.
• Papaya frukter gynnar dem som övervakar kroppsmassindex. Det finns många olika dieter, inklusive monodiet.
• Fördelarna med papaya är också viktiga för cirkulationssystemet: kolesterolnivåerna reduceras, kärlen rensas och sannolikheten för trombbildning bildas reduceras.
• Vid applicering topiskt anges det för termiska brännskador, hudirritation från insektsbett och eksem. Beauticians använder juice som en peeling agent och för att jämföra hud inflammatoriska processer.
• Tala om förebyggande av karies och minskning av blödande tandkött, säger tandläkare fördelarna med regelbunden konsumtion av papaya fruktmassa.
• I avsaknad av kontraindikationer kan bitar av välmogna bär erbjudas till barn från två år, absorberas snabbt och ger tonisk effekt.
• Overseas "melon" bidrar till avlägsnandet av toxiner från kroppen.
• Saktar retinal åldrande

Användningen av 100-200 g papaya per dag av män bidrar till varaktigheten av sexuell aktivitet och förlängningen av sexuell aktivitet.

För kvinnokroppen under graviditeten är vår melon helt enkelt en hitta rik på folsyra, som den framtida mamman helt enkelt behöver i första trimestern. För gravida kvinnor är den största fördelen innehållet av folsyra. Användningen av papaya vid denna tid bidrar till en hälsosam utveckling av fostret och förhindrar fosterskador. Regelbunden men måttlig användning i tidig graviditet kan minska manifestationen av morgon toxemi, utföra förebyggande av förstoppning och det allmänna arbetet i tarmarna, tack tack vare papain.

Men kom ihåg den individuella intoleransen och eventuella allergier, förväntad mödrar rådgör bättre med en läkare.

Fördelarna med kandad papaya

Att prata om fördelarna med denna exotiska, är omöjligt att inte notera användbarheten av kandad frukt från den. De är inget annat än skivade massapulver, kokta i en stark och mättad sockersirap, och torkades sedan. I slutprodukten bör andelen fukt inte gå utöver intervallet 14-16 procent. De brukar se ut som skivor, små barer, ibland i form av kuber. Fördelarna med kandad papaya är höga och liknar färsk massa, men fortfarande långt under färsk frukt. Om tillverkaren lägger till färgämnen, smaker eller andra tillsatser, måste vi inte tala om fördelarna, utan snarare motsatsen - om farorna.

Den största fördelen är att vitaminerna kvarstår i kanderade frukter, det finns också bekvämlighet - du kan ordna ett snabbt och hälsosamt mellanmål.

I medicin rekommenderas papaya och kandad papaya som ett diuretikum och antibakteriellt medel. Med regelbunden men måttlig konsumtion reduceras kolesterolnivåerna, leverfunktionen normaliseras och huden föryngras. I folkmedicin, markerad av fördelarna med att använda sömnlöshet, som en naturlig antipyretisk influensa.

Fördelarna med papaya frön

Användningen av papayafrön är också berättigad, de har uttalade antibakteriella egenskaper, detta är effektivt mot salmonellos, Escherichia coli, stafylokockinfektioner.

Karpain (anthelmintisk alkaloid) bekämpar parasitära maskar.

I folkmedicin används torkade och slipade frön, blandade med limejuice, som ett botemedel mot levercirros. Fördelarna med en sådan komposition noteras, dynamiken i förbättringen av levern efter att ha tagit ovanstående komplex uppenbaras.

De tar bort toxiner, liksom massan, och skyddar därmed mot njursvikt.

Men för alla sina fördelar lämnar deras smak mycket att önska - bittert och skarpt.

Hurt papaya

Allergier mot papaya kan uppstå om du använder för mycket. Förmån och skada är samma källor - den kemiska sammansättningen, så dess komposition är ganska rik på vitaminer och mineraler och varje organism är speciell och individuell intolerans är möjlig.

Den direkta risken för alkaloidförgiftning är användningen av oren frukt, dessutom kan allergiska reaktioner mot bakgrund av individuell intolerans leda till anafylaktisk chock.

Det faktum att papaya stimulerar aptit är ett dubbelkantigt svärd. Å ena sidan - låga kalorier å andra sidan en ökad aptit, så du måste bestämma dig: antingen blir du en gourmet eller du tittar på en figur.

Kom ihåg att en sådan "melon" inte är vanlig för gadgeten och för vår kropp, använd den med försiktighet. Ursprungligen, i små kvantiteter.

http://fructify.ru/frukty/papajya-polza-i-vred-dlya-organizma

Hur ser papaya ut

Gillar du tropiska frukter? I det här fallet bör du definitivt prova papaya, det kommer att imponera dig inte bara med sin skönhet, men också med sin trevliga smak. För att njuta av frukten behöver du inte flyga till Bahamas, hittar du papaya i många orter och till och med i snabbköpet. Men inte alla vet vad frukterna ser ut och hur man guidas när man väljer dem.

Hur ser papaya frukt ut: foto, egenskaper

Förvirra inte papaya med mango, eftersom de är två helt olika frukter. Mango har en mindre storlek, förutom att dess form är mer rundad. Men papaya kan kännas igen av sin långsträckta form, den liknar en stor päron.

Det är en rik källa till vitamin A och C, som är nödvändiga för vår immunitet. Också i kompositionen finns mycket fiber, ett minimum av kalorier, järn, natrium, kalium och folsyra.

Om några århundraden sedan bara kunde hittas i Centralamerika, har allt förändrats idag. Växten odlas i Indien, Afrika, Hawaii, Mexiko, i USA. I de flesta regioner riter frukten mellan mitten av hösten och slutet av december. Men i Thailand mognar frukterna under hela året.

När det gäller färgning, kan frukter ha en orange-grön eller gul färg, beroende på variation och mognad. Köttet är ljust, orangefärgat eller till och med med en rosa snitt. Vid skärning kommer du också att se en hel del svarta frön, som inte rekommenderas, eftersom de är bittra.

Papaya foto

Fruktens form och storlek beror på sorten.. Hawaiiansk sort är mycket mindre i päronform. Karibien och Asien sorter är större. Vikten av 1 frukt är tillräckligt stor, från 3 kg. Vissa frukter väger även 6-7 pund!

Hur ser papaya och mango ut? Bilder av dessa två frukter presenterar vi nedan. Så du kommer definitivt inte att förvirra dem och gör inte något misstag när du köper. Som ni kan se är de helt olika i sammanhanget.

Mango Photo

Hur man väljer en mogen papaya: tips

Först och främst uppmärksamma skalens färg - det är önskvärt att det inte är grönt. Det bästa alternativet är orange. Tryck lätt ner med fingrarna, frukten ska vara lite mjuk. Om det är fast, vägra ett sådant köp - varför betala pengar för grön papaya? Skal ska vara jämn, utan skada.

Genom att köpa en papaya kan du förvara den vid rumstemperatur eller i ett kylskåp (1 vecka). Placera den separat från andra frukter, eftersom den innehåller en stor mängd eten, vilket innebär att papaya kan leda till snabb försämring.

Är det möjligt att frysa papaya? Nej, denna frukt förlorar sin smak och konsistens när den är fryst, så det rekommenderas inte att hålla frukten i frysen.

Om vi ​​pratar om smak, är frukten väldigt lik kombinationen melon och hallon (mogen frukt). Men de omogna frukterna mer liknar zucchini, så vi rekommenderar dig att inte köpa en sådan frukt.

Hur man äter papaya rätt?

Tvätta frukten och torka skalen med en pappersservett eller handduk. Placera den på en plan yta och skär den i två halvor, som på bilden.

Ta bort frön med en sked. Om frukten är mogen, kommer frönen att tas ut utan några problem. Ät massan med samma sked eller skal den och skär den i bitar.

Papaya kan ätas precis som det eller läggas till fruktsallader, olika desserter, sylt. Vi rekommenderar inte att äta frukten omedelbart efter huvudmåltiden, det kommer att prova jäsning och flatulens. Ät papaya mellan måltiderna.

Ett annat alternativ är att blanda frukten med naturlig yoghurt. Om du vill kan du göra papaya och apelsinjuice smoothies.

Goda råd: Stänk papaya med en liten mängd citronsaft eller lime för att förbättra smaken av frukten. Eller helt enkelt mixa den med andra frukter när du förbereder en fruktsallad.

Hur ser papaya frukt ut och hur man äter den? Förhoppningsvis kunde vi svara på alla dina frågor och nu kommer du inte att förvirra frukten med mango när du köper den.

http://mensweekly.ru/page/kak-vyglyadit-papajya-opisanie-frukta-foto

Papaya - Brödfrukt

Sommaren är i full gång och fortsätter att glädja oss med färska bär, saftiga frukter och naturligtvis bra väder. Det är inte nödvändigt att gå till avlägsna länder för att njuta av exotiska produkter. Många stormarknader säljer mogen papaya frukt, som vi kommer att prata om idag. Utseende, dessa saftiga frukter liknar meloner, pumpor och är kända för deras rika arom och sötma.

Vad är papaya?

Detta är ett litet palmliknande träd, där blommor blir stora frukter 15-45 cm lång. Från en botanisk synvinkel är papaya en bär, som liknar en avlång pumpa. Hemlandet av denna frukt är Mexiko, och lokalbefolkningen kallar fruktträdmelonen eller brödet. Varför och varifrån kommer detta namn?

I det första fallet uppkom detta namn på grund av papagans avlånga form. Du kan äta frukt inte bara färskt, men också baka på elden. Då får frukterna lukten av bakning, och det här är anledningen till namnet "breadfruit".

Låt oss se vilken papaya som ser ut på bilden.

Hennes hud har en ljus orangefärgad nyans, köttet är tjockt och rött, och aromen är tydligt muskulös. Med sötma är frukterna mycket liknar den melon som vi är vana vid. Spanska navigatören Christopher Columbus kallade papaya "frukt av änglar".

En sådan ovanlig förening uppstod efter att ha observerat karibiska infödingar, som i slutet av en hälsosam måltid åt saftiga frukter och inte lider av matsmältningsbesvär. Det är mycket senare att forskare upptäckte att papaya mirakulöst ökar matsmältningen.

Bilden visar att papaya frukt innehåller många frön inuti. Deras nummer kan nå 700 stycken. Läkare varnar för att frön inte ska konsumeras, eftersom de innehåller giftiga ämnen.

Skalens form och färg beror på sorten:

• Hawaiian - små päronformade frukter;
• Karibien och Asien - stor frukt som väger 3 kg.

Var växer exotisk frukt

Ursprungligen blev papaya odlad i södra Mexiko, Centralamerika, Brasilien, Nigeria, men nu produceras det i många andra tropiska länder med ett varmt klimat. Enligt statistik 2011 blev Indien ledare, där 4 180 tusen ton samlades.

Denna kultur anses anspråkslös och vid växande behöver ingen ansträngning. Klimatet i Ryssland är mindre lämpligt för melonträd, men gårdar fortsätter avel.

Papaya växer som ett palmer, men är en woody växt. Papaya är inte långlivad, men växer snarare som ett stort gräs och når en höjd av 15 meter. Från den centrala stammen växer sidolivarna inte, utom i fall av skador. Papaya-fatet är ihåligt inuti, grönt eller mörkt lila i färg, rakt med spår av ärr från fallna löv. Diametern på stammen vid basen når 30 cm.

Låt oss se hur papaya växer.

Är papaya en frukt eller grönsak?

Med exotiska frukter uppstår förvirring alltid. Det finns fortfarande konflikter om en grönsak eller frukt. Enligt den vetenskapliga klassificeringen hänvisar papaya till korsfästarnas släkt. Till exempel är vitkål också en grönsak i denna population. Då skulle det vara logiskt att överväga papaya som en grönsak.

I Thailand tas brödfrukt frukter endast för frukt om de är mogna och mjuka. I sin gröna form använder thais papaya som grönsak som ingrediens i sallader.

Kemisk sammansättning och kalori papaya

Per 100 g frisk tropisk fruktmassa står för 48 kcal, vilket indikerar en lågkaloriprodukt. Denna siffra ökar dock betydligt om du gör kandiserat socker: 100 g torkad papaya innehåller 327 kcal. Självklart, i denna form borde du inte njuta av frukt för ofta, speciellt om du följer figuren.

Kolla in förhållandet BZHU med en hastighet av 100 g färskt:

Fördelarna med papaya är en unik komposition, där det finns vitaminer A, B, C, E, K, folsyra och äppelsyra, alkaloider och gummin. Melonträdets frukter är rika på mineraler: järn, fosfor, kalcium, natrium, kalium, magnesium, zink.

Denna frukt uppskattas särskilt för enzymet papain, vilket är liknande i verkan mot magsaften. Sjukgymnaster tror att papaya på grund av ämnet arginin i kompositionen blir en riktig naturlig afrodisiakum och kan öka styrkan.

Fördelar och skador av papaya för kroppen

Vi lärde oss att denna doftande frukt innehåller ett komplex av värdefulla vitaminer och mineraler. Låt oss döma mer detaljerat om de fördelaktiga egenskaperna hos papaya.

Hudvård

I Thailand, i många årtionden, har frukten använts för att behandla ärr, brännskador och dermatologiska sjukdomar. Kosmetiska förfaranden baserade på papaya är mycket populära på grund av enzymet papain, som försiktigt exfolierar det keratinerade skiktet i epidermis, återställer skadade områden.

Många noterade att om köttet av frukten appliceras på ansiktet i form av en mask, försvinner klåda och rodnad. Intressant, Central amerikaner använder denna frukt som tvål.

Papaya rekommenderas också att användas regelbundet av personer som ofta är ute i den heta solen. Detta råd beror på det faktum att komponenterna i sammansättningen av tropiska frukter kan binda fria radikaler och därmed förhindra tidig åldrande av huden.

Förbättrar hjärthälsan

Forskare har bevisat att C-vitamin (askorbinsyra) hjälper till att stärka immunsystemet, minska risken för hjärt-kärlsjukdomar, hjärtattacker och stroke.

Papaya är rik på tre viktiga antioxidanter för människor (vitamin A, C, E) och därför rekommenderas att minska blodkolesterol och förhindra oxidativa processer som leder till ateroskleros.

Normalisering av matsmältningskanalen

Papaya innehåller mycket fiber, vilket är nödvändigt för normal funktion av mag-tarmkanalen. Gastroenterologer rekommenderar att du inkluderar brödfrukt i kosten för förebyggande och behandling av gastrit, sår, klagomål på halsbränna och upprörd avföring. Papaya hjälper till att smälta proteinmat.

Fördelar för kvinnor

Inte alltid menstruationscykeln är smärtfri och många lider av kramper, sömnstörningar, aptitlöshet och huvudvärk. För svåra kritiska dagar, föreskriver gynekologer potenta smärtstillande medel, men du kan ersätta dem med naturläkemedel.

Det är kliniskt bevisat att regelbunden användning av papaya förbättrar menstruationscykeln och minskar smärtsamma symtom. Detta beror på det faktum att enzymet papain underlättar blodcirkulationen i bäckenorganen hos kvinnor och stimulerar produktionen av östrogen.

I måttliga kvantiteter i frånvaro av allergi kommer denna tropiska frukt att vara användbar för gravida kvinnor. På bekostnad av C-vitamin och E i sammansättningen av papaya minskar surheten i magen, vilket innebär att risken för halsbränna och förstoppning, vilka tjejer som ofta möter när barnet bärs, minskar.

Antiinflammatorisk effekt

Användningen av papaya hjälper till att stärka immunförsvaret. Under testerna fann forskarna att betakaroten i massan bidrar till att förhindra inflammation i luftvägarna. Av denna anledning rekommenderas papaya för vuxna och barn som profylax och terapi för astma.

Är det möjligt att äta papaya frön? I antiken i Mexiko användes frön frön för att behandla parasitiska och bakteriella infektioner. Nu varnar läkare att du inte borde äta dem, eftersom de kan vara giftiga för kroppen. Apotek erbjuder papaya frön, som är säkra för människor.

Tryckreglering

Under de senaste åren har antalet hypertensiva patienter ökat avsevärt, och detta beror främst på felaktig kost, brist på sportbelastningar. Obalansen mellan kalium och natrium i kroppen leder till ett kraftigt hopp i blodtrycket (BP). 100 g saftig frukt innehåller 182 mg natrium, vilket anses vara det huvudsakliga mineralämnet som gör att du kan kontrollera blodtrycket. På grundval av detta bör hypertensiva patienter ta en närmare titt på denna produkt och introducera den i kosten.

Antitumör effekt

Forskare vid University of Florida i många år observerade effekten av extraktet av torkade blad av ett melonträd på cancerceller och slutsatsen att den har anti-cancerframkallande egenskaper. Läkare associerar förebyggande och retardation av tumörtillväxt med hög koncentration av papain, betakaroten och vitamin C.

Snart började papaya användas i läkemedel för framställning av läkemedel för malign cancer. Och på grund av antioxidantegenskaperna rekommenderas frukten också att användas för regelbunden tarmavgiftning, vilket gör det möjligt att inte bara rengöra kroppen av toxiner och toxiner, men också för att förbättra immuniteten.

Antistressbehandling

Om du kom till en läkare i Thailand eller Brasilien med klagomål om trötthet, huvudvärk, plötsliga och frekventa humörsvängningar, skulle du genast förskrivas en papayabaserad diet. Saken är att den innehåller aktiva enzymer och ett komplex av antioxidant vitaminer som fyller dig med energi, eliminerar stress och nervös spänning. Godkänn, mycket trevligare att äta mogen papaya än att ta ett piller.

Hjälp med att gå ner i vikt

Om du räknar kalorier och kämpar med övervikt, måste du börja äta färskt tropiska frukter som är rika på fiber, vilket innebär att de mättar under lång tid och inte leder till en nedbrytning av kostnäring. Det är melonträdets kalorifrukt som hjälper till att gå ner i vikt utan stress för kroppen och en hård gräns i produkter.

Låt oss titta på en video om fördelarna och möjliga faror med papaya för vår hälsa.

Hur man väljer och lagrar papaya

För Ryssland fortsätter papaya att vara en exotisk frukt, så ta det på allvar. Forskare har funnit att fördelaktiga egenskaper skiljer sig beroende på mognadsstadiet. Grön fast frukt innehåller en hög koncentration mjölkjuice, som är giftigt för människor. Därför är det viktigt att välja en mogen papaya för att njuta av den tropiska smaken utan att skada kroppen.

När du väljer, var uppmärksam på fruktets utseende. Skalet ska vara tätt, utan bucklor och fläckar, rik gul färg. Välj det med "rosa" fat. Till beröring är frukten lite mjuk, vilket kommer att indikera dess juiciness. Ripe papaya luktar liksom hallon, medan de omogna har ingen fruktig arom.

Efter inköpet kan det förvaras i kylskåp, men inte längre än en vecka. Och för dem som är på semester i de södra länderna är det självklart det bästa att njuta av smaken av saftig och mogen papaya. Här kan en sådan frukt tyvärr inte hittas. Det kommer snarare att vara annorlunda.

Hur man äter papaya

I heta tropikerna serveras den före huvudrätten som en produkt som förbättrar matsmältningssystemet. Frågan kan uppstå, vad är smaken av papaya och hur man rengör den? Den mogna frukosten smakar som en doftande och söt melon, men också med en hint av sura hallon.

Skär den i två längder, ta bort frön med en sked. Med en kniv, ta försiktigt bort oätliga skalen. Du kan servera papaya till bordet, skära den i skivor eller kuber. Denna frukt kan ätas som en huvudrätt eller läggas till naturlig yoghurt, sallader, i kombination med getost, bakad.

I Thailand serveras papaya kockar med skaldjur, ströts med limejuice. I heta länder är kötträtter populära, till vilken förfining lägger fruktens melonsmak. Du kan skämma bort dig med candied papaya candies, som kommer att vara en utmärkt dessert för te eller ett tillägg till morgon havremjöl.

Är det möjligt att frysa papaya

Det är ingen mening. Det blir smaklöst, men det kan du förnya i ugnen vid 60 grader C. Den lagras i denna form i 2-3 månader.

Kontra

Trots att brödfrukt är rik på användbara mineraler, alkaloider och antioxidanter, måste du komma ihåg om de möjliga biverkningarna av kroppen. I mått är papaya ofarliga för de flesta, men överätning kan orsaka problem med mag-tarmkanalen. Ett omogent foster orsakar diarré och skarp magsmärta.

Man bör överväga intolerans mot papaya-beståndsdelarna hos personer med latexallergi. Diabetiker och patienter som tar blodproppar ska först konsultera sin läkare innan de konsumerar dessa frukter.

Kära läsare, vi måste förstå att alla exotiska frukter måste ätas mycket noggrant. Vi är inte vana vid dem, allt är inte odlat här. Var därför klok, missbruk inte den exotiska. Och var särskilt uppmärksam på dina barn. Du måste rådgöra med din läkare innan du bestämmer dig för att erbjuda ditt barn sådana frukter. Och om barnet är allergiframkallande, ta inte risker. Det finns många andra lika användbara frukter.

Och för själen föreslår jag att lyssna idag till en sång som utförs av Yulia Slavyanskaya "Var solarna på jorden". Jag introducerade dig nyligen till den här sångaren, jag såg ett underbart svar. Och det är sant att allting är andligt och andligt.

http://irinazaytseva.ru/papajya.html

Var den växer och vilken papaya ser ut, fruktens goda egenskaper

Papaya är en träig växt av dvärgfamiljen Karik-släktet. Det här är ett litet palmträd som i genomsnitt når mer än tio meter i höjd, Mexiko och de centrala regionerna i Amerika anses vara födelseplats för tillväxt. Det är begränsat av klimatförhållanden, eftersom även små frost kan förstöra en växt, men det växer bra i konstgjort skapade förhållanden vid en viss temperatur och fuktighet.

I naturen finns papaya i Asien och tropiskt Amerika. I södra vårt land finns också experimentella plantager, eftersom det anses vara ett fruktträd, men där det odlas odlar de sorter som är lämpliga för klimatförhållanden.

Anläggningsbeskrivning

Träet har blivit växande i några år, därför kan det inte kallas en långlever, den har en rak bagage helt utan bladsprickor. Trunkens färg är grön eller mörk lila, utan kärna, mycket bas på lite mer än trettio centimeter. Bladen är ganska stora i diameter, som ligger i övre delen av stammen, palchatorassky med långa petioles. Bladen kan lagras på växten i upp till sex månader, varefter de faller.

Peduncles bildas i bladens axlar, senare omvandlas de till stora frukter, apelsin eller gul, de kan växa upp till 8 kilo. Det finns bara växter med kvinnliga eller manliga peduner, men det finns också blandat blommande. Pollination av blommor uppträder, kanske med hjälp av vind eller insekter, det här är inte exakt känt, men för att få ett högre utbyte är papaya artificiellt pollinerade.

Eftersom papaya ser ut som frukt, är det en ganska intressant syn, frukter är ordnade på det som kluster hängande från topp till botten.

Typer av papaya

Det finns huvudsakligen två typer av denna växt, hawaiianska och mexikanska sorter.

1. Hawaiian papaya sorter är mer som deras form som en päron, väger upp till en halv kilo. I ett moget tillstånd har de en gul hud. Köttet inuti frukten, det är rosa eller ljusorange, som ligger i centrum med svarta småfrön, smakar som en melon. Denna sort är kort och i vuxen skick, överstiger sällan två och en halv meter, vilket förenklar skörden mycket.
2. Den mexikanska arten skiljer sig från den hawaiiska i större frukter, som kan växa till nästan fem kilo. Beroende på sorten kan köttet vara rosa, gult och orange i färg. Ja, och i smak är det lite sämre än Hawaiian, men när den är mogen är det också saftigt, trevligt att smaka och har också arom av mogen melon.
3. Om vi ​​pratar om frön, är de lite bittra, de liknar smaken av svartpeppar, de används också i mat. Lokalbefolkningen använder dem för att mjukna köttet under dess förberedelse.
4. Det finns andra sorter - vilda papaya, filippinska, berg, torpedo, holländska och röda lady sorter.

Växtodling

När du odlar denna växt, välj en väldränerad mark och förhöjda områden, eftersom det inte tolererar överdriven fuktighet. Det är önskvärt att jorden är bördig och neutral, så sur jord kan förstöra växten.

Webbplatsen väljs med bra solbelysning och stängs från vindarna, i varmt väder kräver jorden konstant fuktighet, medan det i kallet måste vara torrt. Korrekt vattning är viktigt för god papaya tillväxt och root rot varningar.

Eftersom denna växt växer väldigt snabbt behöver den ständigt ytterligare kvävegödselmedel och koncentrerade organiska gödningsmedel, i synnerhet fågeldroppar.

Papaya-växten behöver inte beskärning, men vissa trädgårdsmästare klämmer ibland plantor för att få ytterligare sidoskott.

Papaya fruktreproduktion

För det mesta är papaya förökad av frö. En steril jord som består av sand, gräsjord och humus är förberedd för plantering, sås i koppar eller små behållare med välfuktad mark för flera frön, högst tre. Under de ideala förhållanden som skapats kan frösprutningstiden ta upp till två veckor, men vanligtvis förekommer skott efter en och en halv månad eller lite mindre.

Efter att växterna växer lite, lämnar den starkaste spiran, resten tas bort. Efter att växterna blivit starkare transplanteras de till en permanent växlingsplats, mycket noggrant, för att inte skada rotsystemet. Eftersom de inte gillar transplantationer utförs denna process endast en gång. Vid transplantation till en permanent plats planteras två eller tre växter i den beredda brunnen för att därefter lämna endast det hälsosammaste och starkaste plantaget.

Du kan multiplicera denna friska frukt och sticklingar. Men det här är ganska jobbig och blomman, med denna reproduktionsmetod, kommer papaya att börja först efter några år.

Sjukdomar och skadedjur

De viktigaste skadedjuren i denna växt anses vara bladlus och spindelmyt, för att bekämpa dem använder droger avsedda att förstöra dem. En av sjukdomen i papaya är pulveriserad mögel, vilket kan uppstå under långa regn och kallt väder. Kopparsulfat används för att eliminera detta problem.

Användbara egenskaper

Papaya är en exotisk tropisk frukt i mer än ett sekel som är känd för sina fördelaktiga egenskaper. Dess användbara egenskaper används i medicin som används vid tillagning. Sammansättningen av denna användbara frukt innefattar:

Papaya är en god och hälsosam produkt, som innehåller en stor mängd näringsämnen. Dess sammansättning innefattar enzymet papain, med vilket det bryter ned de tunga proteinföreningarna som finns närvarande i köttet från djur. Så länge sedan papaya används för att mjukna köttprodukter, lägger den till under kokning. De mogna frukterna av denna växt äts färskt, den orena måste nödvändigtvis genomgå värmebehandling, eftersom de innehåller en stor mängd latex.

Med kraftiga antioxidantegenskaper bidrar användningen av papaya till att förebygga många sjukdomar.

1. Regelbunden konsumtion av denna frukt hjälper till att normalisera arbetet i mag-tarmkanalen, eftersom pektin och organiska syror som finns i papaya hjälper till att bättre smälta mat. Frukt är användbart i magsår och gastrit med hög surhet, vilket ger antiinflammatorisk effekt.
2. Använd produkten för att förbättra immuniteten, speciellt användningen rekommenderas för dem som ofta är känsliga för förkylning. Det förbättrar tarmmikrofloran, som också har en positiv effekt på immunsystemet.
3. Användbar frukt för kvinnors hälsa, minskar premenstruell smärta. Innebär antiinflammatoriska egenskaper och en rik komposition av vitaminer, ger positiva resultat i gynekologiska sjukdomar. Hos män återställs kroppens reproduktiva funktion.
4. Denna växt hjälper till vid behandling av cancer minskar också risken för förekomst och minskar processen för dess utveckling på grund av lykopen i frukten.
5. På grund av det höga innehållet i frukterna av C-vitamin och lykopen, lyckas med utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar, förbättras hjärtets funktion.
6. Många sjukdomar är baserade på det eller detta organets inflammatoriska processer. Att äta papaya kan minska dessa inflammationer till ett minimum.
7. En sådan oumbärlig papaya frukt bekämpar inte bara olika sjukdomar, det kan återställa skönhetens hud till kvinnor, bli av med rynkor och skydda epidermis från de negativa effekterna av ultravioletta strålar.

Dessutom används papaya i stor utsträckning vid matlagning. Sallader är gjorda av den, konsumeras i en mogen form som en näringsrik och omfattande frukost, tillsatt vid framställning av kött- och fiskrätter, soppor, för att förbättra deras smak. Omodig frukt av användbar papaya används vid fyllning av kötträtter, vilket ger dem en speciell smak och förfining. Papaya massa används för att göra sirap, som används för att göra alkoholhaltiga och alkoholfria cocktails.

Kontraindikationer av papaya frukt

Praktiskt sett, som alla tropiska frukter, har denna friska frukt egna kontraindikationer, såsom graviditet och laktation, lågt blodsocker, allergier mot papain och latex, rekommenderas inte papaya före den kommande operationen i minst två veckor.

I alla andra avseenden är detta en otroligt god och hälsosam produkt som kan användas av nästan alla, men samtidigt måste den överensstämma med åtgärden.

http://fikus.guru/ekzoticheskie-frukty/gde-rastet-i-kak-vyglyadit-papayya-poleznye-svoystva-frukta.html