Huvud Oljan

K-dou18.ru

K-dou18.ru

Hantverkstips

Physalis plommodling

Model Manor

Underbar trädgård och trädgård, inga problem och inget krångel!

Typer och sorter av Physalis.

Physalis har många fler namn, här är några av dem: Peruanska Kärsbär, Jordkörsbär, Jordgubbstomat. Om du bestämmer dig för att växa i ditt område, är skörden under alla omständigheter garanterad.
Physalis är en årlig ört från nätshadens familj, den har två typer av ätbara ingredienser: vegetabilisk physalis och jordgubbar eller bär Physalis.
Frukten av ätbara typer av Physalis är en köttig gulgrön eller apelsinbär, som liknar en mycket liten tomat. Bären är välsmakande, redo att äta rå och bearbetas.

Vegetabilisk Physalis, eller gluten-fruiting Physalis (Physalis ixocarpa) - ger goda och saftiga frukter. Ätbara former inkluderar: physalis pubescent (Physalis pubescens), Florida physalis (Physalis floridana) och peruanska physalis (Physalis peruviana). Physalis peruanska i våra breddgrader kan odlas endast i växthus. Vegetabiliska Physalis kan vara både småfruktiga ("Jordgubbe", "Izyumchik", "Bellflower") och stora frukter ("Marmelade") sorter.

Sorter av Physalis:

Physalis ananas
Frukten är miniatyr, namnet mottaget för doften liknar ananas smak. Bär är söta i smak, arom är mättad och tidig mogen. Passar till färsk konsumtion och för att göra sylt, kandad frukt.

Physalis Gribovsky 2046.
Sorten är medium tidig, med rikliga och kallt resistenta grödor. Frukten är gulgrön i färg, rund och svagt platta.

Physalis jordgubbe
Växt upp till 70 cm. Liten, gulfärgad, söt, med jordgubbsmak och samma arom. Lämplig för användning i fräsch och torkad form, som används för att laga efterrätter, kokning, konservering.

Physalis Raisin Surprise
Lågväxande växt, årlig, ganska opretentiös och tidig modning. Pubescence är stark, det kallas också physalis pubescent. Lämplig för färsk konsumtion, och för att göra sylt, komposit etc.

Physalis columbus
Busken är lång, växten hör till senmognad och termofil. Lämplig för färsk konsumtion, och för att göra sylt, stuvad frukt. Bär är rika på vitaminer, mikroelement, pektin.

Physalis konfektyr 2047.
Utbyte stor fruktig mängd medelmognad. Frukt är sura, rund. Frukt kan vara både ljusgrön och mörkgrön. Den är lämplig för att göra marmelad, sötsaker, stalemates och andra konfektprodukter på grund av det höga innehållet av pektiska ämnen.

Physalis Kinglet
Den tidiga mogna klassen hör till grönsaksfysikaliseringen. Den är lämplig för bearbetning i kaviar, sylt, sylt, kandad frukt, torrt vin, samt för betning och betning.

Physalis kudesnik
Medel säsong termofil växt. Passar till färsk konsumtion, samt för att göra sylt, komposit. Bär är rika på vitaminer, mikroelement, pektin.

Physalis Moskva tidigt 2045.
Sorten är mycket tidigt, frukterna är stora, gul i färg. Ger bra avkastning. Lämplig för sallader, pickles, betning, matlagning kaviar, sylt, sylt, marmelad och kandad frukt.

Physalis Sugar "Raisin"
Liten fruktig tidig mogen sort med ljus smak och arom. Lämplig för användning i fräsch och bearbetad form.

Physalis grönsakssallad kock
Medium tidig sort. Frukt är rundad, ljusgrön eller gul, ganska stor. Stabilitet är mycket bra. Lämplig för användning i fräsch och bearbetad form.

Physalis Plum Jam
Mycket dekorativa sredneranny grade. Frukt är rika lila i färg. För att förbättra färgen på frukten bör ligga i solen. Lämplig för användning i fräsch och bearbetad form.

Physalis Tomatillo
Midsäsongens sortiment, mexikanska physalis, ger mycket bra utbyten, frukter av gul eller gul med lila färgskiljor. Lämplig för användning i fräsch och bearbetad form.

Physalis Philanthropist
Mellansäsongens sortiment, tillhör jordgubbar physalis. Frukt är rund, ljusgul, liten, söt smak, utan syra. God frukt satt under svåra förhållanden. Lämplig för användning i fräsch och bearbetad form.

Physalis dekorativa - Kinesiska lykta.
Physalis dekorativa är en flerårig ört. Marken avgår av på vintern.

Det finns många arter av växten Physalis, de flesta är ätbara men har inte dekorativa. Och även om blommorna i Physalis prydnadsväxter är ganska obetydliga, är det badat med utseendet av frukter - röda apelsinbär klädda i en ljus orange orans låda, som liknar en kinesisk lykta.

Physalis dekorativa - giftiga och oätliga. Det är en framgång med landskapsdesigners och är perfekt för att dekorera skuggiga områden i trädgården. Höjdpunkten på dess dekoration faller på slutet av sommaren - början på hösten när dess lådor blir ljusorange. Ser bra ut i torra vinterbuketter.

Det finns flera typer av dekorativa Physalis:

- alkekenghi - med "ficklampor" av gul, orange eller röd färg;

- Franche - Körsbärsröd frukt med en stor röd-orange kopp;

- longifolia - med en nötfärgad kopp, med stora revben och planthöjden når två meter.

Webbplats om trädgården, stugan och krukväxterna.

Plantering och odling av grönsaker och frukt, trädgårdsarbete, byggnad och reparation av stugor - allt med egna händer.

Physalis - växande, plantering och vård, sorter och matlagning av vegetabiliska Physalis

Hur man odlar Physalis, vilken typ av grönsaker - dess egenskaper och egenskaper. Grundläggande regler för vård och reproduktion.

Släktet Physalis har mer än hundra arter. I vårt land är endast tre av dem vanliga: Jordgubbar Physalis (Physalis pubescens), Vegetabiliska Physalis, Glutenfetal (Physalis philadelphica) och Physalis Vanliga, Dekorativa eller Trädgård (Physalis alkekengi). Den senare, men oätlig, men den övervuxna koppen ser spektakulärt ut på hösten i vaser när cheholchik blir röd. Frukten är giftig, eftersom den är mättad med solanin.

Växande Physalis plantor

Physalis odlas genom plantor. Dess frön är små. De är sådda i mars, först i kassetter, senare dyker i fasen av 3-5 löv i torvkrukor. På detta sätt avvisas inte uppstigna och svaga växter, vilket inte är ovanligt i gröda med små frön. Så att plantorna inte sträcker sig, ska rummet inte vara för varmt. Den optimala temperaturen är + 18-20 ° C. Efter plöjningen matas plantorna med ett komplext gödselmedel för vegetabiliska växter.

Plantering i öppen mark

Vattna växterna 2-3 gånger i veckan, så att jorden är genomvattnad. I april, när varmt väder sätter in, kan växande plantor få frisk luft för härdning (under dagen). I början - mitten av maj kan den planteras under filmkåpan. Åldern av plantor för att plantera i jorden - från 40-55 dagar. Sträckta växter planteras under lutningen. Eftersom nightshade inte gillar hög luftfuktighet försöker de förhindra att det översta lagret av jord blir kraftigt överskattat under filmen.

Physalis - vård

Växta växter matas med komplext gödsel för vegetabiliska växter. För att förbättra frukten kan det vara bladapplikation. För att öka antalet frukter i slutet av juni knyter växterna en växande punkt. Till skillnad från tomater behöver Physalis inte hålla sig fast. Om det finns många frukter på plantorna är stammen bundna.

Samla frukten som mogning, tills det första kalla vädret. De kan smula, men det påverkar inte kvaliteten - de fallna frukterna kan hämtas från marken. De som inte har haft tid att mogna måste skördas före frost. I ett varmt rum kommer de att mogna. Du kan gräva växterna före det kalla vädret och hänga dem vid rötterna i ladan så att de återstående frukterna gradvis mognar.

Physalis frukter är gömda i omslag av gulgrön eller orange färg. Fruktens yta, särskilt ung, klibbig, oljig. De mest utsökta som har mognat på växten på sommaren, i soligt väder. Sena frukter - medelstora i smak, det är bättre att koka sylt eller sallad av dem.

Före användning befrias Physalis från en torr keps och tvättas med varmt vatten för att avlägsna limet. Om den inte tvättas, kommer smaken att vara bitter. Färsk frukt lagras på en torr plats vid en temperatur på + 2-4 ° C. utan att förlora kvalitet, 3-4 månader, men de tvättar inte före användning som mat.

Fragrant frukter av jordgubb Physalis kan torkas i ugnen vid en temperatur av + 40-50 ° C. luftar ugnen regelbundet. De torkar inte ut i luften - de kommer snabbt att försämras. Torkade frukter liknar torkade aprikoser. I folkmedicin används Physalis frukter som ett diuretikum för njurstenar och urinblåsor. Avkok och infusioner av färsk och torkad frukt - med inflammation i luftvägarna, mage, tarmar.

Nya sorter av Physalis - Likhtarik, Zharinka (ukrainskt urval)

Biokemisk sammansättning av Physalis frukt

(i% till fostrets massa)

Socker (totalt)

Surhet (citronsyra)

Pektiska ämnen (enligt Melitts)

Vegetabiliens ursprung.

Physalis är en årlig växt av familjen Solanaceae, som fick sitt namn på grund av den rundade formen av blommans kalyx (Faza - på grekisk betyder bubbla), inuti vilken är en frukt med många frön.

Släktet Physalis representeras av 110 botaniska arter, varav de flesta hör till vildmarksvilda växter. Flera typer av Physalis har dekorativt och näringsvärde.

Användbara egenskaper och användning. Ornamentala typer av Physalis (vanlig och trädgård) har små orange-röda frukter som kan användas som diuretikum, smärtstillande medel och hemostatiskt medel. Garden Physalis frukter används som ett oskadligt organiskt färgämne för livsmedelsprodukter. Från grenarna med orange "lyktor" gör vinterbuketter.

Denna art är mer kalltålig än bär. Det tolererar små frostar, så det kan planteras i marken i 10-12 dagar före tomater. Dessutom är det mer motståndskraftigt mot vanliga sjukdomar i nightshade, inklusive den farligaste senblighten. Vegetabilisk Physalis korsbestämd. Liksom den dekorativa, blommar de små locken på hösten och blir ljusröda. Det finns lågväxande sorter (30-40 cm) och långa (upp till 90-100 cm) med mellanliggande former.

Dessa växter är mer termofila och självbestämda. Jordgubbe Physalis, som är populärt känd som jordgubbstomat och dvärgbärbär, är mer stunted, med små bär. Gaffeln är mindre fruktbar och mycket mindre vegetabilisk spridning, men smaken är trevligare.

Physalis med ätbara frukter är indelade i två grupper. Den första är av sydamerikanskt ursprung, peruanska och jordgubbar, som har varit kända i kulturen i mer än 200 år. Frukten av dessa sorter av Physalis är mycket små och därför inte spridda i stor utsträckning.

Den andra gruppen av ätbara Physalis inkluderar vegetabiliska arter av mexikanskt ursprung. De odlas överallt, även i Ryssland. De är mer produktiva, mindre krävande för värme, de utmärks av olika ekonomiskt värdefulla egenskaper. Av denna anledning kommer vi att bo på physalis av mexikanskt ursprung.

Hemma har vegetabiliska Physalis länge odlats under namnet "tomat" och "miltomat", dvs mexikansk tomat. Den lokala befolkningen använder de omogna frukterna för att göra varma såser med peppar, potatismos, kokt och bakat, samt för betning. Frukten av zonade sorter av Physalis innehåller socker, en betydande mängd vitamin C, organiska syror, spårämnen, pektiska ämnen. Physalis är den enda grönsaken med gelningsegenskaper, och används därför ofta i konfektyrindustrin. Dessutom är dess frukter ätas färskt, används för att göra sylt, sylt, sylt, stewed frukt, kaviar, saltad, syltad.

Mexican Physalis är en årlig korsbestämd växt. Insekter lätt svärmer på sina stora och doftande blommor, som blommar före början av hösten frosts. Bland formerna av vegetabilisk Physalis är det halvt spridande (30-40 cm hög) med förgreningsvinklar upp till 140 °, liksom långa (över 1 m), med grenar som sträcker sig från stammen i en vinkel på 35-45 grader.

Inom gruppen kan det finnas både tidiga mogna och mycket sena mogna växter med frukter som väger 30-90 g, grön, vit, gul, gul-lila, mörk violett färgning; i form - platt, oval, rundad, från stark-revben till jämn; att smaka - från cloyingly söt till kryddig sur med en obehaglig eftersmak. Koppar (kepsar) av frukt är väldigt olika i form, färg och storlek - de är antingen för stora eller omvända sönderdelas av stor frukt.

På grundval av Mexikanska Physalis, inhemska sorter av Moskva, skapas Gribovsky och konfektyr, som framgångsrikt kan odlas i hemmagjorda trädgårdar. Utbytet av dessa sorter med god jordbruksteknik är 3-5 kg ​​frukt från busken.

Moskva tidigt.

Polulechachie växter, srednetnivye. Bladen är ljusgröna, avlånga, ovata, släta. Blommorna är stora, gula, med bruna fläckar i halsen. Calyx stor, vanligtvis täcker frukten. Frukt sträcker sig från platta till rund form, 40-55 mm i diameter, väger 40-80 g. Färgen på de omogna frukterna är ljusgrön, mogen - gul, till gult. Ripe frukter är söta, utan en skarp sur smak. Tidig, högavkastande (2-5 kg ​​/ m 2) klass.

Gribovsky jord.

Växterna är halvbeständiga, välförgrenade, 80 cm långa och mer. Bladen är mörkgröna, släta, äggformade. Blommorna är stora, gröngula, med bruna fläckar i halsen; Lila ståndare. Kalyxen (cap) är stor, mångfacetterad, helt fylld med frukt, ibland öppen överst; på ansiktet av de calyx bruna streck. Frukten är jämn, från platta avrundad till rundad, ljusgrön i färg, väger 50-60 g. Smaken av mogen frukt är surt, söt, utan smak. Sorten är medium tidig, kalltålig, högavkastande (2,5-4 kg / m 2).

Amatörgrönsodlare kommer att njuta av den lovande sortimentet av konfektyr, speciellt skapade på VNIISSOK för konfektyrindustrin. Växter av medelkraft, högförgrening, spridning. Bladen är ovate, släta, mörkgröna. Blommorna är gröngula, med bruna fläckar i halsen, lila ståndare. Calyx rundad, med mörkbruna streck, som nästan alltid täcker frukten. Frukten är rund, grön, väger 30-60 g, med hög surhet. Sorten är mitten av modning, fruktig och välfödd.

Tabellen nedan visar den biokemiska sammansättningen av frukten av Physalis enligt Alpatyev (1989).

Egenskaper hos växande Physalis.

Mexikanska Physalis odlas direkt genom sådd av frön. Dess frön spirer vid en temperatur av 10-12 ° C. Med tidig implementering av alla agrotekniska åtgärder ger Physalis jordsåkning som regel högre avkastning. Dessutom lider sådana växter inte av plockningar och transplantationer, där en betydande del av rötterna försvinner och som ett resultat de utvecklar ett kraftfullare rotsystem och lider mindre. Däremot ligger deras fruktmognad bakom i jämförelse med plantskötseln.

Om en amatör grönsaksodlare vill ha en tidigare skörd av mexikanska Physalis är det bättre att odla plantor. För plantor med fem till sju blad, det tar 25-30 dagar. På grundval av detta bestämmer datumet för sådd av varje art.

Urval och förberedelse av tomten för plantering.

Under physalis omdirigeras odlade, välupplysta områden, som inte utsätts för översvämningar av smält och regnvatten. Den kan odlas på alla typer av jord, med undantag för sura (pH 2 eller 2-3 glas per 1 m 2.

Fröberedning för plantering

Harvest Physalis beror till stor del på fröets kvalitet, dess förmåga att ge vänliga livskraftiga skott. För sådd är det nödvändigt att endast använda fröna i klass I. De måste vara tillräckligt stora, jämna och konditionerade genom såddkvaliteter.

Förberedelserna för sådd börjar med valet av stora och fulla frön, vilket ger ett högre utbyte än vanligt. För att göra detta hälls de i ett kärl med en 5% lösning av salt eller mineralgödsel och blandas noggrant. Efter 6-7 minuter avlägsnas de lätta fröna och kullarna som har floatats till ytan, lösningen dräneras och de återstående fröerna tvättas flera gånger med vatten och torkas till ett flöde tillstånd.

När på grund av oförutsedda omständigheter är sådden sen, för att påskynda framväxten av plantor, hålls frönna som är våta efter blötläggning förvaras i 4 till 6 dagar vid en temperatur av ca 20! De lutade fröna i den uppvärmda marken spirer på 2: a-3: e dagen. Torra frön sådda vid en temperatur av 20-25 ° C, groddar på 7-9: e dagen, medan vid marktemperaturer under 12 ° C kan de ligga länge i marken utan att spjuta.

För att skydda växter mot svamp- och virussjukdomar, syltas frö i 1% kaliumpermanganat i 15 minuter, följt av sköljning med rent varmt vatten. Mot tobaksmosaikviruset är desinfektion av frön med 20% saltsyralösning effektiv (vid beredning av en lösning hälls saltsyra omsorgsfullt i vatten och inte vice versa).

Växande physalisplantor.

Physalis plantor odlas i film ouppvärmda växthus, hotbeds eller sängar, täckta med en genomskinlig film.

Markblandningen för sådd av frön bör vara lös, utan täta inneslutningar och innehålla alla nödvändiga näringsämnen.

Physalis frön är sådda till ett djup av 1 - 1,5 cm. Samtidigt bör grödorna inte förtjockas, annars sträcker sig plantor kraftigt, faller och i fuktigt väder påverkas de av ett svart ben. Till exempel, för att få 50 växter krävs 0,2 g frön från mexikanska Physalis och 0,1 g peruanska och jordgubbar.

Med uppkomsten av skott hålls temperaturen inom 15-17 ° C, avlägsnande av skydd i frånvaro av frost, så att rotsystemet utvecklas bättre och plantorna snabbt byter till oberoende jordnäring.

I fasen av ett eller två sanna löv tinnas eller dyker växterna i krukor eller lådor och lämnar ett avstånd på 5-6 cm mellan dem och 8-10 cm mellan raderna. 1,5-2 timmar före denna operation planteras plantorna rikligt. När man plockar, för att bättre bevara rötterna på plantorna gräver plantorna sig och väljer med marken. De placeras i små lådor och sorteras, förkastar den svaga, döda, slog svarta benet. Fröplantor dyker med en spetsig pinne 10-15 lång och 1,5-2 cm tjock. De gör ett litet hål och planterar en växt i den. Sedan, med en pinne, pressar de marken på plantans rot, och plantan stöds av fingrarna på andra sidan för att inte somna i toppen (tillväxtpunkten).

Att ta hand om plantor är en viktig period för att odla dem. Vid denna tidpunkt är det nödvändigt att skapa optimala förutsättningar för tillväxt och utveckling av växter, som ger gödning, vattning, luftning. Vid plantering på den öppna marken måste plantorna vara stabila, osträckta, med ett välutvecklat rotsystem och stora knoppar. Därför avlägsnas ramarna eller filmen från växthusen och åsarna vid en utomhustemperatur av 10-12 ° C. Om plantorna odlas i lådor kan den tas ut till friluft. Planterna är dock gradvis vana vid full belysning, annars kan de ha solbränna. Först utförs plantorna utomhus i slutet av dagen, sedan på morgonen och kvällen. Endast 3-4 dagar på soliga dagar (på molniga dagar tidigare) lämnas plantorna öppna hela dagen, och om det inte finns något hot om frost, då för natten.

Vattna plantorna på morgonen, så att växthusen eller åsarna ventileras på kvällen. Vattning utförs inte ofta, men rikligt. Vid kallt väder värms vattnet till en temperatur av 16-20 ° C. Marken under plantorna hålls lös och luktfri.

Gödselväxter spenderar kontinuerlig eller selektiv (fördröjning i växternas utveckling) varannan vecka. Vid den första matningen, om bladen av växterna är blekgrön och stammarna är tunna, föredrar de ammoniumnitrat (15-20 g gödselmedel per 10 liter vatten). Effektivare utfodringsfågeldjur eller mullein, utspädd med vatten i ett förhållande av 1:15 respektive 1:10. I detta fall spenderas en vattenburk (10 liter) av en lösning av mineral eller organiska gödselmedel på 3 m 2 av arean.

Vid efterföljande utfodring är det bättre att använda en blandning av mineralgödselmedel (10 liter saltpeter och 10-15 g kaliumsalt per 10 liter vatten) med en hastighet av 10 liter lösning per 1 -1,5 m2. Efter 10-12 dagar matas plantorna med superfosfat (25-30 g gödselmedel per 10 liter vatten). Förbrukningshastighet - 10 liter lösning för 1 mg plantningar. Efter förband tvättas gödningsrester från plantorna med rent vatten från en vattenburk med ett nät för att förhindra bladbrännskador.

Innan plantningen, när plantorna växer snabbt, minskas antalet vattningar, men undviker emellertid vissande växter.

Physalis plantor planteras i öppen mark i slutet av maj - början av juni (7-10 dagar tidigare än tomater). På morgonen av planteringen vattnas det rikligt så att rotsystemet lider mindre av mekanisk skada. Tomten är märkt så att det finns 3-4 växter av mexikanska Physalis och 5-6 jordgubbsplantor per 1 m2. För bättre användning komprimeras området av åsen i åsen med sallad, rädisa, vars skörd är skördad innan frukten bildas.

Physalis. Planteringsplantor i marken är bäst på eftermiddagen, och i moln kan det vara hela dagen. Efter plantering vattnas inte växterna ovanifrån, så att en skorpa inte bildas på marken, vilket hindrar luft från att nå rötterna.

I våta områden är Physalis lämpligt att odlas på ryggar upp till 30-40 cm höga för att undvika ackumulering av stillastående vatten nära plantorna.

Växande Physalis från frön. Tiden för sådd av physalisfrön i öppen mark sammanfaller ungefär med tiden för plantering av tidiga potatisar, när jorden på ett djup av 10 cm värms till en temperatur av 4-6 ° C. Sö frön i lös, välbefruktad jord, rengör från ogräs. Söthastigheten är 0,1 g / m2. Eftersom Physalis frön är mycket små, för mer jämn sådd, läggs de i lika stor utsträckning till sand eller snabbväxande frön av rädisa eller sallat som en fyrkultur. Dessa växter fungerar samtidigt som index av rader för tidig behandling av radavstånd och en kompakteringskultur som ger en extra gröda. Såning utförs i rader, avståndet mellan vilka ska vara 50-60 cm.

Med framväxten av massskott tinas plantorna på ett avstånd av 50 cm, så att i början av blomningen blir det inte mer än 4-5 meter per 1 m 2.

Plantering vård

Under växtperioden med Physalis i öppen mark hålls jorden lös och ren från ogräs. Beroende på växternas utveckling blir de periodiskt vattna och matas. Den första förbandet ges under massblomningsperioden, den andra under fruktformningen, den tredje - efter 2-3 veckor, med lösningar av mineralgödsel samt uppslamning (1 del av gödningsmedlet späds med 5 delar vatten i torrt väder och 3 delar - i vått tillstånd) mullein (1:10) och fågelklyftningar (1: 12-15).

För att mata Physalis med en blandning av mineralgödsel löses 10 g saltpeter, 10-20 g superfosfat och 10-15 g kaliumsalt i 10 liter vatten. Lösningens konsumtionshastighet är 10 liter per 1 m 2.

Man bör komma ihåg att ammoniumnitrat med enkelt superfosfat endast kan blandas om superfosfatet tidigare neutraliserats. För detta gör 1 kg superfosfat 0,1 kg kalksten eller krita.

Till skillnad från tomat, Physalis växter inte styvbarn och inte binda upp. Tvärtom är det nödvändigt att sträva efter att få mer kraftfulla, förgrenade växter. Physalis frukter bildas i grenarnas grenar, så ju starkare grenarna desto högre blir utbytet. Amatörgrönsodlare kan rekommenderas i mitten av växtsäsongen för att klämma upp grenarna i grenarna för att förbättra förgreningen och öka antalet frukter på växterna.

Sjuka växter avlägsnas.

På regnig sommar, liksom i låga, våta områden rekommenderas hällning av växter, vilket bidrar till deras förstärkning, reducerar morbiditet och bättre mogning av frukter.

Rekommendationer och tips för skydd av Physalis mot sjukdomar och skadedjur

Eftersom physalis inte är en utbredd kultur, jämfört med tomat eller peppar, är den mindre mottaglig för massiv skada av sjukdomar och skadedjur. Men om de inte kontrolleras i rätt tid minskar avkastningen och fruktkvaliteten. För att förhindra en bred spridning av sjukdomar och skadedjur och minska de skador som orsakas av dem, eventuellt med iaktta förebyggande åtgärder och tillämpning av metoder för systematisk kontroll av dem.

De huvudsakliga och allmänna åtgärderna för att skydda Physalis mot sjukdomar och skadedjur är:

  • skörda frön så långt som möjligt på egen plot, endast från friska, produktiva växter efter preliminär provning av sådd;
  • fröförband innan såning
  • växtrotation
  • systematisk ogräs och skadedjursbekämpning, vilka förutom direkt skada är bärare av många sjukdomar;
  • avlägsnande av växtrester från platsen (till komposthöga) och grävning av marken under hösten, vilket bidrar till dess biologiska återhämtning och ökning av avkastningen;
  • korrekt jordbruksteknik, vilket säkerställer normal tillväxt och utveckling av växter.

Phyasis sjukdomar

Svart ben utvecklas med överdriven fukt, förtjockad sådd, dålig ventilation av växter. Stalkerna vid rotkragen blir svarta, växterna dör.

Tunna plantor, sällsynt men riklig vattning på morgonen, luftning, lossna mellan rader. Effektiv desinfektion av jorden och dess komponenter med mikrogranuler (MG) på basen (50-60, beroende på dess fuktighet).

Mosaic präglas av utseendet på ljusgröna fläckar på grenarna. Sjukdomens orsakssygdomsmedel är virus av fleråriga physalis, ogräs och pumpaavfallsrester som övervintrar i jorden. Infektion sker genom insekter och mekaniskt.

Överensstämmelse med växtrotation, jordbruks-, ogräsbekämpning.

Strick uppträder initialt på växter som en mosaik. I framtiden blir grenarna sköra. Frukt utvecklas dåligt, har en ljusare färg, ofta med sprickor på ytan, smaklös, corky. Motåtgärderna är desamma som med mosaik.

Physalis skadedjur

Medvedka är en mörkbrun insekt, upp till 50 mm lång, med utpräglade grävben. Oftast på fuktiga ställen: nära floder, dammar, särskilt på humusrika jordar. Den sover i larven och den vuxna insektsfasen i marken eller gödseln och börjar från början av våren skada grödor. Att lägga horisontella passager nära markytan, björnen och dess larver knappar växterna och stjälkarna.

Lossning mellan rader i slutet av maj och under juni till ett djup på 10-15 cm för förstörelse av ägg.

Ett av de mest tillförlitliga sätten att slåss med en björn är att bygga ett bo med fällor. Efter skörd grävde flera hål 40 cm djup och 70 cm i diameter grävdes på platsen, där flera gödningsskovlar sätts. Att hitta varma platser för vintering, medvedki klättra under gödseln, varifrån de avlägsnas och förstörs.

Det avvisar skadedjur med lukten av fotogen, naftalen, som används för att behandla sina ackumuleringar.

För att skydda växthus från skadedjur längs dem gräva spåren, hälla naftalen eller sand fuktad med fotogen i dem.

Nötknäppor (trådmaskar - mer) - Baflar 10-15 mm långa, av olika färger (svart, brunt och annat, med metallisk spets). Distribueras nästan överallt. Baflarna själva orsakar ingen signifikant skada. Wireworms, larverna av klickbaggar, är de farligaste för växter. De fick sitt namn för en långsträckt fast gulbrun kropp som liknar en bit tråd. De föredrar måttligt fuktig jord, med torkning av ytskiktet, går trådmaskarna till de nedre skikten. De bor i jorden från 2 till 5 år. Skadedjuret knyter växtsystemets rotsystem och är inbäddat inuti stammen.

Lossning mellan rader, djup grävning av marken på hösten, där larverna och ägg dör.

Fånga wireworms på bete från potatis eller betor, begravd i marken (på kvistar).

Övervakning av sanitära och hygieniska åtgärder försenar utvecklingen av larver av olika skopor. Mot dem är det lämpligt att även använda äggägg - trichogram. Denna användbara rovdjur släpps i två eller tre doser under perioden med massäggäggningsskopa med en hastighet av 10 insekter per 1 m2. För profylaxen sprutas plantorna med filtrerad tre dagars infusion av burkblad (1 del av volymen hakade lövblad hälls med 2 delar vatten) en vecka efter transplantation.

Skörd och lagring av grödan.

Fruktmognad börjar vid plantornas nedre nivåer: ju högre frukterna är, desto yngre och senare mognar de. Ögonblicket kan beräknas genom att torka och lätta på kepsarna, liksom av doftande lukt och färg av fruktens karaktäristika för denna sort. Ripe frukter faller som regel bort. Om vädret är torrt, förblir de kvar på marken utan förstörelse, särskilt jordgubbar och peruanska Physalis, där kepsarna är mycket större än bären. I vått väder penetrerar larver, maskar som skadar frukten, inuti kepsarna. Det rekommenderas inte att avlägsna frukten efter regn. Om det finns långvarigt regnigt väder måste de våta frukterna torkas eller befrias från kepsarna, annars kommer de att försämras under lagring. Trots att frukterna från Physalis är starka, är det dock nödvändigt med försiktighetsåtgärder för att förhindra deras skador, eftersom pektiska ämnen snabbt förstöras av enzymernas verkan. Physalis tålar svaga höstfrost. Men frusna frukter lagras dåligt, så det är säkrare att utföra den slutliga skörden före froststart. För långvarig lagring kan frukter avlägsnas lite omogna.

Eftersom de omogna frukterna kan växa lite på växterna, då med ett litet antal odlade växter, är det lämpligt att ta bort frukterna med växterna före frost. Sådana växter hängs i ett torrt rum eller staplas i en hög med grenarnas inåt och rötterna utåt. Härifrån är stapeln täckt med gammal film eller annat material. Efter en eller två veckor tittar växterna över och samlar de odlade friska frukterna från dem. Vid frysning av växter i en stapel kan stora frukter från dem användas för att göra sylt eller för saltning.

För att nästa år ska få Physalis skörd med en högre kvalitet av frukt än i den nuvarande, är det nödvändigt att använda bra frön. Det är inte alltid möjligt att köpa sådana frön, så amatörodlare tenderar att få dem på egen hand. För detta väljs de bästa Physalis-växterna, dvs. spendera den enklaste typen av val.

Jordgubbar och peruanska Physalis tar främst friska, friska plantor med större och goda frukter som mognar bra i området. Med ett framgångsrikt urval av deras avkommor har vanligtvis särdrag som liknar fröplantor. Detta förklaras av det faktum att de genetiska egenskaperna hos fröplantor i nästan självständiga grödor, såsom jordgubbar och peruanska physalis, överförs nästan helt till avkommor.

Urvalet av mexikanska Physalis är något svårare, eftersom dess avkommor, på grund av korsbestämning, ärärda moderplantornas egenskaper (där frukten bildades) och faderns växt (från vilken pollen fördes till att bilda äggstocken).

De biologiska egenskaperna hos frukten av mexikanska Physalis bestäms av avkomma. Eftersom plantorna av avkomman pereopolyatsya igen är det mest effektiva sättet att erhålla växter med värdefulla egenskaper den metod för familjeval. det

består i det faktum att avkomman från varje foster av en värdefull frömoderväxt odlas i ett rumsligt isolerat område.

Ett viktigt krav vid odling av mexikanska Physalis är att odla en sort på platsen för att undvika naturlig korsbestämning med andra sorter som är okända av genetiska egenskaper. Jordgubbar och peruanska Physalis går inte ihop med varandra, med mexikan, liksom med dekorativa trädgården Physalis, så att de inte kan isoleras.

Interinsektering av olika former och sorter (hybrider) av mexikanska Physalis av insekter är möjligt på ett avstånd av 1,5-2 km. För att undvika överbestämning av grönsaksodlare som odlar mexikanska Physalis, är det lämpligt att ha frön av den sorten, vars fröproduktion utförs i en viss radie.

För fröproduktion odlas Mexican Physalis på ett fröplante sätt för att undvika överbestämning av sorten med växter från självsåning (frön från tidigare års skörd).

Behållandet av sortens kvalitativa egenskaper uppnås genom att man använder sortering från perioden av växande plantor för att skörda frukter, samt skapandet av hög jordfruktbarhet och en snabb implementering av nödvändiga jordbruksmetoder.

Agroteknik på fröplot är detsamma som vid odling av Physalis för livsmedelsändamål. Endast stark förtjockning av grödor är otillåtet. För bästa möjliga bildning av frukt, och i dem rekommenderas frön med gödning med superfosfat och kaliumsalt.

Frukt skördas först från defekta växter och faller på marken, som används för konsumentändamål, och endast då från typiska växter till frön.

De uppsamlade frukterna sorteras, kasserar de sjuka och lämnas sedan.

De bästa förutsättningarna för mogning av Physalis frukter skapas i välventilerade rum vid en lufttemperatur på 20-25 C och en relativ fuktighet på 80-85%. Frukt läggs ut på ställen i två eller tre lager i lattice-lådor.

Frön isoleras från frukter som har uppnått full biologisk mognad, dvs ha färg och frön som är speciella för denna sort med ett härdat skal (skal).

Om ett tillräckligt stort antal mogna frukter samlas, knådas de i glas eller plasträtter. Mycket frukt hålls vid rumstemperatur (20-25 * C) i 3-5 dagar. Under denna tid börjar det jäsa, varefter goda, fullvängda frön sjunker till botten av skålen. Det övre skiktet dräneras och de återstående fröna i botten tvättas flera gånger med vatten och torkas på filterpapper eller något annat absorberande papper. I detta fall sprids fröerna i ett enda skikt och hålles tills de är helt torra.

Det är bättre att lagra frön i ett torrt rum, helst uppvärmt, i duk eller papperspåsar. Under dessa förhållanden förlorar frön från den mexikanska Physalis inte sin spiring under fyra år, jordgubbar och peruanska - för fem.

Också på ämnet: Recept med portulac (med Physalis)

Användningen av physalis i matlagning

För bearbetning kan du använda både mogna och omogna frukter från Mexican Physalis.

För alla typer av användning av mexikanska Physalis är det först och främst nödvändigt att rengöra frukten från täcken och skölj med varmt vatten för att avlägsna från klibbiga och vaxartade ämnen som har en obehaglig lukt och en bitter eftersmak.

Physalis saltas separat eller med gurkor. Skalade, skurna frukter placeras i lager med kryddor (för 1 kg frukt - 30 g dill, 5 g pepparrot, 3 g vitlök, om så önskas, 1 g röd paprika). Du kan använda andra smaker: svartbärblad och körsbär, dragon, basilika, mint, persilja, selleri.

Den totala mängden kryddor bör dock inte överstiga 50 g per 1 kg Physalis-frukt. Frukten i behållare med olika volym hälls med en lösning av salt med en hastighet av 60 g per 1 liter vatten - för långvarig förvaring eller 35-40 g - under en kortare period (2-3 månader). Därefter stängs behållaren med en träcirkel med ett litet åk och lämnas i 7-10 dagar vid rumstemperatur för jäsning och bildning av mjölksyra. Mögel som framträder under jäsningen avlägsnas. Efter ackumulationen av syra, smaksatt, kokas saltlösningen, kokas och frukten hälls varmt igen. Fylld med pickles banker rulla upp och efter kylning sätta på förkylningen för förvaring.

Friska, fullt utvecklade frukter utan kepsar, tvättas noggrant i varmt vatten med en trasa eller svamp tills limet är helt borttaget från ytan och sköljt. Därefter placeras de tätt i glasburkar, tvättas i kokande vatten eller ångas och de hälls på toppen med saltlösning (30-35 g socker och 10 g salt läggs till 1 liter saltlösning), träkrukor eller pinnar läggs på toppen, ett litet tryck, så att saltlösning. I denna form lämnas frukterna fyllda med saltlösning i 7-10 dagar vid rumstemperatur (15-20 ° C) för jäsning. Efter den angivna perioden kontrolleras saltlösningen efter smak: om det finns syra i det betyder det att jäsningsprocessen var normal. Bankerna är stängda med plastlock och placeras i kylskåp eller i ett rum med en temperatur som inte överstiger 6 C. En månad senare är den fuktade Physalis redo att användas.

Physalis förberedd för urinering kan läggas i lager i en stor mängd kål som är gjord för jäsning och sedan ätas med den.

Preliminär förberedelse av omogna frukter (det är möjligt och moget, starkt) är detsamma som för saltning och urinering. De tvättade frukterna blancheras (doppad i kokande vatten i 1 min), sedan kyldes och tätt placerad i steriliserade literburkar, som tidigare placerades på kryddans botten (%): salt 4-6, socker 5, ättika 1,6, kanel 0,07, kryddnejlika 0,05 (1-2 st per burk med en kapacitet på 0,5 l), allspice 1-2 st, bladblad 1pc.

Några älskare per liter burkar lägger till 1 blad svart currant, små tinnar av dragon och dill, 2-3 vitlöksklyfter. Kanel och kryddnejlika koka i flera minuter i vatten, lösningen kyles och sedan tillsättes salt, socker. Hot marinade fyll fyllburkar av frukt; täcka med kokt lock och sterilisera i 10 minuter (vid en temperatur som inte är lägre än 85 ° C), räknat från det ögonblick som kokar vatten i en kastrull där burkar med sylt Physalis installeras. Omedelbart efter sterilisering rullar bankerna upp locken.

Banker med sylt Physalis rekommenderas att stå i kylskåp eller på ett kallt rum i minst 1,5-2 månader för att slutföra betningsprocessen. Vid rumstemperatur kommer produkten att vara klar för användning efter 30 dagar.

Grönsakskaviar.

För att göra kaviar, tvättas frukter, malet och salt, lök och peppar tillsätts till smak.

Du kan laga kaviar med morötter och lök till physalis. De tvättade frukterna från Physalis, skalade morötter och lök skärs och stekas i en djupfrystspanna i vegetabilisk olja tills morötterna är mjuka. Sedan brödas massan genom köttkvarn, saltad och lite socker tillsätts vid behov. Sådan kaviar används som en sidovägg eller som en självständig maträtt. På 1 kg Physalis ta 400 g morötter, 300 lök och 60 g vegetabilisk olja.

Sylt

Matlagning sylt från Mexican Physalis liknar att laga det från berry Physalis.

För matlagning sylt från Mexican Physalis, kan du använda både frukterna av full biologisk modenhet och flera omogna. Först skällas frukterna, sorteras, tvättas sedan bra i varmt vatten, tvättar den klibbiga vaxartade substansen och smuts från skalen. Det är lämpligt att suga på frukten i varmt vatten (vid en temperatur av 60-70 grader) eller föremål för kort blanchering. Om klibbiga ämnen inte avlägsnas från fruktens yta, kan deras obehagliga lukt och bitter smak känna sig fast i syltningen.

Blanchering, särskilt om omotna frukter, bidrar till en jämn impregnering av dem med sockersirap. Då prickas frukterna från alla sidor med en skarp gaffel eller igelkott. Stora frukter (över 3 cm) skärs i flera bitar. Beredda frukter placeras i en maträtt fylld med varm sirap (1 liter sirap konsumeras per 1 kg frukt) och hålls i 10-12 timmar (frukterna ska vara helt täckta med sirap). Därefter kokas frukten (mogen 2 min, omärden till 4-5 min), tillsätt 100-200 g granulat, omrör försiktigt med svagt kokpunkt tills det är helt upplöst.

Efter modning kokas sirap med frukten igen och hålls i 10-12 timmar. Om frukterna är mogna, upprepas denna operation 3-4 gånger, och om omogen - 5-6 gånger. Vid kokning tillsättes 100 g granulärt socker varje gång. Äntligen kan matlagning sätta vanillin. 1 kg frukt förbrukar 1 kg socker.

Candied Mexican Physalis är beredd på samma sätt som bär Physalis.

Du kan få kandad frukt när du glasar frukosten. För detta gör du en sockersirap (5 delar socker för 1 del vatten), värm den till en temperatur av 120 ° C och svalna under omrörning tills sockerkristallerna uppträder (sirapen blir grumlig). Lätt torkade frukter, kokta som sylt, nedsänktes i varm sirap, avlägsnades och torkades på siktar så att en skorpa av små sockerkristaller bildas på ytan av frukten.

Torkade frukter placeras i glasburkar och täckt med plastlock. Förvara kandad frukt på en sval plats.

Jem.

För att förbereda sylt, rengörs frukterna av kepsar, tvättas i varmt vatten, småskuren i halv, stor - i 4 delar och mindre, blancheras, hälls med sockersirap (innehållande 70-75% socker) och kokas tills de är färdiga.

Några amatör grönsaksodlare lägger till 1 kopp vatten till 1 kg blancherad frukt, koka tills frukterna mjuka, lägg sedan till 1-1,2 kg socker och koka tills det är klart, ofta rörande för att undvika att bränna.

Den färdiga sylt har en geléliknande konsistens. Produktionen av sylt är 73-74 viktprocent frukt och socker.

Potatismos.

Äldre och helt formade, omogna frukter sorteras, avlägsnas bortskämda, befrias från kepsar och tvättas med varmt vatten. Därefter blancheras frukterna (det vill säga de är nedsänkta i 1,5-2 minuter i vatten med en temperatur på 80-85 ° C, sedan dräneras vattnet). Detta avlägsnar klibbiga och vaxartade ämnen som ger Physalis frukter en obehaglig lukt och en bitter smak.

Därefter kokas frukten i 15-20 minuter i en liten mängd vatten eller skållas. Uppvärmning av frukten bör inte vara lång för att undvika förstöring av geleringspektin. Därefter torkas frukten genom en sikt med en håldiameter av högst 1,5 mm eller passerar genom en juicer för att släppa ut massan från skalet och fröerna. Beroende på sorten är utbytet av potatismos på 75-80% av fruktvikten.

Förvara puree i kylskåp vid en temperatur på ca 0 i högst 10 dagar.

Puree av mexikanska Physalis är en värdefull produkt för framställning av sylt och konfektyrgelprodukter såsom äppelmarmelad, marshmallow, gelékandis.

Växande Physalis - plantering och vård (personlig erfarenhet)

För några år sedan planterade jag en jordgubbs physalis på platsen. Jag måste säga, även för våra ställen, var växten ganska exotisk. Då kom tanken att plantera vegetabilisk Physalis. Dess bär är lika goda, bara större. Vi försökte - det var trevligt: ​​från jordgubb Physalis började de göra sylt, vegetabiliskt marinerade.

För några år sedan bestämde jag mig för att plantera en dekorativ physalis också. Jag skrev från katalogen frön av en sort som heter "Franche" och bestämde sig för att växa genom plantor. Planteras i torvkrukor i slutet av mars. Tre veckor senare verkade skott vänligt. Transplanterade i öppen mark i slutet av maj på ett avstånd av 20 cm. Det fanns en hel del plantor, så hon började plantera den i blombäddar i form av en gräns och i trädgården. I juli blomstrade Physalis med små vita klockformade blommor, och i september bildades 10-12 ljusorange lyktor på varje skott.

Det borde sägas att den dekorativa Physalisen bildar tjocka rhizomer, vilken vinter väl i jorden utan skydd. Det kan växa länge på ett ställe, absolut inte kräver uppmärksamhet. Det är nog att plantera det en gång - och det kommer att behaga ditt öga länge. Växten är lätt förökad genom självsåning, så bli inte förvånad om du ser smaragdskott av Physalis på din tomt året därpå.

Växten föredrar väldränerad ljusjord och riklig solljus. Utan dessa blommande förhållanden vänta inte.

Dekorativa Physalis växer snabbt. För att undvika trängsel är det nödvändigt att skilja och lyfta stjälkarna från marken. Jag, till exempel, sätter helt enkelt havsfisk under stjälkarna.

Jämfört med deras solanaceous släktingar, är Physalis inte en kultur av smärtsamma. Det är dock fortfarande nödvändigt att följa reglerna för växtrotation för att utesluta risken för infektion med virussjukdom - mosaik. Detta virus övervinner på växtskräp i marken. En plantor kan också drabbas av svarta ben med hög luftfuktighet och stark förtjockning.

Denna anspråksfulla fleråriga kallas ofta den kinesiska lykta. Buskarna i Physalis, prydnad med höjd och stammar och skott, ser mycket ut som Physalis jordgubbar, bara frukterna är inte ätna, men bara beundrade av dem.

Dessa vackra torkade blommor är en riktig dekoration av någon vinterbukett. När allt kommer omkring, ger orangen lyktor oss värme, återkallar sommarens soliga dagar. och frukterna av denna växt kräver inte speciell torkning och behåller sin dekorativa effekt under lång tid.

© Författare: Natalia Karkacheva, Krasnodar Territory

Physalis: beskrivning av arter och sorter, fröodlingsteknik

Physalis (Рhysаlis) är en populär bärblomma. Det är det största släktet av växter som tillhör familjen Solanaceae (Solana). Populärt kallad smaragdbär.

Physalis är en populär bärblomma

Hur går växten Physalis (kinesiska lyktor)

Physalis är namnet som förenar årliga och fleråriga rhizomatous örtplantor. I naturliga, naturliga förhållanden finns det drygt hundra arter som är kända, varav många har introducerats i kultur. Utseendet på kinesiska lykta liknar ovanliga blommor, och den förhöjda delen av den dekorativa kulturen med apelsinlådor gör att växten ser väldigt attraktiv ut.

Ätbara sorter av Physalis

Kategorin ätbara sorter är vegetabiliska och jordgubbar eller bärsorter. Ättade frukter representeras av en köttig bär, med en gulgrön, orange eller röd färg, med en trevlig smak. Bär kan konsumeras rå och i bearbetad form.

Physalis ätbara och dekorativa (video)

Physalis ananas (ananas)

Den unika botaniska sorten skiljer sig från den "klassiska" jordgubbsformen med miniatyr frukter. Sorten är tidig mogen och bildar en gröda under det senaste årtiondet av juni, ungefär 3,4 månader efter skottets uppkomst. Omodda frukter har en ljusgrön färg, och i fasen med full mogning blir de gulgrädda färger. Köttet har en söt smak, och har också en rik arom. Används färskt, liksom för tillverkning av russin och kandad frukt, matlagning sylt.

Kulturen är värmevänlig, därför odlas under förhållandena i vår lands mellankonfektion av plantor. Den optimala temperaturen ligger vid 20-22 ° C före spiring och inom 15-20 ° C vid växttillväxt och utveckling. Fröplantor planteras på blomstersängar och öppna markbackar först efter att sannolikheten för att återvända sena frost är helt förbikopplad. Mark för plantering bör representeras av tillräckligt fertila, lösa och väldränerade jordar. Plantering enligt planen 40x30 cm.

Physalis ananas (ananas)

Physalis Kinglet

Tidig modifierad sort i samband med vegetabiliska grödor. Växan används vid bearbetning av grönsakskaviar, för att laga sylt och sylt, att göra kanderade frukter och torrt vin, såväl som att saltas och syltas. De mogna, välsmakande och saftiga, rundformade och gulfärgade frukterna har förbättrade gelningsegenskaper. Växten är inte stambestämmande typ, med en uppreft upphöjd del och genomsnittlig förgrening, med en höjd i intervallet 0,6-0,8 m.

Physalis Plum Jam

Mycket dekorativ och mycket högavkastande tidig mognad, varierar den mörka violettgraden i extremt höga nivåer för att hålla kvalitet. Bergen är stor, mättad med plommonfärg, med en lila eller krämig och ljusgrön nyans i klippet och med en original lila kant. Utmärkt smak gör att du kan använda grödan i sallader och för att laga sylt eller sylt.

Physalis Plum Jam

Den är vuxen under förhållandena på en öppen mark och under ett filmskydd med hjälp av plantplantningsmetoden. Den konsumeras färskt och för tillagning av hemlagade preparat, representerad av sylt, sylt, juice och kompott. Sortens genomsnittliga mognad bildar gula blommor med mörka fläckar. Den ovanstående delen är sprawling, lite över en halv meter hög. Mogna rundformade frukter med en svagt flätande, brunaktig orange färg med en sur, söt uppfriskande smak och en uttalad fruktig arom. Sorten är högt värderad för sin ursprungliga smak och mångsidighet.

jordgubbe

Anmärkningsvärd låghållningsgrönsak, ganska kallt resistent och tolererande penumbra, praktiskt taget inte påverkad av sjukdomskulturen. Höjden på den ovan markerade delen är inte mer än 35-40 cm. Frukt med en diameter av 6,0-1,2 cm och en massa inom 3,0-5,0 g. Orangebär med en uttalad jordgubbsmak. Växan används för att laga sylt av ovanlig smak eller torkas till rosinstillståndet. De bästa sorterna representeras av tidig mognad "Ananas", doftande "Raisin" och mitten av mogning "Surprise".

Florida utsikt, rekommenderas för användning i sallader och hemlagade produkter. Sortens genomsnittliga mognad utgör en plant av sluten typ, höjd inom intervallet 30-50 cm. Blommor är små, ljusgul färgning. Bären är rund i form, ljusgul i färg med lila antocyaninspjäls. Smakerna är mycket bra, sura, men med en liten vegetabilisk smak. Frukten är perfekt bunden även i dåligt väder. Högt värderad för sitt dekorativa, kompakta utseende och ursprungliga smakegenskaper.

marmelad

Mexikanskt skuggtolerant sortiment av mediummognad, vars frukter används fräscha, för hela konservering och betning av frukt, matlagning sylt och sylt. Blommor genomsnittliga i storlek, karakteristisk gul färgning. Frukten är avrundad i form, grön eller krämfärgad, väger mellan 30-40 g. Genomsnittlig utbyte inom 1,3-1,4 kg / kvadrat. Antenndelen behöver inte reglera tillväxten och kännetecknas också av skuggtolerans.

Galleri: Physalis (50 bilder)

Ornamentala sorter av Physalis

Nästan alla sorter av Physalis präglas av ett mycket attraktivt, dekorativt utseende. I syfte att dekorera det lokala territoriet planteras Physicis "Alkekengi" eller Physalis ordinary (Rhysalis alkeköngi), såväl som Physalis "Franshe" (Rhysalis francheti) och Macino (Rhysalis francchatiti Mast). Sådana sorter är väldigt opretentiösa, tolererar lätt förkylning och vägar att växa på nästan vilken typ av jord som helst.

Physalis vanligt

Herbaceous perennial 45-65 cm lång med vita, fem-lobed blommor och en reddening cup i form av en uppblåst, relativt stor blåsning växande efter blommande.

Japanskt högt dekorativt sortiment med ovala estetiska blad växte vid basen. Kinesiska lyktor är en ettårig eller flerårig kultur lite mindre än en meter hög, med ovala och bredda löv vid basen och starkt färgade koppar.

Hur man odlar Physalis (video)

Tekniken att odla Physalis från frön

De specifika klimatförhållandena i vårt land gör det möjligt att odla en prydnads- eller vegetabilisk gröda enbart genom sådd av frön för att producera plantor. På öppen mark transplanteras plantor i en och en halv månad efter att risken för återkomst av frost har gått. När man självtillverkar planteringssubstratet måste man blanda ett par delar torv, en del kompost och en del av trädgårdsjord samt hälften av den medellånga sanden. Vid behov tillsätts dolomitmjöl eller traditionell träaska.

Planteringsteknik:

  • frömaterial desinficeras i en kvart i en manganlösning eller i Epin-tillväxtstimulatorlösningen;
  • Planteringstankar fylls med beredda och dekontaminerade näringsjordsubstratet.
  • beredda frön sörs med samma avstånd från varandra och ströms med ett centimeterlager av näringsjordsubstrat med liten komprimering;
  • I sista skedet är det nödvändigt att utföra en noggrann och noggrann vattning, varefter grödorna är täckta med plastfolie och sittkapaciteten installeras på en plats som är väl upplyst av solen. Täckfilmen avlägsnas från grödor först efter det att massskott har uppstått.
  • De odlade plantorna bör vattnas regelbundet, för att undvika överfuktning av jorden och uttorkning. Efter groddar bildas två eller tre sanna blad, utförs en plockning av plantmaterialet. Jordens sammansättning för dykning ska likna substratet för frö näringsämnen, med en gräns på mängden sand. Det är också nödvändigt att tillsätta komplex mineralgödsel till plantningstanken. För att mata gräsplantorna ett par gånger i månaden används Fertika, Agricola eller Mortar.

    Plantering Physalis i trädgården

    Under det senaste decenniet av april, efter det att vädret är varmt nog, härdas de växande dekorativa eller grönsaksplantorna på dagtid i frisk luft. Runt mitten av vårmånaden kan växter landa under filmöverdrag. Åldern för transplanterade plantor bör vara ungefär en och en halv månad. Sträckta växter planteras under viss lutning. Överjord bör inte vara väldigt våt.

    Området som tilldelas för plantering av grönsaker eller prydnadsföremål Physalis, måste du välja rätt i förväg. Det är mycket oönskat att odla grödor efter växter representerade av peppar, potatis, tomat eller aubergine. När du gräver det område som är tilldelat för plantering, ska du göra en tillräcklig mängd gödningsmedel. För varje kvadratmeter jord rekommenderas ca 45 g nitroammofoski. Överskott av jordsyra måste korrigeras. För detta ändamål är det nödvändigt att tillsätta ca 250 g vanlig träaska per kvadratmeter.

    Under planteringen av plantor är gräshålen grävda ut, belägna med ett avstånd av en halv meter från varandra. Standardavståndet mellan raderna ska vara 65-70 cm. När du planterar plantor på en permanent plats, bör du försöka att inte skada växtens rotsystem, samt att bevara jorden. Kulturplantor fördjupas till första bladet. Planterade växter bör vattnas och slipas med torvflis.

    Ungefär i mitten av vårmånaden kan Fesalis planteras under filmöverdrag.

    Hemligheter om rätt omsorg för physalis

    Trots enkelheten måste du ta hand om växten mycket kompetent:

  • jordbearbetning bör vara regelbunden, särskilt efter genomförandet av bevattningsåtgärder, på grund av behovet av att säkerställa en intensiv tillströmning av syre till rotsystemet.
  • marken på tomten bör inte vara överfuktad, med stillastående vatten eller för torrt;
  • Åtgärder måste vara systematiska, med efterföljande lossning, men jordens mulching är optimal.
  • Vid bevattningsåtgärder är det mycket viktigt att mata trädgårdsgrödan med organiskt material i form av en lösning baserad på kycklinggödsel med tillsats av träaska eller mullein.

    Rengöring och lagring av Physalis (video)

    Det bör noteras att genomförandet av sådana aktiviteter som beskärning och pasynkovanie, trädgårdskultur inte krävs. Bären bildas huvudsakligen i grenarna, så beskärning kan vara den främsta anledningen till att artificiellt minska utbyten. Öka antalet bildande frukter tillåta aktiviteter som stimulerar förgrening.

    http://k-dou18.ru/fizalis-slivovyj-vyrashhivanie/

    Läs Mer Om Användbara Örter