Fördelarna och skadorna på svampar för kroppen. Vad är användbara pommes frites?

En av de mest användbara och välsmakande torkade frukterna som finns i nästan alla regioner är pommes frites. Torkning, som ett sätt att skörda frukt för framtiden, har använts i flera århundraden, men detta har inte förlorat sin relevans. När man torkar plommon frukter, förlorar de inte sina fördelaktiga egenskaper, som vid betning och matlagning, samtidigt som alla vitaminer och spårämnen behålls.

Pommes frites erhålls från söta, köttiga och täta frukter av den "ungerska" sorten, eller den ungerska plommon, med ett litet ben.

Artikelns innehåll:

Vad är användbara pudon i kroppen?

Den exceptionellt rika kompositionen av frukten gör att du kan mätta kroppen med vitaminer, spårämnen. Det är användbart genom att det uppvisar egenskaperna hos en stark antioxidant, lindrande celler av fria radikaler, som positivt påverkar välbefinnandet.

Förebyggande av förstoppning - Fiberplommon är en mild laxermedel, förbättrar passagen av livsmedelsklumpan i mag-tarmkanalen.

Antiseptiska egenskaper vid infektionssjukdomar, undertryckande av Salmonella-tillväxten, Escherichia coli, Mundhålanering, Förhindrande av karies;

Det höga innehållet av B-vitaminer och glukos bidrar till att förbättra minnet och stimulera hjärncellerna.

Vitaminer i grupperna A, C, E hjälper till att förbättra syn, utföra förebyggande av oftalmologiska patologier.

B-vitaminer hjälper till att stärka nervsystemet, bekämpa depression;

Ökad utsöndring av magsaften och den därmed ökade aptiten bidrar till att öka när det är bristfälligt.

Antioxidanter svampar hindrar förekomst av malign transformation av kroppsceller;

Kalcium som ingår i den torkade frukten används för att förhindra osteoporos.

Förutom de värdefulla läkemedelsegenskaperna ger pommes frites en trevlig smak när den används. Trots dess kaloriinnehåll och hög sockerhalt kan svampar i små mängder användas i dieter för att korrigera övervikt för kortvariga "snacks" när du vill ha godis.

Fördelarna med plommon för kvinnor

Det är extremt användbart, enligt amerikanska forskare, att använda plommon för menopausala kvinnor för att förhindra osteoporos. Denna sjukdom övertar kvinnor när en kraftig minskning av hormonet östrogen i sina kroppar blir en provocerande faktor för att accelerera utlakning av kalcium från benen.

Endast 100 g, som konsumeras dagligen, blir ett sätt att förebygga osteoporos. Kombinationen av bor, kalcium och vitamin D i denna frukt utgör sin brist i kvinnokroppen.

Under graviditeten är prunes inte kontraindicerade hos kvinnor som förväntar sig ett barn. Det är en källa till värdefulla vitaminer och spårämnen och ett utmärkt verktyg för att förebygga förstoppning. Normalisering av stolen, så ofta förstoppande en gravid kvinna med förstoppning, uppstår försiktigt utan biverkningar för utveckling av foster.

Kemisk sammansättning

100 g prunkar innehåller 240 kalorier, vilket är energivärdet på 1006 kJ.

Den kemiska sammansättningen av 100 g prunes

Mättade fettsyror;

Fettsätta enomättade syror;

Fet fleromättade syror

Oorganiska ämnen: kalcium, magnesium, järn, kalium, natrium, fosfor, zink, mangan, selen, fluor, koppar

Aminosyror: tryptofan, leucin, metionin, treonin, isoleucin, cystin, glycin, serin, arginin, valin, tyrosin.

Vitaminer: C, B, A, E, K, a-karoten, p-karoten, tiamin, nikotinsyra, riboflavin, folater, folsyra, kolin, betain, lutein, tokoferol

Användningen av svampar i näring

När torkning kvarstår behåller alla de fördelaktiga egenskaperna hos den ursprungliga produkten - svart plommon. Detta är en av de mest användbara torkade frukterna för människokroppen, känd idag.

Pommes frites används på rekommendation av nutritionists för viktkorrigering, behandling och bevarande av hälsa. Ta bort toxiner från kroppen, optimera ämnesomsättningen - bara en del av de goda egenskaperna hos prunes. Förutom användningen i kostnäring är prunes ett utmärkt alternativ till sötsaker, så att de kan ersättas i kosten.

För att pommes frites ska bli en fullvärdig del av olika rätter måste den blötläggas i 1,5-2,5 timmar. Om du försöker 1-2 stycken prunes, sannolikt kommer aptit att utvecklas, och det kommer att krävas läckra rätter. Om du äter 5-7 stycken kommer känslan av hunger inte att vara så ljus, och det är ganska möjligt att du inte vill äta middag eller kvällsmat alls.

Om du använder plommon i kosten för viktkorrigering, skulle den bästa kombinationen vara att använda den med råttryddad morot, kokta betor. I salladen av dessa ingredienser kan du tillsätta citronsaft eller kefir, vilket förbättrar de fördelaktiga egenskaperna hos svampar för vår kropp.

De som har en historia av diabetes eller plommalergi, är bättre att avstå från att äta denna torkade frukt, eftersom den innehåller mycket glukos.

Användningen av pommes frites i matlagning

De goda egenskaperna hos prunes och dess harmoniska smak avslöjas mest fullständigt när de används i sammansättningen av olika rätter och drycker. Det är en del av de helande buljonger och tinkturer, en oumbärlig del av kötträtter från nötkött, anka, gås, fläsk. I sallader med svampar ger användningen av pommes frites ett mellanmål en söt nyans.

Rikt bakverk kommer att dekorera fyllningen av svampar, både från en enda ingrediens och i kombination med olika frukter och bär. Livsmedelsindustrin använder svampar som en del av kakor, bullar och bakverk. Klipp i små bitar, det kompletterar perfekt och i vissa fall ersätter russin.

Kopplare av matlagning och vanliga människor är säkra på att förutom smak och näring ska disken också vara till nytta för kroppen. En sådan användbar maträtt som kompenserar för bristen på vitaminer på vintern, liksom förbättrar immuniteten, är en vitaminsallad av riven valnöt, hackade pommes frites och honung som en dressing.

Skada pudon och kontraindikationer att använda

Det är svårt att tro att en sådan användbar produkt kan ha kontraindikationer eller skada kroppen.

Högt kolhydratinnehåll är farligt för diabetiker.

De som lider av fetma bör begränsa användningen av denna torkade frukt.

Begränsad bör använda svampkvinnor som ammar ett barn. Dess laxerande egenskaper kan orsaka diarré hos en baby, orsaka tarmkramper eller allergier.

Vid njurstenar är prunes också kontraindicerade, eftersom det provar njurkolik.

Allergi och individuell intolerans hos vuxna är absoluta kontraindikationer för användningen av torkad frukt.

Hur man väljer plommon?

I vardagen köper konsumenten uppmärksamhet när han köper plommon.

Egenskaper av pommes frites av hög kvalitet:

Frukt är mörkblå, nästan svart;

Det känns bra beskärning elastisk och mjuk, inte överdriven;

Bristen på glans antyder att bären inte behandlas med fett eller glycerin för att ge presentationen.

Smaken av torkad kvalitet är söt och sur, utan bitterhet.

Köpte pommes frites bör inte förvaras i en plastpåse eller plastbehållare. Den placeras i papperspåsar eller i glasbehållare med lock, förvaras på torrt och mörkt ställe. Före användning tvättas den torkade frukten noggrant med varmt vatten.

Göra rödbetor sallad med pommes frites:

Artikel författare: Kuzmina Vera Valerievna | Dietitian, endokrinolog

utbildning: Diplom RSMU dem. N. I. Pirogov, specialitet "Allmänmedicin" (2004). Bostad vid Moskva State University of Medicine and Dentistry, examen i "Endokrinologi" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_chernosliv.php

Fördelarna och skador på prunes

Pudon - en ganska vanlig torkad frukt, som har hittat ansökan inom medicin, matlagning och kosmetologi.

Men förutom de positiva egenskaperna har det ett antal kontraindikationer. Vilka är fördelarna och skadorna på plommon?

Vad är användningen av plommon

Som en del av frukten finns många användbara ämnen för kroppen. Den innehåller fetter, proteiner, kolhydrater, fibrer, liksom vitaminer och spårämnen:

vitamin A;
B-vitaminer;
folsyra;
vitamin E;
vitamin C;
kalium;
kalcium;
natrium;
magnesium;
klor;
fosfor;
koppar;
zink;
järn.

Mineralerna i prunes är avgörande för att kroppen förhindrar många sjukdomar.

Dessutom innehåller frukter glukos, sackaros och fruktos, som matar celler med energi och är ansvariga för kroppens funktion.

Alla dessa värdefulla egenskaper talar om de otvivelaktiga fördelarna med prunes, som kan överföras med droger.

Vad behandlar

Förutom att pommes frites har en bra smak, har den en positiv effekt på hela kroppen. Den används för framställning av olika maträtter och för behandling.

För det första rekommenderas torkade plommon att ta in i sjukdomar i magen och för att förebygga dem. På dagen måste du äta minst fem bär. De hjälper till att normalisera metabolismen i kroppen, försiktigt agera på tarmmotiliteten.

Terapeuter och nutritionists rekommenderar att använda plommon som ett läkemedel för flera sjukdomar och för deras förebyggande.

Nutritionists rekommenderar att ta pommes frites till alla som vill gå ner i vikt och förbättra kroppen. Ingår i fibern, hjälper till att klara av förstoppning. Regelbunden konsumtion av plommon bidrar till att minska upp till tre kilo vikt på kort tid.

Prunes är ett utmärkt alternativ till antibiotikabehandling. Det klarar sig väl med orala mikrober, saktar tillväxten, minskar antalet bakterier.

Pudon är indikerade för ett antal kardiovaskulära sjukdomar: ateroskleros, hypertoni och tromboflebit. Daglig användning av torkning bidrar till att normalisera trycket, stärka väggarna i blodkärl och kapillärer.

Med hjälp av svampar kan bli av med njursjukdom. Att använda torkningen kan vara att förbättra synen. Frukt är rik på karoten, vilket har en positiv effekt på ögonmuskeln.

Sjuksköterskor kan använda svampar om barnet har en tendens till förstoppning. Ofta rekommenderas beskattning av plommon för förebyggande av körtelememi och vitaminbrist hos gravida kvinnor.

Närvaron av en tillräcklig mängd kalium tillåter användning av torkning i urolithiasis för att avlägsna gallan.

Förutom alla ovanstående ökar prunesna aptit, förbättrar hudförhållandena, hjälper till att uppmuntra och lindra trötthet och har en positiv effekt på prestanda. Många kvinnor har upptäckt svamparnas anti-aging egenskaper.

Och onkologer råder regelbundet att använda plommon för alla tjejer som cancerprevention.

Prunes är bra för hjärtat och njurarna, synen och hjärnan, gravid och lakterande, och också förlorar vikt.

Nutritionists rekommenderar pommes frites till sina patienter att ta bort toxiner från kroppen. Torkning är ett alternativ till sötsaker, väl tråkig känslan av hunger och mättade ämnen.

Det kan inte bytas ut i någon diet. Det läggs till grönsaksallad och konsumeras i en blötformad form.

Pregum kallas med rätta ett förråd av vitaminer och mineraler. Regelbundet intag av plommon reducerar risken för karies!

Skada och kontraindikationer

Det är uppenbart att en sådan användbar frukt inte kan skada kroppen om den är korrekt konsumerad. Dock måste användningen av svampar som läkemedel överenskommas med läkaren.

I vissa fall förstärker användningen endast situationen:

i pommes frites mycket socker. Patienter med diabetes behöver noga använda torkade pommes frites;

ammande mödrar bör överge frukten, om barnet har kolik, och det finns en störning i stolen;

individuell intolerans och livsmedelsallergier kan vara orsaken till att svampar svampar.

Dessutom borde du inte äta en misstänkt frukt som köptes för billigt. Mest sannolikt innehåller det oacceptabla tillsatser och konserveringsmedel som kan orsaka hälsoproblem.

Hur man väljer en kvalitet

Det är användbart för en enkel invånare att veta att det är bättre att gå till marknaden för högkvalitativa prunes. Butiksdiskar är fyllda med lågkvalitativa varor.

När du väljer en torktumlare är det viktigt att vara uppmärksam på följande punkter:

Color. Bearbetade frukter förlorar inte sin färg om de blötläggs i vatten. Kvalitetsprodukten har en rik svart färg. Om du blötlägger det blir det lättare. Dessutom, om torkfärgen är mörkbrun, indikerar detta en bitter smak. Det verkar på grund av en överträdelse av produktionstekniken.

Hela frukten, där det finns ett ben, anser det vara mer användbart.

För att en delikatess ska kunna ge maximal nytta måste den lagras ordentligt.

Hur man väljer plommon:

Hur man lagar mat hemma

Inte alla sorter av plommon är lämpliga för hemlagade pommes frites. Det är bäst att torka sorterna: Ungerska, Renklod, Stanley, Burton, Kroman.

Du kanske är intresserad av följande publikationer:

Nödvändiga åtgärder:

Tvättade plommon, sorterade och avlägsnade benen.
Halvor blancheras i vatten med soda tillsatt i ca 30 sekunder.
Därefter tvättas och kyls avloppet.
Torkad frukt på något tillgängligt sätt: i en elektrisk torktumlare eller ugn.

Torkning av plommon i ugnen sker i flera steg, var och en varar minst tre timmar. Först torkas plommonerna vid en temperatur av 55 grader, sedan vändes över till den andra sidan och kyles.

Fortsätt torka vid en temperatur av 70 grader. Efter det kyles plomman och torkas vid en temperatur av 90 grader.

Till plommonerna visade sig briljanta, i slutet av torkningen ökar temperaturen till 120 grader.

Hemlagade pommes frites från hård, sur, sen plommon:

Hur man lagrar

Om användningen av pommes frites skulle vara regelbunden är det bättre att beställa frukt av hög kvalitet på förhand. Hur sparar man torkning så att den ger maximal nytta?

Det finns flera beprövade metoder:

i glasbehållare;
i påsar;
i förpackningar med lås.

Ledaren av alla ovanstående metoder lagrar plommon i glaset. Med korrekt beredning av bär kan hållbarheten vara upp till 12 månader:

Frukten välplockas och torkas i ugnen, kyls.
Glasbehållare steriliseras och torkas.
Den färdiga frukten tätt placerad i burkar, täckta med lock.

Du kan lagra sådana svampar i källaren. Ett viktigt villkor är en kall och mörk plats.

Det är möjligt att lagra svampar i en glasburk, i en linnepåse eller en påse med lås.

Om det inte finns något behov av att lagra plommon så länge så kan den placeras i en väska. Fruktens hållbarhet är från 3 till 6 månader:

Frukten siktas och torkas.
Vävnadspåsarna hålls i saltlösning i ca två timmar och torkas därefter.
Frukt läggs i påsar tätt.

När du förvarar bären är inte möglig och förlorar inte deras användbara egenskaper, men de lockar gnagare. Därför ska förvaringsutrymmet vara stängt och torrt.

Om det finns produkter med en specifik lukt, kommer prunes att absorbera dem. Fortsätt torka bort från andra produkter.

Det enklaste sättet att lagra plommon är i plastpåse med en lås. Arbetsstyckets hållbarhet är ca 1 månad:

Bär att sortera och torka i ugnen.
Ordna torkning i påsar och fäst.
Förvaras i kylskåp.

Att beskära andningspaketet klickar inte till slutet.

Prunesin måste förvaras separat från andra produkter, eftersom det absorberar lukt.

Pudon - en panacea för många sjukdomar. Det hjälper till att njuta av skönhet, ungdom och känna sig frisk. Efter en detaljerad studie av alla positiva egenskaper hos prunes, rekommenderar läkare det för daglig användning.

Fruktegenskaper bevaras under bearbetningen. Från torkning kan du förbereda desserter, kompott, avkok, infusioner, tillsätt det till varma rätter. Det går bra med någon form av kött och svamp, vilket ger dem lite sötma.

http://profermu.com/sad/derevia/sliva/chernosliv-polza-i-vred.html

Kräftans kraft: fördelarna och skadan på kroppen, använd i traditionell medicin

Torkade frukter värderas högt för sitt näringsvärde och god smak, men inte alla typer ger samma fördel för kroppen. Pudon - en av de få produkter som länge har använts för medicinska ändamål. Fördelarna med plommon för kroppen är enorma, torkad frukt hjälper till att bli av med olika hälsoproblem, medan den är tillgänglig, behaglig för smaken. Naturmedicin kan användas av nästan alla, men i vissa fall kan det vara skadligt.

Användning och användning av pommes frites

Pommes frites är torkade plommonfrukter. Trots detta fungerar dessa produkter på helt olika sätt. Koncentrationen av vitaminer, spårämnen och fibrer i prunes är mycket högre, så det är mycket bekvämare att använda det för terapeutiska ändamål.

Fördelen med plommon ligger främst i dess förmåga att normalisera arbetet i mag-tarmkanalen, men för andra organ och system är det uppenbart:

Lindrar förstoppning. För att lösa känsliga problem har pommes frites använts under lång tid, det är ett laxerande medel med medelhög styrka, det används i doser.
Prunes är användbara för ateroskleros, hypertoni, på grund av det höga innehållet av kaliumsalter.
Det har en diuretik effekt, hjälper till att klara även med starkt ödem, förbättrar njurarnas funktion, bidrar till att eliminera toxiner och toxiner från kroppen.
Prunes är rik på vitamin A, vilket har en positiv effekt på synen. Användning av produkten är indicerad för personer som spenderar mycket tid på datorn eller har haft kirurgi i ögonen.

Att äta svampar i mat hjälper till att klara avbrottet, höja vitaliteten, förbättra effektiviteten. Produkten som är rik på antioxidanter bekämpar fria radikaler, saktar ner åldrande av celler och föryngrar kroppen.

Behandling av förstoppning svampar

Pudon är en naturlig och effektiv behandling för förstoppning. Produkten har en uttalad laxerande effekt, innehåller en stor mängd fiber, så det klarar lätt med ett känsligt problem.

Prune används för förstoppning i flera versioner:

I form av infusion. För att förbereda en dryck placeras 100 g torkade plommon i en termos, 400 ml kokande vatten hälls över, infunderas i 5 timmar och kan lämnas över natten. Förberedd infusionsdryck före måltider i flera steg, äta frukt.
I form av avkok. Om det inte finns någon tid att vänta på infusionen, kan du koka de tvättade beskattningarna i kokande vatten, drick i form av värme.
Med kefir. 5-6 stycken pommes frites används per glas surmjölkdryck. Du kan äta frukt och dryck kefir. Eller klippa svampar, blanda med surt mjölkdryck och så äta. Det visar sig mycket god och hälsosam yoghurt.

Om förstoppning varar i mer än 5 dagar kan torkade plommon inte ens klara sig. I detta fall rekommenderas att lägga laxerande örter, som senna.

Recept för förstoppning med hö

ingredienser:
Pommes frites - 100 g
Senna gräs - 2 tsk.
600 ml vatten

Användning:
Pudonplommon måste tvättas, skäras, läggas i en kastrull, lägg till senna apotek ört. Häll allt detta med kokande vatten, täck med ett lock, linda i en handduk, lämna i 2-3 timmar. Ta 3-5 teskedar varje timme tills resultatet uppnås.

Obs: Inga vikter? I genomsnitt väger en beskärning 8-10 g, det vill säga per 100 g måste du ta 10-14 bitar av medelstorlek och måttlig fuktighet.

Video: Hur det fungerar: intressant om plommon

Använd svampar under graviditeten

Du kan lägga pommes frites till gravida kvinnor. Produkten kommer positivt att påverka den förväntande moderens kropp, förbättra matsmältningen, höja nivået av hemoglobin i blodet, hjälpa till att klara av förstoppning. Ett känsligt problem medföljer ofta gravida kvinnor under sista trimestern.

Det är värt att komma ihåg att den torkade frukten har ett högt kaloriinnehåll och hög sockerhalt, så du bör inte äta stora mängder av produkten. Fördelarna och skadorna på prunes är direkt beroende av mängden mat som ätits. Överdriven konsumtion leder till en stor viktökning, en kraftig ökning av blodsockernivåerna och en nedbrytning av avföringen. Kontraindikationer är också diabetes under graviditet, idiosyncrasi av produkten.

Fördelarna med torkade plommon för viktminskning och rengöring

Energivärdet för torkade plommon - 256 kcal. Cirka 57 gram socker. Produkten är högkalori, men det stör inte dess användning för viktminskning. Med koleretiska, diuretiska och laxerande åtgärder bidrar det till att rensa tarmarna från avföring, avlägsna överskott av vatten från kroppen, på grund av vilket det tar några kilo.

Regler för användning av plommon för viktminskning:

Dagens procentsats bör inte överstiga 100 g;
ät torkad frukt helst på morgonen;
kombinera inte användningen av prunes och andra laxermedel.

Torkad frukt kan konsumeras före måltider eller efter det, läggas till sallader, spannmål, drycker. Det kan användas som en delikatess, vilket kommer att hjälpa till att undertrycka begäret för godis, förhindra nedbrytningen av kosten.

Intressant: Naturliga godis är gjorda av prunes. Det räcker att suga upp produkten i varmt vatten, hugga, blanda med hackade nötter, honung, frön och andra torkade frukter. Godis bildas från den resulterande massan och kyles.

Fast dag på pommes frites

För att rensa kroppen kan du spendera en fasta dag. Med det, bli av med 1-2 kg övervikt, som uppstår på grund av kroppens rengöring. På denna dag rekommenderas inte att lämna huset, det är också värt att ge upp mycket fysisk ansträngning och var noga med att dricka mer vätska.

För urladdning behöver 25-30 stycken pommes frites och rent vatten, örtte, osötat te. Varje 2 timmar måste du äta 3-4 stycken av ångad frukt, tvätta den med mycket vatten. Endast under dagen är minst 3 liter full. Om du känner en stark hunger på kvällen får du använda ett glas kefir eller osötad yoghurt.

Fördelarna med torkade plommon för barn

Svampar införs i barnets diet under det första året av livet, ofta är det gjort för att normalisera avföringen. Puree kan användas som en första måltid. I detta fall är det önskvärt att föredra en industriprodukt som uppfyller behoven hos barnets kropp och har genomgått den nödvändiga behandlingen.

Hemma för barnet förbereda ett avkok av torkad frukt. Det är viktigt att ägna särskild uppmärksamhet åt råmaterialens kvalitet, tvätta dem ordentligt, blötlägg dem och utsätt dem för värmebehandling. Barn av andra år av livet och äldre kan lägga till produkten i spannmål, efterrätter, grytor.

Skada pudon. Kontraindikationer för användningen

En produkt kan skada kroppen om den inte är lämplig, används felaktigt eller i obegränsade mängder. Absoluta kontraindikationer för användningen av plommon är:

avföring, diarré;
diabetes mellitus;
individuell intolerans
njursten sjukdom.

Begränsa konsumtionen av torkad frukt för fetma på grund av dess höga kaloriinnehåll, vilket minskar produktens mängd till 50 g per dag. Med försiktighet och endast om det behövs, gå in i kvinnans diet under amning, eftersom svampar kan orsaka diarré hos ett spädbarn.

Näringsvärdet av prunes

100 g torkade prunes innehåller 56,9 g sockerarter, vilket är 114% av det rekommenderade dagliga kravet på kroppen. Ändå hjälper produkten att gå ner i vikt, rengöra tarmarna, känna ljusheten och kraften. Och allt tack vare det höga innehållet av grovfiber och kalium.

Tabell med vitaminer och mineraler (per 100 g)

http://prosto-mariya.ru/sila-chernosliva-polza-i-vred-dlya-organizma-ispolzovanie-v-narodnoj-medicine_1375.html

Användbara egenskaper hos svampar (hem plommon): effekt på matsmältning, hjärta, humör

Hem plommon

Prunes är en produkt av plommonbearbetning, som är en följd av gradvis torkning av råmaterial vid låga temperaturer. Den har kraftiga laxerande, hjärt- och vasoprotektiva egenskaper. Ger kroppen vitala vitaminer och mineraler. Stärker immunsystemet, normaliserar levern och gallblåsan. Det används aktivt i traditionell medicin, dietetik, samt i matlagning som ett elegant och användbart tillägg till standarddieten.

Fördelarna med plommon för kroppen är utan tvivel. Produkten rekommenderas att regelbundet användas till friska människor, såväl som lider av matsmältningsstörningar och felfunktion av blodtryck. Nutritionists utvecklar speciella system för konsumtion av torkad frukt inom ramen för hälsoprogram, liksom för viktkorrigering. Pudon - Produkten av förädlings sorter av ungersk plommon. Inte så länge sedan växte detta fruktträd i våra breddgrader, men det blev snabbt populär för befolkningen på grund av dess läkning och smakegenskaper.

Produktinformation

Hem plommon togs till Ryska federationens territorium från Asien. Fruktträd blev snabbt populär, och uppfödarnas arbete fick riktningen att odla kyla-resistenta sorter. Det måste sägas att det inte var särskilt framgångsrikt - Termofil kaukasisk plommon distribueras endast i den europeiska delen av Ryssland, liksom i några av de östra regionerna.

Karaktäristisk plommonhem

Populariteten hos hembiträdet minskar dess fruktbarhet endast under det sjunde eller åttonde året av växtsäsongen av växten. Före detta är trädet helt frånvarande frukt. Höjden på plommon når ca 6 m, men på villkor av en bra landningsplats, med tillräcklig mängd ljus, fukt och såväl i varma klimat. De morfologiska tecknen på plommon är följande.

Stammen. Avrundad, täckt med gråvit bark, tätt prickad med sprickor och spår. Barken på grenarna har en rödbrun färg, ofta slät, nästan blank. Grenar plommon aktivt, grenar bildar razlozhnuy krone äggformad.
Lämnar. Placeras alternerande på grenarna, har en medium petiole, serrate eller skarp kant. Formen på bladplattan är oval, med en fjäderliknande venering på ytan. Färgen på övre sidan är mörkgrön, botten är blågrön.
Blommor. Ofta belägen på de gamla skotten i flera bitar. Färg - vitgrön, halo kan vara enkel eller halv dubbel. Blomning åtföljer lövblomning. Plommonhemmet utstrålar en trevlig sötgrå doft.
Frukt. Läkemedel ovala, runda, långsträckta eller plana formar, med en väl märkt söm på ena sidan. Ha en tunn hud, täckt med en blåaktig vaxblomma. Färg från mörkröd till gul, beroende på sorten. Köttet är saftigt, söt surt, ibland med tårta sedlar. I mitten av frukten är ett ben med en grov yta. Aktiv fruiting observeras från andra halvåret juli till augusti.

Plommon växer intressant, minst av allt - petioler, oftast - frön eller ympning. Fruktträd tillhör hybrider. Plommonträdets föregångare är plommon och taggar.

Plommon torkad frukt

Skörd av plommonfrukter inbegriper deras bevarande eller torkning. Bara i det andra fallet erhålls den mest värdefulla produkten - prunes, vars medicinska egenskaper motsvarar färska frukter som samlats in från trädet. Gör svampar hemma är inte svårt. Detta kräver att man går igenom flera steg.

Samling. Det börjar i andra hälften av juli. Väntar på full mogning. I Ungern är plommängden med samma namn kvar för att mogna tills frukterna börjar falla av trädet en massa, vilket väsentligt påskyndar processen att förbereda pommes frites. När det gäller en regnig sommar är det lämpligt att inte fördröja skörden, eftersom maskar kan byggas upp i övermåliga frukter.
Bearbetning. Frukt tvättas i kallt vatten, tills föroreningen är helt eliminerad. Torka helt av vaxbeläggningen är inte nödvändig. Efter tvätten, ta bort stengeln. För att påskynda torkningen blommas plommon i kokande vatten i flera minuter. Efter att vattnet är tömt, lägg ut på en pan täckt i ett enda lager.
Torkning. Torktumlare kan användas för att torka frukten. I detta fall är blanchering plommon inte nödvändigt. I ugnen ställs temperaturen till ca 50 ° C, lämna dörren öppen. Lämna frukten i flera timmar, under vilken kontroll av produktens beredskap.

Sammansättningen av ämnena

Med kemisk sammansättning är pudon bland de mest mättade torkade frukterna, vilket ökar dess värde när det gäller övergripande förstärkning av kroppen. Han värderas i dietologi som ett medel för att förhindra förstoppning och en extra källa till snabb energi. Sammansättningen av prunes innefattar följande föreningar.

Sötningsmedel. Dessa inkluderar glukos, sackaros, galaktos, liksom polysackarider. Dessa ämnen absorberas lätt av kroppen, omvandlas till energi utan ytterligare ansträngning. Sockerhalten i frukt är mycket hög, vilket medför imponerande indikatorer på slutproduktens kaloriinnehåll.
Organiska syror. Den största delen tillhör äppelsyra, även oxalsyra, citronsyra, ättiksyra finns i plommon. De kan förbättra matsmältningen, stimulera syntesen av matsmältningssaften, ha en liten antimikrobiell effekt, stimulera produktionen av urin och gall.
Färgämnen. Innehåller antibakteriella immunförstimulerande och antikolariska egenskaper mot cancer. Kunna aktivera och underhålla höga metaboliska processer.
Pektiner. De verkar i matsmältningsorganets lumen som en sorbent, eliminerar och förhindrar förgiftning av kroppen under olika förgiftningar, absorberar och tar bort radionuklider, metallsalter, giftiga produkter för livsmedelsförädling och mikrofloraaktivitet.
Fiber. Rengör kroppen från toxiner och toxiner, fungerar som en mild laxermedel och skapar också en långvarig känsla av fullhet efter att ha ätit prunes.
Tanniner. De är aktiva skydd mot slimhinnan, eftersom de bildar en albuminatfilm på dem, vilket förhindrar irriterande mekaniska och kemiska effekter. Ha en sammandragande åtgärd, stimulera epitelregenerering.
Näringsämnen. Vitaminsammansättningen av svampar innehåller alla de viktigaste komponenterna för människokroppen - en komplett uppsättning B-vitaminer, karotenoider, E-vitamin samt askorbinsyra och nikotinsyra. Detta ger immunostimulerande och återställande egenskaper för torkad frukt, liksom förmågan att behandla och förebygga lämpliga beriberi.
Mineraler. Prunesin innehåller mycket kalium, vilket är nödvändigt för hjärtmuskulärens normala funktion och för att upprätthålla en stabil nivå av blodtryck. Kombinationen av kalcium, magnesium och fosfor stärker ben- och tandemaljen. Natrium, järn och kobolt förbättrar blodbildning, främjar ökad nivå av hemoglobin. Jod och krom är aktiva regulatorer av endokrina körtlar, och samtidigt - metaboliska processer. Krom eliminerar överdriven aptit och minskar begär för sötsaker.

Vem kan inte äta

Kontraindikationer för pommes frites inkluderar individuella känslighetsreaktioner. I detta fall bör användningen av torkad frukt överge helt. Det är oönskade att äta det när man ammar, eftersom vissa av substanserna för barnet kan bli provokatorer av starkt tarmkolik. Varning bör användas pommes frites:

diabetes;
överviktiga människor;
med nervösa sjukdomar;
beroende av diarré
med förvärring av gastriska sjukdomar.

Skador på svampar i kroppen i duodenala och magsår är provocerade av innehållet i specifika ämnen som kan irritera mage och tarmar i slemhinnorna. Akrylamid i svampar hänför sig till neurotoxiner, kontraindicerade i alla koncentrationer med ökad excitabilitet i nervsystemet.

Fördelarna med plommon för kroppen

Den främsta orsaken till behandling av svamp i traditionell medicin är kronisk förstoppning. Den positiva effekten av den torkade frukten på mag-tarmkanalen manifesteras av sådana åtgärder:

förbättra utsöndringen av matsmältningssaften;
stimulering av gallsyntes
aktivering av matsmältningsförfarandena
eliminering av patologiska bakteriemedel;
stimulering av regenerativa processer på slemhinnan;
eliminering av skadliga metallsalter, toxiner;
ökad peristaltik
mjukgörande fekala massor.

Under influensa påverkas en dämpning av den inflammatoriska processen med pankreatit, cholecystit, en aktiv rening av tarmarna och därigenom en förbättring av hudens tillstånd. Med måttlig användning bidrar torkad frukt till att gå ner i vikt. Dess biverkning är en mild diuretisk effekt, förhindrar förekomst av urolithiasis, främjar avlägsnande av överskott av vätska från kroppens vävnader.

Läkemedelsegenskaper hos plommoner manifesterar sig aktivt i förhållande till hjärt-kärlsystemet. Produkten stimulerar blodbildning, förebyggande av anemi. Det normaliserar också hjärtets arbete, reglerar trycket. Innehållet av vitaminer har en positiv effekt på de kärlväggiga tillstånden, och specifika ämnen tar bort kolesterol, förhindrar aterosklerotiska lesioner i venerna och artärerna, vilket är mycket viktigt för män. Mättnad av den torkade frukten med näringsämnen och mineraler ger följande åtgärder:

förhindrar vitaminbrist;
stimulerar immunitet
påskyndar återhämtningen från infektioner
förbättrar tillståndet av hud, naglar, hår;
ökar synskärpa
normaliserar ämnesomsättningen
saktar åldringsprocessen.

Terapeutisk användning

För profylaktiska ändamål, liksom för allmän hälsa och föryngring av kroppen, bör du regelbundet använda plommon. Det kommer att bli en god eftermiddag, stimulerande matsmältning, liksom ett hjärtligt mellanmål, om du använder en daglig dos mellan måltiderna.

För extra viktminskning

Strikt diet innebär en fullständig avvisning av användningen av feta, stekta och högkalorimat i tre dagar. Innan du väljer en sådan väg till harmoni, bör du se till att det inte finns någon allergi mot den torkade frukten. För att eliminera flera kilo tyngd kommer att behöva ungefär ett kilo kvalitets prunes. Den dagliga dosen är 350 g. På morgonen och vid lunchen konsumeras 100 g torkad frukt, 150 g förblir till middag. För att underlätta absorptionen av produkten kan den lätt ångas i varmt vatten. Tillsammans med pommes frites kan man använda kokt eller rågrönsaker, svart och grönt te, kefir.

Infusion av förstoppning

Funktioner. Verktyget har en kraftfull effekt på cirka två till fyra timmar efter användning.

Förberedelse och användning

Fem stora svampar hällde kokande vatten (glas).
Insistera på bären i två timmar.
Lätt värm infusionen tillsammans med frukten, blandad med en kvart kopp citronsaft.
Konsumera på morgonen på tom mage. Först dricker de den flytande delen, och efter det biter den med blötta torkade frukter.

Laxerande sötsaker

Funktioner. För akut förstoppning behöver du äta ca fyra godis i taget. För att normalisera avföringen kan produkten användas regelbundet, eftersom den inte skadar kroppen.

Förberedelse och användning

Välj fyra stora pommes frites och fyra torkade fikon.
Ingredienserna är malda med en mixer eller noggrant hackad med en kniv.
Blanda till relativ enhetlighet, uppdelad i lika delar.
Använd som behövs eller som profylaktiskt medel.

Att stärka hjärtat

Funktioner. Receptet på honung med nötter, torkade aprikoser och svampar har varit känt under lång tid. Detta verktyg används i hjärtsvikt, kranskärlssjukdom och angina, samt att reglera trycket, eliminera anemi, normalisera blodpropp. Enligt recensioner har det en fördelaktig effekt på matsmältningsorganens arbete, rensar levern, förbättrar njursfunktionen.

Förberedelse och användning

Ta lika stora mängder färsk honung, pommes frites, torkade aprikoser, russin, några nötter.
Blandningen av beståndsdelar passerar köttkvarnen flera gånger tills en homogen massa erhålles.
Den resulterande substansen placeras i en glasburk för förvaring i kylskåp.
Ät in, tre gånger om dagen, en halvtimme före måltiderna.

Tryckmedel

Funktioner. Detta recept är användbart vid högt blodtryck på grund av trötthet eller stress.

Förberedelse och användning

Fem svampar finhackade med en kniv.
Häll varm infusion av svart te.
Drick infusionen med torkad frukt efter 15 minuters infusion.

Kulinariskt värde

Pudon har länge varit aktivt i matlagning. Innehållet i en stor mängd pektin låter dig laga gelé, sylt, specifika sylt från frukten. I detta fall tillsätts produkten oftare till andra frukter för att betona och skugga deras smakegenskaper. Kompis från plommon för vintern är bättre att laga mat tillsammans med äpplen, aprikoser, körsbär. Kombinationen med benfrukter garanterar en harmonisk sammanflätning av smak, men svamparna är inte särskilt bra kombinerade med bär.

Torkad frukt släpper också perfekt och ger en speciell smak till kött. Den är lika väl lämpad för fläsk, nötkött och används också för fyllning av fjäderfä. Sprit som framställts på basis av pommes frites har en rik smak.

Honung Tinktur

Funktioner. Avviker fantastiska smaker och en trevlig arom. Perfekt som dessertdrink.

kvalitetspudonor - 400 g;
alkohol (45º) - 1,5 liter;
vanillin - på toppen av en kniv;
torra lindblommor - två matskedar;
honung - 200 g

Torkade frukter sätta i en kruka, lägg till honung, lindblommor, vanillin.
Du kan insistera på pommes frites på alkohol, späd det i hälften. Den bästa smaken har dock en tinktur av god kvalitet vodka.
En blandning av alkohol och torra ingredienser förseglas tätt, skakas grundligt.
Sänk behållaren i ett mörkt, kallt rum i tio dagar.
Efter infusion, filtrera genom flera lager av gasbind i flaskor.

De goda egenskaperna hos prunes är koncentrerade i välberedda torkade frukter. Den maximala fördelaktiga effekten på hälsan är användningen av frukter som inte har genomgått temperaturbehandling. För optimal absorption bör prunamassan tuggas noggrant. Regelbunden användning av produkten kommer att ge tillförlitligt stöd för hälsa, kärlförstärkning, såväl som en positiv livsuppfattning och en kraftfull energiladdning.

http://herbalpedia.ru/catalog/chernosliv/

Katrinplommon. Användbara egenskaper

Prunes - samma plommon (ungerska eller renklod), men i torkad form. Detta är den mest populära av de berömda torkade frukterna. Från sex års ålder rekommenderar de att använda pommes frites, vars goda egenskaper och anmärkningsvärda smak har gjort det till en universell produkt. Och inte bara i matlagning.

Kännetecken för pommes frites

Energivärde

När det gäller energivärde (kaloriinnehåll) är pudon i ledningen bland de flesta färska frukter. Men han vinner jämförelsen med sådana "användbara sötsaker" som honung, marshmallow, marshmallow. Det är mindre än 100 kcal. Därför används torkade plommon ofta som ett substitut för sötsaker för att minska vikten.

100 g prunisan innehåller ca 250 kcal. Bild av sitt energivärde:

2,3 g proteiner (ungefär 9 kcal),
0,7 g fett (6 kcal),
57,5 g kolhydrater (230 kcal).

Om näringsvärdet av prunes

Per 100 g av produkten fördelas näringsvärdet enligt följande (i gram):

sackarider (glukos, fruktos, sackaros) - 56,9,
vatten - 25,
kostfiber - 9,
organiska syror (äppelsyra, oxalsyra, citronsyra) - 3,5,
stärkelse - 0,6,
mättade och omättade fettsyror - 0,1 vardera.

kalium - 864,
magnesium - 102,
fosfor - 83,
Kalcium - 80,
natrium - 10,
järn - 3,
zink - 0,54,
koppar - 424 mcg,
selen - 2,3 mcg.

Bärens sammansättning innehåller pektin, kväve och tannmedel, liksom andra viktiga ingredienser för kroppen.

Metoden att producera plommon

För kvalitet pommes frites frukter saftiga och mogna. Då utsätts de för:

blanchering i kokande vatten
kylning i rinnande vatten
torkning för ett par.

Som ett resultat är dess fördelaktiga egenskaper helt bevarade.

För att få 1 kg pommes frites med 5 kg svarta plommon. Dess produktion är utbredd i de länder där denna bär växer. Dessa inkluderar Amerika, Argentina, Frankrike. Den högsta kvalitet och dyra prunes från Kalifornien (USA).

Prune egenskaper

Mest effektivt kan du använda svampar, vars fördelar och skador är välkända, för medicinska ändamål.

Effekten av plommon på människors hälsa

Det är mycket viktigt att den torkade plommon bevarar alla de fördelaktiga komponenterna som färsk bär är rik på. Prunesin hämmar tillväxten av patogener som salmonella och E. coli. Närvaron av pektin, fiber renar blodkärl från kolesterolplakor och förbättrar matsmältningssystemet. Antioxidanter hämmar fria radikaler som har en destruktiv effekt på kroppen. Detta förklarar bärens föryngrande effekt och dess förmåga att delta i förebyggande av cancer.

Vitamin A förbättrar syn och hudförhållanden. Choleretic och diuretic effekten av plommon är att normalisera metabolismen. Det drar nytta av njursjukdom, gikt, reumatism, psoriasis. Prunes har en bra effekt på tromboflebit, eftersom det bidrar till att minska blodpropp. Hög kalori mat ger kroppen mycket energi.

Pudon är särskilt användbara för gravida kvinnor som är benägna att förstoppas eller har svårigheter med tarmaktivitet. Närvaron av vitaminer B i bären har en positiv effekt på nervsystemet. Denna effekt uttrycks i minskningen av ångest, förebyggande av stress. Kalium ger starkt stöd till hjärtat: det är 1,5 gånger mer i prunes än i bananer (en känd kaliumkälla).

Pektiner som finns i prunesar tar bort överskott av vätska och slagg från kroppen. Detta beror på absorptionen av skadliga ämnen av pektinerna från tarmarna. Dessa inkluderar tungmetallsalter. Denna process accelereras av ballastkvaliteterna av pommes frites.

Lösning av specifika hälsoproblem

Officiell medicin erkänner de goda egenskaperna hos svampar för människors hälsa. Mångfalden av dess fördelaktiga effekter är slående:

renar smutsigt kroppen av toxiner,
lindrar förstoppning
hjälper till med orala sjukdomar, skadlig effekt på patogena mikroorganismer, skyddar mot karies,
förbättrar blodcirkulationen
bringar blodtrycket till normala nivåer
förstärker hjärtmuskeln (på grund av närvaron av kalium),
ökar hemoglobin i blodet (järnverkan),
hjälper till att bekämpa onkologi (på grund av innehållet i fytonäringsämnen),
ökar prestanda
föryngrar kroppen (på grund av antioxidanter)
kämpar med vitaminbrist,
förbättrar minnet
ökar styrkan
rensar huden.

Riskgrupp

Trots de uppenbara fördelarna med prunes, har det kontraindikationer. Att äta en torkad frukt kan leda till problem när:

övervikt,
diabetes mellitus
produktallergier
amning (för att inte orsaka spädbarns magsår) Från och med sex månader kan barnet få en kompote av prunes.

Du kan också inte involveras i pommes frites för personer som lider av kroniska sjukdomar i lever och mage.

Vissa människor efter att ha ätit pudontiner drabbas av flatulens och uppblåsthet. Detta beror på kombinationen av kostfiber med fruktos. Detta fenomen är erkänt som individuell intolerans, vilket är orsaken till att produkten utesluts från kosten. Dessutom är prunes ofta kemiskt behandlade, vilket gör dem bara skadliga. Det är således inte okej att veta att pommes frites (fördelarna och skadorna från dem) inte alltid uppenbarar sig på samma sätt, även om fördelarna överväger många gånger.

Bra urval av pommes frites

För att den torkade frukten ska få maximal nytta, behöver du skickligt välja högkvalitativa bär.

Definitionen av denna produkt

Särskilda egenskaper hos goda pommes frites:

hela, köttiga och lätt mjuka frukter,
brist på rot och mögel,
svart färg
söt smak med lite surhet (sådana bär innehåller högst C-vitamin),
brist på bitterhet.

Torkade pitted pommes frites behåller mer fördelaktiga ingredienser. För att kontrollera kvaliteten på prunes behöver du suga den i 30 minuter. Denna beskärning blir vit på vissa ställen. Bearbetad kommer att hålla en likformig färg.

Köpt pommes frites måste skållas med kokande vatten. Sedan, efter blötläggning, skölj i rinnande vatten. Torkade bär tolererar inte fukt. Det är bättre att förvara dem i en glasburk, papperspåse eller plastbehållare. Kapaciteten ska kylas.

Tecken på skadlig behandling av torkad frukt

Den briljanta, mörkgrå färgen på pommes frites (frukten ser ut som "fet") betyder att den bearbetas med glycerin. Det är gjord för att förbättra presentationen av den torkade frukten. Det kan också lysa efter bearbetning med okänt fett. Ofta säljare fett torkade fruktolja för glans. Men denna förädlingsmetod bidrar till spridningen av bakterier.

Skumplans kaffeskade visas efter skållning med kokande vatten. I bästa fall finns det praktiskt taget inga vitaminer i den. Tillverkare utför denna "operation" för att desinficera den torkade frukten och förlänga hållbarheten. Brun skugga är inte den enda nackdelen med sådan behandling. Berry smakar också bittert.

Den mest skadliga behandlingen är svaveldioxid (E220), som är en giftig oorganisk förening som dödar bakterier. Sådana insektsfrukter lockar inte. I människor irriterar en kemikalie slemhinnorna i matsmältningssystemet. Denna typ av bearbetning bibehåller den ursprungliga färgen på den torkade frukten. Med den naturliga torkningen av bären nödvändigtvis mörknar.

Prunes applikationsområden

Funktioner av användningen av pommes frites i matlagning

Kockar älskar denna produkt väldigt mycket, eftersom det ger en unik smak till helt olika rätter. Den används både oberoende och som en del av en mängd olika drycker och rätter. En komposit eller kötträtt är helt enkelt omöjligt att föreställa sig utan det. Till pilafpudonerna ökar kaloriinnehållet i denna maträtt och ger en kryddig smak. Det går bra med kött - nötkött, kyckling.

Den mest utsökta kötträtten är hemlagad anka. Den är fylld med äpplen och pommes frites och kokas i ugnen. Denna maträtt kommer att dekorera något semesterbord. Denna torkade frukt är mycket bra som fyllning för pajer, kakor, godis och annat konfekt. Puffrullar fyllda med pommes frites och bitar av marmelad präglas av deras anmärkningsvärda smak.

Man bör komma ihåg att pommes frites inte alltid kombineras med fiberprodukter, till exempel kli, cikoria, äpplen. En sådan blandning kan ge en person som har en stark matsmältning. Torkad plommon är mest användbar för att äta på tom mage eller med mjölkmat. Men det kan inte ta huvudrätten. Annars kommer det att fungera som en stimulans för matsmältningsbesvär, gasbildning, uppblåsthet.

Hälsa recept

Många läkemedel för förstoppning innehåller extrakt av prunes. Men botemedlet kan förberedas oberoende. Detta är en infusion av pommes frites. Torra bär (6 st.) Innan sänggåendet, tvätta väl och häll kokt vatten (1 kopp.).

Nästa morgon drick en infusion och äter bär. Ofta rekommenderas denna infusion att använda på natten. Och med ett glas yoghurt. Det stöder mikrofloran och förbättrar kvaliteten på tarmrengöringen.

När förstoppning hjälper godis svampar. Det kommer att ta:

Blanda allt bra. Mass indelad i lika doser (till exempel en matsked) och lägg i kylskåpet. Från några "godis" kommer lättnad från förstoppning.

I offseasonen bidrar biologisk tonic till att klara avitaminos. Tagen vid 100 g och blandad:

Denna blandning är användbar för att äta innan du äter på morgonen och kvällen, 1 msk. l. Denna tonic kropp kommer att fyllas systematiskt med vitaminer och mineraler.

Pommes frites behandlar corns: bär hälls med varm mjölk. När de blir våta tas benen bort. Fortfarande inte kylt bär appliceras på calluses. När det svalnar, ersätts det med en ny, varm. Denna procedur bör upprepas så ofta som möjligt.

Antiseptiska egenskaper hos prunes kan du bekämpa karies. För att förhindra det är det nog att tugga 2-3 bär noggrant innan du lägger dig. Ett avkok av torkad frukt behandlar purulenta hudsjukdomar. För att göra detta komprimeras det varmt på de ömma fläckarna på natten. På grund av förmågan att dra pus på detta sätt är det bra att behandla akne.

Pommes frites för skönhet

Kosttillskott av torkad frukt hjälper till att ta bort extra pounds, trots att pommes frites har ett högt kaloriinnehåll. Han behöver äta rätt. Om du känner dig hungrig, bör du ta en torkad plommon i munnen och lösa upp det långsamt tills det finns en känsla av fullhet. På detta sätt kan du klara av hunger och samtidigt förbruka det minsta antalet kalorier. Att mätta kroppen är tillräckligt för att äta 5-6 frukter per dag.

Nutritionists rekommenderar att kombinera pommes frites med grönsaker, till exempel kokta betor, revade färska morötter. Lättfettkaka eller citronsaft lämpar sig som ett dressing (socker och salt är absolut oacceptabla). Regelbunden regelbunden användning av plommon har en mycket positiv effekt på huden. Det blir friskt, strålande och elastiskt. Detta resultat bidrar till förbättrad tarmutförande.

Extremt användbara kvaliteter av plommon gör det till en utmärkt kostprodukt i systemet med hälsosam näring. Och innehållet i biologiskt aktiva komponenter begränsar inte bara denna torkade frukt som en behandling. Det är välförtjänt används som en naturlig medicin.