Mollusca typ - musslor

Mollusks, eller mjuka, som de ofta kallades tidigare, är en mycket stor gren av segmenterade ryggradslösa djur som lever i mycket olika typer av vattenkroppar, och även oberoende av andra djurgrupper som har behärskat den markbundna livsmiljön. I kroppen av vuxna blötdjur finns det tre divisioner: huvudet (vid plåtliknande mjölkare, denna delning reduceras), benet och stammen (visceral säck). För representanter för xa-typen är närvaron av ett kalkhaltigt skal, vilket är ett derivat av manteln - en speciell hudveck, typisk. Reduktion eller frånvaro av ett skal är ett sekundärt fenomen.

Som en del av typen finns sex klasser, med företrädare för två av dem på verkstaden för att bli grundligt bekant. Resten av eleverna lärs i en klass som är inriktad på introduktionen av blötdjurs biologiska mångfald. Innehållet i en sådan aktivitet bestäms av universitetets, zoologiska museets eller zoologiska kontors förmåga och omfattas inte av denna handbok.

Subtype Conchifera - Skallblötdjur Klass Gastropoda - Gastropoder Subclass Pulmonata - Lungmollusker

Detachment Stylommatophora - stalked-eyed

Den stora storleken, morfologin och relativ tillgänglighet gör denna art av mjölkare ett mycket bra föremål för att utforska representanterna för denna klass. Ibland är små jordbundna blötdjur (bärnsten, trädgårds snigel), liksom stora sniglar eller dammseglar (den senare är medlemmar i Basommatophora-ordern) mycket mindre lämpliga för dessa ändamål.

Material. Helix pomatia är en vanlig invånare av skuggiga våta parker eller liknande när det gäller områdena lövskogar i Ukraina och ett antal sydliga regioner i Ryssland. I Vitryssland på XIX-talet producerades denna mollusk i gårdarna. Här, liksom i intilliggande områden av våta skogar och buskar, antalet sniglar, om det inte undergrävs av obegränsad

ämnen, tillåter utan svårighet att samla materialet i rätt mängd. Att samla sniglar är mest effektiva på varma molniga dagar med regnregn eller regnskur.

Mollusks bör inte omedelbart nedsänkas i fixaren, eftersom djur kontragerar musklerna, komprimerar bagagepåsen och förblir i ett sådant tillstånd som inte är mycket lämpligt för anatomi. De bör först placeras i ett fartyg fyllt på brädan med kyldt kokt vatten, täckt med glas så att det inte finns något luftgap. Det är lämpligt att bedöma molluskerna genom att tillsätta små mängder klorhydrat (vilket ger koncentrationen av lösningen till 0,5%). Därefter förblir djuren i expanderade tillstånd, sedan tvättas de noggrant och placeras i 50 ° etanol, vilket måste bytas flera gånger och gradvis ökar fästningen till 80 °. Detta är en förutsättning för en lyckad förvaring av oöppnade sniglar. För inte alltför långa lagringsperioder (flera år) är användningen av formalin acceptabel. Före arbetet ska djuren blötläggas och tvättas grundligt i rinnande vatten.

Extern struktur. Grapesnäckor - stora markbundna blötdjur. Det kalkhaltiga skalet är välutvecklat och ganska hållbart. Den är solid, spiralvridad till höger (dexiotropisk). Ofta ses ett mönster från växlande ljus och mörka ränder. Hålet på skalet kallas munnen (fig 74), den motsatta spetsiga kanten på skalet är toppunktet eller toppen. Representanter för Gastropoda-klassen, som har ett vänsterhänt (leiotropiskt) eller reducerat skal, finns under sommarutbildningen i ryggradssologi. Mer detaljerat för att överväga den inre strukturen hos skalet är bättre i processen att öppna cochlea.

Fig. 74. Snäckor (Helix pomatia): 1 - mun; 2 - framkant; 3 - curl; 4 - vertex; 5 - navel; 6 - bakkant

Molluskerna kan helt dra in sina kroppar i skalet, men i det aktiva tillståndet slipper de benet och huvudet, medan den viscerala påsen förblir gömd i den. En lättare kant av manteln (mantelrull) är synlig längs kanten av hålet i diskbänken. Manteln sätter på hela kroppen och skalet producerar själva skalet. På höger sida av kanten av manteln ger en triangulär expansion, kallad plattformen. Här öppnar en stor andningsöppning, vilket leder till mantelhålan, som utför lungsfunktionen i pulmonat. Anusen som finns på platsen är knappast märkbar (bild 75).

Fig. 75. Drucksnegel (sidovy, höger sida): 1-5 - huvud och dess bilagor (/ - huvud, 2 - okulärt tentakel, 3 - öga, 4 - labial tentacle, 5 - oral öppning); 6 - genital öppning; 7 - ben; 8 - andningshål 9-13 - detaljer om skalstrukturen (9 - topp, 10 - spiralhelix, 11 - sista vändning, 12 - munkanten, 13 - mun)

Observationer av levande blötdjur. Drucksnål är lätta att hålla i glasskålar, matar dem med skivor grönsaker. Du kan också använda stora prudovikov, som före ockupationen är bättre att hålla lite tid utan mat.

Att observera sniglarna som placeras på en glasplatta (dammseglar - i ett litet kärl med vatten). Efter en tid börjar de att flytta aktivt. Glidrörelser utförs på grund av vågliknande sammandragningar av plana benmuskler. En krypande snigel som kryper över substratet eller en snigel är en slimväg, väl synlig efter torkningen. På samma sätt finns det ett ljust spår bakom dammen snicker som glider längs väggarna i ett akvarium övervuxet med alger.

Ett huvud med två par tentaklar är urskiljbart på den främre änden av benet som sticker ut från skalet. Avdelningen gränsar med ett djupt spår som skiljer huvudet från benet. Det främre paret av kortare tentaklar kallas labial. Bakre parets ögontentaklar är märkbart längre och bära på toppen av en bulge med svarta prickar i ögonen (i dammen som tillhör det ordnade sittöget (Basommatophord), ögonen placeras vid tentaklernas baser). Tentaklar kan dras in i motsvarande bihålor som en handskens fingrar. Förlorad, till exempel som ett resultat av en rovdjurattack, regenereras de lätt. Under höger tentakel finns en extern sexuell öppning. I enskilda exemplar från den kan det manliga copulatoriska orgelet, penisen, skjuta utåt.

I djupet av klyftan mellan huvudet och benets framkant är munöppningen. Observationer av skaldjur som kryper på glasets baksida gör det möjligt att märka enstaka fläckande bruna käkar. De är bättre märkbara när djur börjar skrapa en liten bit morot eller en bit kålblad som placeras för dem i en kruka.

Den orala apparaten av en druvsnegel innehåller en styv horn (konchiolin) käke, som har formen av en bågformig kutikulär platta med 6-7 tvärgående kammar (Fig. 76, A). Käken ligger på gränsen till munhålan och svalget. För gastropoder är närvaron av en radula (rivare), som är en sektion av en förtjockad kutikel med många horntänder, också ganska karakteristisk för muskulär tungan (Fig. 76, B). Radula blötdjur skrapar ytskikten av växtvävnad. Denna typ av växtskada är typisk för trädgårds sniglar och sniglar. För att bekanta sig med käftens struktur och snigeln är det bättre att använda konstanta mikroskopiska preparat.

Utsläpp av klamskal, bekantskap med skalets struktur. Det valda exemplet av en druvsnäck är placerat på ett stötsäkert stativ, täckt med ett ark med dåligt blötläggningspapper och förstör skalet med lätta hammarslag. Dess fragment har skarpa kanter, så du måste hantera dem noggrant och undvika skador på skärytorna på det anatomiserade djurets vävnader. Speciellt noga bör avlägsna molluskens kropp från de sista omgångarna av skalet.

I processen att extrahera fragment av det förstörda skalet finner de delar av den inre kolonnen som liknar varandra

Fig. 76. Käften och strukturella egenskaper hos den radiella snigeln лы rada: A är käften; B - radans yta: / - toppvy, 2 sidovy

axiell spiraltrappa. Bollarden bildas genom sammanslagning av sammanhängande varv av skalet. Mer detaljer om detta finns på tomma handfat med hål. Sådana skal kan erhållas genom kokning av sniglar, avlägsnande av mjukvävnader och avslutning av filen med glada skärningar.

Bekantskap med organets mantelkomplex. Snigeln rensad av rester av skalet och tvättas i vatten har huvudet på det ena avslöjande. På den triangulära plattformen hitta andningshålet och gå in i det av den anatomiska saxens tunna blad. Snittet av mantelhålans vägg är utfört nästan längs rullens kant, upp till en mörk punkt som motsvarar ett djupare ljuvande hjärta. Snigeln placeras i badfoten och fast med stiften. Mantelhålans vägg tas bort med pincett till höger, vid behov utförs ytterligare ett snitt.

Element i cirkulations-, utsöndrings- och andningsorganen är representerade i organets mantelkomplex (Fig. 77). I mantelhålan hos de icke-mjölkande molluskerna finns deras andningsorgan, gälarna. I lungmollusker, som en druvsnagel tillhör, utför mantelhålan funktionerna i en lunga som ger andning i luften. Väggarna i mantelhålan genomträngs med ett flertal blodkärl som bildar ett lättnadsnät på insidan av mantelvecken (bild 78). Bland dem är stammen av lungsamling

Fig. 77. Drucksnegel med fjärrskal: 1 - "lever"; 2 - njure; 3 - hjärtat; 4 - mantelkant

vener som flyter in i atriumet. Före öppningen ser hjärtat ut som en mörk fläck som ligger nära ett stort gulaktigt område av njurarna. Den placeras i ett sårformigt perikardium (perikardialpåse), vilket är en coelomrester. Om du öppnar det försiktigt kan du upptäcka ventrikeln med de elastiska väggarna på grund av musklerna, såväl som det tunnväggiga atriumet.

Excretory system av metanephridial mollusks. Nefriditrattet (njur) öppnar sig i hjärtsäcken, men det är svårt att identifiera detta i det anatomiska djuret. Från njurarna till det triangulära området från vilket obduktionen började går excretionssystemet (ureter) i utskiljningskanalen. Där öppnas det med en extern utsöndring. Kanalen är inte särskilt märkbar, men platsen är lätt att föreställa sig, eftersom den löper parallellt med den framstående rörformiga bakre tarmkanalen. De återstående inre organen av druvslakan ligger inom stammen (visceral) sac och utgör organets så kallade viscerala komplex. Strukturen i detta komplex innefattar element huvudsakligen av matsmältningssystemet, nervsystemet och reproduktionssystemet (fig 79). Under framställning av föremålet är det nödvändigt att göra ett snitt från munöppningen längs huvudets mittlinje och vidare längs mantelhålans botten.

Fig. 78. Andnings och cirkulations
snigelsystem:
/ - huvudet; 2 fot; 3- kant
mantel; 4 - skuren kant
mantel; 5 - mantelbotten
kaviteten; 6-11 - cirkulatorisk
system (6 - perikardium, 7- |
en hjärtkammare, 8 - predser
que, 9 - place entry pulmonary
vener, 10 - lungveven;
11 - lung-blodnätverk
fartyg inuti
sidomantel); 12-plats
njurposition 13 - rak
kan tarmar 14 - extern
njureöppning; 15 - anal
borrhål; 16 - andning
borrhål; 17 - kön
hål •. !

Matsmältningssystemet. Vid gränsen till munhålan och struphuvudet (Fig 79) finns en bågformig hornkäke, som är lätt att detektera genom att proba munhålan med en dissektionsnål. Halsen kännetecknas av kraftiga muskulösa väggar. Då går det in i en tunnare matstrupe, och den i en lång, bred goiter, som också är en uppdelning av främre tarmarna. Lobed tillväxten på goiterens väggar är spottkörtlarna, vars kanaler sträcker sig längs matstrupen och öppnar sig i struphuvudet. Narrowing, goiter kommer in i magen (mage), som har ett entodermalt ursprung. Magen är omgiven av slingor av en kraftigt utvecklad "lever". Det är matsmältningen av mat som kommer från magen. Oigenkallade rester sänds till bakre tarmarna och avlägsnas genom anus som ligger nära andningsorganen.

Sexuella system. Grapesnäckor är hermafroditiska, kvinnliga och manliga könsprodukter produceras växelvis av den hermafroditiska körteln. Det ligger mellan leverens flikar (fig 79) och har en gulaktig färg. Från körteln avgår en enda hermafroditisk kanal, som går till en gul proteinkörtel.

Fig. 79. Spjälkning och reproduktionssystem av en snigel: 7-9 - Matsmältningssystemet (1 - Svalget, 2 - Sperma, 3 - Spytkörtlarna, 4 - Spottkörtlar, 5-goiter, 6 - Mage, 7 - "Lever", 8 - rektum, 9 - anus); 10-22 - reproduktionssystem (10 - hermafroditisk körtel, 11 - proteinväxelklinik, 12 - ryggmärg, 13 - ryggrad, 14 - penisväska, 15 scourge, 16 - sexcloaca, 17 - vagina, 18 - väska med kärlekspil, 19 - Fingerformade körtlar, 20 - Ovidukt, 21 - Spärrkärl, 22 - Spärrkärlskanal). 23 - epopharyngeal ganglion; 24 - taket på mantelhålan (med element i cirkulations-, andnings- och excretionssystem som ligger på dess inre sida)

Den ligger nära levern, dess storlek varierar och beror på reproduktionssystemets tillstånd. Proteinkörteln producerar plastmaterial för utveckling av embryot. Detta följs av spärrbandet i form av ett brett korrugerat rör, det är tydligt uppdelat i två kanaler: en tjock tubulär ovidukt och en tunn ejakulum. Sålunda separeras kanalerna hos hon- och manliga könsorganen.

Ovidukten förvandlas snart till en expanderad vagina med elastiska muskulösa väggar. Den sällsynta behållaren öppnar sig i slidan. Den sällsynta behållaren lagrar seminalvätska som erhållits av djuret under sampolymerisering (och korsbefruktning). Den har en sfärisk form och en rödaktig (i individer som har hållits i låset länge - brungrå). Vid dissekering av blötdjur är det inte nödvändigt att avlägsna den främre behållaren genom sin kanal, eftersom den lätt bryts av. Dessutom flödar röret på fingerkörtlarna, som ser ut som ett bunt av vitliga trådar, in i slidan. I närheten finns en avlång väska med kärlekspilar, med elastiska muskulösa väggar. Kärlepilen i dem har utseendet av en tjock lime nål. Under kopulationen sticker den ut ur könsorganet och piercerar den sexuella partnerens kroppsintegritet. Sålunda stimuleras det och därmed den fysiologiska och etologiska (beteende) synkroniseringen av aktiviteten hos sampulerande individer.

När det gäller de manliga reproduktionskanalerna passerar fröröret i ejakulatorisk kanal, som tränger in i det rörformiga samlingsorganet - penisen, som ligger i den gråa penisacken. En välutvecklad filiformmuskel, penisens retraktor, avviker från den. Retraktorn är inblandad i att träda in i det tidigare böjda copulatoriska organet. Penispåsen öppnar sig i sexuella cloaca. Också vid sängens botten mottar fröröret ett långt trådformigt flagellum (pisk). Det är inget som tilläggskörteln, som tar del i bildandet av spermierförpackade delar av halvvätska. Det finns i den förpackade formen att spermien går in i slidan och kanalen hos den sexuella partikelns sällsynta behållare. I den sällsynta behållaren förstörs spermatophorskalorna och frigör innehållet.

Den yttre sexuella öppningen hos lungmollusker ligger under höger tentakel. De öppnar genitalcloaca, som mottar excretionskanalerna hos både kvinnliga och manliga reproduktionssystem. Genom den externa genitalöppningen genomförs

avlägsna sitt eget copulatory organ, introducera partnerns copulatory organ och därefter lägga ägg. Ligger i omedelbar närhet av delen av reproduktionssystemet (fingerkörtlar, påse med kärlekspilar, penispåse etc.) flyttas därför till kroppens huvuddel.

Neurala systemet mollusker spridda nodular typ. Med den beskrivna tekniken för att dissekera Helix Rotaya kan man vara uppmärksam på den peri-esophageal nervringen kring början av matstrupen. Det bildas av cerebral-pleurala och cerebro-pedal-förbindelser härrörande från cerebrala ganglierna, liksom den subfaryngeala ganglionmassan bildad genom sammanslagning av de parade parietala och viscerala ganglierna. Det ligger intill den parade pedalen och pleurala ganglier, vars differentiering är mycket svår. Sålunda är den peri-esophageal ringen av blötdjur inte homologa mot svampnerven på ringformade maskar.

Klass Bivalvia (= Lamellibranchia) - tvåskaliga (tallrikliknande) mollusker

Detachment Eulamellibranchia - äkta tallrikliknande musslor

http://studopedia.su/15_127666_Helix-pomatia--vinogradnaya-ulitka.html

Tattoo charmar sitt värde. Mysticism. plats

Grapesnäckan är en mussling som skiljer sig från andra sniglar i ganska stor storlek: kroppens längd kan vara från 2 till 6 centimeter. Denna blötdjur märks lätt på grund av sitt stora brunhonungskal, som är dekorerat med olika ränder. Du kan också hitta druvsnäckor med ett enda skal. Detta utseende ser ut som en konvex spiral, den kan nå en höjd av 4,5 centimeter vilket gör snigeln märkbar. Skalet är tätt, praktiskt sfäriskt och kalksten - det skyddar blötdjurens mjuka kropp från igelkottar, ödlor, några stora insekter och rovdjur.

Snigelkroppen i sig är asymmetrisk. Blötdjurens kropp har ett brett, muskulöst, tätt ben - genom att fånga sina muskler kan snigeln glida. Dessutom har en snigel ett par ögon och ett par labiala tentaklar. Kroppen i denna varelse har en beigefärg med en grå färgton. Den slem som utsöndras av cochlea skyddar blötdjur från uttorkning och gör det också möjligt att förbise korn av sand och små stenar när den rör sig.

Grapesnegeln är inte bara en bosatt skogsskog, utan också ett husdjur - det är lätt att hålla sig hemma på grund av renhet och opretentiösitet i maten. Endast ett litet glas akvarium kommer att behövas för att hålla huset snigel. Det viktigaste villkoret för underhållet av hemslakan är att ge tillräcklig fuktighet för mollusk. I en torr miljö förlorar snigeln sin aktivitet och stör i stupor. Grape sniglar äter ett brett utbud av grönsaker, frukter och gröna skott.

Ovan är de ursprungliga snyggbilderna:

En intressant egenskap hos dessa sniglar är att de är hermafroditiska, det vill säga en uppfödare behöver 2 vuxna för avel. Sniglar lägger ägg i lös fuktig mark. Under gynnsamma förhållanden (fuktighet, mat och måttlig temperatur) växer sniglarna och multipliceras snabbt.

Video: Grapesnäcka äter en gurka (accelererad version)

Video: "Sök efter kul": Snail Farm

Video: VINETTICS

Snigelns hemland (Helix pomatia Linnaeus, 1758) anses vara Italien och länderna i sydöstra Europa. För närvarande är det utbrett även i länderna i Centraleuropa och på vissa ställen i västra Asien och Nordafrika (där romerska legionärer tog det)

På territoriet av den tidigare Sovjetunionen finns det längs Vitrysslands, Ukraina, Moldaviens och Baltikums västra gränser. Dessutom infördes och bosatte sig i parkerna i St Petersburg, Moskva, Kiev och några andra städer.

Grapesnäcken var känd för de gamla romarna, som uppskattade det som en livsmedelsprodukt. I vissa länder, som Spanien, Frankrike, Italien, anses snigelkött fortfarande som en delikatess. I Frankrike, Österrike och Förbundsrepubliken Tyskland har särskilda snigelgårdar etablerats, där de odlas både för hushållskonsumtion och export. Frankrike importerar till exempel årligen ungefär fem tusen ton levande sniglar och ungefär ett och ett halvt tusen ton fryst kött.

Grapesnegeln är en typisk representant för familjen Helicidae. Den har en stor, ganska solid (motstår tryck upp till 13,5 kg!) Skal av sfärisk-kubisk form, når en höjd av 45 mm med en något större bredd - ca 47 mm. I en vuxen snigel består skalet av 4,5 - 5 snabbt växande spolar, som slutar i en bred mun. Munnens inre kant är starkt omvänd och täcker nästan helt naveln och lämnar bara en slits från den. Skalets yta är täckt med tvärgående rynkor som bildas under tillväxten och mycket tunna, ofta knappt synliga spiralspår.

Begreppet "kärleksspel" (i "Djurlivet", volym 2, 1968)

Som regel varierar färgen på skalets bakgrund i olika individer från vitgrå till gulbrun. Fyra bredband löper längs spolarna, vars färgintensitet kan vara från ljus till mättad brun. Några sniglar, både mellan ränderna och på dem, har otydliga vita fläckar.

Tillsammans med denna "vildtypsfärg" finns det även individer med icke-pigmenterade sjunker - albinos. Dessutom kan antalet banor variera: vissa sniglar har endast övre och nedre banor, andra har en andra smal remsa från toppen och en tredje saknas. Alla dessa avvikelser är ärftliga.

Sniglar matar främst på gröna delar av växter, i mindre utsträckning, på deras döda och sönderdelade delar, som groddar av svamphyphae. Därför är sniglarna naturliga livsmiljöer lövskogar och tjocktar av buskar. Ofta finns de också nära bostäder - i vingårdar (tack vare vilka de har sitt namn), trädgårdar och köksträdgårdar, där de bringar (och ibland betydande) skador genom att äta odlade växter.

Liksom andra jordbaserade blötdjur föredrar spiraler "lätt" jord med en alkalisk reaktion, särskilt med en blandning av krita eller kalksten.

Grapesnäckor är övervägande nattliga och brukar matas i skymning. Ibland kan de vara aktiva under dagen - i vått och varmt väder, särskilt efter regn. Under dagtid och under torka gömmer sniglarna under stenar, i skuggan av växter, i fuktig mos, eller är begravda i marken. I det här fallet sätter cochlean in i skalet, vars mynning är stängd med ett speciellt "lock" av fryst slime - den så kallade epifragmen.

När den bildas i processen att dra molluskens kropp i bladets skal, passar mantelets kanter tätt mot foten och samlar slem som utsöndras av den. Sedan stänger de, helt blockerar skalets öppning, och slem som täcker dem fryser och bildar ett epifragment. Liksom i det "återdragna" tillståndet behöver cochlea andas, mot luftinloppet ett "utlopp" av porösa slemformar, som ser ut som en vitaktig fläck. Det är inte svårt att försäkra sig om sin funktion - om mollusk sänks ner i ljummet vatten börjar luftbubblor sända ut ur utloppet.

Epiphragm-serien (av Block, 1971)
Legend: O-utlopp, A-arista, KM-kant av molluskmanteln

Under långvarig torka kan sniglar bilda upp till 16 epifragment, separerade med små intervall. Alla konsekvent formade epifragmer är sammankopplade, och sistnämnden - med molluskens kropp, med hjälp av tunna sladdar - "arist". Man tror att epifragment med arista fungerar som en psykrometer: när fuktigheten förändras, deformeras epifragmen, och denna signal överförs av arist till molluskens kropp.

Med början av höstkylan förbereder sig snigeln ett vinterskydd mot sig själv och gräver en mink i marken, där den ligger vid viloläge. Ibland används för detta ändamål naturliga fördjupningar i marken eller hålen hos små djur. Signalen för övervintring är en minskning av den genomsnittliga dagliga lufttemperaturen till ca 8 ° C.

Djupet på vinterns mink är 5-10 cm och beror på jordens natur. Snigeln gräver en mink med foten, vars enda pressas hårt till marken och producerar rörelser som liknar sökroboten. Om jorden är väldigt tät och det inte går att gräva tillräckligt djup, vrider cochlea på ryggen och samlar höstlöv från ovan, som det använder som skydd. Efter att ha grävt in, sneglar snailen in i skalet, släpper ut luft från lungan och släpper ut ett eller (oftare) flera epifragment som skiljer sig från de vanliga med större tjocklek och högre kalciumkarbonathalt.

Då faller snigeln i en stupor, metabolism i hennes kropp saktar dramatiskt ned. Samtidigt förändras den kemiska sammansättningen av blod och intracellulär vätska, vilket minskar risken för vävnadsskada vid låg temperatur. Till exempel har laboratorieundersökningar visat att sniglar kan tolerera att sänka temperaturen till minus (!) 7 grader i flera timmar. Det är intressant att notera att förändringar i nivåer av ämnesomsättning i olika vävnader hos blötdjur förekommer oregelbundet under vinterperioden.

Den är kraftigt reducerad, till exempel i gonadens vävnader, men skiljer sig knappast från normen i benets vävnader. Detta har naturligtvis goda biologiska skäl - benvävnaderna måste vara ständigt redo för handling, som på våren (eller under tina) kan smälta blötdjur drunkna när snön smälter. Av samma anledning orienteras snöar alltid med munnen uppåt, vilket gör det möjligt för dem att snabbt nå ytan. Denna situation förhindrar dessutom att epifragmen dämpar och underlättar gasutbytet.

På våren, när lufttemperaturen stiger till plus 6-8 grader, lämnar sniglarna sina vinterskydd och går på jakt efter mat.

Under naturliga förhållanden når sniglarna upp i puberteten i tredje eller fjärde levnadsåret (den totala livslängden för dessa blötdjur är 6-7 år). Under gynnsamma förhållanden, till exempel i ett terrarium, växer unga sniglar mycket snabbare och blir sexuellt mogna under det andra året av livet.

Liksom alla markbundna lungmjukusar är sniglarna hermafroditiska. Befruktning i dem är emellertid vanligtvis kors. Detta beror på att enskilda individer av Helix vid olika tillfällen är "verkliga män" och "faktiska honor": i det första fallet är hanen bättre utvecklad, i det andra, den kvinnliga delen av reproduktionssystemet. Normal parning innebär naturligtvis mötet mellan två individer i olika steg i sexcykeln. I avsaknad av en lämplig partner är självbefruktning också möjlig, men lönsamheten hos ägg som läggs samtidigt reduceras vanligtvis.

Parning i sniglar sker på våren efter att ha lämnat viloläge. Som regel har sniglarna flera gånger. Före parning ändras blötdjurens beteende: snigeln kryper långsamt, som om man letar efter något, stannar från tid till annan, lyfter den främre delen av benet. När det finns två sniglar redo för parning börjar de det sk "kärleksspelet": de sträcker sig uppåt, rör på sålarna, tentaklarna och orala lober.

Efter en tid upphör dessa rörelser och djuren faller, tätt kramar varandra. Efter en vilodag upprepar allt. Det här spelet varar ungefär två timmar. Slutligen sitter en av djuren ("den verkliga hanen") en "kärlekspil" i partnerns kropp, varefter samling sker, under vilken spermatofor överförs (detta är namnet på gruppen av spermier som är insläppta i en speciell slemhinna). Därefter kryper djuren bort, men under en tid spreds speciella vågor av muskelsammandragningar längs benet och främjar rörelsen av spermatoforer till den sällsynta behållaren.

Äggläggning (enligt djurlivet V. 2, 1968)

Äggläggning sker 18-60 dagar efter parning. Sådan hög variabilitet av termer beror på det faktum att äggläggning endast sker under gynnsamma förhållanden. Hela denna tid lagras spermier i den främsta behållaren; befruktning sker vid tidpunkten för att lägga ägg. Placeringen av flera dussin (i genomsnitt cirka 50) vita omgivna i förkalkad äggskal med en diameter av 7 mm i diameter låg sniglarna i marken i ett speciellt grävhål, vars hål är stängd.

Varaktigheten av embryonal utveckling beror på temperatur och varierar från 3 till 5 veckor. Grape snigel embryonal mortalitet är vanligtvis hög och kan nå 100%. Det är intressant att notera att de döda och de som har slutat att utveckla ägg är ätit av de kläckta ungarna, vilket ger det med näringsämnen och kalcium först.

Att hålla sniglar hemma är lätt. För detta ändamål är en glas- eller plastbehållare med en tillräckligt stor bottenyta lämplig, exempelvis ett lågt, tillförlitligt stängande akvarium med en kapacitet på 50 liter eller mer. Ett lager av ljus, smulig jord ca 5 cm tjock hälls i botten, där sniglar kan gräva sina hål, deras favorit viloplats. Som jord kan du till exempel använda trädgårdsjord, en blandning av torv och humus, färdig mark för begonier, etc. Det är nödvändigt att jorden är ständigt våt (men inte våt!). I terrariumet kan man bygga en kalkstensklot, som kommer att ge sniglarna inte bara med skydd, men också med kalcium, vilket är nödvändigt för att bygga ett skal.

Eftersom överdriven förångning av fukt leder till uttorkning och död av mjölk, bör särskild uppmärksamhet ägnas åt att upprätthålla tillräckligt hög luftfuktighet i terrariet. Detta kan uppnås på olika sätt. Till exempel kan du ordna en liten mängd vatten inne i terrariet, eller ännu bättre, en fontän. Du kan också periodiskt (en eller två gånger om dagen) spruta terrariet från sprutan. Dessutom är det nödvändigt att noga reglera flödet av frisk luft genom att ändra ventilationshålens storlek. Det är också användbart att ordna sniglarbad en gång i veckan - i några sekunder för att fördjupa dem i ljummet vatten med en temperatur som inte överstiger 28-30 grader.

Snigel grävning sömnlöshet under viloläge (Av Lind, 1968)

När innehållet i terrarium sniglarna är lämplig rumstemperatur (20-23 ° C). När överhettning eller fallande fuktighetssläckor kan bestämma att torkan började, och gömma sig i diskbänken, att fördela epifragment. Om alla dina sniglar har gjort det, måste du antingen öka fuktigheten eller minska temperaturen genom att flytta terrariet till en svalare plats.

Eftersom sniglarna är nattliga och skymningsdjur bör terrariet hållas ute av direkt solljus.

I buret med sniglar är det nödvändigt att bibehålla högsta möjliga renhet. Detta kommer att minska risken för att infektera djur med nematoder, fästingar och andra patogena organismer.

Att mata sniglar är inte svårt. På grund av det ganska långa matsmältningsvägarna och låga livsmedelsrörelserhastigheter kan sniglarna äta nästan ständigt och sällan lida av aptitlöshet. Deras diet i fångenskap kan bestå av grönsaker (gurkor, rädisor, potatis, betor, morötter, pumpor, zucchini), frukter (med undantag av citrusfrukter): bananer, äpplen etc. och färska gröna grönsaker (vild jordgubbe, plantain, hästsurrel, maskros, lungfisk, kardborre, nässla, slyti, pepparrot, kål). Grönsaker och frukter måste först skäras i tunna skivor. Du kan också mata sniglar (i små mängder) blött bröd. Ge inte omedelbart en stor mängd foder. Det är bättre att lägga till det när du äter, och rester av mat som har börjat försämras bör regelbundet avlägsnas.

Om sniglarna har börjat lägga ägg och du vill fortsätta ligga, måste föräldrarna (för att undvika kannibalism) transplanteras i en annan behållare. I terrariet med ägg bör det finnas ett konstant mikroklimat. Temperaturen bör ligga runt 25-30 ° C, vilket kan uppnås genom att placera ett terrarium nära en värmekälla eller installera en glödlampa med låg effekt. Det är också mycket viktigt att behålla marken i en våt (men inte överdriven!) Skick. Små sniglar bör förses med den mest varierade kosten och sätta kalkstenar i terrariet.

Grapesnäckan är en av våra största landmollusker. En slingskal av en snigel som når en höjd av 5 centimeter med en bredd av 4,5 centimeter, har 4-4,5 varv, som slutar i en bred mun.

Skalet är vanligtvis gulbrunt i färg med breda, mörkbruna band som löper längs den. Färgen är mycket bytbar: banden har olika bredd och ljusstyrka, ibland finns monokromatiska sniglar och helt saknar band.

På snigelens huvud finns två par tentaklar, varav den ena bär ögonen, och den andra fungerar som lukt- och beröringsorgan. Liksom alla snäckor glider snigeln längs ytan på benet på grund av muskelsammandragningar, vågor som passerar genom sulan. Samtidigt finns det en stor mängd slem, vilket minskar friktionen och underlättar rörelsen på ojämna ytor. Tidigare trodde man att slem utsöndras av blötdjur och återstår att torka ut på banan. Moderna forskare har dock visat att detta inte är helt sant. Slemmen utsöndras av en cochlea från ett spår som ligger nära munöppningen, i vilken en kanal av en speciell hudkörtel öppnas. Sedan flyter den tillbaka längs sålen, eller snarare klämmer smutsarna i munnen med foten, men i bakre änden av benet absorberas den tillbaka genom en speciell öppning på sulan. Det visar sig att bandet av slem ständigt spinner, som en traktormaskin, som passerar framifrån och bakåt, på botten av cochlea och sedan tillbaka till framsidan inuti kroppen. Detta gör det möjligt att avsevärt spara kostnaden för flytande djur, vilket är mycket viktigt när man bor på land. Det mest intressanta är att i gott väder när mollusket kryper på en helt torr yta, lämnar det nästan inte ett slimigt märke, medan det under regn är, om det inte är svårt att återställa vatten i kroppen, ett tjockt slimigt märke förblir bakom snigeln.

Hur äter sniglar

Grape snigel matar på ruttande gröna växter, mycelium av svamp och lövskräp. Dessutom snarklar konsumerar färska gröna. I en snigans mun är muskulös (tunga) täckt med ett hårt lock med tänder. Detta är den så kallade radla eller rivaren. Med sin hjälp scrubs clam blad och stjälkar av växter, absorberar den resulterande grönsaksmassan. Det innehåller många arter i dess kost, inklusive nässlor, vars brinnande hår inte skadar det. Grapesnäckan har en underbar luktsinne: det luktar lukten av mogen melon redan på ett avstånd av 50 centimeter, och lukten av kål är på ett avstånd av 40 centimeter, även om det är med lätt bris av brisen. Med stillastående luft fungerar samma lukt på den bara från 6 centimeter. Snigeln har fått sitt namn på grund av den skada som det medför till vinstockarna. Sniglar lever dock inte bara i vingårdarna utan även i trädgårdar, skogar och röjningar i de övervuxna buskarna. Mollusk spenderar dagen gömmer sig i diskbänken och går ut för att mata på natten.

Avel sniglar

Grapesnegeln har inga tydliga datum för reproduktion och äggläggning. Den når sexuell mognad med fyra år. Vanligtvis förekommer parning på våren eller i början av sommaren. Beroende på väderförhållandena i ett givet år kan snigeln börja lägga ägg på 20 eller 60 dagar. Men om parning ägde rum under hösten, innan djuren lämnar för vinning, fortsätter spermierna att vara livskraftiga under våren det följande året när befruktning sker. De befruktade ägg av sniglar ligger i marken och gräver ett urtag i det med hjälp av fötterna. Varje ägg är täckt med ett skyddande tjockt skal av karbonatkalk och innehåller inuti ett stort utbud av näringsämnen där embryot befinner sig. Vanligtvis kommer äggslakorna ungefär 3-4 millimeter, vilket börjar ett självständigt liv.

Intressant beteende av sniglar under parning, deras "kärleksspel". Grapesnäckor är bisexuella organismer, d.v.s. varje individ har ett kvinnligt och manligt reproduktionssystem, så en snigel kan spela rollen som både manen och honan. Snigels parning dans är en strikt ritual med en helt exakt sekvens av rörelser. En viss irritation hos en individ orsakar en strikt definierad reaktion av en annan och vice versa. Därför är handlingarna hos båda sidorna tydliga och konsekventa. Varje signalstimulans är specifik för en reaktion, som en nyckel till ett lås. I försöket kan du inducera ställningar och rörelser som är karakteristiska för parningslansen, genom att röra vissa delar av blötdjurens kropp. De två sniglarna är upptagna och i kontakt med sulorna känner varandra varandra med tentaklar. Förmodligen är det här hur de uppfattar och sänder signaler om parternas beredskap att kompisera. Sedan, tätt pressade mot sulorna, ligger de på marken i en halvtimme. Efter att ha intensifierat släpade sniglarna den så kallade "kärlekspilen" in i partnerns kropp. Detta är en kalknål, som är formad i en speciell väska på molluskens kropp och tjänar att excitera en partner.

Grape snail - en stor grävmaskin

Trots långsamhet och det stora skalet är snigeln en bra digger. Med början på hösten, med hennes muskulösa ben, gräver hon ett hål i marken, där hon sover. Djupet att gräva i jorden varierar och beror på en mängd olika yttre förhållanden, främst på jordens densitet. Kochleas beteende vid grävning av ett hål består, såväl som parningslistan, av en väldefinierad uppsättning åtgärder som observeras under alla förhållanden. Snigeln griper jordens klump med huvudänden, böjer sedan huvudet och trycker jorden mot sulan och skjuter den mot bakänden. Böjliga benskärningar kör bollen till kroppens ände och skjut ut den över toppen av diskbänken. Då sänker snigeln igen huvudet i hålet och griper nästa jordklump. Gradvis sänks hålet, snigeln sänker sig i marken och ovanifrån är den täckt av kasserade jordklor. Om marken är mycket tät, och mink kan inte grävas, sneglar snigeln, vippar bakåt, upp de fallna löv, under vilka den sover.

Efter att ha grävat in stänger cochlean ingången till diskbänken, för vilket ändamål det stramar munnen med ett kalkigt membranlock. Denna keps är formad av ett stelnande slem, "pressat" från molluskens kropp med speciella tänder, som ligger på kanten av manteln på skalet. När foten dras in i vasken skrapade de utstående tänderna av slem därifrån, till vilken kalciumkarbonatgranuler tillsättes. På lockets yta förblir "ventil", genom vilken gasutbytet. Du kan vara säker på ventilationsfunktionen genom att placera en snigel i vattnet. Efter en tid börjar luftbubblor gå ut genom det. På våren, genom detta hål, samlar snailen luften in i lungorna och vaknar upp och släpper vinterhatten.

När viloläge i jorden ligger sniglar alltid med munnen uppåt. Detta beror på flera orsaker. För det första gör kontakten med jorden svårt att andas, och för det andra underlättar penetreringen av svampar och bakterier i diskbänken, och för det tredje får locket att dämpas. I normalt läge, med munen uppåt, finns det alltid luftutrymme mellan locket och jordskiktet, och när det vaknar kan djuret troligen komma till ytan om munnen är uppåtvänd. Snabbheten att vakna i snigeln är bara några timmar, vilket är mycket viktigt på våren med riklig smältande snö, när snigeln riskerar att översvämmas.

Skyddskåpan är formad inte bara före vintern, utan även under sommartorka. Fuktförlusten är den största och ständiga faran som hotar landblötdjur. Avdunstning sker genom munnen. En keps mättad med karbonatkalkgranuler behåller det effektivt och är sålunda en skyddsanordning. Dessutom skyddar locket vilande mollusk från mekanisk skada, penetration av skadliga mikroorganismer och från fiender.

Grapesnäcken har förmågan att regenerera, dvs återvinning av förlorade kroppsdelar. Om plötsligt, som en följd av en rovdjurs attack, det förlorar sina tentaklar med ögon och till och med en del av huvudet, är det inte en sådan katastrof, för efter 2-3 veckor uppträder den saknade delen.

Var lever sniglar

Grapesnäckan är utbredd i södra och centrala Europa, västra Asien och Nordafrika. Det är en värmeälskande art som lever i lövskogar, i tjocktar, ofta nära bosättningar.

Nyligen importerades en snigel till Moskva och St Petersburg, där det känns bra. Till exempel finns en stor population av dessa sniglar i en gammal lövskog i norra delen av Prioksko-Ter-rasny-reserven på Oka. I Moskva hittades sniglarna i en av arboreterna bokstavligen 20 meter från en trafikerad väg.

Grapesnäckor lever länge, upp till 6-8 år, och i burar kan de leva alla 10-12 år. I ett antal länder, till exempel i Frankrike och Italien, äts druvsnäckor kokta.

Den närmaste släktingens släkting är Buch snigeln - en sällsynt art som rekommenderas för införlivande i Ryska federationens röda bok, som finns i Kaukasus. Detta fuktälskande djur bor i skogar och trädgårdar nära vattnet. Buch sniglar lever i ca 3-4 år, i andra året börjar de föröka sig. Ät gröna delar av växter.

Om du hittar på humushögen, i gräset eller andra fuktiga ställen en mycket stor brunlig snigel med ett runt skal och en långsträckt slimig kropp, kommer det troligen att vara en druvsnäcka. Jag har länge trott att sådana sniglar bara kan leva i den varma södern. Men nyligen såg jag dem i Tver-regionen inte långt från Ivankovo-reservoaren (Moskva havet). Grapesnäckor multipliceras i Valdai. De finns i Moskva på All-Russian Exhibition Centre, Timiryazev Academy och även i parker. Det fanns gårdar nära Moskva, där de odlar markblötdjur, jättar. Nyligen har det publicerats med sådana rubriker som: "Grapesnäcklar angriper Moskva-regionen", "Grapesnäckor mäster i norr", "Skydda våra trädgårdar från druvsnäckor". Denna stora musslor verkar för vissa människor så söta att den sätts i ett terrarium och hålls som ett husdjur.

Sniglar beskrivning

I de centrala och sydöstra regionerna i Europa har druvsläckor länge varit kända. De är i de baltiska länderna. Dessa gigantiska blötdjur lever på skogskanter, i tjocktar, längs floder och sjöar, i parker, vingårdar, trädgårdar, köksträdgårdar och till och med i diket längs vägarna. Sedan det gamla Romens dagar odlas druvsnäckor på speciella gårdar, så att de kan laga mat från dem.

I naturen lever sniglar under gynnsamma förhållanden till 20 år. Ofta är livslängden av blötdjur begränsad till 6-8 år. De dör på grund av olyckor och fiender: människor, fåglar, molar, igelkottar, väv, shrews och... katter. Det händer att små buggar klättrar upp under diskbänken och förstör snigelns liv.

Drucksnegel med all sin härlighet

Grapesnäckor är mer aktiva under skymningen och på natten än under dagtid. På eftermiddagen kryper de ut i molnigt väder eller efter regn. På hösten, när det blir svalt, gräver de i lös mark till ett djup på 5 till 25 cm eller upptar en tom burva, drar in i en handfat och faller i anabios. Munnen av sinken för viloläget är täckt med en kalkplugg med ett litet hål för andning.

Sniglar är klassiska hermafroditer, d.v.s. varje individ är bisexuell, utför maskulin och feminin funktion. Vid parning sker endast utbytet av spermatoforer. Fertiliserad blötdjur lägger upp till 40 ägg, som liknar pärlor. Endast varje tjugonde nyligen födda snigel överlever, de andra förgås av olika skäl. Små sniglar i en vecka gammal kan hitta sin egen mat.

Grape snigel i trädgården

Den gigantiska snigeln anses vara ett allvarligt jordbruksskadedjur som är förbjudet från import till ett antal länder. Ibland arrangerar dessa avslappnade blötdjur massmigreringar, fyller parkerna, vingårdarna, trädgårdarna och grönsaksgårdarna som de möter på väg. En sådan massiv invasion av sniglar leder till utrotning av lövverk och växtfrukt.

I områden där många sniglar är uppfödda är det nödvändigt att vidta skyddsåtgärder. Tja, hjälp prickiga grenar (till exempel vildrosa), som omger sängarna. Var noga med att skydda de nyplantade plantorna. Grapesnäckor har vana att övervintra och äta på samma platser. De lockas av färsk humushögar, som är byggda i trädgården på kort avstånd från varandra. En sådan knep distraherar musslan ganska bra från kulturella landningar.

Mekanisk samling är fortfarande det mest pålitliga sättet att skydda din webbplats från sniglar. Inte bara barn utan även vuxna borde inte hämta dessa blötdjur från resor och släppa dem sedan på din webbplats.

Snigelvård hemma

Ibland hålls druvsnäckor i huset. Köp dem, ta med eller ta tag i staden. Dessa är långlivade djur. En fast rekord är en trettiofem årig snigel. Det är roligt att se hur detta djur stirrar på en man. Hans ögon är på processer som tentaklar. Det sägs att musslan snart blir van vid mannen och är inte rädd för honom alls.

Moss eller mjukt gräs kan sättas på botten av terrariet

Molluskens livsmiljö kan vara ett akvarium eller en genomskinlig plastlåda. Det måste finnas ett lock på toppen så att snigeln inte kan komma undan. Det är nödvändigt att tillhandahålla ventilationshål eller slitsar, eftersom för att andas behöver dessa djur luft. Kapaciteten bör inte placeras på en solig plats.

Under rörelse längs ett horisontellt eller vertikalt plan uppträder en vågformig sammandragning av musklerna. Samtidigt är det långsträckta snigelbenet aktivt involverat. I den främre delen är det körtlar som utsöndrar mycket slem.

I naturen föredrar markslakor våta ställen. I det begränsade utrymmet på terrariet bör det finnas en liten skål med vatten. Dessa mjölk simmar inte och kan drunkna i djupa behållare. Det är bättre att inte lägga grus och skarpa stenar så att skalet inte spricker när snigeln faller från en höjd. En lös jordblandning sätts på botten, längs vilken snigeln kan röra sig lätt. En eller två gånger om dagen sprayas vatten i ett terrarium med en sprutpistol. Det är nödvändigt att behålla fukt.

Grapesnäckor matas främst på växter. De äter gräs och olika unga skott. De får blad av kardborre, kål, maskros, plantain och färska gurkor. För att stärka skalet krävs kalcium, som ligger i marken eller i en malad äggskal. Du kan sätta en bit krita eller kalksten med släta kanter.

Snail slem som en kosmetisk

Grape sniglar ger mycket slim när de flyttas. Det anses vara en god kosmetisk produkt, så att krämer och serum görs på grundval av det. Snigelslim återställer skadad eller inflammerad hud, släpper ut rynkor och är ett utmärkt sätt att återfuktas.

Vissa salonger erbjuder en dyr hudföryngring. För att göra detta, använd druvsnäckor, långsamt rör sig över ansiktet och kroppen. De säger att på detta sätt är det verkligen möjligt att släta och minska antalet rynkor avsevärt.

Hur lagar man en snigel hemma?

Människor har ätit druvsnäckar hela tiden.

Grape sniglarna ätas hela tiden, för Ofta var det en av de mest prisvärda livsmedel. Utseende och utsökta rätter som serveras i dyra restauranger. Mollusk kött anses vara dietary, utan kolesterol. Det jämförs ofta med ostronkött. Den innehåller fosfor, magnesium, kalium, järn, kalcium, vitaminer (A, E och Grupp B).

På de ställen där druvsnackor skördas "skopor" introduceras de oftare i kosten. Kluten kan kokas, stekas, bakas, stuvas med vin, fylld, etc. Tillsätt lard, salt, vitlök, lök, citron, örter eller kryddor. Innan du lagar druvsnäckor är det önskvärt att placera dem i en stor kastrull med lock, där hakat halm eller kli hälls. Sniglar, som åt kli, "städas" och blir smakligare.

Många tycker om smaken av druvsnäckor, bakade i tio minuter på barer över kolarna. Det färdiga köttet tas bort från skalet och måste ta bort alla ingångar.

När du lagar mat, först avlägsna slem. För att göra detta, koka druvsnäckor i några minuter, skölj och koka dem i färskt vatten i ytterligare fem minuter. Det visar sig till grund för många rätter och en hälsosam soppbuljong. Köttet med kokta sniglar tas bort från skalet, rengörs av viskat och stekt med bacon och lök.

Vissa butiker kommer frusna delikatesser - skal av druvsnäckor, fyllda med en blandning av krossat kött av blötdjur, ost och olivolja. Ibland läggs spenat, nötter eller svamp till köttet. För att laga en sådan utsökt maträtt, koka druvsnäckor i ungefär fem minuter, rengör sedan diskbänken ur innehållet, skölj den, koka den i vatten med en liten mängd sodavatten och torka den. Därefter fylls skalet med fyllningskött från sniglar med olika tillsatser.

© Alla Anashina, hemsida

© "Moskva-regionen", 2012-2017. Kopiering av texter och bilder från webbplatsen moskvje.com är förbjuden. Alla rättigheter förbehållna.

Bourgogne är känt inte bara för sina viner och Dijon senap, men också för sina sniglar. I den första helgen i augusti omvandlas den lilla franska staden Digoin till snigel huvudstaden. Under festivalens tre dagar äts mer än 100 000 blötdjur här. De lärde sig att laga dem nästan två och en halv tusen år sedan.

Druckensnackan är en av de största landmolluskerna, skalstorleken når 4,5 cm. Denna blötdjur är en hermafrodit, det vill säga det kan vara både kvinnlig och manlig. Och varje individ lägger flera dussin ägg. De unga sniglarna når sin maximala storlek i slutet av sommaren, och i augusti skördar bönderna därför de mest skörda skördarna.

Grapesnäcken är en medlem av familjen Helicidae, som förenar mer än 300 släkter av markbundna mjölk. Släktet Helix är en av de vanligaste. Dessa sniglar bor i Australien och i de tempererade länderna, inklusive i södra Ryssland.

I naturen föredrar sniglarna att bosätta sig i ängarna, i små nedbrytande skogar med täta jordplanter, i trädgårdar med kralkig eller kalkstenjord som har en alkalisk reaktion. Vid torrt väder gömmer sig sniglar under stenar, i skuggan av växter eller i fuktig mos.

Snigelns vinteravstånd varar upp till 3 månader. Under de naturliga förhållandena i Vitryssland - minst 5 månader, medan mollusker med anabiosperiod mindre än 60 dagar under försöksförhållandena präglades av minskad fruktbarhet eller inte alls gav ägg.

Förberedelser för vintering, snigeln med sin nedre del av benet - sulan - är fastsatt på substratet, varefter det rullar upp i skalet. Släpvagnen håller fortfarande på ytan med fotens spets, snuten med en slemfilm stramar ut mellan ytan på substratet och kanterna på manteln på skalet och tar sedan bort resten av benet och stänger öppningen med vikar på manteln. Filmen härdar, förvandlas till ett fast lock.

Under viloläget förlorar snigeln cirka 10% av sin vikt, vilket återhämtar 4-6 veckor efter att ha vaknat. På våren, när lufttemperaturen stiger till + 6-8 ° C, vaknar djuret och lämnar sin vinterns tillflykt. Druvslakan kan tolerera låga temperaturer, till exempel -7 ° C i flera timmar.

Det avrundade, nästan sfäriska kalkstenskalet av en snigel skyddar på ett tillförlitligt sätt mjölkskinnets mjuka kropp från fiender. Skalets spiralvarv är konvexa, den yttre delen av dem är slät. Den sista omgången är stor och uppblåst. Skalet är färgat monotont, vanligtvis i en orangegul färg. Snigelhuvudet sticker upp märkbart och bär två par tentaklar, på spetsarna på ett av paren är blötdjurens ögon.

Benet är stort, muskulöst. Grape snigel och rör sig med hjälp av detta ben. Med hjälp av muskelkontraktioner, dödas djuret, glidning, från ytan. Vid förflyttning släpps slem, mjukgörande friktion, underlättar rörelse på substratet. Slimkörtlarna är placerade på framsidan av kroppen. Den genomsnittliga rörelseshastigheten är cirka 1,5 mm per sekund. Den kan ordnas både på en horisontell (till exempel på marken under en sten), och på en vertikal yta (på byggnadens väggar, på sidoljuset av blötdjurskärl hemma).

Snigels naturliga fiender är igelkottar, shrews, ödlor, mol och några andra djur. De är också olika typer av skalbaggar som kan krypa in i det genom andningsöppningen och några arter av rovdjur. Detta djur är jordbrukets fiende, främst eftersom det matar på unga skott av grödor, särskilt druvor. I ett antal länder är de intensivt utrotade, och i vissa länder, i synnerhet länderna i Nord- och Sydamerika, är importen av dessa blötdjur förbjudna.

Grapesnäckor har odlats sedan antiken. Enligt vittnesbörd av Plinius den äldste började Fulvia Lippin uppfostra dem först. Nu i ett antal länder finns det så kallade "snigelgårdar", där de i stora mängder, för efterföljande förberedelse eller export, odlar dessa snäckor och skapar gynnsamma förhållanden för dem.

Deras kött innehåller 10% protein, 30% fett, 5% kolhydrater, såväl som vitaminer B6, B12, järn, kalcium, magnesium. Luftkroppen av snigelkött, enligt Vetenskapsinstitutets institut för vetenskapsakademin, innehåller 60-65% protein, ca 5% fett, resten är lågmolekylärt organiskt material och mineralföreningar - aska.

I Spanien, Frankrike och Italien äts ofta dessa mjölkare. I Frankrike kokas de i ett skal i vegetabilisk olja kryddat med persilja. Det antas att dess smak är överlägsen smaken av andra ätbara sniglar. I Frankrike, Tyskland, Österrike, Schweiz anses den vara sällsynt och skyddad enligt lag, importerad från Grekland och andra länder, där den samlas, eller är särskilt uppfödd på gårdar. Även i Ryssland i Kaliningradregionen släcks sniglar till salu i restauranger, för läkemedelsindustrin, till försäljning i butiker.

Tja, för ett mellanmål, här är ett par recept för att förbereda sniglar. Det borde vara ungefär som i bilden.

Sniglar i Bourgogne

100 sniglar, 1 liter vitt vin, 200 g tre procent vinäger, 3 msk. skedar av mjöl, 2 morötter, 2 stora lök, persilja, lökblad, timjan, salt, 800 g snigelolja.

Förberedda sniglar läggs i en kastrull, häll kallt vatten, koka och koka i 5 - 6 minuter. Skölj dem med kallt vatten, torka dem med en ren trasa eller handduk, ta snigeln ur huset med en skräddarsydd stift (i Frankrike finns det ett speciellt "verktyg" för detta, det liknar en skräddarsydd stift) och avskurna sitt svarta spets. Sniglarna rensade på ett sådant sätt bör tvättas igen och läggas i pannan, fyllas med vitt torrt vin och samma mängd vatten så att alla sniglarna är täckta med vätska. Tillsätt 2 skivade morötter, skivad lök, timjan, persilja rot, selleri gren, gröna lökar. Salt med en hastighet av 10 g per liter och koka i 4 timmar. Ta sedan bort från värme och låt svalna i denna buljong. Medan sniglarna kokar, tvätta och koka skalen i läskvatten. Skölj sedan dem med rent vatten och torka.

Snigelsmör: Hak mycket fint (grillat) 100 g lök, 3 stora vitlöksklyftor, tillsätt 80 g hackad persilja, 25 g salt, 5 g slipad peppar, 700 g smör, men inte smält. Blanda allt bra i en skål.

På botten av skalet sätt en nöt av kokt smör, då - en snigel, täckt på toppen av en bra del av samma olja. Lägg de fyllda skalen på en maträtt och lägg dem i en het ugn i 7-8 minuter före servering. Hissande smakad maträtt serverades omedelbart.

Limousin Sniglar

6 dussin burglar sniglar, 1 kopp vinäger, 300 g skalade valnötter, 200 g smör, 1 vitlöksklyfta, några kvistar persilja, salt, peppar.

För buljong: 0,5 liter vitt torrt vin, 1 morot, 1 lök, lövblad, selleri, persilja, salt, peppar.

Snigeldruvor, förberedda i förväg, som angivits ovan, fördjupas i vatten, surgjordes med ättika. Skala 1 morot och lök under denna tid, hugga dem, laga gröna. Lägg dem i en rymlig kastrull, häll vitt vin och vatten så att de är heltäckta. Salt, peppar, tillsätt hackade morötter och lök, gröna och koka i 3-4 timmar. Medan de kokar, förbereda snigelolja, för vilken du ska rensa nötterna och vitlök, tvätta persiljan, finhacka allting; hoppa över smöret av rågbröd genom köttkvarn; Lägg smör i en skål, tillsätt hackade nötter och andra grönsaker och brödsmulor, peppar och blanda allt bra för att göra en homogen massa. När sniglarna är lagrade, dränera buljongen, ta bort sniglarna från skalen med en stift, avklippa de svarta prickarna på kroppens spets. Fyll på skalen på samma sätt som i föregående recept: Lägg en snigelformig snigelolja på botten av skalet, sedan en snigel och slutligen en kokad olja igen.

Fyllda sniglar i en eldfast maträtt smörde upp, i vardera av dem tillsätt några droppar vitt vin och lägg i 10 minuter i en het ugn. Servera omedelbart.

http://tattoobest.ru/mythical-animals/grape-snail-reproduction-grape-snails-garden-pest-pet-or-delicacy.html