Vad du kan äta med matförgiftning för en vuxen: kostfunktioner

En man kan inte leva utan mat. Det är därför som vi ofta närmar oss frågan om näring med stort ansvar, väljer noggrant högkvalitativa produkter och utsätter dem för värmebehandling. Men trots detta är matförgiftning i vår tid inte ovanligt. I vissa fall beror detta på tillverkarens oansvarighet, i andra vi inte själva uppmärksamma utgångsdatum och särskilt lagring av mat. Vid de första tecknen på förgiftning bör du inte bara normalisera din hälsa så snart som möjligt utan också följa en speciell diet. Vad du kan äta med matförgiftning för en vuxen, kommer vi att förstå i den här artikeln.

Varför behöver du diet under förgiftning

Kräkningar, diarré, feber och allvarlig magsmärta är endast ytliga symptom på förgiftning. Faktum är att människokroppen, vid denna tid, utsätts för allvarlig förgiftning, och magslemhinnan är starkt inflammerad och irriterad. Dessutom, vid förgiftning och diarré finns det en stark förlust av viktiga spårämnen i kroppen.

Korrekt urval av kosten kommer gradvis att återställa magsarbetet och påskynda slemhinnans läkningsprocess. Dessutom kommer en balanserad diet att återställa elektrolytbalansen och fylla på kroppen med rätt proteiner, vitaminer och spårämnen. Också experter säger att korrekt valda produkter kommer att bidra till att eliminera eller minska gagreflexen.

Det är värt att komma ihåg att vägran att korrigera kosten kan leda till en försämring av hälsan, samt påskynda processen med uttorkning.

Vad ska man dricka vid förgiftning?

Med okontrollerad kräkning och diarré bör en förspänning göras för att återställa vattenbalansen i kroppen, annars kan uttorkning uppstå. För att göra detta, på den första dagen av berusning måste du dricka minst 2 liter varmt vatten utan gaser. Vattenintag bör vara vanligt och i små mängder, cirka 100 ml var 20: e minut. Man bör komma ihåg att inte i något fall kan dricka vatten i en smula, skall halsen vara grunt.

I stället för vatten rekommenderar experter att använda avkok av kamille och andra örter, liksom vanligt svart te, helst med en citronskiva. Om möjligt kan du använda hemlagade fruktdrycker, fruktdrycker och gelé.

För att påskynda återställandet av vatten-saltbalans, kommer läkemedlet "Regidron" att hjälpa till, om detta läkemedel inte var till hands, så kan det framställas självständigt hemma. För detta behöver du:

1/4 tesked salt;
5 liter rent varmt vatten;
2 matskedar socker;
1 4 tsk bakpulver.

Innan du använder den här lösningen bör du rådgöra med din läkare, eftersom så snart han känner till förgiftningsegenskaperna och kommer att kunna rekommendera lämpliga droger.

På andra dagen efter förgiftning kan lätta soppor läggas till kosten. Det perfekta alternativet skulle vara kycklingmagerbuljong.

Särskilda egenskaper när det gäller förgiftning vid förgiftning

Att äta rätt mat i samband med förgiftning kommer att hjälpa magsäcken att återhämta sig snabbare, men det är värt att komma ihåg att patienten hellre skulle börja känna sig bättre, det är värt att spendera en dag i sängvila och sova mer.

De viktigaste egenskaperna hos näring vid förgiftning är:

Användningen av måltider i små portioner;
En ökning av måltider upp till 6-8 gånger om dagen;
Minskat dagligt kaloriintag;
Undantag är feta, kryddiga och salta livsmedel;
Äter strimlad eller ren mat.

Ät mat bör endast vara i form av värme, eftersom varm och kall mat irriterar magslemhinnan. Glöm inte heller att ta sorbenter, vilket hjälper till att snabbt avlägsna giftiga ämnen från kroppen.

Tillåtna och regenererande produkter

Akut matförgiftning medför många konsekvenser, så det är helt enkelt nödvändigt att följa en strikt diet och en särskild diet under behandlingsperioden. Men trots många kontraindikationer finns det mat som patienter äter specifikt för att återställa magen och undertrycka gagreflexer och diarré.

Listan över sådana produkter är inte lång, men deras mottagning är nödvändig för att normalisera hälsotillståndet:

Kokta eller bakade grönsaker och frukter;
Gröt på vattnet. Ris är speciellt användbar;
Rågkakor utan smakämnen;
Dekoktioner av örter;
Ångad, icke fet fiskfilé;
Kokt malet kött eller färdiga kött potatismos;
Torka kakor eller kex.

Blåbär bidrar också till att eliminera tecken på diarré. Men naturliga juicer bör behandlas noggrantare. En person som lider av gastriska störningar får använda äpple, banan, granatäpple och morotjuice. Orange eller grapefrukt bör kasseras eftersom de innehåller syror som kan skada en redan irriterad mage.

Vad kan inte äta vid förgiftning?

Vid förgiftning blir användningen av många produkter förbjuden. Anledningen till detta - deras dåliga smältbarhet, dessutom kan vissa produkter medföra speciella negativa konsekvenser. Till exempel fermentation, gasbildning och ökning i surhet. Därför rekommenderas patienterna att inte äta stekt, saltad, kryddig och rökt. När förgiftning inte borde äta bageriprodukter, mejeriprodukter, råa frukter och grönsaker, alkoholhaltiga och kolsyrade drycker, godis, kaffe och svamp. Alla dessa produkter har en irriterande effekt och framkallar nya kräkningar eller diarré.

Vad kan du äta efter förgiftning?

Även efter normalisering av hälsa och återställande av magen rekommenderas patienter att följa en speciell diet i minst en vecka. Detta är gjort så att magen helt återställer sin mikroflora och läker slemhinnans väggar. Dessutom kommer dietmat att förhindra återuppdelning.

På den första dagen av förgiftning, rekommenderar experter att helt överge mat och göra en bias om användningen av vatten. I extrema fall kan patienten ha råd att äta ett par kakor och dricka dem med varmt te.

Nästa dag, om du mår bättre. Läkarna rekommenderar att man byter till ofta användning av mat i små portioner. Till frukost skulle ett bra alternativ vara att äta risgröt i vattnet. Vid lunchtid är köttmagerbuljong lämplig. Och till middag kan du äta en liten bit av ångad fiskfilé. Rollen av lätta tilltugg kan spela bakade äpplen, kakor eller kex.

Efter en fullständig förbättring av tillståndet kan patienten börja introducera köttprodukter i kosten, till exempel kycklingbettbullar vid tiden eller kycklingbröst. Du kan också gradvis introducera fermenterad mjölk, fettfri mat. Det ideala alternativet i detta fall skulle vara kefir, men du bör ta hänsyn till att en fräsch produkt kan prova diarré, så du bör välja en mejeriprodukt med 2-3 dagars exponering.

Under de följande dagarna bör du försöka göra menyn mer varierad, men samtidigt har inte bråttom att introducera tyngre produkter.

Det är värt att komma ihåg att frågan om livsmedelsval ska åtnjutas med fullt ansvar och försöka använda endast beprövade produkter som uppfyller alla hållbarhetstider och är föremål för korrekt lagring.

http://otrawlenie.ru/chto-mozhno-yest-pishchevom-otravlenii/

Vad kan du äta med matförgiftning?

Det finns flera typer av förgiftning, i sådana fall är det viktigt att veta vad som kan och inte kan ätas under rusning för att inte skada kroppen ännu mer. Sådan olägenhet kan uppstå på grund av den dåliga kvaliteten på mat eller dryck, de toxiner som har uppstått i dem och skadliga bakterier.

Matförgiftning och möjliga risker

Vid förgiftning tar matsmältningssystemet bruntet, näring i sådana fall spelar en lika viktig roll som läkemedelsbehandling. Efter att ha utfört detox manipuleringar, eliminera de viktigaste symptomen, måste du noggrant överväga kosten.

Orsaker till förgiftning

Matförgiftning kan orsaka inaktuella produkter. En negativ reaktion från kroppen kan orsaka:

Unwashed frukter.
Dåligt rostat kött eller fisk.
Mejeriprodukter med förfallna hållbarhetstid.
Giftiga svampar och bär.
Pastry med bortskämd grädde.
Produkter som innehåller kemikalier.
Under lång tid lagrade sallader med majonnäs eller sur grädde dressing.
Hemlagad konserverad mat.

Varning! Intoxication orsakar störst skada på slemhinnorna, orsakar störningar i lever och bukspottkörteln. Näring i sådana fall bör bidra till återställandet av optimal mikroflora och funktioner i matsmältningssystemet.

Symptom på förgiftning

Med berusning börjar symtom efter endast 30 minuter. Över tiden ökar och förblir uttalad i två dagar. Matförgiftning kan vara massiv, vilket gör det ännu farligare.

När matförgiftning observerade följande symtom:

kraftig temperaturhöjning;
brist på aptit;
uppmanar att kräkas;
smärta i buken
yrsel;
diarré;
sänka blodtrycket.

Vid allvarlig förgiftning kan en person bli comatos.

Vid allvarlig förgiftning, är kroppen uttorkad, personen känns trög och svag. Sjukdomen bör inte tillåtas ta sin kurs, eftersom sådana förhållanden är fulla av komplikationer som uppstår till följd av brist på snabb hjälp. Korrekt behandling möjliggör förbättring på andra dagen.

Intoxikation försämrar avsevärt en person, efter vilken återhämtning krävs, vilket garanterar rätt näring.

Strömregler

Under de första timmarna efter förgiftning kan maten inte behandlas helt, det är svårt att assimilera. I sådana fall är det viktigt att följa vissa begränsningar. Detta kommer att undvika överbelasta kroppen, påskynda återhämtningen.

Vad kan du äta

Vid förgiftning

Vid förgiftning måste du följa en diet som syftar till att normalisera vattensaltbalansen och läka upp mage-tarmslimhinnan på grund av konsumtionen av lätta måltider.

På den första dagen av förgiftning måste du dricka så mycket vätska som möjligt. Detta kan vara vanligt eller mineralvatten, ett avkok av ris eller rosenkrans, grönt te.
På andra dagen bör lätt inställbara måltider införas i kosten. Bästa buljong eller krossad potatis. Kött, skarpa och sura rätter är förbjudna.
Grönsaker kokta eller malda.
Buljong laga mat från grönsaker och porr på vatten, men inte på mjölkbasis.
Måltiderna ska vara lite varma, inte varma eller kalla.
Den förgiftade personen bör äta i små portioner, gradvis öka mängden mat som konsumeras.
När förgiftning kräver fraktionskraft system. Ät 6-7 gånger om dagen.

Tips! Med förbehåll för rekommendationerna från förbättringen kommer till slutet av den första dagen.

Efter förgiftning

När din kost förbättras kan du inkludera potatismos, lågmjölkbuljong och risgröt med flytande konsistens. Förteckningen över tillåtna produkter omfattar kakor och torkade kex (högst 1-2 stycken).

Om diarré inte slutar, försök att laga blåbärsgelé eller avkok på basis av Hypericum. Stickningsegenskaper är inneboende i dessa drycker.

Snabbare återhämtning kan ske med hjälp av hemlagad mat. Förbered rena grönsaksoppa eller ångkutlar (dessa rätter kan ätas endast i 3 dagar efter förgiftning).

Grytor och stekpudding, kex, bovete och risgröt på vatten, kokta och bakade grönsaker och frukter (icke-sura) är välkomna.

Kamomill eller rosenkrämt te hjälper till att lugna magen (du kan lägga till lite honung).

Under 5-7 dagar kan fermenterade mjölkprodukter berikade med bifidobakterier, företrädesvis hemlagad, införas i kosten. Det normaliserar tarmmikrofloran.

Vad man inte ska äta

På den första dagen efter berusning bör ett antal produkter som irriterar slimhinnan uteslutas från kosten. Denna lista innehåller:

råa frukter och grönsaker;
choklad och godis
saltad och stekt fisk;
korvar;
alkoholhaltiga drycker.

Förteckningen över förbjudna produkter är ganska stor. Under förgiftningsperioden är det nödvändigt att överge kryddig, salt, stekt mat. De kan förvärra patientens tillstånd under matförgiftning, öka magbesvär, prova gasbildning.

Godis bör också elimineras, eftersom de stimulerar jäsningsprocesserna i tarmarna.

Vad man ska dricka

När matförgiftning kräver riklig dricka, kommer det att bidra till att förhindra uttorkning. Nästa del av vätska ska intas efter varje besök på toaletten och efter uppkast av kräkningar. Detta är ett effektivt sätt att minska förgiftningen och eliminera snabbt ackumulerade toxiner.

Förgiftad person bör dricka rent kokt vatten eller icke-kolsyrade mineralvatten. När förgiftning väl hjälper saltlösningar som kan köpas på apoteket. De rekommenderas att dricka var fjärde timme i små sippor, utan brådska.

Saltlösning kan beredas med egna händer och löser upp en liten sked salt i en liter kokt vatten.

Dill- och kamilleavkodningar ger också fördel för kroppen under rusning.

Provmeny efter förgiftning

Näring är en viktig del av behandlingen, det måste vara korrekt. Experter rekommenderar att man äter förgiftning enligt följande:

1: a dag - fasta och konsumera en stor mängd vätska (avkok från örter och saltlösningar).
2: a dag - riklig dryck och tre gånger om dagen buljong i små portioner, potatismos.
3: e dagen - risgröt på vatten, grönsaksbuljong, kex.
4: e dag - kycklingbuljong, grönsaksspisad (använd inte ägg när du lagar mat, kombinera grönsaker med semolina), kex, ångad fiskkoteletter.
5: e dagen - kokt ris, kycklingbuljong med köttbullar. Till efterrätt kan du servera matsocka.

Förhindrande av förgiftning

Matförgiftning kan förebyggas genom att följa enkla regler:

Förvarar råa livsmedel separat än färdiga måltider.
Använd endast vatten av hög kvalitet.
Noggrannhet under matlagning och matförbrukning.
Användning av olika brädor och knivar för skärning vid skärning av grönsaker med frukt, kött och fisk.
Innan du börjar matlaga, tvätta händerna noggrant och glöm inte att använda tvål.
Produkter som försämras snabbt, lagras vid låga temperaturer.

Matförgiftning kan vara extremt farlig. I sådana fall är det viktigt att du inte försummar behandlingen och är säker på att hålla sig till rätt näringssystem, vilket kommer att bidra till snabb återhämtning av kroppen.

http://vashorganism.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Vad att äta vid förgiftning

Sidinnehåll:

Som du vet är matförgiftning en stor stress, både för matsmältningssystemet och för organismen som helhet. Ofta matförgiftning åtföljs av diarré, kräkningar, illamående, smärta i buken och mage, feber och, beroende på graden av förgiftning med andra symtom.

Om speciella piller inte hjälper, behöver du ringa till en läkare, men det bästa är en ambulans, som om nödvändigt kommer att sjukhusföra dig och ge dig en snabb hjälp. När den akuta smärtan har gått kan det vara obehag i buken, och en känsla av "bubbling" inuti kan känna - det kommer alla att passera. Läs mer: Klorförgiftning: symptom och behandling.

Matförgiftning är ett farligt tillstånd i matsmältningssystemet, vilket vanligen inträffar inom 24 timmar efter att ha ätit mat som är förorenat med patogena bakterier, toxiner eller virus. Symptom på matförgiftning inkluderar illamående, diarré, kräkningar och anfall, och ibland frysningar och feber.

Analysera var och vad du äter

Unwashed grönsaker eller frukter;
Unwashed händer innan du äter;
Produktets utgångsdatum
Kemisk förorening av produkten;
När produkten går förlorad på grund av felaktig lagring.

Orsaken till förgiftningen måste upprättas för att du inte ska bli förgiftad igen, och med dig finns ingen förgiftning av din familj.

När du behöver skapa en speciell diet, helt enkelt - gå på en diet. Tänk på att om du inte har någon aptit så är det onödigt att mata in dig själv. Det är möjligt att med stark matförgiftning kommer du inte vilja äta för en dag - det här är ganska normalt och ska gå vidare nästa dag, om inte, kontakta då din läkare. Det är nödvändigt att gå tillbaka till en fullvärdig diet gradvis, och det är nödvändigt att börja äta från det ögonblick när du får en aptit efter förgiftning.

Hur man äter när man förgiftar

Vid berusning är de viktigaste ansträngningarna inriktade på att eliminera dehydrering och upprättandet av en godartad regim. Samtidigt är det nödvändigt att ta bort toxiner och andra skadliga ämnen från kroppen, minska belastningen på matsmältningssystemet och återställa funktionaliteten i magen och tarmarna. Standardprocedurer är:

Magsvatten.
Användningen av adsorbenter - Smecta och aktivt kol - för att binda och utsöndra toxiner.
Acceptans av Regidron, vilket möjliggör återställning av vattenelektrolytbalansen.
Användningen av förhöjda volymer vätskor.

Samtidigt är problemet med det som förekommer med magontoxikation inte någonstans - även med allvarlig förgiftning finns det medkännande släktingar i din miljö som vill mata offret "för återhämtning". Under tiden, på första dagen av förgiftning blir mat tabu. Men du borde dricka så ofta som möjligt, och föredrar icke-kolsyrade renade vatten, örtte:

Gingerdryck är utmärkt för avgiftning, för detta i ett glas kokande vatten i ca 20 minuter insisterar på en liten sked av krossad ingefära. När förgiftningsdryck dricker en stor sked.
Med illamående som åtföljer någon berusning kommer mintte, som används istället för att brygga, att klara sig.
Vid alkoholförgiftning rekommenderas att återställa vätsketab med en blandning av svart te och växtbaserade ingredienser. Ta två delar svart teblad, lägg till en lapp av hallon, björnbärslöv, samma mängd citronbalsam och rowanbär. Blandningen krossas, bryggs som te, insisterar på 15 minuter, varefter de dricker utan tillsatser.

Problem med mat förekommer på andra dagen, en naturlig fråga uppstår om vad som kan ätas efter mageförgiftning, för att inte skada kroppen igen. Först måste du lära dig de enkla reglerna:

Dieten kommer att ha minst tre dagar.
Måltiderna ska vara fraktionerade - små portioner tar upp till sex gånger per dag.
Företräde ges för magerkokta produkter - de komplicerar inte matsmältningssystemet.
Måltiderna får inte vara för varmt eller kallt.
Konsistensen av rätterna ska vara flytande eller likadana potatismos.
Menyn ska inte vara särskilt varierad, vätskan bör tas i ökade mängder.

Nästa dag efter berusning, är det tillrådligt att "sitta" på otätade tekakor. Och bara om kroppen svarade normalt på att dricka och bröd, kan du gå till mer viktiga produkter. Även om listan inte är för stor är det nödvändigt att hålla sig till det, inte glömma att följa hälsotillståndet när man äter mat:

Förbereda risgröt med vatten, risbuljong är också mycket användbar. Denna spannmål är en naturlig adsorbent, och avkoket har omslutande egenskaper och är ett ytterligare skydd för slemhinnan.
Vid matlagning kokas bukvete och havregryn ner till en mjukningstillstånd.
Buljonger på dietkött bör vara sekundära, lågmassa.
Fjäderfä eller kaninkött kokas.
Du kan äta riven morötter och äppelmos, hackade bananer.
Te - grön är bättre - måste vara svag, kaffe eller kakao är förbjuden.
Herbal concoctions är beredda, föredraget ges vildrosa, blåbär, jägare och svart vinbär - dessa växter har stärkande och astringent egenskaper.
Du kan dricka kissel som ett botemedel mot kuvert i magen.

Symptom på matförgiftning

De första symptomen av förgiftning uppenbarar sig endast 2-6 timmar efter att offret har ätit den "farliga" produkten:

kroppstemperaturen stiger snabbt (den kan stiga till 39 ° C);
tecken på feber förekommer;
illamående vänder sig till kräkningar
torr mun (i vissa fall vit och grov tunga);
skarpa smärtor i mag och tarmar;
lös avföring;
svår uppblåsthet
riklig svett.

En person kan förlora medvetandet, i sällsynta fall uppstår kramp i benen. Kanske förekomsten av huvudvärk. Emetik uppmanar fortsätta även när magen redan är tom. Patienten kräkas gall och magsaft.

Om förgiftningen av den första etappen kan du klara dig själv. För detta passande apotek verktyg och försiktigt läge. Ofta överförs hushållsförgiftning "till fots" (på jobbet eller på resan). Men om en person är väldigt sjuk, lider av svår smärta och konstant kräkningar, ett brådskande behov av att kontakta sjukhuset.

Hur man beter sig i den vanliga förgiften

Så kan mild förgiftning upplevas utan läkarmottagning. Det är bara nödvändigt att följa vissa föreskrifter:

Sängstöd Inga aktiva och plötsliga rörelser. Det är lämpligt att ta en bekväm hållning (till exempel på magen eller i sidled, med benen nedan) och "vänta" de första timmarna efter förgiftning, när kroppen avlägsnar naturligt toxiner från kroppen.
Försök att dricka så mycket som möjligt. Vätskan hjälper till att ta bort sönderdelningsprodukter och skadliga ämnen samt skydda mot dehydrering som kan orsakas av diarré.
Om möjligt, gör en gastrisk spolning med en manganlösning (lösningen ska vara transparent med en rosa färg).
Använd naturliga absorberande produkter som tar bort giften från kroppen (aktivt kol och tagansorbent).
Drick kefir för att återställa mikrofloran i magen och tarmarna.
Efter två eller tre timmar efter att du har stannat i magen, var noga med att ha en bitbit (buljong eller flytande jästa mjölkprodukter). Detta kommer att fortsätta arbetet i magen och hjälpa till att övervinna svaghetens tillstånd.

Om det är möjligt att börja behandlingen vid de första tecknen på förgiftning, brygga du Johannesjorden med mynt. Denna buljong måste vara full i små portioner var 15: e minut. Tidig åtgärd kommer att underlätta sjukdomsförloppet.

Rusa inte till diarrémedicinering. Kroppen måste renas naturligt. Om detta inte händer, börjar giften absorberas i magen och tarmarnas väggar, vilket medför en allvarlig förgiftning. Enemas vid förgiftning kan också bidra till att eliminera toxiner, men det är bättre att göra magsäck.

Mat efter matförgiftning

Efter matförgiftning måste patienten följa en mycket strikt diet. I två eller tre dagar eliminerades användningen av tunga, feta livsmedel och fast mat i allmänhet. Det är bäst att bo på buljongen och medicinsk buljong, som magen lätt kan bearbeta.

Även för några dagar måste skära ner i kosten av alla slags kryddor, ge upp salt, kryddig, sur och söt. Endast magert mat är tillåtet.

En dag efter förgiftningen kan du lägga till vegetabiliska potatismos och välkokta spannmål (bovete och ris) i kosten. Om patienten känner sig bra och äter med aptit, försök att inkludera i menyskivorna i små mängder.

Produkter som ingår i kosten under rehabiliteringsperioden:

mashed kokta grönsaker;
Stekt kött (malet eller malet);
ångad fisk (i form av malet kött);
ris och bovete gröt utan kryddor och stekt
crackers;
smuliga kex (inte söt och utan tillsatser);
grönsaker som har genomgått värmebehandling (ångbad eller vattenbad);
rent dricksvatten;
grönt te och medicinska avkok
frukter bakade i ugnen (äpplen och päron);
flytande mjölkprodukter eller bifidobakterier;
soufflé och lätta grytor;
osötad gelé.

Grundläggande regler för att äta

Det finns små, fraktionerade delar av 4-6 gånger om dagen. Fokusera på kroppens tillstånd under en måltid. Ät inte för mycket om kroppen motstår. Även två skedar gröt, ätit "från jakten" kommer att bidra till återhämtning.

Vad kan du äta med matförgiftning

Under akut förgiftning (dagen efter början av de första symptomen) rekommenderas det starkt att inte äta. Detta kan utlösa magsyra, vilket i sin tur kommer att skada den redan irriterade ytan i magen. Ja, och det är osannolikt att kroppen i ett tillstånd av fullständig utmattning kommer att kunna assimilera någon mat. Som en följd, under perioden av matförgiftning absolut är alla produkter kontraindicerade.

Du kan äta från den andra sjukdomsdagen. Men inte alla produkter är användbara. Och om köttet och måste glömma i en vecka.

Förbjudna produkter vid förgiftning

stekt, rökt, kokt kött;
korv (särskilt rökt);
sött mjöl och godis
kolsyrade drycker och juice;
kaffe;
alkoholhaltiga drycker;
mat med ett högt innehåll av konserveringsmedel;
inlagda grönsaker;
konserverad mat;

Produkter om fördelarna med falska rykten:

Milk. Man tror att mjölk avlägsnar toxiner från kroppen. Detta är motiverat i situationer där förgiftningen orsakas av tungmetaller. I andra fall försvårar laktosen i mjölken endast situationen. Och fet mjölk kommer att provocera nya uppkast av kräkningar.
Yoghurt. Fördelarna med butik yoghurt är mycket ifrågasättande. Den innehåller många tillsatser, konserveringsmedel och färgämnen. Kemiska föroreningar kommer att orsaka irritation av matstrupen.
Ägg. Trots att ägg ofta rekommenderas att äta för normalisering av mag-tarmkanalen, hör denna produkt till svårt att smälta. Ägg, omeletter och grytor kan inkluderas i kosten bara en vecka efter förgiftningen.
Med. De omslutande egenskaperna hos honung hjälper inte men skadar de skadade väggarna i magen. Dessutom provar komponenterna av honung jäsningsprocesser.
Frukter. Användning av rå frukt är kontraindicerad (de, som honung, provocera jäsning i mag-tarmkanalen systemet). Och fruktsyra kommer att äta bort den skadade ytan av matstrupen och magen.
Kompott. På den första dagen efter förgiftningen av patienten är det kategoriskt omöjligt att använda kompoter. Den sura miljön i magen kommer i konflikt med syran i bärbuljongen. Detta kan vara en förutsättning för utveckling av gastrit. Närvaron av en stor mängd socker kommer också att påverka tillståndet hos patienten är inte det bästa sättet.

På risk är mat från snabbmatskategorin som säljs på gatan. Heta varmkorv, smörgåsar och hamburgare är ofta förberedda i ohälsosamma förhållanden från billiga råvaror av låg kvalitet. Enligt statistiken uppstår omkring 30% av förgiftningen som ett resultat av att äta snabbmat.

Vad man ska dricka vid förgiftning

Att dricka är den viktigaste delen av behandlingen för förgiftning. Använd så mycket mineralvatten som möjligt (icke-kolsyrade). Det kommer att rengöra kroppen och hjälpa till att återställa mineral- och saltbalansen, som till följd av diarré och kräkningar kommer att brytas.

Drick vatten varje timme (ett halvglas). Du kan fylla vätskebalansen med Regidron-lösningen. Det normaliserar innehållet av elektrolyter i blodet och förhindrar utlakning av kalium.

Läkare rekommenderar att du använder medicinska dekoder som hjälper till att lugna magen och återställa matsmältningsorganet:

vegetabiliska avkok innehåller hela komplexet av vitaminer och hjälper till att återställa kraften;
avkok av dill försiktigt omsluter magen, lugnande det;
grönt te tar bort toxiner och slappnar av nervsystemet
risvatten (stärkelsevatten) omsluter magen och fungerar som näringsämne

En dag efter förgiftningen kan du dricka buljong höfter, juice från färska grönsaker, starkt te.

Förhindrande av förgiftning

Den främsta orsaken till förgiftning är bortse från hygienreglerna.

Tvätta händerna noga innan du äter. Även om det verkar som om de är rena, är osynliga mikrober och sjukdomspatogener på huden och "väntar i vingarna".
Tvätta frukt och grönsaker innan du äter. Detta gäller särskilt för dem som tar produkter från sina händer, i tält och på marknaden. Du vet inte säkert vem som kunde röra ett sött äpple eller tomat på disken, och du har definitivt ingen aning om hur många andra köpare städar.
Kontrollera försiktigt hållbarheten på produkterna. Omkring 45% av förgiftningarna beror på utgångna produkter.
Förvara inte öppnade burkar i kylskåpet i mer än 3 dagar. Om möjligt överför innehållet i originalmetallförpackningen till en glasburk. Detta minskar risken för skador på produkten.
Stek med blod och en cocktail med tillsats av råa ägg är väldigt gott. Men råa livsmedel kan vara en katalysator för förgiftning. Värm kokt kött innan servering. Sushi är bättre att beställa med saltad eller torkad fisk, och inte rå som i den klassiska menyn.

Drickläge för matförgiftning

Efter förgiftning med lågkvalitativa produkter finns det vanligtvis ingen som vill ha. Delvis kan detta betraktas som en defensiv reaktion av kroppen: det är inte nödvändigt att ta mat, även den mest användbara och fräscha, genom kraft. Men det är nödvändigt att dricka vätskan, under de första dagarna efter förgiftning dricker det som är mycket viktigt för att fylla upp vätskebortfallet med kräkningar och flytande avföring, liksom för att rengöra kroppen av toxiner.

En vuxen ska dricka minst 2 liter vätska per dag. Under den akuta perioden måste du dricka ofta, men gradvis kan en stor mängd vatten prova uppköst av kräkningar. Det rekommenderas att dricka 50 ml vätska varannan halvtimme. Drycken ska vara varm eller rumstemperatur, kallvätska kan orsaka reflexkramp i matstrupen och orsaka illamående och kräkningar.

Det är bäst att dricka kokt vatten med citronsaft och socker, buljong höfter, äpple och päron komposit, starkt svart te med socker och citron, utspädd bär fruktdrycker, örtte (mint, kamille). För att kompensera för förlusten av elektrolyter till följd av upprepad kräkningar och riklig flytande avföring rekommenderas att man dricker saltlösningar.

Klarlackade pulver för beredning (Regidron, Oralit, Hydrovit, etc.) kan köpas på apoteket. Men en liknande lösning är väldigt lätt att förbereda dig hemma. För att göra detta, i 1 liter kokt vatten är det nödvändigt att lösa upp 1 tesked bordsalt, 6-8 tsk. socker och ½ tsk. dricka läsk. Det är nödvändigt att dricka sådana sockersaltlösningar långsamt, i små sippor. För att förhindra överflödiga salter i kroppen måste saltlösningar bytas ut med andra drycker.

Vad rekommenderas inte att äta efter förgiftning?

grönsaker som innehåller grovfibrer (vitkål, rädisor, räkor, rädisa), baljväxter (endast gröna ärtor är tillåtna), lök, vitlök;
fett kött och fisk, konserver, pasta, rökt kött, samt marinader, pickles, kryddor, kryddor, pepparrot, senap, ketchup och andra produkter som kan irritera mage och tarms inflammerade slemhinnor och sakta ner processen med matförtunning.
hirs, majs, pärlbyg, semolina;
frukter som kan orsaka jäsningsprocesser i tarmarna och öka dess peristaltis (druvor, aprikoser, prunes);
helmjölk;
någon godis
kolsyrade drycker, kaffe, kakao, alkohol.

Alla dessa produkter rekommenderas att gradvis introduceras i kosten inte tidigare än 4 veckor efter matförgiftning. Med riklig multipel kräkningar eller ofta lösa avföringar, allvarlig buksmärta och svårt förgiftningssyndrom, samt en plötslig försämring av hälsan, bör du konsultera en läkare.

Dessa symtom kan vara tecken på allvarlig sjukdom som kräver kvalificerad medicinsk hjälp.

Vad ska man göra efter förgiftning?

Återvinning från förgiftning sker gradvis. Symptom som kännetecknar förgiftning - kräkningar, lös avföring, feber - hjälp att ta bort och förstöra gifter, bakterier eller parasiter som är farliga för människors hälsa. Efter detta självrengörande slut, blir svaghet, lätt illamående, brist på aptit och kvarvarande buksmärtor det vanliga tillståndet.

Frågan uppstår naturligt: "Är det möjligt att äta efter förgiftning?". Förmodligen kommer du att fråga dem när din aptit återvänder, vilket innebär att kroppen nästan har klarar sig av förgiftning och av med de ämnen som orsakade förgiften. Nu behöver han stöd i form av rikligt att dricka, liksom ljus och högkvalitativ näring.

Diet efter matförgiftning

Mat efter förgiftning bör inte överbelasta kroppen, vars krafter är nu riktade mot avlägsnandet av toxiner. Även om du inte försöker följa en hälsosam kost, måste du ta hand om dig själv och följa en diet som bara innehåller säkra livsmedel de första dagarna.

För att förstå hur man återställer magen efter förgiftning, föreställ dig vilken stat det är i nu. Du måste äta i små portioner för att inte orsaka överflöde i irriterad mage och inte att sträcka tarmarna. Mat efter förgiftning ska inte vara för varmt och inte kallt. Det rekommenderas att äta flytande eller ren mat, vilket underlättar matsmältningen i försvagad mage.

Menyn efter förgiftning bör inte varieras. Den första dagen efter förgiftningen, är det önskvärt att svälta, medan nödvändigtvis att dricka mycket - så att du kan hjälpa kroppen rena och undvika uttorkning. Läs mer: Kost för förgiftning.
Läkare rekommenderar en diet på minst tre dagar. Endast mager, kokta rätter är tillåtna som inte kommer att komplicera arbetet i mag-tarmkanalen. Ät ska vara 5-6 gånger om dagen. Dieten efter matförgiftning innefattar en stor mängd vätska (vatten, komposit av torkade frukter, örtdämpningar), soppor med låg fetthaltbuljong, porr på vatten, kokt kött.
Överensstämmelse med en rationell kostnäring vid förgiftning är en av de viktigaste stadierna i en fullvärdig återhämtning av kroppen, vilket gör att du kan ta bort förgiftningen mycket snabbare.
Först och främst bör en riktig näringsdiet normalisera den tidigare, fullfjädrande funktionen i mag-tarmkanalen. Under de första 12-24 timmarna efter förgiftningen rekommenderas patienten inte att använda någon form av mat, eftersom kroppens tarmar är mycket irriterad vid denna tidpunkt.

http://ototravleniya.ru/chto-mozhno-kushat-pri-otravlenii/

Vad du kan äta vid förgiftning: tips, tillåtna produkter, provmeny

Matförgiftning är en av de vanligaste sjukdomarna i vardagen. Med det faller huvudkänslan på matsmältningssystemet, så näring i samband med förgiftning är lika viktig som läkemedelsbehandling. Efter avgiftning av kroppen har utförts har huvudsymptomen eliminerats, man bör tänka på patientens diet.

Viktigt: I de flesta fall uppstår slemhinnor i magen (gastrit) och tarmar (diarré) som orsakas av förgiftning, leverfunktioner och bukspottkörtel uppstår. Mat i detta fall bör riktas mot restaureringen av normal mikroflora och matsmältningsorganens arbete.

Matförgiftning och därtill hörande risker

Orsaken till matförgiftning är ofta:

Produkter som inte har värmebehandlats
utgått produkter
obehandlade grönsaker och frukter;
råa ägg;
kött med blod;
fermenterade mjölkprodukter (utgått);
dåligt kokta fiskar.

Förgiftning väsentligt försvagar kroppen och efter det är nödvändigt, inte bara rengöring utan även återhämtning, vilket huvudsakligen beror på näring. Omedelbart efter förgiftning kan mat inte fullständigt smälta och assimileras, därför bör vissa restriktioner i äta följas. Detta kommer inte att överbelasta kroppen och kommer att främja snabbare återhämtning. Uppgiften med en sådan diet är att återställa vattensaltbalansen och magsår och tarmslimhinna genom de mest skonsamma värme, mekaniska och kemiska effekterna av mat på den.

Allmänna regler om näring vid förgiftning

På den första dagen av förgiftning visas endast en riklig dryck (vatten, grönt te, risvatten, mineralvatten, te (svagt), hundros te).
Från andra dagen introduceras lätta måltider (potatismos, buljong).
Kött, surt, mejeri, kryddigt är förbjudet.
Grönsaker kan bara kokas, malda i potatismos.
Buljong endast från grönsaker i de tidiga dagarna.
Gröt på vattnet, inte mjölk.
Mat bör vara måttligt varmt, men inte varmt eller kallt.
Ät små måltider och öka gradvis volymen.
Kakor är tillåtna torra, utan kräm, påfyllningar.
Nutrition endast fraktionerad - 6-7 gånger om dagen.

Observera: Om du följer rekommendationerna blir det lättare vid slutet av den första dagen. Sedan kan du äta 1-2 hemlagade kex, buljong utan fett, lite potatismos (utan olja och salt), flytande risgröt. Om diarré kvarstår, visas blåbärgelé liksom avkokning av hypericum, som har astringerande egenskaper.

Rekommenderade produkter för förgiftning

Snabbare återhämtning och kroppsutvinning hjälper hemlagade rätter som:

soppa, slipad i en puré av grönsaker;
Stekt köttpatties (från 3 dagars diet);
grytor, soufflés och stekpudding;
torra galetny kakor;
fiskångade köttbullar;
bovete och ris på vattnet;
grönsaker kokta och bakade;
dill-avkokning;
te från kamille och vildrosa (möjligt med en liten mängd honung);
mineralvatten utan gas;
inte sura frukter kokta och bakade som päron, äpplen;
ris soppa;
hemlagad croutons;
kött soufflé;
ångomelett;
fruktgelé (från 3 dagar).

Viktigt: Efter 5-7 dagar av kosten kan du inkludera i dieten fermenterade mjölkprodukter rik på bifidobakterier för att normalisera tarmmikrofloran (naturlig yoghurt, kefir, ryazhenka, yoghurt).

Drycker som kan konsumeras vid förgiftning

Vid förgiftning måste dricksregimen följas så strikt som läkemedelsföreskrifterna. Överdriven dricka är en plikt för brist på uttorkning och förebyggande av hypovolemisk chock. Vätska ska intas efter varje avföring och kräkningar (små sippor). I det här fallet bidrar det till att minska förgiftningen och snabbt avlägsna de ackumulerade toxinerna.

Rekommendationer om vad och hur man dricker vid förgiftning:

Det är nödvändigt att bara dricka rent, kokt vatten eller mineral utan gas.
Det är optimalt att dricka apotekslösningar med saltlösning (till exempel Regidron), vilket leder till normal salt- och elektrolytbalans.
Drick de flytande sipporna, långsamt, var 10-15 minuter.
Istället för rehydron kan du själv förbereda en saltlösning (0,5 msk salt per 1 liter kokt vatten).
På en timme måste du dricka minst 200 ml vätska.
Tillåt att dricka grönt te, russin, rosekompot, kamilleavkokning.
Ett avkok av dill kommer också att vara användbart (koka 1 tsk dillfrö i 1 liter vatten), det tas i små sippor efter kylning under dagen.

Vad man inte ska äta vid förgiftning

Det finns kategorier av produkter som inte bör förbrukas under de första dagarna och veckorna efter förgiftning på grund av deras irriterande effekt på matsårets mukosa, kraftig absorption. Dessa inkluderar:

Begränsning i kosten av dessa produkter kan du snabbt återställa kroppen efter förgiftning. Alla är ganska tunga och innehåller många onödiga och skadliga ämnen som bara kan förvärra patientens tillstånd under matförgiftning. Särskilt orsakar sådana livsmedel ökad flatulens, smärta och kramper i magen, provar överdriven stimulering av enzymer, orsakar jäsning i tarmarna.

Soppa kan bara vara fettfri, icke-stekt, idealiskt - vegetarisk. Honung administreras från den fjärde dagen ungefär, eftersom det söta ökar fermentationsprocesserna i tarmarna. Mjölk omedelbart efter förgiftning kan inte vara full, som kefir med yoghurt, administreras de från femte dagen, inte tidigare. Förbudet gäller även ägg i någon form - det är en tung produkt.

Observera: Det finns olika åsikter om bananer. Motståndare av denna frukt vid förgiftning tror att bananer inte bör förbrukas eftersom de är ganska söta. Bananer innehåller emellertid tillräckligt med kalium (det är mycket förlorat vid förgiftning), få fruktsyror som irriterar slemhinnorna i mag-tarmkanalen (till skillnad från andra färska frukter), har en mjuk konsistens. Därför är deras användning tillåten.

Provmeny efter förgiftning

Första dagen: hunger och tungt dricks (örtdekok, farmaceutisk saltlösning).

Andra dagen: upp till 2 liter vätska, buljong (3 gånger om dagen, 100 ml vardera), några kakor, potatismos (potatis, korg, morötter) upp till 200 gr.

Den tredje dagen: ris på vatten (250g), grönsaksbuljong (300g), kex och kex, gott om dryck.

Fjärde dagen: kycklingbuljong (utan ben) 200 ml, vegetabilisk gryta med semolina (utan ägg) - 250 gram, ångad fiskkoteletter eller köttbullar (100g), hemlagad kakor, tårta kakor.

Femte dagen: kokt ris (300 gr), kycklingbuljong med köttbullar (500 ml), kakor, kocksockffel (250 gr).

Barnläkare, Dr Komarovsky berättar om behandling av matförgiftning hos barn:

Förhindrande av förgiftning

För att inte behöva bota förgiftning och kost, försök att följa enkla förebyggande åtgärder i köket och i färd med matlagning:

Förvara alltid råa livsmedel separat från kokta livsmedel.
Drick och använd endast kvalitetsvatten för matlagning.
När du lagar mat och äter mat, var noga med att hålla den ren.
För grönsaker, frukt, kött och fisk, använd endast olika skärbrädor och knivar.
Tvätta dina händer väl med tvål och vatten innan du lagar mat
Förvara lättfördärvliga matar i kylskåp vid låg temperatur - både klar och rå.

Betsik Julia, medicinsk granskare

94.911 totalt antal visningar, 1 visningar idag

http://okeydoc.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Vad kan du äta och dricka vid förgiftning?

Förgiftning är ett ganska vanligt och extremt obehagligt problem. Möjlighet och fara för att möta den hånar den moderna mannen på hälen från - från icke tvättade händer, bristande överensstämmelse med regimerna för matlagning och lagring av mat och till alla möjliga mikrobiella eller kemiska orsaker.

Allvarliga kliniska manifestationer eller illamående hos barn tvingas (tvingas) att söka medicinsk hjälp. Vid ljusflöde kommer "vila till form" att hjälpa vila och ordentlig kost - dricka och lämpliga produkter.

Allmänna näringsrekommendationer för förgiftning

Skonsam kost och riklig dricka syftar till att bekämpa uttorkning och eliminering av toxiner från offrets kropp, minska belastningen på matsmältningsfunktionen och återgå till sitt normala arbete.

Magsvatten och användning av droger (aktivt kol, Smecta, Regidron och andra) tar bort matrester och sönderdelningsprodukter, vilket eliminerar orsaken till det patologiska tillståndet och återhämtningen av hastigheten.

Produkter med egenskaper som är användbara vid förgiftning

Det finns ett antal frågor som oftast ställs i samband med förgiftning. För att hjälpa patienten och hans familj sammanställdes en lista med ett jakande svar - "ja", med hänsyn till vissa detaljer.

Kan jag dricka mineralvatten vid förgiftning? - Bord mineralvatten kan konsumeras, men inte utan gas, för att inte irritera magslemhinnan.
Kan jag dricka kamille vid förgiftning? - sin buljong har antiinflammatorisk och lugnande funktion, det påverkar patientens kropp positivt och förbättrar välbefinnandet.
Kan jag dricka te vid förgiftning? - även det är nödvändigt, från det ögonblick som symtom av sjukdomen sjunker, grön och / eller svag svart, helst sötbuljong från höfterna.
Är det möjligt att äta äpplen vid förgiftning? - Det är bättre att använda bakat eller puree av söta och sura sorter, de stimulerar aptiten och främjar läkning.

Vilka produkter att vägra i samband med förgiftning

Förutom den populära opinionen om de obestridliga fördelarna med vissa produkter är följande omvända argument och deras förklaring.

Kan jag dricka mjölk vid förgiftning? - Vid mikrobiell förgiftning är den utesluten från kosten under den akuta perioden. Mjölk binder inte bara toxiner och bidrar inte till att de avlägsnas, men leder dessutom till irritation av matsmältningsslemhinnan och kan förvärra manifestationerna - illamående, kräkningar, diarré och flatulens (uppblåsthet). Dessutom, den ökade fetthalten och sannolikheten för försämring utan lämplig förvaring, avlägsnar definitivt mjölken från den användbara listan. Kemisk förgiftning (hushållskemikalier) medför risk för störning av magen i matstrupen och magen (yt- och perforerade sår). Användningen av mjölk ökar endast sannolikheten för peritonit (intraperitoneal inflammation). Vid motstånd mot tungmetaller är det bevisat att mjölk binder järn, för resten - dess fördelar är inte bekräftade.
Kan yoghurt förgiftas? - Läkare rekommenderar att man inte bara avvisar helmjölk, men också jästtjäna mjölkprodukter (yoghurt, kefir) och håller fast utan mjölkmat i minst 3 dagar.
Är det möjligt att äta ägg vid förgiftning? - De är produkter av animaliskt ursprung och kräver speciella ansträngningar för matsmältningen. Från den femte dagen efter stabiliseringen av äggets tillstånd kan man därför bara äta som en dubbel omelett, i stekt eller kokt tillstånd, får det ätas efter 2-3 veckor.
Kan honung förgiftas? - Som andra sötsaker orsakar honung jäsningsprocesser som har en negativ effekt på den drabbade matkanalen.
Är det möjligt att äta frukt vid förgiftning? - De flesta råa grönsaker och frukter rekommenderas inte att ätas under matförgiftning, med undantag för bananer. De smälter lätt, innehåller obetydliga mängder fruktsyror, utan att irritera matsmältningskanalen, försvagas och skadas genom förgiftning. Dessutom bidrar det höga innehållet av kalium i bananer till att återställa förlorad styrka. De kan ätas med aptit. De relativt lätta produkterna innefattar päron och äppelpuré. Förbered det med en mixer eller en mycket liten rivare och i små portioner ingår i patientens diet.

Definitivt förbjudet (rekommenderas inte) närvaron av patientens meny är varm och stekt, konserverad och rökt, fet och sötmat, kaffe och kakao, tunga korn (korn, korn och hirs), mjölk och citrus. De förvärrar sjukdomsförloppet och leder till en förvärmning av processen.

Vad man ska dricka vid förgiftning

Det rekommenderas att ta vattenrenade eller kokta, mineralfria fria fraktioner.
Med en mer komplicerad sjukdomsförlopp är det berättigat att vägra att äta mat den första dagen och kommer att fokusera på att dricka och ta droger som lindrar fenomenet toxicos.
I enkla fall kan salta kakor och te vara söta.
Med uppkomsten av känslor av hunger - grönsaksbuljonger eller slemhinniga soppor.

Drick i små portioner och ofta, helst varm (inte varm) vätska.

Vad kan du dricka vid förgiftning, förutom vatten, till patienter utan uttalade symtom?

Sött grönt eller svart te.
Komposit från torkade frukter.
Herbal decoctions - vildrosa, kamille, dill.
Spannmålsprodukter - ris eller bovete.

De "startar arbetet" i matsmältningssystemet, normaliserar vattnet och elektrolytbalansen och hjälper till att lindra symtomen på förgiftning. I framtiden erbjuds patienten svaga snabbbuljonger för återhämtning.

Vad kan du äta vid förgiftning

Vad ska man tänka på när man utarbetar menyn för offret, vilka livsmedel du kan äta vid förgiftning?

Rusks och galetny (torr) kakor.
Lätt flingor (bovete eller ris) på vattnet.
Lenten (vegetabilisk) puré soppor.
Icke-sura frukter (äpplen, bananer, päron) - helst kokt eller bakat.
Kokt magert kött och fisk med stabilisering av staten (inte tidigare än den femte dagen).
Cottage cheese soufflé eller gryta (efter 5: e dagen).

Det är också tillrådligt att följa principerna för fraktionerad (i små portioner) och frekventa (var 2-3 timmar) mat uteslutande med nyberedda rätter från auktoriserade produkter. Matlagning ska ångas eller kokas, helst före servering för att bringa till en flytande eller ren konsistens.

Således bör en strikt diet följas i minst 3-4 dagar efter förgiftning, och inte använda förbjudna livsmedel under ytterligare två veckor.

Överensstämmelse med lämplig dricks- och näringsregel, användning av medicinering vid behov, korrekt vila bidrar till snabb återhämtning och återställande av matsmältningsfunktionen, inklusive lever- och gallblåsans funktion.

http://otravleniya.net/pomoshh-pri-otravleniyax/chto-mozhno-pit-i-est-pri-otravlenii.html

Sociala Nätverk

Facebok Twitter linked In