Webbplatsen ger bakgrundsinformation. Tillräcklig diagnos och behandling av sjukdomen är möjliga under övervakning av en samvetsgranskad läkare. Alla droger har kontraindikationer. Samråd krävs

Goji bär - idag är det till viss del en trend bland människor som försöker bevara och förbättra sin hälsa. Det finns mycket prat om dessa frukter på Internet, de säljer bra, ofta till fantastiska priser, de krediteras med många effekter, ofta på gränsen till fantasi. Låt oss försöka objektivt räkna ut vilken typ av växt det är, hur det fungerar på människokroppen, till vem och hur det ska tas.

Goji bär är ett varumärke. Men han har många synonymer: växten kallas också den tibetanska barberryen, det kinesiska trädet, vargbäret (Wolfberry), Lycium Barbarum (Berbers housewort). Det tillhör nätternas familj, som är en "släkting" av sådana grödor som potatis, tomater, tobak, beladonna, chili.

Och om du går djupare in i botanik, visar det sig att gojibär inte växer på en, men på två typer av växter, dock mycket nära varandra: Lycium Barbarum (Berders dereza) och Lycium Chinense (Kinesisk heris). Dessa är arboretum perenner som kan nå en höjd av 1 till 3 meter. Deras hemland är Asien.

Traditionellt växer Lycium Chinense-trädet i södra Kina och har en lägre höjd och Lyciumbarbarum växer i norr och är högre.

Beroende på klimat och landskap, blommar den tibetanska barberbjörnen på norra halvklotet från juni till september. Och gojibärarna själva dyker upp från augusti till oktober. Dessa är små ovala frukter som har en ljus orangefärgad färg. Inuti finns små frön.

Även om Goji bär och kallade vargbär (i själva verket är detta inte namnet på en viss typ av växt, men en kollektiv term), de är inte giftiga. I Kina, i tusentals år odlas de, skördas, torkas och läggs till mat som används i traditionell medicin.

Hur används goji bär i matlagning?

Användningen av gojibär i traditionell och traditionell medicin

I gamla Kina användes Goji bär, som många andra växter, aktivt för att behandla sjukdomar i lever, njurar, ryggrad, leder, som en tonic och tonic botemedel.

I Europa och Amerika började gojibärdarna bara vinna popularitet på 21-talet. De presenterades på olika sätt: som ett medel för att gå ner i vikt, förebygga cancer, till och med som en universell panacea för alla sjukdomar. De var förknippade med hemligheter av kända kinesiska centenarians.

Idag har en hel del forskning redan gjorts, baserat på vilken vi kan prata om de viktigaste biologiskt värdefulla komponenterna och de därmed sammanhängande effekterna av goji bär. För närvarande är frukterna av torkad tibetansk barberry en del av kosttillskott, som är allmänt representerade i hälsokostaffärer.

Egenskaper för Goji bär och biologiskt aktiva substanser som ingår i deras sammansättning

mineraler

Goji bär innehåller 11 makroelement (mineraler som finns i kroppen i stora mängder) och 22 spårämnen (mineraler som kroppen behöver i mikrodoser).

De viktigaste mineralerna som finns i Goji bär:

• Den huvudsakliga katjonen (positivt laddad jon), som ligger inuti cellerna och säkerställer sin normala excitabilitet.
• Deltar i underhållet av osmotiskt blodtryck.
• Deltar i att upprätthålla normal vatten och syra-basbalans.
• Det är nödvändigt för normal funktion av muskler, hjärta, hjärna.

• Den huvudsakligen positivt laddade jonen finns i blodet och extracellulär vätska.
• Det spelar en avgörande roll för att upprätthålla blodets osmotiska tryck.
• Deltar i att upprätthålla normalt blod pH.
• Tillsammans med kalium ger den normal excitabilitet och cellfunktion.
• Hjälper sockerarter, aminosyror och negativt laddade molekyler passera genom cellmembran.
• Tar del i bildandet av magsaften, aktiverar den.
• Hjälper överföra koldioxid i blodet från celler till lungorna.

• Den viktigaste delen av tänder och ben, vilket säkerställer deras styrka.
• Avgörande för normal muskelkontraktion och hjärtfunktion.
• Skyddar det normala uppförandet av nervimpulser mellan nervceller.
• Delar i blodkoagulationsprocessen.

• Ingår i de viktigaste enzymerna.
• Det är nödvändigt att genomföra nervimpulser, upprätthålla en konstant rytm av hjärtkollisioner.
• Behövs för hjärnans funktion.
• Bidrar till att sänka blodtrycket.
• Deltar i produktion av energi i cellerna.

• En del av hemoglobins röda blodkroppar är nödvändig för överföring av blodsyre.
• Det är en del av några viktiga enzymer.

• Ingår i några viktiga enzymer.
• Det främjar bättre matsmältning av proteiner och kolhydrater med mat.
• Deltar i bildandet av ben, ledband, senor, brosk.
• Främjar hemoglobinsyntes och bildandet av röda blodkroppar.
• En positiv effekt på hudens tillstånd, blodkärl.

• Det är en del av några viktiga enzymer och aktiverar andra.
• Delar i proteinsyntesen.
• Aktivt involverad i ämnesomsättningen.

• Ingår i sammansättningen av cirka 300 enzymer.
• Det har en positiv effekt på cellreproduktion och tillväxt.
• Det har en positiv effekt på reproduktiv funktion (speciellt nödvändigt för män).
• Delar i blodbildning, tillväxt av naglar och hår.

Aminosyror

Sammansättningen av goji bär innehåller 18 aminosyror, inklusive de väsentliga: valin, leucin, metionin, fenylalanin, isoleucin, lysin, tryptofan, treonin. De kan inte syntetiseras av kroppen, eller de kan, men i minimala, otillräckliga kvantiteter. Därför måste essentiella aminosyror ständigt komma från mat.

Huvudfunktionerna hos aminosyror:

• Deras huvudsakliga roll är att de kan gå med i kedjor och bilda proteiner. Som vi vet är livets grund.
• Vissa aminosyror spelar rollen som medlare, överför impulser mellan nervceller.
• Under intensiv fysisk ansträngning blir aminosyror en energikälla för muskelvävnad.
• Aminosyror själva kan aktivera ämnesomsättningen, förbättra absorptionen av mineraler och vitaminer.

vitaminer

Goji bär innehåller 6 vitaminer: C, E, B1, B2, B6, B12. Enligt vissa uppgifter överstiger innehållet av enskilda vitaminer i goji-frukter många gånger deras innehåll i citrusfrukter.

Värdet av vitaminer som ingår i Goji bär:

http://www.polismed.com/articles-jagody-godzhi-svojjstva-kak-prinimat-jagody.html

Goji bär: bruksanvisning

Goji bär har blivit mycket populär bland allmänheten relativt nyligen. Dessa röda bär, som liknar dogwood, har skapat en verklig känsla i modern medicin, även om de har varit kända runt om i världen sedan mycket gamla tider. Så tidigt som 1900-talet n. e. Tangdynastinens kinesiska kejsare använde gojibär som tonic och tonic, och frukterna själva kallades "bär av lång livstid".

Grundläggande indikationer för användning

Goji växtbär används som läkemedel för ett mycket brett spektrum av sjukdomar. Först och främst inkluderar dessa:

• njursjukdom;
• sjukdomar relaterade till hjärt-kärlsystemet. Dessa kan vara problem med tryck (hypertoni / hypotoni), ateroskleros;
• huvudvärk och yrsel
• synproblem
• konstant trötthet;
• hosta;
• problem med matsmältningskanalen;
• inflammation i prostata och impotens.

Dessutom betraktas dessa bär som en utmärkt hjälpare för att bekämpa förebyggandet av olika typer av tumörer och minska de negativa effekterna på kroppen av kemo- och strålbehandling. Läs mer om fördelarna med Goji bär här.

Det finns praktiskt taget inga kontraindikationer för användningen av gojibär. Om det inte rekommenderas att använda dem vid förhöjd kroppstemperatur och med individuell intolerans.

Goji bär regler

Dosering och mottagning kurs

Frukt kan användas direkt både i torkad form och i form av en av ingredienserna i vilken maträtt som helst. Av dessa kan du brygga te, tinkturer, lägga till olika cocktails, frukostflingor och jämn soppa.

En genomsnittlig person behöver från 15 till 45 gram torkade bär per dag. Om du inte är säker på dosnoggrannheten måste du ta det minsta antalet bär. Så du kommer säkert att veta att de kommer att få den nödvändiga helande effekten utan att skada dig.

Tibetanska experter rekommenderar att man delar mottagningen av gojibär i två steg. Den första metoden rekommenderas på morgonen på tom mage - 7-10 gram (25-30 bär). Vid den här tiden verkar naturliga syrabär mycket effektivt på kroppen och ger vitalitet för hela dagen.

Den andra utnämningen är planerad till andra halvan av dagen, klockan 15.00-17.00. Denna mottagning beror inte på måltiden (du kan innan du kan efter). Vid denna tidpunkt finns en intensiv assimilering av kroppen av användbara komponenter: mineraler, vitaminer, aminosyror och så vidare.

Denna teknik är mycket viktig vid behandling av hjärt-kärlsystemet, hypertoni, kvinnliga sjukdomar, sexuella störningar och onkologiska sjukdomar. Det kommer också att ha en förebyggande effekt på syn och onkologiska sjukdomar.

Om ditt mål är en diet och förstärkande immunitet behöver du inte bryta sig in i två doser, bara en dos från 15.00-17.00.

Rekommendera inte att ta Goji Berries efter 17.30-18.00. Sedan sen konsumtion av bär kan orsaka sömnlöshet. Kursen av att ta goji bär beror på dina mål. I genomsnitt sträcker sig tillträdet från en månad till sex månader.

Bär kan tas som en slags torkad frukt eller blötläggs i vatten före konsumtion.

Te och infusion

Du kan göra te från Goji bär på följande sätt: 0,5 liter kokande vatten hälls över dagens hastighet av bär och lämnar i en halvtimme (inte mindre). Därefter kan infusionen tas 1/3 kopp 2-3 gånger om dagen. De återstående bären i botten kan äta efter att teet är fullt.

Färska bär

Det bör noteras att färska goji bär inte är lika användbara som de torkas. Faktum är att juicer och frukt extrakt kan avsevärt minska den terapeutiska effekten som produceras av sin egen massa.

Goji bärscopes

diabetes mellitus

En av de vanligaste användningarna av Goji bär är behandling och förebyggande av diabetes.

De är användbara på grund av att de innehåller polysackarider, som tenderar att reglera aktiviteten i bukspottkörteln.

Men personer med diabetes bör också komma ihåg att goji bär bara är ett sätt att stabilisera kroppen. Det är omöjligt att fullständigt bota diabetes.

Det rekommenderas att använda Goji bär med diabetes i en mängd av 20-30 gram per månad. Vid behov kan kursen förlängas i 2-5 månader.

Hypertoni och hjärt-kärlsjukdomar

Goji bär tenderar att sänka blodkolesterolnivåerna, stabilisera blodtrycket, förbättra ämnesomsättningen och rena kroppen naturligt. Om du, efter att ha ätit bären, alltför ofta, enligt din mening, kommer att "springa" på toaletten, oroa dig inte: processen med naturlig rengöring av kroppen pågår.

Med denna sjukdom rekommenderas att ta Goji bär i mängden 20-30 gram per månad. Vid behov kan kursen förlängas i 2-5 månader.

Du kan också läsa om hur man äter gojibär här.

Allergy. psoriasis

Som förebyggande och läkemedel är gojibärar också lämpliga för olika allergiska reaktioner och psoriasis. Eftersom de ämnen som finns i dem tenderar att minska mängden antikroppar i blodet, vilket kan orsaka olika allergiska reaktioner. I detta fall rekommenderas att ta cirka 20-30 gram torkad frukt per dag.

artrit

Daglig användning av gojibär kan också hjälpa människor som lider av artrit. Eftersom forskare har bevisat att konsumera dessa bär ökar kroppens produktion av ett antiinflammatoriskt enzym, vilket är en naturlig försvarare mot artrit. För att göra detta måste du äta ca 30 gram torkad frukt dagligen.

Sömnlöshet, stress

De som lider av sömnlöshet och olika psykiska störningar rekommenderas att ta minst 20-30 gram bär per dag. Dessutom har studier visat att regelbunden konsumtion av bär bidrar till bra motståndskraft mot stress och förbättrar immunförsvaret som helhet.

Mäns hälsa

Som ett medel för att förbättra styrkan och inflammationen i prostata rekommenderas att ta minst 20 gram torr frukt. De som lider av tarmsjukdomar rekommenderas att äta minst 10 gram bär innan de äter.

infertilitet

Orientaliska läkare använder också Goji bär i kampen mot infertilitet. För detta ordineras patienterna minst 50 g bär varje dag i fyra månader. Samtidigt behandlas infertilitet ganska effektivt hos både män och kvinnor. Effekten uppnås med hjälp av alla samma polysackarider, som ingår i gojibär.

onkologi

Goji bär är ett utmärkt sätt att förhindra cancer, för att göra detta måste du äta minst 20 gram bär per dag.

viktminskning

Och det är naturligtvis nödvändigt att nämna sådana populära och sensationella senaste information om fördelarna med gojibär i kampen mot övervikt. På grund av det faktum att dessa bär hjälper till att förbättra metabolism, normalisera blodtrycket, förbättra blodcirkulationen, minska kolesterol och stärka immunförsvaret, många kändisar använder dem som ett medel för att gå ner i vikt. För att förlora extra pund med hjälp av Goji bär, måste du ta minst 20 gram bär varje morgon och kväll.

Leverskydd

För att skydda levern mot de skadliga effekterna av miljön och dålig näring rekommenderar vi experter att ta inte mindre än 10 eller 20 gram bär varje dag. Ämnet som finns i Goji bär 1999 bidrar till en bättre leverfunktion, minskar lipidoxidation och minskar skador på friska humana leverceller.

Förebyggande och förbättring av immunitet

För dem som bara vill stärka immun- och kardiovaskulärsystemet, undvika problem med tarmarna, förbättra minnet och det allmänna tillståndet i kroppen som helhet, rekommenderas att ta gojibär i enlighet med den dagliga normen för en frisk person. Som redan noterat är denna regel 15 till 45 torra frukter per dag. Eller en tredjedel av ett glas buljong från den dagliga bärhastigheten, berusad 2 eller 3 gånger om dagen.

Det bör dock komma ihåg att gojibär inte är ett paradis för alla sjukdomar. Och de ensamma kan inte botas av diabetes, cancer eller andra allvarliga sjukdomar. De kan bara vara assistenter i kampen mot denna eller den sjukdomen.

Det är också viktigt att inte glömma att inte i något fall bör självmedicinera. Innan du börjar äta goji bär, prata med din läkare.

Var frisk och ta hand om dig själv, oavsett vad!

http://wellnessmix.com/pravilnoe-pitanie/yagody/godzhi/kak-pravilno-prinimat.html

Goji bär för viktminskning: recensioner av expertläkare på ett fashionabelt verktyg för bantning

Vi tar det mystiska namnet, antydan till de orientaliska hemligheterna, lägger till information om den unika sammansättningen... Klar - du har i dina händer det perfekta receptet för att skapa en viktminskningsprodukt som kommer att sälja mycket bra! Om de legendariska gojibären kom in på hemmamarknaden under deras ryska namn "common dereza" skulle de knappast ha väntat på en sådan popularitet. Men människor tenderar att tro på hemligheter, underverk och sätt att lösa problem som inte kräver någon ansträngning, förutom kostnader.

Önskar att bli av med övervikt, tänk två gånger, välj det bästa sättet: många sätt att gå ner i vikt är övervärderade i bästa fall, i värsta fall - kan vara hälsofarliga. Särskilt uppmärksam är att vara med de enheter, preparat och tillsatser som aggressivt erbjuder reklam.

Pulver, rötter, bär...

Ordet "superfoods" är så bestämt att det är skrivet utan citat. Så kallade, som regel exotiska produkter, koncentrera, enligt försäkringar av vissa experter, en otrolig mängd användbara ämnen; något som "piller av naturen".

Det antas att superfoods kan vara användbart även i minimala doser, laddning med energi och fylla upp bristen på vitaminer och mineraler, vilket någon stadsboende är så oroad över. Det är inte alls uteslutet att acai bär, maca rot, pulveriserad spirulina och pounded carob verkligen kan göra sina konsumenter lyckligare och friskare. Men deras marknadsföring går på ett speciellt sätt: istället för att acceptera att superfoods upptar sin rättmätiga, men inte så stora, plats för kryddor och tillsatser i en hälsokostaffär, tillägnar marknadsförare sina underbara egenskaper. Förutsägbart är de mest sålda "nya geniala medel för att gå ner i vikt".

Ett annat sådant mirakel var de mystiska gojibärarna. De är berömda av den stora och hemska Dr Mehmet Oz, de beundras av Pierre Dukan, även Elena Malysheva trodde på dem. Och om du läser riktiga recensioner av personer som försöker gå ner i vikt om gojibär för viktminskning, visar sig 90% av dem vara entusiastiska och tacksamma... Vilken typ av magiska bär är de?

Goji bär som liknar bisarra russin kan skryta med en lista med rekommendationer om storleken på en viktig referensbok. Om du tror den spridna informationen om dem, ger Goji förlängning av livet, behandla blindhet, föryngra huden, nivåer på blodsockernivån, minska risken för cancer, men viktigast av allt - används för viktminskning.

Det anges att proteinkompositionen enligt gojiberries, som representerar 18 aminosyror, hjälper till att framgångsrikt dämpa hunger, och en speciell balans mellan mineraler, flavonoider, omättade fettsyror och fytosteroler på ett speciellt sätt påverkar levern, vilket fick henne att dra tillbaka från kroppen av den redan existerande fett och förhindra ackumulering av nya bestånd från mat som konsumeras medan du håller goji. Väl beväpnade armé av antioxidanter (karotenoider och fenol pigment) som en del av gojibär bort lätt från cellerna fria radikaler, vilket ger en otroligt trevlig stämning, sexuell hälsa, och inte minst mot bakgrund av både skönhet och ungdom.

PR beskrivning goji, som regel, det finns alla ingredienser, hypnotiska sätt verkar på konsumenten: det finns hemligheter av forntida civilisationer och rekommendationerna från Madonna och Miranda Kerr, och användarvänlighet, och lovar snabba resultat.

Med ett sådant stöd, vilket pris som helst (goji kostnad - från 150 rubel per 100 gram) till verkar motiverad, men tyvärr har visat vara ganska snabb, att inga gamla vise eller samtida kändisar aldrig sett annonserade sina mirakelprodukter, och effekten är i bästa fall minimal.

Läkarens åsikt om gojibär: Tatyana Zaletova, nutritionist

Tatyana Zaletova, nutritionist

Forskning på produkter från superfoods gruppen genomfördes, men lokal, på en liten grupp människor. Resultaten var positiva, men i fråga om biologiskt aktiva livsmedel är det möjligt att tala om en verkligt vetenskapligt beprövad effekt först efter stora långsiktiga studier. Och ingen gjorde dem. Assimileringen av makro- och mikronäringsämnen från superfoods är inte fullständigt förstådd. Precis som deras verkliga inverkan på metaboliska processer. Dessutom kan någon exotisk växt orsaka allergier.

Det är också viktigt att förstå att de höga halterna av användbara ämnen som hävdas av säljare är som regel baserade på 100 gram. Använd superfoods i mycket mindre mängd.

Jag tror att innehållet av näringsämnen i Goji bär - snarare en marknadsföring knep. Det enda sättet på vilket goji på något sätt kan påverka viktminskning är om en person ersätter mellanmål med ett glas avkokning, till exempel.

Fyra Goji bär

Idag kan gojibär inte kallas ett underskott: de som inte vägrar att spara, köpa klottrade mystiska hieroglyfer påsar med dem på marknaden butiker som säljer viktade moldaviska katrinplommon och iranska cashewnötter; rika förlorare litar på att välja goji från premium stormarknader. Självklart är varje säljare redo med argument för att övertyga köparen att han erbjuds "riktig goji för viktminskning", med ett stort antal kostfördelar och nära de magiska egenskaperna.

Under tiden, genom att köpa goji bär, kan du faktiskt bli ägare till frukterna av minst fyra sorter av relativt liknande växter, varav en är giftigt dessutom.

I grund och botten visas två olika sorter av vargbär på marknaden som goji - kinesiska (Lycium Chinensis) och vanliga (Lycium barbarum). Specialister i tibetansk medicin hävdar att det var kinesisk dereza med sina mindre, runda och söta bär som traditionellt odlades på de centralasiatiska högländerna som hölls i legender som ett energi- och hälsovårdande råmaterial. Tibetanska äldste var emellertid aldrig upptagna i viktminskningsproblem och använde bär som vitaminimmunmodulator för återhämtning efter meditationer, eftersom de inte hade hallon och bergaska för detta.

Dr Tenzin Dorier från American Institute of Botanical Research om traditionell Himalayan Medicine, hävdar att namnet goji (goji), bestående av flera östra dialektord, användes första gången av sina kollegor 1973 för att introducera den kinesiska derezaen till västvärlden. Han är upprörd för att marknadsföringskampanjen efter flera årtionden har tagit upp en annan mängd goanna - billigare och opretentiös i avel Lycium barbarum.

Tyvärr är det kinesiska namnet på en vanlig varg - Go Qi Zi - ganska kongruent med goji. För hela världen var det de större, avlånga, sura och lite astringenta bär som blev "den mycket verkliga goji" som de började att tillskriva otroliga bantningsegenskaper. Enligt den tibetanska medicinspecialisten har en vanlig (det kallas också Berber) dereza inte bara någon effekt på fettreserver, vikt och volym men förlorar betydligt kineserna i bruk och i allmänhet är det en annan typ, smak och geografi av distributionen av bär. Men på flera nivåer marknad valde hjältarna billigare och billigare produkter.

För goji-berber dereza kan andra frukter av typ och namn ges ut - barber (Berberis), känd för älskare av sötsaker och pilau. Dessa långvariga sura tårtor är lätt att känna igen på grund av sin lilla storlek.

Frisk bärbär - ljusröd, genomskinlig till ljus, i torkad form blir mörk lila färg. Invånarna i Centralasien och Kaukasus kan kanske förklara att barberry är deras goji bär, bara bättre: en sällsynt festkostnad där utan detta smakliga tillskott. Barberry, rik på vitamin C och organiska syror, är ganska bra i sig, och under sitt riktiga namn kan du köpa det ibland billigare än under masken av Goji bär.

Men under deklaration av goji bär kan olycklig bantning få en produkt med ännu mindre tvivelaktiga fördelar, nämligen frukten av den utmärkta priveten (Ligustrum), även känd som wolfberry ("wolf" ryssarna rusar för att kalla alla misstänkta gåvor av naturen och sådana bär mer än en art).

Frisk hyllning ser inte ens ut som goji, och busken som den växer på har sett allt - det är en vintergröna buske med små blad som är så förtjusta i att plantera intilliggande territorier av statliga institutioner. Otillbörliga säljare av "lögnhet" kan förlåtas för detta "klä upp", var inte stolta över giftiga. Men ganska ofta är det hennes frön som kan köpas på distans under täcken av frö för att odla den berömda goji bushen. Du kan använda den för landskapsdesign med ett gott samvete, men det är knappast värt att förvänta sig bantningseffekten av sådana frukter, såvida du inte kan uppnå viktminskning med hjälp av de klassiska symptomen av förgiftning.

I ett ord, som avser att gå ner i vikt med hjälp av magiska gojibär, kan du drabbas av en fiasko på scenen för att köpa superfood.

Läkarens åsikt om gojibär: Rimma Moysenko, nutritionist

Rimma Moisenko, nutritionist

Jag frågade distributören, som kom till vårt centrum för estetisk medicin med ett förslag på att köpa mirakulösa goji bär, för att ge mig resultaten av en studie av denna produkt av det kemiska laboratoriet i Nutrition Research Institute. Men jag fick aldrig ett svar på min begäran.

Som läkare kan jag inte vara skeptisk, och alla ifrågasatte. Tyvärr, medan det inte finns några bevis för att Goji bär verkligen har en sådan användbar komposition som Internet ropar, liksom det faktum att deras användning verkligen har en positiv effekt på processen med viktnormalisering. Samma sak gäller chia frön och andra superfoods som är vanliga nu.

För att gå ner i vikt framgångsrikt är det nödvändigt att identifiera orsaken till utseendet av extra pounds, och detta kan bara göras med hjälp av en detaljerad undersökning av kroppen. Gojibärar kommer inte att spela någon roll i detta, eftersom de inte är ett diagnostiskt verktyg eller ett läkemedel. Verkliga superfoods är naturliga vilda bär med vilka den ryska naturen är rik.

Mer information om användbara bär som växer i inhemska breddgrader finns i vårt fotogalleri.

Hur man tar gojibär för viktminskning? Ta inte på allvar!

Bland de "mirakulösa" betyder att förlora vikt, de som kan förbereda många olika läckra rätter är särskilt uppmärksamma. Goji bär är inget undantag - producenter och säljare fokuserar på deras gastronomiska mångsidighet och erbjuder att lägga goji bär bokstavligen var som helst - i pajer, i spannmål, i müsli, i smoothies och i stallost, lovande att tibetanska Tillägget kommer att minska kaloriinnehållet i varje maträtt och göra det mer hälsosamt.

Infusionen av goji bär är särskilt populär: för beredningen föreslås att hälla 100 gram torra bär med en halv liter varmt (men inte kokande) vatten. Drick, som tillskrivs bantning och föryngrande egenskaper, du kan dricka på en halvtimme. Detta sätt att äta goji bär uppskattas särskilt av dem som inte gillar den speciella söta och sura smaken av superfood, men vill verkligen förlora några pounds utan extra ansträngning. "Tårta" som återstår efter svetsning, får också äta, vilket inte bara kan glädjas, med tanke på priset på bär.

En infusion av gojibärar kommer sannolikt att faktiskt ha viss effekt, vilket sammanfaller med den önskade. Det uppnås på grund av att någon dryck fyller magen i magen, något undertrycker hungern och hjälper till att minska delar av maten som ätit (baserat på denna åtgärd, till exempel den berömda hydrofila kosten för de lata och många dricksdieten). Dessutom, liksom alla andra avkok av torkad frukt, har infusionen av goji bär en diuretik och laxerande (laxerande) effekt, som har en chans att bli ett problem om en människa förlorar missbrukar en mirakelbota. Ja, kilorna kommer att gå bort med detta - och med dem den intestinala mikrofloran och näringsämnen som inte har haft tid att smälta sig.

Doktorns åsikt om gojibär: Elena Tikhomirova, nutritionist

Elena Tikhomirova, nutritionist

Gojibär, eller vanlig pil, är lika fördelaktiga som alla andra torkade frukter. Vid 100 gram av denna produkt, med ett kaloriinnehåll på 250 kcal, finns det 40 gram kolhydrater och 11 gram fiber. Färska bär är rika på C-vitamin, men när de torkas förstörs de, så de megaoxiderande egenskaperna bör inte tillskrivas de goji bär som säljs i Ryssland.

Självklart, om en person tittar på sin meny och äter en handfull Goji bär från tid till annan, kan det vara till nytta för honom. Men du borde inte hoppas att gå ner i vikt genom att äta goji bärkaka.

Värdet av goji som assistent för viktminskning är klart överdriven. I min praktik har jag inte sett fall av viktminskning med hjälp av dem. Populariteten av dessa bär, jag kan bara associera med sin kompetenta PR.

Skulle du använda goji för viktminskning?

Nej, jag tror inte på sådana medel. Jag gick, men efter denna artikel ändrade jag mig. Jag vill ta en chans, jag vet fall när de hjälper. Jag tror att i allmänhet är gojibärar ganska användbara, men att gå ner i vikt med dem är en myt. Jag gick ner i vikt med Goji bär!

http://vkusnodorogo.ru/fitnes/diety/iagody-godji-dlia-pohydeniia-otzyvy-vrachei-ekspertov-o-modnom-sredstve-dlia-stroinosti-figyry/

esoterica

historia / esoterisk / äventyr / hälsa

Goji bär. Fastighetsöversikt 7 recept. Vem är farliga mirakelbär?

Gojibär är en liten krypande buske som inte når högst 3 meter. Röda-orange frukter har en oval form, som liknar barberbjörn eller havtorn. Den växer som regel i de bergiga regionerna i Kina (Tibet) och Nepal (Himalaya). De mest värdefulla är de tibetanska bären, särskilt vilda.

Goji förvånar med sin sammansättning av många forskare. Bär har studerat i många år nu, och varje gång en ny upptäckt gjordes.

Användbara egenskaper - goji berry avsändare

Unika gojibär gör inte bara närvaron utan även koncentrationen av dessa element. Således överskrider mängden askorbinsyra vissa typer av citrus och körtlarna är större än i äpplen, granatäpplen och spenaten. När det gäller karoten är dess innehåll 10 gånger högre än morötter.

• 21 mineraler (inklusive kalcium, zink, selen, fosfor, germanium, magnesium, kalium, koppar, järn och mangan);
• vitaminer av grupp B, A, C, E och PP;
• 18 väsentliga och icke-essentiella aminosyror;
• set av antioxidanter;
• polysackarider.

På grund av denna sammansättning kan växtens frukt användas för behandling och förebyggande av ett brett spektrum av sjukdomar.

De är ett mildt antiinflammatoriskt, antifungalt och antibakteriellt medel.

Bärens antioxidantegenskaper gör att du kan binda fria radikaler, för att därigenom förhindra cancer, sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, samt minska nivån av "dåligt" kolesterol och stärka immunförsvaret.

Regelbundet intag av goji bär kan du bekämpa åldrande och återställa syn, förbättra hjärnan och nervsystemet.

Dessutom hjälper frukterna till kvinnlig infertilitet och ökar libido, stimulerar blodcirkulationen och normaliserar blodtrycket. Muskel- och benvävnad stärks, och levern är skyddad.

Hur och hur mycket att ta goji bär

Torkade bär kan ätas som torkade frukter genom att lägga dem till varma eller kalla rätter, såsom gröt, olika sallader eller bageriprodukter.

☮ Te kommer inte vara mindre välsmakande ◈

För dess förberedelse räcker det att hälla kokande vatten över frukterna och insistera på dem på några minuter. Efter att ha druckit ett ovanligt gott och hälsosamt te rekommenderas det att äta bär, för det finns i dem att den rika vitaminkompositionen är koncentrerad och endast en liten del är närvarande i mättat vatten.

Baserat på forskning har personal vid University of New York Medical Center i London funderat hur man använder gojibär.

För att bibehålla hälsan och förbättra immunförmågan är den rekommenderade dosen 30-40 gram per dag.

Användningen av Goji bär som ett hjälpmedel för sjukdomar

Att veta hur man använder goji bär, kommer deras fördelaktiga egenskaper att hjälpa till att bekämpa dessa sjukdomar:

• Tidigare åldrande
• artrit;
• Onkologiska och blodsjukdomar;
• Kardiovaskulära sjukdomar.
• Diabetes mellitus;
• Störning i mag-tarmkanalen.
• Hypertension.
• Infertilitet.
• Felaktig funktion av levern och njurarna.

Låt oss överväga mer noggrant hur man korrekt tar gojibär för att effektivt kunna behandla olika sjukdomar och sjukdomar:

✿ artrit.
De positiva effekterna av goji på lederna har bevisats av kinesiska forskare. Dessa bär stimulerar produktionen av antioxidant enzym superoxiddismutas, vilket är involverat i den antiinflammatoriska processen. För att förhindra artrit är den rekommenderade dagliga dosen 30 g.

Förbättra fysisk och energihållfasthet.
För idrottare och personer som regelbundet ökar träningen, kommer dessa bär vara ett oumbärligt verktyg. Med bara 60 g per dag kommer en person att kunna minska känslan av trötthet. Sådana frukter eliminerar smärta i musklerna, perfekt för personer som är involverade i gym.

✿ Blodsjukdomar.
En positiv effekt på blodtalet visades under flera test, som utförs av erfarna vetenskapsmän i tre år på äldre volontärer. En del av bären LSS stimulerar tillväxten av stamceller, samt ökar antalet monocyter i benmärgen. Den speciella betydelsen av fördelaktiga egenskaper påverkar patienter med otillräcklig trombocytproduktion. Daglig dos vid tillträde är ca 20 g.

✿ Förebyggande av cancer.

Interleukin-2 är känt att kunna reducera utseendet hos en tumör. Dess produktion i kroppen kan ökas med hjälp av goji. Tester hos Pekinginstitutet har fastställt att denna produkt kan undertrycka mutationsgenen som orsakas av stammen TA98 och TA100. Således kommer ett daglig intag av bär (20 g vardera) att skydda levern, såväl som förhindra tillväxten av tumörer.

✿ Behandling av cancersjukdomar.
I Shanghai genomfördes studier på onkologiska patienter. Förutom läkemedel inkluderades gojibär (40 till 60 g per dag) under behandling. Patienter som fick denna produkt hade längre remission av tumören jämfört med patienter som inte använde den. Resultaten av ytterligare studier bekräftade förstärkning av immunsystemet.

• Enligt National Cancer Institute i de amerikanska nationella instituten för hälsa har inget naturligt eller farmaceutiskt medel visat i kliniska prövningar ett fullständigt förebyggande av bröstcancer, bara en minskning av risken. I synnerhet finns det inga avslutade eller pågående kliniska prövningar i USA som undersöker effekten av wolfberry eller goji juice på resultatet av bröstcancer eller någon annan sjukdom;

• förutom förberedande laboratorieundersökningar och en enda kinesisk klinisk prövning, som endast beskrivs i abstrakt, finns det inga vetenskapliga bevis på att vanliga varghärbär eller dess saft har förebyggande egenskaper mot cancer

✿ Kardiovaskulära sjukdomar.
Användningen av gojibär (30 g per dag) ökar produktionen av superoxiddismutas, vilket förhindrar ackumulering av lipider med överdriven föroxidering.

✿ Diabetes.
I många år har kineserna hjälpt patienter som inte är beroende av insulindosen med hjälp av gojibär (20 gram varje dag). Blodglukosbalansen och insulin återställs hos patienter.

✿ Gastrointestinala problem.
Atrofisk gastrit hos Institutet för traditionell medicin i Mongoliet botades snabbare på grund av införandet av gojibär, som administrerades 10 g före måltiden, i kosten. Det angavs om den positiva effekten av denna produkt.

✿ Hypertensiv hjärtsjukdom.
Kinesiska studier har också bekräftat fördelarna med goji för personer som lider av högt blodtryck. Dess stabilisering observerades när bär till 20 g per dag.

✿ Manlig infertilitet.
Med daglig användning av bär 50 g i fyra månader är kroppen mättad med nödvändiga spårämnen och polysackarider, vilket bidrar till att återställa spermatozoas livskraft.

✿ Tidig åldrande.
De föryngrande egenskaperna hos goji orsakas av närvaron av lipopolysackarider - bindande proteiner (LSB) i bär. Experimentellt var det möjligt att bestämma den önskade dagliga dosen (från 20 till 30 g) för att innehålla åldringsprocessen. Förutom effekten av föryngring har många noterat en ökning av sexuell styrka, förbättrad aptit och försvinnande sömnproblem. Samtidigt gick inte uppbyggnaden av immunitet obemärkt.

✿ Skydd av levern.
Tack vare upptäckten av nya cerebrosidor i bären, föreslog en av forskarna att de kan ge levern den nödvändiga mängden glutation, vilket minskar cellskadorna. Den rekommenderade dosen är endast 10-20 g per dag.

✿ Återställande av sexuell funktion hos män.
Kineserna fann också att dessa bär består av ämnen som ökar graden av manliga hormoner. För att förebygga impotens reduceras det dagliga intaget av produkten till 20-30 g. Dess effektivitet i denna aspekt framgår av den antika kinesiska diktumen, varnar det manliga könet att de inte borde använda Goji bär till mat för att vara långt ifrån deras make.

Effektivitetsstudie

De beräknade hälsofördelarna av Goji bär presenteras endast i traditionell kinesisk och tibetansk medicin, medan i västerländska studier har ingen positiv egenskap bevisats.

Ingen av de granskade studierna har i kliniska prövningar bekräftat den terapeutiska effekten av konsumtionen av Goji-produkter. För några år sedan kom wolfberry (kallad Goji bär) på den amerikanska och europeiska hälsokostmarknaden som en av de "super frukterna" (det vill säga frukterna av förmodligen högt näringsvärde).

Under annonsen av Gojis fördelaktiga egenskaper nämns en person som heter Li Qing Yong, som åt bär varje dag och bodde i över 240 år. Det finns inga svåra bevis på den här personen. Historien är en blatant lögn, uppfunnad för att öka försäljningen av Goji bär i hopp om att människor lever längre.

Kontraindikationer för att äta Goji bär

Trots de många positiva effekterna av bär finns det fortfarande några signifikanta kontraindikationer för deras användning:

• tar antikoagulantia,
• dålig blodkoagulering,
• människor som lider av frekventa näsblod,
• hög kroppstemperatur
• menstruationsdagar
• någon inflammatorisk process
• graviditet,
• påfrestningar och eventuella emotionella utbrott,
• flödet av någon inflammation i kroppen,
• benägenhet till ökat intraokulärt tryck,
• livmoderblödning.

Det är också nödvändigt att nämna att det regelbundet inte får ta bär till personer som är under medicinsk övervakning med högt blodtryck eller diabetes.

Detta beror på det faktum att ämnen av goji bär reagerar med ämnen av medicinska droger. I regel ger denna interaktion negativa resultat och patientens tillstånd kan förvärras.

Biverkningar av goji bär under graviditeten

När barn bär ett barn är alla kvinnor försiktiga med olika produkter, eftersom kroppens svar kan vara oförutsägbart. Vad gäller fördelarna med bär för gravida experter från olika kontinenter skiljer sig åt. I det här fallet slutar debatten inte för närvarande.

Vissa kinesiska läkare hävdar att vitaminkomplexet av bär är så rik att de kan och även behöver introduceras i kosten för kvinnor som förväntar sig ett barn. Enligt forskningsresultat förvärrade det kinesiska kvinnors välbefinnande inte, utan tvärtom förbättrades bara. Mest troligt beror detta på att den här produkten inte är extraordinär för asiatiska kvinnor.

När det gäller europeiska läkare deklarerar de enhälligt att bären är farliga för lokala kvinnor under graviditeten, eftersom de kan öka livmoderns ton och orsaka missfall.

Dessutom ökar goji blodtrycket, ökar hjärtfrekvensen och påskyndar metaboliska processer, vilket negativt påverkar den förväntade mamman och det utvecklande fostret.

Därför är användningen av mirakulösa bär inte gravid. För europeiska kvinnor är de exotiska, och kroppen kanske inte uppfattar dem korrekt.

För att inte orsaka ytterligare stress rekommenderar utövare inte exotiska gojibär och andra icke-lokala livsmedel i kosten, även i små kvantiteter. Dräktstiden bör vara lugn, och införandet av obekanta livsmedel i kosten kan orsaka många biverkningar.

Tabell över användbara delar och vitaminer i sammansättningen av Goji bär.

http://ezoterik-page.com/yagoda-godzhi/

Goji bär och allt du behöver veta om dem

Goji bär: vad är det?

De kallas också vargbär. Det är värt att notera att i Kina är denna växt känd som Ningxia Gozi, som bokstavligen översätts som "Ningxiang Dereza".

Och namnet goji är den ryska transliterationen av den engelska termen goji. På engelska är detta ord en transkription av uttalet av namnet på ovanstående växt med några kinesiska dialekter.

Denna term är översatt som Dereza's bär (Dereza Chinese).

Var växer Goji bär

Gojibärar ökar snabbt popularitet i hälsokostindustrin.

Dessa vackra röda bär odlas traditionellt i Himalaya-dalarna i Kina, Mongoliet och Tibet, liksom i Xinjiang Uygur och Ningxia Hui autonoma regioner i Kina. I Ryssland odlas denna växt också.

Ningxia Hui självstyrande region

Xinjiang Uygur autonoma regionen

På världsmarknaderna uppträdde dessa bär väldigt snabbt, efter att de började prata om sin förmåga att föryngra, hur de klarar av övervikt och hur de har en positiv effekt på människors hälsa, ökar libido och till och med bekämpar cancer.

Ett stort antal webbplatser som erbjuder produkter från Goji bär eller från deras extrakt (juice) publiceras i sökmotorer.

Så vad är "Goji bär", är det verkligen en ny mat, som är kapabel att nästan ett mirakel, eller är det bara en annan marknadsföringskamp, ​​eller kanske är det något genomsnittligt?

Växande goji

I Himalaya-dalarna odlades goji i hundratals år. Traditionell kinesisk medicin använder dem vid behandling av olika sjukdomar.

Dessutom används goji vid framställning av olika asiatiska rätter som mat eller dekorationsrätter.

Buskar med dessa bär kan växa upp till 3 meter i höjd. Eftersom bären är väldigt luriga, medan de är på växten, bör de inte plockas för hand.

För att samla gojibär, är det tillrådligt att skaka kvisten försiktigt.

Vanligtvis torkas de i solen, varefter de enkelt kan tuggas.

Men förutom direkt konsumtion kan dessa bär användas för att skapa juice.

Denna dryck är särskilt populär i områden där gojibär är odlade. Drycken kan kombineras med te för att skapa tonic.

I moderna butiker hittar du torkade goji och gojibärsaftar, som vanligen görs med tillsats av vatten eller andra juice.

Hälsokostaffärer säljer också gojiberte, ren juice, goji-extrakt i kapslar, godisstänger och müsli med dessa bär.

Några älskare av Goji bär jämför deras smak med tranbär, medan andra säger att deras smak är något mellan jordgubbar och hallon.

Goji bär förmåner

Säljare av Goji bär och livsmedel med deras innehåll gör ganska höga påståenden att Goji bär kan förhindra utvecklingen av cancer och till och med bota en person av det.

De hävdar också att dessa bär väsentligt ökar libido och människor känner sig mycket yngre.

Naturligtvis är inte alla dessa argument sanna. Dessutom är vissa av dem ganska svåra att verifiera.

Men det finns några fakta om goji bär som vi vet säkert:

• Goji bär är otroligt näringsrik: daglig dos för vuxna - från 10 till 30 gram 36-50 bär eller 1-2 msk. l. - innehåller mer C-vitamin än apelsiner, mer betakaroten än i morötter och mer järn än i kött. För barn är den dagliga dosen 5 gram.

Betakaroten hjälper till att bekämpa hjärt-kärlsjukdomar och skyddar även huden mot solens strålar.

• Goji bär innehåller stora mängder B-vitaminer och antioxidanter som skyddar mot skadliga fria radikaler som infekterar celler i människokroppen.
• Goji är rik på polysackarider som är bra för immunsystemet.
• Goji bär innehåller 18 olika aminosyror.
• Goji bär har mycket kalium.

Uttalandet av Goji Berry säljare att dessa bär bekämpar cancer är inte helt korrekt - det skulle vara bättre att säga att dessa bär påstås ha förmåga att bekämpa cancer.

Goji bär egenskaper

Leverantörer pratar om förmågan hos goji bär, baserad främst på att de innehåller en stor mängd antioxidanter.

Det är värt att notera att antioxidanter är en klass av vitaminer, som inkluderar vitaminer C och E, beta-karoten och lykopen.

Goji bär har en bra indikator för ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) index, vilket indikerar nivån av antioxidant aktivitet av olika livsmedel.

Ett högt ORAC-index innebär att denna produkt har stor antioxidantaktivitet. Ju högre denna indikator desto större är "styrkan" av antioxidanter.

Enkelt uttryckt är ORAC ett koncept där du kan ta reda på hur bra en mat hjälper en mänsklig kropp att bekämpa sjukdomar som cancer, hjärt-kärlsjukdomar samt kroniska sjukdomar i organ och vävnader.

Detta test har utvecklats av Förenta staternas Department of Agriculture.

Här är ORAC-data (i enheter per 100 gram) bland livsmedel som är höga i antioxidanter:

• Prunes - 5,770
• Raisin - 2,830
• Blåbär - 2.400
• Kål - 1.770
• Jordgubbe - 1 540
• Spenat - 1 260
• Brysselspiror - 980
• Plommon - 949
• Apelsiner - 750

Enligt flera källor är gojibärindex över 25 000! Men vad betyder det här?

År 1999 publicerade USA: s jordbruksdepartement resultatet av en studie som visar att produkter med hög ORAC-nivå kan bidra till att sänka åldringsprocessen och skydda celler från förstörelse (orsakad av fria radikaler).

Antalet 25 000 i ORAC-indikatorer är svårt att verifiera, men om allt är så betyder det inte att vi måste ge upp alla andra frukter som innehåller antioxidanter och endast byter till gojibär.

Goji bär: kontraindikationer

• Om temperaturen är förhöjd kan inte bären användas i någon form (infusioner, avkok).
• Goji bär bör inte förbrukas om personen har en feberisk stat.
• Trots det faktum att Goji bär tolereras väl av allergier kan de orsaka individuell intolerans. Om en person är allergisk mot bär bör Goji konsumeras i mindre kvantiteter.
• Under graviditet och amning bör du inte äta goji bär.
• Också, äta inte dessa bär med diarré och uppblåsthet, liksom med flatulens.

restriktioner

Utan tvekan är antioxidanter bra för kroppen, men som många vitaminer och mineraler finns vissa begränsningar.

Något mer än en viss norm, kommer att passera genom kroppen obehandlad.

När det gäller det kemiska elementet selen, som också ingår i Goji bär, kommer den korrekta dosen att hjälpa din lever att hålla sig frisk, men för mycket kan vara giftigt.

Därför är det önskvärt att hålla den dagliga dosen inom intervallet 10-30 gram, samtidigt som man inte glömmer att äta andra hälsosamma livsmedel.

Eventuella biverkningar

• Sömnlöshet med en överdos.

Om du tar Goji efter din sömn är störd, är det värt att skjuta upp användningen av dessa bär på morgonen.

• Diabetes och högt blodtryck.

Goji kan interagera med droger som en person använder vid diabetes eller högt blodtryck. Dessa interaktioner kan försvaga eller förbättra effekten av droger, vilket innebär att du måste räkna ut den önskade dosen.

Det är bäst att samråda med din läkare innan du bestämmer dig för att använda goji.

En person kan uppleva dessa symtom när man äter färsk frukt, vilket är mycket tolererat av kroppen.

Det är bättre att använda torra bär.

Dessa verktyg är kanske inte kompatibla. Frukt är inte önskvärt att använda i stora doser, eftersom i händelse av antikoagulantia tillsammans med Goji bär, fanns det fall av blödning.

Hur man äter goji bär

Ta en liten handfull bär och gör det annorlunda: i torr form, som tillsats i yoghurt, cocktail eller bakverk.

Du kan också brygga te:

- 1 msk torkad bär för 0,5 liter kokande vatten.

- Lämna i 30 minuter.

- Häll ett halvt glas.

- Drick 2-3 gånger om dagen.

- De återstående bären efter bryggning kan ätas eller läggas till gröt eller soppa.

Om du brukar te i en tekanna kastar du 5-6 torkade gojibär där.

Goji bär och forskare experiment

Eftersom den långa historien om Goji bär är relaterad till Kina har mycket forskning gjorts med dem på kinesiska universitet.

PubMeds enda sökning - den engelskspråkiga databasen över miljontals medicinska och biologiska vetenskapliga verk, grundade av National Center for Biotechnology Information (NCBI) - kommer att ge ut mer än 50 artiklar om ämnet Lycium barbarum - det vetenskapliga namnet Goji bär.

Men det var bara en studie av effekten av goji på cancer. All information om detta experiment är ganska suddig, det finns ett litet utdrag på engelska, men det mesta är på kinesiska.

Enligt studien visade patienter som tog specialläkemedel tillsammans med gojibär, signifikanta förbättringar jämfört med patienter som bara tog ett läkemedel.

Men det finns obesvarade frågor relaterade till denna studie:

- Vad kan betraktas som en betydande förbättring?

- Hur många patienter deltog i studien?

- Var det några biverkningar?

- Resultaten har förändrats över tiden och har det gjorts ytterligare forskning på detta område?

Tyvärr kan denna studie inte anses vara fullständig. Innehållet i antioxidanter i goji bär är fortfarande ostridigt, och deras roll i att förebygga utvecklingen av cancer.

Innan medicinen officiellt börjar använda dessa bär för att behandla cancer, behöver mer forskning göras.

Låt oss titta på referenser till Lycium barbarum i andra studier.

Goji bär och diabetes

År 2004 genomfördes en studie där forskare från Folkhögskolan vid Wuhan University testade effekten av goji-extrakt på kaniner som lider av diabetes.

Forskare har identifierat tillväxten av högdensitetslipoprotein (eller "bra kolesterol") och en minskning av blodsockernivån.

Goji bär och anti-aging effekt

Under 2006 testade forskare från School of Essentials and Food Technology vid Xinjiang Agrarian University effekterna av Lycium barbarum antioxidanter och C-vitamin på äldre möss.

Goji bär polysackarider bidrog till att kompensera "minskningen av totala antioxidant och antioxidant enzym nivåer."

Så det upptäcktes att polysackarider bekämpar fria radikaler.

Trots det faktum att resultaten av denna studie ser uppmuntrande, kan de ännu inte anses vara slutliga tills studierna utförs på människor, och deras resultat publiceras inte och forskas av det vetenskapliga samfundet.

Goji bär och toxicitet

Forskare som har studerat bären i Indien har uttryckt oro över nivån av atropin, en giftig substans.

I september 2006 tog forskare vid Grazuniversitetet Karl och Franz i Österrike åtta prover av gojibäror odlade i Kina och Thailand. Efter analys visade resultaten att atropin verkligen är närvarande i bären, men dess nivå är mycket mindre än toxicitetsnivån.

Goji bär och immunsystem

Under en tid har kinesiska forskare studerat effekterna av Goji bär på kroppen. I en studie blev deltagarna ombedda att ta cirka 40 gram. goji bär i 10 dagar.

Totalt deltog 50 personer i experimentet.

Det visade sig att nivån av leukocyter i blodet, liksom andra indikatorer på ett hälsosamt immunsystem har förbättrats.

Experiment på djur och i provrör har visat att Goji bär:

• ökade antalet celler som skyddar mot bakterier och cancer
• reducerad inflammation och kan vara användbar vid behandling av inflammatoriska sjukdomar
• kunna förbättra resistensen mot utvecklingen av cancerceller.

Bevarande av ungdomar

I Ningxia Huis självstyrande region i norra Kina, där goji odlas och konsumeras dagligen, är antalet långivare (personer som har fyllt 100 år) 16 gånger så många som alla långlivare i landet.

Med ålder fortsätter invånarna i denna region att vara mer aktiv, friskare och mer energisk än sina kamrater i väst.

Från gamla tider har lilla röda gojibär kallats "livslängden".

Forskare som forskar medicinska växter har upptäckt många olika näringsämnen som kan hjälpa en person att leva ett långt och hälsosamt liv.

Låt oss ta en titt på den föryngrande effekten av dessa små bär.

DNA-skydd med antioxidanter

Skada på DNA öppnar dörren till någon sjukdom. Dessutom ökar graden av åldrande.

Under livet skadar fria radikaler DNA i kroppens celler, vilket leder till för tidig åldrande av kroppen. Det kan också orsaka tumörer.

Trots det faktum att vår kropp kan återhämta sig, kan det över tiden bli trångt med fria radikaler.

Antioxidanter kan hjälpa till.

Här är bara några av de viktigaste antioxidanterna som finns i gojibär och kroppen fungerar som de stöder (inte räknar kampen mot fria radikaler).

Kontrollerar produktionen av tillväxthormon

Med ålder minskar nivån av humant tillväxthormon. Vid 70 år producerar man endast 1/10 av volymen producerad av en 20-årig man.

Hösten kan jämföras med fysiskt slitage. En person har mindre energi, muskelatrofi och en tendens att ackumulera fett.

Ökad produktion av tillväxthormon hjälper oss att känna, se och fungera som en yngre person.

Goji bär i den meningen hjälper oss på två sätt:

• Kalium: Goji är en rik källa till mineraler, vilket är mycket viktigt för hälsa och livslängd. Brist på kalium tillåter inte hypofysen att fungera normalt. Observera att hypofysen inte bara producerar hormoner som påverkar tillväxten utan även de som påverkar ämnesomsättningen och reproduktiv funktion.
• Aminosyror - några av dem hjälper till vid framställning av tillväxthormon.

Goji bär är rik på L-glutamin och L-arginin, två aminosyror som tillsammans ökar nivån av tillväxthormon och föryngring, både externt och internt.

Ökad libido och sexuell funktion

Problem med sexuell funktion är en integrerad del av åldrandet.

Minskad libido, hos både män och kvinnor, kan associeras med minskad testosteronproduktion. Goji bär bidrar till att höja sin nivå.

I asiatiska länder används goji bär traditionellt som en stark afrodisiakum.

Dessutom spelar goji rollen som en tonic som ökar vitaliteten och förbättrar humöret.

De hjälper också till att minska stress, vilket också har en positiv effekt på sexlivet.

Öka energi

Goji bär är en adaptogen, en term som används i den medicinska växtvärlden för att beskriva ett ämne som har en hel del läkande egenskaper.

Adaptogener kan öka kroppens motståndskraft mot olika skadliga effekter (fysisk, kemisk).

Dessutom, adaptogens stödja sund binjurefunktion, vilket innebär en stor belastning under stress.

Det är värt att notera att biverkningar hos människor ligger nära den övre polen hos varje njure. De är mycket viktiga i regleringen av ämnesomsättningen, liksom i kroppens beroende av stressiga tillstånd.

Goji bär kan harmonisera hela kroppens funktioner, vilket leder till ökad uthållighet, styrka och energi.

Förbättrad syn

Goji bär innehåller två viktiga ingredienser för god syn: zeaxanthin och lutein.

De är koncentrerade i näthinnans mitt och skyddar den från grå starr, åldersrelaterad makuladegenerering, diabetisk retinopati och andra sjukdomar som är förknippade med åldrandet.

Fria radikaler har också en dålig effekt på ögonen, och zeaxanthin och lutein tjänar som skydd mot skador.

Djurstudier i Kina har visat att Goji bär reducerar näthinnan av fria radikaler.

Kontrollera kolesterol och blodtryck

Goji bär kan bekämpa de två största problemen som leder till hjärtsjukdomar: oxiderat kolesterol och högt blodtryck.

Kolesterol blir särskilt farligt när det på grund av fria radikaler oxideras, och oxiderade fetter i blodet är fästa vid artärernas väggar.

Vår kropp har ett skyddande system - ett enzym som kallas superoxiddismutas (SOD).

Det tjänar till att skydda kroppen från regelbundet bildade högt giftiga syreradikaler. Men med ålder minskar nivån.

Studier utförda i Kina har visat att goji kan öka produktionen av SOD och därigenom minska nivån av kolesteroloxidation.

Dessutom innehåller dessa bär andra antioxidanter, som också bidrar till oxidation av kolesterol och kontrollerar blodtrycket.

Upprätthålla en hälsosam vital aktivitet

Förutom att goji bär ger ett hälsosamt hjärta, hjälper de också till att upprätthålla en balans av socker i blodet och har en positiv effekt på levern, matsmältningssystemet och huden:

• Blodsocker: I Asien har Goji bär använts för att behandla diabetes och för att reglera blodsockernivån, och därigenom förhindra inte bara utvecklingen av diabetes, men även hjärt-kärlsjukdomar.
• Lever: Flera typer av kosttillskott i frukter ökar leverns förmåga att avgifta och skydda organ från skador på cancerframkallande ämnen och hepatitvirus.
• Digestion: Goji hjälper till med många matsmältningsbesvär, som sår och irritabelt tarmsyndrom.
• Hud: Goji bär innehåller fettsyror som kan stimulera produktionen av kollagen, ett fibrillärt protein som ger styrka till ben, senor och andra bindväv. Dessutom behåller goji fukt och därmed bevarar ung hud.

Sömn förbättring

Goji bär är en rik källa till två huvudsakliga näringsämnen för hälsosam sömn:

Tiamin (Vitamin B1): Det finns i spannmålskal, men det finns inte i raffinerade spannmål, som vanligtvis konsumeras under en diet. Tiamin förbättrar också humör, minskar depression och ger extra energi.

Magnesium: Detta mineral minskar den tid det tar att somna och förbättrar sömnkvaliteten.

Förstärkning av immunsystemet

Immunsystemet hjälper till att hålla sig frisk, slåss bakterier, virus och cancerframkallande ämnen.

Systemet kan gå av i två fall. Det kan tillåta patogener som det kalla viruset att attackera, eller det kan felaktigt upptäcka att en del av kroppen är skadlig och att försöka bli av med den leder till autoimmuna störningar, såsom:

- hudutslag eller blåsor

- ledsmärta

- typ 1 diabetes

Sjukdomsbeständiga komponenter

Sammansättningen av goji innefattar polysackarider, vilket enligt forskare ökar kroppens förmåga att motstå sjukdom.

Polysackariderna i Goji Berry har en kemisk struktur som liknar de ämnen som finns i echinacea, vilket är känt för att hjälpa till att upprätthålla ett hälsosamt immunsystem.

Goji är också rik på vitamin C och zink, vilket skyddar kroppen från olika sjukdomar och hjälper till att återhämta sig.

En studie vid Case Western Reserve University fann att zink kan minska varaktigheten och svårigheten av en förkylning.

- återställer mänsklig vävnad

- hjälper till vid bildandet av kollagen i huden, ligamenten och blodkärlen

- hjälper till att läka sår

- stärker ben och tänder

- saktar åldringsprocessen.

- har antiviral och antitoxisk verkan

- löser problemet med brist på smak

- hjälper till att behandla infertilitet

- hjälper till att kontrollera spänningsnivåerna

- främjar normal tillväxt

- främjar mental aktivitet

- hjälper till att minska kolesterolhalten.

Hjälp med autoimmuna störningar

Immunceller skyddar hela tiden vår kropp, letar efter skadedjur och angriper dem.

Men ett problem kan uppstå när dessa celler felaktigt identifierar friska celler som skadliga och angriper dem.

Goji bär hjälper immunsystemet att bättre känna igen mellan "bra" och "dåligt".

Polysackariderna från dessa bär levererar cellerna med speciella sockerarter, som stöder immunsystemet under normala förhållanden och bidrar till effektivare kommunikation mellan cellerna.

Författare och nutritionist Earl Mindell (Earl Mindell) kallar polysackarider i Goji bär "Huvudmolekyler" eftersom de kontrollerar och kontrollerar många av de viktiga biokemiska försvarssystemen i människokroppen.

Gynnsamma tarmbakterier

Goji bär hjälper immunsystemet genom att stimulera utvecklingen av fördelaktiga bakterier i vårt mag-tarmkanal, även känt som probiotika.

Probiotika har många fördelaktiga egenskaper, inklusive:

- förbättra immunsystemets funktioner

- skydd mot skadliga bakterier

- hjälp vid matförtunning

- hjälp med matsmältningssjukdomar som irritabel tarmsyndrom

- återhämtningshjälp efter andningsinfektion

- minska risken för att utveckla allergier, inklusive andningssyndrom och allergiska hudreaktioner.

allergier

Allergi uppstår som ett resultat av ett visst misslyckande i immunsystemet. Det kan orsaka många saker, inklusive mat.

I asiatisk medicin behandlas allergier inte med droger och används verktyg som kan balansera immunförsvaret.

Vissa asiatiska länder använder goji bär för att behandla allergier. Kinesiska forskare har funnit att bären minskar mängden antikroppar som producerades som svar på ett allergen.

Dessutom kan goji polysackarider förbättra immunsystemets funktion.

Ett hälsosamt immunsystem kan skydda mot spridningen av muterade cancerceller. Naturliga mördarceller i immunsystemet används för att identifiera idioblaster.

Men om immunsystemet inte klarar av den här uppgiften, eller det börjar attackera kroppen, bryter försvaret ner och utvecklingen av cancer börjar.

Och goji bär innehåller germanium - ett mineral som antas ha anti-cancer egenskaper.

Dessutom kan polysackarider och antioxidanter i bär skydda mot fria radikaler som bidrar till utvecklingen av cancer.

Kinesiska studier har visat att Goji bär sakta ner några genmutationer. Forskare tror att denna bär har anti-tumör egenskaper.

Det är också värt att notera att goji kan hjälpa till med biverkningar från kemoterapi eller strålbehandling.

Goji bär för viktminskning

Om du är överviktig kan du ha två vanliga problem: du kan inte kontrollera din aptit, särskilt sött och mjölprodukter, och du har inte tillräckligt med energi för regelbunden träning.

Goji bär, som är rik på näringsämnen, löser dessa problem direkt.

Okontrollerad aptit

Godis och mjölprodukter som innehåller många kalorier, har faktiskt inte ett bra näringsvärde. De utlöser ett hormonellt svar som leder till en okontrollerad aptit.

Så här fungerar det:

1. Du äter godis eller mjölprodukter, och din kropp omvandlar dem snabbt till socker.
2. Blodsockernivåerna börjar stiga.
3. Som svar producerar bukspottkörteln en stor mängd insulin.
4. Blodsockernivån sjunker kraftigt.
5. Hela karusellen bidrar till det faktum att kroppen frågar efter mer sött eller mjöl.
6. Cykeln upprepas.

Den hastighet vid vilken mat omvandlas till glukos mäts av det glykemiska indexet.

Ju lägre glykemiska indexet i maten, desto långsammare [mat] omvandlas till glukos, och ju mindre sannolikt kommer det att orsaka en okontrollerad önskan att använda tomma kalorier.

Lågt glykemiskt index för Goji bär

Ren glukos tilldelas ett glykemiskt index på 100. Mat, där denna indikator är 70 eller högre, kan ge en extra aptit och en som är lägre än 55 kommer att vara mer användbar och kommer inte att orsaka en okontrollerad önskan att äta.

Låt oss jämföra denna indikator i Goji bär och andra produkter:

Hur hjälper goji till att kontrollera aptiten?

Goji har ytterligare funktioner som hjälper till att kontrollera aptit och blodsocker.

Kostfiber i goji tar 21 procent av bärens totala vikt. Dessa fibrer håller normalt blodsockernivån.

Bär är också en källa till krom - ett mineral som hjälper till att kontrollera blodsockernivån.

Det kan också upprätthålla torrmuskelmassa under viktminskning. Muskler bränner mer kalorier än fett, förbättrar ämnesomsättningen, vilket i sin tur förhindrar viktökning bättre.

Konvertera mat till energi

Berry bär är rik på flera näringsämnen som omvandlar mat till energi, istället för att ackumulera det i form av fett:

B1 (tiamin): Detta vitamin är mycket viktigt för processen att omvandla kolhydrater till energi och för att sköldkörteln fungerar väl. En sjuk sköldkörtel kan orsaka flera sjukdomar, inklusive övervikt.

Kalcium: förutom att bibehålla friska ben hjälper kalcium också till att minska fettnivån i kroppen.

Andra mineraler: En balanserad kombination av viktiga mineraler är viktigt för korrekt metabolism. Förutom kalcium och krom innehåller goji koppar, järn, magnesium, mangan, fosfor, kalium, selen, natrium och zink.

Bibehålla magert muskelmassa

En smal, hälsosam kropp bränner mat som bränsle och ackumulerar inte fett. När vi är unga tillåter en stor mängd tillväxthormon oss att bibehålla kroppen med en låg andel fettvävnad.

Med ålder leder en minskning av tillväxthormonutvecklingen till mindre muskelmassa och en större mängd fettavlagringar.

Två aminosyror och kalium i Goji bär hjälper vår kropp att producera mer tillväxthormon.

L-arginin: studier har visat att denna aminosyra stimulerar en stor mängd tillväxthormon i blodet.

L-glutamin: Förutom att hjälpa till vid framställning av tillväxthormon spelar denna aminosyra en roll för att förhindra nedbrytning av muskelvävnad och minskar också muskelskador.

Kalium: Detta mineral är viktigt för hypofysen, som producerar tillväxthormon.

Kämpa mot kroppsfett

Stress spelar en stor roll vid fettuppbyggnad. Eftersom Goji bär hjälper till att minska stress, kan de också förhindra viktökning.

När vi är stressade producerar våra binjurar för mycket kortisol, och ett överskott av kortisol leder till övervikt och det är därför:

• Han berättar för kroppen att han inte behöver bränna mat för energi, utan att ackumulera fett
• Det provoserar att äta för att ackumulera energi.
• Det ökar viljan att äta något söt eller mjöl.
• Det stoppar produktionen av tillväxthormon.

Som en adaptogen kan Goji bär minska stressen i stressiga situationer, vilket minskar farliga kortisolnivåer och hjälper till att bränna fett.

Stöd regelbunden motion

Framgångsrik och permanent viktminskning kräver regelbunden fysisk aktivitet.

För några år sedan deltog 4000 personer i en undersökning som genomfördes av National Weight Control Agency.

Uppgifterna visade att 9 av 10 personer som förlorade i genomsnitt ca 30 kg och fortsatte att gå ner i vikt lite de närmaste 5 åren, utövas dagligen i 1 - 1,5 timmar.

Goji bär kan hjälpa till att ge den energi som behövs för dagliga fysiska träningspass, minska vikten och hålla den på rätt nivå.

Förbättra fysiskt arbete

Som en adaptogen förbättrar goji dina förmågor under träning på flera sätt:

- Förbättra syrgasleveransprocessen

- Saktar utbrottet av trötthet

- Minskade träningsbelastning

Återhämtningsbistånd

Goji bär stärker körtlarna som ansvarar för energiproduktion, muskel tillväxt och deras återhämtning - binjurarna, tymus, sköldkörteln och hypofysen.

Polysackarider bidrar till att minska muskelsmärta. De hjälper också bort mjölksyra i musklerna under träning.

Dessutom bidrar goji till att bli av med toxiner som produceras under träning - de stöttar levern och skyddar den från förstörelse som kan uppstå från för mycket tryck under intensiv träning.

Goji bär: resultatet

Som tidigare nämnts hävdar många goji-leverantörer att dessa bär bekämpar cancer, botar diabetes, glaukom, minskar produktionen av tillväxthormon, hjälp med sexuell dysfunktion och mycket mer.

Hittills har ingen behandling med bär visat detta säkert.

Så är det värt att köpa goji? Det är ingen tvekan om att de är användbara. Kombinerade med en balanserad kost och motion kan de bli en viktig del av en hälsosam livsstil.

Bara lita inte på dem om du vill bli av med allvarliga sjukdomar, och du borde inte tro att om du använder goji bär, behöver du inte en läkare - var förnuftig.

http://www.infoniac.ru/news/Yagody-godzhi-i-vse-chto-nuzhno-o-nih-znat.html