Huvud Confection

Nutrition för benfrakturer

Minskad benstyrka leder till ökad risk för benfrakturer. Det finns faktorer som påverkar brott mot integriteten hos benvävnad vid olika åldrar. Dessa inkluderar:

  • genetiska faktorer på grund av ärftlig predisposition;
  • Miljöpåverkan (den ekologiska situationen på bosättningsorten)
  • låg intensitet och regelbunden motion;
  • dåliga vanor
  • osteoporos.

Även med hjälp av den senaste tekniken för att behandla kroppen under återhämtningsprocessen efter en fraktur krävs en extra bas för regenerering. Korrekt och balanserad näring kommer att påskynda återhämtningen. För att förstå vad som är på vägen måste du veta vilka näringsämnen som kommer att bidra till återhämtningen.

Nutrition för benfrakturer


Vid traumatiska skador på extremiteternas skelettsystem är det nödvändigt att ta hänsyn till en minskning av fysisk aktivitet, därför bör patientens näring vara näringsrik men underlättad. Detta kommer att bidra till att förhindra extra kilo under återhämtningsperioden. Måltider vid benets vändning består normalt av 5-6 ekvivalenta måltider.

Mat bör konsumeras i små portioner. Denna faktor är förknippad med matsmältningskänslighetens särdrag. Detta är en förutsättning för patienter som är rörlösa, eller vars fysiska aktivitet minskas på grund av en fraktur.

Mat vid handväxlingen är inte begränsad av antalet måltider. Du kan äta i normalt läge, men du bör se till att den nödvändiga mängden näringsämnen kommer in i kroppen varje dag. Om näringsämnena fortfarande är otillräckliga kan du be din läkare att välja ett vitaminkomplex som är lämpligt för återhämtning efter skada.

Vad ska man äta för frakturer

Mat för frakturer i benbenen består av produkter med rekommenderat antal användbara element. De innehåller vitaminerna B, C, D, K, liksom fosfor, mangan, zink och magnesium. Dessa substanser syntetiserar protein och kalcium. Menyn erbjuder att lägga till mat som innehåller brom, såsom bönor, jordnötter, hasselnötter, korn, aprikoser, äpplen etc.

Lista över produkter under rehabilitering:

  1. Fisk, bönor, grönsaker och helkorn, frukter, frön och nötter är källor till magnesium. Läkare rekommenderar att man spädar rationen med fullkornsbröd.
  2. Pumpa frön, sesam och vallmo frön, fisk och skaldjur, nötter, havregryn och bovete, nötkött, fläsk, lamm, kycklinghjärtan hjälper till att mätta kroppen med zink.
  3. Äggula, kött, fisk, havregryn, bovete, kesost, ost är de främsta källorna till fosfor.
  4. Sura mjölkprodukter hjälper till att få kalium i rätt mängd.
  5. B-vitaminer finns i livsmedelsprodukter från mjölk, fisk, ägg, frukt, grönsaker, nötter, baljväxter och spannmål.

Livsmedel för frakturer av händerens ben innehåller produkterna som anges ovan. Listan över väsentliga spårämnen och vitaminer förblir densamma. Läkarna rekommenderar att du lägger till kost av vegetabiliska och fruktjuicer, äter grönsaker och örter för att matsmältningssystemet fungerar normalt.

Vad kan inte vara vid svängen

För ett bra resultat i patientens återhämtning bör kosten avlägsnas:

  • halvfabrikat;
  • rökt, kryddig och salt mat;
  • kaffe och te;
  • feta livsmedel;
  • alkohol;
  • söt limonad.

De saktar upp absorptionen av kalcium, bidrar till utlakningen från kroppen, komplicerar arbetet i matsmältningskanalen. Vätskeretention kan förekomma, vilket bidrar till utseende av ödem. Dessa produkter minskar effektiviteten av rehabiliteringsperioden.

Protein vid fraktur


För regenerering av skadade ben läggs proteinhaltiga livsmedel till kosten. Detta ämne är ansvarigt för kroppsfunktionerna i kroppen, hjälper till att absorbera vitaminer och mineraler. Den maximala mängden protein i ägg och mejeriprodukter. För frakturer rekommenderas att äta kött (nötkött och fläsk), fjäderfä, fisk och skaldjur, bönor och nötter. Läkarna rekommenderar att lägga till i menyn:

  • spannmål (bovete, ris och havregryn);
  • fullkornsbröd;
  • grönsaker (Brysselkål, potatis, korg, gurkor, avokado, fikon).

Det bästa alternativet är att kombinera produkter. Till exempel en kombination av sidrätter (gröt) med kött eller fjäderfä, äggröra med bönor.

Kalcium och vitamin D


Kalcium är huvudspårämnet för benvävnad, som stöder sitt tillstånd, skyddar mot osteoporos och är nödvändig för benfusion i frakturer. Kalcium i erforderlig mängd finns i mjölk och mejeriprodukter. Även detta spårämne finns i fisk, nötter, grönsaker - huvudsakligen i spenat, broccoli.

Men kalcium kan inte utföra sin funktion utan tillräcklig mängd vitamin D, som syntetiseras under verkan av solljus i huden. Inte alla patienter kan vara på gatan, så produkter som innehåller D-vitamin läggs till i behandlingsmenyn: smör, fet fisk och fiskolja.

Vitamin C


Under rehabilitering läggs mat som innehåller vitamin C till menyn. Det behåller mineraler där det behövs. Vitamin C i höga koncentrationer finns i röda paprika, citroner, apelsiner, kål, betor, gurkor och lök. Från dryckerna kommer nytta av färsk juice och te från höfterna.

Fraktdiet

Dieten vid benens benskruv består av produkter som innehåller vitaminer och spårämnen som påskyndar processen för regenerering av benvävnad. Fett fisk, fjäderfä och lågmjölkiga mejeriprodukter bör föredras. Om möjligt lägger du äggula och linfröolja till kosten. Detta kommer att säkerställa att matsmältningssystemet fungerar normalt. Diet för frakturer av händerens ben innebär en obligatorisk användning av protein i mat.

Vad man ska göra för att knogarna växer ihop snabbare


För produktiv vävnadsregenerering vid traumatiska benskador krävs produkter som innehåller aminosyror och proteiner. Menyn ska innehålla mejeriprodukter. En hög kalciumnivå kommer att förbättra mineraliseringen för benreparation. Användbara rätter som innehåller naturlig gelatin. Dessa inkluderar aspik, gelé, fruktgelé, marmelad. Gelatin bidrar också till förstärkning av benvävnad, och därför snabb återhämtning efter en fraktur.

Under rehabiliteringsperioden rekommenderas att ge upp alkohol, kolsyrade drycker, kaffe och te, eftersom de leder till utlakning av kalcium från kroppen och utseende av svullnad i extremiteterna.

I åldern ökar bruksfrekvensen, eftersom metaboliska processer saktar ner, förmågan att regenerera minskar. På grund av detta krävs kontinuerlig övervakning av tillgången på väsentliga vitaminer och spårämnen i kroppen.

Strikt överensstämmelse med receptbelagda läkare och en balanserad kost kommer att förkorta rehabiliteringsperioden och förbättra benåtervinningsprocessen utan komplikationer. Det är nödvändigt att ta hänsyn till kroppens funktionella egenskaper och samordna kosten med läkaren för att få ett effektivt resultat.

http://properelom.com/perelomy/pitanie-pri-perelomah.html

Den största medicinska portalen avsedd för skador på människokroppen

Vad ska vara maten vid handväxlingen i ålderdom - en fråga som intresserar många patienter och deras släktingar, eftersom de äldre, på grund av åldersrelaterad förlust av motorisk koordinering och försämring av den vestibulära apparaten, ofta faller, både på trappan och på marken. Höftfrakturer, som ofta åtföljs av intraartikulära frakturer i handleden och armbågen, är typiska skador för denna ålder.

Videon i den här artikeln kommer inte att publiceras, men innehållet kommer att vara intressant för personer i alla åldersgrupper, eftersom de allmänna tipsen gäller alla typer av frakturer. Så finns det en speciell diet för sprickor i benens armar eller ben, och vad är nuvarande rekommendationer för att äta efter en trasig arm?

Axiom av klinisk nutrition för frakturer

Vad bör förstås först när det gäller näring för frakturer i armen?

Här är de grundläggande principer som en läkare kommer att bekräfta:

  • Förbättrad eller speciell näring efter en trasig arm eller annan del av kroppen kan inte påskynda konsolideringsprocessen och den slutliga fusionen av benet. Processen för bildning av den primära benkallusen (reparationsfasen) och den ytterligare restaureringen av benets normala arkitektonik är konstant i tiden. Dessa indikatorer, men bara uppåt, påverkas av:
    1. storlek och typ av brutna ben
    2. brottets svårighetsgrad;
    3. antalet skador och skador
    4. förekomsten av patologier i det osteoartikulära systemet;
    5. patientens ålder.
  • Dålig näring vid benens, benens och ryggarnas ben kan vara negativ på tidpunkten för resorption och ombyggnad av läkning, eftersom mat är en leverantör av byggmaterial för regenerering av benvävnad och ledbrusk.
  • För återvinningsprocesser i alla faser av frakturläkning behöver kroppen rent vatten i tillräcklig mängd, eftersom ben och brosk består av vatten, med 22 respektive 55 procent.
  • Det är strängt förbjudet att ta några alkoholhaltiga drycker under de första 2-3 veckorna efter frakturen, särskilt efter att ha skadats och inom 78 timmar efter jämförelse av benfragment.
  • Det är viktigt att veta informationen inte bara om vad man ska äta för handbrott, men också att följa reglerna för samtidig intag av mat och rätter så att de är till största fördel och alla ämnen, spårämnen och vitaminer absorberas.
  • För äldre är det viktigt att veta inte bara vad du behöver äta vid armens vändning, men också att ta ytterligare mediciner och vitaminmineralkomplex:
    1. nutraceuticals eller andra droger med en kombination av kalcium och vitamin D;
    2. vitaminer för äldre - Heksavit, Undevit, Vitrum Centuri;
    3. osteoporosläkemedel - Actonel, Boniva, Denosumab, Zometa, Reclast, Forteo, Fosamax, generisk Fosamax;
    4. kondroprotektorer (för intraartikulära frakturer) - Alflutop, Arthron, Osteogenon Theraflex, Hondroxid.

Varning! Självmedicinera inte. Överskottet av kalcium, andra mineraler och vitaminer är också skadligt, liksom deras brist. Priset för att försumma denna försiktighet är en förbättrad syntes av skadliga osteoklaster, i stället för osteoblaster och kondroblaster, som behövs för att transformera en primitiv primärkorn till ett lamellärt ben. Det är också möjligt att utveckla hypervitaminos, vilket påverkar alla processer i kroppen negativt.

Vatten - livets källa

När kroppen åldras är känslan av törst märkbart försvagad. Samtidigt begränsar många speciellt skarpt intag av rent, inte innehållet i drycker, första kurser, grönsaker och frukter, vatten, för att inte överbelasta de blekande knopparna och undvika puffiness.

Under behandlingen av en fraktur måste du först och främst tänka på vad man ska äta för handbrott, men för att återställa den dagliga dräneringsbalansen i normal ålder, med tanke på självklart kontantproblem med njurarna.

Idag är det enkelt att beräkna exakt vattenförbrukning per dag. På Internet hittar du länkar till flera räknare som tar hänsyn till:

  • nivå av fysisk aktivitet
  • antal kalorier;
  • ålder;
  • vikt.

Vi ger några exempel.

En kvinna på 60 år som väger 60 kg, i avsaknad av fysisk aktivitet och en förbrukning på 2500 kcal per dag, måste konsumera 2,3 liter vätska eller 2 liter rent vatten per dag. En man med liknande indikatorer behöver 2,7 liter flytande eller 2,4 liter rent vatten.

För äkthetens skull är det värt att notera att formeln, upprättad med hänsyn till ledande internationella medicinska institutioner, huvudsakligen hör samman med last- och energikomponenten. Därför bör äldre som behandlar frakturer konsumera rent vatten (inklusive mineralvatten):

  • kvinnor - 2 l
  • män - 2,4 l

Normalisering av dricksbalansen kommer att förbättra processerna för matsmältning, metabolism och göra det lättare för kroppen att arbeta för att återställa benets integritet.

Stage näring för frakturer

Det verkar konstigt, men den medicinska näringen efter frakturer består av två steg. Tänk på var och en av dem.

Diet under de första dagarna efter skada

I början av 90-talet av förra seklet visade experter från Edward Hebert School of Medicine vid USA Military Medical University kliniskt att "kort" hunger aktiverar kollagen syntes, accelererar alla metaboliska processer och ger en ytterligare "drivkraft för snabb start" av bildandet av fibrös och grovfibrer benvävnad bildar den primära callusen. Enas om att en sådan "stimulans" inte kommer att störa i alla åldrar, särskilt hos äldre, när alla fysiologiska processer befinner sig i gradvis dämpning.

Instruktionen från utländska och några inhemska läkare är som följer:

  • På skadedagen - vatten (du kan ha en liten mängd kompote eller fruktdryck);
  • på den första dagen efter frakturen - rent och mineralvatten;
  • på andra dagen - vatten, okokt kycklingbuljong, röda och vita kycklingbettkulor, blötläggt torkad frukt eller konserverad persikor, galette kakor, ett glas kefir på kvällen.

För information. Om ett öppet kirurgiskt ingrepp krävs för att utföra ompositionen av benbrott, kan frågan om vad som kan ätas med en trasig arm efter en operation under generell anestesi stängas av sig själv. Rekommendationerna kommer att sammanfalla med ovanstående.

Grundläggande diet för frakturer - 8 regler

Till att börja med, låt oss inte lista vad du behöver äta för frakturer i armen, men enligt vilka regler du behöver äta under behandlingen:

  1. Efter att ha vaknat är det i 10-15 minuter nödvändigt att "vakna" mag-tarmkanalen med ett glas vatten.
  2. Delarna måste minskas i volym.
  3. Det är nödvändigt att äta fraktionerad - 5-6 gånger om dagen + mellanmål.
  4. Mat ska vara om möjligt separat, och om inte, måste du följa reglerna för kompatibilitet mellan produkter och rätter. Vatten och drycker ska vara fulla 20 eller 20 minuter efter en måltid.
  5. Energikomponenten i den dagliga menyn ska motsvara hur mycket energi som förbrukas. För äldre som har haft en trasig arm, ligger siffran i intervallet 2000 - 2300 c / cal.
  6. Fram till den fullständiga rehabiliteringstiden måste balansen mellan proteiner, fetter och kolhydrater, jämfört med den vanliga layouten av hälsosam mat, ändras mot animaliska proteiner, samtidigt som man observerar den dagliga kalokaliska normen.
  7. Kött, ägg, spannmål och frukt bör ätas före 15,00, grönsaker och fisk - på eftermiddagen. Sura mjölkprodukter och hård ost - från morgon till kväll
  8. Teknik för matlagning ska vara "hälsosam" - ångad, bakad i lerbehållare, kokande, styg med en minsta mängd fett. Att mala mat, utan speciellt behov, borde inte vara. Du bör inte laga mat för länge. Smak, konsistens och konsistens kan förbättras, men fördelarna med sådana rätter blir minimala.

Rådet. Äldre rökare, om det är omöjligt att sluta röka alls, då under behandlingen, bör du göra största ansträngningar för att minska antalet cigaretter som röks per dag till ett minimum, eftersom tobaksrökning avkalker benvävnad och tar bort detta mineral, vilket är så nödvändigt för att bygga ben, från kroppen.

Nödvändiga och oönskade produkter i menyn efter frakturer

Vad är bättre att äta med knäckta ben i händerna?

På många medicinsk-orienterade webbplatser sätts produkter som innehåller kalcium i första hand. Detta är fundamentalt fel eftersom kalcium inte bara ska ätas i den erforderliga mängden.

Det måste också absorberas av kroppen. Det är därför som läkare "försäkrar" och förskriver, särskilt för äldre patienter, att ta Calcitrol, Calcium D3 Nicomed, andra "rena" kalciumberedningar eller kombinationen med vitaminer.

Tabell 1 - Produkter vid handväxeln i enlighet med deras preferens:

http://travm.info/dieta/pitanie-pri-perelome-ruki-v-pozhilom-vozraste-778

Grunden för den snabba bildandet av benvävnad vid armens vändning

God dag till alla läsare på min sida! Idag vill jag berätta om vilken typ av mat i händelse av sprickor i armbenen hjälper till att återhämta sig snabbare. Det visar sig att du kan bli bättre mycket snabbare när du äter vissa livsmedel. Men det är bättre att glömma lite om ett tag. Självklart påverkar skadans allvar också återhämtning, men låt oss få allt i ordning.

Riskgrupp

Handbrott kan hända med någon. Att förutsäga detta är omöjligt. Som de säger skulle veta vart man skulle falla, skulle sugor sova. Men med vissa kategorier av människor händer detta mycket oftare än andra.

Den höga sannolikheten för en sådan skada hos personer med försvagat ben, till exempel vid konstant brist på kalcium i kroppen. Det finns många sjukdomar i dessa rader som gör benet ömtåligt. Men lejonens andel av sådana skador orsakas av osteoporos. De drabbas oftast av människor i åldern.

De vanligaste situationerna från fall. Ett starkt slag kan skada den mest friska personen. Det händer ofta hos barn, eftersom de älskar att springa, hoppa. Det är bara fel att falla på en rak arm, eftersom barnet har en fraktur.

Om du är en idrottsman, är du också i fara. Speciellt om det är en kontakt sport som basket, hockey, brottning. Oftast är idrottare skadade borste. Denna del står för de flesta lasterna.

Denna skada är förstörelsen av ett ben. Det är av olika slag, som utmärks av lokaliseringen av skadan. Det är, när ett finger brutits, till exempel, då kommer en sådan skada att kallas i enlighet därmed - ett fingerfraktur. Radiets frakt i den medicinska miljön kallas älskad. Det upptar nästan en femtedel av sådana skador och är så vanligt för läkare att de pekar roligt på detta ämne.

Med en enkel skada bär gipsen i minst en månad. Om det är en skada med förskjutning, kommer läkningsprocessen att försenas. En handskada gör livet svårt. Hur man äter i detta fall för snabb läkning? Låt oss diskutera, ju mer en sådan meny kan vara ett utmärkt förebyggande av frakturer.

Ät produkter "återhämtning"

För den accelererande och hållbara uppkomsten av skadat ben behöver kroppen kalcium, zink, magnesium, mangan, fosfor, vitaminer C, D, K, B6, B12, folsyra.

Stora mängder kalcium i mejeriprodukter. Om du snabbt vill ta bort gipset, äta sardiner, mandel, kål, lax, spenat och sesamfrön. För fullständig effekt av kalcium krävs en assistent i form av magnesium. Bananer, flounder, räkor, mejeriprodukter, havsabborre, sill, makrill, torsk hjälper till att fylla magnesiumreserverna i kroppen.

D-vitamin hjälper kalcium att smälta i tarmarna. Många vitamin D i fermenterade mjölkprodukter, morötter, smör och vegetabilisk olja, skaldjur, potatis, havregryn, persilja.

Zink, som vitamin D, hjälper till att absorbera kalcium. I animaliska produkter är det mycket mer än i livsmedel av vegetabiliskt ursprung. Att öka nivån av zinkmager på havsfisken, skaldjur. De som inte gillar sådan mat behöver äta mer pumpa och solrosfrön, baljväxter, spannmål, valnötter och svamp. Men kom ihåg att minus växtmat är inte bara i små mängder zink. Sammansättningen av sådana produkter - fytinsyra, som förhindrar absorption av zink.

Den normala mängden fosfor är nyckeln till styrkan hos alla ben. Det ska vara två gånger mindre än kalcium. Så att ditt skelett inte är ömtåligt - ät svamp, kaninkött, stekost, ost, köttlever, vitlök, morötter.

Folsyra är vitamin B9. Tillsammans med vitamin B6, bidrar pyridoxin till att ben bildas ordentligt. För att fylla på kroppen med vitamin B9 behöver du äta kål, persilja, ärter, gurkor, aprikoser, kyckling, fisk. Så att pyridoxinbestånden var normala - ägg, kyckling, ost, lamm, köttfärs och leverfat.

Vid sprickor måste kroppen producera "rätt" celler för att bygga ben, och bristen på vitamin B12 stör denna process. B12 kan dras från animaliska produkter. Stekt eller bräserad nötkött eller kalvlever, speciellt med lök, är en riktig skatt av detta vitamin.

Om inte tillräckligt med K-vitamin förloras i urinen. K-vitamin utsöndras av tarmbakterier. Därför bristen på ett sådant ämne - en konsekvens av dysbios. Motståndare av denna sjukdom är mejeriprodukter.

För att skapa benceller behöver du mycket protein, men om det finns många köttprodukter på menyn, kommer kalcium att absorberas dåligt. Prova att ersätta lite kött med ägg, magera mejeriprodukter.

Vad behöver du förutom vitaminer

Bråk i vilket fall som helst orsakar mycket besvär. Men vid allvarlig sjukdom kommer en kompetent läkare att föreskriva ett komplex av vitaminer och mineraler som hjälper kroppen.

Energin för återhämtning ger dig antioxidanter och aminosyror. Den första lindrar inflammation. Och den andra kommer att bidra till att fullständigt smälta ekorren. Den vanligaste antioxidanten är vitamin C. Därför kan du njuta av bär, frukt och speciellt citrusfrukter och vinbär.

Vid förnyelse behöver du mineraler, såsom koppar, fosfor, kisel. Korrekt, balanserad näring kommer att korrigera deras brist.

Hälsodryck

Detta är inte bara fysisk smärta, besvär. Detta är en betydande stress. Nutritionists rekommenderar att man förbereder en "cocktail för accretion", som samtidigt stärker nerverna och främjar snabb, högkvalitativ återhämtning.

ingredienser:

  • 200-250 gr. yoghurt;
  • en tesked sesamfrön;
  • en nypa linfrön;
  • liten banan;
  • 2-3 valnötter;
  • favorit bär att smaka, kan du från frysen;
  • honung - till smak och önskan.

Vispa allt i en mixer tills det är smidigt och njut. En sådan drink kommer säkert att öka din anda och förbättra immuniteten.

Vad kan inte vara vid svängen

Det är lite som är användbart. Många produkter hindrar återhämtning. Jag berättar vad du ska utesluta:

  • alkohol - hindrar inte bara läkning, men dödar också cellerna som är ansvariga för läkning.
  • koffein - tar bort kalcium tillsammans med urin, ingår i kaffe och starkt te, söt läsk och choklad;
  • socker tvättar också ut kalcium, så gräns söt;
  • Fett absorberar inte kalcium.

Jag hoppas att vårt samtal kommer att vara användbart för dig vid behandling och förebyggande. Prenumerera på uppdateringar och dela länken med vänner. Var stark!

http://vitavite.ru/pitanie/diety/pri-perelome-ruki.html

Vad är en fraktur?

Även de gamla sade att människan består av vad han äter, efter tusentals år har en sådan påstående inte förlorat sin relevans. Bråck är en stress för kroppen, som han kommer att klara av. Detta kräver ett "byggmaterial" som går in i kroppen med mat. Därför är näring för benfrakturer av särskild betydelse.

Näringsämnen krävs för ben

Element som är användbara för benfusion är många ämnen och vitaminer, vilka är katalysatorer. De finns i många livsmedel som kan kombineras i olika rätter.

Huvudkomponenterna är aminosyror, vissa är utbytbara och kroppen kan producera dem själv. Och det finns de som kommer från mat och vissa livsmedel. Vid sprickor behöver kroppen glutamin, lysin, prolin, arginin, glycin, cystin. Alla är innehållna i proteinet, på grund av vilket återställandet av benvävnad uppstår. Näring för benfrakturer bör innehålla protein, som bör vara minst 1,5 gram per kilo av en persons vikt.

Efter skada behöver kroppen antioxidanter. De återställer inte bara skadat ben, utan blockerar också processen med inflammation. I detta avseende har vitaminerna C, K, B6 och D. en särskild roll. Dessutom framställs vitaminberedningar av en läkare i en specifik dos.

Benfusion är omöjligt om det inte finns några mineraler, i första hand - det är koppar, zink, fosforkisel och naturligtvis kalcium. De måste nödvändigtvis innehålla en meny vid svängen.

Förteckningen över livsmedel som ska finnas i kylskåp

Alla, som öppnar sitt kylskåp, finner sin favoritmat där. En person med sprickor behöver göra en lista över produkter som kommer att påskynda konsolideringen. Först och främst bör proteinmat med lågt innehåll av mättat fett vara närvarande i kammaren. Butiken är bättre att vara uppmärksam på:

  • mager mjölk och dess produkter;
  • bönor;
  • havssorter av fisk;
  • fjäderfäkött utan päls;
  • fullkornsmat.

Nötter, frukter, grönsaker, baljväxter kan bli en källa till antioxidanter. För att begränsa till fullständigt misslyckande behöver du socker, rött kött, kolsyrade drycker, alkohol, koffein. Alla dessa produkter kan sakta ner benvävnadstillväxten, tvätta ut kalcium från benen och de stör också blodtillförseln.

Mineraler och produkter

Alla vet att mat för frakturer måste nödvändigtvis innehålla kalcium, huvudelementet i benet. Men besöker butiken eller marknaden, avviker ögonen vad som helst för att ge företräde. De största fördelarna med kroppen kommer att medföra:

  • sesamfrön (många har sett det på bullar);
  • laxfilé;
  • sardiner;
  • mjölk och dess produkter
  • spenat;
  • kål.

Kalcium med vitamin D kompletterat med magnesium

Som en accelerator för kalciumabsorption från kroppen är magnesium och vitamin D nödvändiga. Ett sådant förhållande bidrar till bildandet av ny benvävnad. Om vitamin D kan produceras av huden under inflytande av ultraviolett sol eller en speciell lampa, så ska magnesium söks på butikshyllan. I sin rena form är sökningar osannolikt att lyckas, men du bör vara uppmärksam på bananer, karpfiléer, rödspätta, vetex, mandel, räkor. För kroppen kommer det att vara användbart filéer av makrill, torsk, hälleflundra, bröd baserat på fullkornsmel, nötter.

Att sola soligt i solen kommer inte att fungera, och på vintern blir det problematiskt. Kommer att hjälpa till att fylla behovet av ost, fiskolja. När en tillräcklig mängd vitamin levereras absorberas kalcium från tarmen bättre genom att komma in i benet.

Även i kroppen ökar behovet av zink, spårämnet främjar absorptionen av kalcium och ökar absorptionen och absorptionen av D-vitamin. Källan till zink är kött, vegetabilisk mat. En fullständig diet för benfrakturer bör innehålla produkter av marint ursprung, fisk. I vegetabiliska livsmedel finns zink i:

  • pumpa och solrosfrön;
  • svamp;
  • baljväxter;
  • bovete och havregryn;
  • valnötter.

fosfor

Källan till en så viktig komponent i ben som fosfor är skaldjur. Elementet måste vara närvarande i någon persons kropp, särskilt vid skadakonsolideringen. Produkter innehåller en stor del av det: äggula, stark fisk, ost, köttlever, valnötter, havregryn och bovete.

Emellertid kan fosfor inte missbrukas, liksom andra element, annars kommer det inte att finnas någon fullständig absorption av kalcium. Denna omständighet kommer att leda till att läkningsprocessen kommer att försenas.

Folsyra och företag

Det är väldigt viktigt att veta vad man ska äta vid svängen för att benvävnaden ska växa ihop snabbare. Vitaminer B6 och 9 (folsyra) behövs för det kollagenet, på grund av vilken ny benbildning bildas. Källan av folsyra för människor kan vara: baljväxter, citrusfrukter, betor, bananer, bryggerjäst, linser, kalvlever. Pyridoxin går in i kroppen tillsammans med skinka, potatis, laxfilé, räkor, nötköttlever, kycklingkött.

Med brist på vitamin B12 stör cellernas aktivitet, resultatet är att gallret sänks. Källan av vitamin B12 för kroppen är mat av animaliskt ursprung. Det är mycket viktigt att inkludera i dietmjölken och dess produkter, biff, ägg, sardinfiléer och makrill.

Vitamin K

Om kroppen inte har tillräckligt med detta vitamin börjar det förlora kalcium. K-vitaminbrist leder också till blodproppar. Med brist på detta vitamin ökar blödningstiden som uppstår under en fraktur. Det är blodförlust och smärta som är en faktor i utvecklingen av hemorragisk och traumatisk chock. Produkter som är värda att uppmärksamma presenteras på bilden.

Produkter som ska uteslutas

När det blev klart vilka produkter som behövs för frakturer för snabb utveckling av ben, är det nödvändigt att hantera vad som måste ges upp. Vissa produkter kan fördröja tillfället för borttagning av gips och återvändande av en person till arbete och ett helt liv. För det första är alkohol, vilket kan störa bildandet av callus. Redan uppträdde benet snabbt kollapsar, förutom att alkoholhaltiga drycker är giftiga för nervceller. Och det viktigaste är att en person på kryckor medan de är berusade har fler chanser att falla och få en andra fraktur.

Faktiskt för kaffeälskare begränsar användningen av drycken, eftersom den bidrar till utlakningen av kalcium i urinen. Detta gäller även te, söt läsk med koffein. Sötkalciumabsorption kan sakta ner.

Fett och livsmedel som innehåller stora mängder är skadliga. I form av kolesterol kan det deponeras på kärlens inre vägg i form av aterosklerotiska plack. Lipider kan inte helt kasseras eftersom de är ett byggmaterial för celler. I stora mängder bryter fettmatar upp absorptionen av näringsämnen.

Vad man ska äta för att påskynda regenereringen

För att snabbt växa benvävnad måste du äta vid sprickor som inte är fettiga och lätt smältbara proteiner. Detta kan vara en filé av fisk, kyckling, kalkon, kesost, ägg och mjölk. Korrekt näring bör börja på tredje dagen efter skada. Du kan komplettera kosten med kosttillskott, det kan också vara gelatin och rätter baserat på det. Läkare rekommenderar att du tar kalciumtillskott, särskilt i kombination med vitamin D. Användning av kollagen, glukosamin och kondroitinsulfat kommer att vara till hjälp.

Meny, användbar för fraktur

För varje person med sprickor blir det intressant vad som kan beredas från den tillåtna och rekommenderade produktlistan. Faktum är att det finns en stor lista med rätter som kan ta en värdig plats i boken "På hälsosam och god mat." Det är värt att lära känna disken mer i detalj.

Kalla tilltugg

För det första finns det alltid brawn, som kan kompletteras med pepparrot. Det kommer att kräva kötttibia, som tvättas flera gånger under rinnande vatten, laddas i en kastrull och kokas. Koka produkten tar ca 6 timmar, köttet ska falla fritt från benen. Den mjuka delen är separerad och placerad på botten av en tallrik eller ett fartyg, toppen fylls med buljong. Den dagliga rationen är ca 300 gram.

sallader

Sallader gör det möjligt att diversifiera näring efter en fraktur och under dess vidhäftning. Medelhavsområdet, som är tillagat av en kål, tomat, några selleriblad, sex stora oliver eller tio små, kommer att vara användbart. Oliverna i receptet kan ersättas med oliver, den obligatoriska ingrediensen är en matsked olivolja, om inte canola, solros eller soja kommer att vara till nytta. Kompletterar alla 50 gram fet, ost eller smula torr kockost.

Kålblad sköljs noggrant och skärs. Tomaten tvättas också och nedsänktes i kokande vatten i några minuter för att skala det fritt och skäras sedan i kuber eller skivor. Ingredienserna är blandade med hackad selleriblad, oliver, mosad ost, ost eller keso. Den sista handen är olja.

En kalciumdiet kan användas, varav en sallad med äpplen och ost. Det kommer att kräva ett stort grönt äpple, 50 gram durumost, samma mängd jordnötter. Dessutom måste du förbereda 3 msk gräddfil, 2 ägg, en fjärdedel tesked senap.

Äpplet skalas och gnids på en rivare, hälften läggs ut på en tallrik. Ägg tvättas, kokas, i ett protein separeras från äggula, den senare knådas av en gaffel. Gräddfil blandad med äggula, senap, äpplen är täckt med en del av såsen. Det andra ägget gnuggar på en rivare, äpplen sprinklas med sås, följt av ett lager ost och igen blandningen. Häll sedan resterande äpplen, ägg, ost, sås, riven och hackad jordnötter på toppen.

Flytande mat är en viktig ingrediens i rätt näring. Prefekt ges till soppor, du kan börja med lök. Det kommer att kräva en stor lök som väger inte mer än 70 gram, en halv liter vatten, en matsked solrosolja, en nypa salvia.

Lampan rengörs och finhackas med skalen, varefter den ska vara lätt stekt i en stekpanna tills den är brunbrun. Ingrediens sänks i en kruka med kokande vatten, där salvia tillsätts, allt du behöver laga i 5 till 10 minuter. Äta soppa i mängden glas på morgonen och kvällen, innan du går och lägger dig, två timmar före och efter intag, är det bättre att inte äta. Kryddor och salt tillsätts inte.

För att laga "Artala" behöver du ett kilo nötkötttibia, 10 glas vatten, en sellerigren och ett löklök. Drumstickan tvättas under rinnande vatten, skärs i bitar, sedan placeras i en gryta, hälls med kallt vatten och kokas över låg värme, skum tas bort som det framgår. Efter 30 minuter tillsätts selleri, lök, du måste laga mat tills köttet är fritt skilt från benen. I slutet, hackad selleri läggs till, du måste laga mat i ytterligare 5 minuter. Skålen serveras med vitlök.

Ett annat alternativ är "Khash", det kommer att kräva ett kilo nötköttärr, 500 gram koens fötter, 200 gram bröd, 50 gram mjölk och en skiva vitlök. Fötterna kommer att täras över elden, ärr kommer att tvättas och därefter läggs de i olika kokkärl och fylls med kallt vatten i flera timmar. Ben och ärr skrapas och kokas, den senare i skivad form och i olika kokkärl.

Efter några minuter ändras vattnet och processen fortsätter upp till 6-8 timmar. Buljongen är klar när köttet är fritt separerat från benet, för ärr är en karakteristisk egenskap utseendet av en mjölkvit vätska. Innehållet i kastrullarna blandas och kokas över låg värme. Bröd skärs i bitar och blötläggs i mjölk, efter indunstning av hälften av vätskan läggs den till pannan. Koka i en halvtimme tills soppen blir vit, sedan tillsätts kokt vatten, så att allt kött är täckt, koka i en och en halv timme över låg värme. Servera varmt med riven vitlök.

För "Pomorski Nara" krävs fisk och köttben, ärr, djurhaler och vatten. Benen tvättas, skrapar inte, huggas upp, behöver inte använda små bitar. Allt passar i potten eller potten (alltid med lock), fylld med vatten. Köksredskapet placeras i ugnen och grytor vid 100 grader i 5 timmar. Disken avlägsnas och kyls ner, lindas i en trasa eller filt, fettet avlägsnas i kallt tillstånd, brusk är avskuren, vilket gnids och sätts tillbaka.

Vanligtvis är soppan kokad i flera dagar, först använd som en soppa och sedan som en gelé. De äter ett glas om dagen, om en fraktur har vuxit ihop - ett halvt glas.

Andra rätter

Andra kurser är ett komplement till det första, till en början kan du göra en kummel. Fisk behöver en halv pund, du måste lagra upp en halv liten betor, en morot och en lök. Fisken tvättas och rengörs, tar bort huden, rengörs av ben, efter att filéen har passerat köttkvarn med en lök. Skalet skärs i remsor från 4 till 5 centimeter. Remsan är fylld med malet kött och kanterna är förenade. Grönsaker tvättas, skärs i tunna cirklar och placeras på botten av pannan, tillagas kokta lökar också. Toppstapade borstade stora ben.

En fisk läggs ovanpå benen, som förkokas med ben tills en klibbig, tjock buljong erhålls. Skikten fylls med buljong och allt läggs på en långsam eld, beredskap efter 40 minuter.

Det är inte svårt att förbereda bakad såg, det kommer att kräva 400 gram fisk, 1 peppar och lök, 2 grenar av selleri, 2 msk gräddfil, en fjärdedel tesked senap och ett ägg. Fisken tvättas och rengörs av ben, filéen placeras på ett bakplåt. Peppar och selleri tvättas och hakas i ringar, samma görs med lök, grönsaker placeras ovanpå fisken.

Ägget kokas, äggulan separeras från proteinet, knådas, blandas med gräddfil och senap. Såsen är täckt med fisk och grönsaker, varefter allt läggs i en förvärmd ugn till 180 grader i 20-30 minuter. Serveras kallt.

Bönor med tomater: För matlagning behöver du 300 gram röda bönor, 4 msk tomatpuré, 2 vegetabiliska oljor, 1 morot och lövhuvud. Bönor tvättas och blötläggs i tre timmar. Vatten förändras och produkten kokas tills det är mjukt. Morötter tvättas, rengöras, gnids på en rivare, löken skalas, finskuren och stekt i vegetabilisk olja. En morot läggs till pannan, efter det att guldlöket har köpt, läggs tomater i det, allt blandas och stuvas i några minuter.

När bönorna är klara, dräneras vattnet och den ångade grönsaksblandningen sätts till den. Det är nödvändigt att simma blandningen över låg värme i 10 minuter under ett slutet lock.

Dagens regim och ät på svängen

Sömn per dag ska vara minst 8 timmar, eftersom kroppen inte spenderar styrkor på andra uppgifter och byter till återhämtning efter en fraktur. Dryck vätskor en dag bör vara minst 2 liter, och inte bara under måltiden. Det är användbart att äta 5-6 gånger om dagen i små varma portioner. Det är strängt förbjudet att överdriven, diet för benfrakturer inkluderar nyberedd mat. Tugga långsamt, tugga mat. Mat måste diversifieras så mycket som möjligt, varje dag bör grönsaker och frukter vara på bordet.

Mjölken och dess produkter kan ätas varje dag, men inte mer än 200 gram. Höstost är användbar minst 2 gånger i veckan, företrädesvis gjord av naturliga råmaterial.

Återhämtningsperioden i genomsnitt varar från 30 till 80 dagar, under förutsättning att alla rekommendationer från en specialist och diet följs. Mycket beror på vilken del av benet är trasigt och hur perfekt immunsystemet är. Tillsammans med detta beror mycket på näring, eftersom det är detta som ger kroppen de nödvändiga ämnena.

http://travms.ru/chto-est-pri-perelome.html

Kost för brutna händer och vilka livsmedel som kommer att hjälpa till med att återställa

Varje fraktur är ett allvarligt test av kroppens regenerativa förmågor. För att läka kroppsskador krävs regelbunden påfyllning av mineralsalter, proteiner, kolhydrater, vitaminer, kalcium.

Allt detta kan endast erhållas som en del av maten. Korrekt näring vid armfrakturer är grunden för snabb återhämtning.

proteiner

Protein är ett av de viktigaste ämnena som är inblandade i bildandet och restaureringen av benvävnad.

Det ger benens elasticitet, vilket gör den resistent mot stress. Den humana skelettens torra massa är 1/3 representerad av en typ av kollagen (ossein) och icke-kollagen organiskt.

I benproteiner utförs följande funktioner:

  • Ge elasticitet;
  • Ingår i intraosösa kapillärer;
  • Delta i omfördelningen av oorganiska element;
  • Aktivera tillväxt och utveckling av vissa cellulära strukturer;
  • Delta i förnyelsen av benvävnad.

Den största mängden animaliskt protein som finns i fisk, kött, mejeriprodukter, ägg. En värdefull källa till protein och kalcium, vilket är nödvändigt för benregenerering, är stugaost. Vegetabiliska substrat finns i nötter, frön, torkade aprikoser, prunes, pumpa, bananer.

Konsumtionshastigheten är 1,5 g rent protein per 1 kg kroppsvikt. För frakturer kan dess mängd i kosten ökas till 2 g per 1 kg vikt. Kontraindikationer mot proteindieten är njursjukdomar (glomerulonephritis, kroniskt njursvikt). I det här fallet bör patientens diet samordnas med neurologen.

Aminosyror och antioxidanter

Aminosyror är proteinernas strukturella element - deras "byggstenar". Kött eller cottage cheese, som går in i kroppen, är uppdelad i aminosyror, och redan från dem bildas protein som är karakteristiskt för en eller annan vävnad, inklusive ben.

Förutom de aminosyror som följer med mat kan konstgjorda aminosyror (livsmedelstillsatser) användas för frakturer, vilka är tillgängliga i följande former:

  • Hydrolysater - de framställs av naturliga produkter genom splittring;
  • Fria enheter är syntetiska.

För att påskynda de regenerativa processerna är det bättre att använda komplexa preparat som innefattar flera typer av aminosyror.

Aminosyror finns i formuläret:

  • pulver;
  • tabletter;
  • lösningar;
  • kapslar;
  • Injektion.

Injektioner har inte fördelar jämfört med andra dosformer, men leder ofta till utveckling av biverkningar.

Ett annat viktigt näringselement för frakturer är antioxidanter. Deras åtgärder är inriktade på att bekämpa fria radikaler, vilka bildas som ett resultat av proteintransformationer och orsakar destruktiva (destruktiva) processer i kroppen.

Antioxidanter kan vara av naturligt, syntetiskt eller synergistiskt ursprung. Syntetiska antioxidanter är läkemedel och kosttillskott (tokoferol, probucol). Synergistisk - en blandning av naturliga och syntetiska former.

En stor mängd naturliga antioxidanter finns i frukter och bär som har en uttalad svart eller röd färg:

  • blåbär;
  • Svarta druvor;
  • tranbär;
  • Svart currant;
  • morötter;
  • rädisa;
  • Beans.

Av särskilt värde som antioxidanter är inte köttet, men fruktens skall och ben.

Regelbunden användning av naturliga antioxidanter minskar aktiviteten av destruktiva processer, accelererar läkning, främjar snabb återgång av den tidigare fysiska formen.

Fraktmineraler

Diet för frakturer av händerens ben måste innehålla mineraler, de utgör cirka 50% av den totala benmassan. Detta gör deras konsumtion obligatorisk vid behandling av frakturer. Huvudelementet som ger skelettet hårdheten är kalcium. Under dagen utsöndras 800 mg kalciumfosfat från en vuxnas kropp. Samma mängd bör erhållas från mat.

Kalciumabsorption blir möjlig endast i närvaro av vitamin D3. Den senare bildas i huden under påverkan av solljus, men denna mängd räcker inte. Ämnen måste komma från mat. Nedan är en lista över livsmedel rik på kalcium och D-vitamin:

Den största mängden vitamin D finns i fiskolja. Produkten kan användas i ren form eller i kapslar. Det senare alternativet är att föredra med tanke på den obehagliga smaken av själva fiskoljan.

Förutom kalcium innehåller humana ben många andra mineraler: fosfor, magnesium, kalium, natrium etc. Nästan alla av dem kan erhållas från växtfoder. Patienten rekommenderas också att dricka medicinskt mineralvatten med högt saltinnehåll (Essentuki, Borzhomi).

Friska skakningar och blandningar

Näring för frakturer av benens ben kan kompletteras med friska cocktails. För att ge kroppen "byggmaterial" för frakturer rekommenderas att man dricker följande föreningar från arsenalen av traditionell medicin:

  • Protein-vitamin cocktail:
  • Ett glas kefir
  • tsp sesamfrö
  • tsp linfrö
  • 1/2 banan
  • 2 valnötter
  • matsked några vilda bär
  • Honungssked

Komponenterna i cocktailen ska blandas tills de är mjuka i en blandare. Blandningen tas 1-2 gånger om dagen, oavsett måltiden.

  • Källan till nödvändiga ämnen kan vara en brant köttfärs av nötkreaturben. För beredningen kokas 1/2 kg råmaterial tills endast några skedar buljong förblir i botten av behållaren. Det resulterande koncentratet innehåller alla substanser som är nödvändiga för benläkning. Buljong tagen 2 gånger i veckan;
  • Den erforderliga dosen av kalcium kan erhållas om du tar en halv äggskal, mala den i pulver, blanda den i en matsked citronsaft och drick den. Det är nödvändigt att upprepa proceduren en gång om dagen i 2 veckor;
  • Ett bra sätt att få viktiga benmineraler och ekologiska ingredienser är att använda mamma. 0,2 g av läkemedlet är upplöst i ett glas vatten och berusat på en tom mage. Vattnet ska vara varmt. Mottagningen upprepas 1 gång per dag i 10 dagar;
  • En annan proteincocktail är "sybarit". För att göra det behöver du 400 gram låg fetthaltost och samma mängd frukt. Alla bär, äpplen, päron, apelsiner, körsbär eller körsbär är perfekta. Komponenterna blandas till en homogen massa i en blandare. Den resulterande skålen förbrukas under dagen i små portioner.

Vad är kontraindicerat i frakturer

När du vet hur man äter vid armens vändning är det viktigt att inte använda produkter som är skadliga för återhämtning. Missa inte kalori och feta livsmedel. Återhämtning från skada kräver begränsande fysisk aktivitet. Överdriven kalorier med stillasittande livsstil leder till fetma. I sin tur kan feta livsmedel sakta ner absorptionen av mineraler i tarmarna.

För behandlingsperioden rekommenderas att man utesluter alkohol, kaffe, starkt te, choklad, kolsyrade drycker från kosten. Allt detta ökar utsöndringen av kalcium i urinen. Ett skadat ben stoppar emot den önskade mängden mineraler, vilket ökar återhämtningstiden.

Funktioner av kosten i ålderdom

Näring vid handväxlingen i ålderdom som helhet skiljer sig inte från de allmänna reglerna om näring, men vissa egenskaper hos sådana patienter bör beaktas. Med ålder blir kärlen spröda och ömtåliga, så sena hematom kan förekomma vid skadan. Mobilitetsbegränsning leder till trombos.

Det rekommenderas att använda vegetabiliska fetter, 2 gånger i veckan för att ordna fasta dagar. Dessutom är det nödvändigt att ta hänsyn till interaktionen mellan mat och läkemedel som äldre tar på ett planerat sätt (kontakta din läkare).

Funktioner av kosten hos barn

Att äta en bebis vid en trasig arm kräver också viss korrigering i kosten. Ändringar bör göras med hänsyn till processerna med aktiv tillväxt och ökade näringsbehov.

Barnets kropp med skadan tvingas inte bara för att upprätthålla tillväxten utan även att spendera resurser på läkning av sprickan.

Om benstrukturerna är skadade rekommenderas barn att använda mycket vatten eftersom innehållet i barnets kropp normalt ska uppgå till 75%.

Mängden "bra" fett i kosten bör inte minskas. De måste täcka minst 30% av energibehovet.

Barn med benfrakturer ska få full protein näring. Andelen animaliskt protein är 60% -70% av det dagliga kravet. Resten av näringen efter en trasig arm hos barn skiljer sig inte från kosten för vuxna patienter.

Victor Sistemov - 1Travmpunkt webbplats expert

http://1travmpunkt.com/perelom/ruki/dieta-pri-perelomah-ruk.html

Nutrition för frakturer

Medicin och fysioterapi förbättrar benens vidhäftning för frakturer, men utan vitaminer och mineraler försenas reparationsprocessen. I det här fallet är kosten ett viktigt verktyg för att återställa kroppen efter skada. Det är användbart att använda fler grönsaker och grönsaker, och huvudelementet som säkerställer tillväxten av benvävnad förblir kalcium.

Näring för frakturer i höftbenen och benen är särskilt viktigt, eftersom skador av detta slag anses vara tunga och dåligt återställda. Element som är nödvändiga för ben kan erhållas från apotek vitamin-mineral komplex. Men syntetiska vitaminer är alltid sämre än naturliga, så det är bäst att äta rätt.

Allmänna principer för näring

För att odla ben måste en person konsumera mer protein och vitaminer. Endast en balanserad diet kommer att ge kroppen den nödvändiga och accelererande vävnadsregenerationen. Att äta mat rik på kalcium, magnesium och fosfor garanterar bildandet av kallus och förhindrar skada komplikationer. Det är extremt viktigt att få extra kalcium i åldern när hypokalcemi uppstår, utvecklas osteoporos.

Låt oss kalla 7 funktioner av en diet på frakturer:

  • måltiderna måste vara lätt smältbara och utan överskott av fett
  • heta kryddor och kryddor är oönskade;
  • grönsaker, företrädesvis ätit rå eller efter en liten värmebehandling;
  • starka buljonger ersätts av grönsaker, eller de använder 2-3: e buljong av kött;
  • Om du har på sig en korsett, rekommendera brödmjölk med potatismos;
  • i fall av maxillofacial skador matas disken i flytande tillstånd;
  • Att rengöra kroppen och förbättra smältbarheten hos mat för frakturer rekommenderas att använda kli.

Förklarar mer detaljerat vad som står på tur, den behandlande läkaren. Det är viktigt att förse kroppen med byggmaterial för bildande av benstrukturer och förstärkning av brosk. Korrekt näring i kombination med vitaminterapi ger bra resultat för frakturer.

Näringsämnen krävs för ben

Mat för frakturer i lemmar - händer och fötter, utesluter inte utseendet på grov mat. Men om käken och ansiktsstrukturerna är skadade blir tuggningen mer komplicerad, så all mat passerar genom en mixer. Samtidigt innehåller den homogena kompositionen samma nödvändiga substanser som i hela livsmedel.

Så att skålen inte förlorar några av näringsämnena, är det nödvändigt att servera och äta rätt efter maten. Låt oss nu prata om dessa element utan vilka kosten inte kommer att gynna.

Aminosyror

Vissa aminosyror produceras av människokroppen, men vissa ämnen fylls inte på. Essentiella aminosyror finns i marina fiskar, nötter och vegetabiliska oljor. Under återhämtningsperioden är kroppen bristfällig i aminosyror, såsom glycin, arginin, lysin, glutamin. De är nödvändiga för skador på olika strukturer, vare sig det är en ankelfraktur eller ryggmärgsskada.

För att benen ska växa ihop snabbare måste du äta maten som innehåller naturliga aminosyror. Samtidigt får kroppen också en del protein - ett byggmaterial för olika strukturer.

proteiner

Protein är viktigt för korrekt näring. Det bör förbrukas med en hastighet av 1,5 g per kg human vikt. Måttfett kött bör ingå i kosten, och i händelse av skador på underbenen konsumeras protein i större mängder. Vid handbenfrakturer krävs mindre protein.

Luta dig inte på proteinfood, om det finns problem med levern. Emellertid bör kroppen vara mättad med fettsyror och vitaminer. Mer information om kosten i den posttraumatiska perioden kommer att berätta för läkaren.

vitaminer

Askorbinsyra krävs för vävnadsregenerering i signifikanta mängder. Den erhålls från citrus, vildrosa, svart vinbär. Vid revbenen är det användbart att använda havtorn, sötpeppar. Kroppen behöver också B-vitaminer. De finns i spannmål, nötter, vetex, bröstspiraler, lever, havregryn. Havsfisk sorter, liksom räkor kommer att vara användbara för sprickor och benfrakturer.

Du kan inte ignorera vitaminerna A och E. De är kända som kraftfulla antioxidanter och måste därför vara närvarande i kosten för personer som har lidit frakturer. Rowan, morötter, tomater kommer att vara vägen till rehabiliteringsstadiet.

kalcium

Spårämnet kalcium anses vara den första nödvändiga substansen som krävs efter en fraktur. Dess höga innehåll observeras i fermenterade mjölkprodukter, sesam, storkaviar. Kalcium ingår nödvändigtvis i kosten efter en fraktur i axelns eller halsens hals. För att benen ska kunna växa ihop, är det nödvändigt att äta en bit ost eller några skedar av stuga ost dagligen. Denna diet följs i minst sex månader. Vid fraktur av fotleden, är det nödvändigt att äta mat berikade med kalcium i minst 2-3 månader.

Specificiteten av kalcium ligger i att den absorberas dåligt utan vitamin D. För att kalcium ska absorberas bättre, konsumerar de samtidigt fiskolja, havsfisk.

magnesium

Magnesium är ansvarig för metaboliska processer och fermentation. Vid armens vändning rekommenderas apotekskomplex med magnesium och vitamin B6 i en månad. Lite längre för att få magnesium vid skada på lårbenet, ryggraden, revbenen. Magnesiumrika grönsaker är mörkgröna, liksom hasselnötter, bönor, kaffebönor, mandlar. Bananer och vattenmelon bör också inkluderas i kosten. Om magnesium inte räcker minskar absorptionen av kalcium och bildandet av kallus hämmas.

Mat efter en fraktur på något organ - ben, armar, ben i skallen kommer att vara ofullständig utan zink. Detta element förstärker verkan av vitamin D och ger intensiv reparation. Zink hjälper inte bara till att förbättra bildandet av callus utan stimulerar även hudregenerering. I närvaro av icke-helande sår bör zinkbrist inte tolereras.

Zink finns i vete och rågkli, skaldjur, kakao, sesam. Det bör ingå i kosten av lök, potatis, pumpa frön. Svampar är rika på zink, men de betraktas som tung mat och rekommenderas inte för regelbunden användning.

Folsyra

Vitamin B9, även känt som folsyra, krävs för att främja läkning. Det säkerställer bildandet av ett kollagenskelett, förbättrar vävnadens elasticitet och förhindrar komplikationer av skada. Lever, bryggerjäst, lövgrönsaker och bönor kommer att mätta kroppen med folsyra. Citrus och betor är också rik på vitamin B9. Och folsyra kan erhållas från pepparrot och purjolök. Men missbruk av skarpa livsmedel är fortfarande inte värt det. Pepparrot rekommenderas vanligtvis att ätas i minimala mängder, som medicin.

fosfor

Om kroppen saknar fosfor ökar risken för bendeformation. Detta är särskilt märkbart i barndomen. Zink och fosfor förstärker varandra. Du kan få dem från röd fisk. Mjölkprodukter kommer också att mätta kroppen med fosfor och öka kalciumhalten. Det är till hjälp för patienter efter skada att äta bovete, bönor, räkor, squids. Med en uttalad brist på fosforfördelar kommer fiskdiet. Det är värt att äta makrill, stur, tonfisk, flundra, sardin, etc.

Lista över användbara produkter

Vid frakturer rekommenderas geléliknande produkter för snabb botning av ben. Du måste äta gelé, gelé, gelé - för sprickor är de inte lika stora. De mättar kroppen med kollagen och ger bättre botning av benen vid sprickan. Gelatin och gelé med benfrakturer är fortfarande de mest eftertraktade produkterna. Hur tar man gelatin för frakturer? På 5 mg av krossade råvaror ta 100 ml vatten, insistera tills svullnad. Konsumera inom en månad.

Det finns andra användbara produkter för frakturer. Således behöver kroppen fleromättade fettsyror, som kan erhållas från nötter, sesam, solrosfrön, sesamfrön. För splicing ben för frakturer, kefir, getmjölk, stuga ost kommer att vara användbart. För benfrakturer rekommenderas att äta mer ost, ägg, havsfisk. Vegetabiliska sallader och färska frukter hjälper till. Förstärkta ben efter frakturprodukter som spenat, broccoli, blomkål, sallad.

Soja, basilika, mandel, pistaschmandlar, räkor och krabbor är erkända som tillförlitliga medel för ben. Mat för frakturer bör vara olika och komplementära: kött och grönsaker, spannmål och mejeriprodukter etc.

Produkter som ska uteslutas

Inte alla livsmedel innehåller friska ämnen. Alkohol och friska människor kommer inte att medföra fördelar, men för dem som vill återhämta sig från skada är alkohol förbjuden. Kalcium är nödvändigt för att förstärka ben efter en fraktur och öl tvättar den ur kroppen. Skada på benstrukturer kommer att medföra ett överskott av koffein, så patienter rekommenderas att begränsa kaffe.

Korrekt näring för frakturer tillåter inte konsumtion av feta och tunga livsmedel. Luta dig inte på rökt mat, pickles, enkla kolhydrater.

Menyn är användbar vid paus

Diet för frakturer av benens och benens ben kommer att skilja sig något. Ju mer massiva benen är skadade, desto mer behöver kroppen produkter som bidrar till botningen. Diet för frakturer utesluter inte utseendet på soppor, kalla aptitretare, varma rätter. Medicinsk näring för sprickor och frakturer motsvarar en hälsosam diet. Det är viktigt att inkludera hälsosam mat i listan, och antalet måltider kan lämnas oförändrat. Till exempel innebär en matration vid en fraktur frukost av spannmål eller ägg, lunch med soppa i en fettbuljong och middag med tonvikt på grönsaker.

Kalla tilltugg

För användbara produkter för frakturer ingår aspik och aspic. Recepten av dessa rätter - en hel del. Det är tillåtet att äta kalla smårätter med en liten mängd pepparrot.

Vi kommer ihåg att en diet för benfrakturer - från ryggraden till armarna - bör innehålla mer protein. För detta ändamål är det värt att laga kött soppor, som khash eller hodgepodge. Emellertid är alltför fet kött uteslutet. Fläsk ersätts av nötkött eller fjäderfäkött. Bland de första kurser var löksoppa med provencalska örter och grönsaksbuljong väletablerad.

Soppor diversifierar mat med komplicerade ryggradsfrakturer. Det bör ingå i kosten första rätter med röd fisk, skaldjur, örter. Vad du kan äta vid käften är renessoppa. Den uppfriskande smaken och vitaminiserade kompositionen av gazpacho kommer att glädja älskare av exotiska rätter. Mer bekanta alternativ av soppor, potatismos - potatis, minestrone.

Andra rätter

Efter att soppan är värt att äta feta havsfisk, kokta på något sätt, baljväxter, pasta. God mat efter skador - fiskgryta, kyckling med grönsaker, ångad koteletter. Det kan finnas kanin och fjäderfä kött vid frakturer, som kommer att mätta kroppen med protein.

sallader

Rätter från färska grönsaker och frukter, det finns alltid en plats på bordet. Näring för armfrakturer kommer att gynnas av sallader med färska örter, tomater, äpplen, kål, oliver. Som ett dressing med vegetabilisk olja, vilket förbättrar absorptionen av vitaminer. Du kan laga en fruktsallad av äpplen, bananer, citrus. Den är fylld med yoghurt. Denna matdjurs diversifierar både vuxen och barnens kost.

Funktioner av kosten i ålderdom

För att förbättra rehabilitering och återhämtning kräver äldre människor kalcium i stora mängder. Vitamin-mineral komplex kan väljas dessutom efter ålder, men näring vid hjärnans vändning är avgörande.

På åldern använd ångkött, helst nötkött, fjäderfä, kanin. För sängpatienter måste livsmedlet hakas ordentligt. Nutrition spelar en viktig roll vid behandling av höftfraktur utan kirurgi. Äldre människor erbjuds jästa mjölkprodukter, bearbetad ost, spannmål. För en säng som är tålmodig med en fraktur i lårhalsen, kommer slimiga soppor, kefir, ryazhenka och yoghurt att göra. I äldresdieten och vuxna bör inte vara helmjölk, den ersätts av yoghurt, vassle, airan.

Män bör konsumera mer protein och aminosyror. En viktig produkt i åldern är havsfisk. Den är ångad eller bakad i ugnen. Fördelen kommer att föra soppor, öron, aspic. Vid problem med tuggning görs fiskpatties eller soufflar.

Några frågor? Fråga dem till vår personalläkare här på webbplatsen. Du kommer definitivt att få ett svar! Ställ en fråga >>

Funktioner av kosten hos barn

Att återställa kroppen i barndomen kräver mer kalcium och D-vitamin. Du kan få de nödvändiga ämnena från mejeriprodukter och sura mjölkprodukter. Samtidigt öka proteinhalten i kosten, följ vattenförbrukningen. En barnläkare kommer att berätta mer om näringsegenskaperna hos frakturer hos barn.

Det rekommenderas att följa en diet även i början av barndomen. Näring efter frakturen bör balanseras och befästas. Redan från de första månaderna av livet ingår barn i kosten äggula och kockost, och under återhämtningsperioden efter en fraktur ökar mängden hälsosamma produkter. Mat hos barn ska vara allergivänlig, lätt smältbar. I babymat begränsar du godis, mousserande vatten.

Kära läsare på webbplatsen 1MedHjälp, om du har några frågor om detta ämne, svarar vi gärna på dem. Lämna din feedback, kommentarer, dela berättelser om vilken typ av diet du följde när du behandlar en sådan skada! Din livserfarenhet kan vara användbar för andra läsare.

http://1medhelp.com/perelomy/pitanie-pri-perelomah

Läs Mer Om Användbara Örter