Persimmon visas på butikshyllor i slutet av september och lockar omedelbart ögat med sin ljusa orangefärg. Men inte bara denna frukt är känd för sitt attraktiva utseende... Stanna! Varför frukt? Eller kanske en bär? Frågan är inte så enkel som det kan tyckas. Låt oss försöka hitta svaret.

berry

Så säger vetenskapen om botanik att en bär är en frukt (ätbar eller oätlig) som utvecklas uteslutande från en blommans äggstock och innehåller en viss mängd frön, och persimmon faller under denna definition, det vill säga det är en bär. När det gäller frukt, känner högvetenskapen inte en sådan term överhuvudtaget, även om det i sovjetiska skolböcker var så kallade saftiga frukter av ett träd eller buske.

Alla tryckta och onlinekataloger (inklusive Wikipedia) kallar frukterna från växten "Persimmon" - stora köttiga 2-10-fröbär.

frukt

Men förutom den vetenskapliga finns det också en kulinarisk eller filistinsk klassificering, och enligt det är bär små saftiga frukter som kan ätas hela och frukter är större frukter som behöver bita eller klippas. Och ur denna synvinkel är persimmon utan tvekan en frukt.

I samtal talas persimmon ofta frukt. Det är enklare och mer bekant. Det är svårt att ringa så stora frukter som vattenmelonbär (och han också bär).

Så, bär eller frukt?

Det är vetenskapligt korrekt att kalla en persimmon en bär, och i samtalstalet är det mer bekant - frukt.

Var kommer du ifrån, persimmon?

Hemlandet för denna fantastiska fabrik är Kina. Det är härifrån att persimmon började sin resa runt om i världen och växer nu i Italien, Spanien, Israel och kan hittas i våra södra delar av landet.

Mer än 200 sorter av denna frukt är kända, men de mest kända är:

• Persimonen i sig är en frukt som har utvecklats från en "kvinnlig" blomma, i sin omogna form, tårta och hårda. När det är moget förlorar persimmon sin viskositet, köttet blir gelélikt och smaken är öm och söt;
• Kinglet, eller chokladpersimmon, som utvecklas från "manliga" blommor - en frukt med brunt kött, saknar astringent smak;
• Sharon, en hybrid av japansk persimmon och äpple. Sharon har en tunn skal och tät, mycket trevlig att smaka apelsinmassa;

Och hur användbar det är!

Oavsett vilken typ av persimmon du föredrar, kom ihåg att det:

• är en riktig källa till kalium, magnesium, karoten, som kan minska risken för cancer.
• rik på pektiner, fördelaktiga effekter på tillståndet i mag-tarmkanalen;
• innehåller vitaminerna A, C, P, vilket stärker blodkärlen och gör väggarna mer elastiska.
• i sammansättningen av persimmon finns det järn som är nödvändigt för dem som lider av anemi

Och det är inte allt: på grund av det höga innehållet av antioxidanter kan persimmon med regelbunden användning få en föryngrande tonic effekt, förbättra aptiten och lindra sömnlöshet. Och eftersom 2 eller 3 frukter räcker för att släcka din aptit, kan den med framgång användas för viktminskning.

De kosmetiska egenskaperna hos persimmon har också uppskattats av kosmetologer: Masker och krämer baserade på det kan ge huden friskhet och elasticitet, medan schampon kommer att lindra mjäll och överflödigt fet hår.

Och nu är det dags för oss att prova den magiska kraften i apelsin frukter och njut av deras fantastiska smak!

http://mamotvet.ru/xurma-eto-frukt-ili-yagoda/

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

• stickning (2438)
• Broderi (1725)
• Matlagning (1045)
• långsam spis (41)
• För barn (887)
• sy (809)
• Barnsidan (760)
• Trädgård (749)
• bakverk, pajer (708)
• Hälsa (668)
• nytt år (535)
• kepsar, strumpor (446)
• kakor, kakor (427)
• Homeware (385)
• ramar (367)
• filmer (351)
• Clipart (341)
• Vi syr för barn (335)
• Leksaker (327)
• för studenter (310)
• Bilder, Bilder (293)
• dikter (290)
• lapptäcke (277)
• papper (275)
• Bakgrund (272)
• dator (256)
• övergångsknappar (45)
• Inredning (245)
• Foto (240)
• mönster, stenciler (237)
• Skönhet (232)
• Skrotbok (222)
• stickning mönster (211)
• Påsk (211)
• Mattor, kuddar, sängkläder (194)
• decoupage (188)
• Sallader (183)
• Pappersprodukter (181)
• Photoshop (170)
• Spinn (170)
• hors d'oeuvres (158)
• lär sig att sticka (158)
• läsa barn (153)
• Lådor och korgar (152)
• Vykort (145)
• poncho, sjal (134)
• ansökan (96)
• tappning (94)
• intressant (89)
• likörer, vätskor, drycker (85)
• Unga föräldrar (85)
• psykologi (84)
• idéer för reparation (80)
• teckningar (78)
• påsar (76)
• från plastflaskor (74)
• friska och grönsaker (69)
• spel (69)
• Illustrationer (69)
• frisyrer (66)
• Ramar (65)
• stickning (64)
• böner (59)
• Bakgrund (58)
• dröm, horoskop (53)
• bröllop (51)
• historia (51)
• DIY smycken (47)
• gardiner (46)
• 8 mars (42)
• läs (40)
• Kalender (34)
• Mina system (26)
• filtning (24)
• Mina ramar (18)
• Manikyr (17)
• Sculpting salt deg (17)
• namnet mysterium (16)
• 23 februari (15)
• collage (13)
• 14 februari (12)
• Författare (9)
• 9 maj (8)
• texturer (7)
• Mina verk (5)
• flash spelare (4)
• Shrovetid (3)
• Matlagning (2)

-Sök via dagbok

-Prenumerera via e-post

-statistik

Persimmon - bär eller frukt?

Persimmon - bär eller frukt?

Det latinska namnet på denna orientaliska frukt är diaspyros, vilket betyder "gudens mat".
Persimmon är Kinas födelseplats, därifrån spred sig det till Östasien och började sedan växa i Japan. Och bara i slutet av 1800-talet lärde hela världen om persimmon.
I Kina kallades persimmon "gudens mat", och trodde att de gamla gudarna var de första som smakade persimmon, i Japan kallades persimmon "solens frukt". Kineserna ansåg persimmon som en symbol för glädje, medan bland japanerna betraktade denna frukt seger. Sådan respekt för persimmon är inte oavsiktlig, förutom den fantastiska smaken har persimmon också en underbar uppsättning vitaminer som är så nödvändiga för vår kropp på vintern.
Under ganska lång tid ansåg européerna persimmon för att vara en oätlig frukt, tills indianerna förklarade för dem att de inte borde äta persimmon fram till den första frosten. Naive européer föreslog att frost förbättrar smaken av denna frukt, men indianerna hade bara i åtanke bara tiden för full mogning av "orange tomat" - ungefär i november-december.
Persimmon är användbart för att förebygga hjärt-kärlsjukdomar, förbättrar digestionen och innehåller många spårämnen. Äta 1-2 frukter av persimmon per dag, vi njuter inte bara, men kompletterar även vår kost med näringsämnen.
Hemma kan du behandla din hud med persimmon. Det ger näring och fuktar trötthet, uttorkad hud: Applicera massan av mogna bär på rensat ansikte, lämna i 8-10 minuter, skölj sedan med kallt vatten.
och här är hur en persimmon växer i naturen - det är ett flertal eller enstammande träd som växer upp till 12-15 meter i höjd.

Frön extraheras från persimmons mogna frukter (de är inte tillåtna för mycket lång frostskada), tvättas, torkas i flera timmar, bearbetas i tillväxtstimulansmedel, läggs i en kruka, vattnas. Potten av persimmonfrön placeras i en plastpåse och läggs på en varm plats. 2 veckor efter plantering av skott förekommer: Persimmonspiran är ganska lång (ca 10-15 cm).

Persimmonfröbladen är mycket svåra, därför kan endast mycket starka spirar befria sig från dem. Du kan försöka hjälpa till med dessa svaga spirer, men det borde ske noggrant - Spironerna av persimmon är väldigt ömtåliga och lättbrutna, men risken är fortfarande värda (annars kommer de att dö under benet "cap"). På ett ljust varmt fönster växer spritet av persimmon snabbt, sitt rotsystem bildar sig aktivt och växer. Därför, när plantan växer, är det nödvändigt att göra flera överföringar till en större kruka efter vävning av jordens koma med rötter, annars kommer plantan fastna i tillväxt, bladen kommer att krympa och bli gul från brist på substrat. I en ung ålder behöver persimmonträdet en årlig transplantation på våren; Vuxenväxt transplanterades mindre ofta (efter 3-4 år).

I rumsförhållanden eller i vinterträdgården växer persimmonträdet vanligtvis upp till 1,5 meter (du kan begränsa tillväxten genom beskärning och kronprungen - med regelbunden formning). På sommaren placeras persimmonträdet i en ljus och skyddad från vindstationen på gatan, vattnas och sprayas regelbundet. blomningen äger rum i juni. Under den aktiva växtperioden matas persimmonen två gånger i månaden med mineralgödselmedel med låg kvävehalt. På vintern hålls persimmon sval (vid en temperatur av ca 5 grader, inte högre än 10 grader); Marken bör fuktas periodiskt med mjukt vatten vid rumstemperatur och plantan ska sprayas. Överdriven vattning är mycket skadlig och leder till att persimmonträdet dör.

http://www.liveinternet.ru/users/4895529/post220722332/

En persimmon är en frukt eller en bär? Populära sorter.

Tror du att persimmonfrukter är frukter eller bär? Ta reda på svaret från denna publikation.

Människor frågar sig ofta: är en persimmon en frukt eller en bär? Alla känner till de gula och orange frukterna av persimmon med en ovanlig smak. De förekommer på hyllorna under andra hälften av hösten.

Persimmonfrukt i form och storlek liknar ofta tomat.

Persimmon är en bär

Träet kasta sina löv, och persimmons frukter fortsätter att hänga på grenarna

Låt oss se vad växtvetenskap säger - botanik:

En bär är en flerfröad (sällan 1 eller 2 frö) frukt med ett tunt skal och en saftig, köttig mitten.

Om man tittar på persimmon är det svårt att kalla sådana frukter bär. Men i själva verket är persimmon (latinska namnet på släktet Diospyros) en bär ur vetenskaplig synvinkel. Frukterna av denna växt innehåller ofta en eller flera frön. Fröer är omgivna av köttig och saftig massa.

Från ett avstånd kan persimmon förväxlas med tomater

I vanligt liv kallar folk ofta persimmonfrukter. Faktum är att om man tittar på denna bär ser den ut som en grönsak eller frukt, som en tomat eller ett äpple. Men från en botanisk synpunkt har tomater alla karaktäristika hos en bär, men i vardagen kallar folk dem grönsaker.

Om du är van i vardagen för att kalla en persimmon en frukt, så är det inget fel med det. Det viktigaste är att frukterna av denna växt är mycket användbara för kvinnor, barn och män.

härkomst

Vuxenpersimmonträd med frukter på hösten

Man tror att persimmon kommer från asiatiska länder med ett tropiskt och subtropiskt klimat. Odla denna växt började i Kina. För närvarande odlas denna kultur för dekorativa ändamål och för att få användbara bär och till och med trä.

Persimmon har distribuerats i Asien, Kaukasus, Europa, Amerika, Japan.

Bären av växten används ofta för näring, tjänar som en källa till vitaminerna A, C, D och P och användbara spårämnen för kroppen. Persimmonträd i goda förhållanden kan leva till 500 år.

Toppbetyg

På hösten är persimmonträdgården särskilt vacker.

Folk tog hundratals sorter av persimmon. De har olika mogningsbetingelser, skiljer sig åt i smak, storlek och färg av frukter. Vanligtvis i varje ort läggs deras preferenser till. Vilken typ av persimmon är bättre, bestämmer varje konsument för sig själv.

Följande sorter är mycket populära i Ryssland:

• gärdsmyg;
• Sharon;
• honung;
• choklad;
• Östlig (japansk) persimmon;
• Honung Mandarin Persimmon;
• Tjurhjärta;
• Virginian (amerikansk);
• Rysk kvinna;
• Mount Goverla;
• Mountain Roman-Kosh;
• Ukrainka;
• Weber;
• satellit;
• Tamopan.

Nu försöker många att växa persimmon i rummet.

Varianter är väl lämpade för hemodling:

• Kaukasisk (Diospyros lotus);
• Virginsky (Diospyros virginiana);
• Östlig (Diospyros kaki).

Artikel författare: Bra trädgårdsmästare (amatör trädgårdsmästare och en av administratörerna)

http://wolgodacha.ru/vopros-otvet/hurma-ehto-frukt-ili-yagoda

Rätt näring

På grund av de astringenta egenskaperna hos otillräckligt mogna persimmonbär, vägrar många att köpa dessa ljuka frukter. Men mogen persimmon sträcker sig inte bara, men har också en massa egenskaper som är fördelaktiga för den kvinnliga kroppen på grund av sin fantastiska komposition som är rik på vitaminer och spårämnen.

Inte alla vet att ordet "persimmon" är översatt från grekiska som "gudens mat". I dag på hyllorna på marknader och stormarknader hittar du många sorter av denna bär. De har inte bara olika smaker, form och färg, men också en annan komposition, vilket orsakar särdragen hos påverkan på människokroppen. Därför kan varje person, beroende på deras behov, välja den lämpligaste typen persimmon, inklusive bär i kosten.

Vad är persimmon?

Persimmon är en subtropisk ljusorange bär som växer på buskar och träd av Ebony-familjen. Frukten har saftigt och söt kött, omogna bär och persimmon av vissa sorter har sammandragande egenskaper. Formen av persimmonfrukter kan vara rund, platta eller avlång, persimmon kan vara mjuk eller hård.

Sammansättningen av persimmon

82% av persimmons frukt består av vatten, men innehåller även persimmon:

• dietfibrer;
• tanniner;
• askorbinsyra, citronsyra, äppelsyra;
• B-vitaminer;
• betakaroten;
• vitamin P;
• retinol;
• Spårämnen: magnesium, kalium, fosfor, jod, järn.

Kalorivärdet av 100 g av frukten är ca 63-65 kcal.

Fördelarna med persimmon för kvinnor

Lågt energivärde och rik kemisk sammansättning av persimmonbär förklarar fördelarna för kvinnor:

• normalisering av matsmältningsorganet på grund av innehållet i kostfiber;
• förhindrar blodproppar och förbättrar hjärt-kärlsystemet;
• ökar uthållighet och prestanda
• på grund av milda diuretiska effekter förhindrar utveckling av ödem;
• förhindrar brott mot hjärncirkulationen
• rensar njurarna och förhindrar bildandet av stenar i dem
• hypothyroidism har en fördelaktig effekt på sköldkörteln;
• med anemi kompenserar den för järnbrist;
• påskyndar återhämtningen från virala och katarrala sjukdomar;
• På grund av innehållet av vitaminer i grupp B normaliserar det det psyko-emotionella tillståndet.

Även persimmon har en antiseptisk, baktericid, tonic effekt, stärker immunsystemet, kompenserar för brist på vitaminer och mineraler, har en fördelaktig effekt på hud, naglar och hår. För en kvinna är dagskursen två medelstora frukter.

Många kvinnor äter inte bara persimmon för mat, men använder också det för att göra ansikts- och hårmaskor.

Kontraindikationer för användning av persimmon

De aktiva biologiska effekterna av persimmon på kroppen kunde inte göra utan kontraindikationer, vilket måste beaktas före användning av denna söta bär:

• Tendens mot allergier eller individuell intolerans.
• Rehabilitering efter bukoperation.
• Stora njurstenar.
• Förstöring av duodenalsår eller magsår.
• Förstöring av kronisk gastrit eller pankreatit.
• Hållbar förstoppning.
• Tarmsjukdom som ett resultat av operation.
• Infektiös tarmsjukdom.
• Svår typ 1 diabetes mellitus.
• Matsmältningsbesvär.
• Ålder upp till 3 år.

Var försiktig med att äta persimmon under graviditeten och under amning. Om du är gravid bör du inte missbruka dessa söta bär, och när du ammar bör du noggrant övervaka barnets reaktion, eftersom han kan vara allergisk mot fostret.

http://www.wait-kids.ru/encyclopedia/articles/pravilnoe-pitanie/khurma-ne-tolko-vyazhet-polza-yagody-dlya-zhenskogo-organizma/

Persimmon användbara egenskaper

Matgudar - så översatt namn från latinska språket. Men inte alla vet om de användbara egenskaperna hos persimmon. Frukt tar bort toxiner från kroppen. Innehåller mangan, natrium, magnesium, selen, järn, natrium. Ätning är användbart för kvinnor och män. Det ingår i din kost när du förlorar vikt. Om du röker mycket - bären bör finnas närvarande i din kost, eftersom den innehåller en stor mängd beta-karoten. Om du vill ha en frisk och vacker hud, glänsande hår och starka naglar - i så fall kommer den här bären att ligga på bordet hela tiden. Det uppfyller hungern. Det bör också förbrukas av dem som vill ha bra syn. Så, persimmon - fördelar och skador - överväga dessa frågor i detalj nedan.

Hur och var växer persimmon

Det växer i varma länder: Spanien, Kina, Indien, Turkiet och andra. Det är känt att Kinas födelseort, men denna frukt har länge blivit älskad av invånare i andra länder. Vi säljer frukter som odlas i Abchazien, Georgien eller Kaukasus.

Smaken av fruktens massa är annorlunda - det beror helt på den valda sorten, på vilken mark växter buskarna, liksom temperaturen där bären odlades.

Många är intresserade av frågan vilken familj persimmonen tillhör. Det är ett släkt av tropiska eller subtropiska vintergröna Ebony buskar. Träd lever 500 år, har ätbara frukter. Om du är intresserad - persimmonfrukt eller bär, då hör den till bären, även om de tror att det här är en frukt.

Kaloripersimmon

Kinglet kalori har en låg, så dessa saftiga bär i kosten, även bland människor som vill gå ner i vikt - en solid fördel. Det finns få kalorier i persimmon, och om det konsumeras i rimliga kvantiteter kommer bäret bara att gynna. Men i produktproteinerna är fetter och kolhydrater inte balanserade (kolhydrater är prioriterade), det uppfyller hungern på grund av innehållet av sockerarter och skadar samtidigt inte kroppen alls - igen är fördelarna uppenbara.

färsk

Kaloripersimmon i fräsch form är 66 kilokalorier. Den innehåller 15 gram kolhydrater, en liten (i tiondelar) mängd proteiner och fetter.

torkades

Men i torkad form är det mycket kalorier - 274 kilokalorier, eftersom fukt torkar ut när det torkar ut. Berry blir inte mindre användbar, den torkade produkten hjälper till att bekämpa anemi, innehåller antioxidanter som förhindrar åldrande av kroppen.

I glassfrukt

Berry är inte tillgänglig året runt, det är ibland fryst. Energivärdet blir 66 kcal per 100 gram. Fördelarna med persimmon i frusen form är något lägre, men i alla fall är persimmon rik på mineraler, vitaminer och mikroelement.

Persimmon kemisk sammansättning

Näringsvärdet av persimmon är 66 kcal, vilket är litet, trots den söta smaken av denna bär. Frukten är användbara på grund av att de har ett högt innehåll av vitaminer och mineraler. Tänk på dem mer i detalj:

• askorbinsyra;
• pantotensyra;
• beta kryptoxantin;
• karotenoider;
• betakaroten;
• biotin;
• lutein;
• zeaxantin.

Hur mycket socker är i persimmon och kan det ätas av diabetiker? Fostrets glykemiska index är 50, liksom kolhydrathalten. Därför, om du lider av diabetes och vill skydda dig från sockersprut i blodet, är det bättre att avstå från denna frukt eller att äta i mycket små mängder.

Forskare säger att bärens kemiska sammansättning överstiger 10% av det dagliga kravet att en person behöver en bra hälsa. När det gäller mineraler finns det många av dem:

Vitaminer i persimmon är också närvarande, de är mycket mer än i andra frukter - till exempel i äpplen eller apelsiner: vitaminer i grupp B, C, E, D, K, PP, vitamin U.

Frukten innehåller tanniner, mono- och disackarider, som inkluderar glukos, fiber, pektin. Fördelarna och skadan av frön (ben) är inte bevisade, men de används inte för mat.

Användbara egenskaper och applicering av persimmon

Det faktum att produkten har fördelaktiga egenskaper blir tydlig från bärens kemiska sammansättning. Låt oss överväga vilka organ och system som påverkas av denna bär.

Hjärtat

Fördelaktig effekt på hjärt-kärlsystemet. Kardiologer säger att frukten kommer att vara användbar om du är utsatt för hjärtsjukdom. Undvik allvarliga sjukdomar - stroke, hjärtattacker. På detta område är de terapeutiska egenskaperna hos persimmon svåra att förneka.

ögon

Vitamin A finns i stora mängder - detta indikeras med sin orange färg. Frukten är användbar för ögonapparaten, och om en person spenderar mycket tid på dataskärmen, eftersom retinol (vitamin A) hjälper till att producera tårar, som är ansvariga för att fukta ögonuttaget.

Munhålan

Den innehåller kalcium, ett element som är ansvarigt för benvävnadens normala funktion. För att förhindra blödande tandkött, stomatit, karies och andra obehagliga sjukdomar i munhålan, äta produkten.

Magtarmkanalen

Tack vare cellulosa normaliserar det duodenumets arbete, och stabiliserar därför avföringen. Om det används regelbundet, bli av med toxiner, slagg, maskar. Pektin dödar patogener. Bindande fibrer har en fördelaktig effekt på magslemhinnan, förhindrar gastrit och sår.

Endokrina systemet

Vad är användbar persimmon och vad behandlar den för endokrina störningar? Om du har problem med sköldkörteln, finns det en brist på jod i kroppen. I persimmon finns detta element i stora mängder, så frukten är lämplig om du vill undvika jodbrist. Om du använder produkten regelbundet normaliserar den sköldkörteln, och kommer att vara ett bra förebyggande av hypotyreoidism (brist på sköldkörtelhormoner).

Urinsystem

Magnesium, såväl som kalium - detta är det element som är nödvändigt för det normala funktionen hos det urogenitala systemet. Användning av persimmon kan minska risken för njursstenar, ta bort överskott av salt på grund av vilken svullnad sjunker. Om en person inte har tillräckligt med magnesium i kroppen leder det inte bara till uttorkning utan också till problem med kardiovaskulär aktivitet.

Innehåller vitaminer som tillhör grupp B. De ansvarar för gott humör och produktion av endorfiner. Två små frukter behövs dagligen för att förbättra prestanda och må bra. Under stress kommer överdriven trötthetsbär att vara extremt användbar.

immunitet

På grund av innehållet av C-vitamin har egenskapen att skydda mot virusinfektioner, influensa, SARS. På hösten är vårperioden mer sannolikt att äta dessa frukter. Med ENT-sjukdomar, lunginflammation, kan du också äta persimmon eftersom det tar bort slem från bronkierna. I vissa länder sköljer bärens juice din hals, eftersom frukten är en kraftfull antiseptisk. Egenskaperna hos persimmon vid behandling av virussjukdomar har noterats även av läkare.

Cirkulationssystem

Det kommer att hjälpa till med anemi om det inte finns tillräckligt med järn i kroppen. Det främjar rening och utspädning av blod, produktion av röda blodkroppar och mättar även vävnader med användbart syre. På grund av detta ökar en person immunitet, normaliserar blodtrycket, accelererar metabolism.

Det är värt att komma ihåg att med diabetes typ 2 persimmon inte är så användbar. Detta beror på det faktum att det innehåller mycket sockerarter som provar sockersprång i blodet.

Fördelarna med persimmon för kvinnor

Kvinnor uppmanas att regelbundet använda persimmon och inte bara ha vacker hud och hår. På grund av innehållet i spårämnen och vitaminer är användningen av persimmon för en kvinnas kropp ovärderlig:

• Vid dieting är mat vanligtvis obalanserat, och kroppen kan sakna ett stort antal näringsämnen. En sak om dagen täcker bristen på nödvändiga ämnen för att upprätthålla normal arbetsförmåga och välbefinnande.
• När klimakteriet kvinnor lider av obehagliga symptom - humörsvängningar, heta blinkar. Frukten innehåller vitamin B, vilket normaliserar dessa problem.
• Även elementen kommer att bidra till att eliminera smärtsamma känslor under menstruationen - både tjejer och kvinnor lider av dem. Under menstruationen är det viktigt att äta persimmon, eftersom det innehåller kalium, magnesium, kontrollerar hur mycket blod utsöndras och hjälper kroppen att behålla normala hemoglobinnivåer. Förhindrar också utseendet av gynekologiska sjukdomar.
• Kvinnor mer än män utsätts för tryckstörningar. När dagliga konsumeras användbara bär kan undvikas.
• Produkten konsumeras om man vill hålla håret friskt - inte bara inåt utan också utåt. Det finns många recept för hårmaskor med tillägg av denna användbara produkt.

När man går ner i vikt kan fostret ätas på grund av det faktum att fiber bidrar till normalisering av tarmmotiliteten. Tänk på att produkten innehåller en stor mängd socker, så med för mycket konsumtion av persimmon sänks processen för att gå ner i vikt.

Fördelarna med persimmon för gravida kvinnor

Läkare under födseln förbjuder användning av läkemedel, eftersom de kommer att skada framtida barn. För att skydda sig från virussjukdomar, för att förhindra anemi, för att stärka immunförsvaret hjälper solig frukt.

Vitamin A finns också i bären - det är ansvarigt för hudens kvalitet, och framtida mamma är viktig eftersom de blir viktiga under graviditeten. Om du vill vara i form, undvik sträckmärken - ät denna frukt. Användbarheten av persimmon ligger också i det faktum att fostret förhindrar utseende av ödem, kramper, eliminerar livmoderkramp. Under graviditeten kommer användningen att vara användbar.

Fördelar för män

Mänskliga hälsa är männenas angelägenhet. Persimmon - förebyggande av prostata sjukdomar, bäret förbättrar styrkan. Om en man planerar att bli gravid, är det värt att inkludera det i kosten, eftersom speciella delar gör att du kan öka antalet spermier och förbättra deras kvalitet.

Prostata adenom är en sjukdom som provar prolactin hoppar i blodet. Fördelarna med persimmon är att det minskar syntesen av detta enzym, vilket förhindrar utvecklingen av en farlig sjukdom.

Ökar fysisk uthållighet, normaliserar kardiovaskulär aktivitet, ökar effektiviteten - det här är nyckelfaktorerna för en frisk och framgångsrik man. Särskilt användbara och välsmakande sorter Sharon - de är vanliga i vår region.

Fördelen och skadan av persimmon för barn

Barn kommer att njuta av smaken av denna frukt, och dess användbarhet kommer att säkerställa normal mental och fysisk utveckling. Men barnen kan inte ge denna frukt. När det kommer in i magen bildar tannin en klibbig blandning, det blir en klump och kan prova buksmärta genom att sakta ner matsmältningen och absorptionen av inkommande mat. Barn från 6 år att använda med försiktighet. Äldre barn från 10 år kan säkert njuta av persimmon - eftersom det är så användbart.

Skada persimmon

Allting är användbart i moderering, och persimmons skada kan också kännas. Många är intresserade av vad som är skada och fördelar med persimmonskallen. I vissa sorter äts det - huden innehåller vitaminer. Men kan huden vara tär, tät och smaklös.

Det är bättre att bara äta köttet. Men det bör tas i åtanke att frukten innehåller kostfiber, tannin, sockerarter. När det ätas är det därför önskvärt att ta hänsyn till vissa egenskaper hos denna frukt. Du kan inte äta:

• människor med en predisposition till fetma
• små barn upp till 3 år
• typ 1 diabetes.

Du kan inte äta persimmon i den postoperativa perioden på matsmältningssystemet. Under rehabilitering är det värt att följa en strikt diet, om den är trasig, då kan vidhäftningar bildas på vävnaderna. Med fetma missbrukar inte denna produkt på grund av den höga kolhydrathalten. Du kan inte äta persimmon under akut pankreatit på grund av det höga fiberinnehållet, vilket är svårt att smälta. I framtiden, äta frukten kan bara vara under strikt övervakning av den behandlande läkaren.

http://fructberry.ru/frukty/xurma

Motherland Persimmon

Idag är en exotisk växt med apelsinlanterfrukt kallad persimmon känd för alla människor på planeten Jorden.

För många människor är persimmon inte bara en bär. I Japan symboliserar denna frukt seger.
I Mellanöstern, persimmon - en symbol för visdom, profeternas bär.

Araber och perser ansåg persimmon boende av gins, vilket ger en bit av eld till apelsinbär.

Persimmons hemland - Kina. Denna unika växt växer i en sydlig och central zon i landet, som har ett subtropiskt klimat.

Forskare uppskattar att de första frukterna på de kinesiska marknaderna började visas för två tusen år sedan,
Beboare kallade ett persimmon "träd med sju dygder":

• Det ger en sparande nyans, livslängd, dess trä är erkänt som det bästa bränslet.
• Trä, löv, grenar är ett utmärkt gödningsmedel.
• Persimmonträd får inte skadas av insekter eller trädgårdsskadedjur.
• I antiken anses persimmon vara den bästa underhållningen för barn.

För närvarande är kineserna och japanerna fortfarande trogen på nyårets tradition, där persimmonen är spänd på en träpinne och presenteras med önskemål att stanna i det nya året med ett leende på sina läppar och i utmärkt humör.

Lokalbefolkningen tror fortfarande att den första som försökte denna frukt var de gamla gudarna. Kineserna delade sina upptäckter med japanerna, och flera århundraden senare, som började på 1700-talet, dekorerade träden i denna växt redan landets länder lite senare, från 1800-talet och Europa. Trots det faktum att de första nordamerikanska indianerna inte tyckte om smaken av persimmon, lärde de efter årtionden skilja mellan mogen frukt från omogna frukter och kunde uppleva äkta njutning genom att äta dem.

Idag är de viktigaste leverantörerna av persimmon Kina, Japan, Asien, Spanien, Brasilien, Vietnam, Filippinerna, Indonesien och andra. Framgångsrikt odlad persimmon på Krim, i Krasnodar-territoriet, i Georgien, i Kaukasus och Ukraina.

Persimmon tillhör släktet av subtropiska och tropiska lövträd eller vintergröna träd och buskar av Ebony-familjen. Det latinska namnet på släktet - Diospyros, som översätts som "gudens mat". Persimmon har många namn - gudomlig eld, datum plommon, vild datum, hjärta bär, östra Smakovnitsa och andra.

Japanska persimmon - kaki (kaki) - den vanligaste. Kaki är födelseplatsen för Kina.

Förutom den nordamerikanska och japanska persimmonen existerar svart persimmon eller svart sapot (svart sapote), vars hemland är Mexiko. Svart persimmon skiljer sig från vanliga typer av grön hud och nästan svart kött när den är mogen (den omogna frukten har vitt kött). Filippinerna anser deras visitkort i odlingen av persimmon - Mabolo (Mabolo) eller sammet äpple. Ryssland erbjuder Rysk kvinna och Nikitsky rödbruna, Ukraina - "Mount Roman-Kosh", Mider.

Hur korrekt: "Persimmon" eller "Furma"?

Ordet "persimmon" kom från persiska perserna där ordet låter som "Khormal" - datum plommon. "Horma" - ett datum, "alu" - plommon. I utseende liknar torkad frukt ett datum, så de fick det här namnet. Fråga: Hur korrekt "persimmon" eller "lance" ställs av många människor, även om svaret själv ligger på ytan.

Ordet "persimmon" är en förenklad version av "hormon".
Vad beträffar ordet "lans" betyder det en anordning med hjälp av vilken gas blåses in i en metallurgisk ugn.

Är persimmon en frukt eller en bär?

Ätbar typ av växter är uppdelad i grönsaker, frukter, bär och citrus.

Berry anses vara en typ av växtfrukt, som innehåller mycket frön, som har ett saftigt kött, tunn hud och utvecklar sig från en blomma av ägg. Persimmon, enligt forskare och uppfödare, är en bär, har en saftig massa med 1-10 frön och en tunn skal. Frukt har som regel tjock massa och ganska fast skal.
Om du jämför alla egenskaper hos frukt och bär, är det svårt att säga vilka indikatorer på persimmon som är mer relaterade till en viss typ. Stor storlek kan hänföras till frukt, juiciness - till bären, stora frön - till bären, stora träd, på vilka persimmon växer - till frukten. Men vi kommer att lita på nerdens uppfattning, och kalla denna frukt en bär, åtminstone för dess saftiga och doftande massa.

Trots uttalanden från välrenommerade forskare kallas persimmon i vardagen, både frukt och bär, vilket inte alls reflekterar över dess popularitet och värde.

http://hurmoland.ru/rodina-hurmy/

persimon

När det gäller att välja en ny, söt och inte för hög kalori efterrätt, menar de flesta av oss frukter. Äpplen, bananer och apelsiner är vanliga gäster vid middagsbordet, men du ser att vanliga smaker tenderar att vara tråkiga, och ibland vill vi verkligen äta "något sådant". Att hitta färska södra frukter som papaya eller mango är inte lätt, särskilt på vintern. I strävan efter tropisk exotisk förlorar vi ofta de tydligare alternativen. Till exempel persimmon.

Vilken typ av frukt är detta, persimmon?

Persimmon är trädens ätbara frukt under det latinska namnet "Diospyros". De mest odlade av dem är asiatisk eller japansk persimmon ("Diospyros kaki"). Själva namnet kommer från den grekiska "dios" eller "gud", på grund av vilken persimmon ofta kallas "gudomlig päron" eller "Jupiters eld". Träet av asiatisk persimmon når vanligtvis från 4,5 till 18 meter i höjd och har en rundad form. Bladen är vanligtvis grönblå och i höst färgas de i gula, orange och röda toner. Persimmon frukter mogna i slutet av hösten och kan förbli på trädet fram till vintern (ungefär till december). Om vi ​​pratar om färgen på mogna frukter, kan de vara både ljusorange och mörkröd nyanser - det beror helt på sorten. Ripe frukter innehåller stora mängder glukos och är söta i smak.

Fördelarna och skadan av persimmon

Persimmon är rik på vitaminerna A, C, E, B6, liksom fiber, mangan, koppar, magnesium, kalium och fosfor. Dessutom innehåller den organiska föreningar, inklusive katekiner, hallocatechin, betulinsyra och olika karotenoider, som faller i komplexet av vitaminer i grupp B. Den imponerande listan med hälsofördelar beror främst på närvaron av ovannämnda vitamin. Låt oss titta på de användbara egenskaperna hos persimmon mer detaljerat.

Cancer Control

Denna doftande frukt till ögonbollarna är fylld med antioxidanter av moder naturen - cancer mot cancer som kan öka din kropps förmåga att bekämpa fria radikaler, förbättra övergripande hälsa och skydda mot många sjukdomar. Fria radikaler är biprodukter av cellulär metabolism som gör att friska celler kan mutera till cancerceller och också skada olika organsystem. De vitaminer som ingår i persimmon, liksom katekiner och hallocatechins, är direkt relaterade till förebyggande av cancer. Immunitetsförbättring

Persimmon bidrar till att förbättra immuniteten på grund av det höga innehållet av vitamin C. Det innehåller en av de högsta mängderna askorbinsyra bland frukter, och endast persimmonförbrukningen kommer att täcka 80% av det dagliga kravet på detta nyttiga ämne. C-vitamin stimulerar immunsystemet och ökar produktionen av vita blodkroppar, som är ansvariga för att skydda kroppen mot mikrobiella, virus- och svampinfektioner, liksom främmande kroppar och toxiner. Förbättrad matsmältningsprocesser

Som mest frukt är persimmon en förstklassig fiberkälla. En servering innehåller nästan 20% av det dagliga kravet. Fiber hjälper kroppen att smälta mat på ett mer effektivt sätt, vilket ökar utsöndringen av magsår och matsmältningssaft, liksom att lindra symtomen på förstoppning och diarré. I allmänhet kan högfibrer frukter, såsom persimmon, förbättra tillståndet i mag-tarmkanalen, liksom skydda mot många sjukdomar, såsom kolorektal cancer. Även persimmon hjälper till att gå ner i vikt. Förhindra utvecklingen av tumörer

Tillsammans med antioxidantegenskaper som minskar risken för cancer minskar persimmonförbrukningen risken att utveckla tumörer i allmänhet. Det innehåller bitulinsyra, vilket är en beprövad antitumörförening. Denna syra minskar risken för tumörtillväxt, vilket orsakar celldöd, och minskar även deras storlek och stoppar cancermetastaser. Förhindra för tidig åldrande

Persimmon är rik på många vitaminer, inklusive vitamin A, lykopen och kryptoxantin som fungerar som antioxidanter, reducerar oxidativ stress och tecken på för tidig åldrande, såsom rynkor, Alzheimers sjukdom, synförlust, muskelsvaghet, etc. Förbättrad syn

Zeaxanthin som ingår i persimmon är direkt relaterat till förbättrad ögonhälsa. Studier visar att denna förening minskar macular degeneration, förhindrar grå starr och nattblindhet. Förbättrad ämnesomsättning

Persimmon innehåller delar av vitamin B-komplexet, vilka är viktiga assistenter i olika enzymatiska processer och metaboliska funktioner i hela kroppen. Dessa element säkerställer att din kropps system fungerar ordentligt och effektivt, vilket ökar metabolismen. Dessutom ökar konsumtionen av persimmon din energi och muskelton.

När det gäller de negativa egenskaperna hos persimmon, så noterar experter oftast risken för ett högt innehåll av tanniner i den. Deras överdrivna ackumulering i kroppen kan påverka njurarnas och leverens arbete negativt. De stör också absorptionen av järn, vilket i sin tur kan leda till anemi.

Med tanke på sådana begrepp som persimmons fördelar och skador kan man bara nämna en viktig punkt. En produkt kan både förbättra och ha negativ inverkan på kroppens tillstånd. Om du efter att ha ätit persimmon plötsligt känner dig sjuk, gå genast till doktorn.

Persimmon Growth Features

Förvånansvärt, då vi ser attraktiva orange frukter på affärshyllorna frågar vi sällan oss själva frågor - hur växer persimmon? Detta fantastiska träd började sin resa från länderna i Öst och Nordamerika, men nuförtiden är odlingen av persimmon utbredd överallt, även i Ryssland och Ukraina. Kanske beror det på att persimmonträd växer snabbt och är resistenta mot stressen av ett oförutsägbart klimat. De är också kända för resistens mot sjukdomar och skadedjur. Eftersom persimmon växer snabbt och koloniserar sina rotsystem, är det dessutom idealiskt för restaurering av livsmiljöer. Persimmonträd kan konsekvent bära frukt i 7-8 år.

Varianter av persimmon och dess kemiska sammansättning

Från en kommersiell synvinkel och i allmänhet är persimmon uppdelad i två typer: stickning och inte stickning. Även om du inte är kunnig i namnen på sorter, kan du alltid skilja dem genom att noga titta på fruktens form.

Den vanligaste representanten för astringent persimmon är den som har formen av ett hjärta ("Hachiya"). Stickning persimmon innehåller en hög nivå av tanniner och är obehagligt att använda tills det är helt moget. Denna mycket "viskositet" elimineras på olika sätt. Exempelvis mognar en persimmon snabbare under påverkan av ljusstrålar eller när man vänder frukt med tjockt papper. Vissa tillverkare förångar etylengas i de lokaler där frukten är lagrad. När det gäller hemförhållandena kan persimmonen "mogna" genom att lägga den i en torr, ren behållare tillsammans med andra frukter som producerar eten. Till exempel tillsammans med äpplen, päron eller bananer. Även torkade persimmonsorter torkas ofta.

Icke-sammandragande persimmon har en något planad form, som en tomat. Icke-sammandragande sorter innehåller mindre tanniner. De kan ätas, både fräscha och fasta, och lätta och mjukade.

Det finns också en tredje typ av persimmon, mindre vanligt, som inte innehåller astringent tanniner. Inuti blir dessa frukter bruna, men de kan ätas så snart de härdas. I Japan är dessa sorter i speciell efterfrågan på grund av sötma, och några av dem fick även talande namn, till exempel "chokladpersimmon" eller "persimmon-kanel".

Av ovanstående är det uppenbart att sorterna av en frukt kan variera avsevärt i kemisk sammansättning. Som ett resultat varierar kaloriinnehållet hos persimmon också. Tänk på exempelvis två, de vanligaste persimmonsorterna: amerikanska (med andra ord vildpersimmon) och japanska.

http://veganolife.ru/guide/products/xurma/

persimon

Användbara egenskaper och applicering av persimmon

Fördelarna med persimmon

Persimmon så snart som det visas på våra bord - glädjer verkligen alla med det ovanliga anbudet och den söta smaken. Det är också känt att denna frukt är ett riktigt förråd av vitaminer och näringsämnen som naturen presenterar för oss som en gåva i slutet av hösten. Som det kan ses från träning, är det tillräckligt att äta 2-3 frukter för att tillfredsställa din hunger. Därför rekommenderar nutritionists från många länder att äta persimmon med en mängd olika dieter. Figuren kommer inte att lida av detta, men kroppen kommer att vara till stor nytta.

Persimmon innehåller stora mängder kalium, magnesium och karoten, som är effektiva medel för förebyggande av cancer. Enligt deras innehåll är det inte mindre än sådana välkända frukter som fikon, druvor och äpplen. Dess massa innehåller upp till 15% fruktos och glukos, i betydande koncentration finns det vitaminer A, C och P, som stöder blodkärlens elasticitet. Denna frukt innehåller också många proteiner, kolhydrater, organiska syror, tanniner, kalcium, mangan, järn och natrium. På innehållet av antioxidanter är det inte mindre än grönt te.

Vad är användbar persimmon? Alla goda egenskaper hos denna helande och goda frukt är svåra att räkna. Den innehåller pektiska ämnen som aktivt påverkar tarmmikrofloran och har en fästande effekt. De ger massan en sammandragande smak. Det innehåller också mycket järn, vilket är särskilt användbart för anemi. Användning av persimmon rekommenderas för gravida kvinnor. För hosta och förkylningar, gurgla väl med saften av en mogen frukt, utspädd i 100 gram varmt vatten.

Persimmon har tonisk och tonisk effekt, ökar effektiviteten, förbättrar aptiten och lugnar nervsystemet. Det ger näring till hjärtmuskeln och förstärker hjärt-kärlsystemet. Allt detta är möjligt på grund av innehållet i frukterna av monosackarider. Samtidigt, till skillnad från fallen av raffinerat socker, når nivån av glukos i blodet inte en kritisk nivå. Dessutom kan daglig användning av mogen massa (i säsong) kompensera bristen på organisk jod, vilket är mycket användbart för vår sköldkörtel.

De personer som tvingas att regelbundet ta diuretika kommer att vara överens om att de provar att tvätta ut kalium från kroppen och att fylla på sina reserver måste man dricka speciella kaliumhaltiga preparat. Samtidigt kan du ta ytterligare mediciner om du ingår i din diettpersimmon, som alternerar dess användning med äpplen och aprikoser.

Denna unika produkt uppskattas också i kosmetologi. Derivat från det ingår ofta i schampon, krämer och masker. Om så önskas kan du förbättra din hud och hemma väsentligt. För att göra detta bör massan av mogna bär appliceras på det rensade ansiktet i 8-10 minuter, skölj sedan med varmt vatten.

Vitaminer i persimmon

Denna frukt är en av de rikaste i vitaminer. Den består av: vitamin C, provitamin A, vitaminer A, P, citronsyra och äppelsyra, liksom ett antal andra användbara element. På grund av det höga innehållet av provitamin A är persimmon en mycket värdefull livsmedelsprodukt. Närvaron av beta-karoten i mogna frukter hjälper till att föryngra huden, så att den blir mjuk och silkeslen så länge som möjligt. Dessutom förbättrar provitamin A sexuella funktioner hos den manliga kroppen.

Persimmonfrukter innehåller höga halter av karoten, som i kombination med vitamin C förbättrar synen mer effektivt. Frukt av denna medicinska växt rekommenderas att konsumeras så ofta som möjligt, eftersom de vitaminer som ingår i dem stimulerar människans immunförsvar och undviker en hel lista med sjukdomar. Till exempel har vitamin A länge noterats av forskare som en effektiv profylaktisk mot cancer, och vitamin C och P minskar signifikant skörheten hos blodkärlen.

Det har bevisats av officiell vetenskap att användningen av produkter som innehåller betakaroten hos rökare minskar risken för lungcancer, och innehållet av betakarotenpersimmon lämnar många bär och frukter långt efter. Bland annat är närvaron av vitamin C i den väl tonad i kroppen och ökar effektiviteten.

Innehållet av jod i persimmon

Persimmon är rik på jod, men inte lika mycket som havskål. Dess brist i kroppen kan leda till ett antal allvarliga sjukdomar, upp till försämringen av mental aktivitet. Dessutom är jod en av huvudkomponenterna som stabiliserar immunsystemets funktion. Han själv produceras inte av kroppen, så persimmon kan vara en oumbärlig källa till detta användbara element.

Det är också värt att notera att det beror på den höga närvaron av jod i fruktens massa som deras användning har en fördelaktig effekt på sköldkörteln.

Skada persimmon

I sig är denna livsmedelsprodukt inte skadlig, du behöver bara ta hänsyn till läkares rekommendationer för vissa sjukdomar. Persimmon ska användas med försiktighet till de personer som lider av förstoppning, intestinal atoni, vidhäftning i bukhålan efter operationen.

Dessutom måste frukten väljas tillräckligt mogen, så att mängden bindande ämnen i dem är minimal, eftersom det omogna persimmonet innehåller stora mängder tannin, som verkar som mjöl och som sålunda limer partiklarna av digererad mat mellan dem.

Du bör inte använda denna frukt till patienter med diabetes mellitus, eftersom frukten innehåller många sockerarter. Men ibland kan du skämma bort dig med en liten mängd saftigt och moget kött.

Persimmon kommer inte att vara användbart vid njursjukdomar och urinblåsa under det akuta skedet. Det kan orsaka frekvent urinering, vilket kommer att bli en extra och onödig belastning på patientens utsöndringssystem. Dessutom är denna frukt inte kombinerad med mjölk, vilket också bör beaktas när man väljer en diet för dagen.

Persimmon för kvinnor och barn

Frukterna av denna växt är särskilt populära hos kvinnor, för det är ingen hemlighet att deras kaloriinnehåll är lågt, så de kommer inte att skada en tunn kvinnlig figur. Och fruktmassan är bra för huden, eftersom den innehåller stora mängder antioxidanter som saktar åldringsprocessen.

Pounded persimmonmassa rekommenderas att blandas i ett förhållande 1: 1 med mjölk eller grädde och applicera på ansiktet i 15-20 minuter och skölj sedan ansiktet med varmt vatten. Maskan är bra för åldrande och blekande hud. För att uppnå varaktig effekt behöver du en kurs på 20 procedurer.

Ett annat recept på masken: Massan av en frukt bör knådas och blandas med stärkelse eller havregryn, lägg blandningen på ansiktet i 15 minuter, skölj sedan med kallt vatten. Denna åtgärd påverkar effektivt vilken typ av hud som helst.

Persimmon under graviditeten

Under graviditeten reviderar många kvinnor deras kost för att inkludera mat med tillräcklig mängd vitaminer och bioaktiva ämnen som är fördelaktiga för deras barn. Och i det här fallet bör du inte bortse från en sådan användbar frukt som persimmon. Det fyller kroppens behov av kalcium som krävs för benbildning fosterskelett positiva effekter på matsmältningssystemet hos gravida kvinnor och främjar utsöndringen av skadliga ämnen.

Men detta är inte alla användbara egenskaper hos persimmon! Det hjälper till att bekämpa puffiness, avlägsna överskott av vätska från kroppen, kompenserar för förlusten av kalium och andra vitala spårämnen, normaliserar metaboliska processer och fungerar som ett profylaktiskt medel för anemi. Även denna frukt kan användas för kosmetiska ändamål, eftersom gravida kvinnor ofta plågas av problem med ansiktets hud. Det är ett bra verktyg för att minska porerna och eliminera akne.

För masken, blanda massan av hela frukten med äggula och applicera i 20 minuter på problemskinn.

Kan vårdmamma persimmon?

Inte bara under graviditeten utan även under amning, många kvinnor hålla sig till en speciell diet - och det med rätta, eftersom livsmedel rika på vitaminer och spårämnen kan, förutom fördelar, skada barnet och. I detta avseende är persimmon också en tvetydig produkt. Å ena sidan bidrar det till förebyggande av anemi och återställer mammas immunitet efter att ha födt, det kan å andra sidan orsaka en allergisk reaktion hos barnet.

Hur är det? Det är uppenbart att det inte är värt att helt utesluta denna användbara frukt från en kvinnas diet, den behöver bara användas med försiktighet och i små portioner. Men i närvaro av diatese hos ett barn är det nödvändigt att konsultera en läkare om möjligheten att äta frukt.

Persimmon barn

Innan ett barn fyller tre år kan det inte vara fråga om att införa denna frukt i sin kost. I barnets mag-tarmkanal, som ännu inte har bildats fullt ut, kan en klibbig klump bilda sig på grund av bindningsämnena i dessa frukter, vilket leder till intestinal obstruktion.

Efter tre år får barnet endast en mogen frukt av medelstorlek per dag, men det bör startas med små portioner. Om barnens kropp reagerar normalt på denna frukt, kan delarna gradvis ökas. Det är naturligtvis bäst om barnet börjar äta persimmon från tio år.

Om någon tvivlar på om persimmon är användbart för barn, är det alltid värt att komma ihåg att överdriven användning av någon mat kan skada människokroppen.

Persimmon med diabetes

Den glykemiskt index för en persimon är 45 - är den genomsnittliga GI i tabellen, i vissa fall kan det rekommendera i diabetes, men i mycket begränsade mängder, som i det sockerhalten är tillräckligt hög.

Persimmon för viktminskning

I processen att studera persimmon visade det sig att det är en mycket värdefull produkt i dietetik. Dess frukter tillåter mer effektivt och utan hälsorisk att förlora de extra punden. Nutritionists säger att endast en frukt förser kroppen med ca 60 kcal, pektin och fiber, vilket gör att du kan känna en känsla av mättnad och avsevärt lindra hungern. Vitaminerna A, B, C och ett antal användbara spårämnen kan hjälpa till att stödja kroppen i fastningsförloppet.

Mycket ofta en diet där persimon ersätter en måltid om dagen, först är det frukost, sedan lunch och middag i slutet och att uttrycka det enkelt kommit till det faktum att hela dagen för att äta endast persimon. Ytterligare växling börjar igen i en cirkel. De återstående måltiderna bör fyllas med fettsyror: fisk, keso, kokt kött och andra. En sådan diet kommer att vara användbar för personer som inte kan motstå allvarliga restriktioner i mat. Den ska tillämpas inom en vecka en gång i månaden.

Det är också mycket användbart att ordna de så kallade fasta dagarna, där huvudmaten kommer att vara persimmon. Detta hjälper till att avlägsna olika toxiner och överflödig vätska från kroppen. Med en sådan diet bör man äta en frukt vid den första känslan av hunger, men det rekommenderas inte att använda mer än 2 kg frukt per dag. Dieter med persimmon kommer att vara speciellt användbara för söt tand. De hjälper inte bara att förlora de extra punden, men också rengöra huden.

Kaloripersimmon

Trots den stora mängden socker i persimmonet och en ganska hög grad av dess mättnad, är fruktens kaloriinnehåll relativt låg. Det är av denna anledning att nutritionister rekommenderar att personer som är överviktiga innehåller denna hälsosamma frukt i kosten. Efter att ha ätit bara 2-3 medellånga frukter (150-170 gram) kan du känna den snabba mättnaden utan att behöva oroa dig för de extra kilo alls. Frukten måste förstås vara i full ripen.

Om du fortfarande har köpt omotet persimmon, försök sedan frysa det. Efter upptining kommer frukten att bli sötare och mjukare. Dessutom kommer stickningen smak att lämna - resultatet av ett överskott av tanniner och tannin. Omodda frukter kan hållas i varmt vatten i 10-12 timmar eller placeras i en påse med äpplen, vilket också accelererar deras mogning.

Hur många kalorier i persimmon? 100 gram persimmon innehåller från 53 till 60 kilokalorier, varav kolhydrater - 16,9 gram, proteiner - 0,5 gram, fetter - 0 gram. I sin massa finns: vatten - 81,5 g; dietfibrer - 1,6 g; beta-karoten - 1,2 mg; kalium - 200 mg; kalcium - 127 mg; magnesium - 56 mg och järn - 2,5 mg. En liten del av denna användbara frukt kan lägga nerver i ordning, öka effektiviteten och förbättra humöret.

Hur och var växer persimmon?

När man ser persimmon på hyllorna i affärer eller marknader är många intresserade av frågan: var växer denna ovanliga frukt? Denna växt är ett lövträd som växer främst i länder med varma klimat. Och på hösten, efter att bladen börjar falla, fortsätter frukterna från den här medicinska växten att mogna på trädet. Fler indianer berättade för de första europeiska förövarna att persimmon inte rekommenderas att använda till det första kalla vädret.

Trots det faktum att växten föredrar ett varmt klimat, kräver det inte en stor mängd fukt, ganska opretentiös och frostbeständig. Vissa sorter kan tåla temperaturer upp till -20 ° C. Det enda kravet på persimmon är en speciell jordkomposition. Liksom alla fruktträd blommar persimmon ganska sent och ger de första mogna frukterna i sen höst (beroende på sorten - i oktober-december).

Nuförtiden är växten distribuerad i Kina, Japan, Indonesien, norra Indien, på Kaukasus Svarta havs kust, i Australien och Filippinerna. Det odlas också i Italien, Algeriet, Frankrike, Vietnam och ett antal andra länder.

Hur man väljer en bra persimmon?

Persimmon "Kinglet"

En av de mest älskade sorterna av persimmon i folket har alltid varit "kung". Det identifieras lätt med en svagt planerad form och en orange hudfärg. Fruktens kött har en brunaktig färg, varifrån kommer det andra namnet för denna sort - "choklad". Förresten, desto mörkare är massan, den sötare smaken av denna frukt. Den särdrag av sorten är att efter att ha använt den i munnen finns det ingen känsla av viskositet.

"King" - inte bara en av de läckra, men också en av de mest användbara sorterna av persimmon. Den innehåller en betydande mängd pektin, kostfiber och långsamma kolhydrater, vilket gör denna frukt till en bra hjälp i kampen mot matsmältningsstörningar. Dessutom är denna persimmonsort en värdefull kostprodukt. På grund av dess diuretiska egenskaper används den i traditionell medicin för att eliminera ödem av hjärt- och renal ursprung.

"King" odlas aktivt i Japan, Kina, Medelhavsländerna, och dessutom - i Sydafrika, Centralasien, Kaukasus och Krim.

Pitted Persimmon

Bland de många olika sätten för växtreproduktion växer en av de mest populära och effektiva metoderna ett träd från en sten. Denna metod användes ofta i gamla dagar och kan med framgång användas för att få unga skott hemma. Och han kräver inte alltför stora ansträngningar.

Hur odlar man en persimmon från stenen? För odling av persimon ställs du måste göra följande: omedelbart efter att ha ätit frukt, tvätta och torka frön, sedan lägga dem i en kruka med jord ca 2 cm djup, täck med cellofan och lägg den på en varm plats. Under vintermånaderna kommer det här batteriet att passa perfekt.

Fröer ger de första skotten i cirka två veckor - inte längre meningsfullt att behålla dem. En pott täckt med cellofan måste periodiskt ventileras och glöm inte att lägga till vatten när jorden torkar. Cellofan kan avlägsnas efter de första skotten. Unga skott kan nå femton centimeter i höjd.

I vissa fall kan ett ben förbli i sproutens ände. Eftersom dess dörrar är mycket stängda kan växten dö om benet inte faller av inom några dagar. Om detta inte händer är det nödvändigt att ta bort det själv med en tunn sax eller en nål. Om benet inte ger in bör det ångas ut, varefter det tas bort mycket lättare. För förångningen sprutas den med vatten och placeras över natten i en plastpåse.

Det bör komma ihåg att persimmonspirar växer ganska snabbt och efter en tid måste de transplanteras i stora krukor. Brist på utrymme påverkar rotsystemet negativt, så plantan kan dö.

Kontraindikationer för användning av persimmon

Trots alla dess fördelaktiga egenskaper har persimmon ett antal kontraindikationer. På grund av dess höga innehåll av lätt smältbara sockerarter är det förbjudet att använda det för personer som lider av diabetes.

Även denna frukt rekommenderas inte att äta i stora mängder, eftersom det kan leda till bildandet av bezoarer (hårda stenar) och senare till tarmobstruktion. Persimmonfrukt bör inte ätas med kallt vatten och mjölk. Bland annat är det i vissa fall möjligt att enskilda intolerans mot produkten eller allergierna.

Artikel författare: Kuzmina Vera Valerievna | Dietitian, endokrinolog

utbildning: Diplom RSMU dem. N. I. Pirogov, specialitet "Allmänmedicin" (2004). Bostad vid Moskva State University of Medicine and Dentistry, examen i "Endokrinologi" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_hyrma.php