Avokados är frukter av den amerikanska Persea, en vintergröna växt av Laurel-familjen. Det här är en exotisk frukt, och det är viktigt att veta hur man väljer rätt avokado, hur det äts och med vilka produkter det går. Trots att dess andra namn är "alligatorpäron", har det ingenting gemensamt med traditionella frukter, förutom extern likhet. Avokado-rätter är kalla aptitretare, sallader, smörgåsar för varje dag eller för festbordet.

Hur man väljer avokado

Fruktens smak beror på fruktens grad av mognad. För dem som vill laga en ovanlig maträtt baserad på alligatorpäron är det viktigt att inte bara veta hur man äter avokado rätt, utan också att kunna välja dem i affären.

Högkvalitativ mogen frukt kan särskiljas med flera tecken:

Om du väljer mellan otillräckligt mogna och överfyllda frukter är det bättre att sluta vid det första alternativet. Avokado bör förvaras vid rumstemperatur, och efter några dagar kommer huden att mörkas och konsistensen blir mjuk.

Om du kommer att förbereda avokado inte omedelbart efter köpet, men efter några dagar är det bättre att välja en lätt, orörd frukt. Dessa frukter mognar snabbt hemma, men försämras också snabbt.

Vad smakar avokado frukt?

Det är värt att försöka på förhand vilken smak avokado har för att förstå med vilka produkter det är bättre att kombinera det. Olika sorter kan ha en annan smak. Ripe frukter liknar smör med kryddig ört- och nutty smak. Frukten har en ny smak, så få använder den i ren form utan krydda och såser.

Det är omöjligt att bestämma hur smaken av avokado ser ut. Dess konsistens gör att massan kan användas som en mängd pastor, skivad, komponent i huvudrätterna. I sammansättningen av olika rätter kan dessa frukter ha en annan smak, vilket beror på smaken av huvudrediensen. I kombination med skarpa ostar, bacon eller saltad fisk sticker avokado inte ut, men ger den färdiga skålen en mjuk behaglig konsistens och originalitet.

Vad behöver du veta innan du lagar mat?

Innan du lagar mat måste du ordentligt förbereda frukten. Det är viktigt att veta hur man skalar en avokado för att bevara sin form och inte skada köttet. Från den mogna frukten separeras skalen utan ansträngning, det räcker att pryta det med en kniv och skala frukten med hand. Om hon håller sig fast - det betyder att avokado inte är mogen, och det ska skjutas ut en stund. Efter rengöring måste du avlägsna benet, det ska också lätt separeras från massan.

Denna rengöringsmetod är lämplig för skärning eller för att göra sallader. Älskare äter avokado rå eller använda den som en pasta för smörgåsar är inte nödvändigt för att skilja skalen. Frukten skärs i hälften, benet tas ut och köttet plockas med en kniv eller sked.

Avokado Recept

För att laga en ovanlig huvudrätt måste du veta vad som kombineras med avokado och vilka produkter som bäst serveras separat. Denna frukt används i den dagliga kosten, läggs till festmåltiden i både kalla och heta rätter.

Det enklaste sättet att servera är lämpligt för dem som vet hur man äter avokado rå, med eller utan kryddor och tillsatser. Det finns flera råfruktrecept som passar till en hemlagad frukost eller middagsparti, ser original och har en trevlig smak:

1. Den råa frukten är uppdelad i två lika stora halvor, kryddat med salt, citronsaft eller sås att smaka. Massan separeras från huden med en sked och ätas.
2. Frukten skalas, nå benet, skärs i skivor.

Avokado smörgåsar är lämpliga för både en lätt frukost och ett kallt mellanmål på ett festligt bord. Massa smör på toast med en kniv. Det är bättre att lägga till livsmedel som har en uttalad smak, medan avokado kommer att neutralisera och mjukna smaken. Frukten kombineras oftast med bacon, röd fisk (lax eller lax), omelett, olika typer av ost och färska grönsaker. Som utgångspunkt kan du använda färskt eller rostat bröd eller göra pitabröd.

Det finns många tips om hur man lagar avokado och hur man äter dem. Ripe frukter kan användas som sidovägg för olika typer av kött eller fjäderfä: nötkött, kalvkött, kyckling eller anka. Det bör komma ihåg att avokado är en kalori och näringsrik frukt, så delarna bör inte vara skrymmande:

Det finns en stor mängd starka sallader baserade på avokadosmassa. Huvudingredienserna är färska gröna, olika typer av kött och röda fiskar, skarpa ostar (feta, ost) eller äggröra. Produkter kan lätt kombineras, läggas till sallader, kryddor, såser, kryddiga örter efter smak.

Som huvudrätt kan du göra avokados gräddesoppa. Denna maträtt kommer definitivt inte lämna gästerna likgiltiga, och i slutet av kvällen kommer de att bli ombedda att dela ett recept. För dem som är intresserade av var det är bättre att lägga till avokado och hur man äter det - recept för ovanliga första kurser:

1. Slå upp massan med en mixer, kombinera med kycklingsbuljong, som tidigare kokats och slå sedan igen. Skivor av rostad vitlök sätts till den färdiga soppen. Denna maträtt hälls i små tallrikar och serveras varm, garnerad med gröna. Soup baserad på buljong och avokado är mycket tillfredsställande, så för huvudrätten är det bättre att laga magert kött, fisk eller bakade grönsaker.
2. Soppen blir mindre kalorier om du lagar mat utan att lägga till buljong. Avokadosmassa går bra med spenat: dessa två ingredienser males i en blandare, späds med vatten och kokas. För att förbättra smaken rekommenderas att du lägger till kakor, skaldjur, baconskivor eller saltad fisk.

De som vill förstå vad en avokado är och hur den äts ska få en frukt och prova den. Smaken av mogna frukter är ganska specifik, om än diskret, och väldigt få människor förblir likgiltiga för det. Avokado är en ovanlig frukt, och dess närvaro kan göra en daglig skål till en exotisk delikatess. Den enda varningen - du måste välja en mogen, men inte överdriven frukt.

Hur många avokado kan jag äta per dag?

Fläktar av mogna exotiska frukter är intresserade av hur mycket avokado du kan äta per dag. Kalorivärdet av 100 g av denna produkt är 245 kcal, vilket är ekvivalent med en lika stor mängd magert kött. De som är utsatta för snabb viktökning bör avstå från överdriven användning av avokado. Det är bättre att begränsa en medelfrukt per dag, kombinera den med fullkornsbröd eller lägga till sallader med färska gröna. Frukten uppfyller snabbt hunger, men efter flera ätit frukter uppstår en känsla av tyngd.

Avokados leder bland frukter när det gäller fettinnehåll, men fetterna smälter lätt och mättar kroppen med viktiga vitaminer och aminosyror. Det är tillåtet för diabetiker, eftersom det innehåller socker i mycket små mängder.

http://glav-dacha.ru/chto-za-frukt-avokado-i-kak-ego-edyat/

Användbara egenskaper av avokado för män och kvinnor, används för medicinska ändamål, för viktminskning och skönhet

avokado

Avokados är frukten av ett tropiskt träd av Laurel-familjen, Perseus-släktet. Frukten har oljig massa med en specifik smak. I matlagning används den för att göra smörgåsspridning, såser, sallader. Det anses vara en användbar frukt som används i traditionell medicin. Relevant för sjukdomar i hjärtat och gastrointestinala organ, för att stärka immunförsvaret och styrkan.

Avokado - en frukt med ett stort ben och mörkgrön hud. Smaken är specifik, i en omogen frukt ser den ut som en tät pumpa, i en mogen man ser det ut som mjukt smör med tillsats av nötter och gröna. Vad är användningen av avokado? Hur och med vad är det ätit?

Botanisk beskrivning

Vintergrön fruktträdfamilj Laurel. Avser släktet Perseus. Namnet "alligator päron" är utbrett bland folket. Trädets höjd varierar från 10 till 20 m. Stommen är rak, grenad. Bladen är elliptiska. Det blommar med obetydliga grönaktiga blommor. Efter blomning mognar päronformade frukter. I naturen finns det cirka 400 typer av avokado. De frukter de skiljer sig i storlek, form, utseende på skalen. För det mesta är amerikanska perseus till salu - päronformade avokado med mörkgrön ojämn hud.

Reglerna för urval av mogen frukt

Endast mogen frukt har en trevlig och delikat smak. Omogna frukter innehåller mindre värdefulla ämnen. För att välja rätt mogna avokado undersökas den noggrant. Uppmärksamhet riktas mot tre funktioner.

1. Mjukhet. Tryck lätt på skalet. Vid den mogna frukten kommer att dyka upp och omedelbart försvinner en liten mun från fingret. Unripe avokado - hård, tät. Vid överdimensionen kvarstår.
2. Ljudet av ben. Om du skakar avokado hör du det karakteristiska ljudet på ett ben. Detta innebär att frukten är mogen.
3. Integritet. Fruktens skall ska vara fri från skador, fläckar, likformig färg.

Sammansättning, näringsvärde och kalori

Av kaloriinnehåll är avokado svår att ringa en dietprodukt. Dess kaloriinnehåll är 240 kcal per 100 g. Kompositionen innehåller många värdefulla ämnen. Du kan bekanta dig med dem i bordet.

Tabell - Kemisk sammansättning av avokado

Fördelarna med avokado och dess egenskaper

Avokados fördelaktiga egenskaper förklaras av närvaron av antioxidanter, vitaminer, mineraler och andra ämnen. Nio egenskaper anses vara de mest värdefulla.

1. Förbättrar hjärtat och blodkärlens tillstånd. Mogna frukter innehåller mycket kalium, vilket är nödvändigt för att kardiovaskulärsystemet ska fungera fullständigt. Inkluderingen av avokado i kosten minskar sannolikheten för hjärtinfarkt, stroke, ischemi, ateroskleros.
2. Ger en diuretisk effekt. Avokado tar försiktigt bort överskott av vätska, vilket förhindrar bildandet av ödem.
3. Främjar cancerförebyggande. Regelbunden konsumtion av frukt minskar sannolikheten för att utveckla maligna tumörer på grund av den höga koncentrationen av folsyra.
4. Minskar kolesterol. Omättade fettsyror och folsyra hjälper till att minska kolesterolnivåerna, förbättra leverfunktionen.
5. Förbättrar blodkoagulering. Innehållet av vitamin K orsakar hemostatiska egenskaper, vilket gör avokado ett oumbärligt hjälpmedel vid behandling av långhelande sår.
6. Agerar som en antioxidant Komplexet av vitaminer och glutation ger ett tillförlitligt skydd mot infektioner, bakterier, gifter och toxiner.
7. Kämpar med övervikt. Användningen av frukt i måttlighet bidrar till en snabbare viktminskning.
8. Försenar åldrandet. E-vitamin bidrar till mättnaden av celler med syre, förhindrar deras åldrande.
9. Normaliserar gastrointestinal funktion. Närvaron av kostfiber och fet konsistens bidrar till att tarmens stabila funktion, lindrar förstoppning.

Indikationer för användning

Avokados helande egenskaper är relevanta för olika sjukdomar. Användningen av frukt och olja från den som en förebyggande åtgärd är utbredd. Tänk på de viktigaste indikationerna för användning:

• hjärtsjukdomar;
• diabetes mellitus;
• gikt;
• svag immunitet
• pankreatit och andra gastrointestinala sjukdomar;
• bERIBERI;
• svullnad;
• cancerförebyggande.

En dag räcker för att bara äta en frukt. Overeating kommer att leda till viktökning på grund av fettinnehåll och högt kaloriinnehåll hos fostret.

För kvinnor...

De värdefulla egenskaperna hos frukten för kvinnor är att bevara ungdomar, skydd mot bröstcancer. Det rekommenderas att fostret inkluderas även i framtida mammors meny. Avokado stöder den normala graviditeten, har en mångsidig fördelaktig effekt på moderns och barnets tillstånd.

• Förebyggande av medfödda missbildningar. Avokado är en naturlig källa till folsyra, vilket bidrar till normalbildning av fostret.
• Bildande av ett hälsosamt immunsystem. Mängden vitaminer, spårämnen och andra näringsämnen bidrar till en bra viktökning av barnet efter födseln, bildar ett starkt immunförsvar.
• Öka hudens elasticitet. På grund av de användbara syrorna ökar hudens elasticitet - sträckmärken är mindre formade.

... och för män

Avokado är en oumbärlig frukt för män. Det fungerar bra på reproduktionssystemet, anses vara en naturlig afrodisiakum. Avokado rekommenderas för män i tre fall.

1. Behandling av impotens och infertilitet. Avokado extrakt läggs ofta till droger för att bekämpa dessa problem.
2. Bygga muskler. Som en del av frukten finns vegetabiliska proteiner som bidrar till en snabbare uppsättning muskelmassa under regelbunden motion.
3. Förebyggande av hjärtsjukdomar. På grund av det höga kaliuminnehållet minskar sannolikheten för hjärtinfarkt och blodtrycket normaliseras.

Kontraindikationer och biverkningar

En mjuk produkt med en värdefull näringskomposition gör det bättre än skadan. Men du måste ta hänsyn till följande möjliga kontraindikationer av avokado:

• citrusintolerans
• latexallergi;
• frekvent diarré;
• individuell intolerans.

När överdriven användning av färsk avokado utesluter inte utseendet av en oönskad bieffekt i form av en störning i stolen. Indirekt skada avokado är en stor mängd fett.

Användning i kosmetologi

Avokado - hud- och hårvårdsprodukter. Det främjar den aktiva syntesen av kollagen och elastin, stöder ungdom och elastik i huden.

För hud

Det finns många hemlagade avokadobaserade recept. Frukt läker huden - passera akne, fina rynkor slätas. De tre mest populära verktygen.

1. Med torr och fläckig hud. Knippa fruktens massa, sätt en tesked honung till den. Ett tunt lager spreds över ansiktet, håll upp till 20 minuter. Mask gjort två gånger i veckan.
2. Med fett och glans. Avokado knådar, tillsätt en tesked citronsaft. Applicera på ansikte, tvätta av efter 15-20 minuter.
3. Mjukt skalande. Till fruktens pundad massa lägger du till två matskedar av torr havregryn, lite citronsaft och lite piskat protein. Massan fördelas över ansiktet eller kroppen. Håll i 20 minuter, lätta massage och tvättade av.

För hår

Avokado ersätter dyra hårprodukter. Fruktens massa innehåller fetter och ämnen som är nödvändiga för krillens hälsa. För att hålla ditt hår frisk behöver du bara lägga till lite avokadoolja till din schampo och balsam. Att förbereda en mask av avokado för håret kan vara enligt tre recept.

1. För näring. Mogna matkedja, gnidade i rötterna. Tvätta håret med schampo efter en halvtimme.
2. För fuktning. Puree-frukt blandad med yoghurt, tillsätt jojobaolja. Applicera på rötterna, sprid längs hårets längd. Efter 40 minuter tvättas med shampoo.
3. Att stärka. Avokado blandas med äggula, tillsätt en sked stor vegetabilisk olja och honung. Sprid över håret, sätt på ett duschlock, lämna över natten. På morgonen tvättar du ditt hår som vanligt.

Kostråd

Nutritionists rekommenderar att äta avocados för tyngdförlust i mått. En frukt per dag kommer att börja processen med att bränna fett, förbättra ämnesomsättningen. Missbruk av avokado, tvärtom, kommer att leda till viktökning. Hemligheten att förlora vikt på avokado är närvaron av vänster karnitin i kompositionen. Det accelererar lipidmetabolism, leder fettsyror i mitokondrier, vilket bidrar till deras nedbrytning.

Dieten är utformad i tre dagar. Under denna tid tar det upp till 2 kg, mängden fett på magen minskar. För att uppnå ett bra resultat måste du strikt följa kosten.

• Breakfast. En halv avokado och 100 gram mager ost.
• Lunch. Sallad av gurka, halv avokado, ägg och gröna med citronförband.
• Middag. Avokado med stallost och 100 g kokt nötkött utan fett.

Används vid tillagning

Vid matlagning används endast mogna frukter - de omogna frukterna präglas av en tät konsistens, de har ingen speciell smak och lukt. Avokadosmassa läggs till sallader, såser och smörgås spridas på grundval. Det går bra med gröna, proteiner, med sura frukter, några grönsaker, röd fisk.

För att rengöra avokado, skärs den med en kniv i benet, försiktigt vänd, uppdelad i två halvor. Riven massa avlägsnas med en sked, tjockskuren med en kniv. Så att det inte mörknar, sprinka omedelbart med citronsaft. Bedömning av recensioner, uppskattar vegetarianer avokado på grund av proteinets överflöd. Frukten ersätter kött, mjölk och ägg.

Lagringsfunktioner

Du kan lagra avokado hemma i upp till en vecka. Lagringstiden beror på graden av dess mognad. Omodda frukter hålls varma för mogning. Ripe - sätt i en påse med ett dragkedja, ta bort så mycket luft som möjligt, stäng och sätt i kylskåpet i fruktfacket. Kontrollera varje dag varje dag. Mogen frukt lagras i kylskåpet i tre till fem dagar.

Om endast hälften av frukten har använts kan den andra hållas färsk i två till tre dagar. För att göra detta, skära den plats som är täckt med citronsaft, frukten tätt omsluter med klibbfilm och rengör i kylskåpet. Huvuduppgiften är att utesluta åtkomst av syre till de skurna platserna. Du kan inte hålla avkokad kyckling i värme.

Det är möjligt att använda avokado för behandling, viktminskning, matlagning, som en naturlig kosmetisk. Denna unika sammansättning, universell frukt är användbar att äta minst ett par gånger i veckan.

Recensioner: "På helgdagar kan du skämma bort dig själv"

Avokado är en av mina favorit frukter, som jag är beredd att äta helt enkelt utan allt, men till exempel i sallad med grönsaker är det bara otroligt gott! Och viktigast av allt, eftersom han har så många användbara egenskaper att om du inte har provat det än, rekommenderar jag dig att göra det!

Jag försökte först avokado för tre år sedan när min vän behandlade mig med en sallad med honom. Jag gillade verkligen sin oljiga smak. Nu köper jag det ibland, trots allt är det inte riktigt ett billigt nöje. Men på semester kan du skämma bort dig själv.

http://herbalpedia.ru/catalog/avokado/

Avokado: vad är bra och hur är det ätit?

Det är väldigt konstigt, men vissa människor vet inte var avokado tillhör - grönsaker eller frukter. Eftersom det inte har en söt smak som andra frukter, anses den ofta som en grönsak. Avokado är en frukt som växer på träd. Utbytet av varje träd är cirka 100-200 kilo. Idag finns det över 400 sorter av avokado i världen.

Lite om frukterna

Hemlandet av denna frukt anses vara Sydamerika, och att vara mer exakt, Mexiko. Men för närvarande odlas avokadoer i södra europeiska länder. Den bästa sorten heter Hass.

Fruktens skall är av två slag: skrynkligt och jämnt. Det finns ingen bestämd färg. Skuggan börjar med en ljusgrön och kommer ibland till mörka färger. Köttet av frukten av en ljusgrön färg är mer som en kräm. Det är lätt att smälta, och att smaka det liknar en mutter. I centrum av avokado finns ett ganska stort ben.

Om avokadofrukten är full mogen, blir den lite söt eftersmak. Frukten har en oljig smak och kombinerar smaken av päron och pumpor. Frukten sänds för att sälja hårt. Mognadsprocessen varar i flera veckor, och redan i slutet blir huden så mjuk att den bildar en liten tandkräm när den pressas. Avokado frön kan rivas och användas som smakämnen.

Utseendehistorik

Namnet uppträdde på grund av Aztecs antika språk och översätts som "ägg". Det finns flera anledningar till ett så intressant namn. Först, dess ovala form. För det andra hänger frukterna alltid i par.

Indierna har lärt sig en hemlighet: avokado har en stimulerande effekt, och under militära kampanjer var soldaterna förbjudna att använda den. Intressant faktum: Under lång tid var frukten tagit som en slags nöt.

Lite om fördelarna

"Alligator päron" är det andra namnet på avokado. Vad är användbar frukt? För en början bör det noteras att hög proteinhalt bidrar till att avokado kan ersätta kött i vår dagliga kost. Frukten har inte kolesterol, men är rik på järn, magnesium, zink och kalium. Denna tropiska gäst är den bästa allierade för kvinnlig skönhet. Masker gjorda på basis av avokadofrukt hjälper till i kampen mot celluliter, återställer hudens elastik i ansiktet och hjälper till att stärka naglarna.

En annan bra sak med avokado är att det inte är värre än piller som hjälper människor som lider av hjärtsjukdomar. Detta är en stor tonusförstärkare av vår kropp, i Amerika är den allmänt känd som en afrodisiakum. Men viktigast av allt är användbarheten av avokadoer det faktum att den har den unika förmågan att stärka människans minne.

Svar på frågan, avokado - än användbart, väldigt mycket. Det finns en sådan hemsk sjukdom i världen som cancer. Så, denna tropiska medicin kan rädda människokroppen från cancerframträdande.

Som du redan förstod är denna frukt helt enkelt unik. Hur är det användbart för äldre? Tack vare lutein, som finns i avokado, kommer frukten att hjälpa till att förhindra nedsatt syn, vilket innebär att du inte behöver bära glasögon snart.

Skönhetshemligheter

Hur är denna frukt användbar i kosmetika? Läkemedlets egenskaper för avokadoolja är kända för deras kollagen. Detta protein är ett viktigt element för att upprätthålla hudens elasticitet. Tack vare de fördelaktiga ämnena som ingår i frukten, erhålls olja från den. Den har en känslig konsistens som lätt tränger igenom och fuktar huden. Det är också en bra stimulator för metaboliska processer, som gradvis återvänder huden till ungdomar.

I sagor sägs det ofta att vackra damer ville hitta ett föryngrande träd eller äpplen. Och till och med idag är vi alla redo för allt, bara för att förlänga ungdommen i hans hud. I den moderna världen behöver du inte skicka din älskade till avlägsna länder, det är nog att skicka honom till snabbköpet för att han ska kunna ta med den föryngrande avokadofrukten. Vad är användbar tropisk frukt för huden, vi lärde oss att det var dags att öppna hemligheterna för beredningen av masker för ansiktet baserat på det.

Ansiktsmasker

I avokado finns näringsämnen i fruktens massa, så när man förbereder masker kommer det att vara nödvändigt.

1 msk. l. Avokadosmassamix med 1 ägg. Tillsätt 1 tsk. honung och majonnäs. Till den resulterande massan tillsätt 1 msk. mjöl. Denna komposition appliceras på ansiktet och hålles i 15 minuter, tvättas sedan av med kallt vatten.

Mask för fet hud

1 msk. l. massahack. Tillsätt 2 msk. l. någon mjölkprodukt (mjölk, kefir, surmjölk). En sådan mask håller i 15 minuter och tvättas av med kallt vatten. Det tar bort överdriven fettighet och mattar ansiktet på ansiktet. Tack vare mjölk ingredienser, det vitnar ditt ansikte lite.

Hårmaskar

Vad som är bra för avokado för kvinnor vars hår har ett ohälsosamt utseende är att det är en ambulans att återställa, stärka och växa hår. Sådana masker anses vara mest effektiva. Om du bestämmer dig för att göra en mask av avokado hemma, är det bättre att köpa överfruktig frukt och förvandla den till en röra med en mixer. Maskan kan appliceras utan andra ingredienser för torrt eller vått hår. Men det kommer bara att vara effektivt för dem som har ett friskt hår. Denna procedur är lämplig för profylax. Ingredienser läggs till beroende på vilken typ av hår du har.

För fettigt hår

Häll massan av en avokado blandad med 1 tsk. honung och 2 msk. l. kefir. Applicera blandningen på håret och håll stången med en film och en handduk i minst 30 minuter. Det kan göras även för natten, ingenting kommer att hända med håret. Skölj av på vanligt sätt.

För densitet såväl som hårväxt

Värm 1 tsk. Avokado olja och ricinolja, blanda och tillsätt några droppar av din eteriska olja. Håll blandningen på huvudet i 1 timme. Det är viktigt att sätta på huvudet med en handduk.

För torrt hår

2 msk. l. färglös hennafyllning i 15 minuter med varmt vatten. Lägg till massan av 1 avokado och 1 msk. l. förvärmd ricinolja. Denna mask återställer även det mest skadade håret.

Det är faktiskt hela svaret på frågan om hur användbara avokadoer är för kvinnor i kosmetologi.

Hur man äter

Innan vi går vidare till vår nästa fråga kommer vi att lära oss hur du rengör dessa fördelaktiga tropiska frukter. Skär dem längs benet, det vill säga bilda en cirkel nära den. Ta sedan det. Du kan ta bort huden från hälften av den skurna frukten eller hugga den i skivor och fortsätt sedan till skalning. Nu kan du komma till frågan om hur användbara avokado är och hur man äter dem. Det är användbart eftersom det saknar ett gram kolesterol, varför det är så populärt i kosten, men mer om det senare. Använd i kosmetologi, vi har övervägt, fortsätt nu till matlagning.

Använd rå avokado för sallad

Frukt skärs i skivor och blötläggs med 1 msk. l. citronsaft. Halva röda lök skärs i remsor (ju tunnare desto bättre). 100 g brynza skärs i kuber. Skär 100 gram körsbärstomater i halva. Klipp salladsblad. Grate citronskal på toppen, blanda och säsong.

2 bullar skuren i hälften. Massan av en avokado blandas med 0,5 msk. l. curry. Den resulterande pastaen smör halvor av bullar. Top lägga ett lager av sallad, skära sedan i cirklar rädisa och gurka. Smörgås är klar.

Tja, här är lite mer att lära dig om hur avokado är användbart, och hur det är ätit rå.

Avokado Desserter

Varje värdinna är alltid hälsosam att äta i sitt hem, och avokado är en av hennes allierade i kampen för en sådan livsstil. På sommaren, när det inte finns någon önskan att baka något, och jag vill laga något ovanligt, kommer vi till hjälp av olika desserter. Vi kommer att berätta mer om hur avokado är användbar och hur man använder den.

Pistasch och Avokadosmousse

Otroligt enkel men spektakulär mousse, som efter 8 timmars frysning i kylskåpet förvärvar en känslig silkesliknande konsistens. Inte en enda piskning, även den mest grundliga, kan uppnå detta resultat.

1 msk. pistackskal och suga i vatten i 3 timmar. Därefter häll ut vattnet och torka nötterna. Hällt torkade pistaschötor i en mixer, tillsätt 0,5 msk. honung och 1 msk. l. vatten. Slå upp Den resulterande massan i 5 timmar att sätta i kylskåpet. 3 stycken avkyld avokado skärs i stora bitar. Lägg skivad frukt och nötmassa i en blandare, tillsätt lite havsalt, 1 tsk. limejuice och 1/4 msk. vatten. Vi ställer högsta hastighet och vispa tills det är smidigt. Massmedelsspridning på former och kylning över natten.

Tja, vår spargris med kunskap om hur avokado är användbar, och hur man använder den i matlagning och kosmetologi, fylls på igen. Men nyttan av frukten och dess räckvidd slutar inte där.

För dem som vill gå ner i vikt

Eftersom kaloriinnehållet i frukten är för högt (100 gram - 160 kcal), vägrar många bantningspersoner att använda den. Men det här är ett stort misstag. Många trodde nog på hur avokado är användbart för att gå ner i vikt. Trots det faktum att fruktens sammansättning har mer än 70% fett, är det en utmärkt assistent för brinnande vikt. Det innehåller trots allt friska fetter, nämligen monomättade syror som minskar kolesterolhalten i kroppen. Om du följer en diet som innehåller denna användbara tropiska frukt, då på en vecka kan du förlora några pounds. Och det här är inte ett skämt! Avokado bör ätas 4 gånger om dagen. Och det är också mycket viktigt att sluta konsumera socker, bröd, läsk och alkohol.

Här är 1 kostdag:

1. Breakfast. I halva avokado sätta fettost ost. Drick en kopp grönt te med denna smörgås.
2. Lunch. En tallrik med vegetabilisk buljong. Förbered en sallad av 1 ägg, en halv avokadofrukt, 1 färsk gurka. Fyll 1 msk. l. olivolja. Också i salladen kan du lägga till en liten kanel och ingefära för att förbättra effekten.
3. Te tid Gör en avokado smoothie med citrusfrukter.
4. Middag. Ett glas kefir, en halv avokado och ett par skivor kokt nötkött.

Avokado än användbart för män

Den antika Aztec-frukten av denna tropiska frukt tjänade som en symbol för styrka och uthållighet. Inte konstigt att de kallade manliga könen med det ordet. Poängen är inte ens extern likhet. I avokado uttrycks fördelaktiga egenskaper för män i det faktum att det återställer styrkan. Och om du regelbundet använder den, kommer den till och med att stärka den. Hävdade att frukter också kan öka fertiliteten.

För dem som är engagerade i fysiskt arbete är det också användbart. Trots allt kan frukten återställa förlorad energi. Ämnen som ingår i avokadoer förstör cancerceller. Detta faktum bör vara känt för män som är beroende av tobak, eftersom rökning är den främsta orsaken till onkologin i munhålan.

Kvinnors hälsofördelar

I avokadoer uttrycks fördelaktiga egenskaper för kvinnor inte bara i masker. Till exempel kan den användas av unga mödrar under amning, eftersom det innehåller vegetabiliska proteiner användbara för nyfödda.

Det är användbart att inkludera denna frukt i din dagliga diet och i stället för kvinnor. Sådana användbara egenskaper kommer att ha en positiv effekt, inte bara på din hälsa utan även på din babys hälsa. Men som någon exotisk frukt kan det orsaka allergier, så om du är utsatt för denna sjukdom, är det bättre att inte använda den.

Användbara egenskaper av avokado och kontraindikationer

Så mycket har listats de positiva egenskaperna hos denna frukt, men det sägs ingenting om skadan. Liksom alla produkter har avokadoerna sina egna kontraindikationer, men inte många. För det första kan du inte använda det för personer som är benägna att allergi mot citrus. För det andra, var uppmärksam på fostrets ben, eftersom de påverkar vår hälsa negativt och är mycket giftiga. De måste kastas bort omedelbart efter skärning av avokado. Om du vill odla denna exotiska frukt hemma kan du använda fröet som ett frö. Lämna inte dem på ett framträdande ställe om det finns små barn hemma. Det är också kontraindicerat att använda denna produkt till personer som är allergiska mot latex, eftersom frukten kan orsaka allvarliga hälsoskador.

Hur man väljer avokado

Frukten ska vara tillräckligt hård, men när den pressas kan det vara en liten dun. Köp inte frukter som har stora mörka fläckar, eftersom de är bortskämda. Var uppmärksam på basen av avokado. Ingen råtta borde vara där. Om du köpte en orätt frukt, sätt den hemma på en mörk plats, och om några veckor kommer den att mogna.

Skadliga ämnen, som du förstår, finns ingen avokado, endast kontraindikationer. Detta är en helt unik och användbar produkt som naturen har gett oss. En person kan bara använda denna exotiska frukt korrekt och tacka aztekerna, som upptäckte alla fördelaktiga egenskaper av avokado.

http://www.syl.ru/article/193587/new_avokado-chem-polezen-i-kak-ego-edyat

Topp 10 skäl att äta avokado varje dag

Hej min kära!

För ungefär ett par år sedan gick jag likgiltigt av en avokado, utan att ens märka denna frukt.

Jag visste bara inte hur mycket stor fördel som finns i detta lilla gröna "alligatorpäron".

Nu har jag alltid avokado-lager för veckan framåt hemma.

Jag vill hellre inte köpa någon annan frukt, men jag kommer definitivt att ta denna gröna frukt.

Avokados är otroligt användbara!

Jag läser mycket information om en mängd olika produkter, men lika mycket bra som avokado innehåller är svårt att hitta någon annanstans.

Därför bestämde jag mig för att sammanställa alla dess användbara egenskaper och dela med dig information om fördelarna med avokado och varför jag försöker äta dem varje dag.

Från den här artikeln lär du dig:

Vad är användbart avokado - intressanta fakta

Tänk på avokadoens främsta fördelaktiga egenskaper, mer detaljerat nedan.

1. Avokado har en rik vitamin- och mineralkomposition.

Den består av 20 olika vitaminer och mineraler:

• K-vitamin: 26% av det dagliga kravet.
• Folsyra: 20% av det dagliga kravet.
• Vitamin C: 17% av dagskursen.
• Kalium: 14% av dagskursen.
• Vitamin B5: 14% av det dagliga kravet.
• Vitamin B6: 13% av det dagliga kravet.
• E-vitamin: 10% av det dagliga kravet.
• Liksom magnesium (ca 10% av det dagliga kravet), mangan, koppar, järn, zink, fosfor, vitamin A, B1 (tiamin), B2 (riboflavin) och B3 (niacin).

Avokado har mycket kalium. 100 gram - 14% av den rekommenderade dagliga normen, jämfört med 10% i bananer, som alltid har ansetts vara frukt med högsta innehåll.

2. Avokado främjar god absorption och absorption av andra näringsämnen.

På grund av det faktum att avokado innehåller mycket friska fetter (85% av avokado består av fett) är det perfekt för kroppen att assimilera fettlösliga vitaminer: A, K, D, E och annan användbar fiotnatrientov.

Om du lägger morötter och avokado till din sallad behöver du inte fylla den med smör eller majonnäs.

Avokado kommer inte bara att dekorera smaken, men kommer också att bidra till aktiv upptagning av fördelaktiga substanser från andra produkter.

3. Det är en utmärkt källa till fördelaktiga omättade fettsyror, särskilt omega-9.

Avokado innehåller oljesyra omega 9, vilket förhindrar bildandet av kolesterol i blodet, och bryter också upp den ackumulerade och skyddar också hjärtmuskeln.

Oljesyra är idag ett av huvudämnena i läkemedel och kärnadditiv.

4. Avokado har antiinflammatorisk effekt.

Avokado innehåller antioxidanter, karotenoider och fettalkoholer samt fytosteroler, som tillsammans med omega-9 ger denna frukt en antiinflammatorisk effekt, vilket är nödvändigt för behandling av kronisk inflammation, såsom artrit eller artros.

5. Det minskar risken för vissa typer av cancer.

Det har visats vetenskapligt att avokado har en blandning av antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper som kan bekämpa vissa typer av cancer, inklusive munhålan, huden och prostata.

Avokado-konsumtion kan också vara fördelaktig under kemoterapi. Det hjälper till att bevara den sällsynta antioxidantglutation i kroppen, som skyddar friska celler från skador under kemoterapi och stärker också immunsystemet.

Också på grund av närvaron av en stor mängd folsyra (ger ungefär 20% av det dagliga kravet).

Avokado kan skydda våra kroppar mot risken för bröst-, tjocktarmen, magen, bukspottkörteln och livmoderhalscancer.

6. Avokado reducerar höga nivåer av dåligt kolesterol.

Avokado innehåller en hög nivå av beta-sitosterol, som är en förening som kan minska nivån av dåligt LDL-kolesterol i blodet.

Forskning utförd 1996 hittade patienter med högt kolesterol som använde avokado i en vecka hade en 22 procent minskning av dåligt kolesterol och en ökning med 11 procent i bra HDL-kolesterol.

7. Förbättrar synen och minskar risken för att utveckla grå starr.

30 gram avokado innehåller 81 mikrogram lutein och zeaxanthin, två av de viktigaste phytonutrienterna som är nödvändiga för ögons hälsa.

Genom att lägga avokados till din dagliga kost skyddar du ögonvävnaden mot solskador och minskar risken för grå starr och makuladegenerering.

8. Avokado Slimming

Avokado har en hög fiberhalt, cirka 7 gram i 1 frukt, vilket motsvarar 27% av den rekommenderade dagpenningen. Omkring 25% av fibern i en avokado är löslig och 75% är inte löslig.

Och som du kommer ihåg, äter mat med fiber förhindrar förstoppning, stöder gastrointestinala sjukdomar och minskar risken för koloncancer. Och självklart bidrar det till viktminskning.

Dessutom innehåller avokado mycket få kolhydrater, vilket är den främsta orsaken till viktökning.

9. Ser som effektivt förebyggande av osteoparos.

Avokado är rik på vitamin K, vilket tillsammans med vitamin D är nödvändigt för att vi ska öka kalciumabsorptionen och minska dess uttryck från vår kropp.

Lågt K-vitaminintag är ofta förknippat med ökad risk för benfrakturer. Halva avokado per dag ger cirka 25% av det dagliga rekommenderade intaget av K-vitamin.

10. Detta är ett utmärkt antidepressivt medel.

På grund av det faktum att avokado innehåller en hög nivå av folsyra, förhindrar det överskott av aminosyran homocystein i vår kropp.

När denna aminosyra blir riklig, stör den produktionen av välbefinnande hormoner serotonin, dopamin, norepinefrin, som reglerar inte bara humör, utan också sömn och aptit.

11. Föryngrar huden och återställer håret.

På grund av närvaron i massan av en avokadoantioxidant - squalene, som är huvudkomponenten i våra hud-, subkutana fett- och talgkörtlar, kan den bibehålla elasticiteten hos subkutant fett.

För att förbättra absorptionen av vitaminerna A och E genom huden och har kraftfull sårläkning, antimykotiska, antimikrobiella egenskaper,

Tja, hur? Jag övertygade dig om att avokado är väldigt användbar?

Jag hoppas det.) Det återstår att bara komma ihåg några regler, hur man äter avokado och hur man lagar det korrekt.

Varför avokado är användbar - användbar video

Hur man äter avokado rätt?

Man tror att de mest värdefulla komponenterna förresten, som i många andra frukter, avokado är omedelbart under skalet och nära stenen.

Skala aldrig av det med en kniv, dela noggrant avokado, ta bort benet och skrapa köttet med en sked eller med dina händer och försiktigt samla det från skalen.

Det hälsosammaste sättet att laga avokado

Det är helt enkelt, ju mindre du utsätter det för någon behandling, speciellt termisk, desto mer användbara komponenter du sparar.

Jag vill dela med dig några av mina sätt att använda avokado:

• Avokado kan tjäna som bas för någon sås. Bara piska sin massa i en mixer med tomat, nötter, olivolja, vitlök, kryddor, svamp eller till och med ett kokt ägg.
• Blanda skivad avokado, lök, tomat, koriander, limejuice och kryddor och du får den traditionella mexicansk sås - guacamole.
• Avokado ersätter perfekt majonnäs i en sallad
• Du kan lägga till den till din morgon smoothie.
• Det går bra med någon garnering av spannmål.
• Utmärkt tillskott till röd saltad fisk
• Avokado kan även baka en tårta.

Det finns många alternativ för att använda avokado, bara slå på fantasi och experiment.

Jag älskar verkligen Hass avokado, det är fetare och har en nutty smak.

Jag väljer en avokado precis - är lätt att klämma den i min hand, om det är lite mjukt och vackert utseende, betyder det att ta det. Det mognar lätt vid rumstemperatur i några dagar.

Och självklart gör jag avokado masker till ansiktet och håret och använder avokadoolja i kosmetologi.

När jag talar om olja kan jag rekommendera denna redan provade avokadoolja. Det är helt naturligt och uppfyller alla kvalitetsstandarder.

I allmänhet rekommenderar jag alla att inkludera denna frukt i kosten, förutom de som är allergiska mot citrusfrukter. Och ändå, försök inte att nibble hans ben, det är mycket giftigt.

Gillar du avokado? Hur lagar du det?

Jag kommer att vara glad för dina värdefulla råd och recept.

Skriv, lämna dina kommentarer.

Med dig var Alena Yasneva, vi ses snart!

BLI MED MIG GRUPPER I SOCIALA NÄTVERK

http://zdorovyda.ru/chem-olezno-avokado/

Vad är den bästa kombinationen av avokado och hur man äter den korrekt för hälsan?

Avokado är en vintergröna, snabbväxande fruktväxt som tillhör Laurel-familjen. Räcker en höjd på tjugo meter. Dess mogna frukter är i form av en päron av mörkgrön färg och är en riktig samling användbara element, makro- och mikroelement. Det hör till kategorin exotiska frukter, så innan du äter behöver du veta hur man äter avokado, hur mycket man behöver äta per dag, vad som är bra för kroppen, vad man ska uppmärksamma när man väljer, funktionerna i dess förberedelse och kombinationen med andra produkter i kulinariska rätter.

Hur man äter rätt?

Avokados grönsaksfrukt är en universalprodukt, den kan användas både rå och tillsatt när man förbereder kalla aptitretare, första kurser och sidrätter. På grund av dess sammansättning blir det en oumbärlig komponent i rätt näring och är perfekt för både daglig användning och för semesterbordet.

Innan du äter en avokado, behöver du veta hur du ska rengöra frukten ordentligt:

1. Klipp köttet längs i hälften till benet.
2. Dela halvorna och dra ut benet.
3. Ta av skalen med en kniv och ta bort den manuellt, eller avlägsna huden med en sked.

I dess råa form

För exotiska älskare blir det intressant att veta om det är möjligt att äta avokado rå. Självklart, ja. Det finns ett par enkla och snabba recept för ett starkt mellanmål där frukten används fräsch:

1. Obehandlad frukt bör delas i två lika delar, ta bort benet, strö med citronsaft, olivolja, strö med kryddor. Sked att äta köttet, separera det från huden.
2. Efter rengöring av avokado, skärs i skivor, peppar, salt och äter som mellanmål eller mellanmål.
3. Rostad med avokado. Mash den skalade frukten med en gaffel och sprid på toast eller en skiva med brödbröd. Ett bra alternativ för en lätt frukost eller ett gott mellanmål.

Att veta hur man äter avokado i rå form, med hjälp kan du inte bara diversifiera menyn för varje dag, utan också få tillräckligt med näringsämnen för kroppens hälsa och skönhet.

Avokado alternativ

Koka i disk

I många nationella rätter i europeiska och asiatiska länder, i USA används exotisk frukt som en del av olika rätter: sallader, rullar, efterrätter, såser, soppor, i form av en kötträtt. I Ryssland njuter avokado inte av sådan hög popularitet, för inte alla vet hur man korrekt förbereder denna produkt.

Det finns många enkla och läckra recept med avokado:

1. Souppuré. Du måste slå den rensade frukten i en mixer, tillsätt kycklingbuljongen och låt soppen koka. För extra smak och arom kan du lägga till kryddor, örter, rostat vitlöksklyftor, kakor.
2. Garnera för magert kött eller röd fisk. Avokados kan serveras som potatismos eller hackade bitar av massa, kryddat med salt, peppar och olivolja.
3. Avokado i en sallad. Den kombinerar med många produkter. Resultatet är en god och hälsosam maträtt.
4. Såsen. I kombination med tomater, paprikor, vitlök och kryddor kommer frukten att vara ett utmärkt tillägg till kött, fisk eller som mellanmål för skålar eller chips.
5. Desserter. Avokado kan ersätta smör vid bakning. Och i vissa länder läggs det till vid framställning av glass och milkshake.

Vad går bra med?

Många anhängare av hälsosam kost, köpa avokado i snabbköpet, kommer säkert att fråga hur och vad man ska äta den. Kärnan har i sin kärna en mild smak, så den kan kombineras med många produkter:

1. Färska frukter och grönsaker: tomater och gurkor, bulgarsk peppar, kål, morötter, sallad, ananas och andra.
2. Fisk och skaldjur: räkor, bläckfisk, musslor, saltad lax eller lax.
3. Senap, kryddor, citronsaft, vitlök, gröna. Ofta används det som en grund för såsen med tillsats av kryddor.
4. Mejeriprodukter: ost, stekost, yoghurt.

Vad smakar det som?

Smaken av avokado liknar en blandning av smör och valnötter och färska örter, vilket gör det möjligt att använda frukten som en del av olika rätter, där produkten lägger till nya smaker.

Kan jag använda ben och hur man gör det?

När du rengör avokado, kommer många säkert att fråga om det är möjligt att få ett fosterben. Det visar sig att du kan. Den innehåller tanniner, som i höga doser kan ha en toxisk effekt på människokroppen. Dessutom är benet bitt, vilket inte alls är som smaken av avokado-massa. Men om du använder den i små kvantiteter kan du få stor nytta.

Fruktbenet har följande egenskaper:

1. Det är en samling vitaminer, friska fetter, makro- och mikronäringsämnen.
2. Innehåller ämnen som är nödvändiga för att hjärtmuskeln ska fungera bra, gastrointestinala kanaler.
3. Reglerar blodkolesterolnivåer.

Till den bittra smaken av avokadoben var mindre märkbar när den konsumeras, det är nödvändigt att rensa den av brun skal, skär i små bitar, stek eller baka. Efter slipning i en mixer eller köttkvarn och lägg till mat.

Hur mycket kan du äta per dag?

För många anhängare av en hälsosam kost är avokado en oumbärlig produkt för daglig konsumtion, men är en kalori frukt, du behöver veta hur mycket det kan ätas per dag.

Nutritionists rekommenderar att äta avokado varje dag, men bara om dess kvantitet inte överstiger en bit. Det är värt att komma ihåg att överdriven konsumtion av en kaloriprodukt kan påverka kroppens form och välbefinnande: orsaka magstörning, illamående, obehag.

Är det tillåtet under graviditet eller inte?

Perioden då ett barn bärs är en tid då kvinnokroppen behöver rätt näring och en stor mängd näringsämnen. Det är därför den förväntade mammen behöver övervaka den dagliga kosten och äta så mycket som möjligt av livsmedel som är rika på vitaminer och spårämnen. Frågan uppstår om det är möjligt att äta avokado för gravida kvinnor eller inte. Det klara svaret är nej.

Är det ätbart om...?

Innan du äter en avokado måste du veta hur man väljer den. Den ska vara mogen, utan den karakteristiska lukten, mörka fläckar och sprickor på skalen. Det händer emellertid att efter att ha köpt en skuren frukt är den grön eller med svarta prickar inuti. Vad ska man göra?

grön

Efter att ha köpt en omog frukt i en stormarknad, kommer köparen alltid att få en fråga om det är möjligt att äta grön avokado. Du kan. Omodig frukt kommer inte att orsaka mycket kroppskada, men du borde veta att det är fast och absolut smaklöst. Därför förbrukas den omogna produkten i sin rena form och läggs inte till disken.

Med svarta prickar inuti

När man köper avokado med svarta prickar inuti, uppstår frågan om det är möjligt att äta det. Bättre inte värt det. Bildandet av mörka fläckar inuti frukten indikerar att grönsaksfrukten har börjat försämras och har en obehaglig smak. Du kan förstås skära och äta bara den orörda delen. Men ofta med bildandet av svarta prickar blir produkten olämplig för konsumtion.

Köttet är mörkt

Köpare som köpte frukten med brunmassa uppstår en logisk fråga: Kan du äta avokado om det är mörkt inuti. Detta innebär att en exotisk frukt har genomgått otillbörlig lagring eller en snabb temperaturförändring. En produkt med mörkmassa blir inte giftigt, men smakkvaliteten förändras signifikant, dess fördelaktiga egenskaper minskar. Därför, när du lagar mat, vet du vad smaken av färsk avokado, vill inte förstöra middagens undermåliga produkt.

Vid vilken ålder kan du ge barn?

Innan du går in i avokado i barnets diet bör du veta hur gammal det kan ges. Barnläkare har inga speciella rekommendationer för den period från vilken produkten ska administreras. Eftersom frukten tillhör kategorin exotiska frukter är det bättre att använda det i barnens näring efter tre år. Under denna period är matsmältningskanalen redan tillräckligt formad och kan bearbeta feta livsmedel.

Med införandet av växtfrukten i barnets kost behöver du veta hur mycket du kan äta avokado per dag:

1. Den första delen ska inte överstiga en halv tesked per dag.
2. För barn 6-9 år är en fjärdedel frukt per dag tillräckligt.
3. För barn över 10 år kan du äta inte mer än en halv dag.

Att veta hur gammal och hur mycket avokado kan ges till barn, med hjälp är det möjligt att diversifiera och berika barnets kost med fördelaktiga ämnen. Babyexotisk frukt är bättre att använda i form av potatismos med tillägg av frukt och grönsaker. Från vilken ålder kan en baby banan?

Är det möjligt för natten?

Avokados grönsaksfrukt är en kaloriprodukt, så det är inte förvånande att friska dietälskare är intresserade av huruvida det kan ätas på natten.

Är skaftet ätbart?

Peeling av en avokado skal, det är ofta en fråga om du kan äta den. Svaret är bättre inte. Det är tufft och har en bitter smak. Därför rekommenderas att man skalar det vid framställning av frukten för användning.

Hälsovinster

På grund av dess sammansättning och värdefulla delar av avokado är det mycket användbart för mänskliga organers och systemers goda resultat. Med frekvent användning av frukt kan du få följande resultat:

1. Främjar tillväxten av "fördelaktigt" kolesterol i kroppen.
2. Det hjälper till med sjukdomar i matsmältningssystemet och förstoppning.
3. Innehåller vitamin E, vilket förbättrar produktionen av kollagen och elastin, vilket påverkar huden väsentligt.
4. Det är en naturlig antioxidant.
5. På grund av det höga innehållet av fettsyror minskar risken för ateroskleros.
6. Förbättrar ämnesomsättningen, främjar uppdelning av subkutant fett.
7. En positiv effekt på centrala nervsystemet, ökar koncentrationen av uppmärksamhet, minne.

Kaloriinnehåll

I genomsnitt är kaloriinnehållet i en vegetabilisk frukt i ett hundra gram produkt 161 Kcal. Du kan vara intresserad av att läsa om kalorierna av bananer och mango.

Hur man väljer i affären?

Innan du äter en avokado behöver du veta hur du väljer den korrekt på hyllorna i snabbköpet så att frukten är av god kvalitet och mogen. Det finns flera egenskaper som ska väljas:

1. Huden på grönsaksfrukten ska vara jämn, utan mörka fläckar och sprickor.
2. Äldre frukt är mjuk vid beröring.
3. En mogen avokado bryter lätt av stjälken och köttet under den är ljusgrön.
4. Det är bäst att köpa en produkt i form av en päron. Detta innebär att frukten slits av, inte riktigt grön, och den mognade på ett träd.
5. Du kan köpa grön avokado frukt, och ge dem möjlighet att mogna hemma. Således är frukten inte exakt perespeet och kommer att vara lämplig för användning.

Användbar video

Från videon kommer du tydligt att lära dig hur man väljer rätt avokado och hur man kan äta den:

http://bvk.news/produkty/frukty/kak-est-avokado.html