Vad är fördelen med rött vin för kroppen?

Många vet att rött vin är bra för hälsan. Detta beror på det faktum att ämnena i denna drink kan förhindra många sjukdomar, och några av dem lindrar eller minimerar symtomen till ett minimum. Men vilken mängd av denna ädla dryck kommer att gynna kroppen, och vilken mängd - vice versa? Det är bättre att förstå detta mer i detalj. När du dricker någon alkoholhaltig dryck, borde du förstå att du behöver veta åtgärden i allt. Ett glas kan gynna kroppen, och flera - bara skada. Också mycket beror på valet av dryck. Det är bättre att inte spara någon kostnad och köpa stående viner som produceras i området nära vingårdarna.

arter

För att förstå vilket rött vin som är bra för kroppen eller kommer att få maximal nytta för det, är det värt att räkna ut vilka typer av denna dryck som är. Först och främst är det värt att notera att rött vin har mer näringsämnen än vitt. Därför kallas den första extremt användbar.

Så vilket rött vin är bra för en person? För närvarande! Det vill säga, det bör innehålla endast minsta uppsättning ingredienser, nämligen druvor. Torrt vin ger ofta fler fördelar än sött eller halvt söt, men det betyder inte att sådana trevliga produkter ska överges.

Också uppmärksamma kvaliteten på drycken. Märkningen måste nödvändigtvis ange var vinet produceras, där det är flaska och där druvorna odlas. Ju mindre avståndet mellan dessa punkter desto bättre. Detta säkerställer att hela bär används och inte druvkärnor, från vilket så kallat pulveriserat vin erhålls.

Dessutom är ett antal användbara egenskaper som saknar så mycket älskat vin "Isabella", det vill säga dess användning för det mesta är bara en trevlig tidsfördriv.

Vad är ett "pulver" vin?

Det är värt att notera att denna term är felaktig. Ingen av dryckerna är gjorda på detta sätt. Om det emellertid är nödvändigt att transportera råmaterial för att göra vin till en annan ort, till en annan växt, bearbetas bearbeta, fermenteras och den resulterande blandningen används.

Detta beror på det faktum att lägre kvalitet druvor kan användas, det vill säga en som inte passade ägare av vingården. Också på grund av felaktig lagring och transport kan den färdiga produkten bli sämre. Fördelarna i det här fallet är inte värda att prata om.

Hjälpa hjärtat och blodkärlen

Vad är användbart rött vin? Det är ofta associerat med hjärt-kärlsjukdomar. Detta beror på de ämnen som ingår i själva drycken. Till exempel har resveratrol, som finns i huden på röda druvor, ett stort antal användbara egenskaper.

Så, de positiva egenskaperna hos rött vin på grund av detta ämne är mycket högre än den vita drycken. Resveratrol bidrar till att minska nivån på "dåligt" kolesterol, samtidigt som nivån på "bra" ökar. Det är med befintliga problem med näring, det är tillåtet att använda rött vin.

Även denna mystiska substans har en positiv effekt på minnet. Ett antal forskare som bedriver sin behandling vid behandling av Alzheimers sjukdom. Resultatet är ännu inte klart, men det är känt att rött vin, som används regelbundet men i små doser, kan förbättra hjärnans förmåga att memorera både den visuella och ljudserien.

Vin för en bra siffra

Är rött vin bra för dieting? Konstigt nog, ja. Faktum är att vissa av de element som finns i denna alkoholhaltiga dryck kan påverka metabolism och dessutom positivt. Det vill säga, rött vin, berusat i små mängder, hjälper till att absorbera tunga livsmedel, underlätta arbetet i magen och tarmarna. Även rött vin hjälper till att avbryta tillväxten av fettceller! Men i detta fall talar vi om fetma. En liten övervikt på detta sätt kommer inte att fungera.

Det bör förstås att vi pratar om en liten del av denna dryck! Om du dricker mer än ett eller två portioner, det vill säga mer än 250 milliliter, kan du förlora kontrollen över aptit. Således kommer mycket mer att ätas än planerat.

Det beror på det faktum att alkohol döljer några av sinnena, medan man tänder känslan av hunger och lusten att ha något att äta, och det är förbjudet i dieter. En liten dos skadar emellertid inte, tvärtom. Men den här metoden kan endast användas om personen förlorar vikt vet säkert att han kommer att kunna styra sig själv.

Vin för rättvist sex: finns det några fördelar?

Vad är fördelen med rött vin för kvinnor? Det visar sig att användningen av högkvalitativ dryck hjälper till med ett allvarligt problem, nämligen att det förebygger utseende av bröstcancer. Varje år lider allt fler kvinnor av denna sjukdom.

Faktum är att rött vin sänker nivån av östrogen under klimakteriet, vilket ökar testosteronnivåerna. Detta leder till att risken för sjukdomen minskar. Paradoxen för hela denna situation är att alla andra alkoholhaltiga och alkoholhaltiga drycker, tvärtom, ökar utvecklingen av onkologiska sjukdomar och rött vin är ett trevligt undantag.

Dessutom rekommenderas viner av röda sorter att dricka för att fastställa processen för blodbildning. Detta gäller särskilt under perioder med tung menstruation. Rekommenderas för denna produktionssorter Saperavi.

Hud och tänder: Skönhetsdrink

Vad är användbart rött vin? Det hjälper inte bara att bekämpa ett antal sjukdomar, men förbättrar också hudförhållandena. Vin ökar tonen i huden, eliminerar deras torrhet. Även denna drink används ofta i kosmetologi. Det är anmärkningsvärt att för varje problem välja sin egen betyg. Det är till exempel det söta vin som hjälper torr hud, och torrt vin kan inte klara det.

Även denna dryck kan vara en frälsning för dem som lider av karies eller tandköttssjukdomar. Vad är användningen av rött vin i detta fall? Det eliminerar bakterier i munnen, ger en form av desinfektion, vilket ytterligare minskar risken för tandköttssjukdomar och tänder.

Varför dricker du vin på kvällen?

Det rekommenderas ofta att röka rött vin vid middagen. Varför? Det visar sig att det har en lugnande effekt. Det betyder att ett glas av denna drink före sänggåendet bidrar till att ta nervsystemet i ordning. Det är också värt att notera att vin hjälper till att skapa sömn, så att människor som lider av sömnlöshet eller andra sömnstörningar kan ta på sig denna teknik.

Men i detta fall är det också värt att komma ihåg om dosen. Gynnsamt påverkar drycken när den är full i en liten mängd. Således anses en dos av hundra milliliter vara optimal.

Ögonavlastning

Vad är användbart rött vin? Många alternativ har redan listats, men de slutar ändå inte där. Det är anmärkningsvärt att ögonläkare har identifierat en direkt koppling mellan förstärkning av ögonens muskler och användningen av rött vin. Det är med regelbunden användning, du kan minska sannolikheten för synproblem i ålderdom.

Vad är användbart för torrt rött vin i detta fall? Det är ett utmärkt sätt att förebygga angiogenes, det vill säga bildandet av nya blodkärl i ögat. Således hjälper denna dryck till att minska risken för blindhet eller senil glaukom.

Allt behöver mäta!

Hur mycket ska dricka rött vin, för att inte skada kroppen? I ganska blygsamma. Det är, om vi pratar om ett glas vin på middag, bör vi begränsa oss till just denna mängd dryck.

Det anses vara ett hundra tjugo milliliter för en servering vin. Kvinnor får endast en servering dryck per dag, annars kommer skadan från alkohol att väga upp vinternas fördelar. Män hade tur lite mer, de får två portioner. Det är dock också bättre att begränsa ett glas.

Vem borde inte äta rött vin?

Är torrt rött vin gott för dig? Självklart, ja, när den är full i rätt mängd. Men allt är inte så klart. I händelse av ett antal sjukdomar är det värt att vägra denna drink helt och hållet.

Otroligt nog, i fall av depression är det strängt förbjudet att använda vin, eftersom det kan förvärra situationen. Detta är fallet när diagnosen gjordes av en specialist.

Det är också värt att neka ett glas vin till de som har hjärtsjukdom, högt blodtryck, leversjukdom eller pankreatit. I närvaro av dessa sjukdomar litar inte på läkningens helande egenskaper.

Vem bättre att tänka?

Det finns ett antal sjukdomar där du bör begränsa användningen av rött vin, både torrt och sött. Dessa inkluderar följande:

Inflammation i bukspottkörteln.
En ny stroke eller hjärtattack.

Var försiktig och försök inte med den här drinken.

Det rekommenderas också att ta hand om dem som lider av diabetes. I detta fall kan rött vin konsumeras, men bara i kombination med mat är det bättre att dricka i små sippor för att reglera ditt välbefinnande. Överdriven dricks kan leda till en kraftig minskning av blodsockernivån.

Vad kan ofta använda?

Som redan nämnts är det användbart att bara röka rött vin i små portioner. Endast i det här fallet kommer det att vara till nytta, inte skada. Och vilka konsekvenser kan det vara av felaktig och överdriven användning av den övertygade drycken? Sorglig nog

Förresten, många noterar att efter att ha druckit sött vin, stiger deras blodtryck, det finns huvudvärk, migrän. Detta beror främst på närvaron av svaveldioxid i drycken. Nu försöker de att inte använda detta element, ersätta det med en rooibosh. Vinmakare tror att det kommer att vara ett bra alternativ till konserveringsmedel. Därför är torrt vin fortfarande att föredra.

Överdriven konsumtion av alkohol, inklusive rött vin, kan förneka alla dess fördelaktiga egenskaper. Så det kan finnas risk för cancer, tumörer. Det är också värt att notera att regelbundet missbruk av vin kan öka risken för att få barn med patologier. Av samma anledning rekommenderas det inte att använda denna drink under graviditeten.

Leversjukdomar, inklusive cancer och cirros, kan visas exakt på grund av oförmågan att dricka vin i små portioner. Till detta kan hänföras, och ökad risk för stroke, speciellt om det redan fanns förutsättningar för dess förekomst.

Finns det någon fördel av att dricka rött vin? Naturligtvis, men det är värt att komma ihåg att det är bättre att dricka det i små portioner, det är också värt att övervaka ditt välbefinnande. Om du upplever obehag, ska alkoholavbrott stoppas. Det finns också en lista över sjukdomar där rött vin är kontraindicerat. Det är också värt att notera att många av de användbara ämnena i denna dryck finns i de röda druvorna från vilka den är gjord. Därför är det ingen mening att luta sig på alkohol. Det kan ersättas och helt enkelt utsökt frukt.

Också uppmärksamma vad som står på etiketten på flaskan med vin. Det måste nödvändigtvis anges var det produceras, varav druvvariant. Det är värt att läsa kompositionen, det borde inte vara färgämnen, konserveringsmedel eller smaker.

http://www.syl.ru/article/359856/chem-polezno-krasnoe-vino-dlya-organizma

Fördelarna och skadorna på rött vin för kroppens hälsa

Många människor är bekanta med vin som en helande drink. I Asien framkom det mer än 7 tusen år sedan, då vinframställning uppstod. Senare mötte egyptierna och grekerna med vin. Den gudomliga medicinen användes först och främst för att stärka hälsan och öka den allmänna tonen hos en organism. Idag är dessa egenskaper kända för alla. Härifrån är folk intresserade av de särskilda fördelarna och skadorna på drycken.

Rött vin - källan till ungdomar

Bekräftade fakta inkluderar det faktum att rött vin förlänger en persons liv och ungdom. Drycken innehåller biologiskt aktiva föreningar med kraftfulla antioxidantegenskaper.
Således är resveratrol ensam i stånd att avlägsna tungmetaller, radionuklider, andra giftiga ämnen och toxiner från människokroppen.
Allt detta leder till föryngring av vävnaderna i de inre organen, huden och håret. Rött vin förhindrar cancersjukdomar och undertrycker även befintlig cancervävnad.
Situationen är följande: när cancerceller föds behöver de laddas i form av nya kapillärer. Vin stänger blodcirkulationen och tillåter inte att blodkanaler bildas. Härifrån, tumören självförstörande.
Drycken föryngrar huden, ökar produktionen av kollagenfibrer och elastin. Ansiktet stramar kraftigt och blir yngre, spår av trötthet, sagging, starka rynkor försvinner.
Rött torrt vin tillåter inte en person att få övervikt. Det bryter ner fettföreningar, tar bort överflödigt kolesterol från blodet, hjälper till att påskynda ämnesomsättningen och viktminskningen.
Det finns många dieter baserat på rimlig konsumtion av torrt rött vin. Men innan du behöver rådfråga en specialiserad nutritionist, så att du inte skadar dig själv.

Fördelarna med rött vin

Den positiva effekten uppnås på grund av druvornas speciella egenskaper. Juice och vin från det är fördelaktiga för hjärt-kärlsystemet, njurar, lever, andningsorgan.

Fördelarna med rött vin för män

Drycken förhindrar omvandling av testosteron till östrogen - det kvinnliga hormonet. Detta beror på inhiberingen av aromatasenzymet.
Det är känt att den höga ackumuleringen av östrogen gör hankroppen delvis kvinnlig. Därför börjar en representant för den starka hälften gå upp i vikt, han har sekundära kvinnliga tecken.
Till exempel, om en mans kropp domineras av mycket östrogen under lång tid, kommer det att finnas risk för att utveckla gynekomasti. Detta är en ökning av bröstkörtlarna som leder till brösttillväxt.
Om du har märkt sådana förändringar, använd 60-100 ml under måltiden. rött vin, alltid torrt. Luta dig inte på stora volymer av dryck, annars kommer situationen att vara helt motsatt.
Det är viktigt att förstå att hemlagat rött vin kommer att undertrycka aromatasenzymet. Lågkvalitativa pulverråvaror skadar bara levern, njurarna, hjärtat.
Män kommer bara att dra nytta av användningen av torrt rött vin. Söt eller halvt sött kommer att öka kolesterolet, leda till en uppsättning oönskade pounds, minska testosteron i blodet.
Förutom alla ovanstående är rött vin en naturlig antioxidant. Produkten minskar sannolikheten för blodproppar, vilket förhindrar stroke och hjärtattacker.
Vin förhindrar ateroskleros och andra sjukdomar av detta slag. Studier har visat att män som konsumerar 50 ml dagligen. vin, lev längre i 10-15 år.
Dessutom utsätts män ofta för stress på grund av den låga psyko-emotionella miljön. Vin undertrycker apati, irritabilitet, nervositet. Dryck förbättrar sömnen och lugnar nerverna.

Fördelarna med rött vin för kvinnor

Vinkvaliteten beror på huruvida det är användbart för tjejer eller inte. Den naturliga drycken är rik på flavonoider, enzymer hämmar utvecklingen av cancerceller och hämmar aktiviteten hos fria radikaler. Accept av vin förhindrar bröstkörtel.
Dryck aktiverar ämnen i kroppen som stimulerar syntesen av kollagenpartiklar i huden. Som ett resultat av sådana reaktioner bevarar epidermis ungdom och elasticitet under en lång tid.
Det är bevisat att vinet hjälper tjejerna att slåss med extra pounds. Lågkalorier och aktiva enzymer orsakar nedbrytning av fettlager. Tjejen förlorar naturligt, vin kan inkluderas i kosten med dieter.
Glöm inte att det oavsett hur användbart vinet var för kroppen, missbruk leder till katastrofala resultat. Under graviditeten är det strängt förbjudet att konsumera produkten.

Vin för blodtryck

Problemet med instabilt blodtryck påverkar majoriteten av vuxna. Att dricka vin kan spela ett knep på dig. Undersök därför effekterna av en drink på hypotension och högt blodtryck innan du konsumerar vin.
Söta sorter ökar trycket, bidrar till den ökade hjärtmuskeln. Torra viner utvidgar blodkärlen och sänker blodtrycket. Dryck hjälper till att hantera ett liknande problem. Huvudvillkoren är att det är förbjudet att överskrida standardkompositionen.

Rödvinbehandling

Modern medicin har identifierat en separat metod för att stärka människors hälsa i form av vinterapi. Genomförda manipuleringar inkluderar att bli av med sjukdomar genom att dricka vin i viss utsträckning.
Terapi med användning av vin förutom detta är inriktat på yttre påverkan. Med hjälp av drycken kan det förbättra hudens tillstånd och föryngra kroppen fullständigt på cellulär nivå.
De aktiva enzymerna i dryckets sammansättning motstår för tidig åldrande av huden, utjämnar rynkor och ökar vävnadens elasticitet. Principen för terapi ligger i användningen av masker, massage och bad baserat på rött vin.
Fördelarna med sådan behandling nämndes i det antika Grekland. Vinet klarar av slaktkropp. Som ett resultat av proceduren rensas huden, en del av celluliten försvinner. För torr dermis är det att föredra att använda semisweetviner, för oljebaserade masker baserade på halvtorka och torra viner.
Inte mindre effektivt är ett hem spa-förfarande. För att göra detta, fyll badet med vatten vid en behaglig temperatur, häll i en flaska torrt rött vin. Koppla av i 40 minuter. Efter proceduren blir huden signifikant transformerad, yngre, kommer att vara strålande och jämn.

Rödvinskada

Glöm inte att vinet tillhör alkoholhaltiga drycker. Därför är det trots alla fördelar förbjudet att ta det med IHD, pankreatit, nedsatt sköldkörtelaktivitet.
För medicinska ändamål får vin endast appliceras efter samråd med läkaren. Specialisten ställer in de individuella dagliga råvarorna. I andra fall är vinet skadligt vid okontrollerad mottagning.

Det är vettigt att prata om de fördelaktiga egenskaperna, om vi tar hänsyn till kvaliteten på råvarorna. När du får pulveriserat vin från affären kommer du inte att ta med kroppen annat än skada.

http://howtogetrid.ru/polza-i-vred-krasnogo-vina-dlya-zdorovya-organizma/

Vilket vin är bra för hälsan - vit, röd eller rosa?

Som fransmännen säger, rosé viner är gjorda för kärlek, vita är idealiska för att släcka törst och röda för hälsa och nöje. Välja ett gott vin, mycket ofta går vi vilse, inte vet vilket vin som föredrar. Torka eller efterrätt söt, vit eller röd, italiensk, georgisk eller fransk? När allt från vetenskaplig synpunkt är inte alla vin bra för kroppen.

Det visar sig att för framtiden går endast naturlig produkt - torrt och halvtorkat vin. De naturliga egenskaperna hos vita och röda viner har också kardinalskillnader. Anledningen ligger i produktionstekniken. Till exempel överför druvsjuice sina fördelaktiga ämnen till rött vin som sin ovärderliga hud (vinets färg beror direkt på det). Medan vitt vin framställs uteslutande av druvmassa och juice.

De fransmän skämtar tunt och märker att vinet (rött och vitt) kan bota något annat, förutom alkoholism...

Vilket vin är friskare - röd eller vit?

Forskare har funnit att det är rött vin som har en positiv effekt på försvagad immunitet och människors hälsa i allmänhet. 1998, på sidorna av en populär amerikansk tidskrift, uppkom information om att utföra någon form av erfarenhet, vars resultat chockade många fans av vin.

Kärnan i experimentet var följande: flera volontärer drack en halv flaska torrt rött vin varje dag i två veckor. Den timmen, en annan grupp i samma mängd och för samma tidsperiod förbrukad vitt vin.

Studien visade att volymen av antioxidanter, som registrerades i blodplasma hos de testade volontärerna som konsumerade rött vin, nådde en maximal nivå i en halvtimme och hölls vid denna punkt i ytterligare 2-4 timmar. En förbrukning av vitt vin, som det visade sig, hade ingen effekt alls.

Hälsovinster av rött vin

Baserat på resultaten av forskning, analys och övning, naturligtvis, av alla viner, är röd det mest användbara. Men förutsatt att detta är ett naturligt vin, och inte en billig pulverdryck. Vad är användbart rött vin, överväga mer.

Användbara egenskaper rött vin

Rött vin har visat sig ha en signifikant effekt på att minska produktionen av endofelin-1-protein i människokroppen. Överskott som leder till sådana obehagliga konsekvenser som hjärt-och hjärt-kärlsjukdomar och ateroskleros och andra kärlsjukdomar. Polyfenoler som ingår i rött vin - kraftfulla antioxidanter i växten, förbättrar hjärtmusklerna, blodcirkulationen och lindrar kroppen från det "dåliga" kolesterolet.
Det antas att rött vin som innehåller naturliga antocyaninfärger helt kan tillgodose kroppens behov av värdefull vitamin P, som är ansvarig för absorptionen av askorbinsyra.
När det gäller behandling är det naturligt att prata om torrt rött vin. Den innehåller minsta mängd alkohol och socker, och viktigast av allt lagras alla fördelaktiga flavonoider och vitaminer. Den maximala mängden naturliga ämnen faller på Sauvignon eller Cabernet druvsorter.
Villkor för åldrande rött vin påverkar inte på något sätt dess fördelaktiga egenskaper. Under åren kan endast priser växa, men inte mängden läkande ämnen. Därför väljer du ett vin med hälsoskydd, föredra det unga, röda rött vinet.

Vit vin hälsa fördelar

Om vi pratar om vitt vin är det omöjligt att säga med säkerhet att det inte bär någon nyttolast för kroppen. Fransk doktor Eilo, i sin "Code of Enotherapy" (vinbehandling), talar om fördelarna med torrt vitt vin blandat med mineralvatten i kampen mot ateroskleros.

Vitvinets fördelaktiga egenskaper

"Ljus för lungorna" kallas ibland vitt vin. Forskare från University of Buffalo (New York State) lärde sig att normaliserad konsumtion av vitt vin har en positiv effekt på lungs funktion.
Torra vita viner (innehållande högst 12% alkohol) rekommenderas användas för att skydda blodkärlen, hjärtat, magebesvär, anemi och nedsatt metabolism.
Vita viner har inte en tjock konsistens, till exempel rosa eller röd. Kyldt vitt vin upp till 6 grader, släcker perfekt törst och upprätthåller kroppssignal på sommaren.

Rose vinfördelar

De positiva egenskaperna hos rosevin är en kompromiss mellan vitt och rött vin. Detta vin kommer att vara vägen till problem med hjärtaktivitet, mage, leversjukdom, kolit och hypertoni. Kalium och fosfor, i överskott som ingår i rosevin, har en positiv inverkan på nervsystemet.

Kan gravid dricka vin?

Inte mindre spännande fråga som intresserar många kvinnor: "Är det möjligt att dricka rött och vitt vin under graviditeten?" På en så viktig tid rekommenderar läkare för en kvinna och hennes barn att man avstår från att dricka alkohol, inklusive vin. Det bör förstås att en stor mängd näringsämnen som ingår i vin inte kan jämföras med den negativa effekten som alkohol har på fostret. Var därför försiktig med din baby - ta inte risker och lämna ett gott rött vin om du ber om ansvarsfrihet från sjukhuset!

http://world-wine.net/vino-i-zdorove/vino-poleznee-beloe-krasnoe-rozovoe.html

Vad är användbart rött vin

Arkeologiska utgrävningar utförs i Mesopotamien och några andra regioner, föreslår att början av odlingen av druvor och beredningen av alkoholhaltiga drycker från den går tillbaka till 6000-4000 f.Kr. I förhistorisk tid ansågs användningen av vin privilegiet av royalty, aristokrati och prästerskap. I bondefamiljerna serverades drycker som bryggdes från olika örter, spannmål och honung vid bordet.

Jences Robertson i boken Oxford Companion to Wine skrev att de äldsta dokumenten som nämner vinstekniken inkluderar sumeriska tabletter och egyptisk papyrus, som går tillbaka till 2200 f.Kr. e. I forntida Egypten fick bara faraor och adelsmän att dricka vin. Med utvecklingen av vinframställning i antikens Grekland blev användningen av druvdrycker tillgänglig för den allmänna befolkningen. De började ägna vin till litterära verk och vetenskapliga förhandlingar, drycken användes inte bara i matlagning utan även i medicin.

Den berömda, antikens grekiska Hippokratesen ansåg vin vara en väsentlig del av en hälsosam kost som förbättrar matsmältningssystemet. Han använde också druvdrycker som narkosmedel för kvinnor i födseln, behandlar mag- och tarmsjukdomar och desinficerar sår, rekommenderade för utspädning av bittra medicinska pulver för att göra deras mottagning trevligare för patienterna.

Rött vin - 17 fördelaktiga egenskaper

Kolesterol sänkning

Tempranillo-röda druvor som används vid framställning av vissa Rioja-viner är höga i fiber. Denna faktor kan få en signifikant inverkan på kolesterolnivåerna - säger forskare från Complutense University of Madrid, som ligger i Spanien.

Den vetenskapliga hypotesen bekräftades av amerikanska forskare som drog flera dussin frivilliga till experimentet. Deltagarna delades in i två grupper, varav en var helt friska människor, den andra - patienter med högt kolesterol. Och det, och en annan i sex månader, föreslogs att tillsätta en tillsats liknande i sammansättning med rött vin. Analyser visade att i kroppen av friska människor minskade nivån av "dåligt" kolesterol (LDL) med 9%, i kontrollgruppen var det en droppe i LDL på omkring 12%.

Sammanfattning av forskningen betonade Arthur Ygatson (MD, adjungerad professor vid University of Miami) att de erhållna resultaten kan vända nuvarande syn på användningen av druvdrycker. Han noterade också den enorma skadan kolesterolet har för människors hälsa. "Det överdrivna innehållet i LDL," säger professorn, "är farligt eftersom plackformar på artärernas väggar, vilket leder till en minskning av blodkärlens lumen, vilket resulterar i ökat blodtryck, vilket i slutändan leder till hjärtinfarkt."

Förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar

"Förutom förmågan att sänka nivån på" dåligt "kolesterol hjälper rött vin till följd av innehållet av polyfenoler och antioxidanter att hålla blodkärlens elasticitet och förhindrar också ökad blodpropp", säger John Foltz, MD, professor i kardiovaskulär avdelningen Medicin och Nutrition University of Madison (Wisconsin, USA).

"Rött vin i denna mening har samma effektivitet som välkänt aspirin," säger Voltz, "men var försiktig: kronisk dricks orsakar irreparabel skada på hjärtat, glöm inte att moderering är en nyckelfaktor här."

Blodsockerkontroll

Vin, som huden av röda druvor, innehåller en naturlig substans, resveratrol, som kan hjälpa diabetiker att reglera blodsockernivån. Bevis för detta är resultatet av en ny studie som publicerades i den amerikanska tidskriften "Dietary Nutrition." Deltagarna i experimentet uppmanades att ta 250 mg resveratrol som ett kosttillskott en gång om dagen i tre månader.

Laboratorietester har visat att dessa patienter har minskat blodsockernivån signifikant jämfört med de personer som följde den vanliga livsstilen. Dessutom hjälper resveratrol till att minska total kolesterol och systoliskt blodtryck. Experter anser att resveratrol stimulerar insulinutsöndring och aktiverar också produktionen av enzymer som är ansvariga för att bibehålla normala glukosnivåer och kroppens känslighet mot insulin.

Förstärkning av hjärnans aktivitet

Enligt Philip Maramboda, MD, PhD, en seniorforskare vid New York Alzheimers sjukdomsforskningscenter, förhindrar resveratrol mental retardation och minnesförlust.

Det är känt att hjärnförsämring uppträder som ett resultat av bildandet av beta-amyloidproteiner i celler. Resveratrol blockerar denna process, så att en person i vilken ålder som helst kan behålla tydligheten i tänkandet.

Tekniken som utvecklats av Dr. Marambod för behandling av patienter med hjärtsjukdomar innebär att man utför fysiska övningar, löser korsord och pussel samt slappnar av med ett glas vin.

Immunitetsstärkning

I en undersökning som genomfördes 2010 av specialister från ett universitet i Spanien deltog 4000 personer. Det visade sig att människor som konsumerar två glas rött vin varje dag är två gånger mindre känsliga för förkylningar och virussjukdomar under året. Dessa uppgifter bekräftas av statistik från nationella hälsoinstitut i olika länder. Forskare tror att antioxidanter som finns i vin skyddar kroppen från effekterna av fria radikaler, vilket fungerar som ett förebyggande av inte bara akuta men också kroniska patologier.

Barriär mot cancer

Enligt forskare från University of Virginia dricker 3-4 gånger i veckan med ett glas rött vin tillräckligt för att undertrycka aktiviteten hos eventuella cancerceller vid kärnbildningssteget. Denna effekt upptäcktes under experiment för att bestämma interaktionen mellan resveratrol och tumörceller i människokroppen.

Forskare från University of Leicester (USA) talade vid den andra internationella vetenskapliga konferensen i Storbritannien om effekterna av resveratrol på hälsan. I detta dokument sägs i synnerhet att med regelbunden måttlig konsumtion av rött vin minskas risken för tarmtumörer med cirka 50%.

Det är känt att alkoholmissbruk ofta leder till bröstcancer hos kvinnor. Specialister från Cedars-Sinai Medical Center i Los Angeles kunde emellertid bevisa att närvaron av rött vin i kosten leder till exakt motsatt effekt.

I en publikation som publicerades i tidskriften Women's Health förklarade forskare att kemikalier som finns i huden och fröna av röda druvor reglerar nivåerna av östrogen och testosteron i kroppens kvinnor under klimakteriet, vilket signifikant minskar risken för att utveckla bröstcancer.

Författarna betonade att antitumöregenskaperna inte är så mycket rött vin, som de råmaterial som användes vid tillverkningen. Men om en kvinna står inför ett val av vilken alkoholhaltig dryck som helst, så måste du naturligtvis sluta med rött vin.

Behåll normal kroppsvikt

Det är uppenbart att högkalorinnehållet i druvor och dess derivat inte ger anledning att rekommendera användningen av rött vin till överviktiga personer. Men resultaten från de senaste vetenskapliga studierna har visat att måttlig konsumtion av druvdrycker kan förhindra tillväxten av fettceller. Forskare genomförde en serie laboratorietester, som fick bestämma effekten av resveratrol på kroppen. Det visade sig att polyfenoliska föreningar, bindande insulinreceptorer, utesluter de betingelser som är nödvändiga för mognad och delning av fettceller.

Anti-aging effekt

Undersökningen av vinets anti-aging egenskaper har pågått i över tusen år. Under medeltiden observerades att klosternas nybörjare har en högre livslängd än resten av befolkningen. Denna faktor förklaras av det faktum att munkarna åtföljer sina måltider med regelbunden konsumtion av rött vin.

Specialister från Harvard Medical School tror att druvdrycker verkligen kan upphäva åldrandet av kroppen på grund av närvaron av resveratrol i bärens skal. Professor David Sinclair, som ansvarar för experiment med laboratoriedjur, kommenterade experimentets resultat: "Införandet av resveratrol i musns diet på en kost rik på feta livsmedel har en positiv effekt på deras allmänna hälsa och minskar dödligheten betydligt."

I en annan studie utförd vid University of London fann man att procyanidinerna i rött vin säkerställer blodkärlens säkerhet, vilket kan kallas en av de viktiga punkter som har en positiv effekt på varaktigheten av mänsklig aktivitet. Forskare betonade att den optimala närvaron av näringsämnen särskiljs av röda viner gjorda enligt traditionell teknik.

Förebyggande av demens

En grupp forskare från Medical Center vid Loyola University konstaterade att måttlig konsumtion av rött vin bidrar till att minska risken för att utveckla demens med 23%.

Under undersökningen samlade experter in och analyserade data från vetenskapliga studier på rött vin som publicerats under de senaste fyrtio åren. Statistik som täcker 19 länder i världen visade att i regioner där rött vin traditionellt konsumeras, utvecklas fall av demens bland befolkningen flera gånger mindre ofta.

Forskare tillskriver denna effekt på resveratrolens förmåga att minska blodplättarnas klibbighet och upprätthålla vaskulär elasticitet, vilket säkerställer en god blodtillförsel till hjärnan. Resveratrol är närvarande i både rött och vitt vin. Men mörka druvor har högre innehåll av detta ämne.

Professor Edward Ji Nifsi, som ledde studien, sa: "Vi ringer inte folk som aldrig använt alkohol innan de började dricka. Men samtidigt är det omöjligt att neka det faktum att närvaro av alkohol i den mänskliga kosten i måttlighet kan vara till nytta för hälsan. "

Skydda din hud mot solbränna

Druvor och dess derivat bidrar till att minska de skadliga effekterna av ultraviolett ljus på huden - sådan information publicerades i "Journal of Agricultural and Food Chemistry" av forskare från University of Barcelona (Spanien).

Författarna förklarade att vid kontakt av solljus med mänsklig hud bildas aktiva syreformer (ROS) som oxiderar fetter, DNA och andra stora molekyler. Denna process stimulerar i sin tur aktiviteten hos andra enzymer som förstör cellerna i epidermis. Antioxidanter som finns i vin och druvor hämmar bildandet av ROS och skyddar huden från skadliga effekter av solljus.

Förhindra blindhet

Rött vin kan stoppa den resulterande okontrollerade spridningen av blodkärl i ögonlocket, enligt experter från University of Washington och School of Medicine i St. Louis. Forskare presenterar sina argument i en artikel som publiceras i den amerikanska tidskriften Pathology of Sight.

Experter anser att förekomst av diabetisk retinopati och åldersrelaterad makuladegenerering beror på ökad vaskulär tillväxt (angiogenes) i ögat, vilket är den främsta orsaken till synförlust hos personer över 50 år.

Forskarna förklarade att resveratrol som ingår i vin bidrar till eliminering av patologiska processer. Denna polyphenol finns också i färska druvor, blåbär, jordnötter och några andra frukter.

Stroke prevention

"Rött vin skyddar hjärnkärl från skador, inklusive förekomsten av stroke," skrev Johns Hopkins University forskare i tidskriften Experimental Neurology.

Professor Sylvain Dore anser att resveratrol, som är närvarande i rött vin, är ansvarig för att öka nivån av hemeoxidering, ett enzym som produceras i hjärnans nervceller när det finns ett hot mot negativa influenser och tillåter oss att motstå allvarliga komplikationer.

Dr Dore tillade att det ännu inte har klarats fullständigt om denna faktor är en direkt effekt av resveratrol eller att vin innehåller andra fördelaktiga substanser som kan vara nödvändiga för att stimulera produktionen av oxygenas.

Förbättrad andningsfunktion och förebyggande av lungcancer

Holländska forskare har publicerat resultaten av vetenskaplig forskning, där de analyserade effekten av resveratrol som finns i olika typer av vin på lungfunktion. Experter bekräftade att ren ren resveratrol har en positiv effekt på andningsorganen. Det noterades också att vita viner också är fördelaktiga för lungorna, som de röda.

Undersökningsledaren sammanfattade: "Enligt ett antal undersökningar, bland olika segment av befolkningen, upptäcktes att människor som måttligt konsumerar vin är mycket mindre utsatta för lungsjukdomar. Det är möjligt att resveratrol inte är det enda fördelaktiga elementet i vinet. De fördelaktiga effekterna på andningsfunktionen är förmodligen associerade med många andra föreningar som bildas i druvdrycker under jäsning. "

Resultaten av en annan studie utförd av en grupp forskare från Kaiser Permanent Medical Center (USA) publicerades i tidskriften Oncology, Biomarkers and Prevention. Professor Chun Chao skriver: "Antioxidantkomponenten i druvvin ger tillförlitligt skydd mot lungcancer, särskilt bland rökare."

Ökande Omega-3 fettsyror

Vinet är bättre än andra alkoholhaltiga drycker stimulerar ökningen av omega-3-nivåerna i plasma och erytrocyter - detta är slutsatsen från experter från olika europeiska länder som genomförde en storskalig studie under IMMIDIET. Resultaten publicerades i Journal of Diet Food. Mer än ett och ett halvt tusen personer från London (Storbritannien), Abruzzo (Italien) och Limburg (Belgien) deltog i testen. Alla patienter genomgick en läkarundersökning och fyllde i ett frågeformulär om deras matvanor. Det visade sig att människor som regelbundet konsumerar en måttlig mängd vin har Omega-3-nivåer i blodet så högt som de som äter mycket fisk och skaldjur. Forskare har dragit slutsatsen att användningen av vin verkar som en slags katalysator som utlöser påfyllning av fettsyror som skyddar hjärtat mot kranskärlssjukdom.

Förebyggande av leversjukdomar

En studie genomförd vid Department of Medicine vid University of California i San Diego visade att måttlig konsumtion av högkvalitativt vin minskar risken för alkoholfria fettsleversjukdomar med hälften jämfört med människor som aldrig har konsumerat denna dryck. Resultaten har ifrågasatt den traditionella uppfattningen om alkoholens skadliga effekter på leverhälsan.

I en av frågorna från American Herald of Hepatology fakta citerades att bevisa att människor som föredrar vin utvecklar alkoholfria fettsyra sjukdom fyra gånger mindre ofta än de som dricker öl, likörer och andra alkoholhaltiga drycker.

Prostatacancerprevention

Enligt resultaten från en medicinsk studie som publicerades i juni 2007 i tidningen "Men's Health", är representanter för det starkare könet som moderativt använder rött vin 52% mindre benägna att få prostatacancer än de som aldrig har druckit en druvdryck.

Experter anser 4-7 glas per vecka som den optimala mängd vin som kan konsumeras med hälsofördelar. Men även ett glas, berusat var sjunde dag, minskar risken för prostatacancer med 6%.

Diabetesskydd

Forskare från Academy of Sciences of China, som utför experiment på laboratoriemus, fann att resveratrolelementet i rött vin och druvhud ökar insulinkänsligheten. Detta sker under påverkan av enzymproduktionen sirt1. Forskningsdirektör Professor Kwei Zhai noterade att insulinresistens är den viktigaste faktorn för att förebygga typ 2-diabetes, men slutgiltiga slutsatser om fördelarna med vin för patienter med risk för diabetes kommer att göras utifrån resultaten från ytterligare experiment.

Rödvin - kontraindikationer

Sammanfattningsvis bör det noteras att allt ovan hänvisar till naturkvalitetsviner av hög kvalitet, men avser inte på något sätt surrogatdrycker framställda av lågkvalitativa råvaror för tvivelaktig teknik. Vi bör också inte glömma att utan att hälsa skadas, bör rött vin konsumeras mycket måttligt, det vill säga inte mer än 100-150 gram per mottagning flera gånger i veckan. Okontrollerad berusning skadar kroppen och leder till framväxten av många sjukdomar:

http://chem-polezno.com/napitki/krasnoe-vino

Varför vin är bra för hälsan

Yttrandet om denna alkoholhaltiga dryck som en hälsoprodukt är fortfarande uppdelad. Föredragandena citerar som fakta fakta om vinens helande egenskaper, som är kända för vetenskapen. Dry Cahors, till exempel, används i kyrkliga samhällsritualer, det kan stärka blodkärlen och bekämpa hjärtpatologier. Motståndare - representanter för officiell medicin - är försiktiga med denna typ av terapi, men inser att det är användbart för vissa människor att dricka lite vin.

Vilket vin är bra för hälsan

De positiva egenskaperna hos en drink beror till stor del på produktionsmetoden som utgör drycken. Få rött vin från en mörk druvsort, som kallas "lila" i vinodlingsregionerna. Den måste skördas vid en viss tid på året (det är egen för varje klass) så att förhållandet mellan syror och sockerarter i bären på vinstocken är på önskad nivå. Endast med iakttagandet av dessa regler får du önskat resultat.

I Spanien och Italien kallas insamlingsperioden "vendemmia" eller "vendemia". På den södra delen av halvklotet skördas grödor från februari till april och från norr - från juli till oktober. Det finns speciella maskiner som samlar druvor, men för att få elitssorter av vin, gör de fortfarande allt med sina händer och sörjer försiktigt av varje bär. Växan utsätts sedan för maceration och pressning, så att örten erhålls, som passerar genom stadierna:

jäsning;
filtrering;
buteljering.

Kemisk sammansättning

Användbara egenskaper hos vin manifesteras endast med måttlig användning. Drick kalorier och absorberas lätt av kroppen. I en liter torrt vin innehåller 700 kcal. Sockerinnehållande viner har fler kalorier. Bland de mest värdefulla ämnena i denna alkohol, som är värdefulla för kroppen och med biokatalytiska egenskaper, är organiska syror. Den innehåller också:

förening av kväve och fosfor;
pektiska ämnen;
glycerol;
socker;
kaliumsalter;
järn;
magnesium;
kalcium;
vitaminer;
radioaktiva ämnen;
sällsynta föremål.

Det är bevisat att vinsyra har höga bakteriedödande egenskaper. Organiska syror i vin finns i bundet eller fritt tillstånd och mineralsyror i en något mindre mängd. Förutom de listade organiska beståndsdelarna (bärnstenssyra, ättiksyra, äppel-mjölksyra och vinsyra) finns det mer än 20 aminosyror i vin som är till nytta för människors hälsa. Den innehåller mycket amino kväve (nästan 245 mg / l), vilket motsvarar ett dagligt minimum.

Vinternas styrka och söthet

Innan du dricker någon form av alkohol, borde du veta dess styrka, och i fråga om vin - även sötma. Detta är nödvändigt för alla människor som vill förstå sorterna och medvetet välja en drink. Alkoholhalten mäts i procent av den totala volymen av vätskan. Varje sort har sina egna indikatorer:

sherry - upp till 24%;
torr och halvtorkad - 9-12%;
berikad och efterrätt - 15-18%;
halvt söt - 18-22%

Hälsofördelar med torrt rött vin

Med korrekt intag av denna typ av alkohol kan du uppnå en positiv effekt för kroppen. Var noga med att du inte har generella kontraindikationer för att dricka. Om inte, då kommer vinet att hjälpa dig att få följande fördelaktiga effekter:

Förstärkning av hjärt-kärlsystemet. Elasticitet av kärlväggar på grund av procyanider ökar. Dessa är speciella ämnen som ingår i vin tanniner. Måttlig konsumtion av torrt rött vin minskar risken för hjärtattack (detta har bevisats av forskare).
Antioxidantverkan. Den fördelaktiga effekten uppnås på grund av innehållet av flavonoider i dryckets sammansättning (som finns i druvor). Det finns flera av dem i röda sorter, de mest aktiva antioxidanterna är quercetin, resveratrol, catechin. Dessa substanser hjälper till att neutralisera fria radikaler i kroppen, vilket framkallar immundysfunktion, stroke, hjärtsjukdom (hjärtsjukdom), vissa typer av cancer, degenerativa störningar.
Förbättra hjärnans funktion. Förbättrade egenskaper på kort och lång sikt. Drinkens fördelaktiga effekt sträcker sig till de delar av hjärnan som är ansvariga för känslor, förmågan att lära sig (att uppfatta ny information).
Minskar dåligt kolesterol. Hos friska människor nådde nedgången efter att ha druckit 9%. De som hade problem med kolesterol sågs en minskning till 12%.
Risken för utseende av åldersrelaterad grå starr minskas, synskärpa förbättras.
Risken för att kariesutveckling minskar, tillståndet hos munslimhinnan förbättras. Vin hjälper till att förstöra bakteriefloran, vilket påverkar mikrofloran i munhålan negativt.

Vitvinets fördelaktiga egenskaper

Vissa människor föredrar andra typer av drycker mer. Fördelarna med vitt vin har också studerats av forskare, ett antal användbara egenskaper hjälper till att bekämpa vissa sjukdomar. De positiva egenskaperna är följande:

Antibakteriella och antiseptiska egenskaper. Med hjälp av denna alkohol kan du desinficera vatten, förstöra orsakerna till kolera, tyfus, andra bakterier och mikrober. Uppvärmt vin är förskrivet för förkylning som ett antiviralt medel.
Förebyggande av infektionssjukdomar. Torrt vitt vin bidrar till behandling av gastrointestinala störningar. Dricks varnar hepatit A, förhindrar infektion med 5 större influensastammar.
Minskar stresshormonnivåer. Användbara substanser minskar sannolikheten för depression, ökar humör.
Förebyggande av Alzheimers sjukdom och ateroskleros. Dryck förbättrar tankeprocesser, stärker minnet, hjälper till att absorbera användbara ämnen från mat. På grund av produktionen av lipoproteiner, som ökar innehållet av "bra" kolesterol, minskas sannolikheten för hjärt-kärlsjukdomar, ateroskleros. Det är viktigt att den önskade effekten endast kommer att användas vid användning av en naturlig produkt och inte tonat vinpulver.

Vad är gott vin för kvinnor

För det rättvisa könet är denna dryck värdefull på grund av dess trevliga smak och naturliga soporifika effekt. Det här är den första positiva effekten - kampen mot sömnlöshet, från vilken ingen är försäkrad vid vilken ålder som helst. Bevisat följande fördelar med rött vin för kvinnor:

Att sänka åldringsprocessen. Användbara ämnen och spårämnen från drycken hjälper till att motstå celluliter, rengör huden. Beauticians rekommenderar att du tar ett bad med tillägg av en flaska alkohol i vattnet. Resultatet kommer att märkas omedelbart: huden blir mer "levande", kommer att få en frisk look, blir ung och jämn.
Torrt vin för viktminskning. En av de positiva egenskaperna är normaliseringen av nervsystemet på grund av sömnhormonet - melatonin. Detta gör det lättare att tolerera kost och motion, samtidigt som viktminskningen minskas.
Drycken har lågt kaloriinnehåll, och kompositionen undertrycker produktionen av ämnen som leder till fetma. Komponenter är också inblandade i fettförbränningsprocessen.

Vilket vin är friskare än vitt eller rött?

Det finns mindre skillnader mellan dessa sorter, men båda kommer att vara användbara om du följer två enkla regler:

Du köpte en naturlig produkt, som framställdes av rena råvaror med rätt teknik, och det är inte en vin-surrogat.
Måttlig användning i föreskriven dos, och inte i hel liter varje dag.

Fördelarna med rött vin är något högre innehåll av resveratrol (naturlig antioxidant), men den är också närvarande i vit. I de röda sorterna är lite mer kalium och magnesium, lutein fortfarande närvarande (ger färg till drycken), som inte finns i de vita sorterna. Den senare är som regel svagare i grader, och därför säkrare för hälsan. Det finns inga andra påtagliga skillnader, så när du använder 1-2 glas får du inte märka skillnaden. Urvalet sker ofta enligt smakpreferenser.

Förbrukningshastighet

Forskare betonar att det är fördelaktigt att endast dricka vin i begränsade kvantiteter. Under dagen rekommenderas att dricka från 100 till 150 ml dryck. Om du överstiger normen kommer alkohol att påverka kroppen negativt. Det förändrar mentala tillståndet, kan orsaka huvudvärk (migrän), påverkar leverfunktionen negativt. Vid missbruk får vin följande negativa reaktioner:

trycksteg;
utveckling av högt blodtryck
utveckling av onkologiska sjukdomar;
långsam reaktion;
förändringar i psyko-emotionell bakgrund;
utveckling av allvarliga psykiska störningar.

Vinskada för kroppen

Vindrycker är inte ett botemedel mot sjukdomar och bör inte tas som medicin. Förmånen kommer bara att vara de som väljer högkvalitativa, bra alkohol, naturliga viner. Kom ihåg att förutom vinens fördelar kan hälsan skadas. Sannolikheten är särskilt hög med följande diagnoser hos människor:

gikt;
diabetes mellitus;
pollenallergi;
kroniska sjukdomar i levern, mag (gastrit eller sår), njure.

Det rekommenderas inte att dricka alkohol till kvinnor under amning eller under graviditeten. Det finns en viss tid när läkaren kan tillåta att vin används för att lindra livmoderns ton, men det måste diskuteras med honom personligen. Kom ihåg att dricka alkohol medan du bär ett barn kan leda till ärftlig alkoholism, allvarliga patologier. Det är inte nödvändigt att konvertera de rekommenderade doserna till en permanent libationritual.