Toppkromprodukters betyg

Huvud Oljan

Toppkromprodukters betyg

Vill du alltid ha en söt eller sömnig eller trött från morgonen? Dessa och andra symptom tyder på brist på spårämneskrom. Han är ansvarig för många metaboliska processer. Det är bäst att fylla bristen med rätt näring. Vi kommer att berätta för vilka produkter krom innehåller.

Detta spårämne absorberas väl i närvaro av några andra näringsämnen. Zink är till exempel en synergist av krom, det vill säga förbättrar dess positiva effekt på kroppen. Men vanadin och kalcium tvärtom försvagar mineralens effekt. Därför är det nödvändigt att noggrant överväga din meny för att fylla på de sistnämnda bestånden

Kroppens roll i kroppen

Inte undra på att krom heter elementet i harmoni. Han hanterar metabolismen av lipider, kolesterol, kolhydrater, reglerar utbytet av insulin och upprätthåller den nödvändiga nivån av glukos i blodet.

Mineralen är också involverad i energiproduktion och håller kroppen i god form. Tack vare krom är en person resistent mot stress och sällan succumbs till depression. Spårelementet är ansvarigt för aktiviteten av enzymer av proteinsyntes, proteintransporter och respiration av vävnad. Dessutom minskar blodtrycket, minskar ångest och rädsla.

Kronisk mineralbrist är en av de främsta orsakerna till diabetes, fetma och ateroskleros. Ultra-mikronäringsämnet vanadin förhindrar också den senare sjukdomen, minskar mängden dåligt kolesterol i blodet och kontrollerar nivån av glukos. Tillsammans med den vanliga näringen ger en person fullständig dos av vanadin. Samtidigt är krom och dess synergistiska zink ofta knappa.

Med brist på krom observeras sådana fenomen:

tillväxten av aterosklerotiska avsättningar på aortaväggen
minskad livslängd
öka mängden fett i serumet;
Utseendet av glukos i urinen, en ökning av insulin i blodet;
långsam tillväxt;
störningar i nervsystemet
avvisande av alkoholhaltiga drycker
minskad fertilitet hos män.

Överskott av krom leder också till olika störningar. De vanligaste är allergiska reaktioner och avbrott i lever och njurar. De uppstår dock i fall av missbruk av mineralberedningar.

Rekommenderade dagliga doser av ett mikroelement

I kroppen - muskler, binjurar, hjärna och fett - innehåller endast 6-12 mikrogram spårämnen. För att alla system ska fungera smidigt behöver du från 50 till 200 μg krom. För personer med stillasittande livsstil är 25-35 mcg ämne tillräcklig. Kvinnor i position, idrottare, personer som är engagerade i tungt fysiskt arbete, behöver 150-200 mg.

Normen för barn - 11-15 mg. Den övre gränsen är inte inställd, men det är bättre att stå emot mitten. Endast 0,5-1% av mineralet i sin rena form och 20-30% i sammansättningen av föreningarna absorberas i kroppen.

Livsmedel hög i krom

Det är enkelt att beräkna hur mycket som behövs för att säkerställa dagskursen, med hänsyn till procentandel av smältbarhet. I allmänhet finns det tillräckligt med krom i skaldjur.

Vi ger innehållet för vissa livsmedel (per 100 g):

Karp, lodda, räkor, havskatt, ansjovis, pollack, makrill, karp, crucian karp, flundra, rosa lax, lax, torsk, sill, saffran - 55 mcg.
Nötköttlever - 32 mcg.
Nötkött njur och hjärta - 30 mcg.
Kycklingägg - 25 mcg.
Broccoli, majskorn - 22 mcg.
Nötkött, kycklingbröst och skinka - 20 mcg.
Fläsk, anka - 15 mcg.

Andra livsmedel som kalkon, lamm, kanin, rädisa, rädisa, potatis, bönor, linser och andra innehåller 11 mikrogram och mindre. Observera, om ingrediensen ligger ner, kommer massan av krom i den att minska. Vidare leder långvarig värmebehandling till förlusten av värdefulla ämnen.

Sådana enkla och prisvärda livsmedel som bovete gröt, surmjölk, kronärtskocka, lök, ost och bryggerjäst innehåller krom i stora mängder. Bär - körsbär, plommon, blåbär, päron - är inte bara läckra, men också mycket friska.

Ordet synergister och antagonister

Det räcker inte att veta ingrediensförteckningen som innehåller mycket krom. En organism är en ganska komplex struktur, och i det påverkar varje element varandra. Som vi redan har noterat är zink i kelatföreningar en synergist av krom.

Dess roll är också att reglera syntesen och nedbrytningen av fetter, proteiner och kolhydrater, isolering, produktion och borttagning av insulin. Vi har lett endast funktioner som krom, förutom att zink fortfarande påverkar ett stort antal processer.

Zink finns i biprodukter - lever, tunga, njure, lunga, hjärta. Dessutom är det rikligt i ägg, fisk, ost, svamp, baljväxter, kli och jäst. Som du kan se finns krom i liknande grupper.

Vanadin (antagonist) finns också i dessa ingredienser. Det är ganska litet, men även i mikrodoser påverkar det kromets funktion. Vissa har motsatt åsikt - ultramicrocell är inte en antagonist, och det bidrar till bättre kromprestanda. Tillsammans deltar de i viktiga biokemiska processer. Vanadin skadar i alla fall inte kroppen.

Metall finns i vitt ris, frukt, öl, vin, baljväxter, svampar, morötter, vitlök, etc. Mat som kyckling och havskammusslor är en kostkälla för mineral. Dessutom har de krom och zink. Forskare tror att vanadin i framtiden kommer att hjälpa till att behandla typ 1 och typ 2 diabetes.

slutsats

Vi rekommenderar att du fyller på förråd av krom, zink och vanadin från enkla produkter. Läkemedelspreparat innehåller ämnen med metallatomer som kroppen inte kan absorbera.

I växter omvandlas denna form naturligt till en kolloidal form, och en person kan redan använda den till fullo. Kombinera livsmedel med aminosyror, enzymer och proteiner - de ökar väsentligt minerals absorberbarhet.

http://siladiet.ru/krasota-i-zdorove/sostav-i-polza-produktov/v-kakih-produktah-soderzhitsya-hrom.html

Mat rik på vanadin

Förmodligen känner få personer ett kemiskt element som kallas vanadin eller vanadin (V). Men det existerar och spelar en viktig roll för människan. Det hör till spårelementen, som utför ett antal viktiga funktioner. I synnerhet främjar den lämplig metabolism, bildandet och tillväxten av friska ben och tänder, ökar skyddsförmågan, rengör blodet och till och med saktar åldrandet (i kombination med andra mineraler). Under tiden kallar vissa kemister det ett ultramikroelement, eftersom innehållet i vanadin i kroppen är extremt lågt. Och ett annat intressant faktum. I nästan ett århundrade argumenterade forskare om fördelarna med vanadin. Och bara i slutet av 1900-talet blev det klart: detta spårelement är fortfarande nödvändigt för människan. Därför är det idag viktigt att veta i vilken mat och i vilka delar att leta efter vanadin för att upprätthålla trivsel.

Upptäckt av vanadin

Vanadin är en av de kemikalier som forskare har "upptäckt" flera gånger. Det upptäcktes först under 1800-talet av den mexikanska mineralogisten Manuel del Rio. Men en grupp europeiska forskare trodde att det öppna mexikanska elementet redan är känt krom. Och bara 30 år senare "upptäckte den svenska kemisten Nils Gabriel Sefström" vanadin igen och bekräftade del Rio fynd om mikroelementet. Och det var svensken som "döpte" det nya mikroelementet med namnet Vanadium - till ära för skandinaviska gudinnan av skönhet Vanadis. Efter mer än 30 år fick en annan kemist, nu i England, Henry Enfield Roscoe metallvanadin i laboratoriet.

Varför skulle en man behöva vanadin

I genomsnitt innehåller en vuxen kropp från 20 till 25 mg vanadin i en mängd olika koncentrationer.

Elementet skapar sitt "depot" i ben, fett, immunceller, lever och mjälte. Vanadin räknades i kategorin mikrodelar relativt nyligen, så det finns inte så mycket information om det som om andra mikronäringsämnen med en mer lång historia. Men även nu, baserat på forskningsresultaten, har forskare sett: viktiga funktioner är tilldelade människokroppen, vanadin.

I kroppen vanadin:

aktiverar vissa enzymer;
främjar metabolismen av kalcium, kolhydrater, lipider, katekolaminer (hormoner som produceras under stress);
främjar produktionen av vissa hormoner;
deltar i bildandet av röda blodkroppar;
förbättrar kroppens mottaglighet för insulin hos typ 1 och 2 diabetiker;
ökar uthållighet;
förhindrar utvecklingen av ateroskleros
är profylaktisk mot vissa typer av cancer (ben, bröst, lever, prostata);
skyddar mot utveckling av hjärt- och kärlsjukdomar;
stärker ben och tänder
reducerar nivån av "dåligt" kolesterol;
reglerar blodglukos
påverkar koncentrationen av natrium och kalium i kroppen;
nödvändigt för barnens tillväxt
positiv effekt på reproduktionssystemets funktion.

Dagligt behov av vanadin

Eftersom vanadin nyligen har räknats bland mikroelementen har forskarna ännu inte bestämt den rekommenderade dagliga dosen. Under tiden anses förbrukningen av ett ämne i intervallet 0,1 till 1 mg per dag säker och tillräcklig för att tillgodose kroppens behov. Att hålla sig till en balanserad och balanserad diet är lätt att säkerställa denna ränta. Emellertid absorberas endast cirka 1 procent från vanadin som erhållits med mat, resten är härledd. Det är emellertid inte dåligt, eftersom det skyddar mot mikro-substansförgiftning.

Källor i produkter

Höga nivåer av vanadin finns oftast i grönsaker och skaldjur.

Svamp, ostron, persilja och spenat tillhör listan över de viktigaste mikronäringsämnena. Mer än 0,1 mg av en användbar substans lagras i 100 gram av de angivna produkterna. Nästan 0,3 mg vanadin finns i 100 gram helkorn, mejeriprodukter och skaldjur.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-vanadiem/

Vanadin (V)

Vanadin i kroppen deponeras i benen, fettvävnaden, i thymus och immunceller under huden. Det tillhör de dåligt studerade mikroelementen.

Det dagliga behovet av vanadin är 2 mg.

Vanadinrik mat

Indikerat den beräknade närvaron av 100 g produkt

Användbara egenskaper hos vanadin och dess effekt på kroppen

Vanadin är inblandad i energiproduktion, metabolism av kolhydrater och fetter; minskar produktionen av kolesterol; användbar vid behandling av ateroskleros och kardiovaskulära sjukdomar; nödvändigt för normal funktion av nervsystemet.

Vanadin stimulerar celldelning och fungerar som ett anti-cancermedel.

smältbarhet

Vanadin finns i skaldjur, svamp, flingor, sojabönor, persilja, svartpeppar.

Symtom på vanadinbrist

Hos människor har tecken på vanadinbrist inte fastställts.

Uteslutningen av vanadin från djurens diet ledde till en försämring av muskuloskeletala vävnadstillväxt (inklusive tänder), en försvagning av reproduktionsfunktionen, en ökning av kolesterolhalten och fett i blodet.

http://edaplus.info/minerals/products-containing-vanadium.html

Vanadin. Vanidium i produkter. Vanadin i kroppen

Vanadin är ett element som få av oss vet. Under tiden spelar den en viktig roll för att förbättra kroppens skyddande funktioner. Det stimulerar rörelsen av facocyter - celler som absorberar patogena mikrober och allt som är "överflödigt" i blodet, därigenom renar blodet och ökar kroppens resistens mot infektioner. Under de senaste åren har det blivit känt att vanadin i kombination med andra mineralämnen sänker åldringsprocessen. Därför behöver du veta vilka livsmedel och hur mycket det innehåller.

Vanadinhalt i mat

Sådana produkter som stallost, kött, makaroner, bearbetade korn, godis, choklad, grädde, kakao, vanadin innehåller inte.

Inträde vanadin med vatten något.

Sammanfattar olika källor kan vi säga att vanadin är ett spårelement som är inblandat i regleringen av kolhydratmetabolism, kardiovaskulär aktivitet (i synnerhet minskar kolesterolproduktionen). Vanadin är också inblandad i bildandet av ben och tänder, tillväxten och metabolismen av fetter, och stimulerar också tillväxten och reproduktionen av celler, samtidigt som de fungerar som ett cancermedel. Vanadin, tillsammans med zirkonium, medföljande silver, har en positiv effekt på funktionerna i parenkymala organ (lever, mjälte, lungor), sköldkörtel- och bukspottkörteln, hypofysen, könsorganen, muskelsystemet.

Även om vanadins brist på människa är sällsynt, leder försumningsdjuret till försämrade djur till en försämring i tillväxten av tänder, ben, brosk och muskler, samt en försvagning av reproduktionsfunktionen. Det finns också amerikanska bevis på att en brist på vanadin är associerad med utvecklingen av diabetes. Åtminstone är vanadinbrist, tillsammans med brist på krom och zink, en av de viktigaste indikatorerna på diabetesproblem. Vanadin deponeras huvudsakligen i ben och fettvävnader.

Nivån på det dagliga kravet på människokroppen i vanadin är inte installerat, men enligt expertbedömningar är det ca 2 mg per dag.

Vanadium upptäckten i Ryssland

I Ryssland hittades vanadin först i Fergana-dalen vid Tyuy-Muyun-passet (i översättning från Kirgizien, Camel Hump). Från dessa malm extraherade Fergana Society för extraktion av sällsynta metaller små mängder vanadin och uranföreningar och sålde dem utomlands. De flesta av de värdefulla delarna av malmen, inklusive radium, kunde inte extraheras. Först efter inrättandet av sovjetmakten började riket av Tyuy-Muyun användas på ett omfattande sätt.

Senare hittades vanadin i Kerch järnmalm, och produktion av inhemskt ferrovanadium fastställdes. Uraltitanmagnetiterna var de rikaste källorna till vanadin. Tillsammans med Kerchmalm befriade de vår bransch från behovet av att importera vanadin från utlandet. År 1927 upptäcktes vanadin i Suleiman Say, nära den nuvarande staden Jambul. Idag har inlåning i centrala Kazakstan, Kirgizistan, Krasnoyarskområdet och regionen Orenburg också blivit leverantörer av vanadin. I uralerna slog Mount Kachkanar 8 miljarder ton järnmalm, och dess utveckling började bara på 60-talet. Denna malm är fattigare och. mer värdefull än de världsberömda järnbergetes malm - Hög och Grace, för inte bara järn extraheras från djupet av Kachkanar utan också vanadin.

Ännu under det senaste århundradet hittades vanadin först i sammansättningen av några växter, varefter förekomsten av element nr 23 i kol, torv och skiffer slutade verka konstigt. En av grönsaken "samlare" av vanadin är välkänd för alla - det här är en giftig svamp, en blek grebe. I blodet av några invånare i haven och oceanerna - havsborrar och havs män når innehållet av vanadin 10%. Vanadium ska spela samma roll här som järn i hemoglobin. Men detta uttalande är hypotetiskt. Andra vetenskapsmän anser att vanadins roll i detta fall kan jämföras med magnesiums roll i klorofyll, det vill säga vanadin, som ingår i blodet av havsörlurar, deltar främst i näringsprocesserna och inte respiration.

Random
artiklar

Hudmjukning. Hemmagjorda folkmedel för att mildra ansikte, händer och fötter. Kvinnors webbplats www.InMo.

Hur man förhindrar cystitis: effektivt förebyggande. Kvinnors webbplats www.InMoment.ru.

Allmänt horoskop tecken på Vattumannen. Karaktäristisk för Vattumannen.

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/vanadium.html

Användbara produkter som innehåller krom och vanadin

Vanadin är den mörka hästen i världen av kemiska element. Det var bara under 1900-talet som forskare slutligen kom överens om användningen av komponenten för människors hälsa, även om en hel del odefinierade områden kvarstod. Den vetenskapliga världen klassificerar denna förening som en ultramicrocell, eftersom innehållet av vanadin i kroppen är extremt lågt (0.000001%). Frånvaron eller överskottet av vanadin kan emellertid orsaka allvarliga skador enligt nyliga studier. Låt oss välja produkter som är rika på krom och vanadin, undersöka förhållandena mellan elementen och bedöma graden av hälsoeffekter av tandemet.

Är vanadin användbar i mat

I kroppen samlas detta element i fettvävnad, ben, mjälte, lever, immunceller. Tidigare studier av forskare har visat hur viktigt komponenten är i färd med att fungera av vitala aktivitetssystem. Vanadin i mat, in i kroppen, har en positiv effekt på många aspekter av organens och vävnadens arbete:

1. Det är inblandat i processen med blodbildning och är involverad i bildandet av röda blodkroppar.

2. Bidrar till aktiveringen av fagocyter (celler som rengör blodet från "skräp" och patogena bakterier), vilket ökar kroppens motstånd mot externa negativa influenser och infektioner.

3. Det har en förebyggande effekt mot cancer i bröst- och prostatakörtlar, lever, benvävnad, upprätthåller korrekt celldelning och utveckling och har effekten av antioxidantläkning.

4. Det sänker innehållet av "skadligt" kolesterol i blodet, förbättrar hjärtsystemets hjärtsystem, normaliserar blodtrycket, minskar risken för ateroskleros.

5. Bidrar till justering av muskelvävnad, lindrar svullnad.

6. Hjälper till att korrigera fördelningen av kalciumsalter, upprätthålla strukturen hos benvävnad i gott skick, deltar i bildandet av tänder och ökar deras motståndskraft mot karies, reglerar den korrekta tillväxten av barnens ben

7. Delta i fettmetabolism, främjar aktiv energiproduktion.

8. En fördelaktig effekt på centrala nervsystemet, som främjar metabolismen av katekolaminer (hormoner som produceras under stress), hjälper till att sakta ner åldringsprocessen.

9. Det har en positiv effekt på det urogenitala systemet, mjälten, lungorna, sköldkörteln och bukspottkörteln och leveren.

Ursprungligt stöta på produkter som innehåller vanadin, valfritt: Små doser av elementet som kommer in i kroppen genom organiska föreningar klarar av att bibehålla balansen i denna komponent (när en person bara absorberar 1% av det ursprungliga innehållet i vanadin).

För en person kommer de mest troliga konsekvenserna att bli en destabilisering av kolhydratmetabolism, en känsla av utmattning, en kraftig minskning av blodsockernivået (hypoglykemi). Enligt amerikanska studier kan en diet som ignorerar krom och vanadin i mat bli det första steget till diabetes.

Rationellt balanserat matintag kan inte leda till brist på vanadin, vilket i sällsynta fall uppstår till följd av störningar i absorptionen av näringsämnen och oregelbunden funktion av mag-tarmkanalen.

Elementets överdosering orsakad av miljöfaktorer är mycket vanligare: förorening av förorenat luft, bensin och bränsleolja, farliga utsläpp från stålfabriker och företag som producerar asfalt och glas. Vanadins primära toxicitet med överdriven absorption kan påverka hälsan negativt:

uttorkning,
illamående,
viktminskning
mentala och nervösa komplikationer (multipel skleros, depression),
förlust av aptit
luckor i immunsystemet
diarré,
skada på cirkulationssystemet (anemi), lever, andningsorgan (astma, ackumulering av slem),
inflammation i huden (eksem, dermatit).

Den rekommenderade och säkra dagliga användningen av vanadin har inte fastställts länge. För närvarande anses nivån av detta element i intervallet 6-63 μg normalt.

Hur man smälter på produkter med krom och vanadin

Samspelet mellan spårämnen är ett viktigt villkor i de övergripande effekterna på kroppen. Det är nödvändigt att inkludera dietprodukter som innehåller krom och vanadin tillsammans, eftersom det är Cr och protein som minskar komponentens toxiska egenskaper. En gemensam biokemisk process är möjlig mellan vanadin, zink, fluor och selen.

De provokatörer av elementets skadliga effekter är aluminium, järn, askorbinsyra, magnesium.

Medicinsk eliminering av överskott av vanadin baseras på användning av droger, inklusive etylendiamintetraättiksyra och krom. Läkemedlet eliminerar effekterna av giftig förgiftning med tungmetaller.

För eliminering av vanadins svåra brist används kapslar med ett element i flytande form, eftersom assimilering i denna utföringsform är mycket snabbare.

Viktig information inbegriper inkompatibiliteten hos vanadin och antikoagulantia (effektiviteten hos sistnämnda är märkbart försvagad), så att patienter som tar anti-koagulationsmedel inte bör inkludera kosttillskott i metall i kosten.

Vilka matar är krom och vanadin

Att förbereda en balanserad kost är ett centralt element i rätt och hälsosam tillskott av kroppens mikronäringsspargris. Produkter som innehåller krom, vanadin, hör inte till kategorin svår eller sällsynt. Låt oss börja med en måltid rik på vanadin:

brunt ris (400 μg - 100 g),
havre i hela korn (200 μg - 100 g),
vita och röda bönor (190 mcg - 100 g)
rädisa (185 mcg - 100 g),
vete och korngryn (172 mkg - 100 g),
bovete, sallad, muskotnöt, pistaschötter (170 mcg - 100 g),
ärter (150 mcg - 100 g),
potatis (149 mcg - 100 g),
semolina (103 mcg - 100 g),
morötter (99 mcg - 100 g).

Nu kommer vi att svara på frågan vilka produkter innehåller krom och vanadin. Det finns många korsningar: majs, betor, päron, kål, sojabönor, bovete, oliver och olivolja, svamp, lever (nötkött), fisk.

Det är också möjligt att skapa många fördelaktiga kombinationer av kromrika livsmedel och livsmedel som är höga i vanadin:

ris (V) - kötthjärta, kycklingben (Cr),
Cornmeal (Cr) - fett kött (V),
rädisa (V) - betor, ägg (Cr),
tonfisk (Cr) - potatis (V),
honung (V) - Brasilien mutter och päron (Cr).

http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/produkty-s-hromom-i-vanadiem.html

Vanadin V, vilka produkter innehåller vanadin, Vanadium fördelar kroppen

Användarbedömning: 0/5

Många studier har visat att vanadin är involverad i vitala processer i vår kropp. Det bästa sättet att fylla på kroppen med detta element är att konsumera en tillräcklig mängd livsmedelsprodukter som innehåller den.

Fördelar med vanadin:

Huvuddelen av vanadin för vår kropp är att den aktiverar processen med aktiviteten hos speciella celler - fagocyter, som bidrar till att på ett mer tillförlitligt sätt skydda vår kropp från olika miljöutmaningar. Vanadin har antioxidantegenskaper, och det här låter dig förhindra många sjukdomar, till exempel - det förhindrar ateroskleros och en av dess viktiga egenskaper är att reglera blodsockernivån. Dessutom har han förmåga att delta i distributionsprocessen av kalcium-Ca-salter, på grund av vilket en positiv effekt på tandemaljen och -benen uppnås, vilket stärker dem.

Hjälper levervävnaderna att absorbera syre
Accelererar processen för oxidation av fosfolipider
Effektiv hjälpmedel vid behandling av diabetes
Hjälper till att förbättra kolhydratmetabolismen
Håller en normal balans mellan kalium K och natrium N i kroppen
Förhindrar olika typer av tumörer
Hjälper till att ta bort puffiness
Förbättrar muskelfunktionaliteten
Främjar tillväxt och utveckling av kroppsceller
Påverkar hemoglobinnivån
Ger korrekt bildning av tänder och ben i barn

Vanadins hjälp uppmärksammas i samband med energidannande, tack vare dess deltagande i lipid-kolhydratmetabolism. En speciell positiv egenskap hos vanadin är att tillsammans med elementet zirkonium har de en fördelaktig effekt på många organ, såsom lever, lungor, sköldkörtel och bukspottkörtel, milt och även urinogenitalt system som helhet.

Dagligt krav på Vanadia:

Det dagliga behovet av vår kropp i vanadin är 15-25 μg / dag. Det är nödvändigt att ta hänsyn till det faktum att 250 μg redan är en giftig dos för oss, men 2-4 mg, även dödlig.

Symptom på vanadinbrist:

Ökat blodkolesterol
Utveckling av ateroskleros
Saktar tillväxten och utvecklingen av osteomuskulära vävnader
Minskad tillväxt av tänder, ben och broskvävnad
Utvecklingen av sjukdomsdiabetes

Symtom på en vanadinöverdos i kroppen:

Inflammation av slimhinnorna i ögonen och huden
Inflammation i övre luftvägarna
Stora mängder slem i lungalveolerna och bronkierna
Utvecklingen av astma med allergiska symptom
Symptom på eksem
Sjukdomar av anemi och leukopeni

Samspelet mellan vanadin och andra ämnen:

Vi kombinerar perfekt Vanadin med Krom Cr, liksom med proteiner. De tillåter att minska vanadins toxicitet, vilket inte kan sägas om C-vitamin (askorbinsyra), Aluminium Al och Iron Fe, som tvärtom ökar toxicitetsnivån.

Vanadins källor:

grönsak:

ris
bovete
potatis
rädisa
dill
ärtor
persilja
morötter
Grön sallad
Vegetabiliska oljor
Vild jordgubbe
körsbär
sojaböna
svamp

djur:

lever
Fet kött
Animaliska fetter
Fisk och skaldjur

Vanadin har en antitumör och till och med anti-cancer effekt! Studier med effekten av detta mikroelement på vår kropp passerar till denna dag, och kanske mycket snart kommer vi att kunna lära oss om dess nya positiva egenskaper.

http://athleticasport.ru/pohudenie/vitaminy/153-microel/118-vanadij

Spårämnen i mat

Mer än 30 olika spårämnen finns i människokroppen, medan varje av dem utför sin specifika funktion, vars överträdelse kan påverka människors hälsa och utveckling negativt.

Tja, låt oss prata om de viktigaste spårämnena, utan vilka vår kropps optimala funktion är omöjlig.

I den här artikeln kommer vi inte bara att överväga fördelarna med vissa mikroelement, men också livsmedelskällor för deras produktion.

Spårämnen

Spårämnen är ämnen som är närvarande i extremt små mängder i kroppen. Trots detta är deras roll i de mänskliga systemens och organens fulla funktion svår att överskatta, eftersom de är aktivt involverade i alla biokemiska processer.

Villkorligt spårämnen är uppdelade i väsentliga (eller vitala) och villkorligt nödvändiga (det vill säga de vars biologiska funktion är känd, men fenomenet av deras brist observeras inte eller är extremt sällsynt).

Det väsentliga är:

järn (eller Fe, enligt det periodiska tabellen);
koppar (eller Cu);
jod (eller I);
zink (eller Zn);
kobolt (eller Co);
krom (eller Cr);
molybden (eller Mo);
selen (eller Se);
mangan (eller Mn).

Den villkorligt nödvändiga anses vara:

bor (eller B);
brom (eller Br);
fluor (eller F);
litium (eller Li);
nickel (eller Ni);
kisel (eller Si);
vanadin (eller V).

Fördelarna med spårämnen

Ger metabolism.
Syntes av enzymer, vitaminer och hormoner.
Stabilisering av cellmembran.
Stärka immuniteten.
Deltagande i processerna för blodbildning och tillväxt.
Reglering av reproduktionssystemet.
Ger vävnadens andning.
Se till att osmotiskt tryck är konstant.
Reglering och återställning av syra-basbalans.
Främja benbildning.

Det är viktigt! Eventuell obalans (och brist och överskott) av innehållet i spårämnen i kroppen leder till utvecklingen av ett antal sjukdomar, syndrom eller patologiska tillstånd som kombineras under termen "mikroelementoser". Enligt studier har cirka 80 procent av befolkningen en mer eller mindre uttalad obalans av spårämnen.

Manifestationer av obalans av mikrodelar:

försvagning av immunitet, som är fylld av frekventa förkylningar;
störningar i endokrina, hjärt- och nervsystemet;
utveckling av neuropsykiatriska störningar
bildandet av tumörer;
akne;
utveckling av inflammation
försämring av naglar och hår
utveckling av hudallergier.

Orsaker till obalans av mikrodelar:

påkänning;
strålning;
obalanserad eller monotont mat;
förorenad atmosfär
dricksvatten av dålig kvalitet;
ta vissa läkemedel som leder till bindning eller förlust av spårämnen.

Slutsats! Att leva länge och glada, du behöver:

mer att vara ute i luften (nyckelordet är "friskt");
mindre nervös
drick rent vatten
ät rätt, inklusive i kosten livsmedel berikad med mikroelement.

Vilka livsmedel innehåller spårämnen?

Det rekommenderade dagliga intaget av mikronäringsämnen för en vuxen är 150 till 200 mg.

De flesta mikroelementen kommer in i människokroppen med livsmedel av vegetabiliskt ursprung, medan mjölkprodukter och kött är deras innehåll inte så högt.

Ett intressant faktum! Det finns 22 mikrodelar i komjölk, men deras koncentration är extremt låg, så den här produkten kan inte fylla underskottet av mikroelement i sin helhet.

I allmänhet har varje mikroelement sina egna källor för "replenishment", vilket kommer att diskuteras mer detaljerat nedan.

järn

Järn är ett element utan vilket blodbildningsförfarandet är omöjligt, liksom skapandet av hemoglobin, vilket ger hjärnvävnad, endokrina körtlar och hela kroppen med syre.

Stimulering av processen för blodbildning.
Stärka immuniteten.
Främja syntesen av sköldkörtelhormoner.
Skydd mot bakteriernas negativa effekter.
Avlägsnande av toxiner och tungmetaller.
Reglering av redoxprocesser.

Järnbrist leder till tillväxt retardation och anemi.

Det är viktigt! Kvinnor saknar järn under graviditet och amning.

Tecken på järnbrist:

hudens hud
sväljningsstörning
skada på slemhinnorna i munnen och magen;
gallring och deformation av naglarna;
allvarliga huvudvärk
överdriven irritation
snabb andning.

Det är viktigt! Överdriven intag av järn bidrar till utvecklingen av gastroenterit.

Vilka livsmedel innehåller järn?

Det dagliga intaget av järn varierar i intervallet 10 till 30 mg.

Matkällor av järn:

vita svampar;
greener;
kalkon kött
sojabönor;
skaldjur;
bovete;
gröna ärter;
nötter;
vegetabiliska oljor;
djurlever
vetekli;
fläsk;
mint;
klistra;
hunden steg;
äpplen;
öljäst;
ägg;
kål;
päron;
havre;
havsfisk;
choklad;
pumpa;
musslor;
Jerusalem kronärtskocka;
kockost;
svart vinbär;
rosa höfter;
krusbär;
vild jordgubbe;
betor;
zucchini;
melon;
körsbär;
lök;
morötter;
gurkor;
torkade frukter.

Det är viktigt! Järn absorberas bättre från produkter i kombination med fruktos, citronsyra och askorbinsyror, som innehåller stora mängder i frukt, bär och juice. Svår absorptionen av järnkorn och baljväxter, starkt te och oxalsyra.

Koppar, som järn, spelar en avgörande roll för att upprätthålla en optimal blodkomposition, nämligen vid bildandet av hemoglobin. Dessutom kommer järn som ackumuleras i levern inte att kunna delta i bildandet av hemoglobin utan koppar.

Stimulering av bindvävssyntesen.
Främja benbildning och full psykomotorisk utveckling.
Eliminering av inflammatoriska processer.
Främja ökad insulinaktivitet.
Bindning och utsöndring av toxiner.
Förstärkning av antibiotikas verkan.
Regenerering av vävnader.
Förhindra utveckling av cancer.
Stimulering av immunitet.
Deltagande i processen med blodbildning.
Normalisering av matsmältningen.
Förbättra nervfibrerna, vilket har en fördelaktig effekt på nervsystemet.

Kopparbrist hotar med dermatos, tillväxtfördröjning hos barn, utveckling av anemi, partiell alopeci, hjärtmuskelatrofi, aptitförlust och viktminskning.

I en överdriven mängd koppar har en toxisk effekt på kroppen, vilket framgår av utvecklingen av njursvikt och gastroenterit. Dessutom kan överdrivna nivåer av koppar i kroppen manifestera som feber, kramper och så kallad "hällande" svett.

Det är viktigt! Med rätt och varierad näring säkerställs en normal koncentration av koppar i kroppen (ett överskott av detta ämne finns oftast hos personer som missbrukar syntetiska bioadditiver).

Vilka produkter innehåller koppar?

Den dagliga kopparhastigheten för en vuxen är ca 3 mg per dag, medan gravida och ammande kvinnor rekommenderas att öka denna dos till 4-5 mg. Barn upp till ett år koppar behövs i en mängd av 1 mg per dag; från ett år till tre ökas dosen till 1,5 mg, medan från 7 till 12 år rekommenderas att konsumera minst 2 mg av detta spårelement per dag.

Matkällor för koppar:

nötter;
baljväxter;
djurlever
ägg;
fermenterade mjölkprodukter
potatis;
sparris;
grodvete
rågbröd;
kakao;
fisk och skaldjur;
mjölk;
fisk;
solrosfrön;
körsbär;
kvitten;
torkade frukter (särskilt pommes frites);
ananas;
björnbär;
krusbär;
aubergine;
rädisa;
betor;
choklad;
vitlök;
sötpeppar;
citrusfrukter;
kött och slaktbiprodukter
tomater;
kaffe.

I allmänhet finns koppar i nästan alla järnhaltiga produkter.

Huvudfunktionen hos jod är att säkerställa syntesen av sköldkörtelhormon som kallas "tyroxin". Dessutom är jod aktivt involverat i skapandet av fagocyter, som är en slags "patrull" -celler som förstör sopor och alla typer av främmande kroppar direkt i cellerna.

Normalisering av det endokrina systemet genom reglering av sköldkörteln och hypofysen.
Att tillhandahålla utbytesprocesser.
Främja normal fysisk och psykisk utveckling (särskilt hos barn).
Förebyggande av ackumulering av radioaktivt jod, vilket ger tillförlitligt skydd mot exponering för strålning.
Stärka immuniteten.
Normalisering av nervsystemet.
Reglering av kardiovaskulära, sexuella och muskuloskeletala system.
Stabilisering av hormonnivåer.

Det är viktigt! Jod i sin rena form, som kommer in i kroppen, absorberas nästan inte, medan signifikanta doser kan orsaka allvarlig förgiftning: till exempel är den dödliga dosen ren jod för en person ca 3 g (det är omöjligt att få en sådan dos med jodberikad mat).

Överskott av jod är belagt med följande konsekvenser:

Utvecklingen av hypertyreoidism, en av hans manifestationer är Basedows sjukdom med goiter;
ökad irritabilitet
takykardi;
muskelsvaghet
svettning;
drastisk viktminskning
en tendens till diarré.

Jodbrist leder till sådana sjukdomar:

sjukdomar i nervsystemet
tillväxtfördröjning och utveckling av demens hos barn;
sköldkörtelsjukdomar;
ökad risk för cancer
öka kolesterol;
medfödda missbildningar;
missfall hos kvinnor och sterilitet hos män;
minska hjärtfrekvensen.

Jod går in i människokroppen med mat, vatten och luft, så att människor som lever permanent vid havet sällan har jodbrist, speciellt om de innehåller jodhaltiga produkter i kosten.

Vilka livsmedel innehåller jod?

Den dagliga jodhastigheten är 2 - 4 mg per kg kroppsvikt.

Den gyllene regeln! Ju mindre jod är närvarande i miljön, desto mer behöver du gå in i kosten av mat som är rik på detta spårämne.

havsalt;
gröna grönsaker;
matjodiserat salt;
havs- och havsfisk;
skaldjur, inklusive tång och tång;
lök;
vitlök;
ananas;
ägg;
torsklever
Orientalsk kryddor (särskilt ingefära, peppar, koriander, samt kummin, kryddnejlika och gurkmeja);
rovor;
sparris;
morötter;
Kål av olika sorter;
potatis;
tomater;
bönor;
havregryn;
druvor;
jordgubbar;
betor.

Detta spårämne är en komponent i blod och muskelvävnad. Det fungerar som en katalysator för kemiska reaktioner som syftar till att upprätthålla den nödvändiga syranivån i kroppen. Dessutom är zink en del av insulin som reglerar koncentrationen av socker i blodet.

Reglering av hormonella funktioner, nämligen stimulering av reproduktionsfunktionerna och ökad sexuell aktivitet.
Stimulering och återställande av immunitet.
Stimulering av hjärnaktivitet.
Säkerställa genomförandet av normal smakuppfattning och eliminering av smakförlust.
Stimulerande tillväxthormon.
Intensifiering av processen med benbildning.
Accelererar läkning av både inre och externa sår.
Stimulera bildandet av blodceller.
Normalisering av nervsystemet.
Normalisering av fettmetabolismen genom att öka intensiteten i nedbrytningen av fett, vilket förhindrar utvecklingen av fettdegenerering av levern.
Regenerering av huden.

Zinkbrist leder till sådana sjukdomar:

tillväxt retardation och utvecklingsförseningar;
överstimulering av nervsystemet
snabb utmattning
försämring av hudkvaliteten;
håravfall
infertilitet;
för tidig födsel;
underutveckling av könsorganen;
suddig syn.

Det är viktigt! En av orsakerna till zinkbrist är överdriven konsumtion av korn, berikad med fytinsyra, vilket förhindrar absorptionen av detta element i tarmarna.

Men inte bara bristen är fruktansvärd, men ett överskott av zink, vilket orsakar tillväxt retardation och försämrad benmineralisering. Men överskottet av detta spårämne är ett sällsynt fenomen, eftersom zinktoxicitet observeras vid doser över 150 mg per dag, medan det dagliga behovet av zink endast är 10-25 mg.

Vilka livsmedel innehåller zink?

Produkter som innehåller zink:

äpplen;
citroner;
fikon;
honung;
datum;
gröna grönsaker;
hallon;
öljäst;
nötköttlever

solrosfrön;
kli;
spannmål;
bönor;
vegetabiliska oljor;
havsfisk och skaldjur;
blåbär;
svamp;
mjölk;
kakao;
choklad;
potatis;
kockost;
morötter;
ägg;
betor;
svart vinbär;
kött och slaktbiprodukter.

kobolt

Kobolt är en integrerad del av vitamin B12, som är aktivt involverad i vitala biokemiska reaktioner.

Förstärkning av blodbildning.
Behålla optimala hormonnivåer.
Normalisering av bukspottkörteln.
Stärka immuniteten.
Förbättra upptaget av järn i tarmarna.
Främja cell- och vävnadsregenerering efter olika allvarliga sjukdomar.
Förbättrad proteinsyntes, utan vilken kroppens normala funktion.
Främja bildandet av insulin.

Bristen på kobolt i kroppen har negativ inverkan på nervsystemet och blodsystemet. Det måste sägas att bristen på detta element nästan inte finns (undantaget är vegetarianer, vars diet inte innehåller animaliska produkter som är rika på kobolt).

Men du bör inte glömma överdosering med detta ämne, även om det bara är möjligt under förutsättning att ett olämpligt intag av droger och vitaminkomplex innehåller kobolt. I en överdos av kobolt utvecklas symtom på giftig förgiftning.

Vilka produkter innehåller kobolt?

Det dagliga behovet av kobolt är cirka 40 - 70 mikrogram.

Kobaltmatskällor:

fermenterade mjölkprodukter
bröd och slaktbiprodukter;
lever och njure av djur
bönor;
smör och ghee;
ägg;
majs;
kli;
vetegroddar
spannmål;
kakao;
nötter;
spenat (och i allmänhet gröna grönsaker);
hunden steg;
betor;
fisk;
jordgubbar;
jordgubbar;
choklad.

Krom är en av de ingående delarna i alla organ, såväl som mänskliga vävnader. Detta element är inblandat i blod, kolhydratmetabolism och energiprocesser.

Förstärkning av insulininsatsen, vilket är särskilt viktigt för patienter med diabetes.
Normalisering av cellmembranpermeabilitet.
Förstärkning av benvävnad.
Utsöndring av toxiner och andra skadliga ämnen.
Bibehålla normalt blodtryck.
Minskar koncentrationen av kolesterol, vilket är förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar.
Förhindrande av utvecklingen av grå starr, men med kombinationen av denna mikrocell med zink.

Krombrist bidrar till en ökning av blodsockernivån, liksom till en ökning av kolesterolnivåerna, vilket kan leda till utvecklingen av ateroskleros.

Krombrist är karakteristisk för personer som lider av diabetes, fetma, ateroskleros. Dessutom leder stress, tunga belastningar och proteinbrist till en brist på detta element.

Manifestationer av krombrist:

skarp skallighet;
sömnstörning
frekventa huvudvärk;
brist på samordning av rörelser
domningar i benen.

Om vi pratar om ett överskott av krom, inträffar det när en överdriven koncentration av detta element i luften (vi talar om områden och städer med farlig industriell produktion). Överskott av krom kan leda till lungcancer, dermatit, astma och eksem.

Vilka produkter innehåller krom?

Det dagliga intaget av krom är 100-200 mcg per dag (beroende på ålder). De angivna doserna ökar vid akuta infektioner, under graviditetsperioden och laktation.

Matkällor för krom:

öljäst;
lever;
havsfisk;
kött och slaktbiprodukter
potatis (helst med hud);
kli bran;
spannmål;
vetegroddar
skaldjur;
mjölk;
lök;
bönor;
rädisa;
solrosfrön;
fermenterade mjölkprodukter
körsbär;
majs;
ägg;
Jerusalem kronärtskocka;
hasselnötter;
blåbär;
avloppet.

molybden

Molybdenas huvuduppgift är att stimulera aktiviteten hos enzymer som säkerställer syntesen och assimileringen av vitamin C, liksom normal vävnadsandning, vilket är nödvändigt för normal tillväxt och utveckling av celler.

Reglering av metaboliska processer.
Förebyggande av karies utveckling: till exempel bidrar molybden till fördröjningen i kroppen av fluor, vilket inte tillåter tänder att kollapsa.
Förbättrad blodkomposition.
Främja hemoglobinproduktion.
Utsöndring av urinsyra från kroppen, vilket förhindrar utvecklingen av gikt.
Acceleration av sönderdelning och eliminering av alkoholtoxiner.

Det är viktigt! En regelbunden och balanserad diet ger hela kroppen i molybden.

Ett överutbud av detta spårelement kan leda till allvarliga störningar i kroppens arbete. Överdosering av molybden uppenbaras av en kraftig förlust av kroppsvikt, svullnad av extremiteter, irritabilitet och mental instabilitet. Den främsta orsaken till överdosering är att man inte uppfyller doserna av vitaminpreparat med molybden.

Vilka livsmedel innehåller molybden?

Det optimala dagliga intaget av molybden för vuxna och ungdomar är 75-300 mcg, medan för barn under 10 år är det tillräckligt att konsumera 20-150 mcg.

Matkällor för molybden:

bönor;
spannmål;
vitlök;
bröd och slaktbiprodukter;
kål;
solrosfrön (solrosfrön);
morötter;
lever och njure av djur
ärter;
kakao;
hunden steg;
majs;
ris;
bordsalt;
vete flingor;
pasta;
pistagenötter.

selen

Selen är ett av de få ämnen som kan förhindra utvecklingen av cancer. Detta spårelement förhindrar cellmutationer, återställer skador som redan har gjorts för dem.

Öka kroppens motståndskraft mot virus och bakterier.
Neutralisering av toxiner och fria radikaler.
Stärka sådana kraftfulla antioxidanter som vitaminerna E och C.
Förebyggande av för tidig åldrande.
Stimulering av hemoglobinsyntes.
Stimulering av metaboliska processer.
Stimulering av reproduktiv funktion.
Normalisering av de nervösa och endokrina systemen.
Förbättra hudens tillstånd, naglar, hår.
Eliminering av inflammatoriska processer.

Ett intressant faktum! Tidigare rankades selen som en klass av giftiga ämnen, vilket utan tvekan är en rationell spannmål. Faktum är att selen i stora doser (ca 5 mg) faktiskt har en toxisk effekt på kroppen, medan bristen på detta element (mindre än 5 μg) leder till utveckling av allvarliga sjukdomar och för tidig ålderdom.

Det bör noteras att selenbrist observeras extremt sällan, vilket uppenbarar sig huvudsakligen i allmänhetens svaghet och muskelsmärta.

Ett överskott av selen provoceras genom att man tar oorganiska former av detta element, som ingår i beredningarna. Tecken på överskott av selen är:

hudskalning
håravfall
nagelskiktning;
tandförfall
utveckling av nervösa sjukdomar.

Vilka livsmedel innehåller selen?

Det är viktigt! E-vitamin förbättrar absorptionen av selen. Men socker, kolsyrade drycker och konfektyr hindrar absorptionen av detta ämne.

Matkällor för selen:

olivolja;
njure och lever av djur;
fisk;
fisk och skaldjur;
broccoli;
nötter;
spannmål;
svamp;
bönor;
majs;
mjölk;
öljäst;
gräddfil
vitlök;
oliver;
spirade vete korn;
kokosnöt;
saltad svamp
havsalt.

mangan

Mangan är oerhört viktigt för att reproduktionssystemet och centrala nervsystemet fungerar korrekt, eftersom det bidrar till att eliminera sexuell impotens, förbättra minnet och minska nerverens irritabilitet.

Bidra till rening av blod.
Stimulera immunsystemet.
Främja tillväxt och benbildning.
Normalisering av matsmältningen.
Reglering av fett- och insulinutbyten.
Ökad hjärnaktivitet.
Accelererande sårläkning.
Förebyggande av reumatoid artrit, osteoporos och multipel skleros.
Utsöndring av toxiner.

Det är viktigt! Hittills är manganbrist ett ganska vanligt fenomen, åtföljt av sådana symtom:

förbening i hela skelettet;
gemensam deformitet;
yrsel;
deprimerat tillstånd.

Ett överskott av detta element leder till allvarliga störningar i kroppens arbete, där vi observerar:

aptitstörning
mangan rickets;
hallucinationer;
försvagning av minne och tänkande;
dåsighet;
urineringstörning;
sömnstörning
sexuell svaghet.

Den främsta orsaken till överskott av mangan - förorenad luft, vilket är ett fel för industrins företag.

Vilka livsmedel innehåller mangan?

Den dagliga dosen av mangan är 5 - 10 mg.

Produkter som innehåller mangan:

spannmål;
bönor;
hallon;
svart vinbär;
gröna och gröna grönsaker;
lövgröna grönsaker;
tranbär;
kött;
havsfisk;
nötter;
kakao;
mjölk;
spirade vete korn;
blåbär;
choklad;
solrosfrön;
Jerusalem kronärtskocka;
betor;
öljäst;
krusbär;
spannmål;
tomater;
rädisa;
citron;
hunden steg;
Orientaliska kryddor;
kokosnöt;
äggen.

Det är viktigt! Under värmebehandlingen av grönsaker är frukter och örter förlorad av det mesta av mangan.

Detta spårämne är närvarande i hela kroppen, men dess maximala koncentration observeras i tandemaljen såväl som i benen.

Avlägsnande av inflammation.
Normalisering av fettmetabolism.
Normalisering av endokrina körtlar.
Förstärkning och förbättring av skelettets struktur.
Förebyggande av utveckling av njursjukdom genom att minska mängden oxalat i urinen.
Normalisering av hormonell metabolism.
Reglering av reproduktionsprocesser.
Stimulerande antiviral immunitet.

Enligt resultaten av den undersökta forskningen är risken för barkbrist nästan noll eftersom ca 1-3 mg av detta element kommer in i kroppen med mat, vatten och luft, vilket motsvarar normen.

Det är viktigt! Bor är en potent giftig substans, därför med sin överskott i kroppen börjar irreversibla förändringar som leder till leversjukdomar, nervsystemet och mag-tarmkanalen. Oftast utövas ett överskott av detta element i kroppen genom felaktig användning av vitaminkomplex, i vilka bor föreligger i dåligt smältbar form. Av denna anledning rekommenderar både läkare och nutritionister att få detta spårämne från mat.

Vilka livsmedel innehåller bor?

Som nämnts ovan är det dagliga behovet av bor 1 - 3 mg, medan det är tillräckligt att få 0,2 mg av detta spårelement per dag för att eliminera dess brist.

Livsmedelskällor med bor:

mineralvatten;
sojabönor;
bönor;
nötter;
druvor;
betor;
majs;
äpplen;
spannmål;
Kål av olika sorter;
havskala;
lök;
morötter;
fisk och skaldjur;
plommon;
päron;
tomater;
datum;
russin;
honung;
mjölk;
kött;
fisk;
öl;
rött vin.

I människokroppen finns cirka 200 mg brom, som fördelas jämnt över hela kroppen (dess organ och system).

Den hämmande effekten på centrala nervsystemet. I allmänhet kan de så kallade bromiderna återställa balansen mellan processerna för upphetsning och hämning, vilket är särskilt viktigt med ökad excitabilitet. Av denna anledning används bromider vid behandling av neurastheni och överdriven irritation.
Aktivera sexuell funktion.
Ökad ejakulations- och spermieinnehåll.

Överskott av brom i kroppen leder till hämning av sköldkörtelfunktionen och förhindrar att jod kommer in i det. Den främsta orsaken till överskott av brom är den långvariga användningen av bromberedningar.

Det är viktigt att inte förväxla "farmaceutiskt brom", som har formen av en vattenhaltig lösning och används för nervsystemet, med elementärt brom, vilket är en högt giftig substans, som inte kan intas.

Vilka livsmedel innehåller brom?

Den dagliga hastigheten av brom är 0,5-2 mg.

Matkällor för brom:

bröd och slaktbiprodukter;
mejeriprodukter;
jordnötter;
mandlar;
hasselnötter;
bönor;
spannmål;
fisk;
pasta.

Fluor är huvudkomponenten av mineralmetabolism. Detta spårämne är ansvarigt för benvävnadens tillstånd, den fullständiga bildningen av skelettens ben, liksom tillståndet och utseendet hos hår, naglar, tänder.

Förhindra utvecklingen av karies och tartar.
Stärka immuniteten.
Accelererar läkning av ben.
Förbättra absorptionen av järn.
Avlägsnande av salter av tungmetaller, liksom radionuklider.
Stimulering av blodbildning.
Förebyggande av utvecklingen av senil osteoporos.

Det är viktigt att bibehålla en jämvikt av innehållet av fluor i kroppen, eftersom skillnaden mellan dess fördelaktiga och följaktligen dess skadliga dosering är minimal. Bristen på fluor orsakar således försvagning av benen, utvecklingen av karies och håravfall. I sin tur leder ett överskott av detta spårämne till inhibering av fett- och kolhydratmetabolism, dental emalj fluoros, tillväxt retardation, samt skelettdeformitet, generell svaghet och kräkningar. Dessutom kan med överskott av fluor öka andningen, sänka blodtrycket, utseendet av konvulsioner och ibland även njursskador.

Vilka livsmedel innehåller fluor?

Den dagliga normen för fluor är 0,5-4 mg, medan detta element absorberas bäst från dricksvatten, men det kan också erhållas från livsmedelsprodukter.

Kosttillskott av fluor:

te;
fisk;
mineralvatten;
valnötter;
spannmål;
torsklever
spenat;
betor;
fisk och skaldjur;
lök;
potatis;
tomater;
vin;
kött;
mjölk;
salladsblad;
ägg;
rädisa;
morötter;
jordgubbar;
pumpa.

Ett intressant faktum! Ju starkare teet och desto längre infusions tid, ju mer denna dryck innehåller fluor.

litium

Ett intressant faktum! Under observationer och forskning avslöjades att i områden där litium är närvarande i dricksvatten uppstår psykiska störningar mycket mindre och människor själva beter sig lugnare och balanserade. Redan 1971 började detta element användas som ett effektivt psykotropiskt medel vid behandling av depression, hypokondrier, aggressivitet och även narkotikamissbruk.

Minska nervös excitabilitet.
Reglering av fett och kolhydratmetabolism.
Förhindra utveckling av allergier.
Underhålla immunsystemet.
Neutralisering av effekterna av alkohol, tungmetallsalter och strålning.

En litiumbrist kan observeras hos kroniska alkoholister, med immundefekter, liksom i vissa onkologiska sjukdomar.

Överskottet av detta spårelement utlöses ofta av felaktig eller långvarig användning av läkemedel med litium.

Symptom på överskott av litium:

törst;
ökad urinproduktion;
handskakning;
svaghet;
överträdelse;
samordning av rörelser
kräkningar;
diarré.

Svåra fall av förgiftning kan åtföljas av kramper, minnesförlust och orientering.

Litiumbristen kompenseras genom införandet i kosten av mineralvatten, liksom produkter som innehåller litium.

Med ett överskott av detta element utförs symptomatisk behandling (i rättvisa noterar vi att svåra fall av litiumförgiftning är extremt sällsynta).

Vilka livsmedel innehåller litium?

Det är viktigt! Omkring 100 mcg litium kommer in i kroppen av en vuxen per dag, medan forskare fortfarande inte når en allmän åsikt om den optimala dagliga dosen av detta element. Samtidigt bestämdes en giftig dos litium, som uppgick till 90-200 mg, och det är helt enkelt omöjligt att erhålla sådan mängd litium från mat eller vatten.

Matkällor för litium:

mineralvatten;
salt (både hav och sten);
potatis;
tomater;
kött;
fisk;
tång;
mejeriprodukter;
ägg;
rädisa;
sallad;
persika;
surkål.

nickel

Nickel påverkar blodbildningsförfarandet och deltar i många oxidations- och reduktionsprocesser.

Ökad hemoglobinnivå.
Öka effektiviteten och förlängningen av insulin.
Reglering av hormonbalans.
Sänka blodtrycket.
Förbättra syntesen och funktionen av DNA, RNA, protein.
Oxidering av askorbinsyra.

Både underskottet och överskottet av nickel i kroppen är mycket sällsynta fenomen, för det första kan det dagliga behovet av detta element lätt vara nöjd med våra vanliga produkter. För det andra är doserna som kan prova ett överskott av nickel ganska höga och uppgår till ca 20 40 mg per dag. Dessutom är nickel, som kommer in i kroppen med mat, icke giftigt (i motsats till droger, vilka, om de används felaktigt, kan prova utvecklingen av tumörer, liksom mutationer på cellulär nivå).

Vilka produkter innehåller nickel?

Den dagliga nikkelnivån är 100-300 mcg (allt beror på ålder, kön och också en persons vikt).

Nickelmatskällor:

havsfisk;
fisk och skaldjur;
kakao;
choklad;
mejeriprodukter;
bönor;
nötter;
körsbär;
lök;
solrosfrön;
helkorn;
spannmål;
kött och slaktbiprodukter
ägg;
svamp;
vinbär;
lövgröna grönsaker;
morötter;
gurkor;
yoghurt;
kål;
majs;
pumpa;
morötter;
jordgubbar;
äpplen;
päron;
torkade frukter.

kisel

Trots det faktum att kisel är närvarande i blodet i en ganska liten mängd, med en minskning av sina reserver, börjar en person reagera skarpt på väderförändringar (det kan vara humörsvängningar och svår huvudvärk och försämring av mentala tillstånd). Dessutom påverkar bristen på detta element negativt tillståndet hos huden, håret och tänderna.

Tillhandahållande av kalciummetabolism.
Håller tänderna starka.
Bidra till elasticiteten i kärlväggarna, senorna, musklerna.
Stärka håret.
Minska utvecklingen av hudsjukdomar.
Normalisering av nervsystemet.
Förbättra hjärtets arbete.
Säkerställande av normal benväxt.
Ökad kalciumabsorption.
Förbättrad hjärnfunktion.
Normalisering av ämnesomsättningen.
Stimulering av immunitet.
Sänka blodtrycket.
Förstärkning av bindväv.
Att sänka åldringsprocessen.

Överskott av kisel i kroppen orsakas av arbetsrisker för arbetstagare som är involverade i industriföretag som arbetar med cement, glas och asbest.

Vilka livsmedel innehåller kisel?

Den dagliga kiselhastigheten, som är helt nöjd genom en balanserad diet, är 20-50 mg. I närvaro av osteoporos, kardiovaskulära sjukdomar och Alzheimers sjukdom är det emellertid nödvändigt att öka konsumtionen av produkter som innehåller detta spårämne.

Matkällor av kisel:

ris;
havre;
korn;
sojabönor;
bönor;
bovete;
pasta;
majs;
vetemjöl;
spannmål;
nötter;
druvor;
ägg;
fisk roe;
mineralvatten;
gröna grönsaker;
Jerusalem kronärtskocka;
potatis;
lök;
fisk och skaldjur;
rädisa;
tång;
fermenterade mjölkprodukter
betor;
Bulgariska peppar;
solrosfrön;
kött och slaktbiprodukter
svamp;
morötter;
vilda bär;
aprikoser;
bananer;
körsbär;
torkade frukter.

Dessutom finns kisel i druvsaft, vin och öl.

vanadin

Vanadin är ett ganska dåligt studerat element, vars huvuduppgift är att säkerställa en väl fungerande kardiovaskulär, nervös och muskelsystem.

Deltagande i bildandet av benvävnad.
Förordning av kolhydratmetabolism.
Ger kroppen energi.
Normalisering av bukspottkörteln.
Minskar kolesterolproduktionen, vilket förhindrar utvecklingen av ateroskleros.
Öka tandmotstånd mot tandförfall.
Reduktion av puffiness.
Stimulering av immunsystemet.
Att sänka åldringsprocessen.

Vanadin förekommer i mat i små doser, vilket är tillräckligt för att fylla på sina reserver, så bristen på detta element i kroppen är extremt sällsynt.

Ofta finns det brist på överdosering med vanadin, som kommer in i kroppen genom inandning av luft som är förorenad med giftiga ämnen och skadliga ångor. En överdos av vanadin leder till skador på cirkulationssystemet, andningsorganen och nervsystemet.

Det är viktigt! Vitamin C, krom och järnjärn ökar de giftiga effekterna av vanadin.

Vilka produkter innehåller vanadin?

Daglig dos av vanadin för en frisk vuxen är 10-25 mcg.

Vanadinmat:

brunt ris;
bönor;
skaldjur;
rädisa;
svamp;
sojabönor;
nötter;
fisk;
vete och slaktbiprodukter
oliver och slaktbiprodukter;
potatis;
bovete;
havre;
lövgröna grönsaker;
morötter;
kål;
svartpeppar;
fett kött
djurlever
betor;
körsbär;
jordgubbar.