Huvud Oljan

Folat och folsyra

Termen "folsyra" finns praktiskt taget inte i vardagen. Därför vet få personer att detta är vitamin B9. Dessutom förstår människor inte alltid varför kroppen behöver ett sådant ämne. Speciellt gravida kvinnor är intresserade av frågan: vad är folsyra? Emellertid är detta ämne nödvändigt för någon person, absolut oavsett hans tillstånd, ålder och kön.

Kort beskrivning

Läkare säger att man oftast saknar vitamin B9 oftast. Att han behövs, som de säger, från huvud till tå. Eftersom folsyra påverkar blodkvaliteten. Det deltar i regleringen av ämnesomsättningen i kroppen. Vitamin stimulerar blodbildning. Dess brist leder till utvecklingen av anemi.

Det var först erhållet från spenatblad.

Viktiga rekommendationer

Människor behöver inte bara veta vad som är folsyra, men också hur man bevarar produkten så att den nödvändiga substansen inte kollapsar.

Låt oss därför granska några av rekommendationerna:

  1. I mat förstörs nästan hälften av folsyra i dem i ljuset.
  2. Mer än 90% av det nödvändiga vitaminet, som är mättat med rå mat, förstörs genom värmebehandling.

Under lång tid ansågs folsyra vara ett kvinnligt vitamin. Nya studier har dock visat att män också bör använda den i stora mängder.

Vitaminfördelar

Varför behöver kroppen folsyra? Detta vitamin ger många viktiga funktioner.

  1. Blodbildningen. Vitamin är inblandad i bildandet av röda blodkroppar i kroppen. Dessutom upprätthåller den en normal nivå av hemoglobin i blodet.
  2. Stimulering av tarmens och leverns funktion. Det märks att vitamin B9 kan normalisera matsmältningsarbetet. Det ökar appetiten kraftigt.
  3. Förbättrad prestanda.
  4. Eliminering av depression, kronisk trötthet.
  5. Förbereder kroppen för graviditet. Den folsyra kan säkerställa barnets normala uppfattning. Dessutom förbereder hon kroppen för en bra graviditet, såväl som förlossning utan komplikationer.
  6. Förebyggande av genetiska, ärftliga patologier i barnet. Vitamin B9 ger en sådan inverkan inte bara i livmodern, men också efter krummens födelse.
  7. Förbättra immuniteten. Vitamin ökar sjukdomsresistens, ger stressmotstånd och kraft.
  8. Förstärkning av hjärtat. Ämnet ökar blodbildning. Detta stärker blodkärlen. Dessutom stimulerar folsyra hjärtets normala funktion.
  9. Säkerställa tillväxt. Det är mycket viktigt att använda vitaminet för tonåringar och barn. Folsyra har en positiv effekt på kroppens utveckling och tillväxt.

Med tanke på alla dessa stunder blir det tydligt hur viktigt det är att få den nödvändiga mängden vitamin. Detta gäller särskilt i början av graviditeten. Det är trots allt under denna period att barnens viktiga organ och neuralröret bildas.

Men inte bara gravida kvinnor borde veta vad folsyra är. Vitamin är ett måste för någon person. Hos män förbättrar folsyra aktiviteten hos spermier. Hos kvinnor försenar det uppkomsten av en sådan period som klimakteriet.

Förutom ovanstående fördelar ger folsyra:

  • obstruktion av kolesterolackumulering;
  • förebyggande av stroke, hjärtinfarkt.

Riskgrupper

I utvecklade länder observeras folsyrabrist sällan. Vissa individer kan dock möta gränsnivå.

Riskgruppen omfattar:

  1. Personer som lider av alkoholberoende. Näring av sådana människor är defekt. Dessutom påverkar alkohol absorptionen av vitaminet och dess metabolism. Alkoholhaltiga drycker accelererar förstörelsen av folsyra. Även dricker 240 ml vin om dagen kan i 2 veckor kraftigt minska koncentrationen av vitamin i en normal frisk kropp.
  2. Unga kvinnor. Personer som förbereder sig för graviditet måste få den nödvändiga mängden folsyra, eftersom dess brist kan ge upphov till defekter i neuralröret och de mest olikartade bristerna i barnet. I de flesta fall är kvinnor förskrivna speciella tillskott. Dessutom får vi inte glömma att folsyra finns i maten.
  3. Gravid. De behöver ett och en halv gånger mer vitamin än andra människor, eftersom behovet av folsyra ökar dramatiskt. Om en vanlig person behöver 400 mcg per dag, ska en kvinna som förbereder sig på att bli mamma ta 600 mcg. Under denna period är det särskilt viktigt att förstå vad som innehåller folsyra. För gravida kvinnor är detta en av de viktigaste vitaminerna.
  4. Patienter som har en störning av absorptionen. Vissa patologier kan leda till en vitaminbrist. En låg nivå observeras hos personer med följande diagnoser: malabsorption, tropisk sprue, inflammatorisk tarmsjukdom, celiac sjukdom. Dessutom påverkar absorptionen av vitaminet signifikant minskad utsöndring av saltsyra i magen, utlösen av atrofisk gastrit eller kirurgi.

Folsyrabrist

Vitamin ger kroppen ett gott humör och kraft. Huvudskyltarna som signalerar en brist i folsyras kropp är trötthet, irritabilitet, apati.

Bestämma bristen på nödvändig vitamin kan vara symtom:

  • huvudvärk, slöhet, sömnlöshet;
  • glömska, konstant trötthet;
  • matsmältningsbesvär, kräkningar, intestinal upprördhet;
  • jordartad hudton, närvaron av akne;
  • skört, tråkig hår, graying för tidigt och faller ut;
  • infertilitet, störd menstruationscykel;
  • Närvaron av sår i hörnen av läpparna och munslimhinnan;
  • medfödda abnormiteter hos barn
  • för tidig födsel, abort;
  • nervösa sjukdomar.

Överskott av vitamin

Men tänk på vad folat innehåller, är det viktigt att inte böja pinnen. För i sällsynta fall kan dess överskott diagnostiseras. En sådan effekt uppträder som regel om du regelbundet tar vitamin i flera månader, vars dos är mycket högre än den dagliga dosen.

Överskott av folat resulterar i:

  • till ökad excitabilitet
  • illamående
  • undertryck i kroppen av vitamin B12.

Vilka livsmedel innehåller folsyra (bord)

I tabellen nedan kan du helt förstå vilka livsmedel som innehåller vitamin B9. Använd det när du gör din dagliga kost.

Mängd (mg per 100 g) folsyra

Ost hårt "Roquefort"

Vete mjöl (1: a klass)

Bokhete, korn

Rekommenderade produkter

Tänk på, från vilken vi kan dra en sådan nödvändig substans, som folsyra. Vad är det mest fördelaktiga vitaminet?

Nutritionists rekommenderar att gå in i din diet:

  1. Greens. Namnet "folsyra" kommer från latinfoliet - "blad". Eftersom dessa produkter innehåller en hög koncentration av vitamin B9. Det är användbart att använda sallad, lök, spenat, persilja.
  2. Sparris. Om du är intresserad av vad som innehåller folsyra och vitamin E, är svaret ganska enkelt. Alla sorter av sparris har dessa komponenter.
  3. Broccoli. Produkten är en utmärkt källa till folsyra. En servering kan ge kroppen 12% av det nödvändiga dagliga kravet under graviditeten. Det är användbart att använda produkten rå. Du kan koka lite broccoli för ett par.
  4. Betor. Rot är en av de bästa leverantörerna av vitamin B9. Den kan konsumeras både rå och kokt.
  5. Bönor, bönor, linser. Dessa produkter har ett högt innehåll av den nödvändiga komponenten, såsom folsyra. Var är det mest nödvändiga vitaminet? Det är känt att en liten kopp av vilken sortiment linser som helst kommer att ge halva dagskursen.
  6. Citrus. Äta 1 apelsin per dag, du kan ge 15% av det dagliga kravet. Tangerinhybrid - minola - kan mätta kroppen med cirka 80% av det dagliga behovet av vitamin B9.
  7. Hela spannmålsprodukter. Som nämnts ovan förstör värmebehandlingen folsyra. Därför, för att bevara det nödvändiga vitaminet och ge kroppen full absorption rekommenderas det att använda spannmål (vete, bovete, råg) i grod form.
  8. Frön, nötter. Mandel, jordnötter, hasselnötter, valnötter, cashewnötter, pistaschötter är mycket användbara. Linfrö och solrosfrön är höga i folsyra.
  9. Levern. Denna produkt kan perfekt fylla kroppens brist på vitamin B9. Dessutom uppstår frågan ibland: Vad är folsyra och zink? Det är levern (biff, fläsk, kyckling) som är källan till sådana ämnen.
  10. Majs. Det berikar kroppen med folsyra. Ät emellertid inte konserverad mat. Eftersom hög vitaminhalt noteras endast i färsk mat.

Vitaminkomplex

Ovan fick man veta vad som är folsyra. I tabellen kan du bekanta dig med innehållet av vitamin i livsmedel. Men vissa människor behöver ytterligare intag av den nödvändiga substansen.

Detta kan ge vitaminkomplex:

slutsats

Ge näring berikad med vitamin B9. Så du förbättrar inte bara din hälsa utan ger dig också ett underbart humör!

http://www.syl.ru/article/208576/new_v-chem-soderjitsya-folievaya-kislota-bolshe-vsego-v-kakih-produktah-soderjitsya-folievaya-kislota-tablitsa

Folsyra i mat

Folsyra eller vitamin b9, som normalt syntetiseras av intestinal mikroflora, och en betydande mängd kommer från mat. Detta är en väldigt ömtålig förening. Upp till 50% av folsyra i mat förstörs genom exponering för solljus, upp till 90% förstörs under värmebehandling. Vilka livsmedel innehåller folsyra och hur man använder dem korrekt?

Folsyrafunktion

Folsyra är ett vitamin som är nödvändigt för livets födelse, och det borde vara tillräckligt i den förväntade mamman och faderns kropp. I kvinnokroppen är det extremt nödvändigt eftersom det deltar i celldelning, RNA och DNA-syntes, bildning av moderkroppens struktur, embryonvävnader, kärl i moderfostersystemet och är nödvändig för absorption av aminosyror och kolhydrater. Vitamin minskar risken för missfall i början, och senare - för tidigt födsel. Dess brist provar defekter i bildandet av nervröret och missbildning av ryggmärgen och hjärnan.

Män som förbereder sig på att bli fäder behöver inte folsyra. Hon ansvarar för överföring av genetiskt material. När det är bristfälligt kan komplikationer uppträda vid uppfattningsstadiet, risken för genmutation, överföring av ärftliga sjukdomar samt manlig infertilitet ökas. I medicin kallas det aneuplodia.

Den andra viktiga rollen som folsyra är relaterad till det kardiovaskulära systemet. den9 som krävs för bildandet av röda blodkroppar, upprätthålla tillräckliga halter av hemoglobin, normal hjärtefunktion.

Folsyra behövs för god immunitet. Det ökar motståndet mot infektionssjukdomar, stress. Vitamin förbättrar prestanda, eliminerar depression och kronisk trötthet.

B9 nödvändigt för kroppens tillväxt och utveckling, vilket är särskilt viktigt för barn och ungdomar. Det stöder funktionerna i tarmarna och leveren, reglerar matsmältningssystemet, ökar aptiten, förhindrar ackumulering av kolesterol, fungerar som förebyggande av stroke och hjärtinfarkt.

Behovet av folsyra ökar under graviditetsplaneringsperioden och i tidiga skeden, under barndomen och ungdomar, med intensiv träning. Dess brist upplevs av människor som missbrukar alkohol. Vitaminabsorption med mat försämras av malabsorption, tarminflammation, celiacsjukdom och minskad utsöndring av saltsyra i magen. I dessa och många andra fall, vitamin B9 måste dessutom komma med mat eller som en del av vitaminkomplex.

Daglig kurs

Det dagliga intaget av folsyra för barn från födsel till 6 månader är 65 mcg, för barn upp till 12 månader - 80 mcg. Barn från 1 till 3 år behöver 150 mcg vitamin, från 4 till 8 - 200 mcg, från 9 till 13 - 300 mcg.

En vuxen behöver 400 mikrogram vitamin om dagen. Behovet av gravida kvinnor är 600 mcg, ammande mödrar - 500 mcg.

I fallet med försvagad immunitet och patologier i blodet ökar vitaminkraven, men dosen fastställs av läkaren.

Anteckna innehavare i innehållet9 (Tabell)

För att förstå vilka källor som är bäst för att kompensera för folsyrabrist, använd tabellen över produkter och deras vitamininnehåll.

http://vitamita.net/vitaminy/folievaya-kislota/folievaja-kislota-v-produktah.html

Läs Mer Om Användbara Örter