Pitaya eller pitahaya är en otroligt vacker frukt med samma intressanta namn som dess utseende. Denna läckra och väldigt friska exotiska frukt används i tillagningen av desserter, sallader och drycker. Hur är fruktpitahaya och vad är dess användning - vårt ämne idag.

Denna intressanta exotiska frukt har så många namn som ibland börjar du tvivla på om en och samma frukt är inblandad. Drakefrukt, drakefrukt, drakeögonfrukt, pitahaya, pitahaya, drakehjärta, och det är inte allt. I länder där den är odlad, flera fler namn. Å andra sidan är det tillräckligt att se detta mirakel en gång och aldrig glömma det igen.

Vad är en fruktpitahaya

Det är en frukt med en ljusrosa eller röd hud, slät med lövväxt. Köttet är vit med svarta frön, mjuka och krämiga, med en trevlig och delikat arom. Det är på grund av sin skönhet att denna frukt ofta används för att dekorera bord vid ceremoniella händelser.

Pitaya växer på små träd av den cactaceous familjen! Det finns pitahayaplantager i Sydostasien, Japan, Kina och Taiwan. Odlas också i USA, Australien och Israel.

Idag är den främsta leverantören av dessa frukter till världsmarknaden Sydostasien, trots att födelseplatsen för drakens frukt är Amerika.

Draken frukt är ungefär storleken på ett stort äpple, bara lite långsträckt. En frukt kan väga från 10 till 600 gram, vissa kan nå ett kilo. Smaken av drakefrukter påminner om banan och kiwi.

Idag är de vanligaste 3 typerna fruktpitaya:

• Vit pitahaya - rosa eller röd skal, vitt kött, svarta frön.
• Röd - ljusrosa hud, ljusrött kött, mer intensiv smak.
• Gul - gul hud, vitt kött, svarta frön.

Pitahayaens frukt är mycket lätt skadad, och därför är det svårt att transportera, särskilt över långa avstånd. Det är därför denna frukt är mycket sällsynt i vårt land, och dessutom är det ganska dyrt.

Kalori: Denna frukt lägger ganska mycket vitaminer och näringsämnen, men det har en mycket låg kaloriinnehåll. Endast 50 kcal per 100 gram massa.

Dragon frukt - fördelaktiga egenskaper

Som alla exotiska frukter innehåller patahaya många vitaminer, speciellt vitamin C, antioxidanter, mineraler, fruktsyror och dietfibrer.

Hur användbar fruktpitahaya:

• Den innehåller mycket fiber, vilket hjälper till att reglera tarmens arbete och tar bort slagg och toxiner.

• Rik på antioxidanter, naturliga neutralisatorer av fria radikaler som är ansvariga för bildandet av cancerceller och åldrandet av kroppen.

• Det har antiinflammatoriska egenskaper som förbättrar hälsotillståndet med arthit och andra kroniska sjukdomar.

• Det är användbart vid diabetes, eftersom det reglerar blodsockernivån.

Gul, Röd och Vit Drakfrukt

• På grund av det höga innehållet av C-vitamin stärker immunsystemet, och regelbunden konsumtion är förebyggande av andningssjukdomar, såsom astma;

• Innehåller vitaminer från grupp B - B1, B2 och B3, järn, kalcium, fosfor, proteiner, fibrer, niacin och vitamin C. Det är en bra källa till näringsämnen medan den fortfarande är en mycket kaloriprodukt.

• Drakfruktmask ansiktsmask är en utmärkt anti-aging behandling - det förbättrar hudens elasticitet och tonar det;

• Pitahaya massa lugnar lugnet i solen. Att vara på semester i Sydostasien är ett utmärkt och naturligt sätt att återfuka och återställa huden efter solbad.

För allt detta är pitahaya bara en god och vitaminfrukt, som fortfarande ger ett otroligt estetiskt nöje.

Hur man äter drakefrukt

Drakfruktmassan har en söt smak, konsistensen är mjuk, en del frukt kan verka något bland, så de rekommenderar att det kyls, gör juice och till och med vin. Pitahaya massa är inte kombinerad med produkter med en skarp smak.

För att ätas, sänks drakfrukten vertikalt i halva och skopa massan med en sked, eller skäras i skivor som en melon. Skalet är oätligt.

Det finns ett mycket intressant sätt att betjäna pitahayi: Frukten skärs i 2 halvor, och med hjälp av en kniv ritar de ut hela innehållet, 2 tomma båtar kvar. Därefter skärs massan i kuber, om så önskas kompletteras ytterligare dekorationer eller ingredienser och appliceras tillbaka i skinnbåtarna. Det visar sig vara en oerhört vacker fruktsallad.

Det rekommenderas att noggrant tugga frön av drakens frukt, eftersom de innehåller många användbara ämnen, men är svåra att smälta.

Hur man väljer och lagrar fruktpitaya

När du väljer en fruktpitahaya borde du undvika att köpa en överfruktig frukt och det finns oftast mörkare fläckar på ytan. Det är lättare att navigera i skalens färg, det ska vara smidigt och färgen är ljus.

Frukten själv bör vara lite mjuk, som avokado. Om frukten är svår och det finns inget val, måste du lämna det i kylskåpet i ett par dagar, det kommer mogna. Bladväxten bör inte vara torr, det är ett tecken på att frukten har ljungit länge efter skörden.

En intressant video om hur vit pitahaya skiljer sig från rött:

Dragon frukt lagras för lång, endast 5-6 dagar i kylskåp. Ju fräschare produkten, desto mer fördelaktiga egenskaper.

Dragon frukt hjärta - kontraindikationer och skador

Som det vanligtvis händer med exotiska frukter, har vissa människor allergier mot drakefrukt, så för första gången försöker du äta mycket lite. Om inga negativa reaktioner följde, kan du säkert använda denna underbara frukt.

Vad gäller de andra kontraindikationerna är vetenskapen om dem fortfarande okänd. Självklart borde människor med kroniska sjukdomar alltid rådgöra med sin läkare innan de använder nya livsmedel.

Fruktpitahaya, tyvärr, på grund av sin ömhet, är det nästan omöjligt att hitta på hyllor av butiker i vårt land, men de som gillar att koppla av i de exotiska länderna i Sydostasien har all chans att prova.

http://beautyhill.ru/pitaxajya-drakon-frukt-kak-edyat-poleznye-svojstva-kalorijnost/

Dragon frukt eller pitahaya

Den amerikanska kontinenten betraktas som födelseplatsen för pitahai, men den främsta exportören av denna exotiska frukt är länderna i Sydostasien. Förutom den sydostasiatiska regionen växer denna frukt i Japan, Norra Australien, Armenien, Israel och Hawaiian Islands (USA). Pitahaya har ett andra namn - drakefrukten, som uppstod på grund av legenden om slaget mellan människor och drakar. När de försvagade draken började passera under människans angrepp, istället för en flamma från en eldig mun, utbröts en frukt av ovanlig form och färg. Denna frukt var pitahaya, som senare började kallas drakefrukt, vilket på ryska betyder drakefrukt.

Hur växer en drakefrukt?

Frukten av drakefrukten tillhör kaktusfamiljen och växer på en epifytisk lianaliknande klättringskaktus. Växten, som kan växa upp till 10 m i höjd, är närmast släkting till söt pitaya. Epifytor fäster vid andra växter, men suger inte sina saft, men söker fotfäste för fortsatt tillväxt.

Kaktus blommar uteslutande på natten. Processen för utseendet av vita blommor åtföljs av en specifik lukt. Efter 30-50 dagar efter det börjar frukterna börja sätta. I torra klimat och frånvaron av plötsliga temperaturförändringar kan växten bära frukt upp till 6 gånger om året.

Hur ser en drakefrukt ut?

Pitahaya frukter är ovala i form och liknande i storlek till ett stort äpple. Viktintervall från 100 till 800 g. Enskilda kopior kan nå ett kilo. Täckt med skalig hudgul, crimson eller rosa. Köttet kan vara vit eller blekrosa med små svarta frön. Konsistensen av den inre delen av pitahaya är mycket lik kiwi.

Idag odlas vit, röd och gul drakefrukt. Endast de två sista arterna exporteras. Den främsta orsaken till pitahayas höga kostnad och sällsynthet är svårigheter att transportera frukt. Vid den minsta kontakten är de skadade och börjar försämras.

Drakfruktsäsong i Thailand

Skörden av drakefrukterna faller under juni-september. Växten är väldigt opretentiös, så under lämpliga klimatförhållanden kan den bära frukt året runt. Trots att pitahaya älskar ett torrt och varmt klimat, kan frukten överleva kortsiktiga frost. När kraftig regn börjar ruttna.

Växande pitahaya är ganska lönsam och enkel. Till skillnad från de flesta andra fruktträd behöver kaktus inte underhåll. I genomsnitt skördas upp till 30 ton frukt per hektar plantager årligen. Frukt kan ses på de thailändska marknaderna året runt.

Om du bestämmer dig för att ta med pitahaya hem, var noga med att läsa min artikel om hur du exporterar frukt från Thailand.

Smak av drakefrukt

Smaken av frukten har en desaturerad suddig sötnosmak. Det kan tyckas att många att frukten är lite frisk. Den närmaste i smaken är jämförbar med kiwi, men pitahaya har inte så en uttalad smak. I Thailand används drakfrukten ibland inte som en mat, men som en prydnad.

Användbara egenskaper av drakefrukt

Pitahaya kan kallas en av de mest användbara delikatesserna på planeten. Frukt har många positiva egenskaper:

• är en kaloriprodukt (50 kcal per 100 g) och innehåller en stor mängd lipider;
• hjälper till med buksmärtor och bekämpar effektivt matsmältningsbesvär
• effektivt motstår buk distension och normaliserar tarmarna;
• positiv effekt på de endokrina och kardiovaskulära systemen;
• förbättrar syn på grund av dess tanninhalt
• rekommenderas för patienter med diabetes
• levererar kalcium till kroppen.

Sammansättningen av drakefrukten, 85% sammansatt av vatten, innehåller vitaminerna B1, B2, B3, C, järn och fosfor. Pitahaya innehåller en stor mängd antioxidanter, fiber, förbättrar hälsan och har antiinflammatoriska egenskaper.

De positiva egenskaperna hos frukten har länge uppskattats av tillverkare av kosmetika, vilket släpper anti-aging ansiktsmasker, stramning och toning av huden. Fruktens massa hjälper effektivt mot solbränna.

Skada drakefrukt

Den enda kontraindikationen för användning av pitahia i mat är allergiska reaktioner. För att bestämma huruvida kroppen är mottaglig för allergier, måste du prova en liten bit för första gången och titta på din egen kropp. Om ingenting hände, då kan frukten bli en av de dagliga kostens komponenter.

Hur väljer man rätt drakefrukt?

För att bestämma fostrets tillstånd måste du noggrant undersöka dess skalning. Normalt har överripa prover mörka fläckar på ytan. Äldre pitahaya ska vara lite mjuk när den berörs. Om en hård frukt köptes är det tillräckligt att lämna det i några dagar i kylskåpet - frukten kommer att mogna och få en normal smak och konsistens.

Drakfrukt rekommenderas inte att lagras under lång tid efter inköp - varje dag förlorar den dess fördelaktiga egenskaper och smak. Den maximala hållbarheten i kylskåpet bör inte överstiga 3-4 dagar.

Hur man rengör och äter drakfrukt?

Skal av pitahaya avlägsnas ganska enkelt, men det finns flera universella sätt att rengöra drakefrukten:

1. Gradvis avlägsna skalen, från början, och det finns ett exponerat kött som ett äpple.
2. Det finns skivade lobules som melon.
3. Gör en snitt över hela ytan av frukten och gradvis avlägsna huden, utan att röra på massan.

Ofta skärs pitahaya helt enkelt i två halvor, innehållet i var och en äts med en sked. Skal är inte lämplig för mat. För att bättre känna smaken av drakefrukt måste den först kylas.

Massan kan kombineras med andra frukter och rätter, men du bör undvika ingredienser som har en skarp smak. Trots att thais föredrar att bli av med svarta frön innehåller de ett stort antal näringsämnen. Frön kan tuggas, men de är svåra att smälta och kan orsaka magbesvär och diarré.

De flesta av de pitahayas över hela världen konsumeras färskt. I Thailand tillverkas sylt, sötsaker, yoghurt, gelé, sherbet och andra sötsaker från frukten. Det används också för att göra uppfriskande alkoholfria cocktails, alkoholhaltiga drycker och vin.

Vid matlagning används inte bara frukten av Pitahaya, men också dess blommor, som läggs till te.

Dragon frukt förekommer sällan på hyllor av hushållsbutiker på grund av transportsvårigheter. Därför, koppla av i Thailand eller i ett annat tropiskt land, missa inte möjligheten att festa på denna exotiska och goda frukter. Och om du vill lära dig om andra ovanliga och användbara frukter, läs sedan min artikel om Thailands frukter.

http://travel.miruvashihnog.ru/dragon-frukt.html

Tips 1: Hur man äter drakfrukt

• - en kniv;
• - sked;
• - skärbräda.

Tips 2: Är det möjligt att ha skinn från importerade äpplen

Vilken process importerade äpplen i transit

Om du någonsin har hållit ett importerat äpple eller till exempel tvättat det, kanske du har märkt en slags oljig film som täcker fruktens yta. Vad är det här? Är något skadligt ämne? Troligtvis är dina rädslor förgäves, eftersom äpplen helt enkelt är täckt med ett tunt lager av vanligt vax eller paraffin före transport. Och frågan är inte ens i produktens attraktivitet, men naturligtvis ser glänsande äpplen mycket vacker ut. Det handlar om fruktsäkerhet, förlängning av hållbarhetstid, eftersom äpplen måste resa på stora avstånd innan de kommer till bordet.
För små barn är det alltid bättre att skrälla äpplen, och poängen är inte alls att skalen är skadlig. Bara ett barn kan inte alltid tugga och smälta på skalen. Det kan skada hennes ömma slemhinna eller till och med kväva. När äpplen i stora mängder ligger tätt mot varandra kan de börja försämras mycket snabbt. Det visar sig att mogna frukter kan frigöra speciella ämnen - växthormoner som kan påverka tillståndet i närliggande frukter. Om ett äpple skadades under transporten, kommer de andra frukterna troligen att lida. Det är av denna anledning att äpplen behandlas med paraffin. Den resulterande filmen förhindrar spridningen av växthormoner, och bidrar därmed till att bevara dessa frukter under mycket längre tid.

Oroa dig inte för mycket om paraffin, eftersom det inte är skadligt för kroppen, särskilt i så små kvantiteter. Naturligtvis är det inte värt att äta det medvetet. Det är därför som äpplen som tas från affären ska sköljas ordentligt under rinnande vatten, helst varmt vatten med en liten mängd tvål och en speciell mjuk borste. Så du kan vara säker på att du helt har av med paraffinfilmen. Efter att äpplen tvättats ska de torkas med en mjuk handduk, varefter de bör ätas. Du förstår, det är inte nödvändigt att rengöra importerade äpplen. Kom ihåg att efter att ha tagit bort filmen kan äpplen snabbt försämras. Därför rekommenderas att du bara tvätter importerade frukter omedelbart före användning.

Vad är gömt i korgen av importerade äpplen

På Internet hittar du information som trädgårdarna i Polen behandlas av skadedjur mer än 40 gånger per säsong. Naturligtvis är detta inte bekräftat rykten. Faktum är att polska äpplen inte har mer skada än någon annan. Vissa tror att skal av importerade äpplen är fokus för skadliga bekämpningsmedel och nitrater. Är det så? Naturligtvis är det å ena sidan inget att oroa sig för, eftersom vanligtvis alla produkter, särskilt de som transporteras över gränsen, genomgår obligatorisk kvalitetskontroll. Men å andra sidan är det inte lättare att skydda dig själv och rengöra äpplet? När allt kommer omkring vet varje trädgårdsmästare hur mycket arbete du behöver investera för att få en anständig skörd av frukt.

Först av allt måste träd behandlas mot skadedjur och, naturligtvis, befruktad. Om det emellertid görs så mycket, då kan en växt som inte är väldigt frisk faktiskt visa sig. För mycket nitrat och andra kemikalier kommer att ackumuleras i frukten. Om detta händer är skurande äpplen värdelös, eftersom kemikalier ackumuleras inte bara i skalet utan även i massan. Detta gäller inte bara importerade frukter. Äpplen av hushållsproduktion, som odlas med åsidosättande av agronomiska normer, kan vara lika skadliga som importerade. Lösningen är enkel - köp äpplen i beprövade butiker, du vet sorten och leverantören.

• Skal grönsaker och frukter: äta eller inte äta?

Tips 3: Vilken typ av fruktklemment

Mandarin eller apelsin?

Clementine är en hybrid av mandarin och apelsin. Från en mindre släkting tog han formen (något plattad), från den större - en färg, rik orange, ibland nästan röd. Och i sig visade det sig vara mycket sötare och mer saftig än andra citrusfrukter. En annan skillnad från mandarinerna är närvaron av ett stort antal Clementiner tillräckligt stora ben. I vissa sorter - upp till 12 frön per frukt. Tala om sorter. Det finns tre klementiner:

-Montreal (mogna i oktober);
-Spanska (den mest talrika bland importerade);
-Korsikanska (orange-röd, har inte frön inuti).

Det är korsikanska clementiner som anses vara bäst, för förutom omslutande sötma, har de ett rikt citrusarom. Denna "doftande" ger dem en stor mängd eteriska oljor som finns i en tunn, men tät, slät hud. Förresten bör clementin skinn vara glänsande, mindre spröd än mandariner.

Vad används de för?

Clementiner används aktivt av ledande kockar på planeten för att göra alla typer av desserter och bakverk: mousses, gelé, kakor, rullar, kakor, sylt. Bland rätterna från medelhavsköket finns också sallader, såser och drycker från saftiga clementines. Till exempel är sangria, likörer, brandies inte komplett utan doftande skivor av denna citrus.

Men för att kulinariska läckerheter ska vara av enastående kvalitet och följaktligen av smak, är det nödvändigt att välja rätt frukt. Det är bättre att uppmärksamma de citruses som säljs med kvistar och löv. I färskt och saftigt clementin måste bladen vara mättade gröna och inte nödvändigtvis torra.

För att hålla frukterna färska längre, kan du inte lagra dem i plast. Det är bättre att sätta i en behållare och skicka i kylskåpet. Den bästa temperaturen för dem är runt + 5 ° C med hög luftfuktighet.

Vad är dolt under huden?

Clementiner innehåller en stor mängd vitaminer som kämpar för kroppens vitala ton och ökar immuniteten. Askorbinsyra, kalium och titan hjälper också till att upprätthålla hälsa och ungdom.

Fördel och skada

Normalt normaliserar klementinerna matsmältningen, men är kontraindicerade för dem som lider av förvärring av gastrit eller sår. Clementiner förlänger ungdomar i hår och hud, bekämpar depression och lindrar sömnlöshet och stöd för förkylningar och influensa. Men tyvärr kan allergier inte involveras. Även i moderata doser är clementin perfekt för alla, även det mest sofistikerade bordet.

http://www.kakprosto.ru/kak-115552-kak-est-drakoniy-frukt

Pitaya, drakehjärtfrukt

Pitaya (i ett annat uttal - pitahaya) är en exotisk frukt, frukten av att klättra viana kaktus av släktet Hylocereus (Hylocereus). Den naturliga habitat av pitaya inkluderar Mexiko, Central och Sydamerika. Växten är väldigt odlad i länderna i Sydostasien, Japan, Kina, Taiwan, Israel och Australien.

I utseendet är det en stor ovalformad frukt av rosa, röd eller gul färg, täckt med utväxtar som liknar skalor. Enligt östra legender spydde den drabbade draken pitaya från munnen före förstörelsen. Visuella likheter och legender gav frukten alternativa namn: drakehjärta, drakeöga, drake eller drakefrukt, drakefrukt (engelska - drakefrukt).

platser för fördelning

Drakenfrukternas hemland anses vara väster om den centrala delen av den amerikanska kontinenten (från Mexiko till Peru). Den exotiska kaktusen nämns av aztekerna, som redan i XIII-talet åt köttet av dess ätbara frukter och använde små svarta ben som kryddor för andra rätter.

Ett intressant faktum!

Det finns versioner som tillåter ett annat ursprung av pitahaya. Men sedan växten har odlats aktivt i många länder i århundraden och framgångsrikt har naturaliserats på flera kontinenter, är det inte lätt att säkert tala om sina rötter.

Hur växer drakens frukt?

Dragonfruit älskar ett torrt tropiskt klimat med litet regn. Tolererar inte temperaturer under noll. I ursprungsland förekommer det på en höjd av cirka 1500 meter över havet i torra skogar och kustområden.

I den naturliga miljön

Hylocereiuses i naturen - växter är epifytor, de växer på andra växter - phophytes. Epifytiska växter finns på grund av fotosyntes och fukt från miljön och lånar inte näringsämnen från växtbäraren. Aerialrots hjälper klättring kaktus att klättra träd. Stammar hänger ner eller sprids längs marken.

I jordbruket

Plantor av drakefrukten i Vietnam, Thailand, Indonesien, Kina och andra länder - producenter av exotisk frukt ser likadant ut. Dessa är fält med rader av höga vertikala stöd, på toppen av vilka buntar av spridande stalks av kaktusar är fästa. Vissa tillverkare på natten använder elbelysning för ytterligare belysning av sängarna för att förlänga fruktsäsongen i pitahaya.

Växten odlas inte bara för ätbara frukter, det används även i landskapsdesign, till exempel som häck.

Växtutseende

Växten har trebladiga vingar av en mörkgrön färg som når 8 cm i diameter och 10 m i längd, med ett stort antal luftrotsar. Dragkaktusens ryggar är små och ofta mjuka, i vissa fall är pitahaya inte alls prickigt. Blommorna är vita, vackra och mycket stora (25 cm i diameter) har en trevlig arom, men öppnas endast en gång i flera timmar på natten.

fruktkroppen

Hylocereiuses är mestadels självbestämande växter. Korsbestämning, om nödvändigt, ger moths och fladdermus vid tiden för kortblommande drakenfrukt. Efter ungefär en och en halv månad rippar frukterna på den. Mognadens drakfrukt kännetecknas av en förändring av hudfärgen från grön till gul, röd eller varm rosa. Skörd skördad vid 4 - 5 dagar efter att färgen på frukten har ändrats. Frukt för export skördas lite tidigare, inte helt mogen, i 2-3 dagar. Vissa gårdar får 5-6 utbyten per år från varje fabrik.

Skadedjur och Hilocereus sjukdomar

Kaktus är praktiskt taget inte utsatt för attacker av insekter eller andra skadedjur i Central- och Sydamerika eller i Sydostasien. Det enda som räddar drakefrukt - hög luftfuktighet på grund av kraftigt regn eller överdriven vattning, vilket medför svampsjukdomar och råtna av stammen. Ibland kan mörka fläckar dyka upp på frukten. Denna funktion påverkar valet av växtområden med ett torrt klimat för deras livsmiljö.

Pitahaya-producenterna måste strida så att drakefrukterna inte pissa på fåglarna.

Pitahaya frukt

Dragen fruktens frukt har formen av en oval. I storlek är det nära ett stort äpple eller apelsin. Dess vikt når 200-700 gram, och ibland kan den komma nära ett kilo. Den strukturerade och ljusa ytan av en ovanlig frukt, röd, rosa eller gul, täckt med grönsakskalor, liknar verkligen hjärtat av ett mytiskt monster. Inuti är ett homogent vitt eller lila kött med små svarta stenar, jämnt fördelat över hela volymen av frukten.

sorterar

Prickly päron, som pitaya frukten kallas också, växer på tre typer av klättrande kaktusar.

Hylocereus undatus (vågig Hylocereus) är en röd, vitkvistad pitahaya.

Hylocereus megalanthus (Hylocereus grandiflora) ger gul drakefrukt med vitt kött.

Hylocereus costaricensis (Costa Rica Hylocereus) producerar röda frukter som kännetecknas av deras röda färgade kött.

Det är viktigt!

Pigmentet på Costa Ricas pitaya är mycket ljust och hållbart. Den används som matfärgning. När man äter frukt, målar det mun, tunga, läppar och händer i en ljusrosa färg och tvättas inte omedelbart. Var försiktig.

Hur man väljer och sparar pitaya?

Pitahaya är en ömtålig frukt med en vattenaktig konsistens som är svår att transportera. Efter att ha gått långt till Ryssland förlorar produkten ofta sin sanna kvalitet. Därför är det bättre att prova drakens frukt under resten, till exempel i Thailand eller Indonesien.

Urval av frukt på marknaden

Lokalbefolkningen rekommenderar att du väljer den ljusaste färgen på marknaden. Då måste du kontrollera det genom att trycka på. Om det är svårt betyder det att det ännu inte har mognat, om det är för mjukt, kan det redan ha blivit övermåttigt och började försämras. Kostnaden för röd pitaya på den thailändska marknaden är ca 35 baht per kilo (ca 67 rubel). Gula drakefrukter kostar vanligtvis mer. Det är mer sällsynt eftersom det odlas i mindre kvantiteter.

Inköp av pitaya i Ryssland

Trots problemen med transportprocessen finns södra frukten också i ryska stormarknader eller onlinebutiker. Kostnaden för pitaya i en specialiserad online tropisk fruktaffär är cirka 900 rubel. för 1 kg. På denna vikt finns 2 - 3 frukter.

lagring

Pitahaya bör köpas färskt och hållas i kylskåpet. Det hålls vackert för ett par dagar. Det rekommenderas inte att lagra frukten i mer än 4 - 5 dagar.

Vad smakar en drakefrukt som?

Smaken av frukten är inte särskilt rik, sötaktig med en liten syra. Vid jämförelse är det delvis liknar kiwi (inklusive små svarta frön), vilket delvis påminner om en banan. Pitaya massa, oavsett färg - röd eller vit - är ganska vattnig. Frukt är 85% vatten. Enligt sin struktur är det en mjuk massa, inte uppdelad i några interna segment. Tack vare dessa egenskaper släcker pitahaya törst i heta klimat. Lokalbefolkningen använder den i form av juice, tillsätter citron eller vatten.

Äta

Pitahaya massa används huvudsakligen. Solrosfrön är rika på tanniner. Även om de äts med frukten absorberar inte människokroppen dem. För att göra detta måste de tugga. Hylocerius doftande blommor bryggs i te, och i Kina används de i grönsaksoppa. Fruktens hud är inte ätbar, den kan innehålla bekämpningsmedel.

Hur man rengör drakefrukt?

Det finns flera sätt att rengöra pitaya.

1. Du kan helt enkelt skära frukten med en skarp kniv och äta med en sked allt som är inne.
2. Du kan dela pitahayas massa inuti halvorna i kvadrater med en kniv och vrid skalen (som de gör med mango).
3. Du kan skära frukten i skivor med huden och separera den genom att dra spetsen. I det här fallet kan du äta pitayasnitt med en gaffel, spett eller helt enkelt med händerna.

Det är viktigt!

Innan servering måste pitaya kylas. Detta kommer att avslöja i ett gynnsamt ljus sin smak.

Matlagningsmetoder.

Pitaya används för att tillverka fruktsallader, göra sylt, göra juice och alkoholhaltiga drycker.

En riktig efterrätt från hjärtat av en drake kommer att vara en riktig exotisk på din semester.

Recept!

För att förbereda sallad, tvätta pitaya frukt och dela dem i längdriktningen i två lika delar. Ta försiktigt bort massan och skära den i medelstora kuber. Lägg till den frukt som du väljer, lämplig för inställning, säsong och åtföljande drycker - söt eller med en andel syra. Välskötta bär och tropiska frukter med en distinkt smak och ljus färg - jordgubbar, hallon, kiwi, mango etc. Använd tomma halvor som behållare för servering. Sätt fruktblandningen i dem. Häll efter dessert fruktjuice, tillsätt yoghurt, vispad grädde eller glass. Inredning för semesterbordet är klart!

Användbara egenskaper pitaya

De inhemska folket i Sydamerika har länge använt pitaia för medicinska ändamål. Dess användbara egenskaper känner igen och moderna forskare.

100 gram pitaya innehåller:

• proteiner - 0,5 g;
• fett 0,5 g;
• kolhydrater - 13 g

Dragon frukt innehåller också ett antal vitaminer, mineraler och spårämnen. Per 100 gram stod för:

• Vitamin B1 (tiamin) - 0,03 mg;
• vitamin B2 (riboflavin) - 0,04 mg;
• Vitamin B3 eller PP (Niacin) - 0,2 mg;
• C-vitamin (askorbinsyra) - 4 mg;
• kalium - 112 mg;
• kalcium - 10 mg;
• fosfor - 16 mg;
• järn 0,3 mg;
• vatten - 85 g

Tips!

Efter att ha ätit Costa Rica pitaya med lila massa, blir mänsklig urin röd. Detta fenomen skrämde bort den exotiska frukten av de spanska kolonialisterna i Sydamerika. De var rädda för att fostret orsakar inre blödning. Det leder emellertid inte till hälsorisker. Det handlar om det resistenta pigmentet i Costa Ricas pitaya.

Pitaya är en lågkaloriprodukt. 100 gram frukt har ett energivärde på ca 50 kcal.

Som en del av mycket fiber och lipider. Frukt absorberas väl av människokroppen, en positiv effekt på ämnesomsättningen av fetter och sänkning av kolesterol i blodet. Därför kan pitahaya finnas med i dieter för sockersjuka, tyngdförlust, mag- och tarmproblem, hjärt-kärlsystem och metabolism. Det är en naturlig antioxidant, neutraliserar fria radikaler.

Tannin, som innehåller benens drakfrukt, är bra för ögonen.

Pitaya massa har läkning egenskaper, främjar hudregenerering och eliminerar rynkor. Det är en del av kosmetiska produkter - krämer, masker, schampon. Ben används som slipande partiklar i scrubs.

Livet hackar!

Använd pitaya massa för att behandla solbränna - en populär sjukdom av turister i heta länder. Bara sprida röda delar av hennes kropp.

Kontra

Pitaya bör inte konsumeras av små barn eller personer med allergi vid beredskap. I vissa fall är diarré möjlig.

Under graviditeten bör frukten konsumeras med försiktighet. Det framtida momsområdet av fastigheter pitaya garanterar utan tvekan. Det är dock viktigt att komma ihåg att en gravida kvinnas kropp inte ska utsättas för matstress.

Rekommendation!

Att försöka pitaya för första gången i ditt liv begränsar dig till en liten mängd frukt, för att inte orsaka en oväntad reaktion av kroppen. Och glöm inte att önska!

Hur odlar du drakfrukt?

Hylocerius kan odlas från frön som tas från en mogen frukt eller genom att plantera en skärning.

frö

Pitaya frön extraheras från frukten, planterade i marken för kaktusar och skapa förhållanden som liknar deras livsmiljö. Det är viktigt att behålla temperaturen i önskat område och hålla anläggningen i måttlig fuktighet. Du kan använda växtmat. Fröer ger snabba skott, men tills en mogenväxt utvecklas ganska långsamt.

Var uppmärksam!

När frön används är det ingen garanti för att växten kommer att bära frukt.

stjälk

Skaftet gör att du kan minska tiden för utveckling och mognad av växten. Det sparar också parametrarna hos moderträet och garanterar fruktning.

De beredda stekarna torkas i flera dagar före plantering, planteras sedan i små krukor med dränering och marken för kaktus och vattnas rikligt. De första veckorna är svåra att märka tecken på pitaya tillväxt. Gradvis, efter att ha förstärkt rotsystemet växer stjälkarna. Efter 3 - 4 år kommer växten att ge.

http://delikates.me/khozyajke-na-zametku/frukt-drakon.html

Pitahaya (pitahaya, drakefrukt): bra och skada, vilken smak är som

Pitaya är en exotisk frukt från Thailand som sällan finns i ryska butiker. Det har flera namn, bland annat draken frukt låter oftare än andra. Artikeln kommer att hjälpa till att räkna ut vad som är fördelen och skadan av pitahaya, kommer att avslöja hemligheterna av dess korrekta användning.

Hur ser petahaya ut och växer

Pitahaya är frukten av Gilotsereus kaktus växter. Det är en klättring epifytisk lianoobraznoe växt, vanligt i länderna i Central- och Sydamerika, Mexiko.

Drakens frukt är oval i form, ungefär storleken av ett stort äpple och väger från 100 g till 1 kg. Frukten är täckt med gul eller rosa, skalig hud, har vit eller ljusrosa kött, med små svarta frön. Enligt strukturen är pitahaya-massan jämförbar med kiwi.

Hittills kända frukter med vit, gul och rosa färg.

Vilken smak och lukt har drakefrukt

Dragon frukt har en neutral eller söt smak. Trots vainness finns det ganska saftiga frukter (till exempel röd pitahaya med vitt kött).

Drakfrukt har en lätt karaktäristisk arom, som vagt påminner om lukten av bananer, kiwi och örter.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll av pitahaya

Kaloriinnehållet i pitahaya per 100 g är lika med endast 50 kcal. Dess kemiska sammansättning innefattar följande komponenter:

Vad är användbar pitahaya

Drakens öga är känt som en frukt med stora hälsofördelar. Den innehåller vitaminer och mineraler som har en positiv effekt på immunsystemets funktion. Människor som lider av upprörd mage eller tarmar använder Pitahaya för att normalisera matsmältningen och processen att dela upp lipider.

I små svarta frön av fruktmassa innehåller ett stort antal fettinnehållande föreningar som är involverade i skapandet av cellmembran. De är rika på fettsyror, vilket minskar mängden "dåligt" kolesterol i blodet. För att fröna ska visa sina positiva egenskaper är det emellertid nödvändigt att tygga dem noggrant.

Tiamin som ingår i frukt bidrar till normal funktion av hjärt- och nervsystemet. Detta vitamin är nödvändigt för personer med hög fysisk ansträngning för att förbättra muskeltonen.

Pitahaya är rik på fiber, vilket hjälper till att sakta ner sönderdelning av sackaros. GI (glykemiskt index) för produkten är ganska lågt. Detta är särskilt viktigt för dem med typ 2-diabetes.

Frukten av pitahaya rensa de inre organen av toxiner. Antioxidanter, som ingår i deras komposition, bidrar till eliminering av fria radikaler från kroppen.

Dragon frukttoner och fuktar huden, används aktivt inom kosmetikområdet.

Läkarna rekommenderar starkt att gravida kvinnor introducerar denna friska frukt i deras kost, eftersom de friska ingredienserna har en positiv effekt på fostrets och kvinnans hälsa.

I matlagning används pitahaya som en av komponenterna i fruktsallader, desserter, smoothies och glass. Användbar och god kombination av frukt med banan, ananas, müsli.

Till exempel är en smoothie gjord av fruktmassa med äppel och citronsaft, en liten mängd spenat och riven ingefära - ett förråd av vitaminer och biologiskt aktiva substanser användbart för både förbättring av immunitet och förebyggande av viktminskning. En annan intressant efterrätt är fruktis med tillägg av pitahaya. En märklig djuprosa färg med små stänk av svarta frön, trevlig smak, lämnar inte likgiltiga barn eller vuxna.

Dragon frukt helt toner och fuktar huden, det används aktivt i kosmetologi i form av ingredienser i sammansättningen av tonics, geler, ansikte och kroppskrämer. Hemma, en god morgon tonic blir isbitar med pitahaya juice. En intressant och skrubbig variant av peeling med användning av frukt. Mjuk och skonsam rengöring av huden med en kombination av dess vitaminer och andra användbara ingredienser.

Hur man rengör, skär och äter pitahaya

Rengöring och konsumtion av drakefrukter är ganska enkelt:

• Börja från toppen, skölj försiktigt av huden med händerna. Insidan kan ätas som ett normalt äpple;
• skära frukten i skivor;
• göra ett stort snitt runt fruktens omkrets och sakta skära av skalen utan att påverka köttet;
• Pitahaya skuren i två delar och använd massan med en sked.

Som regel förbrukas drakens frukt färskt, utan någon bearbetning. I vissa länder är det vanligt att göra sylt, yoghurt, gelé, godis etc. Det används också som ingrediens för alkoholhaltiga drycker.

Hur man äter pitahaya, du kan titta på (video):

Skada pitahayi och kontraindikationer

I vissa fall kan pitahaya medföra både skada och fördel för kroppen. Om du följer en balanserad diet, ger fostret nästan ingen negativ effekt på människors hälsa. Den enda allvarliga kontraindikationen är fruktens individuella intolerans.

Det bör noteras att när en person äter en röd pitahaya blir hans urin röd. Detta beror endast på det höga innehållet av pigment i produktens sammansättning och har ingen negativ effekt på kroppen.

Hur man väljer rätt drakefrukt

Köpa drakefrukter, först och främst, uppmärksamma skalen. Ljusa färger med svagt glans och gulgröna vågar indikerar fruktens mognad. Om färgen är ojämn, har frukten ännu inte nått och det är inte värt att ta det.

För hård eller mjuk frukt är också ett dåligt tecken. En mogen och god frukt, det borde känna sig som en kiwi.

Hur man odlar pitahaya hemma

Pitahaya är frukten av en växt som inte är alltför kräsen om dess förhållanden. Därför kan det lätt odlas hemma. Dragon frukt växer bra i ett varmt och ljust rum, men det kan tåla lägre temperaturer och ibland mörkare.

För att odla pitahaya är det nödvändigt att groa frön (små fläckar som finns i fruktens massa). För att göra detta, använd en något våt gasväv som placeras i fröna. När de groddar planteras de i marken och lägger plantor på den upplysta fönstret.

Som regel växer skott och utvecklas snabbt. För året når de ca 80 cm i höjd. Växten måste regelbundet vattnas och befrukas med kvävehaltiga mineralkomponenter.

slutsats

Fördelen och skadan av pitahaya beror på regelbunden användning. Om du använder drakefrukten regelbundet kommer den att ha en positiv effekt på hälsan. Emellertid är överdriven konsumtion av frukt mycket oönskade.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/pitahayya-pitayya-dragon-frukt-polza-i-vred-na-chto-pohozh-vkus.html

Dragon frukt (pitahaya) fördelaktiga egenskaper, kalori

Dragon frukt, pitahaya eller pitahaya, vad är det? Många såg honom, hörde om honom eller försökte. I själva verket är drakefrukt, pitahaya exotiska representanter för klättring av lianaliknande kaktusar, (Hylocereus och Stinocereus), vanliga i Central- och Sydamerika och Mexiko.

Idag är drakefrukten framgångsrikt odlad i länderna i Sydostasien. De viktigaste exportörerna av pitaya är Thailand, Vietnam, Filippinerna, Indonesien, Malaysia, Sri Lanka, Kina, Taiwan och andra. Lianoobraznye-kaktusar med sina ovanliga frukter, växer bra och odlas i länder med subtropiska och tropiska klimat.

Den engelska namnet på denna frukt är drakefrukt, dragonfrukten är också fruktens vanliga namn.

Den antika azteken kände till dragonfrukten. Eftersom Mexiko är hans hemland konsumerade indierna massivt av drakefrukt i mat, och använde frön, slipade och tillade mat som kryddor.

Det finns en gammal legend, som naturligtvis är förknippad med drakar och berättar om fruktets otroliga ursprung, som om frukten uppträdde under krigstid. Dragons, trött på strider, i stället för flammen ibland sprängde dessa frukter. Folk trodde att någonstans i mitten av monsteret var förvånansvärt välsmakande drakefrukter dolda. Så i strävan efter fruktglädje dödade krigare alla drakarna. Och bara en drakefrukt av ovanlig form och färg, det växer vackert, glädjer oss med sin ovanliga smak och liknar sitt utseende vågorna av utdöda reptiler.

Hur ser en drakefrukt ut

Pittahaya, en attraktiv utseende, har en skal av blekt rosa till rött, ovalformat, inramat med släta bladliknande tillväxter med ändarna av en ljusgrön, ljusgrön färg. Om du tittar på avsnittet ser vi vit kött med svarta frön av krämig konsistens med en trevlig smaklig och delikat arom.

På grund av sitt estetiska utseende och härlig lukt används drakefrukt ofta för att dekorera och dekorera bord i restauranger och ceremoniella händelser.

Fostervikt kan vara från 200 gram, i genomsnitt 500-600 gram, men det finns också större representanter för arten, väger upp till ett kilo.

arter

Det interna innehållet av pitahaya-massa i enlighet med sin klass, skiljer sig också i färg. Köttet är vit, varm rosa, rödaktig, ner till den violetta nyansen. De typer av exotisk drakefrukt skiljer sig i sin form och storlek, i frekvensen av skalor på fruktens yta.

Tänk på de tre huvudtyperna av drakefrukt:

• Pitahaya white (Hylocereus undatus) är den vanligaste typen, smaken är rik, men fräsch i förhållande till andra sorter, inuti är vitt kött och svarta småfrön, frukt åtföljs av en trevlig gräsmattig arom. Frukten är röd eller ljusrosa ute, med våg av ljusgrön färg.

• Gula pitahaya (Hylocereus megalanthus) odlas mindre ofta, mån-yang, "prickly pear" respektive med gula skinnvågar, som ser mer ut som stötar och vitt kött inuti, blandas med svarta frön och den gula draken är något sötare och mer doftande och vit röd pitokhayi.

• Pitahaya röd (Hylocereus costaricensis) Costa Rica har en skal av ljusrosa, nästan röd, inuti det ljusröda köttet med små svarta frön. Mer nyckfull sort, väldoftande doftfrukt.

Hur växer drakens frukt

Som nämnts ovan, en född i Mexiko och Central- och Sydamerika, hör drakefrukten till den kaktaceösa familjen och distribueras i hela Sydostasien och andra länder. Dragon Heart, en frukt som föredrar ett tropiskt torrt klimat, naturliga livsmiljöer av lövskogar med detta klimat.

Växten växer upp till 10 m i höjd. För att rationellt använda marken där de växer exotisk fruktpitahaya, organiserar de ett helt system av stöd och kavajer för att montera en omfattande förgreningskrona av kaktusen i en enda kupol, som hämtar över marken.

Gilotsereus, slingrande representant för kaktusfamiljen. Eftersom växten är epifytisk, fäster drakens frukt till trädens trunkar med luftrotor och växer längs hela höjden av stammen, medan kaktusen, som vilken epifyt som helst, inte matar sig på trädens gynnsamma ämnen. Huvudmålet med drakefrukten är att nå de upplysta områdena på toppen och få fukt från luften eller hitta organisk material i de många sprickorna i trädstammen. Växten har också rötter och under marken, som växer, utvecklas och sprids på marken längs stjälkarna.

Trihedralstenglar av pitahaya, modifierade grenar. Juicy och köttiga, de når en bredd av fem centimeter. De har mycket vatten och näringsämnen som behövs för en eventuell torkperiod.

På stjälkarna är synliga korta taggar, dessa är egendomliga knoppar från vilka andra stammar och blommor av drakens frukt utvecklas. Blomningen av pitahaya är kort. För bara en natt producerar han stor, om trettio centimeter i diameter, blommor, rosa eller vit, vilket ger en trevlig arom. Överdriven mängd fukt är skadlig för växter, leder till fall av knoppar och ruttande frukter. Insekter pollinerar växten. Efter blommorna blir det frukt att börja växa. Ett torrt klimat är viktigt för kaktus. Växtens frukter förekommer 30-50 dagar efter blomningen. Och för året kan pitahaya producera upp till 6 räntor.

Hur man äter pitahaya

I början överväga hur man väljer frukten av drakens öga. Kontrollera skalen, mörka fläckar ska inte vara, jämn hudfärg i enlighet med betyget. Om drakefrukten är lite mjuk att röra, är "drakeöget" moget och redo att äta. Om frukten är svår, lämna den i några dagar på en sval plats, det kommer mogna och kommer att glädja dig med sin smak. Men kom ihåg att drakefrukter lagras i 3-4 dagar, annars kommer den att förlora sin smak och användbara egenskaper.

Sätt att rengöra och hur man äter drakefrukt är enkelt:

• ta bort skalen från fruktens topp och ät det lösa köttet
• skivas i skivor, till exempel melon
• Skär försiktigt av skalen, separera den, mata gradvis det inre innehållet
• skära frukten i två delar och äta med en sked som en efterrätt

Dragon frukt är bättre ätit kyld, när uppvärmd, smaken är matt. Det är tillrådligt att tugga massafröna, eftersom de är dåligt uppslutna, men innehåller användbara lipider. Tala om fördelarna med frukten lite senare. Skal inte ätas, och det är osannolikt att det ska avnjutas.

Hur ser smaken av pitahaya ut

Konsistensen av frukten som tjock gräddfil, pitahaya smakar som en blandning av kiwi och banan. Många människor jämför smaken av dessa frukter med smaken av pitochaya.

Pitahaya massa är perfekt kombinerad med andra frukter och rätter, det viktigaste är att oavsett andra ingredienser ingår en skarpare eller sötare produkt, annars kommer smaken och aromen av drakefrukten helt enkelt att gå vilse. De gör sallader, yoghurt, smoothies, sylt, gelé och alla slags desserter från drakefrukten. Används vid framställning av mjuka läskedrycker, alkoholhaltiga viner och cocktails. Pitthaya blommor går inte obehindrade, de läggs till te.

Kalori, kemisk sammansättning, vitaminer

Pitahaya kalorier per hundra gram massa står för endast 50 kcal. Drakfrukt innehåller fibrer, vitaminer C och B, mineraler, järn, kalium, kalcium, fosfor, antioxidanter och dietfibrer.

• ekorrar 0,50 gr
• fett 0,30 g
• kolhydrater 12,00 gr
• vatten upp till 90 g
• cellulosa 07-09 gr, vegetabilisk fiber substans, rensar tarmarna från slagg och toxiner
• aska 0,53-0,67 g, sorbent, avlägsna giftiga ämnen från kroppen
• nikotinsyra 0,295-0,427 mg, vitaminer PP, B3 är involverade i processen med metabolisering av fetter, omvandla mat till energi
• askorbinsyra 9,0 mg, skyddar kroppens celler från de farliga effekterna av fria radikaler, syntetiserar kollagen på den biologiska nivån, reglerar blodkoagulering, minskar inflammatoriska processer
• Kalcium 6,2-8,7 mg, stärker ben, tänder, deltar i nervsystemet och immunsystemet
• fosfor 30,2-36,00 mg, ett viktigt fosforelement i metabolismen av fett, hjälper till vid nedbrytning av kolhydrater, stärker skelettet, förbättrar ämnesomsättningen
• järn 0,55-0,65 mg, nödvändigt för metabolism
• karoten 0,006-0,012 mg, har oxiderande egenskaper, stimulerar tillväxt
• Tiamin 0,28-0,042 mg, vitamin B1 spelar en viktig roll i ämnesomsättningen av fetter och kolhydrater.
• Riboflavin 0,042-0,046 mg, bidrar vitamin B2 till bildandet av röda blodkroppar och antikroppar
• E tokoferol - 0,08 mg, skyddar cellväggarna mot skador

Pitahaya drake frukt fördelaktiga egenskaper

Pitahaya är känt för sina fördelaktiga egenskaper. Dragon frukt är berikad med vitaminer, mineraler och spårämnen som i sin tur hjälper immunsystemet. När en upprörd mage och tarmar kommer att bidra till att förbättra matsmältningen och bidra till nedbrytning av fett. Inuti draken är ett stort antal små svarta frön rik på lipider. Lipider är grupper av naturliga organiska föreningar. De deltar i bildandet av cellmembran och därför är det inte möjligt att bygga celler i kroppen utan deltagande. Innehåller fett och fettsyror. Enkelomättade fetter reducerar nivån av "dåligt" kolesterol i blodet. Men om frön inte tuggas, kommer de inte att dra nytta av dem.

Pythaya innehåller tiamin. Tiaminer producerar normal tillväxt, stöder hjärtat och nervsystemet i full funktion. Speciellt högt behov av tiamin för personer som utför tung fysisk ansträngning, det är nödvändigt för idrottare att öka tonen i skelettmusklerna.

Pitahaya, drakefrukt innehåller friska fibrer, som helt enkelt är nödvändiga för vår kropp, eftersom det saktar upp absorptionen av socker i tarmarna, minskar glykemiskt index för de produkter vi använder. Följaktligen minskar nivån av socker och insulin i blodet vilket är mycket viktigt för personer med typ 2-diabetes.

Pitahaya hjälper till med hjärtproblem, nervositet och stress ökar värdena på dåligt kolesterol i blodet. Dragon frukt hjälper till att rengöra de inre organen av toxiner. Antioxidantverkan bidrar till avlägsnande av fria radikaler, eftersom processerna för avgiftning och bindning av fria radikaler helt enkelt är omöjliga utan nivån av spårämnen som är nödvändiga för kroppen.

Dragon frukt används aktivt i kosmetologi. Närvaron av fruktsyror och vitaminer har en fördelaktig tonisk och fuktgivande effekt på huden. Masker med användning av pitahaya är mycket populära bland kvinnor. Och efter en lång vistelse i solen kommer köttet av frukten att svalna och lugna din hud.

Nutritionists rekommenderar normal regelbunden användning av exotisk frukt pitahaya under graviditeten. Låt oss titta på hur denna drakefrukt är användbar för förväntade mödrar.

1. Pitahaya innehåller kalcium, fosfor. Dessa mikrodelar bidrar till fysisk tillväxt, bildandet av tänder och ben, samt spelar en stor roll i intracellulära processer, bestämmer i stor utsträckning funktionaliteten hos skelett- och hjärtmuskler.
2. Utan vitamin B och C kan viktiga processer i framtiden inte mamma och barn fortsätta normalt, eftersom de stärker immunsystemet, hjälper kroppens syre mipidmetabolism.
3. Under graviditeten uppstår en stark stress i en kvinnas kropp, vilket ökar antalet fria radikaler. Antioxidanter är utformade för att ge sina elektroner till fria radikaler, vilket förhindrar destruktion av molekyler.
4. När du använder drakefrukt minskar en utmärkt källa till mineraler, svullnad, eftersom orsaken till puffiness kan vara hjärtproblem, puffiness kan lägga extra stress på alla organ, det är farligt för en gravid kvinna och en framtida baby.
5. Pitahaya som källa till många spårämnen bidrar till att hantera svamp- och bakteriesjukdomar, vilket kan uppstå på grund av brist på kalium, magnesium, fosfor hos en gravid kvinna.

Därför behöver gravida kvinnor bara inkludera pitahaya i din kost när det är möjligt. Men kom ihåg att drakefrukten är en exotisk frukt, och om det finns risk för allergier, måste du noggrant närma sig användningen av frukten.

Skada och kontraindikationer

I drakefrukt finns det praktiskt taget inga kontraindikationer. Undantaget är en allergisk reaktion. Därför måste du försöka lite, men som exotisk frukt. Se till att det inte finns någon negativ reaktion, du kan säkert äta pitahaya, njuta av smaken och fördelarna med en underbar frukt.

Var uppmärksam på ett ögonblick efter den aktiva användningen av den röda drakens frukten, varigenom urinen blir röd. Oroa dig inte, det här påverkar inte din hälsa.

http://fructify.ru/frukty/drakonij-frukt-pitahajya-poleznye-svojstva-kalorijnost