Minskad benstyrka leder till ökad risk för benfrakturer. Det finns faktorer som påverkar brott mot integriteten hos benvävnad vid olika åldrar. Dessa inkluderar:

• genetiska faktorer på grund av ärftlig predisposition;
• Miljöpåverkan (den ekologiska situationen på bosättningsorten)
• låg intensitet och regelbunden motion;
• dåliga vanor
• osteoporos.

Även med hjälp av den senaste tekniken för att behandla kroppen under återhämtningsprocessen efter en fraktur krävs en extra bas för regenerering. Korrekt och balanserad näring kommer att påskynda återhämtningen. För att förstå vad som är på vägen måste du veta vilka näringsämnen som kommer att bidra till återhämtningen.

Nutrition för benfrakturer

Vid traumatiska skador på extremiteternas skelettsystem är det nödvändigt att ta hänsyn till en minskning av fysisk aktivitet, därför bör patientens näring vara näringsrik men underlättad. Detta kommer att bidra till att förhindra extra kilo under återhämtningsperioden. Måltider vid benets vändning består normalt av 5-6 ekvivalenta måltider.

Mat bör konsumeras i små portioner. Denna faktor är förknippad med matsmältningskänslighetens särdrag. Detta är en förutsättning för patienter som är rörlösa, eller vars fysiska aktivitet minskas på grund av en fraktur.

Mat vid handväxlingen är inte begränsad av antalet måltider. Du kan äta i normalt läge, men du bör se till att den nödvändiga mängden näringsämnen kommer in i kroppen varje dag. Om näringsämnena fortfarande är otillräckliga kan du be din läkare att välja ett vitaminkomplex som är lämpligt för återhämtning efter skada.

Vad ska man äta för frakturer

Mat för frakturer i benbenen består av produkter med rekommenderat antal användbara element. De innehåller vitaminerna B, C, D, K, liksom fosfor, mangan, zink och magnesium. Dessa substanser syntetiserar protein och kalcium. Menyn erbjuder att lägga till mat som innehåller brom, såsom bönor, jordnötter, hasselnötter, korn, aprikoser, äpplen etc.

Lista över produkter under rehabilitering:

1. Fisk, bönor, grönsaker och helkorn, frukter, frön och nötter är källor till magnesium. Läkare rekommenderar att man spädar rationen med fullkornsbröd.
2. Pumpa frön, sesam och vallmo frön, fisk och skaldjur, nötter, havregryn och bovete, nötkött, fläsk, lamm, kycklinghjärtan hjälper till att mätta kroppen med zink.
3. Äggula, kött, fisk, havregryn, bovete, kesost, ost är de främsta källorna till fosfor.
4. Sura mjölkprodukter hjälper till att få kalium i rätt mängd.
5. B-vitaminer finns i livsmedelsprodukter från mjölk, fisk, ägg, frukt, grönsaker, nötter, baljväxter och spannmål.

Livsmedel för frakturer av händerens ben innehåller produkterna som anges ovan. Listan över väsentliga spårämnen och vitaminer förblir densamma. Läkarna rekommenderar att du lägger till kost av vegetabiliska och fruktjuicer, äter grönsaker och örter för att matsmältningssystemet fungerar normalt.

Vad kan inte vara vid svängen

För ett bra resultat i patientens återhämtning bör kosten avlägsnas:

• halvfabrikat;
• rökt, kryddig och salt mat;
• kaffe och te;
• feta livsmedel;
• alkohol;
• söt limonad.

De saktar upp absorptionen av kalcium, bidrar till utlakningen från kroppen, komplicerar arbetet i matsmältningskanalen. Vätskeretention kan förekomma, vilket bidrar till utseende av ödem. Dessa produkter minskar effektiviteten av rehabiliteringsperioden.

Protein vid fraktur

För regenerering av skadade ben läggs proteinhaltiga livsmedel till kosten. Detta ämne är ansvarigt för kroppsfunktionerna i kroppen, hjälper till att absorbera vitaminer och mineraler. Den maximala mängden protein i ägg och mejeriprodukter. För frakturer rekommenderas att äta kött (nötkött och fläsk), fjäderfä, fisk och skaldjur, bönor och nötter. Läkarna rekommenderar att lägga till i menyn:

• spannmål (bovete, ris och havregryn);
• fullkornsbröd;
• grönsaker (Brysselkål, potatis, korg, gurkor, avokado, fikon).

Det bästa alternativet är att kombinera produkter. Till exempel en kombination av sidrätter (gröt) med kött eller fjäderfä, äggröra med bönor.

Kalcium och vitamin D

Kalcium är huvudspårämnet för benvävnad, som stöder sitt tillstånd, skyddar mot osteoporos och är nödvändig för benfusion i frakturer. Kalcium i erforderlig mängd finns i mjölk och mejeriprodukter. Även detta spårämne finns i fisk, nötter, grönsaker - huvudsakligen i spenat, broccoli.

Men kalcium kan inte utföra sin funktion utan tillräcklig mängd vitamin D, som syntetiseras under verkan av solljus i huden. Inte alla patienter kan vara på gatan, så produkter som innehåller D-vitamin läggs till i behandlingsmenyn: smör, fet fisk och fiskolja.

Vitamin C

Under rehabilitering läggs mat som innehåller vitamin C till menyn. Det behåller mineraler där det behövs. Vitamin C i höga koncentrationer finns i röda paprika, citroner, apelsiner, kål, betor, gurkor och lök. Från dryckerna kommer nytta av färsk juice och te från höfterna.

Fraktdiet

Dieten vid benens benskruv består av produkter som innehåller vitaminer och spårämnen som påskyndar processen för regenerering av benvävnad. Fett fisk, fjäderfä och lågmjölkiga mejeriprodukter bör föredras. Om möjligt lägger du äggula och linfröolja till kosten. Detta kommer att säkerställa att matsmältningssystemet fungerar normalt. Diet för frakturer av händerens ben innebär en obligatorisk användning av protein i mat.

Vad man ska göra för att knogarna växer ihop snabbare

För produktiv vävnadsregenerering vid traumatiska benskador krävs produkter som innehåller aminosyror och proteiner. Menyn ska innehålla mejeriprodukter. En hög kalciumnivå kommer att förbättra mineraliseringen för benreparation. Användbara rätter som innehåller naturlig gelatin. Dessa inkluderar aspik, gelé, fruktgelé, marmelad. Gelatin bidrar också till förstärkning av benvävnad, och därför snabb återhämtning efter en fraktur.

Under rehabiliteringsperioden rekommenderas att ge upp alkohol, kolsyrade drycker, kaffe och te, eftersom de leder till utlakning av kalcium från kroppen och utseende av svullnad i extremiteterna.

I åldern ökar bruksfrekvensen, eftersom metaboliska processer saktar ner, förmågan att regenerera minskar. På grund av detta krävs kontinuerlig övervakning av tillgången på väsentliga vitaminer och spårämnen i kroppen.

Strikt överensstämmelse med receptbelagda läkare och en balanserad kost kommer att förkorta rehabiliteringsperioden och förbättra benåtervinningsprocessen utan komplikationer. Det är nödvändigt att ta hänsyn till kroppens funktionella egenskaper och samordna kosten med läkaren för att få ett effektivt resultat.

http://properelom.com/perelomy/pitanie-pri-perelomah.html

Kost och näring vid fraktur

Återhämtningsperioden efter en fraktur kan vara försenad i många månader. Vid denna tidpunkt läggs mycket uppmärksamhet åt fysioterapi, massagebehandlingar, lotioner, växtbaserade bad, fysioterapi, ozokeritoterapi och rätt näring.

Under sprickan måste näringsämnen och vitaminer intas i kroppen. Forskare har länge visat att näring är associerad inte bara med hela organismens effektivitet utan också med dess enskilda delar. Därför bör man under regenereringen av benvävnad, kalcium, kisel, zink, fosfor, magnesium, folsyra samt vitaminerna B, C, D, E, F införas i den dagliga kosten.

ranson

Nutrition för frakturer

Näring för benfrakturer bör innehålla stora mängder kalcium. Vid den här tiden borde du anstränga starkt på produkter som innehåller detta makroelement i stora mängder. Kalcium är den viktigaste "deltagaren" i bildandet av benvävnad, varför det är så viktigt. Det finns i mejeriprodukter, blomkål och vitkål, sesamfrön och röd fisk.

För aktiv regenerering av benvävnad bör kalcium nära samverka med magnesium, vilket finns i stora mängder i bananer, nötter, pumpafrön och sesamfrön.

Men för den korrekta absorptionen av kalcium och magnesium är det nödvändigt med D-vitamin. Dess stora innehåll finns i fiskolja, smör, kaviar, äggulor, persilja och nässla. Man bör komma ihåg att den önskade mängden kan erhållas helt enkelt genom att gå längs gatan under soligt sommarvädret. Men allt är bra i mått och en femton minuters promenad är tillräckligt för att mätta din kropp med detta användbara vitamin.

Zink spelar en stor roll för att påverka människokroppen, aktivt delta i ämnesomsättningen, bibehålla immunsystemet, förbättra absorptionen av E-vitamin och öka effekterna av D-vitamin. En utmärkt källa till zink är köttlever, fläsk, kyckling, mjölkprodukter, ägg, baljväxter och svamp. För vegetarianer måste du komma ihåg att rätt näring för frakturer innebär användning av köttprodukter, eftersom de innehåller en stor mängd zink.

Under återhämtningsperioden i offrets diet måste vara närvarande:

De spelar en viktig roll vid bildandet av benvävnad. Vitamin B6 och folsyra finns i betor, baljväxter, linser, vetegroddar.

produkter

Kost för brutna benben innehåller obligatorisk användning av vissa livsmedel. Dessa inkluderar:

1. Mejeriprodukter. Frisk mjölk måste ständigt förekomma i offerets näring. Glöm inte ost, stekost, naturlig yoghurt;
2. kött och fisk
3. Bokhete och risgröt. De innehåller en stor mängd näringsämnen och spårämnen: järn, kalcium, fosfor, vitaminer B6 och B12;
4. Grönsaker: Kål och blomkål, spenat, morötter, potatis, persilja;
5. Frukter. Särskilt användbara frukter inkluderar kiwi, apelsin, bananer, äpplen och mandariner.

Är förbjuden

Om du vill att din lem ska läka snabbare, måste du glömma skadliga produkter en stund. Dessa inkluderar:

• Alkohol eftersom det kan leda till suspension av aktiviteten hos celler som är ansvariga för bildandet av benvävnad.
• Koffein kan spola ut kalcium, vilket helt enkelt är nödvändigt för utveckling och förstärkning av benet. Som ett resultat är det värt att glömma alla produkter som har koffein i deras innehåll: choklad, kokoskola, svart te.
• Korv, rökt kött, chips, kex, kakor, kakor, kakor, snabbmat. Dessa produkter innehåller inte ens minsta mängd näringsämnen eller mineraler, så deras användning kommer inte att ge några fördelar. Det enda som kan förväntas från dessa godsaker är en ökning av kroppsvikt.

regler

Den dagliga rationen ska delas upp i flera delar. Det är lämpligt att äta fem eller sex gånger om dagen. Under dagen behöver du noggrant övervaka vätskeintaget. Otillräcklig mängd kan bidra till utseende av inflammation i lederna, övervikt, svullnad, dålig hälsa, ökat tryck.

Frakt är alltid associerat med sängstöd, så vid denna tidpunkt bör vi inte glömma kaloriinnehållet i produkterna. Om patienten före skada var i konstant rörelse och konsumerar ett stort antal kalorier men aktivt brände dem, då kan en överdriven konsumtion av högkalorivaror leda till övervikt under en sjukdom. Att gå i frisk luft och lätt träning gör att du snabbt kan återgå till det normala.

Daglig användning av viktiga vitaminer, mikro- och makronäringsämnen bidrar till snabb vidhäftning av benet. Därför, under rehabiliteringstiden bör du inte förtvivla, du måste komma ihåg att rätt näring är nyckeln till en snabb återhämtning.

http://nogi.guru/travmy/perelom/pitanie.html

Måltider för benfrakturer: vilken typ av mat bör föredras

En olycka som orsakas av en fraktur kan hända med någon annan. Och det beror inte ens på ålderns och statusen hos personen. Du kan bryta ett ben överallt, och till och med hemma. Behandling av en sådan skada är en ganska komplicerad och långvarig sak, där du inte bör försumma bagage. Det handlar om näring under återvinning av benvävnad. Det finns vissa typer av livsmedel som kommer att hjälpa denna process att hända snabbare.

Proteinåtervinning vid fraktur

Ofta är ett benfraktur åtföljt av skador på senor och muskelvävnad. På grund av detta förloras en stor mängd protein i människokroppen. För att återställa dessa vävnader behöver kroppen stöd i form av vissa vitaminer och mineraler, nämligen B, C, D, zink, fosfor och kalium.

Om människokroppen kommer att innehålla lite protein och det kommer inte att levereras i rätt mängd med mat, kommer kroppen att konsumera proteinet som finns i blodet. Läkare kallar denna process hypoproteinemi. Detta kommer att leda till en minskning av proteinet i blodet, vilket kommer att påverka det allmänna tillståndet hos personen, hans hälsa. Till följd av detta växer benvävnad väldigt långsamt.

Under ett benfraktur kan ett stort ben skadas. Då måste patienten lägga till omkring 150 gram protein med mat till kroppen. Mycket bra, om hälften av sådan mat kommer att vara av vegetabiliskt ursprung, ett halvt djur. Till den andra kan man inkludera ägg, fisk, köttprodukter.

Mycket användbart för återvinning av proteinvävnader kommer att vara produkter som innehåller gelatin eller annat element som kan ha en liknande effekt (gelé från fjäderfä eller griskött, gelé, etc.).

Kalcium och vitamin D, som grund för kosten vid fraktur

D-vitamin och kalcium kommer att vara huvudhjälpare för läkning av benben. Deras fullständiga inträde i kroppen kommer att vara det element som snabbt kommer att lyfta en person till fötterna efter en fraktur. Deras närvaro i kroppen i en normal mängd medföljer snabb accretion av brosk och benvävnad.

Bland de produkter som innehåller kalcium kan man skilja:

• mjölkprodukter (hela sortimentet, börjar med gräddfil och slutar med ryazhenka)
• nötter, bönor och olika sorters frön (för det första handlar det om bönor, då om ärtor, sojabönor, vallmofrön, mandel)
• färska grönsaker, bär, gröna (dessa produkter innehåller inte stora mängder kalium, men de innehåller ämnen som hjälper kroppen att assimilera det snabbare - broccoli, morötter, selleri, rädisor, körsbär, aprikoser, druvor, vinbär)
• skaldjur, nämligen lax och sardiner

D-vitamin är mättat med sådana produkter:

• fiskolja - det finns bara en stor del av detta vitamin i denna produkt
• lite fisk (hälleflundra och torsk)
• äggula (rå), lever, vegetabilisk olja
• persilja, havre, alfalfa, hästslag, maskros
• potatis

Forskare har också visat att människokroppen själv kan syntetisera D-vitamin. För detta behöver den bara solens ultravioletta strålar. Därför är det värt att komma ihåg att även en person med gips är användbar för att vara i solen.

Men begränsat till att ta mat med kalcium och vitamin D3 är inte värt det. Det finns många andra komponenter som gör processen med att öka benen. Korrekt näring för benfrakturer innefattar obligatorisk användning av vitamin C. Och om du använder det förutom kalcium och vitamin D3 kan du få ett underbart botvävnadsåtervinningssystem där vitamin C spelar rollen som bindemedel.

För att möta kroppens behov av C-vitamin borde du äta mycket citrus eller bulgarisk peppar. I dessa produkter kan du hitta ett lagerhus av denna användbara substans. Och det spelar ingen roll i vilken form de användes - hela eller krossade till juice.

http://vselekari.com/mozhno/est/pitanie-pri-perelomah-nogi.html

Vad du behöver äta med ett trasigt ben

Frakt är skada på benen i det mänskliga skelettet, vilket uppstod som ett resultat av en stark mekanisk effekt på dem. Baserat på uppgifter om traumaavdelningar förekommer benfraktur i 25% av alla fall, en tredjedel av dem förekommer i nedre extremiteterna.

De viktigaste symptomen som indikerar brott mot integriteten hos benstrukturerna i benen anses vara:

• intensiv smärta orsakad av traumatiska effekter på benet
• crepitus (onaturlig benkris);
• svår svullnad av mjukvävnad vid skadan;
• blåmärken, blåmärken, hematom, sår, repor och nötningar;
• försämrad hälsa hos den skadade lemmen
• oförmågan att stå upp
• bendeformitet (ben flyttar till vänster eller höger sida);
• under någon belastning intensifierar smärtan.

Korrekt näring är mycket viktigt för snabb regenerering av benstrukturer och snabb återställning av normala prestationer av skadade lemmar. Dieten bör balanseras. Offret behöver äta vissa livsmedel som bidrar till kroppens anrikning med användbara spårämnen.

Korrekt näring bidrar till återhämtning

De produkter som konsumtionen förbrukar är nära kopplade till processen för regenerering av skadade ben. Detta beror på att i händelse av allvarliga skador leder kroppen alla krafter för att eliminera den resulterande skadorna. För att göra detta, i en accelererad takt börjar han prova nedbrytningen av proteinelement och avlägsnar den från alla slags platser, till exempel från muskelvävnad.

För att återställa den naturliga nivån av protein i kroppen måste du inkludera hälsosam mat i din meny, som innehåller en stor mängd proteinelement, liksom vitaminer och mineraler - fosfor, kalcium, vitamin D.

Ofta när vi är engagerade i sport eller hushållssysslor kan vi slå ett finger, en armbåge eller falla helt och hållet. Detta,...

Dessutom måste du äta vid matuppgången, vilket bidrar till att påskynda metabolismen. På grund av detta kommer proteiner snabbt att komma till benvävnaden. Förbättringen av metabolism underlättas av frakturen av ben-vitaminerna A, B, C, K, D.

Att hålla sig till rätt näring är också förebyggande av viktökning. Med en ökning av kroppsvikt kommer underbenen att utsättas för större stress vilket kommer att komplicera processen att återställa effektiviteten.

Produkter för att påskynda benvävnadsregenerering

Mat för knäckningar av ben och leder av benen bör innehålla mottagning:

• Mjölk och mejeriprodukter (mjölk, stekost, kefir, gräddfil).
• Köttprodukter (nötköttlever anses vara den mest användbara).
• Ägg (särskilt äggulorna).
• Fisk och skaldjur (fisk med bräckliga ben: makrill, lax, torsk).
• Grönsaker, frukter, bär, gröna (morötter, bananer, druvor, körsbär, svarta och röda vinbär, äpplen, björnbär, spenat, persilja, apelsiner).
• Nötter, solrosfrön och pumpor.
• Bröd, flingor och bönor.

Om du inkluderar ovanstående produkter i din vanliga kost, kan du snabbt märka ett positivt resultat. Det är också mycket viktigt att följa med kosten. Ätning ska ske i små portioner 5-6 gånger om dagen. Detta kommer att hjälpa till att enkelt assimilera användbara delar och deras konstanta påfyllning i kroppen.

Näringsämnen behövs för ben efter en fraktur

Offeret, som står inför ett brott mot integriteten hos benen i nedre extremiteterna, rekommenderas att äta mat som innehåller följande vitaminer och mineraler:

• Zink - är aktivt involverad i utvecklingen och bildandet av benstrukturer. Detta element bidrar också till snabb regenerering av skadad mjukvävnad och förebyggande av sjukdomar som påverkar de gemensamma kapslarna.
• Kalcium - hjälper till att förbättra och återställa ben.
• Fosfor - anses vara ett hjälpämne av kalcium. Hjälper till att accelerera processen för utveckling och regenerering av benvävnad.
• Magnesium - hjälper till att förhindra kalciumförluster i kroppen och deltar även i utvecklingen av proteinelement, lindrar muskel- och kärlspänning, accelererar uppbyggnaden av ben- och broskvävnader.
• Mangan - främjar den accelererade bildningen av bindväv och är involverad i celldelningsprocessen. Om det saknas magnesium i människokroppen, så kommer benen gradvis att förlora sin styrka, och processen med celldelning kommer att vara mycket långsam.

Om du kontinuerligt mättar din kropp med produkter som innehåller de ovan beskrivna elementen, kan du inte bara påskynda läkningsprocessen för skadade benstrukturer, utan också förhindra sprickor i framtiden genom att förbättra och stärka deras tillstånd.

Behandling av en käftfraktur är förknippad med mycket obehag och är ett ganska vanligt trauma...

Särskilda egenskaper när det gäller frakturer hos barn och i ålderdom

Det är ingen hemlighet att äldre och barn har mindre hållbar benväv än ungdomar och vuxna. I det första fallet är detta en följd av ålder. Under åren försämras benens tillstånd avsevärt, de blir tunnare och följaktligen spröda. Sådana förändringar orsakas av externa skadliga effekter, ohälsosam kost, livsstil och det naturliga "slitage" av benstrukturer (allt tenderar att försämras över tiden). När det gäller barn är benens bräcklighet beror på det faktum att benen ännu inte har blivit fullständigt formade och komprimerade. På det här sättet blir det klart att nödvändiga vitaminer och spårämnen i hälsosam mat bör konsumeras oftare och i större kvantiteter.

Först och främst bör kosten vara helt balanserad och i de konsumerade produkterna bör det finnas en stor mängd kalcium och D-vitamin - de hjälper till att stimulera regenerering av skadade ben.

Var noga med att äta följande produkter varje dag:

• låg fetthaltost
• grönsaker, grönsaker och frukter;
• nötter, bönor, solrosfrön;
• skaldjur.

Det rekommenderas också dagligen att ta flera gånger fiskolja, som har många användbara ämnen, främst av vitamin D. Det rekommenderas också att spendera mer tid i frisk luft.

Traumatisk hjärnskada är en av de allvarligaste och oförutsägbara konsekvenserna när det gäller skador på...

Det är tillrådligt att en kvalificerad specialist utser en diet baserad på de enskilda egenskaperna hos offrets kropp och dess allmänna hälsotillstånd. Endast i det här fallet kommer en diet med ett trasigt ben att vara mest effektivt för barnets eller äldres hälsa.

Vad är oönskade för frakturer

Under perioden med benläkning rekommenderar medicinska experter att de uppmärksammar produkter, vars användning endast kan förvärra situationen.

1. Alla typer av korv.
2. Halvfabrikat.
3. Överdriven kryddig, salt och kryddig mat.
4. Rökt kött
5. Tomater.
6. Snabbmat.
7. Produkter som innehåller en stor mängd socker.
8. För mycket mat.
9. Mjöl.
10. Drycker som innehåller koffein (kaffe, starkt te).
11. Alkoholhaltiga och kolsyrade drycker.
12. Choklad.

Produkterna som beskrivs ovan innehåller komponenter som på ett antal sätt förhindrar absorptionen i kroppen av kalcium och andra fördelaktiga substanser som är nödvändiga för en normal och snabb regenereringsprocess.

Läkarnas yttrande

Högt kvalificerade läkare är övertygade om att konsekvenserna efter en nedbrott i nedre extremiteterna kommer att vara minimala och rehabilitering - snabbt, endast om offret följer alla befintliga regler och rekommendationer. Förutom användningen av produkter som innehåller en stor mängd användbara vitaminer och mineraler måste en person som har genomgått benintegritet utföra dagliga utvecklingsövningar, delta i massageprocedurer och föreskriven fysioterapi.

resultat

Skador på integriteten hos skelettsystemet är ganska vanligt vid traumatologi. Vid benets sprickor försämras en persons vanliga livsaktivitet avsevärt, eftersom offret ofta ges sängstöd och bär en gipsgjutning som hindrar en person från att röra sig självständigt. Detta tillstånd framkallar lusten på benstrukturerna att växa ihop snabbare, gipsen avlägsnas och den vanliga funktionaliteten hos det skadade benet återställs. För att påskynda dessa processer är väsentliga delar avgörande - kalcium, fosfor, vitaminer från olika grupper etc. Få rätt mängd mikronäringsämnen från vissa typer av produkter. För en snabb återhämtning av den vanliga rytmen i livet måste du därför ta en ansvarsfull inställning till din dagliga kost, äta enligt regimen och följa alla hjälpanvisningar som ges av läkare.

http://otravmah.online/perelom-nogi/pitanie-pri-travme

Nutrition för frakturer

Medicin och fysioterapi förbättrar benens vidhäftning för frakturer, men utan vitaminer och mineraler försenas reparationsprocessen. I det här fallet är kosten ett viktigt verktyg för att återställa kroppen efter skada. Det är användbart att använda fler grönsaker och grönsaker, och huvudelementet som säkerställer tillväxten av benvävnad förblir kalcium.

Näring för frakturer i höftbenen och benen är särskilt viktigt, eftersom skador av detta slag anses vara tunga och dåligt återställda. Element som är nödvändiga för ben kan erhållas från apotek vitamin-mineral komplex. Men syntetiska vitaminer är alltid sämre än naturliga, så det är bäst att äta rätt.

Allmänna principer för näring

För att odla ben måste en person konsumera mer protein och vitaminer. Endast en balanserad diet kommer att ge kroppen den nödvändiga och accelererande vävnadsregenerationen. Att äta mat rik på kalcium, magnesium och fosfor garanterar bildandet av kallus och förhindrar skada komplikationer. Det är extremt viktigt att få extra kalcium i åldern när hypokalcemi uppstår, utvecklas osteoporos.

Låt oss kalla 7 funktioner av en diet på frakturer:

• måltiderna måste vara lätt smältbara och utan överskott av fett
• heta kryddor och kryddor är oönskade;
• grönsaker, företrädesvis ätit rå eller efter en liten värmebehandling;
• starka buljonger ersätts av grönsaker, eller de använder 2-3: e buljong av kött;
• Om du har på sig en korsett, rekommendera brödmjölk med potatismos;
• i fall av maxillofacial skador matas disken i flytande tillstånd;
• Att rengöra kroppen och förbättra smältbarheten hos mat för frakturer rekommenderas att använda kli.

Förklarar mer detaljerat vad som står på tur, den behandlande läkaren. Det är viktigt att förse kroppen med byggmaterial för bildande av benstrukturer och förstärkning av brosk. Korrekt näring i kombination med vitaminterapi ger bra resultat för frakturer.

Näringsämnen krävs för ben

Mat för frakturer i lemmar - händer och fötter, utesluter inte utseendet på grov mat. Men om käken och ansiktsstrukturerna är skadade blir tuggningen mer komplicerad, så all mat passerar genom en mixer. Samtidigt innehåller den homogena kompositionen samma nödvändiga substanser som i hela livsmedel.

Så att skålen inte förlorar några av näringsämnena, är det nödvändigt att servera och äta rätt efter maten. Låt oss nu prata om dessa element utan vilka kosten inte kommer att gynna.

Aminosyror

Vissa aminosyror produceras av människokroppen, men vissa ämnen fylls inte på. Essentiella aminosyror finns i marina fiskar, nötter och vegetabiliska oljor. Under återhämtningsperioden är kroppen bristfällig i aminosyror, såsom glycin, arginin, lysin, glutamin. De är nödvändiga för skador på olika strukturer, vare sig det är en ankelfraktur eller ryggmärgsskada.

För att benen ska växa ihop snabbare måste du äta maten som innehåller naturliga aminosyror. Samtidigt får kroppen också en del protein - ett byggmaterial för olika strukturer.

proteiner

Protein är viktigt för korrekt näring. Det bör förbrukas med en hastighet av 1,5 g per kg human vikt. Måttfett kött bör ingå i kosten, och i händelse av skador på underbenen konsumeras protein i större mängder. Vid handbenfrakturer krävs mindre protein.

Luta dig inte på proteinfood, om det finns problem med levern. Emellertid bör kroppen vara mättad med fettsyror och vitaminer. Mer information om kosten i den posttraumatiska perioden kommer att berätta för läkaren.

vitaminer

Askorbinsyra krävs för vävnadsregenerering i signifikanta mängder. Den erhålls från citrus, vildrosa, svart vinbär. Vid revbenen är det användbart att använda havtorn, sötpeppar. Kroppen behöver också B-vitaminer. De finns i spannmål, nötter, vetex, bröstspiraler, lever, havregryn. Havsfisk sorter, liksom räkor kommer att vara användbara för sprickor och benfrakturer.

Du kan inte ignorera vitaminerna A och E. De är kända som kraftfulla antioxidanter och måste därför vara närvarande i kosten för personer som har lidit frakturer. Rowan, morötter, tomater kommer att vara vägen till rehabiliteringsstadiet.

kalcium

Spårämnet kalcium anses vara den första nödvändiga substansen som krävs efter en fraktur. Dess höga innehåll observeras i fermenterade mjölkprodukter, sesam, storkaviar. Kalcium ingår nödvändigtvis i kosten efter en fraktur i axelns eller halsens hals. För att benen ska kunna växa ihop, är det nödvändigt att äta en bit ost eller några skedar av stuga ost dagligen. Denna diet följs i minst sex månader. Vid fraktur av fotleden, är det nödvändigt att äta mat berikade med kalcium i minst 2-3 månader.

Specificiteten av kalcium ligger i att den absorberas dåligt utan vitamin D. För att kalcium ska absorberas bättre, konsumerar de samtidigt fiskolja, havsfisk.

magnesium

Magnesium är ansvarig för metaboliska processer och fermentation. Vid armens vändning rekommenderas apotekskomplex med magnesium och vitamin B6 i en månad. Lite längre för att få magnesium vid skada på lårbenet, ryggraden, revbenen. Magnesiumrika grönsaker är mörkgröna, liksom hasselnötter, bönor, kaffebönor, mandlar. Bananer och vattenmelon bör också inkluderas i kosten. Om magnesium inte räcker minskar absorptionen av kalcium och bildandet av kallus hämmas.

Mat efter en fraktur på något organ - ben, armar, ben i skallen kommer att vara ofullständig utan zink. Detta element förstärker verkan av vitamin D och ger intensiv reparation. Zink hjälper inte bara till att förbättra bildandet av callus utan stimulerar även hudregenerering. I närvaro av icke-helande sår bör zinkbrist inte tolereras.

Zink finns i vete och rågkli, skaldjur, kakao, sesam. Det bör ingå i kosten av lök, potatis, pumpa frön. Svampar är rika på zink, men de betraktas som tung mat och rekommenderas inte för regelbunden användning.

Folsyra

Vitamin B9, även känt som folsyra, krävs för att främja läkning. Det säkerställer bildandet av ett kollagenskelett, förbättrar vävnadens elasticitet och förhindrar komplikationer av skada. Lever, bryggerjäst, lövgrönsaker och bönor kommer att mätta kroppen med folsyra. Citrus och betor är också rik på vitamin B9. Och folsyra kan erhållas från pepparrot och purjolök. Men missbruk av skarpa livsmedel är fortfarande inte värt det. Pepparrot rekommenderas vanligtvis att ätas i minimala mängder, som medicin.

fosfor

Om kroppen saknar fosfor ökar risken för bendeformation. Detta är särskilt märkbart i barndomen. Zink och fosfor förstärker varandra. Du kan få dem från röd fisk. Mjölkprodukter kommer också att mätta kroppen med fosfor och öka kalciumhalten. Det är till hjälp för patienter efter skada att äta bovete, bönor, räkor, squids. Med en uttalad brist på fosforfördelar kommer fiskdiet. Det är värt att äta makrill, stur, tonfisk, flundra, sardin, etc.

Lista över användbara produkter

Vid frakturer rekommenderas geléliknande produkter för snabb botning av ben. Du måste äta gelé, gelé, gelé - för sprickor är de inte lika stora. De mättar kroppen med kollagen och ger bättre botning av benen vid sprickan. Gelatin och gelé med benfrakturer är fortfarande de mest eftertraktade produkterna. Hur tar man gelatin för frakturer? På 5 mg av krossade råvaror ta 100 ml vatten, insistera tills svullnad. Konsumera inom en månad.

Det finns andra användbara produkter för frakturer. Således behöver kroppen fleromättade fettsyror, som kan erhållas från nötter, sesam, solrosfrön, sesamfrön. För splicing ben för frakturer, kefir, getmjölk, stuga ost kommer att vara användbart. För benfrakturer rekommenderas att äta mer ost, ägg, havsfisk. Vegetabiliska sallader och färska frukter hjälper till. Förstärkta ben efter frakturprodukter som spenat, broccoli, blomkål, sallad.

Soja, basilika, mandel, pistaschmandlar, räkor och krabbor är erkända som tillförlitliga medel för ben. Mat för frakturer bör vara olika och komplementära: kött och grönsaker, spannmål och mejeriprodukter etc.

Produkter som ska uteslutas

Inte alla livsmedel innehåller friska ämnen. Alkohol och friska människor kommer inte att medföra fördelar, men för dem som vill återhämta sig från skada är alkohol förbjuden. Kalcium är nödvändigt för att förstärka ben efter en fraktur och öl tvättar den ur kroppen. Skada på benstrukturer kommer att medföra ett överskott av koffein, så patienter rekommenderas att begränsa kaffe.

Korrekt näring för frakturer tillåter inte konsumtion av feta och tunga livsmedel. Luta dig inte på rökt mat, pickles, enkla kolhydrater.

Menyn är användbar vid paus

Diet för frakturer av benens och benens ben kommer att skilja sig något. Ju mer massiva benen är skadade, desto mer behöver kroppen produkter som bidrar till botningen. Diet för frakturer utesluter inte utseendet på soppor, kalla aptitretare, varma rätter. Medicinsk näring för sprickor och frakturer motsvarar en hälsosam diet. Det är viktigt att inkludera hälsosam mat i listan, och antalet måltider kan lämnas oförändrat. Till exempel innebär en matration vid en fraktur frukost av spannmål eller ägg, lunch med soppa i en fettbuljong och middag med tonvikt på grönsaker.

Kalla tilltugg

För användbara produkter för frakturer ingår aspik och aspic. Recepten av dessa rätter - en hel del. Det är tillåtet att äta kalla smårätter med en liten mängd pepparrot.

Vi kommer ihåg att en diet för benfrakturer - från ryggraden till armarna - bör innehålla mer protein. För detta ändamål är det värt att laga kött soppor, som khash eller hodgepodge. Emellertid är alltför fet kött uteslutet. Fläsk ersätts av nötkött eller fjäderfäkött. Bland de första kurser var löksoppa med provencalska örter och grönsaksbuljong väletablerad.

Soppor diversifierar mat med komplicerade ryggradsfrakturer. Det bör ingå i kosten första rätter med röd fisk, skaldjur, örter. Vad du kan äta vid käften är renessoppa. Den uppfriskande smaken och vitaminiserade kompositionen av gazpacho kommer att glädja älskare av exotiska rätter. Mer bekanta alternativ av soppor, potatismos - potatis, minestrone.

Andra rätter

Efter att soppan är värt att äta feta havsfisk, kokta på något sätt, baljväxter, pasta. God mat efter skador - fiskgryta, kyckling med grönsaker, ångad koteletter. Det kan finnas kanin och fjäderfä kött vid frakturer, som kommer att mätta kroppen med protein.

sallader

Rätter från färska grönsaker och frukter, det finns alltid en plats på bordet. Näring för armfrakturer kommer att gynnas av sallader med färska örter, tomater, äpplen, kål, oliver. Som ett dressing med vegetabilisk olja, vilket förbättrar absorptionen av vitaminer. Du kan laga en fruktsallad av äpplen, bananer, citrus. Den är fylld med yoghurt. Denna matdjurs diversifierar både vuxen och barnens kost.

Funktioner av kosten i ålderdom

För att förbättra rehabilitering och återhämtning kräver äldre människor kalcium i stora mängder. Vitamin-mineral komplex kan väljas dessutom efter ålder, men näring vid hjärnans vändning är avgörande.

På åldern använd ångkött, helst nötkött, fjäderfä, kanin. För sängpatienter måste livsmedlet hakas ordentligt. Nutrition spelar en viktig roll vid behandling av höftfraktur utan kirurgi. Äldre människor erbjuds jästa mjölkprodukter, bearbetad ost, spannmål. För en säng som är tålmodig med en fraktur i lårhalsen, kommer slimiga soppor, kefir, ryazhenka och yoghurt att göra. I äldresdieten och vuxna bör inte vara helmjölk, den ersätts av yoghurt, vassle, airan.

Män bör konsumera mer protein och aminosyror. En viktig produkt i åldern är havsfisk. Den är ångad eller bakad i ugnen. Fördelen kommer att föra soppor, öron, aspic. Vid problem med tuggning görs fiskpatties eller soufflar.

Några frågor? Fråga dem till vår personalläkare här på webbplatsen. Du kommer definitivt att få ett svar! Ställ en fråga >>

Funktioner av kosten hos barn

Att återställa kroppen i barndomen kräver mer kalcium och D-vitamin. Du kan få de nödvändiga ämnena från mejeriprodukter och sura mjölkprodukter. Samtidigt öka proteinhalten i kosten, följ vattenförbrukningen. En barnläkare kommer att berätta mer om näringsegenskaperna hos frakturer hos barn.

Det rekommenderas att följa en diet även i början av barndomen. Näring efter frakturen bör balanseras och befästas. Redan från de första månaderna av livet ingår barn i kosten äggula och kockost, och under återhämtningsperioden efter en fraktur ökar mängden hälsosamma produkter. Mat hos barn ska vara allergivänlig, lätt smältbar. I babymat begränsar du godis, mousserande vatten.

Kära läsare på webbplatsen 1MedHjälp, om du har några frågor om detta ämne, svarar vi gärna på dem. Lämna din feedback, kommentarer, dela berättelser om vilken typ av diet du följde när du behandlar en sådan skada! Din livserfarenhet kan vara användbar för andra läsare.

http://1medhelp.com/perelomy/pitanie-pri-perelomah

Vad är en fraktur?

Även de gamla sade att människan består av vad han äter, efter tusentals år har en sådan påstående inte förlorat sin relevans. Bråck är en stress för kroppen, som han kommer att klara av. Detta kräver ett "byggmaterial" som går in i kroppen med mat. Därför är näring för benfrakturer av särskild betydelse.

Näringsämnen krävs för ben

Element som är användbara för benfusion är många ämnen och vitaminer, vilka är katalysatorer. De finns i många livsmedel som kan kombineras i olika rätter.

Huvudkomponenterna är aminosyror, vissa är utbytbara och kroppen kan producera dem själv. Och det finns de som kommer från mat och vissa livsmedel. Vid sprickor behöver kroppen glutamin, lysin, prolin, arginin, glycin, cystin. Alla är innehållna i proteinet, på grund av vilket återställandet av benvävnad uppstår. Näring för benfrakturer bör innehålla protein, som bör vara minst 1,5 gram per kilo av en persons vikt.

Efter skada behöver kroppen antioxidanter. De återställer inte bara skadat ben, utan blockerar också processen med inflammation. I detta avseende har vitaminerna C, K, B6 och D. en särskild roll. Dessutom framställs vitaminberedningar av en läkare i en specifik dos.

Benfusion är omöjligt om det inte finns några mineraler, i första hand - det är koppar, zink, fosforkisel och naturligtvis kalcium. De måste nödvändigtvis innehålla en meny vid svängen.

Förteckningen över livsmedel som ska finnas i kylskåp

Alla, som öppnar sitt kylskåp, finner sin favoritmat där. En person med sprickor behöver göra en lista över produkter som kommer att påskynda konsolideringen. Först och främst bör proteinmat med lågt innehåll av mättat fett vara närvarande i kammaren. Butiken är bättre att vara uppmärksam på:

• mager mjölk och dess produkter;
• bönor;
• havssorter av fisk;
• fjäderfäkött utan päls;
• fullkornsmat.

Nötter, frukter, grönsaker, baljväxter kan bli en källa till antioxidanter. För att begränsa till fullständigt misslyckande behöver du socker, rött kött, kolsyrade drycker, alkohol, koffein. Alla dessa produkter kan sakta ner benvävnadstillväxten, tvätta ut kalcium från benen och de stör också blodtillförseln.

Mineraler och produkter

Alla vet att mat för frakturer måste nödvändigtvis innehålla kalcium, huvudelementet i benet. Men besöker butiken eller marknaden, avviker ögonen vad som helst för att ge företräde. De största fördelarna med kroppen kommer att medföra:

• sesamfrön (många har sett det på bullar);
• laxfilé;
• sardiner;
• mjölk och dess produkter
• spenat;
• kål.

Kalcium med vitamin D kompletterat med magnesium

Som en accelerator för kalciumabsorption från kroppen är magnesium och vitamin D nödvändiga. Ett sådant förhållande bidrar till bildandet av ny benvävnad. Om vitamin D kan produceras av huden under inflytande av ultraviolett sol eller en speciell lampa, så ska magnesium söks på butikshyllan. I sin rena form är sökningar osannolikt att lyckas, men du bör vara uppmärksam på bananer, karpfiléer, rödspätta, vetex, mandel, räkor. För kroppen kommer det att vara användbart filéer av makrill, torsk, hälleflundra, bröd baserat på fullkornsmel, nötter.

Att sola soligt i solen kommer inte att fungera, och på vintern blir det problematiskt. Kommer att hjälpa till att fylla behovet av ost, fiskolja. När en tillräcklig mängd vitamin levereras absorberas kalcium från tarmen bättre genom att komma in i benet.

Även i kroppen ökar behovet av zink, spårämnet främjar absorptionen av kalcium och ökar absorptionen och absorptionen av D-vitamin. Källan till zink är kött, vegetabilisk mat. En fullständig diet för benfrakturer bör innehålla produkter av marint ursprung, fisk. I vegetabiliska livsmedel finns zink i:

• pumpa och solrosfrön;
• svamp;
• baljväxter;
• bovete och havregryn;
• valnötter.

fosfor

Källan till en så viktig komponent i ben som fosfor är skaldjur. Elementet måste vara närvarande i någon persons kropp, särskilt vid skadakonsolideringen. Produkter innehåller en stor del av det: äggula, stark fisk, ost, köttlever, valnötter, havregryn och bovete.

Emellertid kan fosfor inte missbrukas, liksom andra element, annars kommer det inte att finnas någon fullständig absorption av kalcium. Denna omständighet kommer att leda till att läkningsprocessen kommer att försenas.

Folsyra och företag

Det är väldigt viktigt att veta vad man ska äta vid svängen för att benvävnaden ska växa ihop snabbare. Vitaminer B6 och 9 (folsyra) behövs för det kollagenet, på grund av vilken ny benbildning bildas. Källan av folsyra för människor kan vara: baljväxter, citrusfrukter, betor, bananer, bryggerjäst, linser, kalvlever. Pyridoxin går in i kroppen tillsammans med skinka, potatis, laxfilé, räkor, nötköttlever, kycklingkött.

Med brist på vitamin B12 stör cellernas aktivitet, resultatet är att gallret sänks. Källan av vitamin B12 för kroppen är mat av animaliskt ursprung. Det är mycket viktigt att inkludera i dietmjölken och dess produkter, biff, ägg, sardinfiléer och makrill.

Vitamin K

Om kroppen inte har tillräckligt med detta vitamin börjar det förlora kalcium. K-vitaminbrist leder också till blodproppar. Med brist på detta vitamin ökar blödningstiden som uppstår under en fraktur. Det är blodförlust och smärta som är en faktor i utvecklingen av hemorragisk och traumatisk chock. Produkter som är värda att uppmärksamma presenteras på bilden.

Produkter som ska uteslutas

När det blev klart vilka produkter som behövs för frakturer för snabb utveckling av ben, är det nödvändigt att hantera vad som måste ges upp. Vissa produkter kan fördröja tillfället för borttagning av gips och återvändande av en person till arbete och ett helt liv. För det första är alkohol, vilket kan störa bildandet av callus. Redan uppträdde benet snabbt kollapsar, förutom att alkoholhaltiga drycker är giftiga för nervceller. Och det viktigaste är att en person på kryckor medan de är berusade har fler chanser att falla och få en andra fraktur.

Faktiskt för kaffeälskare begränsar användningen av drycken, eftersom den bidrar till utlakningen av kalcium i urinen. Detta gäller även te, söt läsk med koffein. Sötkalciumabsorption kan sakta ner.

Fett och livsmedel som innehåller stora mängder är skadliga. I form av kolesterol kan det deponeras på kärlens inre vägg i form av aterosklerotiska plack. Lipider kan inte helt kasseras eftersom de är ett byggmaterial för celler. I stora mängder bryter fettmatar upp absorptionen av näringsämnen.

Vad man ska äta för att påskynda regenereringen

För att snabbt växa benvävnad måste du äta vid sprickor som inte är fettiga och lätt smältbara proteiner. Detta kan vara en filé av fisk, kyckling, kalkon, kesost, ägg och mjölk. Korrekt näring bör börja på tredje dagen efter skada. Du kan komplettera kosten med kosttillskott, det kan också vara gelatin och rätter baserat på det. Läkare rekommenderar att du tar kalciumtillskott, särskilt i kombination med vitamin D. Användning av kollagen, glukosamin och kondroitinsulfat kommer att vara till hjälp.

Meny, användbar för fraktur

För varje person med sprickor blir det intressant vad som kan beredas från den tillåtna och rekommenderade produktlistan. Faktum är att det finns en stor lista med rätter som kan ta en värdig plats i boken "På hälsosam och god mat." Det är värt att lära känna disken mer i detalj.

Kalla tilltugg

För det första finns det alltid brawn, som kan kompletteras med pepparrot. Det kommer att kräva kötttibia, som tvättas flera gånger under rinnande vatten, laddas i en kastrull och kokas. Koka produkten tar ca 6 timmar, köttet ska falla fritt från benen. Den mjuka delen är separerad och placerad på botten av en tallrik eller ett fartyg, toppen fylls med buljong. Den dagliga rationen är ca 300 gram.

sallader

Sallader gör det möjligt att diversifiera näring efter en fraktur och under dess vidhäftning. Medelhavsområdet, som är tillagat av en kål, tomat, några selleriblad, sex stora oliver eller tio små, kommer att vara användbart. Oliverna i receptet kan ersättas med oliver, den obligatoriska ingrediensen är en matsked olivolja, om inte canola, solros eller soja kommer att vara till nytta. Kompletterar alla 50 gram fet, ost eller smula torr kockost.

Kålblad sköljs noggrant och skärs. Tomaten tvättas också och nedsänktes i kokande vatten i några minuter för att skala det fritt och skäras sedan i kuber eller skivor. Ingredienserna är blandade med hackad selleriblad, oliver, mosad ost, ost eller keso. Den sista handen är olja.

En kalciumdiet kan användas, varav en sallad med äpplen och ost. Det kommer att kräva ett stort grönt äpple, 50 gram durumost, samma mängd jordnötter. Dessutom måste du förbereda 3 msk gräddfil, 2 ägg, en fjärdedel tesked senap.

Äpplet skalas och gnids på en rivare, hälften läggs ut på en tallrik. Ägg tvättas, kokas, i ett protein separeras från äggula, den senare knådas av en gaffel. Gräddfil blandad med äggula, senap, äpplen är täckt med en del av såsen. Det andra ägget gnuggar på en rivare, äpplen sprinklas med sås, följt av ett lager ost och igen blandningen. Häll sedan resterande äpplen, ägg, ost, sås, riven och hackad jordnötter på toppen.

Flytande mat är en viktig ingrediens i rätt näring. Prefekt ges till soppor, du kan börja med lök. Det kommer att kräva en stor lök som väger inte mer än 70 gram, en halv liter vatten, en matsked solrosolja, en nypa salvia.

Lampan rengörs och finhackas med skalen, varefter den ska vara lätt stekt i en stekpanna tills den är brunbrun. Ingrediens sänks i en kruka med kokande vatten, där salvia tillsätts, allt du behöver laga i 5 till 10 minuter. Äta soppa i mängden glas på morgonen och kvällen, innan du går och lägger dig, två timmar före och efter intag, är det bättre att inte äta. Kryddor och salt tillsätts inte.

För att laga "Artala" behöver du ett kilo nötkötttibia, 10 glas vatten, en sellerigren och ett löklök. Drumstickan tvättas under rinnande vatten, skärs i bitar, sedan placeras i en gryta, hälls med kallt vatten och kokas över låg värme, skum tas bort som det framgår. Efter 30 minuter tillsätts selleri, lök, du måste laga mat tills köttet är fritt skilt från benen. I slutet, hackad selleri läggs till, du måste laga mat i ytterligare 5 minuter. Skålen serveras med vitlök.

Ett annat alternativ är "Khash", det kommer att kräva ett kilo nötköttärr, 500 gram koens fötter, 200 gram bröd, 50 gram mjölk och en skiva vitlök. Fötterna kommer att täras över elden, ärr kommer att tvättas och därefter läggs de i olika kokkärl och fylls med kallt vatten i flera timmar. Ben och ärr skrapas och kokas, den senare i skivad form och i olika kokkärl.

Efter några minuter ändras vattnet och processen fortsätter upp till 6-8 timmar. Buljongen är klar när köttet är fritt separerat från benet, för ärr är en karakteristisk egenskap utseendet av en mjölkvit vätska. Innehållet i kastrullarna blandas och kokas över låg värme. Bröd skärs i bitar och blötläggs i mjölk, efter indunstning av hälften av vätskan läggs den till pannan. Koka i en halvtimme tills soppen blir vit, sedan tillsätts kokt vatten, så att allt kött är täckt, koka i en och en halv timme över låg värme. Servera varmt med riven vitlök.

För "Pomorski Nara" krävs fisk och köttben, ärr, djurhaler och vatten. Benen tvättas, skrapar inte, huggas upp, behöver inte använda små bitar. Allt passar i potten eller potten (alltid med lock), fylld med vatten. Köksredskapet placeras i ugnen och grytor vid 100 grader i 5 timmar. Disken avlägsnas och kyls ner, lindas i en trasa eller filt, fettet avlägsnas i kallt tillstånd, brusk är avskuren, vilket gnids och sätts tillbaka.

Vanligtvis är soppan kokad i flera dagar, först använd som en soppa och sedan som en gelé. De äter ett glas om dagen, om en fraktur har vuxit ihop - ett halvt glas.

Andra rätter

Andra kurser är ett komplement till det första, till en början kan du göra en kummel. Fisk behöver en halv pund, du måste lagra upp en halv liten betor, en morot och en lök. Fisken tvättas och rengörs, tar bort huden, rengörs av ben, efter att filéen har passerat köttkvarn med en lök. Skalet skärs i remsor från 4 till 5 centimeter. Remsan är fylld med malet kött och kanterna är förenade. Grönsaker tvättas, skärs i tunna cirklar och placeras på botten av pannan, tillagas kokta lökar också. Toppstapade borstade stora ben.

En fisk läggs ovanpå benen, som förkokas med ben tills en klibbig, tjock buljong erhålls. Skikten fylls med buljong och allt läggs på en långsam eld, beredskap efter 40 minuter.

Det är inte svårt att förbereda bakad såg, det kommer att kräva 400 gram fisk, 1 peppar och lök, 2 grenar av selleri, 2 msk gräddfil, en fjärdedel tesked senap och ett ägg. Fisken tvättas och rengörs av ben, filéen placeras på ett bakplåt. Peppar och selleri tvättas och hakas i ringar, samma görs med lök, grönsaker placeras ovanpå fisken.

Ägget kokas, äggulan separeras från proteinet, knådas, blandas med gräddfil och senap. Såsen är täckt med fisk och grönsaker, varefter allt läggs i en förvärmd ugn till 180 grader i 20-30 minuter. Serveras kallt.

Bönor med tomater: För matlagning behöver du 300 gram röda bönor, 4 msk tomatpuré, 2 vegetabiliska oljor, 1 morot och lövhuvud. Bönor tvättas och blötläggs i tre timmar. Vatten förändras och produkten kokas tills det är mjukt. Morötter tvättas, rengöras, gnids på en rivare, löken skalas, finskuren och stekt i vegetabilisk olja. En morot läggs till pannan, efter det att guldlöket har köpt, läggs tomater i det, allt blandas och stuvas i några minuter.

När bönorna är klara, dräneras vattnet och den ångade grönsaksblandningen sätts till den. Det är nödvändigt att simma blandningen över låg värme i 10 minuter under ett slutet lock.

Dagens regim och ät på svängen

Sömn per dag ska vara minst 8 timmar, eftersom kroppen inte spenderar styrkor på andra uppgifter och byter till återhämtning efter en fraktur. Dryck vätskor en dag bör vara minst 2 liter, och inte bara under måltiden. Det är användbart att äta 5-6 gånger om dagen i små varma portioner. Det är strängt förbjudet att överdriven, diet för benfrakturer inkluderar nyberedd mat. Tugga långsamt, tugga mat. Mat måste diversifieras så mycket som möjligt, varje dag bör grönsaker och frukter vara på bordet.

Mjölken och dess produkter kan ätas varje dag, men inte mer än 200 gram. Höstost är användbar minst 2 gånger i veckan, företrädesvis gjord av naturliga råmaterial.

Återhämtningsperioden i genomsnitt varar från 30 till 80 dagar, under förutsättning att alla rekommendationer från en specialist och diet följs. Mycket beror på vilken del av benet är trasigt och hur perfekt immunsystemet är. Tillsammans med detta beror mycket på näring, eftersom det är detta som ger kroppen de nödvändiga ämnena.

http://travms.ru/chto-est-pri-perelome.html