Den gröna och avlånga Feijoa bären älskar ett subtropiskt klimat, varför det med rätta anses vara exotiskt. Hennes födelseort är Sydamerika, men idag växer det i Kaukasus och i Rysslands södra regioner.

Feijoa-diametern överstiger inte 7 centimeter och vikt - 120 gram. Den mogna frukten är saftig och behaglig sur. Feijoa är mer fördelaktigt att använda helt, eftersom huden innehåller många användbara ämnen.

Ripening Berry från oktober till sen höst. Under denna period kan du njuta av färska frukter och göra små ämnen.

Hur man väljer en feijoa för förvaring

För att fullt ut upptäcka smaken av feijoa måste du välja mogna bär. Ett omogent foster vid rumstemperatur kommer att nå flera dagar, men kommer avsevärt att förlora dess användbarhet. De mest näringsrika är feijoa, som har nått trädet.

När du väljer bär måste du vara uppmärksam på följande funktioner:

Feijoa färg. Den mogna frukten har en mörkgrön skal utan individuella ljusa fläckar. Berrytan är skrynklig och matt, och köttet är transparent. Om fruktens insida är brun är den överdriven. Vitt kött indikerar att feijoa fortfarande är omog.

Frisk Feijoa lagring

Färsk frukt lagras under en relativt kort tid. Efter insamling förlorar de inte sina användbara egenskaper och visuell överklagning i genomsnitt i tio dagar.

Det bör noteras att mer än en dag spenderas på leverans av bär, packning, väntar på köparen. Därför kommer det inte att fungera för att hålla färsk feijoa hemma i mer än en vecka.

Efter köpet bör frukterna placeras i kylskåp och hållas vid standard temperatur för frukt och bär - två till tre grader under noll. Feijoa kan packas i en papperspåse eller en behållare med hål. Hermetisk plastpåse är inte lämplig. Utan luftåtkomst försämras bären snabbare.

Feijoa förlorar gradvis fukt och blir sötare.

Omogna frukter lagras enligt följande:

• I ett rum med bra ventilation läggs papper på bordet och bär sätts på den.
• Temperaturen får inte falla under 22 grader.
• Varje dag måste varje frukt kontrolleras för att identifiera början av förfallet.

Feijoa kan sjunga minst en vecka. Därefter måste de förvaras i kylskåp och lagras enligt ovan.

Levande sylt - ett sätt att spara feijoa

Eftersom feijoa kan lagras i ungefär en vecka är det värt att göra syltetryck från mogna bär. Om du gör det "levande", det vill säga, laga inte frukten, du får en produkt där de flesta användbara substanserna förblir. Men surheten, som är närvarande i färsk feijoa, kommer inte att vara.

Matlagning "live" sylt ska vara i följande ordning:

• Rengör fruktslipblandare eller köttkvarn.
• Sätt pureen i en större behållare, tillsätt socker och blanda. Mängden socker beror på graden av kärlek till sötsaker. Och ju mer av det, desto mer feijoa kommer att vara. På en kg sockerbär lägger man från 700 gram till 1,5 kg.
• Periodiskt bör blandningen omröras så att den söta ingrediens kristaller är fullständigt upplösta.

Den färdiga sylt bör placeras i en ren glasbehållare och stängd.

Feijoa i denna form kommer att förbli i kylskåp i upp till tre månader. Glasbehållare kan placeras i skafferi. Men rummet ska vara mörkt, kallt och torrt.

Socker kan ersättas med honung, vilket är ett bra naturligt konserveringsmedel. I detta fall kompletteras smaken av feijoa perfekt av nötter (utom jordnötter).

Färgen på sylt kommer gradvis att växla från grönt till brunt. Detta beror på verkan av pigment som utsöndras av fröerna.

Lång förvaring av feijoa

Feijoa kan varken torkas eller frysas. Därför kan du spara det så länge som möjligt bara genom att kokta fastnat.

Överdriven frukt för detta är bättre att inte använda. Kokad med socker kan de styra matsmältningen.

Matlagning sylt är lätt. Det viktigaste är att hålla proportionerna: För ett kilo bär behöver du lika mycket socker och 0,25 liter vatten. Det enklaste sättet att förbereda detta:

• Bären krossas i en mixer eller malet.
• Socker löses i kokande vatten.
• Puree flyttas till sirapen, omrörs med en träsked.
• Blandningen efter kokning kokar i upp till tio minuter. Utseende skum behöver tas bort.
• Den färdiga sötmassan ska noggrant hällas i burkar och dra åt dem som vanligt.

Feijoa har en hållbarhetstid på nästan ett år. Krukor placeras i pantry eller kylskåp.

Feijoa är klokt att köpa under mognadsäsongen. Det är under denna period att de är överväldigade med användbara komponenter. För att förlänga hållbarheten hos feijoa måste du mala dem med socker eller koka sylt. Sedan ett helt år före den nya skörden kan du njuta av den trevliga smaken av exotiska bär.

http://onwomen.ru/kak-hranit-fejhoa.html

Hur man lagrar feijoa

I Ryssland växer feijoa bara i södra delen, som ligger i ett subtropiskt klimat, därför måste invånarna i andra regioner se denna bär endast under säsongen och endast i butiker eller marknader. Du kan köpa denna "förråd av vitaminer" under oktober-november och säga adjö till honom till nästa höst, men det är bättre att veta hur man lagrar det. Detta kan göras på flera sätt: färska eller malda med socker som sylt. Dessutom kan syltet vara "levande" eller tidigare värmebehandling. Från den valda lagringsmetoden beror det direkt på hur mycket det blir färskt och lämpligt för mat.

Hur man väljer

Vilken lagringsmetod som helst föredras är det viktigt att välja rätt bär. Eftersom i detta fall påverkar mognadsgraden inte bara smaken utan också användbarheten. Så, att välja en bär vara uppmärksam på följande punkter:

1. Färg ute: mörkgrön, utan ljusgröna fläckar (ett tecken på undermognad), med en matt, skrynklig yta på skalen (glans och rynkor saknar en oren frukt).
2. Färg insida: transparent. Den vita färgen på köttet betyder att frukten inte är mogen, brun - den överdrivna. Omogna bär kan mogna hemma, medan övermåliga bär inte längre är lämpliga för mat.
3. Frånvarande av en stam. Om det är så betyder det att bären skars av oren, medan det är korrekt att samla feijoa från marken när de är mogna och faller ner sig.
4. Inga mörka fläckar. Deras närvaro indikerar att fostret ligger länge och börjar redan försämras.

Tips: Feijoa stor storlek indikerar inte alltid sin mognad. Storleken beror på sorten.

Den genomsnittliga lagringsperioden för feijoa efter samling är 10 dagar. Avdrag från den tidpunkten för transport, packning och det visar sig att färska bär kan ligga i kylskåpet i högst en vecka. Därför rekommenderas att använda dem direkt efter inköp, som de säger, inte hyllar dem. Och när de slutar köper du nya.

Men som du vet, innehåller vitaminer och mikrodelar inte framtiden, men de innehåller mycket feijoa. Dessa är vitaminer från grupp B, vitamin C, PP, liksom jod, kalcium, zink, magnesium, kalium, natrium. För att behålla all denna glans hemma i mer än en vecka borde du använda socker - ett naturligt konserveringsmedel. Resultatet är en mycket välsmakande sylt, vars recept kommer att beskrivas nedan.

Live Jam

Det bästa sättet att förlänga feijoa-lagringstiden hemma med minimal vitaminförlust är att göra en "levande" sylt, vars recept är otroligt enkelt. Med andra ord är det bara bär, malda med socker. Receptet är klassiskt, detsamma som för andra bär. Det kommer att krävas:

Mängden socker kan variera från 700 g till 1,5 kg. Allt beror på personliga smakpreferenser. Ju mer sprinklat socker med socker desto längre blir det lagrat. Den specifika smaken "med sourness", som är så älskad av gourmer, kommer dock att försvinna från syltningen.

1. Tvätta feijoa och ta bort stjälkarna och svansarna.
2. Mala bär med en mixer eller kvarn.
3. Överför till emaljskålen och tillsätt socker. Rör om.
4. Från tid till annan rör om "levande" sylt. Detta bör göras så många gånger som det krävs för att smälta sockerkristallerna.
5. Skölj burkarna och locken på bakpulver noggrant, häll kokande vatten över dem och sätt de färdiga levande sylt i dem.
6. Förvaras i kylskåp i upp till 2-3 månader.

Ett intressant recept på "levande" sylt, kokt inte med socker, men med honung. Honung är också ett naturligt konserveringsmedel. Den används i "levande" delikatess, och inte i den "kokta" en, eftersom när kokande honung förlorar alla dess fördelaktiga egenskaper. Förutom honung, kan du lägga till smaken av feijoa till några nötter, utom jordnötter.

Tips: hållbarhet beror på metoden. Frisk feijoa, som hämtas från söder och köps i en butik, förvaras i kylskåp i upp till 7 dagar, "live" sylt hålls på ett kallt mörkt ställe (kylskåp) i upp till 3 månader, värmebehandlad sylt lagras på ett mörkt ställe i upp till 1 år.

Kokt ost

Jordgubbar, kiwi, bananer och till och med krusbär är hur många försöker förklara vad feijoa smakar i ord. Det är för honom att de älskar exotisk bär och försöker hålla denna delikatess så länge som möjligt. Om frågan vilar på hållbarheten, och för att höja den korrekt ska du använda värmebehandling. Naturligtvis kommer många näringsämnen att gå förlorade när de utsätts för höga temperaturer, men hållbarheten kommer att öka till 12 månader.

Vi ger nedan ett klassiskt recept som gör att du kan laga den vanligaste "kokta" marmeladen, bevara den sanna smaken av feijoa. Förutom klassiken finns det inte ett recept som innehåller olika tillsatser i ingredienserna. Smaken är ganska intressant. Som tillägg kan det vara:

• citronsaft;
• apelsin med skal
• ingefära rot;
• päron;
• tranbär.

Så det klassiska receptet för feijoa sylt. Det kommer att krävas:

• 1 kg feijoa;
• 1 kg socker;
• 1 glas vatten.

1. Tvätta feijoa och ta bort stjälkarna och svansarna.
2. Mala bär med en mixer eller kvarn.
3. Häll vatten i emalj och lägg det på spisen, låt det koka.
4. Lös upp socker i vatten.
5. Sätt bärpuréen i en vattenpott med socker upplöst i det. Blanda noggrant med en träsked.
6. Låt sockerblandningen koka med socker, vänta 7-10 minuter och stäng av ugnen. Under matlagning kommer skum att formas på ytan. Det bör tas bort.
7. Medan syltet kommer att kokas kan du förbereda burkar. De ska sköljas ordentligt med bakpulver och steriliseras.
8. Så snart sylt är klart, ska det hällas i bankerna och rullas upp.
9. Förvara "kokt" sylt på en cool mörk plats, upp till 12 månader.

Feijoa är en välsmakande och hälsosam produkt som du vill äta, inte bara under säsong men även under vintern. Därför är det värt att lära sig att lagra det ordentligt. Receptet med konservering genom kokning med socker ger dig möjlighet att göra doftande sylt, och receptet för en "levande" delikatess kommer att bevara användbara egenskaper under lång tid.

http://mschistota.ru/storage/kak-xranit-fejxoa.html

Hur man lagar feijoa hemma

Den termofila och ovanliga Feijoa berry trivs oss med en trevlig smak med surhet och ett högt innehåll av friska ämnen. Många gillar att behandla sig med fruktpuré som tillsats till gröt eller färska desserter, men de vet inte hur man lagrar en ovanlig bär. Tänk på några viktiga rekommendationer för att njuta av hälsosamma sötsaker längre.

Egenskaper av Feijoa

Feijoa - en väldigt nyckfull växt. För tillväxt och mogning av frukter behöver den ett tropiskt klimat och måttlig fuktighet. Feijoa frukter samlas i slutet av hösten - från mitten av oktober. Endast mogna frukter som har fallit från trädet väljs. När frukter mognar faller de på ett naturligt sätt, de samma som fortfarande hänger på grenarna är gröna. Men när man samlar frukt från jorden är det nödvändigt att se till att de är täta, hela och inte har några rynkor.

Med tanke på dessa egenskaper kan det förstås att perioden då växten är lämplig för mat är mycket kort. När frukten träffar marken stör den inre strukturen, och på grund av det höga sockerinnehållet kan jäsningen börja. Därför måste frukter snabbt samlas in och skickas för bearbetning eller till butiker.

Hur länge hålls feijoa

Om frukterna är gröna och spända måste de nå. För att göra detta lämnas de vid rumstemperatur i 4-8 dagar. För optimal mogning bör frukten sprida sig på tjockt papper i ett ventilerat rum med en lufttemperatur på ca 22 grader. När stärkelsen i bären blir socker blir frukterna mjukare. Under denna period ska frukten rengöras omedelbart i kylskåpet.

Håll inte färska bär råa länge - känsliga frukter förlorar snabbt sina fördelaktiga egenskaper och kan ge upphov till ont i tarmarna.

Hur förlänger hållbarheten hos gröna bär

Med så strikta restriktioner för varje erfaren ägare och trädgårdsmästare uppstår frågan: hur man bevarar grödan och får maximal nytta av feijoaens tropiska frukter. Ett bekvämt sätt - skördar sylt.

Det finns två alternativ: för dem som gillar att bevara den naturliga smaken och vitaminerna - "levande sylt" - utan värmebehandling, såväl som klassisk sylt, som kan rullas upp för vintern i banker. "Live" moussen kommer att lagras i kylskåpet i ungefär tre månader, och steriliserad hermetiskt förseglad sylt - som annan konserverad frukt - i upp till flera år.

Det är ingen mening att frysa feijoa, liksom att torka frukten. De kommer att förlora sina fördelaktiga egenskaper och trevlig smak. Komponenter från dessa bär gör det inte heller. För en förändring kan du försöka lägga till bär i marmelader eller geléer med andra komponenter rik på pektin för bra förtjockning.

Feijoa sylt recept

Läckra konserver bör vara måttligt söta, men samtidigt pålitligt "fast" socker. Därför tas en-till-en bär och granulat från feijoa sylt, och vatten tillsätts också för att göra en sirap. För 1 kg frukt (plus 1 kg socker) tar vatten 0,25 l.

Tvättade och rengöras från defekter frukter males i en massa med en mixer eller köttkvarn. Sockersirap är i förskott: blanda varmt vatten med socker, låt kristallerna lösa upp, koka och koka i 1 minut. I detta fall kommer fruktblandningen att ha en karamell smak. Fruktmassa hälls med sirap och kokas över låg värme i 10-15 minuter, varefter den hälls i rena ångade burkar och rullas ordentligt.

Håll matlagning i köksbordet eller källaren - bort från utkast, i mörkret och kallt. Öppnade burkar ska hållas i kylskåpet i högst en månad. I annat fall upphör sylt att vara doftande.

Hur man gör färsk feijoa sylt

För att bevara mer vitaminer och förlänga "liv" av feijoa frukter, konserveras de med socker utan kokning. För att göra detta borde tvättas noggrant med varmt vatten, mashed med en mixer eller potatismos i potatismos - och ströts med socker.

Välj graden av sötma till din smak. Fördelen med denna beredning är att sockret avbryter fruktens karaktäristiska surhet, därför, för de som gillar sura söta fruktblandningar, kan ett förhållande på 0,75 kg socker per 1 kg frukt rekommenderas. Söta tandar kan tycka om en tjockt söt efterrätt - 1,5 kg socker per 1 kg frukt. Försök för första gången att göra en sur blandning med minsta rekommenderade mängd socker - och tillsätt sötma till smak före frysning.

"Feijoa" "live" sylt kan användas som fyllning för efterrätter, serveras med te, tillsatt till spannmål och proteinstänger för raka matister och veganer. Håll blandningen i kylskåpet hela vintern.

Hur man väljer den goda feijoa-frukten

På ytan av frukten ska inte vara halt eller klibbig plack. Frukt måste vara fjädrande, utan mjuka områden och mörkare, det vill säga tecken på jäsning eller ruttning. Välj hela frukter av ljusgrön färg, bär bruna fragment och inneslutningar. Ta inte frukten med fruktstammar - frukterna faller av, bryter sig bort från dem, och närvaron av stammen gör det klart att frukten inte var mogen.

Feijoa frukter, mogna på ett träd, ta på sig mer vitaminer än de som mognar "ligger ner" - de kommer att ha en rikare och rikare arom.

http://howtogetrid.ru/kak-xranit-fejxoa-v-domashnix-usloviyax/

feijoa

Feijoa är en liten ovoidgrön frukt av myrtenfamiljen, 2 till 9 cm lång, med ursprung i Sydamerika, där den växer i Argentina, Brasilien, Paraguay och Uruguay, i ett subtropiskt klimat. På grund av den enorma mängd vitaminer i sammansättningen har denna bär spritt sig över hela världen och i dag, efter ett långt urval av de bästa sorterna av utländsk urval, odlas den i våra södra delar av landet - i Krasnodar-territoriet, Kaukasien och Krim - samt i Turkmenistan, Azerbajdzjan och Abchazien och andra länder.

Hur man använder och lagrar färsk feijoa hemma

Liksom alla andra frukter, är feijoa bäst att ätas friskt, eftersom frukten behåller all rikedom av vitaminer, mineraler och spårämnen. Och det finns verkligen många av dem i dessa gröna bär: Feijoa ger bara havskalv när det gäller jodinnehåll. Och frukten skryter närvaron av vitaminer B och PP, C-vitamin, kalcium, zink, magnesium, kalium och natrium.

Maximal mängd av alla näringsämnen är koncentrerad i frukten, när de mognas och faller från grenarna. Det sker under hösten, i oktober och november. Feijoa mogen massa är genomskinlig och geléliknande, smakar som en blandning av ananas, jordgubbar och kiwi. Närvaron av stammen och den vita färgen på köttet indikerar att frukterna skars från busken i en orörd form. Men överdriven mjukhet, närvaron av mörka fläckar på huden och en brunaktig nyans av kärnan indikerar att frukten är övermåttig.

Unripe bär kan mogna hemma i flera dagar utan att förlora smak och arom, varefter de antingen måste användas färskt i fruktsallader, cocktails, kakor eller yoghurt eller bearbetas till sylt, sylt eller gelé. Skal bör inte konsumeras, eftersom det har en ganska astringent sammandragande smak. Men om det torkas och bryggs i te, kan du få en underbar hälsosam drink.

För att förvara mogna frukter, måste de hållas i kylskåpet i högst en månad, annars kan tecken på rot och skada som är osynliga för ögat visas. Om du vill behålla färsk frukt under en längre period, till exempel, i flera månader, kan du frysa dem i frysen, för enkelhets skyld, efter att du har tagit bort kärnan i bären och delat den i separata delar.

Hur man fryser feijoa för vintern

Självklart är det mest populära sättet att bevara feijoa som ett "skafferi av vitaminer" för den långa vintern, dess behandling med socker eller honung.

Det enklaste och vanligaste receptet - feijoa, mashed med socker

ingredienser:

• 0,5 kilo feijoa,
• 0,5 kg socker.

Tillagningsmetoden är extremt enkel och så snabb som möjligt.

Ripe (men inte overripe!) Frukt sköljs under rinnande vatten, torkas, tar bort stammen och skärs i hälften. Skal i detta fall kommer inte att vara överflödigt, eftersom det kommer att bidra till att berika den färdiga produkten med ytterligare fördelaktiga substanser - eteriska oljor och enzymer. Mala bär med en mixer eller rulla genom köttkvarn.

Tillsätt socker och blanda tills söta kristaller helt löser upp.

Sprid blandningen i förtvättade och torkade burkar, tätt stäng och lägg på en sval plats. Vid lagring av det övre lagret på produkten kan det bli en brunaktig nyans. Det finns inget farligt i detta - det är en vanlig process som uppstår på grund av feijcho-polyfenoler som snabbt oxideras i en alkalisk medium.

Det är nödvändigt att lagra sådan "levande sylt" i kylskåpet, eftersom det inte har värmebehandlats och på grund av detta behåller alla vitaminer och nyttiga ämnen så mycket som möjligt. Det är emellertid just på grund av frånvaron av kokningsprocessen att lagringstiden inte ska överstiga 2-3 månader.

Dessutom kan mashed med feijoa socker frysas i frysen. Det är således möjligt att öka hållbarheten upp till sex månader.

Om du väljer honung som konserveringsmedel får du en väldigt hälsosam produkt som förbättrar immuniteten och stärker kroppen under influensa- och förkylningsperioden.

Feijoa recept med honung

ingredienser:

Feijoa bör tvättas ordentligt, skära av svansarna och skära ihop med skalen. Citron kommer inte bara att tillsätta vitaminer till blandningen, men förhindrar också att mörkret av sylt till följd av oxidation. Till skillnad från bär är citron ännu bättre att avlägsna bittert skinn, klippa och ta bort frön.

Placera produkterna i skålen på mixern och slipa till ett tillstånd av homogen uppslamning.

Tillsätt honung i blandningen, blanda noggrant.

För att ge sylt en ovanlig raffinerad smak kan du komplettera receptet med valnötter, huggade i en mixer.

Lägg färdig produkt i torra rengöringsburkar, stäng locken och sätt i kylskåpet, där detta "pantry of vitamins" kan lagras i 2-3 månader.

Om du använder minst 2-3 teskedar av en sådan blandning dagligen, kommer din kropp att skyddas mot influensa och förkylningar.

Ibland vill du spara feijoa under en längre period, från 6 månader till ett år. För att göra detta finns det ett stort antal recept för sylt från dessa frukter med olika tillsatser: citron, apelsin, päron eller till och med brandy. Matlagning med värmebehandling tar lite längre tid, men resultatet är värt det!

Feijoa sylt

ingredienser:

• • 1 kilo feijoa,
  • 1 glas vatten
  • 1 kilo socker,
  • 1 citron

Bär tvättas försiktigt, torkas och skärs i två halvor.

Ta ut kärnan med en tesked och lägg all massa i en djup skål.

Häll socker och blanda noggrant. Låt den resulterande massan i 15-20 minuter för att lösa upp sockret.

Ta bort skalen från det tvättade och torkade citronet för att lägga till mer smak för sylt, skär och pressa ut saften, var noggrant och se till att inga ben kommer in i den.

Lägg till maträtten med feijoajuice och citronskal. I den resulterande blandningen häll ett glas vatten och sätt på eld. Ständig omrörning, sätta sylt i koka och simma i 10 minuter på låg värme, avlägsna skummet som bildas på ytan.

Sedan placeras nästan den färdiga produkten i steriliserade burkar och täcks med steriliserade lock (för att göra det, placera dem i en kall ugn, sätt på mitten av elden och håll i 15-20 minuter). Låt det stå i några minuter.

Därefter pastoriseras burkarna igen i ett vatten eller ångbad i 20 minuter, rulla upp locken och sätt i en varm plats i 2-3 dagar.

Efter denna behandling kan syltet lagras i ett år på något lämpligt ställe: i skafferi, källare eller ens i garderoben.

Karamell feijoa sylt

ingredienser:

• • 0,5 kilo feijoa,
  • 1 kopp socker
  • 0,5 liter vatten
  • 1 msk. l. konjak,
  • 1 tsk. markerade ingefära.

Skal av bären, tvätta och torka med pappershanddukar, men kasta inte bort dem. För att de skalade bären inte ska mörka, måste de omedelbart fyllas med vatten, sura med citronsaft.

Häll hälften av sockret i den förvärmda pannan, ta bort värmen från värmen i 30 sekunder efter att karamelliseringsprocessen har börjat och häll försiktigt i vatten.

Sätt skinnen i denna komposition och laga koka över låg värme i 5-7 minuter, omrör hela tiden. Vid slutet, spänna genom en kolander.

Sätt fruktmassan i pannan, häll den resulterande karamellen och tillsätt det återstående sockret. Lägg till jordginger för att lägga till en exotisk smak.

Koka upp blandningen vid hög temperatur, minska värmen och koka i 40 minuter utan lock, omblandning ibland. Lägg till en sked av brandy i slutet.

Sterilisera burkarna, sätt sylt i dem och bevara med steriliserade lock. Efter fullständig kylning på en varm plats för att lagra för resten av ämnena. Ät hela året.

Feijoa sylt

Tabell över feijoa lagringsgränser beroende på graden av bearbetning

http://howtostore.ru/feijoa/

Var och hur man lagrar feijoa korrekt

Den tropiska feijoa berry är bekant för nästan alla idag, orsaken till dess popularitet är inte i sin ljusa och komplexa smak, men i fördelarna med frukten, som har egenskaper hos fisk, grönsaker och till och med några spannmål. Men den största mängd vitaminer och mineraler i mogna feijoa, som har en delikat och mjuk konsistens, är så stor lagring mycket viktigt.

Feijoa hälsofördelar

Regelbunden matförbrukning gör det möjligt att stärka immunförsvaret avsevärt, förbättra matsårets arbete på grund av tillgången på nödvändig växtfibrer och vitamin C. I sin kemiska sammansättning liknar de inte de flesta av sina tropiska "grannar". Huvudskillnaden är den höga nivån av vattenlösligt jod, vilket snabbt absorberas av människan. Liknande koncentrationer är karakteristiska för vissa typer av feta marina fiskar, liksom för andra värdefulla skaldjur.

I massans sammansättning i stora kvantiteter innehåller:

• fiber;
• pektin;
• sackaros;
• vitamin C.

Anthocyaniner, fenoler finns både i köttet och i fruktskalan. De kan snabbt ta bort fria radikaler och till och med toxiner från kroppen.

Tips!

Separata studier har visat att produkten kan användas som en profylax för cancer och deras återkommande. WHO bekräftar dock inte sådana uppgifter.

Feijoa är en verklig elixir av ungdom på grund av fenoler. Att få dem in i kroppen gör att du kan bli av med problem med hud, naglar och hår på grund av avgiftning, som uppträder under påverkan av dålig ekologi, undernäring.

Utan tvekan finns det också en fördel för metabolism: i massan innehåller saften en hel grupp vitaminer B, föreningar av PP-typen. De bidrar till:

• acceleration av proteinmetabolism;
• saktar ner cellåldring
• enzymfrisättning;
• ökar mättnadsförmågan hos vävnader och celler med mikroelement.

På grund av detta är det möjligt att systematiskt minska vikten, eliminera den frekventa förekomsten av akuta respiratoriska virusinfektioner, minska krampkramper i kroniska sjukdomar, minska risken för hjärtsjukdomar och kärlsjukdomar.

Hur man väljer

Fostret ackumulerar maximalt värdefulla ämnen i slutet av mogningsperioden, när växten redan förbereder sig för nästa livscykel, näring frön och koncentrerar alla skyddande ämnen i skalen.

Tecken på kvalitet feijoa kommer att vara:

• jämn och jämn hud;
• genomskinlig massa på skäret;
• ingen mögel på fruktens botten.

För användning i färsk form, sylt och konserver, kommer frost med socker att passa den mognaste, mjukaste feijoa. De bör dock inte vara vattna, när man pressar mot skalet, bör elasticitet kände. Skador på huden är inte tillåtna, det blir omöjligt att rädda bären.

Frukt, på det stycke av vilket köttet är matt, vitt, brunt eller brunt, kommer inte heller att medföra någon fördel. Dessa är antingen omogna eller redan bortskämda exemplar. Som regel har den stora delen av en säljare ungefär samma kvalitet, samlad på en gång, så du bör inte slösa tid på att leta efter ett par tre högkvalitativa feijoa.

Det bör sökas på marknaderna och i butikerna stora frukter. Detta är inte bara lönsamt, eftersom det är möjligt att få mer till priset av massa för mindre pengar, men också användbart. Stora ackumulerar mer mikrodelar, och små kan vara mycket "dåliga" i sin kemiska sammansättning på grund av otillräcklig utveckling.

Tips!

En vit beläggning på huden är inte ett tecken på kemisk behandling eller försämring. Detta är ett normalt fenomen, så "damm" kan raderas med ett finger utan att trycka hårt.

Lagringsfunktioner

Tropiska bär behåller alla sina fördelar inom två veckor efter skörden. Med tanke på den långsiktiga transporten, förpackningen och tiden på disken förblir lagring och bearbetning en halv och en halv. De flesta av de fördelaktiga spårelementen tolererar inte ständig kontakt med luft och sönderfaller gradvis, vilket gör feijoa helt värdelös. På grund av felaktigt lagringsläge kan frukten försämras, men det kommer att märkas först efter skärning. Om köttet redan har börjat mögla, ruttna, använd produkten är omöjlig. Därför är det nödvändigt att följa enkla regler.

Innan du tar bort köpt feijoa för förvaring, är det nödvändigt att bestämma graden av mognad. Om, när den pressas, inte huden pressas igenom, det finns hårdhet, det finns ingen uttalad lukt, då bären måste nå. För att göra detta måste det placeras på en mörkare plats med indirekt solljus, den optimala temperaturen samtidigt - inte mindre än 22 grader dygnet runt. För att bevara integriteten är det bättre att sönderdela grödan på mjuka handdukar. Det är nödvändigt att organisera högkvalitativ ventilation, det kommer att påskynda mogningen och låter dig förhindra snabbt förfall. Bären kommer mogna vid olika tider, så de bör kontrolleras dagligen och välja den mjukaste för vidare bearbetning.

Färska bär kan bara förvaras i kylskåp vid en temperatur av 10 till 14 grader, detta är den bästa prestandan. Bör placeras i de så kallade "friskhetszonerna". Här en högre luftfuktighet, upp till 80%. På grund av detta torkar skskan inte ut, och fyllningen av massa och juice kommer att förbli så frisk. Du kan dessutom vikla frukten i pergamentpapper, det hjälper också att spara dem. Tillträde till luft och ljus bör vara begränsat: de kan inte påverka frukten i kylskåpet, men när de placeras i vanliga förrådsrum är det viktigt att ta bort bären från fönstren, eftersom exponering för solen bidrar till ytterligare mognad och efterföljande förfall. Om feijoa rengörs för förvaring i torra och kalla förrådsrum, oroa dig inte särskilt om skadedjur. Den specifika lukten och en stor mängd essentiella oljor i huden skrämmer bokstavligen de flesta av dem.

Tips!

Bara möss och råttor, som är ganska mycket i vanliga källare, kan vara farliga. Du kan skydda dig från dem genom att bli av med hål i väggar och golv, eller genom att installera speciella ultraljuds repellrar.

Förberedelse av feijoa för lagring är inte för komplicerat. Om frukten förblir helt ny, torka dem försiktigt med en fleecy trasa och ta bort dammig och naturlig vit patina. Om bären är frusen, är det nödvändigt att skölja det under rinnande vatten, torka det på en handduk, lägg sedan i påsar eller ta bort huden och slipa, lägg upp.

Papperspåsar eller speciallådor, till exempel för ost, är bra för att bevara färskvaror. De har mycket små öppningar för dålig naturlig ventilation. Kokad sylt lagras bäst i en glasbehållare, eftersom produkten kan ackumulera olika lukt, bland annat att få en metallisk smak. Det är bättre att frysta markmassan i små plastbehållare av speciella kalltåliga material.

Färska bär kan variera från 10 till 14 dagar beroende på graden av mognad och mängden skada under transporten. Efter dem är det önskvärt att återvinna. Den största mängden vitaminer och spårämnen under frysning kvarstår i sex månader. Sylt konsumeras helst på ett år.

Förvaringsmetoder

Färsk frukt bör ätas eller behandlas tillräckligt snabbt. Idag är det möjligt att hitta feijoa, som växte i södra delen av landet och i närliggande stater, eftersom bären inte är för nyckfull till klimatförhållandena. Detta ökar möjlig hållbarhet, men det är inte värt att hålla feijoa i kylskåpet längre än 2 veckor. Dessutom kan denna intressanta smakprodukt ligga till grund för den ursprungliga sylt, den så kallade "live" billet eller äkta sylt.

Hur man fryser

Om det finns tillräckligt med ledigt utrymme i kammaren kan du spara tid på mashing och frysa hela frukten. De måste tvättas noggrant, torkas på en pappershandduk och skäras sedan. Det är nödvändigt att avlägsna hela stjälken och hela svansen och skära av köttet. I frysen läggs bär i ett enda lager som läggs ut på en skärbräda eller pergament. När feijoa är helt solid, som en sten, kan du byta till paket.

Tips!

Whole feijoa är ett utmärkt alternativ för dem som vill begränsa sockerintaget och äta frukt under hela vintern. Billet är också perfekt för att fylla i ovanliga pajer.

Puree tar upp mycket mindre utrymme, vilket gör det inte så svårt. Bär tillsammans med skalen i en köttkvarn eller bländare tills den är jämn. Det första alternativet är bra eftersom puréen har en uttalad struktur med små bitar, medan en bländare gör att du får en mjukare massa. Det är bäst att frysa maten i små påsar eller portioner, eftersom återfrysning efter upptining förstör smaken och färgen.

Billet med socker

Socker gör att du kan behålla bären under lång tid utan att frysa eller med den. Den optimala proportionen är 1: 1. Bergen själv har en uttalad sur smak, så det är nästan omöjligt att skala potatismos. Om du tar mindre sötningsmedel måste du frysa produkten, annars kommer det sannolikt att försämras. På grund av samma syra upplöses inte sockret omedelbart, du behöver försiktigt blanda flera gånger, men det är inte nödvändigt. Det är bättre att omedelbart stänga behållarna och skicka dem till frysen och rulla upp burkarna med förseglade lock så att massan inte blir mörkare.

marmelad

Spara maximalt av fördelaktiga mikronäringsämnen tillåter snabb värmebehandling i 3-5 minuter. Fruktkött, blanda med socker i förhållandet 1: 0,8 eller 1: 1 beroende på önskad smak. Häll ett glas kallt vatten i botten av pannan, tillsätt bärmassa. Slå på låg värme, omrör hela tiden, koka upp. Vänta tills skummet dyker upp, ta av det, stäng av det och häll fast syltet på steriliserade burkar.

Ett intressant tillägg till huvudrediensen kommer att vara:

Lägg till sådana produkter kan mosas innan du lagar mat. Ett effektivt botemedel mot förbättrad immunitet kan erhållas genom att tillsätta apelsinskalar malet i köttkvarn till syltningen. Du kan lagra sådant sylt även utan kylskåp, om du noggrant förbereder burkarna.

tips

Bären har mycket järn och jod, så massan kan snabbt mörkas, men syltet är täckt med en tät skorpa. Du behöver inte kasta den här delen bort, du kan bara försiktigt blanda hela massan. Det påverkar inte smak och fördelar.

Ibland säljs feijoa på grenar med löv. De bör inte kastas, det är bättre att använda i sallader eller slipa i sylt, till en massa för frysning. Vitamin C i den gröna delen är många gånger mer än i själva frukten.

Ibland är det svårt att bestämma graden av modighet genom taktilmetoden, till exempel i en stormarknad där en exotisk produkt säljs i behållare. Det är lättare att jämföra hudens färg med andra grönsaker och frukter. Om det är ljust, mer som lime, då bären ännu inte är mogen, kommer den att behövas förberedd. Om huden är mer som en avokado kan du säkert köpa och lagra.

Försök att feijoa borde krävas. Den speciella smaken av bären är bevarad efter frysning och i sylt. Under säsongen är kostnaden för produkten låg, jämförbar med äpplen och päron, så skörden blir ett budgetexotiskt alternativ.

http://hozsekretiki.ru/hranenie/gde-pravilno-hranit-fejhoa-doma.html

Feijoa: hur man lagrar

Om du undrar hur man lagrar feijoa, har du redan blivit bekant med denna underbara exotiska frukt och bär. Anläggningen är ursprungligen från Sydamerika, men idag finns den i Rysslands södra delar.

På diskarna på marknader och stormarknader i de kallare områdena feijoa faller det mesta av hösten i oktober och november. Vad gäller arom och smak liknar feijoa jordgubbar, kiwi och ananas. I våra breddgrader uppskattas denna bär särskilt eftersom det förutom C-vitamin innehåller en mängd jod som är jämförbar med skaldjur, vilket är värdefullt i jodbristiga regioner.

Hållbarhet

Liksom många andra bär är livet av färsk feijoa kort. Den kan lagras 7-10 dagar från tidpunkten för insamling. Och om du har köpt mogna frukter, fördröja inte din njutning och försök att äta dem de närmaste dagarna.

Om du bestämmer dig för att göra användbara reserver för vintern, gör dig redo för olika metoder för bevarande. För att börja, välj en lämplig, ganska mogen bär för lagring.

Välja frukter

Tecken på mogna Feijoa bär:

• Strukturerad yta med grovhet, matt (inte blank, inte slät, som den omogna);
• mörkgrön färg på skalen: frånvaron av ljusgröna fläckar, vilket indikerar otillräcklig mognad och mörka fläckar, vilket indikerar övermognadhet, fleråriga bär;
• en naturligt mogna bär har ingen stam, den skördas från marken efter mognad och faller av en busk och är inte skuren.
• Färgen på massan är transparent, inte vit, som ett omogent foster och inte brunt, som en överfruktig frukt;
• Rypheten av frukten beror inte på storleken, utan bara på sorten;
• mogen bär saftig, har en viss sourness;

Ett orört rippat foster når mognad inom 2-4 dagar, men oundvikligen förlorar några av dess fördelaktiga egenskaper jämfört med att mogna direkt på trädet.

Hur man lagrar färsk feijoa

• Förvara mogna bär i kylskåpet vid en temperatur på + 2 + 6˚C i en papperspåse eller i en speciell ventilerad plastbehållare. Tätt sluten plastpåse - Ej lämplig, eller i extrema fall gör hål i den för ventilation.
• Ordna omogna bär på ett papper i ett lager som är dold från direkt solljus och låt dem nå mognad vid rumstemperatur, men inte för hög, inte högre än + 22-23 ° C, temperatur och normal fuktighet. Efter mogning, ta bort frukten i kylskåpet.

Viktigt: Du kan äta feijoa både med skalen och utan skalen. Berrymassan är saftig och sötare, huden är tårta, men det är huden som innehåller den största koncentrationen av värdefulla vitaminer och mikroelement, vilken natur gav avlång frukt.

frysning

Ett av de enklaste och mest effektiva sätten att lagra varor är frysning. Och feijoa är inget undantag. Om du självklart tillåter villkoren och du har en anständig stor frys. Berry sätts i frysen i portioner i behållare eller påsar för frysning och går i portioner efter behov.

Följande metod för skörd har blivit populär: hemmafru frysta halvfabrikaten i form av en bär som redan är malet eller malet i en blandare. Dessutom fryses bären i behållare både med socker och utan socker.

Viktigt: Ta bort den inramade feijoa i frysen så snabbt som möjligt så att den beredda blandningen inte förlorar sin naturliga gröna färg på grund av oxidation i luft och blir inte brun. Den snabbare mörkare är i allmänhet det främsta kännetecknet för denna frukt och variationerna av ämnen från den.

När avfrostning används feijoa till olika rätter, inklusive gröt och naturlig yoghurt, för att krydda kötträtter och sallader.

Viktigt: observera delprincipen för frysning, upprepad frysning för upptinad bär är inte tillåtet.

Mala med socker eller kock

Precis som andra bär kan feijoa bevaras med socker.

Metod utan matlagning

Vi rengör feijoa från svansarna, mala det i en mixer, blanda med socker i proportion till 1 del av bären 2 delar socker (till exempel 1 kg / 2 kg), lägg det i en ren glasburk och stäng locket. Billetet lagras enkelt i kylskåp i 2-3 månader.

Classic Jam

Feijoa och granulat i ett förhållande av 1: 1, ett halvt glas vatten. Tillsätt vattnet till de krossade frukterna hällda in med socker, rör om för att koka, minska värmen och laga, rör om i 5-7 minuter. Låt sylten svalna och upprepa proceduren för att koka och kyla ytterligare 1-2 gånger. Häll i steriliserade burkar och stäng de förseglade locken. Den klassiska feijoa sylt, som omfattas av alla bevaranderegler, kan lagras i upp till 1 år.

Vid tillagning av feijoa sylt blandas det också med andra frukter och bär för att förbereda en behagligare färgton.

http://saveton.ru/produkty/kak-hranit-fejhoa.html

Hur man äter feijoa, hur man väljer, rengör, lagrar och vad man ska laga mat

Doftande ovanligt med en svagt sur feijoa anses vara mästare i jodinnehåll. Varje sekund ryska upplever brist på ämnen, men inte alla är redo att kompensera för bristen på tråkig och ganska specifik havskål eller dyr havsfisk. Lätt tårta sylt, kandad mix av feijoa med nötter eller honung, ett varmt avkok av markerade frukter med vatten - det finns otroligt många alternativ för gott och hälsosamt vitaminfoder. Det återstår att lära sig: hur man väljer feijoa och hur man använder dessa tropiska välsmakande bär.

Feijoa tillhör de ständigt gröna växterna som är mycket förtjust i det subtropiska klimatet.

Feijoa frukterna är söta och sura, och om de ätas levande, liknar de delvis ananas med uttalade jordgubbar och en smak av kiwi. På grund av den täta huden är det lätt att föra frukterna färskt från nästan alla hörn av planeten och är fräsch.

Men smaken och förmågan lagras - inte alla fördelar med denna frukt och bär. Det viktigaste är att feijoa frukter kan ackumulera jod. Man kan säga att de är - mästare i jodinnehåll. Men jodinnehållet i bär beror på den plats där växten växte. Inte alla frukter innehåller en tillräckligt stor mängd.

Periodisk konsumtion av frukt ger långvarigt välbefinnande och hälsa hos hormonella systemet. Fler bär hjälper till att gå ner i vikt och förbättra metaboliska processer. Låt oss berätta hur feijoa är korrekt, så att kroppen får maximal nytta, och varje cell är mättad med värdefulla ämnen.

Hur man väljer feijoa

Innan du säger reglerna för att välja en frukt, är det värt att nämna den fantastiska kompositionen av feijoa. Bären innehåller lite fruktsackaros - ca 12%, ca 3% pektin, C-vitamin och så mycket som 3 mg vattenlösliga jodföreningar. I detta fall har frukterna en delikat ananas-jordgubbsmak och äter dem, till skillnad från många jodhaltiga produkter, ett nöje.

Feijoa-säsongen börjar i oktober, då den första fruktskörden samlas i subtroperna. På marknaderna, i butikerna i vårt land, säljs och äts de runt november, och försäljningen fortsätter ofta hela vintern. Kostnaden för ett kilo frukt är ganska överkomligt - ca 200 r, så att alla har råd att förbereda ett par burkar god medicin. Det är fortfarande att lära sig hur man väljer en mogen feijoa, så att alla frukterna går till handling.

Urvalsreglerna är enkla:

1. Bara mogna frukter är fördelaktiga, även om de skördas lite omärda. Feijoa, som bananer, har förmåga att mogna efter skörd under transport eller förvaring. De kan ätas säkert en månad efter skörden.
2. De bästa frukterna är stora (ca 10 cm långa), elastiska, spaltar inte under fingrarna och håller formen; innan du köper en bär - känner det.
3. Huden ska vara jämn, utan fläckar, svarta prickar, scuffs. Det är särskilt dåligt om det redan finns många svarta fläckar: det betyder att fostret är skadat av skadedjur, eller det överbelastar och försämras.
4. För hårda frukter borde inte vara rädda - de ripar vanligtvis perfekt efter skörden vid rumstemperatur (men inte under den brännande solen, så frukterna kommer att skämma bort, inte ha tid att hälla juice).
5. Hur man ser till att frukten inte är överkokt? Mycket enkelt. Rör på nytt frukten och ta inte dem som är mjuka, som bomull. Men om partiet köpte frukter var överfyllda kan feijoa vrida eller laga god smak.

Samvetsgranna försäljare ångrar inte att skära feijoa i två delar innan de säljs till köpare. På en sektion är massan väl synlig. Transparent, något krämig i ljuset - ett tecken på en mogen frukt. Vit säger att frukten fortfarande måste nå, det är bättre att äta lite senare. Det bruna köttet är bevis på en överfruktig frukt, så det är värt att lämna det på hyllan. Vanligtvis är överdrivna frukter i butikerna svårt att hitta, eftersom feijoa skördas omog.

Det sista viktiga urvalskriteriet är hud. I vanliga bär är den alltid tät, grön, blank, liknar tjock hud, lite oljad.

Förresten, huden kan också ätas. Dessutom är det redan mycket användbart. Bara smaken kommer att vara tydligt på fläkten, eftersom huden är något sticka.

Hur man äter feijoa

Många väljer sig själva det bästa sättet att äta feijoa och äta som de gillar: vissa föredrar med huden, andra vägrar, sköljer noggrant före varje måltid. Observera hur feijoa äts i Europa (där det nu finns en fashionabel boom för allting naturligt) - där äter de bara frukt med sandpapper, skivar dem i en sallad tillsammans med körsbärstomater, kål och gurkor. Huden har en viss tårtor smak, men det skrämmer inte av sanna gourmands. I Ryssland anses det nödvändigt att förtvätta frukten, så det är värt att lära sig att göra allt försiktigt, utan att skada den värdefulla och känsliga fyllningen.

Hur man rengör Feijoa

Peeling frukt är ganska enkelt. Tvättade under rinnande vatten torkas frukten med en handduk, och skära sedan av huden med en skarp grönsakssnäckare eller en kniv i en cirkel, som en vanlig potatis. Feijoa när du städar knådar är det inte nödvändigt att alla saftar kvar i frukten. Klar och ren frukt bör omedelbart ätas eller beredas för framtida användning: Feijoa lagras vackert, särskilt i glass eller mark.

Funktioner och lagringsmetoder

Många hemmafruar vet inte hur man lagar feijoa hemma. Medan denna vetenskap inte är komplicerad alls. Feijoa används för att förbereda hälsosamma blandningar med nötter och torkade frukter, smaka med citron, tillsätt lite honung eller nötter till den riven massan - det visar sig pastaversionen av Academician Amosov, vilket är otroligt användbart för hjärt-kärlsystemet. Även om du bara kan frysa feijoa, koka sedan sylt i fem minuter, brygg bär med te eller häll kokt vatten och drick en doftande dryck med bitar av doftande massa av bär. Läkare rekommenderar att det finns 2-3 matskedar per dag, särskilt under influensa och kalla årstider. Feijoaämnen kräver inte kulinariska färdigheter, även barn kommer att klara dem.

Hur man fryser

Det bästa sättet att lagra feijoa är att frysa, eftersom sådana frukter efter upptining inte kommer att förlora sin smak, de kommer att bevara alla vitaminer som helhet, du kan äta dem genast.
Hemma bör du vara uppmärksam på förberedelsen av feijoa - skadade skadade frukter kommer bara att förstöra smaken av den frusna blandningen.
För att frysa feijoa, tvättas de, skära "röven", rulla genom köttkvarn och lägg sedan ut en fruktsmoothie i brickor och lägg i frysen och ta ut efter behov.

Det är väldigt lätt att frysa hela frukten. Bären tvättas också, torkas, skärs svansarna och placeras i förpackningar. I frysen blir feijoa till småsten, som om nödvändigt når, avfrost, gnider med socker eller honung och äter. Det finns bara en minus av denna metod för feijoa storage - frukt "småstenar" upptar ganska mycket utrymme i frysen, och brickan kräver en rymlig.

Billet med socker

Många hemmafruar är inte kloka och handlar helt enkelt - torka feijoa med socker och lägg sedan frukten i glasburkar och förvaras i kylskåpet i flera veckor i rad. Receptet är enkelt: Vi sorterar ut de torkade frukterna, skär huden med en grönsaksskalare, passera genom köttkvarn (eller slipa i en mixer). Tillsätt sedan socker till den revade frukten i ett förhållande 1: 1. Det är fortfarande att förbereda bankerna, som för vanligt sylt. Du kan sterilisera dem i kokande vatten eller helt enkelt rengöra sodavatten och torka sedan.

Sprid blandningen i små burkar och sätt i kylskåpet. Var säker på att feijoa frukterna i denna form kommer att hålla smaken färsk i flera veckor i rad, du kan äta dem säkert, utan rädsla för att matsmältningssystemet misslyckas. Om så önskas är sockerfruktblandningen fylld med pajer, fruktdrycker kokas med den eller helt enkelt ätas, smakande glass. Krämig glass med kryddig lite jordgubb feijoa sirap blandar perfekt. Detta är en riktig delikatess, ovanlig och användbar.

Feijoa sylt

För sylt rekommenderas erfarna hemmafruar att ta frukter av olika storlekar men med samma densitet. Så konsistensen av sylt kommer att vara likformig, och smaken av den färdiga maträtten kommer att gynna.

Det är värt att välja elastiska feijoa frukter med mjuk, lätt elastisk krämfärgad massa. Förberedelsen förblir densamma - bären tvättas, köttet rullas genom köttkvarn och blandas med socker i lika stora delar 1: 1. Det är bättre att ta bort stenarna i förväg - de kommer att störa jammen. Det är fortfarande att placera frukten med socker i en stor koppar eller emaljad pan, tillsätt ett halvt glas rent vatten och koka.

Efter att fruktblandningen har bakat i 5 minuter, stäng av ugnen och låt syltet infusera. Feijoa skum är bättre att ta bort skimmer (och sedan äta denna känsliga mousse med te).

Till skillnad från billet som inte kräver kokning är det bättre att omedelbart bevara syltet från frukten och rulla upp det med den traditionella metoden. Men en sådan billet lagras till nästa skörd, naturligtvis, på ett kallt mörkt ställe.

Det finns ett annat intressant recept, populärt bland kända kockar. Detta är Feijoa karamell sylt som du äter i de bästa restaurangerna i världen. Skräddaren i en sked av brandy, vilka skickliga arbetstagare lägger till frukten i färd med att laga mat. Alkoholen förångas och lämnar en subtil karamellnot som utjämnar fejoa-fruktens tartness.

slutsats

Som du kan se är valet av feijoa, lagring och dess förberedelser för framtiden helt enkelt. Missa inte chansen att njuta av dessa frukter under en årstid, för att mätta kroppen med användbara spårämnen. Läkare rekommenderar regelbunden användning av feijoa till alla personer som har problem med sköldkörteln.

Män bär är bra för hjärtat och blodkärlen. För kvinnor är fostret användbart under graviditet, kritiska dagar, klimakteriet, när hormonella nivåer störs. Men för barn upp till 3 år bör feijoa ges försiktigt: frukterna förblir exotiska för våra breddgrader och kan orsaka allergier. Men efter 3 år - det finns en bär kan vara säkert: i sin rena form, i desserter, som en tillsats till mjölkporridor. Läckra, hälsosam, hälsosam frukost, energi och energi kommer att ges till alla hushåll!

http://fructberry.ru/yagody/fejxoa-kak-est