Lista över gröna frukter som du kan träffa var som helst. Vissa frukter är välkända, och vissa är bara kända på vila, i orter. Andra är vanligtvis inte kända för vanliga människor. Men denna frukt är en sak gemensamt - de har alla en grön färg.
Naturligtvis kan vissa frukter ha en annan färg, till exempel gul, orange, röd etc., men detta beror redan på sorten och typen av frukt och tiden för mogning.
avokado
Detta är en frukt som ser mer ut som en grönsak än en frukt. Avokadosmassa är mycket rik på vitaminer. Du kan lära dig mer om det här.
Annona scaly, socker äpple
Frukt är 5-10 centimeter i diameter. Huden är täckt med skalor. Massan har en söt smak. Fröer är giftiga.
Annona prickly, smetannuyu äpple
Denna frukt har en mycket mjuk massa. Det är ätbart. Olika produkter är gjorda av frukten. Fröer är giftiga. Distribueras i troperna.
ananas
Denna frukt är känd för alla. Du kan lära dig mer om det här.
vattenmelon
Denna frukt är känd för alla. Du kan lära dig mer om det här.
banan
Denna frukt är känd för alla. Du kan lära dig mer om det här.
Vit sapot
Köttet är saftigt saftigt, med en sur smak. Frukten är som ett äpple. Ät dem råa. Den växer i subtroperna.
vindruvor
Läckra bär som är välkända i de post-sovjetiska länderna.
vangueria madagascariensis
Bär vawangi liten storlek 5x4, 5 centimeter. Ripe vawanga har en söt och sur smak. Voyawanga odlas i varma länder, främst i tropiskt Afrika.
guava
Guava frukter ätas råa. Även från dem förbereder olika produkter. Guava bär kommer i storlekar från 4 till 12 centimeter. Idag odlas guava i subtropics och subtropics. Det finns många olika sorter som skiljer sig på många sätt.
jackfrukter
Denna frukt har stora frukter. Den kan nå upp till 25 kg. Jackfruit smakar tydligt med en söt och söt smak. Den härstammar från en söt lukt.
Durian
Durian är en oförglömlig frukt eller "kung bland frukter." En detaljerad artikel om durian kan läsas här.
Cainito, hungrade äpple
Cainito bär når storlekar upp till 10 centimeter. Cainito växer i varma länder. Det växer främst i Central- och Sydamerika. Ät hennes massa med en sked. Skorpa oätlig.
carambola
Carambola frukt i tvärsnitt liknar en stjärna, och det är det han är i princip minns för. Det finns ett behov av en karibou, eftersom det finns kontraindikationer för vissa typer av sjukdomar.
Kokosnötträd
Alla vet vad en kokosnöt är. Färsk kokosnöt är grön. Kokosnöt gör en mängd olika livsmedel. Från den omogna kokosnötdryckssaften gör du ett hål i kokosnoten. De använder inte bara palm lund, men alla delar. Till exempel är vin, vodka, ättika, sirap och socker gjorda av palmjuice. Kokos växer i troperna runt om i världen.
Corilla, cyclantera
Det är ett klättrande träd upp till 5 meter långt. Bären kommer i storlekar upp till 23x7 centimeter. Köttet är saftigt med en trevlig smak, som liknar gurka. Den växer i troperna på bergen och subtroperna.
Lime ser ut som en citron. Du kan läsa om kalk här.
Delight
Lucuma träd upp till 15 meter. Bär av en fröjd som tomater, med en diameter av 10 centimeter. Köttet är inte mycket saftigt, men det smakar sött. Skördade mogna frukter hålls i flera dagar och först efter att de ätit. Växer i Sydamerika och Sydamerika.
mango
Mango är en av de mest utsökta frukterna. Varje sort har sin egen unika smak. Du kan läsa mer om det här.
Passionsfrukt
Passionsfrukt är mestadels brun i färg, men den har också gröna sorter. Den växer över hela världen i troperna och subtroperna. Du kan läsa mer här.
Momordica, bitter gurka
Momordica är en klättringsanläggning. Frukt som gurka, skördad i orörd grön form. När frukten är mogen blir den en ljusgul eller orange färg. Det är mer en grönsak än en frukt. Frukt är bitter, de behandlas först och endast då förbereder de mat. Växtens saft är giftigt i sin råform. Denna frukt växer i Ryssland, följ länken och ta reda på var. Växande runt om i världen med ett varmt klimat.
Morinda
Detta är ett litet träd upp till 6 meter. Frukt upp till 15 centimeter. Omodda frukter äts råa, de smakar inte så mycket. Det växer i det tropiska bältet.
papeda
Pape är ett träd upp till 12 meter högt. Frukt papeda i diameter 7 centimeter. Fruktmassa har en sur eller bitter smak. Externt liknar kalk. Odlade i södra och sydostasien.
Häxkvast
Pomelo träd upp till 15 meter. Frukt kan vara upp till 50 centimeter i diameter. Frukt smakar inte bitter, även trevlig. Den växer i troperna och subtroperna.
Rollia slemhinnor
Detta träd är upp till 20 meter högt. Frukt är i diameter på 15 centimeter, de är mycket välsmakande. Denna frukt anses vara en av de bästa tropiska frukterna. Växer i Central- och Sydamerika.
Stearinljus
Växten når en höjd av 3-8 meter. Frukten når storleken 25x5 centimeter. Massan har smak av ärter. Växer i Centralamerika.
Takako
Närbesläktade nära te. Frukten är inte stor. Det smakar som en gurka. Kokas som grönsaker.
Pumpadrä, Calabash Tree
Träet når en höjd av 10 meter. Frukt är rund i storlek upp till 40 centimeter. Köttet av unga frukter marineras i ättika. Fröna är stekt och ätas. Färsk frukt kan inte ätas, de förgiftas. Växer i Centralamerika. Tidigare gjorde de rätter från skalet, men nu har plast ersatt det.
Filippinsk Rose Apple
Träet når en höjd av 40 meter. Frukt med en diameter av 6 cm. Frukten äts rå och kokta. Det växer i Filippinerna och Sydostasien.
brödfrukt
Frukten av denna växt liknar durian. Frukten är utsökt, i tropikerna anses stiftmat. Det växer i troperna.
Chayote, Mexikansk gurka
Chayot är en klättringsanläggning upp till 20 meter. Bären når längder från 7 till 20 centimeter. Köttet är som en gurka. Den används över hela världen som en grönsak, i tropiska och subtropiska områden.
Cherimoya, annona cherimola
Det är utbrett i hela bergsområdena i troperna, i subtropiska och medelhavsklimat. Denna frukt har en utsökt smak. De äter den skuren i två delar och äter den inre massan med en sked. Fröer är giftiga. Cherimoya gör olika rätter och produkter.
Svart sapot eller svart persimmon
Trä upp till 25 meter. Bergen ser ut som en tomat som mäter 10x13 cm. Den har en mjuk sötnötlig smak. Det växer i tropiska länder.
äpple
Du vet om denna frukt, om du inte vet kan du läsa här.
Om du känner till exotisk grön frukt som inte nämns i artikeln, skriv dem i kommentarerna.
Exotiska frukter: foto, namn, beskrivning
Exotiska frukter bilder med titlar: 15 mest intressanta
Idag i den genomsnittliga bosatt i det förra Sovjetunionens kylskåp har exotiska frukter blivit vanliga, om förekomsten av vilka för 30 år sedan vi bara hade hört, men inte alla hade försökt. Dessa är kiwi, ananas och avokado och persimmon, och naturligtvis bananer. Dessutom lärde vi oss att odla några av de tropiska frukterna hemma. Andra har fyllts med arter och sorter som klarar de låga vintertemperaturerna i vår klimatzon, så att de kan växa med oss - bredvid äpplen och päron.
Men det finns exotiska frukter, som även i megastorer är en enorm sällsynthet, eftersom de kostar som en följd av svår transport på grund av den korta lagringsperioden, "för anständiga" pengar. Men i tropiska länder, dessa gåvor av naturen - en del av den dagliga kosten hos lokala invånare. Och... säkert turister, för det skulle vara synd att besöka ett exotiskt land, för att inte lära känna frukterna av sina växter. I vår lista hittar du 15 av de mest intressanta, ur synvinkel av goda / användbara, exotiska frukter, som naturligtvis måste försöka, till exempel på semester.
Carambola exotisk frukt
Denna frukt kallas annorlunda i olika delar, men de mest populära namnen är "carom" eller "carom". Du kan prova på semester i Sydostasien. Cannon odlas också i USA: s stater i Florida och Hawaii. Gulgrön ribbet tropisk frukt är först och främst känd på grund av sin icke-standardiserade "figur". Om du skär en carambola över, får vi en starkt uttryckt stjärnform - en färdig dekoration för ett festligt bord.
Det smakar som en amatör. Gilla godisbär med äppel smak och... gurka? Kanonen innehåller så mycket vätska att det är bättre att dricka än att äta. Frukt är rik på vitamin C, kalcium, järn, natrium. Kaloriinnehållet är endast 35 kcal per 100 gram. En dröm för dem som vill gå ner i vikt!
Dragonfruit eller Pitaya
Om du gillar att odla kaktusar bör du åtminstone en gång i sitt liv äta sina frukter. Dragonfruit, eller drakefrukt, eller pitahaya eller pitahaya - växer på en lianoobrazny kaktus i Central- och Sydamerika, varifrån den är född, såväl som i Thailand, Vietnam, Indonesien, Filippinerna och Australien, där den framgångsrikt odlas under många år. Drakefrukten ser väldigt exotisk ut - ljusrosa långsträckt "äpple", täckt med skalor, med ljusgröna ändar. Dess anbudsmassa har en annan färg, varje sort har sin egen.
Pitaya frukt kan vara nästan smaklös. Men det är fortfarande märkbart i ljusröda exemplar - det här är en ungefärlig blandning av smak av banan och kiwi. Pitaya massa är väldigt vattnig, rik på små ben som innehåller tannin, en oumbärlig substans för god syn. En annan "användbarhet" av denna tropiska frukt är att människor med diabetes kan äta det utan begränsningar, eftersom drakefrukter sänker blodsockernivån. Det är sant att "utan begränsning" inte handlar om den här exotiken, för att äta en pitahaya leder till diarré.
Dragonfruit eller Pitaya
Guava eller Psidium
Dessa tropiska frukter har en rund eller oval form, de är från 4 till 12 cm långa, växer i troperna i Indien, Mexiko, Afrika och i länderna i Sydostasien. Guava luktar som citronskal, och köttet är sött eller sötsamt till smaken. Det rekommenderas att endast använda färska mogna frukter av psidium. De är mycket rika på pektin - ett ämne som tar bort toxiner från kroppen. Omogen guava är sur och kan påverka njurfunktionen negativt.
Denna tropiska frukt äts med skalen, men om du köpte den på en stormarknad i Europa eller Ryssland, borde du fortfarande skala guavaen innan du äter den. För långvarig lagring behandlas guava med kemikalier som inte kommer att ge någon fördel för din kropp.
Guava eller Psidium
Acai eller Euterpa grönsaker
"Ungdomens fontän", "superfood", "Amazonas pärla" - så snart som Acai bär inte kallas idag i reklampublikationer som rekommenderar dem som en panacea för att föryngra kroppen och gå ner i vikt. Sant i naturen, Euterpa palm, vars frukter är Acai bär, växer bara på Amazonas brasilianska stränder och odlas endast i länder med tropiskt klimat. Bären själva har en hållbarhet på bara några timmar! Det vill säga, de flesta eutep konsumenter är bekanta med grönsakskapslar, juice, kosttillskott och näringsämnen blandningar.
Om du någonstans på semester i ett varmt land har möjlighet att försöka Acai, var noga med att göra det! För det första är det gott. Varje bär har en smak av vin med en antydan av choklad. Och för det andra... Nej, det är - För det första är de tropiska Acai bären de mest användbara bären i världen! Det antas att dessa frukter innehåller en unik koncentration av antioxidanter, med vars energi inte en enda frukt eller bär är jämförbar.
Acai bär, eller eutherp grönsaker
Star Apple, eller Cainito
Dessa tropiska frukter kan avnjutas, vila i länderna i Sydostasien, Sydamerika, Västafrika och Indien. Har en oval eller rundad form, upp till 10 cm i diameter. Skalet av ett stjärnaapple är antingen grönt, lila eller brunt, beroende på sorten. Det är tunt, men under det - ett lager av samma färg av en tjockare och oätbar skal som skyddar det söta och klibbiga, geléliknande saftiga köttet. Det smakar som vårt äpple. Om du tittar på Cainito i klippet ser du hans stjärnformade kött.
Endast mogna frukter är välsmakande, de har en något skrynklig skal. Stellat äpple lagras vid en temperatur av +2 till +8 grader i cirka tre veckor och tolererar enkelt transporten. Så du kan ta ett par sådana utländska äpplen som en souvenir från en resa. Ät Cainito kyld. Detta är en väldigt näringsrik tropisk "äpple" med ett högt innehåll av vitamin C.
Star Apple, eller Cainito.
Exotisk Jackfrukt
De största frukterna av träd i världen är jackftruits. Deras hemland anses vara Indien och Bangladesh. Där jackfruits är vördade som bröd, och träden som de växer på kallas indiska brödträd. De växer också i nästan alla länder i Sydostasien. Jackfruktens längd kan variera från 20 till 90 cm (!), Och dess vikt når 34 kg. Mogna frukter när man knackar gör samma ljud som våra mogna vattenmeloner. Inuti är jackfrukten uppdelad i stora aktier fyllda med söt och doftande massa. Det är sant att det finns en "men". I buketten av den skurna fruktens smak, bredvid de uttalade anteckningarna av en banan och ananas, finns det en svag lukt av... aceton.
Mogna tropiska frukter är mycket tillfredsställande. Kolhydrater i dem upp till 40%. Och de är en källa till vitamin A, svavel, kalium, kalcium och fosfor. Fröer är också goda och näringsrika. Vanligtvis är de stekt som kastanjer. Den mogna jackfrukten konsumeras färskt och de omogna frukterna stekas, ångas och kokas som grönsaker.
Exotisk frukt Longan
Longan-trädet växer i Taiwan och Kina, Indonesien och Vietnam, men du kan njuta av dess frukter medan du kopplar av i andra asiatiska tropiska länder. Till exempel i Thailand växer den i norra regionerna. Longans smala hud avlägsnas lätt. Dess färg kan variera i färg från gulaktig röd till brun nyanser. Köttet av denna frukt är väldigt saftigt och ljuvt, lite musky. Longan växer i kluster i träden.
Det säljs också i kluster, som om vi är bekanta med druvorna. Kommer köpa, försök först en. Det finns sorter sura eller sötare. Tastier anses inte färskt plockas longan, men ligger i ett par dagar. Denna frukt är en extremt rik källa till magnesium, järn, kalium, fosfor, vitaminer A och C, och anses vara en kraftfull antioxidant.
rambutan
Utseendet liknar valnötter, men det har en hårig hud som skyddar det läckra och mycket ömma köttet. Rambutan odlas huvudsakligen i Sydostasien. Skallen av sin frukt är annorlunda: antingen röd, eller gul eller vit, färgen beror på sorten. Men i alla fall är det inte ätbart.
Rå rambutan är en rik källa till kolhydrater, proteiner och betakaroten. Den innehåller också fosfor, kalcium, koppar och järn. Och denna tropiska frukt är en av mästarna i närvaro av C-vitamin och (så nödvändigt för skönhet) gruppen av vitaminer B.
Tropisk frukt Langsat
Langsat, eller longsat växer i nästan alla hörn av jorden med ett tropiskt klimat. Men denna frukt är särskilt populär i Thailand, som exporterar den till nästan alla länder i världen. Externt ser frukterna "so-so" ut, liknar unga potatisar. Men inuti den mogna längden är mycket söt, även om det finns också sura sorter.
Langsat är en mångsidig ingrediens i asiatisk mat. Den har en speciell smak som kan ge icke-standard nyanser till olika rätter. Den är kokad och konserverad, men du kan äta längd och rå. Det producerar mycket goda drycker. Frukt används ofta i thailändsk medicin. De är rika på C-vitamin, kalcium och kolhydrater.
Tropisk frukt Papaya
Papaya idag odlas i nästan alla tropiska länder, även om sitt hemland anses vara södra Mexiko och Centralamerika. I våra stormarknader de senaste tiderna fann hon också. Den som köpte utvärderar emellertid oftast denna frukt som ett sällsynt avslag. Samtidigt är papaya en av de mest utsökta frukterna av växter i naturen! Men detta kan bara sägas om mogna frukter. De är täta för beröring, har en något dunkt grön-orange skal. På hyllorna i europeiska butiker som papaya faller som regel i ett omogent tillstånd.
Och mogen är det sött, saftigt och gott. Den har bara 39 kalorier per hundra gram! Användbara egenskaper av papaya som är kända sedan antiken. Frukt är rik på papain - ett ämne som hjälper kroppen att extrahera maximal nytta av mat. Dessutom är papaya en källa till kalcium och natrium, järn och fosfor.
Exotisk frukt Lychee
Frukten av ett vintergröna träd som växer i tropiska länder kallas annorlunda i olika regioner: - Lynches, Lidzhi, Lichi, Lai eller kinesisk plommon. Odlingen mognar i bunter i maj-juni. Lychee är en röd oval "plommon" ca 4 cm lång. Huden har skarpa tuberkulor, och inuti är det en lätt geléliknande massa, välsmakande som söta druvor.
Färsk frukt lidzhi alltid ljus. De mörknar med tiden och därmed försämras deras smak. Lychee peel är oätlig, men lätt borttagen med fingrarna. De flesta europeiska turister anser att kinesisk plommon är den mest utsökta tropiska frukosten. Men det är värdefullt inte bara på grund av dess utmärkta smak. Lyckebär innehåller en stor mängd B-vitaminer. Därför äter du på semester, har du ett utmärkt tillfälle att "läka" bland annat dina naglar och hår.
passionsfrukt
Denna tropiska vinodling odlas i heta och fuktiga länder, främst på grund av dess värdefulla juice. Den är väldoftande, därför läggs den till många andra juice av industriproduktion. Mogen passionfrukt är en oval mörk lila frukt från 6 till 12 cm i längd. För att festa på den aromatiska massan, skär frukten helt enkelt i två delar. Passionsfruktfrön är också goda och ätbara. De används ofta för dekoration av konfekt. Passionsfrukt kan lagras i kylskåpet i ungefär en vecka.
På grund av sin särdrag är det en mycket värdefull livsmedelsprodukt för att avlägsna urinsyra från kroppen. Dessutom är det en utmärkt antipyretisk och lugnande. Det sägs att en frukt för natten hjälper mycket att sova efter en upptagen turistdag. När du är i troperna, se till att kolla!
Mangostan eller Mangostan
Det finns naturliga tropiska frukter som innehåller en nästan komplett uppsättning vitaminer och mikroelement, i ett eller annat antal frukter som ingår i alla andra frukter som är kända för mänskligheten. Dessa inkluderar mangostan. Om du äter ett par mangostanfrukter per dag kommer du helt tillfredsställa dina behov av vitaminer och mineraler. Inte undra på mangostens styled kung av frukt.
Denna hybrid, till skapandet av vilken man är inte inblandad, är den så kallade polyploiden av två typer av träd. Mangosten innehåller inte bara kolhydrater, proteiner, men även fetter. Och viktigast av allt - det innehåller också 39 av 200 kända naturliga antioxidanter i medicin. För att smaka, liknar dessa tropiska frukter jordgubbar, druvor, körsbär och ananas samtidigt.
Mangostan eller Mangostan
Exotisk Durian
En sådan exotisk, som durian, måste du leta efter alla troperna. Dess frukt är enorm - upp till 30 cm i längd och upp till 8 kg i vikt. Den är täckt med pyramidala taggar, och inuti - saftig mjukmassa, uppdelad i fem kamrar. Det är mycket populärt hemma - i länderna i Sydostasien, Centralafrika och Brasilien. Du kommer säkert inte att höra sådana motsägelsefulla recensioner om samma frukt. Vissa människor gillar durians smak som en pasta med nötterost, andra hävdar att det ser ut som vanilja, för det tredje verkar det som durian smakar som en banan smaksatt med kryddor eller torkad persimmon tillsammans med jordgubbar... I allmänhet, försök dela med dig av din åsikt.
Durian är en rik källa till vitaminer B och C och den enda bland ätbara frukter som innehåller organisk svavel. Det är viktigt att veta om durians och en sak till - det har en mycket obehaglig lukt! När det är fräscht, är det inte tillåtet att komma in på hotellet eller kollektivtrafiken. Durian exporteras endast torkad eller konserverad. Och åtminstone några timmar före och efter att ha ätit durian är det värt att avstå från att dricka alkohol. Det är skönt med hälsokomplikationer!
mango
Bland andra exotiska mango verkar det oss mindre och mindre exotiska på senare tid. Vi börjar bli vana vid det, som en gång vi blev vana vid kiwi och ananas, för att du ännu oftare kan köpa mango i stormarknader i stora städer i Ryssland och i utlandet. I Indien och Pakistan, där mango kommer från, anses detta träd som en nationell symbol. Odla denna kultur i nästan alla länder med ett tropiskt klimat. 300 typer av mango har utvecklats, 35 sorter av vilka odlas i industriell skala.
Därför är det svårt att hävda modningen av denna tropiska frukt med sin färg, färgen på frukten beror på deras variation. Mango äts och omogas, många människor gillar ännu mer mogna frukter. Om så önskas kan mango sitta på en mörk plats vid rumstemperatur och frukten kommer att "nå det önskade tillståndet" på en vecka. Den största skillnaden mellan mango och alla andra frukter är att dess frukter är rika på essentiella aminosyror som en person bara kan ta emot från mat. Och karoten i det är fem gånger mer än i mandariner! Och naturligtvis finns också ett komplex av vitaminer och mineraler tillgängliga. Förresten tror vissa nutritionister att mango-mjölkdieten är mest balanserad.
Men vi hoppas att du inte kommer att gå ner i vikt på semester... Kom därför ihåg att mango först och främst är helt enkelt väldigt gott!
Varning! Skriv i kommentarerna till artikeln, vilken av dessa exotiska frukter har du försökt? Vilka personer tyckte du om och vilka inte? Hur ser smaken av denna eller den där frukten ut?
http://stopdacha.ru/ekzoticheskie-frukty-foto-nazvanie-opisanie.htmlHela listan med läckra exotiska frukter och bär med en beskrivning
Att resa utomlands innebär inte bara eleganta landskap och kultur. Främmande främmande frukter och ovanliga bär hjälper till att göra en komplett smakbild om platsen. Från olika meningar är det lättare att välja bland beskrivningen.
avokado
Det anses vara en frukt. Smaken är mer benägen för grönsaker, nämligen pumpa med tips om orätt päron med en nutty smak. Mognad bestäms av mjukhetsgraden. Insidan har ett stort ben. Skal är inte ätbart. Storlekar upp till 20 centimeter. Mjuk, fet kött förbrukas rå. Separation består i att ta bort huden och benet. Du kan försöka i Vietnam, Indien, Kuba, Dominikanska republiken
Visuellt liknar en päron rödgul eller orange. Mogna frukter (omogna giftiga) är värmebehandlade, de smakar som valnötter. Mognad bestäms av öppenhet av de fruktbäriga bristerna, och köttet sticker ut. Njut erbjuds i Brasilien, Jamaica, Hawaii.
Ambarella
Den har formen av en oval gyllene färg. Växer i kluster. Hård hud på utsidan, hård prickigt ben inuti. Köttet är sött, saftigt, smakfullt med mango och ananas anteckningar. Platser av tillväxt: Indien, Sri Lanka, Indonesien och Filippinerna.
ananas
Smaken är inte jämförbar med de som säljs i Ryssland - saftiga, köttiga sötsuriga frukter med en ljus arom. Storlekar från genomsnittet till vanligt för oss. Ska välja en ananas medellång hårdhet - massan kommer säkert att vara utsökt. Ta ett prov kommer att fungera i Brasilien, Kina, Filippinerna.
Baile (Woody Apple)
Hårdmatad frukt. Bara en hammare hjälper till att dela upp den i hälften. Försäljning presenteras oftare för skuren. Massan med villi, gul, irriterar halsen. Att se försäljningen kommer att lyckas i Indien, Pakistan, Indonesien, Sri Lanka.
Bam balan
Smaken av frukten liknar borsch med majonnäs och gräddfil. Lukten är specifik. Borstning är att släppa från skorpan. Erbjud en underbar kan på ön Borneo från den malaysiska sidan.
Bananrosa
En miniatyr ser storleken på upp till 8 centimeter med en tjock skinn. Skinnet av mogna rosa bananer spricker, avslöjande massa med många frön. Upretensiös växt som kan odlas även hemma. Distribueras i många varma länder.
kråkbär
Berry med svart färg och neutral smak (inte söt och inte sur), som liknar lingonberries. Det ser ut som blåbär. Det finns ett tillfälle att försöka i länderna på norra halvklotet - Korea, Japan, Kanada, USA, Kina och till och med Ryssland.
Dragon eye
Rund brun frukt. Hud och ben inuti är inte ätbara. Jellyliknande konsistens, transparent vit. Smaken är ljus, söt. Stor kalori. Överdriven konsumtion kan öka temperaturen. Du kan köpa i Thailand, Kina, Kambodja, Vietnam.
Guava Strawberry (Cattley)
Frukt från gula till röda blommor. Storleken kommer till en diameter av 4 centimeter. Juicy, söt guava med jordgubbsarom - exotiska frukter från Indien, Afrika, Bermuda, Amerika.
Guanabana (soursop)
Frukt som väger från 3 till 7 kg. Formen är rund, oval. Den gröna ytan på en sopsop täcks av mjuka klockformade grenar. Inuti är den vit, mjuk och smakfullt påminner om surt juice och surt. Ripe frukt pressas igenom med ett finger. Måltiderna kommer att dyka upp i Bahamas, i Mexiko, Peru, Argentina.
jabuticaba
Frukt som växer på poler och grenar. Växer i kluster. Externt lik svart druvor. Huden är bitter och olämplig för konsumtion. Köttet är som en genomskinlig gelé, söt, med gropar. Växer i Brasilien, Argentina, Panama, Kuba, Peru.
jackfrukter
Stor fruktgrön, vikt uppgår till 34 kg. Förvärv bör redan klippas. Gula skivor har smaken av melon och hertiginna. Möjlig allergisk reaktion och svårighet att svälja. Symptomen går bort efter några timmar. Växer i Vietnam, Singapore, Thailand.
Durian
Kung av frukt. Det har en märklig lukt av en blandning av lök, vitlök och smutsiga strumpor. Köttet är mjukt, sött och friskt. Köp ska skivas lobules. Hela durian är stor och täckt med spines. På grund av lukten kan du inte äta på offentliga platser och transportera i transport. Du kan smaka på ett underverk i Thailand, Vietnam, Kambodja.
Imbe (African Mango)
Exotiskt träd med apelsinfrukt. Storleken är liten - upp till 3 centimeter. Smaken är ljus, rik, söt och sur. Det har en färgningseffekt. Du kan försöka i Afrika.
fikon
Frukt päronformad och blåviolett. Vikt varierar inom 80 gram och 8 centimeter i diameter. Huden kan ätas. Smaken är saftig, vattnig, som påminner om jordgubbar med en blandning av svart vinbär. Du kan äta i länderna i Medelhavet, Krim och Centralasien.
Spansk lime (giseps)
Liknande den vanliga kalkformen. Det ser ljust grönt ut, skalet är inte ätbart, gott sött inuti med ett ben. Du kan äta genom att ta bort skalets spets och klämma. Den finns i Venezuela, Ecuador, Colombia.
carambola
Gulgrön stjärnformad frukt. Har en jämn skal som används i mat. Smaken är ljus, med anteckningar av en blomma, som ett äpple. Inuti finns frön som är ätbara. Du kan se på hyllorna i Thailand och Indonesien.
beckon
Oblongfrukt är ljusgul. Den mogna frukten är täckt med gul-orange horn och insidan är ljusgrön. I en sektion som liknar en gurka. Smak är en kombination av melon, avokado, banan och gurka. De äter köttet, skär frukten som en vattenmelon. Du kan försöka i Nya Zeeland, Afrika, Chile, Israel.
Ser ut som en hårig potatis ute och krusbär inuti. Storlek upp till 80 gram och 7 centimeter. Köttet varierar från gult till grönt med ätbara svarta frön. Välj en mjuk, slät frukt. Smaken liknar jordgubbe. Växande länder: Chile, Italien, Grekland, Krasnodar-regionen i Ryssland.
kokos
Rund, stor frukt, som når 3 kg. Enligt graden av mognad är uppdelad i unga och övergripande. Ung kokos har en känslig hud, saftig massa och mjölk / juice i skalet. Overripe kokosnötter har en fleecy yta, en grumlig vätska inuti och en hård insida. Det senare finns i ursprungsländerna. Länder av tillväxt: Thailand, Vietnam, Indien.
kumquat
Kinas exotiska frukter är övervägande. Liten citrus 2-4 cm lång. Inuti har oätliga ben. Ätas med hud. Smaken liknar apelsin, men mer sur. Du kan också prova i Japan och Sydostasien.
cupuacu
Frukt melon form. Täckt med en rödbrun hård skorpa. Insidan är vit, söt och sur med frön. Den mest utsökta är frukten själv lämnat trädet. Träd finns i Brasilien, Mexiko, Colombia.
Kuruba
Frukt i form av en gurka ute och majs inuti. Fruktens mogna färg är ljusgul. Inuti det eldiga apelsinflödet. Smaken är saftig, söt, med sura anteckningar. Innehåller mycket vatten. Växer i Bolivia, Uruguay, Colombia, Argentina.
Det liknar longan, men har en ljusare smak och lukt. Ripe lychee kännetecknas av sin röda färg. Genomskinligt slät kött har en söt smak. Innehåller oätligt ben. Var att äta: Kina, Kambodja, Indonesien, Thailand.
Longkong
Det ser ut som en longan. Distinguishes större storlek och gulaktig hudfärg. Delikatessidan är liknande i form som vitlök. Smaken är specifik, sötsur. Skalet är oätligt men användbart. Du hittar på marknaderna i Thailand.
Magisk frukt
Gäst från Västafrika. Små röda frukter når 2-3 centimeter och växer på träd. Ha inne i benet. Fruktens magi är förmågan att hålla smaken söt under lång tid. Ätts efter citrons delikatess, kommer grapefrukter också att tyckas söta.
Mamea (Mammeya)
Liknar aprikos i utseende och smak av massan. Större storlek - upp till 20 centimeter i diameter. Skalet är ljusbrunt. Berry har ett till fyra ben. Nyans smak går till mango. Plats erbjudande: Ecuador, Mexiko, Colombia, Venezuela.
mango
Populär stor frukt av tropiska länder. Det är bättre att skära frukten med en kniv - ta bort huden och benet. Fruktens färg varierar med mognadsgraden - från grön till orangefärgad. Smak samlade anteckningar av melon, ros, persika och aprikos. Länder av tillväxt: Myanmar, Indien, Indonesien, Thailand, Vietnam.
mangostan
Det ser ut som en persimmon, bara färgen är mörk lila. Huden är tjock och oätlig. Inuti - vitlöksklyfta med en unik sötsur smak. Äldre frukt elastisk och utan bucklor. Mangostensskaljuice tvättas inte av. Platser att prova: Kambodja, Vietnam, Filippinerna, Myanmar, Thailand.
Passionsfrukt
Frukt av olika färgämnen från gul till violett. Storleken i diameter på 8 centimeter. Mogen frukt täckt med rynkad hud. Massan är samma regnbåge, beroende på sorten, som liknar söt och sur gelé med gropar. Är en afrodisiakum. Det växer i Vietnam, Indien, Kuba och Dominikanska republiken.
Marang
Frukt långsträckt form. Skalet är täckt med spikar, graden av mognad bestäms av hårdheten. Inne i vit frukt med ben. Smak varierar från söt glass till ljus marshmallow. Förgänglig, inte föremål för transport. Det växer i Australien, Malaysia och Filippinerna.
marula
Förorenbar frukt som kan jäsas. Effekten påverkar också djur. Frukt är små, gula, med en sten. Färsk med en lätt arom och inte söt till smaken. Du kan bara träffas i Afrika.
Mafai
Små frukter av gula, orange och röda nyanser. Växa upp till 5 centimeter. Den tunna huden döljer transparenta skivor med färsk söt smak. Fruktben är bittert och fast fastsatt vid massan. Du hittar den i Indien, Kina, Thailand, Vietnam.
Medlar
Sunny orange liten frukt med bruna ben. Unripe smak påminner om persimmon - tart och viskös. Ripe har smak och smak av blåbär. Native frukt hem: Egypten, Dominikanska republiken, Krim, Abchazien, södra Ryssland.
naranjilla
Fruktformad som körsbärstomater. Hårig frukt på mognadsgraden passerar genom stadierna från grön till ljus orange. Smaka - Jordgubbe-ananas med anteckningar av mango. Växer i Panama, Peru, Ecuador, Costa Rica.
Noyna (socker äpple)
En frukt som har storleken på ett genomsnittligt äpple och en slags grön kon. Den inre komponenten är mjuk, söt och smaklig. Krossning är svårt på grund av ojämna, oätliga skinn. Fostrets mognad bestäms av mjukheten. Men var inte ivriga - frukten är bräcklig och kan falla ifrån varandra när den kontrolleras. Plats för tillväxt - Thailand.
Frukten bildar en konvex potatisgrön. Lukten av frukten är specifik - bortskämd blåost. Smaken är inte glad - bitter. Men hemma anses han vara mycket användbar och helande. Noni är grunden för de fattiges diet i sydöstra Asien. Du kan träffas i Australien och Malaysia.
papaya
Cylinderformad frukt. Färg från omoggrön till mogen gul-orange. Storleken kommer till 20 centimeter. Det är bekvämare att köpa en skära. Smaken är en melon-pumpa-blandning. Växande platser: Bali, Indien, Sri Lanka, Thailand, Indonesien.
Pepino
Exotiska frukter från Egypten. Stor - upp till 700 gram. Målade i olika nyanser av gul med lila ränder. Inuti är frö som är ätbara. Det bör välja en mogen frukt - den är ömtålig, mjuk, med en melonnot. Huden avlägsnas - det är möjligt, men det är obehagligt att äta. Du kan också prova i Peru, Turkiet, Nya Zeeland.
Pitaya
Oblong frukt ljus färg (rosa, burgunder, gul). Ytan är skalig. Du kan skala på principen om grapefrukt eller skära och äta med en sked. Inuti är köttet klart, vitt eller rödaktigt, beströdd med små korn. Växer i Sri Lanka, Filippinerna, Malaysia, Kina, Vietnam.
Plato
Små bruna frukter med en diameter på upp till 13 centimeter. Inuti har några oanvändbara korn. Insidan är vit med en tropisk smak och arom. Den används som bas för sherbet och gelé. Habitat: Paraguay, Colombia, Brasilien.
Häxkvast
Citrus orange och grapefrukt. Den har en stor storlek och når upp till 10 pund. Skallen är tjock, köttig, grön. Köttet är i filmskivor, som är bittra. Smaken är mindre saftig än grapefruktens. Äldre bör väljas för en ljus citrusluft. Du kan äta i Tahiti, Indien, Kina, Japan.
rambutan
Röd lila fleecy frukt. Du kan öppna, vrida med båda händerna i olika riktningar. Insidan transparent, med en ljus smak. Obehandlade pipor är giftiga. Mognad beror på ljusets ljusstyrka. Köp erbjuds i Filippinerna, Indonesien, Indien, Thailand.
Buddha Hand (Citron)
Vackert i utseende och ointressant inuti. Den ovanliga formen av frukten liknar en hand med många fingrar. Men 70 procent av frukten består av skallet, 30 procent - av det bittert bittera köttet. Aktivt används i kulinariska fält. Beundra undran kan vara i Indien, Japan, Vietnam, Kina.
Konvex brun frukt med små spina utsprång. Det är önskvärt att rengöra med en kniv. Insidan är uppdelad i 3 delar med en ljus söt smak av päronpersimmon. Parametrar - upp till 5 centimeter. Växer i Malaysia, Thailand.
sandoricum koetjape
Den har en päronformad oregelbunden brun färg. Skalet är oätlig, kräver borttagning. Köttet är vit med en ljus mangostensmak. Frön har en laxerande effekt och används vid behov. Den växer i Kambodja, Indonesien, Vietnam, Filippinerna.
Sapodilla
En liten frukt med en tunn matt hud. Fruktstorlek - 10 centimeter och 200 gram. Smakmjölkkaramell, orsakar viskositet i munnen. Frön rekommenderas inte. Det växer i Indonesien, Vietnam, Sri Lanka, Hawaii.
Socker Palm (Kambodjansk Palm)
Frukt "kvinnliga" träd. Fruktens kött är packat långt in, genomskinligt vitt. Det har uppfriskande egenskaper. Det är grunden för thailändsk sötis. Distribueras i Thailand, Indonesien, Filippinerna.
Plommon Natal
Frukten av detta träd är den enda delen av busken som inte skadar människor. Grenarna och löven är olämpliga för konsumtion och innehåller gift. Färgen på plommon är ljusrosa med en rynkad konsistens och smaken är söt. Lämplig för användning vid bakning som fyllning. Homeland - Sydafrika.
tamarillo
Berry i form av en oval med dimensioner upp till 5 centimeter i diameter. Hudfärgalternativ: gul, vinröd, lila. Skalet är hälsofarligt, avskalat med en kniv. Currant smak med noter av tomat. Lukt - ljus frukt. Beläget i Peru, Brasilien, Ecuador, Bolivia, Chile.
tamarind
Externt liknar det en böna pod med en ljusbrun hud. Används vid framställning av godis och såser för kött. Köttet är mörkt brunt med en kryddig sötsur smak. Den har ben. Du kan försöka i Sudan, Thailand, Kamerun, Australien, Panama.
feijoa
Grön frukt med en svans på toppen. Vikt uppgår till 45 gram, upp till 5 centimeter. Skalet är tunt med en tvetydig smak, sur och orsakar viskositet i munnen. Det rekommenderas att skalla frukten från huden eller skära den i hälften och äta med en sked. Färgen på massan varierar från grädde till vinodling (den senare talar om försämringen av produkten). Smaken är färsk, tropisk, med jordgubbar anteckningar. Det växer i Sydamerika, Georgien, Abchazien, i Kaukasus.
brödfrukt
Det omogna fostret tjänar som en näringskälla för invånare i afrikanska länder. När matlagning har en brödsmak. Mogna frukter har en trevlig sötma, som liknar banan. Storleken är stor, upp till 3,5 kilo. Det rekommenderas att klippa det. Provtagning ges en möjlighet i Sydostasien.
Chrysophilum (Star Apple)
Frukten i formen av en oval med hudens färg i massans ton - blekgrön eller lila. Köttet är klibbigt, sött, konsistensen av gelé med gropar som ett äpple. Klipp ut som en stjärna. Det rekommenderas att endast använda mogna frukter. Var det växer: Indien, Vietnam, Filippinerna, Malaysia.
Saguaro
Kindred pitaya, rundad och med en slät yta. Inuti det saftiga, transparenta vattna köttet med ben. Smaken är tropisk, ljus, söt. Ät, skär i halva, med en sked. Skal är inte lämplig för mat. Odlade på Israels plantager.
Cherimoya
Ytan på grönens fruktfärg kan vara med eller utan tuberkulor. Massan är lik struktur i orange, men innehåller smak av mango, banan, jordgubbe med anteckningar av glass. Innehåller hårt oätliga pips. Habitat: Asiatiska länder, Israel, Algeriet, Australien, Spanien.
Svart Zapot (Chokladpudding)
En mängd olika persimmon mörkgröna. Köttet tar nästan svart färg med bruna frön. Smaken av chokladpudding är söt och ljus. Storleken kommer till 13 centimeter i längd. Födelseplatsen för produkten är Guatemala, Brasilien, södra Mexiko.
Chompu
Formen liknar paprika. Ljuset varierar från grönt till rött. Inuti är vitt kött. Smaken är söt, vattnig. Bra törstsläckare. Det är inte utsatt för rengöring, har inga frön. Den växer i Sri Lanka, i Colombia, Indien, Thailand.
Små frukter upp till 6 centimeter. Glatt, grön med bruna fläckar. Jag har en söt äpple smak och tropisk smak. Läckra frukter - tät, inte svårt. Skal är ätbart, ben är inte. Det finns i Japan, Kina, Thailand, i Kaukasus.
http://woman-l.ru/spisok-ekzoticheskie-fruktov/Avokadofrukt - granskning
Vem har inte försökt, förlorade han mycket, men det är inte för sent! + Foto.
Allt händer en gång när det är känt för alla!
Så det hände mig! Hur många gånger passerade jag den gröna exotiska frukten, som kallas Avokado, men när jag uppmärksammat det, och det på min dotters insisterande. Hon har länge rekommenderat mig att prova avacado, pratade om dess fördelar.
Som att köpa frukt föll utseendet på avacado. Köpte en för provet.
Blev hemtvättad och tänkt vad man ska göra med det? För att börja skära och ta ut ett ben.
Jag var lite upprörd, för lite ben hade lite kött, jag försökte, som de säger på tanden. Det är nästan ingen lukt, smaken är trevlig, fet, lite grön, det verkade mig intetsägande, men eftersmaket är avskyvärt, nutty, jag vill ha mer och mer.
Senare var jag övertygad om att benen är små och stora, det beror på formen av frukten, oval, päronformad eller rund. Snart lärde jag mig att välja avokado, det är önskvärt att det inte var för hårt, men det här är inte heller ett problem i en servett eller tidning och lämnat på bordet under ett par dagar kommer det att mogna.
Det bör noteras att huden är mycket lätt borttagen, för att spara behöver inte skalas, som potatis. Jo, jag var redan distraherad, kort sagt, denna frukt visade sig vara god och väldigt användbar för många sjukdomar, dess användbarhet för anemi, är sjukdomar i lederna särskilt viktigt för mig. Om fördelarna och vitaminerna som utgör denna frukt mycket information på Internet. Jag vill bara säga att det här är min favoritfrukt, det är tillräckligt att äta en sak om dagen, det är självklart dyrt men vi äter ofta något som inte gynnar, att ompröva min kost. Från min lilla erfarenhet vill jag säga att du kan äta en frukt om dagen, men jag fungerade inte genast, det är väldigt tjockt och näringsrikt. Jag vet inte av hearsay att avacadoolja används allmänt i kosmetologi, jag vill försöka förbereda den i form av ansikts- och hårmaskor. Och samtidigt som jag rekommenderar alla att ha denna goda exotiska produkt, hoppas jag att det kommer att bidra till att bevara hälsa, ungdom och skönhet!
Jag lärde mig också att avokadoben kan bli groddar.
http://irecommend.ru/content/kto-ne-proboval-tot-mnogoe-poteryalno-eshche-ne-pozdnofoto19 sällsynta exotiska frukter som du inte har hört
Bananer, apelsiner och kiwi överraskar inte längre någon. Vi brukar se dessa frukter på vårt bord året runt.
Men det finns många andra frukter i världen med ofattbara smaker, och AdMe.ru samlade 19 av de sällsynta. Vem vet, kanske om några år kommer de att bli bekanta på vårt bord.
Socker äpple
Smaken av denna frukt liknar glass, och i frusen form används den som fyllmedel för waferkoppar. Du kan dock också smaka på ananas, mango, papaya, persika och jordgubbe. Frukten smälter i munnen, som sur grädde eller en delikat grädde. Det är känt för att hjälpa till att sänka temperaturen och botar dysenteri. Det enda negativa - frön är giftiga.
Durian
Den viktigaste egenskapen hos durian är dess hemska lukt och fantastisk smak. Lukten beskrivs som en blandning av rått lök, ost och terpentin, och någon känner av stanken av ruttna fiskar och avloppsvatten med vitlök (frukten innehåller organisk svavel), och därför är det förbjudet att ta med det till kollektivtrafik och hotell. Och frukten har en nut-cheesy smak med en antydan av banan, mango, ananas, en blandning av glass och jordgubbar. En annan funktion - det kan inte störa alkohol (orsakar ett kraftigt hopp i blodtrycket).
jackfrukter
Jackfruit har de största frukterna, väger 35 kg och har en längd av 90 cm. Aromen och smaken liknar en blandning av banan, ananas och mango eller till och med frukttuggummi. Och rostning ger jackfruktfrön chokladsmak.
jabuticaba
Smaken av jaboticaba liknar druvor. Gelé, marmelad, vin och likörer är gjorda av dessa frukter. Ett avkok av torkad frukthud i Brasilien används som ett botemedel mot astma, diarré och dysenteri.
Underbara bär
Frukt har magiska egenskaper, som emellertid finns en vetenskaplig förklaring. Det är nog att äta en bär - och oavsett vad du äter nästa, kommer allt att tyckas söt (även citron). Och så för en hel timme.
Röda bananer
Söta frukter med hallonsmak (vissa känner mango), som innehåller mycket mer kalium, betakaroten och C-vitamin än vanliga gula bananer.
http://www.adme.ru/svoboda-puteshestviya/19-redchajshih-ekzoticheskih-fruktov-o-kotoryh-vy-ne-slyshali-1511515/Avokadosmak: Hur ser det ut och med vad?
Avokado, traditionell för södra och asiatiska länder, är fortfarande en exotisk frukt för ryska människor. Ändå går avokado gradvis in i kosten för hushållskunder. Detta beror på det stora antalet näringsämnen som ingår i frukten, liksom dess oumbärlighet i vissa dieter och vegetariska menyer. Många har dock fortfarande inte försökt denna ovanliga exotiska produkt och är ofta intresserade av smaken av avokado.
beskrivning
Födelseplatsen för denna ovanliga frukt är Amerika. På grund av utseendet av avokado smeknamnet "alligator päron." Frukten har faktiskt en päronform, och dess gröna släta hud är förknippad med krokodilhud av många. Avokados brukar kallas frukter, eftersom deras frukter växer på träd. Men i dess sammansättning, kaloriinnehåll och mjuk smak av massan är det mer som en grönsak. Den mogna frukten inuti är färgad ljusgrön (ibland även med bruna streck).
Detta är vilseledande för några oerfarna köpare, eftersom i andra frukter symboliserar närvaron av vener en bortskämd frukt.
Förutom päron kan denna frukt likna en boll eller en ellips. Fruktens längd är i genomsnitt 15 cm och vikten kan variera från 100 till 1500 gram. I dag är mer än 400 av dess arter kända, bland annat vildväxande och odlade sorter.
Alla sorter är villkorligt uppdelade i grupper på territoriell basis.
- Frukt som odlas i troperna mognar ungefär 7-9 månader, och frukten kan variera. Fettinnehållet varierar också. Den mest kända representanten - tropisk Nabal rund form.
- Frukt som odlas mellan tropikerna och subtroperna har en vikt av högst ett kilo och mognar ett år (eller lite längre). På grund av den tjocka och grovskalan är frukten ganska svår, och benet är ganska svårt att separera. Bland de kända sorterna är Hass med en lila-svart hud och ovalformade frukter. Fruktens kött är lite oljig och ger en nutty noter, varigenom sorten anses vara en av de läckra. En annan känd sort är Pinkerton. Dessa exotiska frukter liknar en päron i utseende, och kännetecknas av en grön skinnad med finnar och ett litet ben.
- Varianter av subtropiker skiljer sig i liten storlek, tunna skinn och luktar mycket. Växter i denna grupp kan tolerera låga temperaturer. En av de mest utsökta sorterna av den subtropiska gruppen är Ettinger. Han kommer till Ryssland från Israel. Frukt har en delikat struktur och en mängd olika smaker. Till skillnad från andra sorter försämras inte denna med lång lagring, men avslöjar nya smakegenskaper. En annan sort av gruppen - Bacon - har saftigt kött, men vattent i struktur.
- Separat isolerade sorter som erhållits som ett resultat av korsning. Skallen av dessa frukter är ganska tunn, storleken är liten och smaken är underbar. Fuerte sorten representeras av släta gröna frukter med en söt krämig smak.
Vad ska vara en mogen avokado?
För att njuta av smaken av exotisk delikatess, bör du få en mogen, men inte överdriven frukt.
Om frukten ännu inte är klar för användning, har huden en ljusgrön färg och köttet är hårt och bittert. När den trycks på skalet, pressas den inte igenom. En sådan frukt kan mogna på fönsterbrädan om några dagar.
En lite undermåttig frukt är mjukare i struktur, men när den är skuren, blir benet dåligt extrakt och smaken förblir bitter. I det här fallet är det nödvändigt att stänga den skurna frukten med en film och lämna den vid rumstemperatur under en dag.
Övervuxen frukt bör inte ätas, men ska bortskaffas omedelbart. Vanligtvis en utgått avokado med mörk färg, mjuk vid beröring och kan ha luckor. Om massan är täckt med svarta prickar och frukten har mörkats inuti, är det bättre att vägra att använda en sådan delikatess.
Äldre frukt bör ha en delikat oljig (ibland krämig) struktur och en söt trevlig smak. Några avokadosorter har nötkockar och liknar mandlar i smak, andra liknar pinjenötter och luktar som tallar. Några personer som har provat avokado för första gången jämför dess smak med potatis, kokt kyckling, courgette och till och med riven äpple med pumpa frön.
Några rekommendationer hjälper dig att välja den mogna avokadofrukten i affären.
- Mogna exotiska frukter har en mörk hudton och färgen är likformig. På skalen bör inte vara synliga spår av användningen av paraffin eller specialverktyg som används för att bevara presentationen.
- När pressas på frukten bildas luckor, men försvinner snabbt från avokadoens yta. Elasticitet är ett annat tecken på en färdig att äta delikatess.
- Mogna avokadoer utstrålar en distinkt smak. Om fostret inte luktar, kan det vara omogent eller odlat med användning av kemikalier.
- Vid skakning av ett moget exemplar bör benet inne i det producera en karakteristisk knock. Om knackning inte hörs, är en sådan frukt ännu inte färdig att använda.
Du kan välja genom att klippa: skärningen av en mogen frukt bör vara ljusbrun. Svart färg indikerar överfridning av fostret, och i orörda exemplar kan stammen ha en gulgrön nyans.
Hur man äter det
Bäst av allt avslöjas en exotisk frukt i kombination med andra produkter, eftersom den inte själv har en uttalad smak. När de utsätts för höga temperaturer kan avokado börja smaka lite bittra, så det är vanligt att äta denna fruktråvara.
Några gourmeter äter avokado ren. Men för en mer uttalad smak kan du spruta avokado med citronsaft, tillsätt olivolja och svartpeppar.
Men oftast är avokado en ingrediens i kalla aptitretare, sallader, såser för huvudrätter. Med mjuka avokado kan du göra en smörgås genom att helt enkelt sprida den på en skiva bröd.
Det bör också noteras att denna frukt är en mycket viktig och användbar ingrediens med rätt och separat näring, eftersom den snabbt och permanent närmar kroppen.
Efter att ha valt en mogen frukt i affären och innan du äter den, tvätta avokado under rinnande vatten. Då måste du försiktigt avlägsna skalen. Nästa måste du skära frukten längs med rundan benet inuti frukten. Därefter ska du bryta avokado över klippet och ta bort benet. Nu kan du skära frukten i skivor.
Vid användning av mjuka sorter av avokado rekommenderas inte att avlägsna skalen. Det är bättre att bara skära frukten i hälften, ta bort benet och rengör massan med en sked.
Fördel och skada
Exotisk frukt innehåller en stor mängd vitaminer (C, A, E och B6) och mineraler (fosfor, kalcium, järn, natrium, kalium och zink) samt folsyra, fiber och många andra fördelaktiga ämnen.
På grund av denna rika kemiska sammansättning är avokado ett hjälpmedel för att förlora vikt, eftersom det påskyndar metabolismen och förbättrar funktionen av mag-tarmkanalen. På grund av dess förmåga att sänka nivån av socker och kolesterol i blodet kan avokado vara användbara vid typ 2-diabetes. Användbara egenskaper av avokado kommer att vara ett utmärkt komplement till kosten för gravida och ammande kvinnor.
Exotisk delikatess har en positiv effekt på minnet, hjälper till att lindra nervös och mental stress, vilket framgår av många recensioner. Avokado dödar cancerceller och främjar vävnadsreparation.
För män är fördelarna med frukt den positiva effekten på styrkan. Dessutom accelererar avokado spermier, vilket leder till den tidigaste uppfattningen.
Men liksom andra produkter har avokadoer ett antal kontraindikationer och begränsningar:
- du kan inte äta denna frukt i närvaro av en allergi mot citrus och med individuell intolerans;
- De bör inte missbrukas under kosten, eftersom frukten innehåller 160 kcal per 100 gram;
- Försök inte fostrets ben, eftersom det innehåller toxiner och är farligt för människor (när du tar bort det, bör du ta hand om att inte skada det).
Vilka produkter kan kombineras?
Avokado kombineras med många livsmedel, vilket ger disken en viss smak. En av de populära användningarna är att lägga till olika sallader. Exotisk frukt skapar en bra smakämne med gurkor och tomater, paprikor och morötter, majs och lök, kinesisk kål och andra grönsaker.
Smakskombinationen av avokado med frukt har viss originalitet. Så, en melon med avokado kan göra en underbar efterrättssallad om du lägger till några björnbär och basilika för dem och använder naturlig yoghurt och citronsaft som en dressing.
Genom att kombinera grapefrukt och avokado kryddat med äppelcidervinäger i en maträtt kan du få en utmärkt mager produkt. Denna kombination är användbar för diabetiker som behöver behålla blodsockernivån och övervaka deras vikt. I vissa rätter med en exotisk behandling, istället för ättika, lägger de till ett vanligt äpple.
Avokado kompletterar fiskrätter. Idealiska sallader och aptitretare erhålls från ädla sorter av röd fisk - lax och lågsaltad öring samt räkor, musslor eller bläckfisk.
Avokado är också en viktig ingrediens i beredningen av såser. En av de mest kända är guacomolesås med tillsats av vitlök, örter och tomater.
I kombination med gräddfil, senap, vegetabilisk olja och honung kan du göra en utmärkt dressing för rysk sallad och andra sallader. Och när du blandar avokado med vitlök och gröna lök får du en enkel och välsmakande smörgåspridning.
Hur man äter avokado, se nästa video.
http://eda-land.ru/avokado/na-chto-pohozh-vkus/