Många av oss skulle hålla med om att C-vitamin är den mest kända och populära bland vitaminer. Alla från barndomen hörde om behovet av att äta mer frukt för att få detta vitamin. Var finns mest vitamin C?
Denna fråga är av stor betydelse. När allt kommer omkring syntetiseras inte C-vitamin i människokroppen. Och för vår hälsa är det helt enkelt nödvändigt.
Det är värt att notera att askorbinsyra med C-vitamin är olika. Askorbinsyra är en artificiell, förenklad form av naturligt vitamin och skapades i laboratoriet.
C-vitamin är ett naturligt näringsämne. Ett av de enklaste och mest tillgängliga sätten att fylla kroppen med det är mat, där det finns mest av vitamin C. Det kan också hittas endast i naturliga tillskott eller multivitaminer. Nuförtiden är det inte så lätt att hålla sig till god näring, då kommer naturliga vitaminkomplex till räddning.
C-vitaminens roll kan inte overemphasiseras. Det är det viktigaste, man kan säga den främsta hjälpen för immunitet. Detta är en kraftfull antioxidant som kan betraktas som ett "vitamin av ungdomar". Delta i andra viktiga processer i kroppen.
Så, kroppen kan inte själv syntetisera ett så viktigt ämne. Därför måste den önskade mängden vitamin C fyllas dagligen. Hur? Förbrukar mat rik på dem.
Beakta frågan mer detaljerat - var innehåller vitamin C mest? Du kan omedelbart inkludera grönsaker, frukter och bär i den här listan. Tabellen nedan hjälper till att identifiera livsmedel som är särskilt höga i vitamin C.
Vitamin C i vilka produkter tabellen innehåller
Låt oss innan vi listar produkterna, där högsta innehållet av C-vitamin, lär dig mer om fördelarna. Enas om att alla, och till och med barn, är väl medvetna om att detta vitamin är mycket användbart. Men vad exakt är dess användbara egenskaper reflekteras inte alltid.
Under den kalla vinterperioden är frågan om hur man ökar intaget av detta vitamin särskilt relevant. Eftersom det under denna period förvärras avitaminos och risken för säsongsepidemier ökar.
Som nämnts tidigare, tack vare vitamin C, förhöjs immunförsvaret i kroppen. Blodcirkulationen, blodbildning och arbetet i endokrina och nervsystemet förbättras. Dessutom hjälper vitamin A till att stimulera syntesen av hormoner och andra neurostimulerande ämnen. Detta har en positiv effekt på det allmänna tillståndet och stämningen.
C-vitamin bidrar också till absorptionen av järn och är involverad i syntesen av aminosyrakarnitinen. Denna aminosyra frigör energi genom att dela upp fettceller och hjälpa till med viktminskning. Dessutom, rollen av C-vitamin - att leverera salter av svavelsyra till cellerna, utan ett tillräckligt antal som mikroskador uppträder i kroppen.
Och mer. Redan nämnt om C-vitamin som den starkaste antioxidanten. Denna egenskap förhindrar kroppens oxidation. Därför bidrar användningen av en tillräcklig mängd av detta vitamin till att bevara cellernas ungdomar. Det är nödvändigt för äldre, kvinnor och idrottare som hjälper kroppen att inte bära ut.
Vitamin C-innehåll i produkttabellen
Tabellen visar innehållet av C-vitamin i mg i livsmedel per 100 gram.
Låt oss sammanfatta. Så i tabellen framgår att bland produkterna finns det någon form av mästare, där det mesta av vitamin C. Mer detaljer, vi noterar följande:
- Kanske blev du förvånad över att den första äran är dogros. Det är viktigt att notera att briaren under inga omständigheter får bryggas med kokande vatten och insistera på termos. I detta fall kommer lejonens andel av vitaminer att gå vilse. För att få maximal mängd C-vitamin bör rosenfyllning fyllas med vatten vid en temperatur som inte överstiger 80 grader, täck behållaren med lock och insistera i flera timmar.
- Den andra platsen i vår lista ges till röd paprika. Det innehåller inte bara nästan fem gånger det dagliga intaget av vitamin C. Det kan också anses vara en vitaminbrunn, eftersom peppar är rik på vitaminerna P, B1 och B2, karoten. Söt rödpeppar innehåller sockeralkaloider, eteriska oljor och kapacin, vilket är ett utmärkt cancerprevention.
- För det tredje finns havtorn och svart vinbär.
Användbara tips om hur man bevarar C-vitamin mest i livsmedel
- Rå potatis spara mer vitaminer. Därför är det bäst att baka en grönsak i ugnen i huden eller koka "i uniform" för att bevara dess fördelaktiga egenskaper.
- På vintern är det svårare att hitta färska bär och frukter. Således kan den bästa källan till vitamin C vara sautad eller färsk kål och spenat. Och i början av våren den bästa assistenten i kampen mot vitaminbrist - gröna skott av lök. Dess gröna fjädrar innehåller mycket karoten, zink, magnesium, fluor, kalium och svavel.
- När det friska äpplets integritet äventyras, släpps enzymet ascorbinas, vilket förstör vitamin C. Därför försöker du bada hela äpplen i ugnen eller laga kompot på hel frukt, men inte mer än fem minuter.
- I motsats till populär tro på citron bland frukter är den obestridda ledaren i vitamin C kiwi. Men få människor vet att kiwi är bra att äta med huden! Dessa naturliga dietfibrer absorberas inte av kroppen, men sväller i magen och tar bort alla osmälta avfallsprodukter, sönderdelning och sönderfallsprodukter från mag-tarmkanalen.
Så det är mycket viktigt att fylla på kroppen med användbara produkter, där mest av allt vitamin C! Således kan du stärka och bibehålla hälsan, förlänga ungdomen och öka effektiviteten. Ovanstående tabell hjälper till att göra en lämplig kost. Ät mer frukt och grönsaker och håll dig frisk!
Naturlig vitamin C kan beställas från den populära iHerb-webbplatsen med hjälp av vår affiliate-länk på 5% från det första köpet. Klicka bara på länken, registrera dig på webbplatsen och välj den produkt som passar dig.
http://ssvsport.ru/gde-bolshe-vsego-vitamina-s/TOP 10 livsmedel hög i vitamin C
Människokroppen kan inte självständigt syntetisera askorbinsyra, så det måste ta emot det från utsidan.
Var innehåller vitamin C? Vitamin C finns i livsmedel, främst i grönsaker, frukter och bär.
Men hur man väljer produkter med högt innehåll av C-vitamin från hela mängden matplanter? Detta hjälper till med tabellen nedan.
Vitamin C i mat
Efter en kort analys av tabelldata kan följande bär, frukter och grönsaker läggas till de topp 10 livsmedel som är höga i vitamin C:
Som du kan se är mestadels vitamin C i vildrosa, röda och gröna paprikor, havtorn, svarta vinbär, gröna, persilja och bröstkorv.
Vad är mer vitamin C?
Den obestridda "mästaren" i innehållet av askorbinsyra är vildrosa. Det finns så många "ascorbinka" i det, att experter rekommenderar att efter varje godkännande av rosehip buljong är det nödvändigt att skölja munnen med vatten så att tandemaljen inte kollapsar.
Många C-vitamin finns i dill, vild vitlök, kiwi, röd rowan och blomkål.
Ganska högt innehåll av vitamin C i apelsiner, jordgubbar, rödkål, jordgubbar, spenat och pepparrot.
Vitamin C i grönsaker finns mest i gröna och röda paprika, bröstspiror, vild vitlök, samt dill och persilja.
Det är värt att uppmärksamma följande frukter och bär med vitamin C: kiwi, apelsiner, grapefrukt, jordgubbar och jordgubbar.
Men innehållet av C-vitamin i citron, som vi brukade betrakta "askorbinsyrapantry", är en besvikelse.
I denna egenskap är citrus betydligt lägre än dess mindre "kända grannar" enligt betyg.
Låt oss hylla produkter med högt innehåll av C-vitamin, men vi kommer inte att kringgå de som upptar den nedre halvan av vitamin C-vitamin.
Alla grönsaker, frukter och bär innehåller många värdefulla ämnen, så utestäng inte dem från din kost.
Viktiga tips för korrekt förberedelse och användning av mat som är rik på vitamin C:
- Färskt äpple innehåller enzymet askorbinas, vilket i strid med fruktens integritet förstör vitamin C. Därför är det bättre att laga en fem minuters komposit från hela äpplen eller baka dem i ugnen. Vid uppvärmning förstörs ostabilt askorbinas och askorbinsyra bevaras.
- För en mer fullständig bevarande av "ascorbinka" potatis är det också mer fördelaktigt att baka i ugnen med skal eller koka "i uniform". Förresten var det den utbredda odlingen av potatis i det medeltida Europa som kunde sätta stopp för skörbågsepidemier.
- Rosehip kan inte bryggas med kokande vatten och insisterar i en termos. I det här fallet får du bara ett effektivt koleretiskt medel. För att få maximalt C-vitamin från rosehip, hälls det med vatten vid en temperatur som inte överstiger 80 grader;
- Askorbinsyra är riklig i icke ätbara växter. Så med brist på C-vitamin är dekoktioner, extrakt och extrakt från nålarna och vinbladet mycket användbara. Och från bladen av ungt nässla är det användbart att göra vitaminsallader.
Korrekt kokta livsmedel som är höga i C-vitamin kommer att bidra till att upprätthålla hälsa, ungdom och hög prestanda.
http://womenstalk.ru/62.htmlVar är det mesta av vitamin C (i vilken produkt)
För att vara hälsosam och kraftfull måste en person få tillräckliga mängder vitaminer från mat, särskilt vitamin "C" (C). När fysisk aktivitet ökar, liksom under graviditet, amning och sjukdomar, blir kroppens behov av C-vitamin större. Om kroppen saknar detta vitamin utvecklas avitaminos: prestationsminskningar, hjärtslag visas, smärta i benen, tandkött börjar blöda, tänder försämras. Minskat motstånd mot infektionssjukdomar. För att undvika detta måste du äta mat, var mest av allt vitamin C.
Vitamin C: var innehåller mest
Rik på vitamin "C" skogsfrukt: Rowanbär, fågelkörsbär. Men mest av allt är C-vitamin hittat i vildrosa.
Nypon - en verklig produkt, registrera innehållet av vitamin C. De färska bär den innehöll 470 mg (100 g) i torkad - ca 1000 mg (per 100 g)
Vitamin "C" är välbevarat i torkade rosenkrämar: 10 gram innehåller den dagliga dosen av vitamin.
Rosehip kan förberedas för framtida bruk, för vintern. Samla in det innan frosten börjar, eftersom frukterna som berörs av frost förlorar en betydande del av vitaminet. Från torkade rosenkrämar kan du göra läckra och hälsosamma koka. För ett glas förtätat buljong måste du ta en hel matsked bär. Tvättade bär häller kokande vatten och koka i 10 minuter. Därefter insisterar buljongen 2-3 timmar, filtrerar genom gasbindning, försiktigt klämmer in innehållet.
I nästan varje skog finns vildrosa tjocktar. På hösten kan du inte passera, för att inte beundra de röda platserna av briljanta bär. Håll upp, riva av dem: de hjälper dig att behålla hälsa och energi.
Livsmedel hög i vitamin C
Många C-vitamin i kål, fräsch och jäsad, i pepparrot, gröna lökar, tomater, potatis, solbär, jordgubbar, jordgubbar, apelsiner, citroner, dogwood. Vissa bär och frukter är väl förberedda för framtida användning, inte bara i torkade, men också i råform. Till exempel, svart vinbär, malet, och sedan blandat med socker, som tas dubbelt så stort som bär, kommer att vara en bra källa till vitamin C på vintern.
Mängden vitaminer i grönsaker och grönsaker beror på villkoren för deras tillväxt, metoder för lagring och matlagning. Så tomater som växer i skuggan innehåller mindre vitamin "C" än odlade i soliga områden. Fel gör de som gröna tomater, som tagits från busken, på eldstaden, täcker mer tätt. Tomater bättre mogna i solljus. Förteckningen över produkter med högt innehåll av vitamin C presenterade vi i form av ett bord. Det är värt att notera att uppgifterna är olika i olika källor.
Tabell. Vitamin C-innehåll per 100 g produkt
Topplista
Vi håller C-vitamin i produkter till det maximala
Vitamin "C" är väldigt instabil och kollapsar med långvarig uppvärmning. Om kålssoppa med surkål kokas i en timme, vilket är tillräckligt, lagras hälften av vitamin "C" i dem. Men om de lämnas i den ryska ugnen länge, förstörs vitaminet, efter tre timmar är bara en femtedel av det kvar.
Det måste komma ihåg att vitaminet är skadlig effekt av ljus och luft. Rengör och skär grönsaker, grönsaker bättre, kort innan du lagar mat. Kokta grönsaker bör vara i en tätt förseglad behållare, lägg dem i kokande vatten eller buljong. Om du lägger potatisen i kokande vatten förlorar den cirka 7 procent av vitamin "C" när det kokas. Potatis i kallt vatten förlorar upp till 35 procent av detta vitamin. Potatis som kokas i skinnet bevarar 75 procent av vitamin C. Den är även bättre bevarad när du steker potatis. I färdiga måltider lägger du till gröna lök, dill.
I frusna grönsaker och bär är vitamin "C" bevarad nästan helt. Men när upptining kollapsar mycket snabbt. Därför ätes bären omedelbart efter upptining. Grönsaker sätts i kokande vatten fryst. Vid tillagning av kompott och gelé bör frysta bär också sättas i kokande sockerlösning i vatten.
http://babudacha.ru/2017/11/21/gde-bolshe-vsego-vitamina-c-v-kakom-produkte/Var är det mest vitamin C
Hälsosam mat
Fitness klasser
Populära artiklar
statistik
Kulinarisk dagbok
Senaste artiklarna
TOP 10 livsmedel hög i vitamin C
TOP 10 livsmedel hög i vitamin C
Människokroppen kan inte självständigt syntetisera askorbinsyra, så det måste ta emot det från utsidan. Var innehåller vitamin C? Vitamin C finns i livsmedel, främst i grönsaker, frukter och bär.
Men hur man väljer produkter med högt innehåll av C-vitamin från hela mängden matväxter. Följande tabell hjälper till.
Tabell. Vitamin C i mat
Vitamin C,
mg / 100 g (produkt)
Som du kan se är mestadels vitamin C i vildrosa, röda och gröna paprikor, havtorn, svarta vinbär, gröna, persilja och bröstkorv. Vad är mer vitamin C? Den obestridda "mästaren" i innehållet av askorbinsyra är vildrosa. Det finns så många "ascorbinka" i det, att experter rekommenderar att efter varje godkännande av rosehip buljong är det nödvändigt att skölja munnen med vatten så att tandemaljen inte kollapsar.
Många C-vitamin finns i dill, vild vitlök, kiwi, röd rowan och blomkål.
Ganska högt innehåll av vitamin C i apelsiner, jordgubbar, rödkål, jordgubbar, spenat och pepparrot.
Vitamin C i grönsaker finns mest i gröna och röda paprika, bröstspiror, vild vitlök, samt dill och persilja.
Det är värt att uppmärksamma följande frukter och bär med vitamin C: kiwi, apelsiner, grapefrukt, jordgubbar och jordgubbar.
Men innehållet av C-vitamin i citron, som vi brukade betrakta "askorbinsyrapantry", är en besvikelse. I denna egenskap är citrus betydligt lägre än dess mindre "kända grannar" enligt betyg.
Låt oss hylla produkter med högt innehåll av C-vitamin, men vi kommer inte att kringgå de som upptar den nedre halvan av vitamin C-vitamin. Alla grönsaker, frukter och bär innehåller många värdefulla ämnen, så utestäng inte dem från din kost.
Viktiga tips för korrekt förberedelse och användning av mat som är rik på vitamin C:
- Färskt äpple innehåller enzymet askorbinas, vilket i strid med fruktens integritet förstör vitamin C. Därför är det bättre att laga en fem minuters komposit från hela äpplen eller baka dem i ugnen. Vid uppvärmning förstörs ostabilt askorbinas och askorbinsyra bevaras.
- För en mer fullständig bevarande av "ascorbinka" potatis är det också mer fördelaktigt att baka i ugnen med skal eller koka "i uniform". Förresten var det den utbredda odlingen av potatis i det medeltida Europa som kunde sätta stopp för skörbågsepidemier.
- Rosehip kan inte bryggas med kokande vatten och insisterar i en termos. I det här fallet får du bara ett effektivt koleretiskt medel. För att få maximalt C-vitamin från rosehip, hälls det med vatten vid en temperatur som inte överstiger 80 grader;
- Askorbinsyra är riklig i icke ätbara växter. Så med brist på C-vitamin är dekoktioner, extrakt och extrakt från nålarna och vinbladet mycket användbara. Och från bladen av ungt nässla är det användbart att göra vitaminsallader.
Korrekt kokta livsmedel som är höga i C-vitamin kommer att bidra till att upprätthålla hälsa, ungdom och hög prestanda.
Gilla den här artikeln? Dela användbar information med dina vänner och bekanta!
Mest populära nyheter!
Vill du vara den första att lära dig om nya artiklar, videotutorials och användbara recept? Prenumerera på GRATIS blogginlägg via e-post och var alltid uppdaterad med nyheterna!
Liknande artiklar i kategorin "Allt om vitaminer"
Var mest av allt C-vitamin - de tio viktigaste produkterna
Det finns människor som inte vet hur C-vitamin verkar på kroppen, men de vet att det måste tas. Människokroppen är utformad så att den inte kan reproducera askorbinsyra. Lager måste fyllas på utsidan från utsidan.
Var är det mest vitamin C? Även en skolpojke kommer att ge exempel på produkter med innehåll. I de flesta fall kommer det att vara citrus och lök. Listan är dock inte begränsad till detta.
Där mycket vitamin C
Innehåller vitamin i vegetabiliska livsmedel - frukt, grönsaker och gröna.
Denna bär är bra för kroppen, just på grund av närvaron av vitamin C. Det är mycket användbart att äta kiwi med hud. Det smälter inte och absorberar skadliga toxiner. De utsöndras sedan naturligt från kroppen.
Orange mediumstorlek med en vikt av 150 gram fyller kroppen med en daglig dos av vitamin. Det måste användas i skörbjugg, vitaminbrist, förkylning och influensa.
Röd paprika
Peppar är ledare bland grönsaker i innehållet i detta vitamin. Det är bäst att använda det fräscht. Men även i en konserverad produkt förblir innehållet i detta vitamin högt.
Denna grönsak är den mest stabila formen av detta vitamin. Juice av denna grönsak används för att behandla sår, gastrit och andra sjukdomar i matsmältningssystemet.
Att fylla på den dagliga dosen av vitamin, tillräckligt för att äta 50 gram gröna. Du kan göra en sallad eller lägga till den första kurser.
Lökgrönsaker
Lampan innehåller mindre vitamin än i fjädrar. På våren blir vårlök en riktig frälsning för vår kropp. 100 gram gröna kommer att fylla dagskursen och eliminera vitaminbristen. Dessutom förbättra tillståndet av hår, naglar, hud och tänder.
Spenat är bäst lämpad för att fylla kroppen med vitamin i sen höst och vinter.
I skott och löv av selleri vitamin C mer än i sin rot. Sallader är gjorda av det och används som kryddor för grönsaker och första kurser.
Om du vill mätta kroppen med vitamin C med hjälp av denna grönsak, är det bättre att använda sena sorter.
Hallon är kända för alla som en användbar medicinsk bär. Bland alla komponenter som ingår i dess sammansättning är C-vitamin också listat. Inte konstigt att hallon te är förskrivet för förkylningar och influensa. Det stärker kroppen och bekämpar viruset.
http://vitaminis.ru/gde-bolshe-vsego-vitamina-c.htmlVit C-vitamin
Fördelarna med C-vitamin är svåra att överskatta. Denna antioxidant behövs för att stärka immunsystemet, eliminera toxiner, vävnadsregenerering och många andra processer. Det konsumeras i stora mängder och deponeras inte i vävnaderna, så det borde vara dagligt med mat. Vilka livsmedel har mest vitamin C?
Vad är vitamin C
C-vitamin är en vattenlöslig L-askorbinsyra, som finns i många livsmedel och krävs regelbundet av kroppen. Det finns 4 iskorbiska askorbinsyror:
- L-askorbinsyra;
- L-isoascorbinsyra;
- D-isoascorbinsyra;
- D-askorbinsyra.
Endast L-askorbinsyra är biologiskt aktiv.
I huvudsak är det ett kolhydrat med formel C6H8O6, dess yttre struktur liknar glukos. För fysikaliska egenskaper är det ett vitt surt kristallint pulver. Den löser sig väl i vatten och alkohol, smälter vid en temperatur av +190. +192 ° C
Upptäckten av vitaminet tillhör den amerikanska kemisten Albert St. Gyordy. Denna händelse inträffade 1928, och 4 år senare visade sig att frånvaron av detta ämne i mat orsakar skörbjälk.
Idag används vitamin C som ett livsmedelstillsats, vilket förhindrar oxidation av produkter, ingår i kosmetika och spelar även rollen som en utvecklare i fotokemi. Men ämnets huvudsakliga användningsområde var och förblir farmakologi.
Roll i kroppen
Kroppens behov av askorbinsyra är ganska stor, eftersom det deltar i olika processer och ackumuleras inte i vävnader och organ.
Vitamin C tar på sig flera funktioner samtidigt.
- Antioxidant: är involverad i redoxprocesser.
- Vaskulär elasticitetsfaktor: Kollagenprotein bildas under påverkan av C-vitamin, när det är bristigt blir kärlen spröda.
- Aktiverare av immunskydd: ökar den fagocytiska aktiviteten hos leukocyter, och därmed kroppens resistens mot infektioner.
- Hepatoprotector: ökar leverns antitoxiska potential, bildar en glykogenreserv, bidrar till evakuering av kvicksilver och bly.
- Kolesterol metabolism regulator: omvandlar kolesterol till gallsyror.
- Regenerationsstimulator: främjar vävnadsläkning.
Även askorbinsyra normaliserar blodkoagulationssystemet, det är nödvändigt för normal funktion av de nervösa och endokrina systemen, sköldkörtel- och bukspottkörteln. I närvaro av C-vitamin absorberas järn, kalcium, proteiner, hormoner syntetiseras. Dess närvaro i kosten är förebyggande av cancer och ateroskleros.
Daglig kurs
Det dagliga behovet av C-vitamin beror på ålder. Barn upp till 6 månader behöver 30 mg askorbinsyra per dag, upp till 12 månader - 35 mg, i åldern 1-3, 40 mg, 4-10 år - 45 mg, 11-14 år - 50 mg. Vuxna kräver i genomsnitt 70 mg C-vitamin per dag. Gravida kvinnor behöver det 95 mg per dag och lakterande - 120 mg.
Med ökade fysiska och sportbelastningar ökar behovet av C-vitamin. Vid planering av klasser kan dagsdosen vara 150-200 mg. På konkurrens och extrema belastningsdagar, från 200 till 300 mg. Med stora doser av C-vitamin är daglig volym uppdelad i flera metoder, så att du kan använda den jämnt.
Innehållsförteckning i produkter
Mest av allt C-vitamin finns inte i citrus, som många tror, men i vild- och trädgårdsbär, och rekordhållaren bland dem är vildrosa. Föreningen finns i andra produkter av vegetabiliskt ursprung - frukter, grönsaker, örter, svampar. För att få en uppfattning om var vitamin ingår och hur mycket du behöver äta för att fylla ditt dagliga behov, använd följande tabell.
http://vitamita.net/vitaminy/vitamin-c/produkty-s-vitaminom-c.htmlVilka frukter, grönsaker och bär innehåller mest vitamin C?
Vitaminer är nödvändiga för den mänskliga kroppens normala funktion. I vilken frukt är mestadels vitamin C, och från vilka grönsaker och bär det kan erhållas kommer du att lära av den här artikeln.
Fördelarna
Askorbinsyra utför följande funktioner:
- främjar vävnadshälsa;
- reglerar kolesterolnivåer;
- hjälper till att producera kollagen;
- stärker blodkärlen
- bidrar till leverens normala funktion
- ökar immuniteten
- reglerar ämnesomsättningen
- ökar mängden serotonin (glädjehormonet).
Dessa är bara några av funktionerna i vitaminet som gör den oumbärlig för hälsan. Det bidrar aktivt till att normalisera kroppens arbete, och när det är bristfälligt observeras allvarliga hälsoproblem: från apati till skörbjul. Många vet att de gamla ofta drabbades av skörbjugg. Detta berodde på att de nästan inte konsumerade produkter, där mycket askorbinsyra.
Djur kan självständigt syntetisera substansen med hjälp av de gener som ansvarar för det. Men mannen förlorade denna möjlighet i utvecklingsprocessen, så han behöver få ett element från mat eller speciella preparat.
Det är värt att uppmärksamma det faktum att ett överskott av C-vitamin också är skadligt. Men att få det är väldigt svårt. För att göra detta kommer det ta lång tid att ta en dos vitascorbola, som överskrider normen med hundratals procent. Dessutom utsöndras ämnet snabbt från kroppen genom det urogenitala systemet, samtidigt desinficeras det och förhindrar inflammatoriska processer.
Normalt är 90 mg / dag för män, 75 för kvinnor, 35-50 för barn. Normen blir högre för personer som är aktivt involverade i sport, lider av katarralsjukdomar, invånare i områden med ogynnsamt klimat, liksom för gravida och ammande kvinnor. Rätt mängd erhålls enkelt från mat, om du väljer mat som innehåller vitamin C.
Frukt, grönsaker, bär
Naturligtvis kan du uppnå användningen av dagskurs med hjälp av tabletter. Men läkare rekommenderar att du gör det med naturliga produkter. Det finns många frukter, bär och grönsaker där innehållet i detta ämne är högt. Det är särskilt viktigt att använda dem under den kalla årstiden, eftersom ascorbing stärker immunförsvaret perfekt.
Det är värt att notera att citron, som anses vara den viktigaste källan till askorbinsyra, innehåller lite av denna förening - endast 40 mg per 100 g. I en grönsak som en potatis är det nästan lika mycket.
De viktigaste frukterna med C-vitamin är kiwi, papaya, pomelo. Innehåller vitamin och grönsaker. Rekordinnehavare för innehållet - Bulgarisk peppar, kål, gröna (persilja). Bär är också användbara i frånvaro av denna användbara substans. De är rika på vildrosa, havtorn, svart vinbär.
Men den mest askorbiska innehåller en produkt som är exotisk för våra breddgrader. Detta är Barbados Acerola körsbär, som enligt olika källor innehåller 2500 till 3300 milligram vitamin per 100 gram. På denna sida hittar du produkter som är mer kända för invånarna i vårt land. Att veta vad frukter och andra frukter innehåller mest "askorbinka", kan du balansera din kost. Dessutom absorberas elementet bäst från grönsaker, frukter och bär.
Vitamin C Betyg
För att förstå vilka bär, grönsaker och frukter som innehåller mer av ett användbart element, är det värt att undersöka tabellen nedan. Ratingen visas tydligt här: frukter som är rikaste i vitamin C.
rekommendationer
För att få den mest effektiva användningen av produkter som innehåller vitamin A, borde du veta några regler. Deras överensstämmelse kommer att bidra till att spara den största delen av askorbit. När allt kommer omkring vet du vilka grönsaker och frukter som är mest användbara, du kan få mindre av dem de nödvändiga elementen.
- Ångning tillåter dig att spara mer fördelaktiga föreningar.
- Koppar och strykjärn är fiender av vitamin C. De här metallerna, som skiljer sig från disken, förstör ämnet.
- Rökning minskar mängden av denna "livets elixir". Varje cigarett berövar kroppen av 25 mg av ett element. Samma effekt ger missbruk av kaffe.
- När i kontakt med syre, "askorbisk" snabbt förstörs, så lämna inte de skivade produkterna i luften. Ljust ljus minskar också mängden materia.
- Ju snabbare produkten upphettas under beredningen, desto mer askorbinsyra den behåller. Det är bättre att tillsätta grönsaker till kokande vatten direkt.
- I exotiska frukter finns en stor mängd "askorbinka". För att öka hållbarheten hos frukten pumpas emellertid ofta skadliga kemiska tillsatser. Det är bättre att föredra de lokala producenternas frukter.
- Mängden av ett element minskar under torkning, frysning, saltning, betning, lång lagring av produkter. Färska eller surkål bästa förseningar askorbit.
Vilken frukt har mest vitamin C - en viktig fråga för alla som bryr sig om sin hälsa. Men vi bör inte glömma att det i många grönsaker och bär finns också ett vitamin som är så viktigt för människokroppen. Ät gott om C-vitamin för att vara hälsosam under de kommande åren.
http://vitaminy.expert/v-kakom-frukte-bolshe-vsego-vitamina-cTabell av vitamin C innehåll i mat
PRODUKTER MED HÖG VITAMIN INNEHÅLL MED:
Vitamin C innehåll i frukter och bär:
Vitamin C-innehåll i grönsaker och grönsaker:
VAD DET ÄR NÖDVÄNDIGT ATT VETA OM DESTRUKTION AV VITAMIN C MED VÄRMEBEHANDLING:
FUNKTIONER AV VITAMIN C I ORGANISMEN:
BAKGRUND AV VITAMIN C I ORGANISMEN, SYMPTOMER:
EXEMPEL PÅ VITAMIN C I ORGANISMEN, SYMPTOMER:
12 livsmedel högt i vitamin C: stärka din immunitet
Förmodligen kommer ingen att komma ihåg var minten om "högt innehåll av C-vitamin" i citroner kom ifrån. Och varför många av oss anser citroner vara den största leverantören av ascorbinka på vintern. Kanske kommer det från vår barndom, när det under den kalla årstiden var praktiskt taget inget från frukt i butikerna, och citroner och mandariner från södra republikerna tjänade inte bara som symboler på nyåret, men också som "vitaminfoder".
Och kanske för första gången C-vitamin (askorbinsyra) erhölls från citronsaft. Men jag skyndar mig att besvikna, i citroner och mandariner bara 40 och 38 mg C-vitamin per 100 g produkter. Men det finns massor av grönsaker och frukter, älskade av många av oss, vanliga i våra klimatiska och regionala förhållanden, där många gånger mer C-vitamin!
Naturligtvis finns det i tropiska frukter ganska mycket av detta nödvändiga och användbara vitamin:
i kiwifrukter - 137,2 mg, i mango-massan - 122,3 mg, i papaya - 88,3 mg och i ananas - 78,9 mg per 100 g av produkten. Men vad har vi ifrån detta, förutom kunskap? De "exotiska" som ligger på hyllorna i våra stormarknader och hälften av detta belopp ingår inte längre, för de är oftast rivna än omärda, från över trettio länder och "mogna" här.
Varför behöver vi C-vitamin?
Och så erbjuder jag dig våra "naturliga" källor till vitamin C. Men låt mig påminna erför varför vi behöver det. Askorbinsyra, som är en kraftfull antioxidant, skyddar kroppen mot bakterier och virus, har antiinflammatorisk, sårläkning och antiallergisk effekt, stärker immunsystemet och ökar effekten av andra antioxidanter, såsom selen och vitamin E.
De-stress med vitamin c
C-vitamin påverkar syntesen av ett antal hormoner, inklusive anti-stress, reglerar blodbildning och normaliserar kapillärgenomsläppligheten, deltar i syntesen av kollagenprotein, vilket är nödvändigt för tillväxt av vävnadsceller, ben och brosk i kroppen, förbättrar kroppens förmåga att absorbera kalcium, tar bort toxiner, reglerar metabolism. Och enligt de senaste uppgifterna har den också cancer mot cancer, minskar kroppens förgiftning hos alkoholister och drogmissbrukare, och till och med saktar kroppen åldrande.
Varför C-vitamin kan inte ackumuleras för framtiden?
Vitamin C är klassificerat som vattenlösligt, så det ackumuleras inte i kroppen, och dess reserver måste fyllas på utsidan. Askorbinka gillar inte höga temperaturer, ljus och syre. Därför för alla typer av matlagning förstörs det mesta, vilket måste beaktas och oftare finns det ny mat.
På sommaren och hösten när frukter och grönsaker mognar får vår kropp askorbinsyra i kvantiteter som ofta överstiger det dagliga kravet, men sent på hösten - på vintern och särskilt på våren - saknar vi ofta vitamin C. Därför erbjuder jag dig ett dussin av våra »Hans källor.
1. Rosehip (torr - 1200 mg / 100g, färsk - 650 mg / 100g)
Det faktum att vildrosen är en mästare i underhållet av ascorbinka är kanske, kanske även av spädbarn. Och smaken av vildrosen är säkert för alla. Men få människor vet att vår "inhemska" vildrosa också har en mycket hög koefficient för antioxidantabsorption av fria radikaler (ORAC). Kom ihåg hype kring acai bär, som är nästan panacea för alla sjukdomar? Och i acai bär är den här koefficienten kanske den högsta - 102700, men bara i färska, och de är väldigt galen och försämras snabbt.
Som jämförelse har vi alla kända "lagring" av antioxidanter, såsom blåbär eller tranbär, respektive 5905 och 9090. Så närmaste rosenhuvud kom närmast Acai med ORAC 96150. Men fördelarna med rosenhuvud är att du inte behöver gå långt men för att vår mästare "hoppade över" Acai bären i alla avseenden. Och om du lägger till resten av dess användbara egenskaper.
2. Rödpeppar (250 mg / 100 g)
Den andra platsen är välförtjänt upptagen av röda sorter av bulgarisk peppar, som förutom vitamin C innehåller rödgul pigmentkaroten och rött pigment - lycopen - kraftfulla antioxidanter, vilket minskar risken för cancer. Rödpeppar är också bland ledarna i mängden A-vitamin (125 μg).
3. Svarta vinbär (200 mg / 100g)
Stänger de tre översta av många svarta vinbär. På grund av dess helande egenskaper används den ofta i traditionell medicin för terapeutiska och profylaktiska ändamål. Svartbärbär, förutom vitamin C, innehåller vitaminerna B, P, K-gruppen, provitamin A, sockerarter, pektinsubstanser, fosforsyra, eteriska oljor, tanniner, kalium, fosfor och järnsalter. Bär och löv används för medicinska ändamål. Det är viktigt att notera att många av de fördelaktiga egenskaperna hos björnbär bärs lagras i hemlagade ämnen i processen för bearbetning och konservering.
4. Havtorn (200 mg / 100g)
Svart currant är havtornet på en linje, men jag gav det fjärde plats bara för att det inte är så vanligt i våra landsmäns sommarstugor och bakgårdar. Ja, och för att smaka, som många säger, är det klart underlägsen kronblad. Men här, som de säger, vem gillar vad! Och havtornsfrukt är ett naturligt multivitaminkoncentrat som kan lagras fryst till våren.
5. Äpplen (165 mg / 100 g)
Om jag kunde, skulle jag lägga äpplen i första hand. Tja, du måste hålla med om vilken av er som äter samma rödpeppar eller havtorn med vinbär mer än äpplen! Och vi äter äpplen året runt. Och "få" vitamin C antal frukter ätit. Men äpplen - är det också den vanligaste källan av mineraler (kalium, fosfor, kalcium, magnesium, natrium, rik på järn) och andra vitaminer (E, karoten, B1, B2, B6, PP, folsyra) i en lättsmält form och i de bästa kombinationerna för oss.
6. Persilja gröna (150 mg / 100g)
Den är rik på vitaminer C, B, PP, K, provitaminer A, innehåller folsyra, komplexa eteriska oljor, många mineralsalter av kalium, natrium, kalcium, samt magnesium, järn, fosfor. I persilja används alla delar - rot, löv, frön, både färska och torkade. Och vad är det bra för persilja, det är också möjligheten att växa på vintern på vintern, varje dag får man en del av vitaminer och mineraler!
7. Grön paprika (150 mg / 100g)
Den innehåller antioxidanter lykopen och karoten, en anständig del av vävnaden, normaliserar arbetet i tarmen, liksom fytosteroler - växt analoger av kolesterol inblandad i lipidmetabolism och minska nivån av "onda" kolesterolet.
8. Broccoli (136 mg / 100 g)
Bara en idealisk grönsak från världen av hälsosam näring, förutom C-vitamin innehåller den karoten och många högkvalitativa växtaminosyror - till exempel kolin och metionin, som förhindrar ackumulering av kolesterol i kroppen. Denna "massa" av fibermatmassa, lågt kaloriinnehåll och dessutom har broccoli anti-cancerframkallande egenskaper. Och ytterligare ett plus av broccoli: Till skillnad från vitkål passar denna kål inte "revolutioner" i magen.
9. Brysselspirer (120 mg / 100g)
Den anses vara den mest värdefulla bland korsfästare, eftersom den innehåller 2-3 gånger mer C-vitamin och 2,5 gånger mer protein än vit ekorre. Det finns mycket kalium i saften, därför rekommenderas hypertensiva att äta kål. På grund av det faktum att det finns få grova fibrer i det, orsakar det inte att det sitter i magen och är användbart för alla ventrikelsår.
10. Dill (100 mg / 100 g)
En av de vanligaste kryddorna, gynnsamma effekter på många fysiologiska processer i kroppen, näringsvärdet i vilken är relaterad till närvaron av eteriska oljor, olika vitaminer (C, B1, B2, PP, P, provitamin A, folsyra), mineraler (järnsalter, kalcium, kalium, fosfor i lätt smältbar form).
11. Rowanröd (100 mg / 100 g)
Rich inte bara askorbinki utan även karoten, men av innehållet av vitamin P, som är nödvändig för kapillärerna och väl fungerande sköldkörteln, kan det läggas på en av de första platserna bland frukten. Beredningar från rönn besitter antibakteriell, hemostatiska, sårläkning, diuretikum, laxermedel och antifungal aktivitet, lägre kolesterolhalten i blodet, ökad vaskulär resistens mot de negativa effekterna, minska fetthalten i levern, normaliserar ämnesomsättningen, eliminera bristen på vitaminer i kroppen, måttligt öka surheten av gastrisk juice, har en fördelaktig effekt vid anemi och utarmning av kroppen.
12. Blomkål (70 mg / 100g)
Närmaste släkting i broccoli. Ett hundra gram blomkål levererar inte bara ca 70 milligram C-vitamin utan också 5 gram fiber och 5 gram protein.
Granska din diet med den information du fått och vara hälsosam!
Gemenskapsförfattarnas uppfattning får inte sammanfalla med Rosskontrol-organisationens officiella ståndpunkt. Vill du lägga till eller objekt? Du kan göra detta i kommentarerna eller skriva ditt eget material.
http://roscontrol.com/community/article/v-etih-12-produktah-vitamina-s-bolshe-chem-v-limonah/Vilka livsmedel innehåller C-vitamin
Vitamin C, eller askorbinsyra, är en vattenlöslig organisk förening som är nödvändig för normal koll på de flesta biokemiska reaktionerna i människokroppen. Under evolutionen förlorade människan förmågan att producera C-vitamin ensam - för honom var huvudkällan till denna oersättliga substans konsumerad mat. Därför började nutritionists i mitten av förra seklet att rekommendera att lägga ökad uppmärksamhet åt införandet av mat som är rik på askorbinsyra i kosten och minimera intaget av ämnen som stör dess absorption.
De biologiska funktionerna av C-vitamin
Askorbinsyra i människokroppen utför ett antal viktiga funktioner:
- är en kraftfull antioxidant;
- skapar alla nödvändiga förutsättningar för redox processer
- förhindrar bildandet av godartade och cancerösa tumörer;
- är en av de viktigaste länkarna i syntesen av kollagen, kortikosteroider, katekolaminer, serotonin;
- håller blodkoagulering på rätt nivå;
- stärker blodkärlen
- reglerar metaboliska processer;
- deltar i blodbildningsförfaranden;
- förhindrar förekomsten av allergiska reaktioner;
- förhindrar spridning av inflammatoriska processer;
- skyddar kroppen mot stressens effekter;
- ökar flödet av regenerativa processer;
- stärker immunförsvaret, ökar kroppens motståndskraft
- skapar gynnsamma förutsättningar för absorption av järn och kalcium;
- bidrar till att eliminera toxiner
- reducerar risken för aterosklerotisk plackbildning
- förhindrar utveckling av skörbjugg;
- säkerställer normal utveckling av bind- och benvävnad;
- Det har en positiv effekt på huden.
Daily Ascorbic Acid Requirement
Det dagliga mänskliga behovet av adkomst av askorbinsyra beror på vissa faktorer:
- kön;
- ålder;
- karaktären av den professionella verksamheten
- allmän hälsa
- Förekomsten eller avsaknaden av skadliga missbruk
- klimatförhållanden på bosättningsorten.
Rekommenderade dagliga doser av C-intag är:
- för spädbarn, 40-50 mg;
- för barn 1-3 år - 15-20 mg;
- för barn 4-9 år gammal - 25-30 mg;
- för barn 10-14 år gammal - 40-45 mg;
- för unga män 15-19 år gammal - 70 mg;
- för tjejer 15-19 år gammal - 65 mg;
- för vuxna män, 85-90 mg;
- för kvinnor - 70-75 mg.
Behovet av askorbinsyra ökar väsentligt i stressiga situationer, med långvarig användning av orala preventivmedel, med långvariga sjukdomar, som lever i norr och i länder med varmt klimat, samt med konstant exponering för toxiner (till exempel passiv rökning).
Matkällor för askorbinsyra
De viktigaste livsmedelskällorna för vitamin C är växtbaserade produkter (grönsaker, grönsaker, bär och frukter). Livsmedel av animaliskt ursprung innehåller askorbinsyra i obetydliga mängder.
Funktioner av absorptionen av vitamin C
Absorption av askorbinsyra sker i tunntarmen. I närvaro av citrusfosflavonoider (vitaminliknande föreningar som finns i skal av apelsiner, grapefrukt, citroner och andra frukter) ökar absorptionen av C-vitamin med 35%.
Vissa läkemedel har en negativ effekt på absorptionen av askorbinsyra. I synnerhet absorberas vitaminabsorptionen vid användning av orala preventivmedel, barbiturater, tetracykliner och acetylsalicylsyra. Dessutom stör processen för absorption av askorbinsyra i mag-tarmkanalen i sjukdomar i matsmältningskanalen (diarré, förstoppning, parasitiska invasioner, magsår etc.) och med riklig användning av alkalisk dricks.
Brist och överskott av askorbinsyra
De faktorer som leder till bildandet av askorbinsyrabrist i kroppen är indelade i två grupper:
- endogena (störningar i de inre organen och kroppssystem som förhindrar normal absorption av vitamin C)
- exogena (som uppstår på grund av otillräckligt intag av näringsämnen i kroppen med mat).
De första tecknen på hypovitaminos är:
- blödande tandkött, förvärras av någon mekanisk effekt på gingivalvävnaden;
- för tidig förlust av tand
- svullnad och rodnad av de interdentala papillorna;
- ökade näsblod
- Utseendet av hemorragiska granulära element på ytan av huden;
- hög känslighet för förkylningar;
- blåa eller bleka läppar
- torr mun
- orimlig temperaturökning
- utveckling av hypokrom anemi
- minskad prestanda, trötthet;
- deprimerat, deprimerat tillstånd
- somnologiska störningar
- känsla av generell svaghet;
- deformation av de nedre extremiteternas långa rörformiga ben eller förändring i bröstets form (i barndomen).
Askorbinsyra tolereras väl även i stora doser. Det enda symptomet på ett överskott av detta ämne i kroppen är diarré. Det är värt att notera att nivån på det dagliga intaget av C-vitamin, vid vilken hypervitaminosutveckling observeras, är strikt individuellt för varje person. WHO-experter drog dock slutsatsen att den genomsnittliga maximala tillåtna dosen av askorbinsyraintag per dag ska vara 7,5 mg per kg vikt.
Om symptom på överskott eller vitamin C-brist identifieras måste en lämplig dietjustering göras. I avsaknad av effekten av dietterapi bör man snarast möjligt rådgöra med en läkare och genomgå en fullständig behandlingskurs enligt det program han sammanställer.
http://onwomen.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-vitamin-c.htmlVad är vitamin C: vilka livsmedel innehåller en fördelaktig substans
Numera har nästan varje person viss information om hur man lever rätt, hur viktigt det rika vitamininnehållet i produkter är, särskilt med avseende på den berömda askorbinsyran. Vem bland oss kommer inte ihåg den sura söta smaken av stora vita tabletter. Ändå är det traditionella "askorbiska" inte bara ett godis eller ett läkemedel.
Detta är en av de viktigaste och mest värdefulla komponenterna i frukt, grönsaker och bär som vi måste konsumera för att vara hälsosamma.
Även under förutsättningarna för ett modernt överflöd av information frågar många människor en mycket relevant fråga.
Vad är vitamin C, vilka livsmedel det innehåller, vad är bråttom med brist eller fullständig frånvaro, eftersom det finns så många goda och hälsosamma saker runt!
För att vara hälsosam, glad, full av energi och vitalitet fram till mycket ålder, bör du berika din dagliga meny med hälsosam, rik på vitaminer och mikroelementprodukter. Vilka produkter innehåller denna användbara komponent? Om detta vidare.
Särskilda funktioner
I praktiken är egenskaperna hos askorbinsyra att utan det är den mänskliga kroppens normala funktion vid vilken som helst ålder nästan omöjlig. Näringsämnen som hör till kategorin vitaminer, är idag ganska väl studerade, används ofta som diet, för att förbättra fysiologiska parametrar, för att återställa kroppen, förebyggande och andra ändamål. Så vad är dess egenskaper ascorbinki:
- Det är en vattenlöslig organisk förening.
- "C" är nödvändigt för det normala genomförandet av det största antalet biokemiska processer i människokroppen.
- Evolutionära processer påverkar extremt negativt människokapaciteten som ett system. För miljontals år har förmågan att producera vitaminer offline gått vilse.
- Den huvudsakliga källan till vitaminpåfyllning är matkomponenten.
- Detta är en substans av naturligt ursprung och kemiskt syntetiserat läkemedel. Den senare - artificiell används som vitamintillskott i olika livsmedel, juice, samt kosttillskott.
- Det används allmänt för farmakologiska ändamål för att stärka kroppens allmänna tillstånd efter allvarliga sjukdomar, operationer, allvarliga fysiska och psyko-emotionella överbelastningar.
Det var början av förra seklet som var den segrande starten på en användbar komponent på näringsområdet, när den överväldigande majoriteten av specialister med ett brett utbud av kroppsdysfunktioner rekommenderade att berika kosten med livsmedel rik på vitaminer, där huvudbeståndsdelen är askorbinsyra.
Hur absorberas vitamin C bättre?
Det är nödvändigt att befästa livsmedel så mycket som möjligt och samtidigt minska så mycket som möjligt intaget av de livsmedelskomponenter som förhindrar god smältbarhet av fördelaktiga element.
Biologisk roll
Varför så mycket uppmärksamhet ägnas åt rollen i människokroppens funktion, och så relevant är frågan om vilken frukt som har mest vitamin C? Svaret är enkelt. Det skapar ett kraftfullt försvar av kroppen genom funktionen att stimulera och stärka immunsystemet, och mest av allt i kiwi och citrusfrukter. Dessutom är det en av de viktigaste naturliga antioxidanterna. Vad är vitamin C för? Biologiska och biokemiska funktioner är olika och mycket viktiga för en person och hans normala liv, de passerar inte utan ämnets deltagande:
- En kraftfull antioxidant som gör att du kan skapa en bakgrund så att redoxprocesserna sker på det mest effektiva sättet. Ett signifikant innehåll av vitamin C i livsmedel förhindrar åldrande av kroppen när de konsumeras.
- Framgångsrikt förebyggande och förebyggande av bildandet av tumörer av olika slag, inklusive maligna ämnen, reglering av ämnesomsättning, assimilering av fördelaktiga substanser som följer med mat.
- C-vitamin är ett nyckelelement i processen med naturlig syntes av ämnen som kollagen, kortikosteroider, katekolaminer, serotonin. Det används för att bibehålla nivån av protrombin, som är ansvarig för graden av blodkoagulation, deltar i hemostas.
- Stimulerar förstärkning av blodkärl. Förekomsten av den nödvändiga nivån av ett ämne i kroppen är att säkerställa den normala utvecklingen av bindväv, minska risken för ateroskleros, förhindra beriberi och en av dess mest framträdande manifestationer - skörbjugg. Vilka grönsaker innehåller vitamin? I kål, sorrel, paprika;
- Förekomsten av en korrekt mängd av komponenten i kroppen gör att du kan förebygga allergiska reaktioner, förhindra inflammatoriska processer, stärka och stimulera immunsystemet, vilket ökar motståndet kraftigt.
- Askorbinsyra är en utmärkt hjälpare under långvariga påfrestningar som har en förödande effekt på kroppen, hjälper till att bilda och aktivera regenerativa processer avsevärt och har en positiv effekt på hud, ben, brosk och bindväv.
- Mot bakgrund av det normala fysiologiska innehållet skapas optimala förhållanden för att assimilera kalcium, zink och andra nödvändiga spårämnen.
- Aktiv stimulerar aktiviteten hos de mest vitala systemen.
Nästa kommer att övervägas, vad mer är C-vitamin, utan vilket hjärta och blodkärl, matsmältningssystemet, reproduktionsprocesser inte kan fungera ordentligt.
Förbrukningshastighet
För det första är det dagliga intaget av C-vitamin cirka 145-160 mg för en frisk vuxen.
Den dagliga dosen av vitamin för barn från 30 till 45-60 mg, beroende på ålder, det vill säga från 6 månader till 10 till 12 år.
Avvikelser från normen i riktning mot ökningen är tillåtna under höga fysiska aktiviteter, till exempel hos idrottare, vid sjukdom, i postoperativ period, samt under graviditet och amning hos kvinnor.
Innehållet i C-vitaminprodukter ber om bordet.
http://doktora.guru/polza-zdorovyu/vitamin-s-v-kakih-produktah-soderzhitsya.html