För absolut förtroende för att växten eller dess frukter är miljövänliga, måste du odla dem själv. Detta kan göras utomhus eller hemma.

Från den här artikeln lär du dig:

Växande kummin från frön hemma

Växande kummin hemma är tillrådligt, bara för att få gröna skott, som används i matlagning. Växtens frukter, som används för att behandla och förebygga sjukdomar, mognar under det andra året efter planteringen.

• Blötlägg frön för att plantera i vatten för en dag;
• Låt dem torka.

Fyll behållaren för plantering med en blandning av jord och torv av den lilla fraktionen;
• Skölj jorden rikligt, gör spår på avstånd av 5 centimeter från varandra.
• Växtberedda frön, vatten, strö med jord;
• Täck lådan med en film, placera på en mörk plats;
• Efter utseendet på de första skotten omplacerad till ljus, ta bort filmen;
• Vattna regelbundet växten så att jorden är ständigt våt. Tillräckligt en gång om dagen.

Hur odlar man kummin från frön i det öppna fältet?

Kummin frön ska blötläggas före plantering, vilket accelererar deras spiring.

• Häll kornen i 5-6 timmar för att hålla temperaturen på samma nivå.
• Planteringsmaterial, för desinfektion, suga i en lösning av kaliumpermanganat i 30-40 minuter;
• Torka frön genom att sprida dem i ett tunt, jämnt lager.

Före plantering måste en bit jord grävas, lossas, kasseras eller avlägsnas ogräs och deras rötter. Den ska vara på en torr plats, öppen för solljus. Det är inte tillrådligt att plantera kummin på platser där dill, morötter, persilja, selleri och fänkål tidigare odlades. Om det finns möjlighet att passera under landningsvattnet, bör du hälla ytterligare åsande mark.

När ska man plantera?

Plantering av frön i marken rekommenderas under andra hälften av april, då lufttemperaturen under dagtid värms upp till +18 +20 grader.

• Förberedd säng skyller rikligt med vatten;
• Gör spår 2-2,5 cm djupt;
• Avståndet mellan raderna ska vara 30-40 centimeter;
• Växtfrön med mellanrum 5-7 centimeter;
• Pulverväxter med jord och ett litet lager torr torv, du kan täcka filmen före spiring.

Med gynnsamma klimat- och väderförhållanden kommer de första skotten att visas om 15-20 dagar.

När man odlar grönsakskummin innebär det att man använder sina gröna skott till sallader, för betning och betning. Denna sort planteras på våren, du kan skörda när du växer, fram till oktober.

Växande svart kummin

Frön av svart kummin för sådd måste köpas i specialaffärer, de sorter som är mest lämpade för odling säljs där. Frukterna av spiskummin som köps i ett apotek är endast avsedda för användning.

Hur man groddar fröet av svart kummin?

Innan plantering i öppen mark rekommenderas frön att gro i ett varmt rum. Det är mer praktiskt att använda speciella lådor av plast med pallar fyllda med primer för spiring.

Före såning bör svarta kumminfrön blötläggas i en liten mängd vatten i en behållare och placeras i en plastpåse för att undvika snabb avdunstning av fukt. Omkring tio dagar kommer de att gro, de kan transplanteras till en förberedd behållare. Före detta måste marken värmas och bevattnas med varmt vatten.

Efter skott med en höjd av 3-5 centimeter visas kan de säkert transplanteras till platsen, medan jorden måste ha en temperatur på minst sex grader över noll.

http://tyt-semena.ru/vyrashchivanie-tmina-iz-semyan

Webbplats om trädgården, stugan och krukväxterna.

Plantering och odling av grönsaker och frukt, trädgårdsarbete, byggnad och reparation av stugor - allt med egna händer.

Svart kummin Kalindzhi (foto) fördelar med plantering och vård

FANTASTISKA VAROR FÖR GARDEN AV GARDEN OCH GIVAR FÖR KOPEY - FRÅN SÄRSKILDA PLANTER TILL GARDINERINGSVERK. Det finns recensioner

Användbara egenskaper och odling av svart kummin Kalindzhi

Det kommer att vara en fråga om den överraskande växt som har kommit till oss från oändligheten. Detta är en vacker blomma, krydda och medicinska växt samtidigt. Den grekiska forskaren Hippocrates (V-talet f.Kr.) kallade honom "svart frö". Fröens svarta färg bestämde plantens nigellas botaniska namn (från latinska. Nigellus - svarta). De vanligaste namnen är kalindji, chernushka eller svart kummin.

Detta är en årlig växt av buttercup familjen. Stammen är upprätt, starkt förgrenad, upp till 50 cm hög. Bladen är pinnate, små, känsliga. Blommorna är ganska stora, enkla vita eller blåa på långa stjälkar. Efter pollin växer karparna i fröbollar. Inuti är en frukt med svarta frön med en specifik smak och lukt. I den vilda formen finns det i Östasien, Sydeuropa och Nordafrika.

Som en läkemedelsväxt är svart kummin okänd för oss, och i öst har dess helande egenskaper använts i mer än 3 tusen år. Även i forntida Egypten användes svart kummin för att behandla gastrointestinala sjukdomar och olja användes allmänt i kosmetologi. Det är nyfiken att ett kärl med svart kumminolja hittades i Pharaoh Tutankhamuns grav. Och detta faktum talar om betydelsen av denna växt, för att de bara tog med sig den andra världen med de mest värdefulla sakerna.

Sällsynta växter utsäde för din trädgård - gratis leverans. Priserna är mycket låga. Det finns recensioner

Gamla testamentet (i profeten Jesajas bok) pekar också på den obestridliga betydelsen av svart kummin och beskriver i detalj metoderna för att extrahera olja från denna växt. Den berömda grekiska läkaren Dioscorides, som bodde i 1800-talet, skrev att "svart frö" användes för att behandla huvudvärk, eliminera maskar från kroppen, öka mängden mjölk hos ammande mödrar och förbättra kroppens allmänna tillstånd.

Svart kummin är särskilt populär i orientalisk medicin. Där kallas han profetens växt. Eftersom det var profeten Muhammad som nämnde den i många Hadiths, ger detaljerade recept och metoder för dess användning i specifika sjukdomar. Han äger också det berömda ordstävet: "Verkligen i svart kummin finns det botemedel mot alla sjukdomar utom döden." Dessa ord bekräftar forskningen från moderna forskare.

Svart kummin - nytta, applikation och egenskaper

Fröoljan av denna växt var inte bara ett medel för att öka immuniteten, men överträffade också de mest kraftfulla antibiotika i dess antibakteriella egenskaper. Det visade sig vara effektivt mot E. coli, Staphylococcus aureus, Helicobacter och till och med kolera vibrio.

Användningen av svart kummin stimulerar också produktionen av benmärg, och är därför ett idealiskt sätt att förebygga utvecklingen av cancer. Detta faktum bekräftades av forskare från Southern California Cancer-Biological Laboratory.

Svart kummin kan kallas ett universellt läkemedel, eftersom det på grund av dess sammansättning har många läkningsproblem och kan påverka en rad olika biologiska processer i kroppen positivt.

Fröer innehåller makro- och mikroelement: kalcium, järn, koppar, fosfor, kalium, magnesium, mangan, zink, molybden, krom, selen, strontium, bor och jod; vitaminer, särskilt E och B, naturliga antibiotika, fettsyror: olja, linolensyra och andra; eteriska oljor; glykosider, saponiner och fibrer. Enzympipasen och E-vitamin som finns i fröna har en fördelaktig effekt på lever och bukspottkörtelns funktion. Det finns också att E-vitamin saktar åldrande, bidrar till en bättre uppfattning om information, stärker minnet.

Arabiska läkare, i antiken för att förbättra minnet, rekommenderas dagligen att äta 3 g markfrön blandad med 10 g honung. Samma verktyg hjälper till att lösa upp gallsten och njurstenar.

Användningen av svarta kumminfrön kan förbättra syn, förbättra immuniteten, hantera depression, lindra utmattning, lindra tillståndet i allergiska sjukdomar, eftersom svart kummin rensar kroppen: utvisar intestinala parasiter, tar bort toxiner, förstör många virus, svampar och bakterier.

Mycket effektiva frön för utmattning, som ett sätt att hosta, smärtlindring. Svart kummin kommer att värma kroppen när den kyls, lindrar allvarlig förgiftning och hjälper till vid behandling av kroniska sjukdomar: cholecystit, enterocolit, hepatit, pankreatit. Mottagning av frön har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet: det minskar kapillär sårbarhet, förbättrar blodcirkulationen, normaliserar blodtrycket och förhindrar blodproppar.

Under många århundraden användes denna naturliga botemedel för att bevara slimhet och förbättra hudfärgen. Bara en kaffe sked av markfrön på en tom mage - och huden kommer att bli ren och hudfärgen är perfekt.

Används svart kummin och externt för att behandla många hudsjukdomar: eksem, dermatit, psoriasis, kokar, berövas. I de gamla dagarna minskade en blandning av markfrön och äppelcidervinäger med vårtor, födelsemärken, härdad alopeci, eliminerad hudskalning och ledsmärta.

För att förbättra kroppens motståndskraft mot skadliga influenser, förbättra hälsan, undvik många sjukdomar, behåll kroppen och hjärnan i gott skick, rekommenderas att vuxna äter dagligen med vatten, 1 tsk full eller svart svart kummin. Barn från 3 till 12 år ger hälften av den vuxna dosen.

En positiv effekt på hela kroppen och läkning av te. På grund av accelerationen av ämnesomsättningen uppträder naturlig rengöring och eliminering av skadliga beståndsdelar från kroppen. Det är inte förvånande att denna dryck blir populär som ett sätt att gå ner i vikt.

Förbered en drink på två sätt. 8 första använd hela frön. Det är nödvändigt att hälla 1 tsk (5 g) med kokande vatten (250-300 ml) och simma över låg värme (helst i ett vattenbad) i 10-15 minuter. Sedan infusera i 1 timme. Drick 3 gånger om dagen i 20 minuter. före måltider för en tredje kopp. För den andra metoden behöver fröna slipa på en kaffekvarn och brygga som vanligt te. Ta 1 tesked på ett glas kokande vatten, insistera på 10 minuter. Drick på tom mage strax före frukost. Du kan lägga till älskling. Te är effektivt vid behandling av gastrointestinala sjukdomar, har en diuretikum och koleretisk effekt, normaliserar blodtrycket, främjar laktation. Det är användbart i gynekologiska sjukdomar, liksom det kan lindra astma och njursten, förbättra sömnen.

För att rensa levern och öka kroppens immunförsvar i 3 månader, ta en blandning av markfrön av svart kummin, olivolja och honung i lika delar. Drick 1 tsk blandningen 2 gånger om dagen. Användningen av svart kummin är möjlig med användning av andra droger. Det är en naturlig och relativt mild medicin, det läker inte genast. Behandling av kroniska sjukdomar kräver långvarig användning - från 3 till 6 månader. Samtidigt, eventuell förvärring av sjukdomar - detta är en normal reaktion av kroppen. Användningen av svart kummin generellt bidrar till den naturliga läkningsprocessen som uppträder i kroppen, hanterar framgångsrikt infektioner, övervinner sjukdomar och upprätthåller människors hälsa.

Frön av svart kummin i moderna förhållanden är en naturlig och säker stimulator för energi och metabolism för organismen, som är uttömd av ekologi, stress och många kroniska sjukdomar.

Förutom de fantastiska helande egenskaperna har svart kummin också unika kulinariska egenskaper.

Svart kummin: växande

Och slutligen vill jag dö om hur man odlar den här unika anläggningen på din webbplats. Men först betonar jag att det finns många sorter av det. De mest kända är de två arter som vi växer. Den första nigella saliven, Chernushka såg eller äkta svart kummin, planterar 30-50 cm lång. Fröer är triangulära i form, med horisontellt vikta veck, som väsentligen liknar lökfrön. Lukten är skarp, kryddig, muskotnöt. Det är denna växt som har de starkaste helande egenskaperna.

Den andra typen är nigella damascene, Chernushka damask eller turkisk svart kummin, upp till 75 cm hög. Dess frön är mer rundade. De har en trevlig lukt som påminner om lukten av jordgubbar. Denna art har blivit en favorit prydnadsväxter i Europa sedan mitten av XVI-talet. På grund av dess attraktivitet är det en mer populär växt än Chernushka såning. Denna trädgårdsväxt är också känd under de poetiska namnen "Maiden In Green" eller "Love in the mist." Hennes frodiga openwork greens och ljusa frö låda kan användas för att göra buketter.

Planterar svart kummin

Svart kummin är en kalltålig växt, såg frön i öppen mark på våren och även på vintern. Fröer övervintrar väl i marken och spirer vid en temperatur på + 6-8cC. Det är bättre att växa på lösa näringsämnen med en neutral reaktion. På 1 kvadrat. m behöver 1 g frön.

Så bättre i rader, med 30-35 cm radavstånd för Chernushka såddkampanj och 40-45 cm för Chernushka Damascus. Djupet av sådd är 2,5-3,5 cm. Efter sådd kan jorden täckas med en film före spiring. Skott uppträder om 12-15 dagar. De tolererar lätt korta vårenfrost. Efter att växterna växer lite måste de tunnas ut och lämna 15-20 cm mellan dem. I bladen finns mycket karoten och askorbinsyra, det är användbart att lägga dem till sallader som grönska, tillsammans med andra kryddiga växter.

Svart kummin föredrar öppna ytor, generöst uppvärmd av solen. Växer illa i skuggan. Tolererar inte grannskapet med markskydd. Vid odling är det bättre att inte använda mulchning - det är dåligt för växter. Han ogillar både långa perioder av torka och överdriven fuktighet. Behöver måttlig vattning om det behövs.

Vård kalindzhi

40 dagar efter sådd blommar unga växter. Deras blom kvarstår i en och en halv månad. Under blommande och fruiting kan du mata fosfat-kaliumgödselmedel.

Men utfodring görs noga: kummin gillar inte ett överskott av något gödningsmedel. Det är bäst att plantera efter de grödor, under vilka ekologiskt användes föregående år, eller efter ärter, bönor, bönor.

Frö mogna i slutet av augusti - början av september. Skörden börjar med mogning av 2/3 av fröerna. Växter skärs, binds upp med små snickar och placeras för att torka under en baldakin, var noga med att sprida tyget, eftersom fröna kan falla av inverterade fröplattor. Du kan torka dem genom att sprida dem på en trasa och vända dem regelbundet. När växterna har torkat måste du separera frön och använda dem för behandling.

http://vsaduidoma.com/2017/04/30/chernyj-tmin-kalindzhi-foto-polza-posadka-i-uhod/

OM SVART PLEASE TILLGÄNGLIG: VAD SVART PLEAM ÄR BÄST?

Denna svarta kummin, som är ett botemedel mot alla sjukdomar, förutom en sjukdom som det inte finns någon frälsning och läkning av (Död), är bara en sorts "Nigella Sativa" eller Chernushka såning, och inte något annat som liknar och till och med ofta är relaterat till sanna svarta kumminplantor.. Födelseplatsen för Black Cumin och den historiska och botaniska - Större Syrien (Sham), som inkluderar det moderna territoriet i Syrien och södra Turkiet. De bästa sorterna av svart kummin för behandling växer där, på det välsignade landet Sham, liksom de bästa datumen på planeten jorden växer i Arabien, i deras historiska och botaniska hemland. Förresten, det vete förfädernas hem, där vi baka och lagar vitt bröd, och förfädernas hem av svart kummin är desamma. Deras hemland är den välsignade skammen. Vad såg ännu för första gången på denna planet och odlades av en man exakt på den välsignade Shams land? Ja, många saker, praktiskt taget upp till 60-70% av kulturella och medicinska växter som är kända för modern mänsklighet. Samma Arabiska Olive (Olive European) sprids över hela världen därifrån...

En växt som växer i sitt historiska hemland under idealiska förhållanden för sig har definitivt bättre egenskaper än det kommer att växa på andra markar, under andra klimatförhållanden, där solen skiner annorlunda (förr eller senare sätter den på grund av skillnaden i fukt värmer det annorlunda, etc.). I de flesta fall är detta sant och korrekt. Den bästa rökelsen bryts på Arabiska halvön, det bästa kaffet växer i Jemen, det bästa teet i Indonesien. Detta är deras hemland. Även med svart kummin, där den först uppträdde och odlades, är den bäst och växer och absorberar bäst användbara ämnen och element. De rikaste fröna av svart kummin i form av oljeinnehåll i dem är frön av syriska sorter. Det är välkänt för alla, varav basoljan från den första kallpressningen erhålls för att extrahera mer än från alla andra sorter. När det gäller sin balanserade komposition är svart kumminolja från syriska sorter mer mild och trevlig att dricka och använda för medicinska ändamål än olja med starkare sorter. Syrisk svart kumminfröolja skadar inte levern vid långvarig användning som många andra sorter, det kan appliceras på huden och eventuella slemhinnor utan rädsla för att få obehagliga värmeförbränningar. Den är idealisk för barn.

Vi anser att syriska sorter är de bästa och mest användbara Black Cumin-sorterna från alla befintliga sorter, som är optimalt lämpade för användning av något terapeutiskt syfte av följande fem anledningar:

1. Dessa är de allra första sorterna av svart kummin som människor behandlades med. 2. Dessa sorter odlas på landet av den välsignade skammen (landets bästa enligt den islamiska traditionen), på många profeter och budbärare av den Högsta, och det betyder allt som växer på den här jorden bättre och mer fördelaktig för människan än om den hade vuxit på en annan jord;

3. De har den mest balanserade sammansättningen av näringsämnen och element, tyska herbalists föredrar att i sina produkter endast använda syriska och egyptiska sorter av svart kummin endast på grund av detta.

4. Oljan från dessa sorter är idealisk för både barn och vuxna, fungerar praktiskt taget utan biverkningar, det är lätt att dricka, det ger höga resultat vid behandling av de mest komplexa sjukdomarna, inklusive onkologiska, hormonella och autoimmuna, och vi är övertygade nästan varje dag.

5. Olja kan lämpligen användas genom att applicera på den mest känsliga huden och eventuella slemhinnor (oral, nasal, vaginal) utan rädsla för att bli bränd.

Men vad sägs om de andra läkningssorterna av den verkliga svarta kumminen av typen "Nigella Sativa" du säger? Vi kommer att svara att i vår (och inte bara vår) åsikt är de bästa medicinska sorterna av Black Cumin syriska, sedan egyptiska och turkiska, sedan saudiariska och jemenitiska, sedan etiopiska, kenyanska. Alla förtjänar att betraktas som de sanna helande arabiska sorterna av svart kummin. Var och en av dessa sorter har sina egna egenskaper och unika egenskaper som är värda att använda i vår stora muslimska medicin. Vi kommer att beskriva mer detaljerat i var och en av dessa vackra medicinska sorter i närmare detalj i efterföljande artiklar i år, i shaa allah.

De olika sorterna av Nigella Sativa-arter som växer utanför den traditionella arabiska svarta kummin tillväxten har svaga medicinska egenskaper av många anledningar, inklusive samma klimatfaktor, skillnad i mark, sol exponering, luftfuktighet etc. Du kan inte odla en god och saftig banan i Chukotka eller Alaska, om han växer upp i konstgjorda förhållanden, blir det fortfarande smaklöst och otäckt med lågt innehåll av användbara ämnen och element. Därför kommer sorterna av den asiatiska svarta kummen, som odlas i Tadzjikistan, Uzbekistan, Kirgizistan, Pakistan, Indien eller Sri Lanka, alltid att ligga bakom sina arabiska motsvarigheter i användbara egenskaper. Mer sydligt kommer att vara mycket bittert och brinna slemhinnor, och mer nordligt kommer inte att få oljainnehåll, styrka och arom.

Svart kummin försökte växa i Rysslands Stavropol-territorium och i Dagestan, mottagna och samlade frön vid den utsedda tiden för mogning (augusti-september), men deras oljainnehåll var lågt. Vi, som styrs av många års praktisk erfarenhet, tror att svartkummen av asiatiska sorter absolut inte är lämpliga för användning under systemiska behandlingsmånader, att läka sig och att behandla andra människor med överkomliga arabiska sorter är inget annat än fullständig dumhet och självåtergivenhet. Asiatiska sorter kommer att passa in som kryddor för sprinklingskakor i tandooren, oskäligt för utbeningskött, passar för skrämmande moths och insektsparasiter, men inte för behandling av sjukdomar och sjukdomar, särskilt komplexa och försummade. De kan inte behandla hormonella sjukdomar och immunitetsproblem på grund av oförutsägbara resultat av behandlingen. Du kan slutföra patientens redan dåliga hälsa, dessutom en eller två gånger.

I konfekt kan dock asiatiska sorter av svart kummin lätt ersättas av en mer mild och behaglig arom och smakupplevelse (ger en jordgubbsmak och arom) med utsikt över Nigella Damascena av Chernushka Damascus. De ser till och med mycket större ut än de asiatiska. Och de klassiska arabiska sorterna av den verkliga svarta kumminen av typen "Nigella Sativa" som kryddor för alla behov skulle vara mycket mer föredragna än asiatiska sorter. Varför ersätta en kvalitetsprodukt med sina likheter och surrogater?

Om du lyssnar på en mycket respekterad för kunskap och vetenskapliga principer, som är värd förtjänt bland muslimer, en berömd kemist från kemikern, med mer än 30 års erfarenhet av forskning och upptäckt av nya substanser, så innehåller den asiatiska sorten i praktiken inte i praktiken Sådana ovärderliga och användbara substanser som timokinon, nigelon, tymol och andra föreningar representerade i stor utsträckning i de arabiska sorterna av svart kummin, och därför har asiatiska sorter inga möjligheter att användas i medicinska deras mål. För att tro på honom och det är möjligt och nödvändigt skriver han ett bra arbete om ämnet behandling med svart kummin. Under nästan 15 år har han skrivit och kristalliserat det och lita både på egen hand och på global forskning och utveckling på detta område i maj i år. planerar att slutföra och publicera det. Vi kommer säkert i Allah att försöka bekanta alla våra läsare och kunder med hans anmärkningsvärda vetenskapliga akademiska arbete, värd att vara i det personliga biblioteket av varje sökande och forskare av arvet av islamisk och muslimsk medicin.

Den bästa och mest lämpliga för alla människor sorter av denna Black Cumin för behandlingsändamål är syriska. Därefter är de arabiska sorterna - egyptiska och turkiska, saudiariska och jemenitiska, etiopiska och kenyanska - i fördelande ordning optimala och optimala. De billigaste och värdelösa medicinska sorterna är asiatiska. Vill du bli behandlad av vad de första muslimerna behandlades med? Köp Black Cumin av de sorter och typer som de behandlades! Det är aldrig för sent att lära sig och förändras till det bättre!

http://arabiansecrets.ru/poleznye-statii/kakoj-chernyj-tmin-samyj-luchshij.html

Växande svarta kumminplantor, extrahera frön och pressa olja

Idag odlas Black Cumin huvudsakligen i Egypten, Sudan, Etiopien, några länder i Medelhavet, Syrien och Turkiet, Irak, Iran, Indien och Pakistan. På grund av den höga efterfrågan i väst, nyligen, odlades även svart kummin i USA. Idealiska tillväxtförhållanden finns i dessa länder, nämligen: varmt, väldigt soligt och torrt klimat samt lämpliga markförhållanden, så att växten kan utveckla starka komponenter i fröboxarna. Tunga, rika markar eller ett kallt klimat är ogynnsamma för växten och farliga svampinfektioner och andra växtparasiter, som är många i alltför fuktiga klimat. Det är känt att sålunda odlingen av svart kummin i traditionella förhållanden är mest välkommen; det kallas också ofta "traditionell odling" i produktbeskrivningen. När allt kommer omkring medför endast ekonomiska förhållanden att de följer organiska eller biologiska principer. I dessa länder (hittills) finns det ingen "reglerad ekologisk odling", även om det i vissa produktbeskrivningar finns sådan information för konsumenten.

Med en ökning av modern forskning och vetenskaplig information om svart kummin blir utsikterna för användningen och effektiviteten av data om odlingsmetoder och metoder för pressning av olja mer varierande. Om du följer vissa regler kan svart kummin förekomma utan exponering för kemikalier, från och med sådd och till slutet av bearbetningsprocessen. Kallpressning och skydd mot oxidation när man klämmer på svart kumminolja är mycket viktigt.

Svart kummin - en årlig växt. Såningstiden beror på klimat och lufttemperatur. Detta sker vanligen mellan september och november, men kan vara till vinter. Till exempel, i Syrien varar såddperioden fram till februari. Det finns också länder där skörden sker 2 gånger om året: på våren och hösten. Växten vattnas endast tills den blommar, och när fruktskiktet börjar bildas, stannar vattnet, så fröna förblir torra. På sommaren, oftast i juli, kan skörden genomföras omedelbart efter blomningen, så snart fröskiktet blir mörkt och trots att plantan fortfarande är grön, börjar bladen sjunka från botten - ett säkert tecken på att växtens styrka redan har börjat överföras till frölåda.

Växter skärs med en segel på ett avstånd av 5 centimeter från marken. Det är mycket viktigt att klippa växten på kvällen eller före gryningen så att den inte har dagg. Det finns också rekommendationer för skördperioden i enlighet med vissa månfaser. Sedan samlas växterna och läggs ut för att torka i skuggan på en stor bit trasa.

Under denna tid måste växterna ständigt vända. Efter en vecka öppnar fröbladet sig själv och kan males som korn. Nästa steg beror på tillverkarens syfte: antingen alla frön säljs eller olja pressas ut av dem på platsen, eller fröerna tas till konsumentlandet och oljan pressas där.

I Egypten växer svart kummin på stora fält i södern - nära övre delen av Nilen och i separata oaser i mitten av den arabiska öknen. De hälsomedvetna västerländarnas intresse, där svart kumminolja huvudsakligen används som kosttillskott och väljs genom en liknande analys, bör ge en bra motivation för att växa "enligt organiska principer". Men i Tyskland, där egyptisk svart kumminolja fördelas via butiker av friska och naturliga produkter, visar testresultaten att det inte bryr sig om, även om det finns låga nivåer på bekämpningsmedel.

Smaken och aromen av svart kummin

Externt liknar svarta kumminfrön starkt sesamfrön (sesam), "målade" svart (fig 4). Svart, som liknar tårar, fröna har en uppvärmningseffekt, skarp, söt och bitter smak.

Fig. 4. Svart kumminfrukt: a - frölåda; b - tvärsnittet av fröboxen (podstammen); längsgående sektion av fröboxen; d - svart kumminfrön (triangulär med horisontellt arrangerade veck)

Smaken och aromen av svart kummin liknar peppar och jordgubbar och muskot på samma gång. För denna arom kallas svart kummin i Frankrike quatre epices ("fyra kryddor").

Kallpressning utan lösningsmedel

Ändå är den mest värdefulla svart kumminolja. Till exempel måste en person äta en stor mängd frön för att få effekten att endast 1 tsk olja har på sin kropp.

För att producera svart kumminolja som ett anständigt näringstillskott måste naturlig olja erhållas genom kallpressning, trots att avkastningen är mindre än med andra metoder. Annars kommer värdefulla omättade fettsyror att förstöras vid höga temperaturer. Det är också uppenbart att oljan måste pressas först, så det kommer inte att innehålla "oljekaka" från rester av markkorn, vilket kräver att tvätta oljan. Dessutom ökar inte den naturliga förkyld oljan "som oljan av sämre kvalitet".

Den traditionella oljeutvinningsprocessen använder organiska och kemiska lösningsmedel. Boken om svart kummin, som publicerades i Egypten för några år sedan, beskriver metoder för att producera olja med hjälp av hexanlösningsmedel (bensinbeståndsdel): slipade svarta kumminfrön i en stor behållare fylld med hexan (bensin) i 6 till 8 timmar och håll dig i konstant rörelse. Värm blandningen till en temperatur av 35-40 ° C (enligt källor kan temperaturen till och med nå 60 ° C) - elementen i hexan (bensin) avdunstar och fettoljan förblir. Den eteriska oljan erhålls genom ångdestillation. Om du tänker på livsmedelstillsatsen, erhållen på detta sätt... hmm, och din åsikt om denna fråga?

För att utesluta användningen av sådana element får vissa importörer frön till det land där oljan måste säljas för att kontrollera spin-processen. Detta säkerställer att oljan kommer att erhållas genom kallpressning och kommer inte att förlora lite av dess kvalitet på grund av dess upprepade transfusion från behållare till behållare. Ändå finns det fortfarande problem som långsiktig transport och lagring, eftersom inte bara olja, men även svarta kumminfrön själva är mycket känsliga för miljöpåverkan och är känsliga för oxidation.

Oxygenrisk i oljeproduktion

Oxidation uppstår när atmosfäriskt syre attackerar en dubbelbindning i omättade fettsyror, vilket orsakar en förändring av deras struktur. Under denna process kan fettsyror som kännetecknas av låg smältbarhet, såsom ercic eller behensyra, skapas, och den positiva effekten av vegetabiliskt fett eller olja med högt innehåll av essentiella fettsyror kan inte bara väsentligt försvagas utan också bli skadligt. Dessutom är bildandet av peroxid orsaken till skapandet av instabila vätemolekyler, kända som fria radikaler, som kan skada vävnad och är associerade med många hälsosjukdomar.

Peroxidanalys ger oss information om graden av oxidation. Det visar hur många milligram ekvivalenter väte finns i 1000 gram av en substans. Att vara en indikator på förlusten av dess egna antioxidanter fett visar analysen antalet peroxider som skapas genom oxidation, och därmed oljans eller fettets tillstånd.

Oxidering kan förhindras eller åtminstone kraftigt reduceras genom att eliminera väte eller tillsätta antioxidanter. Antioxidanter är en organisk förening, såsom tokoferol (vitamin E), som kan skydda oljor och fetter från oönskade förändringar.

När det gäller svart kumminfrö och olja kan oxidationen minskas med följande besparingsåtgärder:

• Enligt moderna förfaranden eliminerar oljeutvinningen närvaron av väte för att minska oxidationsprocessen och därmed nedbrytningen av värdefulla ämnen.
• Behandlingen av oljan med kväve och tillsatsen av E-vitamin som en antioxidant (det ska dock vara minimal så att motsatt effekt inte uppstår).
• Används för transport av behållare bestående av specialmaterial fyllda med inert gas (kväve, koldioxid).
• Fyllning av behållare till slutet av produkten.
• Se till att platsen är skyddad mot ljus.
• Ger sval och torr förvaring.

Genom att jämföra de två "organiska alternativen" för att producera egyptisk svart kumminolja, distribuerad i Tyskland, konstaterades att kallpressad olja som framställts i Egypten har ett högre peroxidvärde (82,76) än en annan typ, för vilken svarta kumminfrö levereras till Tyskland och där oljan pressas ut av dem (61.14). Denna skillnad kan fortfarande hittas i oklanderlig smak och hög grad av smältbarhet.

Ändå har utsikterna till oljeutvinning i Tyskland en nackdel: fröna kan inte pressas omedelbart efter skörden, så det är omöjligt att filtrera och suga oljan omedelbart. Experter har funnit det perfekta alternativet: När växande och pressning utförs på samma territorium, är det därför inte nödvändigt med lång lagring och transport. Detta kan garantera bättre oxidationsskydd och hög produktkvalitet. Den testade svarta kumminoljan erhållen under dessa betingelser har ett lägre peroxidvärde (34,86) jämfört med de andra två. Peroxidvärdet av en sådan kvantitet anses acceptabelt för Nigella Sativa, och vi kan vara säkra på att ingen fettskada kommer att hända. Denna olja har en behaglig mild smak, utan den typiska eftersmaken av oljor, och är mycket effektiv. Men det produceras inte i Egypten, men i Syrien.

Hur man pressar oljan av svart kummin i Syrien

Syrien är också ett land av den klassiska metoden att odla svart kummin. Högsta kvalitetsgrödor odlas här i norr mellan Euphrates och Tigris (Antik Assyrian Mesopotamia) och i sydvästra 80-90 kilometer söder om Damaskus. Hela regionen är fri från miljöföroreningar från industrin, och här är traditionell ekologisk odling regeln. I den organiska processen med odling används inte giftiga kemikalier, bekämpningsmedel (giftiga, cancerframkallande), herbicider, fungicider och kemiska gödningsmedel. Alla ekologiska produkter produceras och bearbetas med miljövänliga metoder (jord, vatten, luft, djur och människor). På grund av att odling och produktion av kemikalier inte används, har odlade produkter en uttalad smak, innehåller 50% mer vitaminer och mineraler. Kemiska tillsatser i livsmedel kan förstöras under mycket lång tid inuti kroppen eller deponeras vanligtvis i cellerna i vävnaden som utsöndrade produkter. Fördelen med organisk odling, som även omfattar gröda, är att fälten kan vara under ånga.

I det syriska exemplet innefattar de positiva utgångsvillkoren också det "holistiska" konceptet, det vill säga en persons kontroll av alla steg, som börjar med urvalet av frön (enligt strikta kriterier och en naturlig odlingsmetod, som inte innebär kemikalier), vilket slutar med kallpressning och ren tätning, för att eliminera oxidation. Kompetenta och ansvariga affärsmän som är involverade i att leverera svart kumminolja till Europa och USA kontrollerar personligen alla steg för att erhålla denna värdefulla produkt: de kontrollerar inköp av frön, kommunicerar med jordbrukare som arbetar för dem, granskar varje meter sådda områden med specialister. Fröerna släpps ut till försäljning direkt efter skörden, och sedan pressas den ovannämnda oljan ut ur dem, som tillverkas av en kallpressningsmaskin som skyddar mot oxidation, som importerades speciellt från Tyskland.

Turkisk snurrmodell

Svart kummin - Nigella sativa - har odlats i Turkiet i många århundraden, i traditionerna i detta land. Vissa arter av svart kummin, som odlas i Minor i Asien, kan också växa vilda i Turkiet. "Äkta svart kummin" odlas oftast i centrala Anatolien nära staden Konya och längs Egeiska havet nära staden Izmir. I Turkiet är villkoren för odling av svart kummin nästan idealiska, eftersom klimatet i landet är varmt och inte för fuktigt, och jorden är inte tung och inte så lätt.

Beroende på markförhållanden och klimat i olika regioner har Turkiet två skördstider: Den första sådden i oktober - skörden på våren, den andra sådden i maj - skörden i augusti. På platser där framstegsgåvorna ännu inte har kommit (från väst) utförs odlingen av svart kummin enligt enkla jordbruksmetoder. Istället för monokulturer och stora fält finns det små fält med växling: första kikärter planteras, sedan svart kummin som mellanliggande gröda och den sista är linser.

Den andra eller tredje skörden av svart kummin, efter sådd kikärter, mognar bäst, eftersom kvävet från de bäckväxter som kommer in i jorden som ett naturligt gödningsmedel. Småbönder, som vanligtvis arbetar som familjer, använder sina egna råa Nigella Sativa-frön. Experiment som odlar svart kummin under de senaste åren i olika delar av Turkiet har visat att turkiska frön groddar väldigt bra. Åtminstone av ekonomiska skäl är det inte möjligt att använda konstgjorda gödningsmedel eller användningen av herbicider och bekämpningsmedel på det traditionella sättet för markanvändning i landet. Då kan vi bara prata om traditionell odling i positiv mening.

Hittills, när fröna mognas, är de markerade för hand och sedan rengöras med enkla vindstrukturer. Olja pressas omedelbart. Skruvpressar används mest, men en hydraulcylinderpress kan också användas.

Lösningsmedel används inte, och oljan filtreras endast mekaniskt. Den svarta kumminoljan som erhålls på detta sätt motsvarar kvalitet i oljan från den första extraktionen och kallpressningen. För industriella ändamål producerar de sämre olja genom att lägga till billigare "tårta" (till exempel palmkärna fett eller slipning sojabönor). Kallpressad svart kumminolja behöver inte stabiliseras eller förvaras med tillsats av syntetiska ämnen. Det är i sig matt, så före användning måste det skakas.

På grundval av västerländska odlingskrav är småskaliga turkiska bönder och smörproducenter själva intresserade av att ställa in en viss avgångstid och att rengöra oljan under pressning. De försöker mycket svårt att följa de strikta kvalitetsregler som fastställs av internationell handel och att veta att olja av hög kvalitet inte tolererar luft, eftersom det är orsaken till oxidation, de vidtar alla åtgärder för att förhindra detta. Det är av den anledningen att svart kumminolja inte isoleras långsamt i lufttäta keggar efter att ha tryckts. Korrekt förpackad "torr" olja (vilket betyder ingen fukt) innehåller inte bakterier. Turkisk svart kummin eterisk olja från "hela växten" erbjuds också till försäljning.

Det är nödvändigt att lägga till att vissa publikationer sprider den felaktiga uppfattningen att Nigella Sativa motsvarar endast egyptisk svart kummin (synvinkel på personer som inte är kända för östra kulturen) och att endast denna art har medicinsk betydelse och de värdefulla komponenterna av svart kummin kan bara mogna i Egypten. Det finns inga skillnader mellan egyptisk, syrisk och turkisk svart kumminolja i förhållande till till exempel sådana faktorer som fettsyrans spektrum, vilket är väl demonstrerat genom analys och experiment. Och de välkända skillnaderna, till exempel peroxidvärdet, beror på omsorg och uppmärksamhet hos människor till en sådan känslig växt. Hur annars kan man förklara att en växt som har funnits i mer än 3000 år i Herrens underbara trädgårdar kan begränsa sin tillväxt inom vissa nationella gränser?

De flesta recepten i boken är i grund och botten baserade på ovannämnda svarta kumminoljor av syriskt ursprung, men är inte begränsade till dem. Den innehåller också speciella, personligen testade recept med turkisk svart kumminolja som har en positiv effekt.

http://islammed.ru/chernyj-tmin/vyrashhivanie-rasteniya-chernogo-tmina-izvlechenie-semyan-i-otzhim-masla

Växande och fördelaktiga egenskaper hos kummin

Caraway fuktälskande fleråriga växt som endast ger höga utbyten på mark med tillräcklig fuktighet. Gräset är motståndskraftigt mot kallt och kommer lätt att tolerera även frost.

Kummin används i stor utsträckning som en matkryddor och medicin i farmakologi, det är en honungbärande och eterisk oljeprodukt. Kumminfrönets fördelaktiga egenskaper har länge varit kända, de kan användas för att förebygga och besegra många sjukdomar.

Kort beskrivning av växten

Karaway eller chernushka, tillhör tvååriga växter, paraplyfamiljer. I vanliga människor kallas kummin fält eller vild anis, kimin, get, gunboy, ganus eller fält chernushka.

Växten ligger tätt i Europa, Asien, Indien och Pakistan. Odlade i nästan alla länder, för matsal och utfodring. I vårt land växer ogräs i Kaukasus, Fjärran Östern och i södra delen av Sibirien.

Kummin har enkla stammar, benägna att grova förgreningar och når upp till en meter. Rotsystemet är ganska köttigt, spindelt, måttligt utvecklat.

Lövverkets växt är dissekerat, avlång, når en bredd av 5-11 cm och en längd på ca 18 cm. Radikalt löv ligger på långa petioler, den övre på korta.

Blomställningarna är paraply, når en diameter av 10 cm, med utvalda processer i form av strålar. Blomningen börjar i juni, vit eller vitaktig-rosa blommor centimeter i diameter.

Carawayens frukter är visoroplodniki ca 3,5 mm., Längd, bestående av två crescent poluplodniki (merikarpiy).

En karaktäristisk skillnad i kummin är dess kryddiga, starka arom, som visas om du gnuggar frön med fingrarna.

Kummin applicering

Kummin anses vara en honungsbruk med 1 hektar kan erhållas upp till 105 kg. honung och kakan, som återstår efter skörd och spinning, används som foder för boskap, vilket bidrar till en ökning av mjölkproduktionen.

För matsal används kummin som kryddor för bageriprodukter, pickles, buljonger och huvudrätter. I maten är inte bara frukter (kumminfrön) och kumminolja, men också unga skott av växten.

Jag använder gröna som dressing för sallader och grönsaksrätter i asiatiska länder och i orientalisk mat, de förbereder pajer från det och lägger dem till grönsaksrätter och använder dem för att fylla kött- och fiskrätter. Kryddiga kumminrötter torkas och förvaras i en lufttät behållare och läggs vid behov till grönsaks- och köttbuljonger för att ge en kryddig smaklig smak.

Kummin frön, aktivt involverad i beredningen av kryddiga dressingar för fisk, syltade grönsaker, i jäsning, används ofta som en extra smak av röka produkter, vissa hårda ostar och bakverk.

Kummin frön ger inte bara en smaklig smak och arom till rätter, men deltar även i kroppens bästa absorption av fetter, normaliserar matsmältningen och eliminerar svullnad.

Normer för att lägga kummin i olika kulinariska skapelser beror i första hand på receptet och det nationella köket, men i genomsnitt är det ca 0,3 gram. För att lägga till smak är det vanligt att lägga kummen 15 minuter innan disken är fullt kokta.

Förutom bordutnämningar används karbärfrön aktivt i alkoholhaltig industrin för att göra brödkvass. Eteriska oljor används i tvål, farmakologi och kosmetiska industrier.

Kemisk sammansättning av kummin

Kummin frön är främst utsedda av en stark kryddig arom och bitter, med en brinnande smak. Innehållet i eteriska oljor når 8%, fet olja 23%, dessutom är kumminens sammansättning beroende på innehållet av kvercetin, kumarin, flavonoider, kaempferol, umbelliferon och scopoletin.

Essentiell olja erhållen genom hydrodistillation innehåller karvon (ca 55%), 30% limonen, 20% linalol, cymol, pinen, 35% karvacrol (ger kummin sin specifika arom), såväl som alkoholer och tanniner.

När kummin frukter, ökar nivån av carvone. Den optimala nivån för att erhålla den eteriska oljan är den period av mjölkmognad mognad av kumminfrön. Kumminolja används inte bara för kantiner och farmakologiska ändamål utan även inom teknisk industri.

Förutom ovannämnda ämnen innehåller fröet av kummin en hög andel protein (ca 17%). Rötterna innehåller askorbinsyra och en stor mängd kolhydrater, och örten innehåller quercetin, isorhamnetin, flavonoider och kaempferol.

Användbara egenskaper och kumminskada

Kummin används ofta i medicin, det används som smakämne för läkemedel. Knoppar och infusioner framställs av frön och stammar av spiskummin, frön används för att erhålla olja med högt eterhalt, homeopati använder spiskummin för att bekämpa många sjukdomar i samband med depression, problem med matsmältning, migrän och huvudvärk som orsakas av stress.

Kumminfröens anthelmintiska effekt och antiseptiska egenskaper är kända under lång tid, kummin ingick i listan över medicinska växter av dessa länder av officiell medicin i Schweiz, Finland och Rumänien.

Användbara egenskaper hos kummin är omslutna i förmågan att förbättra arbetet i mag-tarmkanalen, förbättra gallproduktionen och normalisera dess komposition.

Normalisering av tarmarna, eliminering av uppblåsthet och tarmkolik, en annan av kumminens förmågor, det lindrar spasmen av släta muskler och har en laxerande effekt.

Växtens frukter ingår i sammansättningen av koleretiska knoppar och bekämpa infektioner i urinvägarna. Som ett adjuvans används frön och kumminolja i aromaterapi som en immunostimulerande och lugnande medel.

Buljong och tinktur av kumminrot förbättrar laktation hos ammande mödrar och används för rengöringskärl. Kummin kommer att hjälpa till vid behandling av okomplicerad bronkit, anemi, kommer att bli en allmän tonisk botemedel mot hepatit med minimal aktivitet och bidra till att hantera vegetativ-vaskulär dystoni.

För behandling av anemi, kumminfrön pundas och bryggas med filtrerat kokt vatten av 75 grader, infunderas och tas på en tom mage i ett glas 2 gånger om dagen.

Kummin rekommenderas för sådd tillsammans med klöver för att rädda boskap från uppblåsthet, men för fåglar är fröna dödliga. Kummin kan orsaka allergiska reaktioner och är kontraindicerad för personer med individuell intolerans.

odling av kummin

Växande kummin kräver inte hårt arbete, men det finns några nyanser som måste följas för att säkerställa att grödan motiverar kostnaden för sådd.

Växten i växtrotationen äger rum efter krukväxter och vintergrödor. Jordförberedelser börjar med avskalning av reststubbar från föregångarkulturen, och därefter höstplogning med ett djup av ca 30 cm. I närvaro av ogräs inom en veckors paus efter avskalningen. Vid plöjning appliceras organiskt material i en mängd av 23 ton per hektar jordbruksmark tillsammans med mineralgödsel cirka 235 kg. per hektar.

På våren utförs ervning och odling för att behålla fukt i jorden. Såning utförs samtidigt med såning av tidiga korn på ett vidsträckt sätt, med en radavstånd på 45-70 cm.

Möjlig sådd på vintern. Samtidigt med fröna, lossas superfosfat (55 kg) i jorden. på 1 hektar jordbruksmark.

Sötdjupet i svart mark och loam varierar från 2 cm till 2,5 cm, i sandjord 3-3,5 cm vid en såddhastighet på 9-10 kg. per hektar eller 2 miljoner livskraftiga frön.

Efter sådd av kummin är huvudprincipen för vård att lossa avståndet och skydda växten från ogräs. Under växtsäsongen utförs omkring fyra inter-rad ogräs. Vid överdriven förtjockning av grödorna, i tillväxtfasen av 4 ark, töms grödorna och lämnar ca 10 växter per meter.

Top dressing läggs till den sista odlingen i form av superfosfat 200 gr. på 1 ha. grödor. Under det andra året, på våren, är grödorna härdade över såningsraderna och odlade mellan raderna medan de gräver ogräs. Under hårdförfarandet appliceras kvävegödselmedel på 45 kg. på ha.

Skörda kummin

Den kryddiga växten avlägsnas på ett separat sätt när frukterna blir bruna i de centrala paraplyerna. Klipp grön massa samlas i rullar och lämnas för att mogna. Detta görs för att inte förlora en del av skörden när man skördar överripa frön. Under svåra väderförhållanden placeras rullar under takskenorna.

Rullarna torkade i två veckor torkas med kombinationer. efter tröskning utsätts för nedsänkning i frö rengöringsmaskiner. Växande kummin som en bordsplantan och för nötkreaturfoder innebär att det rengörs vid behov, upp till 4 mowings kan utföras under säsongen.

Karväplantering

Kummin behöver ljus och hög luftfuktighet. Växten kräver inte värme och börjar spjuta vid en temperatur av +7 grader. Efter sådd kan de första skotten vänta om två eller tre veckor. Den optimala temperaturen för vidare utveckling och mognad anses vara + 25 grader, temperaturindikatorer över +30 påverkar ackumuleringen av estrar i fröet och juiciness av grön.

Växten anses vara fuktkärlande och av goda skäl kräver kumminets rotssystem en stor mängd fukt för utveckling av stammen och tillväxten av blomställningar. Vinterhärdiga växten övervinner väl och tolererar frost.

Anläggningen behöver luka, vattna, mata och lossa.

Anfall av skadedjur är sällan på grund av deras speciella lukt. Kummin föredrar svart jord och sandig jord, berikad och obruten. Jordens svampighet och höga sura egenskaper är destruktiva för växten. Införandet av organiska och mineraliska förband ökar utbytet med hälften.

Blomningen av vanlig kummin börjar i juni-juli, och den korsbestämda växten behöver rumslig isolering. Förtjockningen av grödor påverkar utbytet negativt.

Fruktmognad sker i augusti. Frösprutning varar upp till 3 år.

Svart kummin

Mer än 25 sorter av kummin är kända, det vanligaste är svart kummin, från vilken kallpressad eterisk olja erhålls, används för medicinska ändamål och farmakologi, i matlagning och som livsmedel för boskap. Bland de vilda sorterna av kummin finns också giftiga arter.

Svart kummin, som vanlig kummin, odlad som krydd, kallas Kalindzhi, Seidan eller romersk koriander. Den når en halv meter lång, har en stadig, upprätt, starkt grenad stam. Blommar blomställningar med enblommor av blått. Frukter är ganska stora mnogolistovki med fröna mognad i augusti.

Användningen av svart kummin i homeopati och dess regenererande egenskaper har varit känd i över hundra år. Från det får extrakt och oljor, som används i matlagning. Används i kampen mot immunförsvar och sjukdomar i mag-tarmkanalen, för att normalisera matsmältningen och som ett medel för att lindra spasmer.

Svarta kumminfrön har en skarp smak med bitterhet och en kryddig tang. Frön används ofta som kryddor för marinader, andra och första kurser. Kalindzhi får hög fetthaltolja som används för salladsdressing.

Hur man får svart kumminolja

För att erhålla högkvalitativ, värdefull svart kumminolja används endast kallpressningsmetoden, i form av pressning av Kalindji-frön.

Produktionen av oljeväxtproduktion är hög, en tredjedel av fröets massa faller på olja. Sammansättningen av svart kumminolja är slående i sin unikhet, den har antiseborrheic, stärkande, regenererande och antiseptiska egenskaper.

Närvaron i cumin nigelons olja (en hämmare av histaminproduktion), som stimulerar tymuskörteln, som omvandlar lymfocyter till T-lymfocyter (mördarceller), gör den till en oumbärlig hjälpare i kampen mot virus och bakterieinfektioner. Förutom nigelon innehåller kärnväxtfröolja lätt smältbara vitaminer E, A och D, liksom proteiner och kolhydrater.

För att få hemlagad svart kumminolja är det inte nödvändigt att tillgripa kallpressning, det är tillräckligt att köpa svarta kumminfrön, slipa dem i en mortel, tillsätt olivolja till massan (100 frön per 0,5 liter olja) och skicka en vecka på en mörk, cool plats, dagligen skakning sediment. Efter förskrivning kan oljan dräneras och användas som avsedd.

http: //xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/vyrashhivanie-i-poleznye-svojstva-tmina/