Huvud Grönsaker

Zucchini frukt eller grönsaker

Zucchini - frukt eller grönsaker?

Vad vet du om kucchini?

Relaterade problem
Svar (1)

Europa mötte zucchini på 1500-talet, när Columbus tog med sig kaffe och tobak. Och det berömda italienska köket skulle inte äga rum, inte bara utan tomater, men också utan courgette. Inte bara utmärkt smak och låg kalori gör det populärt. Denna grönsak, eller snarare frukt (på grund av zucchini är en bär) har helande egenskaper, det är rekommenderat att använda det för hjärtsjukdomar, nervsystemet, samt att hjälpa matsmältningen och njurefunktionen. Och att göra en ansiktsmask från en courgette, vilken flicka som helst kommer att vara övertygad om sina utmärkta kosmetiska egenskaper.

http://getrejoin.com/ru/question/kabachok-frukt-ili-ovosh-1444816.html

PORCH (grönsaker)

Encyclopedic dictionary. 2009.

Se vad "BULLET (grönsak)" finns i andra ordböcker:

grönsaker - Se... Ordbok av synonymer

zucchini - pumpa, taverna, osteria, korg, restaurang, tavern, grönsak, cabaret, tavern Ordbok av ryska synonymer. squash nr., antal synonymer: 11 • krog (25) •... Ordbok av synonymer

KABACHOK - 1. KABACHOK1, courgette, make. Minska. smekningar. till tavern1. || En liten restaurang (vardagsfamilj). 2. KABACHOK2, zucchini, make. Pumpa grönsaker. Förklarande ordbok Ushakov. DN Ushakov. 1935 1940... Ushakov Förklarande ordbok

KABACHOK - 1. KABACHOK1, courgette, make. Minska. smekningar. till tavern1. || En liten restaurang (vardagsfamilj). 2. KABACHOK2, zucchini, make. Pumpa grönsaker. Förklarande ordbok Ushakov. DN Ushakov. 1935 1940... Ushakov Förklarande ordbok

KABACHOK - (grönsak). Priv. s. Formad som ett demotiv med suf. ok från att låna från ukr. lang. Tavern upp till Türk; Taverna Tavern; k växlar med h, som tikar tikar... Sitnikovs Etymological Dictionary

Grönsaker - Denna term har andra betydelser, se. Grönsaker (meningar)... Wikipedia

pumpa - squash, pumpa grönsak, pumpa, pumpa, flaska, squash, pumpa; vattenkokare, bowler, förståelse, huvud, tamburin, nogty Dictionary av ryska synonymer. pumpa n., antal synonymer: 31 • noggin (22) •... Ordbok av synonymer

Gemensam gurka - Denna term har andra betydelser, se. Gurka. Gurka växt Oh... Wikipedia

Wallace och Gromit: Curse of the Were Rabbit - eng. Wallace Gromit: Banans förbannelse... Wikipedia

Pumpa - En mängd pumpor... Wikipedia

http://dic.academic.ru/dic.nsf/es/77584/%D0%9A%D0%90%D0%91%D0%90%D0%A7%D0%9E%D0%9A

Vad är en pumpa: grönsaker, bär eller frukt

Ibland uppstår tvister om vad en pumpa är - är det en grönsak, en frukt eller en bär? Denna fråga måste åtgärdas ur olika synvinklar. Enligt nördarna är det snarare en bär, exakt samma som tomater eller vattenmeloner. Men för en trädgårdsmästare eller en kock är det snarare en grönsak. Det bör antas att kontroversen om detta ämne är uteslutande terminologisk.

Vad är en pumpa: grönsaker, bär eller frukt

Historisk bakgrund

Pumpa odlas så länge att det är nästan omöjligt att bestämma dess exakta ursprung.

Vissa forskare tror att det fördes till Europa från Kina, medan andra anser att det är Sydamerikas födelseort.

Men faktiskt att bestämma ursprunget är nästan omöjligt, eftersom det aktivt odlas på nästan alla kontinenter (utom Antarktis).

Pumpan fördelades också bland aztekstammarna, vilket framgår av många dokument. I de asiatiska länderna var en av ansökningarna tillverkning av kärl för vätskor och jämna burar för småfåglar.

Allmänna egenskaper

Enligt den vetenskapliga klassificeringen tillhör pumpor de gräskaktiga växterna i pumpa-familjen.

Vanligtvis avser ordet "pumpa" stärkelsefrukt som odlas som en mat- och livsmedelsanläggning.

Om vi ​​pratar om den botaniska beskrivningen är det en enda eller flerårig växt med stora vita eller gula blommor och grova stammar som kryper längs marken. Lobed lämnar.

Det faktum att kulturen inte växer på ett träd, åsidosätter sin anknytning till frukt.

Frukt har som regel en fast skal, och inuti många utplattade frön, som är skilda från massan. Och förresten är det bevis på att pumpan inte är en bär, vilket innebär att det med en undantagsmetod kan kallas en grönsak säkert.

Användbara egenskaper

Jag är säker på att många av oss har hört talas om de användbara egenskaper pumpa, men få människor vet att det innehåller 5 gånger mer provitamin A än morötter och 3 gånger mer jämfört med nötlever.

Nästan allt är användbart i denna växt - frön, massa och juice.

Vad finns mer i frukterna:

  • Spårämnen: fluor, mangan, jod, kobolt, koppar, järn och zink.
  • makronäringsämnen: natrium, kalcium, fosfor, kalium, magnesium.
  • vitaminer: grupp B, folsyra, A, C och E.
  • glukos.
  • fruktos.
  • kostfiber.
  • pektiner.

Pumpa Typer

Smak pumpa skiljer sig från sorter

Det finns flera huvudtyper som skiljer sig mycket från egenskaper.

tverdokorymi

Som namnet antyder har hårdnappade pumpor i en mogen form en mycket tjock hud.

Denna art är värderad för att den mognar tidigt, har inte mycket stora frukter och läckra gräddefärgade frön.

Dessutom finns bush sorterna av denna sort ofta, vilket är mycket bekvämt när det gäller att spara utrymme.

Till gruppen hör till: Acorn, Spaghetti, Freckle, Almond och andra.

Stor frukt

Utsikten är känd inte bara för sin storlek, men också för sin smak.

Representanter för stora pumpor anses vara bland de sötaste. Dessutom tolererar de temperaturfluktuationerna bra och kan lagras under lång tid efter skörden.

Av stora frukter ingår: Dawn, Candy, Crumb och 100 pounds.

muscat

Pumpasort anses vara det mest vitamin och välsmakande.

Växter av denna art rekommenderas att växa genom plantor.

Det är värt att nämna att dessa är mycket termofila sorter, så de bör planteras exklusivt i de södra regionerna.

Till muskot hör till: Vitamin, Butternut och Prikubanskaya.

Vem är i pumpafamiljen

Innan du överväger vilka grönsaker som hör till pumpa, är det nödvändigt att förstå egenskaperna hos familjen själv.

  • De flesta företrädarna är en eller två år gamla örter. Deras gemensamma kännetecken, från nördens synvinkel, är livsformen Lianovid.
  • Som regel har företrädare långa saftiga stammar som sprider sig på marken eller klamrar sig till stödet med hjälp av en visp.
  • Frukt är flerfrö, bärformad. Skallen är fast och köttet är köttigt.

arter

Forskare delar gressfamiljen i 13 genera.

Enligt denna klassificering kan växter delas in i frukt och prydnads.

  • Till frukt hör till: pumpor, vattenmeloner, gurkor, kucchini och zucchini.
  • Alla växter som inte ingår i fruktundergruppen tillhör den exotiska.
  1. Pumpa (även squash och zucchini).
  2. Gurka (anguria, gurka, kivano, melon).
  3. Luffa.
  4. CHAYOTE.
  5. Vattenmelon.
  6. Momordica.
  7. Benincasa.
  8. Lagenariya.
  9. Tsiklantera.
  10. Trichosanthes.
  11. Melotriya.
  12. Sica.
  13. Tladianta.
http://fermoved.ru/tyikva/eto-ovosh-frukt-ili-yagoda.html

Vad är egentligen grönsaker och vad är frukt (och hur det bestäms)

Ett äpple är en frukt, som en banan, och en gurka är en grönsak, alla vet det. Men ur botanikens synvinkel är allt inte riktigt så. Den goda nyheten är att mängden grönsaker och frukter som du behöver äta per dag, som om "summeras" så att du kan äta vad du gillar bäst. Men många av de livsmedel som vi brukade betrakta grönsaker är faktiskt frukter.

Frukt, till exempel, inkluderar bönor, majs, paprikor, ärter, äggplanter, pumpor, gurkor, courgetter och tomater, eftersom alla dessa är blommande växter. Det finns frön inuti dem, och sådana växter sprids med hjälp av dessa frön. Strängt taget är även nötter frukter, som korn.

Botanistgrönsaker kallar alla andra växter - löv (sallad och spenat), rotgrönsaker (morötter och rädisor), stjälkar (ingefära och selleri) och blomknoppar (broccoli och blomkål).

För att sammanfatta: om en växt har frön, då är det en frukt, och om inte - en grönsak. Men varför kallar vi rutinmässigt grönsaker peppar, majs och gurkor? Anledningen till detta är den historiskt fastställda uppfattningen att det inte är de biologiska egenskaperna hos den produkt som betyder något, men smakar. I matlagning kallas frukter söta frukter, och grönsaker är mer salta och inte så söta. Frukt serveras ofta som en efterrätt, och grönsaker är en del av huvudrätten.

http://www.factroom.ru/facts/42161

Känner du verkligen skillnaden mellan zucchini och zucchini?

Zucchini uppskattas för sin tillgänglighet, hälsosamma kostegenskaper och delikat smak. Trädgårdarna älskar det för att underlätta odling, vänlig återkomst av grödan.

Kulturbeskrivning

Botaniska namnet på växten är Cucurbita pepo var. Giromontina. Han kom till oss från Nord, Syd, Centralamerika. Det är en representant för pumpafamiljen, som odlas som en årlig gröda. Fruktens form är annorlunda: det beror helt på sorten, men mestadels är den avlång, cylindrisk, långsträckt. Till exempel motsvarar frukterna av sorterna "Hareör", "Boll" med sina konturer fullständigt namn.

En mängd olika färger kommer att överraska någon esthete: vit, kräm, ljusgul, ljus och mörkgrön, svart, randig, spottig. Fruktens kött är vit eller lätt kräm, mycket trevlig smak. I övervuxna exemplar är det grovare, inte söt. Unga Zelentsy har en tunn hud, det avskalas inte vid matlagning, men i mogna exemplar är det svårt och svårt.

Planten i sig är en buske, halvvävda och klättrar med en krypande fasetterad stjälk, skovlar stora löv på tjocka petioler. Alla delar av busken är täckta med prickly "down", vilket ibland orsakar mycket problem under skörden. Buskar blommar med stora gula klockformade blommor: för kvinnor, med korta pediceller, för män, för långa.

Sammansättningen och egenskaperna hos frukten

På grund av det låga kaloriinnehållet är zucchini en mycket värdefull kostprodukt och dessutom den vanligaste. Enligt deras näringsvärde är frukterna lika med sallad, gurkor och sallad.

Användbarheten av kulturen bestäms av en rik uppsättning av makro-, mikroelement, vitaminer, antioxidanter. Innehållet i en stor mängd salter av fosfor, kalium, magnesium, kalcium och lite i mindre doser av järn, natrium, svavel gör sin konsumtion i mat som är nödvändig för korrekt metabolism. Det finns i kompositionen och molybden, Arsen, zink, aluminium. Fruktens kött är 94,5% vatten, 5,2% är kolhydrater och socker, protein står för ca 6%. Förutom vitaminerna C, PP, B1, B2, E innehåller de karoten, nikotinsyra.

Men den mest unika egenskapen är förmågan att leda till en normal vattenbalans, eftersom grönsaken har en diuretisk effekt och helt tar bort salt. Dessutom är det så ofarligt att det utan begränsning används i barnmenyn, för gastrointestinala sjukdomar, i kost av allergiker. Fiberfibrer tenderar att absorbera dåligt kolesterol och toxiner, så det är speciellt rekommenderat att äta frukt efter olika matförgiftningar.

Användningen av zucchini påverkar också leverans, hjärtmuskeln, njurarna positivt. förhindrar utvecklingen av ateroskleros, främjar förnyelse av blod; pacifierande effekt på nervsystemet. Folkläkare rekommenderas att dricka ett glas färsk frukt varje dag för att få maximal nytta av produkten.

Vad är annorlunda courgettezucchini?

Som i verkligheten, och i bilden, är kucchini och zucchini lätt att skilja från varandra. Den senare är mindre i storlek, mer inriktad och långsträckt, nästan alltid mörkgrön, men kan vara gul, svart. Zucchini "kom" till oss från Italien och är en slags courgette. Bland dess fördelar är oavbruten fruktning, tidig modning, mer förfinad delikat smak.

En annan viktig skillnad är frånvaron av frön: de är inte ens i övermåliga frukter. Stora blommor av kucchini kan ätas: efter rostning i mjöl i en stekpanna förvärvar de en fiskig smak. Zucchini squash är vackert bevarad till nästa sommar, när det redan är möjligt att skörda en ny gröda. De flesta sorter hör till det västra valet, men hybrider är mer produktiva.

Är en squash en bär eller en grönsak?

Det verkar ganska enkelt att bestämma det framför dig - en grönsak, frukt eller bär? Men ur vetenskapens synvinkel är allting väldigt svårt. I botanik anses någon ätbar del av en växt som en grönsak, förutom frön, nötter, bär och frukter. Till exempel är gröna grönsaker. Bären är en flerfröad frukt med saftig massa, täckt med ett tätt skal. Enligt denna klassificering är zucchini, zucchini, aubergine, tomater bär.

Men ur matlagningens synvinkel är frukter och bär saftiga söta frukter, medan grönsaker är frukter som kokas. Även här är allting förvirrat, för ett bakat äpple är fortfarande en frukt, och en rå tomat är fortfarande en grönsak. Sådana klassificeringar är uppenbarligen ännu inte utarbetade och ganska förvirrade, så du borde inte störa vad du äter, det viktigaste är att det är hälsosamt och gott.

"Squash" matlagning

Från omogna frukter med tunn hud och små frön bereder de en mängd olika rätter: de är stuvade, stekt, fyllda, konserverade, marinerade. Till exempel, sorten "Spaghetti" efter tillagning som helhet, indelas den i lång "italiensk makaron". Samtidigt är värmebehandlingstiden ganska kort, vilket gör att du snabbt kan laga maträtten.

Många är intresserade av, är det möjligt att äta rå zucchini? Svaret är entydigt - det är möjligt och nödvändigt, men bara unga frukter. Mycket användbart är grönsakssalader med rå zucchini, som tar några minuter att förbereda. Här är några recept:

  • för en stor rivare - en fjärdedel av zucchini och morötter, ett halvt äpple, lite ungkål, paprikor, gurka, mycket grönsaker; fyll sedan med olja, tillsätt paprika, salt och socker till smak.
  • trendig sallad för äkta gourmeter: Blanda mjuka mushrooms, salladgrönsaker, rå zucchini, rå mjölkkorn och strö med italiensk sås i lika delar.
http://grounde.ru/syroj-kabachok-cukini.html

Zucchini. Användbara och farliga egenskaper hos kucchini

Zucchini - namnet är rotat i det ukrainska språket och fastnat överallt i Ryssland. Det äldre namnet var krogarna - så kallade turkiska folk. Det minimala suffixet är ok och definierar namnet på grönsaken. Kucchini är en typ av pumpa. Massa zucchini porös och kokad mycket snabbt. Färsk frukt är lämplig för syroedeniya - korgsskivor passar perfekt med någon sorts sommarsallad.

Kanske de flesta kommer att bli överraskad av det underhållande faktumet, zucchini är inte bara en grönsak, utan en vanlig vanlig pumpa. Intressant men courgette kan inte bara vara grönt, som vi brukade se dem. Oblong frukter mogna för att bli vit, gulgrön och även svart!

Köttet är behagligt för smaken. Från dessa fantastiska grönsaker kan du laga en stor mängd olika rätter - stek, burk, gryta, använd i sallader. Särskilt bra i kombination med lök och potatis. Vanliga lökar, tomater och korgar - ett traditionellt kallt mellanmål i alla nationella rätter. Var noga med att prova äggröra med zucchini!

Biologiska parametrar

Örtväxt Tillhör pumpanfamiljen. Ursprungligen uppträdde denna grönsak i den norra regionen Mexiko. Det var sant att mexikanerna länge inte vågade använda den goda fruktens massa. Endast frön serverades på bordet.

I Europa var zucchini fortfarande i det fjärde seksthundratalet. Vid den tiden kom många skepp som återvände från sina resor till New World med fantastiska frukter och grönsaker till salu. Ursprungligen odlades frukten endast i botaniska trädgårdar. Och bara tre århundraden senare började italienarna, kända för sina kulinariska talanger, använda zucchini i deras kost.

Zucchini i den dagliga kosten

Zucchini är mycket populära inom matlagning. Särskilt hos personer som är intresserade av hälsosam näring. Du kan laga mat med dem nästan vad som helst. Grönsaker kan kokas, stuvas, bakas, läggas till soppor, sallader eller användas som en extra ingrediens för huvudrätter.

Ung zucchini kan ätas rå, inte utsättas för värmebehandling. Rå zucchini påverkar inte människans mage negativt. Tvärtom absorberas fruktköttet ganska snabbt. Men som någon maträtt där courgetten ingår. Om du bestämmer dig för att utsätta zucchini för värmeprocessen, var uppmärksam på receptet av courgetter i den långsamma ugnen.

Kucchini är en vanlig och mest eftertrakad variation av denna grönsak. Zucchini har ljusgröna frukter och är användbar eftersom den innehåller en stor mängd vitamin C i sin kemiska sammansättning. Kucchiniblad har ett vackert silverfärgsmönster och de har en robust form.

För folk som bestämmer sig för att förlora några extra pund - courgette är en riktig hitta. Frukt innehåller mycket kalium, organiska syror och vitaminer från grupp B. Och kaloriinnehållet överstiger inte 27 Kcal (per 100 g). Massa zucchini kan ätas även av små barn. Naturligtvis, i form av grönsakpuré.

Ratatouille - kanske den mest kända skålen som är gjord av courgette. Invånare i romantisk Frankrike älskar bara honom. I de slaviska länderna, långt ifrån främmande exotics, blev squashkaviar, en favorit mellanmål för festbordet, mycket populärt.

Det görs inte bara hemma, men också på produktionsskala. Konserverade och sålda i butiker. Produktens sammansättning är ganska enkel: courgette, vanliga lökar, morötter och tomatsås. Före bevarande måste kaviar genomgå termisk behandling.

Som redan nämnts är zucchini frukter efterfrågan bland dem som är på en diet eller följer principerna om rätt näring. Grönsaker innehåller ett minimum av kalorier, medan de är rika på olika näringsämnen. Det är användbart att inkludera zucchini i kosten under rehabiliteringsperioden efter allvarliga sjukdomar. Om det finns problem med matsmältningsorganet rekommenderas courgett som en maträtt.

Hur man väljer en kucchini

Hur man väljer rätt courgettin? Om du vill att magen ska smälta frukten utan konsekvenser, är det lämpligt att välja courgette baserat på enkla regler. Det bästa alternativet för användning i mat, lämplig medelstor courgette, upp till cirka tjugo centimeter. Huden ska vara jämn, utan fläckar och eventuella brister. Annars börjar grönsaken omärkbart att ruttna inifrån.

Mogna stora zucchini kött grovt, och huden är tjockare än den yngre. Det finns alltid mycket hårda frön inuti. Välj den bästa unga zucchini - de är lättare att smälta. Och de är mjukare, fröna är mer ömma, och köttet är smakligare.

Squash som en kosmetisk

Den här kemiska kompositionens kemiska sammansättning har många antioxidanter som hjälper huden att behålla sin elasticitet och ungdom. Det är därför det är så ofta vanligt att göra hemlagade masker för ansikte och kropp.

Ett annat intressant faktum: kucchini är en grönsak, som är nästan hundra procent vatten. Dess massa i maskernas sammansättning gör huden fuktig. Kosmetika får värde på grund av det höga innehållet av kalium, järn och organiska syror i zucchiniens sammansättning.

Medicinsk kvalitet courgette

Det är inte förvånande att dietister rekommenderar att man använder zucchini för personer som förlorar vikt. När allt kommer omkring är dess energivärde bara 27 kalorier per hundra gram vegetabiliskt. Många kolhydrater och mycket lite fett. Med kaloriinnehåll kan en grönsak jämföras med en gurka eller till exempel en sallad.

Lågt kaloriinnehåll är lätt förklarat av att köttet från zucchini är nästan helt vatten. Det är därför denna grönsak är en av de ledande platserna i listan över kosträtter. Det är anmärkningsvärt att en mängd avkokningar är gjorda av frö från zucchini, vilket hjälper till att förebygga vissa sjukdomar.

Vitaminer och näringsämnen som ingår i zucchiniens kemiska sammansättning, tillgodoser behoven för stabil drift av människokroppen. Av särskilt värde är mikroelement. Organiska syror i denna anläggning ganska lite. Därför är tarmen inte utsatt för irritation och kan enkelt assimilera grönsaken. Läkare råder att äta courgett med sjukdomar i mag-tarmkanalen eller olika stadier av diabetes.

Den låga kalorihalten, jämfört med andra produkter, gör den nästan favorit bland den långa listan av dietprodukter. Om du vill gå ner i vikt - tveka inte och inkludera i zucchini recepten i måltiden.

Förutom att gå ner i vikt, kommer införandet av zucchini i kosten (även om det inte är vardagligt) att påverka inte bara matsmältningssystemet, utan även hjärt- och blodkärlens aktivitet. Fostret kommer att ge allt möjligt hjälp vid behandling av sjukdomar som ateroskleros, hypertoni eller anemi. Om du regelbundet inkluderar kucchini i listan över produkter för användning, kan du ta bort överskott av vätska från kroppen, ta bort svullnaden i ansiktet och benen.

När du behöver äta zucchini

Förutom de ämnen som redan nämns i växtens kemiska sammansättning innehåller kucchini också pektiner. Deras fördelaktiga effekt på människokroppen är att de rensar blodkärlen och blodet från kolesterol. Dieten, som inkluderar courgett i någon av deras manifestationer, rekommenderas starkt för personer som lider av allvarliga sjukdomar som:

  • ateroskleros;
  • hepatit;
  • pyelonefrit;
  • gallsten;
  • jade;
  • Hoppar i blodtryck;
  • Kolecystit.

För stenar i urea eller gikt kommer squashkaviar att ha en särskild fördel, som fungerar på kroppen på ett hälsosamt sätt, särskilt i kombination med andra grönsaker.

Regelbunden konsumtion av zucchini hjälper till att förhindra leversjukdom. Massan av denna frukt hjälper till att producera glykogen, stimulerar separationen av gallan. Detta kan förklara dess popularitet när man använder grönsaker för att behandla så många sjukdomar.

I zucchini mycket järn. Och det är känt att öka syrgasnivån i blodet. Spårämnen ger god hjälp till diabetiker. Och om du äter ungefär tre hundra gram zucchini varje dag, kan du enkelt rengöra kroppen av toxiner och toxiner. Nutritionists råda unga grönsaker att äta rå. Eftersom växten behåller användbara antioxidanter endast med minimal värmebehandling.

Recept av traditionell medicin och konsumtionsbegränsningar

Det finns inga begränsningar. Men det finns ett par tillvägagångssätt:

  • Om det finns en gastrit eller ett sår, är det nödvändigt att utsätta grönsakerna för värmebehandling.
  • Att äta en grönsak bör inte transporteras av människor som lider av njurinsufficiens. Detta kan förvärra tillståndet, eftersom frukterna innehåller mycket kalium.

Avkok från maskar

  • Vatten - 1 liter;
  • Zucchini frön - 50 g.

Vegetabiliska frön hälla vatten och skickas till kaminen i en kvart i timmen. Då behöver du ånga i ytterligare ett par timmar i ett vattenbad. Och var noga med att dränera efter. Du borde dricka buljong i ett halvt glas mellan måltider eller mellanmål.

Diabetisk blandning

  • Kokt vatten - 50 ml;
  • Honung - 20 ml;
  • Skalade zucchini frön - 50 g

Squash frön försiktigt krossas, lägg till honung och en kvart kopp vatten. Blanda väl och ta strax före sänggåendet. Att förbereda sådant läkemedel för framtiden är inte nödvändigt. Det ska alltid vara friskt.

Zucchini: informativa fakta

Vi erbjuder dig några intressanta, oväntade, roliga och utan tvekan informativa fakta som du kanske inte vet om denna grönsak:

  • Inte bara frö och zucchini frön äts, men även deras blommor! Vanligtvis läggs de till maträtter eller sallad. En av de traditionella grekiska rätterna är zucchiniblomman fylld med ris, hård ost och kryddor. Bakat i tomatsås eller stekt i smör. Vad är inte exotiskt?
  • Att döma av mängden C-vitamin, som ingår i den här kemiens kemiska sammansättning, är mycket mer användbar än kål.
  • Komposit från kombinationen av körsbärsplommon och zucchini liknar smak i ananasjuice.
  • Torr hud kommer definitivt att tacka om du gör en näringsrik mask baserad på zucchini.
  • Överraskande, i europeiska länder har kucchini länge ansetts vara en prydnadsväxter.
  • Forskare från Spanien har upptäckt att stoppa förstöringen av antioxidanter i en grönsak under värmebehandling är inte så svårt. Grönsaker kan helt enkelt baktas i mikrovågsugnen eller ugnen.
  • Frekvent konsumtion av zucchini kan stoppa tidigt grått hår.
  • Ju längre zucchini är lagrad, desto mer näringsrik blir frön från denna växt. Den maximala mängden protein når zucchini, som lagrades i upp till fem månader.

Kucchini har länge varit bekant med vår kost. Och dess fördel för kroppen är svår att underskatta. Han, till skillnad från många andra grönsaker, får ge barn. Denna grönsak kan ätas inte bara som en daglig måltid, men också för förebyggande av vissa sjukdomar.

http://teplogalaxy.ru/kabachok/

Kucchini är en grönsak eller frukt

Grönsaker kommer inte ge.. Barn från födsel till ett år.

Bakad äpplepuré med nöje äter. I allmänhet äter frukten välsmakande! Men grönsakerna gav fortfarande inte och bröt hennes huvud vad de skulle ge. Det är klart att zucchini, kål etc. Men! Det här är inte gott - utan salt, utan socker, utan olja. Hon vet inte säkert. Och jag kommer inte tvinga. Jag tror att hoppa över grönsakerna. Jag ska ge frukten, och sedan gå till fickorna. Eller kan du fortfarande salta och sötnad kucchini, kål?

Förteckning över produkter till sommaren: rätt näring för gott.

Vilka produkter är det på sommaren: tips från Ayurveda
. Men på sommaren kan pitta-typ människor äta råa grönsaker. Det är också användbart att använda färskpressad juice från gröna grönsaker. Mest lämpliga: kronärtskockor, sparris, bönspirer, paprikor, broccoli, brusselspirer, vitkål, blomkål, selleri, koriander, vattenkryddor, gurka, grön paprika, kålkal, lövgrönsaker, sallad, svamp, lök lökar (försiktigt kokta), ärtor, pumpa, tang, kucchini, zucchini. I små kvantiteter: betor, morötter, majs, aubergine, vitlök (noggrant kokt), persilja, potatis, spenat, sötpotatis, mogna tomater. Rekommenderas inte: chili och paprika, senapsblad, rålök, rädisor, tomatpasta och tomatsåsar, alla grönsaker med en skarp och smaklig smak. Or.

Rätt näring: grönsaker på vintern

Enligt forskare äter 80% av ryssarna inte rekommenderade minsta - fem portioner (400 g) - frukter och grönsaker om dagen. Istället består basen av kosten hos en typisk medborgare i Ryssland av rätter rik på kolhydrater och proteiner, såsom potatis, mejeriprodukter och bearbetade livsmedel (dumplings, pajer). Deras ökade konsumtion leder till en minskning av frukt och grönsaker i kosten, vilket begränsar intaget av fytonäringsämnen i kroppen - organiska ämnen som kan ha fördelaktiga effekter.

När barnet dyker upp i familjen. Daryas blogg på 7th.ru

När en baby dyker upp i familjen börjar du tänka på hälsosam kost, det hände med mig. Barnet föddes på sommaren, han är redan 2 år och jag ger honom bara säsongens grönsaker och frukter. På sommarhöjden, när allt är i överflöd, äter vi bara naturliga frukter som odlas på vår tomt, eller vi köper dem, men bara från pålitliga leverantörer. När de börjar sjunga bär: körsbär, jordgubbe, hallon, vinbär från mina avkommor kan inte vara ottyanesh, han älskar allt väldigt mycket. Och från grönsaker väldigt mycket som en zucchini och.

Frukt och grönsaker är inte längre så hjälpsamma.

De skickade nyheten, och där bland annat bara fruktansvärda om frukt och grönsaker: (jag kan inte hjälpa men att dela! Enligt det japanska nationella institutet för näring är innehållet av C-vitamin och karoten i grönsaker och frukter som odlas på plantagen 10-20 gånger lägre än i vilda sorter Det fastställdes att kalciumhalten i kål minskade 5 gånger, magnesium 4 gånger, järn mer än 2 gånger under perioden 1914-1992. Under de senaste 30 åren minskade mängden järn i apelsiner 4 gånger och av vitamin.

Vi håller vitaminer i färska juicer.

Vad kan vara smakigare och hälsosammare än nypressad juice? Levande juice, som inte innehåller konserveringsmedel och färgämnen, är vitaminer, spårämnen, antioxidanter och naturliga antibiotika mitt i vårt glas. Den verkliga elixiren av ungdomar i sin renaste form! Det viktigaste är att följa regeln: dryck nypressad juice efter tillagning. Varför? I naturen finns det så kallade antivitaminer. Dessa är föreningar som ingår i naturprodukter, men har en paradoxal förmåga att minska mängden.

Icke-allergiframkallande juice och potatismos. Barn från födsel till ett år

Hej alla! Vänligen dela upplevelsen av de mammor som har haft allergier mot barnet. Vilken juice och fruktpuré som ett resultat ger för att undvika detta? Vilka företag och vilka frukter? Vi är 4, 5 månader, så vi tänker på locket. Allergier gick till HIPP. Vad ska man ge? Tack på förhand för din hjälp!

En mängd kompletterande livsmedel. Barn från födsel till ett år.

Alla har en liknande meny: Kål, potatis, morötter. Ger någon barn som svensk, persilja, pumpa, ropa eller yam? Tja, eller något annat ovanligt.

Låt oss prata för besparingar och för att äta?)).

Jag bestämde mig för att följa i gårdagens fotspår i Googles käften för att försöka "leva" 1250 pengar i min plånbok och gamla kvarlevor i kylskåpet, bland annat 200 gram carpacci (eller gazpachchi, torkad karok), två små bitar ost - imperialis Ichalka och rester Sanktioner, inköp FÖRE början av lagen om förstörelse av Gruyera, 6 ägg, 1 torskfilé, 3 paprika, Krimlök, Vitlök, Manaez, Potatis, Några Rötter och 1 Citron. Jag betalade för matningen med kortet.

grönsaker, frukter, bär. Om hans, om tjej

när man bestämmer sig för vad en grönsak är, och vilken frukt är, är en tvist och är bären en frukt? för referens: FRUIT mn. 1. Ätbar frukt av en l. träd eller buske. BERRIES g. 1. En liten saftig frukt av busk eller örtplantor.

zucchini -liknande. Bantning och dieter

hjälpa till Jag försöker äta mer grönsaker, mat och så vidare. och här gick kucchini. Det är förståeligt att du inte äter mycket råa (gigglar) och hur man lagar dem och stek dem i bröd - nekamlfo, baka i ugnen med majonnäs - in i gropen också. så vad ska man göra? delningsuppskrifter. :)) tack

Jag älskar stewed. Du kan släppa en droppe olja, men när du rullar ut dem i kuber, lägg till lite salt - de börjar omedelbart juice och gryta.

och sedan mer gröna och vitlök. kan riven ost på toppen, om tillåtet :)

Grönsak eller frukt? Barn från födsel till ett år

Men morot-äpple, zucchini-äppelpuré är en frukt eller grönsak? I den meningen, om frukten ska ges med gröt eller kesost, och om grönsaken är med kött eller fisk?

Åh, dessa grönsaker: ((. Ett barn från födsel till ett år

1. Jag vill prova en päron. Förstår jag korrekt att om jag börjar introducera en päron, då ger jag inte ett äpple idag? Och hur kan jag komma till den dagliga normen, jag kan alternera "efterrätter"? 2. Ju längre vi äter grönsaker. Jag gör mig själv, vanligtvis potatis, där blomkål och zucchini. Redan och utan kål försökt, och konserverad zucchini tillsatt, och med salt och utan, och med olja och utan. Det fanns dagar Nastya åt 120-130 gram och i de senaste dagarna äter vi 60-70 gram med sorg i hälften. Kanske dina barn har några grönsaker.

grönsaker / frukt / bär. Barn från 3 till 7

Igår svarade min son och jag frågor från boken "vikta grönsaker, frukter och bär i separata högar" Jag bröt ner på en banan. Är han en frukt? Och ananas? Cherry? Såvitt jag vet är vattenmelon en bär. Sedan melonen och pumpan? Fråga: Vad är den vetenskapliga klassificeringen av frukten? Det finns en definition av vad som är vad. För att inte komma ihåg en "logisk gissning" :) Det är bara det mest intressanta redan :)

Erfaren matkockar. Barn från födseln.

Så jag köpte en mixer. Super sak! Även om jag kanske ska skämmas med tanke på Mishin-åldern. Ändå har jag under 2 dagar matat barnet med färsk frukt och grönsaker och köttpuréer. Jag kallar mig "dig" om detta. Men jag är nu mycket förbryllad om lagring av produkter. Med frukt är allt klart, koka inte dem, de förstör inte snabbt. Men med grönsaker och köttproblem. Grönsaker: Jag köpte alla typer av goda potatisar, morötter, kucchini, broccoli etc. Hur mycket det hela kan.

Införande av grönsaker. Barn från födsel till ett år

Så vi blev 4 månader. Igår gick vi till en rutinbesiktning - vi lade till lite 500 gram och doktorn berättade för oss att sakta tillsätta tillskott, från och med grönsaker. Talade en hel massa. Jag kom inte ihåg. Jag kommer ihåg att jag sa att du kan börja med en monokomponent måltid. Köpte zucchini-dali. Jag vet inte vad jag ska göra nästa. De gav en halv tesked. Och nu hur man ökar allt, när det gäller tid och när som helst - uppgiften. :) Och när kan en ny art introduceras? En fruktpuré när du kan?

Frysta grönsaker. matlagning

Tjejer, jag är till dig från nästa konny. Frågan är förmodligen inte sällsynt här, men jag hittade inget konkret i sökningen. Jag bestämde mig för att frysa grönsakens gänga för vintern, och förutom peppar och tomat uppfattas ingenting. Jag tror att äggplanter - och vad ska man göra med dem efter avfrostning (vilken typ av något de kommer att ha), eller hur kan det speciellt frysa? Eller vilka andra grönsaker är billigt för nu. Jag vet inte hur man ska marinera, jag vet inte hur man ska beta, och det är inte en stor jakt, men jag vill ha något så här på vintern.

3 recept i ugnen: bakad zucchini, peppar, aubergine.

Fylld zucchini, gryta och varm aubergine sallad: Lydia Ionova recept

Hur man lär ett barn att äta grönsaker och frukter: 14 tips.

Grönsaker, frukter, bär: hur man matar ett barn på sommaren

Regler för att laga grönsaker. Barn från födsel till ett år

Jag trodde att jag var smart, men det visar sig inte alls :) Berätta för mig, bra människor, men hur man lagar blomkålen, dvs. hur mycket tid Har jag alltid bara bryggt frusen? Och zucchini - skalla skalen innan du lagar mat och plocka ut fröna? I allmänhet bör grönsaker före matlagning blötläggas - i synnerhet potatis? Tack på förhand, bra människor, för dina svar :) Din verkligen, dumma Bigi :)

Frukt och grönsaker. Vad är annorlunda? Tidig utveckling

Jag försökte förklara för barnet skillnaden mellan frukt och grönsaker om 3 år. Kom bara ihåg vad frukt är och vilka grönsaker kan inte äta. Presentationer om detta ämne hjälpte inte. (Jag satte mig i hennes ställe, jag skulle inte ha minns så mycket på en gång. Det verkar som att jag förstod allt på en gång när jag sa att allt som en barnflicka lägger i soppen är grönsaker, men det faktum att barnflickan aldrig sätter i soppen är frukt. Hon gillade denna förklaring och det blev lättare för henne att navigera. Hur förklarar du? eller bara försöker älska.

Lure - vad ger du - banker eller lagar du själv?

Tjejer, jag vill fråga din åsikt - barnet är 5 månader gammalt (på IV), barnläkaren rekommenderar att man börjar mata (med korg, etc. grönsaker). Och här täcker många frågor mig - vad ska man ge banker? i så fall vilka vilka? hedrad komposition - många innehåller rismjöl eller stärkelse. Eller är det inte skräck-skräck? om du lagar mat själv - för mig är det inte ett problem - då från vad nu? Alla importerade grönsaker, där de odlades och fylldes med vad som hölls obegripligt. I allmänhet är det nödvändigt att välja mellan två onda - hur är det med dig?

Återigen spytt zucchini. Barn från födsel till ett år

Mitt lilla grebe vill inte äta grönsaker. Idag spottar jag ut hela zucchini med den färgkullade, hela huvudet spottar). Så, nu, sluta det här företaget till bättre tider (och när kommer de att komma?) Eller fortsätt att prova fyllning av vegetabilisk puree in i det? Mina andra barn var anständiga, spekade inte, så jag vet inte vad taktiken borde vara i sådana fall. Tjejer, vad skulle du göra?

Smarta produkter. Barn i köket

. Sortera grönsaker, frukter, bär efter färg. Till exempel, föreslå att du väljer alla gröna eller alla röda. Be om att välja mellan tre grönsaker "inte grön och inte brun, inte stor och inte liten". En sådan aktivitet kommer att tjäna till utveckling av logiskt tänkande. Dölj alla grönsaker eller frukt i en låda med ett hål där du kan hålla din hand. Föreslå att ditt barn ska röra ämnet och försöka bestämma vad det är och dra sedan ut det - och se till att det valda svaret är korrekt. Sätt ett par burkar framför barnet, behållare med stängda lock (de måste skilja sig i storlek och form). Erbjuda att öppna alla burkarna, och stäng sedan igen, efter att ha valt valen korrekt.
. Du kan räkna grönsakerna tillsammans, dölja sedan en av dem och fråga vem som inte är där. Komponera räkna dikter eller rimmar med barnet och ge honom en fortsättning på texten: "Från skogen, från bergen kom en röd tomat ut! Med honom en grön välsmakande karl... en gurka! Vänd över en lång, tjock tjock zucchini. Och för soppa och för borscht köpa mycket grönsaker! " Locka till spelet i "sonyalki" deras hem - låt det vara en allmän rolig familj aktivitet. Dekorera ett bord med ditt barn. Sked maten på en tallrik i form av en bild. Till exempel kan en vanlig kotlett med pommes frites representeras som ett glatt litet ansikte, om du lägger två gurka och ketchupcirklar på en tallrik: över.

Din bebis och nya produkter. Näring av barn upp till ett år

Elena Markovna Fateeva rådgivar - MD, professor, konsult i Moskvas hälsovårdskommitté om amningstöd, en anställd vid forskningsinstitutet för näring av den ryska akademin för medicinsk vetenskap.

Kompletterande mat: hur man gör mashed grönsaker och frukter. 10 recept.

Grönsaker och fruktpuréer - gör det själv: äpple, aprikos, pumpa, ärtor och andra

Kucchini: Boll, squash, spaghetti. Grönsaker

. Alla är inte mycket mer komplicerade än friterad zucchini från barndomen. Köttbullar från kucchini. Saltad kucchini, skuren i tunna skivor, salt och lämna i en kolsyrare till glasvatten. (Om det finns för mycket vätska i zucchini kan du bli av med att salta grönsakerna och lämna dem under tryck i en halvtimme. Sedan behöver de bara tvättas och gnidas.) Blanda 200 g separat av riven fårost, en halv kopp riven gul ost, 2 kokta potatisar, 3 slagna ägg, 1 krossad toast, hackad mynta, lite salt, peppar, mjöl, vegetabilisk olja och vatten. Värm oljan i en panna och doppa varje styck av zucchini i blandningen.
. Skal zucchini, skär i kuber och sauté i smör. Späd med vitt sött vin och gryta i 15 minuter utan lock. Skala äpplen, hugga och blanda med de hackade pommes fritesna. Fläskkotlett gnuggar på båda sidor med salt, peppar och kryddor, gör en djupt snitt i varje form av en ficka och fyll i fruktblandning. Squash blandad med rester av frukt och formad. Fry kotletter i smör (7 minuter på vardera sidan), sätt på kucchini, päls med äppelgel och baka i 10 minuter. Souppuré. Lägg till skivad zucchini, rovor, morötter och selleri i en panna med kött eller kycklingbuljong och laga i medelvärme tills du är klar och krossa sedan med en mixer. Sätt på elden igen, tillsätt ånga.

En kväll med överraskningar). Styushas blogg på 7ya.ru

Igår var hela kvällen full av överraskningar. Först vi föll av sängen, då vi roterade ett öra från en rattle, ätit dagen innan.. Nu väntar jag på andra örat. Jag samlar dem i en burk och lägger den på mödrarna sjukhus taggen... och sedan många år senare ska jag visa barnet vad han matade på))) Pratar om tårar.. Det finns ingen courgette, han vill inte ha det (((Gav en sked igår, Jag orsakade ingen spänning, men gröt igår till middag var 60 gram, och då var det glädjande) Och nu.

Hur man lagar kucchini år gammal bebis Barn från 1 till 3

Någonting kommer inte ihåg. Bara du kan lägga ut på låg värme med andra grönsaker eller något annat ?? Kasta recept, snälla, om någon har? I fladdermusen kan de inte (stekt.)?

Grönsaker / frukter. Barn från 1 till 3

Här sitter jag på natten och väntar på att doktorn ska ringa - suger till mig, älskling tack Gud för min mormor. Och jag bestämde mig för att gå igenom olika konferenser, och jag kom ihåg de lokala ämnena. Här har jag en helt uppriktig fråga. Flickor - varför gör så många människor i Ryssland att sommaren är bra - mycket grönsaker och frukt. Och var går de under resten av året ?? Jag har inte varit i butiker i Ryssland länge, men jag har svårt att föreställa mig bristen på grönsaker / frukt på vintern. Eller priserna är orimliga? Eller uppfinna dem på vintern.

Korrekt näring för hjärtat och hjärnan: 4 tips och en lista.

Ovanlig kost - gör det själv: friska proteiner, fetter, kolhydrater och antioxidanter
. De producerar också söta crunchy barer från morötter, majs, paprikor och tomater. De smakar som ovanlig men smaklig och ofarlig popcorn. Jag håller alltid sina lager i lådan och i påsen. Om du äter några torkade grönsaker eller frukter (kolhydrater), lite fettfattig chechilost och ett par nötter får du ett balanserat mellanmål. Här är några fler recept för hälsosam tilltugg: Ägg fyllda med hummus (kikärter pasta): klippa ägg, ta bort äggula, lägg 1 msk insida. hummus. Tillsätt paprika efter smak. Mager kockost med ett par mandel- eller macadammuttrar. Mager yoghurt och nötter. Skinka och äppelrulle med macadam.

Gör du säsongsbetonade ämnen?

Undersökning från Jasmin Höstskörd Gör du säsongsskörd? ja nej och vad skaffar du? grönsaker frukt bär champinjoner något annat :) Nuvarande resultat Andra omröstningar Undersökningar på webbplatsen www.7ya.ru

Daglig norm för produkter: Proteiner - 30.

Daglig mathastighet: Proteiner - 30% av de dagliga kalorierna • Fisk eller skaldjur (200-250 g magert fisk eller 100-150 g oljig fisk, t.ex. hälleflundra, smörfisk, öring eller lax) - 250-300 kcal - dagligen • Stallost 5-9% fettkruka) 100-200 g enskilda måltider eller med grönsaker och / eller gröna (80-160 kcal) dagligen. 9 matskedar av stugaost täcker det dagliga behovet av proteiner! • 1 kycklingägg eller 3 vaktelägg (100 kalorier) - 1-2 gånger i veckan. Dagligen kan endast användas.

Grönsakspot i Toon

God dag, kära tjejer. ) Det har varit länge sedan jag inte gjorde något nytt, och jag behöver inte laga mat för någon annan (någon på sommarstugor, andra för semester, men för mig själv. Jag skakar gräset) Sommaren har kommit, nästan bladen (Och med det kom färska grönsaker, läckra och så användbar) Och jag bestämde mig för att piska upp min favorit grönsaksgryta. Mina grönsaker, min gryta: Squash, äggplanter, morötter, paprika, tomater, lök, vitlök, dill, persilja (jag hade det inte den här gången), salt, köttbuljongbuljong (burk och kyckling, y.

Är melon en grönsak eller frukt? Barn från 3 till 7

I går spelades grönsaker och frukter med en son med en lotto, och jag fann att jag inte alls kom ihåg att en melon var en grönsak eller en frukt? Det verkar smaka andra, men det växer i en trädgård (och det här är Tims främsta tecken på grönsaker :)) Jag minns något om vattenmelonbäret. Utan hela uppsättningen bilder orsakade pumpa, vattenmelon och melon oss tvivel. Ge råd om hur man klassificerar dem. Termen kalebasser mitt barn vet ännu inte, och han kommer inte att passa in i det adnaznachna. Tack på förhand för tipsen :)))

Om frukt och grönsakerpuréer. Barn från födsel till ett år

Hej tjejer! Vi började äta grönsaker, zucchini och kattdjur, i samband med detta finns det en fråga hur man byter till frukt? Ange alla grönsaker, zucchini, color.k, morötter, potatis, etc., och då bara frukt, eller kan du börja ge? Till exempel, vid lunchgrönsaker + mix, i en annan utfodringsfrukt + mix? Frukt öst kommer också gradvis in, börjar med 0,5 kricka.

Färgerna på hälsan. Frukt och grönsaker i kosten

. En viktig del av en hälsosam kost, förutom mängden grönsaker och frukter, är deras variation. Diversifiera din dagliga kost är lätt, med fokus på de 5 villkorliga färggrupperna av grönsaker och frukter. Det är växtföreningarna som finns i frukter, löv, rötter och andra delar av växten som ger den en eller annan färg. Färgen på grönsaker och frukter visar oss exakt vilka växtföreningar som är fördelaktiga för människors hälsa finns i dem. Den maximala mängden näringsämnen koncentreras ofta i den ätbara huden av en frukt eller grönsak - kom ihåg det här och rusar inte för att rengöra det. Äta dagliga grönsaker och frukter från varje färggrupp, vi ger din kropp den optimala sammansättningen av vitaminer, mineraler, antioxidanter och andra fördelaktiga växtföreningar. Vit-till.
. Den gröna gruppen innehåller: kiwi, avokado, lime, kronärtskocka, sparris, gröna kål (broccoli, Bryssel, Savoy, Keltisk, etc.), gurkor, gröna lövssallader och kryddor, lök (purjolök, batun och gräslök), selleri, grön zucchini och zucchini, spenat, gröna ärtor och bönor samt gröna äpplen, päron, druvor, paprikor etc. Rödbrungruppen innehåller växtföreningarna lycopen och anthocyanin, som bidrar till hjärtets och hjärtans hälsa, urinvägar, gott minne och sänkning risk för bröstcancer och n MOD. Den röda gruppen inkluderar.

I reserven. billets

. Den enklaste och mångsidiga metoden för konservering torkar. Som ett resultat ökar koncentrationen av torra ämnen i produkter och skadliga mikroorganismer kan i praktiken inte komma in i dem. Det är bäst att torka först i luften, sedan i ugnen eller på spisen. Fermentering, saltning, urinering - också tillgängliga metoder för att skörda grönsaker, frukter och bär. När detta händer sker fermentation av sockerarter med mjölksyrabakterier och mjölksyra bildas - ett pålitligt konserveringsmedel. När konservering med sockermikroppar inte kan absorbera de näringsämnen som är nödvändiga för deras försörjning, och dessutom är deras celler starkt dehydrerade. En mycket vanlig sätt är betning. Endast n.
. En mycket vanlig sätt är betning. Bara några grönsaker, till exempel, tomater, rabarber, sorrel, innehållande organiska syror, kan bevaras i sin naturliga form. Alla andra - gurkor, kucchini, squash, etc. - nästan inte innehåller syror, och de förbereder skarpa marinader med ättiksyra eller citronsyra. Svaga marinader är också lämpliga, men i detta fall är ytterligare sterilisering eller pastörisering nödvändig och produkter som gurkor kommer inte att visa sig vara krispiga. Dessutom kommer processer av sådan behandling att förstöra vitaminer och näringsämnen. Nyligen har frysning blivit ett mycket populärt sätt att bevara frukter. Frysta livsmedel är inte.

Vegetarisk mat: Grönsaker. Frukt och grönsaker.

Vegetarisk blir väl sommar. Sedan, före nyårssemestern, får du tid att träna på "Olivier" utan korv, smörgåsar utan kaviar. Och någon kommer inte att erbjuda dig gelé ändå.
. Till exempel, jag vet säkert att blåmögelsostar utgör ett anständigt par blomkål, selleri och äpplen. Cheddar är bra med bakade lök eller lök soppa. Massiva ostar som parmesan och Gruyera kan sprinklas med asparges, några grönsaksgrytor och olika soppor a la minestrone. Getter och får ostar, liksom unga kor (feta, mozzarella, chechil, suluguni) är bra i sallader och med friterad zucchini, tomater, aubergine. Fördel - det finns! Det är helt meningslöst att bestrida det faktum att grönsaker är friska. Alla vet det från och med, som i barnet, vägrade han att äta konserverad grön ärtsoppa. Kortfattad politisk information om det höga innehållet av vitaminer och mineraler i det var föräldrarnas näst sista argument (den sista är vari.

Innehåller sommar måltider. Baby näring efter året

. Den totala dagliga mängden fermenterade mjölkprodukter rekommenderas öka med ca 150-200 ml, mot den vanliga hastigheten 400-450 ml. Det är nödvändigt att göra det en regel om att barnen i sommar ska få kefir, acidos och andra jästa mjölkdrycker två eller tre gånger om dagen. Den dagliga mängden frukt, grönsaker och juice i barnens kost äldre än året 1-3 år 4-6 år 7-10 år 11-13 år 14-17 år Potatis, g 150 200 250 250 300 300 Grönsaker olika, g 200 250 300 350 350 Frukt (bär), g 100 150 200 250 300 Juicer, ml 150 200 200 200 200 Stor roll för att öka proteinvärdet.

Så sågar grönsaker och örter, odlar grödor

Varje mamma vill att sommaren ska ge barnet maximalt vitaminer. Och vad kan vara mer fördelaktigt än garanterade miljövänliga morötter eller handvuxna gurkor? Även en helt oerfaren person kan klara av flera sängar av inte alltför nyckfulla växter, om så önskas.

5+ per dag. Frukt och grönsaker i kosten

De grundläggande principerna för rationell nutrition för äldre människor.

. Med deras kränkningar av vitaminer som ingår i naturprodukter kan de förstöras helt. Äldre äter (grundläggande kött) bör domineras av råa grönsaker och frukter. Ät dem helst under hela året. Rå frukter och grönsaker, deras juice och även torkade frukter ger kosten med en tillräcklig mängd mineraler. Det är inte tillrådligt för äldre att systematiskt använda konserverad mat och koncentrater, eftersom vitaminerna i dem delvis förstöras vid teknologisk behandling. Dessutom bör du begränsa mängden salt i kosten. Missbruk av salt mat kan bidra till högt blodtryck, vätskeretention.
. Näringsvärdet av gurkor är litet: 100 g av dessa grönsaker innehåller 95 g vatten och endast 15 kalorier, så de används som "lossning" i strid med fettmetabolism. Saltade och syltade gurkor är välsmakande, smakar aptiten och kan ätas i små kvantiteter. Grönsaker som zucchini, pumpa, aubergine, inte bara diversifiera kosten, men också berika det med mineraler, särskilt kaliumsalter. Till skillnad från andra grönsaker är betor rik på sackaros. Ett signifikant innehåll av fiber, närvaron av organiska syror (äppelsyra och oxalsyra) samt sackaros, orsakar den laxerande effekten av betor. Det ska användas och toppar, eftersom det innehåller upp till 50 mg vitamin C - betydligt mer än i roten. Sedan antiken, m.

Svamp eller grönsaker? Hälsosam mat

. Men det måste komma ihåg att samma produkter måste begränsas i dieter som kräver mekanisk schazhenie - med gastrit, enterokolit, magsår. En oersättlig roll för människokroppen spelas av pektiska ämnen som ingår i grönsaker och frukter. Pektiner undertrycker den rubbade mikrofloran, adsorberar sig själva och därigenom neutraliserar olika gifter, tungmetaller, som har en omslutande egenskap, skyddar matsmältningsorganens membran från skadliga effekter. Grönsaker tillsammans med frukter är huvudkällan till kalium, liksom ett antal spårämnen - koppar, kobolt, mangan.
. Tomater, äggplanter, paprika innehåller många spårämnen och vitaminer: karoten, askorbinsyra, citrin, vitaminer från grupp B. Gurkor, zucchini, squash, pumpa är ganska vattna grönsaker. Så innehåller gurkor upp till 95% vatten, och därför, tack vare sin känsliga fiber, har de en lindrande effekt på kroppen. Vitaminer i gurkor är mycket små, men förhållandet mellan kalium och natrium är välbalanserat. Squash är rik på salter av kalium, fosfor, magnesium, kalcium, askorbinsyra och nikotinsyra och vitaminer från grupp B. Pumpa, som har en karakteristisk gul färg, innehåller en ganska hög koncentration av karoten. puls # 82.

Vilka produkter puffar från?. Barn från födsel till ett år

Min pojke lite mer än en månad - puffar starkt. Jag vet att det här är matsmältningskanalen och allt det där. Men det beror också på de produkter där mat är det? Zucchini, till exempel, bidrar till gasbildning i kroppen? aubergine? Figur? bovete? Det här är vad jag misstänker om du vet något från det här eller något annat - skriv, pliz. så att åtminstone värre än deras mat son att inte göra. men det är synd om den lilla..: - / och på natten från hans groans i försök att gå och lägga sig är det omöjligt

VAD ÄT.
till exempel, från grönsaker, vad som återstår.

från spannmål okej, bovete ris

och från grönsaker äter bara äggplanter och zucchini, och potatis fortfarande
Jag provade inte ens olika kål - jag hörde att jag var uppblåst och gurkor kunde inte vara

röda morot tomater också

och frukt?
äpplen, päron, som.

http://conf.7ya.ru/popular/kabachok-jeto-ovow-ili-frukt/

Läs Mer Om Användbara Örter