Huvud Oljan

Citron och Limskillnader

En intressant fråga är vad skillnaden är mellan citron och kalk, eftersom de har mycket gemensamt. Båda frukterna har fördelaktiga egenskaper.

Citron och Limskillnader

Citrons ursprung

Citron skiljer sig från lime ursprung. Homeland citron - Kina, Indien och Stilla havet. Företrädesvis odlas i ett subtropiskt klimat.

Kalk började växa på ön Malacca. Citrus skiljer sig åt genom att det växer i ett tropiskt klimat och på en höjd av mer än 1000 m. Om frukten odlas i mellersta breddgrader är grödan dålig. Idag är citrus vanligt i Antillerna, Mexiko, Indien och Egypten.

Fruktjämförelse

Skillnaden mellan citron och lime ligger i deras hudfärg.

Skillnaden mellan en citron och en kalk är att en citron är ett vintergröna träd, vars plantor når 6-8 m, frukterna av en äggform har avrundning i ändarna. Lime är en busk som växer upp till 1-2 m, sällan upp till 5 m, frukterna är mindre än citronfrukter, och när man skapar bra förhållanden kan lime frukter nå storleken på en citron.

Också skillnaden är i massans färg. Lime har grönt kött med en saftig granulatstruktur. Citronen är gul och har en färglös kärna.

Citruses är likartade i smak. Lime sur citron. Dessutom är den bitter. Lime innehåller mycket askorbinsyra, det är svårt att äta det utan socker. Ofta används den i matlagning för att smaka smakfulla rätter.

Citrus Lagringsfunktioner

Citruses lagras under olika förhållanden. Lime har en tunn sandpapper med en slät yta. Den förvaras i 2 veckor i kylskåp vid 0 ° -4 ° C, hög fuktighet är inte lämplig för frukt. Hållbarheten för citron är från 2 till 3 månader, eftersom den används oftare.

Frukt bör väljas i vikt, mängden juice i citrus beror på den: den större citrusen har mer juice. När man väljer en kalk är det värt att titta på hudens tillstånd: det ska vara elastiskt och ha en grön färg. Om en citron har en grön färg betyder det att den är omärden.

Fördelarna med lime och citron

Kalk och citron i kompositionen har mycket askorbinsyra och C-vitamin, kalk har mer C-vitamin, så det är surt. När bearbetningen förloras inom 60% av C-vitamin, är det värt att använda fräsch citrus för att bevara och använda den.

Fördelarna med citrus från den medicinska sidan:

  • ha en lugnande effekt
  • fördröja utvecklingen av ateroskleros
  • har en terapeutisk effekt på andningsorganen
  • stabilisera arbetet i hjärtat och blodkärlen;
  • har en förstärkningseffekt på de vaskulära lederna;
  • ta bort skadliga ämnen
  • stärka immunförsvaret
  • förhindra bildandet av cancerceller;
  • reducera kolesterol;
  • förbättra elasticiteten hos vaskulära anslutningar, på grund av närvaron av vitamin P, pektiner och andra spårämnen.

Användbara egenskaper av citron

Citron förbättrar matsmältningen

Citronfruktmassa består av ett stort antal användbara element. Det är ett botemedel mot skörbjälk. I frukten finns det 50% av dosen av C-vitamin som behövs för konsumtion per dag. Citrus är användbar för vitaminbrist, hypervitaminos, gastrointestinala sjukdomar, gikt och ont i halsen, metaboliska störningar, hypertoni, urinproblem, förbättrar matsmältningsförloppet, undertrycker överdriven aptit.

I kosmetologi används frukt vid framställning av ansiktsmasker, medel för fräknar, i kampen mot pigmentfläckar, de behandlar sprickor i huden. Citronsaft används för att stärka håret.

Lime fördelar

Till skillnad från citron innehåller kalk folsyra, ett komplex av vitaminer B, vilket förbättrar immunsystemet, stöder cirkulationssystemets hälsosamma funktion. Frukt är användbar för gravida kvinnor, limejuice hjälper till att hantera toxemi.

Citrus har en positiv effekt på nervsystemet, lugnar kroppen, undertrycker depression. En blandning av citrusjuice med 200 ml vatten och en sked honung används för att avlägsna skadliga ämnen och toxiner i kampen mot fetma. Det är nödvändigt att använda på tom mage.

Kontra

  • gastrit;
  • pankreatit;
  • gastrointestinalt sår;
  • akut form av jade;
  • enterit;
  • syraintolerans
  • ökad surhet.

Limejuice har en negativ effekt på tandemaljen. Efter att ha ätit citrus är att skölja munnen. Eventuella manifestationer av allergiska reaktioner - hosta, utslag, rinnande näsa.

http://fermoved.ru/limon/otlichaetsya-ot-lajma.html

Lime frukt, hur det skiljer sig från citron, användbara egenskaper citrus

Denna citrus väcker förvirring bland okända personer: ja, varför sälja grönt citron? Men limefrukter är oberoende, gröna färger är normen för mogna exemplar. Han är närmaste släkting i vårt inhemska citron. Men frukterna skiljer sig åt i utseende och smak.
Idag växer citrus över hela världen. I Asien och Oceanien är detta Indien, Indonesiens skärgård, Myanmar, Sri Lanka. På västra halvklotet - Brasilien, Mexiko, USA, Kuba, Karibien. Skörd skördad i Egypten och andra länder på den afrikanska kontinenten.
De största exportörerna är Mexiko, Egypten, Indien, Kuba.

Vad är skillnaden mellan citron och lime?

Lime och citron är närmaste genetiska släktingar. De har samma struktur plus ett överskott av vitamin C. Det är här likheten slutar.
Det finns flera skillnader mellan kalk och citron - från "stamtavlan" som används i matlagning:

Lime anses vara ett mer "gammalt" utseende än en citron.
Oavsett storlek eller kvalitet, dyrare än citron.

Populära lime sorter

Ljus limegrön är en klassiker. Tillsammans med honom på marknaden hittar du sorter av andra färger:

  • "Mexikanskt" är en riktig sur limefrukt;
  • "Tahiti" ("Persisk") - stor, ser ut som en citron: långsträckt med en bröstvårtor, skalen är gulgrön;
  • "Palestinska" ("indiska") - huden och det gula köttet; söt sort, utan bitterhet och syra, fräsch;
  • "Santa Barbara" - mandarin-lime, apelsinskal och kött; dekorativt utseende
  • "Lime Rangpur" - påminner tangeriner, skal och kött är tjock orange;
  • "Filippinsk röd" liknar mandarin, smaken är inte särskilt sur, specifik;
  • Bloody Lime är en hybrid av australiensisk fingerfrukt och rangpur; Känsliga franska har omkänt den "röd kalk";
  • Söt kalk - stor, utan syra och bitterhet, socker upp till 5,6-6,7%.

Populära hybrider: Limonime (Lim plus Citron), Limekvatten (Lim plus Kumquat).

Hur man väljer och lagar kalk

Citrus plockas och lagras precis som en citron. Men det finns funktioner.

Hur man väljer

Tecken på mogen högkvalitativ frukt:

  • yta - elastisk, slät;
  • skal - grön, ibland med en gul, likformig nyans, glänsande;
  • massa - saftiga granuler;
  • smak - sur, bitter;
  • vikt - ju mer massiva frukten, ju juligare.

Det skadade provet är mjukt vid beröring (detta är ett tecken på intern ruttning). Se försiktigt på skalen. För substandard frukter är det:

  • med fläckar av vilken färg som helst;
  • ser blekning, torkas ut eller börjar rotna;
  • har yttre skador.

Det är lätt att kontrollera färskheten genom lukt, det vill säga att lukta frukten. Det är inte värt att köpa om de putrefaktiva vätskorna blandas med doften eller det verkar "rå".
Om kalk köps för att pressa saften, ta kopior större.

Hur man lagrar

Frukten behåller sina ursprungliga egenskaper samtidigt som man säkerställer lämpliga förhållanden:

  1. Placera behållare i ett speciellt område i kylskåpet.
  2. Du kan frysa frukten. Juice squeeze, fyll dem med glass eller andra små celler. Skal krossad (till exempel, riven), placerad i små portioner i påsar, skickade till frysen.
  3. Om det inte finns något kylskåp, kommer ett kallt, torrt mikroklimat att göra.

I den kalla frukosten lagras i tre veckor, vid rumstemperatur - en vecka. Fryst - i månader.
Att köpa citrusfrukter för framtida användning, som citroner, är inte värt det. Ta så mycket som du behöver i högst tre veckor. Efter denna period kommer skalen att torka ut, "blekna", bli spottig. Sådana exemplar är oätliga.

Kalori och kemisk sammansättning

Frukten är låg i kalorier, vad gäller antalet och olika användbara komponenter - nästan en mästare i citrusfamiljen.

kalorier

Olika kalksorter av kalorier är symboliska - 18-28 enheter per 100 gram massa. Därför rekommenderar nutritionists kalk för viktminskning.
Den torkade frukten har tre gånger kalorierna, det är inte bra för att gå ner i vikt.

struktur

Lime är en riktig "arsenal" av biologiskt aktiva komponenter.
Frukt är rik på vitaminer:

  • A (retinol);
  • B1 (tiamin);
  • B2 (riboflamin);
  • B3 (nikotinsyra);
  • B5 (pantotensyra);
  • B6 (pyridoxin);
  • B9 (folsyra);
  • C (askorbinsyra);
  • K

Mineraler: järn, kalium, kalcium, koppar, magnesium, mangan, natrium, selen, zink, fosfor.

Näringsvärde

Nästan 90% av frukten är vatten. Dessutom innehåller 100 g massa (g):

  • proteiner - 0,78-0,82;
  • fett - 0,11-0,23;
  • kolhydrater - 7,72-9,83;
  • ask - 0,31-0,33

Den minsta närvaron av fetter och proteiner kompenseras av ett överflöd av fiber, pektin, naturliga syror, oljor.
Eteriska oljor av lime skapar arom, betraktas som phytoncider.

13 användbara egenskaper av kalk för kroppen

Ett rikt sortiment, en stor mängd vitaminer och mineraler har gett citrus med ett gott rykte för hälsa och skönhet.
Fördelarna med kalk, effekterna på kroppen är mångfacetterade:

  1. Ett högt innehåll av vitamin C ökar immuniteten, hämmar senil demens, ateroskleros. Föryngrar celler, tillåter inte kolesterol att "ströma". Neutraliserar eller sätter ett hinder mot mikrober, bakterier och andra skadliga ämnen. Förhindrar eller behandlar urogenitala infektioner i båda könen.
  2. Pektin bidrar till avlägsnandet från kroppen av "sopor": toxiner, slagg, radionuklider, tungmetaller.
  3. Tack vare vitamin P, tillsammans med kalium, förbättras hjärtrytmen, blodkärlens elasticitet ökar. De rensas, expanderas, vilket förbättrar blodcirkulationen.
  4. Limeolja förbättrar matsmältningen, stärker aptiten, men gör frukten användbar för barn. Saltad juice aktiverar ämnesomsättningen genom att stimulera viktminskning. Lös problemet med förstoppning. Ett glas varmt vatten med färskpressad limejuice på en tom mage bränner överflödigt fett.
  5. Fosfor och kalcium i ett komplex läker munhålan: tänderna är skyddade mot karies, insättningar; tandköttet stärks, stomatit förhindras, andningsluften avlägsnas.
  6. C-vitamin producerar kollagen, "ansvarig" för hudens elasticitet. Kroppsvävnader förnyas, åldras och vissnar sakta ner.
  7. Det aktiverar hjärnan, förbättrar minnet.
  8. Visuell skärpa upprätthålls, risken för oftalmiska problem reduceras.
  9. Blodtrycket normaliseras, så frukten är indicerad för hypo- och hypertensiva patienter.
  10. Det används som ett medel för förebyggande, behandling av akut respiratoriska infektioner, influensa, tonsillit.
  11. Men vad är användbara limes för mental hälsa: de tar bort depression, irritabilitet, ångest, förbättra sömnen.
  12. Frukt används ofta för att förebygga eller behandla åderbråck.
  13. Folsyra krävs vid bildandet av cirkulations- och immunsystem, så kalk är användbart för gravida kvinnor. Detta är en frälsning för kvinnor: toxicos underlättas, allergier är inte provocerade.

Kalk hämmar onkologi, bevarar eller återvänder emotionell och fysisk hälsa.

ansökan

Människor anpassade till sina mål alla komponenter i trädet och frukten. De uppskattas av kulinariska specialister, kosmetologer, anhängare av läkningspraxis.

I matlagning

Raffinerad arom plus sourness bittert gjort lime en eftertrakad ingrediens i de flesta rätter från länderna i Sydostasien och Mellanöstern.
Arabiska och asiatiska rätter är otänkbara utan denna frukt, den används från första kurser till efterrätt och drycker:

  • Svårt smältbara kött (vilt, lamm, "gammal" kyckling), fisk premarinerad i färsk juice eller skivor lime. Efter bakning blir de doftande, smälter i munnen. Andra citrusser, inklusive citron, är inte lika effektiva. Juice hälls också över färdig maträtt.
  • Blad och torkade frukter är råvaror för kryddor.
  • Asiatiska kockar kombinerar frukt med varm röd peppar.
  • Indianer saltade eller betade hela frukten.
  • Mojito-cocktailen med lime är alltid populär. På "sprite", som är gjord på basis av torkad citrus, och säga ingenting.

Mjölk och citrusfrukter används av hemmafruar. Enkel hemlagad mat blir "festlig":

  • Detta är den viktigaste ingrediensen i marinaden för kebabs.
  • Juice eller massa förbättrar salladerna från vanliga söta frukter (päron, äpplen, persikor).
  • Juice, zest, massaversmak desserter, cocktails, smoothies, glass. Lägg till bakning. Men du bör inte vara avundsjuk, eftersom frukten är bitter.
  • Torra fruktskorpor sätts till te.
  • Ljusskinnad dekorera mat och dryck.
  • Isbitarna från saften löses i vatten och får "limead".
För att pressa mer juice, behöver du lime på bordet och krossa det.
Den enda nackdelen med att använda frukt för att laga mat: Efter värmebehandling försvinner de flesta användbara egenskaper. Därför rekommenderas att använda frisk citrus, som vill återhämta sig eller gå ner i vikt.
Sour-bitter koncentratjuice kan inte dricka allt. Vanligtvis späds det med vatten, socker tillsätts. Älskare av outspädd användbart halm.
I öst gillar de torkad kalk. Han är inte aggressiv, kommer att hjälpa till om friska frukterna är förbjudna eller inte gillar på grund av den sura smaken eller bitterheten.

I kosmetologi

Ledande kosmetiska märken värdesätter lime för läkande och estetiska fördelar. Koncentrat, oljor, extrakt, essenser läggs till produktionen av produkter för att ta hand om fet hud och hår.
Effekten ger en hög koncentration av C-vitamin i interaktion med citrusflavonoider, andra naturliga fruktsyror:

  • hud, skyddad mot skadlig oxidation, blir elastisk, strålande hon är inte rädd för infektion;
  • förbättrar rynkarnas hudfärg, efter förlossning, nervös stress, långvarig sjukdom;
  • svettningar minskar
  • få bra scrubs, skal, rengöringsmedel, blekmedel;
  • schampon, balm, hårmaskar dödar mjäll.

Lime oljertoner hud, hår, läker sprickor, sår, ljusnar fräknar, hår. Inandningen av dess arom är upplyftande. Bad med citrusjuice eller limeolja lugna, slappna av människor. Huden föryngras, desinficeras; dess för tidiga åldrande hämmas.

I medicin

Traditionell orientalisk medicin använder trä och frukt. Asiatiska läkarna har länge funnit användbara egenskaper hos kalken, verkningsmekanismen av dess komponenter. De ordinerar frukt överallt:

  • kompressor ålägger på venerna med åderbråck;
  • heta drycker med citrus neutralisera effekterna av akut respiratoriska infektioner eller influensa under sjukdomsperioden;
  • frukten är ätad vid illamående
  • i öst, där problemet med patogena bakterier är aktuellt, neutraliseras även kolera bacillus med kalk;
  • för njursjukdom hälls limejuice i te;
  • Effektiv för härdningspannor, herpes; ta bort vårtor, papillom.
Limejuice - antivirala, läkningsmedel, antiseptisk.
Även officiell vetenskap erkänner fördelarna med kalk för kroppen. Under konflikterna i det brittiska rikets kolonier (1800-talet) led Herrens Majestät soldater av skörbjuren. För att kompensera för bristen på vitaminer (särskilt askorbinsyra), föreskrev militärläkare användningen av citrus. Istället för dyrt citron gav de ut en "budget" lime, men skörbjuren återtog sig ändå. Idag är det obligatoriskt i ranson av besättningar av långfartyg, polära expeditioner, personer som arbetar med "smutsiga" miljöskadliga industrier.

Kalkskador och kontraindikationer

Bittersur citrus är inte för alla. De första kontraindikationerna avser personer med gastrointestinala problem:

  • ökad surhet
  • ett sår;
  • gastrit;
  • pankreatit.

Du kan inte äta den i närvaro av jade, kolit, en tendens till allergier.
I citrus finns tillräckligt många syror som förstör tandemaljen. Efter det är det nödvändigt att skölja munnen.
Det kan visa sig att individen har en individuell intolerans mot frukten. Att prova det för första gången är lite bättre.

slutsats

Åsikten att limes är omogna citroner är fel. Det är inte heller en citronhybrid med något annat, men en separat art.
Inte alla gillar sin bittersuriga smak. Fruktälskare av exotiska, ovanliga desserter eller "Margarita". Även om färsk citrus är oacceptabel, är den användbar som mjukgörare för hårt kött eller ett betjäningselement.
Den ovanliga smaken och aromen kommer att ge en touch av exotiska, diversifiera den vanliga menyn.

http://fructberry.ru/frukty/lajm

Citruses för hälsa: citroner och limes

  • Citroner är sura och växer i subtroperna, och limer är lite bittra och födda i troperna. De används i matlagning på olika sätt, och i vissa fall kan de inte ersätta varandra alls.

Lime frukter året runt, och citron bara en gång om året.

    Citron kan lagras i flera månader, och kalk är inte mer än 2 veckor.

  • Citronmassa är genomskinlig grön, och kalk är grön och mer mättad. Citron är mindre sur än kalk. Om du gör lime och citronsaft, kommer lime att ha en skarpare och lite bitter smak.
http://kitchenmag.ru/posts/712-tsitrusy-dlya-zdorovya-limony-i-laymy

Lime Real and Citron Vad är skillnaden, användbara egenskaper

Verklig lime är en frukt som tillhör citrusfrukterna, till rutfamiljen. För många som har behandlat honom är det uppenbart att han har ett tydligt genetiskt förhållande med citron, och det är så. Denna citrusfrukter är rik på vitaminer och mineraler, har både fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer, och används också i matlagning, som dess relativa citron.

Fruktens utseende och form

Den vanliga citron mognar på vintergröna träd, vars längd ibland når åtta meter. Frukten själv är formad som ett ägg med avrundade ändar. Grön citronkalk växer på buskar, når längden på två meter, i sällsynta fall - fem. Externt, det skiljer sig från citron mindre storlek och rundad form. Skillnaden i färger är också anmärkningsvärt, kalken har ljusgrön skal och samma gröna kött, medan citron, som vi brukade se det, är gul. Det finns skillnader i strukturen av köttet - Lime har en tjock och saftig massa, som liknar pärlor, medan köttet citron transparent och inte så saftigt.

Lime är en frukt som är unik i sina egenskaper, men av någon anledning är den ännu inte tillräckligt prissatt i Ryssland, och även på disken finns inte i varje butik. Traditionella citroner är mer kända för vårt område, såväl som billigare. Dessa grönfärgade frukter dekorerar ofta bakverk eller tillsätter juice till olika rätter.

En frekvent fråga är en hybrid av vad denna frukt handlar om? De flesta tror att det här är en citronhybrid med något slags citrus, men denna åsikt är fel, och den är en fullvärdig ren form.

Vad är skillnaden mellan kalk och citron?

Citron eller lime är smakigare, hälsosammare och bättre - konsumenter frågar ständigt denna fråga. Vissa tror att lime - är omogen citron, men det är inte så grön svål och massa - det naturliga tillståndet hos fostret, liksom dess rika bitter eftersmak. Vad är surt? Det beror på variationen av båda typerna av frukt, men det är fortfarande det första som anses vara en av de suraste frukterna. På grund av koncentrationen av askorbinsyra i kompositionen kan få personer använda den i ren form utan socker. Han är inte bara sur, men har också en bitter bitterhet i sin smak.

Trots det faktum att denna frukt innehåller en större mängd C-vitamin än citron, försvinner nästan 60% av det positiva ämnet under värmebehandlingsprocessen. I en citron observeras inga sådana processer. Den mest värdefulla rikedomen hos den senare är närvaron av flyktig produktion, medan kalk är rik på fruktsyror och B-vitaminer.

Vilka andra skillnader finns det mellan dem? Den första bär frukt året runt, medan citronen skördas en gång om året. Lime föredrar också troperna, medan citron växer ganska bra i ett subtropiskt klimat. Tja, och till sist - i Ryssland brukade de dricka vodka med citron, medan lime konsumeras tillsammans med tequila.

Kaloriinnehåll

Kalorikalk är låg, så det är som många andra citrusfrukter, används i recept för viktminskning. Lime kaloriinnehåll per 100 gram fruktmassa är bara 16 Kcal, och värdet av vitaminer är imponerande.

Näringsvärde

Parametrarna för BZhU är följande:

  • 0,9 gram protein;
  • 0,1 gram fett;
  • 3 gram kolhydrater.

Vitaminer och mineraler

Lime är inte sämre än dess relativa i innehållet av näringsämnen, och även lite framför honom - det finns fler vitaminer. Så, färsk frukt innehåller mycket askorbinsyra - 29 mg. Sammansättningen av lime vitaminer i grupperna A, B och K och folsyra, vilket är mycket användbart för kvinnors hälsa. Listan av spårämnen i kompositionen är otroligt bred - det finns zink, järn och kalium, magnesium, mangan, natrium och selen, kalciumfosforjärn.

användning

Frukt konsumeras i olika former, t ex torkad kalk är populär och mycket smaklig. I denna form kommer det att komma till stöd för dem som är kontraindicerade vid användningen av färsk frukt, och i sin torkade form är kalk helt ofarlig. Dessutom, alla fruktansvärda egenskaper hos frukten, med undantag av kolhydrater. Du kan torka inte bara fruktmassan utan också skalet. I asiatiska länder, är pulvret från torkade kalk i den del av nästan alla kryddor och ger traditionella rätter av ovanlig kryddig smak och doft av lime, eftersom det läggs till te.

Vad ska man välja för att äta av dessa liknande frukter - citron eller lime? Det finns inget entydigt svar på denna fråga, därför är det värt att gå från dina egna smakpreferenser. Citron är också rik på komposition - mängden vitaminer och mineraler är inte sämre än en släkting.

Vad kan du laga med lime? Det mest populära svaret är juice eller fräscha. Det är verkligen användbart, men inte alla kommer att tycka om det på grund av dess specifika smak och lite bitterhet. För en komplett uppsättning användbara egenskaper kan du lägga till citronsaft eller grapefrukt. För att göra smaken mer neutral kan du späda saften med mineralvatten eller tillsätta mer söta frukter.

Hur man lagar kalk

Även om dessa frukter är mycket likartade, har de skillnader i lagring. Så kan kalk lagras hemma i högst två veckor, medan citron inte kommer att förstöra i två hela månader på grund av dess höga antioxidantegenskaper.

Lime 12 användbara egenskaper

Lime användbara egenskaper än kalk är användbar för människokroppen:

  1. Det rika innehållet av C-vitamin förhindrar ateroskleros och har också en föryngrande effekt på kroppen, håller normala kolesterolnivåer och syntetiserar kollagen.
  2. Kalium i kombination med C-vitamin har en positiv effekt på kapillärernas tillstånd.
  3. Närvaron av lime eteriska oljor hjälper till att producera magsaft, så du bör använda den i små mängder.
  4. För tarmsjukdomar, är fördelarna med kalk bevisad, och tarmperistalmen förbättras också.
  5. Juice i kombination med salt hjälper till med förstoppningsproblem och förbättrar tarmarnas tillstånd som helhet.
  6. Förebyggande och acceleration av återhämtning vid behandling av förkylningar, samt förstärkning av immunsystemet och motverkan avitaminos.
  7. Bekämpar urologiska och könsinfektioner hos både män och kvinnor.
  8. Minskar blodtrycket.
  9. Fosfor i kompositionen har en positiv effekt på tänderna, stimulerar tillväxt, vilket är viktigt för barn och ungdomar.
  10. Mineraler har antiinflammatoriska egenskaper, det har en särskilt fördelaktig effekt på tandköttet och förhindrar blödning.
  11. Förebyggande av åderbråck. Ett effektivt recept är att sätta skivor över natten på sken och fixa med ett bandage. En sådan kompress kommer att ha en bra förebyggande effekt.
  12. Lime och citron används också i kosmetologi och dermatologi - det förbättrar hudens tillstånd, desinficerar och ger ett strålande utseende, främjar avlägsnandet av toxiner.

Lime fördelar och skador är vetenskapligt bevisade, så du bör konsultera din läkare före användning.

Kalkskador och kontraindikationer

Kontraindikationer lime, liksom citron, och andra frukter finns. Om du har ökad syra i magen, behandla sedan frukten med försiktighet. Det är också kontraindicerat för pankreatit, gastrit och andra allvarliga magsjukdomar. Förekommer som en enda intolerans I vilket fall som helst, även en frisk person bör missbruka citrusfrukter - en sund känsla av proportioner kommer inte att förhindra någonstans. Ändå är det inte den frukt som kan vara gärna att äta efter en måltid, men snarare en tillsats för kryddiga rätter.

http://fructify.ru/frukty/lajm-nastoyashhij-i-limon-v-chyom-raznitsa-poleznye-svojstva

Lime och citron: Vad är friskare och hur är det annorlunda?

Trots det liknande utseendet och den allmänna uppfattningen att lime helt enkelt är en omotad citron, är dessa frukter väldigt olika från varandra. Låt oss se vad som är mer användbart och vad är skillnaden mellan dessa citrusfrukter.

Historien om utseendet och var de växer

Trots att många tror att lime är ett omotet citron, är det en helt annan frukt. Båda frukterna tillhör citrusfrukter, men deras hemland är annorlunda: citron uppträdde i Kina (det antas att kineserna växte citron i sig själva, det vill säga det var inte en vild växt) och lime - på Malacca halvön, inte långt från Indokina. Det distribueras också i Mexiko och andra länder i Sydamerika, Egypten och Indien. Lime tillskrivs ett större antal år, så det är snarare en citron som härrör från lime än vice versa.

Och den första frukten, och den andra gillar ett tropiskt klimat, men om citron oftast finns i subtropiska zoner, lever kalken i troperna. Det vill säga att sannolikheten för att de är i ett område är så liten som möjligt. Lime kan växa som en odlad växt i subtroperna, men det kommer inte att bära frukt bra under sådana förhållanden. I allmänhet kan han under lämpliga förhållanden bära frukt året runt, medan citronen - en gång per år.

Citroner är mindre capricious, så deras hemodling är fortfarande populär. Limer växer också i en höjd av mer än tusen kilometer över havet, så det är inte möjligt att odla dem hemma.

http://eda-land.ru/limon/i-lajm-chto-poleznee/

Vad är mer användbar kalk eller citron?

Lime är mycket lik omöra citron. I de flesta fall är det grönt, men det händer också med yellowness. Lime och citron innehåller stora mängder vitamin C, B och A. Det är bra att äta citron och lime för förkylningar, försvagad immunitet och problem med lungorna. Frukt sällan konsumeras i ren form och oftast läggs de till te eller andra rätter. Vad är mer användbar kalk eller citron? Vad är den största skillnaden mellan dessa frukter?

Vad är användbart citron?

Citron har en lägre kostnad än kalk och är mer populär i vårt land. Denna frukt har fått enorm popularitet trots sin sura smak. Det läggs till te, sallader och olika sidrätter. Ibland har citroner en bitter smak och det kan förklaras av att frukten inte är tillräckligt mogen. För att ett citron ska komma till vårt land stör det ofta när det fortfarande är omogat. Dessa frukter innehåller mindre näringsämnen än de som mognar och konsumeras i sitt hemland.

Citron innehåller stora mängder C-vitamin, A, P, B, kalium och koppar. Det bör emellertid förstås att de citroner som levereras till oss från varma länder innehåller en mycket liten andel av vitaminet. Ju längre en citron lagras, ju mindre näringsämnen innehåller den. Precis som kalium går in i citron har frukten en positiv effekt på hjärtsystemet och blodkärlen.

Citronsaft är ett mycket bra bakteriedödande medel. Det är därför som kalla och influensaläkare rekommenderar att du dricker te med citron. Syr frukt rensar perfekt kroppen av toxiner och normaliserar processen med matsmältningen. Trots att citron är väldigt sur kan det minska magen sura. Citron är bra för levern och kan sänka kolesterol. Under antiken behandlades många kvinnliga sjukdomar med citron.

Vad är användbar kalk?

Trots alla de fördelaktiga egenskaperna hos citron kan den inte jämföras med kalk. Denna frukt innehåller mycket mer vitamin och näringsämnen. Förutom C-vitamin är kalk rik på kalium, fosfor, järn och tiamin. Det innehåller vitaminer i grupp B, som är nödvändiga för hjärtat, blodkärlen och nervsystemet. Lime innehåller alla vitaminer och element som är nödvändiga för kvinnors hälsa.

Lime är användbar i sjukdomar i hjärtat och blodkärlen. På grund av det höga innehållet av pektiner, renar kalk perfekt kroppen från cancerframkallande ämnen och normaliserar processen för matsmältningen. Precis som citron är lime ett utmärkt antiseptiskt medel. Frukt är effektiv inte bara för förkylningar, men också för behandling av vårtor, papillom.

Det är användbart att äta lime i sjukdomar i nervsystemet. Det lugnar och upplyftande. Med kalk kan du slå inte bara depression och ökad känslighet, men också mer allvarlig psykisk sjukdom.

Om du väljer mellan kalk och citron bör du först och främst styras av din smak. Lime är dyrare än citron och innehåller mer näringsämnen. Detta minskar dock inte de fördelaktiga egenskaperna hos citron, som i många år varit en av de mest populära citrusfrukterna.

http://chastnosti.com/chto-poleznee-lajm-ili-limon.html

Vad är skillnaden mellan kalk och citron: fruktens egenskaper och deras tillämpning

De fördelaktiga egenskaperna hos citron och dess närmaste genetiska relativa kalk har många sammanträffanden. Många människor förvirrar dessa två citrus, vissa tror att kalk är en omogen citron. Även om detta är långt från fallet. Debatten fortsätter om vilken frukt som är hälsosammare. Båda citrusfrukterna innehåller askorbinsyra, tillhör samma botaniska släkt och används i matlagning, där deras likheter slutar. Låt oss se, titta på bilderna, vilka är deras huvudsakliga skillnader.

Vad är skillnaden mellan citron och lime?

Förutom storlek och färg har frukter andra särdrag:

  • Citron lagras i kylskåpet i två månader utan förlust av kvalitet, och kalk är bara två veckor.
  • Citronet är surt och lime är fortfarande surt och har en bitter smak.
  • Citron är större än kalk, även om vissa sorter av sistnämnda inte är sämre än citron.
  • Kalkköttet är grönt och citronköttet är grönt eller gult.
  • Fruktkalk året runt, och citronen kommer att föda en gång om året.
  • Citron vodka biter, och tequila konsumtion är inte komplett utan kalk.
  • Kalklandslandet är troperna, och citron är invånare i det subtropiska bältet.
  • Lime har en mer uttalad smak.

Rådet. Att välja citruses, var uppmärksam på vikt, desto tyngre frukten, desto mer juice innehåller den. Kalkskallen måste vara grön, citrongrönaktig färg indikerar att frukten inte är mogen och kommer att vara väldigt sur. Fruktens skall ska vara elastisk.

Vad förenar dem

Skald och frön av citrus innehåller ämnen som förhindrar utveckling av cancerceller och lägre kolesterol. I båda citrusfrukterna finns en hög dos av C-vitamin, därför bidrar användningen av dessa frukter till att öka immuniteten.

16 utmärkta sorter av plommon för Moskva regionen

P-vitamin ökar blodkärlens elasticitet. Den innehåller också fruktsyror, mikro- och makro-pektiner, vitaminer från grupp B. Eteriska oljor ger dem arom- och fytoncidegenskaper. Men för att säga att de lika påverkar kroppen kan det inte.

Lemon läkning egenskaper

Fruktmassa innehåller citronsyra, karoten, socker, pektiner och vitaminer. På 1500-talet började citroner tas på långa resor som ett medel för skörbjugg. Senare studier har visat att nästan hälften av den dagliga dosen av vitamin C är i en citron. Mineraler är rikt representerade i citron, inte varje juice har så många ämnen.

Citroner används för att förhindra avitaminos eller vice versa hypervitaminos. Vid behandling av mag-tarmkanalen, skörböj, ateroskleros, ont i halsen och gikt. Indikationen för användning av citron är ett brott mot mineralmetabolism, arteriell hypertension, urolithiasis. Citron stimulerar matsmältningen och orsakar aptit. Ämnen som ingår i citron hjälper kroppen att absorbera Ca och Fe. Det finns bevis för att citron minskar kolesterolnivåerna i blodet. Ett glas vatten med citronsaft, berusat på en tom mage på morgonen bidrar till avlägsnandet av toxiner från kroppen, liksom hjälper till att bekämpa övervikt.

För kosmetiska ändamål används citron i ansiktsmasker, för att ta bort fräckor och åldersfläckar för att läka små sprickor i huden. Gör balsam för hår, lotioner och krämer.

Användbara egenskaper av kalk

Lime används analogt med citron. Det är också ett lagerhus av vitamin C, men lime innehåller fem gånger mer av detta vitamin än citron. Lime innehåller folsyra, men inte i citron. Folsyra är involverad i utvecklingen av cirkulations- och immunsystem, användningen av kalk är särskilt viktig under graviditeten när fostret bildas. Lime hjälper till med giftos.

Gynnsamt i nervsystemet, har en lugnande effekt, lindrar trötthet och irritabilitet. Frisk limejuice med ett glas varmt vatten på tom mage hjälper till att bränna överflödigt fett.

Kontra

Citron och lime har restriktioner för konsumtion:

Blommabäddsdesign. Topp 10 enkla och effektiva tekniker

  • gastrit;
  • pankreatit;
  • sår i matsmältningsorganet;
  • akut nefrit, kolit, enterit;
  • individuell intolerans.

Matlagningstillämpning

Juice citron strö fisk (särskilt feta arter), säsong sallader, serveras med kebabs. Kalk och citron används vid tillagningen av cocktails. Mojito med lime är väldigt populär. I konditoriet sätta både zest och massa. Gör torkad skal från torkad skal, tillsatt till te i torkad form.

Lime interagerar perfekt med röd paprika. I asiatisk mat används det överallt. Citron krydda rätter innan servering för att bevara citrons doft, och lime läggs till när som helst.

För att pressa saften ut från citrus till det maximala, rulla frukten runt bordet och tryck på den kraftigt. Det blir mjukare och ger bort saften lätt. Frysa saften i kylskåpet, lägg till vatten eller mineralvatten och glädja kroppen med en utsökt och hälsosam dryck.

http://sad24.ru/konservaciya/lekarstvennye/chem-otlichaetsya-lajm.html

Vilka är fördelarna med citron och lime?

De fördelaktiga egenskaperna hos kalk och citron - genetiskt likartade växter - är till stor del likartade. Debatten om vad som är mer användbart - lime och citron - har pågått i många år, och det finns fortfarande inget klart svar på denna fråga.

Många av våra landsmän förvirrar ofta en citron med en kalk, och i själva verket är de faktiskt helt olika citrusfrukter. En liten grön kalk skiljer sig från en större gul citron, inte bara i färg och storlek, men också mer sur, med en bitter smak. Dessa frukter lagras också på olika sätt: om en citron säkert kan ligga i kylskåpet i ungefär två månader, är hållbarhetstiden för anbudskalk inte längre än två veckor. Men dessa frukter har mycket gemensamt.

På denna sida får du information om hur citron är användbar och kalk är användbar. Du lär dig också att välja citron och llamas och hur man använder dem.

Citron har använts som ett läkemedel sedan urminnes tider, och idag har dess läkning egenskaper bekräftats vetenskapligt. Varmt vatten med citron har länge använts för att behandla halsen; Använd citron rekommenderas för viktminskning och rensar kroppen. Och på grund av det höga innehållet av citrater - estrar och salter av citronsyra - hindrar citronsaft bildandet av njurstenar.

Lime och citron innehåller vitamin C

Båda citrusfrukterna är rika på C-vitamin, som har en antiinflammatorisk effekt och förhindrar vaskulär sårbarhet. Citron innehåller mer C-vitamin än kalk, även om denna skillnad inte är signifikant.

Vitamin C stöder hälsan hos kroppens bindväv, skyddar våra celler från de skadliga effekterna av fria radikaler, och främjar också absorptionen av järn i kroppen. Det höga innehållet av vitamin C i limes och citroner blev för sjömän under de stora geografiska upptäckterna en riktig frälsning från en hemsk sjukdom som kallas skörbjul.

Förutom detta viktiga vitamin innehåller citron och lime andra värdefulla ämnen, såsom limonoider, inklusive limonin. Denna förening, som huvudsakligen koncentreras i skal och frön av citrusfrukter, har vetenskapligt beprövade antikreftegenskaper. En studie från University of Arizona visade till exempel att dricka svart te med citron minskar sannolikheten för hudcancer med 30%. Dessutom reducerar limonin nivån av skadligt kolesterol i blodet.

Det finns också skillnader mellan citron och kalkammansättning: till exempel är den första känd för sitt höga innehåll av flyktig produktion och vitamin P, och den andra är rikare i fruktsyror och B-vitaminer.

Hur man väljer och äter citroner och limes

När du köper citroner, välj elastiska gula frukter. Den grönaktiga färgen på huden indikerar att citronen inte är mogen och för sur. Men för limegrönaktig färg - det här är normen. Och för båda citruserna gäller reglen: Ju tyngre frukten är desto friskare är den och ju mer juice i den.

Det rekommenderas att använda citroner och limer uteslutande färska: bara fem minuter av värmebehandling förstör fullständigt C-vitamin i dem.

Färsk citron och lime kombineras perfekt med fisk och skaldjur. deras saft läggs till såser och sallader; dessa frukter gör mycket uppfriskande drycker. Eftersom huden av citron och lime innehåller många näringsämnen är det bäst att använda frukten helt, tillsammans med skalen.

Färskpressad citrusjuice kan frysas och tillsättas vid behov till cocktails och andra drycker.

Vad du behöver äta citron och kalk:

Cancerprevention; immunitetsstärkning rensar kroppen.

http://vseoede.net/?p=1744

Chudo-Dieta.com

Hur man går ner i vikt på en vecka med 7 kg

→ Varför är det dåligt att gå ner i vikt snabbt,
→ Tio tips för dem som vill gå ner i vikt snabbt;
→ Recensioner och resultat;
→ Diet för 7 dagar på menyn;
→ Diet för en vecka från Peta Wilson.

Hur man pumpar upp pressen och gör det lättnad

→ Grundläggande regler för att hålla buken tonad
→ Fem stycken av en platt mage;
→ Korrekt näring för en platt mage
→ Övning för pressen;
→ Näring under hormonella förändringar.

Äppelvinäger bantning

→ Användbara egenskaper av ättika;
→ Recensioner om att gå ner i vikt
→ Vinägerrecept
→ Hur och hur mycket att dricka
→ Tre dagars diet.

Saltfri diet. Fakta och myter

→ Salt eller inte salt
→ Diet utan salt;
→ diet meny;
→ Hur man vänjer sig att äta utan salt
→ Fördelar och nackdelar.

Hur bli av med celluliter

→ Myter om hur man ska bli av med celluliter;
→ Diet från celluliter;
→ Meny för dagen;
→ hur man lagar mat
→ Hem rättsmedel för celluliter.

Hur man skärpar huden efter att ha gått ner i vikt

→ Platser som är mest benägna att svika huden;
→ Vad ska man göra om huden redan är lös;
→ 5 huvudsakliga sätt att dra åt lös hud;
→ Korrekt näring för åtdragning av huden
→ Drickläge.

"Trovärdig mig 3": trailer, reklam, aforismer, ljudspår och recension av tecknade skönhet 3

→ Trailer, storyline;
→ 10 kinolyap i tecknet;
→ Aforism från tecknet;
→ Bakgrunder och telefon;
→ Videorecensioner av leksaker;
→ Ljudspår, ringsignaler.

Alkal diet: ett bord av produkter, menyn med en alkalisk diet för en vecka

→ Tecken på överdriven oxidation av kroppen;
→ Hur man självständigt bestämmer ditt pH;
→ Vilka produkter har en sur reaktion
→ TOP-10 bästa produkter för balans
→ Provkalmen alkalisk diet.

Havremjöl Slimming

→ Vad kan inte tillsättas till havremjöl;
→ Vad kan läggas till
→ Fördelar med havregryn
→ Hur man lagar matgröt
→ Dietrecept.

Slimming Smoothies Smoothie recept för mixer med foto

→ Popularitet smoothies;
→ Ingredienser för diety smoothies;
→ Vad kan inte läggas till smoothie;
→ Recept dietiska smoothies;
→ Detox på smoothies.

Diet recept för viktminskning

→ hur mycket att äta
→ hemligheter av god mat;
→ Hur man distribuerar mat för dagen;
→ Dietmeny för veckan;
→ Dietrecept.

Hur bli av med halsbränna hemma?

→ symtom på halsbränna
→ Orsaker till halsbränna
→ Hur man behandlar halsbrännskador
→ Traditionell medicin;
→ Halsbränna under graviditeten.

Linfrön för viktminskning

→ Recept för viktminskning
→ Recensioner och kommentarer;
→ Regler och metoder för användning
→ Använd linfröolja;
→ Fördelar och nackdelar.

Blodtypsdiet. Produkt tabeller för varje blodgrupp

→ Kärnan i kosten;
→ Mat för blodgrupper;
→ 4 typer av dieter för blodgrupp
→ Recensioner och resultat.

Kost utan hälsorisk - ett experiment

→ Experiment av vår portal;
→ Sök efter ofarliga kostvanor;
→ Recensioner av deltagare i experimentet;
→ Resultat och slutsatser av experimentet;
→ 5 viktigaste reglerna.

Sötningsmedel - skada eller bra, vilket är bättre

→ Typer av Sakhzama;
→ Förmån och skada;
→ stevia;
→ fruktos
→ Sorbitol och andra.

Den officiella kosten av Elena Malysheva, meny för en månad, recensioner, foton

→ uppsättningar färdiga måltider;
→ 10 regler för Malysheva dietten;
→ Detaljerad meny för månaden;
→ Recensioner förlorade med bilder före och efter.

Chia frön. Användbara egenskaper och kontraindikationer. recept

→ Chia frön. kompositionen;
→ Fördelarna med chia frön;
→ kontraindikationer
→ Chia-korn för viktminskning
→ Hur man tar frön.

Goji bär för viktminskning, hur man tar dem. Matlagning recept, recensioner om goji bär

→ Vad är Goji bär?
→ Fördelar och skador på bär
→ Sammansättning av tibetanska bär
→ Hur man tar. Recept.

Diet för bantning av buken och sidorna för kvinnor och män

→ Principer av kost
→ 3-stegsdieten för buken
→ Vad du kan och kan inte. tabell;
→ Meny för veckan.

6 missuppfattningar om vilka kvinnor som män

Trots att varje man har sin egen smak, finns det utbrett idéer om exakt vilka kvinnor som skulle tyckas av absolut alla män. Innan vi anpassar oss till dessa standarder, låt oss tänka att många av dem är faktiskt vanföreställningar.

Diet 1200 kalorier per dag: meny för veckan. 1200 kalori-tunna diet recensioner

→ Skapa ett kaloriunderskott
→ kost diet 1200;
→ Hur man väljer en meny för dig själv;
→ Standarder för beräkning av BZHU;
→ Provmenyn.

Fördelar och nackdelar med torrfasta

En av metoderna att rensa och gå ner i vikt är ett fullständigt misslyckande av mat och vatten i flera dagar. Naturligtvis kräver denna metod en stark inre ande och en förståelse för de möjliga konsekvenserna. Torrfästning bör inte utföras efter konstant övermålning.

Barberbär bär för viktminskning

Barberry har många användbara egenskaper, som vi skrev om i vår tidigare artikel. Dessutom bidrar barberbjörnen också till viktminskning. Därför kan den användas under varje diet eller på fasta dagar.

Vad hindrar dig från att gå ner i vikt. Topp tio skälen

Anledningarna till att gå ner i vikt, konstigt nog, är bara goda avsikter. Våra egna stereotyper, fast rotade i det undermedvetna, avbryter ibland alla ansträngningar.

Åtta humörprodukter

Hur ofta försöker vi äta rätt eller hålla fast vid en diet blir vi deprimerade, irriterad, förlorar vår smak för livet. Jag vill sluta allt och äta upp högen och spotta på de extra punden. Detta hånar många människor, varför mer än 90% av alla dieter slutar i misslyckande. Samtidigt, i stället för den förlorade 3-5 kg, läggs några ytterligare till. Så kroppen svarar på den stress som tas emot på grund av bristen på nödvändiga ämnen.

De fattigaste i världen (30 bilder)

Mode för tunnhet dikterar dess förhållanden. Kvinnor och män över hela världen kämpar med fetma, hoppas hitta harmoni och skönhet. Men för vissa människor är övervikt en tillgång som de misslyckas. De är redo att agera för tidningar, tidningar, tv-kanaler och online-publikationer, berätta om sina historier och sträva efter att få extra vikt för att komma in i Guinness Book of Records.

Ät och gå ner i vikt! Nio fettförbränningsprodukter

Uttrycket "äta och gå ner i vikt" fascinerar med sin hemliga mening. Alla som stod inför problemet med övervikt. Han vet att om det finns mer än nödvändigt, blir du definitivt bättre.

Margarita Queen's Diet

→ Fördelarna med kost
→ Meny i 9 dagar;
→ Recensioner och resultat;
→ Rekommendationer nutritionist;
→ Dieter för personer över 50 år.

http://chudo-dieta.com/diets/pitaemsya-pravilno/1745-dokazano-laim-polezneye-limona

Citruses för hälsa: citroner och limes

  • Citroner är sura och växer i subtroperna, och limer är lite bittra och födda i troperna. De används i matlagning på olika sätt, och i vissa fall kan de inte ersätta varandra alls.

Lime frukter året runt, och citron bara en gång om året.

    Citron kan lagras i flera månader, och kalk är inte mer än 2 veckor.

  • Citronmassa är genomskinlig grön, och kalk är grön och mer mättad. Citron är mindre sur än kalk. Om du gör lime och citronsaft, kommer lime att ha en skarpare och lite bitter smak.
http://kitchenmag.ru/posts/712-tsitrusy-dlya-zdorovya-limony-i-laymy

Läs Mer Om Användbara Örter