"Jag lagar mat, jag försöker, jag står vid spisen, och han ropar" Fe! "Och flyttar plattan bort. Och hur man matar detta barn? ", - klagar på min vän.
Känd situation? Kära mamma, som jag förstår dig. Ibland matar ett barn en omöjlig uppgift. Och det är till och med synd om inte själva produkterna, men för de ansträngningar och tid vi spenderar i köket. Barndisken ska vara färsk, välsmakande, intressant. Men hur man förkroppsligar all denna upptagna mamma?
Efter att ha pratat med vänner och haft en liten opinionsundersökning visade sig det att samla några enkla och välsmakande rätter som våra barn älskar. Men viktigast av allt, deras förberedelse tar inte mycket tid.
1. Kyckling i söt sås
Ingredienser: kyckling, honung, gurkmeja, koriander, salt, peppar, vitlök, apelsin.
Beredning: Antalet ingredienser beror på kycklingens storlek. Blanda i en djup skål 2-3 msk. skedar av honung, 1-2 tsk. gurkmeja, en nypa koriander, peppar, salt, pressa 1-2 vitlöksklyftor. Tillsätt saften av en liten apelsin. Marinate kyckling behöver en halvtimme. Vid viljan är det möjligt att lämna för natten. Skicka i förvärmd ugn i ungefär en timme. Garnering kan göra potatismos, pasta eller gröt. Smaken av kycklingen blir tornig-söt, och det ser intressant ut! Och bakningstid kan användas för dig själv.
2. Snäckskal med ost
Ingredienser: Pasta "skal" stor, rätad ost, tomater, lök, kokt kycklingbröst, salt, peppar.
Förberedelse: Koka pastan, men mindre i 2-3 minuter mindre än vad som står i instruktionerna. Låt pastaen svalna.
Under den tid då skalen kokas, skär du lökar i kuber och stek i olivolja, tillsätt salt, peppar, och om du vill kan du lägga till doftande örter. Skär kokt kycklingbröst och tomater i små kuber. Blanda lökar, tomater och kött. Grateost på en fin rivare.
Fyll skalet med tomat och malet kött, topp med ost. Lägg skalen i en djup pan eller bakfat, efter att ha blivit oljad. Du kan släcka eller skicka in en het ugn i 3-4 minuter för att smälta osten.
Servera med någon sallad. Tillagningstiden tar cirka 15-20 minuter.
3. Potatis med ost
Denna mjuka potatis inuti, på toppen täcker en aptitretande skarp. Tro mig, lämna inte någon likgiltig. Ingredienser åtminstone, tid åtminstone, njutning - maximal!
Ingredienser: potatis, smör, ost, salt.
Förberedelse: Välj små potatisar. Skalad eller väl tvättad potatis skuren i hälften. Sätt på en bakplåt, smörj, salt, lägg en smör. Skicka till förvärmd ugn i 20 minuter. Lägg sedan en skiva ost på varje potatis. Koka i några minuter för att smälta osten och rodna lite. Servera med någon sallad.
4. Kycklinglever med krämsås
Inte alla barn älskar levern, även om det är mycket användbart. Men detta recept är bara en gudstjänst. Leveren blir öm, doftande och smälter helt enkelt i munnen.
Ingredienser: kycklinglever, lök, morötter, salt, peppar, örter, gräddfil, solrosolja.
Förberedelse: Stek kycklinglevern på båda sidor tills färgen ändras i solrosolja i en uppvärmd stekpanna. Tillsätt kryddad lök, salt och peppar, tillsätt doftande örter om så önskas. Några minuter senare tillsättes riven morötter på en medelstråle. Stew i några minuter under locket. Lägg till fettsyror. Lägg till färska grönsaker om så önskas. Stew i några minuter.
Servera med pasta, potatis eller spannmål. Med den här kakan kommer barnen att sopa bort allt. Det kokas i ca 15-20 minuter, och smaken är bara fantastisk!
5. Soppa med köttbullar
De första rätterna är mycket användbara och behövs bara i barnmenyn. Men är det lätt för dig att mata barnet med soppa? Jag tror att svaret är ganska nej.
Min signatur köttbullssoppa är älskad av alla på grund av dess skönhet, och självklart dess smak. Och dess förberedelse tar 15 minuter.
Ingredienser: Hackad kyckling, potatis, morötter, lök, gröna ärtor, gurkmeja, småstärkelse, olivolja, salt, peppar, löklöv, gröna.
Förberedelse: Om du har malet kyckling i kylskåpet är det bara en gudstjänst. Tja, om inte, laga dig själv genom att hugga köttet, tillsätt en liten lök, en vitlöksklyfta och salt till smak.
Dice potatis, morötter och lök, gör köttbullar från malet kött. Vi lägger potatis och morötter på elden, vänta tills det kokar och kokar i några minuter, tillsätt lök, salt, peppar, löklök, pasta och gurkmeja. Koka några minuter. Lägg till köttbullarna och en sked olivolja. En minut innan beredskapen lägger till gröna. Om du har konserverad ärtor, lägg till den i slutet. Om färsk - med potatis.
Denna soppa ser väldigt vacker ut, gurkmeja gör den gyllene och aptitretande, och ingredienserna i olika färger och former kommer definitivt att intressera barnen.
6. Fish Cutlets
Den fisken är en väldigt användbar produkt, alla vet. Men det hände så att många barn inte gillar fisk. Dessa hamburgare är läckra, ser bra ut och kan förtäckas som vanliga hamburgare. Och de är också användbara eftersom de inte är stekta, men bakade.
Ingredienser: fiskfilé 500 g, 2-3 skivor vitt bröd utan skorpa, lök, hård ost, ett ägg, vegetabilisk olja, dill, salt.
Förberedelse: Filéfisk hök med lök, tillsätt ägg, pressat bröd i vatten, kan vara i mjölk. Tillsätt hackad dill, salt, en sked stor vegetabilisk olja. Våta händer bildar patties. För skönhet kan du ge dem formen av stjärnor, fiskar, hjärtan. Vi sprider på en bakplåt och skickar in en förvärmd ugn i 15-17 minuter. Stänk efter den här tiden med riven ost och skicka i ugnen i ytterligare 5 minuter. Cutlets är redo!
7. Carrot Cutlets
Det faktum att grönsaker är användbara, vi vet, vuxna. Barn är inte intresserade alls. Men dessa morotknivar bör locka barnens uppmärksamhet. Det finns många variationer av denna maträtt, men dessa två, salta och söta, är de mest enkla och aptitretande.
Söta Patties
Ingredienser: 5-6 medelstora morötter, en halv kopp halvädel, 2-3 tsk. socker, ett ägg, en nypa salt, vegetabilisk olja.
Förberedelse: Koka morötter när det är kallt, riv, tillsätt semolina, ägg, socker, salt. Form patties, du kan rulla i semolina och steka i vegetabilisk olja. Servera med sylt eller sylt.
Salty Cutlets
Ingredienser: morot, liten lök, vitlöksklyfta, salt, ägg, semolina, dill.
Förberedelse: Skaka de kokta kylda morötterna, tillsätt hackad lök, vitlök, finhackad dill, ägg, salt, halvpannor, rör, formskurett, stek på båda sidor.
8. Omelett med korv och grönsaker
Ägg är utan tvekan en mycket användbar produkt. Som alltid älskar inte alla barn äggröra. Men jag tycker att denna frodiga, mjuka och doftande omelett bör intressera barnen. Och om du än en gång kan fantasera lite mer och lägga till intressanta komponenter till det, vill barnen definitivt försöka.
Ingredienser: 8 ägg, 1 glas mjölk, 1-2 msk. skedar av mjöl, viskande salt, flera barnkorv, 1-2 msk. skedar av konserverad ärter, 1 kokt morötter, 1-2 kokt potatis, gröna.
Förberedelse: I en djup skål, bryta ägg, tillsätt mjölk, salt, mjöl och slå bra. Skär korvringar, morötter och potatis i kuber, finhacka grönsakerna, tvätta ärterna med vatten. Lägg alla ingredienser i ägget, blanda, häll i ett smurt bakplåt och skicka in en förvärmd ugn. En sådan omelett kan serveras med färska grönsaker eller såser.
9. Mannik
Mannik är ett flyg för min mammas fantasi, och komponenter kan lätt hittas i vilket kylskåp som helst.
Ingredienser: 1 kopp semolina, 1 kopp gräddfil (du kan ersätta kefir eller ta den i halv), en halv kopp socker, tre ägg, en halv tesked soda, du kan lägga vaniljssocker.
Förberedelse: Blanda alla ingredienser, låt stå ett tag. Du kan laga mat på kvällen och lämna i kylskåp över natten.
Häll i smörjform och skicka till ugnen i 30 minuter. Du kan sätta torkade frukter, bär eller helt enkelt häll i din favorit sylt eller sirap i manna.
10. Stekt ostgryta
Höstost är nästan den mest användbara mjölkprodukten. Men min baby vägrar kategoriskt att äta den, men stekpannan går "med ett slag". Under flera års förberedelse blev hon min bästa vän och frälsare när det är svårt att mata ett barn med någonting. Jag älskar att laga mat på det faktum att man i processen kan fantasera och experimentera och förstöra det nästan omöjligt.
Ingredienser: 1 kg stallost, 3 ägg, en halv kopp halvpärla, en halv kopp mjölk, vanillin, 1 kopp socker (efter smak, du får lite mindre), en citronskal, en halv citronjuice, 1 msk. sked stärkelse.
Förberedelse: ostmassa eller hak i en mixer. Ju mjukare osten, desto mer utsökt grytan kommer att vara.
Medan du gör det här, häll halvgarnet med mjölk. Rör ägg med socker, slå i skum är inte nödvändigt. Kneadostost, ägg, semolina, tillsätt vanillin, häll i saften av en halv citron, grilla citronskal på ett fint rivjärn, tillsätt en sked stor stärkelse. Blanda allt bra. I grytan kan du lägga till torkade aprikoser, russin, fördryckta dem med vatten eller bär, frukter. Häll stallosten i smurt form och skicka till en förvärmd ugn i 40 minuter tills guldbruna formar på toppen. Förbered dig snabbt, och på 40 gratis minuter kan du göra många användbara saker.
Vi hoppas att dina barn kommer att njuta av dessa rätter, men du kan dela dina idéer om hur man matar barnet!
Recept för barn 151 recept
Vad är skillnaden mellan barnmat och "vuxen"? Ja, bara det faktum att det är mer ömt, inte tjockt och inte smakat. I det här avsnittet samlar vi recept som kan anpassas för barn i olika åldrar.
Den mest användbara maten för barnet i de första månaderna av hans liv är naturligtvis mammas bröstmjölk. I åldern 4-6 månader har barnet blivit vuxet och moderns mjölk kan inte längre fullständigt tillhandahålla smulorna med nödvändiga näringsämnen, han behöver ytterligare näring. Därför, vid första utfodringen kan du erbjuda din baby vegetabilisk puré, gröt eller stugaost. WHO rekommenderar att du börjar mata barnet på 4-5 månader, om han är på artificiell utfodring och om 6 månader om han ammar.
http://yummybook.ru/category/recepty-dla-detejRecept för barn
En samling recept för barnens rätter med stegvisa foton och instruktioner. Vi ska berätta och visa vad du ska laga ett barn på 1 år och äldre!
Med barnets födelse måste varje kvinna revidera sina synpunkter på matlagning. Barnens rätter borde trots allt kombinera den maximala fördelen. Men hur man bevarar vitaminer och spårämnen och presenterar disken i den form som de gillar barnet? Denna fråga hjälper till att svara på barns recept som samlas i vår samling. Daglig och festlig, söt och salt, flytande och krispig - många intressanta rätter för barn och tonåringar presenteras med en detaljerad beskrivning av varje steg av förberedelser och illustreras med fotografier. En blick på en sådan skönhet hos en vuxen dricker som talar om barn som gillar att smaka allt på en gång.
Så, hemlagade recept och menyer för barn.
Varje urval innehåller 3 recept med stegvisa foton och videoklipp
http://www.iamcook.ru/event/kidsBarn - recept på Povarenok.ru
Fritters med 100% framgång
Jag skulle inte uppvisa det här enkla receptet, så rusar inte för att slänga på mig, kanske är receptet användbart för unga hemmafruar. En vän kom springande till mig, hon hade tid för heta pannkakor. Och plötsligt, förklarar att "fett" inte äter! Vad är så fet? - Jag säger, gör förvånade ögon. Det visade sig att hur mycket hon inte försökte laga den här okomplicerade maträtten var resultatet inte tillfredsställande: nu platt, sedan klibbigt och sedan blöt upp mycket olja. Efter att ha provat min, bad om recept. Plötsligt, och du kommer att vara intresserad, kom in, jag ska gärna lära dig alla knep.
Fiskkoteletter "Monastic"
Delikata, saftiga, läckra hamburgare. Helst behåll en form, det finns ingen specifik lukt som är inneboende i fisk. Dessa skivor med nöje, ensamma barn äter. Receptet är enkelt, budget. Utan falskt blygsamhet skulle jag säga att detta kanske är en av de läckra fiskkakorna. Hjälp dig själv.
Curd "Pure Taste" på 5 minuter
Jag har ett komplicerat förhållande med stallost. Moody Jag är mycket på honom. Men jag gillar disken från stuga oavsiktligt, och bland dem kommer kockostmakare först. Men jag älskar smaken av ostmakerierna, ledsen för tautologin, kockost. Inte cheesecakes, inte pannkakor med stallost, nämligen det är det! Stekt måste redan begränsa, försökas bakad - inte tillräckligt ömhet. Gjorde ett par för våt. Och så - i mikrovågsugnen fick det genast och perfekt för mig! Delikat kockost, utan dropp smör, utan mjöl, utan rostning. Förbered enkelt och mycket snabbt. Och smaken är väldigt bra! Omöjlig ostmassa!
Svenska nattbröd utan knådning
Detta recept var i min linje för matlagning under en lång tid, på något sätt slog jag av det. Men timme X kom och jag bakade den. Gentle och näsborre crumb, skarpa, frön - vi gillade allt! Och det är mycket viktigt - du behöver inte knåda någonting - bara blandade ingredienserna, sätta dem i formen och i kylskåpet för natten, på morgonen tog jag formen - i ugnen - på ugnen och efter 40 minuter brödet på bordet! Låt oss försöka? Receptet hittades på Internet. I receptet ändrades inte någonting - notera - mjöl och frön i ML !!
Halva "Min favorit"
Idag vill jag erbjuda dig en mycket god och snabb förberedelse av halvah. Jag har lagat detta recept i många år. Lika bra både från solrosfrön och nötter (valnötter, hasselnötter, jordnötter). Hjälp dig själv!
Pannkakor "Som i dagis"
Säkert har var och en ett eget recept på fluffiga pannkakor. Men det händer så att inte alla pannkakor smakar på barnet. du försöker för dem, "spinning" vid kaminen för att behaga dem. de sitter och äter båda kinderna (du ser, och du glädjer dig åt dem.) Och de säger till dig: "Mamma och baka oss sådana pannkakor som i dagis." (Ja, genast blev inte stämningen mycket. Du förstår att barnet har pannkakor i trädgården som mer). Och för att "uppfylla barnets begäran, var jag tvungen att besöka vårdavdelningen (jag bestämde mig inte länge, men jag gick bort). Men när jag äter dessa pannkakor, uttalas mina skatter med en munnen:" Yummy, bra, precis som i en dagis. "Nu vill jag dela recepten med dig nu, och det finns 2 av dem.
Roadside Café Texas Bullar
Dessa läckra bullar med genialt enkel gjutning serveras i nätverket av kända vägarestauranger Texas Roadhouse och heter - Texas Roadhouse Rolls. Av någon anledning hittade jag inte detta recept i RuNet, så jag blir den första) Följ med oss!
Socker godis "Moskva"
Budget och gott alternativ. Säkert alla minns du smaken av Moskva plushki i socker.. mmm.. Den här versionen av receptet gör mig lycklig med sin underbara deg och snabbmatlagning. Vanligtvis använder alla smör, men jag använder bara solrosolja: smaken blir inte värre, och de kommer säkert att likna de som fastar och de som ser efter figuren :) Vanligtvis lägger dina kära hela rationen tillsammans med värmen, men de lagras väl, om det finns en sådan nödvändighet. Detta är min första erfarenhet av att lägga till ett recept, döm inte strikt :)
Gästdeg "Bara matchlös"
. för kakor, rullar, bullar och pajer. Denna deg är förberedd på ett ovanligt sätt, vilket gör det möjligt för produkterna att inte bli gammal länge, påskkakor erhålls med luft och inte "tung"! Recept Bepy med Djazzed Coock, som hon buggar från vår familj. Jag kommer att säga mer hemligt, i början tänkte jag inte på att lägga ut recept (eller snarare, först trodde jag och sedan ändrade mig, på grund av en katastrofal tidslöshet), men när min mamma (en kvinna med 30 års bakverk och påskkakor) försökte, bad om ett obligatoriskt recept. Jag bestämde mig för att du måste visa dig. Jag är säker på att det kommer att vara användbart för många.
Mannik "Bra, mycket välsmakande"
Jag försökte mer än 20 olika recept av mannik från internet, många recept av mina vänner, den här manniken tyckte mest om mig och min familj. Min kollega Nadezhda delade receptet, manna är bakat utan mjöl och visar sig vara ömt och gott. Detta är precis det recept jag har letat efter så länge! Jag vill omedelbart varna dig: eftersom manna är beredd utan mjöl, är det här alternativet mer som PUDDING.
Anbud kycklinghalsband "Kiev Grad"
Mycket ömt, saftigt, med kryddigt smör inuti kycklingfiléhacklor - alla som har provat det tycker om. Smaken är mycket påminner om kyckling Kiev. Bra med någon skål - vi föredrar bara med färska grönsaker, inte skäms gästerna. Försök?
Mjölkkaka
Ovanlig tårta - saftig, öm, smälter i munnen. Doften är helt enkelt fantastisk - och allt tack vare den mjölksirap som är mättad med kexbas. Han blev en gudstjänst för mig. Tack så mycket för författaren till boken "Pajer" Irina Chadeeva, att denna oförglömliga krämiga smak har öppnat för mig!
Magnifik paj "Vallmo"
Hög, frodig, snabb att förbereda (även om det inte är nödvändigt att jorda dina händer), mycket mild! Receptet för alla tillfällen, utan problem. Lämplig för att dricka i en smal familjecirkel, liksom för festtvätt. Hjälp dig själv!
Meringue utan ägg "Aquafaba"
Min systerdotter delade detta recept med mig, för vilket hon var så tacksam! Och den här marängen förbereds, som du redan har märkt, utan ägg. Så från vad? Är intressant Kom och jag kommer att dela med dig denna magiska (jag kommer inte vara rädd för detta ord) recept. Receptet kommer att vädja till alla älskare av maräng som är benägna att äggallergi.
Tårta för de älskade "Lady fingrarna"
Jag kommer till dig med årsdagen 250: e receptet! Och med en känd tårta: "Ladies fingers." Jag gjorde det idag för min älskade födelsedag. Ja, det finns en på platsen och inte en. Men så, men inte så. Här kommer jag att avslöja de hemligheter som deltagaren av den 4: e säsongen, Master Master Chef-Ukraina Samvel Adamyan, avslöjade i programmet "Allt kommer att vara gott", vilket hjälper till att göra denna tårta snygg och vacker och inte som en hög med olika tjocklek och längd. Och trots det stora antalet steg-för-steg-bilder är receptet väldigt enkelt och tillgängligt för alla, både vad gäller prestanda och produktivitet! Kom igen!
Om du inte är nöjd med något i en ny design - skriv dina kommentarer så att vi kan åtgärda det.
Logga in utan registrering
Du kan logga in på den här sidan.
under ditt namn.
bebis
bebis
Enkelt men mycket gott recept på hemlagade ostpinnar. Lick dina fingrar! Ett minimum av produkter och maximalt nöje, och till och med ett barn kan klara matlagningen.
Många människor älskar pommes frites köpte i snabbmat, trots att det är ohälsosamt. Jag erbjuder ett recept på pommes frites i ugnen, kokt med ett minimum av smör. Smaken av potatis erhålls, som i McDonalds. Sådana pommes frites kan serveras till barn som älskar det väldigt mycket.
Tendera kycklingkoteletter-pannkakor med riven potatis beredas från ett minimum av produkter! Två i en - och kött- och sidrätter. Ett utmärkt svar på frågan: vad lagar du för den andra?
Mycket snabb och god stekt ostgryta! Mycket enkelt recept på gryta med semolina.
Förbered en delikat och söt ost-banan efterrätt, som är underbart lämplig för både lätt frukost och en romantisk middag.
Vegetabilisk kyckling soufflé är en otroligt saftig och välsmakande maträtt för dem som tittar på sina måltider.
Låt mig påminna smaken av barndomen :) Detta recept på grytor blev gjorda tidigare i vår dagis.
För att göra sådana charmiga gelé rullar behöver du bara tre ingredienser - gelépulver med din favorit smak, marshmallow luft marshmallows och vanligt vatten. Resultatet kommer gärna överraska dig - godis spiralerna är mycket välsmakande, barnen är glada över dem!
Solig pumpa kompletterar de traditionella ostekakarna, vilket ger dem en gyllene färg och en trevlig smak. Pumpkin cheesecakes ser väldigt aptitretande ut!
Dietvafflar, kokta enligt detta enkla recept, lämpar sig för dem som följer grunden för riktig näring, eftersom de varken innehåller socker eller vetemjöl. I detta fall är våfflorna mycket välsmakande, klumpiga och aptitretande. Till frukost, med honung - utsökt!
Receptet på hemlagad glass gjord av persikor, grädde och yoghurt. Stor sommar dessert med en delikat krämig textur och persika smak och arom! Vi ska laga persika glass.
Förrätt av krabba pinnar, ägg och smält ost i den ursprungliga designen - i form av roliga möss.
Curd Donuts - allas favorit behandla kommer från barndomen! Enkelt och gott!
När jag var liten, baka min mamma ofta sådana kakor! Det är mycket gott och torkar inte under mycket lång tid! Det kallades "bakverk från köttkvarnen", som degen passerade genom köttkvarnen. Så jag bestämde mig för att göra en sådan kaka med min son. Men inte genom köttkvarn, men rulla ut degen och låt sonen själv skära kakorna med former. Han tyckte det väldigt mycket, och han kallade sig själv kakorna - "Smak av mammas barndom"!
Läckra pumpkakor kan vara en utmärkt behandling för Halloween och inte bara. Det är krispigt, ömt och inte för sött. Du kan lägga matfärger till den krämiga isningen för kakor för att göra pumpkakor ljusa och festliga.
Huvudingredienserna i denna gryta är mushrooms, potatis och grädde. Potatisskivor är bakade med sautad svamp, i en krämig sås, med lök och vitlök. Även om receptet på en gryta potatis och svampar är ganska enkelt, blir maträtten god och spektakulär, ditt hem och gäster kommer att vara nöjda.
Ett mycket snabbt recept för att göra kexkaka.
Mjölkgelé är enkel, välsmakande och användbar, eftersom mjölk används som grund för dess förberedelse.
Överflöd av alla slags smaker som finns i köket medan du lagar pumpa gryta med hirs är helt enkelt fantastiskt! Pumpa-hirsgryta med äpplen och russin är ett gott alternativ till vanlig häckgröt, verkligen hösten.
Tårta "Potatis" - en snabb och läcker efterrätt utan att baka. Koka det snabbt och enkelt!
Jag föreslår att du lagar chokladnötpasta. Denna chokladpasta med nötter kommer att vädja till både barn och vuxna. Läckra, budget och kokta utan konserveringsmedel. Förberedelser är mycket enkla, matlagning tar inte mer än 5 minuter.
Jag erbjuder dig läckra ostflisar hemma. Chips är krispiga, med en rik ostsmak. Sådana ostflisor kommer att vara ett utmärkt mellanmål för dig, samt komplettera smaken av den första kursen eller salladen. Ostälskare kommer definitivt inte att vara likgiltiga.
Lata dumplings - ett recept, bekant och älskat sedan barndomen. Detta recept för dumplings är mycket enkelt, det gör att du enkelt och snabbt lagar en underbar frukost.
Choklad Fudge Recept. Denna otroligt chokladrester med körsbär och mandel kommer att tilltala äkta gourmeter. En liten bit delikat delikatess till en doftande kopp kaffe, och ett bra humör kommer inte att lämna dig hela dagen.
Mycket läckra hemlagade kakor "Ostörrar", kända för många sedan barndomen. Någon ringer sådana kakor "tassar" eller "kuvert". Kakor med en trevlig stugaost smakar ganska enkelt i körning.
En underbar tårta på kondenserad mjölk, för förberedelsen av vilken du inte behöver en bageri eller mixer :-) Och ett enormt flyg för kreativitet, många variationer av smaker!
Läckra, ömma och kostsoppa med blomkål. Ren hälsa :)
Denna mjuka kycklingfilé med grönsaker passar inte bara för barn, men också för människor som följer god mat.
Jag vill dela ett recept på enkla men roliga kakor "Hedgehogs".
Curd gryta med pumpa och vallmo är inte bara vacker, det visar sig vara mycket gott och hälsosamt. Curd-pumpa gryta kan serveras till bordet som en efterrätt, frukost eller middag. Pumpa och vallmo frön kommer att dekorera stekt ostgryta och ge den extra smak.
I dag tillbjuder vi dig att laga stolthet av georgisk kulinarisk kozinaki. Denna delikatess är gjord av nötter, honung och socker. Och i början var det inget socker alls i receptet.
Lviv cheesecake baka sedan uppkomsten av en multicooker i vårt hus. Detta är en mycket god stekt ostkaka i mjuk chokladbeläggning. Denna delikatess. Jag föreslår att du provar receptet.
Stallugnsgryta kan tillagas utan ägg - de är lätta att ersätta med bananer! Banan bakverk är läckra och eleganta.
Ostkakor i ugnen - små ostkakor. Denna ostekaka på semolina, utan mjöl. Ostkakor med gräddfil är beredda, tack vare vilka de är mycket ömma och luftiga.
Hjälpsam fruktsallad - stor frukost!
Matlagning av ostgryta med aprikoser och kanel. Delikat, välsmakande, extremt doftande! Matlagning är lätt, och resultatet är fantastiskt! Läckra och hjälpsamma!
Nästan cheesecake. Mycket, mycket god sommarkaka utan att baka.
Enkel och snabb salta muffins med ost och bacon. Du behöver inte en mixer för att göra deg, en vanlig sked kommer att göra. Muffins är mycket lätta att förbereda och är bra till frukost.
Läckra grönskande ostkakor på några minuter! Vid första anblicken kan det tyckas att detta är det vanligaste receptet på ostekakor, men för att smaka på ostkakorna ser du att det inte är så!
Recept Custard Butter Cream är lämplig för att göra kakor, bakverk, bullar med grädde. Genom att tillsätta smör är smörbrödskräm mer frodig än vanilj, håller sin form bättre och lämpar sig för figurutsmyckning av kakor.
Rispudding är drottningen av Englands favoriträtt, och varför är vi värre?
Vad är hemligheten hos min mamma cheesecakes? I en utsökt färsk stallost och, naturligtvis, i en annan hemlig ingrediens. I vilken? Behöver lägga till en stor nypa kärlek. )
Hemlagad choklad "Bounty" bereds så enkelt och snabbt, alla tre ingredienserna, på några minuter! Paradis för söta tänder!
Bläckfisk sallad kräver inte mycket tid för matlagning, det är mycket gott och hälsosamt. Sallad utan majonnäs - Olivolja med citronsaft används som salladsdressing. Sallad med squids och färsk gurkor passar inte bara vuxna, men också barn.
Dessert "Strawberry Clouds" liknar marshmallows, ännu mer öm, smälter det bara i munnen! Otroligt luftig, öm, fjädrande efterrätt. Kock och njut!
Sallad med krabba pinnar, utlagd i form av en sjöstjärna, lämplig för barnfesten eller för en temafest.
Doftande och läckra apelsinpudding är en bra behandling för hela familjen. Förberedd på basis av mjölk, med tillsats av apelsinjuice och gelatin, är efterrätten enkel och enkel att förbereda, det visar sig lätt och uppfriskande och har en förförisk krämig smak med citrusnoter. Prova det!
Läckra hemlagad korv från kycklingfilé. Kokt kokt korv från hemlagade produkter, utan några kemikalier. Kycklingkorv är perfekt för frukost, i form av en smörgås.
Luta banankakor utan mjölk och ägg.
Förbered en läcker chokladrör och behandla dig själv och ditt hushåll med en efterrätt. Det är väldigt enkelt och snabbt att förbereda det, jag förväntade mig inte att det skulle fungera första gången.
Gillar du att laga mat med barn? Idag erbjuder vi dig ett enkelt recept på chokladkakor med flerfärgad drage. Sådana kakor kan förberedas i form av ett trafikljus och ordna hela trafiken, du kan träna ditt barn i färger. Och du kan bara njuta av glädjen att dela kakor med barn. Kakorna kommer att bli mjuka och smula, det kommer att bli en utmärkt söt gåva eller godis på en barnfest.
Hemlagad popcorn är en snabb behandling som garanteras att vara kokad utan kemiska tillsatser och kommer utan tvekan att bli mycket billigare än köpt popcorn. Och hur man gör popcorn hemma, i pannan, kommer att berätta detta enkla recept.
Panakota (eller panna cotta) på kokosmjölk är en favorit efterrätt av många i en exotisk variation! Tack vare kokosmjölk gjord av kokosnöt har Panakota en underbar kokosnötmak och arom, och rik kräm och gelatin ger efterrätten en känslig men stark krämig konsistens. En underbar efterrätt för dem som gillar att experimentera med klassiska recept!
Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.
Webbplatsen administration ansvarar inte för resultatet av tillämpningen av ovanstående recept, deras framställningsmetoder, kulinariska och andra rekommendationer, resurseffektivitet, vilket placerade hyperlänkar och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com
Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=217LiveInternetLiveInternet
-kategorier
- Baking (161)
- Recept för det nya året (158)
- Billets för vintern (124)
- Sallader (112)
- Kötträtter (83)
- Grönsaker (77)
- Soppa (64)
- Sommar (58)
- Fiskrätter (58)
- Varma diskar (56)
- Bantning (53)
- Rätter i ugnen (46)
- Söt (45)
- Rätter från kyckling (43)
- Pannkakor (33)
- Påskmåltider (31)
- En snabb middag (30)
- Svamprätter (28)
- Våren (27)
- Desserter (27)
- Kakor (20)
- Recept för barn (19)
- Hur man lagar mat - Tips och tricks (18)
- Recept (15)
- Snack (14)
- Berry Dishes (13)
- Födelsedag (12)
- Fruktfat (11)
- Rätter för semestern (9)
- Spannmål (ris, bovete, havregryn, etc.) (9)
- Fiskrätter (9)
- Snabb frukost (8)
- Frukostartiklar (8)
- Rätter från potatis (8)
- Turkiet Recept (7)
- Recept för multicooker (7)
- Kitchens of the World (6)
- Födelsedag (6)
- Rätter till jul (4)
- Alkoholfria drycker (4)
- Alkoholhaltiga drycker hemma (4)
- Mikrovågsrecept (3)
- Recept för dubbelkokare (3)
- Recept (2)
- Recept för brödmaskin (1)
- recept (0)
-Sök via dagbok
-Prenumerera via e-post
-Vanliga läsare
Maträtter för barn - 280 guld recept!
Kulinarisk gemenskap Li.Ru - Kostmåltider
Kosttillskott av stallost och banan
Otroligt anbud, smälter i munnen diet efterrätt gjord av stuga ost och banan kommer att tilltala älskare av lätta och fruktiga efterrätter. Se receptet och skriv det ganska i kokboken!
Bete och morot gryta
Se hur man gör rödbetor och morot gryta. Det här är ett recept från en utländsk kokbok, först tvivlade jag på att det skulle bli gott, för jag gillar inte riktigt betor, men jag är nöjd med resultatet.
Curd kaka med torkade frukter
Alla kan göra en paj med stallost och torkad frukt, för det görs helt enkelt. Varken socker eller mjöl används i receptet. Kakan är lämplig för alla: vuxna, barn och de som är på diet.
Pumpkin Diet Dessert
Receptet är hur man lagar en pumpa diet dessert, speciellt för dem som tittar på sin figur eller vill förlora några pounds. Den är utsökt, söt, doftande och ser väldigt aptitretande ut.
Kiwi festlig efterrätt med yoghurt
Jag föreslår att laga en kalori efterrätt - kiwi gelé med yoghurt i druvsaft. Delikatess är mycket snabbt förberedd, ser imponerande ut och dessutom är smaken väldigt cool!
Baka inga ägg, ingen gluten, inget kasein
En gång hade jag ingen aning om att det för vissa människor är omöjligt att nästan ingenting från maten vi är vana vid. Och hon fick syn. Receptet handlar om att göra bakverk utan ägg, glutenfritt och kaseinfritt.
Torkad frukt godis
Älskar du marshmallow? Personligen älskar jag bara den här typen av godis: det är användbart och innehåller inga extra kalorier! Och jag ska berätta för dig hur man lagar pastila från torkade frukter hemma! Vinter alternativ!
Dietlig pepparkaka
Inte i någon bakning, du kan ersätta ingredienserna med andra. I grunden kommer degens struktur att förändras, och smaken kommer att bli bortskämd. Men det finns alltid undantag, till exempel mitt recept. Det finns inga mejeriprodukter i den.
Köttbullssoppa (lat)
Att laga en lat soppa med köttbullar måste du göra färdigt malet kött och nudlar, grönsaker och gröna. En halvtimme senare får vi en utsökt rik soppa! Se hur man gör köttbadsoppa!
Panna Cotta Dietary
Från mitt enkla recept kan du lära dig att laga diet panna kotta. När allt kommer omkring kan även sötgods sötsaker vara väldigt gott, om de görs på rätt sätt. Prova det.
Köttsouffel för barn
Mat för barnet är alltid ett speciellt tillvägagångssätt. Visste du att ett stort antal rätter som vuxna brukade äta kan anpassas för barn? Bara behöver välja rätt ingredienser.
Curd cheesecakes för barn
När du lagar mat för ett litet barn måste du alltid vara försiktig, välj noga ingredienserna och rätt recept. En av dessa kan du läsa nedan. Mina barn älskar denna maträtt mycket!
Kosttillskott
Varje gång jag är övertygad om att det finns många kalorierätter som inte är värre än vanligt. Detta gäller även efterrätter, även om de vanligtvis är förknippade med något som inte är användbart. Prova mitt recept!
Kostfruktsallad
Fruktsallad är en av de enklaste efterrätterna. Det kan göras enklare eller mer mättat. Jag älskar receptet hur man lagar en kostfruktsallad som inte skadar figuren alls.
Kli bröd
Bröd från kli kommer att vara användbart för dig om du bestämmer sig för att hålla sig till rätt näring. De bara användbara ingredienser, en sådan komposition kommer att glädja någon nutritionist. Ett bra alternativ för ett mellanmål.
Barnens grönsaksoppa
Barnens grönsaks soppa är ganska lämplig som en första kurs för din ettåriga bebis. Förresten, det är också användbart för vuxna att äta sådana soppor. Den är idealisk för vegetarianer och under fastande.
Klassisk grönsakssoppa
För en klassisk grönsaksoppa behöver du en stor mängd färska grönsaker och grönsaker. Den kan kokas både i vatten och köttbuljong. Det här är den perfekta lunchen för dieters, för barnmat.
Valnötkakor
Valnötkakor blir ditt hjärtliga mellanmål, för att du alltid kan ta med dig på jobbet, på vägen eller på picknick. Det är också otroligt bra för hälsan, särskilt för barn.
Broccoli diet soppa
De som föredrar inte bara läckra, men kalorifria rätter, vill jag berätta för ett enkelt och snabbt sopprecept. Det är fantastiskt lämpligt för barn och vuxna, så jag rekommenderar att du minns.
Diet våfflor i en våffeljärn
Godis är inte bara läckra, men också användbara. Jag vill dela med dig idén om hur man lagar matvafflar i en våffeljärn, med ett minimum av kalorier och ett maximalt nöje från smaken.
Dietglas
Drömmer du om att ha en god, hälsosam och nästan kalorifri glass? Grattis, receptet är hur man gör dietglass framför dig. Du kan göra efterrätt snabbt, det kommer att vara mycket användbart.
Havregrynkakor på kefir
Ibland, som många flickor, sitter jag på en lätt diet. Detta görs för att rensa din kropp och förlora lite vikt. Men vid denna tid kan jag inte förneka mig söt, jag förbereder sådana cookies.
Ovsyanoblin för korrekt näring
Gillar du att vara medveten om kulinariska mode? Då behöver du veta hur man lagar havregryn för rätt näring. Detta är den senaste uppfinningen av hälsosam matuppfödare. Prova det och du!
Diet bakning i en långsam spis
Det finns inte många recept som du kan baka utan högkalorimat som mjöl, socker och semolina. Jag vill erbjuda söta bakverk med honung och äpplen. Se vad som hände!
Dukan Marshmallow
Dyukanu diet ger dig möjlighet att gå ner i vikt med nöje. Du kan enkelt ha råd med en god efterrätt! Se ett enkelt recept hur man lagar en marshmallow marshmallow av DuCan - och njut!
Pumpa pureesoppa enkelt
Ta en titt på hur man gör en enkel pumpa puré soppa. Det är extremt gott och vackert inredda. Den kan användas i barn- och dietmenyn. Jag rekommenderar att diversifiera din soppa med denna diet.
Pumpa och morot fritters
Om du vill lära dig hur man gör pumpa och morotpannkakor, är det här receptet precis vad som snabbt uppfyller dina smakpreferenser. Fritters är perfekta för frukost eller mellanmål.
Läckra dietkakor
Någon bakning är väldigt tillfredsställande och kan "lösa" i midjan, så jag föreslår ett bra alternativ hur man gör dietkakor. Det är gott, friskt och du kan äta det utan rädsla för vuxna och barn.
Dietary chicken fillet
Otroligt skonsam, lätt att förbereda, mycket saftig inuti och riktigt god kycklingfylldieten hemma, föreslår jag att du noterar.
Young Kål Sallad
Innan du är väldigt vacker och elegant, men samtidigt ekonomiskt och enkelt salladsrecept. Lär känna honom och lär dig hur man gör ungkålssallad. Det är en saftig, hälsosam och krispig sallad.
Ung nättsoppa
Under säsongen av mogning av unga blad av nässla behöver du veta hur man lagar soppa av ungt nässla för att skämma bort dig själv och dina älsklingar med en maträtt rik på en stor mängd vitaminer.
Spenat med ägg
Jag vill dela ett recept och visa hur man lagar spenat med ett ägg - en mycket enkel, hälsosam och lågkalorig maträtt som kan ätas till frukost eller middag. Det kan också serveras som mellanmål.
Fryst Tranbär Fruktdryck
Alla har hört talas om fördelarna med tranbär, men om det inte finns några färska bär till hands, försök att göra tranbärsjuicejuice från frysta bär. Det innehåller inte mindre vitaminer än bara plockade tranbär.
Dietkakor
Diet innebär inte en tråkig och smaklös diet. På en diet behöver du klokt, skäm bort dig själv med goda rätter, inklusive bakverk. Bara här i matlagning behöver du utan mjöl och socker.
Matstuga med ost i en långsam spis
Jag vill erbjuda dig ett bra alternativ för en delikat gryta utan semolina eller mjöl. Det är därför kalori grytor är låga. Det kan varieras med färsk frukt eller torkad frukt. Vi ser!
Kostsoppa utan stekning
Från det här receptet lär du dig att laga en dietsoppa utan stekning. Detta alternativ är mindre högkalorium än den klassiska, är perfekt för dem som tittar på deras figur.
Turkiet Stew Cutlets i en Multicooker
Varje maträtt som är ångad är hälsosam och lämplig för dietmat. Och även denna mat rekommenderas för barn, eftersom det inte innehåller cancerframkallande och överflödigt fett.
Dietbrödssoppa
Ibland måste vi gå på en diet. Men det här är inte en anledning att äta smaklöst. Jag vill erbjuda dig ett läckert och hälsosamt recept för att laga matlagningssoppa med broccoli.
Kyckling i vit sås
Låt oss idag prata om barnmat. Detta recept är lämpligt för barn från 1 år och för sina unga mödrar.
Kycklingkålssoppa
Lätt och utsökt kycklingsoppa med och utan potatis. Designad för baby och dietmat. Att förbereda det är enkelt, det kan du göra inte bara på spisen, men också i långsam spis.
Dietary cottage cheese dessert
Läckra och lätt ostmassa efterrätt, kokt på 5 minuter. Cottage cheese går bra med frukt, gärna experimentera och tillsätt ananas, banan, kiwi eller jordgubbar till efterrätt.
Havregryn banan kakor
Dietary, hälsosam och mycket snabb i matlagningspannakakor med havregryn hemma - ett bra alternativ för enkel bakning för hela familjen.
Hemlagad yoghurt för barn
Hemlagad yoghurt för barn är gjord av mjölk och surdeg. I en tidig ålder är denna yoghurt helt enkelt oumbärlig. Det är användbart, näringsrikt, det kan enkelt ersätta en av matningarna. Äldre tillsätt socker.
Kycklingkorv
Varje mamma vill ha sin älskling inte bara god mat, utan också säkert. Jag ska berätta för dig hur man lagar kycklingkorv sunt och gott! Se receptet!
Dietary cupcakes
Läckra, hälsosamma och dietkakor hemma - ett bra alternativ för en full frukost för både vuxna och barn. Unn dig en god delikatess!
Dietary curd banan kakor
Jag delar ett enkelt recept på matkakor med stallost-banan. Jag brukar laga mat på en lördag morgon, det här är ett bra alternativ för en trevlig och snabb frukost för hela familjen. Läckra och väldigt enkelt!
Kyckling Meatball Soup
Idag ska jag berätta för dig hur man gör kycklingkocksoppa. Denna soppa kan förberedas inte bara i en långsam spis, men också på spisen i en kastrull. Soppaen är lätt och smaklig, perfekt för barnmat.
Vegetarkålssoppa
Detta recept är användbart inte bara för vegetarianer, men också för personer på fastande, slanking och även för utfodring av barn från ett år till ett annat. Mycket god och lätt första kursen!
Turkiet Souffle Dietary
För dem som föredrar lätta och hälsosamma rätter, föreslår jag att uppmärksamma detta mycket intressanta och ganska enkla recept för att göra en dietkalkongsouffel.
Pumpasoppa för baby
Denna soppa kan erbjudas ett barn från 2 år. Det är lätt och hälsosamt, med en trevlig krämig arom.
http://www.liveinternet.ru/users/povarru/post407965278sida
Babymat / Meny • Recept för barn
Information
andra
åtgärder
23.434 inlägg Föreslå nyheter
BIG MENY AV BARNEN TILL ÅR. 27 RECIPES
Ta det till väggen och förlora inte
Mashed Pork Zucchini
1 liten courgette
1 liten potatis
1 tsk olivolja eller mjölk
Skala och koka grönsaker. Gör puree, krydda med olivolja eller mjölk.
Morot och courgette mousse
120 gr. morötter
150 gr. zucchini
1 kof.. l. vegetabilisk olja
Klipp grönsaker i små kuber, laga ett par. Mala till en puree, tillsätt olja.
Mashed potatis kan därmed göras av alla grönsaker: morötter, korg, squash, blomkål, broccoli, vitkål.
De färdiga potatismosorna kan frysas: Sätt potatismos i isformar, frys i frysen. Häll de frysta kuberna i en påse potatismos genom att skriva kompositionen och datum på dem. Du kan lagra sådana kuber i en månad. 30 minuter före måltiden, sätt 2-3 kuber i en skål och sätt i varmt vatten.
Äppelpumpapuré med gröt
150 gr. pumpa
1 äpple
1,2 tsk fruktos
1 msk. spannmål (havregryn, bovete, ris)
1.2 Art. av mjölk
salt
Pumpa och äppelskal, skär i bitar och laga ett par. Koka gröt. Pumpa och äppelkorn eller sikt, lägg till 1 tsk. fruktos, koka upp. Coola potatismos, tillsätt smör. Introducera potatismos i gröt.
Antonovki gräddesoppa med ris
100-150 gr. äpplen
1 msk. ris
1 msk. fruktos
Baka ett äpple utan kärna i ugnen. Kall, skal, torka genom en sikta. 1 kopp vattenkoka, tillsätt 1 tsk. fruktos, kanel och ris. Koka tills kokt. Gnid riset genom en sikta, blanda med äppelmos. Tillsätt resterande fruktos, slå, låt ångas.
Risgröt
250 gr. av mjölk
2 msk. fruktos
vanillin
1,2 koppar ris
russin
Blanda mjölk och fruktos i en kastrull, tillsätt russin, vanilj, koka. Häll ris i kokande mjölk, laga mat. Cool. Du kan ersätta russin för torkad frukt eller färsk frukt.
Potatis och pumpa
70 g potatis
70 g. Pumpa
mjölk
Koka tärnade grönsaker i 300 ml. Vatten över låg värme. Slå med en mixer. Späd med mjölk, tillsätt smör. Du kan lägga till ost.
Rispudding med frukt
50 gr. ris
100 ml. av mjölk
100 ml. vatten
2 vaktelägg
12 gr. fruktos
15 gr. russin
20 gr. kandad frukt
5 gr. smör
Koka mjölk ris gröt. Tillsätt äggulor, tvättade russin, hackade kanderade frukter och häll i whipped whites. Överför till smurt form och baka i ugnen.
Pumpa och Apple Pudding
200 gr. pumpa
130 gr. äpplen
20 gr. kokt ris
10 gr. fruktos
20 gr. gräddfil
1 vaktelägg
Grate pumpa och äpplen. Blanda med ris, fruktos, gräddfil och slagen ägg. Lägg i en smurt form och baka i ugnen.
kålrot
potatis
morötter
ärtor
spenat
grönt lök huvud
olivolja
persilja
Stew allt i olja och vatten tills det är mjukt. Slå i en mixer eller hoppa flera gånger genom köttkvarn och salt.
Black Currant Kissel
6 tsk. vinbär
4 tsk. fruktos
1 tsk potatismjöl
200 ml. vatten
Krama vinbärsjuice, kläm koka i 5-10 minuter, dränera. Kasta i avkok av fruktos, koka, häll i mjöl, utspätt i kallt vatten, pressad juice. Cool.
Tranbärsdrink
4 tsk. tranbär
4 tsk. fruktos
200 ml. vatten
Krama tranbärsjuice, koka kokar i 5-10 minuter, dränera. Kasta i avkok av fruktos, koka, häll mjölet, utspätt i kallt vatten, pressad juice. Cool.
Torkad fruktkompote
4 msk. torkade frukter
1,5 tsk fruktos
320 ml vatten
Koka torkade frukter, gnugga genom en sikta, tillsätt fruktos för att kompotera, koka, kyla.
Grönsaksoppa
120 gr. kött (kyckling, magert kalvkött, nötkött)
200 gr. potatis
400 gr. unga morötter gröna
Vrid köttet genom köttkvarn, häll 0,5 liter. vatten och laga mat i 1 timme. Koka grönsaker, hacka. Stam köttbuljong, tillsätt grönsakspuré, koka.
Kyckling med äpplen
1 äpple
1,2 kycklingbröstfiléer
1,2 tsk smör
1 tsk citronsaft
Äppelskal, skär i bitar. Haka kycklingfilé. I en liten mängd vatten för att simma äpplet. Stew kyckling i vatten med smör. Äpplen mash med en gaffel, blanda med kyckling och citronsaft.
Pumpa med kalvkött
20 gr. kalvslök
100 gr. pumpa
olivolja
Hacka köttet och pumpan, lägg den i pannan, häll i vatten, olivolja och låt sjuda i 15 minuter. Mala i köttkvarn. Du kan använda kyckling i stället för kalvkött, kalkon.
Kyckling souffel
kyckling
1 ägg
vitt bröd
3 msk. av mjölk
1 msk. sl.masla
Kyckling kött kokar utan salt. Färdig köttmjölk. Massa vitt bröd suga i 1-2 msk. varm mjölk. Passera köttet och brödet genom köttkvarnen igen och mixa med en mixer. Slå proteinet Tillsätt äggula till blandningen, häll i mjölk, protein, 1 msk. smör och lite salt (du kan lägga kycklingbuljong). Smörj formen, häll souffeln, baka i ugnen eller, bättre, ångad.
Grön Äring Puree Soup
1 msk. ris
2 msk. gröna ärter
2 tsk. seq. oljor
1 msk. vatten
salt
Koka ris. Kombinera med ärter och hett gnugga genom en sikta, med flytande eller rulla genom köttkvarn. Koka upp och krydda med smör.
Kycklingfilé med sparris
15 sparris skott
30 gr. vitt kött kyckling
1 c. L. gräddfil
olivolja
Skär toppen av sparrisen - 2 cm. Från huvudet. Kycklingfilé skärs i skivor, sätt kött, sparris i en tryckkokare, tillsätt 0,5 l. Vatten och koka i 15 minuter. Blanda olivolja med gräddfil. Häll över kyckling och sparris.
Gröna bönor i fågelbuljong
gröna bönor
1 potatis
20 gr. magert fårkött
olivolja
Skär bönorna i skivor, potatis i 4 stycken. Skär köttet i små bitar. Lägg köttet i kallt vatten, koka upp det. Tillsätt bönor, potatis, koka i 10-15 minuter. Ta bort köttet, spänningen. Slå allt i en mixer och tillsätt olivolja.
Kalvkött med cikoria
20 gr. kalv
1 cikoria
1 potatis
2 stift av fruktos
250 gr. vatten
Klipp kalvkött i små bitar, cikoria - i tunna skivor, potatis - i kuber. Häll vatten, häll i fruktos och koka i 20 minuter. Slå med en mixer.
Köttgryta
1 potatis
30 gr. köttfärs
30 gr. seq. oljor
2-3 timmer timme
1 k.l.metan
Koka potatisen, mosa med gräddfil. Blanda finhackad timjan med malet kött, gryta på vattnet med olja i ca 5 minuter. Skaka vitlök i mögel och borsta med smör. Sätt det malet köttet på toppen, potatismos, strö i avloppet. smör och baka i ugnen i 5 minuter.
Turkietfilé med morotpuré och äpplen
2 morötter
20-30 g kalkonfilé
1/2 äpple
3 msk. av mjölk
Finkornig moroten, lägg i pannan med fileten, koka i 10 minuter. Töm vattnet. Skala äpplet, rist och gryta i mjölk i 5 minuter. Skaka morötterna från 2 msk. mjölk tills mashed. Servera med skivad filé och äpple. Du kan ersätta mjölk med grädde, stallost. Du kan ersätta morötter med raps.
Fläsk med grönsaker
fläskfilé på revbenen
1 potatis
1 selleri rot
1 cirkel morötter
1 lök
timjan
1/2 tsk sl.masla
2 persilja persilja
Grönsaker skärs i kuber. Stew filéen och grönsakerna, strö med timjan och stäng locket. Stew i 15 minuter. Servera finhackad och beströdd med persilja.
Alfabetpasta med bolognese sås
30 gr. pasta
20 gr. malet kött
glödlampa
20 gr. kräm
Smaka choklad lök och mixa med malet kött. Stew stuffing. Koka pastan i saltat vatten, blanda pastaen med det malet köttet. Tillsätt grädde och gryta. Du kan istället för "alfabetet" använda andra pasta.
Flounder bakad med purjolök
1 purjolök (vit del)
30 gr. flundra
1 potatis
3 droppar citronsaft
1 rum olivolja
Grindlök. Potatis finhackad. Koka grönsaker i vatten i 10 minuter. Sätt i en folieflundra, grönsaker, häll citronsaft och olivolja. Baka i ugnen i 6 minuter vid 180 gr.
Kycklingfilé med sparris
15 sparris skott
30 gr. vitt kött kyckling
1 rum gräddfil
olivolja
Skär toppen av sparrisen - 2 cm från huvudet. Kycklingfilé skärs i skivor, lägg i en panna, tillsätt sparris, 0,5 l. vatten och laga mat i 15 minuter. Blanda gräddfil, smör. Häll kyckling sås och simma i 2 minuter.
Omelett i ett vattenbad
3 vaktelägg
1/2 Art. av mjölk
1/2 tsk smör
Slå ägg, tillsätt mjölk, salt. Häll i en form, sätt den i en dubbelkokare och laga en omelett.
10 recept från puffdekor.
Vad kan kokas från blöta bakverk? Många olika godsaker! Från enkel puff "vass" till en underbar tårta "Napoleon"; puffar av en tubule, "kuvert", "hörn", "rosor"; Fullt... fylld med äpplen, stallost, ost, korv, sylt, choklad, vaniljgryta! Detta är rikedom av variationer som döljer det grundläggande receptet för hemlagade puffar.
Beroende på hur du vikar degen och hur du fyller de formade produkterna, varje gång du får en ny delikatess, till hushållets glädje och överraskning.
Jag delar med dig flera varianter av recept från puffdekor, och då kan du drömma och dela med dig av idéer i kommentarerna!
Alla puff kakor bör bakas på ett bakplåt, beströdda med mjöl eller täckt med pergament för bakning, vid en temperatur av 200-220ºі. Villighet är lätt: bakning stratifierad, förvärvar en gyllene färg.
1. Puffs "Bows"
Rulla ut bakverk 1 cm tjock, skär i remsor ca 10 cm lång, 3-4 cm bred. Vrid i mitten för att göra en "båge". Vi baka, skift på en tallrik och strö med pulveriserat socker.
2. Puffs "öron"
Förmodligen mötte du ofta läckra kakor-öron i affären. Det är lätt att göra det hemma: rulla degen 0,5 cm tjock, strö socker på tårtan med kanelsocker och rulla upp den högra kanten först, sedan vänster med en rulle till mitten av kakan. Det visar sig vara en dubbel rulle. Skär den i stycken 0,5 cm tjock, lägg ut "öronen" på ett bakplåt täckt med pergament och baka till färdigt.
3. Puffs "Corners"
Klipp degen i kvadrater, i mitten av varje lägg ut en icke-flytande fyllning: skivor av äpplen, körsbär, kesost eller kokt ägg med gröna lök eller svamp, stekt med lök. Vi böjer degen rutor diagonalt för att skapa en triangel och tryck på omkretsen med fingret, steg 1 cm från kanten: då vid bakning kommer fyllningen inte "springa bort", och kanterna på "hörnen" kommer att vara skilda från varandra.
4. Puffs "Rosettes"
Kan göras sött eller mellanmål. Rulla degen till en tjocklek på 0,5 cm, skär tårstrimlorna 15 cm långa, 3 cm breda.
För degen som halvcirkelformade tunna skivor av äpplen, beströdda med socker och kanel, eller kokt korv - så att kanten på sin lilla pinne ovan testet - och vrid degen roll. Vi fäster rosor med tandpetare och baka till guld.
Du kan spruta degremsor med strimlad ost eller vallmofrön, rulla sedan upp - du får puffade sniglar.
5. Ostpinnar
Tårta med en tjocklek av 1 cm skuren i remsor, smörj med ett slagen ägg, strö med riven ost. Du kan strö med kummin eller sesam.
6. Puffkakor
Rulla degen i kakan 0,5 cm, klippa ut koppar med glas eller glas. Vi lägger på en fyllning, till exempel kokt kycklingfilé, hackad och blandad med stekt lök. Vi nypa pajerna, tryck ner lite, lägg den på bakplåten med sömmen ner och baka tills ljuset är gyllene.
7. Puffs "rör"
För att förbereda dem behöver du speciella metallkeglar för bakning. På dem vi vind remsor av degen 1 cm bred, överlappar något - och baka. Klarkylda rör tas bort från konerna och fylls med grädde: krämig, vaniljighet eller protein.
8. Puffar "Croissanter"
Rulla degen i en cirkel 0,5 cm tjock och skär i triangulära segment, som för bagels. Med bred marginal placera vi icke flytande fyllning: frukt, en skiva av sylt, nötter, russin och honung, en chokladbit - och slå från den breda till den smala änden. Vi doppa croissanten med övre sidan i ett slagen ägg, sedan i socker. Vi sprider på en bakplåt och baka till guldbrun.
9. Spiralkaka
Som ett alternativ till små puffar kan du baka en stor, effektiv puffpai! Rulla degen 0,5 cm tjock, skär i långa, smala remsor (5 cm breda, längden - desto mer desto bättre).
I mitten av remsor sätter vi på fyllningen: riven ost, svamp, malet kött. Vi klämmer fast kanterna och staplar de resulterande "rören" med en spiralpåfyllning i formen. Du kan göra en tårta med olika fyllningar och växla dem. Överst på kakafettet med slagen ägg, strö med sesam eller kummin. Vi baka vid 180-200C tills rodig färg.
10. Napoleon
Det mest läckra och favorit receptet av blöta bakverk! Rulla degen i kakor med en tjocklek på 2-3 mm, bakplåtets storlek (och så att den tunna kakan inte bryts, är det bekvämare att rulla direkt på pergament som ströks med mjöl), vi piercerar kakorna på flera ställen med en gaffel och baka varje 15-20 minuter. Vi avslutar de färdiga kakorna med vanilj, strö kakan med smulor och låt den suga i 3-4 timmar.