Huvud Te

Lista med frukt rik på fiber

Fiber är en oumbärlig komponent i mat, vilket bidrar till att tjockan fungerar normalt. Varje person bör förstå betydelsen av dessa dietfibrer och inkludera matrika rika på fiber i deras dagliga kost. Dessa inkluderar vissa frukter, som inte bara bidrar till avlägsnande av giftiga ämnen från kroppen, men hjälper också till att minska vikten.

Fördelarna och skadorna av fiber

Fiber är en ingrediens i mat som bildar glukos när den bryts upp, vilket är nödvändigt för att skapa grunden för vävnadsceller. Människokroppen i sig producerar inte dessa dietfibrer, därför tvingas ta emot dem genom mat. Samtidigt bör mat tillhöra en speciell grupp av kolhydrater att magen inte kan smälta. Fiber kan ha grova eller mjuka fibrer. Grova matkomponenter består huvudsakligen av cellulosa, och mjuk - från harts, pektiner och cellulosa. Således kan mjukfiber helt lösas upp i magsaften.

Människokroppen kan inte helt absorbera dietfibrer, deras grova struktur gör det möjligt för produkterna att vara i magen under lång tid, vilket ger en känsla av fullhet. Tack vare dem äter en person mindre, vilket medför ett positivt inflytande på hans vikt. Med fiber kan du bli av med förstoppning. Det hjälper till att befria kroppen av cancerframkallande ämnen, som i stora mängder kan orsaka förgiftning.

Grova fibrer, i matsåren, utför många användbara funktioner. De låter dig stabilisera blodsockernivån, eliminera dåligt kolesterol och korrigera en persons vikt. Från en energisk synvinkel kan sådan mat inte gynna kroppen, men stabiliserar arbetet hos alla organ.

Nutritionists har funnit att 35-45 g fiber per dag räcker för en vuxen, och barn behöver bara 10 g. dieters behöver äta 35 gram fiber per dag.

Grova fibrer är nödvändiga för naturlig reglering av glukosnivåer i kroppen. Men att inkludera sådana produkter i din kost kostar gradvis att ge kroppen tid att vänja sig vid sådan mat. En skarp övergång till rätt näring kan bidra till magproblem.

http://eda-land.ru/frukty/spisok-bogatyh-kletchatkoj/

High Fiber Table

Konsumtionsekologi. Mat och dryck: Varje person som bryr sig om sin hälsa bör inkludera mat i sin dagliga kost.

Vilka livsmedel innehåller mycket fiber

Cellulosa är ett av de bästa sätten att förlora vikt och bibehålla normal tarmfunktion. Därför bör varje person som bryr sig om sin hälsa inkludera i den dagliga kostmat som innehåller fiber, för att avlägsna toxiner från kroppen för att förhindra sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.

Cellulosa är uppdelad i två typer:

Mat rik på fiber av den första typen - äpplen, kål, citrusfrukter, broccoli, mjöl, olika bär, frön, havre. Denna fiber kan omvandlas till en geléliknande massa, den behandlar magen mer noggrant.

Olöslig växtfiber finns i livsmedel som baljväxter, korn (främst i sina skal) i huden på grönsaker och frukter.

Vilka livsmedel innehåller fiber

En vuxen behöver 20-30 gram fiber för att undvika problem med matsmältning, intestinal mikroflora, eliminering av toxiner och tungmetaller. Därför är det viktigt att veta vilka livsmedel som har fiber.

Mycket fiber innehåller:

Listan över mat som innehåller mycket fiber börjar med grönsakerna vi brukar. Morötter, gurkor, tomater, betor, ärtor, bönor, broccoli, rädisor - grönsaker rik på fiber.

Livsmedel som innehåller fibrer innehåller frukter, bär och nötter. Speciellt päron, äpple, druvor, persikor, pistaschmandlar och fikon.

Men har det högsta fiberinnehållet:

andra typer av hela korn.

Särskilt användbart bröd med kli.

Observera att produkter som innehåller mycket fiber bör konsumeras färskt, de får inte kokas.

Undvik följande tillsatser i produkter: inulin, polydextros, maltodextrin.

Många människor konsumerar mjölk, fisk, kött, ost, tänkande att de berikar sina kroppar med användbara fibrer, men vi noterar att det här är produkter som inte innehåller fiber.

Mängden fiber i mat

Förteckning över livsmedel hög i fiber. Mängden fiber i angivna produkter per 100 gram:

Bönor och ärter - 15%;

Vitt ris och vete - 8%;

Havre och korn - 8-10%;

Nötter, mandel, oliver -10-15%;

Färska grönsaker - 2-5%. Grönsaker med mest fiber: gröna ärtor, brusselspiror, broccoli, sparris, morötter;

Bär - 3-7%. Hallon och björnbär innehåller höga fibrer;

Frukt och citrus - 5-10%. De flesta fibrerna i följande frukter: bananer, persikor, päron och äpplen.

Tabell av fiberprodukter

Du kan snabbt göra dig själv en diet, inklusive produkter som innehåller fibrer. publicerad av econet.ru

H aimenovanie

http://econet.ru/articles/142975-tablitsa-produktov-s-vysokim-soderzhaniem-kletchatki

Taste no.ru

En diet med lågt fiber - vad det är och vilka livsmedel du ska äta och undvika

En lågfibrer diet begränsar fiber och andra livsmedel som är svåra att smälta. Fibern består av växtmaterial, som kroppen inte helt kan smälta. Resten är osmält mat, främst den fiber som utgör avföringen. En diet som är låg i fiber hjälper till att minska mängden osmält mat, vilket minskar tarmvolymen och mängden avföring.

Hälso- och sjukvårdspersonal rekommenderar en lågfibrer diet eller en lågfibrer diet före vissa operationer. En lågfibrig diet utförs vanligtvis i kort varaktighet. Du bör alltid rådfråga en nutritionist för att planera en diet med lågt fiber. På grund av en nedbrytning av näringsupptagningen kan du behöva inkludera vitaminer i din kost.

Low Fiber Diet

  • Lågfibrer diet menyprov
  • Low Fiber Diet Produktlista
  • Ett lågt fiberdietrecept
  • Rollen av motion
  • Fördelar Low Fiber Diet
  • Biverkningar av en låg fiber diet
  • DOS Etikett
  • Frågor och svar

Lågfibrer diet menyprov

1 varmt vatten med honung och citron

Te eller kaffe med kaffe

Stekt ägg med 1 skiva vitt bröd

Grönsakssaft eller fruktjuice

Stekt eller bakad kyckling

Grönsaksallad (skalad och rostad)

Bakad fisk (ta bort ben) med sparris och gröna bönor

1 kopp mager yoghurt

Färsk fruktjuice

Mjölprickor och gelé

Salty flour kex

Vitt ris med grillad kyckling och grönsaker

Low Fiber Diet Produktlista

En fiber med låg fiber begränsar fiberintaget och flera andra viktiga näringsämnen. Därför bör du inte titta på denna diet som en långsiktig lösning på dina symtom. Som regel måste du hålla dig borta från hela korn, nötter och frön, eftersom de är fulla av fiber. Det finns dock många andra produkter som du kan njuta av som en del av din kost.

1. Spannmål

  • Vitt ris, gourmetpasta och nudlar
  • Kokta spannmål
  • Kallflingor som majsflingor
  • Bröd och sprickor från raffinerad vit mjöl

2. Frukt och grönsaker

Vanligen är hud- och fruktfrön fibrösa. Därför måste du rengöra huden och undvika frön för att njuta av en mjuk, lågfibrer diet. Följande är en lista över frukter och grönsaker som du kan inkludera i din lågfibrer diet:

  • Asparges tips
  • gröna bönor
  • svamp
  • spenat
  • Squash utan frön
  • pumpa
  • Skinless potatis
  • Mogen banan
  • Muskel Melon
  • avokado
  • Konserverade päron utan hud och frön

3. Mejeriprodukter

Du kan konsumera mjölk och andra mejeriprodukter, men med måtta. Om du lider av laktosintolerans bör du dock hålla dig borta från mjölk och andra mejeriprodukter.

4. Kött

Den goda nyheten om en diet med lågt fiber är att det inte finns några restriktioner för kött- och fjäderfäförbrukning. Du kan äta nötkött, kyckling, lamm och fläsk, om de är mjuka, ömma och tunna.

5. Fetter, kryddor och såser

Du kan äta följande som en del av din lågfibrer diet:

  • margarin
  • Oljan
  • oljor
  • ketchup
  • majonnäs
  • Gräddfil
  • gelé
  • honung
  • Sojasås
  • Salladsdressing

Du kan också äta enkla kakor, kakor, pudding, vanilj, pretzels, hård godis, glass och eskimo. När det gäller drycker, bör du leta efter koffeinfri kaffe och läsk. Koffein kan irritera din mage. Du kan också dricka färska grönsaksjuicer. Glöm inte att dra åt dem före konsumtion.

Produkter att undvika

Det finns vissa livsmedel som måste elimineras helt från din kost när du följer en diet med lågt fiber. Dessa produkter omfattar följande:

  • nötter
  • frö
  • Rå frukter och torkade frukter
  • Hela korn- och helkornsprodukter
  • Bönor och linser
  • Fiberrika grönsaker som broccoli, ärtor och brusselspiror
  • tofu
  • ättiksgurka
  • Ost med frukt, nötter och frön
  • popcorn
  • Fruktjuice med massa
  • oliver
  • surkål
  • Jordnötssmör
  • sparar
  • tofu

Ett lågt fiberdietrecept

Bakad fisk med sparris och gröna bönor

  • Laxfilé
  • 5 asparges tips
  • 6 gröna bönor
  • 2 matskedar olivolja
  • 1 msk citronsaft
  • 1 timmes stam
  • 1 tesked olja
  • Salt och peppar
  1. Marinera fisken med salt, peppar och citronsaft i 10 minuter.
  2. Tvätta grönsakerna och ta bort oätliga delar och kasta i skålen.
  3. Tillsätt olivolja, olja, salt och peppar i en skål och blanda väl.
  4. Fyll fisken i bakplåten, smör smöret lite och baka vid 180 ° C i 5 minuter.
  5. Ta ut bakplåten och lägg till grönsakerna. Baka ytterligare 5 minuter.

Vegetarisk alternativ

Om du inte vill äta kött kan du använda potatismos (skalade).

Rollen av motion

Regelbunden träning kommer att hålla dig aktiv, stärka musklerna och stärka dina ben. Försök att inkludera minst 20 minuters träning i din dagliga rutin. Rekommenderade promenader, förlust, jogging, träning på trappan, hoppar på repen, cykling och yoga.

Fördelar Low Fiber Diet

  • Gynnsamt för personer med inflammatoriska tarmsjukdomar, såsom ulcerös kolit och Crohns sjukdom.
  • Det lugnar magen och förhindrar uppblåsthet, diarré och magskramper.
  • Fler näringsämnen absorberas då transittiden i tarmarna ökar.

Biverkningar av en låg fiber diet

  • Kan orsaka näringsbrister, vilket kan leda till ett antal hälsoproblem.
  • Eftersom fiber hjälper till att mobilisera fett kan en diet som är låg i fiber leda till viktökning.

En diet med lågt fiber kan hjälpa till att lugna tarmmuren och hjälpa dig att må bättre. Kontrollera fiberhalten innan du köper grönsaker, frukter och spannmål. Följ bara en lågfibrer diet om din läkare råder dig att göra detta. Om du upplever smärta i magen även efter en diet som är låg i fiber, kontakta en läkare omedelbart. Dessutom kan det leda till näringsbrist i en diet som är låg i fiber. Därför bör du ansträngda frukt och grönsaksjuicer tillsammans med multivitamintillskott.

Frågor och svar

  • Hur många fibrer är närvarande i en diet som är låg i fiber?

Ca 1 gram fiber per portion är tillåten för personer som lider av inflammatoriska tarmsjukdomar, såsom ulcerös kolit och Crohns sjukdom.

  • Kan jag äta choklad med en lågfibrer diet?

Ja, du kan äta choklad genom att följa en diet med lågt fiber. Du kan dock inte ha chokladhaltiga nötter.

  • Ska jag följa en diet med lågt fiber före koloskopi?

Koloskopi är ett förfarande för att se på inflammation, blödning, sår, cancer och polyper på lårets tjockkant. Eftersom högfibermatar är svåra att smälta och kan orsaka inflammation på tjocktarmen, rekommenderas en lågfibrer diet före koloskopi.

  • Ska jag följa en diet med låg fiber om jag har divertikulit?

Små fickor eller påsar som bildas på tarmarnas foder kan ibland bli infekterade och inflammerade. Detta tillstånd är känt som divertikulit. Din läkare kan rekommendera att du är på en fiber med lågt fiber under en längre tid för att minska tarmens volym (en diet hög i fiber orsakar en ökning i tarmens volym) och smärtan smälter. Observera din läkares uppfattning innan du följer en diet som är låg i fiber.

  • Ska jag följa en diet med lågfibrer om jag har ulcerös kolit?

När förkylningen av tjocktarmen blir sår, orsakar det diarré och svår smärta. För att lugna kolonens väggar kan en diet som är låg i fiber rekommenderas av en läkare. Kontrollera med din vårdgivare för buksmärta och diarré innan du börjar med en diet med låga fibrer.

  • Är en fiber med lågt fiber en orsak till förstoppning?

Medan du har en fiber med låg fiber eller låg fiber har du mindre tarmvolym, och din tarmmur behöver extra rörelse och energi för tarmrörelse. Detta kan leda till förstoppning. Om du har en inflammatorisk tarmsjukdom, är det enda sättet att undvika förstoppning att dricka tillräckligt med vatten under hela dagen.

  • Kan jag dricka alkohol på en lågfibrer diet?

Nej. Alkohol ökar peristaltisk rörelse i tarmen och orsakar mer inflammation. Alkoholförbrukningen kommer bara att irritera tarmväggen ännu mer.

Hoppas att den här artikeln var till hjälp. Om du vill dela hur en diet med lågt fiber hjälper dig, vänligen kommentera det här i rutan nedan.

http://wkus-no.ru/diety-i-pokhudenie/dieta-s-nizkim-soderzhaniem-kletchatki-chto-eto-takoe-i-kakie-produkty-est-i-izbegat

Vilka livsmedel innehåller fiber

Fiber som kommer med produkter, eller lösliga och vattenolösliga fibrer, påverkas inte av enzymerna i mag-tarmkanalen. De binder avfall, hjälper dem ut ur kroppen. Livsmedel som är rika på fiber rensar tarmmurarna, nödvändiga för matsmältningssystemet, metaboliska processer, förebyggande av hemorrojder, kolontumörer, hjärtinfarkt, diabetes.

Vad är fiber

Cellulosa består av cellmembraner av växter, med undantag för alger. Detta är en ganska stark och tuff substans.

Med en stark förstoring, det ser ut som en bunt av sammankopplade långa fibrer. De är flexibla och slitstarka, resistenta mot matsmältningsenzymerna.

Cellulosa ger lite energi, dåligt absorberad. Men kostfiber är nödvändigt för kroppens liv, förebyggande av olika sjukdomar.

Det finns sex typer av kostfiber: cellulosa, hemicellulosa, pektiner, lignin, slem, tandkött.

Cellulosa består av växtcellsväggar. Hemicellulosa, pektiner och lignin är intercellulära kolhydrater. Slime är isolerad från tång och frön från vissa växter. Gum - från stalker och frön av tropisk flora.

Kostfiber absorberar fukt, dubbelt volymen. Skalet av korn (kli) kan absorbera vatten fem gånger vikten av deras massa.

Mjölprodukter innehåller nästan ingen fiber. I animaliska produkter är den helt frånvarande.

Olösligt fiber

Vattenolösliga fibrer - cellulosa, lignin - ingår i kål, gröna ärter, äpplen, morötter, gurka skal.

Cellulosa är en kolhydrat, absorberar väl vatten, ger avfallsvolymen och nödvändig fukt, accelererar deras passage och evakuering från tarmen.

Lignin är inte ett kolhydrat, binder gallsyror väl, hjälper till att minska blodkolesterolnivåerna. Minskar risken för gallstenar. Under lagring ökar dess kvantitet i grönsaker.

Olöslig fiber normaliserar ämnesomsättningen. Det behövs för att förhindra kronisk förstoppning, vilket påverkar upp till hälften av den vuxna befolkningen.

Varje dag blir kroppen av med den massa avfall som bildas efter uppdelning av mat. Volymen av avfall ökat med olöslig fiber stimulerar peristalsis - en vågliknande sammandragning av tarmväggarna, kräver regelbunden avföring, förhindrar förstoppning.

Användningen av produkter som innehåller olöslig fiber, rensar tarmväggen. Fiber bast griper effektivt och evakuerar avfall.

Att behålla användningen av fiber naturliga fysiologiska processer i tarmarna ökar kroppens försvar, stärker immunsystemet.

I tid utvecklas icke-evakuerat avfall, strömmar, patogen mikroflora utvecklas i tarmarna.

I sin tur producerar det mycket avfall som förstör slemhinnan, absorberas i blodet, främjar utvecklingen av sjukdomar i matsmältningssystemet, bildandet av en tumör.

Vattenlöslig fiber

Vattenlösliga fibrer - pektiner, hartser (baljväxter), alginas (alger), hemicellulos (havre, korn) - sväll inte eftersom vatten absorberas som cellulosa, men förvandlas till bulkgelé med sammandragande egenskaper. De saktar absorptionen av kolhydrater och fetter, ger en snabb känsla av fullhet, innehåller lite kalorier.

Efter konsumtionen stiger blodsockernivån långsammare. Mängden insulin som främjar fettavlagring minskar och övervikt ackumuleras inte.

Växtpektinämnen är nödvändiga för vävnadens elasticitet och elasticitet, för att motstå torka. Pektiner och hartser bidrar till långvarig lagring av produkten.

I tjocktarmen bryts pektinerna ner mikrofloran, upprätthåller syrabalansen. I sin tur bidrar den sura miljön till förstörelsen av patogener.

Mat rik på vattenlöslig fiber, normalisera aktiviteten hos den inre mikrofloran, hjälper till att hantera flatulens, minska innehållet av putrefaktiva bakterier i tarmarna.

Fiber Använd Standards

Man tror att det under dagen är nödvändigt att konsumera produkter som innehåller totalt upp till 30 g fiber.

Vissa forskare tror att konsumtionen av kostfiber beror på ålder och rekommenderar att man tar fiber:

  • upp till 50 år: för kvinnor - 25 g, för män - 38 g;
  • efter 50 år: kvinnor - 21 g, män - 30 g

Den fördelaktiga effekten av kostfiber förbättras om produkterna innehåller vitaminer C och E, betakaroten.

Hur man tar fiber

Mat bör förbli varierad, bestå av olika typer av grönsaker, frukter, grönsaker, spannmål. Det är att föredra att använda en ny grönsak eller frukt, för att inte göra potatismos eller juice.

Nutritionists föreslår att följa följande regler för fiberintag (i aktier i den dagliga kosten):

  • grönsaksalat, grönsaker - 1/4;
  • färsk frukt - 1/4;
  • rotgrönsaker, kokta - 1/4;

Resterande 1/4 av den dagliga dietformen:

  • kolhydrater: flingor, bröd, socker - 1/10;
  • protein: nötter, mjölk och mejeriprodukter - 1/10;
  • Fetter: animaliska och vegetabiliska fetter - 1/20.

Fiber bör inkluderas i kosten gradvis och nå den rekommenderade nivån inom en månad eller två. Annars kan det bli svullet, stolen är trasig.

Fiberfördelar

Inkluderingen i kosten av kostfiberprodukter är särskilt nödvändig för kvinnokroppen. Fiber reproves tillbakadragandet av överskott av könshormoner östrogen - en vanlig orsak till könsorganala tumörer hos kvinnor.

Östrogener är i tarmarna med galla. Att äta mat rik på kostfiber, tar bort hormoner från tarmarna, deras nivå i blodet minskar.

När östrogen fördröjs i tarmarna för en dag eller längre, återabsorberas de i blodet.

Således, ju mer växtfibrer i maten desto lägre är risken för att utveckla tumörer, såväl som hjärtsjukdom.

Rå livsmedel som inte har utsatts för värme och mekanisk bearbetning (puré) innehåller mer hälsosam fiber. Hon är en massa poretter.

  • Havregryn innehåller mycket fiber, som omsluter och lindrar inflammation i magslemhinnan.
  • Vete spannmål bidrar till aktivitet i hjärnan, hjärtat, blodkärlen, organ i matsmältningssystemet.
  • Hirsgröna förbättrar intestinal motilitet, normaliserar fettmetabolism, nivån av glukos i blodet.
  • Hårgröt är särskilt användbart för metaboliska störningar, skapar en känsla av mättnad under lång tid, har en mild avgiftande effekt.

I spannmål kan du lägga till bär, nötter, frukt, russin.

Det är nödvändigt att överge kakor och bullar. Ät kli bröd eller fullkornsmjöl.

Livsmedel med fiber är bra för att äta hela dagen, och inte bara till frukost.

En diet med låg fetthalt och hög fiber är till hjälp vid behandling av diabetes.

Cellulosa och förstoppning

Orsaken till förstoppning - avföring i mer än två dagar, svårighet att tömma tarmarna - kan vara brist på fiberprodukter och ta vissa mediciner.

När avföring hålls fast, har tarmens slemhinnor länge kontakt med avföring och förstörs gradvis av cancerframkallande verkan.

Om du är benägen för förstoppning, bör du utesluta eller begränsa lätt smältbara livsmedel - fisk och kött soppor, vitt bröd, potatismos, etc.

Samtidigt ingår mat rik på fiber. Till exempel nötter. De är höga i kalorier, men innehåller mycket kostfiber. En tabell som visar vilka livsmedel som innehåller fiber presenteras senare i den här artikeln.

Å andra sidan kan införandet av kostfiber för allmän hälsa i menyn orsaka förstoppning, om du inte spenderar tillräckligt med vätska - upp till 2 liter per dag.

Det rekommenderade beloppet inkluderar vatten, te, kaffe, mjölk, soppa, etc. Utan tillräckligt med vätskeintag uppfyller inte fiberen sin funktion, det tar vatten från kroppen.

En specifik indikator på tillräckligt vätskeintag är urinfärg. Om det är lätt, är det tillräckligt med vatten. En rik gul färgton indikerar brist på fukt.

Ta inte vätskan direkt efter att ha ätit frukt (t.ex. äpplen), för att inte orsaka ökad gasbildning.

Populära recept med fiber för förstoppning

Förstoppning är värt att försöka följande recept med produkter som innehåller fibrer.

  1. Grate 100g morötter och 100g gurkor, tillsätt 5g linfrön, 5g dillfrön. Ät på natten.
  2. Grate 200g frisk pumpa med skinn, tillsätt 100g riven kokta betor. Använd över för tre gånger.
  3. Grovt grilla 300g kokta betor, tillsätt 50g valnötter utan skal, 150g pommes frites. Drick 100 g av blandningen tre gånger om dagen. Läka i två dagar.
till innehåll ↑

Lista och tabell över livsmedel som innehåller fibrer

Ofta i vegetabiliens sammansättning är frukten samtidigt löslig och olöslig fiber. Till exempel innehåller äggskalan olöslig, och massan innehåller lösliga fibrer.

Å andra sidan kan skallet av inköpta grönsaker och frukter innehålla skadliga ämnen. Gurkor renar till exempel hela kroppen, har en diuretisk effekt. Men deras skal ackumulerar nitrater, därför är det bättre att rengöra den inköpta gurkan före användning.

Nedan är en lista över olika produkter som innehåller dietfibrer:

Korrekt användning av kli

Bran - en produkt som är mest rik på fiber. Deras mottagning underlättar avföring, normaliserar ämnesomsättningen.

Jordkli. Koka upp den rekommenderade dagsdosen med kokande vatten före användning. Efter en halvtimme för att tömma vattnet, pressa kli lite. I denna form lägger du till kefir, spannmål, sallader.

Köpt i butiken klistret på en bakplåt i ugnen vid en temperatur på 200 ° C i 10 minuter. Förvara i en tygpåse på kylskåpets bottenhylla.

Granulerad kli. Omedelbart före användning, lägg till kefir, mjölk, soppa. Ofta innehåller de tranbär, havskal, vitaminer som gör produkten friskare.

Bran säljs i apotek eller stormarknader.

Börja med att ta kli är gradvis, brygga 1chl tre gånger om dagen. Inom två veckor, öka den dagliga dosen till 3.. 1. Två månader senare, sluta ta, äta andra livsmedel rik på fiber.

Den mjukaste vegetabiliska fibern i vetekli. Rågklid smälter lätt. Den grovaste strukturen i havrekli.

För återhämtning och viktminskning är det bättre att börja med en vete eller rågsortiment.

Skada och kontraindikationer

Några för att behandla sjukdomar i magsystemet inkluderar mat rik på fiber i kosten. Trots de ökade klagomålen fortsätter de att ta vegetabiliska fibrer som är så fördelaktiga för kroppen.

I det här fallet är det värt att använda mindre användbara produkter som har genomgått mekanisk och värmebehandling än att behandlas med grov olöslig fiber och skada det försvagade slemhinnan i matsmältningssystemet.

Långvarig användning av fiber i stora mängder, och som ett resultat kan en långvarig kränkning av näringsprinciperna leda till näringsbetingade sjukdomar - i samband med felaktig eller otillräcklig näring.

Mottagandet av livsmedel som innehåller fibrer bör begränsas till inflammatorisk tarmsjukdom, accelererad peristaltik.

Vegetabiliska fibrer bör inte inkluderas i barns kost upp till 5-6 månader, eftersom det kan orsaka diarré, tarmkolik (paroxysmal smärta). För små är det bättre att ge klara juicer utan massa.

Att äta mat rik på fiber kan orsaka uppblåsthet.

Hos äldre kan konsumera stora mängder växtfiber för förstoppning leda till fekal inkontinens.

Du bör inte ta produkter med vegetabiliska fibrer under en förvärring av magsår och duodenalsår. Under perioder av eftergift (försvagning eller fullständig försvinnande av symtom) är mottagning möjlig.

I diarré är växtfibrer kontraindicerade tills avföringskoncentrationen är fullständigt återställd.

Fiberhaltiga livsmedel påverkar inte absorptionen av vitaminer eller spårämnen. Men droger kan inte ha tid att få en terapeutisk effekt på grund av den höga evakueringskapaciteten hos kostfiber.

Olöslig fiber är grov för matsmältningsorganet, irriterar tarmväggen. Kroppen får ett incitament så snart som möjligt för att helt bli av med innehållet.

Med en lång mottagning, förtorkar kroppen slemhinnan, dess känslighet minskar. Samtidigt försämras dess förmåga att absorbera näringsämnen.

Vid något tillfälle måste du öka dosen, annars kommer det bevisade sättet att bli av med förstoppning sluta fungera.

Minskad smältbarhet av mat, spasmer och ulcerös kolit, tarmar i matsäcken och andra sjukdomar i matsmältningssystemet kan bero på användningen av alltför grov olöslig fiber. Eller tvärtom, otillräckligt intag av kostfiber.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-kletchatka/

Low Fiber Diet

Low Fiber Diet

En diet med lågt fiber har visat sig vara orsaken till den irreversibla förlusten av många typer av tarmbakterier över generationer. I denna artikel beskrivs kortfattat experimentet där forskare bevisat det.

Bristen på dietfibrer i kosten av flera generationer av möss på mikrofloraens sammansättning studerades av forskare vid Stanford University.

1. Forskare använde möss som specifikt odlades under aseptiska förhållanden i experimentet för att säkerställa att deras tarmar inte innehåller mikrober.

2. Därefter koloniserades mössens tarmar av mikrober från människans tarm. Därefter delades de in i två grupper.

1) En grupp matades med en fiber med hög fiber.

2) Den andra gruppen matades med en låg fiberdiet.

3) Med undantag av fiber var dieter identiska med innehållet i proteiner, fetter och kalorier.

4) I början av studien hade alla möss från de två grupperna identiska profiler av bakterier.

5) Ett par veckor senare började en massiv förändring av bakteriens sammansättning i dessa två grupper.

Vad visade studien i en grupp möss som matades med en lågfibrer diet?

1) De mikrobiella ekosystemen hos dessa möss har blivit utarmade.
2) Mångfalden av bakterier som bor i deras tarmar har minskat.
3) Mer än hälften av bakteriearterna har minskat i befolkningen med 75%.
4) Vissa goda bakterier har försvunnit helt och hållet.

Efter sju veckor överfördes lågfibre möss till en fiber med hög fiber.

1) I vissa djur noterade forskare förbättringar i profilerna i tarmbakterierna.

2) Denna återhämtning var dock endast partiell, eftersom mer än två tredjedelar av de utdöda bakterierna inte återvände.

Enligt resultaten av denna studie har forskare dragit slutsatsen att det är alarmerande.

Varför?
Och slutsatsen är det.

Resultaten är alarmerande eftersom de visar att om en gång en befolkning har överlevt försvinnandet av fördelaktiga bakterieformer, kan det inte räcka med tillräcklig näring för att återföra dem till befolkningen.

Ännu mer alarmerande var det faktum att den irreversibla förlusten av specifika fördelaktiga mikrober överfördes till efterkommande fyra generationer senare.

Efter att mössen hade matat på en fiber med låg fiber i flera generationer, fann forskare att populationerna av tarmbakterier i varje generation blev mindre olika.

Vid den fjärde generationen hade möss bara ett fjärdedel av de olika typerna av bakterier närvarande i deras farfarfar. De återstående tre fjärdedelarna av bakterierna utrotas.

Jag vill uppmärksamma ett antal viktiga fakta:

1. Intestinalt ekosystem består av trillioner bakterier och tusentals olika arter.

2. De förvärvas som ett resultat av exponering för kroppen under hela livet.

3. Många är hjälpsamma. Dessutom kunde vi inte överleva utan dem.

4. De första tarmbakterierna som en person får från sin mamma under födseln och barnet är ett värdefullt arv.

I den moderna standarddieten är det lite fiber som behövs för att mata vänliga bakterier.

Fibern som förekommer i mat har länge ansetts vara ballast, inte en nödvändig substans, eftersom den inte smälts av humana enzymer.

Men nu vet forskare att fiber är den viktigaste källan till mat för vänliga tarmbakterier.

Frukt och grönsaker, havregryn, nötter, kli och hela korn är bra källor till fiber.

Men sedan 1950-talet har populariteten hos produkter med extremt låg fiberhalt ökat snabbt.

Detta underlättades av närvaron vid försäljning av högrenat och blekt mjöl, halvfabrikat med livsmedel och dess användning och en mängd bröd - bagerier och konditorivaror som producerats av livsmedelsindustrin.

Detta har lett människor att konsumera bara cirka 15 gram fiber per dag.

Och det handlar om en tiondel av vad våra förfäder jägare-konsumtörer konsumerade.

Studier visar att landsbygds- och landsbygdsinvånare har mycket mer olika bakterier än dem i industriländer och regioner.

Byborna har ofta bakterier som inte finns i tarmkanalen hos dem som använder lågfibrer dieter.

Det är emellertid inte bara bristen på fiber som är skyldig för utarmning av tarmfloran.

Det finns andra orsaker till detta fenomen. De kan vara:

1) den utbredda användningen av antibiotika,

2) minskning av ammande barn,

3) en ökning av kejsarsnittet.

Ska våra barn och barnbarn betala med sin hälsa för vår ohälsosamma diet?

Naturligtvis utfördes studien hos möss, inte hos människor.

Den snabba reproduktionshastigheten och den korta livslängden hos möss innebär att tre eller fyra generationer lätt kan studeras.

Om det studerades offentligt, skulle studieringen ta många årtionden.

Emellertid har en explosion i konsumtionen av bearbetade livsmedel skett under de senaste 70 åren. Det handlar om två generationer för människor.

Och dessa forskningsresultat ger anledning att fråga en alarmerande fråga:

Experter säger att en diet som är låg i fiber har en negativ effekt på människors hälsa.

Forskare har funnit att mindre diversifierad intestinal mikrobiota är associerad med utseendet på ett antal sjukdomar, inklusive autism, allergier, astma, diabetes, fetma och andra.

Och uppkomsten av dessa sjukdomar är på uppgång nu.

Denna situation är extremt farlig för människors hälsa.

Men å andra sidan behöver du bara veta att det finns en diet som är hög i fiber. Det är sant att vi måste undvika överdriven intag av antibiotika.

En högfibrer diet och probiotisk tillskott kan korrigera denna situation.

Den främsta författaren till denna studie, Justin Sonnenburg, sa:

Klicka här om du vill läsa hela rapporten från denna studie från Stanford School of Medicine om farorna med en lågfibrer diet.

Var klok när du väljer din kost och vara frisk!

Diet före koloskopi - flytande transparent

Koloskopi är ett avsökningsförfarande, vars syfte är att söka efter cancerväxt i tjocktarmen.

Förfarandet innefattar införande av ett endoskop i tarmen, varvid en bild av tarmens inre yta visas. För att uppnå den mest exakta bilden och bestämma tarmdiagnosen måste först rengöras.

Några dagar före koloskopi föreskrivs speciella mediciner och patienten rekommenderas en speciell diet före koloskopi.

Tre dagar före en koloskopi rekommenderas att hålla sig till en diet som är låg i fiber. Sådan mat bör ätas i två dagar och en dag före koloskopi växlar man till en flytande diet.

Low Fiber Diet

  • Mjölk och mejeriprodukter: du kan dricka mjölk, grädde, varm choklad, ost, gräddfil. Yoghurt som innehåller nötter, frön, bär och fruktdelar bör uteslutas från kosten.
  • Spannmål och bageriprodukter: några dagar före koloskopi kan du äta produkter gjorda av högkvalitativt mjöl, pasta och vitt ris.
  • Följande livsmedel bör undvikas: brunt och vildt ris, helkorn, spannmål eller bröd med frön eller nötter.
  • Kött: köttätare i dagarna före koloskopioproceduren kan förknippas med en liten mängd kyckling, kalkon, kalvkött. Du kan äta fisk och skaldjur, ägg är tillåtna. Hårdfett kött bör kasseras.
  • Bullepulver: Företrädare för legumfamiljen bör helt uteslutas från kosten före koloskopi, glöm bönorna, ärterna, linserna och deras andra "släktingar".
  • Frukt: Inget ont kommer att hända om du dricker ett par glas fruktjuice utan massa eller äter en mogen aprikos eller persika utan skal. Konserverade frukter utan skal och frön är tillåtna. Friska frukter med skal, frön och frön, vattenmeloner, meloner, russin, kanderade frukter och torkade frukter bör uteslutas.
  • Grönsaker: det är tillåtet att äta konserverade eller kokta grönsaker utan skal och frön (skalade morötter, svamp, betor, potatis, gurkor). Färska grönsaker, särskilt med frön och skal, kan inte ätas. Förbjudna produkter i denna kategori inkluderar även majs, potatis "i uniform", kål, fräsch eller tidigare värmebehandling, lök.
  • Nötter: Krämig jordnöt eller mandelsmör är tillåtet. Nötter och frön är förbjudna.
  • Oljor och fetter: smör, margarin, majonnäs och vegetabiliska oljor skadas inte tre eller två dagar före koloskopi, men salladsförband med frön eller grönsaker måste överges.
  • Soppor: Navara, buljonger, consommé och ansträngda soppar stör inte. Chili, vanliga soppor med tjocka och tjocka soppor bör uteslutas.
  • Desserter: Enkel pudding, glass, sorbet, gelé utan frukt och kex gjorda av vitt mjöl utan fyllning och tillsatser är möjliga. gelé med frukt eller tillsats av rött eller lila färgämne, bakverk med fyllning, nötter och torkad frukt, kokosnöt - inte.
  • Drycker: En diet med låg fiber tillåter konsumtion av kaffe, te, kakao och varm choklad, genomskinliga fruktdrycker, läsk. Juicer och drycker med frukt eller vegetabilisk massa, avbryts drycker med närvaro av ett rött eller lila färgämne.
  • Socker och salt i kosten före koloskopi avbryts inte, du kan också äta honung. Sådana delikatesser som popcorn, marmelad, oliver, pickles, senapsbönor ska kasseras.

Förberedelse för koloskopi: vägran från fast mat

Dagen före koloskopi bör man helt överge ett fast matintag, det vill säga helt utesluta kött, frukt, grönsaker, bröd, spannmål och pasta från kosten.

Även relativt mjuka livsmedel som ost, havregryn eller nudelsoppa avbryts.

För att ersätta kosten med en begränsad fiberhalt dagen före tarmundersökningsförfarandet ska du byta till den så kallade vätskegenomskinliga kosten.

Flytande transparent diet

Vätskeformig diet inbegriper användningen av klara buljonger, klara juicer, gelé utan närvaron av röda, blåa eller lila färgämnen. Du kan dricka kaffe och te, men grädde eller mjölk måste överges. Under dagen rekommenderas att dricka cirka tolv glas vätska, denna volym kan innefatta vilken kombination som helst av dietgodkända vätskor, inklusive dricksvatten.

Denna diet består av mat som lätt kan smälta och lämnar ingen smält rester på väggarna i mag-tarmkanalen. Transparent flytande diet är inte föreskriven först före koloskopi, den används för olika sjukdomar i matsmältningssystemet.

Den transparenta flytande kosten tillåter inte uttorkning av kroppen, ger kroppen nödvändiga elektrolyter, såsom kalium och natrium, och tillåter inte en nedbrytning under rekommenderad period av avhållsamhet från fasta livsmedel.

Dagen före koloskopi kan vatten konsumeras i vilken form som helst, fruktjuice utan massa, limonad eller stans, cola tillåtet, klar gelatin, filtrerade grönsaksjuicer, sportdrycker, lågmjölkbuljonger, honung och socker samt lökar.

Vätskeformig diet som det framgår av namnet, tillåter inte användningen av ogenomskinliga vätskor. Sådana vätskor innefattar apelsin, ananas, druv, tomat och plommonjuice. Alkohol, även kristallklar, utesluts, alkoholer leder till uttorkning, vilket är extremt oönskat i vilken diet som helst.

Syftet och resultaten av kosten

Trots det faktum att den transparenta vätskediet ser ganska tråkig ut och begränsad, med strikt överensstämmelse med dess regler, klarar det sin uppgift hundra procent.

Syftet med denna diet är den mest effektiva matsmältningen av mat och frånvaron av livsmedelsrester i matsmältningssystemet, medan kosten inte tillåter uttorkning av kroppen och gör att du bekvämt kan överföra tid före vissa tester eller förfaranden eller återställande postoperativ period.

risker

Med tanke på att den transparenta flytande kosten inte kan ge kroppen alla nödvändiga näringsämnen och tillräckliga kalorier, bör en sådan diet inte följas i mer än två eller tre dagar.

Transparent flytande diet ordineras av en specialist, det är inte nödvändigt att fatta beslut om byte till en flytande diet utan att bestämma läkarens diagnos och rekommendation. Speciellt strikt bör följa en diet innan olika diagnoser utförs, särskilt koloskopi.

Att ignorera reglerna för kosten i detta fall kan leda till felaktiga resultat, i vissa fall utövar läkare en koloskopi för nästa gång, vilket kräver att patienten uppfyller hela kosten.

Den flytande genomskinliga kosten avbryts inte dagen för koloskopi, oavsett vilken tid proceduren är planerad. Övergången till en vanlig diet bestäms av läkaren, nästa dag kan patienten komplettera den flytande kosten med mer näringsrika livsmedel.

Diet på fiber

Den moderna människans kost består huvudsakligen av raffinerade, renade produkter som nästan saknar fiber. Enligt statistiken använder de flesta inte hälften av dagens kostfibrer. Därför rekommenderas nutritionists alltmer en diet som är hög i fiber, syftar till att minska vikt och läka kroppen.

Använd och typer av fiber

Kostfiber finns exklusivt i växtfoder. Under lång tid betraktades de som en ballastämne. De började prata om cellulosa som en nödvändig komponent i slutet av förra seklet.

Under 80-talet av förra seklet publicerade den irländska läkaren Parsons Burkitt en bok om fiber, där han fokuserade på vikten av fiber för viktminskning och kropp.

Några år senare föreslog Audrey Ayton en diet med ett högt innehåll av fiber som ett effektivt sätt att bekämpa fetma.

Det finns 2 typer av fibrer.

  1. Lösliga. När det går in i magen, omvandlas fibrerna till en geliknande substans och stimulerar rörelsen av mat i matsmältningsorganet, absorberar salterna av tungmetaller, kolesterol och många andra skadliga ämnen. Livsmedel som är lösliga i fiber innefattar baljväxter, citrusfrukter, morötter, plommon, etc.
  2. Olöslig dietfibrer är oförändrade. Deras roll är att förbättra tarmmotiliteten. Livsmedel som innehåller olöslig fiber: lövgrönsaker, helkornsprodukter.

De flesta växtbaserade produkter innehåller båda typerna fibrer.

Användbara egenskaper hos fiber:

  1. Fibrer hjälper till att effektivt rengöra kroppen av ackumulerade toxiner och giftiga ämnen.
  2. Normalisering av tarmarna, metaboliska processer.
  3. Restaurering av mikroflora i tarmarna.
  4. Förhindra förstoppning.
  5. En viktig roll av fiber för processerna med viktminskning är att när den kommer in i magen, ökar den kraftigt, svullnar och ger en känsla av mättnad under lång tid, vilket hjälper till att styra aptiten.
  6. Minskar kolesterol och blodglukosnivåer.

Det finns en hypotes om effekten av fiber på att minska risken för cancerframkallande, men fullskalig forskning om detta har inte gjorts.

Användbara egenskaper hos fiber.

En kost med hög fiber betyder en ökning av kostfiber. Det finns vissa normer för fiberförbrukning:

  • kvinnor - 30 g;
  • kvinnor över 50 år - 21 g;
  • män - 38 g;
  • män äldre än 50 år - 30 g.

Att följa dessa regler är oerhört viktigt. Brist på dietfibrer kan orsaka förstoppning, tarmsjukdomar.

Överskott av fiberintag (över 50 gram per dag) kan skada hälsan: flatulens, uppblåsthet. Dessutom sänker fibrerna absorptionen av spårämnen.

Om kroppen får mer än 50 g fiber, kommer det helt enkelt inte att ta tid att absorbera viktiga komponenter: järn, zink, kalcium etc.

Att diet på fiber har den största effekten av att gå ner i vikt, du måste följa några regler:

  • överge stekt, högkalorierad mjöldisk, konfekt, skräpmat;
  • minimera alkoholkonsumtion
  • hög fiberhalt i kosten bör förses med en mängd olika produkter: frukt, grönsaker, korn, så att kroppen inte upplever brist i de nödvändiga spårelementen;
  • äta fraktional, en sådan åtgärd kommer att minska flatulens och kontroll aptit;
  • För att undvika problem med arbetet i mag-tarmkanalen rekommenderas en gradvis ökning av mängden fiber i kosten.
  • En av de viktigaste förutsättningarna för en diet med ett högt innehåll av kostfiber - överensstämmelse med dricksregimen: dricker 6-8 glas vätska per dag. Med en otillräcklig tillförsel av vatten till kroppen kan kostfibrer orsaka förstoppning.
  • En diet med fiber tvingar dig inte att äta bara fibrösa livsmedel. Den dagliga menyn ska innehålla de nödvändiga fetterna, proteinerna.

Fördelar med en hög fiber måltidsplan:

  1. Normalisering av tarmarna och eliminering av förstoppning.
  2. Anrikningen av kroppen med vitaminer och spårämnen, eftersom det i kosten kommer att vara en tillräcklig mängd grönsaker och frukter - källor till fiber.
  3. En diet med fiber är tillgänglig året runt och kommer inte att belasta ekonomin.

Nackdelar med en hög fiber diet:

  1. Möjlig uppsvällning, gasbildning.
  2. Minskad absorption av kalcium, järn, fosfor och andra spårämnen.
  3. Du kan inte hålla fast vid en diet på fiber för viktminskning i akuta former av gastrit, kolit, förvärringar av njursjukdomar.

High Fiber Foods

Ledarna när det gäller högt fiberinnehåll är kli, hela korn, linfrön och svamp. Frukt, grönsaker, baljväxter särskiljs av innehållet i 2 typer av fibrer.

Olösliga fibrer koncentreras huvudsakligen i skalet. För att extrahera den maximala mängden fiber från växter rekommenderas det att äta dem råa, stuvade, torkade.

Grönsaker, fruktfärskar har inte ett högt innehåll av fibrösa massor.

Spannmål, pasta från durumflingor kan också skryta med ett betydande innehåll av fiber. Inte undra på att nutritionists rekommenderar att börja dagen med flingor. Efter att ha ätit en portion havremjöl till frukost, kommer kroppen att få en femtedel av den dagliga fiberhastigheten. Tabellen nedan hjälper till att skapa en meny som uppfyller individuella preferenser och det dagliga behovet av fiber.

High Fiber Products Table

http://fitness-for-man.com/dieta-s-nizkim-soderzhaniem-kletchatki.html

Vilka livsmedel innehåller fiber

Många ogynnsamma faktorer påverkar en modern persons hälsa, det vill säga emotionell och fysisk trängsel, ofta stressiga situationer, stillasittande livsstil och en ogynnsam ekologisk situation. Oregelbunden näring, brist på vitaminer och mineraler och bristen på den nödvändiga mängden kostfiber för kroppen, bland annat fiber spelar en viktig roll, kan läggas till alla dessa negativa effekter.

Fiber i mat är en viktig del i den mänskliga kosten, dess brist leder till allvarliga, ibland även livshotande sjukdomar. Och om vi inte kan påverka miljön väsentligt runt oss, så kan vi ändra vår mat till vårt eget bästa. Och idag, kära läsare, vi kommer se vad fiber är, vilka produkter den innehåller och i vilken mängd.

Vad är fiber

Cellulosa är dietfibrer, som inte delas upp och inte smälts i humant mag-tarmkanalen. Fiber finns endast i produkter av vegetabiliskt ursprung. Utan att gå in i den komplexa mekanismen av växtcellens struktur kan man säga att cellulosa är koncentrerad i de grova delarna av växter, främst de är skal, frön och stjälkar.

Fiber i olika grönsaker är koncentrerad i sina olika delar, i morötter, till exempel är det i kärnan, och i betor ackumuleras det i ringarna som tränger in i frukten. I frukt, når cellulosa i genomsnitt 1 - 2 viktprocent av frukten, i bär - 3-5% i svamp - 2%. Bland kostfiber, cellulosa, lignin och pektiner spelar den viktigaste rollen.

För det mesta är fiber i mat olöslig och absorberas inte av kroppen, eftersom vårt matsmältningsorgan inte producerar enzymer som kan smälta grov dietfibrer. Men bland frisk intestinal mikroflora finns bakterier som kan förstöra cellulosa, vilket resulterar i att i tjocktarmen bildas föreningar som kan lösa upp i vatten, ta ett geléliknande tillstånd och delvis absorberas.

Därför är det vanligt att dela upp fiber i lösligt och olösligt. Ju tunnare fruktens skall, desto mer ömt dess kött, ju mer fibern som finns i dem splittras. Olöslig fiber innefattar cellulosa och lignin; löslig fiber är pektiner.

Bland de livsmedel som är rika på fiber innehåller den grovaste olösliga dietfibrerna spannmål, potatisprodukter, grönsaker, svampar. De viktigaste källorna till löslig fiber är frukter och bär, lövgrönsaker, havrekli. Kroppen behöver båda typerna fibrer, så maten ska vara så mångsidig som möjligt. Det ideala förhållandet mellan olöslig och löslig fiber i mat är en till tre.

Varför behöver du fiber

Om fibern i livsmedel nästan inte absorberas av kroppen, uppstår en rimlig fråga: varför behövs det, vad är dess fördel? Fiberns roll är inte så enkel som det ibland verkar, det stärker inte bara tarmmotiliteten och tjänar som förebyggande av förstoppning. Genom att konsumera högfibrer livsmedel räddar vi oss själva från många allvarliga sjukdomar. De magiska fördelarna med fiber i följande punkter:

Bakteriedödande verkan

Fiberns fördelaktiga roll börjar i munnen när vi tyggar på grova livsmedel. Långtidsuggning bidrar till frisättningen av stora mängder saliv, rik på enzymer, spårämnen, vilket i sin tur har en positiv effekt på tandemaljen på mikrofloran i munhålan. Saliv neutraliserar syra, har en baktericid effekt, undertrycker putrefaktiva processer i munhålan.

Rengöring av kroppen, en känsla av fullhet

En gång i magen absorberar fiber vatten, ökar i storlek, vilket snabbt orsakar känslighet av mättnad. I tarmen förbättrar fibern livsmedelsbolusens passage genom tarmarna, vilket ger regelbundna avföring, och hjälper också att rengöra gallsyror och kolesterol. Detta förklaras av det faktum att livsmedel som innehåller fiber, som passerar genom matsmältningsorganet, absorberar kolesterol och tillåter inte att det kommer in i vårt blod. Hos människor som konsumerar mycket råa grönsaker och frukter, överskrider kolesterol inte normen förrän åldern.

Pektins roll

Bland lösliga kostfiber spelar pektiner en ovärderlig roll för att upprätthålla vår hälsa. Pektiska ämnen blockerar intestinala absorptionen av skadliga ämnen i blodet, binder dem, gör dem till olösliga och ofarliga föreningar och befriar våra kroppar av dem. Mycket pektin finns i äpplen, pumpa, svarta och röda vinbär, gurkor, tomater, persikor, aprikoser. Det är också mycket viktigt att med någon värmebehandling ökar antalet pektiner i produkterna.

Intestinal mikrofloribalans

Lika viktigt är fiberns roll för att bibehålla balansen i tarmmikrofloran. Det hämmar aktiviteten hos patogena bakterier, vilket reducerar de putrefaktiva processerna i tarmarna och hjälper till att avlägsna kroppens avfallsprodukter. En hälsosam tarm är en hälsosam immunitet.

Förebyggande av sjukdomar

Att äta mat som är hög i fiber används för att förhindra kolorektal cancer. Denna sjukdom har kommit till en av de första platserna i onkologi just på grund av populariteten av raffinerad mat som är redo att äta för de flesta människor.

Jag föreslår att titta på en mycket detaljerad video om fördelarna med fiber.

Dagligt behov av fiber

Med tanke på vikten av kostfiber för matsmältning och för hela kroppens hälsa är 25 gram olöslig fiber och pektin den dagliga normen för fiber för en vuxen. Att veta vilka livsmedel har mycket fiber, det är inte svårt att göra rätt kost för dig själv, så att mat inte bara ger en känsla av mättnad och tillfredsställelse, men också maximal nytta.

Vad hotar bristen på fiber i produkter

För att bibehålla hälsan i många år måste du anpassa din kost så att kroppen får alla nödvändiga ämnen och fiber i mat måste vara närvarande dagligen.

Under många år underskreds rollen av grov dietfibrer, och bara relativt nyligen kom vetenskapsmän över hela världen fram till att mat måste innehålla fiber, annars kan en person inte undvika allvarliga sjukdomar. Låt oss överväga vilka sjukdomar som riskerar fiberbrist.

  • Tarmsjukdomar med förstoppning, intestinal atoni, spastisk kolit, dysbios, hemorrojder;
  • Ateroskleros, hjärt-kärlsjukdomar, hotet om hjärtinfarkt och stroke;
  • Bildandet av stenar i gallblåsan;
  • Diabetes mellitus;
  • fetma;
  • Rektumets cancer.

Fiberhaltiga livsmedel

Matrika med fiber är kli, torkad frukt, baljväxter, svamp, spannmål, fullkornsbröd, nötter, grönsaker, bär, frukter. Genom att konsumera alla dessa produkter regelbundet kan du få mängden fiber som kroppen behöver, utan att tillgripa speciella tillskott som innehåller det. Nu är dessa läkemedel mycket relevanta och säljs på apotek, men det är fortfarande bättre att föredra naturliga produkter, fördelarna med dem är mycket mer för hälsan. Men kli förtjänar att prata mer om dem.

Haka av

Bran är en unik produkt som förhindrar och läker många sjukdomar, men av någon anledning är inte populär hos de flesta av oss. Fördelen med kli är bevisad, och du kan köpa dem nu på något apotek eller i avdelningarna för hälsosam mat i stora butiker. Kli kan vara vete, råg, ris, havre, majs, korn. Alla har näringsvärde, eftersom de innehåller en stor mängd fibrer som rengör vår kropp.

Förutom att kli har en absorberande effekt i tarmarna, som i sig har ovärderliga fördelar, innehåller kli många användbara ämnen, inklusive B-vitaminer, E-vitamin, karoten, nikotinsyra. Klanen innehåller mineraler, såsom kalium, magnesium, zink, krom, selen, koppar och andra.

Bran före användning rekommenderas att ånga med varmt vatten. Efter kylning måste vattnet dräneras och resterande mjukad kli ska äta innan man äter, med vatten.

Att introducera kli i din diet bör gradvis börja med en halv tesked, för att inte provocera uppblåsthet och annan obehaglig tarmdysfunktion. Gradvis över en period av flera veckor är det möjligt att ta med mängden kli som införs i kosten till en matsked tre gånger om dagen.

Apotek säljer kli i form av krispiga bollar, det är en färdig att äta, de behöver inte ångas, men äter bara enligt bifogade instruktioner. Sådan kli är ofta berikad med olika vegetabiliska tillsatser, för att öka deras värde har jag träffat kli med morötter, havskål, med jordärtskockor med blåbär.

Eftersom klanen har förmågan att rensa kroppen hos alla utomjordingar, kan du inte ta droger samtidigt med kli. Det ska ta minst 6 timmar mellan att ta medicin och äta kli.

Om du vill lära dig mer om fördelarna med kli, kan du läsa mina artiklar.

flingor

En av de viktigaste leverantörerna av fiber är spannmål, det är bovete, brunt ris, hirs och havregryn. Det är viktigt att använda hela korn och snabbmat, som är så populära och lätta att använda, bearbetas på ett sådant sätt att de inte innehåller grov dietfibrer. Därför representerar rätter från dem inte så mycket värde som från hela korn.

Grönsaker och frukter

En bra leverantör av grova vegetabiliska fibrer är grönsaker och frukter, som borde vara närvarande på vårt bord dagligen. Det är mycket viktigt att äta råa grönsaker och därmed få maximal fiber från dem. Det är uppenbart att det inte alltid är möjligt, och inte alla grönsaker kan ätas råa, men kål, morötter, paprikor, selleri, rädisa, rovor, rovor, daikon, purjolök, alla grönsaker måste läggas till sallader i ost formuläret.

Mycket fiber i fruktskalan. När det gäller äpplen måste man överväga var dessa frukter växte och under säsongen när lokala äpplen verkar på marknaden, måste de ätas, utan att peeling skallet, så att kroppen kan få så mycket pektin som möjligt. Detta gäller inte importerade importerade äpplen. Skallen måste klippas, eftersom alla äpplen som måste transporteras och lagras under lång tid bearbetas med speciella ämnen som inte är ofarliga för oss.

Om du gillar frukt- och bärsaftar, försök att pressa dem med massa, där det finns mycket fiber, men det är ännu hälsosammare att äta hela frukter och få mycket mer användbara ämnen för din kropp. Det är rätt att äta söta frukter före måltiden eller en timme efter måltiderna, så de ger sitt bästa till sitt bästa.

http://irinazaytseva.ru/kletchatka.html

Läs Mer Om Användbara Örter