Vår planet är olika på olika typer av frukter. På de fem kontinenterna växer många mycket olika ovanliga frukter. De skiljer sig åt i smak, lukt, färg, struktur, storlek och popularitet. Denna artikel innehåller naturligtvis inte alla frukter, som förstås som ordet "frukter", eftersom bär också hör till frukter. Lista över namn på bär och vilda ätbara bär, du kan titta på dessa artiklar. Lista över namn på frukt och "Vilken typ av frukter och typer av frukter finns det?" Kan också hittas i dessa artiklar.

Lär dig australisk fruktburk i den här artikeln.

Frukt växer i Ryssland kan ta reda på i den här artikeln.

Denna artikel är inte begränsad till de frukter som representeras här, säkert finns det sällsynta frukter som växer på planeten Jorden.

http://filuz.ru/44-nazvanie-fruktov-po-alfavitu

Vilka frukter börjar med bokstaven "A"?

Det finns många delikatesser med bokstaven "A". Om jag kan, kommer jag också att nämna bären i den allmänna listan. De mest populära frukter - detta är naturligtvis aprikos (det finns en regelbunden, men det Manchurian grade), bokstaven "A" är ett välkänt frukt - alligatorsky (som jag kallar det) - avokado. Dessutom bokstaven "A" - apelsin, ananas, körsbärsplommon och krusbär. Det är Antille-krusbäret (jag tror att det också hör till den här listan). Ett annat namn är mycket smakrik och mångsidig fruktkvins. Varför är det universellt, för det är bra inte bara i sylt men också med kött.

Även i denna lista finns en plats för - aki, alibertia, ambarella, annona:

Du kan också kalla frukten, som erhålls genom aprikoser och plommon - aprium.

Av de ovanliga frukterna kommer jag att namnge - Araz, Arhat, Acai, Astrocarium (prickly). Jag tror att det fortfarande finns många namn på frukter och bär som inte är kända för vårt öra.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/652707-kakie-frukty-nachinajutsja-na-bukvu-a.html

bär

Bär är flerafröna frukter med en saftig mellanhårig hud och en solid sten inuti. De liknar frukt och har ingen grundläggande skillnad.
Berry klassificering:
1. Real. Denna kategori innehåller typiska frukter som innehåller 2 till 5 frön, med tät hud.
Beroende på antalet korn bär delas in i: odnokostochkovye (berberis, havtorn, Gumi) dvuhkostochkovye (svart Nights, vindruvor), trehkostochkovye (sparris) chetyrehkostochkovye (blåbär, vinbär, kråkor ögon) pyatikostochkovye (blåbär, mjölon, lingon, tranbär ), polycystisk (krusbär, aktinidi).
2. Falskt. Massan av frukten av denna art bildas inte från blommans äggstock, som vanligt, men från andra delar av växten (behållaren). Till företrädare för falska bär ingår: vildrosa, jordgubbe, jordgubbe.
3. Svårt. Utåt, var och en av dem vagt påminner om miniatyrbär. Denna grupp omfattar följande växter: molnbär, mullbär, hallon, björnbär.
Varje art har en karakteristisk uppsättning egenskaper för den, men all trädgård eller vild bär är:
- Kosttillskottskällor, vitaminer och sockerarter
- de starkaste immunomodulatorerna
- energileverantörer
- "fighters" för hälsan hos huden, lederna, blodkärlen, ögonen, de minskar inflammation i kroppen;
- Leverantörer av vatten, tråkig känslan av hunger.
Dessutom, på grund av innehållet av folsyra och fiber, är bär involverade i utvecklingen av hormon "glädje" - serotonin normalisera blodtryck, skydda hjärtat och blodkärlen genom kolesterol plack.
För alla verktyg, missbruk dem inte. Annars kommer det att leda till matsmältningsbesvär, utseendet på grön complexion, spasmer, diarré. Observera måttlighet och skölj munnen efter varje mottagning av färska gåvor av naturen. Så du sparar tandemaljen från de skadliga effekterna av organiska syror.

Vit vinbär

De färglösa bär som tillhör Gooseberry-familjen, som är en brunn av vitaminer och mikroelement, är kända för alla som vit vinbär. Dessa är frukter som har funnit deras tillämpning inom olika områden - från livsmedelsindustrin till läkemedels- och kosmetiska industrier. Människor.

Svart currant

Svart currant är ett lagerhus av vitaminer och användbara mikroelement. Dess bär är särskilt värdefulla eftersom de innehåller vitamin C, vilket påverkar tillväxten och reparationen av celler i människokroppen. Det är lämpligt att äta vinbär i en frisk form, det är också möjligt att torka från det, från vilket du får rik och aromatisk te eller.

tranbär

Tranbär är en av de näringsrika bären som tolererar låga temperaturer väl. Inte konstigt att dess vanliga livsmiljö är norra regionerna. De goda egenskaperna hos denna röda gåva är natur som är känd i många länder. Det är uppskattat för förmågan att behålla sin energikomposition, även med långvarig.

Röda vinbär

Röda vinbär är en liten buske vars löv faller på vintern. Han hänvisar till den fleråriga, och hans närmaste släkting - är krusbär. I motsats till svarta vinbärsbuskarna är dessa högre, som om de sträcker sig uppåt. Varje år växer nya skott som stärker busken och blir på.

Söt körsbär

Söt körsbär är en av de tidigaste fröbärande grödorna på den sena våren eller på den tidiga sommaren, som trivs med dess söta smak och ljusa utseende. Körsbär kallas också fågelkörsbär. Biologisk beskrivning Söt körsbär tillhör familjen rosa. Detta träd är ca 10 meter högt och är en av de äldsta skogsbruksplantorna.

Fågel körsbär

Förmodligen få personer vet detta, men fågeln körsbär är extremt användbar för att behandla olika sjukdomar, och lukten bidrar till att bli av med fästingar. Faktum är att blommorna och bladen i denna växt innehåller en stor mängd ämnen som har antimikrobiella, antibakteriella och antiparasitiska ämnen.

Goji bär

För några år sedan, när Internet är fullt av låg kvalitet reklam och kvinnorna köpte i stil viktminskningsprogram "för att förlora 100 kg i en timme", dök upp på marknaden en unik produkt - gojibär. Till mannen på gatan tycktes de vara ett universellt botemedel mot allting: från övervikt till det patologiska tillståndet.

Vild jordgubbe

Jordgubbar fick rykte som en sällsynt delikatess. Endast 3 veckor om året kan det ses packade i plastkoppar på den elementära marknaden. Mognadsperioden för både vilda och odlade sorter är identisk, så befolkningen försöker fånga så många bär som möjligt på kort tid. Jordgubbar framför jordgubbar.

fläder

Elderberry tillhör de grenade buskarna i Adox-familjen. Sedan antiken har elderbär använts som medicin i medicin, som en prydnadsväxt i trädgårdar och som en kulinarisk ingrediens i rätter. Det används till och med som ett verktyg i kampen mot gnagare. Även i forntida Rom och antika Grekland, växte växten för.

oliver

Oliver har länge ockuperat en hedervärd plats i de nationella köken i många nationer i världen. I vårt land visade sig oliver relativt nyligen, så kontroversen runt dem dämpar inte. De har en intressant smaklig smak som är svår att beskriva även för en erfaren smakare. De har båda bitterhet och sötma, sura och.

Havtorn

Homeland Sea Buckthorn anses vara Himalayas höga berg. Lokalbefolkningen kallar kärleken dessa träd "helig frukt". I Kina har fördelarna med dessa bär varit kända under 12 århundraden. Och enligt den mongoliska legenden använde Genghis Khan och hans armé dessa bär före varje segerstrid. Om de unika egenskaperna hos dessa frukter och vet.

rönn

Rowan är ett vackert lockigt träd, tydligt framträdande på vintern bland snöarna med sina skarlet bär. Rowan träd kallas ofta trädets hälsa. Rowanbär är färska och smaklösa: de är bittra. Efter den första frosten är bitterheten av frukten avsevärt reducerad, och de blir en favoritbit för fåglar. Det är därför det är.

jordgubbar

Jordgubbe anses vara en av de mest populära bären. På grund av sin hjärtformade form är den förknippad med kärlek och passion. Det är mycket användbart på grund av den stora mängd vitaminer och mineraler som ingår i den. Dessutom används det ofta för viktminskning, det finns även en speciell jordgubbe.

blåbär

Blåbär har blivit en slags fetisch i den moderna kulturen av hälsosam ätning. Berry läggs till vitaminer, kosttillskott, lovande att dess sammansättning och fördelaktiga egenskaper kommer att göra din syn skarpare, midjan tunnare och hjärnan mer aktiv. Är detta verkligen fallet och vad döljer blåbäret i sig själv? Produkthistorikhistorik.

björnbär

Det tillhör de halva buskarna, som blommar i många år. Vildbjörnbär är extremt vanlig i tempererade breddgrader och i norra Eurasien. Den växer speciellt lätt i skogen i skogsstegen. Trädbärsbär är mycket sällsynta, så för att få denna bär måste du bara vänta.

berberis

Barberry tillhör buskarna (vissa arter - till små träd), som finns i Europa, Nordamerika och till och med östra Sibirien. I grund och botten är det konstgjort odlade träd som odlas i trädgårdar. Allmänna egenskaper Dessa är huvudsakligen halvgröna (med delvis fallande lövverk) växter med grenar.

blåbär

Blåbär är "drottningen" av norra breddgraderna. Det omfattar cirka 100 arter av olika blåbär buskar och träd. Utbredningsområdet är väldigt brett: det växer i skogs-tundra-, taiga-, barrskogs- och sphagnummos i Europa och Asien, i Kaukasus berg. Blåbär, eller myrten, är den vanligaste.

kaprifol

Vissa odlare vet inte ens att majoriteten av fascinerande växter som pryder området runt huset, inte bara en vacker snittgrönt, och mest att varken är en naturlig apotek. Kanske kan många människor veta vad kaprifol ser ut, de känner igen blommans söta doft, men de vet inte ens hur mycket.

Lemongrass

Vi kallar denna citrongrasväxter, den kinesiska - "Wu Wei Ji", som översätts som "en växt med fem smaker". I Schizandra bär och faktiskt kan rasprobovat klassiska smaker: surt, beskt, sött, salt och kryddig och deras östra vise i samband med 5 element: trä, eld, jord, metall och vatten. Därför tron ​​på.

Irga (Korinka) är en lövträd av den rosa familjen. Idag finns det 19 växter och flera hybridformer som finns i södra och centrala Europa, Kaukasus, Krim, Japan, Nordamerika och Afrika. Irga är opretentiös, anpassar sig lätt till miljöförhållanden, därför bred.

mulberry

Människan har redan känt fördelarna med mullbärsträdet i mer än fyra tusen år. Det här är exakt växten, tack vare vilken den världsberömda gamla kinesiska siden visade sig. I länderna i öst anses detta träd fortfarande heligt, och i Jeriko säger de, och i dag kan du se mullbäret under vilket Jesus satt. S.

krusbär

Många krusbär är förknippade med sommar- och sommarstuga. Läckra, lite sura bär glatt uppdateras på varma sommardagar. Och det är också en av de mest användbara frukterna som vi fått av naturen. Allmänna egenskaper Kärsbären är en buske nära i förhållande till vinbär. Båda växterna tillhör samma familj. Föreslå det.

enbär

Det är en naturlig antibakteriell, antiviral, diuretisk och antiseptisk. I antiken behandlades enbärsbär med infektionssjukdomar, och de fick kvinnor för att underlätta förlossningen. Idag är aromen av detta träd känt för många tack vare gin, som används för smakämnen.

körsbär

Forskare antar att de första körsbärsträdarna uppträdde i Mesopotamien och sedan dess förlorar söta och sura bär inte sin popularitet. Körsbärsrör orsakade glädje bland egyptierna och grekerna, och romarna älskade de känsliga blommorna i detta träd. Fördelar för kroppen De flesta av oss inser att körsbär är extremt.

hjortron

Vet du att i världen finns en bär som påminner om hallon? Denna molnbär är en gyllene-amber sur bär som är vanlig i de svampiga norra regionerna i Ryssland, i de skandinaviska länderna, i Kanada och i vissa amerikanska stater. Det vetenskapliga namnet på denna kultur kommer från det grekiska ordet, som översätts som.

aronia

Om apotekare skulle skapa en växt "från alla sjukdomar" skulle de utan tvekan ha blivit svartfrönad bergaska, vilket också är aronia. Våra farmödrar använde också dessa fantastiska bär med fördel, stärka deras hälsa och helande från många sår. Vad är chokeberry Chokeberry är lövbärande bär.

lingon

Fördelarna med bär verkar ibland oändliga. Blåbär stärker blodkärlen hos patienter med diabetes, tranbär botar infektioner i urinvägarna, hallon är rika på antioxidanter. Forskare säger att nästan alla bär kan skydda mot cancer. Och lingonberry också. Allmänna egenskaper Lingonberry är vintergröna.

dogwood

Det förefaller som att hundens träden är tidigare. I Europa upplevde denna kultur en topp av ära vid sekelskiftet av XVIII och XIX århundraden. Då ansågs denna växt som en synonym för elegans och lyx, de var inredda med trädgårdar av kloster och adelsområden, och från frukterna gjorde de en av de mest populära dryckerna vid den tiden - likören från bär.

viburnum

Våra förfäder tycktes alltid veta om viburnumens helande förmågor. De gav oss antika recept, som nämner inte bara saftiga ljusröda bär, men också deras frön, löv, blommor och även bark. Denna gåva av naturen kan bli av med många sjukdomar, den har toniska egenskaper och orsakar sällan allergier. Allmänt.

physalis

Physalis är en ständig ört av familjen Solanaceae, populärt kallad maroon, pezya körsbär, blåsan, jordnötsbär och smaragdbär. Den största artskillnaden finns i Central- och Sydamerika. Det finns 115 sorter av Physalis, som är indelade i dekorativa och vilda.

http://foodandhealth.ru/yagody/

bär

I det här avsnittet läs informativa artiklar om alla bär från A till Z, som kan ätas. Vilka bär är mest användbara för barn och under graviditeten, hur man gör sylt från bären och mycket mer. Glad läsning!

Vad skiljer sig från fruktbär

Människor äter en mängd olika växtbaserade produkter. Många av dem skiljer sig friskt och sött kött. Få människor tänker på vilka kategorier de är uppdelade och hur de skiljer sig från varandra.

frukt

Forskare använder inte termen "frukt", ersätter den med ordet "frukt". Denna definition används för att beskriva den ätbara delen av vegetationen som bildas på grund av pollinering av en blomma eller äggstock. Grönsaker hör inte till denna sort.

Fruktnummer:

I enkla ord anses frukten vara någon frukt av växten, mogning på träd och med saftigt kött och frö för reproduktion.

berry

Experter tillägnar bären alla frukter, som utvecklas från en äggstock, och har ett saftig kött och många små frön. Äggstock, i färd med att mogna bär, förvandlad till perikarp lämplig för konsumtion. Frukten i fråga kan ha upp till flera tunnhudade karameller. Denna kategori får innehålla produkter som är bekanta med alla, till exempel, krusbär, vattenmelon eller banan. Wikipedia bekräftar den beskrivna teorin.

Fröerna i bären är inbäddade i massan, med undantag av peppar. Dess frön ligger i den ihåliga inre delen av frukten.

Exempel på dessa bär:

Varför har inte alla bär frön i mitten? Experter lyfter fram konceptet - falska bär eller polynokoshki. Dessa inkluderar frukter som har ben på ytan eller omedelbart under skalet, till exempel jordgubbar eller hallon.

Falska bär utvecklar och sänker äggstockarna. Deras särdrag är att i bärets struktur utvecklas blomvävnader som ligger utanför äggstocken.

Exempel på falska bär:

I vardagen kallas bären alla frukter som har en sötsur smak och liten storlek. Inuti borde det inte finnas stora frön, ej beaktas ätbara frön.

Citruses anses vara modifierade bär med en tät hud och saftig massa. Experter gav sådana frukter namnet - orange. Frukt med en ännu tätare hud, som squash eller zucchini, är bär, men har ett särskilt namn - pumpa.

Hur man skiljer frukten från bären

I botanik finns inget begrepp - "Frukt". Allt som utvecklas från äggstocken anses vara en frukt. Bär tillhör denna kategori, har bara ett smalare namn "flerfröad frukt". Du kan sammanfatta - allt som har saftig massa och en hel del små frön är bär, och allt annat är frukt.

I nationen kallas alla frukter av liten storlek med en trevlig sötsursmak och ljusfärg på bären, oavsett vilken kategori dessa produkter tillhör botanikerna. Alla frukter som inte kan tas med två fingrar kallas frukt.

Bär tagna för att använda en eller hela handfullen. Du kan inte göra detta med frukt, det är för stort och du måste bita av bitar av det.

Växtbaserade produkter präglas av typ av tillväxt. Allt som växer på gräsbevuxna växter eller buskar är bär, och bara frukter växer på träd. Men det bör noteras att i denna teori finns det inkonsekvenser, eftersom rowan tillhör bär, trots att det växer på ett träd.

Frukt anser att vissa frukter växer på odlade växter. Och bär kan vara både kulturella och vilda. Små frukter kan ätas och giftiga. Frukt har ingen sådan separation.

Hur man förklarar för ett barn

För att ett barn från barndomen ska kunna få en korrekt förståelse för världen måste han få veta om skillnaden mellan en bär från en frukt och en grönsak.

För barn blir information mest tillgänglig om den erbjuds med ett tydligt exempel.

För att förklara vad en bär är, bör barnet visas en snittvy av produkten så att han tydligt kan se att den aktuella frukten har köttigt kött och mycket frö inuti. Det mest praktiska sättet att göra detta är med exempel på krusbär, eftersom det har en visuell struktur.

För att barnet ska kunna förstå skillnaden mellan en bär och en frukt, bör du föreslå att han jämnar äpplet och druvorna. Den första har en tät struktur, stor storlek och täta ben som är separerade från massan genom en tät delning, druvstrukturen är signifikant olika, det är som de flesta bär, mjuka och saftiga, och frön är i direkt kontakt med fruktens vävnader.

Trots att en teori skiljer sig från en annan, har skillnaden mellan terminologi ingen effekt på den kemiska sammansättningen av mat. Som fostret inte heter, kommer det fortfarande vara användbart för kroppen.

http://yagodydom.ru/yagody

Berry till brevet

bär

Svarta vinbär, vildrosa, druvor, jordgubbar och många andra bär bör introduceras i kosten så mycket som möjligt, eftersom de är de rikaste källorna till vitaminer, lätt smältbara sockerarter och organiska syror.

Den harmoniska kombinationen av sötma, syra och aromatiska ämnen utgör smak och kulinariska egenskaper hos bären - produkten är lämpligast för söta rätter.

Färska bär, speciellt druvor, plommon, jordgubbar, hallon, är en utsökt, näringsrik och vacker efterrätt.

Brev yo

Grundskolan lär att det ryska alfabetet har 33 bokstäver, inklusive bokstaven ё. Pressen använder ett alfabet med 32 bokstäver: bokstaven ё är inte i den. Jag skriver mitt arbete med brevet, i ett förlag lade de en junior redaktör för att skrapa mina prickar över honom.

Och inte bara i ord av generellt ordförråd (älskling, kom, bi), men också i ord av specialordförråd, som inkluderar namnen på personer, stämningsnamn, termer från olika vetenskapsområden. Jag skriver om avvecklingen av Kirovregionen.

Bär för hjärnan

Detta är till exempel den vanliga frukosten med grekisk yoghurt (10% fet), bär och nötter. För nästan hela året äter jag färska bär och samtidigt använder jag olika frysta bär. Med bär som björnbär och röda vinbär, som är lite bittra att smaka, använder jag honung för att ge en behaglig smak åt smaken.

Sådan näring är fördelaktig på många sätt. För det första har det ett relativt lågt kolhydratinnehåll. Mycket lägre än i skålar eller spannmål. Det är.

Brev yo

En bosatt i Kaliningrad nekades moderskapskapital på grund av

det faktum att i födelsecertifikatet för det första barnet är hennes efternamn skriven med bokstaven e och den andra med bokstaven e. På grund av detta måste en kvinna söka rätt till ett intyg genom domstolarna.

Vid detta tillfälle bestämde jag mig för att göra en liten historisk utflykt.

I huset av prinsessan Ekaterina Romanovna Dashkova, direktör för Vetenskapsakademin i Sankt Petersburg, den 29 november (den 18 november gamla stilen) ägde en av de första möten rum.

Bär på hösten

Hösten är dags att fylla på vitaminer och stärka din immunitet så att du inte kan spendera din tid med hosta och feber.

Den mest utsökta och "naturliga" sättet att göra detta är att lägga åtminstone en av dessa bär till din dagliga kost.

Välj den som appellerar till dig och passar din ficka.

1. Svarta vinbär - från cancer och diabetes. Forskare vid Institutet för grödforskning i Skottland har kallat denna bär en av de mest användbara i världen - åtminstone i sin rikedom i vitaminer.

Blackberry Berry

Och hur kan vi förklara det faktum att det bara är nyligen i kulturen? Kanske på grund av att bären inte är lätta att samla: dess stammar är alla i törnen. Uppfödare korrigerar dock nackdelarna med denna "hedgehog" bär - det finns redan sorter av unpaved.

Man kan inte glömma den låga vinterhårdheten. Det är svårt för en björnbär att överleva i extrem kyla eller när det inte finns någon snö sedan hösten. Samtidigt uthåller hon de vanliga vintrarna, bara hon behöver hjälp. Efter lätta frost, böj försiktigt skotten till marken, täcka med granblad och på vintern.

Bär och frukter av den nya gröda

Idag börjar i våra trädgårdar och på marknaderna i våra städer, fulla av vitaminer och frukter från den nya gröda. Berätta om de mest hälsofrämjande.

1. Vinbär. Det är osannolikt att denna bär har konkurrenter i antalet vitaminer i dess mångfärgade sorter!

Frukterna av svarta vinbär är rika på vitaminerna B, P, K, provitamin A (karoten), organiska sockerarter, pektinsubstanser, fosforsyra, eteriska oljor, tanniner, och deras sammansättning innefattar salter.

Bär för att hjälpa hjärnan

Det finns få människor som inte skulle vilja ha bär. De äts råa, sylt görs av dem, de bagar pajer, gör glass, juice och vin. Förutom att smaka har bären läkande egenskaper. De mättar kroppen med vitaminer, har en antiseptisk effekt, förbättrar syn och kroppssignal, stärker immunförsvaret.

Minska nivån av "dåligt" kolesterol, förhindra koronar hjärtsjukdom.

Om dessa fördelaktiga egenskaper hos medicin har länge varit kända. Och nyligen, enligt The Telegraph, forskare från.

Bär sakta ner åldrandet av hjärnan

Forskare från American Chemical Society upptäckte för första gången bevis på att användningen av bär som jordgubbar, blåbär och blåbär sänker hjärnåldern.

Dessa slutsatser gjordes på grundval av en studie utförd på råttor.

Under två månader fick gnagarna mat med olika bär, och sedan tittade de på hur mycket djuren hade förändrat sin lärdom, minne etc. Som ett resultat av experimenten visade sig det att musen på "bärdieten" hade alla mentala indikatorer.

Bär sakta ner åldrandet

Forskare från American Chemical Society har visat att äta jordgubbar, blåbär och blåbär saktar hjärnans åldrande.

Dessa slutsatser gjordes på grundval av en studie utförd på råttor. Under två månader matades gnagarna med olika bär.

Och sedan tittade de på hur mycket träningsförmågan, minnet och djuren förändrades i djur. Som ett resultat av experimenten visade det sig att alla de mentala indexerna hos mössen som var på "bärdiet" förbättrades.

http://www.sunhome.ru/journal/yagoda-na-bukvu-k

Frukt och bär

Frukt (från Latissian fructus - frukt) är en saftig ätlig frukt av ett träd eller buske, och vissa bär anses också vara frukt. Frukt upptar en viktig plats i den mänskliga kosten.

På ryska har frukt inte blivit en botanisk term, men en hushåll. Dela:

• frukt - saftiga frukter av buskar och träd
• grönsaker - olika ätbara delar av örtplantor (inklusive frukter)

Många söta bär i hushållsplanen hör också till frukten.

En ökande mängd frukter och bär kan delas av klimatzoner.

Frukt av tempererat klimat

De flesta frukter och bär av tempererade klimat växer, inklusive i Ryssland, så många läsare kommer att känna till dessa namn mycket bra.

Rosa familj (Rosaceae)

• Quince (Cydonia oblonga och Chaenomeles spp.)
• Hagtorn (Crataegus spp.)
• Päron, europeiska och asiatiska arter (Pyrus spp.)
• Irga (Amelanchier spp.)
• Lokva (Eryobotrya japonica)
• Medlar tyska (Mespilus germanica)
• Chokeberry (Aronia spp.)
• Äpple (Malus spp.)

Kostochkovye, släktet Prunus

• Aprikos (Prunus Armeniaca); i torkad form - torkade aprikoser (urkärnade) och aprikoser (med ben) (aprikos), Zherdela (aprikos vulgaris) - (små sorter av aprikos)
• Körsbärsplommon (Prunus cerasifera)
• Körsbär (Prunus avium)
• Persika (Prunus persica), Nektarin (Prunus nectarina) - (en persikaort)
• Plommon, många arter; i torkad form - pommes frites
• Fågel körsbär (Prunus virginiana)
• Söt körsbär (Prunus cerasus)

Andra frukter-bär av familjen Rosa

• Blackberry (Rubus fruticosus; Rosaceae)
• Jordgubbar (aka Jordgubbe, Fragaria spp.; Rosaceae)
• Prinsessan (Rubus arcticus; Rosaceae)
• Loganbär (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
• Hallon (Rubus idaeus; Rosaceae)
• Liten hallon (Rubus parviflorus; Rosaceae)
• Raspberry superb (Rubus spectabilis; Rosaceae)
• Raspberry lila (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
• Cloudberry (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Pumpa familj

• Vattenmelon (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
• Melon (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
• Chivano (Horned Melon) (Cucumis Metuliferus; Cucurbitaceae)
• Pumpa (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Andra frukter och bär av tempererat klimat

• Barberry (Berberis spp.; Berberidaceae)
• Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
• Elderberry (Sambucus spp.; Adoxaceae)
• Crowberry (Empetrum spp.; Ericaceae)
• Heteromelees trämask (aka Toion, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
• Blåbär (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
• Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
• Honeysuckle (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
• Kalina (Viburnum spp.; Adoxaceae)
• Tranbär (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
• Röda vinbär (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
• Krasnik (Vaccinium praestans; Ericaceae)
• Kärsbär (Ribes Uva-crispa; Grossulariaceae)
• Lough (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
• Mahonia padubolistnaya (aka Oregon druva, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
• Havtorn (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
• Podofyll sköldkörtel (aka kan äpple, Podophyllum peltatum, Berberidaceae)
• Björnbär (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
• Svart currant (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
• Blåbär (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
• Shepherdia Silver (aka Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)

Medelhavet och subtropiska frukter

• Druvor, torkade - russin (Vitis spp.; Vitaceae)
• Granatäpple (Punica granatum; Lythraceae)
• Fig (fig) (Ficus carica; Moraceae)
• Carik oakolistnaya (Carica quercifolia; Caricaceae)
• Dogwood (Cornus mas; Cornaceae)
• Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
• Frukt av jordgubbe träd (Arbutus unedo; Ericaceae)
• Locust Bean (Ceratonia Siliqua; Leguminosae)
• Sycamore (Ficus sycomorus; Moraceae)
• Fenicia (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
• Vit mulberry (Morus alba; Moraceae)
• Röd mulberry (Morus rubra; Moraceae)
• Black Mulberry (Morus nigra; Moraceae)
• Yuyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

Citrusstil

Stort i mänsklig näring och i matlagning är av släktet Citrus (Citrus) av familjen Rutaceae, där de flesta arter är tropiska växter som inte kan tolerera frost. Kommersiella grödor är dock något mer kalltåliga, vilket innebär att de växer i Medelhavet och subtroperna.

• Orange (Citrus sinensis; Rutaceae)
• Bergamot (Citrus bergamia; Rutaceae)
• Grapefrukt (Citrus paradisi; Rutaceae)
• Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
• Kafir-lime (Citrus hystrix; Rutaceae)
• Clementin (Citrus clementina; Rutaceae)
• Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
• Lime (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
• Citron (Citrus limon; Rutaceae)
• Mandarin (Citrus Reticulata; Rutaceae)
• Pomelo, även känd som Sheddok (Citrus maxima, Rutaceae)
• Pomeranian (Citrus Aurium, Rutaceae)
• Poncan (Citrus ponkan; Rutaceae)
• Satsuma (Citrus Unshiu; Rutaceae)
• Sweety (det är Pomelit, Oroblanco, Citrus Sweetie, Rutaceae)
• Tangelo (Citrus tangelo; Rutaceae)
• Tangierin (Citrus nobilis; Rutaceae)
• Citron (Citrus medica; Rutaceae)

Andra subtropiska frukter

• Avokado (Alligatorpäron) (Persea americana; Lauraceae)
• Paw Paw (Asimina Triloba; Annonaceae)
• Banan Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
• Cereum röd (Myrica rubra; Myricaceae)
• Giant Granadilla (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
• Gula Granadilla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
• Kiwi (kinesisk aktinidia) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
• Cocoon (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
• Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata, Moraceae)
• Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
• Lychee (Litchi chinensis; Sapindaceae)
• Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
• Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
• Passionsfrukt (Passiflora edulis; Passifloraceae)
• Naranhill (Solanum Quitoense; Solanaceae)
• Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
• Fruktträdpeppar (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
• Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
• Söt Granadilla (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
• Tamarillo, Tomarillo (även känd som rödbetor cyphomandra, tomat och tomat, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
• Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
• Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
• Persimmon (Diospyros kaki; Ebenaceae)
• Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Tropiska frukter

• Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
• Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
• Aki (han är Bligia smaklig, Blighia sapida; Sapindaceae)
• Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
• Amazonian druvor (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
• Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
• Ananas äkta (Ananas comosus; Bromeliaceae)
• Antillerna gåsbär (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
• Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
• Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
• Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
• Afrikansk körsbärsorange (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
• Babaco (Carica pentagona; Caricaceae)
• Bail (Aegle marmelos; Rutaceae)
• Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
• Banan (Musa spp.; Musaceae)
• Barbados körsbär (acerola körsbär, Malpighia glabra L., Malpighiaceae)
• Barbados krusbär (Pereskia aculeata; Cactaceae)
• Vit sapot (Casimiroa edulus; Rutaceae)
• Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
• Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
• Biriba (Rollinia mucosa; Annonaceae)
• Burmesiska druvor (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
• Brasiliansk plommon (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
• Bunkhoziya silver (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
• Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
• Vangeria (Vangueria spp.; Rubiaceae)
• Vatten äpple (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
• Hac (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
• Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
• Duva plommon (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
• Fjällpapaya (aka Mountain Carica, Carica Candamarcensis; Caricaceae)
• Grumicham (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
• Guava (Psidium Guajava; Myrtaceae)
• Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
• Trä äpple (Feronia Limonia; Rutaceae)
• Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
• Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
• Jackfrukter (aka nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
• Durian (Durio spp.; Malvaceae)
• Gul mombin (Spondias mombin; Anacardiaceae)
• Star Apple (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
• Jordgubbe Guava (Psidium littorale; Myrtaceae)
• Jordgubbstomat (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
• Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
• Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
• Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
• Capulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
• Carambola (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
• Penna (Carissa Congesta; Apocynaceae)
• Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
• Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
• Kaffir plommon (Dovyalis caffra; Salicaceae)
• Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
• Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
• Cashew (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
• Kokosnöt (Cocos spp.; Arecaceae)
• Korlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
• Custard Apple (det är Annona Reticular, Annona Reticulata, Annonaceae)
• Cream Bean (Inga Edulis; Leguminosae)
• Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
• Langsat (aka Lansium, Lansium domesticum, Meliaceae)
• Likaniya (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
• Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
• Magisk frukt (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
• Mysore hallon (Rubus niveus; Rosaceae)
• Malay Apple (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
• Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
• Mamonchillo (aka Lime spanska och Melicoccus tvåpar, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
• Mango (Mangifera indica; Anacardiaceae)
• Mangosteen (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
• Manila tamarind (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
• Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
• Mariana Plum (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
• Marmaladfrukt (Pouteria sapota; Sapotaceae)
• Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
• Monstera attraktiva (Monstera deliciosa; Araceae)
• Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
• Havdruvor (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
• Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
• Monkey Breadfruit (aka Monkey Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
• Papaya (Carica Papaya; Caricaceae)
• Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
• Pitaya (även känd som pitahaya och drakfrukt, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus, Cactaceae)
• Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
• Platonia (Platonia insignis; Clusiaceae)
• Frukt av ett satinträd (det är också Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
• Palmfrukter (Borassus flabellifer; Arecaceae)
• Persika palmfrukt (Bactris gasipaes; Arecaceae)
• Brödfrukt (Artocarpus altilis; Moraceae)
• Pulasan (Nephelium Mutabile; Sapindaceae)
• Lila mombin (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
• Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
• Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
• Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
• Rose apple (Syzygium jambos; Myrtaceae)
• Rumbär (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
• Salak (aka salakka ätlig och ormfrukt, Salacca edulis; Arecaceae)
• Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
• Sapodilla (aka Zapototo träd, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
• Socker Apple (Annona Squamosa; Annonaceae)
• Elephant Apple (Dillenia indica; Dilleniaceae)
• Soursop äpple (det är annona prickly, Annona muricata; Annonaceae)
• Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
• Surinam körsbär (aka pitanga och Eugenia single-flowered, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
• Tamarind (Tamarindus indica; Leguminosae)
• False (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
• Physalis peruanska (Physalis peruviana; Solanaceae)
• Sabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
• Chempedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
• Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
• Svart sapot (Diospyros digyna; Ebenaceae)
• Chilibuha prickly (aka Monkey orange, Strychnos spinosa; Loganiaceae)
• Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
• Emblem (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
• Java apple (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
• Jamaicansk körsbär (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
• Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Australisk frukt

Denna grupp fruktplantor var tidigare nästan okänd tills en våg av intresse för antioxidanter i den mänskliga kosten svepte över hela världen. Anka här i australiensisk frukt är många av dessa samma antioxidanter.

• Blue Quantong (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
• Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
• Dessert KwangDong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
• Citron Aspen (Acronychia acidula, Rutaceae)
• Fingerkalk (Citrus australasica; Rutaceae)
• Kakaduplommon (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Alla frukter som anges på denna sida är ätbara.

http://ecodiet.ru/frukty/

Hur skiljer sig bär från frukter?

Var och en av oss sedan barndomen vet att de bästa godis och de mest hälsosamma efterrätterna är färsk frukt och bär. Speciellt vitaminer är frukter plockade direkt från trädgården. Vi älskar att äta dem inte bara färska, men också att göra sylt från dem, att lägga till spannmål och yoghurt, och också att göra andra rätter.

Vad är skillnaden mellan dessa två grupper? Hur skiljer sig en bär från en frukt? Hur skiljer man en från en annan självständigt hemma, utan att tillgripa hjälp av referensboken om botanik? Du hittar svar på dessa frågor i vårt material.

Vad är en frukt?

I den moderna världen är variationen av sådana frukter helt enkelt fantastiskt, och hyllorna av stormarknader är bokstavligen överflödiga med inte bara inhemska, men också exotiska frukter och bär.

Till att börja med, låt oss hantera vetenskaplig terminologi.

Generellt sett kom ordet "frukt" till ryska från latinska språket och i bokstavlig direkt översättning betyder det "frukt". I vetenskapliga kretsar, i synnerhet - bland nördar kallas frukt på det sättet.

Om man förklarar vetenskapliga termer i enkla ord visar det sig att frukten är frukten av ett träd eller en växt som innehåller frön som är nödvändiga för efterföljande fördelning.

Det är värt att notera att när man använder ordet "frukt", menar forskare saftigt och ätbart växt kött, som har en tydligt definierad form i rymden.

Vad är en bär?

Efter att ha behandlat frukten, låt oss nu prata om bären.

En bär är en mängd frukt som har en köttig struktur och innehåller många frön inom den. Bland forskare låter definitionen av en bär som "en mångfald av en fröplanterad frukt".

Det visar sig att huvudkännetecknen och den största skillnaden i en bär från en frukt är närvaron av frön inuti frukten.

Allmän och olika

Om allt detta från vetenskaplig synpunkt har blivit mer eller mindre klart är den praktiska frågan fortfarande oklart. Hur skiljer man mellan frukt och bär hemma? För att förstå denna fråga är det nödvändigt att överväga några viktiga egenskaper.

Så spelar fostrets storlek och volym den främsta rollen. Man tror att bären kan fria runt med två fingrar på ena handen och för att låsa frukten, är det nödvändigt att få hela borsten att fungera, eller båda.

Det är också värt att notera det faktum att huvuddelen av frukter odlas (eller trädgård) frukter, de odlas speciellt och odlas av människor i fruktträdgårdar och trädgårdar, avsedda för vidare konsumtion. Samtidigt kan de flesta typer av bär vara vilda - så alla känner till frasen "vilda bär".

Intressant! Vanligtvis avser frasen "skogsbär" en blandning av björnbär, svarta och röda vinbär och tranbär.

En annan skillnad är att bär ofta kan vara giftigt (till exempel vargbär). Det är därför du inte bör äta eller ens smaka okända frukter.

Samtidigt kan frukten inte vara giftig. Denna grupp omfattar endast ätbara och ätbara frukter.

Det är viktigt att uppmärksamma närvaron av frön inom fruktens massa. Om det finns någon, då äter du bären. I frukter är fröna helt frånvarande, men det finns ett stort ben.

Det är också nödvändigt att ta hänsyn till det faktum att huvuddelen av frukt och bär har en söt smak (det kan finnas bittera eller sura anteckningar), men man får inte glömma undantag. Till exempel har citronsur och avokado nästan neutral smak. Men förväxla inte dessa frukter med grönsaker.

Genom att känna till dessa egenskaper och fakta kan du självständigt räkna ut om du äter en frukt eller en bär. Samtidigt bör man komma ihåg att det finns ett stort antal botaniska nyanser och vetenskapliga detaljer som bara en professionell forskare kan hantera.

Du kommer att lära dig mer om skillnaderna mellan bär och frukter genom att titta på följande video.

Intressanta fakta

Vår natur är ganska fantastisk och mångfacetterad. För att penetrera djupare i sina hemliga tarmar bör du läsa intressant information om frukt och bär.

• I folket tros det att det är ganska enkelt att skilja frukt och bär. Du behöver veta hur och var denna frukt växer. Så, det är accepterat att tro att frukt växer på träd, och små buskar är patrimonium av bär. Detta är inte helt sant. När allt kommer omkring kan kirsebär på denna princip hänföras till frukt, vilket inte är sant. Detta uttalande är troligen en folklore uppfinning, inte ett vetenskapligt baserat faktum.
• Botanisk vetenskap kallar jordgubbar och jordgubbar "falska bär". Faktum är att vid bildandet och utvecklingen av dessa frukter har inte det sista värdet (utom äggstocken) den så kallade behållaren. Frukterna av dessa växter kan kallas övervuxna behållare eller till och med nötter.
• Botanistforskare tilldelar frukter som apelsin och citron till bär, men avokado är förresten frukter.
• I CIS-länderna, bland vanliga människor, betraktas allas favorittomat som en grönsak, inhemska botaniker kallar denna frukt en bär, och forskare som arbetar i USA kallar tomat en frukt (denna bestämmelse är fastställd på statsnivå). Här är en mångfacetterad frukt.
• I motsats till populär tro är melon och vattenmelon bär, inte frukter, även om det finns andra synpunkter på denna fråga.

Således har vi lyckats se till att i botanisk vetenskap allting inte är så tydligt som det verkar vid första anblicken och obevakad. Så, många frukter som vi betraktar frukter betraktas bär (och vice versa).

För att noggrant bestämma fostrets underarter bör du ta hänsyn till alla speciella egenskaper, liksom liknande och olika egenskaper.

I vardagen kan förmågan att klassificera frukterna hos dessa grupper hjälpa dig att visa din erudition och breda perspektiv. Dessutom kommer denna kunskap att vara användbar för att kunna förklara plantens botaniska tricks till ditt barn.

http://eda-land.ru/yagody/chem-otlichayutsya-ot-fruktov/

Frukt och bär

Aprikospuré

aprikoser

Aprikosens hemland är Armenien, det botaniska namnet på latin: Prúnus armeniáca. Aprikoser används för att göra sylt, sylt, alkoholhaltiga drycker, de torkas i solen.

avokado

Massan av mogen avokado är liknande i konsistens med lätt smält smör och i kemisk sammansättning - tung kräm

Quince - frukten är nästan oätlig rå, astringent, woody, oförstålig - under värmebehandling återföds den som groda till en prinsessa

ananas

Välj en ananas ska vara så här: först kontrollera för vikt. Ju tyngre desto bättre. Då känner du sidorna - de ska vara tillräckligt täta, men samtidigt en liten fjäder under palmerna

apelsiner

Citrus träd är alltid gröna, så deras fruktsäsong varar ett helt år. På sommaren är de på något sätt glömda, men ju närmare det nya året, desto oftare kommer de över

vattenmelon

I Ryssland är sorter av vattenmeloner med röda kött vanliga, och i världen finns det också gult, grönt och bara vitt kött.

http://eda.ru/wiki/ingredienty/frukty-yagody

Bär. Lista med foton

Dessa är små köttiga eller saftiga frukter som skördas från buskar och gräs. Det bör förstås att i botanik klassificeras frukterna på egen väg (tomat anses vara en bär, och hallon och jordgubbar anses vara frukter). För att inte vara förvirrad skiljer sig frukterna från bär huvudsakligen i storlek. Människan använder bär nästan hela sin ålder: även under det primitiva kommunala systemet hjälpte samlingen att överleva. Dessa frukter värderas till och med nu: för deras smak, låg kaloriinnehåll och rik vitamin- och mineralsammansättning.

vattenmelon

Vattenmelon är en årlig örtväxt av pumpa-familjen. Det blommar under första halvåret, stora, gula, blommor av samma kön. Vattenmelons frukter mognar i augusti och september. De kan vara sfäriska, ovala, plana eller cylindriska i form, beroende på sorten. Färgen på vattenmelonbark från vitt och gult till mörkt grönt med ett mönster i form av ett galler, ränder, fläckar. Köttet är rosa, rött, crimson, mindre ofta - vitt och gult. Smaken av vattenmelon är söt, saftig och öm.

berberis

Barberry tillhör släktet av buskar, mindre träd, familjen Barberry. Dessa är lövverk, halvgröna grön (löv faller delvis), vintergröna buskar eller små träd, med ribbade upprättstående skott som grenar i brant vinkel. Barken är brunaktig eller brungrå. Han har ett annat namn - karamellträd.

lingon

Lingonberry - en perennial, låg, vintergröna, grenande buske som når en höjd av 10 till 20 cm. Bladen är små, petiolerade, läderiga, glänsande. Blommor vitrosa klockor, 5 mm långa, samlas på toppen av kvistarna i sällsynt borste. Det blommar i maj - början av juni. Cowberry frukter är små i storlek, ljusröda bär med en karaktäristisk sötsur smak. Ripens i augusti-september. Lingonberry är en vild skogsbär. Den finns i tundran, liksom i skogsområden, i den tempererade klimatzonen.

fläder

Elderberry är en ständig woody växt av kaprifolfamiljen. Buske eller litet träd, når 3-10 m i höjd. Stommen och grenarna är gråa. Bladen är motsatta, petiolata, pinnate. Blommorna är små, doftande, krämiga eller gulvita. Det blommar från maj till första halv juni. Elderberry är svart-lila, bärformad. Ripens i augusti - september.
I naturen förekommer svart älskling mellan buskar på skogskanterna i den centrala delen av Rysslands europeiska del, i Ukraina, i de baltiska staterna och Vitryssland, på Krim, i Kaukasus, i sydöstra Ryssland. Elderbär växer på både soliga och skuggiga platser. Reproduktion görs genom att dela gamla buskar, skikt och sådd frön.

vindruvor

Druvor är ett genus av växter av Vinogradov familjen, och även frukterna av sådana växter, när de är mogna, är söta bär. Sfäriska eller ojämna druvor, samlade i mer eller mindre lös (sällan täta) kluster. Bärens färg varierar mycket beroende på sorten (gul, grön, mörkblå, lila, svart, etc.). Totalt växer mer än 3000 druvsorter i Ryssland och CIS-länderna.

Goji bär

Goji bär (vanlig pil) eller Lycium barbarum tillhör gruppen av växter med det generella kollektiva namnet "wolfberry". Förresten, inte alla växter i denna grupp har en toxisk effekt på människor - vissa av dess arter har unika läkningsproblem. Sedan antiken har gojiber i kinesisk medicin använts för att öka libido hos kvinnor och män, samt att höja humöret och förbättra välbefinnandet i stressiga situationer. Man tror att denna växt hjälper till att bekämpa cancerceller, förbättrar immunitet och förlänger livet.

blåbär

Blåbär är en busk upp till 1 meter lång med släta, gråskurna grenar. Löv upp till 3 cm lång. Blommor är små, pentadenta, vita eller rosa. Blåbärs frukter är blåa med en blåaktig blomma, saftiga ätbara bär upp till 1,2 cm långa.
Ibland kallas en blåbär en drinkare eller en pono-hund för påstådd berusande och körande smärta i huvudet. Men faktum är att dessa fenomen är skyldiga i vild rosmarin, som ofta växer bredvid blåbär.
Blåbär skördas för konsumtion i rå och bearbetad form. Av dem gör sylt, och också används för att göra vin.

körsbär

Ett träd eller buske, vanligtvis med flera stammar 1,5-2,5 m höga, sällan upp till 3 m och över.
Bladen är mörkgröna, ovala, pubescenta nedanförda, starkt korrugerade, med en spetsig ände. Blommorna är vita, vita med rosa (mindre ofta rosa), upp till 2,5 cm i diameter. Kirsebärens frukter är ovala druvor, röda när de är mogna, söta (ibland med surhet), mindre i storlek än körsbärsröd (0,8-1,5 cm i diameter), täckta med en liten fluff. Beroende på regionen mognar de från slutet av juni till slutet av juli och på ett träd nästan samtidigt. Körsbärs frukter rikligt, vanligtvis i det tredje året och upp till 15-20 år årligen.

En växt av pumpa familjen, en art av gurka släktet, en melon gröda, en falskbär.
Melon är varm och lättlärande växt, motståndskraftig mot salthalt och torka, tolererar inte hög luftfuktighet. På en växt, beroende på odlingen och odlingsplatsen, från två till åtta frukter, som väger från 1,5 till 10 kg, kan bildas. Melonfrukter är sfäriska eller cylindriska i form, grön, gul, brun eller vit, vanligtvis med gröna ränder. Ripening melon från två till sex månader.

björnbär

Årlig buske av släktet Rubus, som tillhör familjen Rosaceae. Blackberry är utbredd i norra och tempererade breddgrader på den eurasiska kontinenten, i barrträd och blandade skogar, i flodernas floder, i skogsstegszonen. Det finns praktiskt taget ingen trädgårdsbjörn, så älskare av denna bär måste förlita sig på naturens favör och vänta på en bra skörd av denna vildbär.

Vild jordgubbe

Jordgubbar är en flerårig örtväxt av Rosaceae-familjen upp till 20 cm hög. Rizomet är kort, snedställd, med många tillbehör brunbruna, tunna rötter. Stång upprätt, lövig, täckt med hår. Löv på långa petioles, trifoliate, mörkgrön ovan, glaucous grön nedan, mjukt pubescent. Roterande skott utvecklas från bihålorna i basalbladen. Det blommar från maj till juli. Blommorna är vita, ordnade på långa stjälkar. Jordgubbar frukt är falskt, kallas felaktigt en bär. Det är en övervuxen, köttig, doftande, ljusröd behållare. Ripe jordgubbar i juli - september.

Fantastiska växtfamiljen Rosaceae. Det är obefogat att villkoren för tillväxten, som kan tolerera frost normalt upp till -40 -50 grader, och under blomningen frost ner till -5 -7 grader. Irga växer bra på jordar med olika sammansättning och surhet. Men det finns ett oumbärligt tillstånd - om du vill få en skörd av stor, söt, med doften av bärbarhet, måste du ta en irghe solig plats. Därför bör busk irgi placeras på minst 2,5-3 m avstånd, såvida inte du strävar efter att växa en hög häck, för vilken irg är mycket lämplig.

viburnum

Lat. Viburnum
Röd bär med tillräckligt stort ben. Viburnum mognar i slutet av september efter den första frosten. Innan dess är bären ganska sur med bitterhet, och under påverkan av små frost blir det sött. Bredt används i traditionell medicin.

dogwood

Buskhöjd på 5-7 meter, ibland ett litet träd. Dogwood har odlats av mänskligheten sedan mycket antika tider, historiker har rapporterat om dogwoodben som hittades för mer än 5 tusen år sedan i utgrävningar av mänskliga bosättningar i moderna Schweiz. Numera odlas fyra typer av cornel på territoriet i det mesta av Europa (i Frankrike, Italien, Östeuropa, Ukraina, Moldavien, Ryssland), i Kaukasus, i Centralasien, Kina, Japan och Nordamerika.

jordgubbar

Jordgubbe är en flerårig ört, 15-35 cm hög, tillhör Rosaceae-familjen.
Stammen är upprätt, bladen är stora, ljusgröna i färg. Corymbose blomställningar av 5-12 blommor på korta täta pubescenta peduncles. Blommorna är kobyno samma kön, fem kronblad, vitt i färg, med dubbel periant. Mellan början av blommande jordgubbar och början på mogning av jordgubbar, passerar en period på 20 till 26 dagar.

tranbär

Det är en vintergrön växt, buske med tunna och låga skott. Längden på skotten är i genomsnitt ca 30 cm, bär av vilda tranbär är röd, sfärisk, 8-12 mm i diameter. Några speciellt uppfödda sorter har bär upp till 2 cm i diameter. Tranbär blommar i juni, plockning bär börjar i september och fortsätter under hösten. Plantage bär mognar 1-2 veckor tidigare än vild. Tranbär kan enkelt bevaras till våren.

Röda vinbär

Röda vinbär är en liten lövskogsbruka av Gooseberry-familjen (Grossulariaceae). I motsats till svart currant buskarna mer komprimerade och långsträckta uppåt. Starka och tjocka årliga skott som spruter från basen av busken går till form och ersätter gamla, döende grenar, men genom åren minskar deras progressiva tillväxt.

krusbär

Stark, flerstammad buske med lång frukttid och höga utbyten - upp till 20-25 kg med 1 buske. Tranbärsbussar når 1,5 m i höjd och upp till 2 m i diameter. Kärsbär - en växt av tempererade breddgrader, tolererar en liten skuggning, men ganska fuktkärlande. Kärsbärsrotsystemet ligger på djup på upp till 40 cm. Det är bäst att placera busken längs staketet på ett avstånd av 1-1,5 m från busken. Med tiden växer de och bildar en solid barbed vägg.

Lemongrass

Citrongräs är en stor klättring av Magnoliaceae-familjen. Dess längd når femton meter, och twining runt träden, citrongräs liknar en vinstock. Tjockleken på stammen är 2 centimeter. Anläggningen har formen av en buske i norra regioner. Citrongräsbär 2-frö, ljusrött, saftigt, sfäriskt, väldigt surt. Fröna luktar som citron och har en bitter och brinnande smak. Barken av rötterna och stjälkarna luktar också citron, därmed namnet - citrongräs.

hallon

Hallon - lövträd med en perennisk rhizom, varifrån utvecklas tvååriga överjorda stjälkar i en höjd av en och en halv meter. Rizomet är lindrande, ligneous, med flera adventitiva rötter som bildar ett kraftfullt grenat system. Stammar upprättas. Bladen är ovala, mörkgröna ovanför, vitaktiga nedan, pubescent med små hår. Blommorna är vita, ca 1 cm i diameter, uppsamlade i små racemes, som ligger på toppen av stjälkarna eller i bladets axlar. Frukten av hallon är små håriga druvor, smält på behållaren i en komplex frukt. Frukten är vanligtvis röd, men det finns sorter av gula och till och med svarta hallon.

hjortron

En liten flerårig ört med en krypande grenad rhizom. Stam enkel, upprätt. 10-15 cm lång, slutar med en enda vit blomma. Bladen är rynkade hjärtformade, med en bladkant. Cloudberry-frukten är en kollektiv drupe, rödaktig först och gulaktig gul när den är mogen. Cloudberries blommar i maj - en sjuksköterska, den mognar i juli och augusti. Frukten är syra-kryddig, vin.

Havtorn

En buske eller ett litet träd som når en höjd av tre eller fyra meter med grenar täckta med små ryggradar och något gröna gröna blad.
Havtorn som pollineras av vind, blommar i sen vår. Frukten är liten (upp till 8-10 mm), orangefärgad eller röd-orange, ovalformad. Namnet "Buckthorn" för denna växt är mycket lämpligt, eftersom dess bär är på mycket korta stjälkar, sitter på grenar väldigt nära, som om de klibbar runt dem. Bären har en ganska trevlig sötsur smak, liksom en märklig, unik arom, som ganska vagt liknar ananas. Därför kallas havtornen ibland norra eller sibiriska ananas.

oliver

Ett vintergröna subtropiska långa träd av Olive-släktet (Olea) från Olive-familjen (Oleaceae).
Höjden av en vuxen träd av odlad oliv är vanligtvis fem till sex meter, men ibland når den 10 till 11 meter eller mer. Stommen är täckt med grå bark, trubbig, krokig, vanligen ihålig i åldern. Grenarna är knutna, långa. Bladen är smala lanserade, grågröna, faller inte av för vintern och fortsätter gradvis över en period av två till tre år. Doftande blommor är mycket små från 2 till 4 centimeter långa, vita, i en blomställning från 10 till 40 blommor. Frukten är en långsträckt ovalformad oliv med en längd av 0,7 till 4 centimeter och en diameter av 1 till 2 centimeter, med en spetsig eller tråkig näsa, köttig, inne i oliverna innehåller ett ben.

rönn

Träet är upp till 10 m högt, sällan en buske från familjen Rosaceae. Frukten på bergaska är sfärisk, bärformad, röd, sur, bitter, lätt tart i smak. Efter den första frosten förlorar frukterna sin stränghet, blir välsmakande, lite söt. Det blommar i maj - början av juni. Frukterna mognar i september, kvar på trädet tills djup vinter.
I naturen finns bergaska i skogar och bergiga områden i norra halvklotets norra och mellersta delar. Ganska lätt att underhålla, de flesta av rönträerna ser bra ut nästan hela året.

Vändningen är en buske eller ett litet träd 1,5-3 m högt (stora arter upp till 4-8) meter med många prickiga grenar. Grenarna växer horisontellt och slutar med en skarp tjock spik. Unga grenar pubescent.
Tornarnas löv är elliptiska eller obovata. Unga lövskallande, med ålder blivit mörkgrön, med en matt finish, läderrik. Törnen är huvudsakligen runda, små (10-15 mm i diameter), svart och blå med en vaxbeläggning.

feijoa

novolat. feijoa
Grön avlång bär kommer från Sydamerika. I storlek är feijoa 5-7 cm i diameter och väger ca 20-120 g. När moget blir frukten väldigt saftig med en viss surhet. En ny fabrik hittades i slutet av 1800-talet. i Brasilien under en vetenskaplig expedition. I Europa uppträdde den första frukten 1890 i Frankrike. Därifrån sträckte feijoa sig till Medelhavsländerna, Krim och Kaukasus. Träet är mycket termofilt och klarar maximal frost upp till -10 ° C.

physalis

Physalis vulgaris (blåsor, körsbär och maroonian pezya) är en flerårig växt av familjen Solanaceae, 50-100 cm hög. De fysiska skotten av Physalis är krypande, woody, förgrening. Stjälkarna är upprepar. vinklad böjd. Frukten av Physalis är en sfärisk, saftig, apelsin eller röd bär, innesluten i en eldig apelsinvälld, bubbelliknande. en nästan sfärisk kopp, tack vare vilken växten fick sitt namn Physalis från det grekiska ordet "Fizo", vilket betyder uppblåst. Blommande växter i maj - augusti. Physalis frukter mognar i juni-september. Den växer överallt i lätta skogar, bland buskar, på kanterna, i raviner.

Söt körsbär

Woody växt som når 10 meter i höjd från familjen Pink, en nära släkting till körsbären.
Körsbärsbladen är korta, spetsiga, långsträckta ovoid eller elliptiska. Petioles med två körtlar på botten av plattan, upp till 16 cm lång. Vita blommor, som regel, visas på skotten kort före bladen blommar och bildar småblommiga, nästan stillasittande paraplyer. Körsbärs frukter är ovala, sfäriska eller hjärtformade, upp till 2 cm i diameter. Färgen på söta körsbärs frukter är gul, röd, rosa. mörkröd, de är söta och saftiga, mycket välsmakande.

Svart currant

Den fleråriga busken som tillhör gåsbärsfamiljen når upp till 1,5 m i höjd med sänkta gulgråa skott, brunaktiga i slutet av sommaren. Bladet av svarta vinbär är alternativt, petiolat, tre, fem-lobed, glabrous ovanför, gyllene körtlar på venerna nedan, med en specifik aromatisk lukt, upp till 12 cm bred. 5-10 i hängande borstar 3-8 cm lång. Frukten av svarta vinbär är en flerfröad svart eller mörk lila doftande, rund glansig bär med en diameter på 7-10 mm. Den blommar i maj - juni, frukterna mognar i juli - augusti.

blåbär

Perennial, lågväxande buske från Vaccinium-släktet i Heather-familjen, 15-30 cm hög.
Stammar upprätt, grenad, slät. Blueberry rhizome lång, krypande. Bladen är elliptiska, släta, ljusgröna, läderiga, 10-30 mm långa, täckta med glesa hår och serratandade kanter. Det blommar i maj och juni. Blommorna är grönvit med en rosa snitt, ensam. Ligger på korta pediceller i axlarna på de övre bladen. Blåbären är saftig, svart, med en blåaktig blåaktig blomma, glänsande. Köttet är mörkt rött, saftigt, mjukt, med mycket frön. Ripens i juli och augusti. Blåbärs frukter i det andra eller tredje året.

Fågel körsbär

En stor lövträd eller träd av Rosaceae-familjen, upp till 10 m i höjd, med en tjock långsträckt krona, med en matt, sprickande mörkgrå bark, på vilken stora rostiga eller vita linser är tydligt urskiljda. Det inre skiktet av barken av fågeln körsbär är gul, med en karakteristisk mandel lukt. Unga grenar är lila oliv, kortpiggiga, senare körsbärröda, nakna; Inuti bark är gul, med en skarp karaktäristisk lukt. Bladen är alternativa, korta grenar, avlånga elliptiska, smala i båda ändar, serratandade vid kanten. Vita blommor med stark lukt samlas i många blommiga hängande borstar. Det blommar i maj, frukterna mognar i juli - augusti. Fruktkärlens frukt är svart, glänsande, sfärisk, med en tårta, starkt stickande drupe med ett ben. Ben rundad ojämn, lindad

aronia

En liten buske eller ett träd, ca 1,5 meter högt, med löv av något som liknar körsbärsblad. Svarta chokeberry bär är söta, välsmakande, något tart, särskilt omogna. Aronia odlas ofta som en prydnads- och fruktväxt, samt en medicinsk amatorträdgårdsmästare, sommarboende, specialiserade gårdar etc.

mulberry

Små köttiga frukter, som är 2-3 cm i diameter av druvorna. Bären är saftig, söt och har en trevlig arom. Mulberry, beroende på sorten, kan variera i färg från rött till mörkt lila till nästan svart och från vit till rosa. Silketrädet bär frukt varje år och är mycket rikligt. Skörden av ett träd kan vara mer än 200 kg. De första frukterna börjar mogna i mitten av juli. Den huvudsakliga mognadperioden kommer i slutet av juli och början av augusti.

briar

Fleråriga, vildväxande växter av den rosa familjen. Folk kallar det en vildrosa. Rosehip är inte en hög busk från 1,5-2,5 m i höjd med bågformade som hängande grenar täckta med starka sickleformade spikar. De unga skotten av hundrosen är grönröda med akrylformade taggar och borstar. Blommorna är rosa eller belorozovye, med fem lösa kronblad, en kant i diameter upp till 5 cm. Rosehip blommar i maj och juni. Berryliknande frukter (upp till 20 mm lång), rödorange, av olika former, med många håriga frön, mogna i september och oktober.

http://edaplus.info/directory-berries.html